马上就要立冬了,我国大部分地区的气温越来越低,越冬蔬菜受冻害的风险也越来越大。受害轻的蔬菜生长发育迟缓、产量和品质下降,严重的整个植株受冻死亡并腐烂,蔬菜冻害会给农民造成极大的损失。
每一种作物都有受冻害的境界温度,当气温低于临界温度时植株就会遭受冻害,如当气温降低到5℃以下时辣椒、茄子就会遭受冻害;当气温降低到8℃以下时,西红柿就会遭受冻害;像菠菜能耐6℃的低温、白菜能耐零下8℃的低温、香菜能耐零下1℃的低温、红薯能耐10℃的低温、小麦能耐零下18℃的低温、柑橘能耐零下8℃的低温。不同蔬菜的耐寒性不同,掌握不同作物受冻害的临界温度,对冻害的预防具有重要的意义。
蔬菜受冻害有哪些具体的表现?当蔬菜遭受冻害时往往会表现出叶片边缘失绿、脱水萎蔫并逐渐干枯、不生新根、沤根、植株生长停滞、落花落果、畸形果率升高的现象,严重的植株会直接死亡,对农业生产危害极大。
蔬菜冻害的预防农民不陌生,像最常见的 *** 有增施农家肥、覆盖秸秆、撒施草木灰、烟熏驱寒、提前灌水保温(水的比热容大)、盖地膜、电灯补光增温、培土围根、加盖草苫等,以上的保温防寒措施估计很多人都清楚,这里不在重复降解,今天我给大家分享2种用叶面肥防蔬菜冻害的 *** ,效果真的挺好。
菜农抢收减少损失
寒潮来临前,给蔬菜喷洒下面2种叶面肥,能有效的提高蔬菜的抗冻能力
一、磷酸二氢钾+芸苔素
磷酸二氢钾是高效磷钾复合肥,其中的钾元素能使植物的纤维素、细胞壁加厚,因此钾能增强蔬菜的抗寒能力。此外磷酸二氢钾还具有显著的增产增收、改善品质、抗倒伏、抗病虫害、防治植株早衰的作用,给蔬菜喷磷酸二氢钾能增产20%~30%。
芸苔素是一种新型绿色环保型植物生长调节剂,这种物质除了可以提高作物产量、改善作物品质外,还能提高作物的抗逆性,其抗旱、抗寒、抗盐碱、抗病虫害、抗药害能力会显著提高。经实验发现,茄果类蔬菜(茄子、辣椒、番茄)喷洒芸苔素后能增产30%~60%,西瓜、黄瓜、甜瓜等瓜类喷洒芸苔素后能增产20%~35%,萝卜、胡萝卜、红薯喷洒芸苔素后能增产35%~50%,韭菜、葱、蒜、白菜喷洒芸苔素后可以增产30%~45%。
具体的操作 *** :磷酸氢二钾叶面肥的喷洒浓度为0.3%,而芸苔素需要稀释3000倍才能喷洒。每亩我们可以用90克磷酸二氢钾+10毫升芸苔素,然后兑水30公斤进行喷雾。
在寒潮来临前3~5天给蔬菜喷磷酸二氢钾+芸苔素,不仅可以大大增加蔬菜的抗寒能力,而且还可以显著的提高蔬菜的产量和品质。
二、提前喷水溶性硅肥
硅被国际界列为继氮、磷、钾之后的第四大元素肥料,其能调节作物对养分的平衡吸收,能增强植株的抗病虫害能力,能改良土壤,能增强植株的抗热、抗旱、抗寒、抗倒伏能力。土壤增施硅肥后作物的根系会更加发达,作物的产量和质量都会提高,因此给土壤增施硅肥具有重大的经济效益。
那么硅是如何增强植株抗寒能力的?这是由于作物吸收硅后,会在植株细胞表面形成胶质硅层,植株茎叶表皮细胞壁会加厚,角质层会增加,这个保护层可以大大的提高作物的抗冻能力,能够降低冰点(受冻害的临界温度5~8℃),防冻害的效果很好。
具体的操作 *** :水溶性硅肥可以随地撒施,也可以叶面喷施。如果用作叶面肥,我们可以稀释1000倍后再使用,即每亩用水溶性硅肥30克,兑清水30公斤进行喷雾。在喷洒叶面肥时要均匀,更佳喷洒时间为蒸发量小的上午9点以前或者下午4点以后进行(如果喷施液在叶面迅速干燥,就会影响吸收),这样肥效更高。
蔬菜发生冻害后的补救措施及其注意事项
1、不要立即给棚室升温。蔬菜受冻害后叶片会受到损伤,如果温度快速上升叶片的组织细胞容易脱水蒸发而死亡,要防止受冻蔬菜直接受阳光直射。
正确的做大是太阳出来后适度敞开通风口,让棚室缓慢升温,同时上面覆盖的草苫不要全部揭掉,弱光恢复1~2天。
2、剪除受冻部分。蔬菜受冻的部位很容易被病菌侵染,受害组织容易发生病变,因此我们要及时剪掉受冻的茎叶和果实。
修剪后我们可以给蔬菜喷75%的百菌清或者多菌灵可溶性粉剂600倍液,这样对病害有防治作用。
3、不要立马浇水。蔬菜植株受冻害后不要立马浇水,此时植株根系对水分的吸收能力弱,浇水还容易导致沤根。正确的做大是,受害2~3天后再进行浇水,这样有利于恢复植株生长。浇水时尽量浇井水,冬天井水的温度相对暖和。
4、对于遭受冻害导致作物大量死亡的田块,可以及时抢收补种,或者改种其它作物,以减少损失。
总结,低温霜冻天气对蔬菜生产影响很大,蔬菜会出现长势减弱、叶片水浸状腐烂、病害加重的现象,严重的会导致绝收。对于蔬菜冻害我们一定要加强预防,平常多注意看天气预报,提早防备才能把我们的损失降到更低。预防蔬菜冻害,除了常规 *** 外,我们还可以喷施叶面肥来增强蔬菜的抗寒性,这种 *** 高效、便捷。
《妄想山海》黑暗料理 *** 大全妄想山海黑暗料理怎么做?《妄想山海》游戏中的黑暗料理是利用粪便加上任意材料 *** 获得的,一共有十种 *** 配方。那么今天小编就给大家介绍一下这十种的配方 *** *** ,一起来看看吧。
《妄想山海》黑暗料理 *** 大全
一、 *** 配方
配方1:
粪便+其中一种(水类)
配方2:
粪便+其中一种(1级菜、2级菜、3级菜、4级菜、5级菜、6级菜、果类)
配方3:
粪便+其中一种(兽肉类、水类、香粉类、辣粉类、果类、草类)
配方4:
粪便+其中一种(1级鱼、2级鱼、3级鱼)
配方5:
粪便+其中一种(粉褶菇、抗湿蘑菇、鸟翅、熊前爪、蟹钳肉)
配方6:
粪便+其中一种(1级鱼、2级鱼、 3级鱼、 4级鱼、5级鱼、6级鱼)
配方7:
粪便+其中一种(1级菜、2级菜、 3级菜、4级菜、油料类、蛋液)
配方8:
粪便+其中一种(甜酱)
配方9:
粪便+其中一种(1级菜、2级菜、3级菜、4级菜、5级菜、6级菜)
配方10:
粪便+其中一种(红花、黄花、鸟翅、熊前爪、蟹钳肉)
二、材料介绍
1级鱼:斑马鱼、孔雀鱼、暗绿触、月亮鱼、乌鲩鱼、射水鱼、带纹鱼、红目鱼、绿衣鱼
2级鱼:黄姑鱼、紫红笛鲷、六间鱼、金鼓鱼、红娘鱼、马面飩、寒鲋鱼、海鲡、鲅鱼、头鱼...
3级鱼:鳕鱼、太阳鱼、大眼鲷、马面鲷、金条鱼、黄尾鱼、海葵鱼、鲷鱼、蓝晏龙...
4级鱼:鼠鱼、巨虎鱼、紅鱼、鲋鱼、巨人鱼、龙王鲷、红莲灯鱼、豹鱼、燕鱼、蓝神鱼...
5级鱼:鱼串子、兰玉鲷、倒游鲶、帝王鲷、蝶鱼、凤凰鱼、食人鲳
6级鱼:毒蛇鱼、深海龙鱼
1级菜:羊踯躅、桫椤、果蔬泥、菜瓜、癞瓜、菘菜、花椰菜、番薯
2级菜:胡瓜、干金菜、大头菜、番柿、藤藤菜
3级菜:番瓜、鹅仔菜、苋菜、起阳草、青花菜、柠檬叶
4级菜:甘瓜、长生果、苦菜、糊麻、慈葱
5级菜:胡荽、塌棵菜、稀瓜
6级菜:紫菜苔、白兰瓜
肉馅类:边角料馅、河鲜肉馅、飞禽肉馅
水类材料:冰块、露水
兽肉材料:草龟肉、麋肉、小兽肉、狼蛛肉、虺蜴肉、水马肉、鳌蝎肉、钦原肉、狻禄肉、豪兕肉、荆熊肉、孟极肉、鼂肉...
香料:山蒜粉、薏苡粉、慈葱粉
辣粉:秦椒粉、香辣粉
红花:彼岸花、丹炉红、芙蓉、笑靥、葛巾紫
黄花:如意金钩、朝阳花、玉盘托珠、姚黄、白芙蓉
甜酱:棪果酱、薏苡酱、韶果酱、青菩果酱、蒼棘酱
高级甜酱:红辣酱、青瓜酱、鲜果酱
辣酱:秦椒酱、山蒜酱
果类材料:棪果、薏苡、红韶果、青菩果、蘑棘、山蒜、秦椒
其他材料:粪便、长生果油、蛋液、空水珠、荧煌珠、幽兰
三、食物介绍
名称:黑暗料理
*** 类型:搅拌机-果酱, 一级灶台-烹饪,二级灶台-烹饪,一级营地-烹饪,二级营地-烹饪
效果介绍:食用增加60点饱食度,但会中毒。
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什么时候种什么菜?这份全年种植时间表,一看就知道!蔬菜种植时间的选择
关于时间的选择,大家有各自的习惯,有人按季节,有人按月份,下面试着提供一些按照不同时间分类适合种植的蔬菜品种供朋友们选择参考。
适合春播的蔬菜:菠菜,小青菜,苋菜(喜热,更好在5月份播种),生菜,茄子,黄瓜,空心菜,韭菜,红薯藤,菊花菜,辣椒,番茄,丝瓜,冬瓜,南瓜,豇豆,苦瓜,西瓜,扁豆,木耳菜等;
适合秋播的蔬菜(要种些耐寒的蔬菜过冬):菠菜,花菜,黑心乌(乌踏菜),大蒜,香菜,菜苔,牛皮菜,萝卜,葱,莴苣,生菜,芹菜,豌豆苗等。
季节
主要种植蔬菜如下
春季(阳历3~5月)
韭菜、苋菜、西红柿、苦瓜、救心菜、丝瓜、豌豆、四季豆、鱼腥草、朝天椒、茄子、紫苏、木耳菜、玉米、紫背菜、茄子、葫芦
夏季(阳历6~8月)
空心菜、西洋菜、花菜、油麦菜、黄瓜、冬瓜、南瓜、西瓜、菜瓜、辣椒、苦瓜
秋季(阳历9~11月)
白菜、白萝卜、豇豆、油豆、菠菜、香菜、红菜苔、大白菜、芹菜、秋茄子、茼蒿、莴苣
冬季(阳历12月~后2月)
青菜、菜心、菠菜、生菜、胡萝卜、香菜、百合、萝卜、芥菜
全年可种蔬菜
大蒜、葱、小白菜 、豆芽
南方的菜友可以适当提前点,北方的菜友更好适当延后半个月至一个月:
1月:油菜、四月曼、菠菜、芥蓝、生菜、马铃薯、葱、茄子、番茄(西红柿)、辣椒、芋头、芫荽。
2月:四月曼、菠菜、芥蓝、生菜、马铃薯、葱、芫荽、芋瓠、黄瓜、四季豆、茄子、番茄、青花菜、辣椒、芋头、白菜、萝卜、甘蓝。
3月:四月曼、菠菜、芥蓝、白菜、萝卜、芋瓠、黄瓜、四季豆、茄子、番茄、丝瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、辣椒、芋头、葱、芫荽、豇豆、毛豆、空心菜、苋菜、甘蓝。
4月:白菜、萝卜、芋瓠、黄瓜、四季豆、茄子、番茄、丝瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、辣椒、芋头、葱、芫荽、豇豆、毛豆、空心菜、甘蓝、油菜、苋菜、韭菜、芹菜。
5月:白菜、萝卜、芋瓠、黄瓜、四季豆、茄子、番茄、丝瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、葱、芫荽、豇豆、毛豆、空心菜、油菜、苋菜、甘蓝、芹菜、韭菜。
6月:空心菜、甘蓝、油菜、苋菜、韭菜、白菜、黄瓜、豇豆、毛豆、苦瓜、葱、萝卜、芹菜、花椰菜。
7月:空心菜、甘蓝、油菜、苋菜、韭菜、白菜、黄瓜、豇豆、毛豆、苦瓜、葱、萝卜、花椰菜、四季豆、茄子、番茄、芹菜。
8月:空心菜、甘蓝、油菜、苋菜、韭菜、白菜、黄瓜、豇豆、毛豆、苦瓜、葱、萝卜、花椰菜、四季豆、芹菜、青花菜、豌豆、胡萝卜、大蒜。
9月:空心菜、甘蓝、油菜、苋菜、韭菜、白菜、菠菜、生菜、葱、芫荽、青菜、青花菜、豌豆、胡萝卜、大蒜、萝卜、花椰菜、茼蒿。
10月:甘蓝、油菜、韭菜、白菜、菠菜、芥蓝、生菜、葱、芫荽、芹菜、青花菜、豌豆、胡萝卜、大蒜、萝卜、花椰菜、茼蒿。
11月:甘蓝、油菜、韭菜、白菜、菠菜、芥蓝、生菜、葱、芫荽、芹菜、青花菜、豌豆、胡萝卜、大蒜、萝卜、花椰菜、茼蒿。
12月:甘蓝、油菜、韭菜、白菜、菠菜、芥蓝、生菜、葱、芫荽、芹菜、青花菜、豌豆、胡萝卜、大蒜、萝卜、花椰菜、茼蒿、茄子、番茄、辣椒。
来源:农博士
湖北最出名的20道名菜,荤素都有,每一道菜都是湖北人的心头爱湖北最出名的20道名菜,荤素都有,每一道菜都是湖北人的心头爱。提前湖北很多人都会想到热干面和鸭脖子,其实湖北的美食可不止这些而已。湖北人比很多地方的人都会吃,也爱吃,所以美食肯定会不少。我是土生土长的湖北人,自我记事起,无论是过年还是过节,或是来客人,大人都搞一大桌的美食,各种好吃的菜。那么湖北到底都有哪些菜出名好吃呢?经过我的收集有20道名菜,下面我来一一给大家介绍下。
1、清蒸武昌鱼
清蒸武昌鱼是湖北武汉的一道名菜,武昌鱼长的像鳊鱼一样,鱼刺小,属于淡水鱼。湖北的湖水特别多,因此湖北很多当地人都是养殖淡水鱼卖,湖北人也很喜欢吃鱼。我们家也养过鱼的,所以经常会吃自家养的各种淡水鱼。
武昌鱼的做法有很多:有红烧武昌鱼,清蒸武昌鱼,油炸武昌鱼等。其中清蒸武昌鱼更能保存武昌鱼的鲜美的味道。清蒸武昌鱼被很多人所喜欢。
清蒸武昌鱼
2、荆沙甲鱼
荆沙甲鱼是湖北荆州市的一道名菜,一般是选择野生的甲鱼做主料,可以红烧,清蒸来吃。其中红烧的甲鱼口感非常香咸,好吃。甲鱼是一种非常滋补的食材,湖北人也很喜欢吃甲鱼。
荆沙甲鱼是将甲鱼宰杀处理干净,放入开水焯水1分钟捞出来,锅里倒入豆瓣酱,红油酱,姜片大火炒香,下入甲鱼块炒香,加入适量的清水和料煮开,加入食盐,生抽,胡椒粉调味,转小火煮15分钟,连砂锅端到桌上,下面带火,边吃边炖,好不惬意。荆沙甲鱼被评为湖北十大经典名菜之一。
荆沙甲鱼
3、潜江油焖小龙虾
潜江油焖小龙虾是湖北潜江的一道名菜,潜江市被评为小龙虾之乡。潜江油焖小龙虾将小龙虾处理干净,锅里倒入食用油,油热下入姜片,辣椒,豆瓣酱炒香,下入小龙虾大火翻炒均匀,加入适量的啤酒,盖上盖子大火闷煮至熟。
潜江油焖小龙虾的口感:香辣鲜嫩,一大盘不够吃,非常过瘾。
潜江油焖小龙虾
4、沔阳三蒸
沔阳三蒸被评为湖北十大经典名菜之一,沔阳是湖北仙桃市。沔阳人爱吃各类的蒸菜。那么三蒸是什么呢?三蒸最早指的就是蒸鱼、蒸肉、蒸蔬菜。有沔阳三蒸是粉蒸肉、蒸珍珠元子、蒸白丸子的说法,也有沔阳三蒸是蒸青鱼、蒸猪肉、蒸蔬菜的说法,这些说法都有失偏颇。沔阳三蒸是指蒸畜禽,蒸水产和蒸蔬菜的总称。
沔阳三蒸的口感:香咸软糯,猪肉肥而不腻,鱼肉鲜嫩无比,非常不错。
沔阳三蒸
5、麻城肉糕
麻城肉糕是属于湖北麻城市的名菜。麻城肉糕是将鲜鱼去皮,五花肉去皮后,一起剁成肉泥,加上红薯粉,清水,食盐加入肉泥充分搅拌,加入食盐,姜末,和葱花,做成方形或是圆形,放入蒸笼里隔水大火蒸30分钟。出锅后切成方形,直接食用,或是冷藏食用都可以。一般个宴席都会有这道菜。
麻城肉糕口感:香咸可口,软糯好吃,非常不错。
麻城肉糕
6、黄州东坡肉
黄州东坡肉是湖北十大经典名菜之一。黄州东坡肉颜色红润,口感香甜软糯,入口即化,肥而不腻,非常好吃。
黄州东坡肉
7、红烧鮰鱼
红烧鮰鱼是一道非常好吃的名菜,鮰鱼的别名江团,肥沱等。红烧鮰鱼口感香咸微甜,非常下饭好吃。
红烧鮰鱼
8、腊肉炒菜薹
腊肉炒菜薹是选用湖北特有的红菜薹,红菜苔颜色紫红色,口感非常脆嫩微甜。红菜苔可以清炒,或是炒肉都非常好吃。用腊肉炒红菜苔是湖北人爱吃的做法,荤素搭配,口感香咸,脆嫩微甜非常下饭好吃。
腊肉炒菜薹
9、炸藕圆
炸藕圆是湖北人爱吃的一道美食,湖北是产藕大省,湖北的莲藕口感都非常好,因此湖北人也非常爱吃莲藕,也会用莲藕做各种美食,其中用莲藕做藕圆,也是非常好吃的做法。
正宗的湖北藕圆,是光用莲藕洗净打成泥后,加入适量的面粉,食盐,胡椒粉等调味料,做成圆子,放入油锅里炸至金黄捞出来,口感:外脆里嫰,非常好吃。
莲藕圆子
10、簰洲湾鱼圆
簰洲湾鱼圆是湖北的一道的名菜,一般选用青鱼,草鱼等肉质比较厚实的鱼类,去掉鱼皮和鱼骨剁成肉泥,加入适量的淀粉和调味料做成丸子,放入温水煮至定型捞出来,可以与煮汤或是清蒸来吃,口感:鲜香,软糯,Q弹好吃。
簰洲湾鱼圆
11、洪湖鸭焖莲藕
洪湖鸭焖莲藕是湖北的一道名菜,洪湖的莲藕是非常出名的,洪湖也是非常养殖鸭的好地方,鸭肉肥嫩,可以用于红烧,焖煮都非常好吃。用洪湖鸭和莲藕一起焖煮,口感:香咸,软糯,非常下饭好吃。
洪湖鸭焖莲藕
12、黄焖圆子
黄焖圆子也是湖北比较出名的一道名菜。黄焖圆子颜色金黄,口感:香咸软糯,很好吃。一口一个,非常过瘾。真是色香味俱全的一道名菜。
黄焖圆子
13、香煎翘嘴鲌
香煎翘嘴鲌的翘嘴鲌是一种淡水鱼,别名是白鱼、翘壳等。翘嘴鲌体长形,侧扁,背缘较平直,肉质非常鲜嫩。香煎翘嘴鲌的做法非常简单,口感:非常鲜嫩可口。
香煎翘嘴鲌
14、炸藕夹
炸藕夹也是湖北很多人都爱吃的一道名菜,也是湖北的特色小吃之一。湖北省的产藕非常大,湖北人也非常善于用莲藕 *** 各种美食。其中就有炸藕夹,是将莲藕切成薄片,藕片中间加入肉泥,裹上面粉,放入油锅里炸至金黄捞出控油即可。
炸藕夹的口感:外脆里嫰,非常香咸好吃。
炸藕夹
15、鸡茸笔架鱼肚
鸡茸笔架鱼肚是一道非常不错的名菜,主要用鱼肚和鸡胸肉,配以香菇,鸡蛋,配上调味料,大火炒至而成。颜色金黄,口感香鲜,咸嫩,非常好吃。
鸡茸笔架鱼肚
16、红烧鳝鱼
红烧鳝鱼是将鲜嫩的黄鳝处理干净洗净,切成小段备用。锅里倒入食用油,油热下入生姜片,大蒜,炒香,鳝鱼翻炒均匀,加入适量清水煮开,加入生抽,食盐,香醋,白砂糖等调味料,大火收汁即可。
红烧鳝鱼的口感:鳝鱼滑嫩,香咸可口,非常好吃。
红烧鳝鱼
17、罗田板栗烧鸡
罗田板栗烧鸡是湖北罗田出名的一道名菜。罗田的板栗产量非常高,口感非常甜糯,用于炖鸡,荤素搭配,营养丰富,是一种非常滋补的美食。罗田板栗烧鸡的口感:鸡肉香嫩可口,板栗软糯好吃。
田板栗烧鸡
18、襄阳缠蹄
襄阳缠蹄是湖北襄阳市的一道特殊小吃,将猪蹄加入各种调味料腌制几天入味后,用麻绳绑紧,放入通风处晾几天后,煮熟,切片就可以食用了,襄阳缠蹄颜色红润透亮,口感香咸有嚼劲,非常好吃。
19、恩施炕土豆
恩施炕土豆是湖北恩施的一道名小吃。将土豆加入调味料和食用油炕熟后,口感:外脆里嫰,香咸软糯非常好吃。
恩施炕土豆
20、排骨莲藕汤
排骨莲藕汤是湖北人更爱喝的一道靓汤。湖北的排骨莲藕汤非常出名,选用湖北的粉莲藕和焯水好的排骨放入砂锅里,加入适量的清水,生姜大火煮开,转小火煮20分钟,加入食盐调味即可。
排骨莲藕汤的口感:香咸软糯,汤香味浓,非常好喝。
排骨莲藕汤
总结
湖北最出名的20道名菜,荤素都有,每一道菜都是湖北人的心头爱。以上就是湖北比较出名的名菜,有些菜是属于湖北十大经典名菜,也是湖北的特色美食,荤素都有,非常丰富多样。全部吃过的人可能不多。我是@湖北人燕子,作为湖北人,以上的20道名菜,有没有你喜欢吃的菜呢?欢迎你留言评论或是关注我,谢谢!
2021年1月份农事活动大全一般来说,每年的一月份正是天气比较寒冷的时候,这个时候要做好冬季蔬菜的种植管理工作,这对于提升蔬菜的品质和产量有很大的好处,而且每年1月份的时候,有许多需要做的农事活动,接下来一起了解下吧!
1、增温保暖措施
对于在园蔬菜,主要是大白菜、小白菜、芹菜、生菜、菠菜、花菜、红菜苔、莴苣等,如果到了成熟的上市期,就可以尽早上市,为下茬蔬菜生产提供时间。在生长发育的蔬菜要做好追肥和覆膜,增温保暖促长。
2、茄果类蔬菜育苗
对于在园茄果类蔬菜育苗,冰雪灾害比较严重,管理上主要防低温高湿导致冻害,主要可以通过保温来实现,晴好天气,加强通风换气排湿、揭膜透光增加光照、并通过叶面喷肥补水控湿,就可以保证茄果类蔬菜的高产稳产。
3、豆瓜类蔬菜育苗
对于黄瓜、西葫芦、菜豆、豇豆等的育苗,播种前做好种子药剂浸种或拌种消毒工作,然后催芽播种,播种后浇透底水,搭硼覆膜,做好增温加湿的措施。
4、油菜种植管理
(1)清沟排渍,防渍除草。雨水较多,容易造成积水,所以需要实现厢沟、腰沟、围沟三沟畅通,做到明水能排、暗水能滤,保证根系正常生长,才能提高油菜产量。
(2)化调防冻,一促四防。给油菜叶面喷施多效唑、碧护等植物生长调节剂,然后增施有机肥、摘除冻害叶苔等防冻抗冻措施。为提高油菜品质做好准备工作。
(3)加大春播绿肥油菜示范力度。在油菜地需要施入尿素,并注意为下一茬做好绿肥施入工作,可以保证油菜的鲜嫩和品质。
至此,关于2021年1月份农事活动大全的详情介绍就到这里了,如果大家想要种植出高产的蔬菜,就要做好恰到好处的农事管理工作。
还不知道这35种紫色蔬菜你太亏了!富含花青素,营养又美味紫色蔬菜中含有丰富的花青素,对人的眼睛有好处,有哪些紫色的蔬菜?以下是35种紫色蔬菜仅供参考:紫番茄、紫萝卜、樱桃萝卜、紫心胡萝卜、紫罗兰白菜、紫甘蓝、紫菜花、紫色西兰苔、红菜头、红叶生菜、紫油菜、紫红木耳菜、紫土豆、紫菜、洋葱、紫尖椒、紫晶甜椒、紫扁豆、紫苏、紫背天葵、紫红豇豆、大紫袍芸豆、紫菜苔、紫玉米、紫苤蓝、紫薯、紫皮大蒜、紫色菠菜、紫芦笋、香椿、紫色球生菜、紫苋菜、紫罗勒、羽衣甘蓝、紫背菜。
1.紫番茄
紫番茄是新一代特色杂交彩色品种,无限生长,中早熟品种,植株长势强,果实圆型,略高,成熟果呈紫色,并带有彩色条纹, 单果重25-30克,每穗可着生8-10个果,外观美丽,口味沙甜。紫番茄既是蔬菜又是水果,不仅色泽艳丽、形态优美,而且味道适口、营养丰富,除了含有番茄的所有营养成分之外,其维生素含量是普通番茄的1.7倍,是高营养蔬菜。
2.紫萝卜
沙窝萝卜, 又称天津卫青萝卜,俗称"赛鸭梨",是天津农业名牌产品。因原产于天津西青区辛口镇小沙窝村等周边村庄而得名,已有600多年种植历史。
紫色沙窝萝卜,改良新培育出来的品种,味甘甜,脆嫩多汁,一拍即裂,被民间形容为"一摔掉八瓣",并且耐冬贮,素有“沙窝萝卜就热茶,气的大夫满街爬”之说,深得人们青睐。
3.樱桃萝卜
樱桃萝卜是一种类似于樱桃大小的萝卜,樱桃萝卜具有品质细嫩,生长迅速,外形、色泽美观等特点,适于生吃。
樱桃萝卜含各种矿物质元素、微量元素和维生素、淀粉酶、葡萄糖、氧化酶腺素、甘酶、胆碱、芥子油、本质素等多种成分,樱质脆嫩、味甘甜,辣味较大型萝卜轻,适宜生吃,有促进胃肠蠕动、增进食欲、帮助消化等作用。樱桃萝卜作蔬菜食用,可炒、做汤,一般是凉拌。因其外形圆球状,小巧玲珑,颜色鲜艳,很宜作水果食用,故又称为水果萝卜。
4.紫心胡萝卜
紫心胡萝卜,表皮光滑,颜色天然紫色,入口味甜,果肉饱满,即可当蔬菜,又可以当水果吃。
5.茄子
茄子又名矮瓜、白茄、吊菜子、落苏、茄子、紫茄。是人们日常生活中最常吃的蔬菜之一,茄子的形状有长或圆,颜色有白、红、紫等。
6.紫罗兰白菜
紫罗兰白菜,是培育出来的新品种。朵瓣紧实,体态饱满,菜茎薄而脆,菜叶鲜嫩水润,富含花青素,脆嫩多汁,营养丰富。
7.紫菜花
紫菜花,紫花1号菜花,又称紫色花椰菜,2008年台湾农民倪清昆试种成功。花球呈紫红色,富含花青素及 VA、V B1、V B2、VC,抗氧化力强,粗纤维少,花球蕾粒细密,口感上乘。
8.紫色西兰苔
西兰苔由芥兰和西兰花杂交选育而来,西兰苔营养丰富,风味独特,受到人们的喜爱。紫色西兰苔比绿色西兰苔营养更丰富
9.红菜头
红菜头也叫甜菜根,是一种草本植物,原来只生长在寒带地区,后来引入到世界各地。这种红菜头主要以球形肉质根供食用,茎叶也可食用,它的肉质根肉质柔嫩,色泽鲜艳,富含糖分和矿物质,含有人体必须的多种维生素和氨基酸,是色味营养俱佳的蔬菜,可生食、熟食或加工成罐制品。
10.红叶生菜
红叶生菜,菊科莴苣属之一年生或二年生植物,也叫红叶莴苣,是20 世纪80 年代中期从澳大利亚引进引进的生菜品种之一, 因其叶色紫红、可生食而得名。叶色紫红,遇低温霜冻,红紫色更为明显、鲜艳。含有莴苣素,原儿茶酸物质,口感软滑,纤维少,宜作炒食、拼盘、火锅。
11.紫油菜
紫油菜为油菜杂交一代,生长势强,抗病性好,较晚抽苔,株型半直立,株高20 厘米左右,开展度29 厘米左右,叶面平展,紫色有光泽;叶柄较宽,翠绿色,品质较好,单株重150克-200克,亩产2500公斤左右。生育期40-50天左右。
紫油菜的营养素含量及其食疗价值可称得上蔬菜中的佼佼者,其风味浓郁,爽脆清口,好评度极高。紫油菜富含有膳食纤维、大量胡萝卜素、维生素C等营养成分。紫油菜所含钙量在绿叶蔬菜中为更高,一个成年人一天吃500克紫油菜,所含钙、铁、维生素A和C即可满足生理需求。
12.紫红木耳菜
紫木耳菜是一种野生草本植物,它也叫血皮菜,这种植物的叶子多为紫色,它口感鲜嫩,营养丰富,具有很强的抗病毒能力。
木耳菜:别称潺菜、落葵、豆腐菜、紫角叶,菊三七属植物,多年生高大草本,高1.5-2米。花果期9-10月。木耳菜以幼苗、嫩梢或嫩叶供食,质地柔嫩软滑,营养价值高。可作汤菜、爆炒、烫食、凉拌等,其味清香,咀嚼时如吃木耳一般清脆爽口,故名木耳菜。其在南北方普遍栽培,在南方热带地区可多年生栽培,在北方多采用一年生栽培。
13.紫土豆
紫土豆是茄科茄属马铃薯经人工选育的新品种,俗名黑土豆、紫土豆。适应性强,产量高,用途广。茎块含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、钾、镁等多种营养物质,其更大特点是富含花青素。紫色马铃薯既可做配菜,又可做特色菜肴。炒、炸、烧、煮、煨、蒸、煎等均可。还是提取花青素的好原料。
14.紫甘蓝
紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝,俗称紫包菜,十字花科、芸苔属甘蓝种中的一个变种,是结球甘蓝中的一个类型。紫甘蓝叶片紫红,叶面有蜡粉,叶球近圆形。 <1> 紫甘蓝的营养成分包括碳水化合物,蛋白质,叶酸、抗坏血酸、维生素A、生育酚等维生素,铜、铁、硒、钙、锰、锌等矿物质。 紫甘蓝的主要特点是叶片中花青素含量或比例较高。 它起源于地中海沿岸,适应能力强,产量高,目前在我国大部分地区都有种植。紫甘蓝价格低廉,保质期长、不易腐败,已经成为餐桌上的常见菜之一。
15.洋葱
洋葱也是人们最常吃的蔬菜之一。洋葱是百合科、葱属多年生草本植物。鳞茎粗大,近球状;纸质至薄革质,内皮肥厚,5~7月开花结果。原产于亚洲西部,中国的洋葱产地主要有福建、山东、甘肃、内蒙古、新疆等地。洋葱含有前列腺素A、还能清除体内氧自由基,增强新陈代谢能力,是适合中老年人的保健食物。
16.紫尖椒
紫尖椒富含花青素、维生素C、含有较多抗氧化物质、含有丰富的维生素等,食用辣椒,能增加饭量,增强体力。
17.紫晶甜椒
紫晶甜椒,该品种属水晶系列彩色甜椒。植株生长旺盛、整齐,株高可达200厘米以上。果型大,方灯笼形,,果肉厚,单株结果20个以上,果皮光滑,颜色鲜艳,初为深紫色,生理成熟时,由紫色转为深红色,口感甜脆,适宜生食做沙拉等。
18.紫扁豆
扁豆是豆科植物,常吃的蔬菜之一,有绿色,紫色、白色等。食用的一般是嫩豆荚。
扁豆干豆含蛋白质20.4%,鲜豆含蛋白质2.5%。扁豆蛋白中具有生物活性的一些酶类,如胰蛋白酶抑制剂、几丁酶、抗虫蛋白等。 淀粉是扁豆的主要成分,含量为47.86-57.29%,可作为营养稳定剂提供特性黏度、组织、粘稠等功能特性。
扁豆的食用主要是以嫩荚和嫩豆作蔬菜,但嫩荚和鲜豆含氢氰酸及一些抗营养因子,食前应充分煮熟。扁豆种子为滋补佳品,常作各类粥的原料,还可制成清凉饮料。
19.紫苏
紫苏是唇形科、紫苏属一年生草本植物。一般做香料使用。主要用紫苏的叶子,既可以当香料,也可以当增色剂,和肉类煮熟可增加后者的香味。种子榨出的油,名为苏子油,供食用,又有防腐作用。
20.紫背天葵
紫背天葵是一种很好的集营养保健价值与特殊风味为一体的高档蔬菜,可以炒食用或者和其他原料合烹。富含造血功能的铁素、维生素A原、黄酮类化合物及酶化剂锰元素,富含黄酮苷成分,可以延长维生素C的作用。紫背天葵可提高抗寄生虫和抗病毒的能力,在中国南方一些地区是产后妇女食用的主要补血蔬菜之一。
21.紫红豇豆
紫红豇豆,是一种正常豇豆的一个品种,只是颜色不一样,80%的营养物质是一样的,没有什么区别。俗称角豆、姜豆、带豆、挂豆角。紫色豇豆分为长豇豆和饭豇两种,属豆科植物。紫色豇豆属豆科一年生植物。茎有矮性、半蔓性和蔓性三种。南方栽培以蔓性为主,矮性次之。豇豆根据颜色又可以分为绿、白两类,绿豆角较幼及较硬,而白豆角则较粗及较腍。紫色豇豆是人们通食用的蔬菜,同时也可做药用。花果期6~9月。
22.大紫袍芸豆
大紫袍架豆,又称紫豆角,是架豆品种,蔓生,早熟,角长约21厘米,一般亩产2200-3000公斤,东北地区有种植。
23.紫菜苔
紫菜苔又名红菜苔、红油菜苔、洪山菜苔,是十字花科芸苔属植物,二年生草本。 分布于美国、日本、荷兰、非洲和中国;在中国主要分布于湖北、四川、南京、北京和台湾等地。 紫菜苔的食用器官为嫩花茎,其味道甜,品质柔嫩,可炒食、做汤或烫后凉拌。紫菜苔含有丰富的营养成分,每100克鲜花苔含蛋白质1.3-2.1克、碳水化合物1.4-4.2克,胡萝卜素约0.88毫克、尼克酸约0.8毫克、抗坏血酸约79毫克、钙约15毫克、铁1.3毫克。
24.紫玉米
紫玉米,安第斯山的原生植物,是秘鲁特有的一个玉米品种,玉米棒及粒均为紫色。 紫玉米早在印加前时期就有种植,秘鲁的安第斯山人将它做成饮料来饮用,叫做“Chicha Morada”,此种饮料早已成为当地安第斯山人日常饮食不可不可缺少的一部份,并且由于该饮料含有花青素、酚化合物,使得它具有健康性和营养性,从而日益受到关注。
25.紫苤蓝
擘蓝是十字花科,芸苔属二年生草本植物,高可达60厘米,茎短,无毛,离地面处膨大实心长圆球体或扁球体,绿色,其上生叶。叶片略厚,边缘有不规则裂齿;叶柄常有少数小裂片;总状花序顶生;种子有棱角。4月开花,6月结果。擘蓝是从欧洲引进的菜品种,中国大多数省区均有栽培。耐寒能力和耐高温能力都比较强,可以四季进行露地种植。
擘蓝以膨大的肉质球茎和嫩叶为食用部位,球茎脆嫩清香爽口,适宜凉拌鲜食,嫩叶营养丰富,含钙量很高,并具有消食积、去痰的保健功能,适宜凉拌、炒食和作汤等。紫苤蓝还含有丰富的花青素,营养更加丰富。
26.紫薯
紫薯,属旋花科番薯属草本植物,薯肉呈紫色至深紫色,故又称黑薯、紫心甘薯或紫肉甘薯。紫薯含Se、Zn、Fe、P等10多种矿物元素,含有18种氨基酸,富含维生素C、B、A等8种维生素,特别是含有大量药用价值的花青素 。是食品、医药、化工、轻工、纺织等工业的重要原料 。
27.紫皮大蒜
紫皮大蒜以其蒜瓣肥大,汁多,辛辣气味浓郁,捣烂成泥放不变味而颇负盛名。不仅是营养丰富、鲜美可口的调味佳品,其蒜苗、蒜薹也是人们喜食的良好蔬菜。
28.紫色菠菜
紫色菠菜它的叶梗和叶片上的纹路呈现紫红色,从外观看上很有特点。而且它不光长相更吸引人,其营养也比普通菠菜更胜一筹,紫色菠菜除含有丰富的胡萝卜素、维生素、铁、钙等微量元素和矿物质,还含有大量的花青素,花青素对人身而且有抗氧化和清除体内自由基作用,紫色菠菜是一种非常好的特色保健蔬菜。
29.紫芦笋
紫芦笋,也就是美国水果型甜紫芦笋,是一种非常名贵的蔬菜,它是唯一一种能生吃的芦笋类蔬菜。畅销于美、英、法、意大利等欧洲国家及日本、东南亚地区。
紫芦笋顶端呈长圆形,鳞片包裹紧密,嫩茎紫罗兰色,肥大,多汁、微甜、质地细嫩,纤维含量少,不易出现空心现象,品质优异,生食口感极佳。
30.香椿
香椿(学名:Toona sinensis)又名香椿芽、香桩头、大红椿树、椿天等,在安徽地区也有叫春苗。根有二层皮,又称椿白皮,原产于中国,分布于长江南北的广泛地区,为楝科。落叶乔木,雌雄异株,叶呈偶数羽状复叶,圆锥花序,两性花白色,果实是椭圆形蒴果,翅状种子,种子可以繁殖。树体高大,除供椿芽食用外,也是园林绿化的优选树种。古代称香椿为椿,称臭椿为樗。中国人食用香椿久已成习,汉代就遍布大江南北。
31.紫色球生菜
紫色结球生菜,又称西生菜、圆生菜等,为菊科莴苣属一年或二年生草本植物。 原产地中海沿岸,喜冷凉湿润的气候,球生菜含膳食纤维、V C, 有促进消化的作用,其茎叶中的莴苣素,尤其是紫色的富含花青素,对身体非常有益。
32.紫苋菜
苋菜又名青香苋、 红苋菜、红菜、米苋等,为苋科以嫩茎叶供食用的一年生草本植物, 原产于我国,长江流域普遍栽培, 因其抗性强,易生长、喜热、耐旱、耐湿,且病虫害较少,是大众喜爱的夏季主要绿叶蔬菜之一。
苋菜是一种营养价值极高的蔬菜,特别是含有较多的铁、钙等矿物质,同时含有较多的胡萝卜素和维生素C ,民间有“六月苋,当鸡蛋;七月苋,金不换”的说法。
33.紫罗勒
紫罗勒,唇形科罗勒属植物。叶色独特,适于庭植、花坛构成色彩变化或盆栽。叶片可当蔬菜食用,也可冲泡花草茶,浸入醋中可得色泽美丽的罗勒醋。
34.羽衣甘蓝
羽衣甘蓝是十字花科芸苔属植物,为二年生观叶草本花卉,为甘蓝的园艺变种。 中国大城市公园有栽培。 叶片形态美观多变,心叶色彩绚丽如花,整株酷似一朵盛开的牡丹花,人们形象地称之为“叶牡丹”。又因其喜冷凉气候,较耐寒,可忍受多次短暂的霜冻,在百花凋零的冬季和早春,是布置露地花坛、花台及盆栽陈设美化时不可多得的优秀用材。
羽衣甘蓝,采集中心部位刚展开的羽状嫩叶为食用部分。羽衣甘蓝营养丰富,含有大量的VA、Vc、VB2及多种矿物质,特别是钙、铁、钾含量很高。羽衣甘蓝可连续剥取叶片,并不断产生新嫩叶,适口性好、质脆味清,可炒食、凉拌、腌制、做汤等,烹调后能保持鲜美的颜色,与其它蔬菜可拼成各种图案的“沙拉”,在菜肴装饰中堪称上品。
35.紫背菜
紫背菜,别名:红凤菜、红菜、补血菜(台湾)、木耳菜、血皮菜等,中国传统的山野菜。为菊科、菊三七属植物,其全草全年可采,鲜用或晒干食用。
亲们还知道哪些紫色菜,欢迎在评论区留言讨论。
春天菜苔正当季,高钙高钾高维C,简单一烫5分钟出锅,人人吃得起我是凡慕来美食烘焙,美食领域创作者,原创不易,侵权必究。
春天菜苔正当季,高钙高钾高维C,简单一烫5分钟出锅,人人吃得起!
雨水过后,春意渐浓,这两天,久违的太阳终于露脸了,人们的心情也跟着好了起来。一大早,我就来到了小菜园里摘些油菜苔,这时的菜苔上,还残留着一层厚厚的暗霜,在阳光下闪闪发亮。菜苔是油菜根节部位长出来的嫩头,只有感受到春天的气息,油菜才会抽茧开花,现在是早春季节,油菜刚刚探出嫩头,这时的菜苔还孕育着含苞待放的花蕾,口感最鲜嫩,营养也最丰富。但是由于农村家家都有种植,所以价格却非常便宜,只要花5块钱,就能做一大盘,人人吃得起。
虽然菜苔很便宜,但是我们都很喜欢吃,因为它太鲜嫩了,掐一下真的可以滴出水来,看,掐下来的嫩头像花一样漂亮,同时,它的营养非常丰富,新鲜菜苔中不仅含水量丰富,维生素、叶黄素、胡萝卜素、膳食纤维和矿物质同样丰富,是蔬菜中营养比较丰富的一种。其中的叶黄素和胡萝卜素,可以帮助保护上皮细胞、肝脏,对预防和缓解白内障有很好的帮助,起到保肝护眼的作用;而大量膳食纤维,可增加胃肠消化功能,促进肠蠕动,有宽肠通便的作用;菜苔中富含的钙、钾等营养元素,还可以提高身体的免疫力。
这么有营养的菜苔,操作起来还非常简单,只要简单一烫,5分钟就能出锅,既便宜,又鲜美,还特别下饭,在刚过完春节的早春时节,真的宁愿不吃肉,也要吃这菜,尤其是中老年人群更要多吃这菜,可补钙,降血脂,预防肠道肿瘤。下面把详细操作步骤分享给大家!
菜名:【蒜末菜苔】
主要食材:菜苔一篮子。
调味料:食用油3勺,食盐1勺,生抽1勺,蚝油1勺,大蒜2瓣。
操作时长:5分钟左右。
操作步骤:
之一步,摘洗菜苔。去菜园子里挑刚出头的菜苔摘下来,如果有开花的就不要了,也可以把菜花摘去,因为菜花会有苦味,影响口感。摘好后,放入水池中清洗干净,控干水分。
第二步,焯水。锅中加入多一点的清水,大火烧开,烧开后加入少许食盐,少许食用油,然后把洗净的菜苔也加进来,焯水煮熟,这样菜苔就不会变色。
第三步,准备调料。趁焯水的时间,我们把2瓣大蒜压扁,剥去外皮,拍碎后剁成碎末备用。
第四步,捞出。接着,把焯水后的菜苔捞出来,放入一个大一点的碗中,加入食盐1勺,生抽1勺,蚝油1勺,蒜末2瓣。
第五步,响油。炒锅预热,加入3勺食用油,油热后,淋在蒜末上,激发出蒜末的香味,搅拌均匀,即可装盘了。做这菜食用油要比平时炒菜多一点才好吃。
第六步,成品图。春季,宁愿不吃肉也要吃这菜,保肝护眼又通便,中老年人群要多吃!
------《温馨小提示》------
1,菜苔不要和南瓜、黄瓜、山药同吃,与它们同食,会影响菜苔中维生素C的吸收,降低营养价值。
2,菜苔性凉,因此体质虚弱的人群、或大病初愈者都不宜多吃菜苔。另外,阳痿人士也不宜食用菜苔,食用后可能使病情加重。
3,菜苔营养丰富,不但能起到润肠通便、促进排毒的作用,还有帮助消化的功能,非常适宜食欲不佳、消化不良、心脏病、中风患者等人群食用。
蒜末菜苔怎么做更好吃?大家还有什么好的 *** 推荐吗?欢迎大家在评论区留言,和爱喜一起分享,厨艺有限,请多多指教。
绿叶菜,十种做法口感好感谢大家的阅读,美食每天更新。今天的分享就到这里了,觉得有用的点个赞,欢迎转发让更多的人看到,最后别忘了关注一下,我们明天再见。
绿叶菜是公认的健康食物,但很多人觉得其口感不好,像吃草一样,绿叶菜怎么烹调才好吃呢?我给大家推荐10种吃法。
1.清炒。这种 *** 吃的主要是绿叶菜本身的味道,适用于油菜、小白菜、菜心、油麦菜、空心菜、莴笋叶等。先把绿叶菜洗净切段(尽量切长段),然后热锅下油,油热后投入绿叶菜快炒调味。
2.蒜炒。蒜炒是在清炒的基础上,增加大蒜爆锅环节,吃的是蒜香与绿叶菜的混合味道,特别适用于茼蒿、芥蓝、芥菜、木耳菜、紫菜苔、豌豆苗等有特殊气味的绿叶菜。热锅下油,油热后先放入大蒜(切片或切末)爆香,然后放入绿叶菜快炒调味。当然,也可以根据自己的喜好,用姜、花椒、豆豉、辣椒、辣椒酱等加重调味。
3.做汤。这是最简单的吃法之一,适用于小白菜、木耳菜、菜心、生菜、油麦菜、西洋菜、莴笋叶、空心菜等。水煮开,加入油和盐、姜、葱、鸡精、生抽、醋等调味品调味,放入绿叶菜(菠菜、苋菜、空心菜等要先焯水),快速煮熟即可。
4.先焯后拌。这种 *** 适合烹制多种绿叶菜,最典型的是蚝油生菜、白灼芥蓝等。水烧开,放入绿叶菜煮熟捞出,沥干水分。然后根据自己的喜好,拌以耗油、酱油、芝麻酱、花生酱、辣椒酱、大酱、甜面酱、牛肉酱、蘑菇酱、沙茶酱、海鲜酱等各种酱汁和食用油等。
5.蒸。蒸能减少营养素流失,适合烹制多种绿叶菜,如油菜、茼蒿等。绿叶菜洗净,放入已经烧开的蒸锅中,蒸软后取出,沥干水分,拌以各种自己喜欢的酱汁食用。为了进一步减少营养流失,可以在蒸的时候加入玉米粉、燕麦粉等,或者把绿叶菜切碎与少量面粉和调味品混合,搓成蔬菜丸子,再上屉蒸,有助减少水分流失。
6.做沙拉。这种吃法适用于一些味道较淡的绿叶菜,如生菜、油麦菜、莴笋叶、苦菊等。要注意的是,沙拉酱或千岛酱热量较高,因为它们主要成分是油脂。少量吃是有益的,能促进胡萝卜素、维生素K等营养物质的吸收,但大量食用会导致脂肪摄入过多。与蔬菜沙拉相对应的中式吃法是生拌蔬菜,但也要注意油和盐宜少不宜多,醋、姜、辣椒等无油无盐的调味品可以适量多放。
7.炒肉。绿叶菜炒肉是荤素搭配的吃法,适合各种绿叶菜。热锅下油,油热后先放入肉丝、葱姜蒜等爆香,再放入绿叶菜翻炒、调味即可。另一种做法是肉丝或肉片先用水煮熟(或用油滑熟),再与绿叶菜一起下锅炒。绿叶菜炒肉荤素搭配,不但营养更好,而且有肉香,适合不太爱吃绿叶菜的人。
8.炒鸡蛋。绿叶菜炒鸡蛋也是荤素搭配且更为简便的吃法,适合烹制韭菜、菜心、油菜、菠菜、木耳菜、小白菜、茼蒿、小葱和紫菜苔等,韭菜炒鸡蛋最为经典。先把鸡蛋炒好盛出,再起锅放油炒绿叶菜,然后倒回炒好的鸡蛋,翻炒混合调味即可。
9.蘸酱。绿叶菜蘸酱只需清洗,无需烹调。苦菊、小白菜、生菜、油麦菜、芹菜叶、小葱、萝卜缨、萝卜苗、鸡毛菜(油菜苗)、莴笋叶、香菜、苦菜等都适合这样吃。酱汁可选用大豆酱、甜面酱、海鲜酱、虾酱、牛肉酱等。
10.做馅。绿叶菜做馅 *** 饺子、馄饨、包子、馅饼等,操作稍复杂,但最为可口。菠菜、油菜、小白菜、菜心、生菜、韭菜、油麦菜、芹菜叶、莴笋叶、西洋菜、荠菜等都适合做馅。
点评最近网上火爆的10套农村自建别墅户型及别墅各部分名称科普现在的农村,呆得比城里舒服。
一位在城里打拼多年,因为疫情等原因下定决心回老家发展的朋友,发表回家的感言:“之一天早上6点钟起来时,才发现我已经不用上班了,上午把院子里的菜圃大概规整了一下,下午碰见一个很久没见的邻居,聊了一会儿,去集市买了菜籽,准备明天种下去。晚上做的鲫鱼豆腐汤,苦瓜炒鸡蛋,红菜苔,吃得满头大汗,真心感觉这才是生活。”
现在他在农村做三农自媒体,每个月少则两三千,多则八、五千,靠山吃山,靠水吃水,靠天吃空气,生活成本为零。
三十年河东,三十年河西,真正轮到城里人羡慕农村人了。要知道现在在农村弄一块地建房并不是一件很容易的事情,就像当初农村人费劲九牛二虎之力要弄个城市户口一样困难。如果农村真的把教育和医疗两块都搞好,估计更多人会从城里返回,下面为大家简单介绍一下这些提前返乡享受生活的农村精英们的住宅:
四平八稳的造型,露台采用钢化玻璃围挡,凭添几分时尚,落地窗设计得很不错,门庭简洁利落,湖南农村典型的居家舒适性住宅。
外墙真石漆格子有点密集,显得不够大气。门庭有浮雕装饰,屋檐下有檐托,柱子换成罗马柱更好一些。窗户蓝色镀膜路易玻璃,钱是花了,但房子的档次依然没有显露出来。
这款就好很多,与上面的区别,在于真石漆的颜色选得很好,屋檐挑出来不少,高大的罗马柱勾勒出峥嵘气势,门庭拱形设计颇添异域风情,白色葫芦柱栏杆,细节很到位。
繁琐的雕花突出别墅的质感,精致的罗马柱并不喧宾夺主,加上层高,妥妥的豪宅既视感。
门庭与石材雕花护栏彰显实力,碧瓦重檐,画栋丹柱,层峦叠翠,一直是中国古代富贵人间的象征,重檐的设计,让整栋房子显得相当大气而又不呆板。
一般而言,整栋别墅要彰显气势,要么是面积够大,另外除了屋檐和门庭,就是窗户了。大型的弧形落地窗,又被灰色的窗套线强化欧式建筑之优美,车库、露台、阳台一应俱全,集舒适性和豪华于一体,很不错的别墅哦。
柱子太细,比例不协调,欧式风格建筑,要么咱就往豪华里建,首先之一眼就镇住人家,要么就往精致里建,让人一眼觉得温馨,窗户的浮雕和文化石,屋檐小心翼翼的龟缩在房顶,没有彰显出别墅应有的气场。
这款中式风格实体应该比照片好看。中式风格的难度在于,一般是黑白灰三种颜色为基调,另外它中规中矩的造型,要玩出花样全靠线条的勾勒,中式就比较适合这种方形柱,因为它与整体的调性相呼应,这栋房子上方别出心裁采用灰色外墙,增添了厚重感。
不瞒各位,这是我见过更好看的一栋欧式,所有的气势都出来了,该有的细节也全都很到位,它的门庭直接做到二楼,可以说是相当大气了。屋檐与屋檐之间全部错开,又增添了典型的“碧瓦重檐”的豪气。
此款和第三款类似,至此不赘述。另外附上两张别墅各部位名称给大家,不说用来吓唬老师傅,至少家里建房子,你需要买什么东西,得知道个名称吧!
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怀胎十月完成“卸货”,也该补补了!产后30天月子餐大全,快收藏孕期是生命的起始阶段,是生命1000天发生发展机遇窗口期的起点,营养作为最重要的环境因素,对母子双方的近期和远期健康都会产生至关重要的影响。因此产后妈妈饮食也是绝对不可忽略的。但是我国坐月子的习惯吓坏了很多准妈妈,面对妈妈和婆婆的大补原则,怎么可能不“变肥”呢!
妈妈写照:为了宝宝更聪明,为了母乳足,我要使劲吃啊!努力吸收营养传递给宝宝!此时,蹦出来另一个小恶魔,告诉你,:NO!NO!NO!你不能再吃了,你看看邻居大姐产后发福的身材!崩溃的你,在纠结中接过婆婆大补的鸡汤,久久发呆。
“坐月子”是中国的传统习俗,其间常过量摄入动物性食物,致能量和宏量营养素摄入过剩,提高产后肥胖的发生。
重视整个哺乳阶段的营养,食不过量且营养充足以保证乳汁的质与量以持续地进行母乳喂养。今天,小编依据中国居民膳食指南,为产后妈妈指点迷津,打造营养刚刚好的食谱。
如何合理安排产褥期膳食
有些产妇在分娩后的头一两天感到疲劳无力或肠胃功能较差,可选择较清淡、稀软、易消化的食物,如面片挂面、馄饨、粥蒸或煮的鸡蛋及煮烂的肉菜,之后就可过渡到正常膳食。
剖宫手术的产妇,手术后约24小时胃肠功能恢复,应再给予术后流食1天,但忌用牛奶、豆浆、大量蔗糖等胀气食品。情况好转后给予半流食1-2天,再转为普通膳食。保证供给充足的优质蛋白质,并促母乳汁分泌,但不应过量。还必须重视蔬菜水果的摄入。
中国居民膳食指南
产褥期可比平时多吃些鸡蛋、禽肉类、鱼类、动物肝脏、动物血等以保证供给充足的优质蛋白质,并促进乳汁分泌,但不应过量。还必须重视蔬菜水果的摄入。
之一周(代谢排毒周)
主要是把多余的水分和毒素以及恶露排出体外,由于产妇产后体力胃口皆不佳,所以食物以轻淡、好消化为主。
?产后当天等排气,只在麻药过后喝了纯大米汤(不含米)
?之一周:产后第1天
- 早餐:燕窝小米粥、
- 10点:银耳汤
- 午餐:全蔬菜汤面条
- 15点:红豆汤
- 晚餐:大米、菜粥
?之一周:产后第2天
- 早餐:海参小米粥、10点:慧米粥
- 午餐:瘦肉蔬菜汤面条(每次4~5种蔬菜)
- 15点:薏米粥
- 晚餐:瘦肉蔬菜汤面条
- 宵夜清水蛋糕
?之一周:产后第3天
- 早餐:燕窝小米粥
- 10点:银耳汤
- 午餐:瘦肉蔬菜汤面条
- 15点:红豆汤
- 晚餐:大米莱粥
- 宵夜:清水蛋糕
?之一周:产后第4天
早餐:燕窝小米粥、荷包蛋
10点:薏米粥
午餐:瘦肉蔬菜汤面条
15点:薏米粥
晚餐:大米芹菜粥、麻油猪肝
- 宵夜:藕粉水果
第二周:内脏收缩周
主要增强骨质和腰肾的功能,恢复骨盆,收缩子宫,促进新陈代谢。
?产后第5天
- 早餐:海參小米粥
- 10点:银耳汤
- 午餐:米饭、娃娃菜、包心菜、虫草花焖鸡、玉米莲藕排骨汤
- 晚餐:鲫鱼白菜豆腐汤面条
- 宵夜:薏米粥
?产后第6天
- 早餐:燕窝小米粥、红糖包、菜包、红薯
- 10点薏米粥
- 午餐:糙米饭、麻油猪肝、青椒牛肉、鲫鱼白菜豆腐汤
- 15点:水果羹
- 晚餐:鲫鱼白菜豆腐汤面条、红薯、乌鸡汤
- 宵夜:燕窝小米
?产后第7天
- 早餐:海参小米粥、红薯、红糖包、包菜炒肉丝10点红豆沙、苹果、车厘子
- 午餐:糙米饭、玉米炖羊肉、清炒藕丝、清炒丝瓜、白萝卜牛肉汤
- 15点:红豆汤、清水蛋糕
- 晚督:牛肉汤面条、前大虾
- 宵夜:黑芝麻糊
?产后第8天
- 早餐:燕窝小米粥、素包子、包菜炒肉丝
- 10点:苹果、草莓、车厘子(热水烫)
- 午餐:麻烦、麻油青椒猪腰、炒白萝卜肉丝、菌菇鸡汤
- 15点;慧米粥、清水蛋糕
- 晚餐:鸡汤面条
- 宵夜:薏米粥
?产后第9天
- 早餐:小米粥、土豆炒肉丝、软饼
- 10点:银耳汤、猕猴桃、车厘子、草莓、苹果
- 午餐:米饭、萝卜炖牛腩、炒小青菜、清炒菜墓、鲫鱼汤
- 15点:银耳汤
- 晚餐:鸡汤面条、炒青菜、煎大虾
- 宵夜:清水蛋糕
?第二周:产后第10天
- 早餐:燕窝小米粥、软饼、炒小青菜
- 10点:香蕉、车厘子、草莓、猕猴桃、薏米糊
- 午餐:红豆大米饭、麻油芹菜猪腰、清炒荷兰豆、蔬菜瘦肉汤
- 15点:慧米粥、清水蛋糕
- 晚餐:鸡汤小馄饨
- 宵夜:鸡汤
?产后第11天
- 早餐:海参小米粥、素包子、红糖包
- 10点;红糖豆沙包
- 午餐:糙米饭、麻油芹菜猪腰、素炒西葫芦、
- 素炒藕片、鲫鱼豆腐汤
- 15点:红豆汤
- 晚餐:鱼汤面条、素炒西葫芦、素炒荷兰豆
- 宵夜:黑芝麻糊
?产后第12天
- 早餐:燕窝小米粥、千层饼、白菜烩豆腐
- 10点:银耳红枣汤、猕猴桃
- 午餐:米饭、麻油青椒猪腰、素炒胡萝卜丝、清炒茼蒿、莲藕小排汤
- 15点;银耳红枣汤
- 晚餐:蓬藕小排汤面条、煎大虾、清炒茼蒿
- 宵夜:黑芝麻糊
?产后第13天
- 早餐:黑芝麻糊、软饼、包莱炒肉末
- 10点:苹果、车厘子、杏仁茶
- 午餐:米饭、麻油青椒猪腰、素炒胡萝卜丝、清炒红菜苔、鲫鱼汤
- 晚餐:红薯饭、素炒西葫芦、素炒藕丝、清炒茼蒿、煎鲳鱼、鲫鱼白菜汤
- 宵夜:鲫鱼汤
?产后第14天
- 早餐:燕窝小米粥、素馅饼
- 午餐:米饭、麻油猪腰、清炒小白菜、清炒茭白、煎豆腐、鸡汤
- 晚餐:米饭、煎鲳鱼、清炒白菜丝、清炒西葫芦、鸡汤
- 宵夜:鸡肉馄饨
第三周:滋养进补周
主要是补充营养、恢复体力(小产及剖腹产者至四十天),补血、理气,预防老化,恢复女性肌肤的光滑与弹性。
?产后第15天
- 早餐:海参小米粥面包、包莱炒肉丝
- 10点:草莓、车厘子(热水烫)
- 午餐:米饭、煎海鱼、清炒胡萝卜丝、炒青菜、黄豆猪蹄汤
- 15点:薏米粥、猕猴桃
- 晚餐:米饭、蒸鲴鱼、煎豆腐、煎海鱼、素炒西葫芦、黄豆猪蹄汤
- 宵夜:杏仁茶
? 产后第16天
- 早餐:红糖燕窝小米粥、蘑菇炒肉、软饼
- 10点:苹果
- 午餐:米饭、蒸鲍鱼、炒豆芽、炒小青菜、青椒炒肉丝、鲫鱼汤
- 晚餐:米饭、煎三文鱼、清炒西兰花、清炒西葫芦,黄豆猪蹄汤
? 产后第17天
- 早餐:黑芝麻糊、红豆面包
- 10点:车厘子
- 午餐:米饭、白菜烩豆腐、清炒豆芽、青椒茭白
- 炒牛肉丝、鸡汤
- 15点:五红汤
- 晚餐;米饭、蒸鲍鱼、煎大虾、清炒胡萝卜丝、清炒土豆丝、鸡汤
- 宵夜:杏仁茶
?产后第18天
- 早餐:燕窝小米粥、软饼、素炒茭白
- 10点:五红汤
- 午餐:鸡汤馄饨
- 15点:慧米糊
- 晚餐:米饭、青椒炒香肠、素炒蘑菇、鸡汤
- 宵夜:薏米糊
? 产后第19天
- 早餐:杏仁茶、面包、海参
- 10点:黑芝麻糊
- 午餐:米饭、前牛粒、炒生菜、清炒芹菜、清炒大辣椒、鲫鱼汤
- 15点:莲子百合汤
- 晚餐:米饭、清炒西兰花芹菜炒香肠、煎鯧鱼、海带汤
- 宵夜:黑芝麻糊、清水蛋糕
? 产后第20天
- 早餐:西红柿大虾疙瘩汤
- 10点:苹果、清水蛋糕、慧米糊
- 午餐:米饭、麻油牛肉、素炒西葫芦、清炒红菜薹、白萝卜排骨汤
- 15点:薏米糊
- 晚餐:米饭、麻油芹菜炒猪腰、炒生菜、油焖大虾、大煎豆腐、白萝卜排骨汤
? 产后第21天
- 早餐:燕窝小米粥、软饼、煎豆腐,白菜炒肉丝
- 午餐:米饭、清炒豆芽、煎豆腐、熟三文鱼、素炒青萝卜丝、鲫鱼汤
- 15点:杏仁茶
- 晚餐:西红柿虾球鲤鱼汤面、素炒蘑菇
- 宵夜:黑芝麻
★:薏米因含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用,可作为产妇的补益食品。一般,产妇在产后侧切缝合吸收的时间需要3-6个月,吃些薏米可以有效帮助伤口更快恢复。
第四周(滋养进补周)
主要是补充营养、恢复体力(小产及剖腹产者至四十天),补血、理气,预防老化,恢复女性肌肤的光滑与弹性。
? 第22天
- 早餐:南瓜粥、荷包蛋、清炒西兰花
- 辅餐:木瓜牛奶
- 正餐菜:清蒸鱼、红薯叶、包菜心、双菇鸡肉、三色炒牛柳、荷兰豆炒肉丝
- 正餐配汤:黄芪当归鲫鱼汤
? 第23天
- 早餐:猪杂河粉、小番薯、清炒生菜
- 辅餐:芝麻糊
- 正餐菜:菠菜、油麦菜、炒三丝、猪脚姜、香芋南瓜、鼓汁蒸排骨
- 正餐配汤:筒骨海带汤
? 第24天
- 早餐:青菜肉末黑木耳粥、鹌鹑蛋、清炒娃娃菜
- 辅餐:生姜紫薯汤
- 正餐菜:菜心、红烧豆腐、茄子豆角、木耳百合山药、虫草花鸡肉、萝卜炖牛腩
- 正餐配汤:鸡骨草筒骨汤
? 第25天
- 早餐:大米小米红薯粥、蒸鸡蛋、清炒土豆丝
- 辅餐:紫菜瘦肉汤
- 正餐菜:清蒸鱼、小白菜、皇帝菜、茶树菇牛肉、小鸡炖蘑菇、西兰花炒肉片
- 正餐配汤:莲子猪肚汤
? 第26天
- 早餐:红小豆薏米黑米粥、荷包蛋、清炒菜心
- 辅餐:蒸山药
- 正餐菜:生菜、红苋菜、莲藕炒肉片、黄豆炖猪尾、白果腐竹猪肚、百合腰豆海参
- 正餐配汤:萝卜鲫鱼汤
? 第27
- 早餐:青菜香菇瘦肉米粉、小番薯、清炒豆角
- 辅餐:奇异果红枣饮
- 正餐菜:包菜心、丝瓜鲜尤、白切鸡、茄子豆角、土豆丝肉丝、鼓汁蒸排骨
- 正餐配汤:木瓜黄豆猪脚汤
? 第28天
- 早餐:花生玉米粥、荷包蛋、清炒包心菜
- 辅餐:核桃糊
- 正餐菜:油麦菜、红薯叶、清蒸鱼、肉末蒸蛋、木瓜腰豆炖排骨、胡萝卜炒肉丝
正餐配汤:药材鸡
哺乳期如何科学饮汤
乳母每天摄入的水量与乳汁分泌量密切相关,因此产妇宜多喝一些汤水。但汤水的营养密度不高,如果过量喝汤也会影响其他食物如主食和肉类等的摄取,造成贫血和营养不足等营养问题,因此喝汤也应讲究科学。
首先,餐前不宜喝太多汤。
- 餐前多喝汤可减少食量,达到减少能量摄入的效果,但对于需要补充营养的乳母而言,应该增加而不是减少食量,所以餐前不宜喝太多汤。
- 可在餐前喝半碗至一碗汤,待到八九成饱后再饮一碗汤。
第二,喝汤的同时要吃肉。
- 肉汤的营养成分大约只有肉的1/10,为了满足产妇和宝宝的营养,应该连肉带汤一起吃。
第三,不宜喝多油浓汤。
- 太浓、脂肪太多的汤不仅会影响产妇的食欲,还会引起婴儿脂肪消化不良性腹泻。
- 煲汤的材料宜选择一些脂肪较低的肉类,如鱼类、瘦肉、去皮的禽类、瘦排骨等,也可喝蛋花汤、豆腐汤、蔬菜汤、面汤及米汤等。
第四,可根据产妇的需求,加人对补血有帮助的煲汤材料,如红枣、红糖、猪肝等。如果乳汁不够,还可加入对催乳有帮助的食材,如子鸡、黄豆猪蹄、花生、木瓜等。
如何增加泌乳量
(1)愉悦心情,树立信心。家人应充分关心乳母,经常与乳母沟通帮助其调整心态,舒缓压力,愉悦心情,树立母乳喂养的自信心。
(2)尽早开奶,频繁吸吮。分娩后开奶应越早越好;坚持让孩子频繁吸吮(24小时内至少10次);吸吮时将 *** 和乳晕的大部分同时含入婴儿口中,让婴儿吸吮时能充分挤压乳晕下的乳窦,使乳汁排除,又能有效 *** *** 上的感觉神经末梢,促进泌乳反射,使乳汁越吸越多。
(3)合理营养,多喝汤水。
营养是泌乳的基础,而食物多样化是充足营养的基础。除营养素外,乳母每天摄水量与乳汁分泌量也密切相关,所以乳母每天应多喝水,还要多吃流质的食物如鸡汤、鲜鱼汤、猪蹄汤、排骨汤、菜汤、豆腐汤等,每餐都应保证有带汤水的食物。
- 有调查显示大豆花生加上各种肉类,如猪腿、猪排骨或猪尾煮汤,鲫鱼汤,黄花菜鸡汤,醋与猪脚和鸡蛋煮汤等均能促进乳汁分泌。
(4)生活规律,保证睡眠。尽量做到生活有规律,每天保证8小时以上睡眠时间,避免过度疲劳。
参考文献:
苏宜香. 孕妇乳母膳食指南食物推荐摄入量解读
. 临床儿科杂志, 2018(8):645-648. 中国居民膳食指南2016.
.人民出版社 杨月欣、王光亚、潘兴昌. 中国食物成分表
. 2005