文/羊城晚报全媒体记者 林清清
通讯员 查冠琳
失眠、易醒，睡觉质量不好，往往与人过度操劳、思虑过多有关。中医提醒，这种情况可注意调养心脾，以免心脾两虚，气血生化不足。
为何失眠与“心主神”有关？
为何中医认为“心主神”？广东省中医院皮肤科主任医师闫玉红表示，在中医看来，思虑过度就是在消耗气血。很多人觉得思虑过多是脑部的消耗，但大脑功能正常发挥的前提是有足够的血液供养，由心提供。因此当我们过度思考、思虑、思念的时候，都需要消耗大量的心血去维持我们思维的运转，久而久之，必会耗伤心血。心血亏了，心藏不住神，就会出现一个大家常见的现象：想多了会睡不着，这就是心藏不住神，神志不能安宁。
在中医五行中，心为脾之母，因此心血亏虚后，脾也会受伤。也就是说，当人们在过度思考、思念的时候，注意力高度集中，神凝气止太过，会产生气滞，气机运行不畅，久而久之，就会容易导致全身气机出入升降的异常。
而脾胃消化食物，负责将食物营养濡养全身，也就是气机一降一升的运动过程。如果气机升降出现异常，就会影响脾胃功能的正常运行。最终就会导致脾气亏虚，气血生化不足。
心脾两虚，日常可调理
光是失眠、多梦、睡不好觉，只是心脾两虚的其中一个表现。此外还可能会有心悸、眩晕、健忘恍惚、神倦乏力、食欲不振、腹胀便溏、腹胀、手足麻木、面色萎黄无华、睡觉流口水等表现。这都与脾气亏虚，气血生化不足有关。
闫玉红表示，由于思虑过多引起的心脾两虚，在日常饮食中可侧重多食用一些补益心脾的食物，如：补益脾经、养血安神的桂圆肉、补中益气、养血安神的大枣、益气养阴、补脾肺肾的山药、补中益气、健脾和胃的粳米。
脾胃虚弱的人平时也可以多按揉太白穴、足三里，强健脾胃。
食疗方——
健脾养心粥
功效：补气养血
材料：小米50克，桂圆10克，红糖适量
做法：小米、桂圆洗净，一起放入锅中，加适量水大火煮开，转小火煮15分钟，加入适量红糖调味即可。
用法：连续食用一个星期，用此粥代替晚饭主食或者早餐。痰湿者可加陈皮5克。
浑身是宝的“益智果”！这样吃气血足、睡眠香、脾胃强今天可可想先请大家猜一个谜：“白床铺，黄帐子，里面住个黑胖子。”打一种水果。谜底其实不难猜，吃过这种水果的肯定很快就能想到——龙眼。
一直以来，龙眼都被当成一种“大补”的水果，甚至与人参齐名，有“南方桂圆北方参”的说法。清代名医王孟英更是将龙眼称为“果中神品，老弱宦之”。那龙眼究竟都有何妙用呢？
一、龙眼就是桂圆？
常吃有何益处？
一般来说，龙眼和桂圆本质上是一样的。有些地方会用桂圆特指干货，也就是晒干的龙眼。
李时珍曾在《本草纲目》中记载道：“食品以荔枝为贵，而资益以龙眼为良。”这是因为从中医的角度来看，龙眼具有突出的气血双补功效，作用比大家熟知的红枣还好，更适合气血亏虚较重、面色苍白、易疲劳的人群食用。
而且龙眼入心、脾、胃经，在补气血的同时还能辅助调理头晕、失眠、腹泻等因心、脾、胃受损造成的疾病。
龙眼还有“益智果”的称号，久服对健忘等症能起到一定的改善作用。
从营养成分来看，龙眼中含有较多的维生素C，含量远超柠檬；钾含量略高于香蕉，是食物补钾的不错选择；还含有一定的铁、多糖、多酚类物质。
不过，需要注意的是，龙眼的含糖量超过14%，制成果干后含量就更高了，所以不能多吃。一般新鲜龙眼每天吃不超过10颗，干龙眼每天4、5颗就够了，糖尿病人更要少吃。
二、龙眼这样用
滋补全身更养人
中医认为，龙眼的干品补气血、强体质等功效要比鲜品更强，所以入药多用干龙眼。而且，晒干的龙眼更易保存，平常比较好买到。
那龙眼怎么用更好呢？可可这就给大家分享几个小方子，有需要的都可以试试。
1、龙眼参茶
【做法】：取5颗龙眼、5枚红枣、10克当归、10克党参，加水煎煮，饮用前可加少量蜂蜜调味。
【功效】：红枣可养血安神，党参能补中益气，而当归有较好的活血化瘀功效。这三味药材与龙眼合用，对于因心脾两虚、气血差所引起的失眠、心悸、健忘、眩晕等症能起到较好的调理作用。
小贴士：心脾两虚、气血差的人往往还伴有面色萎黄、口淡无味、口臭、不思饮食、乏力困倦等表现。
2、补气血羹汤
【做法】：取4克龙眼、3克枸杞、1朵银耳，加适量水煮制20分钟，然后依据个人口味调入冰糖即可。
【功效】：龙眼搭配银耳、枸杞，补气养血的效果更好，尤其适合四肢无力、动则气喘、面色苍白、易出虚汗的人群饮用。
3、益气养血粥
【做法】：
1、栗子200克，剥去外壳，提前浸泡3小时；粳米100克，淘洗干净后浸泡30分钟；红枣10枚，掰开去核备用。
2、锅内放入粳米、栗子、1000毫升水，大火煮沸后转小火烧45分钟，再放入15克龙眼肉和10枚红枣肉，继续煮10分钟即可。
【功效】：栗子能“通肾益气厚肠胃”，冬天吃既有助于补肾，又能对脾胃虚寒引起的慢性腹泻起到辅助治疗作用。它和龙眼、红枣搭档，味道香甜软糯，滋补效果更好。
到了冬天脾胃总是不舒服，常腹胀、便溏的人，以及肾气不足常感腰膝酸软、睡眠不踏实的人，可以试试喝点这个粥，能起到一定缓解作用。
4、芳香健脾贴
【做法】：龙眼去核，内里塞入花椒碎末、灸艾叶绒，睡前用药贴（没有可用创口贴）贴于肚脐处，第二天一早揭掉即可。
【功效】：冬天正是脾胃病的高发时节。北京中医药大学的贺娟教授推荐的这个外用方，可起到温化脾胃寒湿、护脾养胃的作用，日常使用起来也很方便。
小贴士：除了龙眼肉之外，龙眼的外壳和内核其实也有药用价值。比如：
◎龙眼壳：具有祛风、解毒、敛疮、生肌之效，常用于治疗眩晕耳聋、痈疽久溃不敛、烫伤等症；
◎龙眼核：能行气散结、止血、止泻，对于胃痛、疝气痛、外伤出血等均有一定疗效。
可见，龙眼全身是“宝”，吃得讲究、使用得当可起到不错的滋补作用。大家都吃对、用对了吗？
龙眼正当时，睡眠不好的人要这样吃近期正是龙眼上市的季节。龙眼既是水果，又是中药材，具有养血安神，补益心脾的功效，用于健忘失眠等。龙眼该如何吃？吃了喉咙痛是怎么回事？听听广州中医药大学之一附属医院吴伟教授怎么说——
新鲜龙眼每天吃10-15颗为宜
吴伟介绍，龙眼药食两用，鲜龙眼清甜可口，桂圆肉则更加侧重滋补，现代龙眼肉更是应用炭火焙或电炉烤，使之药性变得更为温补，甚至兼有补气温阳壮阳之功。也难怪一些朋友服用龙眼肉觉得上火，咽痛之症。
因此，在食用龙眼时应该注意不可多食，因为它的性质温补，其中含有大量的糖分以及维生素。糖尿病患者摄入过多，也容易引起血糖升高，少量一二颗则无妨。如果身体正处于“上火阶段”、咽炎、咳嗽期间就不能吃龙眼。阴虚火旺、湿热内蕴、腹胀满者也应少用或不用。
正常人群一天吃多少龙眼合适？如果是新鲜龙眼，一天吃10～15颗为宜，最多不宜超过20颗；如果是桂圆肉，5～10个就差不多了。
龙眼食疗方推荐
1.桂圆红枣枸杞茶
材料：桂圆肉5克，红枣2颗，枸杞子5克。
制法：红枣去核，与桂圆肉、枸杞一同放入杯中，加沸水冲泡10分钟，放温饮用。
功效：补血明目，养颜护肤。适合血虚面黄、头晕眼花、经后体虚者。
2.长夏心脾两安汤
材料：桂圆肉20克，新鲜莲子50克，猪脊骨500克，生姜3片。
做法：将上述材料洗干净后一同放入砂锅中，大火烧开后关中小火煲1个小时，加盐调味即可。
功效：补益心脾，安神益智。
适合人群：心脾两虚者，常见心悸怔忡、失眠多梦、健忘、食少腹胀、疲倦乏力等症状。（记者 陈辉 通讯员 刘苡婷 刘庆钧）
来源： 羊城晚报
桂圆是个宝，怎么吃都是好，经常失眠的朋友可以尝试一下桂圆是南方的一种果子，在《日用本草》里面曾提到过，讲桂圆可以益智宁心；在《滇南本草》里面讲可以养心安神。
桂圆肉又被称之为龙眼肉，是无患子科常绿乔木植物龙眼的假种皮。中医认为龙眼肉味甘、性平，具有益脾开胃、养血安神、补虚增智的功效。
中医治疗神经衰弱失眠的患者开的中成药“归脾丸”，它里面的主要成分就是桂圆肉。如果你晚上经常吃夜宵不消化也可以吃几颗桂圆帮助你安神助眠。
适用人群
适合使用桂圆治疗的失眠患者一般表现为忧思过度、心脾两虚、气血不足所导致的惊悸怔忡、失眠健忘、食少体倦、头晕目眩、便血崩漏等症状。
用桂圆肉来调治失眠使用起来非常的好用。清代名医王世雄称桂圆肉为“果中神品、老少皆宜”。
现代研究表明，每100g桂圆肉里含有糖分17g、蛋白质1.2g，还含有维生素A、维生素C，以及钠钾钙磷镁等微量元素。
今天给大家分享两个桂圆肉的食疗方，可以点赞收藏一下，以免以后用的时候找不到。
桂圆荷包蛋
需要10枚桂圆、两个荷包蛋，把桂圆剥开取肉扔到沸水里面，再往锅里面打进去两个荷包蛋，根据自己口味加糖。
这做好的桂圆荷包蛋可以补血醒神，对于经常熬夜失眠的人群有补脾养心、生血益气的作用。
红枣桂圆粥
需要准备桂圆30枚、红枣10枚、粳米100g，把米和桂圆同时下锅熬煮至米烂，再加入去核的红枣，再继续煮十分钟即可，根据自己的口味适量加入糖。
这个红枣桂圆粥可以帮助失眠人群调节身体免疫力、补脾生血、养血安神，尤其是老年期食用效果更佳。桂圆是个宝，怎么吃都是好。
经常失眠的朋友们可以尝试一下，如果你也有失眠的症状，可以联系我，也可以看看我往期的一些文章，里面有针对不同失眠的改善 *** 。谢谢你的阅读，希望对你有用。
桂圆用的好，疾病都赶跑，中医教你桂圆4大用法，补足气血不生病大家好，我是沈医生
桂圆应该都吃过吧，说白了就是龙眼去皮后晒干的果肉，很多人把它当做小零食来吃，但在我们中医上，桂圆是个温补的药材，有安养心脾，补益气血的功效，它这样用还能帮你补足气血，赶跑疾病！
首先，桂圆搭配山药，健脾补肾，益气养血
如果你整天觉得累，干个啥都不想动，照个镜子，脸上嘴唇上都没啥血色，不是苍白就是萎黄，平时还总是食欲不振，不想吃饭，不感觉饿，容易腰酸腰痛，两腿发软，时不时耳朵里还有蝉鸣声，那多半就是脾肾不足，就可以用桂圆配着山药一起用。
其次，桂圆搭配酸枣仁，养心安神，助睡眠
如果你总是失眠，一到晚上该睡觉了，却翻来覆去睡不着，要不是脑子里不受控制想些乱七八糟的事，要不就是心里莫名烦躁，好不容易睡着了梦多不说，还睡不沉，稍微一点小动静都能给你惊醒，那你就可以参考桂圆和酸枣仁，补气血，安心神，助睡眠，注意酸枣仁得用炒的。
另外，桂圆搭配小茴香，干姜，温脾胃，散寒湿，补气血
如果说你也总是食欲不振，不想吃饭，但主要是喜欢喝热的，不能吃凉的，一吃凉的肚子就不舒服，要么拉肚子，要么肚子疼，用手一摸小肚子还发凉，然后不管春夏秋冬，手跟别人比起来都凉的明显，那多半是脾胃阳虚，寒邪比较重，那就可以参考这三个药调理。
桂圆配红枣，补足气血
这种就很适合女性朋友了，我们都知道女性朋友每月会来月经，那体内的气血耗损自然比较大，也就更需要补气血，所以平时就可以多用桂圆和红枣煮水喝，帮助身体补充耗损的气血，同时也能让皮肤变得更加红润细腻。
最后，如果你担心自己用了桂圆之后会上火，那可以适当加点菊花来清热。
那今天的分享就到这里，如果身体不适请线下找专业医生指导用药，喜欢的话请长按点赞三秒，关注转发收藏一下，我是中医沈宏。
桂圆是个宝，桂圆的吃法1
桂圆的吃法
1、可以直接泡水喝
2、也可以煮桂圆鸡蛋糖水
3、桂圆炖鸡肉养血益颜用料：鸡肉150克，当归30克，桂圆肉100颗。
制法：当归、桂圆肉、鸡肉洗净，将鸡肉切片，把全部用料放入炖盅中，加开水适量，盖盖，温火隔开水顿3小时，调味供食用。功用：养血益颜
注意：感冒发热者不宜服用。
4、每晚睡前吃10个桂圆，可养心安神，治疗心悸失眠。
5、桂圆30个取肉，红枣10枚撕破，用粳米100克，煮粥2碗，加适量红糖，早晚各吃1碗。可补脾生血，养心增智，老年人尤宜。
6、每晨用桂圆10枚取肉，煮荷包蛋2个，加适量白糖，空腹吃。补脾养心，生血益气。
7.桂圆肉200克，加高梁白洒500毫升，泡1个月。每晚临睡时饮15毫升。可恢复疲劳安神定志。
以下列与几项用法，提供大家参考，希望对大家有所助益。
【份量】一人份(一两)
【用法】
一、有虚火时：龙眼干+盐(用水炖半小时)无痰、咳嗽者适用
二、无虚火时：龙眼干+盐(用热水冲泡15分钟左右即可)帮助睡眠
三、咳嗽有痰：枸杞+红枣+龙眼干(一起炖半小时)止咳化痰
四、莲子+白木耳+冰糖+红枣+龙眼干(一起炖半小时)补气
五、龙眼干+人参须(冲泡20分钟)补气、退虚火
2
新鲜桂圆的吃法
1、桂圆粥
①取桂圆肉30克，粳米100克，加适量水同煮成粥。
此粥具有大补气血、安神养心作用，且补而不腻，易于消化吸收。《名医别录》还记载：桂圆粥能“治邪气，除蛊毒。久服强魄轻身不老”。
2、桂圆红枣粥
①洗净红枣，桂圆，白米1杯，洗净晾干一刻钟;
②白米入煮锅，加水熬粥，煮至约四成熟时，放入红枣、桂圆续煮，最后放红糖调味;此粥适宜夜眠不稳、精神不宁、意志不集中、多汗等，可调和经络回圈、和颜润色。红枣对促进血液循环，畅通乳腺很有帮助，而且它和桂圆还具有极佳的补血养气效果!
3、山药桂圆粥
原料：:生山药100克，桂圆肉15克，荔枝肉三个，五味子3克。白糖、水适量。
①将生山药去皮切成薄片。
②将山药片、桂圆肉、荔枝肉(鲜肉更佳)、五味子、水同煮，高火30分钟，煮好后加白糖搅匀即可。
4、桂圆肉粥
【原料】桂圆肉15克，红枣3~5枚，粳米100克。
【 *** 】一并煮粥。
【用法】早、晚服用(可当早餐)。
【效用】桂圆能健脾补血。可含有葡萄糖、蔗糖、维生素A和B、蛋白质、脂肪及鞣质，与红枣配合，适用于心血不足的心悸、失眠、健忘、贫血、体质虚弱等的辅助治疗。
【宜忌】风寒感冒、恶寒发热及舌苔厚腻时不宜吃。
5、红薯桂圆粥
食材：大米一小杯，红薯一根，桂圆3粒，红枣5颗
器具：沙锅
*** 步骤：
沙锅盛水，开火，至水开。
红薯一根，去皮，滚刀切成小块，水开后放入水中煮。红薯五成熟时，放入大米、桂圆和洗静的红枣，大火开后，换小火慢煮。大米软后，熬一会，就可出锅。
注意事项和评价：
红薯甘、平、无毒，桂圆补心脾，益气血，健脾胃，养肌肉，这道粥味道甘甜，大米和红薯入口糯软，色泽金黄，引人食欲，是冬季晚餐的佳品。
特别注意的是煮粥时，要开水下米，不容易糊锅，这道红薯桂圆粥，要先放红薯，五成熟后放入大米，这样可以使红薯更为糯软，而米粒保持完整。
6、糯米桂圆粥
原料：糯米一杯(约50克)、桂圆肉少许、清水1000毫升、砂糖少许、米酒2大匙。
*** *** ：
(1)将糯米去杂质淘洗净。
(2)把糯米加1000毫升水于锅中煮约5分钟。
(3)把桂圆加入锅内继续煮至熟透。
(4)将砂糖及少许米酒加入锅内即可以开锅，待温度合适即可喂养。
说明：煮糯米时清水一定要加足，一定要把糯米煮透煮烂，利于婴儿食用。对婴儿贫血有治疗作用。
7、蜜枣桂圆粥
基本特点此粥具有补气健脾、养血安神的作用，能使脸色红润、增强体力，并可预防贫血及失眠。
基本材料：桂圆、米各180克，红枣10颗，姜20克;调味料：蜂蜜1大匙。
做法：
1.红枣、桂圆洗净;姜去皮，磨成姜汁备用。
2.米洗净、放入锅中，加入4杯水煮开，加入所有材料和姜汁煮至软烂，再加入蜂蜜煮匀即可。
注意：蜂蜜是很好的滋润材料，能补中益气、调和营养、使脸色红润，以红糖取代较具暖身、活血的功效，但滋润的效果会较差
8、桂圆肉杞蜜汤
原料：枸杞子10克，陈皮3克，桂圆肉10个，蜂蜜1汤匙。
制法：将枸杞子、陈皮放在两层纱布做的袋内，与桂圆肉一起放在锅内，加适量水，用文火煮沸30分钟，盛出桂圆肉及汤，待温后加入蜂蜜服用。
吃法：每日下午一次，当点心。
功效：此方主要是补益肝肾，健脾胃，安心神，使气血旺盛，以营养眼内组织。
9、桂圆炖蛋：
鸡蛋4个，清汤3饭碗，去壳纯桂圆肉干2大匙。 *** ：桂圆肉干用温水洗净，取4个饭碗，每碗放6-7分满的水及蛋1个。1/4的桂圆肉干，再放入蒸锅中，蒸约5-8分钟即可食用，如喜食较甜者的，可事先多加些糖。
作用与功效：补气血，益心气，安神美容。
10、桂圆莲心：
原料：桂圆125g，糖桂花少许，莲子100g，冰糖100g。
制法：
①将桂圆去壳去核，冲洗干净;莲子放入锅中，加入适量清水，用中火煮沸，捞出莲子，汤汁备用。
②用桂圆肉把莲子包裹起来，即成桂圆莲心生坯。
③把桂圆莲心放入碗中，加入煮莲子的原汤及猪板油、冰糖、糖桂花，盖上盖儿，装入笼屉，蒸至熟透取出。
特点：颜色洁白，造型新颖，香甜可口。
效用：补心肾，益脾胃。适用于心肾不足、心悸怔忡、失眠健忘、夜寐多梦、遗精、头晕耳鸣、腰膝酸软、脾虚泄泻、脾虚久痢及神经衰弱者食用。
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鸡蛋煮龙眼肉疗贫血来源：人民健康网
导致贫血的原因较多，如患慢性病、营养不良、手术失血过多等。在此推荐一个方子，可补心安神、养血益脾，适用于营养不良或术后失血引起的贫血、失眠症状。
取龙眼肉6克，加水400毫升，煮沸后转小火再煮15分钟，将2个鸡蛋打入汤中。蛋熟后，桂圆肉、鸡蛋及汤一起服下。早餐前空腹服用，或当早餐吃也可，连服两周。
龙眼不但是果品，也是常用中药，其性温味甘，入心、脾二经，能补心安神、养血益脾，可治疗心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、眩晕等症状。龙眼含铁量较高，贫血患者常吃，有较好的养心补血功效。鸡蛋能滋阴养血、润燥解毒，是治疗气血不足的营养佳品。研究表明，鸡蛋富含蛋白质、卵磷脂、维生素D及B12等，蛋黄中含铁量也高。二者合用，高铁高蛋白配伍，对缓解贫血有较好的辅助治疗效果。
鸡蛋煮龙眼肉可以治疗久病体虚、妇女气血虚弱引起的贫血，对胃溃疡、痔疮出血或术后失血过多导致的贫血，也有较好食补效果。上方可适量加入红糖，既增加口感，还补血养胃。一般说来，养心补血用干龙眼（桂圆）优于鲜品。需注意的是，阴虚有热、痰饮胀满或感冒期间不宜服食此方。
这种水果每天只要吃几颗，提高免疫，补气胜似老母鸡！现在天气依旧比较寒冷，人们会吃些滋阴补阳、热量较高的食物，如鸡鸭鱼肉等，有的还会和中药一起煮来增加药补的功效。
每到这个时候，有一种常见水果，就被众多养生学者轮番推荐，它历史悠久，既可解馋，又可滋补，甚至和人参齐名；它全身是宝，其果肉可以有效地补脾益胃，果核能够理气止痛，果壳具有收敛之功效。它就是我们常见的龙眼，又名桂圆！
中医认为，龙眼味甘、性温、无毒。甘能入脾，是滋补的佳品。
李时珍云：“食品以荔枝为贵，而资益则龙眼为良。”清朝王士雄更是认为它“大补气血，力胜参芪。”
桂圆的栽培历史悠久，早在班固的《汉书》上就记载了朝廷给前来觐见的远方使者赠送龙眼、荔枝等作为回馈的史实。
又因为桂圆营养丰富，是中医临床上常用的一味中药，补气、补血的效果非常好，因此，有“北人参，南桂圆”之称。
益气养血 胜老母鸡
新鲜的桂圆肉质极嫩，汁多甜蜜，美味可口，是人们喜爱的水果之一。
而桂圆干则方便储存，是作为零食和烹饪配料的优质之选。
虽然二者口感不同，但是无论是干果还是鲜果，功效都一点不差。
1
益气养血
桂圆有益气养血的功效，适合缺血性贫血、失血性贫血、气血耗伤的人服用。
尤其是对于有面色蜡黄、头发干枯、指甲焦脆、恶寒、精神萎靡、容易疲劳等气血不足表现的人群来说，都可以通过食用桂圆以改善不适。
2
养心安神
在众多类型的失眠中，有一种是因为思虑太过，气血不足而导致的心悸怔忡、健忘失眠。
针对这种失眠，可以通过食用桂圆来缓解。
《本草求真》记载：“龙眼甘润兼有，既能补脾固气，复能保血不耗，则神气自尔长养，而无惊悸健忘之病矣。”
此外，近代著名医家张锡纯还曾用龙眼治好了很多学习压力很大、心慌焦虑、大便出血的学生。
因此，如果遇到不开心的事、压力较大不想吃东西，或者是刚生完孩子的妈妈，吃点龙眼都是不错的选择。
3
补脾健胃
桂圆味甘、性平温、无毒，入心、脾、胃经。
桂圆有补脾健胃和加强脾胃功能的作用，帮助脾胃产生更充足的气血。
古人赞其：食品以荔枝为贵，而资益则龙眼为良，盖荔枝性热，而龙眼性和平也。
因此，胃口不好的人群食用桂圆可以在一定程度上改善食欲，有润肺开胃的作用。
4
提高记忆力
《神农本草经》中记载桂圆又名“益智”，实验证明，它确能促进儿童的智力发育。
清代名医王孟英也曾经用“集中神品、老弱宜之”来形容桂圆，认为它可以提高人的记忆力，对营养神经和脑组织有良好的作用。
5
抵抗衰老
现代研究表明，桂圆含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、粗纤维及多种维生素及矿物质等。
且桂圆肉能够抑制脂质过氧化和提高抗氧化酶活性，提示其有一定的抗衰老作用，能辅助降血脂、增加冠状动脉血流量、增强机体素质等作用。
桂圆壳、核都别扔
除了名声在外的龙眼肉，我们经常会丢掉的龙眼壳、龙眼核也是中药哦。
1
桂圆壳
桂圆壳味甘、性温，归肺经，能祛风、解毒、敛疮、生肌，有散风疏表，凉血清热之功。
将桂圆壳煎水外洗，可用于治疗多种皮肤病，如荨麻疹、瘙痒症、夏季皮炎等，消疹止痒，功效不凡。
另外，由于桂圆壳有祛风解毒祛邪气的作用，取一把龙眼壳，用冷水下锅，煮20分钟，煮得浓浓的喝下去，能预防头晕头风。
2
桂圆核
桂圆核是止血，定痛的良方，对创伤出血的治疗效果尤其好。
《纲目拾遗》中记载：“张觐斋云，桂圆核仁，凡人家有小子女者，不可不备，遇面上或磕伤及金刃伤，以此敷之，定疼止血生肌，愈后无瘢；若伤鬓发际，愈后更能生发，不比他药，愈后不长发也。”
意思就是，家中有儿童的，可以常备几个桂圆核，一旦孩子发生了磕碰外伤，用桂圆核磨粉可以祛疤。
*** ：去掉龙眼核外层黑色的皮，将龙眼仁研磨成细粉，均匀地洒在伤口里，可止血生肌；还可用纱布包裹龙眼核粉，覆盖在伤口处，然后胶布固定，可以防止伤口感染。
另外，《本草纲目》记述，取龙眼核6枚、胡椒14粒同研成细末，可用于擦治腋部狐臭。
桂圆怎么吃
桂圆的吃法很多，一般可以生吃、蒸煮和泡茶，下面我们就详细介绍一下：
1
直接吃
一般来说，新鲜的桂圆可以作为水果直接吃，提示但食用过多可能会引起消化不良和腹胀，因此一定要控制好食用量。
如果是晾制好的桂圆干，不妨试试下面这种补益心血的 *** ：
取干龙眼一枚，在嘴里去核取肉，然后细细嚼成膏，和口中津液一起咽下，像这样一共吃九枚。
分别在凌晨5点左右、上午、下午、临睡前各吃一次，每天吃四次，连吃一个月。
《冯氏锦囊秘录》中载此法是“取坎填离之法，劳症者，勤行一月，无不愈者，方士秘之。”
2
入膳吃
桂圆红枣莲子汤
材料：桂圆8颗、红枣10颗、莲子20颗、银耳3朵、红糖15克、清水1升。
做法：银耳泡发，去除黄根，莲子泡发。将桂圆肉、红枣、莲子、银耳用清水洗净，一起放入锅中，倒入1升的清水，大火煮开后调成小火，继续炖煮20分钟。煮好后，趁热加入红糖搅匀即可食用。
功效：补心脾、治脾虚泄泻、虚肿，补气血，安神，治失眠、健忘、惊悸的功效。
代参膏
做法：取桂圆肉30克，白糖3克，共置碗中，放笼中蒸之。
功效：补益气血，可与人参、黄芪相媲美，故被称为“代参膏”，适合于老幼和体质虚弱者。
圆肉甜蛋羹
做法：桂圆肉30克，红枣10颗去核，再加进炒好的黑芝麻20克，共同煮沸10分钟，打入2个荷包蛋，加红糖或白糖适量，煮至蛋熟即可。
功效：补心养肾。适用于心肾不足、精血亏虚的的心悸、失眠、烦躁的人群。
桂圆枸杞鸡肉汤
做法：取桂圆20克，乌骨鸡500克，枸杞子15克、玉竹10克，精盐适量。乌骨鸡洗净、切块、焯烫后捞出入锅，再将桂圆、枸杞、玉竹洗净一起放入锅中，加适量水，用大火煮沸，然后再改小火慢炖40分钟，加盐调味即可。
功效：补虚养生，补益气血。
3
泡着吃
桂圆冰糖茶
做法：取桂圆肉25克，冰糖10克。把桂圆肉洗净，同冰糖放入茶杯中，沸水，加盖闷一会儿，即可饮用。每日1剂，随冲随饮，随饮随添开水，最后吃桂圆肉。
功效：补益心脾、安神益智之功用。可治思虑过度、精神不振、失眠多梦。
龙眼酒
做法：取桂圆肉250克，白酒500毫升。将龙眼肉干放进瓶中，注入白酒，密封保存，百日后可开封饮用。每次饮用15~30毫升，每日1~2次，连服数日。
功效：有养心、健脾、安神的功效，尤善治思虑过度、心脾亏虚、心悸失眠。
适合人群：适合终日思虑、心血亏虚、心神不宁、心悸失眠、食少体倦、面容憔悴萎黄者饮用。
注意：湿盛中满、内有痰火者及孕妇不宜。不宜饮酒者慎服。
怎样才能吃桂圆不上火？
①适当使用，对于容易上火的人来说，桂圆可以少吃一点，通常每天吃五六个桂圆是不会上火的。
②与菊花、西洋参等降火食材搭配。将桂圆与菊花、西洋参等养阴清热的药物一起煮食，既可补气血，又可改善或避免上述上火症状的出现。
③一些人群不宜食用。
桂圆的两大禁忌
从中医角度来说，桂圆性温润而腻滞，所以热性体质、阴虚火旺及舌苔厚腻者不宜食用，患有胃肠肝胆疾病、代谢疾病以及急性发热、急性肠胃炎的患者都不宜食用桂圆。
1热性体质不宜吃
龙眼性偏温补，多吃容易上火，故不适合热性体质者；
肠胃食积、消化不良、恶心呕吐者也不宜吃；
因龙眼含糖量高，糖尿病患者也不合适食用。
2烟熏龙眼不宜多吃
烟熏龙眼，燥性增加，不仅破坏了补脑安神的功效，而且吃后更易上火，故建议食用新鲜或者晒干的龙眼干。
冬季节是吃龙眼的好季节，尤其是现在，天气寒冷，不少人容易因四肢血液循环差而出现手脚冰凉、面色苍白等症状，此时适当吃点桂圆，能够有效补气补血，促进血液循环，改善手脚冰凉。
来源： 约见名医
两味药上锅一蒸，补足气血身体不虚血虚气血不足症，有的人会头晕，因为血不能供应到头上，有的患者弯腰一起身，头嗡的一下，天昏地转的，这就是典型的气血不足。这种人往往就是血虚的问题居多。有的人呢是失眠。因为血不养心。有的患者是记忆力极差，过一会儿就忘事儿。那到底应该怎么养血呢？
我来推荐一个方子，我的很多患者都亲测效果好！这个方子非常简单，一共就两味药，做法也很简单。
是温病四大家，清代中医王孟英记在《随息居饮食谱》中，叫做玉灵膏。龙眼肉300克，干的300克，西洋参粉30克，两者搅拌均匀，放到一个碗里面上锅蒸，记住，碗里不加水不盖盖儿，锅里添水锅上盖盖儿，蒸的时间越久它就越好！
更好蒸72小时，或者你每天都上锅蒸一次，蒸够20次，然后每天挖一勺，泡水喝。这个方子，古人称它大补气血，力胜黄芪！
所以推荐气血虚，经常头晕头痛的人，都试试！
玉灵膏
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很多人没有失眠过，一直都睡的很好，很难体会到失眠人的痛苦，哪种翻来覆去，辗转反侧，却头脑异常清醒，难以入睡的感觉真不是什么好滋味。数过羊，一只羊，两只耳朵，四条腿，两只羊......没有能越数越想入睡，反倒是惊讶自己的算术功底居然这么好，可以越数越清醒，最后忘了还要睡眠。让自己异常烦恼。
听轻音乐，有些人可以昏昏欲睡。但自己怎么越听越觉得好听，余音绕梁，意犹未尽，睡意全无。看书，拿本厚的书深奥难懂，索然无味的去看，但自己居然越看越赞叹于作者的智慧，越看越清醒。
湖南医声特约权威专家——谷医堂中医馆王娟医生表示，“能眠者，能食，能长生”，所以好的睡眠对人的健康非常重要，治疗失眠的 *** 比较多，其中有些食疗方对失眠也有非常好的效果，所以在此特地介绍几则利眠食疗供失眠患者选用。
王娟正在为患者把脉
一、酸枣仁粥
做法：酸枣仁末15克、粳米100克。先将粳米煮熟，再下酸枣仁末煮5分钟。
功效：具有养心安神、宁心止汗的作用，适合失眠、多梦、心悸、心烦、体虚多汗者食用。
二、大枣甘麦舒心茶
做法：大枣12枚、小麦30克、甘草6克、合欢花9克，加水煮沸后用小火煮5分钟。冷却后调入蜂蜜，每日1剂，代茶饮。
功效：具有益气健脾、宁心安神的作用，非常适合更年期综合征患者食用。
图片来源于湖南医声（刘海奇著）
三、百合莲子粥
做法：大米150克，百合干25克，莲子25克，枸杞2克，冰糖30克。百合干用刀背碾成粉状，莲子用热水泡软，枸杞用热水稍泡，大米淘洗干净用冷水浸泡半小时，先烧开大米、百合干，再放入莲子继续熬煮，最后放入冰糖（糖尿病患者则不加）。
功效：具有清热养心、润肺安神的作用，适合失眠多梦伴心火旺盛、焦虑烦躁者食用。
四、谷方益元百合茯苓膏
做法：由百合、茯苓、酸枣仁、大枣、龙眼肉、莲子、小麦、黄精、阿胶、甘草十味中药材制成。直接食用或溶于温开水饮用，每次一袋，一日三次。
五、谷方益元百合茯苓膏
功效：具有养血滋阴、健脾益气，养心安神的作用，适合月经失调、气色不佳的女性患者食用。
王娟医生认为，长期的失眠问题不是一朝一夕形成的，调理起来也需要一定时间也能达到安神的效果。中医对于失眠 *** 很多，效果很好，服用食疗方也可以达到非常不错的效果，另外保持心态平和，心情舒畅，合理饮食，规律的作息对于缓解失眠也很重要。
【医声-有医招】特别栏目 第14期
湖南医声特约权威专家 谷医堂医药馆医生 王娟
通讯员 湖南医声 覃冯雨
编辑 湖南医声 刘梦娇
