很多刚接触葡萄酒的小伙伴们不知道如何选酒,多数是因为没有提前给自己做预算。葡萄酒的价位有很大的差异,所以如果没有预算就像是“海选”,非常难确定哪款酒适合自己。通过提前预算能够缩小选酒范围,更容易选到符合自己的葡萄酒。因此,云仓酒庄会根据顾客的各种预算情况,提供不同的选酒策略。
比如,预算在三百以下,我们会推荐顾客选择智利、阿根廷、澳大利亚新世界的酒,因为这些国家生产设备是现代化设备,成本低,葡萄酒可以做到物美价廉。如果不考虑送礼,单从品质而论,预算在300以下新世界是更佳的选择,如果对葡萄品种和产区不是太懂行的人,可以选用一目了然雷盛红酒编号式红酒,数字1-3系列的葡萄酒都能满足这个预算。比如,智利188干红、法国230干红、328阿根廷干红,都是这个预算阶段内能买到的优质红酒。
预算在五百左右的话,可以选一些新世界较有名气的中端葡萄酒,也可以选部分法国和意大利旧世界的大众葡萄酒。雷盛456法国干红,智利576干红都可以满足这个价位,
预算在五百至一千,可选择的范围就广了,即可以选新世界高端产品,也可以选旧世界部分名产区有名气的产品,法国波尔多中级酒庄和意大利等酒庄里都能找到这个价值的葡萄酒。
最后预算如果超过一千,可以选择著名产区和酒庄的酒款,尤以法国波尔多为先行,当有这样预算的时候就可以考虑挑选旧世界的名庄酒了。比如雷盛818干红葡萄酒来自著名产区罗纳河谷,属于法国AOC级别葡萄酒。
真正做到实惠又有面子,就要遵循“只选对,不选贵”原则,尤其待客的时候,对的酒不单指价格,而是口味好,与餐点相匹配,让人喝的舒服。
红酒的价位之争:了解便宜与昂贵红酒的区别与选择红酒,作为一种古老且备受人们青睐的美酒,引发了众多酒爱好者对于便宜红酒与昂贵红酒之间的差距的思考。在市场上,红酒的价格跨度很大,那么,便宜红酒与昂贵红酒究竟有哪些区别呢?便宜的不好喝,昂贵的就一定好喝吗?便宜便宜在哪里?贵又贵在哪里?
本文将从品质、产区、酿造过程和口感等方面介绍便宜红酒与昂贵红酒的不同之处,并帮助读者更好地选择适合自己的红酒,下面我们一起来看看吧。
首先,品质是便宜红酒与昂贵红酒的最明显的区别之一。
昂贵红酒通常选择高品质的葡萄,比如波尔多地区的赤霞珠、梅洛等,以及意大利的巴罗洛、布鲁奈罗等。这些葡萄种植在世界著名的产区,通过精细的管理和优质的土壤,品质得到了保证。相比之下,便宜红酒通常使用的是数量较多的经济型葡萄品种,产自一些相对较低成本的产区。虽然便宜红酒品质较为平凡,但仍然有不少物美价廉的佳酿。
其次,产区也是便宜红酒与昂贵红酒之间的区别之一。
昂贵红酒多出自世界著名的产区,比如法国的波尔多、勃艮第、意大利的托斯卡纳和皮埃蒙特等。这些产区因其独特的气候、土壤和传统酿酒工艺而闻名,产出的红酒做工精细、品质卓越。相比之下,便宜红酒多产自新兴产区或者一些非传统的产区,虽然在品质和声誉上与昂贵红酒存在一定的差距,但依然有不少优秀的红酒值得探索。
酿造过程也是便宜红酒与昂贵红酒的另一个区别。
昂贵红酒经过精细的酿造工艺,通常采用传统的手工操作,例如人工采摘、小桶发酵、定时分批搅拌等。这些工艺保证了红酒的质量和风味的独特性。相比之下,便宜红酒往往采用机器化生产,以降低生产成本和提高产量。虽然酿造过程相对简单,但仍然可以产出口感平衡和风味丰富的红酒。
最后,便宜红酒与昂贵红酒在口感上也有所不同。
昂贵红酒通常具有较浓郁、复杂的果香和单宁,可以长时间陈酿,品尝时有较长的余味。相比之下,便宜红酒往往更加轻盈、清爽,果味相对简单,适合年轻的饮用。
综上所述,便宜红酒与昂贵红酒在品质、产区、酿造过程和口感等方面存在明显的区别。但无论是便宜还是昂贵的红酒,都有其独特的魅力和价值。对于消费者而言,选择适合自己口味和经济实力的红酒才是最重要的。无论选择哪一种红酒,关键在于欣赏红酒的魅力,与朋友分享美好的时刻。
你或许想问:
1. 哪个价位的葡萄酒适合餐桌饮用?
2. 有哪些物美价廉的葡萄酒推荐?
3. 葡萄酒的价格是不是被炒起来的?
4. 有哪些昂贵葡萄酒的代表?
想知道答案吗?关注我,下期告诉你答案!
关于葡萄酒的价格差异,老庄主是这样回答的 #类人首领导,为什么有的葡萄酒贵,有的葡萄酒便宜?今天我在葡萄地里刚好给你把这个知识偷偷的告诉你。
实际贵一点的葡萄酒,还是便宜一点的葡萄酒?都是先是百分之百的葡萄酿造,这是国家法规的问题。为什么就变成了一个贵一个便宜?首先从产能产量上来说问题,有的亩产我达到400公斤,这样成本均摊下来是不是就高一点。
我有的葡萄地要产到800公斤,这是不是从产能上面讲降低了50%的成本,或者是被摊低了50%的成本。是这个道理吧?这就产生了葡萄酒贵与不贵的最原始的原材料成本的阶梯。
当然通过陈酿、入桶等等的维护也会造成高端葡萄酒的酿造风格和后期投入的加大,使贵的越来越贵。便宜的也就是基本成本,所以这叫基本成本和前期成本,后期成本之间的关系,我就知道了。
你是否也有过在琳琅满目的酒架前犹豫不决的经历?价格高昂的名酒、花哨的包装、各种各样的推销词,让人不禁陷入选择的迷茫。
作为一个热爱美好生活的酒友,我们都希望能够在繁琐的挑选中找到那一瓶独具特色的好酒。但要避免被市场的花招所迷惑,需要掌握一些实用的诀窍。不管价格高低,牢记以下三点,让你轻松挑选好酒,不再上当受骗。
1. 不买“贴牌酒”:辨别名酒真伪
作为酒友,我们对于一些名气响亮的酒品牌可能心生好感,但要小心“贴牌酒”的陷阱。有些不法商家为了迅速获取利润,会打着某个知名品牌的旗号,生产所谓的“贴牌酒”,质量和口感无法保证。要挑选名酒,建议选择正规的销售渠道,避免因为贪图便宜而上当受骗。
2. 不买来路不明的药酒:安全之一
在市场上,可能会有一些声称具有药用效果的酒品,宣传其对健康的益处。然而,很多药酒的来路不明,成分和 *** 过程缺乏透明度,存在一定的安全隐患。并且药酒由于本身就有一定的使用情况注意事项,如果贸然饮用,可能会有适得其反的效果,保护自己永远是之一位的,建议避免购买来路不明的药酒,选择具有合法生产资质的酒品。
3. 不满加了科技的酒精酒:追求纯粹的酒味
现代科技的进步使得酒的 *** 过程变得更加精细,但也可能存在过度添加科技元素的情况。一些酒精饮品可能过分依赖科技手段,通过添加人工香精、调味剂等来追求口感。对于那些追求纯粹的酒味的酒友来说,这可能会让他们失望。选择那些注重传统工艺、追求自然纯粹的酒品,才能真正感受到酒的原汁原味。
不管你是喜欢红酒、白酒还是其他类型的酒,都希望能够喝到自己满意的好酒。记住这三点诀窍,不管价格高低,都能够轻松挑选到适合自己口味的优质酒品。在追求美好的品味的同时,也要保护自己的健康和权益。
牢记这3点诀窍也能够帮助你挑到你满意的纯粮酒,只要是大厂嫡系酒,有保障,纯粮酿造,基本上都不会出错,比如下面这2款,就是老酒友有口皆碑的好酒。
蒸台坤沙酒:滴滴都是老酒
这款酒是一款承载着茅台镇传统文化和历史沉淀的佳酿。这款酒的独特之处在于酿酒人作为痴心酒师,一生 *** 一款酒,专注于坤沙工艺,即“12987”工艺,每个数字都代表了酿造过程中的一个环节。每滴酒都凝聚着酿酒师的用心和智慧。这款酒的独特之处还在于其5年以上的窖藏时间,让酒得以慢慢陈化,味道更加醇厚。
这款酒浓郁的酱香,与果香的交织,构成了一个宛如画面的味觉盛宴。入口的柔顺和口感的绵长,仿佛在诉说着酿酒师的智慧和经验。这款酒不仅是品味,更是一段历史的旅程。
汉董大师酒珍窖15:酱香茅台喝不起,汉董大师来代替
这款酒在茅台镇一直是当地的有名酒品,同样的品质,对标茅台,但是价格却极为亲民,酒的 *** 源自酿酒人的智慧,他对酒的理解和热爱融入了每一滴酒中。这款酒承载了酿酒师多年的心血和经验,经过反复的调试和精湛的工艺,最终呈现在您的酒杯里。
这款酒原料,工艺都1:1复刻茅台,只为做出卓越的酒质,口感独特,馥郁芬芳的酱香香气伴随着醇厚的味道,仿佛是一种艺术品味。在每一口酒中,您都能感受到酿酒师的智慧和匠心,每一滴都散发着岁月的沉淀。
今天的分享就到这里了,欢迎大家留言交流!
*** 红酒需要多少钱?作为一个有意向 *** 红酒的人,了解 *** 红酒的成本是非常重要的。作为一个 *** 商,您需要购买足够数量的红酒以满足客户的需求,并且需要确保每一瓶红酒的品质都能够得到保证。因此,成本对于您的业务成功与否具有至关重要的影响。
首先,您需要考虑选择哪种品牌的红酒进行 *** 。品牌越知名,红酒的价格也就越高。因此,您需要根据自己的客户群体和市场定位来选择适合的品牌。
其次,您需要了解不同类型和产地的红酒价格差异。不同类型的红酒有着不同的消费群体和市场定位,因此价格也存在很大差异。此外,红酒的产地也会影响到其价格,如法国波尔多、勃艮第等地的红酒价格普遍较高。
另外,您还需要考虑存储和运输红酒的成本。红酒需要在特定的环境下存储和运输,以确保红酒的质量和口感。这些额外的成本可能包括:存储设备、保险费用、包装材料和物流运输等。
最后,您还需要考虑 *** 渠道和销售成本。您需要在销售红酒时考虑市场定价,以确保您的成本和利润能够得到平衡。
在 *** 红酒生意中,了解 *** 成本是非常重要的。只有通过合理的成本控制和市场定价,您才能够获得足够的利润并确保您的生意成功。
赶快收藏!高性价比葡萄酒10大选购攻略五一“黄金周”即将来临,在疫情尚未稳定的情况下,选择在家约上三五知己一起小酌几杯,未尝不是一个更佳选择。那么很多朋友的疑问就来了,昂贵的红酒无福消受,怎样才可以挑选到物美价廉的红酒呢?
性价比是否高,大多数情况往往取决于成本,而成本控制大多都是由于原材料,人力,知名度等等来决定的。今天小编就整理了如何高性价比购买葡萄酒的10大选购攻略,希望可以帮到你!
图片来源: ***
01 关注并不起眼的产区
爱酒之人没几个不知道波尔多(Bordeaux)、勃艮第(Bourgogne)、纳帕谷(Napa Valley)的。但是,酒友们肯定看到这些产区的葡萄酒之一反应就是:“贵啊!”
是的,热门产区的酒怎么可能会便宜呢?但是葡萄产区千千万,何必独看那几家呢?我们大可以换个角度看问题,选择和他们性质大致相同,却不为大众所知,较为冷门的产区的葡萄酒。
图片来源: ***
这样一来,劳动力和地价都相对廉价,自然葡萄酒的生产成本也会相对较低。就像朗格多克(Languedoc)这种产区酿酒历史也非常悠久,自然不乏高性价比葡萄酒。
再举几个例子:
既然波尔多产区的葡萄酒贵,那么我们就选择带有“波尔多的影子”的西南产区。这里的葡萄酒不仅风格非常相似。而且由于生产成本相对较低,所以葡萄酒的价格也会非常的实惠。
图片来源: ***
除此之外,一些知名产品的卫星产区也往往是性价比之选。囊中羞涩又想品尝美酒的朋友不妨可以选择这几个产区的。例如拉朗德波美侯(Lalande-de-Pomerol)就是波美侯(Pomerol)更好的替代品。其它国家的产区如新西兰霍克斯湾(Hawkes Bay)、澳大利亚维多利亚州(Victoria)、美国索诺玛(Sonoma Valley)等。
02 关注不太知名的品种
一般我们较为熟悉的酿葡萄酒的品种有赤霞珠、品丽珠、梅洛、长相思、霞多丽等等。但是,这些流行的品种往往要价更高。原材料成本高,那么我们买到的葡萄酒价格自然也不会低了。
图片来源: ***
所以,我们可以选择一些不太知名的品种,但是他们也拥有相似风味的品种来代替。正如你喜欢赤霞珠(Cabernet Sauvignon),不妨尝试佳美娜(Carmenere)或国产多瑞加(Touriga Nacional);如果你喜欢霞多丽(Chardonnay),不妨喝喝维欧尼(Viognier)。
图片来源: ***
另外,即便是一些知名的品种在有一些产区里也会常常被忽视。所以,如果你喜欢经典的罗讷河谷混酿干红(Rhone Valley),不妨尝试来自澳洲的 G *** (歌海娜-西拉-慕合怀特,全称 Grenache-Syrah-Mourvedre)混酿。
03 关注多产年份
物以稀为贵,这道理相信大家都懂。所以,往往一些顶级好酒都是稀缺所以更显得弥足珍贵。就像同为好酒的康帝价格却比拉菲要贵很多。原因很大程度上是因为康帝产量稀少。
图片来源: ***
所以,相对而言,多产年份往往意味着这一年的生长环境是适合葡萄生长的,因此酿出的葡萄酒品质也不会差。这样一来,产量多了,酒价自然也就不会像稀少年份一样高了,其性价比较之也就更高了。
04 关注尚未被爆炒的小众品牌
连著名的葡萄酒大师休?约翰逊(Hugh Johnson)也表示,在法国他从来都不会喝那些很有名的葡萄酒。这个道理,相信大家都懂,如果酒本身品质不错的生产商,他们未经市场爆炒,葡萄酒的价格会更加的合理。
如果一旦被市场爆炒之后,宣传力度加大了。那可想而知,成本怎么可能不提高呢?用个不太恰当的说法:“羊毛出在羊身上。”一旦成本提高,每瓶葡萄酒的价格自然也不会低到哪里去,最终为高声誉买单的往往还是消费者。
所以,连著名的葡萄酒大师都讲求性价比,那更何况是普罗大众呢?
05 关注精品酒
精品酒一般指的是介于名庄酒和普通餐酒之间的葡萄酒,其品质远高于普通餐酒,但是却又远低于名庄酒的价格。所以这也是爱酒之人的性价比之选。
图片来源: ***
另外,精品酒往往极具典型性,一般来自典型品种的典型产区,拥有着典型的口感风味以及不错的品质深得爱酒之人喜欢。
06 关注期酒
期酒即消费者与酒商预先签订合同、预先付款购买指定酒,但需等待一段时间(通常是一到两年) 后才能实际拿到酒。一般酿造投资级酒的酒庄(园) 在好年份时会有期酒销售。
图片来源: ***
参与期酒交易的都是高端葡萄酒,这种酒一般产量有限,且不说日后能否买到现货,一旦上市,这种酒的价格自然不会低。而参与期酒交易更大的好处便是可以以更低的价格买到稀缺且有升值空间的好酒。性价比可以说是非常的高,更重要的是,期酒交易绝对可以保证葡萄酒的来源,可以放心地喝。
07 成箱购买
相比购买单瓶葡萄酒来说,成箱购买相对来说,会有一定的折扣。这样一来,分摊到每一瓶酒自然价格也会更加的可观。
图片来源: ***
尤其是爱酒之人。如果遇上一些陈年潜力佳的葡萄酒,不防可以成箱购买,不需要一次性喝完。毕竟保存下来说不定还会有升值的空间。
08 关注副牌酒/非主打产品
副牌酒是相对正牌酒而言,这种酒在一些比较著名的酒庄较为常见,比如:波尔多列级庄中,还有许多列级庄为了满足不同档次消费者的需求,都会生产副牌酒。总的来说,副牌酒往往与正牌酒采用同一酿酒葡萄、同一酿造工艺,由同一酿酒团队打造,是对正牌酒的继承与补充,其适饮期也往往比正牌酒更早。
图片来源: ***
副牌酒的品质仅逊色于正牌酒,但是却可以用较为便宜的价格买到品质不错的酒,因而拥有不错的性价比。关键是,购买副牌酒还可以以更低的价格领略名庄的风采。此外,有的名庄还生产三牌酒及其它非主打酒款,它们不似主打产品名声大,因而在价格上更亲民,拥有更高的性价比。
09 打造品酒圈子
如果你对葡萄酒认知较为疏浅,不懂葡萄酒,但却喜欢喝。那么不妨可以认识一下品酒师,和他们交朋友,或者扩大自己的品酒圈子。平常多关注一些知名葡萄酒媒体推送的葡萄酒知识,多阅读,多积累。
图片来源: ***
这样一来,在选择葡萄酒的时候更加得心应手,也可以更容易挑选到高性价比的葡萄酒。
10 实践出真知
读万里书不如行万里路,光是纸上谈兵还是不够的,除了要积累葡萄酒知识外,最简单直接的 *** 就是实践。平常可以多去逛逛酒区,对比不同产区的酒,选择不同风格的酒进行品尝。多找多品尝,自然而然就慢慢掌握了,毕竟在成为大师前,谁还不是个小白呢?
图片来源: ***
以上是给大家整理的10种关于高性价比葡萄酒的购买攻略,仅供参考,归根结底自己才是品尝的那一个,什么样的酒适合自己,只有自己才知道。希望这些攻略能对你有点帮助!
如何选择便宜又好喝的葡萄酒?在我国酒水市场上,葡萄酒的消费群体越来越多,因为葡萄酒无论是在宴会上,还是作为节日贺礼,都承载着友情与关爱,蕴含着祝福和一切美好愿望,显得端庄且不失优雅。大家在选购品类繁多的葡萄酒的时候,特别好的酒价格过高,无法负担得起,价格低廉的葡萄酒,又担心买到了假酒,那么如何选择便宜又好喝的葡萄酒呢?
1. 选择小众品牌
葡萄酒价格的决定因素除了葡萄酒本身的生产成本外,还有葡萄酒品牌的知名度以及声誉度等多种因素,所以会有一小部分风味独特、口感丰富、没有太大知名度的小众品种葡萄酒。这样的小众葡萄酒相对来讲,性价比会高一点,比如法国朗格多克-露喜龙的葡萄酒,帕索罗布尔斯的波尔多混酿、傲鱼品牌系列的葡萄酒等等。
2. 选择白葡萄酒
在大多数人的认知里,红葡萄酒更加的丰富有层次感、更优雅、更上档次一些,这种偏见使得白葡萄酒在酒桌上的出现频率始终比不过红葡萄酒。实际上,在同等价位的葡萄酒里面,白葡萄酒的性价比相对高一点,因为大部分的白葡萄酒不需要使用橡木桶进行陈酿,这一个步骤就节省了一定的成产成本支出。
白葡萄酒里面含有醋酸、苹果酸、柠檬酸以及乳酸等多种酸,这些酸在一定程度上使酒中丰富的果香坚果风味更加的新鲜活跃,而且与红葡萄酒相比,白葡萄酒没有苦涩的味道,口感更清爽,可以搭配的餐食范围较为广泛一些。
3. 关注口碑好的商家
可以在网上多查询一些口碑好的葡萄酒商家并关注他们,通过他们可以了解到不同种类的好品质葡萄酒,如果能够遇到打折或者清仓活动,那就再合适不过了。
综上所述,我们选购葡萄酒时,可以多关注小众品牌、白葡萄酒以及好口碑商家的酒,花较少的钱,喝好品质的酒。
红酒干货知识:如何成为红酒选购高手红酒作为一种受欢迎的饮品,吸引着越来越多的人加入到品鉴和购买的行列中。然而,在众多品牌和种类的红酒中,该如何选择适合自己口味和预算的红酒呢?
- 了解自己的口味偏好:红酒有各种不同的风格,如干红、甜红、浓郁等。在选购前,了解自己对红酒口味的偏好是至关重要的。如果你喜欢较为轻盈和果味突出的红酒,可以选择一些年轻的和较为清爽的品种。而如果你喜欢复杂和浓郁的口感,可以选择一些陈年的和橡木桶陈酿的红酒。
- 研究产区和品牌:红酒的产区对其品质和风味有重要影响。不同产区的气候、土壤和酿酒传统都会影响红酒的风味。一些著名的红酒产区包括法国的波尔多、勃艮第、意大利的托斯卡纳、西班牙的里奥哈等。
波尔多(Bordeaux),法国:波尔多产区出产的红酒通常以赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和梅洛(Merlot)为主要葡萄品种。波尔多红酒以其复杂而浓郁的口感著称,带有成熟水果、烟草、橡木和土壤的气息。
勃艮第(Burgundy),法国:勃艮第产区的红酒主要使用品丽珠(Pinot Noir)葡萄酿造。勃艮第红酒以其细腻、优雅和丰富的口感而闻名,带有红果、花卉、香料和泥土的香气。
托斯卡纳(Tuscany),意大利:托斯卡纳产区的红酒以桑娇维塞(Sangiovese)为主要葡萄品种,其中最知名的是基安蒂(Chianti)。托斯卡纳红酒具有浓郁的果味,结构丰富,带有樱桃、李子、香草和咖啡的香气。
里奥哈(Rioja),西班牙:里奥哈产区以西拉(Tempranillo)为主要葡萄品种。里奥哈红酒有着浓郁的水果味和丰富的口感,带有浆果、香料和橡木的香气。
卡伦塔(Calatayud),西班牙:卡伦塔产区的红酒多采用葡萄品种格拉纳切(Garnacha)。卡伦塔红酒具有丰富的水果味,通常带有黑莓、石榴和草药的香气。
- 注意红酒的颜色和透明度:倾斜酒杯观察红酒的颜色和透明度可以得到一些关于它的线索。较年轻的红酒通常呈紫色或深红色,而较陈年的红酒则呈红宝石或棕褐色。透明度可以反映红酒的质量,应该选择明亮而清澈的红酒。
- 闻香辨味:将酒杯轻轻晃动,用鼻子深吸一口气,闻一闻红酒的香气。红酒通常具有水果、花朵、香料等不同的香气。根据个人喜好选择适合自己的香气特点。品尝时,小口品鉴,让红酒在口中停留一段时间,感受其口感和味道的变化。
- 葡萄品种:红酒可以由多种不同的葡萄品种酿造而成。每个品种都有其独特的风味特点。一些常见的红葡萄品种包括赤霞珠、品丽珠、西拉、黑皮诺等。了解不同葡萄品种的特点可以帮助你选择符合个人口味偏好的红酒。
- 年份:红酒的年份对其品质和风味有很大影响。年份较老的红酒通常更为陈旧和柔和,而新鲜年份的红酒则更富有果味和活力。在选购红酒时,可以查看酒标上的年份信息,根据个人喜好选择适合的年份。
- 价格和预算:红酒的价格差异很大,从几十元到上千元不等。在选购红酒时,要根据自己的预算进行合理的选择。记住,高价并不一定代表更好的品质,也有一些性价比较高的中低价位红酒可以尝试。
看产地选红酒教你避坑。红酒怎么选?教你避坑。
不会看红酒的真实产地怎么办?红酒的真实产地通过看酒标就能识别了红酒的秘密都在瓶身上。如果不是行内人,你很可能发现不了藏在酒标后面的套路。我做了14年的红酒生意,很多的品牌红酒当初都是我引入的,今天我就用1分钟的时间告诉你如何看酒标,让你轻松辨别红酒的原产地,并且告诉你每个原产地出来的红酒价格为什么不一样。
·这里代表法国波尔多产区的酒,一般价格在70-200块左右。
·这里代表法国布尔多梅多克产区的酒,价格一般在150-250之间。
·这里代表法国马尔格村的酒,价格一般在250以上。
·这里代表法国布雅克产区的酒,价格一般在300以上。
·布雅克产区也是拉菲的产区。
·这里代表法国波尔多波美侯产区的红酒,价格一般都要350-50块以上。
·2万一瓶的波尔多酒王帕图斯就是这个产区的怎么样。
只要一招你就是酒桌上的葡萄酒老饕。
给我点赞评论,一起喝遍天下酒。
中秋国庆佳节想送人红酒,该怎么选?中秋国庆佳节即将到来,需要送礼给领导、客户、长辈、同事或朋友,红酒是一个不会出错的选择。在商务场合中,红酒经常扮演着“人际润滑剂”的角色,它不但能成为闲谈的话题,也能展现个人品味。然而,要怎么挑选,才能送得有创意又不失礼数呢?
依「个人喜好」挑选,是更高原则
想为特定场合挑酒或是送礼,首先考量的并非价格或品牌,而是对方的喜好。每个人的喜好都不同,所以没有哪一款酒更好。想针对个人喜好送礼,建议通过两个问题来选择:
1:对方平常有喝酒习惯吗?
倘若对方有喝酒习惯,挑酒时就必须多点变化,让对方感到新鲜;若是平时没有喝酒习惯的人,我们在选酒时,就要挑选较大众的口味,确保多数人都能接受,比方说,偏甜美的酒是大众口味,是最不会出错的送礼选择。
2:对方爱喝什么样口味的酒?
若对方有喝酒习惯,我们可以依照他平常的喜好挑选相似口味,举例来说,假设对方喜欢偏甜的酒,我们可以选择麝香(Moscato)葡萄制成的葡萄酒,也可以送同属甜味较重的雷司令(Riesling)葡萄酒。
3 种送礼推荐,送出创意和心意
如果是要送酒给比较重要的人士,或者对方也是对红酒比较了解的人,该如何挑选?《世界级葡萄酒大师:品酒超入门》一书中提供了3 种适合给爱酒人士的送礼原则,能让你想为特定场合挑酒或是送礼,。能让你送得更有创意和心意:
1、挑选一瓶小农香槟
香槟代表着庆祝与欢乐,象征着浪漫与高雅,象征着精致的生活,无论从外观还是实质看,香槟都是送礼首选。
从餐酒搭配上,香槟味道醇美,适合搭配任何食物,场景非常万能,更重要的是开香槟的那一刻,无论是少女般叹息的那一声“嘶”,还是“砰”一声的豪气,都能带来满满的仪式感。如果想要在进一步体现用心,挑选一瓶小农香槟酒更能让人对你的品味称赞!
2、赠送较少见的酒
如果对方是红酒爱好者或者收藏者,我们可赠送较少见的酒,如特殊产地或稀有葡萄酒套装,比如梅多克爱萨克酒庄Chateau d'Arsac *** 版的酿酒师系列套装,该系列的理念是:同块土地,由不同酿酒大师酿造,真正淋漓尽致地展示了风土与酿酒师个人特色,可说是别开生面的一次创举。
- 每一年由一位酿酒师自由地在同一块土地上,创造出自己理想的葡萄酒。
- 从葡萄的管理到最后装瓶,从收获日期到浸泡法的选择,每个客座明星酿酒师决定他特酿过程中的每一个步骤,毫无约束。
- 每款酒冠上这位酿造者的名字。
罗伯特帕克评论“酿酒师系列套装
"It will be fascinating to compare these offerings as they evolve, but there is no doubt that some of the world's greatest winemaking talents are being lined up to continue this creative concept!"
完成这些他们自己精心投入和追求的产品,这是多么振奋人心的事。毫无疑问,这些世界上顶级酿酒师们已把他们的天才酿酒技术运用到这一创造性的理念当中并一直延续着!
3、珍藏年份雅文邑
雅文邑是世界上最古老的生命之水,始于1310年,比干邑早了整整200年,年产量仅为干邑的3%。给人送礼,送出诚意很重要。假如他是1982年出生的,送一瓶1982年珍藏雅文邑,表达一份独一无二的珍贵。
法国国宝雅文邑,家族世代坚守单一年份的传统酿造,当年酿造必经雅文邑酒行业管理局(BNIA)监管年份及记录数量,原桶陈存,火漆封印。每瓶酒坚持手工操作,包括吹制酒瓶、蜡封酒塞、书写年份证明书等,使每瓶酒都成为全球唯一。现在正值巅峰状态,口感曼妙,余味悠长,每一滴都深沉珍贵,高端收藏家之选,彰显品味!
你还有什么送酒心得?欢迎各路酒友前来交流~
欢迎留言区写出您的想法
中喜酒业,一手源头葡萄酒进口商,12个国家200多款酒。国家级放心酒工程示范企业,广东酒业著名品牌企业,广东酒业销售十强企业。
邝晨程:中喜酒业董事长老蠹助理,嬉阁餐酒美学CLUB主理人,ISG国际侍酒师讲师,深圳市葡萄酒文化研究会执行秘书长。遇见,从此买酒无忧,因为,找到我就是找到源头!如果有需要采购文章中推荐的红酒,或者其他的送礼需求,请联系我