这食材再贵也要吃，冬天煲汤更好，安神助眠，强体质，比保健品强。
当今社会，可以说是一个压力非常大的时代，身为成年人的我们，要肩负的责任特别重大，上有老的要照顾，下有小的要教育，所以也就有来自社会、家庭和工作各个方面的压力。这人一旦有压力，神经就容易处于一个紧张的状态，就很容易导致失眠睡不着，有时候慢慢长夜，就像个煎饼一样，辗转反侧难以入眠，睡不好第二天当然也就没有良好得精神状态去迎接新的一天，所以今天我给大家推荐一道可以缓解压力，改善睡眠的鸡汤——姬松茸莲子鸡汤，在这里建议有焦虑失眠症的朋友们可以多喝这个汤哦！
姬松茸益肾健脑，含核酸、天然多糖和食用纤维，除了能降三高以及胆固醇还能改善血管和动脉硬化的问题，强身健体，增强抵抗力，理气化痰，作为菌菇类的一种，食用的营养价值非常高，姬松茸含有 *** 所需的各种氨基酸，可有效的阻挡一些 *** 入侵我们的身体。莲子通经络，益气血，清心火，安神补脑，帮助促进睡眠，改善睡眠不足，提高睡眠质量，失眠睡不着和多梦症的人可以适当吃莲子来改善这个情况，家里的老人多吃莲子可以健脑补脑，有效的防止老年痴呆。姬松茸虽然要100块一斤，但是对身体好处太多，再贵也要舍得给家人吃哦！
姬松茸莲子鸡汤不但营养好，口感也鲜美！姬松茸有一股杏仁的香味，熬制出来的鸡汤温中益气，汤味浓郁，滋补暖身又暖心，睡眠不好的人多喝这碗汤，鲜香又安神，孩子喝强体质，比保健品强！
【姬松茸莲子鸡汤】
食材：鸡肉 半只，姬松茸，香菇（看个人喜好来放，可不放），莲子 100克，姜 2片，干蜜枣 1个，盐 适量
烹饪步骤
1.首先把姬松茸，香菇，莲子用清水浸泡30分钟。姬松茸泡水之后，清洗干净，蒂头的位置有时候有沙，所以清洗的时候，捏一下，洗干净；姬松茸有提高免疫力的作用哦，家里有孩子，多煮一些菌菇类的汤对身体特别的好！莲子记得把中心的芯给去掉，如果是买到的姬松茸比较大，也可以把它切成两半哦）。
2.鸡肉冷水下锅焯水，加点料酒去腥，煮开后，有大量的浮沫浮出，可以把浮沫给捞出，再把焯水好的鸡肉捞出过冷水清洗一下。
3.把焯水好的鸡肉放进砂锅中，加入姬松茸，香菇，莲子，姜片，干蜜枣1个，盖上盖子，大火煮开，汤煮开了之后，转小火煲1小时30分钟。（这个如果用的是湿蜜枣，可以放6颗这样，干蜜枣放一颗就行，放汤里的蜜枣也不会让汤品过甜哦！）
4.姬松茸莲子鸡汤就做好啦，再加入适量的盐调味，就可以开吃啦。
汤煲出来的颜色很好看，颜色金黄，口感清香，很鲜！它是具有提高免疫力，安神助眠的作用，上了年纪的老 *** 特别的适合喝哦！
以上是米妈做【姬松茸莲子鸡汤】的分享，如果你对这道菜有什么不同的看法，欢迎留言分享哦！如果你有更好的做法以及你有喜欢吃或者想吃的菜，也欢迎留言。非常欢迎你的分享，留言，转发，收藏，你的转发和留言是对米妈更大的帮助与鼓励，谢谢大家！么么哒~
这几天广州的天气是忽晴忽雨，瓢泼大雨之后一阵大太阳，昨天傍晚羊城上空高挂的双彩虹刷爆了朋友圈，久违的雨后天晴，更难得的是那道彩虹。
天气多变，哪怕厨房再闷热，广东妈妈们都还是会一头钻进厨房里，在炎炎夏日研究各种适合家人喝的汤水，家人身体健康，吃嘛嘛香才是对厨艺更高的认可。
我爱煲汤，哪怕工作再忙，没时间看炉火也可以选择炖汤，简单、方便、有效。身边许多北方朋友也被我带上了喜欢各种汤水滋养，经常会问我哪些食材配哪个部分的肉煲汤更好？哪种汤适合小朋友喝？哪种汤适合全家人喝？
煲汤食材搭配有讲究，广东菜市场的汤料杂货店里，比比皆是各种汤料食材，如果你不懂得认也不会搭配，可以跟着我慢慢学。广东天气较潮湿闷热，尤其是这几天，我也有肝火旺盛的迹象，淋巴结发炎了好几天，总需要一些时间才能消下去。
淋巴结发炎，其实也是内热的一种表现，肝火旺盛，虚火上升，就容易有扁桃体发炎这样的情况发生。我们常说清内热，就是把体内的热气慢慢清除掉，不是靠喝一两瓶广东凉茶，而是用温和的汤水滋润、清热。
今天分享的这道汤水，食材只有3种，夏天也可以多煲给家人喝，清内热，散结气，家人都受益。
【猫爪草蜜枣瘦肉汤】
食材：猫爪草30克，里脊肉 *** 克，蜜枣1-2颗，清水适量，盐1克。
做法：
1.先准备好这3种食材，猫爪草在普通 *** 店里就能买到。
2.一般用晒干的猫爪草来煲汤。不用准备太多，大概30克左右即可。
新鲜的猫爪草是一种草本植物，簇生多数肉质小块根，顶端质硬，因为形似猫爪，而且直径只有3-5毫米，所以晒干之后被称作“猫爪草”，猫爪草归肺经，有清热解毒、化痰散结的作用。
3.猫爪草放入清水中漂洗2遍，洗去表面的杂质灰尘即可，处理简单。
4.把里脊肉剁碎，放入适量的饮用水浸泡，这个做法和炖瘦肉水有些类似，广东人夏天煲汤，都不会太油腻，一般选用瘦肉或者油脂较少部位的骨头为佳。也可以把瘦肉直接切成6-8块。过一遍水去掉血水和杂质备用，但我更喜欢把瘦肉剁碎，这样浸泡一下，能让肉味更鲜美。
5.准备一口炖盅，陶瓷材质的为佳。然后把蜜枣和洗干净的猫爪草和瘦肉连同瘦肉水全部倒入炖盅内，隔水蒸炖40分钟即可。
汤炖好之后再趁热加少许盐调味。
最近淋巴结发炎，首要就是散结清内热，所以这汤我一周煲2次，咽喉不适的也可以常喝，有清咽润喉的作用。蜜枣有淡淡的甜味，能综合猫爪草淡淡的甘苦味道，非常不错，一定要试试哦！
蜜枣煮汤清肝火黑猫的厨房，美食专栏原创作者，图文原创，盗图必究！
与你分享每日家常菜和一日三餐的细枝末节，认真生活，好好吃饭！
读者：平时容易口干口苦，肝火旺，有吸烟习惯， *** 湿黏，喝什么汤水比较好？
靓汤姐姐：肝火旺，肝火上炎，灼伤津液，出现口干口苦、眼眵多、脾气急躁易怒、甚至眩晕目赤等症状；另外水湿运化还会导致 *** 湿黏；而吸烟会灼伤口腔津液，导致口干口苦。
可尝试菜干无花果煲猪肺、苹果雪梨瘦肉、咸猪骨白萝卜豆腐、青榄萝卜咸骨等汤，亦可喝鸡骨草蜜枣横脷汤、桑叶蜜枣瘦肉汤、夏枯草蜜枣瘦肉汤以清肝火。
此外，更好戒烟酒、多喝水、多吃蔬果，避免辛辣、煎炸食物，酌情健脾祛湿，试试喝土茯苓煲排骨、莲子芡实薏米煲瘦肉、绵茵陈蜜枣瘦肉、木棉花茯苓瘦肉等汤。
天热更该吃花！通便清热还润燥，用它煲汤喝，香甜又美味一说到夏天的花，大家是不是立马想到了荷花、金银花呢？但今天要讲的这个“盛夏之一花”，却不是它们中的任何一种，而是有着十分霸气名字的—— *** 花！
*** 花，这名字一听就了不得，那它到底有何用处呢？接下来，我们就一起来看看——
*** 花：“煲汤圣品” *** 花，又名七星剑花、量天尺花、 *** 鞭，每个名字都很有气势又霸气十足。别看 *** 花名字这么霸气，就以为它是个“火爆 *** 子”，实际上， *** 花 *** 凉，入肺，具有清热痰、除积热、止气痛等养生价值。《岭南采 *** 录》：“止气痛，理痰火咳嗽，和猪肉煎汤服之”。再加上，“诸花皆升”，即几乎所有的花类中 *** ，其 *** 味都是上升的、发散的，可以治疗心胸以上部位的火郁之证。
而 *** 花，其花瓣是白色的，白色可入肺； *** 是 *** 的， *** 可入脾，因而 *** 花可清痰热，又能健脾以绝生痰之源。在两广地区， *** 花又被誉为“煲汤圣品”，深受养生人士的喜爱。用 *** 花煲出来的汤，喝起来香甜绵滑，还兼具清心润肺、清热通肠的作用。
话都说到这了，小编怎么着也得给大家推荐下靓汤啦——
3碗 *** 花汤，润肺化痰又祛湿
*** 花猪肺无花果汤食材：鲜 *** 花 *** 克，鲜猪肺500克，无花果2个。做法：将 *** 花洗净，同时把猪肺焯水洗净，无花果对半切开；然后将上述3种食材同放入砂锅内，煲1~2小时后，调味即可饮用。功效：润肺止咳，化痰散结。
*** 花清热醒脾汤食材：干 *** 花3朵，瘦猪肉100克，生姜5片， *** 3克。做法：干 *** 花洗净，瘦猪肉切块焯水，加生姜、 *** 和1000毫升水，大火煮沸后，转中小火熬煮1~2小时即可。
功效：清热祛湿，醒脾止呕。
*** 花润燥止咳汤食材： *** 花30克，南杏、北杏各10克，沙参、玉竹各15克，蜜枣2颗，猪肺300克，食盐适量。做法：先将南杏、北杏打碎备用；再将切块的猪肺焯水去腥，用清水洗净后备用；接着，把所有 *** 材与猪肺加水1500毫升同煮，大火煮开后，改小火煲2小时；最后加适量食盐调味，即可食用。功效：润燥止咳，可作为预防呼吸道疾病的调理膳食。最后要提醒大家的是， *** 花 *** 寒凉，孕妇和经期女 *** 不宜食用；对于寒 *** 所引起的咳嗽症状，也不宜食用 *** 花。（养生每日推送）
女人再忙也要爱自己，这汤我隔三差五煲一次，顺气健脾，还不怕胖说女人喜欢往脸上抹护肤品保养，因为爱美之心人皆有之，时刻保持美丽，再懒也会认真把脸给洗干净。许多美妈其实并不热衷于化妆，平日里素颜倒也习惯了，但生完孩子的妈妈们都会有气不足气虚的情况，尤其是在炎热的夏天，出汗运动的时候都会觉得有气短的现象，这个时候就要多注意了，夏天尽量少喝冷饮，还是抽点时间给自己煲煲汤炖炖汤吧。
别说喝汤容易胖，汤水养人，要想不容易发胖，还要看食材怎么搭配。最近这汤我就常煲，因为喝了一段时间发现气色确实好多了，中气足，闺蜜说我脸上的气色越来越好，想来也是少熬夜，饮食清淡，工作再忙我都会给自己做一盅炖汤。
夏天的汤要想不油腻不长胖又能补补气，用哪些食材好呢？在广东，我们都喜欢用食疗的汤水方子，用炖盅就能做，不用看炉火，上班族的妈妈们再忙，也可以隔天 *** ，花不了几块钱，先学会疼爱自己，身体养好了气色好了，素颜也美丽。
【春砂仁北芪炖瘦肉汤】
食材：春砂仁10克，北芪20克，瘦肉200克，蜜枣1颗，盐少许。
做法：
1.准备食材。炖汤要想不油腻，可以准备一小块瘦肉，也就是纯里脊肉部分，瘦肉有丰富的营养，能提高身体免疫力，而且瘦肉油脂较少，相比排骨骨头这些部分的肉类，我更推荐用瘦肉，不需要太多，一小块大约2-3两左右就可以了。
2.这是春砂仁，春砂仁有益气健脾补气的作用，还能增进食欲，促进消化。春砂仁是一种姜科类植物，开的花可作观赏，果子则可入 *** 食用。春砂仁用来煲汤/炖汤，要用刀背拍扁，每次取大约10克左右的分量即可。?
3.黄芪，也叫北芪，北芪产自北方，黄芪产自南方，但都是同一种食材，北芪有补气的作用，对于女 *** 朋友常见的气短气虚，用适当的北芪（10-15克）泡水喝，效果非常好。
春砂仁和黄芪要用清水清洗浸泡，洗去表面的杂质即可。?
4.把瘦肉切块，汆烫过一遍水后，放入炖盅里，浸泡好的黄芪和春砂仁以及蜜枣全部放入炖盅内，隔水蒸炖1小时。汤炖好之后再加少许盐调味。?
家里常备春砂仁和黄芪，用来煲汤的时候就不用担心没食材或者买不到，对自己好一些，简单一盅炖汤就能养出好气色！?
夏去秋来，今日立秋，多用这两种水果煲汤，清润健脾，很受欢迎黑猫的厨房，美食专栏原创作者，图文原创，盗图必究！
与你分享每日家常菜和一日三餐的细枝末节，认真生活，好好吃饭！
立秋，季节交替之时，养脾胃就要多喝汤，用水果来煲汤你喝过吗？
今日立秋，夏去秋来，预示着炎热的夏天即将过去，秋意微凉的秋天即将到来。北方的朋友还告诉我说，北方的四季很明显，今天立秋，早晚会渐渐变得凉快，同时也会特别干燥。每年一开始入秋的时候，她就来问我一些家常汤水的问题，因为家有老人幼童，如果稍不注意饮食，就容易引起上火，秋天饮食要防燥去燥。
许多朋友对广东家常汤水都情有独钟，却苦于食材地域的局限，只会简单一味的用排骨玉米汤做食材，一年四季常煲，却也没能满足更多应对四季变化饮食的要求。季节交替，要想用最常见的食材做当季的时令靓汤，广东人还是有自己的办法的。今天分享的广式汤水就很适合，北方朋友们也可试试，老少皆宜，味道清甜极了。
【苹果雪梨煲猪腱】?
食材：苹果1个，雪梨1个，小胡萝卜适量，玉米1根，蜜枣2颗，猪腱1条（约300克），清水适量，盐少许。
具体步骤：
1.今天用苹果和雪梨这两种水果来煲汤，雪梨润肺，苹果健脾胃，这两种水果在水果店里都能买到。挑选较熟的苹果，分别用盐搓洗干净它们的外皮，因为果皮不用削去，把苹果和雪梨洗干净后，去掉中间的果核。
2.小胡萝卜3个，蜜枣2颗。广东人煲汤会用蜜枣调味，因为蜜枣味甜，用来煲汤有着清润的作用，所以大多时候冰箱里都会备上一小袋蜜枣，每次煲汤不用多放，1-2颗为宜。?胡萝卜削皮，切成滚刀块状。
3.猪腱带着少许筋，没有骨头般油腻，切成大块后，放入汤锅中，水煮开后汆烫1-2分钟，然后放入沥篮中冲洗干净。?
4.把汆烫锅的猪腱和苹果雪梨胡萝卜、蜜枣等全部放入砂锅内，大火煮开后，撇去一些浮沫，接着用小火煲40分钟左右。最后，汤煲好再放盐调味。?
还可以最后放入几个鲜玉米段，更能增加这锅汤的鲜甜味道。?试试吧！
【小提示】：
猪腱是猪 *** 上的肌肉，硬度适中，适合久煮焖炖，煲汤后特别软烂，苹果和雪梨带着天然的水果香气和果酸，所以煲汤后会有淡淡的酸味，但蜜枣的甜味中和了果酸，甜甜的汤，很对胃口。
黑猫的厨房，美食专栏原创作者，图文原创，盗图必究！
与你分享每日家常菜和一日三餐的细枝末节，认真生活，好好吃饭！
人到老年，身体机能开始逐渐下降，遇见寒冷天气抵抗力自然也会下降，为身体提高热量，抵御寒冷提高抵抗力也是重中之重！今天，小编就给大家推荐几款广东的老火靓汤，全家人都可以喝，还能提高免疫力哦～赶紧给自己的冬天来碗暖乎乎的汤吧！
1、滋补老鸭汤
老鸭汤是一道传统特色名菜，煮出来的汤汁澄清香醇，滋味鲜美，是一种集美食养生，传统滋补为一体的美味佳肴。
首先，我们将半只老鸭切块（煲汤可以切大块一点），然后焯水去除血水，记得加两片姜和几滴料酒，可以更好地去除老鸭肉的 *** 味；
冬瓜切厚片，姜切薄片备用，冬瓜煲汤清甜，可以很好地解了肉汤的腻，不喜欢吃油腻汤的宝宝们可以尝试一下哦~
再把薏米、干陈皮洗净，喜欢吃甜一点的可以放两颗蜜枣，把所有食材一起放进锅内，加适量水，武火煲沸改文火煲2小时，调入适量盐便可。
加入冬瓜和薏米（也可以用莲子代替），主要是可以起到利水祛湿的作用，还能健脾开胃，滋养润颜。
2、羊肚菌 *** 猪骨汤
一听到汤名，可能很多人会觉得食材比较贵，不过一周吃一次，也还是可以的啦。小编就非常喜欢这个汤，味道鲜美，主要是提高抵抗力一绝，特别适合小孩子喝，以及抵抗力低下的人群。
这里小编用的是干 *** ，需要提前3-4小时浸泡一下，泡到捏起来有点软、比较好切就可以了，然后一个 *** 切成两三小块备用；
羊肚菌可以用温水浸泡一分钟，然后洗净即可，记得把头部白色部分切除一点，要不然会有沙子；
早上买的新鲜排骨洗净焯水，再用冷水洗一遍，去除浮沫；再把所有食材一同放入锅中，加入适量水，大火煮沸后转小火煮2.5小时，再加入适量盐调味即可！
这款汤非常有营养，而且食材简单，小编至少半个月吃一次。若你觉得汤色清淡的话，也可以在关火前10分钟放适量枸杞，色香味俱全的一锅汤就煮好啦！
3、山 *** 煲鸡汤
山 *** 是生活中比较常见的一种食材，能够健脾益胃、助消化；它所含的黏液质、皂甙，具有滋养、补气的作用，因此还可益肺气，养肺阴，治肺虚。对于男女补肾也是有一定的好处的，平时肾不太好的人可以常吃哦！
首先将山 *** 冲洗一下去泥，然后削皮，切段，并放进清水里泡着以防氧化变黑；
一只土鸡去除内脏，清洗干净，再焯水备用；一般所有肉汤里面的肉，小编都会加姜片焯水，似乎这是广东人煲汤必须做的一个步骤；
准备姜片，红枣，与上面食材一起放入锅中，加入适量水，炖到山 *** 熟透即可；
照旧在出锅前10分钟放入枸杞，并加入适量盐调味即可！粉面的铁棍山 *** 非常好吃，这碗汤又清淡，根本不需要主食，享受吃肉的 *** 。
4、玉米香菇排骨汤
这款汤相信大家都比较熟悉，经常会喝到。因为这汤不但味道好，而且有着很高的营养价值，有着强健身体等功效。反正每次小编喝了都觉得身体好舒服，养生又养颜！
500克的猪排骨洗干净，冷水下锅，加3片生姜、1勺料酒，大火煮至较多血沫漂出，再捞出用冷水洗干净即可；
把排骨放入锅中（更好用砂锅，煮出来的味道特别浓郁），加大半锅开水、2片生姜；
玉米切块，加入冬菇，喜欢吃胡萝卜的也可以放点胡萝卜，一起放入锅中，大火煮沸后转小火煮1.5个小时即可，最后，根据自己的口味撒点盐、葱花即可出锅啦。
以上4款靓汤既美味又有营养，秋冬季比较干燥，人的抵抗力也会受到侵害，补身子的暖汤必须安排上！简单的步骤也已经提供给大家，不会煲汤的宝子们也不用担心，小编教你轻轻松松就可以煮好一锅好汤！
特别是在外打拼的朋友们，若时间和条件有限，可以备一个定时的炖煮锅，早上把食材放进锅中，晚上下班回来就可以吃啦！
蜜枣煮汤清肝火读者：平时容易口干口苦，肝火旺，有吸烟习惯， *** 湿黏，喝什么汤水比较好？
靓汤姐姐：肝火旺，肝火上炎，灼伤津液，出现口干口苦、眼眵多、脾气急躁易怒、甚至眩晕目赤等症状；另外水湿运化还会导致 *** 湿黏；而吸烟会灼伤口腔津液，导致口干口苦。
可尝试菜干无花果煲猪肺、苹果雪梨瘦肉、咸猪骨白萝卜豆腐、青榄萝卜咸骨等汤，亦可喝鸡骨草蜜枣横脷汤、桑叶蜜枣瘦肉汤、夏枯草蜜枣瘦肉汤以清肝火。
此外，更好戒烟酒、多喝水、多吃蔬果，避免辛辣、煎炸食物，酌情健脾祛湿，试试喝土茯苓煲排骨、莲子芡实薏米煲瘦肉、绵茵陈蜜枣瘦肉、木棉花茯苓瘦肉等汤。
编辑：信阳日报社全媒体编辑-郑琦
“ *** ”以后，建议多喝6种汤水，清润好喝，嗓子舒服，早日康复许多“阳过”的朋友都反映，身体确实难受，浑身酸疼，咽口水还会像“吞刀片”一般，甚至连说话都成了问题。除了喝水吃 *** 以外，我推荐试试喝这6道食疗汤水，安全健康又有效，一碗喝下去不仅补充水分，还清热润肺，缓解喉咙不舒服特别管用，关键是非常清甜好喝，不是黑暗料理，大人小孩都可以喝。 *** 疗不如食疗，家有孩子的朋友别错过。
★ 金桔雪梨汤
酸酸甜甜的金桔味道酸甜，含有丰富的维生素C，行气解郁，消食化痰的作用，对咽喉疼痛也很有效，而且金桔皮含有挥发 *** 芳香油，能开胃助消化。搭配雪梨炖的汤汁特别滋润，酸酸甜甜，而且会有金桔的清香，很好喝。
【食材】：雪梨 1个、金桔 8个、红枣 适量、枸杞 适量、 *** 适量
【做法】：1、金桔先用盐搓洗干净，然后对半切开，挑出果核。枸杞清洗一下，雪梨切成小块，红枣可以去核备用；
2、除枸杞和 *** 之外，金桔、雪梨、红枣全部一起下锅放水开煮，盖上锅盖，水开后转小火30分钟即可。
3、最后5分钟加入枸杞，按自己喜欢的口味放点 *** 即可，煮好可以和果肉一起吃。
★ 甘蔗马蹄梨水
甘蔗滋补清热，含有丰富的营养成分，有生津止渴、滋阴润燥等功效。搭配马蹄和雪梨煲出来的汤水清清亮亮，丝丝甘香入喉，甜的恰到好处，不会那么甜腻，淡而清新，小朋友特别爱喝。
【食材】：甘蔗 适量、雪梨 1个、马蹄 适量、 *** 少许、枸杞 少许、
【做法】：1、甘蔗去皮，剁成条状，长度随意。雪梨和马蹄去皮洗净、切块备用；
2、除枸杞外，所有材料放煲里或者养生壶中，加水，按煮汤键，一般一个小时左右完全够了。
3、快要好的时候再加入枸杞子，焖煮5分钟左右就可以了，成品已经有淡淡的甜味，喜欢糖的，可以快煮好时放 *** ，滋养清火润肺。
★ 鱼腥草马蹄水
鱼腥草在四川又被叫折耳根，既是一味野菜，也是一味草 *** ，它能清热解毒，去内火，对初期咽喉炎有食疗效果。虽然鱼腥草带有一股腥味，但和马蹄、红枣和 *** 一起煲汤，一点异味都没有，很好入口，孩子也能喝上两碗。
【食材】：鱼腥草 1小捆，红枣 6个，马蹄 8个， *** 适量，枸杞 适量
【做法】：1、鱼腥草洗干净，捆在一起，方便煮好后捞出汤渣（买不到新鲜的，可以去中 *** 房买干的），马蹄削皮对半切开，红枣洗净去掉核。
2、把所有材料放进汤锅，加入没过材料的水，大火烧开，然后改成小火煲半小时。待明显看到鱼腥草软了，放入 *** 和枸杞，煮好只喝水即可。
★ 罗汉果雪梨汤
罗汉果有“神仙果”的美誉，果实中含有丰富的葡萄糖、果糖，是清咽利肺、止咳化痰的首选，再加上润肺化痰的雪梨，效果就翻倍了。
【食材】：雪梨 2个、罗汉果 1个、 *** 10~20克
【做法】：1、罗汉果可以普通 *** 房买到，将罗汉果洗净拍碎，雪梨洗净果肉切成小块。罗汉果的味道很浓郁，基本上1个就够全家喝的分量。
2、汤锅倒水，把梨、罗汉果连壳丢进去一起煮，水煮沸腾后，转小火继续熬煮30-40分钟。罗汉果甜味很重，雪梨也带有甜味，所以不加糖或者少加糖都可以。
★ 茅根马蹄水
茅根马蹄水在广东很常见的一道甜汤。茅根草是野草，跟鱼腥草有几分像，但味道完全不一样，清甜回甘，具有清热下火、生津止渴的作用。搭配胡萝卜、马蹄和无花果煮成纯天然饮品，口感清润，甜甜的小孩也爱喝。
【食材】：茅根 适量、胡萝卜 适量、马蹄 适量、无花果 适量、
【做法】：1、新鲜茅根洗净，剪成长度适中的小段，无花果洗净即可，胡萝卜削皮滚刀切块，马蹄洗净去皮，对半切 。
2、全部材料放入锅中，加水没过材料，盖好锅盖，大火烧开转小火煮60分钟就可以开喝啦（茅根草是不吃的），喜欢更有味道的可以出锅前加点 *** 。
★ 无花果海底椰雪梨汤
海底椰可以润肺止咳，无花果清热解毒，杏仁和雪梨也是润肺去燥的好食材，一起煲煮，可以将每一种食材的功效都发挥到极致，可以润肺清燥，止咳化痰。
【食材】：海底椰 8克、雪梨 1个、蜜枣 1颗、无花果 8个、杏仁 8克、陈皮 1小块、 *** 少许
【做法】：1、陈皮泡水后用小勺子刮去白囊，雪梨清洗干净，去芯，切块，无花果、海底椰和杏仁等清洗干净。
2、将梨块、无花果等材料全放进汤锅里，汤锅放入清水 *** 0ml，待水滚后转小火炖煮40分钟，家里有养生壶的朋友可以直接放壶里煮。
3、最后放入 *** 待其融化即可，暖暖的、甜甜的，感觉很滋润。
原创：味谷的厨房
如有侵权 *** 撤销
山 *** 蜜枣煲瘦肉汤：健脾养胃，滋阴润燥山 *** 蜜枣煲瘦肉汤有益于健脾养胃，滋阴润燥，图为其做法。
·材料：山 *** 片15克，瘦肉100克，蜜枣2粒，枸杞5克，盐适量。
·做法：
1、将山 *** 片和蜜枣清洗干净。
2、猪瘦肉切小块，先用开水焯一下，捞出洗净浮沫，沥干水分备用。
3、将山 *** 片、猪瘦肉、蜜枣放入锅中，加入700毫升清水，大火煮开后转小火煮1小时。
4、加入枸杞再煮5分钟，喝前加盐调味。
·图为其做法，精髓在于：
1、山 *** 片可以在正规 *** 店购买，也可以选用新鲜山 *** ，用量与猪瘦肉相同。
2、枸杞不宜久煮。
因此，更好在最后加入枸杞，以达到健脾养胃，滋阴润燥的效果。
秋季气候干燥，容易口干舌燥，中医认为要滋阴润燥，此时宜多喝清润的汤水。山 *** *** 平，可益肺气、养肺阴，与猪瘦肉煲汤能帮助健脾、润肺、防秋燥。
