芭乐的功效与作用,芭乐的功效与作用营养价值

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果查查:番石榴 又称芭乐

番石榴,学名Psidium guajava,是一种热带水果,属于桃金娘科。它起源于中南美洲,现在在全球热带地区都有种植。

番石榴

番石榴的特点

果实呈圆形或梨形,果皮为黄绿色,果肉分白心和红心,质地柔软多汁,口感清新甜美,果肉质地柔软,细腻而润滑,带有淡淡的芳香。

番石榴的吃法

生食一般可以配合酸梅粉食用,酸酸甜甜别有一番风味。除了生食外,番石榴还可以用来 *** 果汁、果酱、干果等食品。经过加工后,番石榴的口感和味道也会略有不同,但整体风味仍然清新甜美。

番石榴的食用价值

营养丰富:番石榴富含多种营养成分,如维生素C、维生素A、钾、纤维素等。其中,维生素C的含量特别高,是柑橘类水果的3-4倍之多。番石榴还含有丰富的多酚类物质和花青素,具有很强的抗氧化作用。

改善肠道功能:番石榴中富含膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,增加粪便体积,缓解便秘和其他肠道问题。同时,番石榴中的花青素和多酚等天然成分还能帮助预防肠癌等疾病。

降低血糖:番石榴中的多酚类物质可以降低血糖、血脂和血压,对于控制糖尿病和心血管疾病具有一定的作用。

美容养颜:番石榴中含有丰富的抗氧化物质和维生素C,可以帮助消除自由基,减缓皮肤衰老,有助于美白肌肤,保持皮肤健康。

番石榴的药用价值

在传统草药学中,番石榴的叶子和根部也被用来 *** 草药,有清热解毒、止血生肌等功效。


芭乐是凉性的还是热性的?很多人不知道,你知道吗?

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说到芭乐很多人都不了解,其实芭乐就是番石榴。口感清脆,清香,但是这种水果里面含有很多的芭乐籽,有的人吃不习惯,还有很多人不知道芭乐是凉性的还是热性的?


番石榴是热性还是凉性?

番石榴性平温。不是凉性水果,也不是热性水果,有收敛固涩的作用,一般来说,吃番石榴不会上火,但是由于番石榴是偏温热性质的,所以大量吃,可能会有上火症状,而且番石榴含有鞣质,性甘温而涩,适量吃可止泻,大量吃则易导致便秘,所以患有便秘或者内有火气者不宜食用番石榴。

番石榴是酸性还是碱性?

番石榴是碱性水果。是水果之冠,水果一般都是碱性食物,判断一种食物的酸碱性是根据食物消化代谢后产生物质的酸碱性来决定的,番石榴过果实中含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、B族维生素、维C,钙、磷、铁等物质;其种子中铁的含量比一些水果都有高,其最终代谢物为碱性物质,所以是碱性水果。


番石榴味道甘甜多汁,果肉柔滑,常吃可以补充人体所缺乏的营养成分,可以强身健体提高身体素质。比起苹果,番石榴所含有的脂肪少38%,卡路里少42%。

番石榴还广泛应用于食品加工业,主要目的就是为了增加食品维生素C的含量,使食品的营养得以强化和提高。


番石榴既可做新鲜水果生吃也可煮食,煮过的番石榴可以 *** 成果酱、果冻、酸辣酱等各种酱料。在 *** 各种酱汁、水果沙拉、派、布丁、冰激凌、优格以及某些饮品的时候加入番石榴也能增加风味。番石榴既可以带皮也可以剥皮食用,食用前需将果实一切为二,可根据烹饪需要酌量加入。你学会了吗?了解更多相关农村热点资讯,请关注:农爱邦


食物中这种营养成分功效多样 你会吃吗?

膳食纤维有着很棒的健康功效,它可分为可溶性膳食纤维和不可溶性膳食纤维,不同种类的膳食纤维对人体的健康功效有什么不同?

可溶性膳食纤维

吸附肠道油脂、控血压

水果中的果胶、海带和紫菜中的藻胶以及魔芋中的葡苷聚糖都属于可溶性膳食纤维,吸水后会膨胀,有黏稠感,其作用有稳定餐后血糖、控血压、吸附肠道内油脂类物质、增加饱腹感和控制体重等。

代表食物:苹果、大麦、胡萝卜、柑橘类水果、燕麦等。

不可溶性膳食纤维

*** 肠道蠕动、改善便秘

不可溶性膳食纤维其主要由植物细胞壁组成,如纤维素、木质素等。它不能溶解在水里,但能 *** 肠道蠕动、改善便秘、预防结肠恶性病变等。

代表食物:杂豆类、燕麦、糙米、麦麸、笋尖、红薯叶等。

膳食纤维推荐摄入量

不同人群标准需要如何调整?

对于一般健康成人,膳食纤维推荐摄入量为25克/天,而有调查显示,我国人民每日的摄入量仅有13克,才到推荐量的一半。

至于肥胖、糖尿病、高血压、便秘等慢性病患者,可适当增加膳食纤维摄入量到30克/天,胃肠功能已经减弱的老人可以控制在18克左右。

如果是已经出现过肠梗阻、胃轻瘫或者胃部做过手术等特殊人群,应该减到12克以下,一般5-8克即可,具体可遵医嘱。

补充膳食纤维

可以多吃以下食物

1.全谷物:全谷物是指未经精细加工,或虽然经过碾磨、粉碎、压片等处理,但仍保留了完整谷粒所具备的麸皮、胚芽和胚乳及其天然营养成分的谷物。如燕麦、黑米、青稞、糙米、黄米、荞麦、薏米等。

2.薯类:如地瓜、芋头、土豆、山药等食物可作为主食,替代部分精白米面。一般成人每天可以吃薯类50-100克(生重)。

薯芋类膳食纤维含量更高的是魔芋,高达74.4克/100克。由于生魔芋有毒,市面上常见的是魔芋加工食品,如魔芋丝、魔芋豆腐、魔芋凉皮等。

3.杂豆类:绿豆、红豆、豌豆、蚕豆、芸豆、鹰嘴豆等豆子淀粉含量高,称为杂豆。红豆、绿豆虽去皮后口感更好,但更好连皮吃。

豆类的膳食纤维含量非常丰富,无特殊不适的话尽量每天都吃一点。一般成人每天吃的全谷物和杂豆类总量可在50-150克(生重)。

4.蔬菜:蔬菜中西芹、西蓝花、韭菜、空心菜、彩椒、莴笋、冬瓜等都富含膳食纤维。一般成人每天建议吃生重一斤的蔬菜。

5.菌藻类:菌藻类食材可选海带、木耳、紫菜等。干菌类膳食纤维含量较高,如干松蘑为47.8克/100克、干冬菇为32.3克/100克、干木耳为29.9克/100克。

6.水果类:库尔勒香梨、金橘、石榴、猕猴桃、桑葚、苹果、覆盆子、番石榴、牛油果等水果,膳食纤维含量很不错,一般成人每天可吃水果200-350克。

7.坚果种子类:奇亚籽、巴旦木、芝麻、核桃、葵花籽、腰果、松子、榛子等,膳食纤维含量都很不错,一般成人可以将坚果交替着吃,每天吃一小把,净重10克。

文/于康(北京协和医院临床营养科教授)

来源: 北京青年报

芭乐和番石榴有什么区别?

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芭乐(Psidium guajava)是一种热带水果,也被称为番石榴。所以芭乐就是番石榴,二者没有本质区别。它是很多人钟爱的水果,其果肉鲜嫩多汁,口感丰富而独特,带有一种独特的香甜味道,混合着轻微的酸味。

首先,番石榴的果肉质地柔软,多汁且细腻。当你咬下一口时,果汁会在口中爆发出来,给你一种清新的口感。其次,番石榴的香味又是令人陶醉的。当你靠近番石榴时,就能闻到一种浓郁的果香,这是它独特的特点之一。

无论是生吃还是 *** 成果汁、果酱或甜点,这种独特的果香都能充分展现出来,让人回味无穷。而且番石榴的果肉酸度适中,不会过于酸涩,也不会过于甜腻。它的味道与其他水果不同,独树一帜,让人难以忘怀。

此外,番石榴还有许多其他的好处。它富含维生素C、维生素A、纤维素和抗氧化剂等营养物质,有助于增强免疫力、促进消化和维持健康的皮肤。番石榴还被认为具有抗炎、抗菌和抗氧化的功效,有助于健康。

最后有个问题想问你,你吃番石榴会吐籽吗?欢迎留言和我分享。

芭乐(番石榴),一种好看好吃又营养的水果

芭乐,又称番石榴,浆果是主要食用部分,呈现球形,根据品种差异和生长条件的不同,还有卵圆形或是梨形。新鲜成熟的番石榴有着特殊的香气,不同于其他热带水果扑面而来的强烈却单调的甜气,番石榴的浅绿色表皮柔韧,口感略微粗糙,但是也是可以食用的。

根据其果肉的颜色,番石榴有两大类即:白心番石榴,又名白心芭乐,红心番石榴,又叫做红心芭乐,它们的口感略有差异,白心番石榴的果肉尝起来爽脆,类似于富士苹果的质感,是硬度较高的品类,甜度不高,略微发酸口,层次丰富柔和,回味无穷;

白心芭乐

而红心番石榴更像是在熟度上经过改良的品类,成熟的红心番石榴果香浓郁,更有吸引力,果肉红艳艳的,像西瓜瓤一样清爽,口感也绵软多汁一些,是介于青芒果和莲雾之间的那种轻巧柔软,令人惊喜不已。

红心芭乐

种植区域:番石榴是一种适应性很强的热带果树,原产美洲热带,16-17世纪传播至世界热带及亚热带地区,如北美洲、大洋洲、新西兰、太平洋诸岛、印度尼西亚、印度、马来西亚、北非、越南等。约17世纪末传入中国。台湾、海南、广东、广西、福建、江西、云南等省均有栽培,有的地方已逸为野生果树。

食用价值

番石榴味道甘甜多汁,果肉柔滑,果心较少。

番石榴无籽,常吃可以补充人体所缺乏的营养成分,可以强身健体提高身体素质。

番石榴既可做新鲜水果生吃也可煮食,煮过的番石榴可以 *** 成果酱、果冻、酸辣酱等各种酱料。番石榴既可以带皮也可以剥皮食用,食用前需将果实一切为二,可根据烹饪需要酌量加入。

营养价值

番石榴本身富含丰富的营养成分,其中蛋白质和维他命C的含量尤其的高,另外还含有维生素A、B以及微量元素钙、磷、铁、钾等。番石榴还富含有膳食纤维、胡萝卜素、脂肪等营养成分。另外番石榴中含有果糖、蔗糖、氨基酸等营养成分。

药用价值

叶、果实:甘、涩,平。收敛止泻,止血。用于泄泻,痢疾,小儿消化不良。鲜叶:外用于跌打损伤,外伤出血,臁疮久不收口。

芭乐VS奇异果 营养价值大PK

▲台湾芭乐的营养成分相当丰富,也是大家在市场常见的水果。(图/农粮署提供)

●作者/韦恩的食农生活。

韦恩常常认为台湾农业行销是弱点,像纽西兰的奇异果,以Zespri的品牌行销全世界相当成功,其中一个重要的成功关键,就是建立奇异果营养价值超越其他水果,比如说奇异果的营养密度高。

其实仔细分析,台湾的芭乐的营养价值毫不逊色,在许多重要的成分上如维生素C、膳食纤维、维生素B群上有过之而不及。韦恩就摊开珍珠芭乐与绿色的奇异果的营养成分分析比较给大家看看。


▲珍珠芭乐与绿色奇异果的营养成分表。(图/翻摄自韦恩的食农生活)

1.芭乐更大的优点是热量低,而且碳水化合物低、糖分也低、但是膳食纤维高,所以非常适合上班族想要控制热量的人了。(修正热量代表扣除膳食纤维后的热量)

2.芭乐在维生素B群上也是更胜一筹,尤其是在烟碱酸方面相当高。烟碱酸就是维生素B3,在人体多项代谢的过程裡,烟碱酸担任辅酶的任务,其中最重要的则是参与醣类、脂肪的代谢及製造消化系统所需的盐酸。也是促进神经系统、血液循环及皮肤健康所必需的。此外,芭乐的叶酸含量也比奇异果高,叶酸在体内是扮演辅酶(酵素)的角色,参与细胞内DNA的合成。同样对造血系统和神经系统很重要。

3.芭乐最突出的是维生素C含量远超过奇异果,是奇异果的2.6倍之多,所以可以说是维生素C的宝库。

所以可以说,芭乐与奇异果比起来毫不逊色,是大家可以常常吃的水果,价格合理又新鲜的话,真是大家的一种好选择。所以其实台湾是有很多很好吃、又很营养的的水果,可能只是消费者没有清楚的认识它、产销上不懂得如何行销它、 *** 又没有好好做资源整合,所以甚至造成好东西卖不出去,还要 *** 花大家的纳税钱来收购次级品来 *** ,是不是太可惜了。

韦恩再提醒大家一点,不是鼓励大家芭乐好就一直吃芭乐,正确的饮食观还是要多样化,像采取每日五蔬果的原则,均衡的摄取各种食物,才是更佳的健康之道。

食物中这种营养成分功效多样 你会吃吗

膳食纤维有着很棒的健康功效,它可分为可溶性膳食纤维和不可溶性膳食纤维,不同种类的膳食纤维对人体的健康功效有什么不同?

可溶性膳食纤维

吸附肠道油脂、控血压

水果中的果胶、海带和紫菜中的藻胶以及魔芋中的葡苷聚糖都属于可溶性膳食纤维,吸水后会膨胀,有黏稠感,其作用有稳定餐后血糖、控血压、吸附肠道内油脂类物质、增加饱腹感和控制体重等。

代表食物:苹果、大麦、胡萝卜、柑橘类水果、燕麦等。

芭乐的功效与作用,芭乐的功效与作用营养价值-第1张图片-

不可溶性膳食纤维

*** 肠道蠕动、改善便秘

不可溶性膳食纤维其主要由植物细胞壁组成,如纤维素、木质素等。它不能溶解在水里,但能 *** 肠道蠕动、改善便秘、预防结肠恶性病变等。

代表食物:杂豆类、燕麦、糙米、麦麸、笋尖、红薯叶等。

膳食纤维推荐摄入量

不同人群标准需要如何调整?

对于一般健康成人,膳食纤维推荐摄入量为25克/天,而有调查显示,我国人民每日的摄入量仅有13克,才到推荐量的一半。

至于肥胖、糖尿病、高血压、便秘等慢性病患者,可适当增加膳食纤维摄入量到30克/天,胃肠功能已经减弱的老人可以控制在18克左右。

如果是已经出现过肠梗阻、胃轻瘫或者胃部做过手术等特殊人群,应该减到12克以下,一般5-8克即可,具体可遵医嘱。

补充膳食纤维

可以多吃以下食物

1.全谷物:全谷物是指未经精细加工,或虽然经过碾磨、粉碎、压片等处理,但仍保留了完整谷粒所具备的麸皮、胚芽和胚乳及其天然营养成分的谷物。如燕麦、黑米、青稞、糙米、黄米、荞麦、薏米等。

2.薯类:如地瓜、芋头、土豆、山药等食物可作为主食,替代部分精白米面。一般成人每天可以吃薯类50-100克(生重)。

薯芋类膳食纤维含量更高的是魔芋,高达74.4克/100克。由于生魔芋有毒,市面上常见的是魔芋加工食品,如魔芋丝、魔芋豆腐、魔芋凉皮等。

3.杂豆类:绿豆、红豆、豌豆、蚕豆、芸豆、鹰嘴豆等豆子淀粉含量高,称为杂豆。红豆、绿豆虽去皮后口感更好,但更好连皮吃。

豆类的膳食纤维含量非常丰富,无特殊不适的话尽量每天都吃一点。一般成人每天吃的全谷物和杂豆类总量可在50-150克(生重)。

4.蔬菜:蔬菜中西芹、西蓝花、韭菜、空心菜、彩椒、莴笋、冬瓜等都富含膳食纤维。一般成人每天建议吃生重一斤的蔬菜。

5.菌藻类:菌藻类食材可选海带、木耳、紫菜等。干菌类膳食纤维含量较高,如干松蘑为47.8克/100克、干冬菇为32.3克/100克、干木耳为29.9克/100克。

6.水果类:库尔勒香梨、金橘、石榴、猕猴桃、桑葚、苹果、覆盆子、番石榴、牛油果等水果,膳食纤维含量很不错,一般成人每天可吃水果200-350克。

7.坚果种子类:奇亚籽、巴旦木、芝麻、核桃、葵花籽、腰果、松子、榛子等,膳食纤维含量都很不错,一般成人可以将坚果交替着吃,每天吃一小把,净重10克。

文/于康(北京协和医院临床营养科教授)

来源: 北京青年报

嘿!清甜爽脆的芭乐上线啦,吃一口就上瘾,一定要去!


番石榴不仅营养价值高

口味也是极好的

番石榴成熟时

肉质细嫩

果肉嚼起来无渣无涩

清甜的汁水被榨出

甘甜微酸又不腻

其甘甜的滋味和香梨相似

吃多少也不会腻


(比头还大的双良芭乐)


在钦州吃番石榴

就少不了

它的灵魂伴侣——辣椒盐



蘸上适量的辣椒盐

一口接着一口

味道是甜中带点咸辣

根本停不下来



榨果汁也不错

番石榴汁的口感很好

味道清香浓郁

夏日午后来这么一杯

妥妥的解暑神器呀



除了摘果

还可以赏美景







多根粗壮的树枝相互穿插,张扬着伸向蔚蓝的天空,似乎在向人们昭示着一种不离不弃、相依相偎的爱情符号,于是当地人称之为“鸳鸯树”。


七夕也快到啦,可以考虑带另一半去打卡哦。



草坪周边建设有相应的配套设施,可以开展文艺表演、生态露营、户外拓展、体育竞技、休闲娱乐等多种活动。


周末可以带上家人朋友过来体验露营哦!




风雨桥下是往北海南洋走向的清悠长流良江水,北连风情迷人的大田坪自然草坪和乡愁万遐的马氏古宅;南接新建的良江村级公共服务中心。整座桥设计巧妙,承古尚今,做工精细,美妙绝伦,集通行、休闲、景观功能一体。





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吃红心番石榴有什么好处

现在市场上的各种新鲜水果涌入我们的眼帘。虽然我们都知道多吃水果,对于我们的身体非常有利,它的营养丰富,可以补充我们身体所需的各种营养元素,但是作为糖尿病患者却受到了一些限制。今天给朋友们介绍一种可以降糖的水果红心潘石榴。

吃红心番石榴会不会降血糖?

看你怎么吃,吃对,才有疗效!在 *** 一搜索红心番石榴,就见到满满相关资料映入眼中,都把红心番石榴塑造成,糖尿病患者控制血糖的天山圣品。

真相是:没有那么夸张,但确实有辅助降血糖的效果。

据史书记载已有300余年,因为大多数糖尿病人体内都有明显的缺铬现象,而在番石榴果实和叶中含有丰富的微量元素“有机铬”,铬是人体必需的微量元素,在正常的糖代谢和脂肪代谢中具有重要的作用。

番石榴所含的这种铬元素,它在糖和脂肪的新陈代谢中起着重要作用。

研究证实,补充铬有助于改善糖尿病人和糖耐量异常者的葡萄糖耐量,降低血糖、血脂,增强胰岛素的敏感性。

番石榴降血糖,得这样吃

糖尿病人可以吃番石榴或者喝番石榴茶,对治疗糖尿病很有好处。

不过,网路上没有说的是,红心番石榴即使再高纤,营养素含量再丰富,请记得,他仍然含有糖份,仍然是水果类的一种。

那么,究竟要怎么正确吃红心番石榴,才可以达到控糖又健康的效果呢?

“合并在水果类内一起计算”。以成年人为例,一天水果摄取约为3颗棒球大的份量。所以,若是您选择吃一颗棒球大小的红心番石榴,就必须减掉当日一份的水果量,而不是吃愈多愈好哦!

红心番石榴当中还有一些特殊的微量元素,对于我们的身体有非常大的好处,但是他并不像 *** 传言一样神乎其神,可以起到治疗糖尿病的作用,对控糖还是有一定的效果得。但是作为糖尿病患者也一定要注意吃红心潘石榴的量,过犹而不及。

芭乐是好朋友

来源:扬子晚报

<浙江>阿果

第三次见到科室95后小瑜的便当里出现芭乐,我很不屑地对她说,芭乐味道很一般。没料小瑜用铁粉的口吻道,芭乐是高纤水果,糖分低、饱腹感强,而且营养丰富,减肥人士的好朋友哦。我敷衍地笑笑,心说夸张了吧。姑娘朝我扮了个鬼脸道,好朋友未必要360°无缝契合,有百分之六七十适配就已经很好了。

此话不无道理。

想想自己盖了章的好朋友,一只手数得过来。比如好友阿槿,她在国外淘到好看的盘子,肯定会买相同的两只,其中一只送我。我在老家拿了有机蔬菜,也会分她一半。偶尔我们相约放飞自我,双休日一拍即合,飞去鼓浪屿骑单车享受裙裾飞扬喝一杯热可可,是马普尔 *** 看侦探小说时会喝的那种。玩得像逃学的孩子。不过,我与阿槿交往将近二十年,没有出现过鲁肃指囷赠周瑜那种感人场面。阿槿能让我灵魂放电,寻常、平庸的生活因此被映得亮闪闪。但我们是两路人,她是“外貌协会”的。总是诲“我”不倦:通勤装别只有黑白灰,搭一根丝巾、一枚胸针,一点小心思能让你生动起来……总之,在她看来,女人的不漂亮全是因为不懂“穿衣经”。这点,很让T恤牛仔裤横贯长夏的我受不了。每逢听她碎碎念,忍不住在心里低呼,好在命运没有安排我们天天见。

渔人阿连,认识十年开外,至今我叫不上他的大名。是因为我写了点关于渔民生活的文章,道出他们的艰难和不易,因此被他引为知己。每次去阿连那儿,我会给他带几坛老酒,阿连捕到野生的大鳜鱼、黄鳝等湖鲜,就 *** 我:“阿果,有好吃的,等你来吃。”生活里,我和阿连八竿子打不到一块儿。居然可以一起分享美酒、佳肴和湖畔美好的景色?我有时候想,大概我上辈子是行走江湖的女侠吧,血液里还耽留着豪放的基因。反正也不去想很多,在阿连那里可以不设防,身心放松,这就很好。

杜阳是我的驴友。我们一起进过藏,走过最崎岖的越野路。他每次出行都会提前做好攻略,发布线路,提醒大家需要的装备。他沿途负责拍照不说,回来后,还会专门设计封面、封底并选取好照片,然后将电子相册发给大家。我呢,负责给相册写“序”,给相片配简洁的文字。一本本驴痕满满的相册,有我们坚毅的脚步,灿烂的笑容,温暖的细节,显影着深厚的驴友情。回到日常生活,我们半年一年都不会有联系。一旦有徒步计划,又会像得了磁石召唤的铁屑, *** 起来。

我们通常会给“好朋友”这个词压上十分重担。我的世界黯然无光,你就得陪我坐等天亮。你心情不好,我还乐呵就是没良心,辱没朋友这个神圣称号。宫崎骏在《魔女宅急便》里有句话很有道理:在这个世界上别太依赖任何人,因为当你在黑暗中挣扎时,连你的影子都会离开你。芭乐口感虽不出跳,能香香地助你窈窕,就是很好的朋友了。

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