在平时我们所吃的米饭以及面食等主食都是属于精细的碳水化合物,虽然具有良好的口感,但是在饱腹感方面并不是很明显,尤其是对于个别消化能力比较强的人群,一旦吃饱很容易导致血糖升高,显然在进行减肥期间就不能够吃大米以及面食,否则容易导致体重反弹。而燕麦片虽然是作为传统粗粮,但是蛋白质含量高,并且富含膳食纤维及微量元素,用作减肥餐非常合适,也可以每天吃。
可以作为主食
燕麦片在减肥界一直以来都是属于比较受欢迎的食物,不仅深受减肥人士所喜爱,也可以当做是主食。所含的膳食纤维极其丰富,也并不容易快速消化,在吃了以后非常抗饿,具备良好的饱腹感,非常适合于消化能力比较强的人群,并且其热量也很低,有助于控制体重。
促进肠道蠕动
燕麦片虽然是粗粮,但是却富含大量的维生素,矿物质和氨基酸等成分,所以在平时多吃一些燕麦片还能够有效维持人体的新陈代谢,改善人体机能,预防营养不良,提高免疫力。在平时经常吃燕麦片还能够促进人体代谢,加速血液循环,却不会导致血糖出现快速上升。尤其是女性在平时多吃燕麦片还能够起到养颜的作用,这是因为在促进肠道功能运动的过程中,能够有效加速消化道快速蠕动从而排出体内毒素,让皮肤保持更好的状态。所以燕麦片不仅能够起到减肥的作用,还具有养颜的功效。
如果您想减肥,那么您可以做得更好的事情之一就是吃早餐。在一天中较早地预先摄取卡路里,这意味着您在一天中较晚的时候饮食过量的可能性较小,因为您从饱而满足开始。当谈到健康早餐时,可能想到的经典之一就是……一大碗燕麦片。但这真的是减肥的好选择吗?
燕麦片通常被吹捧为健康食品,因为它可以为您提供能量和其他有益于您的营养,可以降低胆固醇并控制血糖水平。但这是一种富含碳水化合物的谷物,因此您可能想知道,如果您想减肥,燕麦片是否真的是一个不错的食物选择,尤其是因为许多饮食都限制使用碳水化合物。
问题是:燕麦粥是否是减肥的好早餐,实际上取决于您所吃的食物种类以及制备方式。这是吃燕麦片以减轻体重的说法。
燕麦片有多少卡路里?
如果您查看燕麦片的营养成分,您会发现它主要是碳水化合物,但是它也富含纤维和其他营养物质,例如锌和镁。卡路里一碗燕麦粥持有数量取决于你如何煮或服务,但这里的燕麦片的典型杯的营养化妆可能是什么样子措手不及。
307卡路里
5克脂肪
54克碳水化合物
1克糖
150毫克钠
10克纤维
10克蛋白质
燕麦片对健康有哪些好处?
它可以使您的饮食非常健康,因为它超级充盈。“燕麦是全谷类食品,因此它们是纤维的坚实来源,这使燕麦片充满,并且对于保持消化系统的正常运转非常重要。” 燕麦片中含有可溶性纤维β-葡聚糖,可增加饱腹感,降低胆固醇,甚至有助于改善某些皮肤状况,如湿疹。
与其他谷物相比,燕麦片还含有大量的蛋白质,并且是掺入其他维生素和营养素的绝佳载体。由于您的身体使用蛋白质来修复肌肉,因此燕麦片可以很好地补充力量训练程序。它结合了蛋白质和铁,磷和锰等营养成分,使其成为一种增能食品。
燕麦粥可以帮助您减肥吗?
燕麦粥可以是减肥的绝佳早餐选择。“它不仅营养丰富,而且这种强烈的膳食将有助于促进饱腹感和饱腹感,防止以后两餐之间吃零食的冲动。” β-葡聚糖纤维会吸引水,并基本上使您的消化食物变稠,从而减慢其在消化系统中的移动速度。根据营养评论的研究,这意味着您需要更长的时间才能感到更饱。
定期吃燕麦片还可以降低您的LDL(或不良)胆固醇和腰围。当一组超重和肥胖的成年人每天吃两份全麦燕麦谷物时,他们的体重下降比一组没有谷物的人大得多,这些结果最早出现在添加谷物的第四周他们的饮食燕麦片。
苹果派隔夜燕麦
可可过夜燕麦
PB&J隔夜燕麦
枫山核桃隔夜燕麦
1之10草莓隔夜燕麦草莓燕麦片是经典组合。如果您不熟悉过夜燕麦,那么这个简单的食谱就是一个不错的起点。获取食谱 每份:374卡路里,17克脂肪(11克饱和脂肪),44克碳水化合物,10克糖,42毫克钠,7克纤维,9克蛋白质我亲爱的素食主义者,食用含β-葡聚糖的燕麦12周也可以降低BMI,体内脂肪和腰臀比例。
定期吃燕麦片也可以帮助控制葡萄糖和胰岛素反应,尤其是在糖尿病患者中。虽然燕麦片含有大量糖,但它被认为是一种低血糖的碳水化合物,这意味着糖被缓慢消化,因此不会引起血糖的大幅上升并随后崩溃。基本上,这是一种提供可持续能源的碳水化合物菜肴。
减肥吃燕麦片的更佳 *** 是什么?
如果您想减肥或只是想在五分钟后不吃零食,尼古拉科普洛斯建议您用钢切碎或燕麦片 *** 燕麦片。“钢制燕麦比速食燕麦可以吸收更多的水分,并且由于速食燕麦片加工少且营养成分更好,因此它们也优于速食燕麦片。”
为了减少燕麦片的营养,您可以像新鲜水果一样在浇头上撒些燕麦片。“尝试用牛奶而不是仅用水制成燕麦片,混合一些坚果黄油,然后再加入新鲜或冷冻的浆果和坚果。“这些添加蛋白质,钙,维生素,抗氧化剂和健康脂肪,将一碗简单的燕麦粥变成一顿美餐。”
鸡蛋是减肥的好食物吗?
但是,为了使您的膳食营养丰富,您将要避免一些常见的错误,例如将其堆积在干果或糖浆上。Nikolakopoulos说:“尽量让新鲜水果提供甜味,而不要添加蜂蜜或枫糖浆,因为它们会增加糖分和热量。”
尝试使用量杯或汤匙来跟踪您的份量,因为这样很容易吃得过多,增加了不必要的卡路里,使您的碗成为减少体重的健康早餐。
您也可以将燕麦片制成健康的美味佳肴。“以煮熟的燕麦片为基础,您可以通过加入各种添加物(例如鸡蛋,鳄梨,奶酪,蔬菜和香料)来创建自己的燕麦片碗。”
OK,以上是虫草大叔分享给大家内容,喜欢关注+点赞,转发,收藏,分享,评论,谢谢!
减脂多吃燕麦,饱腹感强,用它做早餐,我家一周吃完一袋燕麦春天到,天气暖和,一年之计在于春,一日之计在于晨。早餐是开启一天能量的一餐,对于减脂的小伙伴来说,也许一个鸡蛋一杯牛奶加一根玉米就足够了,有人说减脂的早餐容易吃腻,因为减脂太单一,都是粗粮高蛋白为主,一周坚持下来,还是有不少收获,但也想给自己的早餐做些简单的搭配和变化。
减脂期的早餐该怎么吃,如何搭配?其实除了粗粮杂粮,燕麦也是非常不错的减脂主食,尤其是作为早餐,一周保持2-3次食用燕麦,对保护心脏预防心血管疾病非常有帮助。
燕麦是所有谷物食物中蛋白质含量最多的,它含有人体所需的8种氨基酸成分,维生素也比较均衡,作为早餐,正是需要多一些蛋白质,所以我常把燕麦作为早餐不可缺少的主食。
燕麦除了配牛奶煮成燕麦粥以外,还可以把它做成燕麦杯,燕麦杯的做法不难,每次我会多做几个,作为一周的早餐储备,这样一周减脂早餐就有了,很方便。如果你也在减脂期,那就一起学着做一做吧。
【低脂酸奶燕麦杯】
食材:即食燕麦100克,熟香蕉2根,橄榄油10克,蜂蜜20克,无糖酸奶适量,水果少许。
做法:
1.准别一些即食燕麦,或者用生燕麦,生燕麦的麦麸会更多,但相对烤制时间比较长,同样是燕麦,建议用即食燕麦片即可。
2.把香蕉切成小段,加入蜂蜜和橄榄油,用打蛋器或者蛋抽,把它们混合均匀,蜂蜜和香蕉都有很好的润肠作用。
3.把准备好的即食燕麦片倒入打碎的香蕉泥里。
4.用刮刀翻拌均匀,使燕麦片和香蕉泥充分混合均匀。
5.准备一个做蛋糕的模具,可以在模具里层抹上一层薄薄的橄榄油或者色拉油防黏。接着把混合均匀的燕麦香蕉泥涂抹在模具中,中间不要全部填满,做成一个能盛装食物的杯子的容器。
6.烤箱提前预热,180度,把模具放入烤箱中烤制时间为20分钟左右。
烤好的香蕉燕麦杯放凉后保存,早餐的时候可以把燕麦杯稍微加热,加热后的燕麦杯外脆,配上无糖或者低糖酸奶,加适量的水果还有鸡蛋,减脂早餐就是这么简单,一点也不会亏待自己哟!
减肥不需要节食?多吃5样食物,体重悄悄降黑猫的厨房,美食专栏原创作者,图文原创,盗图必究!
与你分享每日家常菜和一日三餐的细枝末节,认真生活,好好吃饭!
减肥究竟应该吃什么,很多人在这个问题上面是糊涂的。只知道少吃,知道控制饮食,但是吃下去的都是高热量、高脂肪的食物,结果吃得少也不瘦。很多人都犯了这个错误,却不知道为什么。比如,油腻的外卖减半吃,零食减半吃,红烧肉减半吃,油炸茄子减半吃,不仅吃不饱减肥效果也不好。
1、豆腐
豆腐属于是典型的高蛋白低脂肪的食物,大部分的减肥餐中都提到说,多吃豆腐。豆腐热量低、饱腹感强,里面含有的都是优质蛋白质,脂肪含量很低,是减肥更优选择。豆腐可以怎么吃呢?拌着吃,最常吃的是小葱拌豆腐,不含油脂,做法清淡也可口。再就是煮汤喝,菠菜、西红柿、黄瓜,再放点豆腐,加入淀粉,就是一份很好的减肥豆腐汤。
2、大白菜
大白菜是大众蔬菜,它的减肥效果很多人都没有意识到。袁姗姗的减肥食谱中,最常见的就是大白菜,几乎是每餐必吃。因为大白菜很瘦减肥人士的欢迎,网上甚至有大白菜减肥食谱,称7天可以瘦8斤。可以清炒着做菜来吃,也可以煮白菜汤当做主食来吃,还可以煮粥吃。
3、燕麦片
燕面片,最近被小编提到的频率有点高,因为这是小编亲测的很好的减肥食物。最显著的效果是防止便秘,通便效果杠杠的,早上吃效果尤其好。它是可以当做主食来吃的,一份蔬菜、一份燕面片粥,很减肥。
4、菠菜
菠菜因为做法简单好吃而很受欢迎,我们说减肥的时候不要任何油腻的烹饪做法,而菠菜恰恰不适合这些,就适合凉拌、水煮着吃。绿绿的,看起来是蛮有食欲的。
5、水果
减肥的时候,要吃水果、必须吃水果、一定要吃水果。每天起码吃2种水果,苹果、香蕉、橘子等各种,都可以。不分热量或者是糖分,因为也差距不多。吃就是啦!
减肥的时候,不需要大量节食,多吃豆腐、大白菜、燕麦片、菠菜、水果这5样食物,在补充营养的同时,也能够减少脂肪的摄入,体重悄悄降,适合日常养生。
版权声明:图片来源于 *** ,图文无关。如涉及版权问题,请作者持权属证明与本网联系
每天都吃燕麦到底可不可以减肥?告诉你事实的真相,别再错了{"rich_content":{"text":"","spans":null},"video":{"vid":"v038b0be0000brd6vt845gtvhevaeumg","duration":67.083,"width":852,"height":480,"file_size":4414690,"thumb":{"web_uri":"tos-cn-p-0000/f767d082dd14487bbbc26a25535913ab","width":640,"height":360,"image_type":null,"mimetype":null,"encrypt_web_uri":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null},"video_size":{"high":{"duration":67.083,"file_size":3723709,"w":852,"h":480},"normal":{"duration":67.083,"file_size":2778569,"w":640,"h":360},"ultra":{"duration":67.083,"file_size":3723709,"w":852,"h":480}},"is_encrypted":null,"md5":"da8df8614987d8ea12d001d15c7245ae","tos_key":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null}}
都说燕麦是减肥神奇,你应该知道为啥大家都这么说一直以来,燕麦都被称为减肥神器和健康佳品。据说超模都在吃,还能抗糖降脂。这话是没错,但前提是要吃对~ 看完这篇文,你就知道燕麦到底该怎么选&怎么吃啦!
首先~咱们来复习一下燕麦
热量:338kcal/100g 低于90%的谷物
营养:在谷物中蛋白质含量更高;
含不饱和脂肪酸(降胆固醇&保护心血管)
含膳食纤维(增强饱腹感&促排便)
营养素丰富(维生素、矿物质、燕麦葡聚糖等)
GI低(维持餐后血糖稳定)
接下来是需要注意的问题:
1、吃了多少。
毕竟燕麦热量也不低,只有在摄入量≤白米白面才有可能减肥。
2、是否代替主食。
有些人听说说燕麦减肥,于是每天晚上作为零食额外吃一顿燕麦。亲爱的!燕麦不是减肥药,它是有和白米饭差不多的热量的,这样吃恐怕您只能增重了。正确操作是:用燕麦代替以前吃的白米白面。
3、吃的什么燕麦。
燕麦分很多种,有的是整粒,有的是压片,有的是粉末。有的是需要煮的,有的是免煮需要开水冲的,有的是开了包装就能直接吃的。
首先要明白 麦片≠燕麦片
麦片是谷物制成的片状食物的统称,包括小麦片、玉米片、荞麦片、黑麦片等,当然也包括燕麦片。
是市面上很多所谓「营养麦片」其实是以白糖或糖浆、糊精、其它谷物粉为主的产品,只放了很少一点燕麦片。这类产品有一股浓浓的香甜味,热水一冲马上化开,而且黏性很小。
比如这种:
这类产品,无论是有糖的,还是无糖的(加了很多糊精和甜味剂),都要坚决扔掉。它们不仅油多、盐多、糖多,热量高,营养价值又低,饱腹感又差,比喝碗白粥强不了多少。只适合偶尔解馋当零食吃,当饭吃不胖才怪。
接下来要说的是这种:
卡乐比、ICA之类的,妥妥的网红,我也很喜欢吃,一次一包无压力。
谷物+水果+坚果,听上去很健康吧。对,包装上也是这么写的,于是很多人买来泡牛奶,天天吃,吃很多,还给孩子吃。
但,真的那么健康吗?配料表上看来,好像和上面的麦片好像没什么区别吧?
当然,如果是为了吃的开心,选什么燕麦片其实无所谓。但如果你想选的是“健康”的燕麦片,那请选择我下面说的4种纯燕麦片,排名越靠前的,越“原生态”。
所谓纯燕麦片,就是配料表上除了燕麦两个字什么都没有,不加其它配料的产品。它们既不甜,也不脆,不会让人吃着上瘾。
天然燕麦
Natural Oats
这种燕麦是天然的状态,仅仅去壳,没有磨掉种皮,也没有压碎,更没有熟化。它保留了完整种子中的全部营养,没有加入任何其他配料,是消化速度最慢的全谷物之一,对控制血糖血脂的作用也是更好的
不过,正因为种子的结构很完整,外面的种皮部分质地严密,吸水速度很慢,不能像精白大米一样迅速煮熟。
解决办法:1.提前浸泡。2.用高压锅。3.用破壁机。
钢切燕麦
Stell-cut Oats
钢切燕麦:通过物理切割方式将燕麦粒切成两片或三片,和上面的那一种没什么区别,在国内卖的比较少。
传统燕麦片
Old Fashion Oats / Rolled Oats
传统燕麦:由燕麦粒直接蒸煮、压扁、晒干后制成,需要煮过,很耐嚼。
这是我最最喜欢和推荐的,不用煮太久,营养又完整。
加点水或牛奶煮成黏稠状态,滑溜溜的需要好好嚼,喝了之后觉得很饱——这才是真正有利于减肥的燕麦片。
快熟燕麦
Quick-Cooking Oats
比传统燕麦片被挤压的更薄,因此营养流失的也多一些,口感也没那么扎实。
理论上可以用开水冲泡(时间较长),但还是推荐煮一下比较好。
即食燕麦
Instant Oats
最常见的一种,是即食燕麦经过烘烤等工序后再打碎而成,因此颗粒是最碎的,用开水冲泡3至5分钟就可以食用。
虽然成分是纯燕麦,但经过多个环节加工后,营养成分尤其是可溶性膳食纤维损失比较多。
小结
如果你冲着营养价值/减肥去的,注意这两点就好了:
1、添加少的
2、轻加工的
-轻加工-
- 燕麦米>燕麦片
- 整粒燕麦米>钢切燕麦粒>石磨燕麦粒
- 需煮燕麦片>即食燕麦片
-添加少-
- 避开配料表很长的:香精、糖、奶粉、果脯、果干、脆片、酸味剂……
煮后越是质感黏稠,口感滑溜溜的,越是有利于控制血糖和血脂,有利于提升饱腹感,对减肥有好处。粘稠度高,说明其中β-葡聚糖不仅多,而且分子量大,保健作用就更强。
所以,如果能自己在家烹调的话,不如去超市杂粮柜台,直接买整粒的燕麦,用压力锅煮燕麦粥喝,或者煮燕麦粒大米饭,你会发现,它们的「抗饿」效果明显高于大米饭大米粥,特别适合爱美的你哟~
懒人减脂餐搭配燕麦麸皮,口感好不说,最重要的是清肠刮油减脂#红红火火过大年#过完年咱就好好的减肥吧,该吃的不该吃的都吃了,那么开启减肥之路吧!我们要一瘦到底。
今天小童给大家推荐的懒人减脂餐,可以帮助我们刮油清肠通便,非常适合春节发胖的朋友,想想这个油腻的春节,你想不运动还减肥今天的减脂餐你可要收藏好了。
这个减脂餐非常的快捷简单,哪怕你平时没做过饭,一分钟就能学会,它不仅口感好,最重要的是可以减肥呀,跟着我的减脂餐吃,真的让你开心吃到瘦不停,嘻嘻……好了话不多开始详细的教程,如果你喜欢的我的分享记得点赞收藏关注哦。
《懒人减脂餐》
食材准备:裙带菜一小把、鸡蛋1个、燕麦麸皮1包、低脂油醋汁1勺、
——懒人减脂餐做法步骤:
步骤1、碗里放入一小把裙带菜,然后倒入适量的清水泡发一5分钟,这个裙带菜是免洗免切的,非常方便,
步骤2、然后在把鸡蛋煮熟,鸡蛋就是今天的蛋白质,差不多住5分钟左右就可以,
步骤3、煮好的鸡蛋过一下冷水,然后包壳切成四瓣,(过冷水后的水煮蛋更容易脱壳)
步骤4、把泡发好的裙带菜沥干水分倒入一勺左右的低脂油醋汁,
步骤5、然后取一个杯子倒入一袋燕麦麸皮先加入20毫升的饮用水用勺子搅拌均匀,然后再倒入热水去冲泡,这样泡出来的燕麦麸皮没有疙瘩 口感比较丝滑好喝,
步骤6、燕麦麸皮搭配裙带菜和鸡蛋,补充营养又能够起到一个清肠刮油减脂的效果,喜欢的朋友在家尝试一下吧!
步骤7、这个裙带菜吃起来非常的嫩滑清脆,真的是太爱了,还有这个燕麦麸皮超好喝的,大家可以晚上吃或者是早上吃都可以,想要瘦的朋友来体验一把瘦下来的快乐吧!
燕麦片因其低糖、低脂、高纤维等特点,获得越来越多的关注。然而,面对货架上琳琅满目的燕麦片产品,你是否会挑选?四川省市场监管局邀请四川省食品药品检验检测院副主任药师杜钢、四川省食品药品检验检测院主管药师刘美等食品安全专家带你了解燕麦片的“秘密”。
燕麦片麦片两者不能划等号
不少消费者认为燕麦片就是麦片,其实两者并不能划等号。麦片是多种谷物片的统称,原料为小麦、大麦、大米、玉米等谷物,可能含燕麦,也可能不含燕麦;燕麦片是以燕麦为原料,经加工制成。根据原料、加工方式等的不同,燕麦片可分为纯燕麦片和复合型燕麦片。
纯燕麦片的原料只有燕麦,根据加工工艺和食用方式,可分为煮食型燕麦片和即食型燕麦片。煮食型燕麦片是燕麦直接压片制成,需煮熟后才可食用;即食型燕麦片,是燕麦经蒸煮或烘焙等熟化工艺加工而成,可直接泡水或牛奶吃,也可经微波炉加热后食用。
复合型燕麦片对燕麦的含量没有要求,只要保证燕麦是其中一种原料即可。通常,复合型燕麦片中还会添加水果干、坚果、酸奶块、植脂末、糖浆、麦芽糊精、香精香料等。相较于纯燕麦片,复合型燕麦片口味丰富,营养更均衡全面,但同时糖分、脂肪、热量等也大大增加。食用方式上,复合型燕麦片一般不需要蒸煮,可当零食干吃,也可直接泡水、泡牛奶或是拌酸奶吃。
特殊人群食用要注意
相较于大米等谷物,燕麦富含膳食纤维、蛋白质、维生素、矿物质等营养物质。每天用30-50g纯燕麦片替代一部分精白主食,可以让营养更均衡,饮食更健康。对于特殊人群,食用燕麦片仍需注意。
纯燕麦片属于低GI(GlycemicIndex,升糖指数)食物,食用后血糖不会快速升高;富含膳食纤维,不仅能润肠通便,还可降低胆固醇;含可溶性膳食纤维β-葡聚糖,在肠胃中吸水膨胀,易于产生饱腹感,有助于控制食量。因此,对于“三高”人群以及减脂人群,推荐选择纯燕麦片。
由于燕麦片中的膳食纤维不容易被消化吸收,老年人、肠胃消化能力弱的人群,更好选择煮食型燕麦片,且一次不易食用过多,以避免胃肠道痉挛或胀气。
燕麦中含有麸质蛋白,麸质蛋白过敏人群建议不要食用燕麦片。复合型燕麦片中可能添加有乳粉、坚果等致敏物质,对该类食物过敏人群建议避免食用,食用前应关注产品配料,以免误食过敏。
选购需看配料表
一看配料表。通过配料表中燕麦片的位置或是含量标示了解产品的类型。燕麦片的位置越靠前,表示添加量越高;配料越少,表明燕麦片越“纯”。
二要关注营养成分表。通过营养成分表了解产品的营养组成。对于特殊人群,更要关注产品的糖分、脂肪、钠、能量,以根据自身需求科学选购。
三看生产日期。购买大包装产品时,尽量选择生产日期较新的,避免食用时间过长导致受潮、氧化酸败,进而影响产品口感和质量。
四是购买散装样品时注意看颜色、闻味道、看完整度。发黑、发暗、有异味的燕麦片更好不要购买。
此外,燕麦片富含油脂、蛋白质等营养成分,开封后长时间放置容易滋生微生物,添加了坚果的燕麦片,与空气接触后容易氧化酸败,甚至霉变等。建议开封后尽快吃完。
来源:中国消费者报
常吃燕麦减肥又降脂?这三种燕麦只会让你肥胖,注意避雷燕麦是全谷物里面的大明星,很多人蒸杂粮饭时,之一选择就是燕麦。
而燕麦也不负众望,在保持好口感的同时,还能够为人体解决很多健康问题——
燕麦为何值得吃?
燕麦具有降低胆固醇、平稳血糖的功效,属于功能性食物。
美国《时代》杂志评选出的“全球十大健康食物”,燕麦赫然位列第五名。
在我国,燕麦也是一种古老的粮食作物。
《本草纲目》载:“此野麦也。燕雀所食,故名。”
随着时代的发展,燕麦的营养价值逐渐被发现:
?燕麦含有丰富的膳食纤维、氨基酸、维生素、矿物质,尤其钙、铁、锌、维生素B1含量很高,能有效防治便秘、骨质疏松、伤口不愈、贫血等;
?燕麦还富含亚油酸,可降低胆固醇,防治高脂血症、动脉硬化、冠心病、脂肪肝、糖尿病等;
?燕麦含有皂苷,可调节肠胃功能,且其所含膳食纤维热量低,能增加饱腹感、促进排便,有利于减肥。
三种燕麦不要吃!
燕麦是一种优质食材,但我们平时购买的燕麦制品,可并不一定健康,以下三种燕麦,更好少吃——
01 麦片冲剂
如果细心查看成分,可以发现其中含有大量白砂糖、植脂末,燕麦也会使用小麦或大麦来替代,虽然口感更加丰富好喝,但比起纯燕麦,营养还是大打折扣。
02 水果麦片
看上去非常健康的零食,使用“非油炸”工艺,似乎低脂健康。但这种水果燕麦,脂肪含量是纯燕麦的几十倍,热量也有所增加。
03 谷物麦脆片
不少人喜欢用其泡牛奶使用,认为健康有营养,但这类脆谷物的糖分一点都不少,只需要三勺,就相当于吃了一勺纯纯的糖。
这也是为什么有些人吃了燕麦片之后,血糖会快速上升,很可能就是由于吃了以上的几款所谓的“燕麦片”。
注意:需要通过水煮才能吃的纯燕麦片或燕麦米更有利健康,诸如整燕麦粒、去皮燕麦、燕麦米、生燕麦片、快熟燕麦片都是不错的选择。
燕麦食谱
01 燕麦桃花米糊
材料:燕麦片60克,核桃仁20克,花生仁20克,枸杞子5克。
做法:核桃仁、花生仁、枸杞子加清水500毫升浸泡10分钟,然后和燕麦片一齐倒入豆浆机中,打成米糊即可。
功效:此糊补脾益肾、乌发通便,可缓解头目眩晕、皮肤干燥、便秘等症状,常食可辅助治疗高脂血症、须发早白、贫血等。
02 燕麦糙米粥
材料:燕麦40克、糙米40克、牛奶适量
做法:糙米用清水先浸泡20分钟,然后加燕麦和适量水一起煮粥。粥快熟时加少许牛奶,搅拌均匀即可食用
小贴士
燕麦虽好,但如果食用过量,可能增加肠道产气量,引起消化不良等问题;甚至可能影响钙铁锌等其他营养素的吸收。
据《居民膳食指南》建议,成人应坚持谷物为主的膳食模式,每天摄入谷类食物200~300克,其中包括全谷物和杂豆类50~150克,薯类50~100克。大家要根据自己的身体情况,控制好摄入量。
资料:中国中医药报、39健康网、大医教你吃、养生中国
编辑:陆佳妮
点击下方了解更多
普陀区组织工作会议召开
区委重点工作调度会召开
VR遇上纺织品,普陀这场展览让你“衣见如故”
为什么痛风多发于秋季?这3个加重信号要知道
普陀区召开数字化“六大会战”百日攻坚行动专题推进会
减肥首选控糖主食燕麦加鸡蛋,我月瘦15斤的秘诀,越吃越瘦,厉害大家好,我是小静
燕麦里面加入两个鸡蛋,
这种控糖饮食法减脂效果实在是太好了。我们大家都知道,要想减掉身上的脂肪,首先要控制糖分的摄入,控糖的同时也要摄入优质的蛋白质和脂质,这种减肥法也是最行之有效的 *** ,所有人减肥都少不了控糖。今天就给大家分享一道超级低脂低热量高饱腹感的控糖主食。
首先准备一根胡萝卜,把胡萝卜切碎
胡萝卜含有丰富的膳食纤维,并且热量非常的低,胡萝卜不仅含有丰富的膳食纤维,并且含有大量的胡萝卜素以及各种维生素,可以提供在减脂期间所需要的营养。
胡接下来再准备半个。 洋葱把洋葱切成薄片,接着再把洋葱切成小丁。
洋葱的热量非常的低,100克洋葱只有39大卡,并且洋葱含有大量的粗纤维素,可以很好的增加饱腹感。
接下来碗中加入20克燕麦
要用即食的燕麦片,燕麦热量低,饱腹感也极强,这里要用直接实用的燕麦,生燕麦片是不可以的
接着再打入两个鸡蛋,然后再把准备好的食材倒入燕麦当中,加入一小勺食用盐,再加入适量的胡椒粉,
再用筷子把它搅拌均匀,中间既不用加面粉,也不用加水。
搅拌均匀就可以了,
虽然有些松散,但是没有关系。
接下来电饼铛刷上少许的食用油。 油热之后,把燕麦糊倒进去,然后再用铲子给它压平整,把它用铲子整理成一个圆形。
然后盖上盖子,上下加热五分钟的时间
五分钟之后打开盖子,
哇,真的好香啊,加入了洋葱就特别的出香味儿,一看就非常的好吃
晾凉之后就可以把它切开直接使用了。
这道燕麦蔬菜饼超级的低脂低热量,并且饱腹感也超级的强,是首选控糖主食,并且非常好吃,把它作为早餐,越吃越瘦,正在减肥的朋友不妨尝试一下
今天就分享到这里啦,感谢您的点赞和支持,我们下期见,拜拜。 嗯。