家里要有的3种“长寿果”，寓意福来运到福寿双全

火龙果

火龙果中含有丰富的花青素和微量元素，在中秋前后常吃火龙果，不仅具有美白润肤的作用，而且还能提高身体抵抗力。而火龙果也是最适合中秋节摆的水果，因为火龙果是一种神圣的象征，它寓意长寿等人类众多美好的理想。

杨梅

杨梅是我国南方的特色水果。被人们誉为“绿色企业”和“摇钱树”。具有“绿色无公害水果”之美誉。杨梅的象征意义是清新脱俗和众人宠爱，另外，杨梅的寓意是清新脱俗，吉祥如意的寓意。

哈密瓜

这种瓜个头一般都比较大，是一种比较适合分享的水果，过节了一家人一起吃或者是和客人一起吃都特别好，哈密瓜味道香甜美味，不仅口感好，也寓意着未来的一年的时间中可以甜甜蜜蜜，也是很值得准备的一种水果。

被称为更便宜的“长寿果”，每天吃几粒，你能收到4个惊艳好处！

人生更大的错误，是用健康换取身外之物；人生更大的悲哀，是用生命换取个人烦恼；人生更大的浪费，是用生命解决自己制造的麻烦！

健康这种“东西”，很多时候，只有真正失去了才会后悔莫及。

当然，很多人对于养生还是十分看中的，对于养生的食物也是非常的青睐。

养生的食物有很多，多多食用健康的养生食物对于人体健康更有利。

今天就来介绍一种很容易被忽视的养生食物，它是更便宜的“长寿果”，每天嚼几粒，护心脏、稳血糖还防癌，这个长寿果就是——花生！

之一，护心脏

为了健康，很多人都会注意控制脂肪的摄入，花生当中也含有脂肪。

所以很多人都不会将花生当做保健食物，事实上花生中的这类脂肪对人体的健康非常有益，尤其是单脂肪酸对于心脏的健康有很大助益。

第二，稳血糖

花生可以减缓碳水化合物的吸收，所以每天吃些花生可以大大降低患上糖尿病的风险，尤其是在早晨进食花生，可以稳定一天的血糖。

第三，防癌

花生中的脂肪可促进排泄，能够有效的降低血中胆固醇含量，对于动脉粥样硬化有很好的预防作用。

花生可以养胃暖胃，还可提高记忆力，延缓衰老，还有止血和提升血小板的功能，每天吃几粒可以很好的提升自身抵抗力，预防很多疾病的发生。

花生有很好的养生抗病功效，但是在食用时也有很多的注意事项，否则可能会适得其反。

1、不要大量的吃生花生

生花生养胃这个理念应该是很多人都知道的，事实上吃多了生花生会造成消化不良。很多病毒传染也是通过生的食物进行，所以吃花生还是要避免生食。

2、水煮花生营养高

食物烹制越是简单越是能保留其中的营养元素，所以相对煎炸炒，水煮更能保留花生中的营养，也比煎炸炒更加的健康。

3、醋泡花生是绝配

花生中有不饱和脂肪酸，对人体健康有益，但花生的脂类含量也很高，所以热量大，如果泡醋就可以中和了这些缺点。

醋含有多种有机酸恰，可以解腻又生香，每晚吃7到10粒，可以降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积。

通过正确的食用方式可以起到很好的保健养生作用，大家不妨尝试下。

养生是一个长久的事业，需要长时间的坚持，花生养生，需要坚持食用，更需要选择正确的方式。

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“长寿果”，化浓痰，速止咳

很久以前，广西瑶寨的一位樵夫，其母整日咳喘不已。一日樵夫上山砍柴，见山路边的青藤上，结满了一只只不知名的形似葫芦的野果，吃了几个发现味道极佳。

于是突发奇想将果汁往伤口上涂抹，没过多久，伤处的疼痛竟开始缓解，伤处红肿疼痛也消失了。

惊喜之余，他便摘了好些野果带回家中，给患病的母亲当水果吃，如此连续吃了一个多月后，母亲的咳喘病竟不治而愈，不费半点银两。

这个故事中的野果，便是现在大家很常见的水果——罗汉果。

罗汉果-肺部清道夫

罗汉果每生必十八颗相连，合“十八罗汉”之数，因此取名。在《修仁县志》曾记载:“罗汉果可以入药, 清热治嗽。”其具有提神生津、清热润肺、祛火止咳、滑肠通便的功效。享有“神仙果”、“长寿果”的美誉。

中医讲“肺为华盖”，意思就是说肺像把大伞，罩着其它的脏腑。但肺也最为“娇弱”。

很多患者向笔者提问，阳康后为什么还会一直咳嗽，咳痰？因为明面上的发烧、感冒、病痛消失了，但肺气还是受损了。

所以在这个时期，适当吃一些罗汉果滋养润肺，就恰到好处。另外，罗汉果中含有的甜苷，是一种天然又很理想的甜味素。其甜度甚至超过蔗糖，但适当的食用却不会引起血糖波动。所以糖尿病、高血压、癌患都可食之。

以下是笔者汇总的两款罗汉果食疗方，可供患者们参考选择。

01

早在宋代就有记载，僧人喜用罗汉果煮汤来招待客人。直到现在，人们还有用罗汉果煮水喝的习惯。如果在其中再加一味：陈皮，那除了止咳，还可起到理气化痰的功效。

【罗汉果陈皮茶】

食材：

罗汉果1/4个，陈皮1/3瓣。

做法：

食材下锅，加适量水，煮沸后即可代茶饮，每周1~2次。

02

当出现肺热咳嗽或肺燥咳嗽时，就可以用罗汉果搭配补肺止咳的猪肺，一同煮汤。此汤对于这两种咳嗽都有不错的缓解效果。

【罗汉果猪肺汤】

材料：

罗汉果半个，猪肺100克，北杏仁6克

做法：

①猪肺洗净、切块、挤出泡沫。杏仁去皮。

②食材下锅，加约4~5碗水，大火煮沸后转文火煲约半小时，调味即可。

不过笔者需提醒大家，罗汉果虽好，但并不能代替药物。如果有肺部感染或者咳嗽剧烈的情况下，应就医看诊。

另，罗汉果性偏寒，不建议长期食用。风寒咳嗽不可食用；体寒、肠胃虚寒者应减少食用。

硒被称为“长寿元素”，建议多吃5种“高硒”食材，胜过吃保健品

我们的身体里含有多种微量元素，虽然含量不高，却是维持生命活动不可或缺的一部分。比如常见的硒元素，被称为“长寿元素”。它就像体内的“防火墙”，对内能够提升机体对营养物质的吸收利用率，增强身体素质；对外可以促进代谢，延缓机体老化的脚步，减少身体受到的氧化损害，堪称“生命的火种”。

随着大家对身体养护的重视，很多人会通过吃保健品补充微量元素。不仅价格昂贵，还会加重身体负担，而且安全性不高。不如选择“食补”，更加安全稳妥。下面给大家分享5种“高硒”食材，比吃保健品强。

1、桑葚

桑葚之所以能在众多水果中脱颖而出，深受大家的喜爱，是因为它含有的膳食营养太过全面，硒含量在众多水果中更是排名榜首。常吃桑葚对男人来说能够增强身体活力，女人多吃可以维持肌肤年轻的状态。

相比新鲜桑葚不好存放，不如囤几罐七度方五黑糕。它是用干桑葚果研磨成粉后，结合黑芝麻、黑米等食材做成的糕点，选用的都是硒含量较高的食材，营养补充能达到事半功倍的效果。

而且七度方五黑糕经过研磨压制后制成，利于消化吸收，没有多余的添加成分，不管是老人还是孩子吃起来都更方便稳妥。闲来无事每天当零食吃几块，饱腹又营养。

2、羊肉

随着气温下降，羊肉成了市场上畅销的食材。不管是炖汤还是吃火锅，都少不了它的身影。羊肉中的硒含量在肉类中堪称“佼佼者”，此外它还含有多种其他对人体有益的营养物质，并被誉为“长寿肉”。

最重要的是羊肉肉质软嫩，相比其他肉类更利于吸收，非常适合日常滋养身体。畏寒怕冷的人冬天适当增加羊肉的食用量，让你温暖过冬。另外，食用羊肉时建议搭配萝卜等凉性食材，避免干燥上火。

3、黑豆

黑豆是豆制品中公认的“冠军豆”，不仅含有的营养种类丰富而且含量都很高。老话说：“补药一堆，不如黑豆一把”。常吃黑豆可以改善身体疲惫的状态，强健体魄的同时精力也会更加饱满。

很多人吃不习惯黑豆浓重的豆腥味，那不妨试试三川归黑豆浆粉。选用优质黑豆经过低温焙炒激发豆子的香味，加入适量的黑米，调味的同时丰富豆浆的营养，弱化黑豆的腥味。

此外，三川归黑豆浆粉选用麦芽糖醇增加甜味，减轻豆浆的热量和甜腻感。平时不管是当早餐还是饭后饮品，淡淡的甜味加上清爽的口感，更符合当代人的口味，喝过的都对它赞不绝口。

4、葡萄

食材并非越贵越好，价格便宜的食材中同样也能“卧虎藏龙”。比如最常见的水果葡萄，不管是作为水果直接食用，还是吃葡萄果脯，价格都不贵，而且其中的营养成分也不打折。

葡萄不好保存，日常吃葡萄干更加方便。其中丰富的膳食营养除了强身固体，还有助于缓解疲惫，快速为身体补充体力。葡萄干软糯耐嚼，味道甜美，但是其中含糖量较高，食用过多会导致肥胖，每天吃一把即可。

5、红豆

红豆绵软的口感在豆制品中是独树一帜的存在，它也是常见的“含硒大户”。经常食用红豆除了为人体补充多种营养，作为粗粮它还能促进身体的循环和代谢，加速对营养物质的吸收，对身体滋养大有好处。

红豆 *** 前需要提前浸泡比较耗时，也可以直接入手七度方益颜糕。它是用红豆、、重瓣玫瑰、红枣等五种天然红色食材，反复研磨成粉 *** 的糕点。没有过多人工添加成分，长期吃更放心。

*** 好的七度方益颜糕外面被一层玫瑰和火龙果的冻干粉包裹。淡淡的玫红色激发食欲，吃起来也更加清新，加上疏松软糯的口感，吃完一块忍不住拿第二块，不知不觉养出好身体。

今天的美食分享到这里就结束了，食物中含有的营养物质，是任何保健品都无法替代的。希望大家都能养成良好的饮食习惯，这5种食材经常吃，身体强壮有精神，自然会更加长寿。

3种“镇宅树”，长寿吉祥寓意好，还能养成“传家宝”

很多家里有院子的人，除了养花，也喜欢种树。院子里有树，不仅显得更有层次感，让庭院更美丽。而且，树，是院子的“灵魂”，也是精神的折射和延伸。而有的树，经济实用，寿命绵长，树龄达到上百年，甚至上千年，见证着家族兴盛繁荣变化，无数年以后，就成了“老古董”。

不过，院子里种树也是有讲究的，很多人家院落不是很大，最忌讳家门前种一些生长过快、过于高大的树。认为到时树会比房子长得还高，容易“树大招风”，不安全，还会遮挡阳光和视线。而下面这3种“镇宅树”，不管院子大，还是小，都可以种，长寿吉祥寓意好，还能养成 “传家宝”。

第1种，罗汉松

罗汉松，因结果时，果实像是寺庙里双手合十的和尚，成熟时，会由绿变红，再变成紫红色，像是披着一袭袈裟的罗汉而得名。很多人把罗汉松当成松树，认为种在家里不吉利。其实，它们是不同科的两种植物，松树是松科松属植物；而罗汉松是罗汉松科、罗汉松属常绿针叶乔木。

罗汉松四季苍翠，神韵清雅挺拔，气势傲人，非常长寿，可以活到几百年甚至千年以上。在南方很多地方，一些人家的庭院里、高档住宅小区及别墅里，罗汉松是一种很常见的绿化树种之一，也被当成“守家树”和“镇宅树”。

民间还流传着：“家有罗汉松，世代不受穷” 的俗语。在古代，罗汉松是大户人家院里常见的“风水树”，被赋予了开运化煞、长寿安康，富贵吉祥等美好寓意，代表了人们对于美好生活的向往和精神追求。

罗汉松果实8-9月成熟后，除去外皮后，果肉部分可以吃，也可以榨汁喝，还有一定的消肿止痛、祛风除湿、缓解关节骨痛等作用。罗汉松长大成材后，材质细致均匀，易加工，可用来 *** 家具、器具、文具、农具等。

罗汉松喜欢温暖湿润，阳光充足的生长环境，也稍耐阴，但不耐寒，北方地区只能盆栽，冬天入室越冬。不过，罗汉松生长缓慢，寿命绵长，萌发力强，耐修剪，也是打造盆景的优良素材。经过精修、塑形后的罗汉松，养得越久，树干越粗壮，古朴苍劲，苍翠的叶片清雅秀丽，看上去清新悦目，自带庄重威严，大气吉祥。放在家里，高雅有格调，彰显主人家居品味。而且，罗汉松树养的树龄越大，越老越值钱。

第2种，黄杨

黄杨，在我国南北很多地方都很常见。黄杨普通却不平凡，有“木中君子”的美誉。在中国有悠久的历史，承载着重要的文化、艺术等价值。民间常说:“家有黄杨，世代栋梁”，表达了人们对黄杨的赞美和爱戴。李时珍在《本草纲目》中说：“世重黄杨，其无火、木紧腻，作梳、剜、印最良。”

黄杨木质坚韧，纹理细腻，光洁如玉，肉眼几乎看不到棕眼，色泽庄重高雅，最初为乳黄色，随着时间的推移颜色会由浅而深，形态自然，可用它来雕琢各种木雕工艺品、家具用品等，让黄杨木雕更具有古朴典雅的美感，气质高贵优雅，大气上档次，有很高的经济、文化和收藏价值。而且，“黄杨木雕”已经是中国国家级非物质文化遗产之一。

不过，黄杨木生长速度缓慢，有“至闰年缩一寸”的说法，又叫它 “千年矮”。黄杨木大料非常难得，要想培养一棵成材的黄杨木，则需要很长的时间周期。因此，树龄越大的黄杨木价值也越高。

民间俗话说：“鸟中之王称凤凰，木中之王为黄杨。”在很多地方，人们视黄杨为院子里的“镇宅树”。黄杨寿命极长，它适应性广，品种繁多，叶色常绿，清香淡雅。叶、根可入药，黄杨叶有杀菌和消炎止血的作用；黄杨的根有祛风除湿、行气活血等作用。

黄杨耐寒能力以及萌发力都很强，因此，在南北方很多地区作为优良的绿化树种之一。除了地栽，也可以盆栽，黄杨耐修剪，易于造型，为著名的“盆景四大家”之一。可选择一些具有升值潜力的黄杨品种栽种，精心打造成精美艺术品盆景，让树姿更优美，树形更苍劲，叶片精巧细致有光泽，高雅不俗，而且，黄杨也会开花结果，喜庆吉祥；树龄和盆龄越大，越发苍劲古朴，越老的黄杨盆景价值也越高。

第3种，石榴树

石榴，是由汉代张骞出使西域时带回中国。在古代，就被看作是“吉祥物”，是“多子多福” 、富贵吉祥、繁荣昌盛的象征。石榴树，开花美丽红火，花和果能赏、能吃。而且，石榴树的寿命也很长，在院子里种一棵，能陪伴几代人的成长，有花有果，春华秋实，也寓意日子过得红红火火，生活幸福甜蜜，家族兴旺昌盛，是很多人喜欢种在院子里的果树和“镇宅树”之一。

石榴浑身是宝，作用也非常多，石榴叶、石榴皮，石榴花都可入药。果实可直接食用或压汁，老少皆宜，石榴含有丰富的维生素C，矿物质，花青素等抗氧化成分和营养物质，利于人体健康，美容养颜，对眼睛也有保护作用。不过，一次不能吃太多，以防腐蚀牙齿的珐琅质。

如今，石榴树品种也非常多，适应性广，南北方很多地区都可以栽种，可以盆栽，也可以地栽。石榴树喜肥，栽种时，施足基肥，无论是盆栽还是地栽，注意种在阳光充足的地方，光照越充足，开花结果就越多，结的石榴又红又甜。

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花生是长寿果，还是癌症“加速剂”？提醒：3种人尽量少吃

#头条创作挑战赛#

64岁的陈阿姨之前因为胃癌，身体做过手术，已经过去3年了，身体还算恢复得不错。前一阵子，她在网上看到一篇文章，说花生有养胃的功效，于是开始每天吃一小把花生。

大概吃了半年，陈阿姨忽然出现了腹部胀痛、恶心、呕吐的症状，这可把陈阿姨吓坏了，心想毕竟自己可是得过胃癌啊，不会是复发了吧？于是急忙打车去了医院。

医生赶紧安排做了腹部CT，通过检查结果诊断为“肠梗阻”，考虑到陈阿姨有胃癌的病史，医生也不能排除是不是肿瘤复发造成了梗阻。最终通过急诊手术，医生发现梗阻的凶手竟然是粪石，因为花生不消化而堆积在陈阿姨的肠道内。

民间常说花生是长寿果，还能养胃，这是一个误区。

一、花生真的能养胃吗？

花生养胃的说法，其实来源于中医——《本草纲目》记载：花生悦脾和胃……清咽止痒；《药性考》记载：食用花生养胃醒脾，滑肠润燥。

从西医来看，花生养胃的功效有多大？生花生有中和胃酸的作用，对于胃酸过多的胃病，适当食用生花生，可以帮助症状得到改善。不过，不仅仅是花生，饼干、馒头等食物都可以在一定程度上中和胃酸，所以花生并不具有特殊养胃功效。

需要注意，花生并不适合所有人，有些患者若未充分嚼烂花生，花生硬块可能会对胃粘膜造成伤害，加重病情。

二、拓展阅读：花生或有促进癌拓展风险，癌症患者要少吃

花生甘甜香脆，营养丰富，有“长生果”的美誉。然而有研究发现，花生有促进癌症扩散的可能，这又是怎么回事？

该研究发表在《癌变》，来自利物浦大学的研究人员提取出一种叫花生凝集素的碳水化合物结合蛋白，这种物质可迅速进入血液循环，与血管壁细胞产生相互作用，继而产生白细胞介素6和单核细胞趋化蛋白，这两种细胞因子则是“癌症转移促进剂”，进而增加癌症扩散的可能性。

不过值得欣慰的是，研究发现只有大剂量食用花生（约半斤花生），才可能会增加转移风险，低剂量食用花生（约35克左右），则对肿瘤转移无影响。

处于谨慎的角度考虑，不建议癌症患者吃太多花生，此外一部分人群也要注意：

1、腹泻的人

花生里丰富的膳食纤维和油脂可以起到润肠通便作用，但对于本身有腹泻症状和消化道急性感染症状的人，吃花生则可能加重症状。

2、胆囊炎患者

花生属于高脂肪食物，而脂肪对胆囊有 *** 作用，对于胆囊炎患者，在手术后、发作期都要尽量少吃。

3、痛风患者

花生与其他坚果相比，嘌呤含量较高——85毫克/100克，因此痛风患者在发作期间，更好避免食用，以免加重不适。

根据膳食指南建议，坚果每周控制在50—70克左右，每天大概10克的量。花生每天吃一小把即可。另外，花生本身油较多，尽量避免用油炸、煎炸等方式烹饪，含盐多的椒盐、怪味、鱼皮花生等，也尽量少吃。

三、养胃不靠偏方，教你正确养胃

中国胃癌新发病例数已经接近全世界胃癌人数的一半，怎样养胃才健康？这些建议不妨收藏：

1、饮食规律，切忌一顿饥一顿饱

饮食规律是养胃的关键，不建议暴饮暴食，每餐更好做到八分饱左右，避免吃过硬、过冷的食物。

2、细嚼慢咽，不要狼吞虎咽

食物在胃部进行消化，需要把大颗粒转化成小颗粒，再分解成小分子，顺利通过消化道黏膜进入血液，其他无法消化的就通过粪便排出。也就是说，越大颗粒的食物，消化时间越久，越容易消化不良。

3、多样化饮食，不迷信细软食物

要想胃部健康，还是需要营养充足，除非是胃病急性发作期，日常应保持多种类食物摄入，如杂粮、蔬菜、水果、肉类、奶类，都应该适量食用，但不要一次性摄入过多不容易消化的食物，如洋葱、韭菜、番薯等容易产气的食物。

值得注意的是，过软的食物也不要吃太多，很多人总是觉得胃不好，就要多吃软烂容易消化的食物，这样反而会减弱胃本身消化和处理食物的能力。

4、饮食不宜过寒、过烫

防寒暖胃，进食含量的食物容易导致胃部需要消耗更多热量来完成消化工作，无形增加肠胃负担。胃部黏膜也很娇嫩，过烫容易 *** 胃粘膜增生，时间久就容易导致胃粘膜异变，因此养胃应该以温热食物为主。

对待食物应辩证看待，单一靠某种食材达到养生保健的效果有限，想要健康养胃，还是需要饮食均衡，配合运动以及合理的生活方式，多管齐下，才能见效。

参考资料：

<1>Weikun Wang et al. Appearance of peanut agglutinin in the blood circulation after peanut ingestion promotes endothelial secretion of metastasis-promoting cytokines. Carcinogenesis, 2021, doi:10.1093/carcin/bgab059.

<2>《胃病都是“养”好的，记住9个养胃方式，以后再也不用吃胃药了！》.山西省中医院.2022-06-09

<3>《胃怕这“8个字”，养胃护胃用好这些招》.广东中医药. 2022-11-14

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10种“长寿食物”排行榜，中老年人要多吃，营养丰富，别心疼钱

如今，中老年人越来越关心“吃什么对身体好？”这一话题。的确，人上了年纪，身体机能逐渐减弱，想要有个好体格，必须从饮食上多做功课。不管怎样节省，在吃上都不能亏待了自己。很多中老年人舍不得给自己花钱，成天只知道吃蔬菜和剩菜，但您要知道，身体健康了，生活能自理，不用请保姆，也不会拖累子女，这比什么都强！

说起适合中老年人吃的食物，除了众所周知的鸡蛋、牛奶以外，生活中很多常见的食物都对身体有益处。接下来，我们就来分享一些适合中老年人吃的食物：10种“长寿食物”排行榜，中老年人要多吃，营养丰富，别心疼钱。

之一种食物：蓝莓

蓝莓干在10种“长寿食物”榜单中榜上有名。蓝莓是一种营养价值非常高的水果，蓝莓的果肉中富含花青素，花青素有很强的抗氧化性，可延缓衰老。中老年人的眼睛随着年龄的增长都会有这样那样的问题，经常适量吃些蓝莓对眼睛也有好处，让人越来越年轻。

蓝莓鲜果可以直接吃，但新鲜蓝莓的赏味期较短，鲜蓝莓也很难长时间储存，而蓝莓干恰恰解决了这个问题，值得一提的是，蓝莓干中的部分营养甚至高于新鲜蓝莓。中老年人要经常吃些蓝莓干，不懂可惜。

第二种食物：桂圆

桂圆有“长寿果”的美誉，经常吃些桂圆可以使人体态轻盈，年轻态。特别是面色枯黄，非常怕凉的中老年人更要吃些桂圆，以帮助您养血气。桂圆是鲜龙眼的干制品，自古就有“南桂圆，北人参”之说，可见桂圆的营养价值之高，成为10种“长寿食物”榜中的一员，也是当之无愧的。

桂圆虽好但并非吃得越多越好，每天吃5颗以内就可以，贵在坚持。另外，将桂圆干蒸制以后再吃可以减少上火的情况。

第三种食物：黑米

黑米登上10种“长寿食物榜”可谓实至名归。黑米又被称为“长寿米”，它乌黑的表面里却有着洁白的内芯。您可以问下身边那些腿脚结实，少有白发的老年人，他们大多都会有爱吃黑米的习惯。

黑米可以煮成黑米粥、黑米饭，由于黑米是一种糙米，所以口感上并没有糯性，烹饪时要注意提前浸泡，还可以搭配适量的大米来改善口感。

咱们要如何分辨染色黑米呢？正常的黑米外表是黑色的，但米芯可是白色的，如果米芯也是黑色的，那就要留个心眼了。另外，黑米泡水后，水的颜色可不是黑色的，而是紫棕色的。

第四种食物：玉米

玉米是长寿老人离不开的主食。玉米中含有大量的卵磷脂等，这些营养成分可以改善那些不合格的指标。中老年人常吃玉米还有一个好处，玉米含有丰富的膳食纤维，非常适合“一便难求的”的中老年人，故玉米成为“长寿食物榜”的成员也是名正言顺。

有些中老年人牙口不好，觉得吃玉米特费劲儿，此时玉米糊就是非常好的吃法，不费牙又易于吸收。晚上吃上一碗，有很好的饱腹感，转天去厕所也勤快了。

第五种食物：鱼

俗话说：多吃鱼肉，健康长寿。鱼肉登上十大“长寿食物榜”，没有人会意外，鱼肉中含有丰富的优质蛋白质等营养元素，它可以帮助我们保护视力还能提升脑力。淡水鱼和深海鱼要经常换着吃，大黄鱼、鲈鱼、鲑鱼、沙丁鱼、三文鱼、鲫鱼、草鱼、罗非鱼等等这些都是营养很高的品种。

鱼肉烹饪方式更建议中老年人采用清蒸的 *** ，这能更大限度地保留其中的营养成分。另外，刺少的鱼更适合中老年人食用，大黄鱼就是其中之一。

市场上的假冒黄花鱼多数是涂抹色素的，真黄花鱼的颜色较柔和，而假黄花鱼的颜色普遍着色较重，擦拭会落色。

第六种食物：南瓜

南瓜有“长寿瓜”的美称，它有着金灿灿的颜色，软糯香甜的口感和丰富全面的营养。上榜十种“长寿食物榜”，南瓜当之无愧。南瓜可以直接蒸着吃，还可以做成炒南瓜、南瓜汤、南瓜饼、南瓜发糕、南瓜糯米圆子等等。

南瓜的品种也有很多，磨盘南瓜、牛腿南瓜，还有小巧可爱的贝贝南瓜。大南瓜一次如果吃不完，剩余的部分切面上可以撒上少许食盐，再用纸巾盖在上面，这样可以延长保存的时间。

第七种食物：红薯

红薯，也叫地瓜，它味道香甜软糯，很多人都爱吃。中国广西巴马县被誉为长寿之乡，就是因为那里的农民常年以红薯为主食。看上去貌不惊人的红薯常被人们称为“长寿果”，这是为什么呢？红薯中所含有的蛋白质比面条、米饭、馒头要高好几倍。此外，红薯中的膳食纤维和微量元素也极为丰富。看来，红薯荣登“十种长寿食物”排行榜也是顺理成章的事情。

中老年人隔几天吃一些红薯可是个好习惯。红薯可以蒸熟来吃，可以煮饭、煮粥，还可以碾压成红薯泥混合在粗粮粉中蒸成红薯窝头，这些都是吃红薯的好 *** 。

第八种食物：海参

我的爷爷80多岁了，他精神矍铄，体格硬朗。如果不说，谁都不会相信他是位身患大病多年的老人。就拿前段时间“阳了”来说，我们都很担心他，令人惊奇的是，老爷子在全家人里竟然算得上妥妥的“优等生”了，仔细想想这得益于他每天都有吃一只海参的好习惯。

海参当之无愧地成为十种长寿食物榜中的成员，且名列前茅。海参营养丰富，经常食用可提高免疫力、腿脚有劲儿。海参的做法有很多，葱烧海参、海参小米粥、凉拌海参等等，怎么做都好吃。

第九种食物：银耳

银耳又被称作白木耳、雪耳等，有“菌中之冠”的美称。因此银耳轻松成为了10种长寿食物榜中的佼佼者。上了年纪以后皮肤会更加干燥脆弱，适当吃些银耳这类富含植物胶质的食物更显年轻。银耳比较柔和，不挑体质，几乎人人都可以食用。

银耳的做法也不少，除了大家都熟悉的银耳羹以外，还可以入菜煲汤，比如银耳炒芹菜、胡萝卜腐竹拌银耳、银耳排骨汤等等，都非常适合中老年食用。提醒您，银耳要学会挑选，如果吃硫磺熏制过的银耳对身体可没啥好处。

第十种食物：羊肚菌

俗话说：“年年吃羊肚菌，八十照样满山走”。食用羊肚菌能强健筋骨，增强体质，中老年人经常食用能补足力气，腿脚更有劲。羊肚菌与松露、松茸、牛肝菌齐名，为世界四大名菌之一。这足以让羊肚菌成为“长寿食物榜”的翘楚，令众多食物望尘莫及。

羊肚菌除了可以煲汤以外，还可以做成羊肚菌炒油菜、羊肚菌烧肉、羊肚菌蒸蛋、羊肚菌炒芦笋等等。提醒您羊肚菌的浸泡水可千万不要浪费，它可是羊肚菌味道和营养的精华所在，用来炒菜煲汤特别鲜美。

10种“长寿食物”排行榜中的食物，您都记下来了吗？除了蓝莓、桂圆、黑米、还有玉米、鱼、海参、南瓜、红薯、银耳以及羊肚菌这些食物建议常吃，人上了年纪以后，别对自己太抠门，关键也省不到哪去。再次提醒：以上10种有营养的食材要经常换着吃，这样一来，摄入的营养才能更丰富且均衡，别心疼钱。

关于“适合中老年人吃的食物”，就分享到这里了，大家还有哪些需要补充的呢？不妨在评论区留言分享，让更多的朋友受益！您的每一个留言，和每一个点赞，都是我前进的动力！喜欢的话记得收藏、分享给身边的朋友。关注“会吃的荷包”享受美食不迷路！

有着“长寿果”之称的它，在农村虽很常见，为何农民却吃住在地里

外来果子被国人冠名“长寿果”，既当果又当菜，钱力无限

过年了，这6种“压岁果”和“消夜果”记得备点！新年讨个好彩头

在中国人心底，有着两股最浓烈的情感！一种是回家的路，一个是过大年！尤其是年三十的时候，仿佛心灵最柔软处受到触动，耳畔也响起了最神圣的召唤……回家过年！

除夕，对于年轻人来说，可以整夜的不睡，谓之“守岁”，一家人团团圆圆的看春节联欢晚会！我国地大物博，一般来说北方的小伙伴，除夕夜都是要吃饺子的，再炒几个菜，高高兴兴地陪老父亲喝一杯；而南方的年夜饭则花样众多，鸡鸭鱼肉，各种海鲜，应有尽有！不过在古时，除夕夜还有两个非常重要的习俗！一个叫“压岁果”，一个叫“消夜果”！

什么是“压岁果”？

其实在古人眼里，“压岁果”和压岁钱有点像！古时除夕这天，父母会在孩子的枕边放一串铜钱，这叫“压岁钱”！其实压岁钱是“压崇钱”演变过来的，“崇”是指不吉利的东西，“压崇钱”就是为了压住不吉利的东西，祈愿新的一年孩子大吉大利，富贵平安！除了放“压岁钱”，父母还会放一些水果，这叫“压岁果”！

如今随着社会的发展，可供选择的“压岁果”也比较多，一些奇特的水果肯定是不能放的，比如榴莲，这味道不太合适！不过大家可以试试柑橘类的水果，比如“金桔”，“蜜桔”！金桔，蜜桔，象征财富和吉利，寓意新的一年大吉大利，财运亨通！橙子，又有称心如意，心想事成之意……

当然也可以放一些苹果，不管是富士苹果，还是花牛苹果，都有快快乐乐，平平安安！火龙果也可以当“压岁果”，寓意新的一年红红火火，健康长寿！桂圆也是可以的，寓意富贵团圆，有大富大贵之意！石榴在古时也是寓意非常好的水果，有多子多福的美好寓意！“压岁果”尽量不要选择太大的，因为这是第二天早上要吃掉的，如果吃不完就太尴尬了！这6种“压岁果”记得备点，新年讨个好彩头！

什么是“消夜果”？

“消夜果”说得简单一点，其实就是除夕夜要吃的小零食！就像之前的花生瓜子一样！“消夜果”在古时是比较盛行的，一般用板栗，蜜饯，糕点，糖果等食物！

随着社会发展得越来越好，现在可供选择的“消夜果”实在太多了，花生瓜子咱就不说了，像腰果，开心果，碧根果，杏仁果，夏威夷果，巴旦木等等，在除夕夜都可以拿来当“消夜果”吃。要说寓意的话，其实也没有特别的意思，就是除夕夜拿来消遣的干果，喜欢什么都可以备一点！过年了，这6种“消夜果”记得备点，新年讨个好彩头！

其实说到底，食物才是最真实的慰藉！一年的碌碌风尘，一年的风霜雨雪，一年的喜怒哀乐，一年的得失离合！所有不愉快都化在热气腾腾的团圆饭里，化在与父亲一杯杯的酒中，也许这才是【年】存在的更大的意义……

年越来越近了，最近一段时间，简食记都在持续更新，好吃好做且寓意美好的年夜饭，欢迎大家关注哦！成长的路上，感谢有您的陪伴，感恩阅读，感谢有您，已是寒冬，照顾好自己……

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