农村常见的扁核木有哪些种类

一，扁核木的简况

扁核木这个名称是科学名称，因其为灌木，果核扁圆形，平滑或有条纹而得名，记载于《植物志》中，即扁核木属是蔷薇科李亚科的一个属，该属全世界有5种，我国有4种1变种，具体为扁核木、东北扁核木、台湾扁核木、蕤核及其变种齿叶扁核木，各种的名称在农村叫法不一。在农村常见的有3种1变种。

扁核木属植物的共同特点：一是为落叶灌木，幼株直立，老株枝条常拱曲，有枝刺，茎枝的髓片状；二是单叶互生或簇生，叶片比较窄；三是花两性，花萼杯状，花瓣白色或黄色，近圆形，基部变窄，雄蕊10个或多数（数量不定）；四是核果椭圆形或圆形，肉质，果核革质坚硬，表面平滑或有纹饰；五是多野生，少见栽培，通常生长在干旱地方。

二，农村常见种类的特点

1，东北扁核木：学名为Prinsepia sinensis（Oliv.）Oliv.ex Bean；别名还有辽宁扁核木、扁胡子、东北蕤核等。在我国主要产于黑龙江、吉林、辽宁，常生长在杂木林中、山坡、河岸旁。识别要点：枝刺上无叶片，小叶片卵状披针形或披针形；花常簇生，花瓣黄色，雄蕊10个；

核果近球形或长圆形，成熟时红紫色或紫褐色，

果核卵球形，稍扁，表面有皱纹。

2，扁核木：学名为P.utilis Royle；别名还有青刺尖、枪刺果、打油果、鸡蛋果、阿那斯等。在我国主要产于云南、贵州、四川、 *** 等省区，常生长在山坡、荒地、山谷、路旁。识别要点：枝刺上有叶，叶片长圆形或卵状披针形，叶边全缘或有浅齿；花多数成总状花序，花瓣白色，雄蕊多数；

核果长圆形或倒卵状长圆形，成熟时紫褐色或黑褐色，

果核平滑，紫红色。

3，蕤核：学名为P.uniflora Batal.；别名还有蕤李子、单花扁核木、山桃、马茹、茹茹、马茹刺、马录儿等等。在我国主要产于河南、山西、陕西、内蒙古、甘肃、四川等省区，常生长在山坡阳处、地埂、地边、荒地、山脚下。识别要点：枝刺上无叶，叶片长圆状披针形或窄长圆形，叶边常全缘；花单生或2-3朵簇生，花瓣白色，雄蕊10个；

核果球形，成熟时红褐色或黑褐色，

果核扁圆形，表面有沟纹。

4，齿叶扁核木（变种）：学名为P.uniflora Batal.var.serrata Rehd.；别名有马录刺等。产于我国山西、陕西、甘肃、青海、四川等省区，常生长在山坡、山谷、沟边黄土丘陵地带。识别要点：叶片边缘有明显锯齿，

花梗比蕤核的长很多，叶片形状与蕤核稍有差异，其他特征与蕤核相同。

三，各种的主要用途

之一，食用。首先是它们的成熟果实可作野果食用，尽管果肉薄，但味道独特，是农村人常吃的野果之一；据测定，扁核木果肉中主要含有糖分、氨基酸、多种维生素、胡萝卜素、钙、铁、锌、磷等成分，其营养丰富，除了鲜食外，还可以加工 *** 果脯、果酱、果酒、饮料等食品；再就是它们的嫩叶茎尖可作蔬菜食用；第三是核果的种子榨油可食用。

第二，药用。主要是蕤核的种子在中药中叫蕤仁，是名贵的眼科良药，具有清肝明目、退翳、健脑安神功效。

第三，观赏用。扁核木常丛生，它的花果叶都有一定观赏价值，可植于草坪应用，也可作刺篱栽培或与山石搭配种植应用。

第四，茎干、果核可加工用。多种扁核木的木质坚硬，色泽红褐，并且带有黄褐色花纹，是抛光、研磨、雕刻等细木工艺品 *** 的优质材料。它们的果核扁圆形，坚硬，表面有沟纹，外形独特，可作工艺装饰品用。

第五，具有生态价值。扁核木的萌生能力强，枝条茂密，地上部分覆盖度大，根系发达，耐干旱瘠薄，适应性强，是一种很好的水土保持树种。

一年级“候鸟”话海南

一 年 级 “候 鸟” 话 海 南

图 文 / 冯 林 财

不知不觉，已经在海南过了春节。这是我们之一次来海南过冬，首次当“候鸟”，房子租期到2023年5月份。我们是2022年11月5日抵达海南的。这些天很有感触，也很享受，享受的不仅仅是这里的美景和舒适的气候，更有意想不到的低菜价，宽松的管理环境，以及基本还算诚实的小商小贩。

作为黑龙江人，可能会问海南哪里适合我们来过冬？哪些水果好吃？有啥特殊的地方，在下面的叙述中将一一介绍。

一、防疫

虽然国家防疫政策早已经放开，疫情传播也已经逐渐走弱，但还是想说说防疫，防疫结束了，但离开了防疫，好像还不太习惯不是？之一天在广东徐闻港登船的时候，首先核验行程，整个核验人员和设施都是海南省派驻的，完全按照海南的标准来，检查之后发给一个绿色两面胶卡片贴在衣服上，凭这个绿色通行证就可以登船了。不合格的人员就是黄牌。

现在南朝鲜歧视我们国民，给大家挂黄牌，其实国内也实行过，包括各式各样的出门证，只是在防疫期间，咱们视而不见而已。

可以说，这种挂牌的形式，不管是不是很好区别无风险和可能有风险的人员，但是总体还是有歧视的感觉。南朝鲜也只不过抄作业而已。我们在愤慨和惊诧的同时，也需要反思一下自己的做法，“每日三省吾身”，是有益处的。

整体印象是防疫管理的很科学，有事的就管你，没事的，你该干啥干啥，该去哪去哪，不会人为造成地域性封控或人员限流，感觉很舒服。

进出超市都要求出示核酸码，但没有钓鱼执法的人，在这这么长时间了，没见到哪些超市因验码问题被停业。对民生的照顾还是很人性化的。

二、物价

海南的物价高低取决于地区，以我所居住的地区看，物价可以接受，本地产青菜和水果的价格还要低于我的家乡。鱼虾等海产品也不贵，只是牛羊肉好像高于我的家乡，都在可以接受的范围内。

鸡蛋23-27元一盘，每盘30个，都是本地的土鸡蛋，海南的土鸡蛋还特别大，尤其是蛋黄，比咱们在家里时候买的本地鸡蛋大不少。这里也很少看到我的家乡黑龙江大庆市的红皮罗斯鸡蛋。

有一天去海边游泳，购买椰子，8元一个，再去三亚市里的时候，顺便问了一下，也是8元一个，说明整个三亚地区以及乐东地区的物价管理还是到位的。没有漫天要价的情况发生。在生鲜超市，附近乡镇的几个超市，商品价格都一样。除了三亚比较贵之外，差异不大。

小区附近有一个小市场，是乐东县九所镇管理的，鲜见管理人员吆五喝六，商贩的菜价也不会因人而异。但是要会讲价，不然，你购买的东西价格一定要稍高一些，秤也一样，趁你不注意，也可能会在分量和金额上说点小谎。

有些商贩是来这里度假的东北人员，经常占道经营，早上的225国道，车辆几乎无法通行，有的车辆就会给市长热线挂 *** 。城管的车就会鸣笛而来，到了这里就是劝商贩和逛市场的人们给让路，没看见踢筐撅秤的。大概海南本地人说话声音本来就小，看不出多大的官威。

据观察，我们居住地的物价低于三亚市，高于九所镇，也高于五指山市，因为这个地方恰好位于三亚和乐东九所镇的交界处。小区内的楼房，一半在乐东界，一半在三亚界，好玩儿的很。

举几个蔬菜品种：地瓜叶子2元一把；老板菜2元一把；有一种地产茄子1元1斤。香蕉分不同种类，小米蕉4元左右；红香蕉3.5元左右；小芒果3-5元；大芒果7-9元；地产的小火龙果（红色）1元1斤，或3元一塑料袋，管够装；大的火龙果3-4元每斤；黄色的火龙果贵一些，5-10元每斤。本地的绿柑10元3斤；本地的沃柑10元3斤；本地的白兰瓜和甜瓜5元3-4个。芹菜4-5元一斤左右。如果要买便宜的蔬菜水果，可以开车17公里到崖州果蔬批发市场，具体价格未知，我们没有去过，只是在路边看了看，菜农的小车很多。

海鲜，本地市场只有鱼虾和少量贝类，要想品种丰富，可以去17公里外的渔港，和果蔬批发市场毗邻。产品也是分档次的，但家常的鱼类都不贵。金鲳鱼16-20元/斤；黑鲷鱼30元-35/斤；大石斑鱼16--25元/斤；马头鱼25元/斤；红鲷鱼25-30元/斤，大的50元；还有黄花鱼、带鱼等等，带鱼一般很便宜，价格都不离谱。至于海虾，分大小和新鲜度，大约25-65元/斤。随行就市，现在距离年关很近，价格一直在涨，比我初来的时候高了三分之一吧。

肉类的价格不一，我们这里许多卖肉的都不是海南当地人，但九所和利国镇的商贩就是以本地人为主了。我们也去过利国镇和九所镇的农贸市场。猪肉就是16-20元一斤；羊肉45-48元一斤；牛肉和羊肉价格差不多。零头都可以，抹掉，有时候还能抹掉很多。

三亚市的价格就有点离谱了，我们在三亚水果批发市场批发水果，价格高的吓人，不过质量也好，各类水果的个头都比我们小区附近的市场大一圈。

三、房租

我所居住的山海韵龙栖湾小区，属于单独的一个海景小区，与大海一路之隔，大开间租金10000-12000元/半年，一室一厅12000元左右，两室的大概在14000-16000元左右/半年；当然全年租的话，基本也就这个价，多也多不哪去。当然价格随行就市会有变化，这都是本人在这里体验到的，明年不一定是这个标准。

出小区跨过225国道就是大海，三个海湾相连，小区对面是龙栖湾海滩，可以游泳和进行水上、沙滩活动；向东走500米左右是海滨婚纱摄影基地，疫情期间维护不怎么到位，但拍照效果不错；再走1500米左右就是角头湾渔港，从渔港再走500米就是角头。很美的海滩，怪石林立，和三亚的天涯海角很相像；向西1000米就是龙栖湾渔港码头。海南岛的海滩、海湾虽然很多，但并不是所有海滩和海湾都适合游泳和进行水上运动的。因此，我们这里的海滩就相当于小区的专属海滩了。一到周末，周边的租客和本地人也都到这里下海。

我们所租住的小区距离九所镇也很近，大路只有10多公里，骑摩托的抄小路不到4公里。但是由于不是镇里，商业设施不很发达。没有医院，只有一家物业设立的小诊所，在小区会所的二楼。

小区内有会所一个，会所内有棋牌室、乒乓球室、台球室以及会客室；还有饭店、舞厅和健身房，设施一应俱全。小区有露天游泳池两个，分别为52米和84米长度，泳池分为儿童戏水池、浅水池和深水池，还有温泉池。

这是一个花园式小区，别墅区分别在小区身后的山上以及小区下方的椰林中。小区内有几个广场，每栋楼都有休闲凉亭，不同区域分布着健身器材活动区。一楼都是空闲的空间，放置了桌椅，供大家打扑克、打麻将的时候使用。每栋楼都有摩托车充电桩，车库有汽车充电桩，小区内的车位充足。

小区内自己有超市、火锅、饭店和肉铺、菜店。附近的菜市场位于二期大门外，小区专门为一期和三期的业主配备了购菜车，每天上午往返于市场和各栋楼之间。一期距离市场按我的步幅计算，是1250步左右。小区每天早上8点发一趟去三亚的往返车，只有小区内的居民可以乘坐，下午4点返回，15元一位，这属于住户的福利。

在公共交通上，小区外面一期大门、二期大门、三期大门都是交通车站。有发往三亚和九所、利国、黄流等市镇的公交车经过。具体时间间隔未询问，反正很多、很方便。

到了之后我们又去了九所镇和附近的村屯，主要是打听一下房价。经过实地考察可以看出来，每个地方的价格是不一样的，和环境挂钩。

附近的梅联村的租金大约800-1000元/月，一般是一个房间，以及公用厨房，房屋中厅公用，四周是房间。来自东北的许多人抱团养老，就几家联合起来包一层楼住。

这个村就在角头湾边上，有一片山林和广袤的海滩可供休憩。村里也在树林里兴建了许多健身设施和景观，只是这些景观和树林里的当地人的祖茔相邻，咱们觉得有点不太方便，可本地人习以为常。

在九所镇，和我们小区一样环境的小区租金也差不多，大概在10000元/半年；镇内也有对外出租的自建房，和梅联村民居条件差不多的房间，租金也差不多。当然，也有低达600元一个月的，就是居住条件不一样。

总的来说，房屋中介将这些房屋划分为“院里”和“院外”。所说的院里就是指我们居住的这样物业服务好、封闭式管理、休闲设施一应俱全、院内绿化率高达70%以上的花园式小区；所说的院外，就是指除了这些封闭式小区之外，由当地居民自建的出租公寓，其条件是有很大差异的。

后者一般都在楼房密集的城镇或农村，没有这么好的休闲设施，周围鸡犬相闻，牛羊相伴，厨房一般为公用厨房，也有独立厨房的，价格上找齐，中厅也是公用的。但是这些公寓的住客也特别多。至于选择哪些地方租住，主要取决于经济基础。

钱多的话就住院里，钱少的话就住院外。都一样享受海南的空气，一样享受海南的物价，当然，夜晚或晨练的时候，条件就不一样了。而且没有游泳池啊，也没有成规模的兴趣活动小组。

四、人文

海南人说话咱听不懂，但是不要忘了，三亚那可是称之为黑龙江省三亚市的。在我所租住的小区，黑龙江人占了一半的比例，辽宁和吉林占据剩下一半的三分之二，还有三分之一来自全国各地。

因此，沟通不成问题；因为小区的条件很好，许多人根据爱好，自发组织了许许多多的的兴趣活动小组。每天晚上，会所喷泉池前面是跳广场舞的；入口小广场上是走模特步的；6号楼广场上是儿童乐园，孩子们都在这里嬉戏；会所大厅是跳交谊舞的；小区一号门入口的小空间是做佛教健身操的；小区火锅城和超市前面的小广场是年龄大者的乐园，多数坐轮椅的老人在这里谈天说地。还有许多游泳爱好者在晚上去海里游泳，或夜钓，有的也在游泳池游泳；二号楼大厅是合唱团的活动场所，许多爱好合唱、独唱的都在这里练嗓子。

到了白天，活动项目更多。二号楼下小公园是拍打操场所，时间大概1小时；6号楼广场是太极拳场所，时间是2小时，有知名的老师免费教打太极拳；各个凉亭是音乐爱好者的天堂，笛子、萨克斯、单簧管、琵琶、口琴等爱好者会给人送来悦耳的音乐；大榕树下是八段锦的练习场；还有舞龙的、耍剑的，不一而足。

特别是各个楼的一楼，海南的特色，没有一楼，一楼都是空置的空场子，有的在这里打乒乓球，有的在打扑克，还有的打麻将。也有的将理发摊点设在一楼，没看见工商来收税和场地费。

当地人的装扮一般能看出来，虽然现在的长相区别越来越小，但是衣着还是不一样，特别是年龄大的当地人，特色鲜明。

这里人不热情，但也不那么排外，大家都不太说话。我们小区的环卫工人以及快递人员，物业人员多是本地人，表观印象这些人干事慢悠悠的，但是很负责任。就在那不声不响地做自己的工作，不多言多语，脾气也不大。

当地的妇女是典型的中国勤劳贤惠妇女的典范，十分能干。在菜市场卖菜的、轮着大刀劈羊肉、猪肉的，几乎都是女士；当地的男同胞是典型的中华民族男同胞的代表，只负责定大事，一般的家务不屑一做，因此比较闲适。现在看来，还是咱东北老爷们会心疼媳妇，也更护家。

除夕晚上，海滩都是游客，彻夜放烟花，初一我去海边看一看，环卫工人都用耙子在搂混入沙子中的烟花纸屑；很认真，很仔细。

卖菜的小商贩也很和气，对于一些东西会给你讲的很仔细，卖东西的时候不强卖强买。比如，你拿了三根葱，那人家就给你上秤这3根。遇到咱们东北的小贩就不一样了。会给你不停地添，美其名曰凑个整！

整个春节期间，就初一不出摊，其他时间都不休息。真是应了 *** 上的一句话：“春节要到了，在三亚一看，南方人都在卖卖卖，挣大钱。北方人都在买买买，过春节”。

记得我在大庆的时候去洗浴搓澡，和搓澡的扬州人聊起洗浴这个话题，他们说你们北方人会享受，我说怎么讲？人家说，我们可舍不得花好几十元在这里搓个澡，太奢侈了，我们有钱都攒起来在老家盖房子。这大概就是思想上的差异吧。

海南当地人不管什么天气和温度，一般只穿趿拉板，甚至光脚。我们小区经常来的顺丰快递的快递员就总是光脚骑摩托送快递。虽然上身穿着厚衣服，但光着脚走路。

周围乡村的小饭店很多，没敢进去品尝，感觉和我们想象的饭店不太一样，多数是临街的敞开式棚子。

三亚的饭店要正规不少，特别是东北特色菜馆，在三亚遍地都是，在农历小年的时候，我们在三亚吃了一顿东北饺子，小饭店，单间，当然卫生条件就是街边摊水平，菜品味道纯正，除了稍微淡一点，基本和家里一致。价格也不贵，6个大人1个小孩儿，6个菜4盘饺子380元，包括两瓶啤酒。

三亚也好，其他城镇也罢，街上最多的是摩托，比肩接踵的。到了镇子和农村，以偏三轮居多，两轮摩托是这里的主要交通工具。偏三轮摩托是主要的运输工具。

五、家畜

海南的家畜很有特点，特别是黄牛，每个牛的肩胛骨都很突出，天然为了拉车而长，就像骆驼的驼峰。本人私下思忖，是不是造物主完全根据人的个头按照比例造家畜的？海南本地人又瘦又小，这里的家畜也一样，最常见的是黄牛，大牛的个头相当于东北黄牛的小牛犊子；还有黑山羊，个头也很小，看着和咱们那里的小笨狗崽儿差不多，而且通体黝黑，几乎没有一根杂毛；市场上卖得最多的就是土鸡和海鸭子，小土鸡多数都是1斤多一点，鸭子也大不哪里去，但是鸡蛋鸭蛋可不小。

六、作物

在这里没有怎么闲逛，因为一开始疫情没放开，没怎么出门儿，放开之后就阳了，总是没有体力，也没怎么出门儿。但是周边的农村作物还是看到不少。

最常见的是香蕉林，香蕉林不高，一束束香蕉都用蓝色的塑料布罩着，不知道为什么。

其次就是火龙果园。火龙果园很好识别，如果你乘坐飞机来海南，恰好是晚上。在飞机盘旋的时候低头一看，遍地一片一片灯火通明的，那就是火龙果园。因为每棵火龙果树都得用灯照明，好像是促进火龙果生长，我有时候琢磨，这火龙果的名字是不是因此而来呢？因为必须用灯笼照着，因而就叫火龙果了？

再有就是槟榔树。也是成片种植的，槟榔很贵的，好像5元钱一包，一包嚼一次，一般当地人每天都要消耗好几包，相当于抽一包好香烟啊！我开始还不知道，看到地上通红的一滩一滩的，以为这里发生了打架斗殴案件，是当事人流的血，后来才知道是槟榔果惹的祸。

还有木瓜，一棵树上能结出好几十枚，挤挤挨挨的，高高挂在空中。小区租户也有不少自己找一块空地开垦，然后种上木瓜、香蕉之类的，实现自给自足。

椰子树遍地都是，道路两边和小区里数不胜数。据说在湛江地区也遍地都是椰子树，虽然只隔一个琼州海峡，但是不结椰子，只有海南岛的椰子树结椰子，都说“橘生淮南则为橘，橘生淮北则为枳”，看来此言不虚啊。

我们小区不少租户，自己准备了长柄割刀，用于割椰子。我问了一下，这些长柄割刀，据说是割槟榔的，也用来割香蕉，我还看见环卫工人用来割树的枯枝。

据这里的租户说，他们有时候去农村帮助收凤梨，农民朋友会送给他们，用袋子装回来，一星期都吃不完。我没有体验过。九所一位朋友去山上采摘无刺仙人掌，回来炒鸡蛋，还送给我几个。

公路两边还有许多苞米地，当地的苞米一般都是转基因的，红、白苞米粒相间，大概一捺左右的长度，10元给你6穗，由于苞米太小，三下五除二几口就能给啃没了。还有许多大棚，不知道里面扣的是什么作物。

七、水果

海南的水果比较丰富，而且地产的水果，在其他地方很少能见到，来到之后认识了好几样水果。当然还有许多，这里就介绍刚刚见识过的，这些水果不分贵贱，咱都品尝了一番，因此所介绍的味道，都是出自眼、耳、鼻、舌、身的直接感受。

燕窝果。长得像菠萝似的，黄澄澄的，水分多，维生素C的含量丰富，有点小贵，过年前几天，大的批发价60元一斤，小的30元一斤，平常小的在25元左右一斤，非常好吃。

芒果。海南芒果很多，种类不下5种，最受当地商贩推荐的就是大青芒，还有澳芒、黄芒、红芒。卖的最快的是小黄芒果，那是本地品种，其他都是国外引进或杂交的。不过当地的小芒果虽然吃起来很香甜，但容易过敏，最把握的还是大青芒。小芒果的价格2.5-3.5元一斤；大的芒果6-10元一斤。其中，青芒最贵。

莲雾。红红的莲雾很讨人喜欢，具有很好的养生作用，吃起来脆生生的，有一股清香劲儿。年前的时候，大个的三亚卖25元一斤，在我们租住这里大概10-15元一斤。

百香果。这个很常见 ，吃的时候把百香果切开，用勺子挖出里面的果瓤子，冲水，味道很好，营养价值很高。

牛油果。无论大小，都是论个卖的，小的10元一个，大的15元，三亚要20元。吃起来不怎么样，但有一股特殊的油香味，据说营养价值很高。吃的时候用刀切开，牛油果的果核要扔掉，果皮很好扒，扒下来可以冲水喝，淡绿色的果肉就是上等的美食了。

释迦果。甜的发腻，最娇贵，因为形状类似于佛陀头部的发髻而得名。是女同胞的更爱。根据品相，价格在15-30元之间。

鸡蛋果。心形的鸡蛋果，营养丰富。需要外皮大部分黄了才是成熟了，但是商贩手中的都是青皮的多，熟了采摘就来不及卖了。鸡蛋果里面有一个硬核，一般用刀切开，扔掉硬核，就吃果肉。果肉和鸡蛋黄一样，又面又香，我认为出门携带点儿完全可以当主食。目前的价格是15-30元一斤，平时会略便宜。

红香蕉。香蕉是常见的水果，但因为之一次见到红香蕉，所以在这里特别介绍一下，这里的香蕉多数是小米蕉或芭蕉，个头不大，皮薄大馅，怎么搁放都不烂。一巴掌长，正好可以吃一次。很少见到市场上有卖咱们那里卖的大香蕉的，也许大香蕉还没上市吧。小香蕉3.5-5元一斤。

黄火龙果。就是火龙果的一个品种，外皮为纯黄色，估计是杂交。品尝之后很有燕窝果的味道。问了当地人，他们说就相当于低一档的燕窝果，资源短缺。 黄色火龙果的价格一般要比红色火龙果高不少，11月份刚来的时候高2倍还多，物以稀为贵吧，现在出多高价都已经买不到了。

其他像椰子、木瓜、菠萝蜜、榴莲、沃柑、本地绿橙等等，在哪都能见到，就不介绍了。

八、候鸟

外地来海南过冬的人特别多，习惯上称之为候鸟，候鸟甚至多于本地人。以我们小区为例，几乎都是外地来客，而且这些人做什么职业的都有。有的是退休的，有的就是自由职业者，许多自由职业者在这里来个二次就业。小区附近小商小贩有一半是租客，据说半年下来，这些人不仅挣回来了租金和生活费，还有很大结余。

有一天从九所小区乘坐跑活的私家车，就是大庆油田退休工人的，他在九所租住，顺便在九所新区听活，往返于我们小区海滨和九所新区之间。聊得挺开心，他说半年下来反正旅费和房屋租金以及生活费都能挣回来，还绰绰有余。

有点手艺的更是了不得。有的教师出身的就在这里开小孩子辅导班；因为小区的小孩子特别多，许多都是爷爷奶奶和姥姥姥爷带着孩子来过冬的。还有的开了配钥匙的小店；还有的开牙科诊所。特别是理发和烫发的生意不错，10块钱剪一次男发。

还有的搞起了房屋中介，车辆出租，电三轮出租等等业务。像我们这样无所事事的人也不少，多数是退休的国家工作人员或有退休金的企业员工。有些公务人员出身的能看出来，骨子里有一种放不下的身段，而且，衣着上有点严谨，其中许多人小背头梳得锃亮。

还有些没有技术本领的候鸟，就在这里做环卫和园林，也能挣点小钱。海南的工资不高，平均也就2000元左右，但是这里的本地人干事认真，一丝不苟，对得起那份工资。

年龄上我这个没到60岁的人属于这里的小字辈；超过90岁的不在少数。其中，年龄较大的一个老太太，93岁了，天天走模特步，打太极剑。80多岁坐轮椅的更多。坐轮椅的都是电动轮椅，相当于电动车，在小区嗖嗖的，速度还不慢。

不过这次疫情这里的绝大多数人都阳了，但是小区还真没听说谁走了。这几天出去遛弯，那些做轮椅的和年龄大的都好好的在广场聊天呢。说明南北差异，本人揣测南方的病人，症状要比北方的轻一些。

从这里的人员状况可以看出，咱们东北社会上各个阶层的人都来海南过冬。国家工作人员退休之后带着退休金来了，许多还购置了房产；自由职业者退休的、没退休的许多都来过冬，顺便二次创业，反正在哪都是自谋职业；还有一些基本群众，也羡慕海南的好，节衣缩食的也来了，来了就务工。

这样一看，我们黑龙江以及整个东北人口流失就没什么可以惊讶的了。年轻人大学毕业不想回家乡，哪年出去读书的年轻人能少于20万？用专家的话说，东北地区搞市场经济不在行，搞计划经济那是真在行，特别是计划生育，做得全国最到位，人口还能不负增长？我家小儿子在西安上大学的时候，宿舍7、8号人，统计报表后发现，只有且仅有他是独生子女，为什么？因为只有他一人来自黑龙江！

据说2005年东北地区的人口基本不增长了。有点条件和头脑的都把眼光放在南方经济发达地区；已经退休的老人带着资金和老伴，甚至孙子辈都来了海南养老；考上大学的揣着梦想带着学费去了南方读书；在本地大学读书的也都有一个孔雀东南飞的梦！

所以说，上学的难免多数不回来，而上班族多数在工作时攒钱，退休后带着资金走，人口和资金双流失，我们的家乡靠什么来振兴？值得思考啊。

九、蚊虫

海南的蚊虫很有特色的，这些蚊虫的性格和本地居民的性格很相像，就是不声张，闷声发大财。咱们东北人一天天咋咋呼呼的，吃个饭，都能把邻桌的气氛调动起来。因此，东北的蚊虫不仅个头大，行为习惯也咋咋呼呼的，还没等叮到人呢，声势先造出来了，嗡嗡嗡地，开始大声嚷嚷，仿佛在说，我来了，我来叮你了！有时候还没接触上人家肌肤，就被一巴掌拍死了。

海南的蚊子不一样，一点动静都没有，蔫不拉几的就来了，不声不响就康吃一口叮上了。等你发现的时候，蚊子的长喙早就深深扎入你的身体了。特别是一种小黑蚊子，当地人称之为槟榔虫，咬人稳准狠。而且这种小虫毒性很大，咬伤就会溃烂，如果在这里仔细观察，候鸟中喜欢穿露腿裙子的，小腿上几乎都是伤疤。据朋友说要用两面针牙膏和当地的一种药膏涂抹，才能治好，否则会留下瘢痕的。

这里的小壁虎也很多，我租住的房子，阳台上就有一家小壁虎和我做了邻居，每天晚上天一黑，这家人就回来过夜，白天不知道在哪里觅食。趴在阳台天花板上，也挺吓人的。

据朋友讲，这里的蛇类也很多，特别是毒蛇尤其多，对于愿意探险、攀岩、登山的，需要特别注意。

十、医疗

海南的医疗设施整体上不及内地，而且这地方的诊疗手段和咱们大东北有质的区别。首先是药品的使用不是很一样；其次，看病的水平和内地还是有一定差距；再者，这里中医调理的比较少，大概这里的天气好，不需要调理吧。但是这疫情放开的感染潮来看，这里得病的人普遍症状比较轻。

不管你住在海南的什么地方，如果想好好地检查一番身体，非地级市不可。因为原来的海南没那么多县级市，都是后来由小镇子升格来的，因此，除了房地产开发比较快，其他方面还不是很成熟。

十一、风景

海南岛处处都是风景，有名的景区也很多。例如：南山景区、大小洞天、天涯海角、椰林长廊、保亭温泉，少数民族风情园等等。但是收费也是真的高。如果不是单纯的旅游，而以康养为目的，完全可以选择一些免费的景点去看看。一些人造的景点没啥意思，就是个虚名。免费开放的景点，像三亚的白鹭公园、亚龙湾等等都可以逛一逛，本文不以风景地介绍为目的，不着墨太多。

十二、哪里宜居

看看海南省地图，你就明白了，南面临海的市县只有三个：东面是陵水县，中间是三亚市，西面是乐东县。这三个地方毗邻。其中，居于中间位置的三亚市最宜居；东面的陵水次之，西面的乐东再次之。除了这三个地方之外，如果你选择不靠海的，那么保亭县可以。其他的地区不是不好，但相比较之下都不如这几个地方，因为其他地区都是东向朝海、西向朝海和北向朝海。

为什么说南面朝海的最适合东北的候鸟居住呢？

海南岛东西长约290公里 ，南北宽有180余公里 ，海岸线长达1300余公里。由于处在北回归线以南，所以岛上属于热带海洋性季风气候，一年之中，气候相差不大，仅有旱季雨季之分，但也分干旱、半干旱半湿润、湿润、半湿润、山地等几种气候。各地年平均气温基本在22.5～25.6℃之间，其中以中部山区气温更低，西南部三亚为更高。

三亚、陵水和乐东这三个地方冬季没有回潮天，室内是干燥的，对于咱们北方人来说，室内湿冷是最难受的。所以这几个地方相对而言适合咱们东北人居住。这几个地方中，陵水的空气湿度更大，三亚居中，最适合老年人康养，乐东稍微干燥一些。

在海南，有“一岭分南北”的说法。这个分界点就是牛岭，尽管看不见摸不着，但这条气候分界线却在人们的真实感受中口耳相传。海南有“分界洲”岛，就是气候分界线。

从海口到三亚的路上，经常会碰上滂沱大雨，可车只要一过牛岭隧道，立马晴空万里。当地人称之为“ 牛头下雨牛尾晴”的气候特征。

我这次是从海口走中线高速到三亚，从海口下船，开车出发，海口到五指山以北地区，都是浓雾、瓢泼大雨天气，由于是晚上，这车开的累得不行。而进入乐东界立马道路干爽，月明星稀。从去年11月到今年1月，我居住的地方只下过几次牛毛细雨。

每当冬季北方寒流长驱直入一路南下，到了海南岛的牛岭处，总会遭遇“闭门羹”。湿气团的水分只好在迎风的北岭形成降水，背风的南岭则干爽如往常。尤其是牛岭往北至兴隆一带，年平均降水量达2300毫米，几乎比三亚高出将近1000毫米。牛岭让北来的冷空气不易南下，又让南来的季风滞缓北上。海拔976米的牛岭宛若一道“高墙”，影响着海南岛南、北部水热条件的分布。

因此说，三亚市、陵水县、乐东县最适合咱们东北人居住，既不干旱也不过于湿润，不那么湿冷。其他地方要么过于湿润，要么过于干旱。

这三个地方也不一样，开车的感受最深。在三亚开车，方向盘潮乎乎的，在陵水开车方向盘湿漉漉的，而在乐东这边，方向盘干爽爽的。

当然，如果身体不好，有基础病，需要时不时的去医疗机构诊疗，还是要选择大城市。我所居住的小区，正如小区的名字一样，纯属于度假山庄。

如果综合多方面因素考虑，条件更好的当然是海口。海口公共基础设施齐全，有机场，有高铁，有高速公路，出行方便，生活节奏很慢。海口的公园很多，没事的时候可以去公园或海滨散散步，逛逛异常美丽的秀英海滩。

其次是三亚市，这个城市公共设施成熟，出行方便，生活购物消费便利。作为著名的旅游胜地，三亚有许多景点可以看看，大小洞天、鹿回头公园、白鹭公园、蜈支洲岛等等。早上起来走走，空气湿润清新，摸一摸手臂都是滑腻腻的，总能给清晨注入满满的活力。

再次是陵水，吃喝玩乐都很方便。气候和三亚最接近，物价要比三亚便宜。

然后就是乐东、琼海、澄迈、东方、万宁等等。每个人的需求不一样，选择就不同，如果去掉之一位的医疗和商业设施，单纯从气候、环境、风景、海滨、沙滩等因素考虑，还是我所说的三亚市、陵水县、乐东县最适合东北人康养。

这三个地方的房价由高到低这样排列的，三亚的房子无论是租住还是购买，都是最贵的，其次是陵水，乐东境内的房子更便宜。这也是由东向西呈降幂有序排列的。乐东县的房子，无论租住还是购买，以九所地界为更高，其次是黄流镇等地（临近莺歌海海滨景区），越往西越便宜。

大家所关注的海花岛，在东方市北面的儋州，靠近海口了，我没有去过。据说气候上和综合开发上还是差一些，就是楼房建设的很好，规划很气派。如果用无人机能拍摄出美丽的规划效果，如果住进去，你看到的除了高楼就是高楼了。

有一点值得注意，海南阳光的紫外线厉害啊！一般的衣服到了这里，几天就褪色的不得了，还是白衣服或沙滩服合适一些。而且海风比较大，一般每天早上3点多开始刮海风，都得到6点左右停，所以住在海景房，还是要注意的。

这就是我对海南的肤浅认识。虽然从1993年算起，30年来已经多次来海南岛，但都是旅游观光性质，走马观花的成分多一些。这次所写的内容也是一孔之见，但愿能对要来海南的朋友有参考价值。

作者简介：冯林财，网名逍遥十三剑，喜欢传统文化和佛学，乐意探索历史、哲学和社会问题，业余时间读点书，写点东西，偶尔练习书法，爱旅游，爱看乒乓球和足球，超喜爱小动物。愿意和大家分享生活的点滴。

享有“饮料味精”美誉的“福建百香果”

福建靠近北回归线，是百香果种植的最北缘地带。这里的生态条件好、雨量充沛、光照充足、昼夜温差大等得天独厚的气候条件，非常适宜福建百香果生长，有利于福建百香果营养物质的积累和糖分转化，因此，福建生产的百香果品质优越。

福建百香果每年6月中旬至次年2月初都有成熟果实，其中最集中的果实成熟时间分别在7月上旬和10月下旬。有喜欢的朋友可以在这个时间段好好品尝享受了。

福建百香果呈椭圆形或卵圆形，果皮色泽紫红，表皮着色均匀光亮，密布浅色小点，果肉橙黄色或黄色；其营养丰富，酸甜可口，有石榴、香蕉、草莓、柠檬、芒果、酸梅等多种水果的香味，汁多味浓，香气怡人；并富含蛋白质、脂肪、糖类和多种维生素及氨基酸等，其中可溶性固形物15-16%，总酸量3.8-4%，享有“饮料味精”和“果汁之王”的美誉。

福建百香果可鲜食或加工，可以加工成果汁、果露、果酱、果冻、口含片，主要以加工成果汁食用为主。果瓤多汁液，加入重碳酸钙和糖，可制成芳香可口的饮料。

福建百香果品种可分为：黄色鸡蛋果、紫色鸡蛋果和紫红色鸡蛋果。

黄色鸡蛋果：成熟时果皮亮黄色，果形较大，圆形，星状斑点较明显，单果平均80-100克。果汁含量高，可达45%。酸度大，香气淡，一般做工业原料，加工果汁，不适合鲜吃。

紫色鸡蛋果：成熟果皮是紫色，甚至是紫黑色，果形较小，鸡蛋形，星状斑点不明显，单果重40-60克，但果汁含量较低，平均30%。果汁香味浓、甜度高，适合鲜食。

紫红色鸡蛋果：是黄、紫两种鸡蛋果杂交品种。果皮紫红色、星状斑点明显，果形较大，长圆形，单果重100-130克。果汁含量高达40%，色泽橙黄，味极香，糖度达21%，适鲜食加工两品。

福建百香果除了营养丰富外，还有一定的药用价值，可抑制有害微生物在人体消化道的生长，对排除体内毒素、整肠健胃、改善机体的营养吸收功能具有显著作用，对结肠炎、肠胃炎、痔疮有特殊消除作用。

2017年12月，原国家农业部正式批准对“福建百香果”实施农产品地理标志登记保护。

在乡间几近绝迹的鲜美野果——童年的味道，你吃过几种？

1、蛇莓

小时候在上学的路上，都会随手采一点放到口里当零食，那种酸甜的味道还是很诱人的，只是蔓藤带刺不太好摘。

听家里大人们说，这种萢会有毒蛇在上面吐口水的，所以早上起来经常可以看到萢上面有很多白白的像唾液一样的东西。每次看到这种萢，都要小心翼翼的绕过它走，生怕一不小心被上面的唾液沾到就麻烦大了。后来才知道，这是蛇莓，可以吃！所以吃的时候又好味又 *** 。

2、岗捻子

7,8月份暑假后，我们会上山采野果，这种生长在南方山岗上的野果，满山遍野都是，半天就能摘上一箩筐，味酸甜，有点像现在蓝莓的味道。

岗捻，又叫山捻子,学名桃金娘。夏日花开，灿若红霞，绚丽多彩；花期特长，4月～9月，边开花边结果。成熟果为紫黑色浆果，可食，也可酿酒，是鸟类的天然食源。初秋，是桃金娘果成熟时节，其果由青变黄，后变赤，完全成熟时变成紫色，树上硕果累累，像一个个缩小版的酒杯，果中有芯，芯外多籽，吃起来味道甜美，是一种美味的佳果，一开始成熟的捻子果口感更好，吃下果实后还能回味甘甜，别有一番滋味。

3、无患子核仁

又叫木眼、洗手果；

剥开果然后有一颗黑色的龙眼核大小的种子，丢到火里去烤，裂开后种仁是黄绿色，很香脆，有点像开心果仁，但比它还贴近自然的风味。但有轻微毒性，不宜多吃。后来知道这还是一种中药，具有消积杀虫、化痰止咳的功效。剥剩下的果肉我们用来作肥皂来洗衣服。

4、酸藤果

以前在山腰的坳坳里会发现一种红色的小果，豆子大小，直径0.5cm左右，嚼在嘴里酸溜溜的，甚是解渴开胃。

据说这也是一种很好的药材，酸藤果的果实、叶子、根部都具有药用价值，可以治疗跌打损伤、活血化瘀。

5、狗果

这是一种高大的，7,8米高的大树，到夏天成熟时掉到地上，捡回家可以新鲜吃或晒干吃，果皮是青黄色的，剥开果肉是渐变的红色，像无花果那种聚花果那种形态，吃上去比较酸，但是有点香味。配上其他糖果来吃还可以接受。没有水果的年代它还是挺不错的野果。

后来知道，狗果树是桂木的别称。果实具有清热开胃、收敛止血、活血通络的功效。

聚花果近球形，表面粗糙被毛，直径约5厘米，成熟红色，肉质；小核果10-15颗。花期4-5月。成熟聚合果可食。木材坚硬，纹理细微，可供建筑用材或家具等原料用材。果肉药用活血通络，清热开胃，收敛止血。果内肉鲜红似胭脂颜色，可食，味酸甜。种子含有油质，群众喜欢采摘食用。树冠宽阔，枝叶浓密，常绿，可作园林绿化树种。

6、覆盘子

覆盆子，以前是一种常见的野果，其实就是我们说的树莓，覆盆子是中药上的叫法，不知道你有没有吃过，树莓最早是一种野果，后来它的价值得到开发，人们开始进行人工种植，属蔷薇科植物，覆盆子是其经干燥后的果实，在我国主要分布在南方地区和江浙一带，对人体有一定的食疗价值，比如可以明目，缓解眼睛的不适，还可益肾，缓解身体的一些不适。

7、醡浆草

长在阴生的草地上，很矮，10cm高不到，像三叶草，四叶草，开粉红色的小花。我们把它整棵拔起来，一条细长的根是 *** 嫩的，嚼在嘴里多汁，酸甜，是小孩子随手解馋的好野果。

其他现在还比较普遍的野果野菜：

8、龙葵浆果

市场上叫白花菜，我们农村也叫卜菜，我们那块小孩叫“甜甜儿”。
龙葵，果实呈现球形，个体小，味道酸酸甜甜的，可直接拿来食用，龙葵树上的果子不是一次成熟的，它们会渐渐的成熟，每次都尽可能把成熟的果实采回来食用，其果实和叶均可以食用，记得小的时候，家人常常把鲜嫩的龙葵枝叶摘回来，用来和鸡蛋一起煮汤吃，这样的汤吃起来味道有点苦，但对人体有很多的好处，可清热、活血、抗炎，还能提高人体的免疫力，中国人向来讲究药食同源，龙葵可谓是一味不错的食物。

9、地稔

又叫“黑粒粒”，又叫铺地锦、野落茄、地石榴、山地稔。在我国贵州、湖南、广西、广东、江西、浙江、福建等省，披散或匍匐于地面的一种半灌木，生于海拔1300米以下的山坡地表和疏林下，喜生于酸性土壤中。果含鞣质，味道还不错，吃完后舌头、嘴唇全是黑的……果实中至少含有16种氨基酸，还包含了蛋氨酸、赖氨酸等7种人体所必需氨基酸和婴幼儿所需的组氨酸。含有磷镁钠钾钙铁锰铜锌等多种微元素，还是天然的补钙品。地稔能活血止血、消肿祛瘀、清热解毒。

10、余甘子

余甘果，其实它在我国是以一种普通果实的姿态存在着，很多人甚至不喜欢吃，觉得它味道酸酸涩涩的，难以下咽，确实，有的时候它就是留给人们这样一种映像，在有的地方，也把它看作是一种野果子，它生长在大山里面，野生的果实还占有大部分，尤其是在一些适合余甘果树生长的地方，果树随处可见，到了冬天果实成熟时，密密麻麻的果子挂在枝头，果实还不容易掉落，随便几个，就可以吃得够够的，路过的行人们也会停下来摘上些许。

还有以前常见，但现在几乎绝迹的野花草，如独脚金，蓖麻，苘麻，蒺藜.......。

希望昔日这些常见的野花野果重回田间地头和我们的周围。

不知各位小伙伴，童年还品尝过什么印象深刻的野果？

鸡蛋大的荔枝你见过吗？“仙桃荔”熟了！

近日，华农园艺学院荔枝育种课题组选育的新品“仙桃荔”现场观摩品鉴会在湛江徐闻举行。据介绍，“仙桃荔”更大的优点是特大果，平均单果重有60克、更大单果重78.1克，大似鸡蛋而且果肉蜡白不流汁，质地软滑细嫩口感和肉质均比“妃子笑”和“紫娘喜”较优。

据了解，“仙桃荔”是华农园艺学院院长胡桂兵教授团队2008年以“紫娘喜”为母本、“无核荔”为父本进行人工有性杂交，历时15年选育而成的新品种，在特大果、早熟和贮运性几方面都有突破。

胡桂兵介绍：“除了特大果之外，它的早熟性也非常好，比‘妃子笑’要早五天，早结性、丰产性好；对砧木适应性非常好，目前试过在‘妃子笑’、‘白糖罂’、‘黑叶’、甚至试过‘三月红’、‘桂味’上嫁接，都非常的适应，它应该是一个广适应性的新品种。另外它的耐贮性也很好，常温下可以保存五天到七天，在低温下可以保存三十天以上。”

目前，仙桃荔已在广东徐闻、廉江、麻章、阳西、从化、增城以及海南部分地区进行试种与观测，其果实大、果肉厚、成熟早等优势表现出不错的商业特性。

胡桂兵表示，仙桃荔非常适合广东雷州半岛、海南岛以及广西南部等早熟荔枝产区地区种植。未来，仙桃荔还需进一步进行区试和生产性试验，重点研究配套栽培技术，为大面积推广应用奠定基础。该品种已申请植物新品种权，未来计划采用品种权区域授权的方式进行推广。

来源：华南农业大学微信公众号广州日报·新花城编辑：陈雅诗

曾被农村娃当零食，如今果实值钱，老桩更值钱

在农村长大的朋友，想必对野果都不陌生，早些年，人们的生活条件还不是很好，买不起零食的时候，就会到山里采摘些野果子吃，一群小孩子打打闹闹的上山，回家的时候往往能收获满满。哪怕过去了许多年，夜深人静时回忆一番，也别有一番滋味。

我们今天就来介绍一种曾被农村娃当做零食吃的野果，它的营养价值非常高。如今在市面上价格有时候能达到几十元一斤，城里的人常常会买些尝鲜。大家小时候是否有吃过呢？不光它的果实值钱，它的老桩更值钱，有的一个上千元，非常值得重视。

它就是——

羊奶果！

羊奶果的枝干上存在一些小刺，叶片形状为椭圆形，不同时期的果子颜色也不一样。成熟后的羊奶果，果子颜色是鲜红色或紫红色的，看起来十分艳丽，吃起来酸酸甜甜的。至于黄色的羊奶果，说明它还未成熟，咬一口酸到掉牙，不建议尝试。

近年来气温比较高，一般在三四月份，羊奶果便到了成熟期。它的吃法非常多，可以蘸着辣椒吃，也可以和鸡蛋一块炒着吃，或者制成果汁、蜜饯等等。没有食欲的人，可以适当地吃一点，能起到开胃的效果。

羊奶果原产热带、亚热带地区，生命力较为顽强，因此在我国陕西、安徽、浙江、福建、江西等地都能看到它的身影。人们为它起了多个名字，比如羊奶头、牛虱子果、羊山咪树等等。羊奶果的药用价值也很高，它的根、叶、果都可以做药材使用。

一些朋友喜欢踏青，若是路过河岸边、池塘边这种比较湿润的地方，可以多加注意，说不定就能发现羊奶果，但若是想吃的话，一定得看仔细了，别把其他果子认成羊奶果了。

在日本，羊奶果常被一些人 *** 成盆景，欣赏价值非常高，果实成熟了，还能摘下来食用。我国对羊奶果盆景感兴趣的朋友也不少，自家养的，吃起来也放心。它含有丰富的蛋白质，多种维生素，胡萝卜素等等，非常好吃。

在养护这一块，羊奶果还是蛮让人省心的。它对环境没有太高的要求，通过种植或扦插都能得到新幼苗，培植一段时间，羊奶果就可以长大了。

盆栽羊奶果，选择酸性或中性的土壤都可以。通过扦插的方式培植，成活率更高，但有些难度。直接播种非常简单，只要把成熟的果子带回家，等它腐烂后，将果肉洗掉放进土里培植即可。种子发芽种下后，多给它浇浇水，温度控制好，少让它晒太阳，放在阴凉处养一养。

最后进行移栽，羊奶果的果子小，幼苗更小，当幼苗长大点再移栽，成活率更高。盆栽羊奶果，要注意修剪，否则它长得太大就影响美观了。

科创未来丨探访西南更大猕猴桃花粉生产基地

来源：【四川日报-川观新闻】

川观新闻记者 阚莹莹 文/图

5月的都江堰，猕猴桃园子里，果子已经有鸡蛋大小，距离成熟还有好几个月。与此同时，园子里另一种特殊的植物已经到了采收期。

每一颗猕猴桃都必须经过雄花授粉后才能结果，作为四川猕猴桃主产区之一的都江堰，花粉年生产量达到3000公斤，已经成为西南片区更大的花粉生产基地。

计划创建全国之一套猕猴桃花粉生产标准

5月24日，都江堰市龙池镇望江社区种植户邹华春的猕猴桃园里，5亩雄株正在开花。

一朵猕猴桃雌花能否坐果，坐果后果实形态如何，雄花粉活性非常重要。经过多年的摸索，都江堰正在从品种、采摘、生产、提纯、脱毒等环节，形成一套标准的雄花粉生产技术。

猕猴桃雄花。

邹华春栽种的，是这几年都江堰广泛推广的优质雄株品种“唐木李”。花期，他需要每天早上4点开工，这个时间段的雄花含苞待放，正是采摘时候。到了上午9、10点，雄花就会完全开花，花粉逐渐掉落。为了保证花粉活性，采摘后的雄花需要在24小时之内完成加工。

天赐猕源农业有限公司是都江堰一家花粉生产企业，这里有一条雄花粉的完整生产线，每天可以生产20公斤花粉。在这条生产线上，经过晾晒后的雄花被送到破碎机，花瓣破碎后，分离出花药。随后，花药被送到烘烤箱，烘干后的花药再被送入花药脱离机，花药和花粉就此分离，进入最后的脱毒环节。

烘干后的花药。

“经过这一套标准的生产工艺，最终获得的雄花粉，已经超过行业一级标准。”公司负责人、都江堰市猕猴桃协会会长晏志强介绍。

现在，都江堰的花粉生产企业都配备花药脱离机、爆粉柜、花粉添加剂等专用生产设备和材料。生产工艺已经成熟，在省农科院专家团队的指导下，都江堰计划在今年创建全国之一套猕猴桃花粉生产标准。

推动产业高质量发展

在猕猴桃行业内，一个共识是，商品花粉的推广，对猕猴桃产业发展尤为关键。

以被列入地理标志保护产品的都江堰猕猴桃为例，多年来，大多数种植户偏爱花对花的授粉方式，花粉来源于自家园区或者周边园区。不少从业人员认为，这种授粉方式对于都江堰猕猴桃产业存在威胁。

“猕猴桃溃疡病曾经危害了四川产区的大片园子，这种授粉方式，花粉来源不明，更是提高了溃疡病的感染风险。”省农科院园艺研究所研究员涂美艳说。而商品花粉的雄花，来源于集中栽培的雄株园，或者未发病的园区收集，经过实验室检测不携带溃疡病菌后才上市，减少了溃疡病传播的风险。

另外，商品花粉的规模化生产和应用，可以降低种植园区内雄株配置比例，实现雌雄株分园管理，节约20%左右土地用于雌株种植，提高单位面积产量。

农户也能实现增收。今年，邹华春种的5亩猕猴桃雄株预计收入在3万元左右。同时进行猕猴桃种植和花粉生产的都江堰果美滋农场负责人邱津成说，今年3月和4月的销售旺季，农场花粉销售量有200多公斤，销售额达400万元。

“今年全市猕猴桃雄株园有2700亩，雄花粉的年产量预计有3000公斤，不仅满足省内产区需求，还能外销。我们计划，在两年之内，新增和改良约2000亩雄花基地，实现雄花粉年产量5吨以上。”晏志强介绍。

本文来自【四川日报-川观新闻】，仅代表作者观点。全国党媒信息公共平台提供信息发布传播服务。

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每隔几十里一座火山，被喻为火山之国的萨尔瓦多，8种奇珍异果

什么，你没听说过萨尔瓦多？

的确，它太小了。国土面积2.1万平方公里，仅相当于我国陕西省（约20万平方公里）的1/10，海南岛（约3.54万平方公里）一半的面积，在整个中美洲地区面积最小。

萨尔瓦多不仅面积小，经济发展也很缓慢。人均GDP仅3000多美元，没有太多经济发展的它，唯一被人知晓的便是境内分布着22座火山，平均每几十公里便有一座火山，被喻为“火山上的国家”，而且至今依然有好几座火山活跃着。

之所以萨尔瓦多不为中国人熟悉，最重要的原因则是，2018年8月，它才与中国建交。不过建交之后，两国立马展开了合作，萨尔瓦多拿出了它们最为出名的蔗糖和咖啡出口到中国市场；中国则承建了它的国家图书馆等重要项目。

当然，身处拉美的它，风景优美，气候宜人，也有着很多鲜为人知的水果。比如：“可以当口香糖的‘雨树果’（Rain tree）”、“会开出棉花一样的 ‘Pseudobombax ellipticum’”、“可以直接拌酱吃的‘Coccoloba caracasana’”……一起来瞧瞧，以下8种萨尔瓦多产的水果，你吃过哪些？

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■可以当口香糖的“雨树果”（Rain tree）

“雨树果”又叫“Samanea saman”，主要分布萨尔瓦多、尼加拉瓜和哥伦比亚及委内瑞拉。

它是一种大型乔木，可以长到30米以上。开花后可以结出像豆荚一样的果实。豆荚较为规整，边缘部分会明显加厚，长 12到20 厘米，宽 1 到2 厘米，厚 1.2 厘米左右。果实未成熟时为绿色，完全成熟后晒干后，会变成棕色。

成熟的果实中间有褐色、粘稠、甜味的果肉，会被当地的小朋友当水果食用。

它的果肉还可以 *** 成柠檬汁一样的饮料。树杆本身会分泌一种树胶，曾经当作口香糖食用。晾晒干的种子，还可以 *** 手工艺品。

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■会开出棉花一样的“Pseudobombax ellipticum”

它是一种大型落叶乔木，主要分布在萨尔瓦多、墨西哥南部、危地马拉和洪都拉斯。

Pseudobombax ellipticum开出的花非常漂亮，经常会种在庭院周围，或教堂，作为绿化植物。

它会结出像豆荚一样的果实，里面包裹着像棉花一样的纤维，而中间的种子可以进行加工后当零食食用。棉花一样的纤维，还可以当枕头和靠枕的填充物。

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■中国北方喜欢吃的姑娘果

“姑娘果”虽然为很多中国人熟知，但在萨尔瓦多也有它的身影。

“姑娘果”又叫“酸浆果”，它的外形像极了小番茄，但果形却近似于圆形。未成熟的姑娘果成绿色，当成熟后，表面会变得光滑，有光泽，而且颜色也会变为黄色或橙色。此刻，姑娘果外面的囊状外壳，也会变成纸质状，所以判断姑娘果是否成熟的标志，除了看果实色彩外，就是看外壳是否变成像纸一样了。

姑娘果吃起来像蓝莓，酸甜融合。它可以用来做水果沙拉，也可以放在水果鸡尾酒、煮熟的菜肴中生吃，甚至可以用糖浆制成罐头或加工成果酱。晾晒干后，还可以当葡萄干来食用。

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■松树上结出的水果“红豆杉”

红豆杉在中国多用于观赏植物种植，但在世界上很多国家，都可以当水果食用，其中就包括萨尔瓦多。

红豆杉除了在萨尔瓦多有所分布外，美洲地区的洪都拉斯、危地马拉、墨西哥也有分布。

红豆杉如同其名字一样，成熟的果实浑身通红，而且泛着淡淡的光泽，看起来十分诱人，连当地的鸟儿也十分喜欢这种果实。果肉呈凝胶状，吃起来像果冻，而且味道十分甜蜜。

但，如果你吃到苦味，一定得小心了，因为红豆杉除了假种皮外，其他地方都有毒。要是没有当地人陪伴，千万不要轻易尝试这种果实。

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■叫杏又叫苹果的“玛米苹果”

“玛米苹果”（Mammee Apple）的水果，有着很多种叫法，比如玛米果、热带杏、南美杏，名字各有不同，全因各国约定俗成而形成。

而且，你能想象有着结实外壳的它，在植物学上被划分成与草莓、蓝莓一样的浆果类水果吗？因为它的果皮由果实的外果皮和中果皮组成，而果肉由内果皮形成，符合了浆果的特点。

它的果实呈不规则的圆形，外皮厚达3毫米左右，为褐色或灰褐色。果实大小相当于一颗小型甜瓜，有10到20厘米直径左右。未成熟时，玛米苹果果实坚硬，但完全成熟时，果肉会稍微变软。皮下有一层白干膜，味涩，紧贴于肉。更里面则是，有着令人开胃的橙色或黄色果肉，吃起来脆爽多汁。

牙买加人除了经常食用新鲜水果外，还会将其 *** 成蜜饯，或加入炖菜中。

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■可以直接拌酱吃的“Coccoloba caracasana”

Coccoloba caracasana虽是墨西哥原产，但在萨尔瓦多、巴拿马等地区比较常见。

它结出的果实成串地挂在树上。果实不大，周身为白色或半透明色，吃起来甜美宜人，质地又似葡萄。虽然它并没有形成商业化种植，但在该区比较常见。旱季来临的时候，您可以看到当地的孩子会把它摘下来吃。除了生吃以外，它还可以 *** 成果酱。

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■树上结出的“鸡蛋黄水果”——鸡蛋果

鸡蛋果应该有很多人都听过，这种生长于热带地区的水果，在国内很多地方也有售。

虽然国内吃到的大多数都来自于越南等地，但它的发源地却是在拉美地区，其中就包裹了萨尔瓦多。

外形并没有太多规律的鸡蛋果，有的会呈圆形、卵形，也有的会长成纺锤形。而且它的大小不一，大的果实会接近于鹅蛋大小，小的果实却似杏子。

成熟的鸡蛋果，表皮有着鲜亮的柠檬黄色、金黄色，而且表皮光滑且有光泽。果肉吃起来像煮熟后的蛋黄。

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后记：

虽然萨尔瓦多国土面积不及我国海南，但拉美地区的独特气候和丰沃的土壤，也造就了这个弹丸小国的生物多样性。

以上这些水果，并非萨尔瓦多的主流水果，在市场售卖的水果依然多以商业化种植的为主。比如图中看到的红毛丹、莲雾，放在烤盘上烤制的香蕉，橙子、菠萝、人参果、牛油果等等，这里都吃得到。

随着两国合作深入，也许某一天我们在自己的餐桌上，也能享受到这些水果。

硕果累累的季节来了

作者：王茂金 谭疆 王佳 刘彦龙

金秋时节，瓜果飘香。眼下，走进新疆生产建设兵团第四师各团场，随处可见硕果累累的景象，丰收的喜悦写在种植户的脸上。

香妃海棠

9月4日，笔者走进四师六十六团一连职工李彩群的香妃海棠种植园里，红彤彤的香妃海棠挂满了枝头，一阵阵浓郁的果香扑面而来，令人垂涎欲滴。

香妃海棠如鸡蛋般大小，形状似鸡心，又称“鸡心果”，是海棠果中的“皇贵妃”。2018年，李彩群引进了700株香妃海棠苗，对自家的13亩果园进行了嫁接。经过几年的精心培育逐渐进入了盛果期。

“我们的香妃海棠品质好、个头大，而且特别甜，所以有很多回头客过来买。今年的果子还没成熟就已经被预定完了。”四师六十六团一连职工李彩群说。

蓝莓

8月31日，在四师七十八团二连职工高纯的蓝莓种植园，一眼望去，一个个成熟的蓝莓缀满枝头，十分喜人。工人们忙着采摘、搬运、装果，准备销往各大市场。

高纯种植了17亩的蓝莓，今年预计总产量21吨左右，亩产1200公斤，预计收益13万元左右。

蓝莓含有丰富的营养物质，甜中带酸，口感良好，深受市场青睐。为了延长产业链，四师七十八团建设了保鲜库，配备了干果加工设施，开发蓝莓干等产品，增加了蓝莓的附加值，推动了该团蓝莓产业发展。

葡萄

8月31日，笔者在四师六十二团七连种植户侯中明的葡萄园里看到，葡萄藤上缀满了晶莹剔透的果实，果香扑鼻，种植户穿梭在其中采摘葡萄，现场一派繁忙的景象。

“我种植了20亩弗雷葡萄，产量预计在20吨左右。这些采摘好的葡萄经过修果、包装、打冷等工序后，会由采购商运到内地或者国外去销售。”侯中明说。

今年，四师六十二团共种植鲜食葡萄1.1万亩，品种有克瑞森、夏黑、红提、阳光玫瑰、妮娜女王等。该团依托得天独厚的地理位置和优质的林果业资源，着力探索“农事+旅游”新模式，吸引疆内外游客前来采摘、游玩。同时，结合电子商务平台，线上线下联动销售葡萄，不断提高果品的销量。

来源：新疆兵团四师可克达拉市融媒体中心

编辑：党艳丽

审核：佘光辉 崔凯

到了天津，每个爱吃的熬夜晚期患者都学会了早上六点起

#夏日生活打卡季#

天津，别称“哏儿都”，独一无二的文化气质让它隔三差五就要在社交软件上火一把。

@李家隆LJL

@dyh0110

上网冲浪的时代弄潮儿们人人都得知道一句“结介”；

每个天津归来的游客都对一张口就能来一段“单口相声”的出租车司机印象深刻。

图虫网@一粒微尘

前一阵#天津自杀率全国排名更低#的热搜让这个自带欢乐气质的城市再度引发热议。

而在阿球看来，天津不得不提的还有它说不完、吃不清的美食。毕竟大名鼎鼎“卫嘴子”爱吃能吃会吃也是远近有名。

天津更好玩的是人

满街美食不可小觑

@A4DYZ

@Eden

阿球对天津的好感从小累积。

春晚冯巩的天津快板，让阿球至今无法用普通话正常读出“我想死你们啦”、“狗不理包砸（子）”，

马三立老师拍的唯一一只商业广告 @岩溶黑摄影师

后来痴迷《曲艺杂坛》，一众相声大家在记忆里刻下无数经典。“逗你玩”的经典桥段现在想起还自带图画和配音。

而“哏儿都”之外这里还藏着无数惊喜。

图：@花隐

这里是“万国建筑博物馆”，特有的历史造就了天津特有的小洋楼文化。

一面靠着海，一面守着河。海河横穿而过，为整座城市注入灵性，夜晚灯光亮起，富丽堂皇。

这里是“曲艺之乡”，想听场相声就像吃饭一样简单。台上的人妙语连珠，台下的人叫好起哄。每个人都笑意盈盈。

这里是隐藏的美食宝地，九方杂居、南北包容，不分菜系、不谈历史，好吃就是硬道理。

一代代往下传的俗话“借钱吃海货，不算不会过！”道出了吃对天津人的重要意义。

而每个天津人心里，居民区里的流动摊、路边小店、巷子里难找的“小破店”比网红店好吃得多，而且还贼接地气。

但这句推荐对于只呆两三天的游客来说难度有些大。因此虽然当地人会吐槽，阿球还是斗胆推荐一些店铺。

努力不那么网红，请各位当地人（温柔地）多多指教。

想“品尝”天津

早餐必不可少

@ke_zio

早餐是天津人的骄傲。

它种类多，一天吃一种，一个月不能重样；

它搭配多，干配稀、甜配咸。胆子大的能在极短时间内解锁各种神仙搭配。

老天津豪言壮语：外地即使能做出类似的口味，也复刻不了早点里的天津精气神儿。

最出名的煎饼果子，想吃到正宗的得六点出门去钻居民区，看哪儿人扎着堆，就往队尾冲！

自己带鸡蛋，5、6块钱一套，排队过程中还能听两耳朵家常、两耳朵八卦。可可爱爱的“用鸡蛋排队”的传闻也大多诞生于此。

起不来夜宵也能行，网红no.1、游客扎堆但当地人口碑也不赖的南门煎饼，晚八点开门，营业到隔天早上六点，大半夜嘴馋来买个六、七套的大有人在。

正宗煎饼果子，绿豆泡开，加羊棒骨熬的汤磨成浆。讲究的还会加点虾皮提鲜。

上铛摊成煎饼，磕上鸡蛋，翻面儿抹上面酱、酱豆腐，撒上葱花，卷上棒槌果子（油条）或者果蓖儿。趁热一口，美！

和煎饼果子相辅相成的果子摊，天津城里也随处可见，一口油锅，就能炸出不同种类的果子。

喜欢吃甜的还有糖果子，最外层裹着一层红糖。

荷包蛋（鸡蛋果子），油饼炸到7成熟，挑个洞，灌进去一个鸡蛋，油香、面香、鸡蛋香，吃一个绝对不够本。

每个人都得来上一碗的嘎巴菜（锅巴菜），是天津早餐的另一大代表。

绿豆+小米混合成糊，摊成煎饼，切成柳叶状，加入卤汁、芝麻酱、酱豆腐汁、辣子、香菜就大功告成。

功夫全在卤汁里，最基础的香料就有20余种。上桌搅匀，趁煎饼还带着一股子韧劲争分夺秒地吃。

陈记锅巴菜：知名早餐店，卖完就关门（重庆道104号）

正味斋：用自制的葱油酱代替酱豆腐汁，是独有的风味（新春花苑底商）

@naoko731

北方常见的大饼卷一切，天津人爱卷“素卷圈”。

豆皮/面皮，裹入绿豆菜、粉皮、香菜、香干、芝麻酱、腐乳等调制成的馅料，蘸面浆封口油炸后，卷入大饼，一口咬下是软-脆-香的循序渐进。

@保定饮食圈

老天津人可能也排不着的荣素斋 鸡丝卷、鸭丝卷，承载了附近居民的共同回忆。

鸡丝酸香微辣、鸭丝是甜甜的京酱口，油锅里走一遭，香气大爆发。

考验手部力量的面茶，记得点双料。糜子面打底，撒上芝麻盐，浇一层芝麻酱，再重复一次后上桌。

单手托着转着圈喝。糜子面浓稠，加入芝麻盐变得咸香。麻酱细滑不糊嘴。没碾碎的芝麻追逐着咬碎蹦出一嘴香气。

刘记大顺斋（宾馆路5号），牛肉烧饼让天津人一边嫌贵一边排队。烧饼现烤酥脆、芝麻贼多，酱牛肉不再涂其他酱料，入口细嫩不柴。除了肉还可以夹牛杂。

虽说狗不理已经成为天津不可说，但水馅包子还是极有特色的。

半发面，能解饱能顶戗。转着圈捏出18道褶。

传统水馅，肥瘦三七分的猪肉末，加入老味酱油、鸡蛋、木耳……顺着一个方向匀速搅打，分次少许添加猪骨熬制的高汤，一斤肉馅要拌进六两的高汤。

包子皮浸着肉汁喷香软糯。一咬喷汁，却一点都不油腻。

津门张记包子铺：老牌连锁，猪肉三鲜经典不出错

二姑包子：老牌人气店，水馅包子口碑不错。素馅包子馅里加了麻酱，酱豆腐汁

老陶包子：西南村的传奇包子店，馅料多出名（康复路南大西南村菜市场内）

天津城最出名的早餐 *** 连锁店

真素诚，没什么服务，点完餐去不同窗口取。物美价廉，周围街坊也常去。

大福来，凭嘎巴菜出名，早上去晚点人气单品可能售罄。

Tips：大多数早餐对于外地游客都会觉得咸，建议大家点一碗浆子（豆浆）或者菱角汤（羊肉云吞汤）压一下。

天津人吃面也有一套

加了麻酱的羊汤你喝过吗

/四碟捞面/

天津捞面吃的不是面，是席。

按着早年的讲究是要由四碟凉菜、四碟炒菜、四碟面菜、四碟面码、两碟份面卤组成的。

虽然现在简化了许多，但基础的还是要配上四碟炒菜。

面碗里面条只能占上三分之一，之后码上肉丝、豆芽、黄瓜丝、青辣椒等等菜码，浇上卤子，再配上炒菜。一个人也有盛大仪式感。

卤子界更受欢迎的三鲜卤，家常味，几乎没有黑粉。

四碟炒菜中糖醋面筋更受欢迎，面筋丝宽窄匀称，先炸后烹，浓郁糖醋口拌面吃让人扬眉头。

大姨捞面：天津电视台的常客，主打家常味，中午11点营业到14点就关门（东马路138号新安花园后门A座底商）

美玲拉面

@cat_in_free

虽然拉面馆有许多，但美玲就凭着一碗黄汤拉面受尽宠爱。

黄汤，其实就是在牛棒骨高汤底中加入了黄咖喱，带着一点点辣味。

面可以选择粗细，大片牛肉吃起来也很嫩。

油炸豆腐也是招牌。

地址：辰盛路瑞通里7-1-101

/羊肉/

秋冬正是吃羊的好时候。

铁真刨冰王红焖羊肉，夏天卖刨冰、冬天卖红焖羊肉，这么“吊儿郎当”地做生意硬是成了口碑老店。晚上饭点一定排队。羊排在面前咕嘟嘟煮，蘸上蘸料配上糖蒜美滋滋。吃的差不多就开始涮菜、涮面。

地址：气象台路1号

永旺羊汤24小时营业让它成为周围街坊的夜宵好去处，还有天津传统菜。

地址：丁家沽三号路新村小学三号路门脸房28号

/饺子/

@atom.foodz

来北方，不说下饺子似乎有点过不去。

百饺园，以饺子馅料多成为津门一绝，荤素海鲜应有尽有，明厨操作，现点现包。

每种最少2两起点。人少又想吃许多品种的话有点点困难。

地址：平山路43号

宝盛元饺子馆，属于街坊们想吃饺子就会来的家常店。连锁店很多，但每家店评价和生意都挺好。

穿过天津大街小巷

各式各样小吃也不少

/天津二绝/

@snorlax_eats_the_world

天津三绝，狗不理包子天津人听了就撇嘴。剩下的两个口碑倒是还行。

尤其是耳朵眼炸糕，当地朋友和超会聊天的出租车司机都会推荐游客去尝尝。

@snorlax_eats_the_world

豆沙馅，传统经典不踩雷。一口咬下去，最外层油炸后的黄，中间糯米的白以及黑红色的豆沙层次分明。

热乎乎甜蜜蜜，几口就下肚也谈不上什么会腻。

@arina_sasova

桂发祥十八街麻花，许多人会买来当伴手礼。自己吃的话散装的小麻花更好吃。

都推荐去总店啦。

炉炉香

成立于1985年，烧饼是招牌，口味有许多，有几种口味还获得了大奖。

小麻酱烧饼，当地人一买就是十几二十个。层层酥脆、麻酱多多，喜欢这一口的碰上刚出炉的真的好吃到舌头都吞掉。

得过奖的咖喱牛肉烧饼人气也不低，咸口的。

地址：南市食品街南门一层79号

杜称奇小吃店

百年老字号，火烧和蒸饼都出名。牛肉火烧是招牌，油酥面包着牛肉，肉质紧实油香个大。

地址：西湖道南丰里小区12号楼底商

重点介绍一下西湖道，天津人也认证的知名美食街，有网红小吃也有天津老味儿，排队多的几乎都错不了。

/传统糕点/

中秋抢破头的老味月饼 @娇娇_CJiao

欣乐糕点店，专营天津老味儿糕点，店员们着统一工作服，算盘算账，只能现金结账。

栗子玛、黄油酥、萨其马、马蹄酥、京排糕……用料都货真价实，但服务态度就一般般。

@黑森林一生推

老字号的桂顺斋，特别受爷爷奶奶欢迎，糕点种类很多，传统的津八件儿自尝或者送人都行。

/烧烤炸串/

老店运德成，羊肉串是一绝，每桌都有个炭炉，师傅帮你烤到八成熟，上桌自己烤至全熟。

吃完串来一碗特色的肉头汤，晚上再冷也不必害怕。

@sakurasuns

炸串届的网红盛运炸串。从小推车做起终于拥有了自己的店铺。独到的辣子是杀手锏，不辣，主打香，让炸串的香味更加凸显。

融合八方特色诞生特有津菜

这些店值得一尝

桂园餐厅

@shanglu400m

老牌网红，问天津人推荐哪家津菜馆，过大的名气、不错的出品会让桂园名列榜单前列。

招牌菜：黑蒜子牛肉粒、八珍豆腐、芥末黄瓜。

地址：成都道101-103号

红旗饭庄

@面包的熊熊

天津最老牌国营津菜馆，来用餐的也大都是长辈。

大菜罾蹦鲤鱼，整条鱼带着鳞片用油炸，上桌后鳞片和骨头都酥脆。酱汁酸甜口，鱼肉蘸着吃厚实适口。

地址：隆昌路68号

昱德来菜馆

@德纲你才16岁

极高的性价比让许多天津人会选在这里聚餐。

招牌必点是干煸鱿鱼须、酱爆洋白菜。

地址：杭州道2号

益民餐厅

@懒懒椰

只有几张桌子的网红小店，饭点绝对爆满，大爷服务态度爆好。经济实惠好吃。

地址：哈尔滨道122号

巷子深菜馆

老民房改造的私房小馆，名字就透出店主的自负心。

红烧肘子号称是“津门之一肘子”。

地址：四平东道61号

肘子酥

店里也有各种天津代表菜色，但来客大都冲着肘子酥。

肘子炸过，外皮酥、肉肥而不腻软烂入味，加点酱、菜码，包在面皮里一起吃，有种吃烤鸭的仪式感。

地址：连锁店很多，自由选择

彤彤海鲜鱼馆

@C_只橙子

沿海城市海鲜自然也不差。彤彤海鲜鱼馆可以算是最出名的海鲜馆之一。

海鲜现选现做，做法也可以选择。用餐环境不能讲究。

地址：宇纬路与四马路交叉口

标签： 鸡蛋 成熟 时候 什么 上市