大家好，我是小肥良。
上个礼拜刚预告了麦当劳穷鬼套餐要涨价，这2天不出意外真的涨了。
可能是为了转移大伙的视线，麦当劳在昨天推出了它们的春节新品。
别说，数量还挺多，连它们自己都这么说：
具体有什么呢，首先是两款新的汉堡。
「节节高酸笋板烧鸡腿堡」
等等，你有点脸熟！
我记得麦麦之前是推出过酸笋板烧鸡腿堡的，搜了一下我们过往的测评，发现是21年6月份的事情：
这看两张图完全没看出来啥区别啊，难道这次麦麦加了什么不得了的食材？
然后我就去微博搜了一下，发现人家官方的定性是：
“取了个超吉利的名字华丽回归。”
行吧，那没事了。
不过后面我吃了一下，感觉跟原版还是有很大差别的，这一点后面我会提到。
除了回归的酸笋板烧，还有这次新品的C位：
「肉酱安格斯厚牛堡」
得，敢情麦当劳这次2个新汉堡，一个是回归版一个是改良版，其实都是炒冷饭。
说完了“新”汉堡，让我们来看看小食组。
小食组这次的阵容同样非常豪华，因为麦当劳这次推出了船新版本的薯条和炸鸡。
「脆脆薯条」，先别管味道怎么样，你就说看起来脆不脆吧：
以及「黑椒风味麦麦脆汁鸡」：
甜品组也有新品。
分别是「红豆年糕风味派」以及「红豆年糕风味麦旋风」：
不得不说这次的新品真的很多啊，那么它们的味道到底如何呢，就让我们开始本期测评吧！
首先之一个，「节节高酸笋板烧鸡腿堡」！
单点25元，套餐38.5元。
和当初11.9元一个的板烧相比，不得不说麦当劳这个价格的跨度还是有点大的…
在前年的测评中，我对于酸笋板烧鸡腿堡的评价是：
非常好吃，就是稍微有点辣。
然而今年回归的酸笋板烧，直接让我大跌眼镜。
比起原版，复刻版的酸笋板烧味道淡了很多很多，虽然没那么辣了，却也不好吃了。
让我们将2个版本的酸笋板烧对比一下，上面是原版，下面是复刻版。
你能很明显地看出，原版的酸笋板烧，那个酱多到都已经溢出屏幕了。
而复刻之后的酸笋板烧，酱基本没有，连酸笋都是白花花的：
鸡腿肉也是很怪，它两边烤得外焦里嫩又多汁，然而鸡腿肉的中间部分却比较的柴…
总的来说，不是很推荐大家去尝试。
就我不知道是不是麦当劳的品控问题，因为我看网上对这次酸笋板烧的评价还蛮高的…
如果有小伙伴吃过，有不同意见的话，欢迎评论区留下你的看法哦。
下一个，「肉酱安格斯厚牛堡」！
单点35元，套餐45.5元。
比起酸笋板烧的拉跨，这个就好吃多了！
安格斯牛肉堡说实话我吃多了，但牛肉堡上面涂的这层番茄肉酱，依然是让我眼前一亮。
浓郁的番茄芝士味中夹杂着淡淡的黑胡椒，再搭配上厚厚的安格斯牛肉饼，让我吃起来欲罢不能，根本停不下来。
而又因为番茄肉酱的存在，让牛肉堡吃起来不会很干，搭配得很好。
总的来说非常推荐大家尝试，闭眼点！
粉丝返图
下一个，「脆脆薯条」，单点14.5元！
老实说，光看薯条的外形，我还以为是肯德基的薯条，你就说这俩像不像吧：
虽然外形相像，但M记这款脆脆薯条我觉得还是蛮好吃的。
相比平时的薯条确实更脆，更粗，更有口感，和经典款薯条都有一战之力。
美中不足的是它的份量：基本上几口就把薯条吃完了，如果是尝新的话还是推荐大伙试一下的。
接下来，是「黑椒风味麦麦脆汁鸡」！
单点的价格，是15元。
这个新品我必须要好好说道说道了。
我本人是麦麦脆汁鸡的脑残粉，自从它推出以来，基本我每次去麦当劳都要点个脆汁鸡吃吃。
所以我是非常期待这款新品的。
然而！我不得不说这款新品并不如原味的麦麦脆汁鸡！
黑椒风味的麦麦脆汁鸡，最致命的问题是：
它的黑椒味实在是太重太重了，直接把原本麦麦脆汁鸡独特的香味盖过了。
这就导致了我全程都在吃黑椒，而原本浓郁的鸡肉味我一点都没吃到。
除非你是爱黑胡椒人士，不然我强烈不建议尝试，还是原味香！
倒数第二个，「红豆年糕风味派」！
单点9元，第二份半价。
味道让人惊喜，没有想象中那么甜，年糕中和了一些红豆的甜腻。就是一整个下去还是有点饱的，最多吃两个就腻了。
总的来说这次的派意外的不错，要知道以前麦当劳的新品派一般都是来陪跑的，推荐各位试试哦。
最后一个，「红豆年糕风味麦旋风」！
单点价格是14.5元。
味道闻起来，有点像以前吃过的那种红豆冰淇淋，麦旋风里有红豆，和粉色的年糕。
吃起来之一口，好甜，年糕吃起来软糯糯的，口感还可以，丰富了麦旋风口感。
但是麦旋风整体偏甜，喜甜的可能会喜欢，反之可能会觉得有点太甜。但多吃两口还是挺上头的。
最终评分如下：
总的来说这次麦当劳的新品可以用“褒贬不一”来形容。
有部分新品如肉酱安格斯和红豆年糕派，味道真的可以。
但其他的一些新品，就比较一般了。
麦当劳鸡腿堡口感清脆，汉堡界的神奇存在麦当劳全新打造的麦麦咔滋脆鸡腿堡，整个汉堡金黄酥脆，香而不辣，带来全新口感，受到了很多消费者的喜爱，快来了解一下吧！
从外观上我们看不出“麦麦咔滋脆鸡腿堡”有什么不同的地方，但咬下汉堡面包连同脆香可口的鸡腿肉扒，会不由自主地发出“咔滋”声，口感非常的神奇。双重复合“咔滋脆”体验是通过薯粉与小麦粉创新组合而成，这也是“麦麦咔滋脆鸡腿堡”对“脆”的全新定义。
麦麦咔滋脆鸡腿堡对“脆”有全新定义，符合现代年轻人对于口感的追求。那么细细说一下在口感方面，汉堡中的多汁番茄和蔬菜中和了鸡腿肉扒的油炸面衣，入口香脆，口感非常清爽并不油腻。此外，“麦麦咔滋脆鸡腿堡”选用食材讲究，包括超大块去骨鸡腿肉、新鲜罗马生菜和大片番茄、奇亚籽面包、花生沙拉酱，给我们多重的体验。
从麦当劳中国首席执行官张家茵那里我们了解到，麦麦咔滋脆鸡腿堡已在全国超4700家麦当劳餐厅和大家见面，让喜爱香脆口感但不吃辣的炸鸡汉堡爱好者有了更多选择。与“麦麦咔滋脆鸡腿堡”同样清爽的还有“柚子风味摇摇薯条”，将清新的柚子风味调味粉加入薯条，上下来回摇动，薯条外表包裹着满满的柚子粉，入口甘甜、清香，简直就是黄金搭档，清爽清新。
目前，中国是麦当劳全球餐厅数量第二大及发展最快的市场，2017年起，中信资本、凯雷投资集团和中信股份有限公司已经是麦当劳中国业务的主要股东，麦当劳中国进入更加根植中国的“金拱门”时代，相信未来会发展得会更好。麦当劳的巨无霸薯条、麦辣鸡腿堡、麦麦脆汁鸡等等产品，深受广大消费者的喜欢。同时为了吸引更多顾客，麦当劳还通过餐厅外送，麦咖啡甜品站等等带来便利！
麦当劳一直都是因为热爱尽善而行，积极响应绿色号召，提供绿色供应链，绿色包装，绿色回收，不仅展现了对美味的热爱，同时对于地球也有着很友好的态度！
品牌故事－17－
Burger King
今天点谁家的汉堡包？
看谁快吧？
麦当劳认为自己很快：数月前麦当劳阿联酋做了一组广告，将它的产品颜色做成光轨，意思是麦乐送已经快得像闪电了：
汉堡王怎么会容忍麦当劳“比它快”......不久，汉堡王德国推出一支全程着火的视频广告，视频中一名汉堡王配送员，全身以及配送箱都着火了，他一路驾驶着燃着熊熊烈火的摩托车，经过许多行人。
路人看傻眼......配送员小哥却看起来若无其事的样子。
直到到达顾客面前，小哥从火中掏出烤得热气腾腾的汉堡——既宣传了汉堡王神速的配送服务，又把自家招牌——炭火烤制的手法再吹嘘了一番。
狠不狠！
这不是汉堡王之一次拿火做文章了…
下面这则获 2017 戛纳平面与出版狮全场大奖的平面广告Burning Stores，就不惜自黑，将此前自家汉堡王连锁店铺失火的事故照片做成了广告……
然后加上“Flame grilled since 1954（自 1954 年起便采用炭火烧烤）”的文案…
这个创意来源于一项数据调查——自 1954 年以来，火灾烧毁的汉堡王店铺要比同类连锁快餐店多得多。汉堡王 *** 公司 David Miami 的负责人甚至还特别自豪地说：“汉堡王比其他连锁快餐店更易着火，这是因为汉堡王一直坚持真实地烘烤汉堡肉饼。”
比完看谁“快”，接下来是“谁更好吃”？
要给这俩成本差不多的汉堡决出口感上的胜负是困难的，而这就是广告替食客们“下决定”的时候：
- ：2011 年，麦当劳在德国市场投放了一支针对汉堡王的攻击广告。一个小男孩儿没办法安安静静地享受自己的麦当劳，因为总是会被别人抢走（因为太好吃了），最后他只得把食物藏在汉堡王的袋子里，这下终于没人来打扰他了。
汉堡王还生气了……他们在慕尼黑发布一份声明，表示麦当劳的这支广告已经越过了比较式广告的“界限”。
但汉堡王自己也……
-：2015年，汉堡王巴西从世界各地招来五位麦当劳“死忠粉”（这些人甚至将麦当劳的拳头产品巨无霸文在了身上），邀请他们试吃汉堡王。
其中有四位食客当即表示同意修改文身…..
捆绑炒热度还不够，汉堡王还打过“伪抄袭”牌……
///2002 年，汉堡王曾推出过一款 “Big King”，这款“大王汉堡”不仅名字、外形酷似 “Big Mac”，在宣传上也有意将两者进行比较，号称 “Big King” 比 “Big Mac” 的牛肉饼分量要足 25%，价格和卡路里却更低。
///2010 年，汉堡王上线了一支争议广告，汉堡王人物 Sneak King 在短片中潜入了麦当劳总部，窃取了香肠鸡蛋松饼的配方。汉堡王为这次营销还打出大大的广告标语：“不是原创！但是更加实惠！”
///2017年，汉堡王又推出了自己的Double Quarter Pounder（国内还没上），与其竞争对手麦当劳的Double Quarter Pounder几乎完全相同（除了BK的肉饼是火焰烤制的以外…..）
左：汉堡王，右：麦当劳
本来也挺好吃的，汉堡王为什么如此不辞辛苦搞事情，
甚至不惜利用针对性的广告嘲弄对手？
一个直接的原因是，对于行业第二的汉堡王来说，这种方式被多次证明有效。
来简单数一数这个画风清奇的品牌历史：
—1954-2016—
1954年，詹姆斯·麦克拉莫尔与大卫·埃奇顿在美国佛罗里达州共同经营着之一家汉堡王餐厅。
60年代，汉堡王着力推广它更受欢迎的皇堡，打着“汉堡越大，汉堡越好”，以及“请用双手拿”的口号。
汉堡王早期的logo
1960年代正是美国快餐行业迅速成长的黄金时期，汉堡王以及它的皇堡很快流行起来，从一家寒酸的小店扩张到了上千家分店，其发展势头直指领导地位。
在1968 年，麦当劳才开始推出巨无霸，实际上就是为了对抗汉堡王的皇堡。
是的，在初期，汉堡王是跑得更快的那个。
然而这时，汉堡王的快速扩张遇到了 *** 的障碍， 1967 年，汉堡王接受了皮尔斯百利公司（Pill *** ury Company）的合并建议，后者保证为汉堡王提供资金。
1967年的汉堡王店铺样式
但是在合并后，皮尔斯百利公司并没有遵守承诺，而是削减了汉堡王的扩张计划。这就给竞争对手们留下了可乘之机——
麦当劳则在这段时间内迅速赶超，到了 1970 年代早期，麦当劳的店数已经远远超过汉堡王，成为市场领导者。
汉堡王变成了第二。
这是美国商业史上的几场商业对战的黄金时代，从汽水战中的可口可乐与百事可乐，汽车租赁中的赫兹与阿维斯，到ABC成功战胜克服CBS和NBC成为更受欢迎的电视 *** ，在一步步对战中，胜者迅速霸占市场。
而错失领导地位的汉堡王，也开始用广告，向麦当劳发动进攻，也就开启了我们所看到的一系列的“汉堡战争”。
1982年，汉堡王发动了新一轮的攻击战，开展了“火烤而非油炸”和“汉堡大战”运动。汉堡王投放了对比广告，向顾客表明了它的四大“优势”，甚至还通过广告宣布有近200万顾客转投汉堡王。
汉堡王的这一轮进攻战取得了出乎意料的成果，市场份额疯长，餐馆销售额暴涨。
甚至引得麦当劳和温迪诉诸法律，要求取消汉堡王的广告。
这次法律诉讼之后，观念保守的皮尔斯百利公司决定“守规矩”一点，于是停止了这些对麦当劳的广告进攻，一段时间内，汉堡王开始走下坡路。
直到新一轮广告大战再次为品牌带来曙光……
而汉堡王就这样在战争中成为品牌广告创意中一道清奇的风景线……2017 年戛纳国际创意节上，汉堡王是最得意的品牌——它的创意案例拿了 76 个奖杯。（当然这也是颁给它的各个广告 *** 公司的奖）
麦当劳想必也是别想甩掉汉堡王了……
在大多数情况下，麦当劳都对汉堡王的“招惹”置之不理。
但偶尔也会反击：
2016年2月，在法国的一条公路旁，麦当劳竖起了一个小小的户外广告牌，告诉司机们：再走上 5 千米，就能吃上麦当劳了。
然后，还假模假样地为汉堡王也竖起了一个广告牌，上面详细写满了曲折繁复的路线，“贴心”的告诉司机们，记下这些路线，你就能吃上 258 千米开外的汉堡王了哦！
“怼精”汉堡王哪里受得了这种 *** ，于是迅速拍了一个广告回怼，直接在麦当劳的广告片后面加了个后续——一对夫妻按照指示牌驱车前往麦当劳买了大杯咖啡，提提神，然后径直驶向了 253 公里之外的汉堡王：
“感谢无处不在的麦当劳！让我们吃到了美味的汉堡王。”
（我怎么觉得有点心酸……)
—2016—2018—
拿两家的品牌标识恶搞这种事，汉堡王真的没少干。战打久了，触对方底线的事也干了，现在还发展成了一种磨合期过后的亲密感……
比如，扮成“麦当劳”来吓你…
///2016年万圣节的时候，纽约皇后区的一家汉堡王餐厅全都被罩上了白色纱布，扮成万圣节幽灵，还惊悚地写着：我 是 麦 当 劳。
来自广告 *** David Miami
但眼睛里那里“不小心”露出的汉堡王 logo，还是暴露了它的真实身份……
嗯......惊悚的效果确实达到了。
还不忘阐述一下产品优势——
广告牌幽灵举着的一块写满字的板子上，很清晰地写着：“Booooooo! 开个玩笑而已，我们还是卖火烤汉堡的。万圣节快乐。” 再一次强调了自己火烤肉饼的卖点。
当然，他们脱离麦当劳做的营销也好看：
///2017年圣诞前夕，法国汉堡王就为一个超级粉丝准备了一份大惊喜：一家位于这个粉丝家乡波尔多市的汉堡王门店。为了打包这个超级大礼，汉堡王花费长度达 1 km 的包装纸，把一家汉堡店包装起来。
礼物上还地放了张小卡片：祝这名幸运儿圣诞快乐
来自 *** 公司 Buzzman
为什么单单挑中了他？
这位名叫 Sullyvan 的人，是过去一年在汉堡王 Facebook 上评论最多的用户。以后，在这间以这位粉丝名字命名的餐厅里，Sullyvan 还会拥有属于印有自己名字的专属车位、托盘、汉堡盒子、餐桌……
汉堡王借此表示，接下来在Facebook 评论最多的用户，可以赢取一年免费汉堡王哦…….
很好地炒了下汉堡王线上的热度……
///还有google事件：
这个被誉为近乎 “神作” 的营销，在戛纳国际创意节上斩获了2 金 3 银 3 铜。
通常一则电视广告只能放 15 秒，要想在15秒内完整呈现产品价值通常是很困难的，这则广告就只干了一件事，即在广告里直接大声念出唤醒语 “OK Google” ，然后提问：皇堡是什么？
美国很多人家里都有智能家居产品 Google Home，只要你家的 Google Home开着，接下来它就会叭叭把 *** 上关于汉堡王的介绍一路念下来，你要停都停不住。
就这样，汉堡王利用人们自家的家居品，硬生生把 15 秒广告拉长到了 30 秒。
被“劫持”的 Google当然很郁闷，不到24小时立即更新了Google Home的补丁，以防备汉堡王再钻空子。
而汉堡王已经“胜利”??：在首次放送的 48 小时内，它就获得了 1000 万次的浏览量，登上了各大社交网站的热搜，并创造了 500% 的品牌价值提升。
—再好吃比不上我快乐—
看到这里，可能有人会问，好好做产品就好了，搞这么多形式干什么？
但是在快餐业成本控制下，十来块钱的汉堡真的好吃不到哪里去。
相比“好不好吃”，在汉堡包的战争里，占很大一部分的还是对愉悦感的比较和拼斗了。
相比于在食材与 *** 上反复强调奢侈或珍贵的美食品牌，这些在健康或饮食结构升级方面占不了任何优势的快餐品牌，找到了他们持续焕发活力的方式——即以一种贱贱的态度，甚至可以捎带着消解一下权威、身份和阶级，以创造一种成本低廉，但简单的快乐：
来看看这个叫《最后一餐》的视频广告：
狱警给带来一份最后的晚餐，是一餐皇堡。
而一旁的狱警，被皇堡牢牢地吸引住了目光......
完事以后，狱警锁好监狱门，驾车离开。
观众这才发现，里面坐的是囚犯。
原来，监狱为了吃到这个（好吃得要死）的皇堡，甘愿跟囚徒互换身份。
影片结尾，原来的狱警坐在牢里，心满意足地捧着（好吃的要死）的皇堡，画面上打出一行字幕：
“没有什么比得上一个皇堡。”
—快餐与公益—
与此同时，在另一条道路上，汉堡王也摸索得越来越好了。
///2014 年、2015 年同性恋婚姻分别在英国和美国合法，而汉堡王也在2014年的时候就用这只视频表示了对LG *** 群体的关注：
顾客到店里，会被问你要普通皇堡还是骄傲皇堡，很多人以为是新口味，会买一个彩虹纸包装的“骄傲皇堡”，顾客问，这个有什么不一样吗，店员会假装说不知道。
打开包装，吃一口后，有人会根据对外包装的判断，下意识感出好像肉味有点不一样。但其实，这个骄傲皇堡和普通皇堡是一模一样的。
如果你打开包装纸内侧，你会看到里面的彩虹条纹，“ WE ARE ALL THE SAME INSIDE ”。我们内在都一样。
那些刚从同性恋权益 *** 队列中出来，进来买一个汉堡的顾客们，发现包装纸的“秘密”后都感动不已。而这个视频，也在 YouTube 上被播放了 700 多万次，在全球媒体报道后，触及了 11 亿的观众。
///这里还有一则反对霸凌的：当你看到别人遇到困难、遭受不合理待遇、遇到坏人你是否会挺身而出?
2017年，汉堡王做了一个公益实验。测试场地选在了美国的一个汉堡王店里，导演请了几位小演员在餐厅里施行欺凌。
男孩子们围着一名小男生施行了各种暴行。包括推搡殴打，言语辱骂，还将可乐倒在他的餐盘里。
不少顾客看到了这一幕，但并没有站出来。
而在这边，同样的“霸凌”也在进行着：对于顾客下单的小皇堡，店员趁着没人注意，一拳砸下去。
顾客们一脸懵逼，找店员 *** 去。
店员说：“您点小皇堡时，要的是‘被欺凌’还是‘无欺凌’的呢？”
直到测试结束，只有12%的人站了出来。
片尾弹出一行字幕，无论是学生，还是小皇堡，都不应该受到欺凌。”
2016年，在戛纳创意节上，美国互动广告局（IAB）主席 Randall Rothenber 担忧地指出，如今广告行业已经“完全陷入了目标受众和数字化的控制之中。”
“只有创意能让流量真正有影响力，不然流量就是乌合之众。 ”
在这个靠话题包装起来的年代，大数据淹没个体，流量和市场先行，我们越来越多地被低劣的创意和唬人的噱头包围。
而那些一直对真正的创意以及智性的愉悦投入热情的品牌，是否应该值得更多的一点关注呢？
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Lens旗下包括出版、新媒体、重逢岛视频、沙龙等业务，是一个致力于发现创造与美、探求生活价值、传递人性温暖的文化传播品牌。
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策划：Lens Brand Lab
编辑整理：楚楚
reference:
Dailymail.com ：Some friendly competition! Burger King unveils its own Double Quarter Pounder that is near-identical to one from its rival McDonald's
Tanya Dua：Burger King's Google Home Whopper stunt just won a big advertising award
SocialBeta：【合集】2017 戛纳创意节全场大奖获奖案例
好奇心日报：广告人在戛纳盲人摸象，他们热烈讨论的问题里有 8 个值得关注
Encyclopedi *** ：Thomas， "History of Burger King Corporation"
ADWEEK: Burger King Reveals the Uncomfortable Truth About Bullying in a Remarkable In-Store Stunt
New York Post :Erica Copulsky,Diageo tries to settle with Burger King buyer".
大家好，我是小肥良。
这今天推文发出去没多久呢，后台就收到几条，让我去测评麦当劳新品的私信：
我赶紧去翻了一下麦当劳公众号，发现麦当劳雀食推新品了。
而且这次新品居然…主打古风？！
讲道理麦当劳&古风，我还是挺有违和感的。
虽然麦当劳本地化那么多年了，但毕竟它还是洋快餐嘛，一下子披上古风的外衣，我觉得有种说不出来的矛盾感。
据麦当劳介绍，这次他们和上海美术电影制片厂合作，主打「国风水墨」。
说到底，噱头再足，也得靠新品的实力来说话。
那么这次麦当劳到底出了什么新品呢？
有两款汉堡，分别是带梅干菜的「腊味菜菜堡」：
以及包含虾饼和小龙虾的「神鲜虾虾堡」。
隔壁肯德基也和文和友联名了小龙虾汉堡（点此回顾），这次两边正好可以PK一下了。
以及各类新品小吃。
比如玩谐音梗的「蜜汁好翅」：
红豆双皮奶系列。
包括红豆双皮奶华夫筒&麦旋风&心冻角&珍珠奶茶&派。
这次我们选择了麦旋风、珍珠奶茶和派进行测评。
以及最后的浓浓金榛黑巧系列。
这次我们选择了黑巧拿铁进行测评。
介绍就到这里。
接下来，开吃！
先说之一款汉堡，「腊味菜菜堡」。
你可以简单地将它理解为板烧鸡腿堡+梅干菜。
鸡腿肉和梅干菜的味道十分契合，既有梅干菜的咸鲜，又有鸡腿肉的香浓。
美中不足的是，「腊味菜菜堡」的卖相看起来非常油腻，请看图：
这是由于梅干菜太多油而造成的。
虽然我吃起来并不觉得很油腻啦，但这个卖相，确实会劝退一部分小伙伴。
另一方面，汉堡的名字是「腊味菜菜堡」，我也吃不出“腊味”在什么地方。
叫“梅干菜板烧鸡腿堡”可能更适合一些。
当然了，如果你不咬文嚼字，只把它当做一款“板烧鸡腿堡Plus版”的话，那它还是值得推荐的。
如果你平时就喜欢吃梅菜扣肉这类梅菜做的菜，那就更加不要错过了。
下一款，「神鲜虾虾堡」。
作为同样主打“虾”的汉堡，「神鲜虾虾堡」比「文和友香辣小龙虾鸡腿堡」更大的优点就是：
它真的全都是虾，连面包夹着的那块都是虾饼。
肯德基的汉堡虽然名字叫小龙虾堡，但还是以里面那一大块鸡腿肉为主。
麦当劳这款虾堡的话，每一口吃起来都像是在大口吃虾，满足我对虾堡的一切幻想。
口味微辣，在这块大虾饼的衬托下，剩下的小虾尾都像是多余的。
我们一致认为「神鲜虾虾堡」要比「腊味菜菜堡」更好吃，如果你平时就喜欢吃虾，那就更加不要错过了。
当然了，看过以前测评的老读者都知道，现在M记和K记的新品多少都存在一个问题：
汉堡做得很好吃，小吃拉胯到不行。
我只能说在这一点上，麦当劳依然非常稳定，没有让我失望。
先说「蜜汁好翅」，14元一只。
味道让我想到，小时候我妈去烧腊档给我买的烧鸡翅。
它的表皮涂上一层蜜汁，烤的是又香又脆。
但优点也就这样了，里面的肉吃起来没有太入味，也不够嫩滑。
更重要的是作为14元一只的鸡翅，它的个头实在是太小了：
要是能重来，我选麦麦脆汁鸡。
接下来是红豆双皮奶系列。
红豆双皮奶珍珠奶茶，一杯珍珠奶茶里加入红豆和双皮奶。
茶底还是用奶茶粉冲泡，入口先是一股苦味，再慢慢回甘。
红豆和双皮奶在珍珠奶茶里显得格格不入，大有一种“你玩你，我玩我”的感觉。
红豆双皮奶派，在派里面都塞入了双皮奶，广东人直呼内行，违和感Max。
麦当劳有很多好吃的派，就不要选这个了。
反而最惊艳我们的，是红豆双皮奶麦旋风。
吃起来贼像吃红豆雪糕，味道甜得刚刚好，撒上一层椰蓉也提升了整体的颜值。
如果大家要尝鲜的话，建议点麦旋风哦。
最后一款，「浓浓金榛黑巧拿铁」。
拿铁上面的奶油+巧克力脆，很好吃，挺不错的，甜度刚好。
咖啡刚入口，就感受到了浓浓的苦味。
前调是榛果的香气，入喉是拿铁的微苦，停留在口腔的是黑巧克力的浓苦。
一开始太苦，大部人可能不太能接受，慢慢品尝下去，等冰慢慢融化了之后，整杯咖啡的苦度有所下降，味道就还不错了。
以下是本次测评的最终结果：
总的来说，麦当劳这批新品因为主角（汉堡）做得还不错，所以我觉得还行。
但如果小吃做得再好吃一些，就更好了哈哈哈。
文 | 陈梅希
编 | 石 灿
2023年8月的一个夜晚，当朋友在聊天中告诉徐放，有家中式汉堡品牌已经有5000多家门店时，本来已经躺下的徐放立刻坐了起来，在搜索框里输入了“塔斯汀”这三个字。
“我当时想的是，哪儿冒出来的店？”徐放在北京一家互联网公司工作，自认为关注商业和新潮流，为了不成为互联网行业里与年轻人脱节的“老家伙”，每天保持高强度“冲浪”。
事实上，很多在一线城市工作的人，都没有听说过这个品牌。塔斯汀正和来自县城的加盟者一起，制造一场来自县域的快餐风暴。
中式汉堡，谁在吃？
塔斯汀的汉堡品类并不多，产品清单中，北京烤鸭堡、麻婆豆腐堡、五香肉饼堡接近大众想象中的“中式汉堡”，即汉堡胚搭配中式菜肴。
北京西站店内，北京烤鸭堡早早售罄
00后夏岩是“塔门”的忠实一员，在她的家乡娄底，塔斯汀是年轻人“接头”的主要场所之一。“娄底市中心很小嘛，商业中心差不多就在方圆1公里内，塔斯汀就开在我们那里的步行街。”
据夏岩回忆，几年前塔斯汀门店的装潢风格就已经固定下来了，原木色的桌椅，半开放厨房，外加墙壁上的立体装饰，让它在小城显得新潮。用夏岩的话说，学生们愿意去塔斯汀的原因是“比华莱士看起来环境好，比肯德基麦当劳便宜”。
高考结束后，小城的同学分散到全国各地上学，每年暑假，大家约出来玩的时候习惯性在市中心的塔斯汀碰头。“我们一般就下午约在那里垫吧一口，然后再决定去干嘛，是去唱歌、去网吧，还是去书店，晚上再一起吃宵夜。”
据夏岩观察，娄底塔斯汀的主要顾客，是和她年纪差不多的学生党，偶尔会碰到带着孩子来吃汉堡的家长。从河南某县塔斯汀门店店长张文岳提供的信息来看，夏岩的观察很准确。张文岳透露：“我们店外卖主要是学生（在点），线下的话会有40岁左右的中年，带着小孩子来店里吃。”
大学毕业后，夏岩在北京踏入职场，她发现北京当时根本没有塔斯汀，同事甚至没有听说过这个品牌。
2022年，夏岩所在的团队去福建省平潭县团建，大家聚在一个房间玩狼人杀。半夜，夏岩打开外卖软件想点个宵夜，意外看到了一个熟悉的名字。“我没有想到平潭有塔斯汀，然后我就跟同事 *** 安利，让他们跟我一起点外卖。”结局是大部分同事不为所动，她补充道，“最后只有一个同事接受了我的安利。”
事实上，平潭县所在的福州市，是塔斯汀的总部所在地。整个平潭县的常驻人口约39万人，县内共有2家肯德基和3家麦当劳，但拥有5家塔斯汀，相当于每7.8万人就拥有1家塔斯汀门店。
今年休假回家，夏岩又和朋友们约在了老地方见面，她特地换上成熟的衣服。“我感觉我好像长大了，我想我去面对他们，就穿了一身那种比较office lady的衣服。然后他们穿的还是 T恤加短裤，还坐在那家塔斯汀吃着24块钱的套餐，我就突然（因为特地打扮）有非常羞耻的感觉。”
中式汉堡，对手并非麦当劳
中式快餐的品牌化不是什么新故事，此前，虎头军煎饼、西少爷肉夹馍等都曾是投资人眼中的明星项目。但类似的“精英式创业”都有相似的轨迹，从一线城市起步，在一线城市扩张，拥有抢肯德基和麦当劳生意的野心。
西少爷肉夹馍在官网称其“受众定位于中高收入年轻一代群体”，当前拥有百余家门店；虎头军煎饼目前有80余家门店，主要集中在北京。创业多年后，二者均未实现爆发性增长，成长为大型连锁快餐品牌。
主要售卖中式汉堡的塔斯汀，走的是相反的路径。
2023年8月，在全国拥有数千家门店后，塔斯汀才把之一家门店开到北京，地点选在北京西站附近。
站在门店可以看到北京西站，图源作者
门店内墙面上贴着“全国门店2000+”的字样，数据显然没来得及更新，因为截至2023年9月1日，窄门餐眼数据显示，塔斯汀全国门店已达5143家。
图源作者
从门店分布的结构来看，塔斯汀一路都在贯彻覆盖下沉市场的策略。三线及以下城市门店占比高达47.47%，一线城市占比为7.19%。作为对照，麦当劳在三线及以下城市的门店占比仅为21.27%。
以塔斯汀总部所在的福州市为例，福州106家门店中，县域门店接近半数，其中闽侯县门店数量高达17家。上海全市塔斯汀门店数量为30家，北京仅有1家，且两地当前均不接受加盟。
事实上，品牌是否足够下沉的判断标准之一，是对其门店分布的拆解可以具体到哪一层级。以地级市为单位，普通下沉；以县级市为单位，相当下沉；以镇为单位，下沉王者。
蜜雪冰城就是一个下沉王者的案例。
截至2023年6月，中国大陆共有2844个县级行政区，倘若想成为一个万店连锁品牌，平均每个县级行政区需要有3.5家门店。根据窄门餐眼数据，目前蜜雪冰城共有24341家门店，平均到每个县级行政区，门店数量是8.6家。
从加盟计划看，下一阶段，塔斯汀的扩张策略是进一步加强对下沉市场的覆盖度，而不是进军一线城市。
根据招商人员提供的可加盟区域名单，塔斯汀的版图基本以县为单位划分，部分地区甚至精确到镇。以江苏省南通市为例，共有6个区/县62个镇当前开放加盟。而当刺猬公社（ID：ciweigongshe）咨询上海和北京的加盟条件时，工作人员非常肯定地告诉我们，北京和上海当前不开放加盟。
品牌方提供的可加盟地区名单，图源作者
根据百度地图查询到的信息，这份名单涉及的62个镇级区域中，仅有7个镇有麦当劳或肯德基门店。
基于当前的门店分布和下一阶段的加盟招商计划，以“汉堡”为招牌的塔斯汀，最快的扩张方式并非把肯德基或麦当劳当作竞争对手，从这两兄弟的嘴边夺食。换言之，中式汉堡争夺的，主要是麦当劳肯德基涉足未深的市场，夺的是它们想吃而未吃之食；堵住它们下沉扩张之路，是获得生存空间的关键。
据红餐网报道，在不久前的“金拱门六周年媒体圆桌会”上，麦当劳中国首席执行官张家茵张家茵称，计划在2028年突破10000家门店。截至今年6月，这个数字是5400家。
新老快餐品牌的卡位战，将发生在县域，乃至镇域。
许多在小城、乡镇、农村长大的人，之一次知道肯德基和麦当劳，是通过电视广告。90后徐放回忆，早在他之一次去县城吃到肯德基前，就已经在电视广告里看过无数次肯德基的广告了。
21世纪初，上县城吃顿肯德基，是一些小朋友生日和过年才会有的待遇。
徐放记得，他只有每年过生日的时候，爸爸妈妈才会带他去县里唯一一家肯德基，奢侈地点一份全家桶，让他一次吃个痛快。“当然，那个桶还要带回家去，摆在厨房放杂物。”
至于麦当劳和必胜客，直到徐放上大学，县里才开起之一家门店。因为电视广告经常播放这两个品牌的广告，而县里又买不到，让徐放保留了美好的想象，“尤其是必胜客的那个芝心披萨，有段时间老播（它的广告），就是手一扯，芝士拉丝的那个广告，那会儿可太想吃了。”
总体而言，肯德基、麦当劳、必胜客，都是在电视时代成长起来的快餐品牌。而以塔斯汀为代表的新一代中式快餐，则成长于社交 *** 时代。一个最显著的差异是营销场域的变化，几乎很难在电视上看到塔斯汀的广告，但在小红书和抖音等平台，有关塔斯汀的种草图文、探店视频，几乎随处可见。
营销媒介的变化，带来的是受众群体和传播方式的更迭。
2010年6月，肯德基在大陆的门店才将将超过3000家，但几乎所有人都听说过肯德基的名字；如今，塔斯汀的全国门店数量已赶超当年的肯德基，但依然有大把一线城市人群从未听过这个名字，也有像夏岩一样入“塔门”多年的忠实顾客。
社交 *** 时代切割了信息，也切割了新品牌的受众。
想卖汉堡？得40岁以下
但无论受众怎么变化，对餐饮品牌而言，开放加盟是快速扩张的唯一密码，打着国潮旗号的塔斯汀也不例外。但快速扩张的背面，是加盟店服务质量不稳定的风险，为降低风险，塔斯汀当前的解决方案是严格筛选加盟商。
河南某县塔斯汀门店店长张文岳告诉刺猬公社，他排队等了半年多，才等到所在县城开放加盟名额。
“然后我就飞到福州总部去面试，聊资金预算，经营计划，对品牌的理解这些。”张文岳停顿了一会，打算用一种更直观的方式解释这场面试，“我觉得能过德克士面试的人，都不一定能过塔斯汀的面试。”
紧接着，他被安排去直营店当学徒，学习 *** 工艺和管理经验。
张文岳回忆，他去的之一天就被安排到了汉堡区，要把发酵过的面团擀成符合要求的饼皮。“我块头比较大嘛，那个饼皮在我手里就显得小小一个，一开始不太好控制大小。差不多两三天以后能掌握了，结业前要考试的，让你直接擀，他们拿一个尺子在边上量符不符合（标准）。”
烤汉堡的区域，图源作者
张文岳算过一笔账，整家门店开下来，启动资金大概需要60到70万，包括一年的电租费用。开始营业后，每月营业额需要8到9万才能覆盖日常运营成本，以他的店为例，收回启动资金大概需要1年半左右的时间。
除了高昂的启动资金，塔斯汀还设置了很多具象的加盟条件，例如年龄必须低于40岁，租用门店面积必须大于65平方米等。
当刺猬公社把这个信息告诉徐放后，他吐槽道：“等我35岁被互联网公司开除，就只剩五年用来卖汉堡了。”
开放加盟的品牌方，赚的钱由若干部分组成。具体到塔斯汀，收入来源包括直营店营收、加盟费（品牌使用费）、加盟店抽成、加盟店设计费、设备费、原材料费等。
蜜雪冰城的案例证明，自有供应链是超大规模连锁品牌的赚钱密码，塔斯汀同样没有放弃这一香饽饽。
福州塔斯汀餐饮管理有限公司的唯一一笔对外投资发生在今年4月，对象是湖北七彩食品包装有限公司，主营纸制品，注册资本8000万，由前者全资持股。
据孝感当地媒体《孝感日报》今年4月发布的报道，塔斯汀早前曾在全国进行食品包装企业的选址考察，孝感当地的招商部门主动和品牌方洽谈，促成了最终的合作。该报道还提到，新型材料生产项目“年产4万吨”。
天眼查数据显示，湖北七彩食品包装有限公司成立后共申请过14个以“七彩鲲鹏”为名的商标，类别涵盖绳网袋篷、厨房洁具、运输储藏、食品、方便食品、广告销售、办公用品等。基本覆盖从原材料出厂、到店、 *** 到销售环节的包装用品需求。
以加盟扩展规模的餐饮品牌不计其数，其中也有不少负面案例——品牌方靠加盟费赚得盆满钵满，加盟商赚不到钱倒闭收场，风险被完全转嫁到加盟商身上。
想长远发展，品牌方需要让加盟商赚到钱、活下去，或许这正是塔斯汀拒绝在北京和上海开放加盟的原因。下一阶段，塔斯汀既需要跟时间赛跑，也需要跟转瞬即逝的热度赛跑，还需要跟消费者衰退的好奇心赛跑，它们分别对应着在下沉市场更快的开店速度、更可持续的营销战略，以及更优质的新产品。
一个不争的事实是，县域乃至镇域正在成为新品牌的富矿。未来，久居一线城市的人群将不时发出感叹：“这是从哪里冒出来的品牌？”
（文中徐放、夏岩、张文岳均为化名。）
饱和脂肪低、蛋白质适量。5款「存在感」超低的麦当劳汉堡看到这个标题，肯定会有小仙女说：都吃麦当劳了，还在乎什么热量吗？
不，我真的在乎！！！我就是那种又想吃麦当劳又想控制热量的小仙女（嘻嘻...）
以下5款汉堡，是麦当劳里饱和脂肪较低，蛋白质适量的
想要吃麦当劳又想控制热量的小仙女可以参考参考
哈喽各位，最近巴西汉堡王新出了一款“大便冰淇淋”（还是带emoji表情的），大家看到了吗？
看这丝滑的纹路，emm...别说真有点大便既视感！
本以为网友们的反应会是“yue”声一片，结果大家纷纷表示：看起来很浓郁！
看来这届网友的包容度明显变强了。
而汉堡王之所以用“大便”作为创意灵感，主要是因为他们想传递的是：汉堡王所推出的食物更为天然。并且完全不含任何添加防腐剂、人工色素、人工调味剂等化学成分。
而广告公司在一份声明中还明确提到：“与其在里面塞满大量不良成分，不如在外面看起来像一个便便。”
所以，坨坨冰淇淋就此诞生了！而广告公司担心看起来太逼真，还加上了Emoji的表情装饰（用心良苦）。
汉堡王海报，脑洞大开，放飞自我
不得不说，在餐饮界能用“坨坨冰淇淋”这样的广告创意，当属汉堡王了！不过，脑洞大开，放飞自我，对于他来说是一件在正常不过的事了。
· 发霉汉堡海报 ·
2020年，汉堡王推出的发霉汉堡广告，让奥利奥印象尤为深刻。
主要是因为汉堡王将一个美味的汉堡，拍摄成了满满绿色斑点，灰白霉菌丝的汉堡，并且完整的呈现了一个汉堡发霉的过程。
这操作，试谁都得问一句：“确定这样，我们还有购买欲吗？”
但汉堡王这波反向营销，要说的就是，“虽然这很恶心，但这是没有人工防腐剂的美丽”。
咦~别说，直戳部分人痛点，让那些追求更健康、更有机的成分的顾客，更加安心的在汉堡王消费了。
这波反向，直接满分！奈斯~
· 素食海报，惨遭翻车 ·
虽说汉堡王的广告玩的确实很有一套，但翻车的海报不能说没有。
当年，为植物肉皇堡推出了一组户外广告，采用微距的摄影方式，让红辣椒、甜菜根和紫菊苣看起来和真肉一样。
但有些网友认为，这些海报看起来让人想到了腊肉、辣条、血管，甚至是难以描述的血腥场景，总之轻微的引起了小范围的不适感。
后来一些网友得知是为了“素食汉堡”的宣传后，直接不买账。
其实，关于部分网友们排斥“人造肉”“植物肉”也并无道理，虽然听起来植物肉比真肉健康，但其实经过一系列烹饪技巧后，就没那么绝对了。
用网友们的话总结来说，就是：又贵又难吃，还高热量，所以汉堡王这波广告营销翻车，也算是意料之中。
但虽说汉堡王植物肉汉堡的营销有点翻车，但海报本身还是很有看点的。
· “警告过你，我的汉堡很大” ·
我们再来看看另一组汉堡王的海报——X光创意海报。
因为汉堡太大，所以导致了下巴脱臼。
光是听这个创意就很有趣了，不仅如此，汉堡王还用X光的形式表现出来，作为一家快餐店，确实很大胆！
但有些医疗恐惧的网友们表示，这个创意有点恐怖，也有点阴间。
· 逼疯强迫症！散落在车内的残渣 ·
有没有发现，经过几十年的广告创意积累，汉堡王竟然培养出了一批“广告粉”，他们总是在坐等汉堡王的新创意。
接下来这组逼死强迫症的海报，凸显了汉堡王对于“细节”的精准把控。
车内到处沾满了油渍，食物残渣也掉落满地，这绝对是爱干净的强迫症们看着会抓狂的一组海报。
但其实，脏乱的车内正要告诉我们的是：“还没到家，东西就被迫不及待地吃完了”。这么一说，是不是立马反应过来：“原来汉堡王有这么好吃！”
只能说，在江湖上流传过的话：吃过汉堡王不一定会成为它的粉丝，但看过汉堡王的海报，没有人不是它的粉丝。还是有些道理的。
但！这句话还是略显绝对，要奥利奥说，得是看过汉堡王的广告创意之后，尤其是针对隔壁家麦当劳的。
汉堡王与麦当劳的爱恨情仇
没错，奥利奥说的就是汉堡王与麦当劳将近60年的爱恨情仇！
从上个世纪70年代，汉堡王与麦当劳的名字就被一股莫名的神力，紧紧的连接在了一起。
当年，汉堡王由于资金等问题，品牌发展受阻，他们将目标对准了彼时发展迅猛的麦当劳，他们采取的战略是：疯狂地diss！
· 汉堡王：我是真火烤 ·
那一年，麦当劳已经是全美之一快餐品牌，做汉堡的技术采用的是油炸肉饼，虽说不太健康，但作为快餐品牌无功无过。
而咱们汉堡王知道麦当劳的操作后，直接上演了一波“骚操作”。得益于自己是真火烤，开始尽情贬低麦当劳的油炸肉饼。
记得有一则广告，汉堡王送给了麦当劳一个神秘礼物：火焰和炭火烤炉。
希望麦当劳拥有了烤炉，就可以做出和自己一样好吃的汉堡。（看看麦当劳店员的表情）
· 嘲笑麦当劳：你家汉堡太小啦 ·
除了嘲笑麦当劳的汉堡不是真火烤，汉堡王还嘲笑他家的汉堡太小。
那个时候，在街头的每一个汉堡王皇堡的广告背后，都藏着麦当劳的巨无霸。
不仅如此，麦当劳因为“知识产权纠纷”，丢掉了“巨无霸”商标所有权，这让全欧盟的商家都可以用“巨无霸”这个词。
汉堡王也借此机会，来了一波嘲讽，把自己的汉堡名字更改为“像巨无霸，但更大”。
· 麦当劳：反击，汉堡王：再反击 ·
当然，麦当劳也会有反击，比如说，麦当劳要时刻在汉堡王的头顶。
或者，刻意挡住汉堡王。
要么就是“心机”的为自己和汉堡王分别准备两个广告牌。
一个是给自己，写着：麦当劳直行 5 公里。而另一个，写着：不过汉堡王的话...看不清了…可能也就还有 258 公里吧。
面对这么一波反击，汉堡王是直接用广告来了一个再反击。广告内容大概是：一对夫妻按照指示牌开车到麦当劳，只买了大杯咖啡提提神。
然后继续奔向258公里外的汉堡王，并感谢无处不在的麦当劳续航，他们才能吃到美味的汉堡王。
绝了，已经能想象到麦当劳被当场气晕的样子了。
· 汉堡王中国&麦当劳中国 ·
汉堡王与麦当劳的相爱相杀，不仅仅在国外上，在国内更是延续了两人的爱恨情仇。
讲真，现在奥利奥等待两方的互怼广告，比等着出新品还积极呢！
餐饮界最强“绿茶”，碰瓷碰成顶流明星
虽然汉堡王几十年来疯狂diss麦当劳，但其实麦当劳才是那个真正的商业老大。据2019年统计，无论是店面还是营收，麦当劳都领先汉堡王一大截。
那么，很多人想问了，为啥汉堡王还有勇气“拉踩”麦当劳？
其实这就是汉堡王家的一个商业策略，用“碰瓷”大流量提升知名度，提高自己的营业绩效等等，效果可以说是比较可观。
而且这种类似的营销手法，可口可乐、百事可乐、宝马、奥迪....都用过。所以表面看着好像是“互相diss，相爱相杀”，但说不定背后是双赢的结果呢。
那么最后，大家也不要忘了我们开头提到的汉堡王“坨坨冰淇淋”！如果国内同步上市的话。
汉堡王9款汉堡测评，牛肉和鸡肉你喜欢哪个？从之一次吃汉堡王到现在已经好久了
数了一下
他们家的汉堡我已经吃了9种了
虽然还没有全部吃过一遍
今天就来盘点一下汉堡王的汉堡吧
小皇堡
之一次吃的就是小皇堡
当时不是很能吃得惯
所以从那时起就有点不太敢尝试皇堡系列
（后来真香了）
里面有西红柿、酸黄瓜、生菜、牛肉饼和沙拉酱
味道中规中矩吧
就是最基本的汉堡
狠霸王牛堡
就是这个汉堡入的汉堡王的坑
牛肉和芝士真的很搭
有一点像麦当劳的巨无霸
都有三层面包
味道还是不错的
也很管饱
霸辣鸡腿堡
里面的鸡排是真的大
比面包还大
鸡排裹的面粉有点多
但不至于到影响口感的程度
鸡肉鲜嫩多汁
有点辣辣的
还不错
果木香风味火烤鸡腿堡
这个我回购了n次
它的面包和其他的有点不一样
更偏向粗粮的感觉
里面的鸡肉是真的好吃呀
有一点烟熏味
肉质筋道紧实
味道也不错
狠霸王鸡堡
其实我还是比较喜欢狠霸王牛堡
但这个鸡肉的也不错
两层鸡肉吃起来很满足
不会踩雷
2层芝士牛肉堡
这个味道有点像狠霸王牛堡
但是分量和面包都要少一点
所以牛肉和芝士的味道就更加突出
而且这个热量还不到400大卡
天椒皇堡
它的分量真的很大
270g左右吧
里面的酱汁很多
都有点溢出来了
里面的内容和皇堡差不多
就是辣了一点
非常入味
过瘾
查了一下它的热量
一个竟然有1100大卡
感觉有点不可信吧
太多了
霸王鸡腿皇堡
也挺大的一只
里面是西红柿、生菜、鸡腿肉、蜂蜜芥末酱和蛋黄酱
酱汁非常丰富
甚至会流出来
我个人认为火烤的鸡肉要比炸的好吃些
美式鸡排堡
一个140g左右的样子
但是热量竟然有670大卡
不知道准不准确
因为汉堡王中国官网上没写营养成分
美国官网上有部分汉堡的热量
还有很多产品和中国的不一样
里面的料很简单
味道一般般吧
感觉对不起它的热量
汉堡测评就到这里啦
下次见
胖崽前段时间环游了欧洲
不多不少不主打美食的国家
“尽量在春节来临前吐槽完德国美食、欧洲甜点、各地名小吃”
吃得最多的是麦当劳
我了解你们的what
身为未来宇宙美食博主
去趟异国他乡，老奔向麦当劳
是带的泡面不够吃吗
胖崽在人生地不熟厨艺传闻不佳的欧洲大陆
特意到熟悉的麦当劳点不熟悉的地区限定款
是想挑战自己的胃的容纳极限
你们真的不用因为敬佩点赞、转发、逼朋友关注
汉 堡
1、猪肋排堡
“限定区：德国
价格：约14元人民币”
作为德国麦当劳主打的“低价汉堡”之一
味道上贯彻了德国菜“咸是万味之本”的调味准则
…
两片企图用嚼劲让你忘记无味的面包
配上酱咸型的无骨猪排
每看一眼、吃一口都源源不断的向我传递着德意志民族务实的精神品质
2、鹅肝牛肉堡
“限定区：布达佩斯
价格：单点约49元人民币，中套餐约61元人民币”
点了套餐的胖崽推荐单点
毕竟，桌上单纯放“两片鹅肝+两片牛肉+2片面包+配菜”
更能吃出优越感
鹅肝是不爱吃鹅肝的人也能接受的味道
因为偏特别干，不油腻
保留了60%鹅肝的香气
酱料是麦当劳常规的酸酸甜甜
配菜是非麦当劳常规的“西式青菜”
是我暂时吃过更好的“国外限定款”
3、素堡
“限定区：维也纳
价格：套餐约57元人民币”
在同等大小的双层牛肉堡套餐价4+欧元的对比下
素堡套餐贵达7+欧元
还好胖崽正常不是吃素的
这个汉堡完整诠释了我每一次的减肥途径
咬开蔬菜扒
看到且吃出：青菜青豆土豆胡萝卜番茄
传达出我对减肥的虚情假意
然后，炸得过头的面衣，辩解着
“都吃素了，炸有什么关系”
多到溢出的酱料同时说着
“都吃素了，加点酱料有什么关系”
跟中国肯德基出的素菜堡相比
整体口感挺丰富
4、哥本哈根减肥堡
为什么没有“维也纳减肥法”、“巴黎减肥法”
——哪里有需求，哪里就有理论
通过随意路人观察，哥本哈根减肥法在哥本哈根应该也属于“理论流行阶段”
就像胖崽对减肥失败也很有心得体会
作为旅行最后一站，本来选定了标着家乡风味的汉堡第二天吃
结果胖崽的胃自我响应了“哥本哈根减肥法”
居然开始肠胃炎
严重程度：查了挂号费才打消看医生的念头
所以真正吃上了“哥本哈根减肥堡”
小吃类
除了在德国吃到常规烤翅多毛版
还有什么比较特别的小吃
布达佩斯：鳕鱼条
鱼跟面粉的比例约等于2013年中国肯德基鸡米花的鸡肉跟面粉比例
鱼吃着感觉能补充DHA，促进大脑发育
——滚烫，肉嫩，有鱼味，无调味
哥本哈根：芝士球
芝士跟面粉的比例约等于2013年中国肯德基鸡米花的鸡肉跟面粉比例
放进嘴里约等于在直接吃芝士，
带一点点芝士咸
中国胃首次尝试不建议超过2个，
不建议多次尝试
甜品
1、McFreezy
当胖崽打出英文名
一定是因为
吃之前不知道是什么
吃完后也不知道是什么
用吃牙膏的方式
吃一种以菠萝味为主的稀释冰沙
2、Kitkat麦旋风
奥利奥的盒子里装上甜筒的雪糕
把Kitkat弄碎放进去
…
属于常有体验：
看广告很想吃
吃了后也就这样的雪糕
全世界最美的麦当劳
布达佩斯有全世界最美的麦当劳
当然，美不美主要看天气
建议在其它麦当劳吃完再过来拍张照
毕竟这家没有自助点餐机
胖崽低分过6级的英文水平
在人与人之间的直接对话中
这么多的酱料我永远只有唯一的选择——“BBQ”
总 结
不管麦当劳叫“金拱门”、“银拱门”，还是“铁拱门”，独有麦辣鸡腿堡、板烧鸡腿堡、麦辣鸡翅的中国麦当劳在我心里是更好的
澎湃新闻记者 汪琦雯
“金拱门”的标志离开俄罗斯，取而代之的是“就是这么好吃”。
连锁餐饮品牌麦当劳退出俄罗斯市场后，首批俄罗斯本土麦当劳在6月12日重新开业。据路透社6月12日报道，俄罗斯麦当劳已改名为“Vkusno i tochka”，意为“就是这么好吃”，首批15家分店在当天开业。
据塔斯社12日报道，该连锁店将以新品牌和新菜单名称运营，而所有原麦当劳员工将继续在岗位上工作。更新后的菜单将保持不变，但菜品名称已经改头换面，前缀“Mc-”或“Mac-”已删除。
此外，“金拱门”的品牌标志也不见了，在绿色背景上，由一个红色圆圈和两根橙色线条组成了“就是这么好吃”的新标志，代表一个汉堡和两根炸薯条。这家俄罗斯本土麦当劳还打出口号——“名字变了，爱不灭”。
俄版麦当劳新品牌标志 澎湃影像 图
据华尔街日报12日报道，俄版麦当劳的新老板亚历山大·戈沃尔（Alexander Govor）在重新开业前的新闻发布会上称，“我们将保持多年来客人已经习惯的服务质量和水平。”
路透社报道称，“就是这么好吃”的质量经理Alexander Merkulov表示，汉堡的成分没有改变，原先麦当劳的设备也仍然保留。
这家本土麦当劳的售价也更便宜。据路透社报道，双层芝士汉堡的售价为129卢布（合约人民币15元），而麦当劳的售价约为160卢布，鱼汉堡的售价为169卢布（合约人民币20元），而之前约为190卢布。
但俄罗斯人可能再也不能在当地吃到“巨无霸”等经典麦当劳产品了。据华尔街日报12日报道，“就是这么好吃”的首席执行官奥列格·帕罗耶夫（Oleg Paroev）表示，由于外国供应商在俄罗斯市场销售的限制，菜单可能会发生变化。某些产品，例如“巨无霸”和“麦旋风”，不会返回菜单。“这些名字、这些品牌、它们的外观和生产技术”都与麦当劳直接相关，帕罗耶夫说。
戈沃尔称，他将寻求推出类似于麦当劳标志性巨无霸的东西。“巨无霸就是麦当劳的故事。我们肯定会做类似的事情。”戈沃尔说。
此前，由于俄乌冲突，麦当劳曾在3月8日宣布将暂时关闭其在俄罗斯的850家餐厅。与此同时，它也关闭了在乌克兰的餐厅。
5月16日，麦当劳发布声明称，在俄罗斯经营三十多年后，公司宣布将退出该市场，并已启动出售其俄罗斯业务的程序，寻求将在俄业务打包出售给当地买家。上世纪90年代，麦当劳首次在莫斯科开业，曾是东西方象征性“解冻”的标志性事件。
5天后，麦当劳宣布将其俄罗斯业务出售给当地的特许经营者戈沃尔，双方签订了一项买卖协议。根据协议，商人戈沃尔将收购麦当劳在俄罗斯的所有门店，并以新品牌运营。麦当劳表示，戈沃尔同意继续雇佣现有员工至少两年，并偿还对供应商、房东及公用事业公司的欠款。但麦当劳没有透露这笔交易的价格。
此前，麦当劳曾表示，退出俄罗斯市场将使麦当劳公司产生约12亿至14亿美元的非现金支出，并确认为“重大外币折算损失”。据华尔街日报报道，2021年，麦当劳的俄罗斯业务贡献了其年总销售额的9%，即约20亿美元。据塔斯社12日报道，麦当劳在俄罗斯餐饮市场的占有率达7%。
据法新社报道，戈沃尔于12日称，“我有宏伟的计划，不仅要经营现有的850家门店，还要开拓新门店。”该公司的首席执行官帕罗耶夫表示，除首批15家分店之外，将有50家分店预计于当地时间13日重新开业。
亚历山大·戈沃尔 来源：法新社
据路透社报道，该公司计划在6月底前在俄罗斯重开200家，并在夏季结束前让850家原麦当劳餐厅全部重新开业。
戈沃尔此前在西伯利亚经营过麦当劳的特许经营权。他在西伯利亚西南部的克麦罗沃工业区（也称为库兹巴斯）投资了一家炼油厂、一家外科中心和一家酒店，还持有石油公司Neftekhimservice50%的股份。戈沃尔的儿子Roman Govor则是俄罗斯执政党统一俄罗斯党在地区库兹巴斯议会的代表。
责任编辑：是冬冬 图片编辑：金洁
校对：施鋆
