全国生猪价格涨跌表｜2021年7月13日，跌势再起，全国猪价大溃败

导读：今天是2021年7月13日，全国猪价一片绿油油，新一轮的下跌终于来临，辽宁省跌进14元大关，北京2大猪价跌进15元大关，山东省猪价连续跌2天不再反弹。#财经##三农#

据农业农村部监测，全国农产品批发市场猪肉平均价格为22.68元/公斤，比上周五上升1.2%；牛肉76.80元/公斤，比上周五上升0.4%；羊肉72.40元/公斤，比上周五下降0.2%；鸡蛋9.09元/公斤，比上周五上升2.2%；白条鸡16.52元/公斤，比上周五下降1.9%。

今日东北地区猪价继续引领全国下跌，其中辽宁、吉林、黑龙江等地猪价继续延续下跌境况，多地到了15元关口，预计今天即可跌下来。

华北地区猪价紧随其后，近日北京市的生猪外三元价格跌到了16.42元/公斤，河北省、天津市也跟随其后下跌。

华东六省今日猪价从外三元开始下跌，除了上海市的生猪外三元价格为17.51元/公斤以外，山东、江西、江苏、浙江等地的猪价纷纷跌至16元关口，预计今日多地外三元能破16元/公斤大关。

华中、华南等地今日猪价也是喜爱的为主，其中广东省的土杂猪价格到了16.29元/公斤，湖北省的外三元价格为16.21元/公斤，海南省依然全国更高！

西南地区猪价属于东北地区之外全国更低的价格，今日四川省的生猪外三元价格为15.58元/公斤，云南省的价格更低。#养猪##猪价#

今日全国猪价一览：

生猪（外三元）价格为16.32元/公斤，每公斤下跌0.12元；

生猪（内三元）价格为15.96元/公斤，每公斤下跌0.06元；

生猪（土杂猪）价格为15.49元/公斤，每公斤下跌0.07元。

今日全国玉米价格上涨2元/吨，价格为2844元/吨，豆粕价格下跌16元/吨，价格为3669元/吨，今日猪粮比为5.74:1。今日全国猪价行情涨跌如下：

今日蔬菜、瓜果价格行情

重点监测的28种蔬菜平均价格为4.03元/公斤，比上周五上升0.2%；重点监测的6种水果平均价格为5.84元/公斤，比上周五下降0.7%。与上周五相比价格升幅前五名的是莴笋、韭菜、油菜、菠萝和芹菜，幅度分别为5.8%、4.5%、4.4%、3.4%和2.9%；价格降幅前五名的是巨峰葡萄、葱头、大葱、白条鸡和青椒，幅度分别为3.1%、2.6%、2.0%、1.9%和1.7%。#瓜果蔬菜#

今日全国生鲜鱼类价格行情

鲫鱼25.23元/公斤，比上周五上升1.1%；鲤鱼18.64元/公斤，比上周五下降0.5%；白鲢鱼12.13元/公斤，比上周五上升1.2%；大带鱼39.36元/公斤，比上周五上升0.2%。

以上就是今天的猪价行情、蔬菜、生鲜鱼类价格分析。屏幕前的朋友们，你们当地的农产品开始降价了吗？今天的早市山东临沂的猪肉不到10元一斤，蔬菜等价格更便宜。欢迎大家留言报价，看谁那里的更便宜。我是@猪宝宝的公仆，了解每日最新猪价、蔬菜瓜果、鱼类价格行情，欢迎大家关注我！

“啥？一条鲫鱼要三四十元了？”

<

鱼价平稳！2021-08-18 今日最新鱼价

2021-08-18 草鱼价格(单位：元/公斤)

2021-08-18 鲤鱼价格(单位：元/公斤)

2021-08-18 鲫鱼价格(单位：元/公斤)

2021-08-18 花鲢价格(单位：元/公斤)

2021-08-18 白鲢价格(单位：元/公斤)

鱼价又涨啦！够朋友就请我吃鱼吧……

“啥？一条鲫鱼要三四十元了？”你没有听错，当你在为不断下跌的猪肉价格欣喜时，水产品已悄悄涨价了，俨然一副“昨日你爱搭不理，今日你高攀不起”的架势。

北京市丰台区一家超市的水产区。中新网记者 谢艺观 摄

“鱼跃龙门”，草鱼、花鲢鱼价格同比涨超五成

据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测，2021年第20周(5月14日—21日)，重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼、大黄花鱼中，除花鲢鱼外，其余环比均有所上涨。

从同比看，除了大带鱼、大黄花鱼，其他鱼种同比均大幅上涨。如，草鱼周平均价格21.73元/公斤，同比上涨55.0%；花鲢鱼周平均价格19.94元/公斤，同比上涨51.1%；鲤鱼周平均价格18.22元/公斤，同比上涨47.5%。

2021年第20周全国农产品批发市场重点监测的水产品价格及变化幅度。

鱼价是何时开始上涨的？为何比去年贵那么多？

中新网记者梳理发现，鲫鱼自2020年第51周开始上涨，已持续上涨22周；草鱼2021年第11周开始上涨，第19周才出现回落；鲤鱼、花鲢鱼春节后持续上涨，鲤鱼连续上涨11周至第19周环比才小幅下降，花鲢鱼连续上涨12周至第20周环比有所回落；白鲢鱼自2021年第10周开始上涨，现已上涨11周。

商超探访，10元以下一斤的活鱼难寻

活鱼批发价格持续上涨，有人望“鱼”兴叹起来，“去年鲤鱼便宜的时候好像不到10块钱，现在都涨到十几块了。”北京市丰台区一位居民告诉记者。

“即使生长在太湖边也望‘鱼’兴叹，一条鲫鱼没20元拿不下了。”有消费者分享，“前两天负责食堂采购的阿姨说，现在花鲢都涨到十几块钱了，之前都是几块钱一斤。”

北京市丰台区一家菜市场内售卖的水产。中新网记者 谢艺观 摄

在北京市丰台区一家超市内，卖鱼的工作人员表示，“相比之前便宜的时候，现在淡水鱼的价格已翻倍涨，像鲤鱼之前曾卖过5元一斤，现在都16.9元一斤了。”

记者注意到，该超市水产品区的价签显示，鲫鱼22.8元一斤，甲鱼39.9元一斤，虹鳟鱼26.98元一斤，武昌鱼18.9元一斤，桂鱼69元一斤，青江鱼19.8元一斤，黑鱼19.9元一斤，鲟鱼21.98元一斤，河鲈鱼31.9元一斤，草鱼17.6元一斤。10元以下一斤的活鱼产品已不见踪影。

在电商平台上，活鱼产品的价格也“涨”势汹汹。如，美团买菜上，1条鲜活鲤鱼1kg起需要41.9元，鲜活草鱼1kg起38.8元，鲜活鲫鱼200g起14.9元;盒马鲜生上，鲜活桂鱼(400-500g)59.9元，鲜活草鱼(900-1200g)38元，鲜活特大河鲈鱼(750g+)57.9元，鲜活鲤鱼(900-1200g)38元。

饭店要跟涨？烤鱼店月成本增加几万块

中新网记者询问多家烤鱼店，均表示店里用的活鱼进货价格有所上涨。“我们店烤鱼用的主要是鮰鱼，由于价格上涨，现在店里每月进货成本增加几万块。”一家烤鱼店店员说，但因为店里来的多是老顾客，不会贸然涨价，现在还是按原价售卖。

资料图：垂钓爱好者展示才艺。史玉江 摄

不仅是餐饮业，淡水鱼纷纷涨价，也带动钓鱼业成本上升。

钓鱼笼统来讲可以分两种，一种是塘钓，一种是野钓。塘钓就是老板包一个池塘，定期往里面放鱼，大家买票钓鱼。

有网友称，由于今年鲤鱼价格翻了一倍，老板只能提高票价，原来100-200元可以玩一天，现在需要200-300元，甚至更高。

淡水鱼价格为何飙了起来？

从农业农村部数据和中新网记者走访情况看，这波涨价的主角主要是淡水鱼。

“此前几年淡水鱼价格较为低靡，但饲养成本却处于上涨态势，使得部分养殖户陆续转行，目前淡水鱼养殖面积大幅度缩减，淡水鱼总产量明显下降。”近日安徽省芜湖市发改委在分析淡水鱼价格上涨原因时指出。

据芜湖市发改委信息，春节前鱼价较高，养殖户基本将成鱼清塘，春节过后重新投放了鱼苗，但鱼类饲养需要一定周期，目前鱼塘内多为鱼苗，可以出塘的成鱼数量相对减少，导致市场供应出现紧缺局面。

资料图：湖南大湖冬捕季，工作人员在船上清点刚刚收获的活鱼。周翔 摄

“就我们了解到的情况看，从去年秋季开始，鱼价就逐渐上涨了，只是由于北方在入冬之前要清塘，所以价格上涨并不明显。”北京新发地市场统计部负责人刘通告诉中新网记者。

在刘通看来，“这主要是由于2020年主产区安徽、湖北等地发洪水，一些鱼塘里的鱼顺着洪水跑了，流失了一部分，导致洪水过后鱼存量不足，价格上涨，也导致今年年初鱼苗孵化量不足。”

夏季鱼价明显回落的概率较小

安徽芜湖市发改委认为，随着气温进一步升高，活鱼在运输、销售途中损耗量或有所加大，同时，夏季是淡水鱼的消费旺季，预计鱼价明显回落的概率较小。

另据农业农村部消息，自5月1日12时起，渤海、黄海、东海及北纬12度以北的南海含北部湾海域休渔，时间不少于三个月。

资料图：南海进入伏季休渔期，广西北海千帆归港。王伟臣 摄

随着休渔期来临，海鱼供应减少，是否会促使淡水鱼价格进一步上涨？

“从近几年情况看，休渔期对淡水鱼价格影响不大，况且现在淡水鱼价格已经较高，价格上不会有太大变化。”刘通表示。

“等到秋季，鱼类上市量增加，价格或有所走低。”刘通说，到了10月份左右，北方鱼塘要过冬，塘里的鱼会抛卖，在这段时间，价格通常会偏低。

网友：如果够朋友，就请我吃鱼吧！烤鱼、水煮鱼、酸菜鱼、炝锅鱼……

来源：中国新闻社

2021-10-12 今日最新鱼价

2021-10-12 草鱼价格(单位：元/公斤)

2021-10-12 鲤鱼价格(单位：元/公斤)

2021-10-12 鲫鱼价格(单位：元/公斤)

2021-10-12 花鲢价格(单位：元/公斤)

2021-10-12 白鲢价格(单位：元/公斤)

全国生猪价格涨跌表｜2021年7月16日，下跌如决堤，14元关口失守

#养猪##财经##三农#导读：今天是2021年7月16日，今日全国猪价继续下行，多地跌破14元大关！今日东北地区继续领跌，华东、华东等地猪价跌势最猛，西南地区猪价全国更低。整体来看，7月份我国养猪市场面临洗牌！

据农业农村部监测，全国农产品批发市场猪肉平均价格为22.24元/公斤，比昨天下降0.6%；牛肉76.96元/公斤，比昨天上升0.5%；羊肉73.18元/公斤，比昨天上升1.4%；鸡蛋9.08元/公斤，比昨天上升0.7%；白条鸡16.97元/公斤，比昨天上升6.1%。

东北地区今日三省猪价继续下跌，其中黑龙江跌进14元大关，生猪土杂猪价格到了13.90元/公斤；内蒙古土杂猪价格到了13元/公斤，吉林、辽宁继续下挫。

华北地区今日猪价紧随东北之后，北京、天津、河北省猪价下跌幅度均超过5毛钱，其中北京市今日土杂猪价格到了14.59元/公斤，其他地区直奔14元而来。

华东六省今天猪价全国下跌幅度更大，安徽省土杂猪价格到了15.02元/公斤，山东省生猪外三元价格为16.26元属于几个省份中的更高价。

华南、华中地区今日猪价跌势明显跟东北地区持平，今日湖北省的土杂猪价格只有14.57元/公斤，关东升的最贵猪价也只有16.81元/公斤，海南省虽然为全国最贵，但是价格也临近跌破20元。

西南地区今日为全国更便宜的地区，所有猪价接近14元/公斤，四川省的生猪外三元价格为14.30元/公斤，土杂猪价格只有13.84元/公斤。

今日全国猪价一览：

生猪（外三元）价格为15.63元/公斤，每公斤下跌0.10元；

生猪（内三元）价格为15.42元/公斤，每公斤下跌0.01元；

生猪（土杂猪）价格为14.89元/公斤，每公斤下跌0.03元。

今日全国玉米价格上涨9元/吨，价格为2845元/吨，豆粕价格上涨26元/吨，价格为3692元/吨，今日猪粮比为5.48:1。今日全国猪价行情涨跌如下：#猪价#

全国蔬菜价格行情

重点监测的28种蔬菜平均价格为4.05元/公斤，比昨天下降0.2%；重点监测的6种水果平均价格为6.04元/公斤，比昨天上升4.0%。与昨天相比价格升幅前五名的是鸭梨、白条鸡、富士苹果、洋白菜和巨峰葡萄，幅度分别为8.6%、6.1%、5.3%、4.8%和3.9%；价格降幅前五名的是豆角、菜花、西葫芦、茄子，幅度分别为4.2%、3.5%、3.4%、2.2%。#蔬菜#

全国生鲜鱼类价格行情

鲫鱼25.04元/公斤，比昨天上升0.8%；鲤鱼18.51元/公斤，与昨天持平；白鲢鱼12.23元/公斤，比昨天上升3.5%；大带鱼39.36元/公斤，比昨天上升0.1%。

以上就是今天的猪价行情、蔬菜果果行情、生鲜鱼类行情分析。目前随着夏季的进一步到来，各地生猪出栏与日俱增，预计猪价还将要下跌一段时间。今日山东省临沂市的早市猪肉不到10元一斤了，屏幕前的朋友们，你们那里多少钱一斤呢？欢迎大家留言讨论！我是@猪宝宝的公仆，欢迎大家关注我！

5元的白菜，30元的猪肉，热衷生娃的农村人，也不生了

01、5元的白菜

据悉，从2009年到2019年，我国的CPI逐年上涨2-3%，这也意味着物价逐年上涨，不过从2020年至今，物价的涨幅似乎比较大，就拿蔬菜来说，近期市场中各类蔬菜行情迎来了反弹上涨。

例如小圆白菜5元/斤、青椒8元/斤、小米椒29元/斤、白萝卜2元/斤、黄瓜4元/斤、西红柿3元/斤、冬瓜4.5元/斤，大白菜也已涨到了2.5元/斤。

王阿姨在菜市场上逛了一圈，发现如今的蔬菜价格基本都涨了，很少有没有上涨的，她本想买上一些芹菜回家包饺子，谁知现在的芹菜价格已涨到3.99元/斤。王阿姨表示，市场上的冷冻鸡腿也才6元/斤，鸡蛋才4.8元/斤，很多蔬菜都比它们价格高了。

不过即便蔬菜行情反弹，大家也只能抱怨，又不能不吃。其实每年的春节前夕，蔬菜报价都会迎来反弹，毕竟此时气温比较低，蔬菜的种植成本比较高，且蔬菜生长速度比较慢，而南方的蔬菜运到北方也需要一定的成本，因此蔬菜价格居高不下。

同时，因今年的肉类价格比较高，很多消费者则是将目光看向了蔬菜，这也促进了销量的提升，带动了菜价的持续反涨。此外，蔬菜价格的反弹，也有一定的炒作因素，像大葱、生姜等价格就是被炒起来的，很多农民舍不得将大葱卖出去，结果气温升高烂掉。

02、30元的肉

每到春节前夕，肉类价格都会迎来反弹上涨，毕竟此时人们对肉类的需求都会增加，亲友们聚在一起也会吃上大鱼大肉，因此肉类价格总体都会迎来反弹。

从上海菜市场的报价来看，猪肉卖出了30元一斤，牛肉价格在48-55元左右，羊肉一斤46-53元，鲫鱼13元一斤，肉鸡15元一斤，鸡蛋5.3元/斤。

可以说各类肉价格都迎来了反弹，不过这其中最让人受不了的就是猪肉了，往年猪肉才不过10-15元一斤，如今却涨到了25-30元/斤，很多人头疼，不知道为何猪肉价格涨得这么快。

其实从2019年下半年时，猪肉就已经高涨了。自从猪肉价格上涨后，大家的购买频率就在不断减少。

03、百万的房

农村人真的不想进城买房吗？其实，他们也许不是不想。就像我们的爸妈，问他们你要不要吃车厘子，他们说不吃，不爱吃！为啥不吃不爱吃？还是嫌贵呗！

在过去的20年里，房价迎来了黄金上涨期，很多人也看到了楼市的潜力，纷纷低价购房，等房价涨到一定高度后，再将房子卖出去，随后从中赚上一大笔差价。正是这些炒房者的存在，也让房价持续上涨中，如今已涨至人们买不起的价格。

2020年10月份，我国的商品房均价就已经突破1万/㎡，而2020年全年均价也已涨至9800元/㎡，预测2021年楼市还会继续上涨5%。

就拿100㎡的房子来说，目前需要100万元才能买得到，工薪家庭很难拿得出那么多钱买房，只能背负贷款。农村人很多人都想进城买房，但是却也是想想就怕了。

04、为何热衷生娃的农村人也不生了？

我国一直有“多子多福”的育儿观念，很多人认为，孩子多了家庭才能更热闹幸福。在计划生育的年代，很多农民家庭甘愿罚款也要生娃。只是伴随着时代的进步，人们在育儿上更讲究“优生优育”，出生率也在逐年下滑。

2016年我国放开了二胎政策，然而也只是在当年新增人口有所增加，达到了1867万，之后反而出现了“3连跌”，2019年就已降至1465万人，如此来看二胎政策并没有带动人们的生娃热情。

为了鼓励人们生娃，各地也出台了多个“催生”政策，比如说辽宁给出了多个奖补措施，更高可奖励20万元。不过这些政策还是没有起到太好的效果，2019年的出生率反而降至1.048%，创下了2000年以来的新低。

很多人不解，为何城里人不愿意生娃，就连农村人也不愿意呢？

说白了就是收入比不少物价的上涨速度，2020年时居民可支配收入为32189元，平均一个月就是2682元。城镇人均收入是43834元，月均3653元，相比80年代则是涨了一百倍。然而工资上涨的同时，物价也在疯狂上涨，猪肉涨到30元一斤，每天吃上一斤每月就要900元。就算不吃肉，蔬菜价格也非常高。正因物价成本高，大家的生活压力大，多一个孩子那负担也就会加大。

而如今孩子的抚养成本也在增加，想要让孩子享受更好的教育资源，那就要为其购买学区房，而一套房的成本要上百万，很多人为了买房只能当房奴。不仅如此，为了让孩子全面发展，家长还要为孩子请上家教或报名兴趣班，其教育成本更高。

在养儿成本加大的情况下，很多人想生却不敢生，生怕生出来后经济压力加大，也无法给孩子更好的抚育资源，大家怎么看呢？

“姜你军”时隔多年卷土重来 一斤生姜售价超过14元 11月或有望降价

武昌区一超市内一斤生姜售价14.8元

□文/图 楚天都市报极目新闻记者 曹磊

多年未见的“姜你军”在这个夏末秋初时节奔涌而来。最近不少市民发现，一斤生姜价格已突破了14元，比一些不同部位的猪肉及家常淡水鱼都贵。极目新闻记者连日采访得知，武汉市场上的生姜价格从今年3月开始就一路上扬，7月、8月达到顶峰，一斤更高卖过十七八元，即使当下有所回落，也保持在14元以上的高位，比去年乃至前年同期高出两倍多。

业内称，当前生姜价格高涨主要与国内主产区种植量下降、老姜进入尾期等结构性原因相关，也不排除有商家囤货抬价的情况。

一斤生姜身价抵过两条鱼

9月3日，市民邹女士到生鲜市场买菜，挑了两条鲫鱼花了15元，买烧鱼用的生姜一斤也花了近15元，“这么贵了啊！”邹女士感叹。

4日上午，记者来到汉口姑嫂树的集贸市场走访发现，正在售卖的生姜多是个头较大的老姜，每斤价格从13.8元到17元不等。而五花肉更低12.8元一斤，纯瘦肉每斤也就17元上下。

市场里卖了多年生鲜调料的杨阿姨告诉记者，自家的生姜在今年7月更高卖到过18元一斤，现在便宜了不少，“我们进货时价格就一直居高不下，到9月份才便宜了一点。去年这个时候的生姜价格大概六七块钱一斤，现在几乎是去年的两倍多。”

白沙洲农副产品大市场的监测显示，当前生姜批发价更高9元一斤，进入9月才跌下了每斤10元的超高水平线。

记者随后探访了一些大型超市的生鲜区、连锁生鲜超市、街边社区蔬菜店等。在售的生姜均为风干的老姜，价格更高16.8元一斤，更低12元一斤，与7月、8月相比每斤降了1元至2元，处于多年来的高峰价位。

市场供需变化催生“姜周期”

“姜你军”沉寂多年后，为何今年冲到如此之高的价位？白沙洲农副产品大市场的调料专区一名主营山东潍坊地区生姜产品的批发商介绍，生姜一年只出产一次，所以也有比较明显的周期性波动，“生姜是越老越好，库存一年的生姜需要在一年内慢慢卖完，就会受到很多市场因素影响。”

对此，一生姜经纪人称，2023年市场上销售的生姜都是2022年10月以后出产上市的，而2021年生姜零售价的价格走势相对比较疲软，行情较好时也只卖到七八元一斤，对农户种植新姜的积极性有比较大的影响，所以种植量和出产量在2022年底有所下降。

业内人士介绍，今年生姜价格从春节以后就开始明显上涨，还有一个重要原因是，作为主要货源产地的山东多地，2022年遭遇了比较明显的降雨天气，而生姜生长最怕淹水，也影响了生姜的出产总量。“今年春节以后，国内餐饮行业强势复苏，对生姜调料的采购量大幅增加。”该人士分析称，市场需求大幅提涨，出产量又没有往年那么大，生姜价格才会相应地出现持续上涨趋势。

10月过后将迎来新姜供应期

“姜你军”时隔多年的卷土重来，还能够“凶猛”多久？来自山东的生姜经纪人以及本地批发商分析，以山东多地为代表的生姜产区，将在9月中下旬至10月收获新一季的生姜，然后会大量上市进入武汉，对价格高的老姜形成冲击，有望拉低市场价。

“新姜出产期一般都在秋天，十一长假过后就会陆续发货到武汉了。”生姜经纪人陆先生根据自己的经验分析，当下正值中秋、国庆双节餐饮消费旺季前的采购高峰，“所以现在生姜的价格还会保持一段时间的高位，而且比较坚挺。”

本地蔬菜种植户夏磊告诉记者，像大葱、生姜、大蒜头等调料型的小宗蔬菜基本集中在山东等北方产区，具有市场行情周期性强、价格波动大等特点，“按照供销规律，新一季生姜即使出产了也需要一段时间储存，才能卖到老姜一样的价格。因为相较于新姜的脆嫩、湿度大，消费者更青睐老姜的口感。”

大宗农产品市场观察人士也表示，等到10月新姜上市，再经过半个月到一个月的老化过程，预计在11月会成为与老姜相当的产品，价格才有望下降。

湖北日报客户端，关注湖北及天下大事，不仅为用户推送权威的政策解读、新鲜的热点资讯、实用的便民信息，还推出了掌上读报、报料、学习、在线互动等系列特色功能。

全国生猪价格涨跌表｜2021年7月31日，东北地区开跌，8月猪价悬了

#养猪##财经##三农#导读：今天是2021年7月31日，全国猪价以微涨为主，普遍来看各地猪价涨价幅度都是每公斤2毛钱左右，跟没涨价差不多。不过随着8月份的到来，我国生猪赶上出栏季，预计猪价还将会出现大幅度下跌。具体今天的各省猪价行情，欢迎大家一起来看。【了解每日最新猪价行情，欢迎大家关注我！】

据农业农村部监测，全国农产品批发市场猪肉平均价格为22.14元/公斤，比昨天上升0.8%；牛肉76.21元/公斤，比昨天上升0.2%；羊肉71.42元/公斤，比昨天上升0.2%；鸡蛋10.02元/公斤，比昨天上升1.7%；白条鸡16.67元/公斤，比昨天上升2.3%。

今日全国猪价一览：

生猪（外三元）价格为15.79元/公斤，每公斤上涨0.16元；

生猪（内三元）价格为15.50元/公斤，每公斤上涨0.13元；

生猪（土杂猪）价格为15.06元/公斤，每公斤上涨0.11元。

今日全国玉米价格上涨11元，为2818元/吨，豆粕价格上涨47元/吨，价格为3721元/吨，今日猪粮比为5.60:1。今日全国猪价行情涨跌如下：#猪价行情#

7月30日全国蔬菜瓜果价格行情

重点监测的28种蔬菜平均价格为4.44元/公斤，比昨天下降0.4%；重点监测的6种水果平均价格为5.79元/公斤，比昨天上升2.8%。与昨天相比价格升幅前五名的是菠萝、白鲢鱼、油菜、活鲫鱼和生菜，幅度分别为7.1%、6.0%、4.2%、3.9%和3.0%；

7月30日全国鱼类价格行情

鲫鱼25.10元/公斤，比昨天上升3.9%；鲤鱼18.43元/公斤，比昨天上升1.8%；白鲢鱼12.78元/公斤，比昨天上升6.0%；大带鱼39.83元/公斤，比昨天上升1.3%。

以上就是今天的猪价、蔬菜、鱼类价格行情分析。目前国家出台了一系列应对猪价大幅度变动的政策，不过随着猪周期的到来，预计作用效果不会很大，猪价还是要继续进一步下跌的。了解每日最新行情，欢迎大家关注@猪宝宝的公仆

“一条鱼三四十元，我还是吃猪肉吧”

中新网客户端北京5月25日电 (记者 谢艺观)“啥？一条鲫鱼要三四十元了？”你没有听错，当你在为不断下跌的猪肉价格欣喜时，水产品已悄悄涨价了，俨然一副“昨日你爱搭不理，今日你高攀不起”的架势。

中新网记者 谢艺观 摄">

北京市丰台区一家超市的水产区。 中新网记者 谢艺观 摄

“鱼跃龙门”，草鱼、花鲢鱼价格同比涨超五成

据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测，2021年第20周(5月14日—21日)，重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼、大黄花鱼中，除花鲢鱼外，其余环比均有所上涨。

从同比看，除了大带鱼、大黄花鱼，其他鱼种同比均大幅上涨。如，草鱼周平均价格21.73元/公斤，同比上涨55.0%；花鲢鱼周平均价格19.94元/公斤，同比上涨51.1%；鲤鱼周平均价格18.22元/公斤，同比上涨47.5%。

2021年第20周全国农产品批发市场重点监测的水产品价格及变化幅度。

鱼价是何时开始上涨的？为何比去年贵那么多？

中新网记者梳理发现，鲫鱼自2020年第51周开始上涨，已持续上涨22周；草鱼2021年第11周开始上涨，第19周才出现回落；鲤鱼、花鲢鱼春节后持续上涨，鲤鱼连续上涨11周至第19周环比才小幅下降，花鲢鱼连续上涨12周至第20周环比有所回落；白鲢鱼自2021年第10周开始上涨，现已上涨11周。

商超探访，10元以下一斤的活鱼难寻

活鱼批发价格持续上涨，有人望“鱼”兴叹起来，“去年鲤鱼便宜的时候好像不到10块钱，现在都涨到十几块了。”北京市丰台区一位居民告诉记者。

“即使生长在太湖边也望‘鱼’兴叹，一条鲫鱼没20元拿不下了。”有消费者分享，“前两天负责食堂采购的阿姨说，现在花鲢都涨到十几块钱了，之前都是几块钱一斤。”

中新网记者 谢艺观 摄">

北京市丰台区一家菜市场内售卖的水产。 中新网记者 谢艺观 摄

在北京市丰台区一家超市内，卖鱼的工作人员表示，“相比之前便宜的时候，现在淡水鱼的价格已翻倍涨，像鲤鱼之前曾卖过5元一斤，现在都16.9元一斤了。”

记者注意到，该超市水产品区的价签显示，鲫鱼22.8元一斤，甲鱼39.9元一斤，虹鳟鱼26.98元一斤，武昌鱼18.9元一斤，桂鱼69元一斤，青江鱼19.8元一斤，黑鱼19.9元一斤，鲟鱼21.98元一斤，河鲈鱼31.9元一斤，草鱼17.6元一斤。10元以下一斤的活鱼产品已不见踪影。

在电商平台上，活鱼产品的价格也“涨”势汹汹。如，美团买菜上，1条鲜活鲤鱼1kg起需要41.9元，鲜活草鱼1kg起38.8元，鲜活鲫鱼200g起14.9元；盒马鲜生上，鲜活桂鱼(400-500g)59.9元，鲜活草鱼(900-1200g)38元，鲜活特大河鲈鱼(750g+)57.9元，鲜活鲤鱼(900-1200g)38元。

饭店要跟涨？烤鱼店月成本增加几万块

中新网记者询问多家烤鱼店，均表示店里用的活鱼进货价格有所上涨。“我们店烤鱼用的主要是鮰鱼，由于价格上涨，现在店里每月进货成本增加几万块。”一家烤鱼店店员说，但因为店里来的多是老顾客，不会贸然涨价，现在还是按原价售卖。

资料图：垂钓爱好者展示才艺。 史玉江 摄

不仅是餐饮业，淡水鱼纷纷涨价，也带动钓鱼业成本上升。

钓鱼笼统来讲可以分两种，一种是塘钓，一种是野钓。塘钓就是老板包一个池塘，定期往里面放鱼，大家买票钓鱼。

有网友称，由于今年鲤鱼价格翻了一倍，老板只能提高票价，原来100-200元可以玩一天，现在需要200-300元，甚至更高。

淡水鱼价格为何飙了起来？

从农业农村部数据和中新网记者走访情况看，这波涨价的主角主要是淡水鱼。

“此前几年淡水鱼价格较为低靡，但饲养成本却处于上涨态势，使得部分养殖户陆续转行，目前淡水鱼养殖面积大幅度缩减，淡水鱼总产量明显下降。”近日安徽省芜湖市发改委在分析淡水鱼价格上涨原因时指出。

据芜湖市发改委信息，春节前鱼价较高，养殖户基本将成鱼清塘，春节过后重新投放了鱼苗，但鱼类饲养需要一定周期，目前鱼塘内多为鱼苗，可以出塘的成鱼数量相对减少，导致市场供应出现紧缺局面。

资料图：湖南大湖冬捕季，工作人员在船上清点刚刚收获的活鱼。 周翔 摄

“就我们了解到的情况看，从去年秋季开始，鱼价就逐渐上涨了，只是由于北方在入冬之前要清塘，所以价格上涨并不明显。”北京新发地市场统计部负责人刘通告诉中新网记者。

在刘通看来，“这主要是由于2020年主产区安徽、湖北等地发洪水，一些鱼塘里的鱼顺着洪水跑了，流失了一部分，导致洪水过后鱼存量不足，价格上涨，也导致今年年初鱼苗孵化量不足。”

夏季鱼价明显回落的概率较小

安徽芜湖市发改委认为，随着气温进一步升高，活鱼在运输、销售途中损耗量或有所加大，同时，夏季是淡水鱼的消费旺季，预计鱼价明显回落的概率较小。

另据农业农村部消息，自5月1日12时起，渤海、黄海、东海及北纬12度以北的南海含北部湾海域休渔，时间不少于三个月。

资料图：南海进入伏季休渔期，广西北海千帆归港。 王伟臣 摄

随着休渔期来临，海鱼供应减少，是否会促使淡水鱼价格进一步上涨？

“从近几年情况看，休渔期对淡水鱼价格影响不大，况且现在淡水鱼价格已经较高，价格上不会有太大变化。”刘通表示。

“等到秋季，鱼类上市量增加，价格或有所走低。”刘通说，到了10月份左右，北方鱼塘要过冬，塘里的鱼会抛卖，在这段时间，价格通常会偏低。

你最近有买鱼吗？价格是多少？(完)

来源： 中国新闻网

标签： 鲫鱼 市场价 多少 钱一斤 2021