原来自己做的炸鸡米花可以比肯德基还好吃，大家认真学习做起来

外酥里嫩，健康无油的鸡米花，比买来的还好吃

原来香酥的鸡米花做法这么简单，家里有锅就可以做，焦香肉嫩好吃

鸡胸肉是我们喜欢爱的减肥食物，也不用来水煮或拿来煎，用它就行。

关键还是把鸡胸肉做成小零食，才好吃呢，那今天分享个好吃又容易做的鸡米花。

在外面买要10元一小份，自己在家做想吃多少就吃多少哦，而且肉质吃起来也不老不柴哦。

做法如下：

1. 两块鸡胸肉清洗下，先切成条状，再切成小块，放入碗中，也把切好洋葱和姜丝一起放进去。

2. 挤点柠檬汁去腥，再加入适量的生抽、盐、黑胡椒粉、白胡椒粉、打两个鸡蛋、蜂蜜和50毫升的纯牛奶，搅拌均匀，要想肉质越细嫩就加点生粉进去哦，盖上保鲜膜腌制12个小时。

3. 锅里倒多点油烧热，把腌制好后鸡胸肉块，裹上一圈面包糠，下锅炸至熟，或表面呈焦黄色就可以捞出来啦。

鸡米花就做好啦，焦香酥脆，里面的肉一点也不老不柴哦，喜欢的来和我一起做吧。

我是小邓，要是喜欢记得收藏关注我哦，我们明天见。

自制不放一滴油的鸡米花，低卡美味，减脂期的也可以吃

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自制鸡米花的家常做法， *** 简单易学，外酥里嫩，和买的一样好吃

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最近出去吃饭不便，在家做个脆皮鸡米花

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15岁小猫咪日常，对它要温柔一点，之一次做鸡米花

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在家给孩子做的劲爆鸡米花……原来这么简单，用鸡腿肉或是鸡胸肉

在家教你做好吃的香酥鸡米花，酥脆爽口又好吃，老少皆宜的美食

“大家好，这里是壹号美食公馆，专注分享简单的家常菜和儿童美味辅食，用美食拓宽生活中的幸福之味。”

相信对于很多人来说，小时候对于某德基中的香酥鸡米花应该是非常喜欢。

即便是到了现在，无论是大人还是小孩，但凡在街边看到了这款美味，多多少少都会想要去品尝一番。

而对于笔者来说，在外面买的香酥鸡米花，有可能都是肉少面粉多的质地。

真正想要吃到一款肉多面粉少的美味，估计也只有在家能轻松实现了。

也正是因为这个想法，笔者昨天特意买了五个大鸡腿，在家尝试了一下香酥鸡米花的简单烹饪。

如果您对今天这款美味小吃也有一定兴趣的话，不妨跟着笔者的步伐，来看看它是如何烹饪的吧，还望喜欢。

【美食名称】：香酥鸡米花。

【准备原料】：大鸡腿五个，木薯淀粉25克，五香粉少许，生抽一勺，白酒一毫升（米酒也可以代替），姜蒜末少许（不喜欢姜味的可以不放）。

之一步：首先我们按照下面这张图的操作，给大鸡腿适当去下骨，然后切成小块备用。相对于这个过程来说，如果你实在不清楚的话，可以上网找一些视频看一下，整体操作其实非常简单。

第二步：把切成小块的鸡腿肉放入碗中，加入准备好的五香粉，蒜末，生抽，白酒，戴上一次性手套，均匀揉捏30秒。

第三步：随后把准备好的木薯淀粉倒入碗中，均匀搅拌裹制。

基本上只要能形成下面这张图的质感就可以了。然后放在一边静置15分钟。

第四步：锅中准备稍多一点的油，把油温加热至6成热，具体状态要看见锅中底部有大量气泡产生，然后转小火。

第五步：最后把裹满淀粉的鸡块一个一个地放入锅中，煎炸至表皮金黄微焦就可以捞出控油了；然后把锅中的油温加热至9成热，二次复炸35秒，就可以使今天这款香酥鸡米花尽显脆嫩了。

不知道对于今天这款家常小吃，你是不是感觉还算不错呢？如果您对今天这款美味也非常感兴趣的话，不妨自己在家动手尝试一下吧。

那么今天的美食就分享到这里，如果你感觉笔者写得还算不错的话，请不要吝惜您的点赞，关注，转发，收藏哦！如果文中还有不明白的地方，也可以私聊笔者，我会为你尽量解惑答疑，我们明天不见不散。壹号美食公馆——美食就是需要与人分享才会感受到幸福。

自制鸡米花：外酥里嫩，一口一个，根本停不下来

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