By 怪味�?【豆果美食官方认证达人�?/p>
用料- 米饭 1�?/li>
- 牛肉�?250g
- 胡萝�?半根
- 葱花 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 料酒 1大勺
- 鸡精 1�?/li>
- 海鲜酱油 1�?/li>
1、鸡蛋加料酒搅拌均匀
2、热锅凉油炒鸡蛋
3、炒腌制好牛肉粒
4、放胡萝卜翻�?/p>
5、放入杂粮饭
6、放葱花
7、放海鲜酱油和鸡精翻�?/p>
8、完�?/p>
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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黑椒牛柳经典的做法，做出来牛肉嫩滑，入口浓香，做法看一次就�?/strong>黑椒牛柳
洋葱独特 *** 的味道给牛肉去除了腥味，而黑椒辛辣非常巧妙的将洋葱跟牛肉的甜味凸显了出来，使得整个菜非常下饭美味�?/p>
食材准备
450克牛肉，30克洋葱，洋葱末、青椒末、红椒末、黑胡椒各少�?/p>
4毫升生抽�?毫升老抽�?克蚝油，4毫升料酒
3克白糖，盐、味精、食粉、水淀粉、食用油各适量
烹饪步骤
1 将洗净的洋葱切成细丝�?/p>
2 洗净的牛肉切成片，用刀背拍松，再打上花刀，改切成牛柳条�?/p>
3 牛肉放入碗中，撒上少许食粉�?/p>
4 加盐、味精、生抽拌匀�?/p>
5 倒入少许清水，拌匀，倒入适量水淀粉，搅至起浆�?/p>
6 倒入少许食用油腌渍至入味�?/p>
7 热锅注油，烧至五六成热，倒入洋葱，滑油至熟�?/p>
8 捞出洋葱沥干油，垫在盘中备用�?/p>
9 锅中再倒入牛肉，滑油片刻�?/p>
10 把滑好油的牛肉捞出，沥油备用�?/p>
11 热锅注油，倒入洋葱末、青椒末，红椒末、黑胡椒，大火爆香�?/p>
12 倒入炸好的牛柳�?/p>
13 淋入少许料酒�?/p>
14 转中火，加盐、蚝油、白糖、味精调味�?/p>
15 滴上少许老抽，炒匀上色�?/p>
16 加入少许水淀粉勾芡�?/p>
17 翻炒至牛柳熟透�?/p>
18 出锅盛入盘中即成�?/p>
美食常识
洋葱含有蛋白质、钙、铁、磷�?硒、B族维生素、维生素C、维生素E、粗纤维、碳水化合物等营养成分。常吃洋葱可以降血脂，防治动脉硬化。另外，洋葱还有杀菌的作用，对一些妇科病的治疗有一定的辅助作用�?/p>
*** 小贴�?/h1>
切洋葱时为了避免被洋葱的气味 *** 眼睛而流泪，可以在切洋葱前把刀沾水后再切，这样就不会 *** 眼睛了�?/p>
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By 草莓酱的宝藏好物
用料- 牛排（两人份�?200g
- 西兰�?150g
- 黄油 少量
- 黑胡�?少量
- �?少量
- 迷迭�?
- 橄榄�?�?/li>
1、牛排解�?/p>
2、喷橄榄�?/p>
3、撒黑胡�?/p>
4、 *** 均匀
5、加迷迭�?/p>
6、放黄油和配�?/p>
7、放入宜盾普微蒸烤一体机 选择菜单F09
8、出�?/p>
9、一点儿也不柴，好吃
小贴�?/strong>牛排烤好之后稍等一会儿再拿出来
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四步做黑胡椒牛肉.「纯纯纯新手版�?/strong>高手就请关了这个菜谱吧！！！！！ 我这个就是给想吃肉肉.但是真不会调味料的写�?.
By 半糖加冰💗
用料- 牛肉瘦肉 300�?/li>
- 尖椒 1�?/li>
- 太太乐黑椒牛�?1�?/li>
1、牛肉洗干净泡出去血�?切条..
2、尖椒洗干净斜着切丝.
3、加一包这个黑椒牛柳就可以了！什么都不用放了�?/p>
4、抓匀腌一�?10-20分钟都可�?
5、起锅烧�?油热下锅.扒拉的时候可以尝尝口�?肉的软硬�?超级简�?
小贴�?/strong>赶时间的话也可以做这�?很方�?.
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#奈特兰草饲营养美�?经典煎黑椒牛�?/strong>牛排外焦里嫩，煎至时间根据你喜欢个人的口感�?最后加入奈特兰黄油，牛排吸收了黄油的奶香味
By 平安果hcda
用料- 儿童牛排 一�?/li>
- 黑胡椒碎�?适量
- 奈特兰黄�?30�?/li>
- 牛排料汁 二包
- 土豆 1�?/li>
- 小番�?3�?/li>
- 大蒜 5�?/li>
1、牛排提前一天在冰箱冷藏层解冻，解冻后不要用水冲洗，用厨房纸擦干就行，在牛排表面撒上少许盐、黑胡椒粉，涂抹适量橄榄油，轻轻 *** ，腌�?5分钟
2、大火把锅烧热，至微微冒烟，放少许橄榄油，放入牛排（这一步不要放黄油，黄油最后放�?/p>
3�?0秒后看到牛排表面渗出血水，且边缘有焦糖色，即可翻面
4、让牛排两面均匀上色，可以按个人口感喜好选择煎制时间，我一般喜欢吃七成熟的，煎6�?、分钟就可以�?/p>
5、锅中加入大蒜，并立即转小火，用汤勺将融化的奈特兰黄油不断的淋在牛排上，一分钟内关�?/p>
6、出锅倒入盘子，静�?分钟，让汁水渗透到肉里
7、用锅中剩余的油炒配菜，加入土豆块和小番茄，烧至焦黄
8、把配菜摆入盘中，放上几颗香菜就可以�?/p>
9、在牛排上挤入牛排黑椒料汁，就可以开吃了�?/p>
10、来，尝一�?/p>
小贴�?/strong>黄油要最后放，，不能先放
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孩子馋西餐厅58一份的黑椒牛柳，媳妇在家做，能�?份，特别好吃孩子馋西餐厅58一份的黑椒牛柳，媳妇在家做，能�?份，特别好吃。我们家有周末出去吃一顿的习惯，一是为了能休息休息，毕竟难得周末，二是为了改善一下口味，现在外面的菜也越来越好吃了。上周在西餐厅吃的，孩子之一次吃了黑椒牛柳意面，一盘全吃完了，后来回到家，隔天就问媳妇，什么再去吃？媳妇一想，西餐厅一小份�?8，连孩子吃了也不够，于是就自己买了食材做，没想到很成功，孩子直夸比饭店还好吃。大家来看看怎么做吧，也给你家孩子试试�?/p>
黑椒牛柳意面
By 菊娜JUJU
配料�?/p>
牛肉 200克、意�?100克、洋�?80克、黑胡椒�?1茶匙、酱�?1汤匙、蚝�?1汤匙、料�?1汤匙、麻�?1茶匙、白�?1茶匙、淀�?1茶匙
烹饪步骤�?/p>
1.牛肉切成细丝
2.放入碗中，加入少许酱油、淀粉、麻油、白糖、料酒拌匀腌制一�?/p>
3.洋葱切丝
4.碗里放入蚝油、酱油、料酒、白糖、黑胡椒�?/p>
5.再加入少许水，调匀待用
6.锅里烧热油，下牛肉丝翻炒
7.翻炒至牛肉丝变色
8.倒入酱汁
9.翻炒均匀
10.加入洋葱丝翻�?/p>
11.翻炒至断�?/p>
12.加入煮好的意�?/p>
13.翻拌均匀即可
烹饪小贴士：
小贴士：
1�?牛肉是全世界人都爱吃的食品，中国人消费的肉类食品之一，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称�?/p>
2�?牛肉含有矿物质和维他命B群，包括烟酸，维生素B1和核黄素。牛肉还是每天所需要的铁质的更佳来源�?/p>
3�?黄牛肉的颜色一般呈棕红色或暗红色，脂肪为黄色，肌肉纤维较粗，肌肉间无脂肪夹杂。犍牛肉肌肉结实柔细、油润，呈红色，皮下有少量黄色脂肪，肌肉间也夹杂少量脂肪，切面呈大理石状花纹，质量更好。参考文�?张忠 《食品营养学�?/p>
大家觉得这道菜怎么样呢�?/strong>
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最近在网上看到“弹性素食”这个词，感觉这种素食方式太适合我了。一周七天选择三至四天来吃素，且使用植物蛋白的摄入代替动物蛋白。相比较纯素食主义，弹性素食的选择空间更大。更容易让人去坚持。据研究，相比以动物性来源食物为主的人，坚持这一饮食方式的人体重平均�?5%，会减少一些心脑血管疾病的发病率，提高平均寿命�?像我平时比较喜欢下厨，下厨又特别爱做一些肉类的菜。总觉得餐桌上如果没有肉，这一餐就像少了些什么似的，其实更多的是为了满足口腹之欲。开始实行弹性素食后，我更多的会选一些看市场上卖的如“素鸡，素肉”之类的豆制品来代替肉类。但口感总是不尽如人意，怎么吃都是一股豆制品味。后来无意间吃到一�?雀巢嘉植肴 的素黑椒牛排，一下就爱上了，好奇妙！它就是有那种一眼让你认不出是豆制品，咬一口还觉察不出来的感觉。因为它的口感真的太像肉类了，而且还有一丝丝的组织，掰开一看，会让人觉得，那不就是肉嘛。虽是大豆制品，但添加了甜菜，千叶豆腐，马蹄等植物食材，让肉的口感变得更加丰富�?我现在会在三天的素食餐里，换着花样以雀巢嘉植肴的各种素食食品为主，再搭配一些蔬菜水果。既满足了嘴，还满足了胃。较高的植物蛋白含量，又均衡了一天所需的营养�?由于担心外卖的卫生问题，一直是自己带餐上班。最近的午餐是自制“牛排波奇饭”，低脂健康颜值高，配料不限食材，想吃什么放什么。雀巢嘉植肴的这块素黑椒牛排就是这份午餐的主角。如果您也跟我一样不爱吃外卖，喜欢自己带工作餐，那我真的推荐雀巢嘉植肴的素食产品。开袋加热一下，淋上搭配好的酱汁，即可食用。便捷又健康。吃一次就会爱上它�?/p>
By 西米Fiona 【豆果美食官方认证达人�?/p>
用料- 雀巢嘉植肴素黑椒牛�?100�?/li>
- 藜麦 50�?/li>
- 鸡蛋 1�?/li>
- 玉米�?30�?/li>
- 牛油�?半个
- 黄瓜 30�?/li>
- 蟹味�?30�?/li>
- 小番�?40�?/li>
1、准备好所有食�?/p>
2、藜麦用手搓洗几下，淘洗两遍�?/p>
3、加点水蒸熟�?/p>
4、黄瓜切小块，小番茄对半切开，牛油果切厚片，蟹味棒切丝�?/p>
5、玉米粒煮熟捞出备用�?/p>
6、打开雀巢嘉植肴素黑椒牛排的包装，里面一共有四块，还搭配一袋料汁�?/p>
7、平底锅适量食用油，放入雀巢嘉植肴素黑椒牛排，小火煎至两面微黄。撒点黑胡椒碎�?/p>
8、倒入搭配的酱汁，继续煎至吸收�?/p>
9、盛出切成粗条�?/p>
10、蒸好的藜麦铺在碗底�?/p>
11、依次放入黄瓜，小番茄，牛油果，玉米粒，蟹味棒�?/p>
12、摆上雀巢嘉植肴素黑椒牛排，再煎一个荷包蛋放上去。吃之前把剩下的酱汁淋入即可�?/p>
13、成�?/p>
14、成�?/p>
15、成�?/p>
16、成�?/p>
17、成�?/p>
18、成�?/p>
19、成�?/p>
小贴�?/strong>所有的食材的量可根据个人喜好增减�?/p>
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黑椒牛柳家庭版，这样做嫩又滑，绝对不输给大饭�?/strong>黑椒牛柳是一道快手菜,也是一道宴客菜�?/p>
大饭店会先用半锅油滑炒牛柳，然后留底油，爆香葱姜，调入酱汁煮开，再将滑炒好的牛柳回锅拌上酱汁�?/p>
而小家庭一般是不舍得这么浪费的，也不知道余下的油怎么处理。那就像我这样做：首先爆香洋葱盛出，然后再倒些冷油，油温热滑炒牛柳，只要你足够快，保证吃到的是鲜嫩滑润的牛肉�?/p>
这就是家庭版的，省油的 *** ，但是味道一点也不输给大饭店�?/p>
材料：牛里脊�?60克、红、白洋葱150克、胡萝卜60�?/p>
*** �?/p>
1.将牛里脊肉切成粗条�?/p>
2.加盐1克、糖2克、生�?克、淀�?克和生姜�?0克拌均，最后滴些植物油�?克拌均�?/p>
3.红、白洋葱和胡萝卜切丝�?/p>
4.再调一小碗酱汁：老抽、生抽、蚝油各5克、淀�?克、清水约3汤匙�?04
5.油烧热先炒洋葱和胡萝卜，大火炒出洋葱香味加盐调味盛入盘中�?/p>
6.原锅里再倒油，比炒洋葱胡萝卜多些，约20克，油温热，就下牛里脊肉条快速滑炒，不要等到牛肉变色就散上黑胡椒粗粉粒�?/p>
7.再翻两铲子肉就变色了，浇上�?”调的酱汁，拌炒均，再来撒点小葱叶即可�?/p>
8.盛到炒洋葱和胡萝卜上面，这道菜就完成了�?/p>
炒好的黑椒牛柳下酒、拌面，或配饭都是顶好的�?/p>
细微小语�?/p>
炒牛里脊肉要快，表面变色就可，越炒会越老�?/p>
在家也能做出馆子味｜黑椒牛柳炒土�?/strong>相信很多朋友和我一样特别喜欢吃土豆吧，酸辣土豆丝、地三鲜、土豆炒火腿······我最喜欢吃黑椒牛柳炒土豆了，每次有这到菜我的饭都装的满满的！
准备食材:大土豆、青椒、红椒、牛�?/p>
首先把土豆去皮切片，先在水里浸泡5分钟这样可以减少淀粉的沉淀，然后冷水下锅盖上锅盖，水开一会儿就可以捞上来了，捞出来后倒入冷水冷却一下（这样土豆口感会比较脆），控干后放在一边备用。接着我们把牛柳腌制一下，放入盐、生粉，腌制8分钟左右，然后用手抓均匀。接着热油把牛柳倒进去翻炒一下，炒至变色大概七八分熟的时候放入土豆辣椒再次翻炒，（土豆建议多放一些，因为入了汤汁的土豆真的是太好吃了）依次放入盐、糖、生抽，接着倒入一点点清水继续翻炒，一碗美美哒黑椒牛柳炒土豆就出锅啦~~
看着图片是不是要流口水了呢，我是哼哼麻麻只教干货，好啦我去干饭了，宝贝们下次再来学习吧~~
原料秀面皮和好，这步需要醒发。所以一定提前做。西红柿洗净，拿铝箔纸包好，放入烤箱180度，30分钟。烤好滴西红柿去皮，加入香草盐。捣成泥，加入切好滴香菜末。加入柠檬汁，橄榄油。拌好。盛好滴莎莎酱准备适量滴奶油奶酪，室温软化。少量滴加入酸奶，一点一点搅拌搅拌成细腻滴酸奶乳酪酱盛好滴酸奶乳酪酱醒发好得面弄成小剂子。小剂子压扁，刷油，把两个叠一起。叠好滴小剂子擀成薄饼加热不粘锅，把薄饼发进去烙。平底锅放油加热，放入切好滴洋葱丝，青椒丝，红椒丝，加入盐，黑胡椒炒好。炒好滴混合蔬菜盛出来。平底锅加热放油，倒入切好滴牛柳加入黑椒酱翻炒。再撒入黑胡椒盛出黑椒牛柳这是自制滴黑椒牛柳菲希塔铺上一张春饼，放上蔬菜摆上黑椒牛柳加一勺莎莎酱再加一勺酸奶酱。包起来开吃。煎
