黑鱼怎么炖才鲜嫩无腥味,家常炖黑鱼的3个关键步骤

一、黑鱼处理的去腥关键为什么专业厨师炖的黑鱼没有土腥味？答案在于预处理环节。黑鱼体表黏液和腹腔血水是腥味主要来源：1.物理去黏液：用80℃热水淋烫鱼身10秒，黏液会凝结成白色薄膜，用刀背轻轻刮除2....

牵着乌龟去散步 2025-12-02 3 #黑鱼 #腥味 #鲜嫩 #家常 #步骤

炒肉丝怎么做好吃，炒肉丝怎么去除腥味

好吃的爆炸的茄子炒肉丝，没有它我就不吃饭 By MarleneHuang 用料肉丝 100克茄子 一条盐 适量生抽 适量 做法步骤1、茄子洗干净，打滚刀切小块，加水浸泡30分钟，拧干水分...

牵着乌龟去散步 2024-11-25 115 #肉丝 #怎么 #腥味 #去除 #好吃

野猪肉去腥味妙招，

野猪肉的家常做法，野猪肉去腥步骤， 野猪肉的家常做法，野猪肉如何去腥野猪生活在大山深处，食杂食，瘦肉率特高，是真正的绿色纯天然食品。下面我就介绍一种大山深处猎户交给我的一种野猪肉最家常简单的做法，能...

牵着乌龟去散步 2024-10-19 97 #腥味 #妙招 #猪肉