“黄瓜香”学名是池沼公鱼,东北地区叫它黄瓜香鱼。生长在水质清澈的江口咸淡水区或者是大江的下游水域中,喜在岸边游动,当水温升高时便游向支流。因为此鱼有一种清香黄瓜味,故产地居民称之为“黄瓜香”。这种鱼在我们这里很常见,属中上层鱼类,和白条有几分相似,但是小白条是趋暖性鱼类,天气越热越多。而黄瓜香正相反,趋冷,天气越冷越多,越活跃。水面封冻以后,是黄瓜香最多的时候,它们就象欢快的精灵在冰层下水皮上窜游。今天我们就来了解一下如何冰钓黄瓜香?
导读:
- 了解冰钓及钓具准备
- 如何选择钓位
- 饵料选择
- 采用哪种钓法
一、了解冰钓以及准备钓具
冰钓,北方钓友并不陌生在。冰面上凿出一个冰洞,在冰洞上面支上帐篷,用来防寒;帐篷里边还要准备火炉用来取暖,因为零下一二十度的气温,如果不生火炉冰口一会就要结冰;另外还需要铺设防潮垫,用于坐在冰面上阻隔凉气。准备工作基本完毕就可以冰钓了。
冰钓黄瓜香不同于其它鱼种,由于这种鱼是中上层鱼,会随着水温变化改变水层,因此要使用串钩作钓(带刺钩,防止虫饵脱落),线组使用0.4主线即可:并且不需要浮漂,用筏钓竿,软竿稍作钓,鱼咬钩看竿稍,竿稍有下沉动作就是说明有鱼上钩了;如果条件允许更好使用电动鱼轮,这样方便找水深,并且收线的速度均匀。
使用电动鱼轮注意事项:
1、钓鱼时,鱼钩挂底时,请不要用电动轮硬绞!这样既伤轮又伤竿。也不要硬扳放线扭。正确的 *** 是:松开泄力扭,将鱼线放松,抬竿用手抓线扯上来;
2、通电钓鱼前,检查电动轮的电动开关扭的位置是否在关(OFF)上。通电后,电动轮显示屏到正常显示后,先按下电动轮的“清零”键电动轮发出“嘀嘀”声再松开,这时你的电动轮就“清零”。『这样做的目的就是要定下线的米数,还有一个重要的作用是确定电动轮收线自动停止的位置(一般电动轮内置停止米数是1.5~2米),也就是说当你开始电动上线后就不用管电动轮它啥时停绞,电动轮会在收线到剩1.5~2.0米后自动停止。如果钓线在半道断了,用手摇到断线处重新清零。否则电动轮绞到断线处不会自动停绞,这样会伤及竿头和轮子。但是,手动操作也是可以的,看个人喜好。
二、冰钓黄瓜香如何选择钓位
冰钓黄瓜香不同于其它鱼种,这种鱼由于是中上层鱼,会随着水温变化改变水层,所以选择钓位要遵循找鱼钓的原则。
1、选择江河拐弯处的稳水区
稳水区水流相对平稳,不仅会聚集黄瓜香,也会聚集其它种类的鱼,这一点钓友们都有所了解,但是冰面那么大,具体选择哪里作钓却有讲究。更好的 *** 就是选择这一片水域相对水深的地方,怎么找呢?多开几个冰洞,将线组从冰洞放去,竿稍不弯曲,绷直了就是到底了,选择其中最深的一个冰洞作钓就可以了。
2、选择没有积雪或者雪层薄的水域
东北的水面冬季都被厚厚的冰封冻住了,水中氧分稀少,如果冰面上积雪较少,白天天气晴朗的时候,阳光会通过冰面照射到水下,在光合作用下水的温度迅速升高,鱼的活性也随着提高,并且会聚集相对多的鱼,从而提高中鱼率;所以,这时候选择有阳光照射的地方就会有不错的鱼情。
三、饵料选择是关键
进入冬季,鱼的活性下降,觅食也不如夏季生猛;但是,鱼儿们为了熬过寒冷的冬季还是要摄入高蛋白的食物,所以红虫、蚯蚓、苍蝇宝宝就是更好的饵料;这些钓饵同样适合冰钓黄瓜香;苍蝇宝宝和蚯蚓钩 *** 相对简单,用鱼钩尖刺进去,挂上去就可以了,红虫要相对复杂一些。下面就介绍一下红虫的上钩 *** 。
1、皮套扎把法
这种 *** 是利用红虫上饵器,用皮套将红虫套住,然后将鱼钩挂到皮套上。这种 *** 的优点是能够保持红虫活性,不死虫,红虫下到水里后会不停蠕动,更大程度吸引鱼的注意力。缺点是红虫入水过程中没有散落,不利于诱鱼。
2、红虫胶开饵法
红虫胶类似于拉丝粉、粘粉,将胶均匀的撒在红虫上,搅拌均匀,洒入少量水,收拢成团挤出空气即可使用;上钩 *** 与拉面饵一样。这种上钩 *** 优点是抛竿入水过程中红虫有散落,有利于诱鱼,缺点是粘手且容易死虫。
3、刮虫法
这种 *** 是提前准备一个土豆片,白菜帮,苹果片等,将少量红虫放在上边,用鱼钩一根一根刺,刮三四条即可;该 *** 适用于钓小鱼,轻口鱼。它的优点是上饵小,有利于吃饵,缺点是容易死虫,并且没有脱落,不利于诱鱼。
小结:冰钓黄瓜香这几种饵料中效果更好的是苍蝇宝宝,其它几种为辅,请大家酌情使用。
四、钓法要灵活
冰钓黄瓜香诱鱼是非常关键的,而且它的诱鱼 *** 不是通过打窝,而是通过灯光来诱鱼。其 *** 是准备水下灯,将灯放到水底,越亮越好,可以快速诱惑进窝。这种 *** 比较复杂,还需要准备电瓶,所以多数为专业作钓黄瓜香的钓友使用。而如果不是专门作钓这种鱼的钓友,还有其它办法,那就是使用夜钓灯,更好是氙气灯; *** 是,同时挨着开两个冰洞,一个冰洞用于钓鱼,另一个冰洞上边放一块玻璃,将夜钓等放在玻璃上,灯光直射水底,但是要注意用暖光,越亮越好。这样可以一边诱一边钓。在不是专业钓黄瓜香的情况下,这是更好的诱鱼 *** 。
再来说说作钓,由于黄瓜香是随着水温变化改变泳层的,所以要找鱼层钓,不能只在一个水层等鱼来;所以作钓前期应先从底层开始找鱼,有口就接着钓,没有口马上向上层一点点收线,每次上提距离以串钩长度为准,并且每个水层坚持作钓一两分钟。不断找鱼层,切不可死守不动。
结语:
冰钓不同于明水作钓,更注重细节,有任何一个环节做不好就会对鱼获造成影响;所以还是小编的那句老话,钓鱼是一项系统工程,不能有半点遐思,必须做好每一个细节,不断摸索总结,慢慢积累经验,最后钓鱼就不是一件难事了!
感谢朋友们阅读!祝大家出钓愉快,鱼获满满!谢谢!
“玫瑰”有刺,“河豚”有毒,大概世间美好或多或少要带点锋芒河豚刺身
提起河豚,很多人都不愿意接受这种食物,许多人因担心中毒而不敢吃河豚,仅仅缘于"河豚虽美味,就怕把命丢"这样一句古谚,造成味觉方面莫大的缺憾。
一句未加考证的谚语调侃,像魔咒一般让人们稀里糊涂陷入恐惧,战战兢兢地得出一种低级、愚蠢的判断,从此对河豚敬而远之一这实在是一种误解。可是,面对这样的人,就算我们澄清事实,大声疾呼:河豚是冬季恒常可以食用的唯一美味,味道绝佳的河豚料理不会伴随丝毫危险!
他们又有几个人会轻易相信呢?看来,一旦被先入之见控制,想要摆脱实属不易。
河豚不是一种"警示"
很遗憾,河豚这种东西的确带有足以致命的毒素。
假如说"河豚虽美味,就怕把命丢"是在已经有人因食用河豚中毒,并可能危及性命的当口,为了警示那些仍贪图美味、打算冒险尝试的人而编出来的,以防止事故继续发生—真要是这样倒也罢了。可是,这种假设现如今完全不复存在,河豚料理的安全性已经得到保证,早已排除食物中毒之类的危险。在这样的情况下,再提这样的古谚非但没有警示价值,反倒成了空添大众恐惧心理的恶作剧,成为妨害人们享用河豚美食的胡言乱语。
这句讽喻古谚到底是由谁、在什么时代产生的,现在已无从考证。
不过,无数人彻底成为它忠实的信徒和精神俘虏却是不争的事实,反倒使得如今实实在在的安全性统计数据无法得到大家的信任。这种现象,不仅让我们觉得窝囊、可气,甚至很多美食家觉得散布这种言论的人的无知、迂腐令人羞愧!每搭乘一次飞机就意味着冒险—这谁都承认。如果我们就此得出"除非十万火急,飞机这种东西千万乘不得"的奇怪结论,显然有失偏颇。
河豚料理的安全性问题
河豚料理的安全性已经被大量数据证明,几乎可以说是万无一失的。那么,放心食用这天下独一无二的美味也就顺理成章。山珍海味所有人类最早的食物几乎都是从海里或山里获取的,这无须论证。让我们先来数数人类各种美味佳肴,这些都是来自于海里或者山上的。
加吉鱼、海鳗美不待言;鳝鱼、天妇罗可口有加;海参肠、干鱼子鲜烈;香鱼、康吉鳗独特;松蕈、蘑菇奇香无比;土当归、紫萁珍奇难得;荞面、挂面柔软舒坦;甲鱼、娃娃鱼特色别致;既有若狭的腌成鱼、日本北海道石狩的新卷咸干鱼,还有燕窝、银耳、鹅肝、鱼子酱等。
如果说河豚果真和以上所列美味佳肴的种味道接近或相似,那也没有必要如此这般摇旗呐鼓励大家正视河豚,激励那些"谈河豚色变"的人去挑战去尝试了。河豚之美味无与伦比,没有哪样美食可以充当其替代品。
日本的河豚美食
想要吃好的河豚料理,必须要去日本,以天生带有毒素而扬名天下的河豚,只要料理得法是不会有任何危险的,完全可以大饱口福。
在日本,可以在下关通过飞机或其他办法运送河豚肉,也有下关的河豚餐饮店直接到东京来开分店的。希望那些平生还没有品尝过河豚肉的人一定要抓住机会,不要留下美食缺憾,并在大吃特吃之后,回味其魅力所在,重新审视自己的美食观念。
河豚料理的烹饪法则其实并不复杂。以活鱼为例,其主要工作可简单地概括为:让河豚肉中及骨头中的血一滴不留地全部流出。然而,千万不可掉以轻心,以为不过如此,凭借一时蛮勇,草率从事。最稳妥的做法是首先请下关、马关、别府等河豚产地的专业厨师来处理,经过他们调理的河豚,消费者是可以放心食用的。
日本当地有每日吃河豚的流量超过十万人,拥有如此多河豚消费者的餐饮店、专卖店却没有发生一例中毒事件,这一数据绝对是令日本人自豪的。通过这些事实,就应该能改变那些河豚坚决不可碰的错误观念,逐渐驱散笼罩在人们心头对于河豚的恐惧。
不过,加工死掉的河豚更具危险性,这一点一定要注意。另外,万万不可随便交给非专业人员去处理。切记这样的事实:因河豚而丧命的事故几乎全部出于外行厨师的无知。河豚是值得尝试的美食,不要因为传统观念而错过河豚料理。
与谢芜村:蚊子飞进古井里,鱼儿跃起声阴沉与谢芜村(1716—1783),江户时代中期俳人、画家。其画与池大雅比肩。对汉诗文有很高造诣。他是天明时代俳谐中兴的代表,印象鲜妍的唯美浪漫句风与芭蕉的“优雅闲寂”形成鲜明的对照,具有近世诗歌新风,开拓了与芭蕉迥异的艺术世界,在俳谐史上的地位可以与芭蕉媲美。著有俳谐句文集《新花摘》、长诗《春风马堤曲》等。
牡丹花凋谢,
重叠两三瓣。
*季语 牡丹
*赏析
此为芜村名句。娇艳盛开的牡丹逐渐凋谢,花瓣落地,有两三瓣重叠在一起。这是客观写生。作者眼中的这个景象是一种完成体,花瓣在空中轻飘摇落所描画的色彩还残存在脑海里,捕捉的只是花瓣重叠在地面上的瞬间感觉,令读者产生一种华丽的造型美幻想,进入超越时空的非现实世界。这里的“两三瓣”是不定量词,在幽暗之中甚至未必能看清花瓣的轮廓,产生一种幽玄之美。其他如“辉煌灿烂金屏风,牡丹添光彩”“银猫金蝶戏牡丹”等吟咏牡丹的俳句从各种视角追求牡丹优雅端庄美,热烈奔放的感性和丰饶抒情的诗意具有外向的官能性冲击力。
蚊子飞进古井里,
鱼儿跃起声阴沉。
*季语 蚊子
*赏析
住宅的角落里静静躺着一口被人遗忘的古井。长久没有使用的古井里,大概是什么人放进去的,有鱼儿生活在里面,恐怕是小河鱼。鱼儿有时跃出水面吞食蚊子。又恰好是傍晚时分,小小的水声在深深的古井里回响,传到耳朵里时却变得沉闷。这声音显得阴沉,因为它包含着声音周围的空气。
《云海 凤凰山》吉田博
戏剧巡回演出队,
麦子根部摆镜台。
*季语 麦子
*赏析
麦子抽穗的田地边上,巡回演出队搭起简陋的戏棚子。此句写麦子根部摆着化妆用的镜台,却没有出现演员的形象,如同一个剪接下来的印象鲜明的小品场景。歌舞伎演员中村吉右卫门一世是高滨虚子的著名门人,他创作这样巡回演出时的俳句:“天边看晚霞,后台前面水车转。”描写一台水车在后台的窗户外面缓缓转动。
夜半送我香鱼来,
放下离去不进门。
*季语 香鱼
*赏析
深更半夜,听见有人敲门,主人起床,开门一看,只见一位朋友站在门外,手里提着香鱼,说:“今天鱼打得多,送你一些。”连门也没有进,把鱼交给主人后就离去。主人手里提着鱼,看着消失在黑夜里的朋友的背影,一股暖流涌上心头。通过一件小事表现出友情,话语不多,动作简单,时间短暂,朴素的情谊跃然纸上。
满怀愁绪登山岗。
满眼花开野蔷薇。
*季语 野蔷薇
*赏析
野蔷薇,高约两米,细枝有刺,初夏开小白花,有香气。作者心怀愁绪,登上山岗,只见野蔷薇开得正盛,空气里飘逸着馥郁的芳香,不由得勾起浓浓的乡愁。类似的俳句如“花开野蔷薇,恰似故乡路”,作者在山间小路上行走着,看着野蔷薇的白花,闻着花香,觉得脚下的这条山路与自己小时候玩耍的故乡小路很是相似。
俳句是日本民族传统文学的一种形式,是世界上最短的诗。
隐藏在中华城二楼外围的店面,靠近镇海路那边,所以位置不是很好找,记得导航。
楼下只有接待的直接上二楼,位置不是很多,更好提前预约过来,因为这里的食材都很新鲜。接待的服务员穿着和服的 *** 姐,超美的,给你日料的仪式感。
一期一会,菡SUSHI , 让你体验日料的涵义,给你最正宗的日料美食。
这里有定食和不定食两种,
不定食主要按价格厨师帮你安排,给你每次不一样的惊喜。
前菜
海葡萄番茄冻,上面有九节虾肉,吃起来口感脆嫩。
卤鲍鱼,吃起来甜甜的脆脆的。
旨煮香鱼
鱼肉吃起来也是甜甜的。
刺身九品
刺身记得芥末摸在鱼身上面,再沾酱油吃,口感更好。
刺身吃起来超新鲜的,可见刺身的质量都是顶级的,九品刺身。
红色冰鲜南极金枪鱼
粉色新西兰帝王鲑鱼刺身,三文鱼的顶级品质。
最最推荐银色天然长崎真鲷,这个口感超脆的,吃起来太鲜美了,比三文鱼还要好吃。
银鳕鱼西京烧沾丘比特沙拉酱,味道鲜美,口感香甜,鳕鱼肥大,吃起来很满足。
鹅肝蒸蛋
蒸蛋加了鳗鱼汁,吃起来有点甜,蒸蛋超嫩的,里面还有鱼肉鸡肉丁,鹅肝肥美。
红酒煮牛舌
牛舌超肥美的,一口一片,吃起来汁多肉饱满,实在美味。摆盘有五色的日本小米果,非常可爱。
天妇罗
有刺贝,茄子,洋葱,可以沾点玫瑰盐 或者萝卜丝 再配上天妇罗汁两种吃法。
可以很好的解油腻,吃的时候记得把金橘挤一下淋在天妇罗上面。
寿司拼盘
枪鱿鱼,真鲷,甜虾,金枪鱼,鱼身都自己沾了芥末了,所以吃的时候直接沾酱油就可以,记得从白色的开始吃起,
最后再吃玉子烧寿司甜品,看起来像普通的蛋糕,里面的材料品味很多有鱼泥山药泥等,吃起来口感不错。
甜品
抹茶奶冻
浓厚的抹茶酱,绵密的奶冻,搭配哈密瓜,红龙果,奇异果,芒果丁吃起来口感更丰富。
服务态度很好,每道菜都会介绍,还有吃法解说,非常贴心。
一家高品质的日料店,适合带着你的她,来享受一顿惊艳的美食。
Tips :
#哆啦爱美食#
【餐厅名称】菡SUSHI
【餐厅地址】思明南路175号之17号中华城2楼2020室
【所属菜系】日料
【人均价格】500+
【特色美食】刺身九品