俗话说“能眠者则长生”，睡眠对于人的健康有很大的影响。但是很多人不知道的是，晚餐对睡眠的影响至关重要，乱吃或者是不吃晚餐都会损害我们的睡眠。
告诫大家：晚饭一定要吃，不过注意要少吃，吃多了反而不利于健康。
晚上别吃这4种食物影响睡眠容易生病
而且晚餐的选择也很重要，以下4种食物，吃了还不如不吃。
1、坚果
坚果里面含有丰富的不饱和脂肪酸，这对 *** 十分有益。但是它呢有个特点，就是消化的非常缓慢，尤其是添加了黄油和糖的坚果，晚上吃多了非常不容易消化，还会导致腹部脂肪堆积。
所以，晚上不要摄入这种高脂的食物，实在饥饿时，可以选择喝杯热牛奶，或者吃一块小面包。
2、甜味食物
有些人晚上减肥不正经吃饭，反而吃一些糖果、巧克力，或者是糕点类的食物来补充能量，然而这会给我们的脾胃带来很大的负担，还会影响睡眠。因此，晚上更好少吃甜食。
3、火锅
天气一寒冷，很多人就对火锅特别喜欢。火锅这种食物能够给人带来充足的热量，并且能带来 *** 的感觉。
然而，人在睡眠时，需要安静的环境以及放松的心情。吃火锅过程中的辛辣 *** 短期内会对大脑进行干扰，造成中枢神经 *** 兴奋，导致无法入眠。因此，不建议大家睡前吃火锅。
4、茶叶蛋
睡前也不建议吃茶叶蛋。
因为鸡蛋本身是不太容易消化的食物，白天吃可以，但晚上吃容易加重脾胃负担。
而且茶叶蛋是茶叶浸泡而成的，茶叶中含有一定的 *** 成分，对于中枢神经 *** 有一定的 *** *** ，会影响睡眠。
因此，朋友们，睡前不要吃这些食物，尤其是睡眠不太好的人更要注意。
（约见名医）
「健康饮食」蛋是常吃的料理之一，不少人每天早上都会吃蛋【健康饮食】蛋是常吃的料理之一，不少人每天早上也会吃蛋。茶叶蛋、荷包蛋、煎蛋和炒蛋，每款都含不同热量，如果正在减肥，饮食需要低卡路里，同时要摄取蛋白质增肌，就要慎选可吃的蛋，因为以皮蛋和鹌鹑铁蛋为例，两者热量可差3倍，蛋白质更差4倍！
鸡蛋 *** 平，味甘，有镇心，安神，益气和除热火的功用。它含有优质蛋白质、维他命A、叶酸、钙质，有助增加肌肉量，强健骨骼。不少人怕蛋黄胆固醇高，所以只会吃蛋白，不过 *** 七成胆固醇都是身体自己合成，只有约三成来自吃下肚的食物，而过多坏脂肪才会促成坏胆固醇，所以平日要戒的不是蛋黄，而是炸物、甜食等。没有高胆固醇、高血脂等问题的人士，每天可吃约2至3颗鸡蛋，不会对身体带来负面影响，但如果本物有肥胖、脂肪肝等患者，每天就不宜吃超过一颗蛋黄。
蛋很多其他口味和煮法，各含不同热量和蛋白质：
1、咸蛋 (59.3g)
热量：110kcal
蛋白质：7.9g
2、皮蛋 (62g)
热量：98kcal
蛋白质：7.9g
3、茶叶蛋 (51.5g)
热量：73kcal
蛋白质：7.1g
4、卤水蛋 (43.3g)
热量：74kcal
蛋白质：7.1g
5、烚蛋 (55g)
热量：79kcal
蛋白质：7.7g
6、蒸蛋 (100g)
热量： *** kcal
蛋白质：5.3g
7、煎蛋不加油 (49g)
热量：79kcal
蛋白质：6.6g
＊以上单位为每一份可食部分
多摄取蛋白质能增加饱腹感，又可以增肌减脂，十分适合正在减肥的人士，不过要小心留意烹调方式和热量，以免影响减重进度。上班族和 *** 也可通过吃蛋白质食物提升专注力，增加学习和工作效率。
关注+评论每天分享健康知识<谢谢>
你以为孕妇有名正言顺“胖”的权利？错！ *** 后能摄取的热量与孕前相距不大，若不小心吃太多，不仅日后不好生，也会对母体造成负担，尤其这6种食物，晚上宵夜不要碰，饿了可改成这8样健康点心，让你孕期更顺利。
孕中后期只须增加300卡热量
自从 *** 后，晚上肚子好饿，不知不觉越吃越多，可以吗？亲爱的孕妈，虽然肚子里孕育一个小宝贝，但绝对不能摄取太多的热量！ *** 初期的建议热量跟孕前一样，不须要改变；而中后期开始，每日可增加300大卡热量，所以可以在早餐、午餐、晚餐后多摄取一道100大卡的点心。而宵夜是指与前一餐间隔1个小时的晚餐后点心，约等于100大卡的热量，比正餐的量少一点。
三餐吃得够，宵夜不一定要吃
实际上，如果白天三餐吃得足、热量够，宵夜不一定要吃，但若三餐摄食量不多，睡前有点饿，或习惯 *** 不太吃正餐，孕妈可吃一点宵夜没关系。然而，若是日间进食已很多，又接续吃过多宵夜，可能会导致孕妈体重过重、胎儿太大，生产时不好生。孕妈 *** 初期体重增加1至2公斤、中期5公斤、后期5至6公斤即可，若增加幅度能保持在这个范围内，孕期饮食可继续正常吃。
晚上想吃宵夜，6种食物不要碰
当然，晚上容易肚子饿，是多数孕妈常面临的难题，宵夜更好吃天然、烹调简单的食物，以免对母体和胎儿造成负担。
种类1：油炸类，盐酥鸡
油炸类食物热量高、营养价值低，尽量不要吃。
种类2：零食类，洋芋片
洋芋片属于油炸类食物，如果真的很想吃零食，选择苏打饼干相对较健康，但不要挑太咸的口味，因为 *** 中后期吃得太重口味、太咸，水份积在体内，容易引起水肿。
种类3：精致糖类，凤梨酥
甜食如凤梨酥，十分不建议孕妈食用，因为精致糖类食物对血糖的波动较大，会使血糖快速上升，如果孕妇本身血糖控制较不好，可能有引起妊娠糖尿病的风险。
若真的想吃甜食当宵夜，可选择不加奶油、较不甜的清蛋糕，并搭配一杯牛奶。而奶油多、热量高的甜食便不适合孕妇。
种类4：含糖饮料，珍珠奶茶
含高糖、反式脂肪的珍珠奶茶，孕期应少喝。
种类5：腌制品食物
孕妈中后期容易水肿，腌制品食物的口味较重、较咸，吃多更容易造成水肿的状况。
种类6： *** 饮品
晚上别喝含 *** 的饮品，除了会让孕妈睡不着外，也会让宝宝在妈妈肚子里受到 *** ，容易躁动不安。
8样填胃小点心，健康不发胖
孕妈在三孕期可吃哪些对母体有好处、胎儿有帮助的宵夜小点心呢？
牛奶（1杯）
喝牛奶能补充钙质，可加入麦片一起吃，具纤维质能增加饱足感。孕妈缺钙，可能有半夜抽筋问题，钙质能帮助入睡、缓和神经紧张。
豆浆和牛奶含丰富蛋白质，能有饱足感，也富含卵磷脂，有助于胎儿神经 *** 和脑部发育。
优酪乳、酸奶（1杯）
优酪乳与酸奶可补充钙质， *** 中后期有便秘问题，也能帮助排便顺畅。
水果（1份）
水果一份为柳橙1颗、猕猴桃1颗、小苹果1颗、大苹果0.5颗、葡萄8颗等。如果孕妈体重增加超过预期，但又感到饥饿，宵夜可考虑吃大番茄，因大番茄热量较低算蔬菜；或是青菜类，如烫青菜、菇类、海带等，并注意不要太咸、别沾太多酱，也不要喝卤味和火锅的汤汁，否则身体易水肿。
综合坚果（1至2汤匙）
综合坚果含维生素E、抗氧化物，以及身体所需矿物质。
茶叶蛋、水煮蛋（1颗）
*** 期间须要多摄取的营养素为碘、叶酸和铁，碘的部分可吃海带类；叶酸部分，深绿色蔬菜、豆制品、瘦肉都可摄取；而补充铁的部分，可多吃深绿色蔬菜、全谷类、蛋黄。晚上肚子饿的时候，宵夜可吃一颗茶叶蛋或水煮蛋，热量约75卡。
小米粥、糙米粥（1碗）
小米粥和糙米粥是全谷类食物，可补充铁。
五谷杂粮面包（1个）
宵夜可吃一片五谷杂粮吐司或面包，不但有饱足感，同时能摄取铁和纤维质，可补充身体所需营养素。
特色：煮鸡蛋的热量很低，但如果你不爱吃水煮蛋，茶叶蛋就是个不错的选择。因为综合了很多香料蘸料，让鸡蛋有着极为丰富的口感，很推荐做哟，一次可以做一星期的食量存放。
主料：鸡蛋*4，茶叶一钥匙（约5克）
辅料： 八角 2颗，桂皮 1根，老抽1/2汤匙，生抽1/2汤匙，盐 1 茶匙
做法：1鸡蛋加入锅中，加盐，大火煮开后，小火煮5分钟
2鸡蛋捞出 *** 后，轻轻敲破蛋壳，形成纹路。
3鸡蛋放入电饭煲后放入辅料。
4用煲汤功能煮1小时。
5煮好后继续保温1小时候后浸泡1天即可食用。
简单的茶叶蛋就做好了，是不是很简单呢？记得收藏，关注哟。
减脂首先要从调节饮食结构入手，其次是合理运动，第三点是要保持良好的作息习惯。
调节饮食结构不是节食，而是要合理饮食，保持摄入热量低于消耗热量10-20%，适当提高蛋白质类食物热量占总摄入热量的比例。三餐都要吃，而且要合理分配热量。
减肥期间，使用适合自己的饮食 *** ，比如低碳高蛋白饮食、八小时断食法、轻断食等饮食 *** ，部分减肥者也可以尝试30天左右的生酮饮食。不管使用哪种饮食 *** ，早餐对减肥者都非常重要。
三餐热量可以按照442、343或类似比例进行分配，也就是说早餐摄入的热量占全天总摄入热量的30-40%左右。如果使用八小时断食法，碳水、蛋白质和脂肪的摄入比例与低碳高蛋白饮食基本相同，只是在时间上要把摄入热量的时间控制在八小时之内。如果使用轻断食饮食法，正常饮食日可以与低碳高蛋白饮食完全相同，在低碳日，摄入热量只有正常饮食日的30%左右，三餐尽量多吃蔬菜，尤其是根茎类蔬菜，碳水、蛋白质和脂肪摄入量较低，但也要合理安排三餐，不能节食。
下面以低碳高蛋白饮食 *** ，假设每天应该摄入1500千卡热量举例，应该如何合理安排早餐的碳水、蛋白质和脂肪摄入量。
1.早餐摄入热量。
早餐需要摄入450-600千卡热量，碳水热量占总摄入热量的35%左右，蛋白质占50%左右，脂肪占15%左右。也就是碳水热量占大约158-210千卡，蛋白质热量占225-300千卡，脂肪热量占68-90千卡。
2.早餐中常见食物热量分别是多少。
肉馅包子热量大约是225千卡，蛋白质含量大约7.3克左右，牛肉包子蛋白质含量大约12克；素馅包子热量大约在133-170千卡之间，蛋白质含量大约4.23克。
大米粥和小米粥热量大约是46千卡，蛋白质含量大约1.1克，小米粥热量大约是46千卡，蛋白质含量大约是1.4克，大碴粥热量大约是85千卡，蛋白质含量大约是3克，瘦肉粥和皮蛋瘦肉粥热量分别是大约是100和88千卡，蛋白质含量分别是4.75和3.53克。
米饭热量大约是116千卡，蛋白质含量大约是2.6克。
全麦面包热量大约254千卡，蛋白质含量大约12.3克。
煮鸡蛋和茶叶蛋的热量分别是大约139和140千卡，蛋白质分别是大约14和12.5克，荷包蛋热量大约195千卡，蛋白质含量大约13.5克。鸡蛋羹热量大约是58千卡，蛋白质含量大约是5.15克。
牛奶的热量大约是65千卡，蛋白质含量大约是3.3克。豆浆的热量大约是31千卡，蛋白质含量大约是3克。
酱牛肉的热量大约是246千卡，蛋白质含量大约是31.4克，纯瘦酱肘子热量大约是202千卡，蛋白质含量是29.6千卡。
干豆腐丝热量大约451千卡，蛋白质含量大约57.7克。
3.早餐如何搭配。
因为各地习惯不同，仅以本人饮食习惯进行介绍。
a.包子3-4个，一碗小米粥，茶叶蛋，有时候会搭配一些熟食，猪肉、牛肉、鸡肉等为主，肉类大约100克左右。也可以搭配一些干豆腐丝或拌菜，大约100克左右。
b.米饭、杂粮饭或糙米饭100-150克左右，蔬菜200克左右，肉类50-100克。
c.全麦面包100-150克，2-3个鸡蛋，一杯牛奶，适量蔬菜，也可以搭配一些水果。
各地特殊早餐，比如煎饼果子、胡辣汤、肠粉、酸辣粉、热干面、疙瘩汤等也可以作为减肥期间的早餐，只是这些早餐热量通常较高，蛋白质含量较低，吃这些早餐的时候再适当吃一些鸡蛋、肉类等富含蛋白质的食物，还要注意多搭配一些蔬菜。
早餐可以吃到十成饱，最少吃到七八成饱，早餐摄入的热量可以较高，既能迅速给身体补充体能，又能满足上午身体在工作和学习时对热量的需求。但大多数早餐热量偏高，蛋白质量稍低，甚至几乎为零，这些早餐要多搭配肉蛋奶，和适量的蔬菜，做到营养均衡。
早餐店里的早餐，哪些适合在减肥时吃？吃多少量合适？我在头条已更新过150天的减脂早餐了，无论早餐的做法简单或者复杂，总有人叫喊着太难太难了。其实不是太难了，是宝宝你太懒了！
当然，做为一个上班狗，我也理解大家的无耐，单身狗们早晨没动力起床，有娃的早晨都是争分夺秒，两口子的谁做早餐都很佛系。
所以呢，咱们今天就盘点下早餐店里的哪些早餐适合在减肥时吃，供懒宝宝们参考，懒人吃对了照样能瘦下来。
一份合格的营养早餐，必须是碳水、蛋白质、脂肪、维生素等营养素质全都有，而且份量适宜，热量不超标。
吃进去的每一口食物，或多或少都会转换成相应的营养物质。所以，营养的减脂早餐，不但要选择食物，还要吃对份量。
我们先来看看早餐店哪些食物适合做减肥时的主食。
1、包子类：菜包、菜肉包、豆腐包
2、馒头类、杂粮馒头、花卷、馒头
3、饼：烧饼、煎饼果子
4、薯类：红薯、玉米、紫薯、芋头
5、粥：小米粥、杂粮粥、银耳汤
主食要占到早餐热量配 *** 50%左右， *** 姐们可以从上述5种主食中任选一样，小哥哥们选择两样。
除了碳水类主食，蛋白质的摄入也必不可少，蛋白质参与机体的代谢功能，如果 *** 能缺乏蛋白质，会降低免疫力，神疲乏力萎靡不振， *** 姐们会例假紊乱，脱发，长皱等一系列的负面效应，可怕不？
早餐店的这些食物也适合减肥时补充蛋白质。
鸡蛋：白水蛋、茶叶蛋、煎鸡蛋
鸡蛋的选择上白水煮蛋更佳，次而茶叶蛋也行，如果上述两样没有，选择煎鸡蛋吧，但鸡蛋用油煎之后，脂肪的含量可不低哦。
饮品：牛奶、豆浆、豆腐脑
牛奶选择纯牛奶更好 ，早餐奶的营养价值不如纯牛奶。豆浆可以是普通豆浆，也可以是五谷豆浆，更好不要加糖。同样，豆腐脑不要加红油辣椒，也不要加香油，因为脂肪含量最主的营养素，1克脂肪等于9千卡的热量哦。
可以选择鸡蛋1个，再加（牛奶或者豆浆1杯），经常有人问是豆浆好还是牛奶好，这个问题，就像问生女儿好还是生儿子好一样，各有优劣，没有定论。
牛奶是“补钙小能手”，每100克普通牛奶的钙含量在102～107毫克之间，而豆浆含钙量仅为10毫克/100克左右，豆浆的钙含量只有牛奶的十分之一。豆浆是“植物奶”，由豆类打浆而成，含有膳食纤维。而且还有大豆多糖、大豆异黄酮等，对于预防慢 *** 疾病有帮助。
所以，豆浆和牛奶可以轮流来喝，早餐喝豆浆之后，在上午10点左右，再来盒牛奶或酸奶作为加餐。
如果一个人的早餐是：2个菜包+1个鸡蛋+1杯牛奶，饭量适中的宝宝是能吃饱的，那这样的搭配可以了吗？
NO，还不行，维生素的含量会有缺乏，而水果和蔬菜是补充维生素的途径。
堂吃的早餐店里如果有蔬菜，还可以再叫份蔬菜，简单的清炒，水煮都可以。如果是路边打包带走的早餐，那么建议宝宝们在家里带份水果或者蔬菜。
蔬菜类的黄瓜、西红柿都行。黄瓜一根，西红柿一个，圣女果7~8即可。
水果的选中等大小的1个，如苹果、梨、石榴等都行，也可以选择葡萄10个左右，外出方便携带就行，在家吃，那么菠萝、火龙果都行。
一份合格的减脂早餐包括：主食1份（粗细结合）+牛奶或豆浆1杯+鸡蛋1个（或者鸡肉、虾、鱼肉1份）+水果或者蔬菜1份。
这样的早餐才算吃饱吃好吃健康，同样，午餐和晚餐的搭配也要三大营养素配比合理，份量适宜不超标。
如果想了解更多减脂早餐的做法，就点击头像，关注我吧。我是国家体育 *** 认证的运动营养师，同时也是中级烹调师，擅长各类减脂饮食的搭配。
少吃不动能减肥吗？可以，但这里有1个概念错了，会影响减肥效果有朋友总是问我，少吃不动能不能减肥？这个问题其实我应该说过很多次了，但我还是要说，一方面为了大家的减肥效果和认知，一方面也希望大家能够正确的看待减肥这个问题。
首先这个问题不太准确，带有一点错误。其实我们减肥更加精确地说应该是减脂，只有减掉了脂肪，缩小了脂肪细胞的体积，我们才能算是减肥。
明白这个概念，我们就能接着往下面说了。首先我一直强调一点，少吃跟摄入能量少不是一回事。
少吃不等于摄入能量少?
大家一直会把这个概念弄错，所以健康教育任重而道远。打一个很简单的比喻，我吃早餐吃两根油条和一杯豆浆，一般热量是271大卡，一杯豆浆大概是30多大卡，加起来就是300多大卡。
这是专业营养APP上截图的数据，一根油条相当于两碗多米饭，所以你早上吃油条，真不如吃一碗米饭。
关键是你吃一根油条和一杯豆浆，可能还吃不饱，你可能会吃两根油条，那就完蛋了，早上的的热量摄入直奔600大卡去了。
但如果你早上吃一碗杂粮粥，两个茶叶蛋呢。热量就是93+2*50=193大卡，就算你再加两根黄瓜，热量应该也就是300大卡左右，关键是你会吃得很饱。
因为杂粮粥的饱腹感很强，100克的杂粮粥加上两个茶叶蛋，加上两根黄瓜，一辆也就300大盒左右，你吃得很饱，但是上面的油条加豆浆你吃不饱也有300多大卡，而且营养价值还不如下面一种。
现在明白我刚才说的话的意思了吧？你吃得多不 *** 你食物能量就多，这不是一回事。相比于热量食物的质量和种类更重要。
如果人只是按照热量缺口来减肥来吃饭，那生活我觉得太没有意思了。
回到刚才那个问题上，你少吃不一定能减肥，很有可能你吃得少，但是摄入的都是能量高的食物，会让你更胖也是有可能的。
而且没有能量缺口的出现，没有营养均衡的摄入食物。 *** 大概是不会启动脂肪来供能，就不会缩小脂肪细胞的体积，达到减肥的目的。
要知道营养的均衡摄入，也是减肥时必要的一个基础条件。如果你少吃，摄入的能量少了。营养均衡也做不到了，那你很有可能减掉的就不是脂肪，大概率是肌肉和水分，后续就很容易反弹。
不动也能减肥？
你运动少基本上不动，那 *** 消耗能量的主要方式就来源于基础代谢率。因为在 *** 肌肉细胞里面含有大量的线粒体。
线粒体相当于 *** 细胞里面的动力工厂，它会把糖分或者脂肪当作燃料，进行燃烧，然后生产出ATP这种 *** 需要的能量货币，流通全身进行一系列的生命活动。
你肌肉越少，肌肉细胞越少，线粒体也就越少。也就 *** 你 *** 细胞里面能消耗能量的工厂越少，以前一天坐着不动能消耗1500大卡的能量。
现在线粒体少了，一天坐着不动，只能消耗1200大卡的能量，所以你跟以前一样吃同样的热量，你会更容易长胖。
这里给你几个建议：如果你少吃不动，还想减肥成功的话，那下面几点一定要注意。
1、调整饮食结构，尽量吃能量低，饱腹感强的食物。6~7分饱即可，就是刚有一点点吃饱的感觉就可以了。
2、食物中最难消化的是蛋白质，在胃里面停留的时间最长，在现有的条件下，尽可能地多吃优质蛋白。比如鱼虾海鲜， *** 肉，去皮鸡鸭肉，鸡胸肉等。
这些食物可以增加肌肉的含量，间接提高基础代谢率。提高饱腹感，让你不觉得饿，不会摄入更多的能量。
3、营养均衡一定要注意，平时杂粮，酸奶，坚果，蔬菜，水果，肉类，优质脂肪酸等都要合理摄入，在保证你能吃饱的同时，营养价值也会大大提高，这样能够极大地促进你的减肥效果。
生活视角：一周 7 日外食减糖早餐【第 1 天】蔬菜里脊鸡蛋饼
热量 323 大卡／糖类 25.5 克／蛋白质 16.9 克／脂肪 16.9 克
早餐想吃蛋饼也行，重点在「口味」选择，少吃培根、火腿、热狗等加工配料，建议选择嫩煎鸡肉、猪里肌、鲔鱼、起司，加入蔬菜更能维护肠道健康。
【第 2 天】鲑鱼海带芽饭团 + 莴苣色拉 + 茶叶蛋 1 颗
热量 313 大卡／糖类 41.2 克／蛋白质 13.8 克／脂肪 10.7 克
早上勿单吃生菜色拉，胃容易受寒，也比较容易消化 *** ，可与三角饭团食用，饭团本身是淀粉来源，内馅则属蛋白质，搭配色拉更能补充维生素、矿物质及膳食纤维，均衡营养又能避免血糖剧烈波动。
【第 3 天】烧饼夹生菜 + 中杯无糖豆浆
热量 387 大卡／糖类 44.1 克／蛋白质 20.5 克／脂肪 14.4 克
传统的烧饼油条有油脂及淀粉含量偏高的问题，恐引起肠胃负担，建议舍弃高热量的油条，改加入生菜做搭配，吃起来更清爽，再加上一杯无糖豆浆就能补足所需的蛋白质。
【第 4 天】地瓜（150 克）+ 茶叶蛋 1 颗
热量 328 大卡／糖类 48.3 克／蛋白质 12.7 克／脂肪 9.1 克
最方便的超商早餐组合莫过于此，地瓜低热量，拥有满满的膳食纤维，吃了有饱足感，可促进排便，茶叶蛋及鲜奶则是提供优质的蛋白质来源，让早晨的血糖也可以很稳！
【第 5 天】鲔鱼总汇三明治 + 鲜奶
热量 319 大卡／糖类 36.4 克／蛋白质 16.2 克／脂肪 12.3 克
三明治中夹的小黄瓜、洋葱、西红柿都属于蔬菜，建议选择全麦土司会比单纯的白吐司要来的更好，加上优质的蛋白质来源就是丰盛且完美的早餐。
【第 6 天】全麦馒头夹蛋 + 红茶 1 杯
热量 397 大卡／糖类 57.8 克／蛋白质 14.3 克／脂肪 12.2 克
全麦馒头优于精致程度高的白馒头，复合 *** 的碳水化合物吃下肚后会慢慢释放糖份，搭配蛋白质食物摄取，在消化慢、吸收也慢的情况下，有利于血糖控制。
【第 7 天】蔬菜起司 鸡蛋吐司
热量 408 大卡／糖类 32.5 克／蛋白质 19.6 克／脂肪 22.4 克
有纤维、蛋白质及钙质来源，是丰富且均衡的早餐首选，建议请店家在 *** 吐司时，勿抹上那层 *** 带有透明感的美乃滋酱，改用胡椒盐提味更爽口、健康。
糖友的早餐选择也可以非常多元，留意摄取「份量」及「精致程度」就能避开大部分的地雷食物，不一定要完全不碰淀粉，或是不吃特定食物。食物没有分好坏，每一种食物都有其营养价值，轮流吃更能摄取到全面的营养素，也能让饮食有更多变化。
减脂期间，饮食方面，哪些不能吃，哪些能吃呢？在减肥期间，其实我们有很多地方需要注意，因为如果不小心的话，可能就会让你的减脂效果大打折扣，下面我们就来看看有那些减脂禁忌吧。
禁忌1：白米饭
?
吃白米饭多很容易血糖高，所以如果你要吃的话，也就在健身后吃300克就行了，不要多吃。
禁忌2：吃了停不下来的水果
就像西瓜一样，一吃就停不下来，但它含糖量和碳水化合物很高，一旦你吃了它，胰岛素就会迅速上升，这极大地影响了减肥的效率，类似的水果包括葡萄、荔枝、芒果、樱桃等。
如果你真的想吃，更好在运动后吃，但是你不能多吃，吃300-400克当做糖分的摄入，其他时候不要吃。
禁忌3：零食
?
零食是高糖高脂肪的食物，对 *** 不好，吃它们只会让卡路里超标。
禁忌4：包子
包子碳水化合物含量高，而且白面也不如全麦。
禁忌5：茶叶蛋
减肥的人都会吃鸡蛋，但一定要吃煮鸡蛋，而不是茶叶蛋，因为茶叶蛋中的盐含有钠，过多的盐不利于减肥。
下面再来推荐一些减肥食品：
在介绍之前，健康爱好者首先要知道没有可以减肥的食物，只有有利于减肥的食物，即营养价值高、热量相对平衡的健康食品。
之一种：燕麦
?
高蛋白、高膳食纤维、富含b族和复合碳水化合物(稳定血糖)是早餐和额外膳食的好选择。
第二种：红薯
它含有大量的维生素A、膳食纤维和复杂的碳水化合物，有很强的饱腹感，而且便宜、美味、和什么食物都你搭配。
第三种：糙米
?
主食糙米不仅健康，而且富含高蛋白、高膳食纤维、富含B族和复合碳水化合物。
第四种：蛋清
蛋黄含有胆固醇，但没有效果，蛋清更纯，不仅蛋白质含量高，而且卡路里含量低，蛋清含有3-4g蛋白质，仅含12-16千卡热量，比乳清蛋 *** 更饱。
鸡蛋看起来平平无奇
但它的营养其实非常丰富
近期的一项新研究表明
每周吃够一定数量鸡蛋的人
糖尿病和高血压风险更低
划重点
01 吃够鸡蛋，两种慢病风险降低
来自美国波士顿大学的研究团队，在《营养素》（Nutrients） *** 上发表最新研究表明，每周摄入≥5个鸡蛋，患2型糖尿病和高血压的风险分别显著降低28%和32%。如果配合其他良好的饮食习惯，好处还能翻倍。
研究人员共招募2349名参与者，根据不同的鸡蛋摄入量将参与者分成3组：每周不超过0.5个，每周0.5～5个，每周5个或更多。
结果表明，与每周不超过0.5个鸡蛋的参与者相比，每周5个或更多鸡蛋的参与者发生空腹血糖受损或2型糖尿病的风险显著降低28%，罹患高血压的风险也下降32%。
此外，每周5个或更多鸡蛋的情况下，如果同时增加膳食纤维、鱼类和全谷物的摄入，患2型糖尿病的风险会降低26%～29%；保证乳制品、水果和蔬菜的摄入，则会使高血压患病率降低25%～41%。
现阶段，我国饮食指南建议每天吃一个鸡蛋，或每周摄入300～350克蛋类。
划重点
02 鸡蛋的4大好处
1. 补充营养：
鸡蛋中蛋白质含量丰富，含有 *** 所需的8种必需氨基酸，蛋白质质量和氨基酸构成都非常优秀，是饮食补充蛋白质的佳品。
此外鸡蛋还含有身体需要的维生素A、维生素B族、维生素D、维生素E等维生素，钙、磷、锌、硒等矿物质以及卵磷脂等营养成分。
2. 保护心血管：
鸡蛋蛋黄中所含的卵磷脂，可以调节和控制血液中的胆固醇，所含的脂肪中，单不饱和脂肪酸比例高，对调控血脂、保护心脑血管都有益处。
3. 健脑益智：
鸡蛋中含有丰富的DHA和卵磷脂，对神经 *** 和身体发育都很有好处。卵磷脂被消化后可以释放出胆碱，胆碱进入血液后很快就会到达脑内，可帮助延缓老年人的智力衰退，改善各个年龄段人群的记忆力。
4. 保护视力：
鸡蛋中含有叶黄素、玉米黄素等营养成分，有助于阻挡 *** 、紫外线等有害光线进入眼睛，对于缓解眼疲劳、预防老年黄斑变 *** 、视网膜病变有一定作用。
划重点
03 鸡蛋怎么吃更有营养？
水煮蛋好吃又健康
水煮蛋口味清淡，不需要额外加入油盐，营养保留全面，好消化好吸收，属于好吃又健康的一种做法。煮蛋时，建议水沸后，再小火煮5分钟，过久易造成蛋白质过分凝固，胆固醇、脂肪酸氧化。除此之外，鸡蛋汤、蒸鸡蛋羹、水煮荷包蛋也是不错的吃法。
这4种鸡蛋吃的时候要注意
1. 煎鸡蛋：
煎鸡蛋是不少人喜爱的做法。不过相比煮、蒸、炒的做法，煎的做法对鸡蛋中营养的 *** 更严重；另外，煎鸡蛋需要油，还容易导致脂肪摄入超标，因此建议少吃煎鸡蛋。
2. 卤蛋：
卤蛋在 *** 过程中，容易受细菌污染，同时会造成 B 族维生素的损失和钠含量的增加。
因此，一些需要控制食盐摄入量的人，比如高血压、心血管疾病及肾病患者，就不要经常吃卤蛋了。
3. 茶叶蛋：
茶叶蛋味道足、人气高，车站、街头巷尾等都是茶叶蛋的地盘。茶叶蛋其中所含的蛋白质、脂类等营养成分与新鲜鸡蛋相似，但它的钠含量会稍有增加。
如果真的特别喜欢吃茶叶蛋，更好可以自己做，可以把控钠的摄入；如果在外面买，也要尽量选择一些安全、卫生、有保障的地方买。
4. 皮蛋：
皮蛋在加工过程中会加碱和盐，导致钠含量上升，维生素 B1 和维生素 B2 损失严重。
如果是采用传统 *** 腌制的皮蛋，考虑到加了黄丹粉（氧化铅），还可能导致铅含量增加。
因此，相比其他做法来说，皮蛋并不是十分推荐的吃法，如果你实在爱吃，可以搭配新鲜绿叶蔬菜、杂粮、瘦肉、豆腐、以及醋等一起吃，偶尔来点也没啥问题。
生吃鸡蛋暗藏健康隐患
有研究表明，大约10%的鲜蛋会带有致病菌、霉菌或寄生虫卵。如果鸡蛋没有完全煮熟，那病菌和寄生虫卵就不能被 *** ，容易引起腹泻和寄生虫病甚至引起食物中毒。
此外，生鸡蛋还含有抗胰蛋白酶和抗生物素蛋白等物质，抗胰蛋白酶会影响蛋白质的消化吸收，抗生物素蛋白能与食物中的生物素结合，影响生物素的吸收。如果 *** 缺乏生物素，会产生精神倦怠、脱发、肌肉酸痛等症状。想要 *** 这两种物质，必须把鸡蛋完全煮熟。
如果实在是喜欢吃溏心蛋等，更好选择可生食的鸡蛋。
划重点
04 吃鸡蛋有个“更佳时间”
早餐是吃鸡蛋的“更佳时间”
一方面，经过一个晚上的睡眠， *** 需要补充营养，鸡蛋能迅速补充消耗掉的营养。另一方面，早上吃鸡蛋，全天的热量摄入更低，有利控制体重。
划重点
05 特殊人群需控制量
除患有高胆固醇血症、超重肥胖、糖尿病、高血压的人群，需要对胆固醇摄入量加以 *** 外，其他人群平均每天吃1个鸡蛋，或一周吃5～7个鸡蛋皆可。
即便是上述“ *** 人群”，也不必完全拒绝鸡蛋，可隔天吃1个鸡蛋。
●生长发育期的儿童青少年、孕期妇女、哺乳期妇女、健身增肌人士，可每天吃1～2个鸡蛋；
●疾病康复期患者，当其他动物 *** 食物摄入不够时，可每天吃1～2个鸡蛋。
健康小贴士
1、每周摄入≥5个鸡蛋，患2型糖尿病和高血压的风险分别显著降低28%和32%，现阶段，我国饮食指南建议每天吃一个鸡蛋，或每周摄入300～350克蛋类。
2、鸡蛋的4大好处：补充营养、保护心血管、健脑益智、保护视力。
3、水煮蛋是好吃又健康的一种做法。
4、早餐是吃鸡蛋的“更佳时间”。
5、除患有高胆固醇血症、超重肥胖、糖尿病、高血压的人群，需要对胆固醇摄入量加以 *** 外，其他人群平均每天吃1个鸡蛋，或一周吃5～7个鸡蛋皆可。
编辑：张天一
资料： *** 生活圈
