导语::本文介绍了猪肉的受欢迎程度以及8月份的猪肉价格,还提供了一些挑选新鲜猪肉的 *** 。
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猪肉又叫做豚肉,是常吃的一种肉类,营养丰富,很受欢迎。那么8月猪肉价格多少钱一斤?下面一起来了解下。
8月猪肉价格多少钱一斤?
1、河北地区
河北石家庄市高邑县猪肉批发价格9元/斤;河北保定市唐县猪肉批发价格11.5元/斤;河北石家庄市井陉县猪肉批发价格9元/斤;河北廊坊市文安县猪肉批发价格13元/斤。
2、山东地区
山东青岛市市北区猪肉批发价格12.5元/斤;山东日照市东港区猪肉批发价格15.69元/斤;山东临沂市临沭县猪肉批发价格11.75元/斤;山东临沂市兰山区猪肉批发价格9.73元/斤;山东临沂市沂南县猪肉批发价格8.72元/斤;山东临沂市蒙阴县猪肉批发价格9.75元/斤;山东滨州市滨城区猪肉批发价格10.75元/斤。
3、河南地区
河南郑州市中原区猪肉批发价格8.5元/斤;河南郑州市惠济区猪肉批发价格10.15元/斤;河南漯河市源汇区猪肉批发价格9元/斤;河南商丘市梁园区猪肉批发价格9.22元/斤;河南安阳市滑县猪肉批发价格9元/斤。
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买猪肉怎么挑选?
1、看颜色
新鲜猪肉表皮是淡红色,或者是淡粉色的,肥肉部分有白色的光泽。不新鲜的猪肉呈灰色或暗红色,切面也是暗灰色或深褐色,表皮有污秽,呈淡绿色。
2、摸一摸
新鲜的猪肉外表是微干或湿润,切面有点潮湿,摸起来会有油质感,但不黏手。猪肉变质过程会滋生大量微生物,会造成表皮发黏,所以摸起来黏手是猪肉变质的标志。
3、按一按
新鲜的猪肉因其质地紧密而富有弹性,用手指按压凹陷会立刻复原。如果猪肉贮藏时间过长,其中的蛋白质和脂肪会逐渐分解,从而使肌纤维被破坏,这将导致猪肉表面失去弹性。
4、闻味道
新鲜的猪肉应该带有肉类固有的鲜香气味。腐败变质的猪肉,其表面和内部均会有腐臭味。
以上就是关于8月猪肉价格多少钱一斤的介绍了,猪肉不同的地区,价格有所差异,总之现在猪肉价格还是很便宜的,大家可以随便买。
为何美国的猪肉4元一斤,牛肉也才8元一斤,背后的原因令人深思从猪肉到牛肉,肉类在我们的餐桌上扮演着重要角色。近年来,猪肉价格屡创新高,令人叹息不已,而牛肉的昂贵更让许多人望而却步。然而,一则关于美国肉类价格的信息却引起了人们的好奇——据外国网友分享,美国猪肉仅售4块钱一斤,牛肉也不过8块钱一斤,甚至比一些蔬菜还便宜。这背后究竟隐藏着怎样的“黑科技”?为何美国肉类价格如此亲民?
首先,美国之所以能够提供如此便宜的猪肉,根本原因在于成本的低廉。美国拥有广袤的土地资源,相较于我国的巨大人口,却只有四分之一左右的人口。这使得美国有足够的土地空间进行农业养殖。而与国内的人工养殖不同,美国的养殖业采用全自动机械化方式,借助先进技术,实现了高效的养殖模式。通过自动饮水、自动喂食和自动温控等技术手段,每个养殖环节都能被精准地掌控,从而降低了人工成本。
养殖方式的差异也影响着猪的生活环境。美国猪场通常采用镂空地板,底下连接化粪池,猪粪能自动流入池中,减少了人工清理,降低了养殖成本。这些猪粪经过特殊处理,成为优质肥料,被用于养殖附近的农田,形成了良性循环。
在猪的屠宰过程中,美国也充分利用机械化技术,实现了高效率。猪只在流水线上经过一系列自动化操作,从放血、清洗到切割,几乎没有人工干预。与此同时,在食品安全方面,美国的养殖业对添加激素和其他化学物质有一定限制,保证了肉类的质量。
然而,尽管美国的肉类价格低廉,但并不一定适合国内市场。我国对食品安全的要求严苛,不允许动物添加激素等物质。此外,我国牛肉市场也相对不大,相比猪肉而言,牛肉更多地被用于高端餐饮。因此,美国牛肉在中国市场的竞争优势相对较低。
回首国内养殖业,尽管在某些方面与美国存在差距,但随着国家政策的支持和市场的发展,中国的养殖业正朝着规模化、现代化的方向发展。未来,相信供应会逐渐趋于稳定,居民们也能享受到更为优质、放心的肉类。
在肉类选择中,不同的人可能会更加重视价格或者质量,但无论如何,确保食品的安全和营养价值始终是至关重要的。毕竟,美味的肉类,只有在安全的前提下才能更加诱人。
今天的生猪价格依然低迷,外三元的生猪均价在14.15元/公斤,也就是说生猪的出栏价在每斤8元不到,但市场上的猪肉依然卖20到25元一斤,市民想买到便宜的猪肉还是有一定难度的,那么许多人就会想,养猪人的利润 ,到底是被谁给赚走了?
在我们村里杀猪的屠夫就有4个,虽然村子不大,但屠夫多,并且我们村里的屠夫个个都赚了钱,这其中的利润可想而知,据一位屠夫透露,现在一头的猪的利润大概在50%左右,可见这利润是非常丰厚的。
村子里的之一个屠夫:娶的老婆是外地的,并且生了4个女儿,基本上一年一个,现在也都是在上小学和幼儿园阶段,那么开支也是非常大的,这么多个小孩子背书包。可这家人,就是男人杀猪卖猪肉赚钱,这女的不干农活,家里也没有种地,连平常的大米都是在超市买的,虽然人在农村,但过得却是城里人的生活,什么都靠买,可见,这屠夫就靠在村里杀猪养活一家人,并且还不用干农活。
村子里的第二个屠夫:虽然年纪大点,女儿出嫁了,儿子还没有成家,家里也是没有种地,所吃的粮食完全靠买,平常也就是在村里杀点猪靠卖猪肉赚钱,并且日子也是过得相当得悠闲。可见卖猪肉比养猪的农民赚钱。
由此可见,虽然生猪价格弱势,但是村里的这些屠夫卖猪肉却没有什么降价,老百姓是有苦说不出,卖的生猪便宜,买的猪肉却贵。其实归根到底还是我们养猪的老农民没有话语权,更没有定价权。
随着上半年生猪价格的低迷,一些大型的猪企出栏数量也不少,那么到了下半年,消费旺季来临,猪价上涨的概率是还是相当高的。对此,你怎么看待下半年的生猪市场的,下半年会涨吗?会涨到多少?
猪肉14元一斤,究竟贵不贵?农村老人说的话让人心酸#在头条看见彼此#今天早晨天气非常寒冷,我去市场买点猪肉,与隔壁邻居老人一起上街,他挑着一担50多斤的大白菜,是昨天下午从菜场里收回来的,他每天都是要这样去集贸市场卖菜的,今天正好一道同行。
菜场上卖菜的人非常多,而买菜的人却寥寥无几,根本看不到买菜的人。所有的人,一色都戴着口罩,有一半的人还戴着N95口罩,扎堆的人是根本看不到,所有做生意的人都各自分布在菜场里。
我是防疫放开后首次来菜场的,心里也非常担心被感染上,准备卖完猪肉后马上回家。
今天的猪肉价,依我说太便宜了,五花肉和普通猪肉都是14元一斤,排骨是18元一斤,里脊肉15元一斤,肘子12元一斤,猪蹄11元一斤。
今天的猪肉价钱让我大吃一惊,记得15天前来买猪肉,五花肉是18元一斤,排骨是22元一斤,猪肘子猪蹄子都是17元一斤。
这猪肉市场究竟怎么了?在这寒冷的冬季,正是猪肉销售旺季,一般腌制腊肉的人非常多,猪肉非常俏销。
可是,听卖猪肉的老板说,这几天来,菜场里只看到卖菜的商家,买菜的人出奇的少,他家的猪肉过去一天这个时候最少要卖两头猪肉,而现在近几天,半边猪肉都卖不完,还要剩下很多,买猪肉的人太少了。
在回家的时候,我又路过隔壁邻居的老人,告诉他今天也买一点猪肉回家,太便宜了,告诉他猪肉卖14元一斤了。
老人说“我一天只卖50斤白菜,两角钱一斤,需要卖70斤白菜,才能卖一斤猪肉,太贵了,根本吃不起!”
我一愣,这么便宜的猪肉吃不起,该怎样解释?莫非他在叫苦不成,依他的性格是不会的。
老人今年71岁,孩子都在上海打工去了,家里就剩下他和老伴相依为命,他今年种了一亩多地的大白菜,根本没有人来收菜,老人只好每天挑一担菜到集贸市场去卖,从早到晚一担菜还不容易卖完,总有一些回家宝。
老人说,他家的大白菜看相好,上个月人家卖0.05元一斤,他卖0.08元一斤,现在天气非常寒冷,大白菜涨价了,可以卖0.20元一斤,一担大白菜,一般就只能卖十几元,不能买一斤猪肉,他说买不起,是真话。
他家去年的大白菜被江苏收菜的人全部一次性拉走了,一亩多近,卖了九千多元,老人心里非常满足。
今年同样种了那么多大白菜,长得比去年要好,产量很高,可惜不能一次性卖掉,根本没有人来收。
老人无奈,只好每天挑菜去街上卖,每天最多能卖十几元钱,已经卖了40多天了,只卖几百元钱,还不够种菜的成本钱。
因此,像老人靠种地维持生活的人,卖一天的大白菜,不能买一斤猪肉,无论家里多么需要猪肉,但老人用钱的地方太多,根本舍不得去买猪肉吃。
目前,猪肉卖到这么便宜,种地的老人还是买不起吃不起猪肉,这种地的人和打工的人,在经济收入上悬殊这么大,猪肉价14元一斤,在他们眼里仍然是奢侈品,太贵了,仍然吃不起。
亲爱的网友们,猪肉现在卖到14元一斤,你认为是贵是便宜,请大家在留言区里发表自己的看法,大家一起交流一下。
羊肉降价了吗?现在羊肉价格多少钱一斤了?附2023活羊最新收购价导语:本文介绍了目前全国的羊肉价格以及活羊价格情况,并列举了几种好吃的羊肉。
文章字数:2920字。
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根据农业农村部的最新监测数据显示,全国羊肉的平均价格为78.00元/公斤,与上一周相比基本保持稳定,同比下跌了4.5%。在主要的羊肉产地省份如河北、内蒙古、山东、河南和新疆等地,羊肉的价格为70.42元/公斤,较上一周下跌了0.1%。现在各地羊肉价格多少钱一斤了?下面一起来看看。
现在羊肉价格多少钱一斤了?
河北:河北石家庄市新乐市羊肉25元/斤;河北石家庄市无极县羊肉25.75元/斤;河北保定市唐县羊肉24.5元/斤;河北保定市定兴县羊肉28.67元/斤;河北保定市定州市羊肉19.25元/斤;河北沧州市河间市羊肉23.36元/斤;河北沧州市海兴县羊肉28.5元/斤等。
山西:山西忻州市原平市羊肉20元/斤;山西忻州市神池县羊肉26.43元/斤等。
内蒙古:内蒙古呼和浩特市武川县羊肉28.07元/斤;内蒙古呼和浩特市玉泉区羊肉33.5元/斤;内蒙古包头市东河区羊肉24元/斤;内蒙古包头市九原区羊肉31.75元/斤等。
辽宁:辽宁沈阳市和平区羊肉20元/斤;辽宁大连市金州区羊肉18元/斤等。
山东:山东济南市历下区羊肉30元/斤;山东济南市历城区羊肉26.44元/斤;山东济南市商河县羊肉24元/斤;山东济宁市梁山县羊肉24元/斤;山东临沂市兰山区羊肉20.5元/斤等。
河南:河南郑州市中牟县羊肉21.63元/斤;河南郑州市二七区羊肉24元/斤;河南郑州市惠济区羊肉25.46元/斤等。
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2023全国活羊价格一览
山羊:山西晋中市和顺县山羊15元/斤;山西忻州市忻府区山羊18元/斤;内蒙古鄂尔多斯市东胜区山羊29.75元/斤;内蒙古锡林郭勒盟东乌珠穆沁旗山羊28元/斤;江苏徐州市丰县山羊21.87元/斤;江苏南通市海安市山羊21.5元/斤等。
羔羊:河北沧州市献县羔羊17.5元/斤;内蒙古乌兰察布市集宁区羔羊30元/斤;内蒙古锡林郭勒盟锡林浩特市羔羊23元/斤;辽宁大连市金州区羔羊15.5元/斤;江苏徐州市丰县羔羊25.98元/斤;福建莆田市仙游县羔羊38元/斤;江西南昌市新建区羔羊30元/斤等。
小尾寒羊:吉林白城市通榆县小尾寒羊26元/斤;江苏徐州市丰县小尾寒羊22.5元/斤;山东济南市历城区小尾寒羊23元/斤;山东济南市长清区小尾寒羊40元/斤;山东济宁市梁山县小尾寒羊19.57元/斤;山东菏泽市郓城县小尾寒羊16.88元/斤等。
杜泊羊:山东济南市历城区杜泊羊27元/斤;山东济南市平阴县杜泊羊21.25元/斤;山东济南市章丘区杜泊羊32.5元/斤;山东济宁市梁山县杜泊羊25.18元/斤;山东菏泽市郓城县杜泊羊18元/斤;北京市门头沟区杜泊羊23.33元/斤等。
青山羊:江苏徐州市丰县青山羊26.33元/斤;山东济南市历城区青山羊38.34元/斤;山东济宁市任城区青山羊20元/斤;山东济宁市嘉祥县青山羊26.67元/斤;山东济宁市梁山县青山羊26.67元/斤;山东济宁市邹城市青山羊18.25斤;山东菏泽市郓城县青山羊23.33元/斤等。
波尔山羊:江苏徐州市丰县波尔山羊23.67元/斤;安徽阜阳市太和县波尔山羊22.73元/斤;安徽宿州市埇桥区波尔山羊34元/斤;安徽宿州市砀山县波尔山羊25.84元/斤等。
利比亚羊:山东菏泽市郓城县利比亚羊33.33元/斤等。
大耳羊:江西新余市渝水区大耳羊28.67元/斤;山东济宁市邹城市大耳羊21元/斤;湖北十堰市房县大耳羊20.5元/斤等。
绒山羊:内蒙古巴彦淖尔市乌拉特后旗绒山羊38元/斤;内蒙古锡林郭勒盟阿巴嘎旗绒山羊23.89元/斤;山东菏泽市郓城县绒山羊26元/斤;宁夏银川市灵武市绒山羊36元/斤等。
努比亚山羊:江苏徐州市丰县努比亚山羊27元/斤;山东济南市历城区努比亚山羊35元/斤;山东济南市章丘区努比亚山羊26.67元/斤;山东济南市长清区努比亚山羊34.67元/斤;湖北十堰市房县努比亚山羊23.6元/斤等。
白山羊:内蒙古赤峰市阿鲁科尔沁旗白山羊33元/斤;江苏徐州市丰县白山羊22.8元/斤;浙江金华市义乌市白山羊23元/斤;浙江金华市磐安县白山羊23元/斤;浙江丽水市莲都区白山羊28元/斤;安徽六安市金寨县白山羊21.34元/斤等。
绵羊:河北唐山市玉田县绵羊20元/斤;山西晋城市陵川县绵羊21.25元/斤;山西忻州市忻府区绵羊18.21元/斤;内蒙古赤峰市阿鲁科尔沁旗绵羊26.04元/斤等。
麻羊:山东济南市长清区麻羊26.67元/斤;湖南邵阳市邵阳县麻羊23元/斤;四川成都市金堂县麻羊18.5元/斤;四川广元市青川县麻羊18.17元/斤等。
奶山羊:江苏徐州市丰县奶山羊30.2元/斤;山东济南市历城区奶山羊16.25元/斤;山东济宁市梁山县奶山羊20.85元/斤;山东菏泽市郓城县奶山羊23.15元/斤等。
黑山羊:山西晋中市和顺县黑山羊23.5元/斤;山西忻州市忻府区黑山羊20.67元/斤;内蒙古锡林郭勒盟锡林浩特市黑山羊27元/斤;江苏徐州市丰县黑山羊21.17元/斤;江苏徐州市贾汪区黑山羊18.34元/斤;安徽宿州市砀山县黑山羊25.84元/斤等。
备注:以上各地活羊报价均来自惠农网产地行情,非市场零售价,活羊价格受羊品种、市场供需、天气变化、物流等因素影响,随时会有波动,具体请大家以当地实际最新价格为准。
我国哪里的羊肉更好吃最出名?
1、宁夏的盐池滩羊肉
盐池滩羊肉也是中国的地理标志产品。盐池位于宁夏东部,与陕西、甘肃、内蒙古接壤,拥有独特的自然气候条件和丰富的草地资源,这使得盐池滩羊肉胜于其他地区的羊肉。因此这里产的羊肉被誉为“羊中精品”,它的味道鲜香爽滑,没有腥膻味,脂肪含量也较低,是国内外品质更好的羊肉之一。盐池滩羊肉可以 *** 多种美食,而水煮滩羊是更佳选择,散发出浓郁的肉香,无需添加任何调料。
2、新疆的阿勒泰大尾羊肉
阿勒泰羊是新疆著名的绵羊品种之一,被誉为中国国家地理标志产品。它得名于其尾根部位积聚了丰富的脂肪。阿勒泰羊肉质优良,口感鲜嫩,没有羊膻味道,非常受欢迎。清炖羊肉是最能展现阿勒泰羊肉鲜美的烹饪 *** ,此外还可以 *** 手抓羊肉、烤羊肉串、手抓饭或者烤全羊等,深受游客和当地人喜爱。
3、内蒙古的乌珠穆沁羊肉
乌珠穆沁羊肉是内蒙古著名的特产,也以其独特的味道而闻名。乌珠穆沁羊的特点是黑头大尾,耳朵大而下垂。由于乌珠穆沁羊每天在草原上自由采食,所以其肉质更加紧密,脂肪更均匀分布,吃起来肥而不腻。它也是内蒙古出口到世界上众多 *** 国家的主要肉用羊。
4、甘肃的靖远羊肉
靖远羊肉是甘肃省靖远县的特产,拥有地理标志证明商标。它属于低脂型羊肉,肉质大理石纹路良好,胆固醇含量较低。由于甘肃地区野生着许多中草药,如柴胡、公英、黄苓、桔梗、防风、薄荷等,这些羊每天吃着中药成长,因此肉质富含药用滋补价值,并且没有腥膻味。
5、陕西的横山羊肉
横山白绒山羊是陕西省榆林市横山区的特产之一,也是中国的地理标志保护产品。横山地处横山山脉和无定河中心腹地,这里盛产地椒叶、百花草、细叶韭等草药植物,并且拥有天然泉水资源,这些因素使得横山羊 *** 有鲜嫩的肉质,没有膻味,闻起来香气四溢。在羊肉中独具特色。对于讲究羊肉的食客来说,横山羊肉被称为“肉中人参”。
入秋以后,气温逐渐降低,人体需要摄入更多的热量来保持身体的温暖。因此,许多人选择食用羊肉作为御寒滋补的更佳选择。与猪肉和牛肉相比,羊肉的肉质更为鲜嫩,容易被消化吸收。此外,羊肉富含丰富的蛋白质,随着中秋国庆双节的临近,以及各地学校陆续开学,预计羊肉的需求会增加,支撑价格上涨的动力加强。欢迎大家说说你们那的羊肉市场价格今天报价多少?一起交流!
仅7元一斤!猪肉价格腰斩!养猪人亏钱都抢着卖猪中新财经1月12日电 (记者 谢艺观)牛年春节,人们还在为每斤30元以上的猪肉发愁,临近虎年春节,我们已经能买到10元以下的猪肉。
猪肉价格只要7元一斤
“带皮前尖8.98元一斤,后肘9.98元一斤,去颈前排12.98元一斤,鲜肋排24.98元一斤。”这是北京丰台区一家大型超市内的猪肉价格。
北京丰台区一家大型超市内的猪肉区。 中新网记者 谢艺观 摄
10日晚,中新财经记者询问时,超市工作人员表示,“现在带皮前尖打折了,只要7元一斤。”
记者走访发现,虽然其他超市、菜市场未现如此低的价格,但商户亦纷纷反映最近猪肉价格下降了。
“像后腿肉之前卖15元一斤,现在卖14元;五花肉每斤有17元和19元的,之前这都是卖20元以上。”北京市西城区某菜市场的一位肉贩告诉记者。
不仅仅是北京地区,在山东胶州,“上次搞活动猪肉才卖8块钱一斤。”有居民向记者表示。
据农业农村部监测,2021年12月27日至2022年1月2日,猪肉批发市场周均价每公斤23.36元,环比跌1.1%,已连续四周回落,同比低46.9%。另据卓创资讯监测,进入1月以来,全国瘦肉型白条猪肉市场均价已累计下滑11.78%。
居民在猪肉摊前购买猪肉。 中新网记者 谢艺观 摄
“二师兄”为何再坐滑梯?
这主要是受供求关系的影响。从供应来看,“1月份各地养殖单位生猪出栏计划环比均较2021年12月份有所增加,生猪出栏积极性亦较高,整体供应量较充足。”卓创资讯生猪分析师王亚男向记者分析。
“其实整个市场对春节以后的价格是很不看好的,因此养猪人会把正月份要出栏的猪赶在春节以前出栏,这样就会增加短期之内的生猪出栏量。”生猪行业分析师冯永辉告诉记者,一个明显的特征是,近期小体重猪的出栏量明显增加。
需求方面,王亚男指出,12月份的腌腊高峰期过去,造成1月初猪肉需求回落,高价猪肉走货较为困难。据卓创资讯监测,元旦以后,重点屠宰企业平均开工率是31.28%,跟12月末相比下滑了3.84%。
在冯永辉看来,南方 *** 腊肉的需求高峰和北方“杀年猪”需求高峰中间会有一个间隔期,这段时间会形成一个价格低谷,大概持续两周左右。
资料图:晒制腊肠。 张远 摄
后期猪肉价格会如何?
“短期内猪肉价格下滑的趋势可能还会延续。”王亚男称,到1月下旬,进入节前集中备货阶段,成交价格或有小涨的空间。
“就往年情况看,春节过后,猪肉需求会有快速回落的现象,预计猪肉价格会呈下降态势。”王亚男说。
不过,冯永辉认为,春节后虽是传统的消费淡季,但整个行业根据目前的产能信息做出一致性的决策,就是刻意规避春节以后的消费淡季,把很多春节后要出栏的猪,在春节前就出栏,使得春节后可出栏的猪的数量出现明显下降。供需双降下,有可能会出现“淡季不淡”的情况。
猪价大降,养殖户陷入亏损
王亚男向记者透露,据卓创资讯监测,截至到1月11日,1月份以来,生猪价格累计下滑13.49%。受生猪价格下滑影响,从1月10日开始,生猪养殖利润已全面跌破成本线。
资料图:吉林省从海外进口的种猪。 长春海关供图
“据了解,现在头均亏损在200块钱以上。”冯永辉也表示,“所以我们可以看到,近期有些养猪人会拒绝补栏、选择空栏,或就是淘汰一部分猪,把规模进一步缩小。”
值得一提的是,2021年1月推出的生猪期货如今已运行满一年,是否为养猪户起到了规避风险的作用?
对此,冯永辉称,大部分养猪人对于生猪期货专业知识并不了解,只能作为对未来价格的一个参考,还无法充分发挥套期保值的功能。
你最近买猪肉了吗?猪肉价格是不是降了?(完)
来源:中国新闻网
猪肉价格跌破7字头,牛羊回到解放前,玉米小麦太揪心,咋回事?大家好,我是头条号编辑聪慧小猫,今天给大家带来一个关于猪价、牛羊市场以及粮食价格的热点话题。近期,猪肉价格跌破7字头,同时牛羊市场也出现了回归到解放前的景象,而玉米、小麦的价格也让人揪心不已,那么这到底是怎么回事呢?让我们一起来探究一下。
猪价:曾经火爆如今“探底”
大家还记得两年前的猪肉涨价潮吗?那时候,猪肉价格一度飙升至高位,一斤都要几十块钱。然而,如今猪价已跌破7字头,这是为何?
首先,随着非洲猪瘟疫情的得到有效控制,猪肉供应逐渐恢复正常,供需关系发生了变化。其次,随着养殖业的转型和提高效益的要求,养殖规模化生产增加,也为市场供应提供了保障。最后,农业部门加大了调控力度,加强市场监管,打击恶意炒作等行为,从根本上遏制了猪价的过度波动。
牛羊市场:解放前的回归
牛羊市场出现回到解放前的景象,这让不少人感到震惊。据了解,这主要是由于多个因素共同作用的结果。
首先,国家倡导健康饮食,推广植物性蛋白供应,导致部分消费者减少了对牛羊肉的需求,市场供求关系发生了变化。其次,养殖成本的上涨以及运输成本的增加也导致了牛羊肉价格的下跌。此外,市场竞争的加剧进一步推动了价格的下降。
玉米、小麦:太揪心了
同时,玉米和小麦的价格也让人揪心不已。近期,粮食价格大幅上涨,给农民和食品加工企业带来了巨大压力。造成这种情况的原因主要有两个方面。
首先,全球范围内的气候变化对农作物产量造成了冲击。洪涝、干旱等极端天气事件频发,导致粮食产量下降,供应不足,价格上涨。其次,国际市场上的大宗商品价格波动也是影响因素之一,投资者的交易行为对粮食价格形成了一定的影响。
未来走势:保持关注
虽然猪价跌破7字头、牛羊市场回归解放前、玉米、小麦的价格令人揪心,但我们也要客观看待这些现象。市场经济的规律使得价格波动是不可避免的,但同时也会有调整和平衡的过程。
未来,我们需要密切关注相关政策的出台和推动,以及市场供需关系的变化。只有做好市场分析和风险评估,合理调整农业生产结构,才能更好地应对市场变化,稳定市场价格。
总之,猪肉价格跌破7字头,牛羊市场回到解放前,玉米、小麦价格上涨,这背后有着复杂的原因和市场规律。我们需要多角度、全面地了解和分析,以做出明智的决策。
今年猪肉价格暴跌,是真的吗?今天买了一点才这个价,来看看今年猪肉价格暴跌,是真的吗?今天买了一点才这个价,来看看
近年来,猪肉价格一直是备受关注的焦点之一。不仅因为猪肉在中国饮食中占有重要地位,而且因为它直接关系到千家万户的生活成本。然而,今年以来,猪肉价格似乎有了一些不同寻常的波动。有人说猪肉价格暴跌,但又有人对此提出了疑问。今天,我亲自去市场买了一些猪肉,来看看这个问题是否属实。
**猪肉价格的波动**
首先,我们需要了解猪肉价格为什么会有波动。猪肉价格的波动受多种因素影响,包括生猪存栏量、饲料价格、疫病爆发等。在过去几年里,中国曾经经历了非洲猪瘟等疫病的爆发,导致生猪存栏量急剧下降,猪肉价格飙升。 *** 采取了一系列措施来稳定价格,包括增加进口猪肉、扩大养殖规模等。这些措施逐渐见效,猪肉价格开始趋于稳定。
然而,今年的猪肉价格波动似乎有点不同寻常。一些地区的居民反映,他们最近购买猪肉时发现价格较之前明显下降。这引发了广泛的关注和猜测。那么,猪肉价格真的暴跌了吗?我决定亲自去市场采购一些猪肉,以了解情况。
**亲历市场**
今天上午,我前往了本地的农贸市场。在市场上,我看到了各种各样的猪肉,包括猪肉块、猪肉香肠和猪蹄等。我特别留意了猪肉块的价格,因为这是最常购买的猪肉产品之一。
与去年相比,我发现猪肉块的价格的确有所下降。去年同期,一斤猪肉块的价格大约在30元以上,而今天我只需花费20元左右就能购买一斤。这意味着,至少从我亲历的市场情况来看,猪肉价格的确出现了下降。
**可能的原因**
那么,是什么导致了这种猪肉价格的下降呢?有几个可能的原因可以解释这一现象。
1. **生猪存栏量的恢复**: *** 采取的措施,如增加养殖规模和改善养殖环境,可能已经导致了生猪存栏量的逐渐恢复。这会增加供应,从而压低价格。
2. **进口猪肉的增加**:中国一直在增加进口猪肉的数量,以满足国内需求。进口的猪肉可能比国内生产的猪肉价格更低,因此也可能对价格产生影响。
3. **季节性因素**:猪肉价格往往会受到季节性因素的影响。一些季节可能导致养殖成本上升,从而推高价格。而另一些季节可能导致供应增加,价格下降。
4. **市场竞争**:市场上不断涌现的新的猪肉供应商可能导致市场竞争激烈,价格下降。
**需要注意的是,猪肉价格的波动可能会因地区而异。不同地区的市场情况、供应链状况和政策措施都会对价格产生影响。因此,虽然我亲历的市场显示价格下降,但并不代表所有地区都有相同的趋势。**
** *** 的作用**
中国 *** 一直非常关注猪肉价格的波动,因为它直接关系到民生。 *** 采取了一系列措施来稳定猪肉价格,包括储备冻猪肉、增加进口、加强监管等。这些措施在一定程度上缓解了价格上涨的压力。
如果猪肉价格继续下跌, *** 可能会关注市场的平衡,以确保养殖户的合理利润,并继续采取必要的措施来维护市场的稳定。但与此同时, *** 也需要确保养殖户的生计,以维持猪肉产业的可持续发展。
**结论**
今年猪肉价格的暴跌在一定程度上是真实的,至少从我亲历的市场来看是如此。然而,这一现象可能会受到多种因素的影响,不同地区的情况也可能不同。 *** 将继续
密切关注市场的动态,采取必要的措施来维护价格的稳定,以确保人民的生活成本不会过高。无论如何,猪肉价格的波动将继续受到广泛关注,因为它直接关系到千家万户的餐桌。希望未来的价格能够保持在一个合理的水平,以满足人民的需求。
马上就要进入9月份了,回想8月份农产品价格,猪肉价格随着生猪价格的上涨而“变脸”上调。粮食价格“涨翻天”,玉米和小麦价格均有不同程度的上涨,这也带动了面粉价格的大幅上涨。牛价则是坍塌跳水,牛肉价格明显下调,这是什么情况呢?
猪肉价格“变脸”
监测数据显示,当前国内猪肉平均批发价格在11.3元左右,零售价格普遍在15元左右,相比7月初“个位数”的猪肉价格,涨幅接近50%。
猪肉价格上涨的“元凶”是生猪价格的上涨,而 *** 猪价上涨的逻辑主要有如下几点:
- 1、猪价长时间低迷,养殖户亏损严重,叠加对后续价格信心较强,使得养殖端挺价意愿增强,猪价开始小幅上调,猪价上涨后,引得市场开启二次育肥,标猪供应减少。
- 2、上半年猪价持续低迷,养殖端亏损严重,为了降低亏损,生猪出栏均重不断下调,而且夏季生猪生长速度偏慢,影响了市场猪肉供应。
- 3、上级开启储备冻肉收储工作,给猪价传递正向信号, *** 猪价上涨。
当前,国内各地猪价维持在8.5元左右,高价能到9.2元,低价在8元。后续随着气温的下降,猪肉消费需求将会进一步恢复,这将会对冲二次育肥带来的猪肉供应量的增加,有助于猪价持续稳定在8元以上。
但对于整个养殖行业来说,这并不是好事,上半年养殖户亏损严重,但因为仔猪价格较高,市场母猪去产能的速度并不快,当前8.5元左右的价格养殖端基本都处于盈亏平衡,甚至稍有盈利,这种状态产能去化势必会停止,不去产能猪价就难以明显上涨。
粮价“涨翻天”
最近一个月,不论是小麦,还是玉米,价格都涨翻了天。截止到发稿前,全国麦企报价均值已经突破1.5元,涨至1.5155元,部分企业报价甚至高达1.57元。玉米价格方面,山东地区玉米价格在1.49-1.57元,河北玉米价格在1.4-1.45元,河南玉米价格在1.36-1.55元。
近期的粮食价格犹如脱缰野马,一路高歌猛进。
小麦价格的上涨主要有这么几个逻辑:
- 1、天气转凉,玉米对面粉需求升温,小麦市场进入“金九银十”阶段。
- 2、几次大降雨使得小麦质量分化进一步加剧,优质小麦供应紧张。
- 3、学生返校,食堂恢复面粉集中采购。
- 4、持粮主体挺价惜售情绪较强。
当前,持粮主体占据上风,惜售不任卖,企业又面临刚需补货的压力,小麦价格的底部支撑力很强,甚至还有一定的上涨空间。但随着麦价的攀升,小麦价格已经站上了阶段性高位,持粮主体恐逢高走货,还有部分贸易商要为玉米做腾库准备。需求端方面,随着小麦价格的上涨面粉价格也涨了10元一袋,需求恐会受到影响。预计小麦价格的上涨空间受限,恐逐步稳定。
当玉米处于青黄不接期,新一季玉米还未大面积上市,陈粮市场余粮不多,终端库存量偏低,叠加小麦价格节节攀升,玉米和小麦价格差回归,市场对玉米看涨信心增强。深加工需求也进入季节性上升的时间窗口,使得玉米价格也在不断上涨,各地玉米价格普遍涨至1.5元左右,深加工企业更高报价高达1.595元。
但玉米价格的上涨同样难以长时间保持:
- 1、中储粮玉米拍卖仍在持续,定向稻谷投放也在每周进行。
- 2、后续两个月,进口玉米 *** 量将会明显增加。受养殖亏损的影响,饲料企业对高价玉米的接受度有限,多会多元化寻找替代品。
- 3、新玉米将会在9、10月份陆续上市,持粮主体逢高出货积极性将会提高。
随着9月份,新一季玉米的陆续上市,玉米的风险也在不断加大,一旦玉米价格走势的风向变了,市场恐会出现一波集中上市潮,恐导致玉米价格止涨反跌。
牛价坍塌跳水
价格系统显示,当前河北地区牛价在13.6-15.8元,辽宁育肥牛价格在13.6-16元,内蒙古育肥牛价格在13.6-16.2元,山西牛价在14.3-16.5元,各地价格基本都在14-16元左右,相比之前接近20元的价格,一头两千多斤的牛要少卖3000-4000元。
随着牛价的下跌,猪肉价格也是下降明显,据市场监测数据显示,当前批发市场的牛肉价格为71.58元/公斤,相比前一日又下降了0.5%。对比之前动辄四五十元一斤的牛肉,坍塌跳水的牛肉价格就要亲民很多。
致使牛价坍塌的原因很多:
- 1、牛肉价格一直都在40元左右,相比10元左右的猪肉价格,牛肉性价比低,最近几年大家的收入又不理想,口袋干瘪,消费选择上多倾向于便宜肉。
- 2、受此前养牛行情理想,部分人在外地打工又因为疫情而不顺利的影响,部分打工人返乡干起了养殖,使得肉牛的市场养殖量大幅增加。
- 3、进口肉类大幅增长,今年1-7月,我国累计进口牛肉152万吨,同比增长9.18%,而进口牛肉价格相对便宜,冲击国内肉牛市场。
不少养殖户将希望放在冬季肉类需求增多,下半年节日较多对牛肉消费需求的 *** 上涨,但我想说的是牛肉供应过剩的局面短时间内难以改变,牛价想大幅度回升的难度很大。
北京新发地猪肉批发价每斤重回十元以下!百吨海鲜今天上市北京日报客户端 | 记者 孙颖 刘平
1.85万吨蔬菜,2378头猪,1130只羊,1.1万只分割鸡,101吨海鲜水产……春节临近,1月9日记者探访新发地市场,发现各种农副产品供应充足,价格稳定,当天猪肉批发价格降到每公斤19.75元,每斤重回10元以下。
猪肉上市量充足价格本月已下降6%
走进新发地市场肉类交易大厅,架子上、案子上,满满的都是分割好的猪肉,三三两两的市民在这里选购。
“平时零售也就七八百斤,这两天得有2000斤!”商户张洪志在这里已经经营了10年,他告诉记者,这两天的交易量比往常多了三分之二左右。“人特别多,到了节前的采购 *** 。”
五花肉13元、肋排28元、棒骨10元、肘子15元、里脊16元、猪蹄11元……交易大厅分割猪肉价格很实惠。
新发地农产品批发市场董事长张玉玺介绍,1月9日,新发地市场猪肉上市量为2378头猪,平均价为每公斤19.75元,比月初的21元每公斤下降了6%。猪肉价格持续下降的主要原因是供应量充足,虽然临近春节,采购商和市民都在增加储备,但近半个月市场猪肉的上市量都在2000头以上,毛猪存栏量充足,供应量稳定,价格不会出现太大起伏。
记者了解到,新发地市场猪肉交易将在大年三十至初六歇业,初七正式营业。
2000多商户春节期间留守保供
市民消费越来越火热,首都“菜篮子”也格外红火。
在新发地市场南菜交易区,一辆辆货车车厢里的蔬菜都所剩不多。
“从凌晨5点到7点就已经销售过半了,我前段时间都是12小时营业,从这两天开始,恢复了24小时营业。”新发地市场“南菜大王”鲁德传告诉记者,他每天有9个货车的豆角类、菜椒类蔬菜进入新发地市场。“路上又开始出现堵车了,我们现在都把发货时间提前了,保障蔬菜按时抵达市场。”
春节吃饺子,不少人爱吃韭菜鸡蛋馅儿。商户谷志龙经营着毛豆、韭菜和豆角。他告诉记者,他的公司前段时间韭菜每天也就进场一车,最近每天有两车进场,60多吨。
“韭菜是从广东来的,供应量充足,价格也高不起来,每斤批发价格也就在3.5至4元。”谷志龙说,春节期间他们将保持供应,每天进场蔬菜在100吨以上。
据商户们介绍,今天的行情也特别好,各种各样的豆角都是今天早上从云南运送到新发地市场的。
张玉玺介绍,1月9日新发地市场蔬菜的上市量为1.85万吨,加权平均价为3.82元每公斤。整体来说,供应充足,价格平稳,部分蔬菜像油菜、团生菜、散花菜、西兰花、茄子、豆角价格呈下降趋势,主要原因是各个产地集中上市,供应量明显增加。
“春节期间,北京市继续实行免收全部蔬菜和五大类水果进场费的优惠政策,降低了交易成本。”张玉玺介绍,为了保障首都“菜篮子”,春节期间新发地市场将有2000家商户留守市场保障供应,商户们都早早组织好货源。
综合交易大厅面向市民开放春节不打烊
新发地综合交易大厅,面向市民开放,成为不少市民采买年货的新选择。走进大厅,右手处是牛羊肉交易区,一排排新鲜的牛羊肉把货架挤得满满的,左手处是海鲜水产交易区,不少人在这里挑选货品。
海鲜交易区,一个个水箱里满是鲜活海鲜,帝王蟹、大龙虾、鲍鱼、生蚝、贝壳、虾蟹,品类非常齐全。冻品区,带鱼、黄花鱼、虾仁,琳琅满目。
大厅北侧,是分割鸡交易区,每天有上万只分割鸡上市。
“1月9日,牛肉上市量为81头,羊肉上市量为1130只,海鲜水产上市量为101吨,分割鸡上市量为1.1万只,海鲜水产60多吨……”张玉玺介绍,临近春节,备年货的高峰时段,商户们也做好了准备,综合交易大厅里各类农产品的销量都有明显的增加。
为了方便市民随时采买,新发地综合交易大厅春节期间不打烊,每天保持正常营业。此外,春节期间新发地市场77家菜篮子便民店和211辆社区直通车也将继续开业,保障市民采购的便利。同时还将推出大白菜、白萝卜、胡萝卜、芹菜等12种家常菜限价销售。