老北京麻酱牛肚。
一款麻酱汁衍生出了很多的菜品，今天就给大家分享一道老北京麻酱牛肚。咱们啥都不干先来调个汁。花生酱 *** 克、芝麻酱200克、花椒油25克、蜂蜜500克。先把酱卸开再放生抽300克搅拌均匀即可。
·接下来开始准备食材：红萝卜刨片，刨好以后需要用开水烫一下，黄瓜刨片然后一片片码整齐，把两头切掉，再把烫好水的萝卜码整齐。猪舌大概切 *** 厚的薄片。
·猪舌煮好一定要趁热压平，包括猪肚(牛肚口误)都需要压平，这样切的时候就没什么浪费也比较平整美观。
·猪舌切好码平然后猪肚(牛肚口误)给它劈片，注意劈不要劈的太薄。所有食材处理好以后接下来装盘。
·把食材依次摆成一个圆形，上菜的时候带碟麻酱就可以了。
怎么样有收获吗？我是洪厨，一个只分享真实靠谱菜品的厨师，感谢你的关注我们下期见。
芝麻酱怎么调才好吃，该用水还是油，来听听大厨怎么说芝麻酱怎么调才好吃，该用水还是油，来听听大厨怎么说
如果你是北方人，那一定对芝麻酱不陌生。它还有一个名字是麻酱，主要用芝麻磨制而成，不仅营养丰富，味道也是特别香的。是很重要的调味品之一，拌菜和炒菜常常都会用到它。
尤其是一些喜欢吃火锅的朋友，更是餐餐都少不了芝麻酱。小编个人是非常喜欢吃的，不想做饭的时候常常煮些青菜直接蘸麻酱来吃，味道也是很不错的。
但是经常吃麻酱的 *** 都知道，它是比较粘稠的，如果直接倒出来吃一定是不行的，需要将它化开或者稀释一下。不知大家平时调麻酱的时候是用水还是用油呢？相信很多人都弄错了，来听听大厨怎么说吧。
现在我们能买到的芝麻酱大部分都是把芝麻和花生放在一起磨制而成的。有些人可能会问，为什么不全部用芝麻呢？如果这样的话做出来的的麻酱口感偏苦，加入了花生才有鲜香的味道，而且存放的时间会更长一些。
但是这样也就有了一个缺点，那就是很容易沉淀凝结在一起，会形成一个硬疙瘩，吃的时候一定要化开才可以。每个人化开的 *** 都不一样，有的人习惯用水，有的人则会用油来调。一般都是按照自己的习惯调，很少有人知道哪种 *** 调出来的更香。其实调麻酱也是有一些 *** 的。
之一种 *** ：用香油来调，如果没有就换成花生油。油和麻酱的比例是1:3，按照这样的比例调出来的麻酱不仅粘稠度很好，味道也更香。用这种 *** 来调，麻酱更容易存放，放上一个星期都不会坏。
第二种 *** ：用温水来调。水的温度要掌握好，40度左右的温水最合适。如果想要调芝麻酱来拌面，，就用三倍的水来调。如果想要做凉菜，就用两倍的水来调。还有一种 *** 就是吃火锅的时候用的，两倍的水+一倍的香油+适量的盐，这样调好之后味道刚好，咸度适中。但是这种 *** 不宜存放，更好调完就直接吃了。
还有一些要注意的是，调的时候一定不要用凉水，这样不仅很难化开，还会出现一股生味，口感特别差。直接用开水化也不可以，不仅很难化开，香味也会淡了很多。
所以更好的 *** 还是用温水或者是香油来调，调的时候要有些耐心，顺着一个方向去搅拌，直到将里面的疙瘩都化开，就得到了一碗鲜香的芝麻酱了。上面就是大厨教的调芝麻酱的 *** ，总的来说如果调完不想马上吃完，就用香油来调，如果调好之后立刻就吃，就按照上面温水、香油和盐的比例来调就可以了。
看了上面这些你有没有学会调芝麻酱呢？如果对这种 *** 持怀疑态度，不如亲自尝试一下吧，说不定会给你惊喜的感觉。
【文案编辑】：惜博
自制花生芝麻酱，?简单好做，无添加成本低，细腻纯正，真香导语：自制花生芝麻酱，简单好做，无添加成本低，细腻纯正，真香
我家人特别喜欢吃火锅，在家三天两头吃一次，现在天气暖和了也要吃火锅，一个星期吃一次，如果不吃总觉得不对劲，而且吃火锅时，花生芝麻酱缺一不可，用来做蘸料太好吃了。我想很多朋友和我一样都喜欢吃花生芝麻酱，那么爱吃不妨亲手做，比买的纯正，一点添加剂都没有，而且 *** 成本低，过程也简单不麻烦，心动了就来看看怎么 *** 吧。
自制花生芝麻酱，简单好做，无添加成本低，细腻纯正，真香！需要的材料很简单，只要一些花生、白芝麻，还有香油，这三样就可以了，再需要一台料理机，现在人生活质量都好了，料理机成了家庭必备的工具，基本上都有，那么我们就用轻松做起来吧。
下面我来给大家分享一下自制花生芝麻酱的做法步骤，还不会的朋友不妨跟着做，保准你一次就做成功，快看看。
自制花生芝麻酱的做法步骤：
准备的花生和白芝麻都要十分干燥且饱满的，这样的食材才能做出味道香的花生芝麻酱。
先把炒锅洗净烧干，等锅面凉下来后，把干花生倒进锅中，开小火翻炒，一直炒到花生米可以轻轻搓掉就好了，怕花生表面出现糊点，那么可以倒少许食用油炒，这样就可以避免了。或者家里有烤箱，也可以利用烤箱把花生烤熟。
把熟透的花生放在盘内晾凉。白芝麻在流动水下冲洗一下，再控水，表面打湿后炒制时不容易糊，等锅面再次凉下来后，把白芝麻倒进锅中翻炒，还是保持小火，炒到芝麻出香味，并有一点点发黄就好了，盛出放凉。
花生和白芝麻都要炒熟才能做花生芝麻酱，不能用生的，还有炒的时候注意是冷锅下锅，并且小火翻炒，这样就不会把花生和芝麻炒糊了。
花生凉下来后，用手搓掉花生米，再将花生米去掉留下干净的花生米。
把花生米放进料理机里打碎，再加入适量芝麻油，把花生打得细腻一些。然后加入白芝麻继续打，芝麻也打碎后，再反复多打几次。
重复再重复后，芝麻和花生就完全融合在一起了，并且变得非常细腻，它们也出油了变得很香。
接着给料理机里加少许食盐和白糖增加味道，但不要太多，淡淡的味道就好，放好后再打一会儿，这样花生芝麻酱就做好了。
做好后倒进密闭的瓶中，这个瓶子要提前消毒杀菌，并晾晒干，装好后盖紧盖子，放进冰箱保存即可。
等吃的时候，用干净勺子取一些出来，就可以做蘸料或者拌面拌菜了，纯正的口感和味道真好吃。
花生芝麻酱放置一段时间后就会结块了，所以不能直接吃，要学会给花生芝麻酱调稀，这样才能吃到细腻顺滑的口感。而有人调稀时 *** 不正确，不仅做起来很费劲，还口感差，下面我来给大家再分享一下调稀的做法。
取一些花生芝麻酱放碗内，首先加适量芝麻油，用勺子朝着一个方向搅拌，一开始有些搅不开，但搅着搅着，花生芝麻酱就变得顺滑起来，有些朋友一开始会给里面加水，这样做就错了，花生芝麻酱遇水后很难化开。
等变得顺滑之后，再给里面加适量温水，可以少量多次去加，把花生芝麻酱调稀成自己喜欢的口感，调稀之后，再给里面调味就可以了，这样做出来不管是当蘸料，还是拌面拌菜都好吃。
自制花生芝麻酱，简单好做，无添加成本低，细腻纯正，真香！你都学会了吗？看起来特别简单，不妨动手尝试一下？花生芝麻酱的 *** *** 就分享到这里了，喜欢我就请关注我吧。
全网都在教你在家里自制芝麻酱？真的就这么简单？文/玉磨坊小磨香油
在家怎么 *** 香油
如今的互联网行业非常的发达，许多我们原本并不了解的行业慢慢也被一些行业的专业人士，曝光在了互联网上，就比如我们经常使用的芝麻酱，芝麻酱是我国一种比较常见调味酱，不管是我们北方，还是南方，都有着非常多的由芝麻酱 *** 的菜品，如武汉热干面，北京铜火锅、麻酱烧饼都是非常不错的食物。
*** 来源于玉磨坊香油
那么我们在家到底应该怎么 *** 芝麻酱呢？让我们看看网上交给大家的 *** ，芝麻完成清洗后，我们要将芝麻进行烘炒，因为只有经过烘炒的芝麻，味道才会如此的香醇，然后使用机器将炒制好的芝麻研磨成浆，这样，一份自制的芝麻酱自然也就做好了。
在家 *** 芝麻酱有什么难点
首先之一点，就是我们在挑选芝麻的时候，我们在家中 *** 芝麻酱，就必须挑选到足够好的芝麻，而我们能购买到芝麻的地方其实也就只有超市或者早市，而这两种地方卖的芝麻质量差距非常的大，好的芝麻 *** 昂贵，而 *** 便宜的芝麻质量上却让人不敢恭维。
*** 来源于玉磨坊香油
然后第二个难点就是炒制芝麻的时候， *** 芝麻酱的芝麻通常情况下并不需要炒的焦糊，因为太焦糊的芝麻在磨制后普通人根本没有办法直接吃下去。而且炒的太轻的芝麻在味道上根本不会有纯正的芝麻酱香味，所以炒制芝麻的火候要掌握的特别精妙。
第三个难点其实就是研磨芝麻的时候，芝麻在磨制的过程中，其实会产生特别多的热量，因为在家里的时候，我们并没有厂家的专业设备，所以我们只能使用研磨机或者是破壁机，而这两种机器转速非常的快，从而产生大量的热量。
*** 来源于玉磨坊香油
在家 *** 芝麻酱有什么安全隐患
我们在家中 *** 芝麻酱有着非常多的安全隐患，首先就是之一点，我们购买芝麻的时候，如果买到的芝麻是劣质的芝麻，那么就会十分的危险，不知道大家对劣质芝麻有没有认知，劣质的芝麻并不是说颗粒小，或者有 *** 残留的芝麻，而是霉变的芝麻，霉变的芝麻会产生一种叫做 *** 素的物质，这种物质是一种十分耐高温的致癌物质，普通的烹饪手段根本无法将这种物质祛除，而且芝麻颗粒较小，我们在购买芝麻的时候很难发现霉变的芝麻。
*** 来源于玉磨坊香油
第二个安全隐患就在我们炒制芝麻的时候，我们都知道，炒的越焦糊的芝麻越香，所以许多人在炒芝麻的时候，都会炒的有些焦糊，这里的焦糊并不是炒制焦黑的状态，可是就算这样，芝麻也非常产生苯丙比，相信苯丙比大家并不陌生，苯丙比也是一种致癌物质，长时间使用，会诱发癌症。
第三点就是研磨芝麻，和炒制芝麻时一样，过快的转速会产生大量的热量，从而让芝麻产生大量的苯丙比。
有什么办法避免这些安全隐患呢
想要避免这些安全隐患还是有一些 *** 的。
我们在购买芝麻之后，一定要仔细挑选，在清洗芝麻的时候，我们将芝麻泡在水中，首先漂浮起来的芝麻其实就是劣质的芝麻，我们可以先快速的排除一部分劣质芝麻，然后将芝麻晒干的时候，就需要我们仔细挑选了，尽量不要将霉变的芝麻混在好芝麻当中。
*** 来源于玉磨坊香油
然后我们炒制芝麻的时候，其实完全没有必要炒的那么焦糊，我们只需要小火烘炒就完全可以将芝麻的香气挥发出来。
最后我们在选择研磨机器的时候，可以去某宝购买小型石磨，这种小型石磨可以进行手控，转速完全根据自身意愿，可以很好的控制转速，相对于破壁机和研磨机来说还是比较安全的。
本文由玉磨坊小磨香油原创，独家发布于头条号，感谢您的支持
自制芝麻酱，美味可口，也太香了要 *** 美味的芝麻酱，需要准备以下食材：
1. 白芝麻：200克
2. 食用油：适量
3. 酱油：2勺
4. 白糖：1勺
5. 盐：适量
6. 大蒜：2瓣（可选）
7. 青葱：适量（可选）
8. 香醋：1勺（可选）
接下来，我将为你详细介绍 *** 芝麻酱的步骤：
步骤1：炒芝麻
将白芝麻放入平底锅中，用中小火炒热。炒芝麻时需要不断翻炒，直到芝麻变成金 *** 。这个过程需要耐心，以免芝麻炒焦或者炒不均匀。炒熟的芝麻会散发出浓郁的香气。
步骤2：磨芝麻
将炒熟的芝麻倒入研磨机中，开始磨碎芝麻，搅拌至细密。
步骤3：加入调味料
将磨碎的芝麻倒入一个容器中，加入酱油、白糖和适量的盐。如果你喜欢辛辣口味，可以加入切碎的大蒜或者青葱。如果你喜欢酸味，可以加入一勺香醋。根据个人口味，你可以适量调整每种调味料的用量。
步骤4：搅拌均匀
用勺子或者筷子将芝麻酱和调味料搅拌均匀，直到形成浓稠的芝麻酱。如果你觉得芝麻酱过于稠密，可以适量添加一些食用油，搅拌至合适的稠度。
步骤5：品尝和调整
尝一尝芝麻酱的味道，如果觉得需要更加咸或者甜，可以适量添加盐或者白糖。如果觉得芝麻酱的颜色太浅，可以再次炒一些芝麻并加入。调整芝麻酱的味道，直到满足个人口味。
*** 好的芝麻酱可以直接食用，你可以将芝麻酱加入凉拌菜、炒面、涮火锅等食物中，增添香味和口感。 *** 好的芝麻酱可以倒入密封容器中，放在冰箱保存。
调芝麻酱，放油好吃还是放水好吃？教你配制比例，口感细腻又爽滑调芝麻酱，放油好吃还是放水好吃？教你配制比例，口感细腻又爽滑
没有什么是一顿火锅解决不了的，如果有，那就吃两顿。现在是夏天，别看天气炎热，但火锅依然是很受欢迎的，昨天晚上去吃，几乎都是爆满的状态，可见大家对火锅的热爱程度。
吃火锅是离不开蘸料的，虽然多种多样的调料，咱们可以随便调，但芝麻酱，也叫麻酱，它可是必不可少的，口感丝滑醇厚，味道浓香四溢，不管是搭配着吃肉还是吃菜，都特别的美味，解馋还过瘾。
火锅店里的芝麻酱都是调好的，如果我们在家吃的话，芝麻酱是需要自己调的，很多人就拿不定主意了，想要调的芝麻酱好吃，放油好吃还是放水好吃呢？今天呢，就把正确的配制比例教给大家，感兴趣的朋友可以跟着一起看一下哦，保准调好的芝麻酱口感细腻又爽滑，味道不输火锅店。
想要调的芝麻酱好吃，放油要比放水更合适，因为用水调的芝麻酱，总感觉融合的程度不是特别好，味道口感上都差了一点。但是如果是放油的话，情况就会好很多，这里用到的油，可以是香油，也可以是花生油，比例按照1:3就可以，味道更香，浓稠度也是更合适的。
爱吃的朋友，大家在调芝麻酱的时候，还能放一点花生酱，这样就多了一股花生的香味，不过加了花生酱，可能花生芝麻酱不好调，甚至会出现大的疙瘩，所以花生酱不需要放太多，一点调味就可以了，尽量多搅拌一会，这样就不会凝结了。
「麻酱宽粉」只用淀粉和水就能做，劲道爽滑不断裂，纯手工更地道今天我们在家自制宽粉，味道和买的一样好吃，透亮筋道，像皮筋一样怎么扯都不断。
自制宽粉
食材：红薯淀粉500克、清水 *** 克（分两次用）、蛋清1个、食用盐1克
*** ：
1、农家的红薯淀粉一般颗粒都比较大，用擀面杖压碎或者料理机打磨成比较细腻的粉末，分成两份装，一份400克，一份100克。
? 淀粉一定要研磨得超级细腻才可以。
2、先取100克淀粉和同等重量的清水混合均匀，直到搅拌成细腻顺滑没有颗粒感的牛奶状。
3、锅里添加150克清水大火烧到沸腾状态，然后慢慢的把粉浆倒进去，倒得时候顺便搅拌，最后一直搅拌到抱团又透明的状态，关火。
4、在熟淀粉团里面添加蛋清和食用盐，然后再少量多次的把剩余的淀粉揉进去，最后一直揉成光滑匀称的程度，密封松弛10-15分钟。
? 蛋清和食用盐可以增加宽粉的筋 *** 。
? 松弛的过程可以让生、熟两种淀粉充分混合。
5、松弛好之后把粉团擀成饼皮，然后分割成长条，这个就是宽粉了。
? 自己做的宽粉不要擀的太薄了，不然后期容易断裂。
6、煮宽粉的时候直接开水下锅，煮到膨胀浮起放在清水盆里清洗干净。
? 宽粉不能煮太长时间，煮时间长了也会断裂。
? 清洗掉表面的淀粉之后就会变得更加透明筋道了。
7、拌宽粉的时候加麻汁、生抽、香醋、食用盐、香油、辣椒油、辣椒酱、小米辣、香菜，搅拌均匀即可。
吃火锅调芝麻酱，用水用油都不好，教你简单 *** ，细腻顺滑味道香
冬天的之一次火锅，您吃了吗？
天气越来越冷了，很多人都喜欢吃火锅，火锅食材多样，营养丰富，还非常热乎，是冬天更受欢迎的美食。
无论南方北方，吃火锅都是要搭配蘸料的，一般有干碟、油碟、酱碟，酱碟主要是芝麻酱。芝麻酱都是比较浓稠的，而且放一段时间后会结块，必须先“调稀”才能用。
火锅店准备的芝麻酱都非常细腻顺滑，味道也很香，但我们在家自己调的芝麻酱有很多疙瘩，而且味道发苦，这是怎么回事呢？火锅店的芝麻酱是怎么调的呢？今天我就和大家说说调稀芝麻酱的技巧。
目前大家吃火锅调芝麻酱时主要用2种 *** ，一个是加水，一个是加油，哪种 *** 好呢？
其实都不好！我们都知道，油水不相溶，用无味的水根本不能把大块的芝麻酱溶解，还会让突显出芝麻酱的苦味。而用油调的芝麻酱也不够细腻，虽然化开了还是比较稠，口感不好。
芝麻酱到底该怎么调？我有个朋友在火锅店做服务员，向我分享了其中的秘诀，下面分享给大家，冬天吃火锅必不可少，保证和火锅店的味道一模一样，有3个 *** ，大家可以根据个人爱好来选择。
【调稀芝麻酱的 *** 】
*** 一：
1、舀一些芝麻酱放入碗中，加入少量的食盐，用勺子顺时针搅拌，一边搅拌一边加热水，加水的速度要慢，也不能随便乱搅。
2、食盐能让芝麻酱快速吸水溶解，一直搅拌至芝麻酱变稀即可。什么样的程度最适合呢？芝麻酱可以挂在筷子上，这个稀稠度刚刚好。
*** 二：
1、碗里放一些芝麻酱，再倒入一些香油，用勺子慢慢搅拌，芝麻酱、香油都是芝麻制成的，可以互溶，芝麻酱吸收香油后就会被慢慢溶解稀释。
2、芝麻酱全部被溶解后加入适量的温水，继续搅拌，直到我们满意的稀稠度即可。
*** 三：
舀适量的芝麻酱放入碗中，再倒入一些热水，一定要是热水，不能用冷水或开水。热水能让凝固的芝麻酱快速融化，还能激发芝麻的香味。边加热水边搅拌，直到芝麻酱变稀为止。
只有芝麻酱，味道太单调，酱碟怎么调才好吃呢？下面和大家分享2个好吃的酱碟配方，香浓入味不油腻，蘸啥都好吃。
1、芝麻酱调稀后，加入适量的花生酱，比例是3:1，花生酱也可用上面的 *** 稀释。加入花生酱后，加入适量白糖、味精，搅拌均匀即可，这是比较常见的吃法。
2、小碗里先放入料酒，加入虾油、生抽、韭菜花、豆腐乳，然后倒入调稀的芝麻酱，用勺子搅拌均匀，蘸肉蘸菜都特别香。
【大嘴有话说】
调芝麻酱时，用水调和的芝麻酱，保存时间短。而用油调的芝麻酱，放一段时间后油脂析出，也会又变稠了。建议现调现吃，一次不要调太多。我平时用的是第二种 *** ，先用香油调稀，再加入温水，这样口感更好。
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芝麻酱不用去超市买，5块钱成本做一罐，纯正无添加，简单零失败嗨喽，大家好！我是舌尖尝美食，“尝遍人间百味，每样都很对胃”，每天亲手为家人做美食，享受健康美味的食物，今天分享给大家的是“芝麻酱”，喜欢这道菜的朋友欢迎关注我。
导语：自制芝麻酱，5块钱成本做一罐，纯正无添加，简单零失败，更健康
对于喜欢吃芝麻酱的朋友来说，涮火锅、凉拌菜等都离不开芝麻酱，我家大人小孩都爱芝麻酱，所以我便选择自己亲手做，芝麻酱的做法其实并不难，而且所需的原料很简单，5块钱的成本就能做一罐，自己亲手做的芝麻酱，纯正无添加，芝麻香味浓郁，又香又顺滑，不管怎么吃都很香，芝麻酱的这个做法我家常用，次次做都很成功，简单零失败的芝麻酱做法，我会在下面的食谱中分享给大家。
自制芝麻酱的 *** ：
备用食材：熟芝麻400克，熟玉米油50克，食盐4克，白糖15克；
*** 过程：之一步，首先准备出芝麻，用白芝麻或者是黑芝麻都行，将芝麻直接放入在炒锅中，小火干炒，将芝麻炒熟，过程中需要不停翻炒；
第二步，待将芝麻炒至微微变色的时候，关火，不要炒过火，否则会发苦，将炒好的芝麻放凉，玉米油准备出适量，事先放入炒锅中将玉米油烧熟；
第三步，关火，将其在室温下自然晾凉，熟芝麻、熟玉米油，加上食盐和白糖，一同放入在破壁机中， *** 好电源，启动酱料档，一边搅一边用铲子将芝麻往下压；
第四步，待一次程序结束后，用刮刀将挂在杯壁上的芝麻刮下来，继续按下酱料档 *** 作，多搅几次，芝麻酱便会慢慢变得细腻，并且可以闻到香味；
第五步，最后做好的芝麻酱可以流动，且特别的细腻顺滑，就说明做成功了，将其挖出来，放入一个玻璃罐子中，密封保存，随取随吃。
小编总结：自己亲手做芝麻酱，可能成本并不低，但却胜在吃着放心，无添加剂，自家人吃的更健康，自制芝麻酱，我家常用这个 *** ，5块钱做一罐，用对了 *** 和技巧，吃1个月也不是问题，简单零失败的芝麻酱做法，非常建议大家可以学习这个做法，不管吃火锅亦或是拌面都行，比在超市买的芝麻酱更健康， *** 作简单，且用到的食材都很普通，是很常见的，所以要做也很方便，大家可以动手学习。
烹饪小技巧：
1、芝麻一定要炒熟了做，味道才会香，炒芝麻的时候全程小火，既要保证不糊锅，同时还要保证不炒焦，否则芝麻酱的口感会受到影响，也可以用烤箱烤代替用炒锅炒，具体的温度和时间自行掌握，芝麻的香味散出，并且颜色有些发黄就说明可以了；
2、尽量用玉米油，比用其他的植物油味道更好，熟油是为了让 *** 作过程更加顺滑快捷，且口感也会特别好，记得烧熟的油以及炒熟的芝麻都需要放凉后再用，否则会黏成一坨；
3、磨芝麻酱的过程中，所需时间比较长，需要反复启动机器，大家要有耐心，记得每次用刮刀刮破机器壁上的酱料时都需要保证机器在停止运行的时候做，做好的芝麻酱放入一个事先杀毒，并且保证无水无油的玻璃瓶中保存，放1个月不是问题。
如果你认为自制芝麻酱的这个 *** 还不错，欢迎将其收藏起来学习，或者是分享给更多需要的人！
教你在家自制芝麻酱，香味浓郁，做法步骤讲解详细，一学就会{"rich_content":{"text":"","spans":null},"video":{"vid":"v0d8b0900000bqmem05uml4mpcrb9ng0","d *** ation":228.74,"width": *** 0,"height":360,"file_size":13496004,"thumb":{"web_ *** i":"tos-cn-p-0000/060353e44ce54360825bb41ef6cfcb1a","width": *** 0,"height":360,"i *** ge_type":null,"mimetype":null,"encrypt_web_ *** i":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null},"video_size":{"high":{"d *** ation":228.74,"file_size":14004914,"w": *** 0,"h":360},"nor *** l":{"d *** ation":228.74,"file_size":14003403,"w": *** 0,"h":360}},"is_encrypted":null,"md5":"7e438ea63122f55dda67270325a6fa45","tos_key":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null}}
