秋天多吃粗粮，低脂低热量，做成营养早餐，香软好吃家人都喜欢
粗粮就是没有经过精细加工，保留了谷物中大部营养的粮食，相比我们平时吃的细粮，营养物质更丰富，秋天天气干燥，人易疲乏，饮食调理是更好的养生之道，秋天正是各种谷物丰收的季节，我们可以多吃些五谷杂粮，营养摄入会更加均衡，粗粮中含有大量的纤维素不仅能改善肠胃功能，还能提高新陈代，身体更健康，秋天多吃粗粮，低脂低热量，做成营养早餐，香软好吃家人都喜欢，分享4种用粗粮做的早餐，一起来看看吧！
一、黑麦
黑全麦粉是用黑小麦加工的，包含了麸皮和胚芽在里磨成的粉，黑小麦内含有一些普通小麦没有或者含量比较低的微量元素硒元素，相比全麦面粉，黑全麦面粉营养更加丰富些。
【推荐食谱：黑麦南瓜糕】
【材料】：贝贝南瓜1个，脱脂牛奶160克，黑全麦粉30克，鸡蛋2个
【做法】：1、准备好材料，贝贝南瓜的外皮彻底清洗干净，去籽后切成薄片，2个鸡蛋打入160克脱脂牛奶中搅打散后加入30克黑全麦粉，搅拌至没有干粉的状态。
2、切成薄片的南瓜码入模具中，我用的是9寸的披萨盘，倒入牛奶糊，放入预热好的烤箱中层，上下火，200度烘烤30分钟左右，烤好后取出晾凉就可以吃了。
二、玉米面
玉米面，就是用玉米加工成的粉，玉米面的营养丰富，有“黄金作物”的美称，被列为谷类食物中的保健食品。玉米面完整地保留了玉米中的营养，富含卵磷脂，多种维生素和纤维素，对降低血压，血脂都有一定的作用，血糖高的人也适合食用。
【推荐食谱：玉米面蜜豆卷】
【材料】：玉米面100克，面粉100克，酵母2.5克，水115克，蜜红豆200克
【做法】：1、先把玉米面和面粉混匀，酵母用水化开后加入面粉中，搅成面絮后揉成光滑的面团，放温暖处进行发酵。
2、把发酵好的面团排气松弛后匀分成10等分，滚圆。
3、取一个小面团，擀成圆面片后包入20克蜜红豆，捏紧收口后重新用擀面杖轻轻擀开，从上往下轻轻卷起来，同样的 *** 把10个剂子全部做好。
4、做好的蜜豆卷二次醒发10分钟，放入蒸锅，水开后蒸12分钟左右即可。
三、燕麦
燕麦是一种低糖，高营养，高能量的食物，营养全面，含有丰富的氨基酸和维生素，是一种很不错的营养食材，虽然燕麦的热量高，但它的升糖指数低，所含的β-葡聚糖是一种可溶性膳食纤维，能带给你满满的饱腹感。
【推荐食谱：燕麦紫薯华夫饼】
【材料】：燕麦片60克，香蕉1个，鸡蛋1个，紫薯1个，牛奶适量
【做法】：1、准备好材料，紫薯洗净去皮后切成薄片，放入蒸锅中蒸熟后压成泥，如果太干的话可以加点牛奶。
2、香蕉去皮压成泥，加入60克燕麦片，再打入一个鸡蛋一起搅拌均匀，加适量牛奶拌成呈半流动的状态。
3、舀一勺拌好的燕麦糊放入预热好的华夫饼烤盘上，摊平，盖上盖子，大约8分钟左右。
4、把做好的华夫饼取出，铺上紫薯泥，盖上另一片华夫饼，一切为二就可以了。
四、小米
小米中除了丰富的蛋白质和多种维生素外，还含有一般粮食所没有的胡萝卜素，而且铁的含量比大米高出一倍多，有着“代参汤”美誉，不仅可以促消化，还是养胃的好食材，老少皆宜。
【推荐食谱：小米疙瘩汤】
【材料】：小米40克，面粉50克，西红柿1个，鸡蛋1个，盐少许，生抽1勺，油少许
【做法】：1、西红柿清洗干净后，去掉皮后切成小丁，鸡蛋搅打散待用，小米用清水冲洗干净后，放入开水锅中，煮5分钟后捞出沥干水分。
2、盆中倒入50克面粉，把处理好的小米放入面粉中，用筷子把小米搅散，再把小米和面粉一起搅拌均匀，使每一粒小米都裹上面粉。
3、锅中倒入少许油，放入西红柿煸炒至西红柿出沙后加入适量开水煮开，把搅拌好的小米疙瘩倒入锅中煮开后加入少许盐调下味，再把打好的鸡蛋液沿锅边倒入锅中，煮开后加入适量葱花就可以熄火了。
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最近被网红贝贝南瓜撩得不行， *** 了几个。做过面包、馒头，确实很赞。没想到做出戚风也是棒棒哒，切开之后的颜色，美得不要不要的。
By 蓝胖子不素胖纸 【豆果美食官方认证达人】
用料- 鸡蛋 3个
- 南瓜泥 90g
- 色拉油 30g
- 牛奶 20g
- 低筋面粉 65g
1、南瓜去皮切块，放入蒸锅或者蒸烤箱蒸熟。
2、.蒸好的南瓜稍微晾凉之后用料理机打成泥。
3、蛋黄蛋白分开，分别装入干净、无水、无油的打蛋盆中。南瓜泥和色拉油画“Z”字搅拌均匀。
4、筛入低筋面粉，用手动打蛋器画“Z"字拌匀。
5、加入蛋黄，搅拌均匀。这时候可预热烤箱，200℃。
6、电动打蛋器低速将蛋白搅打至起鱼眼泡，加入1/3的糖粉。
7、接着继续用电动打蛋器高速搅打，至蛋白变成细腻的泡沫，再加入1/3的糖粉。
8、继续用电动打蛋器中速搅打，直到提起打蛋头是大弯钩状，加入剩余的1/3的糖粉。
9、最后低速搅打，直至明显感到阻力，提起打蛋器时尖端是短而小的尖峰。
10、取1/3的蛋白霜加入到蛋黄糊中，用橡皮刮刀用翻拌的手法拌匀。
11、再倒回蛋白霜中，继续用橡皮刮刀翻拌均匀，直至看不到一丝蛋白，面糊呈细腻光滑状。
12、将面糊倒入模具中，用刮刀稍微抹平，再震两下。
13、送入预热好的烤箱，上下火170℃，烤40分钟。
14、.出炉后震两下，倒扣放凉。
15、晾凉之后脱模即可。
16、切一块，享受下午茶时光吧。
小贴士1.南瓜的皮一定要刮干净，不能留下绿色的，否则搅打出来的南瓜泥颜色会很难看。 2.装蛋清的打蛋盆必须保证干净，无水、无油。 3.混合蛋黄糊和蛋白霜的时候，记得要用翻拌的手法，不可以画圈圈，以免消泡。 4.烘烤的时候和温度请根据自己烤箱的脾气进行调节。 5.蛋糕出炉之后要震两下，这样可以震出热气，记得要倒扣脱模。 6.配方适用1个学厨6寸中空阳极蛋糕模。
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青春赋能乡村振兴 椒江青年化身农产品“带货”主播潮新闻 共享联盟·椒江 徐志航 记者 夏逸凡
黄金贝贝南瓜、绿贝贝南瓜、迷恋圣女果、花生南瓜、玉菇甜瓜、山东蜜薯、釜山88圣女果、迷你小冬瓜……玲琅满目的农产品摆满直播台，来自台州银行下陈支行的青年主播佳佳对着镜头热情介绍。
为进一步深化青春赋能乡村振兴，促进特色农产品推广，吸引青年力量心系家乡、振兴家乡，6月6日，一场青春公益助农直播在下陈街道开播。此次公益助农直播由共青团椒江区委主办，下陈街道团工委承办，并邀请到台州市“双百双服务” *** 团干部联合开展直播。
据悉，本次青春助农直播活动共吸引了3277多人次观看，点赞数量18000多次，销售产品500余份，时长90分钟.
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南瓜豆沙包这样做，外形似南瓜，馅料细腻绵软，大人小孩都喜欢大家好，我是Allie，美好的一天从营养早餐开始，吃好早餐，一整天都精力充沛。早餐吃好、午餐吃饱、晚餐吃少，低油低盐、清淡饮食，这是我多年的习惯，希望和朋友们一起吃出健康、吃出美丽、吃出好身材！
今天和朋友们分享一道黄金南瓜豆沙包，南瓜的外形，包裹着细腻绵密的豆沙，金黄诱人、蓬松暄软，用全麦粉做，丰富的膳食纤维可促进肠蠕动还可增加饱腹感，正在成长的娃娃们或是正在减脂期的大人们都可以放心吃！
【食材明细】
全麦面粉、南瓜、红豆、葡萄干、酵母、温水。
【做法】
南瓜蒸熟后压成泥加到全麦面粉里，南瓜泥和全麦面粉的比例是1:5，酵母放温水里化开，酵母的量和全麦面粉的比例是1：100。
先把南瓜泥和全麦面粉拌均匀，再用酵母水和面，揉成软硬适中的面团。我用的是贝贝南瓜，蒸熟后较干，如果选择的南瓜水分较大，南瓜蒸熟压成泥后，放凉至三十几度再加酵母拌均匀，用南瓜泥和面即可，注意：南瓜泥的温度不能超过40度，否则会把酵母烫死，使酵母失去活性，影响发酵。
盖上保鲜膜，发酵至两倍大。
这是发酵好的面。
红豆用凉水泡一夜后放进锅里加水煮熟捞出控水，可以加点冰糖一起煮，更香甜，把煮好的红豆放进搅拌机里搅成细泥，再上锅炒干水分，放凉后团成圆球，葡萄干用面粉清洗后再冲洗几遍并控干水分备用。
把发酵好的面取出，反复揉面排气再揉成光滑的面团，揉面排气我通常都是一边揉面、一边数数，揉面至100下，充分排气后做出来的成品内部组织无孔、更细腻，口感更好。
分成大小均匀的面剂子。
把每一个面剂子都擀成厚度约为一两毫米的圆面片。
取一个圆面片，放上一个豆沙球。
用包包子的手法，包成包子。
收口处捏紧。
把生胚翻过来，使收口处朝下，再整理搓圆。
如图，用牙签压出纹路，纹路要压深点，防止二次发酵还有蒸的过程中生胚变大，导致纹路不清晰。
在生胚中间放上一颗葡萄干，轻轻按压，做成南瓜把，使外形更像南瓜。
按照同样的 *** 把剩下的全部做好。
锅里放适量冷水，把生胚放在蒸布上，每个生胚之间要留有空隙，防止加热后变大，粘黏到一起。
盖上盖，二次醒发15分钟。
二次醒发好后，开大火蒸15分钟。
关火焖5分钟再开盖即可。
个个金黄诱人、松软无塌陷。
用葡萄干做南瓜把，加上清晰的纹理，像极了南瓜！
打开松软的外皮，里面是满满的豆沙馅，细腻绵软、营养味美！
外在高颜值，内在真材实料，纯手工、无添加，赶紧为家人动手做起来吧！
【白灼菜心】
水开后倒入菜心，加点油、盐煮至菜心断生捞出控水。
另起锅，倒入小半碗清水，煮开后加点生抽提鲜，少许芝麻油，拌均匀后浇在菜心上即可，采用白灼的加工方式可更大程度地保住营养素。
淡淡的咸香、淡淡的鲜香、丝丝的清甜，是我喜欢的味道！
【煎牛排】
牛排清洗干净后加盐、生抽、少许老抽、白胡椒粉、黑胡椒粉、淀粉，两面都涂抹均匀后放冰箱冷藏腌制一夜，平底锅刷少许油，小火慢慢煎。
煎至一面微焦后翻一面，平均每30秒翻一次面，翻面三四次即可，煎的时间要根据牛排的厚度和个人口味稍作调整。
我喜欢用少许食用油煎牛排，清爽不油腻。
肉质细嫩，香浓入味，简单又快手。
【丝瓜菌菇鸡蛋汤】
水开后倒入丝瓜、杏鲍菇薄片，加少许猪油、盐，煮至丝瓜无硬心。
煮好后关火，利用余温，转圈式淋入鸡蛋液，撒点葱花，等鸡蛋液凝固约1分钟即可。
清甜鲜美，少油不腻！
【南瓜子仁、核桃仁】
【橙子、葡萄、黄瓜、车厘子】
每天的果盘都是根据家里现有的水果临时创意，看似复杂，其实都很简单。
创意摆盘点缀平凡生活！
更爱的主食是杂粮面食，当杂粮面食恰巧又是颜值高、有内在、低热量、高饱腹，真是让人无法抗拒，吃完还想吃。
既要“面子”好 又要“里子”美我是爱生活，爱做美食的Allie，喜欢我的朋友请关注我，感谢大家的支持！
昌乐县朱刘街道东南庄子村，村居错落有致，街道宽敞整洁。走进村民魏福莲家，院子里绿植丛丛、鲜花朵朵。室内阳台通透，客厅敞亮，温馨的卧室，知性的书房，无不彰显着主人对生活的热爱。
魏福莲家是村里的“美丽庭院”示范户，更是今年潍坊市“美丽庭院”示范户擂台赛和工作经验亮点擂台赛之一期“双擂台”的周明星。“我们积极发挥部门职能和工作优势，在创建‘美丽庭院’工作中，凝聚‘她’力量助力乡村振兴。”昌乐县妇联主席吴传平说。目前，昌乐县已建成美丽庭院示范户9000余户，在今年6月份的潍坊市农村人居环境整治“美丽庭院”专项督导中，昌乐县排名之一。
“美丽庭院”不仅“面子”好看，更要“里子”美丽。为达到实效，昌乐县充分利用新时代文明实践中心宣传群众、教育群众、服务群众的阵地作用，将移风易俗、智慧教子、孝老爱亲、邻里和睦等文明新风融入村民道德建设中，深入挖掘“美丽庭院”的文化内涵，实现家居美、庭院美、厨厕美、家风美。
打开“齐鲁工惠”App，“黄金籽西红柿、黄金籽贝贝南瓜、时马山黑脸猪肉、火山飞鸡……”一串昌乐县知名的农产品名单跃入眼帘。为提振消费者信心，7月21日，该县总工会借助“齐鲁工惠”App普惠活动平台，举办“工会助力消费”系列活动，活动期间拿出30万元，派送1万张惠民消费券，用于购买昌乐县消费扶贫产品、县级以上工友创业园农产品以及到餐饮行业联合会成员单位消费。
据昌乐县总工会党组成员、副主席刘志敏介绍，总工会发挥直通基层的优势，加强涉农经济组织工会组建和会员发展工作，采用组建联盟新模式，相继成立火山农业产业联盟、荣华环水岭田园综合体、商场信息员工会联合会，涵盖新型农民组织、企业、家庭农场103家，新发展农民工会员1300余人。
“黄昏的空中偶见白鹭的低飞，更是乡居生活中的一种恩惠……”在干净整洁的“希望小屋”中，高崖水库库区西窝铺村张国营11岁的女儿正在诵读散文《白鹭》。这个“希望小屋”是由山东梦金园珠宝首饰有限公司捐赠的，书桌、书橱、衣橱、床铺都是全新实木家具。
从今年6月份以来，昌乐团县委开展了“青春扶贫·益暖昌乐”行动，通过发动10个镇（街、区）的团干部及青年志愿者力量，完成全县236户8-14周岁建档立卡困境学生的入户调研，通过线上宣传、线下募资，累计募集资金15万元，认领完成13个“希望小屋”。
“群团组织是党联系群众的桥梁和纽带，在乡村振兴中，工会、共青团、妇联、科协、残联等群团组织发挥自身工作优势、人才优势，通过惠残助残、消费扶贫、爱心帮扶、创业就业等不断整合资源，吸引各行各业人士积极投身乡村振兴事业，作用日益凸显。乡村振兴，群团组织大有作为。”昌乐县委副书记徐莹说。
秋天南瓜正当季，别只蒸着吃了，加几样煮“黄金粥”，滋润又温暖秋天南瓜正当季，别只蒸着吃了，加几样煮“黄金粥”，滋润又温暖
秋天南瓜正当季，菜市场上有卖各种各样的南瓜，什么红色的、黄色的、绿色的，形状大小也不同，有圆形的、椭圆的，还有的像一个大手榴弹，个头大的要好几顿才能吃完，而个头小小的贝贝南瓜，一个人一次就能吃完一个，虽然这些个南瓜形状各异，但营养价值都一样。
我是非常喜欢吃南瓜的，这阵子几乎每次去早市，总是要买上两个南瓜，放在阴凉处慢慢吃，因为南瓜不但营养好，口感也是非常不错的，绵面的口感，还有微微的甜味，直接蒸熟吃就很好吃了，而且南瓜热量低，可以代替减肥期间的主食，不用担心长胖。
南瓜黄澄澄的颜色，用来煮小米粥加一块，也是极好的，被我家孩子称为“黄金粥”，我还加了秋天必吃的梨、枸杞，简直是绝配，煮出来的粥金黄金黄的，看着就诱人，吃着有南瓜的香味，还有梨的清香味道，真好吃。
【南瓜黄金粥】
所用食材：南瓜，梨，小米，枸杞
*** 步骤：
1、把所用的食材都准备好，这款粥用大米也是可以的，但咱们平时大多吃白米饭，还是要适当吃些粗粮，小米粥也比较养胃，而且小米有清热解渴、健脾和胃的功效，更适合秋燥天气。
2、先把南瓜去皮去瓤切成小块，放入锅中中火蒸15分钟蒸熟，如果切的块大要适当延长蒸制时间。
3、蒸熟的南瓜可直接用汤匙碾压成细腻的南瓜泥，也可以像我这样放入保鲜袋中，用擀面杖碾压成南瓜泥备用。
4、锅中加点适量清水烧开，放入淘洗干净的小米，再次烧开后转小火熬煮，大约要煮20分钟，煮小米粥更好水开后入锅，这样煮出来的小米粥更粘稠粥油多。
5、梨我用的是苹果梨，用刮皮刀刮去外皮，去核后切成小块，用其他自己喜欢的梨都可以，但果肉太过于软烂的鸭梨不太合适。
6、看看小米粥已经煮熟粘稠，放入南瓜泥搅拌均匀，再加入切好的梨继续煮几分钟。
7、最后加入清洗干净的枸杞煮1分钟即可，煮好的粥颜色真是太好看了，南瓜、枸杞都对眼睛好，现代人手机电脑用得多，常喝这个粥有好处。
随着季节的变换，天气逐渐转凉，无论早晚来一碗热乎乎的“黄金粥”，肠胃特别舒服，而且这款粥还有很好的降秋燥、润肺的效果，温暖又滋润，老少皆宜，每周煮2次，舒舒服服过秋天。
烹饪小贴士：
1、南瓜虽好，但不能长期或是过量食用，会导致皮肤变黄，那是因为南瓜含有丰富的胡萝卜素，会导致高胡萝卜素血症，不过停止食用南瓜就会慢慢好转。
2、煮小米粥更好水开后入锅，这样煮出来的小米粥粥油浓稠更营养好吃。
3、如果嫌弃南瓜这样做麻烦的，可直接将南瓜切小块和小米一起入锅煮就好，更方便省事。
它被称为“黄金粗粮”，一斤3块钱，我家经常吃，肠胃越来越健康原创图文，严禁抄袭盗用，违者必究。
它被称为“黄金粗粮”，一斤3块钱，我家经常吃，肠胃越来越健康。
说起南瓜，很多人都不知道它已经有几百年历史。南瓜源自美洲大陆，自16世纪初期传入中国以外，它在中国的种植和利用已经有500多年历史。作为中国重要的菜粮作物之一，它有众多名称：“番瓜”“翻瓜”“房瓜”“倭瓜”“饭瓜”“金瓜”这些指的都是南瓜。
小编家这边就有把南瓜叫做“金瓜”的，以前小时候不懂，以为它们是分别2种不同的瓜，现在才知道它们到底就是同一类。以前经济上不来的时候，农村每家每户几乎都会种植南瓜，在秋季收成之后，大量屯在家，这是为了寒冬而屯粮。而且成熟的老南瓜存放干燥处的话可以放置一年；而地多为潮湿的话最多只能放置三个月；而切开的南瓜容易变质，最多只能存放1-2天。
那食用南瓜有哪些益处呢？它可以有效地防治糖尿病、降低血糖；还具有解毒排毒的功能，因为南瓜当中含有果胶，而这种果胶有着很好的吸附性，能吸附身体内的一些细菌、病毒，可以起到解毒的作用；它还含有防癌抗癌的抗氧化剂β胡萝卜，能够帮助有效的预防癌症；多吃还能保护胃黏膜、帮助消化，果胶也可以促进肠胃蠕动，让食物更好地消化，肠胃不适者可以多吃，对身体有帮助。
因为南瓜的营养价值很高，还被称过是“黄金粗粮”，而且价钱不贵，种植产量高，我们这边普通的南瓜才卖3块钱一斤，小编可是经常买回来吃，用它烹饪的菜色也多，今天小编就来跟大家分享一个做法，吃起来非常的咸香软糯，做法简单，味道好，别错过哦！
咸蛋黄炒南瓜片
【材料】：南瓜半个、咸蛋黄3个、黄油5克（食用油也可以）、白糖少许、食盐少许、鸡精少许（可不放）；
【做法】
之一步：首先把南瓜削皮，挖核，切成大概半厘米厚的块，然后准备3颗咸蛋黄；
第二步：只取咸蛋黄，然后大火隔水蒸15分钟，期间可以适当把蛋黄切开，让其熟得更快；
第三步：然后另外也把南瓜隔水蒸，大火蒸10分钟左右，差不多时间的时候用筷子戳一下看是否熟透了，熟透就可以盛起一旁备用；
第四步：蒸好的咸蛋黄，压碎，尽量压碎一点，压碎后的咸蛋黄放一旁备用；
第五步：准备少许的黄油，倒进锅中融化，用黄油是为了让南瓜有淡淡的奶香味，如果没有也可以用食用油；
第六步：然后转中小火，把咸蛋黄碎倒进去翻炒，炒成流沙状；
第七步：炒成这样差不多细腻的沙就行，炒好的咸蛋黄沙用小碗盛起备用；
第八步：接着锅不用洗，直接倒已经蒸熟的南瓜下去，稍微翻炒一下把表面的水分收干；
第九步：随后把刚才的咸蛋黄沙也倒进去，翻炒混合，让每一块南瓜都均匀沾上咸蛋黄沙就可以了；
【温馨提示】
1、南瓜的选材，要选择香芋南瓜、贝贝南瓜这种软糯的，这样炒出来的南瓜才软绵好吃；
2、食谱中的黄油不是必须的，可以换成食用油或者花生油；
3、咸蛋黄必须要完全蒸熟，才能炒沙，不然蒸不熟的咸蛋黄会一块一块的，压不碎，所以蒸煮的时间尽量久一些；
4、最后炒南瓜的时候，不需要炒很久，因为南瓜蒸煮过之后就特别软绵，容易烂，所以稍微炒一下收干水分就可以了；
秋天，吃红薯山药不如吃瓜，营养极高，煮一煮，大人孩子抢着吃大囍的厨房日记，专注家常菜、零食小吃、甜品烘焙的原创作者，图文原创，盗图必究！
希望遇见我能让你不负好“食”光，而且每天都“囍”出望外！
导语：天冷了，吃红薯山药不如吃它，营养极高，煮一煮，大人孩子抢着吃。
大家好我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜负。这个季节虽然秋高气爽温度适宜，但是天气比较干燥，人体容易上火，主要表现在流鼻血、口角生疮，比较严重嗓子红肿发炎，甚至会引起一些呼吸道的疾病。我家孩子在这个季节就很容易流鼻血，因鼻腔黏膜长时间处于干燥的状态，医生说在这个季节适当地多补充维生素A和维生素C。富含维生素A的蔬菜和水果有很多，比如胡萝卜、南瓜、菠菜、豌豆苗、荔枝、枇杷等等，其中南瓜维生素A的含量在瓜类中是更高的。
南瓜也被称为金瓜，有着香甜软糯的口感，深得人们的喜爱，是老百姓餐桌上常见的一种食物，不管是炒着吃还是炖着吃，做汤喝都是非常美味的。南瓜含有丰富的维生素、氨基酸、膳食纤维和多种矿物质营养元素。其中维生素A的含量是瓜类之首，纤食纤维含量丰富，脂肪含量低，是低脂食品饱腹感很强，所以也非常受减脂人士的喜爱。目前南瓜的品种有很多，如银栗南瓜、贝贝南瓜、板栗南瓜、香芋南瓜、奶油南瓜、黄金南瓜、蜜本南瓜、磨盘南瓜等等，南瓜果肉橙黄，粉糯甘甜，今天我教大家 *** 南瓜汤圆，入口爽滑劲道特别好吃，一起来学习一下吧。
准备食材：南瓜、糯米粉、白砂糖、红糖
具体做法：1、将南瓜清洗干净后，去掉外皮挖掉南瓜籽，如果是成熟的南瓜籽不要扔掉，清洗干净晒干炒熟可以直接食用。南瓜籽不但可以吃，而且含有磷、维生素E和胡萝卜素等营养，具有非常高的营养价值，特别是老年人可以适当地吃一些南瓜籽。
2、处理好的南瓜用清水再冲洗一遍，切成大小均匀的块状放入盘中，上蒸锅大火蒸20分钟将南瓜蒸熟，用叉子能轻松地将南瓜压成泥就可以了。
3、蒸好的南瓜取出，趁热用铲子将南瓜压成南瓜泥，等温度稍微放凉少量多次地加入糯米粉，用筷子搅拌均匀，并加入少许的白白砂糖，带上一次性手套揉成一个偏软的面团。糯米粉的粘性很大，带上一次性手套，揉面团不容易粘手。
4、揉好的面团搓成长条，并分成一个个大小均匀的面剂子，再搓成圆溜溜的球状，南瓜汤圆儿全部处理好后放置一边备用。锅中烧水，水开后将南瓜汤圆儿一个个下入水中，用铲子轻轻地铲动，防止汤圆粘到一起，依照煮水饺的 *** 待汤圆全部漂浮到水面上，用笊篱捞出放入盘中。
5、将锅清洗干净，加少量的清水和适量的红糖，大火烧开关火，把煮好的南瓜汤圆儿全部倒入红糖水中浸泡，大概10分钟左右南瓜汤圆吸足了红糖水就可以吃了。
南瓜不要在总蒸着吃了，向我这样做香甜软糯又Q弹爽滑，这道红糖汤圆特别适合老人、孩子和爱美的女士食用，滋阴降燥又可以补气血，营养好吃做法又简单，喜欢吃南瓜的朋友抓紧时间做给家人吃吧，你们还有哪些南瓜更美味的吃法呢？今天的分享到这里，希望我的分享能让您有所收获，谢谢您的观看和支持，我们明天见，拜拜。
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