高中生营养早餐食谱大全及做法,高中生营养早餐食谱大全及做法

牵着乌龟去散步 广角镜 43 0
秀早餐 高中生的早餐:为了节省时间带着路上吃简单又营养美食每刻尝到爱

秀早餐 高中生的早餐:为了节省时间带着路上吃简单又营养美食每刻尝到爱

我家高中生更爱的3种早餐,营养全面做法简单,一出锅孩子抢着吃

我家高中生更爱的3种早餐,营养丰富又好吃,做法超简单。

现在的高中生,学习压力大,早上还没7点就出门,晚上10点多才到家,在学校一整天,体力和脑力消耗都挺大的,所以,一日三餐的营养都要跟上,保持体力,吃好吃饱,才能精神满满一整天。特别是早上之一餐,尤其重要,更是不能马虎也不能将就。

我家也有一名高中生,家里孩子特别喜欢吃面食,像面条、馄饨、饺子、早餐饼等等,这些都是孩子更爱吃的早餐,每天换着吃,怎么也吃不腻。今天,分享3种我家孩子爱吃的早餐,营养丰富,好吃又顶饱,做法也很简单,喜欢的朋友可以试试。

土豆鸡蛋饼

食材:土豆2个,鸡蛋2个,面粉100克,牛奶40ml,盐1勺

做法:1、 土豆削皮后切薄片,水开后下锅蒸10分钟,熟后加1勺盐搅拌均匀,用勺子压成泥。

2、 把土豆泥倒入搅拌机,加2个鸡蛋,加40毫升牛奶,加100克面粉,再加1勺盐,搅拌成光滑、细腻,无颗粒的面糊。

3、 平底锅刷一层底油,打一勺面糊倒入锅中,整理成饼状,盖上锅盖小火焖1分钟。

4、 时间一到,将土豆饼翻一面,用勺子压一压,撒上少许芝麻,用小火再焖1分,煎至两面金黄色就可以出锅了。

自制汉堡

食材:里脊肉,鸡蛋,生粉,面包糠,生抽,香醋,盐,胡椒粉,白糖,面包坯,生菜,芝士片,西红柿,沙拉酱

做法:1、 提前一天将猪肉腌制好,准备300克里脊肉,清洗干净,切成1厘米厚片,用锤子拍打成原米的2倍大,将里脊肉拍松散,口感会更嫩。

2、 里脊肉放入盆中,加2勺生抽,2勺香醋,半勺盐,1勺胡椒粉,少许白糖,搅拌均匀,放入冰箱冷藏过夜。

3、 准备配料,2个鸡蛋打成鸡蛋液,准备一盘生粉,一盘面包糠,里脊肉先裹一层鸡蛋液,再裹上一层生粉,再裹一层鸡蛋液,最后裹上面包糠。

4、 锅中油温5成热时,将里脊肉放入锅中,中火慢炸,炸至两面金黄色,捞出控油。

5、 开始包汉堡,提前准备好的面包坯切开,先放生菜,再放猪排,加少许沙拉酱,再加一片西红杮,最后加上芝士片,放入烤箱烤1分钟就可以啦。

南瓜饼

食材:南瓜1斤克,糯米粉300克,白砂糖50克,芝士适量,盐1勺

做法:1、 我们选用大南瓜,口感和甜度会更好,将南瓜削皮去除瓜瓤,切成薄片,把南瓜倒入蒸笼铺平,水开后上锅蒸熟。

2、 将南瓜倒入碗中,加入50克白砂糖,加1勺盐,用勺子捣成南瓜泥。

3、 等南瓜泥放凉后,多次少量倒入糯米粉,边倒用勺子边搅拌,1斤南瓜大概需要300克左右的糯米粉。

4、 把盆里的面团揉到三光,即:盆光、手光、面光就可以了,如果面团过干,可适当加少许牛奶。

5、 揉好的面团先搓成长条,再切成小挤子,包上芝士碎,先搓成圆形再压成饼状。

6、 平底锅刷油,把南瓜饼放入锅中,饼之间留少许空隙,用小火煎1分钟,再翻另一面,用铲子压一压,撒上少许白芝麻增香,煎到外表酥脆就可以出锅啦。#秋日好时光#


“人间烟火,也不过是一碗粗茶淡饭。”我是爱美食的李家妈妈,感谢大家的支持和点赞,本文由李家妈妈美食原创,严禁搬运。

初中、高中生常吃这4种早餐,成绩会越来越差?!附标准营养早餐

吃早餐,小投入,大回报

? 冬日的清晨,寒风咧咧中,学生陆续进校。大多数直奔教室开始早读,也有些进了食堂。食堂外,有的是边走边吃,有的则是到教室后掏出了面包和冷掉的牛奶……



? 也许,大多数同学是在家里用过早餐了;也许,个别同学由于起得晚,根本就没来得及准备早餐,想利用课间、或体育课前后顺便到小超市带点零食“填补一下”……

? 甚至,有些人起得晚,决定不吃早餐,想凭借“强大的意志”撑到午饭。

? 还有一些住宿的同学,放着好好的食堂不去利用,早上只简单“享受”一点前一天晚上买好的面包、牛奶、零食;甚至有的为了多睡一会儿,宁可放弃早餐。



以上便是现如今高中生普遍存在的现象,也是最让人心疼的地方。

要知道,我们上午是5节课。也就是说,我们一天的主要文化课学习集中在上午。

而学习是一项繁重的脑力劳动,需要消耗大量能量。你想过没有,不吃早餐或者吃不好早餐,首先受到冲击的,就是你的学习成绩!

生理学研究表明,大脑的耗氧、耗糖、耗能量均约占全身消耗量的四分之一左右。不吃早餐,脑动力自然不足,孩子的学习效率何以保障?

心理学家Widenhorn研究指出,中学生正常进食早餐可改善心情,进而提高学习能力。

浙江省教育厅发布的2016年中小学教育质量综合评价检测结果中,出现了一个有趣的结论,在可能影响学业水平的诸因素:

家教背景、课外补习、家庭收入、早餐等中,每天吃早餐对学生的学业水平影响更大。

国家教育质量监测中心首席专家、北京师范大学中国教育创新研究院院长刘坚表示,发现吃早餐与学习成绩的关系纯属意外。从研究结果看,吃早餐,是一件“小投入、大回报”的事。

并且统计数据显示,每周吃早餐次数不同的学生中,每天都吃的学生要比不规律吃早点的学生成绩更好,而且呈现均衡上升趋势。

我们无法确认此项研究有多大程度的权威性,但我们应该相信,吃对早餐对一个人、尤其高中生是有着巨大的正向作用的。

高中生标准早餐搭配

早餐这么重要,当然值得家长下功夫准备,营养专家提醒处于青春期的中学生留意以下五点。

1.三餐热能分配

高中生一般上午要上4—5节课,脑细胞活动相当剧烈,早餐非常重要,质量数量都要有保证。

要使早餐的热能摄入量占全日总热能的30%,午餐占35%—40%左右,晚餐占30%—35%,每天主食400—600克,以含碳水化合物高的米、面、薯类、杂粮为主要原料。

副食品一类鱼类100—150克,鸡蛋1—2个(鸭、鹅蛋也可),大豆及豆制品适量,新鲜蔬菜500—750克,水果150—250克,牛奶、豆奶、羊奶200毫升。

动物肚脏、血可适量,每周吃2—3次。

这是一位家长一大早为孩子做的早餐,满满的都是爱啊!

2.每餐均应有荤有素,也可以粮、豆、菜混食

多吃谷类,可供给身体充足的能量。中学生对能量的需要高于成人且男性高于女性,逐日约需10040-11720千焦耳(2400-2800千卡)。主副食品搭配适宜,可以充分发挥蛋白质的互补作用,提高蛋白质的利用率。

除此,米面混食、干烯搭配也很重要,不应在一餐中既吃稀饭又喝汤,或全吃干稠食品而无汤汁供给。例如稀饭加馒头,配鸡蛋或豆类及其制品,比较合理。

色香味俱全,看得人直流口水,做这位家长的孩子,真幸福!

3.选择富含维生素和无机盐的食物为原料

如奶类、瘦肉、海产品、蔬菜(绿、黄、红色),以保证各种无机盐和维生素的供给。保证鱼、肉、蛋、奶、豆类和蔬菜、水果的摄进。青春发育期对蛋白质需要的增加尤为突出,逐日达80-90克,其中优质蛋白质应占40%-50%;维生素A、D、C、B族及钙、磷、锌、铁等矿物质对青少年的体力及脑力发育具有重要的作用。

尤其是钙的摄入,据全国营养调查资料表明,平均每人每天341-374毫克,仅为供给量标准的38.9%-52.5%,所以膳食中不可缺少奶及奶类食品。

散发热气的煎蛋,隔着屏幕都能闻到的香味!

4.避免暴饮暴食、偏食挑食及盲目节食,要少吃零食,养成良好的饮食卫生习惯

对于女孩子来说,不要盲目减肥甚至节食,会严重影响孩子的摄食行为,而女孩子的生理发育特点又要求食进脂肪不能过少;少女能量供给的25%-30%应该来自于脂肪,其中动物性脂肪和植物性脂肪的比例为1:2更好;有益健康的零食有牛奶、酸奶等奶制品,各种新鲜蔬菜和水果及花生、核桃等坚果类食品。

此外,吃零食的量不要过多,不要影响正餐。

虽然是简单的早餐,但营养不低!一上午学习效率杠杠滴!

5.参加体力活动

加强体育锻炼。适量运动和平衡营养结合可促进青少年生长发育、改善心肺功能、增强人的耐久力、减少身体脂肪和改进心理状态等。

为孩子做每天不重样的早餐,家长辛苦了!

生活可以将就,也可以讲究,看你怎么追求。不耗费大量时间、精力,给更爱的人做一餐饭,让他吃得开心,还有利于学习,就是身为家长更大的幸福。

简单营养食谱推荐

那么,高中生早餐吃什么好,哪些早餐简单又省时呢?一起来看看吧!

主食类

1.各种馄饨

馄饨提前包好存放至冷冻室中。准备小锅在灶台上,放好适量的水;碗中放入虾皮、紫菜、葱、香菜、香油、酱油等准备好。起床后开火、取馄饨;切葱花、香菜,加入酱油、香油,待水开后放入馄饨,几分后即熟。

2.肉汤面

如果家里常炖肉类,那么一定要留着肉汤。准备高汤、挂面、鸡蛋,番茄或者其他青菜(清洗干净);煮锅放灶台,早晨锅内加入高汤和水,开火后切好青菜,水开后放入面条、青菜。可以另加鸡蛋磕入,高汤荷包蛋面搭配时令青菜,那叫一个香。

3.溏心鸡蛋

小型煮蛋器放好鸡蛋、水,早上起床拧开开关,洗漱后鸡蛋早已经熟了。根据喜好决定时间,溏心的鸡蛋一般是8分钟即可。顺带一个剥鸡蛋的小窍门:大头方向磕开一点蛋皮,用勺子贴着鸡蛋皮的内壁下行、外掀,两三下轻松即可剥下蛋皮。

蒸熟的小包子、小馒头,放到冷冻室存放。准备蒸锅在灶台上,放好适量的水和屉子,起床后放入小包子、小馒头,几分钟即可。

4.灌蛋饼

烤鸭饼每4张错开存放冷冻室中,方便用的时候轻易取出4张。烤鸭饼放入煎锅内开小火,倒入少许水、几滴油,鸡蛋打散加入葱花、盐,这时候水干了饼也回软了(因为有油所以不会粘锅,如果使用不粘锅就更好了)。挑开2张饼灌入鸡蛋,随孩子的口味搭配入喜欢的青菜、酱,一个家庭版的灌蛋饼就OK了。

5.香煎荷包蛋

凉油时候将鸡蛋磕入煎锅内,小火至周围的蛋白焦黄至翻卷,出锅后滴入几滴生抽,焦香的荷包蛋就好了。小火煎久了也没关系,翻卷的蛋白颇似荷叶,这时候蛋黄的味道可是赛蟹黄呢。

6.微波荷包蛋

超市有专用的煮蛋器,一般是两个蛋的位置,放入鸡蛋,扎破鸡蛋内膜(这一步一定要做的,防爆裂)扣好上盖,中火蒸两分钟,漂亮、鲜嫩的荷包蛋就好了,打开加入生抽即可。可单吃还可以与西红柿、面包片搭配成三明治。

7.鸡蛋羹

准备鸡蛋、高汤、紫菜、虾皮或者虾仁都可以,打散上蒸锅,微波炉几分钟即完成。

8.简易披萨

可使用超市购的方切面包,番茄沙司,香肠,奶酪和各类蔬菜。早晨取一片面包片,铺上一片奶酪、番茄沙司、香肠、玉米粒、青菜,最上面再铺上奶酪丝,烤箱2、3分钟,一个家庭版的简易披萨就成功了。

9.焦香面包片

面包2片放入多士炉,2分钟自动弹出,涂抹超市买的花生酱或者是花生巧克力酱即可。

10.自制面包

面粉、鸡蛋、食用油、砂糖、盐、酵母、各种果料,按照配方烤出各种口味面包,也可以增加鸡蛋、减少牛奶的用量。烤出的面包不含添加剂、保鲜剂,用的都是真材实料,保证新鲜美味。

果蔬类

1.水果

根据时令选择更好,切忌反季水果。

2.蔬菜沙拉

可以选择冷冻的玉米粒、青豆、胡萝卜等。小包装取出后一同焯水、过滤、加入沙拉酱即可完成。

小菜类

1.中式拌菜

黄瓜、西兰花、莴笋等都可以使用。切片或段再进行焯水、过滤,依口味加入调料即可,甜咸随意。

2.自制小酱菜

西兰花根茎、洋白菜的内芯、萝卜的外皮,切成片、段,加入酱油,过几天就可以吃了。口感脆嫩,喜欢吃甜的,可以加点砂糖。

热饮类

1.可可牛奶

可可粉、袋奶、砂糖。早起牛奶放入微波炉,热后加入可可粉、砂糖,一杯香浓的可可牛奶一定获得孩子的喜爱。

2.纯正奶茶

红茶、牛奶、砂糖。泡红茶小半杯(为的是保证浓度)、过滤,加入砂糖;牛奶加热后冲入红茶中,一杯纯正的奶茶就做好了。

3.自制豆浆

黄豆或者多种豆类前一晚煮熟,第二天利用豆浆机打出豆浆。煮熟的豆子出浆率高,省时并保证熟透。也可购买豆浆粉开水冲调。

粥类

1.美味粥

利用电饭锅的定时功能,放上水和米(大米、小米,可变换地加入玉米粒、胡萝卜粒、枸杞、葱花、油、盐等)定好时间,等早上起来时,粥已经做好了,搭配各色自制酱菜即可。

2.五谷糊

前一天依口味泡好五谷,利用豆浆机的功能打成五谷的糊糊,很多孩子喜欢红枣的味道,同时也可以加入红枣,打出来的糊糊会有浓浓的红枣味道。

以上便是今天推荐的早餐健康食谱。年轻人不爱吃早餐是普遍现象,总感觉吃早餐的10分钟时间不如用来睡懒觉。

这时便需要家长来发挥作用了,为了孩子的成绩与健康,试试用美味的早餐来叫醒孩子吧!

最后是一个小游戏,

准备好手机截图,

来看看你们家明天吃哪份早餐吧!

别忘了留言区与小编分享哦~




妈妈给高中生孩子做的一周早餐,班主任:难怪孩子每天都元气满满

"一日之计在于晨“,早餐一定要吃得好,吃得饱,只有吃好了我们才能保持足够的精力去学习和工作,尤其是家中还有正处于生长期的孩子。作为妈妈,我会坚持每天给孩子做早餐,让孩子在家舒服地吃个营养早餐再去上学, 这也是作为当妈妈的责任,每次看到孩子早上吃得饱饱,精神饱满地去上学,我就满满成就感。

今天小编就给大家分享妈妈给高中生孩子做的一周早餐食谱,简单营养又美味,照着做,再不用发愁每天早餐吃什么 。 晒到朋友圈,班主任:难怪孩子每天都元气满满。 如果你还在为给孩子做早餐发愁,不知道吃什么,不如看看我给孩子做早餐的搭配,快收藏吧。

【青菜香菇肉丸煮米粉】

原料: 江西米粉 肉丸 香菇 青菜 生抽 油盐

*** :提前将江西米粉泡软备用 。 热锅凉油,先将香菇片放进锅中翻炒两下; 加入肉丸进锅翻炒两下,加入水炖煮; 加入1勺生抽,将江西米粉放进锅种去煮软, 加入青菜进锅煮至变色,最后加入适量的盐和胡椒粉调味即可。

【陈皮薏仁红豆汤VS香煎水饺】

原料: 红豆 薏仁 陈皮 冰糖 冰冻水饺 油盐

*** :将红豆和薏仁清净后用冷水浸泡几个小时,再将它们放入电压力锅锅中,加入陈皮丝,再放入一次性加入适量的水,按下电压力锅上炖煮豆类食材的功能键;时间到, “陈皮薏仁红豆羹”就 *** 好了,再加入少许冰糖融化即可。将冰冻水饺平铺在不沾平底锅中,加入适量的水和少许油,先加盖焖煮5分钟, 再开盖后小火慢慢煎至底部微微金黄即可。将煮好的“陈皮薏仁红豆汤”盛入小碗中,搭配上煎好的饺子即可。

【韭菜豆芽虾仁炒米粉】

原料: 米粉 虾仁 韭菜 豆芽 料酒 淀粉 生抽 胡椒粉 油盐

*** : 虾仁加入盐、淀粉、料酒和姜末等调味料拌均匀腌制一下; 热锅凉油, 加入腌制过的虾仁进锅翻炒至变色;加入豆芽进锅翻炒两下; 加入米粉进锅翻炒均匀; 加入生抽翻炒上色,加入韭菜进锅翻炒变色; 再加入盐和胡椒粉调味,翻炒均匀即可。

【青菜香菇肉片煮米粉】

原料: 米粉 香菇 里脊肉 小白菜 生抽 淀粉 料酒 油盐

*** : 肉片加入盐、生抽、料酒和淀粉等调味料拌均匀; 热锅凉油, 加入香菇片进锅煸炒两下,加入足量的水大火煮开,加入的肉片进锅去煮; 加入1勺生抽; 加入米粉进锅大火煮开,加入青菜进锅煮至变色,最后加入盐和胡椒粉调味即可。

【鸡蛋韭菜手抓饼VS百合绿豆银耳羹】

原料: 手抓饼 鸡蛋 韭菜 盐 银耳 绿豆 1 百合 冰糖

*** : 鸡蛋加入适量的盐打散备用; 将鸡蛋液倒入三明治机中,加盖后设定2分钟; 鸡蛋就 *** 好了,再将手抓饼放在三明治机正中间, 上面放上煎好的鸡蛋饼; 再放上韭菜末后撒上些盐,再将多余的边向中间折叠进去,加盖后将三明治机设定四分钟即可。 将整个的干银耳放入水中泡软, 泡软后将银耳手手撕成小朵备用; 将绿豆和百合混在一起洗净; 将小朵银耳放入电压力锅中; 将百合和绿豆放入电压锅中;一次性加入足量的水; 按下电压力锅上炖煮豆类的功能键; 时间到,“百合绿豆银耳羹”就炖煮好了,最后加入冰糖放入融化即可。

【牛腩煮年糕】

原料: 年糕 牛腩 蟹味菇 青菜 姜 郫县豆瓣酱 桂皮 八角 红辣椒 花椒 生抽 酱油 高度白酒 油盐

*** :先牛腩块放进冷水锅中焯水,加入姜片和高度白酒; 将牛腩块放入电压力锅中; 加入姜片和八角等大料; 加入料酒、酱油和郫县豆瓣酱;加入适量的水;按下电压力锅上炖煮牛肉汤的功能键。时间到了, “牛腩汤”就炖好了,将牛腩汤放入小锅中加热; 加入蟹味菇和年糕片进锅去煮;加入盐和胡椒粉调味,再放入青菜烫变色即可。

【番茄鸡蛋面】

原料: 面条 鸡蛋 番茄 胡椒粉 油盐

*** : 先鸡蛋加入适量的盐打散备用;热锅凉油,倒入鸡蛋液进锅炒好后先盛出备用; 另烧一锅水,将面条放入锅煮至七成熟。烧热锅放入适量的油,将番茄块放进锅中微微炒出汁来,加入水炖煮,倒入炒好鸡蛋后加入盐和胡椒粉调味;将煮至半熟的面条捞出放进番茄汤汁中继续煮至面条九成熟即可。

家有高中生 早餐既要孩子吃好还要营养均衡分享10种营养快手早餐

早餐很多宝妈都不知道给孩子准备什么早餐,孩子即爱吃还营养均衡,今天小慧分享给大家10道早餐的做法,营养健康孩子好吸收,做法简单一学就会学会了在家给孩子试着做一下吧!

一?、烧卖?

1、准备?食材:糯米?、饺子皮?、 胡萝卜?、香菇?、甜豆?、蚝油?、玉米?、生抽?、食盐?

2、步骤?:

(1)糯米提前浸泡3个小时,浸泡好后捞出糯米放入锅中蒸熟,香菇洗净剁碎,胡萝卜洗净去皮剁碎备用。

(2)锅中热油放入胡萝卜、香菇、玉米、甜豆翻炒片刻,再加入糯米饭、生抽1勺、蚝油1勺、食盐少许翻炒均匀盛出备用。

(3)饺子皮擀面至2倍大,放入适量馅料,虎口收紧捏出形状,包好的烧卖放到蒸锅,大火蒸八分钟即可出锅,香香糯糯营养健康这样做早餐孩子喜欢吃!


二?、青椒?火腿?鸡蛋包?

1、准备?食材:青椒?、鸡蛋?、火腿肠?、饺子皮?、蚝油?、胡椒粉?、食盐?、蚝油?

2、步骤?:

(1)青椒洗净切丁,火腿肠切丁,鸡蛋入锅中炒熟盛出备用。

(2)调馅料?:碗中?放入?鸡蛋?青椒?和?火腿?丁?加入?蚝油?1勺?、食盐?少许?、胡椒粉?适量?搅拌?均匀?备用?。

(3)饺子皮擀薄放入适量馅料收口包好,放入蒸锅中大火蒸10分钟即可,简单又方便营养又健康孩子喜欢吃!


三?、南瓜?红糖?糯米饼?

1、准备?食材:南瓜?、糯米粉?、红糖?、白芝麻?、糯米粉?

2、步骤?:

(1)南瓜去皮切片上锅蒸熟,放入碗中压成泥,加入糯米粉揉成光滑的面团。

(2)2分成8分,取一份糯米团包入红糖,收口搓圆球形状轻轻压扁,裹上白芝麻。

(3)锅中热油,放入包好的南瓜红糖饼,小火煎至两面金黄即可盛出开吃了,孩子不喜欢吃南瓜你就这样给孩子做一口接着一口好吃到停不下来!


四?、土豆丝?卷饼?

1、准备?食材:土豆?、青椒?、火腿肠?、饺子皮?、白砂糖?、生抽?、蚝油?

2、步骤?:

(1)土豆洗净去皮切丝,青椒洗净切丝,火腿肠对半切开备用。

(2)锅中热油倒入土豆丝炒软,加入青椒和火腿翻炒片刻,加入少许白砂糖、生抽1勺、蚝油1勺翻炒均匀。

(3)饺子皮擀薄,加入土豆丝青椒丝和火腿肠包起来。

(4)锅中热油放入包好的土豆丝卷饼,小火慢煎煎至两面微焦即可出锅了,好吃又营养当做早餐太合适了孩子喜欢吃!


五?、山药紫薯??小饼?

1、准备?食材:山药?、红薯?、面粉?、黑芝麻?

2、步骤?:

(1)红薯山药去皮上锅蒸熟,放入碗中趁热压成泥备用。

(2)碗中放入面粉加入山药泥和成面团,做成饼皮,饼皮包入红薯泥收口捏紧用手掌压扁备用。

高中生营养早餐食谱大全及做法,高中生营养早餐食谱大全及做法-第1张图片-

(3)平底锅刷一层薄油,放入包好的山药红薯饼撒点黑芝麻,小火慢煎煎至两面金黄即可,香甜软糯特别好吃不爱吃山药你就这样做好吃到停不下来,孩子喜欢吃!


六?、鲜虾?鸡蛋羹?

1、准备?食材:鸡蛋?、虾仁?、食盐?、蒸鱼豉油?、食用油?、葱花?、酱油?

2、步骤?:

(1)碗中放入鸡蛋和油搅拌混合,然后倒入温水搅拌均匀,过筛一遍蛋液备用。

(2)取一个盘子盖住蛋液,防止蒸鸡蛋羹途中落下水滴,或者用保鲜膜都可以。

(3)放入锅中蒸10分钟,然后取出来放入虾仁继续蒸5分钟,取出后加入酱油撒上少许葱花点缀就可以开吃啦,营养又健康当早餐最合适了全家都爱吃!


七?、芝士?火腿?吐司卷?

1、准备?食材:吐司片??、火腿肠?、芝士片?、鸡蛋?

2、步骤?:

(1)吐司切去四边,用擀面杖擀薄,火腿肠对半切开,鸡蛋入碗中打散备用。

(2)吐司片放上一片芝士片,再放上半根火腿肠卷起来。

(3)卷好的吐司卷蘸上一层鸡蛋液,放入锅中少油小火慢煎至两面金黄即可盛盘开吃啦,早餐给孩子这样做省时又营养再搭配一杯牛奶营养满满,孩子喜欢吃!


八?、番茄?鸡蛋?疙瘩?汤

1、准备?食材:面粉?、番茄?、鸡蛋?、玉米粒?、碗豆粒?、胡萝卜?、虾仁?、食盐?

2、步骤?:

(1)大虾去虾壳虾线虾头洗净煮熟捞出,胡萝卜洗净去皮切丁,番茄洗净切小块,鸡蛋入锅中炒熟盛出,面粉加入适量清水拌成糊状备用。

(2)锅中热油放入番茄炒出汤汁,加入适量清水煮开,放入胡萝卜丁、玉米、豌豆煮开,淋入面疙瘩。

(3)再放入虾仁和鸡蛋煮熟放入适量食盐调味即可,营养又健康孩子喝完胃里暖暖的很舒服,早餐这样做最合适了!


九?、酱香饼?

1、准备?食材:手抓饼?、葱??、豆瓣酱?、孜然粉?、五香粉?、白芝麻?、白砂糖?、食盐?、淀粉?、蒜?瓣

2、步骤?:

(1)手抓饼提前解冻,葱蒜切末备用。

(2)碗中放入蒜末加入孜然粉、五香粉、白芝麻、白砂糖、食盐、豆瓣酱搅拌均匀备用。

(3)全部放入锅内炒香,碗中放入淀粉加入适量清水拌成水淀粉,倒入炒香的调料中,煮至浓稠备用。

(4)手抓饼用中小火无油煎至两面金黄色,刷一层调好的酱料。

(5)再撒上葱花和白芝麻即可切块开吃啦,味道特别好吃自己在家里做干净又卫生我家孩子每周都要吃一次!


十?、葡式蛋挞?

1、准备?食材:蛋挞皮?、鸡蛋?、白砂糖?、炼乳?、牛奶?、淡奶油?

2、步骤?:

(1)蛋挞皮提前取出,碗中打入鸡蛋加入白砂糖搅拌均匀,再放入牛奶、炼乳、淡奶油搅拌均匀。

(2)搅拌均匀后再过筛2次,蛋挞皮放入烤盘,蛋挞液倒入蛋挞皮里八分满。

(3)烤箱200度烤20分钟左右即可,孩子喜欢吃简单又营养当做孩子早餐饭后小甜点非常不错!

以上十种早餐做法大家有没有学会呢,欢迎大家评论下方评论留言哦!

31天高一女孩不重样的营养早餐合集,收藏起来吧

营养早餐

今天是阴历八月初八,今天是个好日子,我们这里面有很多婚嫁喜事的家庭,都在选择在这一天里操办自己的喜事,一家一事,一茶一饭,成家立业,也就拉开了自己小家的生活,预示着开炉做饭,居家过日子。在这里祝贺新婚的伙伴快乐幸福,同时,也是经营起一个家庭的生活和情感的开始,那之一件大事当然还是吃饭!

营养早餐

以后就是要有宝宝,比如孕前准备,孕中营养补充,宝宝的母乳喂养,辅食添加到学龄儿童的健康饮食,无不是一门学科。

我在孩子五年级以前,不是太会做饭,但是喜欢研究,做的不好,五年级后系统学习,陆续学习操作,越做越好,孩子不仅有口福还有强健的体魄,以及很强的学习的智力水平。

营养早餐

我也自己总结一下,虽然我家庭不是很富有,因为有生意工作的原因,我也没有漂亮的厨房可以用(也有住宅,因为要节约时间问题,只能简单处理生活问题),一直居住在店铺门市,但是工具还是比较齐备,为了孩子们,这一点我付出很多,特别是学习营养师,最初的出发点也是为了孩子,现在也还是以孩子的,家人的身体健康为之一,其它都是第二。我的食材也很普通,高大上的食材,需要经济实力,不过,我觉得这一切不是问题,真正的实用的,老百姓的饮食就是最普通的,普通并不是代表没有营养价值,它的价值有时反而更高。

营养早餐

从大女儿五年级开始做早餐,那时做的很一般,到现在大女儿重点高中高一,二宝也进入学前班,孩子们的一切都是现身说法,她们是健康快乐,聪明伶俐的。

说这些,就是想说,无论你在什么条件下,什么环境中,想做好的事都会做好,比如有人说,我工作忙,我不方便,我不会做,其实都是借口,最重要的是你想不想要一个结果。即使这个结果离你预想的有差距,但是总有你心安理得的方面,就像大女儿说的,不管怎么样,我知道,爸爸妈妈是更爱我的,这就足够了!

营养早餐


以前我的文章种提到过,青少年营养健康,因为这个时期呢,身高和体重是第二次的突增期,包括身体成分都发生了变化,包括性成熟啊,心理发育成熟,这都需要营养健康的补充,特别是高中三年的营养素的补充,尤其重要,因为现在社会竞争的压力,学习的压力都要求我们的孩子不仅要有好的成绩,还要有强健的体魄,和健康的心理。


所以青少年饮食一定要多注意,多吃谷类食物提供充足的能量,选择杂粮杂豆类的富含维生素b族多的谷类,我们要选择加工比较粗糙的粮食,不要总是精细的米面,保证足量的鱼,禽,蛋,奶,豆类,新鲜蔬菜水果的摄入,平衡所有食物膳食,食补大于药补,并能够参加体力活动,避免盲目的节食,限制少吃高能量的食物,肥肉,糖果和油炸食品。

高中生的蛋白质和钙的营养相应更多一些,特别是男孩子,比女孩子还要多,女孩子注意多补铁!孩子现在最辛苦的三年,营养素,体力,精力,智力都是息息相关联的,家长付出很多汗水,也是值得的,决没有白白付出的努力!


当然,学龄前儿童,学龄儿童的营养和膳食也是尤为重要的,所以作为新手妈妈,还有上学的宝宝们的妈妈一定要经常学习食物多样化,坚持为宝宝做好早餐,鼓励孩子吃好早餐,否则的话,将会影响一系列的,不光是饮食习惯,生活习惯,生理习惯,心理问题等等的问题。


今天就对我们家大女儿高一的新学期里之一个月的早餐进行了总结,在我的微头条当中都有详细的做法,在这里我只做一个合集的总结,前半月没有开学,简餐比较多,后半月开学后加大食量,食物种类也有增加,其他总的营养素不要缺,有问题可以随时私信我。

营养早餐

8.1早餐:千层饼30g+一个煮鸡蛋+酱汁竹笋120g+南瓜面疙瘩粥+燕麦坚果+黄桃半个

营养早餐

8.2早餐山东蜜红薯三块+水煮蛋一个+黑豆豆浆+小麦胚芽,燕麦片坚果+生菜木耳胡萝卜甜椒洋葱+西红柿+冰糖黄桃

营养早餐

8.3早餐红薯南瓜+一个煮鸡蛋+一碗黑米杂粮粥+小麦胚芽,橄榄油拌豆皮香菇甜椒青椒胡萝卜洋葱,西瓜黄桃!

营养早餐

?8.4早餐半个酥饼+一个煮鸡蛋+一碗黑豆豆浆+小麦胚芽,+黄花菜茄子胡萝卜香菇!

营养早餐

?8.5早餐半个玉米面小米面白面南瓜,四和面饼+小米藜麦燕麦坚果粥+煮鸡蛋+酱汁秋葵+豆皮胡萝卜洋葱+李子一个!

营养早餐

?8.6早餐玉米两块+煮鸡蛋一个+燕麦坚果片10g+橄榄油拌有机菜花胡萝卜洋葱+油桃+酸奶

营养早餐

?8.7早餐山东红薯一块+水煮蛋一个+藜麦杂粮粥+小麦胚芽+橄榄油小葱豆腐秋葵胡萝卜洋葱香菇碎+西瓜!

营养早餐

8.8早餐,半根玉米,一个鸡蛋,麻油豆皮洋葱胡萝卜,黄桃一个,酸奶红枣片一杯200ml。

营养早餐

8.9早餐四片南瓜,一个鸡蛋,橄榄油黄瓜胡萝卜洋葱,黑豆豆浆一碗,小麦胚芽20g,海棠果!

营养早餐

8.10早餐半个玉米,一个煮鸡蛋,蒜蓉木耳菜150g,二米粥加燕麦坚果片,葡萄。

营养早餐

8.11早餐今天是大宝贝,新高一之一天:蓝莓山药,小米藜麦粥加小麦胚芽,一个鸡蛋,四小根黔香肠,酸奶蓝莓粒燕麦坚果片,木耳胡萝卜黄瓜,西瓜。

营养早餐

8.12早餐蓝莓干酸奶开花馒头一个50g?黑米杂粮粥小麦胚芽?水煮鸡蛋一个?橄榄油拌菜花胡萝卜木耳豆干?海棠果

营养早餐

8.13早餐香菇酱土豆片?煮鸡蛋,?自己做的酱汁黄瓜胡萝卜辣椒?藜麦粥小麦胚芽?李子蓝莓干

营养早餐

?8.14早餐鸡蛋葱花饼?杂粮粥小麦胚芽?特色咸鸭蛋?橄榄油豆芽香菇胡油菜?芒果核桃。

营养早餐

8.15南瓜韭菜饺子?牛排半块?橄榄油鸡腿菇胡萝卜黄瓜?酸奶燕麦坚果片?苹果半块西红柿半块!

营养早餐

8.16早餐今天是大宝餐,高一军训开始了!紫薯杂粮粥?角瓜鸡蛋锅贴,?煎鸡蛋?橄榄油海带丝黄瓜丝胡萝卜丝?酸奶坚果燕麦?自己熬的葡萄汁?苹果

营养早餐

8.17早餐鸡蛋南瓜丝饼,煮鸡蛋,小米燕麦粥小麦胚芽,煎鸡排,清炒山药木耳胡萝卜黄瓜,大红袍李子,酸奶坚果!

营养早餐

8.18早餐葱花芝麻煎小花卷,黑豆豆浆,鸡蛋羹,拌花生米黄瓜木耳胡萝卜,油桃李子!

营养早餐

早餐香菇肉沫酱拌面条,水煮蛋一个,鸡腿菇小白菜,黄豆豆浆,黑糖水!橘子。

营养早餐

8.20早餐奶香发面蜗牛包(一滴水没有),牛排鸡蛋橄榄油拌西兰花甜椒,玉米燕麦坚果粥,酸奶,油桃。

营养早餐

8.21早餐,自己榨的半成品油条,黄豆,藜麦,糯米,小米米糊,青椒卧鸡蛋,肠,橄榄油拌甜椒黄瓜洋葱核桃仁,芒果!

营养早餐

8.22早餐,豆腐鸡蛋甜椒蔬菜饼,黑米杂粮粥小麦胚芽,水煮鸡蛋,蒜爆荷兰豆胡萝卜,酸奶燕麦,坚果,自己打碎的核桃仁,芒果。

营养早餐

8.23早餐小白菜苗鸡蛋饼,煎太阳蛋,鸡排甜椒丝胡萝卜黄瓜丝,藜麦杂粮粥小麦胚芽,牛奶燕麦坚果,核桃仁,桃。

营养早餐

8.24早餐筋饼,牛奶鸡蛋布丁,红豆杂粮粥小麦胚芽,紫薯,凉拌莲藕甜椒丝,酸奶核桃仁,李子。

营养早餐

8.25早餐南瓜鸡蛋甜椒黄瓜火腿丁盅,小米藜麦杂粮粥小麦胚芽,炒西芹胡萝卜核桃,酸奶燕麦坚果,柠檬蜂蜜汁,桃。

营养早餐

8.26早餐土豆牛肉甜椒黄瓜盖浇面,煮鸡蛋,蒸香菜根拌甜椒丝,豆浆,加少许紫薯,酸奶燕麦坚果,西瓜。

营养早餐

?8.27早餐鸡排西红柿鸡蛋叶菜番茄酱三明治,南瓜豆浆,酸奶燕麦坚果,核桃猕猴桃。

营养早餐

8.28早餐猪肉胡萝卜馅馄饨,加鸡蛋丝,甜椒丝胡萝卜黄瓜丝香菇,拌腐竹木耳胡萝卜黄瓜海带,酸奶燕麦坚果,柠檬蜂蜜汁,火龙果。

营养早餐

8.29早餐燕麦坚果酸奶甜椒饼,鸡蛋,小米藜麦粥小麦胚芽,煎黄花鱼,酱汁秋葵,牛奶,猕猴桃。

营养早餐

8.30早餐,手抓饼(鸡蛋紫甘蓝甜椒黄瓜胡萝卜条)秋葵,白萝卜丸子,我家先生自己做的,黑米杂粮粥小麦胚芽,坚果燕麦坚酸奶,芒果!

营养早餐

8.31早餐,中式蔬菜芝士披萨 ,小米粥小麦胚芽,出生鸡蛋,西芹甜椒,酸奶燕麦坚果苹果!

【结语】《中国居民膳食指南》2016版推荐,我们一般人群膳食指导,基本遵照这个给孩子以及家人做一日三餐的营养搭配,没毛病奥!

一,食物多样化,谷类为主,

二,吃动平衡,健康体重

三,多吃蔬菜,奶类,大豆,

四,适量吃鱼,禽,蛋,瘦肉

五,少油少盐,控 糖限酒,

六,杜绝浪费,兴新食尚

感谢您的阅读,更多营养知识和家庭营养美食请关注我的头条号。我是营养师石磊(小垒),坚持自己的营养美食,用普通家常的食材做健康营养的早餐,带动大家亲自下厨,用我的营养知识,解读食品中的小秘密,小窍门儿,为家人以及孩子的的健康饮食,尽自己的一份力量。带领大家走进营养健康时代,如果你喜欢我的分享,欢迎点赞,收藏,评论,转发给更多的小伙伴,如果您有更好的想法,一起分享,欢迎留言一起交流营养美食的乐趣吧!本人头条首发 图片均由营养师小垒原创手作, 未经授权严禁搬运抄袭

为高考生准备的早餐,美味又营养,简单好做,考生又爱吃

导语:为高考生准备的早餐,美味又营养,简单好做,考生又爱吃

今年的高考生与往年不一样,虽然高考时间延迟了一个月,但是,要保证考生每天营养全面很重要。水果牛奶这是考生每天的必必需品,早餐更是一天之中重中之重。芒果一直是我的大爱,虽然是热带水果,但是我对它情有独钟,好多人笑话我,你那新疆就是水果的天堂,那么多好吃的水果,你却喜欢吃热带水果,这就是所谓的有啥不吃啥,种啥不吃啥。因此,我爱吃热带水果,有一年去了厦门,就芒果买了一大箱子托运回来,真是吃的太过瘾了,还送给了亲戚朋友,都说比我们这里买的好吃“甜”。

夏天,给家人做这早餐,爽口开胃,一上午都有精神。西米爱吃饮品都爱吃,那可是奶茶的必备食材,尤其是在夏季,更受欢迎。我为了对付夏季的炎热,早早就买了西米做准备了,好多做西米奶茶和西米饮品。这次我就做了《芒果西米露》,把爱吃的两种西米和芒果都加在一起了,做了早餐,搭配咸菜萝卜条和花卷,就是一顿丰富的早餐了。

早餐不需要多复杂,只要搭配好,家人喜欢就是好早餐,牛奶是我家的常备早餐,属于懒人的百搭,只要在做一些鸡蛋饼或者馍馍、花卷类的干面食,牛奶一杯,简简单单的营养早餐就好了,花费时间不多,但是一天的蛋白质需求基本满足了,这就是自己会做的好处,前提是你的花卷或者馍馍提前蒸好,各种饼子的面团提前和好,早餐起来加热或者煎,就特别的节省时间了,聪明的主妇都会提前做好早餐的准备了。

菜名《芒果西米露》主料:芒果1个、西米30克辅料:牛奶500克、冰糖适量

做法:1、先煮西米,小奶锅里加半锅水,烧开之后,倒入西米煮10分钟,中间时不时的打开盖子搅拌搅拌。时间到关火不要开盖,焖20分钟,开盖之后可以看到,西米中间还有白心,把西米过一次冷水。这样劲道Q弹。

2、西米比较硬,不好煮,要二次下锅煮,锅中再次加水再次煮开, 倒入西米煮10分钟,关火之后再焖20分钟左右。

3、等时间到了,再来看西米的状态已经呈透明状了,说明西米已经熟透了。把西米捞出来再次过凉水待用。每次可以多煮一些,放在冰箱里冷藏,再次做奶茶的时候就不用煮了,方便多了。

4、把芒果洗洗去皮,切小块,如果喜欢浓郁的芒果味道,可以用一半芒果榨汁。

5、把牛奶倒进小奶锅里面,加西米

6、大火烧开,加冰糖搅拌均匀,等冰糖融化以后,把芒果块加进去,搅拌均匀出锅即可吃了。

7、如果爱吃浓郁的,可以把芒果汁倒进一起出,更可以把它冷了以后,放在冰箱里冷藏,作为夏季甜品很不错,里面还可以加一些冰红豆也不错。

可可的小贴士1、煮西米一定要开水下锅煮,两次煮两次过凉水,这样劲道好吃Q弹。2、爱吃冷品的,牛奶可以不加热,直接加牛奶,西米和芒果拌均匀即可吃了。

可可的美食,最关心的事就是家人的一日三餐,更大的爱好是创意各种美食。食谱只是分享自己 *** 美食的过程,不是唯一的标准。百家菜有百家味,每个人的喜好不同,请多多包容,也请大家多多点赞、收藏、转发,您的转发是对可可更大的鼓励!

高中生一周早餐食谱,健康美味不重样!赶紧帮孩子准备



家长们每天晚上都发愁第二天给孩子做什么吃?孩子们每天饭桌上嫌弃爸妈做的饭不合胃口?吃饭这等人生头等大事怎么能草草应付呢?

小编帮考爸考妈们找来一周7天早餐食谱,根据高中生特别定制,简单易做,营养又健脑。



早餐食谱

星期一:芝麻酱拌面


芝麻酱是特别好的补钙食品,含钙量不逊色于牛奶和奶酪。芝麻本身有硬壳,但经过磨制成芝麻酱,消化率大大改善。再次,芝麻酱还能提供十分丰富的钾、镁、铁、锌等矿物质,以及大量的维生素E、尼克酸。最后,芝麻酱还是蛋白质和单不饱和脂肪酸的良好来源。因此,吃勺芝麻酱能大大改善早餐营养状况。

原料:

面条(虾蓉面);黄瓜;蒜;

调料:

醋;芝麻酱;盐;

做法:

1、先把黄瓜、胡萝卜洗净。将胡萝卜切成末。黄瓜切成细丝。芝麻酱2勺。


2、加凉开水稀释。切好的黄瓜丝放入盘中。蒜泥加醋调匀。锅里放水,开锅放入面条煮3分钟。


3、盛出来过一下凉开水。把面条盛到碗里,放入黄瓜丝、胡萝卜末,浇上蒜泥、芝麻酱拌匀,即可享用。

星期二:火腿奶酪蛋饼+吐司


这个蛋饼做早餐方便快捷,有十分钟时间就足够了,营养也很丰富,加了西红柿在里面,口味酸酸甜甜,开胃的很,奶酪含钙高,适合正在发育期的青少年们,可能有些妈妈觉得火腿不是很健康,可以将火腿换成肉末,味道也非常棒。来一份这样的蛋饼,再来两片面包片,一早上的营养就充足了,绝对满分。

原料:

鸡蛋2个;火腿1片;西红柿1/5个;奶酪丝15g;

调料:

白胡椒粉;盐少许;黄油20g;

做法:

1、准备材料,西红柿去皮切小丁,火腿切小条,芝士切丝。 鸡蛋打散加少许盐和白胡椒粉拌匀。


2、平底锅加热后放入黄油。放入火腿丝和西红柿丁煸炒几下。


3、将火调小后倒入蛋液,轻轻转动锅子,让蛋液分布均匀。慢慢煎至蛋液底部快要凝固,表面的还有少许流动的蛋液时撒入奶酪丝。


4、迅速地用铲子将蛋饼卷起。卷起后再二面分别煎一下,出锅切断配少许番茄酱一起吃。


小帖士

1.煎蛋饼一定要用小火,火大很容易是底糊了上部还是流动的蛋液,也可以开小火用锅铲轻轻地翻炒。

2.当蛋饼表面还有流动的蛋液时,就加入芝士丝马上卷起,如果蛋饼全熟后再卷就卷不起来了。

3.这款蛋饼的口感是比较软嫩的,如果喜欢稍熟一些的,在卷好后再二面轮流多煎一会儿。

4.没有黄油也可以用橄榄油或普通的食用油代替,但是香味会打折。

星期三:鸡肉香菇粥


一顿好的早餐,需要有蛋白质、膳食纤维、碳水化合物,这道鸡肉香菇粥全都包含了!入口咸香入味,鲜嫩细滑,好吃易消化,建议妈妈们可以在早一天晚上将白粥煲好,将鸡腿或者鸡脯肉腌制放冰箱,第二天一大早煮滚白粥后,倒入腌制好的鸡腿或者鸡脯肉,煮几分钟就可以开吃了。

原料:

鸡腿2个;大米1小碗; 鲜香菇3个;生菜3片;香葱1根;姜3片;

调料:

盐;白胡椒粉;料酒;色拉油适量;

做法:

1、早一天晚上将鸡腿清净剁小块反复用水冲洗揉捏出血水,控干调入料酒,盐,白胡椒粉,色拉油腌制入味。大米放锅中熬成白粥(水要多加,因为第二天还要重新煮,会挥发一些水分)。


2、第二天早上,将香菇切片,生菜切丝。白粥重新煮沸,将腌好的鸡肉控干料酒汁后加入锅中同煮,5分钟后,加入香菇片。再煮5-10分钟,至粥粘稠时将生菜丝加入,依口味调入适量盐和胡椒粉。搅拌均匀,撒香葱碎即可出锅。


小贴士

洗净的大米中加一勺色拉油和少许盐拌匀腌制30分钟。这一招可以让煮粥时米能更快速开花。

星期四:土豆丝鸡蛋饼


土豆的做法有很多种,尝试用土豆搭配鸡蛋煎成饼,味道好极了。

原料:

土豆;面粉;鸡蛋;

调料:

花生油;盐;

做法:

1、土豆洗净去皮,打成丝;土豆丝用水洗去淀粉,沥干水分;用适量盐搅拌土豆丝;


2、土豆丝稍稍变软后,打入鸡蛋搅拌均匀;把面粉直接加入搅拌均匀的土豆丝中,继续搅拌均匀;锅热后,加入少量花生油,提锅转动,让锅四周均匀附着一层薄油;


3、油热后舀入一勺和好的土豆丝面糊搁锅底,转小火,并且迅速用圆勺的底部均匀摊平压薄土豆面糊;底部上色后翻面,继续用勺底部摊平压薄另一面,并且在饼的上外边贴锅沿淋少许油,让油从上往下渗透;待双面烙制成金黄色,出锅切片装盘。


小贴士

1.饼压得越薄,熟得越快,吃起来更香;

2.面糊没有完全凝固时不要急于翻饼身,否则不容易完整铲起;

3.油不要一次性加入,视情况分次一点点沿锅边淋入,这样做出的土豆饼颜色均匀,口感醇香。

星期五:菠菜鸡蛋炒面


原料:

菠菜1把(约300g);鸡蛋2枚;面条约200g;

调料:

花生油;盐;蚝油;水;

做法:

1、菠菜洗净后切段。鸡蛋2枚加1小勺盐打匀备用。鲜面条,要稍微硬一点的那种。


2、起锅开一锅水,水开后加一点点盐进去,下面条煮至9成熟后捞出。捞出的面条迅速的过一下凉水,而后控水备用。另起锅,放适量的花生油,油热后放去打散的鸡蛋液,迅速滑散。


3、放入切好的菠菜段,加半小勺盐中火翻炒。待菠菜变软后转小火加控水后的面条,并加一勺蚝油调味。将面和蔬菜拌匀后即可出锅。

星期六:全麦火腿三明治


原料:

全麦吐司3片;马苏里拉芝士约30g;番茄酱适量;芝士3片,小香肠3根;莴苣适量;

做法:

1、全麦吐司切片。马苏里拉切丝。吐司上挤好蕃茄酱。放一片芝士片,放几根莴苣丝。


2、摆上一根香肠。对角折起,用牙签固定好。顶端和接口处撒上马苏里拉芝士。放入预热好200度的烤箱烤8—10分钟,至马苏里拉芝士溶化即可,吃的时候将牙签取掉。


小贴士

1.吐司折起时是对角折,摆香肠时注意一下角度。

2.夹馅用的莴苣可以换成自已喜欢的蔬菜。

3.马苏里拉芝士烤后会溶化,将吐司粘住,烤好就可以将牙签取掉了。

星期日:核桃枸杞黑米小米粥


原料:

黑米50克;小米70克;核桃30克;枸杞20克;

调料:

清水800ML;

做法:

1、将小米和黑米淘洗干净,倒入砂锅中,加入核桃,开烧拉;烧开后转小火慢炖,砂锅盖子下面卡根筷子,防止溢锅;


2、烧开后煮15-20分钟左右,加入洗干净的枸杞子,再小火煮5分钟即可。关火,加冰糖调味,不喜欢的可不加。


温馨提示

一、不要盲目的给孩子吃各种补品,不可过度滋补。

有些孩子自身体制本来就很好,每天能量都是很足,或者是过胜性质的,如果再吃大补的食物,可能会导致能量过剩,肥胖倾向,便秘,流鼻血等状况,那就得不偿失了。

二、补脑益智的食物:

1.鱼肉:脂肪中含有对神经系统具备保护作用的欧米伽—3脂肪酸,有助于健脑。吃鱼还有助于加强神经细胞的活动,从而提高学习和记忆能力;

2.鱼头:含有蛋白质、氨基酸、维生素和大量微量元素,对补五脏,健脑益智有很好的效果。

3.猪肝:有养血补肝、健脑的功效。

4.牛肉:具有健脾益胃,健脑的功效。

5.鸡肉:可以温中益气、健脑补脑。

6.鸭肉:具有滋阴养胃,利水消肿,补脑的作用;

7.核桃:它富含不饱和脂肪酸,这种物质能使脑的结构物质完善,从而使人具有良好的脑力。所以人们都把它作为健脑食品的首选。

绿色家庭小菜园出品

(声明:我们尊重版权,也乐于分享!部分图文来源 *** ,版权归原作者所有,如有侵权,请联系我们,将之一时间删除,谢谢)


晒晒北京小学生的7天早餐,妈妈每日早起进厨房,换着花样安排

#头条家时光# 作为两个小学生的妈妈,每天早起做早餐,已经成为了一种生活习惯。朋友圈里经常有朋友说佩服我能起早做饭,其实北京的小学生上学晚,做早餐不需要起太早。

等到大女儿上初中,估计我就不能像现在这样晚起了。相对而言,我更佩服每天六点多已经吃到早餐的中学生和中学生家长们!

不管吃什么,早餐一定要吃,如果可以选,尽量选择吃一些营养健康的食物。吃好喝好,不仅能让身体更健康,还能让心情更美好。来看看我家一周七天的早餐安排吧!

早餐1:红枣粽子、墨鱼松松全麦面包、牛奶银耳羹、西瓜、煎鸡蛋、水煮西兰花。

墨鱼松松小枕包是买的,鸡肉松加低脂沙拉酱做馅,面粉里混合了墨鱼汁,黑乎乎的小枕包,100g一个,烤、蒸、微波皆可!

水煮西兰花放了点油醋汁,早餐蔬菜需要安排点,清爽营养即可,不需要太多调味,挺好的。

煮银耳的时候要注意银耳需要提前充分泡发,再放到锅里去煮,先煮银耳,不要加别的,等把银耳煮出胶,汤汁浓稠后再放红枣、枸杞、雪梨这类食材同煮。

提前包好的红枣粽子,是小女儿指定的。每年这个季节,都是吃粽子的时候,会买一些不常包的咸口味粽子,也会自己包一些原味和甜口味的粽子,提前煮好,冰箱里冷藏或冷冻,当早餐非常方便。

如果冰箱里有地方,可以趁着应季的时候多囤一些,吃的时候再加热,也挺好的。

早餐2:馒头&海苔芝麻肉松、白糯玉米&花糯玉米、厚蛋烧、煎鸡蛋、樱桃、紫米酒酿冰牛奶。

主食安排了玉米和馒头,都是放到电蒸锅里直接加热的食物。蒸好的馒头切成片,抹了点沙拉酱或者番茄酱,再撒一层海苔芝麻肉松,两片馒头一夹,还挺香的。

三合一早餐锅做鸡蛋,圆形和心形做煎蛋,长方形做厚蛋烧,特别方便。这种早餐锅个头不大,不怎么占地方,形状也有其它样子的,备一个在家还是挺实用的。

看到群友说用玫瑰紫米酒酿加冰牛奶做酒酿冰奶,今早我也试了下,确实不错,简单易做还好喝,夏天太热了,吃这个挺好。

玉米蒸了两种,两根花糯玉米和一根白糯玉米,花糯个头小一些,但是甜度比白糯好一些。早餐时还是建议多吃点粗粮的,当晚饭也不错,不能总 *** 细米面。

早餐3:黄瓜鸡肉沙拉、煎蛋、面包片、小米粥&肉松、煎牛肉饼。

小锅里煮了小米糯米粥,小米多,糯米少,煮出来浓浓的,孩子们喜欢配上肉松一起吃。小米养胃好消化,我家里也经常煮。

黄瓜切小块,放上油醋汁,配上奥尔良口味的即食鸡胸肉即可。即食鸡胸肉开袋即食,平时冷冻保存,吃之前解冻,低脂健康,是做减脂餐的好食材。

有机牛肉饼肥瘦比例1:9,也是我家喜欢的肉类食物之一。早餐煎蛋的时候一起煎牛肉饼,蛋煎好了,牛肉饼也熟了,肉嫩并健康。


面包是我提前烤好的,早餐时切片,放到空气炸锅里加热,或者不加热也行,放了一个圆形煎蛋,本来想给孩子们挤一个漂亮的笑脸,没想到挤成这个丑丑的样子,不过也无所谓了,最后都是要被吃掉的。

早餐4:西葫芦鸡蛋笋干粉条蒸饺、蒸蛋羹、黄瓜拌双耳、蒸南瓜、枸杞胡萝卜山药豆浆。

早餐用豆浆机打豆浆比较方便,现在豆浆机也都有预约功能,可以睡前设定好预约时间,早上就不用着急了。豆浆机里放了黄豆、山药、胡萝卜、枸杞,加上足量的清水,打出来的豆浆细腻顺滑,香浓可口。

蒸南瓜是健康粗粮,整个的不太好蒸,切成小块会更容易熟。蒸蛋羹,好久没有蒸蛋羹了,也不知道当时怎么想的,明明蒸7、8分钟就可以了,我设置了12分钟,被俩闺女嫌弃了,说我蒸的蛋羹太丑了。

黑木耳和白银耳泡发,放到开水锅里焯熟,木耳需要煮3分钟,银耳煮1-2分钟就可以了。再用空气炸锅炸了花生米,和胡萝卜、黄瓜一起调味,早餐清爽小菜一盘,简单又好吃。

西葫芦鸡蛋笋干粉条蒸饺馅料比较丰富了,是我提前蒸好的,早上复蒸即可。也可以提前准备好馅料和面团,早上起来擀皮包馅上锅蒸。

这种蒸饺个头大,馅料足,皮又薄,非常容易熟,也很好吃。面团是用普通面粉和黑全麦面粉混合而成的,所以颜色有些深。我比较喜欢在白面粉里加点杂粮粉,丰富口感也能增加营养。

早餐5:煎鸡蛋、烤肠、面包、小米粥、牛奶、番茄。

我和多爸一人一碗小米粥,俩孩子一人一盒水牛奶,天热了,常温牛奶就可以直接喝,不用加热了。不管是小米还是牛奶,都是家里的常备食材。

葡萄干面包是提前烤出来的,平时有时间的时候,就会做点面包备着,有了主食,早餐就不会太慌张了。

三合一早餐锅煎鸡蛋和烤肠,我家四口人,我煎了4个鸡蛋,4根烤肠。烤肠有两种口味,芝士和黑胡椒的,黑椒烤肠有黑胡椒的辛辣,芝士烤肠味道更适合不太能吃辣的小朋友,我也挺喜欢的。

0亚硝酸盐、0淀粉、0防腐剂、0大豆蛋白,口感扎实、肉多多的烤肠可以用平底锅煎,也可以用空气炸锅或烤箱烤,煎的更方便,毕竟平底锅家家都会有。

早餐6:四色粘豆包、蒸玉米、黄瓜拌双耳、小番茄、鸡蛋、牛排、奶茶。

早上起得早一些,又泡了黑木耳和白银耳,充分泡发后放到开水锅里焯熟,再加黄瓜片和炸花生米一起凉拌,清爽可口。


另外准备了煎牛排和煮鸡蛋,主食是用电蒸锅加热的玉米和粘豆包。玉米都是真空独立包装的,冰箱里囤了不少,早餐晚餐都爱吃它。

自制奶茶味道很好的,也是我家常做的,小锅里烧开水,放了砖茶块煮了茶汤,再加红糖和牛奶,搅拌均匀,倒在杯子里,家常版奶茶就做好了。


四色粘豆包是我和小女儿的大爱,粘豆包的颜色是加了天然果蔬,一包里有四个,不同颜色,但每一个都是馅料满满,特别诱人。

粘豆包虽然是粘豆包,却不粘牙,豆料完整,热量并不是很高,减脂期也可以放心食用,只要不多吃就好。

早餐7:黄瓜肉肠炒鸡蛋、凉拌土豆丝、全麦薄饼、牛奶燕麦粥。

牛奶燕麦粥简单快手,小锅烧两碗开水,放2-3小包有机燕麦片煮2-3分钟,再倒入适量纯牛奶,关火,搅拌均匀即可,焖一会儿,会让燕麦片口感更顺滑。

夏天会更爱吃清爽的凉拌菜,凉拌土豆丝就是一个不错的选择。一个土豆、半根胡萝卜、半根黄瓜,分别切细丝,土豆丝和胡萝卜丝放开水锅里焯1-2分钟,捞出过凉,沥水后和黄瓜丝放一起,先放香油拌均匀,再用少许生抽酱油、白醋、盐、辣椒酱、赤藓糖醇调成料汁拌均匀即可。

再准备一个快手炒菜,我是将原味烤肠解冻后切小块,炒锅上火烧热,放油,放切好的烤肠片翻炒至熟,放鸡蛋液翻炒成块,加黄瓜片和盐翻炒均匀即可。

普通面粉和黑全麦面粉混合揉成的面团,是昨天做别的剩下的一块面团。分成饺子皮大小的面团,按扁,稍微擀开一点,两面抹上油,五个一叠,继续擀成薄饼。

我这里一共是11张,两面擀会更均匀,最后两份叠在一起再擀几下,上锅蒸10-15分钟至熟。蒸熟以后,再一张一张的揭下来就可以了。这种薄饼用来卷菜,很是好吃。

以上就是我做的七天早餐,有的是自己动手做的,有的是买现成的,回来加热一下就好。根据自己早起的时间来进行搭配,早餐有干有稀、有荤有素、粗细搭配就很好。

做饭并不难,只要每天都去做,熟能生巧,做起来就轻松快速了!如果你也希望自己和家人能在家吃上健康营养的早餐,不妨动手试试吧!如果不知道早餐吃什么,随时可以来这里看一看,找找做饭的灵感!

您好,这里是魔多厨房,我是多妈! *** 妈妈一枚,有两个可爱的女儿。我喜欢带着孩子们四处溜达,也喜欢在家做饭烧菜!努力让我的 *** 妈妈生活,过得简单而美好!希望与大家交流厨艺技巧、带娃经验,感谢您的支持和鼓励!

中学生的早餐,一周不重样,简单丰盛,网友:这是亲妈

自从女儿上了初中,学习任务开始加重,每天晚上10点以后才能写完作业,早上早早地就要出门,作为家长,看着孩子早起晚睡很是辛苦,所以每天早餐我都会尽量早早给她安排好,这样才能有精力去好好学习,每天我都会花上20~30分钟给孩子准备早餐,天天换着花样做,一个星期都能不重样,简单丰盛,拍照晒朋友圈,网友都说:这是亲妈!

星期一的早餐:红枣枸杞花生豆浆,糯米包肉松油条,哈密瓜。

红枣枸杞花生豆浆,富含丰富的蛋白质和钙质,营养又好喝。晚上睡觉前,把红枣仁, 花生, 枸杞, 黄豆, 大米洗净放入豆浆机中,预约好,早起就能喝上热乎乎的营养豆浆啦,豆浆里因为加了红枣,不用放糖自然甜哦。

糯米包肉松油条,头天睡前把糯米和藜麦淘洗好,放电饭锅里预约上,早上起来香喷喷的糯米饭就已经煮好了。油条也是头天晚上炸好放冰箱里冷藏着,早上起来直接把糯米饭铺在保鲜膜上,放入肉松,油条,榨菜,然后卷起来就好了,可以直接吃,也可以给孩子带到学校吃,营养好吃又抗饿。

星期二的早餐:鸡蛋火腿三明治,蒸红薯,玉米,鸡蛋,枸杞豆浆,哈密瓜。

有三明治的早餐总是那么快手,提前一天烤好的吐司面包,中间铺上煎鸡蛋,火腿和生菜,挤点沙拉酱就可以开吃了,营养又好吃。

红薯,玉米和鸡蛋同时冷水下锅蒸,蒸15分钟左右,先把鸡蛋取出来用冷水冲凉,方便剥壳。锅里的红薯,玉米继续蒸熟即可。

星期三的早餐:西冷牛排,香煎芦笋,煎鸡蛋,茄汁面,牛奶,水果。

把鸡蛋和芦笋放入煎锅里一起煎,煎至鸡蛋两面金黄时,撒点盐,芦笋和鸡蛋同时出锅。顺便用小汤锅煮了一锅面条,用蕃茄酱拌一拌。把煎好的牛排,芦笋,茄汁面条摆入盘子里,牛排上挤上黑椒汁就OK了,再来两杯牛奶,一碟水果,早餐很轻松就搞定了。

星期四的早餐:冰花煎饺,鸡蛋卷,蒸玉米,猕猴桃,火龙果,蛋白代餐奶昔,黑糖姜枣茶。

今天做的煎饺,与普通煎饺不同,只需多加一步,煎出来的饺子底部会形成一层透明的网状冰花,看着就特别馋人,吃起来更酥香,做法很简单。

1,从冰箱里取出速冻水饺,放入不粘锅里,加入少许油,中小火煎至底部焦黄。倒入小半碗水淀粉,水量是饺子高度的2/3,盖上盖子中小火煮5~6分钟。(水淀粉:1勺玉米淀粉+半碗清水)

2,锅里水煮干后,底部就会形成一层透明状的网状冰花。用一个盘子盖在饺子上,然后倒扣锅体,香喷喷的冰花煎饺就出锅啦!

星期五的早餐:打卤面,牛奶。

这碗打卤面,不用手擀面,用挂面反而更好吃,简单几步就搞定。卤子可以按照自己的喜好搭配,我们湖北人喜欢用鲜肉,干香菇熬汤打底做卤子 ,熬出来的卤子口感特别鲜美。吃面的时候,淋上卤子,加点葱花,不要拌开,挑起来的面条挂着卤子吃,别提多香了。

星期六的早餐:黑芝麻流心酥,清汤牛排面,鸡蛋,牛奶,红心柚。

今天的这款黑芝麻流心酥,做法超级简单,只需要几个芝麻汤圆和几个蛋挞皮就行了,把汤圆包进蛋挞皮里,表面刷点鸡蛋液,撒上黑芝麻,放入空气炸锅里烤一烤就搞定了。这样做出来的黑芝麻流心酥层层香酥,外酥里软,拉丝又流心,甜甜糯糯超好吃,我家女儿特别喜欢。

我用的是东菱空气炸锅,利用厨房小电器,不用早起,20分钟就能搞定早餐,营养好吃,方便省事儿。

早餐,牛排面搭配黑芝麻流心酥,再来一杯热乎乎的牛奶,一天都有好精神。说起牛奶,女儿最近迷上了这款“贝多维脱脂牛奶”,奶香浓郁超好喝。这是一款葡萄牙原装进口纯牛奶,真正的在纯天然牧场,天天吃青草的散养奶牛的生牛乳加工而成,比超市里很多大品牌牛奶的蛋白质含量都高,无添加,无防腐剂,超现代化工厂,奶牛从消毒挤奶到灌装出口全都无人操作,安全卫生无细菌污染。

这款牛奶呈淡黄色,加热后有一层厚厚的奶皮,奶香味十足,很香浓很好喝,不仅女儿爱喝,我和老公也都很喜欢喝。好的牛奶中含有丰富的蛋白质和钙质,每天早上喝一杯牛奶,增强体质身体好。

星期天的早餐:火腿鸡蛋炒面,牛奶

炒面对我们来说是一种既美味又快捷的主食,简单几步就搞定。煮熟的碱水面用油拌一拌,晾凉后搭配火腿,鸡蛋,青菜随便炒一炒,营养又健康,爱吃炒面的小伙伴可以在家做,简单卫生,比外面卖的好吃。

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