嗨喽，大家好！我是舌尖尝美食，“尝遍人间百味，每样都很对胃”，每天亲手为家人做美食，享受健康美味的食物，今天分享给大家的是一道“橘皮糖”，喜欢这道菜的朋友欢迎关注我。
导语：橘子皮扔掉太浪费，教你做成小零食，比橘子肉还受欢迎，大小皆宜
入冬了，超市、菜市场到处可见卖橘子的，汁水丰富又香甜的橘子，特别适合这个干燥的季节，橘子肉好吃，但对于橘子皮你会怎样处理呢？直接扔掉或者是做成陈皮？而我在这个时候总会用橘子皮做成小零食吃，不会浪费，而且也不用费很长的时间，做好的零食比橘子肉还要受到家人的喜欢，大人小孩抢着要吃，学会了橘子皮的这个处理 *** ，以后就不用总是担心会浪费了，橘子皮的这个做法特简单省事，平常不经常做饭的朋友也能轻松就学得会。
橘皮糖的做法：
备用食材：橘子皮10个，冰糖450克，盐少许，柠檬1个，砂糖少许；
*** 过程：之一步，橘子要挑选没有伤的，在每个橘子上划十字刀，然后扒皮，将橘子皮都扒下来后，用手撕成大块，不要太小了；
第二步，橘子皮加上食盐揉搓下，将外皮仔细搓一遍，然后用清水冲洗干净，在水中加上食盐，将处理过的橘子皮放入盐水中浸泡；
第三步，慢慢就能看到有黄水泡出了，挤干橘子皮上的水分，重新放入干净的盐水中浸泡，如此反复5次，最后用清水冲洗下，挤干；
第四步，冰糖准备出少许，新鲜柠檬一个，冰糖放入在炒锅中，加上少许的清水，同时柠檬汁挤在锅中，炒至冰糖完全融化后，再放入挤干水的橘子皮；
第五步，大火熬煮，将锅中的水收至浓稠的时候，转小火继续慢慢炒，直到将水分炒干了，关火继续炒一会，慢慢就可以看到反沙了，关火出锅。
小编总结：橘子、柚子就是这个季节正当吃的水果，而且橘子和柚子都不是只能吃果肉的水果，其外皮都可以经过加工一起吃，尤其是这橘子皮，可能多数人会想到做陈皮，虽说是个不错的选择，但陈皮的 *** 是非常费时间的，经过长时间的存放价值才会高，所以还不如做成橘皮糖，现做现吃，特别的方便，买回家的橘子吃完了橘子肉，皮别扔了，加上点冰糖做成小零食，可以发现这比橘子肉还要受到家人的欢迎，我家的大人和小孩都非常爱吃，一做好家人就抢着吃。
烹饪小技巧：
1、橘子皮做糖，记得一定选择没有伤的橘子，橘子皮加上盐可以搓洗干净表面的脏污，所以我一般清洗果皮的时候都会用上这个 *** ，橘子皮尽量大块，不要太小块了；
2、橘子皮放入盐水中浸泡，将其中的黄水泡出，多浸泡、挤干几次，这样的橘子皮可以减轻苦味，做橘皮糖口感会更好，最后一次记得用水冲洗掉盐味就可以了；
3、冰糖的量按照个人的口味来定，加上一个柠檬可以提升香味，用锅炒橘皮糖可能会比较费事，有的人担心不容易掌握，其实用烤箱也是可以的，上火80度下火60度，烤40分钟，橘皮糖也就做好了，尽量在短时间内将橘皮糖吃完，现做现吃更好。
如果你也认为这橘皮糖的做法还不错，欢迎将其收藏起来学习，或者是分享给更多需要的人！
酸酸甜甜的蜜饯，可以说是不分年龄段、不分时间段的时尚单品。
从小，蜜饯是解馋零食，现如今也是日常必备，困了来一颗，提神醒脑；坐车来一颗，预防晕车；饭前来一颗，帮助开胃；饭后来一颗，促进消化；还能自制各种开胃甜品。
蜜饯也是咱们的特产，不仅风味独特，而且种类繁多。早在唐代时，宫廷为了保存各地进贡来的果品，用蜂蜜来浸泡，这样不仅延长了果品的保质期，而且吃起来既有水果的香味，又有蜂蜜的独特味道，这就是最早的蜜饯。后来到了宋代，人们开始用蔗糖来 *** 蜜饯。
现如今，说起有哪些好吃的蜜饯，想想还是从小吃到大的那些最让人回味无穷。
比如超市很常见的九制陈皮、九制话梅，酸甜咸之余还有点似曾相识的香气。
至于为什么要说九制，似乎是借用了古代药材泡制的说法，指的是用多道工序加工，至于各种工序加起来是不是九个，说法也有很多。但不管怎么说，「九制」的流程大体会有这么几个阶段：首先是把陈皮或者梅子经过浸泡、水煮、漂洗等工序变得松软，也更容易入味，然后用食盐腌制，咸咸的口感就是在这个阶段获得的，然后再水洗去多余盐分，加入白糖、甘草和各种香料再腌入味，晒去多余水分就是我们吃到的酸甜开胃的蜜饯了。
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而用梅子做成的蜜饯为什么叫「话梅」，说法也不一。
有的说是最初话梅是说书先生用来润口的，因为说的时间长了会口干舌燥，便含一颗盐渍梅子在口中，酸咸的味道 *** 味蕾， *** 唾液分泌便可继续说下去。而说书先生的「书」称「话本」，所以吃的梅子便称「话梅」。也有说是人们闲聊的时候常吃，所以叫话梅。本编觉得作为现在来看，后者的说法还真是非常恰当了。
来自云南的洱宝话梅，是很多人的童年回忆，喜欢到去到哪里都会带几包走。
洱宝话梅表面上没有任何粉、料之类的东西，用手捏着也是软软耙耙的，所以话梅果肉软糯，嚼起来毫无压力，而且这款话梅比普通话梅所含盐分更少，吃多了也不容易口干。
一包洱宝话梅里面有15+颗，平均一包卖5元左右，性价比算是蛮高的。之一次吃洱宝话梅话梅的人会觉得之一口极酸，让人有点受不了，这时候就要在嘴里含一会，让独特的果甜味把味蕾调动起来，简直妙。
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现在，还有很多地方都有老字号蜜饯店，像是香港的上海幺凤，里面的话梅被誉为话梅界的「爱马仕」。又咸又酸又甜的话梅味道绝对是香港特有的味道，这也是香港年货的必买之一。
幺凤里除了话梅，还有很多坚果糖果等零食，但属话梅更受欢迎，梅子的酸味混合着陈皮的香和甘草的甜，每种味道清晰可辨又彼此交融，调味做得极协调，追剧解馋必备，可能这就是贵的原因叭～
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在苏州，也有一家大名鼎鼎的蜜饯老字号——苏州蜜饯门市部。没有分店，仅此一家，门店不大，但有着琳琅满目的苏式蜜饯与特产。甘草山楂、盐津杨梅、白糖金桔、东山桃板……应有尽有。
说起苏式蜜饯，那也是大有来头的。苏式蜜饯形成于清代，与广东、潮州、福建蜜饯并称中国蜜饯四大派系。苏州气候适宜，应时水果不断，盛产梅、桃、枇杷、杨梅、金桔等果品，为蜜饯 *** 提供了丰富的原料。
据传苏州 *** 蜜饯的历史可上溯到三国时期，到了清代达到鼎峰。由于历来选料讲究、 *** 精细、形味雅致，苏式蜜饯多为贡品，常被达官贵人与文人雅士用来送茶、佐餐，自带一股不食人间烟火的仙气。
苏式蜜饯流传至今有160多个品种，最出名的有奶油话梅、白糖杨梅、金丝蜜枣和九制陈皮等等。在苏州蜜饯门市部里，就有这些经典蜜饯美味，既可以称斤卖，也可以按小包卖。时常能看到阿婆们带着自己的子孙辈来买，从小吃到大的味道，也要传承下来。
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大家都有哪些喜欢吃的蜜饯零食呢，评论区一起分享呀～
童年记忆里有哪些印象深刻的蜜饯美食？
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广式凉果九制陈皮陈皮是一款生活中比较常见的零食了。九制陈皮是广东潮汕地区汉族传统蜜饯之一。属于凉果类食品，全称广式九制陈皮。“陈皮”顾名思义就是放得越久效果和味道越佳，味道香浓清透。
古瀛堂陈皮
九制陈皮又为广式陈皮，是蜜饯一类，九制陈皮有别于其他地方的陈皮，在多重工序下去除了橘皮本身的涩味，保留了桔子皮的清香，因 *** 工艺繁杂严谨，故称之“九制”。
古瀛堂陈皮
九制陈皮采用优质的柑橘皮为原料，经过拣皮、浸漂、保鲜、切皮、腌制、沥干、调料、反复晒制等多个工序 *** 而成。深受广大消费者的喜欢，贮存需轻放于通风处，避免阳光、高温和湿气。
古瀛堂陈皮
陈皮经过长时间的陈化，表面纹理清晰，陈化的时间越长，味道越浓郁醇厚，广东人喜欢清淡，追求舌尖上的原汁原味，对于无添加的天然食品极具好感，九制陈皮真是满足了众人期盼的天然无添加、健康养生的需求，本身的化痰功效更是深受中老年人的青睐。
古瀛堂陈皮
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新会陈皮如何收藏和储存？
【导读】分享新会陈皮知识，趣说陈皮文化，地道泡每天与你一起分享地道新会陈皮知识。
新会陈皮陈久者良，新会陈皮跟九制陈皮不一样。
九制陈皮是属于凉果类的零食，是有保质期的，需在指定的时间内食用完毕。但是新会陈皮却不一样，没有任何的添加物，也没有限定的保质期，反而是越陈越佳，只需要经过时间的慢慢陈化，最终就成为了一片好陈皮。
新会陈皮在这段漫长的陈化过程中，储存是很重要的。储存得好就是好陈皮，但若是在储存的过程中陈皮霉变或烧皮了，那就不再是一片好陈皮了。
那么新会陈皮要如何收藏和储存呢？
一、环境
储存新会陈皮的环境，如果过于潮湿就会容易造成陈皮回软，之后就会引发霉变或虫蛀的现象发生。应该是放在干燥、通风、阴凉的环境中储存，注意不能放冰箱储存。同时还要注意，存储陈皮的室内湿度要≤65%；温度也不能过高，温度过高会造成陈皮烧皮，所以室内的温度控制在20℃-28℃之间为合适。
储存的环境也不能有异味，如果跟其它有异味的物质放在一起，就会互相串味，导致陈皮变味。
二、容器
储存陈皮的容器有很多种，例如：玻璃瓶、纸箱、棉袋、金属罐、陶瓷罐等等这些都是可以，但是这些容器对不同年份，不同环境的选择会有点差异。
例如，纸箱：
纸箱有一定的吸潮作用，把陈皮放在纸箱内储存可以起到一个防潮的作用，也有利于陈皮的陈化，但是如果遇上下雨天湿度大的时候，就需要在纸箱的外面套个密封的袋子加强防潮。
棉袋：
对于低年份的陈皮来说，用棉袋储存的陈化效果比较好。棉袋的通风透气性强，散失水分快，再加上以编织成袋还能隔绝部分的害虫入侵，具有一定的密封性又不失透气。但是棉袋的储存要求比较高，需要一个相对干燥的环境才可以。
玻璃瓶：
玻璃瓶储存陈皮是比较常见的，密封性也是比较强的，陈皮存放于玻璃瓶内，既方便观察照看打理，也可以作为一个摆柜装饰。但是对于低年份的陈皮来说，如果用玻璃瓶储存陈皮陈化的速度就会比较慢。
每个容器都有自己的存放要求，所以在选择容器储存陈皮的时候，要根据自己的实际情况去选择。
三、检查
储存陈皮是不能一藏了之的，储存陈皮的变化元素很多，所以在储存陈皮的过程中要多检查，检查陈皮是否有变软、虫粉、霉变等这些情况，如果及时发现处理才能减少损失。除此之外，在十年以下的陈皮还要每年对其进行翻晒来预防陈皮霉变和虫蛀。
如果你有更多储存陈皮的 *** 和建议，可在下方评论，一起探讨交流。
以上就是关于“储存收藏新会陈皮”的一些小知识，今天就分享到这里。
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原创作者：地道泡
正宗陈皮 *** *** ？壹健康经验家里买了好多皇帝柑来吃，但吃完剩下的柑橘皮也不想浪费，想着晒干作为陈皮使用，不知道自己家晒干的皇帝柑皮好不好用呢？
皇帝柑皮有什么用
1、闻一闻防晕车、提神
皇帝柑皮中含有大量的柑橘挥发油，具有一股独特的柑桔香味，在晕车或精神不济的时候，用手挤着表皮，使其皮表的汁液散发出来，可以起到防晕车、提神醒脑的作用。
2、去污
将新鲜的皇帝柑皮蘸取少量食用盐擦拭灶台、锅具上的表面油污，可利用其网状的纤维络分布结构来有效去除污垢。
3、食用
（1）泡茶喝：将皇帝柑皮取出洗净，然后切成细丝晾晒至干，即可获得陈皮茶。
（2）做蜜饯：将皇帝柑皮切丝放入清水中浸泡2天，捞出后稍稍晾干，然后用白糖腌半个月即可食用。
4、除异味
可以将皇帝柑的皮裁剪成不同的可爱形状，然后将其晒干，一部分用细绳穿着挂起来做装饰，可以起到驱蚊、除味、美观的作用；另一部分则用于平时放在铁盒中点燃使用，能快速地去除厕所等处的异味。
正宗陈皮 *** ***
1、采果洗果
选择每一棵柑树上一年生长更好的时间段的成熟柑果进行采摘，保证柑果丰富的内涵物质。采摘完柑果后就是简单的洗果流程，用干净卫生的布沾水轻轻擦干净新会茶枝柑的外表，擦干净后放到一边晾干。
2、开皮取皮
一般使用传统的对称二刀法和正三刀法来给柑果开皮，所开的柑皮均匀对称，表面卷曲面积较大，便于后期反皮和晒制过程中尽量保持柑皮的完整度。
3、晾晒反皮
开皮后需要将柑皮放置在阴凉通风处进行晾干4—5个小时，让柑皮中的水分缓慢蒸发的同时，有效保留柑皮内的营养物质，大概过了4-5小时后，要及时给柑皮进行反皮。
4、天然生晒
反好皮后，将柑皮放置到阳光底下进行晒制，进一步让水分蒸发，达到干燥的目的。自然生晒的陈皮，可以更好地接受阳光的滋润，同时也不会破坏陈皮本身的活性成分，有利于其后期的陈化。
5、储存
晒干后的柑皮要用适合的容器来储存。低年份的陈皮可以用硬纸箱或麻袋进行保存，可以加快陈化，但是要注意回潮；高年份的陈皮可以用玻璃罐、陶瓷罐进行保存，同时要注意虫蛀。
6、翻晒
一般到农历五、六月天气晴朗，空气干燥时候可以翻晒一次陈皮。入冬北风天时，也可以翻晒一次新会陈皮。翻晒的作用不仅是让陈皮在陈化过程中保持干燥，同时也能有效预防虫蛀、发霉等现象。三年以下的陈皮，每年需2-3次翻晒。三到五年的陈皮每年翻晒1-2次，六年以上的每1-2年翻晒1次就可以了。
零成本做一个美美的柚子罐！网友兴起自制柚子罐、桔子罐，考验水果剥皮的“艺术”秋天是吃柚子的好时节，花上10元左右买一个柚子，酸甜可口的柚子肉让人大饱口福不说，连柚子皮也可以入菜、泡水、充当空气清香剂，可谓“柚子全身都是宝”。
最近，有网友发布了风干柚子罐DIY教程，美美的成品引来手工爱好者们纷纷学习动手 *** ，各种式样的柚子罐新鲜出炉：圆罐、方罐、不规则罐……脆脆硬硬还散发清香的柚子罐可以做什么？装桂花、装茶叶、装瓜子花生等等都可以。
汪曾祺笔下的柚子罐，网友发布简易 *** 教程最近，网友“摄影师阿甘”发布了手工 *** 柚子皮罐的博文，引来网友争相点赞评论。
有人提到，汪曾祺的文章曾写道他祖母有一个专门用来装焦屑的柚子壳做的罐子，焦屑是以元麦为主要原材料 *** 的一款地方小吃。可见，中国人做柚子罐乃是一项“老传统”。
许多网友在评论中求取教程。
不久，“摄影师阿甘”发布了柚子罐简易教程。
选择形状饱满的柚子，1/3处划开，先转圈剥下“盖子”，再用手指伸进去，耐心地转圈剥剩下的“罐身”，当剥出之一瓣肉后，就能很快掏出其他的肉了。尽量不要弄破柚子肉，汁水可能令果皮发霉。
柚子皮剥下后放置大半天，当表皮松软有韧性时就可以捏制形状了。之后，每天都要在没有干透的情况下调整柚子罐的形状，定型。甚至还可以用模具和夹子做出方形。
想要做好不容易，网友纷纷拿出“工匠精神”秋天的柚子可太容易得到了，手工 *** 又不需要任何成本，立刻引来大批网友尝试DIY。
教程有了，实践起来却不简单。
做柚子罐，更先要完整地剥出碗型带“盖”的柚子皮，这是所有步骤的基础。
要知道，柚子可是众所周知很难去皮的水果，在可以将柚子皮弄得七零八碎的情况下尚且有很多人无法完美剥脖子，更何况要完整地保留柚子皮的情况下把里面的肉都剥出来？
许多跃跃欲试的网友就失败在这之一步，有人为了补救甚至给柚子皮“缝针”。
而即使弄出了里面的肉，外在的柚子皮的完整和美观程度也会对后面柚子罐的塑形造成影响。
得到一只完美的“柚子碗”后，就要进入形状打造的步骤，可以把柚子罐做出自己喜欢的形状。这其中，又很有多审美与技术的问题：罐口的边缘是平整还是波浪形？有无特别“收口”？盖子和罐子之间的密封新如何？
一旦有博主做出非常“标致”的柚子罐，就有一堆人上去请教各种问题：“多大的柚子能做出这个大小的？”“怎么把盖子的边缘弄平整呢？”“有用什么工具辅助定型吗？”“后续会发霉么……”
一个个俨然拿出了讨论学术问题的架势，很有“工匠精神”地讨论各种 *** 细节。
据一名做出漂亮柚子罐的博主介绍经验，这只小小的柚子罐是由他纯手工捏型 *** ，历经40天自然风干后做好的，全程为了追求自然的质朴感而没有使用模具。
对于评论里关心的话题，他表示想要柚子皮做的馆子不发霉，首先果肉不能烂，然后要特别注意通风和太阳光照。“完全风干后，坚硬如铁，后期颜色会逐渐加深，类似陈皮。”
可装零食和花花草草，桔子罐、石榴罐也都来了如果装茶叶的话，这只柚子罐适合装生普，茶叶在柚子皮中会陈化转化，类似小青柑。所以把它当成醒茶罐、茶叶罐。
还有网友在 *** 中提出，天气若不好，还可以放在空气炸锅或烤箱里烘上一小时试试，但这样做出来的柚子罐看着有点像松软的棉纺织品，不像自然风干彻底的柚子罐有种薄皮邦脆的感觉。
很多网友不约而同有“果皮罐子装花草种子”的思路。除了茶叶以外，有网友用柚子罐装瓜子花生当做零食罐，也有人用它来装新鲜的桂花，做成很有艺术美的小香罐。桂花凋落的季节，趁天气好收集一些在柚子罐里留住金秋味道，实在是太搭了！
柚子罐之后，一些网友开始 *** 桔子罐、石榴罐……更多厚皮水果要逃不过这场集体变罐之旅啦。
冬天宅在家里不要闲着，自制陈皮，糖渍柠檬皮，泡开水清香又甜蜜最近天冷在家不出门，闲在家里把水果橘子皮、橙子皮、柠檬皮都收集了，晾在阳台上，满满的一盘橘子的香气，柠檬的清爽，闻起来舒服极了。
据说橘子皮晾干制成陈皮茶，可解胀气，促进肠胃蠕动；柠檬皮富含维C，糖渍腌制后泡红糖水，或蜂蜜水，我决定试试。
陈皮茶——三蒸三晒
- 挑选成熟的桔子，不要带青色。用盐水浸泡一会，打腊的桔子用牙刷沾牙膏刷干净，再用清水清洗干净
- 洗净的桔子晾干水份，剥下桔子皮，白色向上，放在通风有阳光地方完全晒干。
- 晒干的桔子皮放入蒸锅，水开后蒸约10分钟，蒸透的桔子皮再次晒干。
- 以同样的 *** ，再蒸，再晒两次。（蒸过的桔子皮颜色会变的，已经有陈皮的样子了）
- 待桔子皮完全晒干密封保存。
注意：
1、青色桔子皮晒出来就是青皮了，跟普通的陈皮作用不一样。青皮破气的作用非常强，主要用来治疗肝气郁滞，不适合一般人日常保健。
2、蒸制的时候，新鲜桔子皮含有的挥发油散发出来，有强烈的 *** 性气味，通过反复蒸制，让挥发油蒸发掉。
是不是很简单呢？陈皮可以用来煲汤，熬雪梨汁，入肺止咳，通气活血。除了此之外，柠檬皮也是一个宝藏。
糖渍柠檬皮——非常甜美
- 柠檬皮/橙皮用盐水泡30分钟，用厨房纸吸干水分。去掉白色部分，因为白色部分熬出来会苦的。因为柠檬皮白色部分比较厚，且硬，可以用刨刀，我用刀一点点片下去。橙皮可以泡软后用勺刮掉白膜。配方是5个柠檬皮，处理后净重150克
- 柠檬皮切成丝或者条状。当做蜜饯食用可以切成条状，做蛋糕可以切成丝，按照自己的想法和爱好随意切哈。
- 碗底铺一层柠檬皮，撒上白砂糖+冰糖，再铺一层柠檬皮，再撒上白砂糖+冰糖。一层柠檬皮一层糖。糖与柠檬皮的配比1:1就行，糖只能多不能少哈，因为糖起到防腐作用，柠檬也可以起到防腐作用，制成的糖渍柠檬皮可以常温保存1个月。喜欢甜度高的可以增加用量。
- 盖上保鲜膜放进冰箱冷藏一夜（12小时以上）腌出果胶，如果冰糖没化开没关系的。取出进蒸锅隔水蒸1小时，取出倒入面包机，开启果酱功能。如果液体腌出来的少，可以加少量矿泉水。
- 熬制完成自然冷却，装入无水无油密封的小瓶，常温下可以保存一个月。当做蜜饯吃也不错，非常筋道。
腌制成功后的柠檬皮特别好吃，可以当成零食，一边追剧一边尝；也可以倒入红糖水或蜂蜜水，给平平无奇的开水增添清新的柠檬香味。
这个冬天不要懒在家，动动手做做糖渍柠檬皮，陈皮吧！非常不错！
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最让孩子停不下筷子的竟然是陈皮糖橘子皮放少许盐泡半个小时，洗干净挤水切丝。锅内放少许水加入白糖，小火熬到融化，粘稠些放入桔皮丝翻炒。我这图中糖还没化开。开始可以中大火，等汤汁收好了要小点火。糖汁都收干了，继续小火炒干些。也可以放入烤箱烘干，我是炒了半干，大概20分钟，然后出锅了。自然晾干味道不错，开动吧！零食,中国菜,小吃,创意菜,咸,朋友聚餐,一家三口,午餐,香,甜
童年“国民”零食老牌子：佳宝九制陈皮被查出铅超标7倍（封面新闻记者 母琪）在70、80、90后童年心中十分受欢迎的“国民”零食 广东省的老字号品牌佳宝九制陈皮被检出铅含量超标，比国家标准规定高出7倍！
近日，市场监管总局在其官网挂出《市场监管总局关于13批次食品不合格情况的通告》，公布了新一批次食品检查结果，共13批次样品检测不合格。公告显示，福州沃尔玛百货有限公司销售的标称广东佳宝集团有限公司生产的九制陈皮（话化类），铅（以Pb计）检出值为8.00mg/kg，比国家标准规定（不超过1.0mg/kg）高出7.0倍！
根据市场总局提示，铅是一种慢性和积累性毒物，进入人体后，少部分会随着身体代谢排出体外，大部分会在体内沉积，危害人体健康。《食品安全国家标准 食品中污染物 *** 》（GB 2762—2017）规定，水果制品中铅的更大 *** 值为1.0mg/kg。蜜饯中铅超标可能是企业在生产时未对原料进行严格验收或为降低产品成本而采用劣质原料，由生产原料或辅料带入到产品中，亦可能是食品生产加工过程中的加工设备、容器、包装材料中的铅迁移带入。
据封面新闻记者了解，广东佳集团有限公司也是广东老字号企业.现在是以蜜饯、酱腌菜、饮料制品等农业果蔬深加工为主.“九制陈皮”的工艺更是可以追溯到一百多年前, 该公司因首创生产佳宝牌九制陈皮而驰名中外， 先后参与制订国标GB8956《蜜饯企业良好生产规范》和主导起草GB10782《蜜饯通则》。1990年，中央电视台在《神州风采》栏目播放《“陈皮大王”杨应林》专题节目中将佳宝牌九制陈皮誉为“中国一绝”。
据了解，从2006年开始，佳宝九制陈皮曾连续三年被抽检出甜蜜素超标，而此次更是检出重金属铅严重超标，对消费者的身体可能造成严重危害，这样的错误实在是让消费者伤心和不被原谅！
此外，公告还公布其他品牌不及格情况如下：
【如果您有新闻线索，欢迎向我们报料，一经采纳有费用酬谢。报料微信关注：ihxd *** ，报料 *** ：3386405712】
陈皮是养生佳品，那陈皮零食、陈皮饮料也能养生吗？网友提问：我知道陈皮是养生佳品，能理气健脾、燥湿化痰。
但我有个疑问，超市卖的陈皮零食，如盐津陈皮、九制陈皮、甘草陈皮等，还有陈皮饮料，如橘皮乌龙茶、陈皮饮等，也有同样的养生效果吗？
你说的不错，陈皮确实是养生佳品，你说的陈皮零食、陈皮饮料也有一定的养生功效，但不建议大家长期食用。
因为陈皮零食、陈皮饮料中药用的陈皮、橘皮的含量非常少，而且添加了较多的糖和盐，偶尔吃吃是可以，需要长期养生的话，这种制品不但达不到效果，还可因为高盐高糖影响健康。
如果你是坐车恶心想吐，或者是吃了油腻东西不舒服，可以适当用陈皮零食、陈皮饮料来应急。用来平日养生，还是建议您到药房购买药用陈皮。
另外提醒，陈皮性温，阴虚内热或实热者使用后，容易上火；常人亦不宜每日大量食用。
用作泡茶或炖品时，建议一周不超过3次。注意，青皮或自己晒的橘子皮破气力强，不宜代替陈皮使用。
以上配图来源于壹图网。
