临颍鼓楼准确来说应该叫谯楼。因“晨钟暮鼓”的原因,多数情况下人们称其为“鼓楼”或“钟鼓楼”,很少叫谯楼。
《说文解字》对“谯”的解释是“妖娆也”。《三国志·吴志·吴主传》记载:“诏诸郡县治城郭,起谯楼,穿堑发渠,以备盗贼。”《张居正》第四卷《火凤凰》中记载:“世之筑城,必建谯楼。此乃汉之遗风。谯楼者,谓门上为高楼以望也。谯楼内每悬巨钟,昏晓撞击,使臣民闻之而生儆惕之心。”
据临颍县志记载,临颍谯楼始建于公元1370年(明洪武三年)。经明景泰、成化、天启以及清康熙、乾隆年间数次重修,2007年再次重修。1973年临颍谯楼被公布为县级重点文物保护单位,2008年6月被公布为之一批市级文物保护单位,2016年1月被公布为省级文物保护单位。目前谯楼占地140平方米,为拱门座基砖筑楼台式建筑。
谯楼位于拱门平台上,楼高十余米,拱门平台东西长14.7米、南北宽9.5米、高6米。其中拱门洞宽3.5米、高4米、深9.5米。拱形门洞可通车辆行人,南面镶嵌了一块青石匾额,上书“谯楼”二字;北面上方有“颍川古郡”阴刻石额一方。平台上为木质结构宫殿式楼房,面阔三间,进深两间,四角高挑,双层飞檐挑角,四角有铁马(风铃),周围十根明柱支顶,四周有砖砌花墙。清乾隆年间临颍知县刘沆曾写诗咏之曰:“颍川衙署瑞葱葱,门前谯楼势更隆。暮鼓唤回犁雨叟,晨钟惊起织云工。一天郎月飞檐里,四野祥烟画栋中。览胜偶来台顶上,满城歌笑散春风。”
鼓楼底下(民间后二字快读为dia)指鼓楼附近的区域。因临通衢要道,历来为商贾云集、店铺酒肆林立之地,人腾马嘶,熙来攘往,物品丰盛,热闹非凡。
围绕“开门七件事”,这里也形成了很多平民化的美食文化。一些店铺直接将“鼓楼”二字冠于小吃前。一临颍老乡创作的《说唱临颍大鼓楼》视频曾走红 *** :“最东头是鼓楼,它的历史可悠久,它记载了俺临颍走过的风雨和春秋。旁边有个隋唐街,改造之后还挺得,古墙古树和古路,没事儿你来散散步。这附近有小吃,有个姐弟土豆粉;旁边还有个地摊儿,专卖鸡汤豆腐片,老板——来一碗……”
说唱中的特色小吃“鸡汤豆腐片”就是鼓楼豆腐片,30多年来一直是临颍人的“心头好”——离开家乡或回到家乡,都要前去吃一碗。食客形容其有三绝:一是食材绝。豆腐需要手工 *** ,精选粒大饱满的黄豆, *** 过程不用石膏、卤水,而是用一种经过自身发酵而成的天然浆水点制,从而保证味道醇正、口感柔韧。二是刀功绝。豆腐要切成3寸长、1寸宽大小,厚薄均匀,放入油锅内炸至表面金黄后捞出沥干备用。三是高汤绝。大骨头和鸡架搭配,加上秘制配料,大火烧开,小火慢煨,最后过滤除渣,汤色清亮,鲜美异常。
2013年5月,鼓楼豆腐片被市旅游局、市商务局授予“漯河旅游特色小吃”荣誉;2018年,获得临颍县首届“舌尖上的美食” *** 评选大赛一等奖。
一年四季,店内炉上的汤锅一直热气腾腾,里面放着炸制的豆腐片。食客吃完一些,店主随手放入新的食材。配菜是自腌的萝卜条、青辣椒,还有自卤的条子肉,起锅时撒上韭菜段。如果吃不饱,还有烧饼和烙馍,可夹肉,可卷菜。“鼓楼豆腐片吃了这么多年都没吃够。当饭当菜当酒肴,咋吃咋得劲儿。”这是很多临颍人发自内心的话。
(来源:漯河日报 作者:王晓景)
从“江湖”到酒吧,我一天穿越了古今!摄影:陈彦
宽厚里就是一个宝藏之地,有挖掘不完的店铺和美食惊喜。
这几天,好客君继续在宽厚里探店了几家“万年青”,从“江湖”到酒吧,个个都有其独到之处。
看好客君细细给大家道来!
在宽厚里,好客君发现一家名字好听,菜品好吃的饭店——聚義堂。
摄影:邵凯
江湖怀旧
聚義堂就是一个为“江湖人”打造的餐厅,一进门就是“关二爷”。
摄影:芳子
人在江湖飘,吃饱才是硬道理!聚義堂以水浒主题为主,菜品的名字很有特色,点菜给人“江湖中人”的感觉。
摄影:芳子
李逵炒鸡、水浒炒鱼、武松打虎……满满的江湖气息。
好客君给大家介绍几道店里最有名的特色菜:
特色菜『李逵炒鸡』,是点击率更高的一道菜,采用散养一年左右的本地柴鸡,份量很大,用精致的大盆盛装,吸进汤汁味料鸡肉鲜嫩坚韧,搭配上各种配菜营养美味,香鲜至极。
摄影:邵凯
吃到最后,汤汁中放进去一份手擀面或拌米饭,酱香浓郁,一口一口停不下来……想想自己的体重,控制自己不要吃太多哦~
特色菜『水浒炒鱼』采用长江四鲜之一鮰鱼。鮰鱼胆固醇极低,可以跟牛肉相媲美,也赋予了这道菜的营养与鲜美。
炒鱼对厨师的技术有非常高的标准,因为在加热的过程中均匀地受热、上色、入味的同时,还要保持鱼肉的完整性。
摄影:芳子
经过厨师加工之后的炒鱼,鱼皮Q弹含有较多胶质,鱼肉软嫩肥美,而鮰鱼的精华全在于鮰鱼的吻部软肉,就像螃蟹里蟹黄一样,让你只吃一口就上心头。
你能想到『武松打虎』是一道什么菜吗?点击下方菜名看答案。
摄影:邵凯
『武松打虎』是精选猪梅花肉先经过腌制入味,再挂浆油炸,出锅撒上孜然椒盐等调味料,单吃酥香可口,也可以和章丘大葱一起卷到煎饼里,这一口可是咱山东人的更爱。吃后便觉浑身倍儿有力气,再借点酒劲,好客君感觉自己真的敢和老虎较量一番了,哈哈……
摄影:邵凯
还有一道菜好客君不得不说,『蒜泥把子肉』也是很有特色。红白相间,软烂入味的把子肉放在这黄瓜蒜泥汁里打个滚,入口绵软清香,完全没有了油腻之感,平时最多只能吃下一块的把子肉,这么一整,一口气能吃三、四块。
聚義堂还有2道很有特色的凉菜。
茉莉花茶想必大多数人都喝过,而这道『清口芥末茉莉』好客君还是之一次品尝到,芥末味道不是很浓烈的,刚刚好,和茉莉花的清香混合在一起,很是清新爽口。
摄影:邵凯
雪梨和红酒能有什么关系?这道『红酒雪梨』告诉你答案。雪梨经过红酒的浸润,梨色红亮,酒香爽脆,具有清火润喉,滋补养颜的功效,非常适合秋天吃。
图源:聚義堂
聚義堂,一家以水浒为主题的饭庄,在这里可以大口吃肉、大口喝酒,品着鲜香美味的水浒菜,耳边传来一遍遍好汉歌的荡气回肠,如此这般,这般如此的悠哉自在。
一半烟火,一半清欢
聚義堂一面江湖豪气,一面清新文艺。虽位于三楼,却是一处庭院式的餐厅,青石铺路,鹅卵石点缀,花草掩映,一路引你走进酒店的深处。
摄影:芳子
处处可见盆景花艺,居然还有老舍养的盆栽荷花之景(《吃荷花的》散文中提到老舍养了2盆荷花),给聚義堂增添了清新浪漫气息。
摄影:邵凯
还有石头鱼缸里游来游去,对周围永远新鲜,不知疲惫的小鱼,呆头呆脑的小乌龟,又给这里增加了生机与活力。
摄影:芳子
还有随手可取的书架,里面有《徐志摩》《读者》《旅游世界》等书刊杂志。
摄影:芳子
抬头,是聚義堂三个闪亮的大字,连上网、充电等服务信息都设置得这般文艺。从上到下,都是妥妥的拍照出片地儿~
摄影:芳子
走到尽头,还有一片“女儿国禁地”,写着“雄性生物不准进入”!高大的网红粉红豹、吊篮式秋千吊椅等都是女性喜欢的元素。
摄影:邵凯
站在这里,可俯瞰青砖黛瓦的宽厚里,若是夜晚,更是星光璀璨,厚重的青砖被明黄的灯光映亮,无数小仙女们来此拍照打卡。
摄影:邵凯
味道背后的故事
店主自幼受《水浒传》里的英雄豪情壮志影响,自身也是满满的豪情义气。店主爱好 *** 美食,炒鸡、炒鱼的手艺是祖辈三代人传承下来的。因着这豪气和手艺,聚義堂就诞生了。
聚義堂饭庄自宽厚里开街以来一直营业至今已有八年。虽经历疫情,但靠着这份狭义和美味得以继续存活,同时也结交了很多素昧平生的朋友。
摄影:芳子
现在,店主还经营几家其它餐饮特色的饭店,在一些风景优美的地方开有5家“春风十里”民宿。
广结人缘,多交朋友,再靠自身过硬的实力,打得下一份天下。好客君真的相信“朋友多了路好走”这句话。
都是“酒香不怕巷子深”。聚义堂酒香,又置身于繁华的宽厚里街道中,更是吸引了一大批忠实的“吃粉们”。
??聚义堂饭庄
地址丨济南历下区宽厚里二期二组团302号
*** 丨15275112210
在宽厚里,“花姐与战哥”是一家很有名气的夫妻店。不仅美食好吃,店主的人缘也特别好。
一楼的贴心
花儿姐与战哥可以说是宽厚里必吃的一家店,闭眼随便点都不会踩雷。
摄影:芳子
一楼门头,明亮的橱窗,让顾客监督,让顾客放心。上方那“花儿姐与战哥”的招牌字样那么的温柔,像极了花儿姐的性格。
橱窗前安置了天然的木质长条餐台,方便顾客就餐。花儿姐说:“其实还有二楼的,一些喜欢吃小吃的顾客总喜欢点上一份不上楼站着吃,吃起来多不舒服啊!”花儿姐就是这样,总是从顾客的角度出发做事情。
摄影:芳子
自从橱窗前有了这个餐台,顾客们也都喜欢在这里坐下来吃饭了,吃得更舒服,也更能品尝出滋味,这滋味中还带着人情味!
二楼的温度
二楼的室内温度与室外总是天壤之别。花儿姐说:“来到花儿姐这里,可不能热着顾客朋友,吃花甲粉这种热汤类的食物很容易出汗。”
摄影:杨燕展
是呀!花儿姐家的美食,汤都是自己用鸡汤熬制的,营养又美味,每一位顾客吃完的碗里都是连汤也不剩。
“花儿姐,给我俩来份『花甲粉』和『烤脑花』。”来这里的顾客都是朋友了,都亲切地称呼“花儿姐”。
花甲粉/摄影:邵凯
一阵功夫,美食上桌了,每一份都是满满的,马上就要流出来的样子。
『花甲粉』可是花儿姐家的“招牌”美食之一,花甲很舍得放,一份里面有十几个,而且花甲不带皮,只有花甲肉,尽管放心大胆地大口吃吧!粉丝也很多,很入味,尤其调入了花儿姐家的辣椒油,甭提多好吃了!
花甲粉/摄影:邵凯
再说这『烤脑花』,脑花嫩嘟嘟、滑溜溜的,被汤汁包裹着,太诱人了,很难抵得住这诱惑。一位南方的朋友都赞不绝口,说是比在四川吃的都好吃( 烤脑花是川渝地区传统特色小吃)。
砂锅麻辣烫/摄影:杨燕展
花儿姐家的翻台率真的是很高,要说上面的那些是“小吃”,那这份『砂锅麻辣烫』一定要留着肚子正餐来吃。花儿姐的麻辣烫是东北老式的,不同于四川的清汤,注重麻和辣,而是带着麻汁的香,汤汁浓郁,是可以喝汤的麻辣烫。
砂锅麻辣烫/摄影:邵凯
里面的配料也是十足,豆皮、青菜、丸子、鹌鹑蛋,还有自家 *** 的手擀面,一天的营养这一锅基本搞定。
还有好客君来不及介绍的鸡汤豆腐、手打虾滑、大面筋等,要说哪一个是“招牌”,花儿姐说,每一样都是招牌,每一样都好吃,每一样点击率都挺高。是不是,等你来尝了再说!
味道背后的故事
“人无忠信,不可立于世。”这是北宋著名理学家程颐的一句名言。这句话醒目地钉在一楼的橱窗旁,也是花儿姐家的座右铭。
摄影:杨燕展
花儿姐是吉林长春人,年轻时一直从事食品原料工作,深知食品的加工与工艺,对食品的要求也是很严格。退休后,在宽厚里开街之时,将老家的美食带到了宽厚里,后来也不断地创新融合,有了天南地北的各种美食小吃。但她始终坚持的一点就是食品安全和健康。
花儿姐/摄影:邵凯
店里的所有食材基本都是自己购买原材料 *** 的,顾客吃起来很是放心,味道也会与众不同一些。时间久了,顾客的嘴巴都能读得懂,老顾客越来越多,最后都成为了“家人”,在花儿姐家就好像回家吃饭一般,完全没有陌生人之间的生疏,有的只有温馨和家长里短。
花儿姐,经营的不只是入胃的美食,还有入心的温情。她的脸上也永远绽放着笑容,像盛开的花儿一样……
??花儿姐与战哥
地址丨济南历下区宽厚里一期105号(老金烧烤背面)
*** 丨13153150500
如果你没有去过宽厚里,看招牌,就知道这是一家什么店铺了。如果你去过宽厚里,恰巧经过榴莲密码,不用抬头看,闻着味道,也知道这是一家什么店铺。
摄影:杨燕展
一些人看口碑而来,一些人是循“香”(对一些人来说是“臭”)而来,最终在此相遇的都是兴趣相投的“榴莲控”。
榴莲,可以被人赞到天上有地下无,滑似奶脂、齿颊留香,令人垂涎欲滴、爱之如命;也时常被人抨击到体无完肤,觉得它“臭”的不堪入鼻,绕道而行……
摄影:邵凯
不用说,这家店主就是一个对榴莲爱之如命的人。她选用的榴莲都是泰国东部树熟金枕头双A果,用最新鲜健康的食材,每一种甜品都是在店内新鲜现做。
和你平分的小店
榴莲密码店内面积不大,却很温馨舒适。店主 *** 姐将面积一分为二,一半留给自己“施展拳脚”,一半留给顾客品尝自己的成果,这很符合她喜欢分享的性格。
摄影:芳子
店主的“梦想小天地”采用的透明玻璃橱窗,一举一动都可以清楚地看到,在有限的小天地里能合理布局,只见她动作娴熟,对自己的家把什如数家珍,操作起来也是得心应手。
摄影:杨燕展
她时不时的还会看一下顾客有什么需求,和顾客朋友聊上几句应景的话,大多都是和榴莲相关的话题。说起这个话题,店主 *** 姐总是滔滔不绝。
摄影:芳子、杨燕展
顾客享受美味的小天地被装饰的温馨文艺,小清新的感觉,打卡拍照也挺出片。舒适的软座,走心的留言本,治愈的美食,在繁忙的工作之余,到这里能得到短暂的自我放松。
摄影:邵凯
店门口还布置了两张桌子,喜欢感受宽厚里的氛围,看人来人往的朋友可以在这里享受美味。
装不下的美味
小店不大,美味的种类可真不少,细数起来得有十几种之多。一种水果,店主 *** 姐愣是变着花样打造出不同的美食花样,这么多种类,挤得橱窗都放不下了!
图源:榴莲密码
好客君首推这款『烤榴莲』,无任何加工和添加,将一整瓣胖嘟嘟的榴莲肉放在锡纸盒里这么一烤,浓郁的香气迅速在空气中弥漫开来,醇厚丝滑的软糯口感,让人根本把持不住!趁热吃,口感更好。
图源:榴莲密码
『榴莲班戟』的个头儿不小,拿在手里沉甸甸的,小勺子一挖奶油就爆出来了,口感香醇细腻,榴莲肉放的也很实在,就像店主 *** 姐的人品。
图源:榴莲密码
受众最多的『榴莲千层』将鲜榴莲果肉和动物奶油完美搭配,堪称经典。千层的皮薄薄的,吃起来软糯香甜,大大的榴莲肉肉眼可见,真材实料打造的美味。
图源:榴莲密码
还有爆浆的『榴莲芝士饼、榴莲酥、榴莲蛋挞、榴莲布丁、榴莲奶冻……』花样多到好客君的嘴巴已经绕不过来了~
如果你是一个榴莲控,一定不要错过宽厚里这家“榴莲密码”!
味道背后的故事
这是一位二胎宝妈创业的店铺,门店从2018年6月底正式营业,今年是第5个年头了。
在这个更新快到无法想象的时代,能开这么久,那绝对是有品质、经得起舌尖考验的好东西。
摄影:芳子
前面已经透露过这位宝妈是一位“榴莲控”,开始只是单纯喜欢吃榴莲,认为它营养价值高,后来发现榴莲还能延伸出特别多好吃的榴莲产品小吃,感觉像是一下子找到了榴莲控们的福音。
生了二宝后,便想着自己创业,开一家榴莲主题的店铺,把她的这些“榴莲成果”拿出来分享给一样喜欢吃榴莲的朋友,让像她一样的榴莲控能一次性吃过瘾。
摄影:芳子
她一直坚持用好的健康食材,把控好产品品质,再加上她温柔周到的服务,在宽厚里的位置虽然不占优势,却依然经营了这么多年,原因显而易见。
美食美味、用料讲究、用心经营、周到服务,才是榴莲密码存活的根本,也收获了众多有共同语言的顾客朋友。
经营着自己喜欢的事业,有一帮志同道合的朋友,夫复何求!
??榴莲密码
地址丨济南宽厚里二期三组团102榴莲密码(解放阁对着宽厚里东门进入紧接着左拐第三家)
*** 丨18766186187
漫步在宽厚里的街道上,不经意间总会发现让你惊喜的店铺。或许是一种味道、或许是一首歌、或许是眼前一亮的装饰。
转角的惊喜
走到一个拐角处,看见一个文艺的路牌,正准备打开拍照,却被一阵歌声给吸引了。循声望去,歌声从拐角处的“黑西路17号音乐酒舍·简餐”里传出来的,好客君不自觉地停下了脚步。
摄影:邵凯
“黑西路17号”大大的字体在墙壁上很显眼,拾步几个台阶,便是酒吧的露台,座椅摆放、花草相绕,文艺优雅。坐在这里,吹着风,如果再来一杯酒,看街上人来人往,听楼上歌声,谈天说地,品百味人生。
摄影:芳子
上了二楼,便是吧台,一位年轻帅气的小哥哥正专注地调着酒,以技巧性的手势快速地摇晃着手中的不锈钢杯子,画出优美的曲线
摄影:杨燕展
身后的架子上是各式的鸡尾酒,最上方摆放着一些书籍,让酒吧顿时生出了一些文化气息,书籍中还有两台老式的收录机,总能勾起很多人的回忆。
摄影:芳子
在楼体的一角还有一台复古留声黑胶唱片机,上方的墙壁上挂着一些老济南照片,宽厚所街、姜家池、大明湖、解放阁等,看得出主人对老济南的怀念与喜爱。
摄影:芳子
选择一处僻静的角落坐下,桌子上排放着马灯式的复古台灯,发着昏黄的灯光,营造出一种放松慵懒的氛围。桌子上还有互动娱乐的游戏转盘,又给酒桌上增添了欢乐氛围。
抬眼间,好客君居然发现了一面“磁带墙”,太惊讶了!磁带,一个时代的产物,承载着80后的记忆。一张张有年份的专辑,一首首熟悉的歌曲名字引领着人们的思绪回到学生年代。
摄影:芳子、邵凯
酒吧的面积不大却很雅致,整个空间被打造成open bar,可同时容纳80人左右同时就座,是那种清吧的氛围。和朋友在这里听听歌、叙叙旧、放松一下心情,很惬意。
让时光先走,我在这等你
放飞的思绪拉回到现在,此时,舞台上的歌手是2位帅哥在深秋的演唱着《一生一世》的主题曲《空白格》,在这样的氛围中一定要小酌一杯才有情调。
摄影:邵凯
鸡尾酒遇上中国白酒的“中式鸡尾酒”,比较浓烈,好客君自然是享受不了的。
摄影:王歌
酒吧的一款特色酒“醉美黑西路”,以本土34°趵突泉为基酒,配以柠檬汁、辣椒酱、橙味力娇酒、西柚、百香果等辅料,调制而成的一款口感清爽,适合挑战的鸡尾酒,喜欢白酒的朋友可以体验一下。
摄影:邵凯
这款彩虹十七号鸡尾酒是依靠各类利口酒的比重不同,也就是密度不同而产生的分层酒种,因色彩如彩虹般缤纷而各自独立而得名。
以红石榴打底,蓝橙利口,有伏特加做基酒,综合口感以果味为主,是夜晚微醺的首选。
摄影:芳子
和好客君一样不胜酒力的朋友,也可以点一些啤酒或无酒精的饮料。用细高的杯子盛放,喝起来也很有感觉。
自然还少不了一些配酒的小吃和简餐,德式烤肠、牛排、披萨、薯条等等,如果酒是用来填补精神的,这些小吃就专门来填补你的胃。
摄影:王歌
一个人,听听歌曲,对着窗外发发呆,或者和朋友叙旧聊天,也是一种很好的精神疗愈。
摄影:邵凯
除了美食与酒,独具风格的灵魂歌手collins阳光(STC超级歌手、STC歌曲作者、中国好声音《济南嘉宾》)袁晓艺Madilyn(山东省话剧院知名青年演员、歌手、中国好声音济南赛区特邀评委)正青年Realfun(中国好声音灿星节目录制特邀山东赛区十强歌手)范天乐Taylor(南京艺术学院流行歌手、中国好声音山东赛区十强、山东电视台签约艺人)等等都在这里驻唱,阵容也不容小觑,带给你一个不一样的“夜”。
在这里,能得到精神和身体的双重满足。不喜欢嘈杂,喜欢喝酒听音乐的朋友可以来体验一下,或许会带给你不一样的惊喜。
味道背后的故事
酒吧的主人对老济南有着深厚的情结,“黑西路17号”,与当下济南宽厚里街区路标信息相契合,采用传统门牌编号的方式作为店名,留住一代老济南人的生活印迹。
酒吧的主人还喜欢喝酒聊天,开店的初衷只是想打造一处朋友聚会的场所,多年的经营,也让店主人的理念有了提升。
摄影:杨燕展
他将老济南的印象展现给大家,“弘扬济南文化,创新时尚格调,积极打造夜济南休闲集聚地”成为经营理念。
“黑西路17号”成为游客和城市年轻人喜爱的文化济南宝藏小店,也成为“济南青年发展友好型城市”的代表一员。
在这里,您可以听到一首原创、民谣歌曲,回忆起一场美好经历;
在这里,您可以看到一幅幅老照片,寻找一段城市记忆,感受到一座城市的变迁;
在这里,您可以摸到一些老物件,穿越回原汁原味的80年代生活;
在这里,您可以尝到一杯鸡尾酒,感受老济南传统文化与现代时尚的完美碰撞。
??黑西路17号酒吧·简餐
地址丨济南历下区宽厚里二期一组团101-3号
营业时间丨14:00至次日凌晨4:00
*** 丨15910090888
来源:济南市文化和旅游局
淄博深巷里的「鸡汤辣豆腐」宁可三日无肉,不可一日无辣豆腐
随便拽个淄博人大概都吃过鸡汤辣豆腐,卖辣豆腐的小店也是一抓一大把
鸡汤辣豆腐
它是许多人欲罢不能的滋味
上瘾之后几乎每天早餐是同样的内容
一碗辣豆腐一张饼
和平小区的孙泽涛辣豆腐
这里是吃着比较顺口的一家
店里比较干净 顾客络绎不绝
豆腐本身还算细嫩
锅里 咕嘟咕嘟冒着热气
喝口原味汤
再放点辣椒
*** 的汤和 *** 的豆腐
再配点饼
这就是淄博人早餐中的NO.1
杨鸡肉 I 鸡汤可以做哪些菜品使用,具体有什么作用?鸡汤的多种做法,让你的餐桌更加丰富多彩!
鸡汤一直以来都是非常受欢迎的一道菜品,不仅口感鲜美,而且营养丰富。除了我们常见的煮汤和泡汤之外,鸡汤还可以用来烹饪很多美味佳肴。今天,小编就来为大家介绍几种用鸡汤烹饪的菜品,让你的餐桌更加丰富多彩!
1. 鸡汤烩饭:将鸡汤烧热,加入米饭一起烩煮,最后加入蔬菜和鸡肉丁等你喜欢的配料,这道美味的鸡汤烩饭不仅简单易做,而且味道非常鲜美。
2. 鸡汤煮面:鸡汤烧热,加入煮好的面条,再加入你喜欢的蔬菜和鸡肉丁等配料,这道简单易做的鸡汤煮面不仅美味可口,而且营养丰富。
3. 鸡汤炖菜:将你喜欢的蔬菜和鸡肉等食材放入鸡汤中炖煮,这道菜品不仅味道鲜美,而且营养丰富,可以为你的家人提供丰富的营养。
4. 鸡汤炖燕窝:将燕窝放入鸡汤中炖煮,这道菜品不仅营养丰富,而且味道非常鲜美,是爱美女士的不二选择。
5. 鸡汤炖豆腐:将豆腐放入鸡汤中炖煮,这道菜品不仅味道鲜美,而且营养丰富,可以为你的家人提供丰富的蛋白质和营养。
总之,鸡汤的用途非常广泛,不仅可以用来烹饪各种菜品,还可以用来滋补身体,非常适合家庭日常使用。赶快尝试一下用鸡汤烹饪的美味佳肴,让你的餐桌更加丰富多彩吧!
甩黄焖鸡2条街的鸡腿做法,浓香滑嫩,汤汁都不剩,米饭锅见底了比黄焖鸡腿还好吃的做法,鸡肉鲜香滑嫩,汤汁浓郁,堪称米饭杀手。一提起黄焖鸡好多人都喜欢吃,今天我带来这锅鸡腿,做法比黄焖鸡还简单,滋味比黄焖鸡还浓香,鸡肉口感鲜香滑嫩一点儿不输黄焖鸡,用时更短,配料更有吸味,说这锅菜是“米饭杀手”一点儿不为过。
配料用了半个洋葱头,鲜嫩脆爽还为这道鸡腿增加了浓郁的香味。
豆腐结是这道菜的点睛之笔。都是很常见的食材,但聚在一起真是味道好是不得了。豆腐结是用豆腐片缠绕而成的。豆腐片在南方一些地方又称“千张”,是用豆浆沉淀之后压制成薄薄的片而成的。
豆腐结是黄豆磨成浆再缠绕成结而成的,所以富含植物蛋白质,利于被人体吸收,还富含钙、磷等营养素,也有“植物肉”之称。用它跟鸡腿同炖,鸡汤被豆腐结吸足后,变得又软乎又入味。
鸡肉的脂肪含量也少,这一盘菜其实是一道轻脂营养菜。家人各取所需,喜食肉的多吃几块鸡肉也不过量,不爱吃肉的如我老妈,多吃几个豆腐结,借着肉味还有滋有味。真是一道全家老少都爱的家常小菜。
-----【红烧鸡腿豆腐结】-----
【材料】 鸡大腿1只,豆腐片4张,洋葱半个,胡萝卜半根,大葱半根,姜1块,大蒜1头,油少许,盐适量,酱油适量,水适量
【 *** 过程】
1. 鸡大腿、豆腐片(也有称千张)、洋葱、胡萝卜准备好,分别清洗干净;
2. 鸡腿剁块,大葱切段;
3. 豆腐片切4指宽的片,长度至少能绕成圈,可结1-2个结;
4. 炒锅中倒少许油,将鸡腿和胡萝卜块入锅中小火煸炒出鸡皮中的油脂,鸡肉略紧缩,将葱段、大蒜、姜片同入锅中翻炒出香味;
5. 倒适量酱油上色,再倒适量水煮开;水量多一些,要把鸡腿和豆腐结的量考虑进来;
6. 将豆腐结倒入锅中,翻炒均匀,盖盖子,小火炖20分钟;
7. 临出锅前将洋葱切块;紫色洋葱比黄色洋葱口感脆嫩;
8. 将洋葱入锅中,再撒适量盐,翻炒2分钟出锅。
-----【苹果私房话】-----
1. 如果用冻鸡腿,一定要完全解冻后再使用;
2. 洋葱可生食,在这道菜中起到调节口感、增加色彩的作用,所以用紫皮的比黄皮的更漂亮,不宜在锅中久煮,2分钟足矣,余温还会促进洋葱成熟;
3. 豆腐结还可用豆腐泡、香菇、土豆等代替,又能变换出多种有滋味的菜品。
《黄河鲶鱼火锅+干妈酱货》公开免费“用爱 *** 美食,用心记录美好;用简单的做法,呈现食材的醇正味道”。我是Meggy跳舞的苹果,曾经是一名英语老师,现在是为爱下厨房的家庭煮妇。在和油盐酱醋打交道的日子里,心也变得越发温柔,也愈发感到“陪伴”才是世间最美好、最重要的。
《黄河鲶鱼火锅+干妈酱货》免费公开
在未来社会,谁能开创一个新的领域并且给它制定新的游戏规划,同时让大家不得不按照你的游戏规则去玩,谁就成为了新的财富持有者。
川香 黄河鲶鱼锅
它有着市场特有的特色和美味。已被南方一些大城市的市场所欢迎。
本地还没有一家正规的店面,在互连网上的数据显示,所以在本地做这么一家黄河鲶鱼火锅店,是非常有市场潜力的。经数据调查和市场考察,本地的鲶鱼18-26元一斤野生(很少),人工养殖的12-15元/斤,别的地方价格相比较会更高,它的美味被东三省的本地人所认可。但这种本地鲶鱼不适合作火锅鲶鱼,从市场买来的本地鲶鱼,在饭店被卖到30多元一斤,每道鲶鱼菜价格在48-88元之间,以烧、炖、焖为主,这种本地鲶鱼用火锅涮就会化掉。在本市考察了所有的水产批发市场,均没有一家正规的鲶鱼批发商户,有的都特别小,量也跟不上,价格还很高,以每天用150斤的量,更低给价9.5元一斤,还是养殖的,量还不一定跟得上。野生的要合到18元/斤,是因为本地没有一家真正做鲶鱼的和专业做鲶鱼的店。本地人还比较认鲶鱼,做这样的店可以填补市场空白。
我们的鲶鱼来自于黄河产地,真正从黄河里打捞上来的鲶鱼,在当地被卖到60-130元之间,这是从互连网上得来的数据,而有的当地人用黄河水和黄河鲶鱼的种苗饲养的鲶鱼和从黄河里打捞上来的鲶鱼区别不是很大,非专业人士是难以辨别的。因为这种鲶鱼产量高,抗活性强,饲料成本低,所以在当地市场价格在6元左右一斤,每条重量最小也在6斤左右。肉质细嫩,纯厚,无小刺,能杀出鱼黄油。是所以淡水鱼所不具备的,而且营养丰富,矿物质多,含量高。有抗癌作用,对男、女有调养之功效。特别对女士及老年人有美容、瘦身、长寿之功效等。
用它涮或作汤功效更佳。所以是火锅鲶鱼的首选。这种淡水鱼永涮不烂,肥而不腻。以我一个有着十几年厨师经验的人,头一次品尝到这样的美味而被折服,在当地只有来自外地的四川人开了两家这样的店,其用料为简单的麻辣块就做的如此美味。若用正规的火锅底料和四川麻辣料加上十几年的自创独特配方,形成一种品牌, *** 。正宗四川火锅底料的熬制 *** )用此种配方来做火锅鲶鱼会对品牌有保证。
优选的黄河鲶鱼+好的火锅底料+上好的鲍鱼膏汤+沾料一绝=极品火锅鲶鱼。
散餐也可以,但价位和量是不一样的,都是标准盘。
极品火锅鲶鱼:精选黄河鲶鱼2斤+羊肉片+鲍鱼+螃蟹+蘑菇+豆制品+菠菜+香菜+生菜+油卖菜+压桌碟+极品沾料等满满一桌。订位88一桌,不限人数。这应该是全市之一家,这种模式绝无仅有不可能不爆满。这样一桌的利润接近于40元。如果客人点酒水及其它涮品,一桌最少能保证60元利润,(其实只能够两三个人的量)先吊胃口,吃上瘾就一定会点。一斤鲶鱼的利润在25元左右,其它涮品利润也很高(另:餐具、纸巾、餐位费都另外收取费用)形成概念化,可以做到哈市很多个之一。餐饮界的命脉:好吃不贵,干净卫生。在此命脉前提下,开创出我们之一品牌。 之一家88元一桌不限人数的;之一家可自带酒水的(有争议就有人聚);之一家正宗的黄河鲶鱼(有空运、路运);之一家用餐免费洗车(门前车排满,含私家车、出租车,门前爆满无停车位,附加服务);之一家女大学生服务员(一流的品质和服务质量);之一家代驾服务;之一家不使用化学原料和添加剂;之一家纯原生态绿色火锅原料;之一家选用农家菜园疏菜;之一家菜品全部开光加持(食此菜品福贵双旺)。还可以24小时经营,可以减轻房费一半的压力。 还可以将厨房当作食品加工厂。晚上的后厨可以利用起来加工薰酱品。如老干妈酱三样。在哈尔滨分出二十个摊位,以大型市场、居民区和拥有几万人流量的大夜市,从早到晚经营,以一个摊位每天300-500元利润×20个摊=6000元/天×30天=18万元×10个月=180万元
(注解:有很少的人还能吃到30年前原生态绿色的味道了。我们要把它找回来。记得小时候在农村,家里养的鸡,用地下井水和农村的大铁锅炖出来的鸡,那种味道那种汤是现代高科技餐饮所不具备的,哈尔滨至今还没有一家可以做出如此味道的店面。问君哪得清饮水,只有源头活水来。我们想溯本求源,帮食客找回30年前的味道。用农村自己家做的干豆腐,用地下井水和自家种产的黄豆,纯绿色的、原生态的加上上述所说的鸡汤,做出真正的鸡汤豆腐卷,保证哈市一家也没有。
例:用此汤做酱肉,酱鸡架,酱豆腐卷形成老干妈酱三样)统一品牌,统一形象,祖传配方,纯绿色原生的一定会火爆。招一些下岗女工,45-55岁之间,统一培训,统一形象,统一签合同,月工资2200(例:车补、通讯补、火食补,在市场当营业员,每人配备一台电动三轮车,酱罐三个,展示台一个,大方盘三个,电子秤一个,来卖老干妈酱三样。每天出货有数量,所以不会差帐,再加上市场的流动调查人员和末位淘汰制约束,可保证利润,按市场调查结果显示,一般从早到晚出市场的摊位都能达到300-500元利润,去掉所有开销,一个摊位能拿回300元即可。这种模式不耽误火锅鲶鱼的正常运行,反而充份发挥所有的功效,两个品牌两个生意同时做,是一不是二,形成了一个店养多个摊,多个摊再养一个店的良性循环规律,互补互动互利,还能充分发挥 *** 之功效,)人力资源:天、地、人合,事成。
成本合算约
例如一类城市的二类街道。240左右平米的门市房,按市场价应在12-18万元左右,排风管道应在1.2万元左右,牌匾应在1.3万元左右,厨房设备+调料1.5万元左右(低档二手的),各方面的手续如(健康证、防火、防疫、卫生、质量监督、物价局、卫生局、街道办事处、管片民警、工商、税务)等应该在1.8万元左右。
前期投入在18-26万左右,不算装修。
经营面积合算:约240左右平米(去掉厨房、搁物架、库房、共计35米)+前厅吧台+洗手间+明档+过道共计15平米),实际经营面积185左右米,最多可合30张桌子×4-6人台,最多可容纳180-200左右人同时就餐,按每张台利润60元×30桌×2个饭口,不算翻台,共计3600元利润/天,11万多/月,一年约毛利130万左右。
人力资源合算:30张台需要8-10个服务员,工资:2200-2800间,吧员1人2600元左右,卫生员+洗碗工1人1800元左右,厨房、后灶师傅4000-6000元左右,切墩2400-2600左右,凉菜3000元左右,零活2人各1800元左右(保安和迎宾价格应在3000元左右),每月共计34000元左右,一年共计41万左右+房费年18万+1年用水电3.8万左右。
毛利130万减1年工人开支41万左右减1年房费18万左右减1年水电费3.8万再减去隐性费用6-8万。
在生意正常的情况下,一年净利润应该在56-68万左右。
以上成本合算如果有人的话可以减30%左右,利润就可能达到80万左右。
有条不稳。
目标与价值
火锅鲶鱼并非要用绝佳的地点,因为它是一种特色,绝佳的地点成本太高,失去了原有的意义,却变成了商业严峻的竞争,让大家都喘不过气,这不是个好办法。
做事之前先做人,所以我们要先成为朋友,之后你才能了解到我们真正要做什么,要把它(项目)带到哪里去,它的风险到底在哪里,我们要完成一个什么样的目标,它要形成一个产业,而并非一个生意,我们要把每一分钱都花在刀刃上,要做到进可攻,退可守,不能盲目,要知道根在哪里,要是以赚钱为目的话,我们就很难把它做好,要把它当成一个事去做才有希望。
比如说:为什么很多的店和企业为什么留不住人?流失量太大,刚刚培训出来的人就走了,是因为没有梦想和目标,和给予他们发展的舞台,我们要给他们一个梦想和舞台,举例:员工在我这里干上三年后,各方面都是之一名,那就由本公司投资给予更优秀员工开一家这样的店面(在当地),收回成本后按40%-60%分成,员工占60%,公司占40%,在这种情况下,我们帮助了十名员工就是400%,他们用我们的技术,我们的配方,我们的原材料,这才是真正的赚钱,当他们之一次和我们合作赚到了钱,公司以后再有什么好的项目时……帮助别人成功,自己才是真正的成功获利,这才是良性的。所以我们投资最少的钱,要做一个最合适的形象店。以本市为试点,学习经验和不足,拿到资金,以全省为覆盖,拿到头一桶金。到时候形成有实力的完善的餐饮之一品牌。从本市出发全国走一圈。
以上成本合算不含老干妈酱三样的饮食文化小摊。
从早到晚经营,以一个摊位每天300-500元利润×20个摊=6000元/天×30天=18万元×10个月=年收入180万元。摊虽小赚大钱(蚂蚁军团吞大象)。
团队文化思想:
有计划-没行动=0 有机会-没争取=0
有落实-没完成=0 有价值-没发挥=0
有布置-没监督=0 有进步-没耐心=0
有任务-没沟通=0 有能力-没态度=0
成功是优点的发挥,失败是缺点的积累。
集中所有资源在一点突破,才有可能赢。
发现一个市场的需求,客户的需求,去找到相关的技术解决方案,要知道我们解决了什么问题,创造了什么独特的价值,才能够真正把这个项目做大,做久。能赚钱的企业不一定能走的长久。商业计划不是销售计划,商业模式就是赚钱的模式。商业计划很多细节是给运营用的,商业销售计划是罩门,是给天使投资者的。
一个创业者最需要的是管理、制度、体制的建设。管理是公司最重要的。
一个公司的规则非常重要,领导也不例外。领导力在顺境的时候,每个人都能出来,只有在逆境的时候才是真正的领导力。人在顺境的时候活到60岁也和18岁一样。
永远要把对手想得非常强大,哪怕他非常弱小,商界犯错误经常会出现看不见,看不起,看不懂,跟不上。首先对手在哪里都找不到,根本看不起这些人,也看不懂他们是怎么起来的,最后跟都跟不上别人。其实做战略最忌讳的就是面面具到。把所有资源集中在一点上突破,才有可能赢,面面俱到那就是什么都不可能赢。
愚蠢的人用嘴讲话,聪明人用脑讲话,智慧的人用心讲话,点点滴滴的很多小地方,会让很多人不信任你,会让很多大的地方失去,不重视结果,再好的理念都会输。男人的胸怀是被冤枉撑大的。 一定要有突破,没有突破就等于没做,创新是一个企业生存的必须之道,学习会让你创新,模仿只能让你失败。创业者未必一定要懂你所做的,怎么做出来的,但是你要深信这个东西的前景,你要深信这个东西可以给别人带来真正的价值,如果你坚信,你觉得有机会那就往前走,对团队最重要的就是对他们的信任。
当你没有价值的时候就没有人愿意听你说话,当你实现了真正价值的时候别人才注意到你,创业者多去看看别人失败的经历。成功的原因千千万万,一个团队的战略不正确,靠战术调整实际是很难调整了,千斤重担人人挑,个个头上有指标。企业赚不赚钱,是赚大钱还是小钱取决于战略。
一个企业在初创的时候,一定要把战略花精力把它弄清楚,它决定着你企业未来的命运,大的方向正确了之后,实际上离成功还是很远的,绝大部分的成功实际上都是靠心血去浇灌出来的,再完美的战略在实施过程中肯定会暴露出问题,这个时候需要及时作好调整,只要我们思想不滑坡,办法总比问题多。敌人帮助成长,困境 *** 思维,危机提高警觉
黄河鲶鱼价值
黄河鲶鱼头大扁宽小眼,两根胡须下血盆大嘴布满利齿,通体土褐色,腹部柔软肥大,尾巴十分有力。由于黄河中鱼类资源丰富食物充足,肉食性的鲶鱼生长很快,几十斤乃至百斤的大鱼,黄河鲶的天然产量很高,肉质细嫩、少刺,冬季肉味尤为鲜美。其蛋白质含量为14.4%,脂肪为 20.6%,是优良而贵重的食用鱼之一。 黄河鲶鱼的特点:眼小,口阔,红唇,白肚,上唇两条长须,下唇两条短须,背鳍一撮,呈流线型。黄河鲶鱼与其它江河湖泊所产的鲶(鲇)鱼不论从外型,还是口感、味道,都有着本质的区别,属鱼中极品。 吃红烧黄河鲤鱼小孩吃了聪明,男人吃了健壮,女人吃了养颜。色泽红润,鲜嫩味醇。正所谓“近水楼台先得月,黄河渔家先得鱼”,您能够在黄河古渡旅游景区亲眼目睹鲜活的黄河鲶鱼、黄河鲤鱼,餐厅使用时,即用即宰,新鲜味美,再经过厨师独到的烹饪技艺,变成一道道味美难挡的佳肴。
中医认为,鲶鱼味甘性温,有补中益阳,利小便,疗水肿等功效。
鲶鱼营养丰富,每100克鱼肉中含水分64.1克、蛋白质14.4克,并含有多种矿物质和微量元素,特别适合体弱虚损、营养不良之人食用。
除鲶鱼的鱼子有杂味不宜食用以外,全身是宝,鲶鱼是名贵的营养佳品,早在史书中就有记载,可以和鱼翅、野生甲鱼相媲美,它的食疗作用和药用价值是其他鱼类所不具备的,独特的强精壮骨和益寿作用是它独具的亮点。
功效:鲇鱼不仅像其他鱼一样含有丰富的营养,而且肉质细嫩,含有的蛋白质和脂肪较多,对体弱虚损、营养不良之人有较好的食疗作用。鲇鱼是催乳的佳品,并有滋阴养血、补中气、开胃、利尿的作用,是妇女产后食疗滋补的必选食物。
文献记载:中国自古就有食用鲶鱼的记载。《食经》:“主虚损不足,令人皮肤肥美。”南北朝·陶弘景:“鲇鱼肉不可合鹿肉食,令人筋甲缩。”宋·苏颂:“鲇鱼肉不可合牛肝食,令人患风,噎涎,不可合野猪肉食,令人吐泻。《本草纲目》
适合人群:适合一般人食用。尤其以老、幼、妇女产后及消化功能不佳的人最为适用。
提示:鲇鱼药食俱佳,以炖煮最宜。鲇鱼体表黏液丰富,宰杀后放入沸水中烫一下,再用清水洗净,即可去掉黏液。鲇鱼不仅像其他鱼一样含有丰富的营养,而且肉质细嫩、美味浓郁、刺少、开胃、易消化,特别适合老人和儿童。
【性味】性温,味甘。
【归经】归胃经
【功效】补中气,滋阴,开胃,催乳,利小便。
宜:体虚虚损,营养不良,乳汁不足。
搞版 望各界老师指导
本人学历:无,但好学,好思考,好坚持,好行动,毅力够用,能力在学 愿助君事成。我是80后
鸡汤炖豆腐的做法,汤汁鲜美、营养丰富,胜过心灵鸡汤材料
豆腐600克,猪肉碎200克,红葱头4个,鸡汤2碗,盐6克,耗油1汤匙,糖2克,油少许,胡萝卜丝少许
做法
1.豆腐切成小方块,两面略煎一下
2小葱头去皮去须洗净,剁碎放入肉馅中
3.肉馅中调入盐、蚝油、2克糖、搅拌均匀
4.豆腐中间挖一个坑,将拌好的肉沫填进豆腐中
5.直至全部酿好,放在一旁等待下一个工序
6.热锅,倒入食用油,将酿好的豆腐有馅的一面贴着锅底,整齐铺在锅里
7.倒入鸡汤,在豆腐上面均匀撒些盐
8.遮上锅盖,大火焖煮15分钟
9.砂锅底部倒点食用油,铺上胡萝卜丝,再将豆腐盛入砂锅中,遮上盖子小火炖15分钟左右
10.炖至豆腐吸足汤汁,膨胀起来,撒些葱花
11.舀起即可食用
豆腐两面煎一下,填肉馅的时候不易爆裂,炖起来口感也鲜香。6克盐分两次加入,3克加入馅料里,3克撒在豆腐上面,这样做出来的豆腐内外味道一致。
最近天气渐渐转热,唯有吃点美食可以缓解内心的燥热。毕竟民以食为天嘛!一顿不吃就饿得慌,吃饱了,内心平静了,酱油瓶子倒了都可以等一会儿再扶。
在长春有一道地道的名小吃——老韩头鸡汤干豆腐串儿,据说长春人都好这口,那是一种亲浸透到骨子里的香味,一口下去,香味儿散发出来,连神经末梢的手指尖都会不自觉的颤抖着。东北人豪放,这点在吃饭上表现的淋漓尽致。东北人喜欢吃干豆腐,一般是弄点大酱,找棵大葱卷着就吃,有的干脆一口干豆腐一口黄瓜,还有的,干吃干豆腐等等。
在长春干豆腐有一个特色吃法,就是鸡汤豆腐串,鸡汤豆腐串是长春传统的街头小吃,采用鸡汤,干豆腐,等特殊独特秘方制成,具有"风味独特,百吃不腻"等特点。里面整齐的摆满了竹签串好的干豆腐串,色泽微黄,烟熏的部分飘散着焦香,表面涂抹了香油,色泽油亮金黄,都是干货,没有汤汤水水的,满满一大盆,而且每串干豆腐串的都十分的饱满。
老韩头鸡汤豆腐串的创始人韩在发,祖籍山东人,因家境贫寒,随父亲来到长春做起卖豆腐串的生意,韩在发做的豆腐串与众不同,特点是配料精当,煮汤有学问。每次煮干豆腐前他都要细心做好各种准备,先将鸡汤烧好,加上各种配料,接着用小竹签把干豆腐一个一个地串起来,放入锅中用老汤煮。
待到一定时间鸡汤味道渗进后,再捞出控干后再涂上香油放入盘中。用这种 *** 做出的干豆腐串味香色美,使人一靠近便不禁口水连连。于是,老韩头干豆腐串的美名不胫而走,久而久之人们开口就叫“老韩头”,竟忘了他的原名叫韩在发。
鸡汤豆腐串从那以后一直都是当地人的更爱,人们排着长队,等着那一锅热气腾腾的鸡汤烧开,等着把美味的豆腐串带回家去,等着一家人团聚共享美食,想象画面就觉得很温馨。这种画面成了一种长春的文化,一种家的感觉!
有的时候就是这样,家乡的美食总是能唤起游人对家乡的思念。想起了家乡的小吃,就找到了家乡的感觉,那份温馨的灯下全家人围坐的场景……豆腐串,不过也许这些特色小吃带给我们的不仅是美味了吧,更多的是对家的想念了吧!
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快递公司的邻居是小型超市,正在促销一种新酒。花哨的广告贴在外墙。红底黄字的巨大条幅,从房顶一直扯到地面。
傍晚,快递员张三返回公司。从早忙到晚,骨架都快散了。核销派单之后,终于可以下班回家。经过超市时,耳畔猎猎有声,抬头一看,卖酒的条幅,随风抖动,不断地卖弄 *** 。
“财神品鉴酒,亲情让利,每瓶10.00元。”
印着财神像的瓷瓶酒,像人体模特似的,赫然立在展示台的更高处,下面是一排排火红颜色的包装盒。
张三的心也跟着燃烧起来。
又便宜,又喜庆!说不定喝过它,能沾上财神的仙气。张三如此想,便掏出十元钱买了一瓶。再看零钱,仅够买一袋油炸花生米,两份鸡汤豆腐卷。
回到蜗居,启开瓶盖,一股酱香酒味直钻鼻腔。张三喜不自胜,满满倒上一杯。抿口酒,吃口菜,咂嘴咂舌。半瓶酒下肚,脑袋晕晕乎乎,身体飘飘然。
“财神爷,您老人家发发善心,让我也做一回富翁吧!”张三盯着酒瓶上的商标,惊奇地发现,财神爷嘴角的微笑,简直比蒙娜丽莎更神秘,更迷人。
电视播出脱口秀节目,主持人绘声绘色讲故事——很多一夜暴富的乞丐,挥金如土,不久又沦为穷光蛋。更有甚者,彩票中了巨奖,却因红颜祸水,钱财尽失,竟雇凶杀人。
张三打着酒嗝,摇摇头道:“咸鱼翻身,还是咸鱼。如果我发大财,肯定不一样!”
清晨,张三被闹钟吵醒,感觉头疼得厉害,心里暗骂:什么破财神酒,纯是酒精勾兑,喝时舒服,醒时遭罪。
躺在床上,肌肉阵阵酸痛,毫无希望的工作,放弃了也罢。
不妨去南山问道!张三灵光闪现。偶然听同事谈起,市郊的南山寺院,有一位禅师,道行极深。若经他点拨,定会否极泰来,飞黄腾达。
寺院位于山脚下,平日香火很盛。善男信女,络绎不绝。不知为何,今日却异常冷清。张三来到大殿,正巧撞见一人。此人额头饱满,下巴圆润,相貌脱俗。
“财神爷!”张三脱口而出。
此人从容淡定,微笑道:“非也!”
张三揉了揉眼睛,嘿,嘴角含笑,没错,跟财神爷一模一样。哪管许多?就算不是财神,也是禅师。
“施主有何见教?”禅师双手合十。
张三索性直言:“求大师助我财源滚滚!”
禅师仔细端详一番,缓缓说道:“我观施主,既非仕途之人,也非商界中人,如何财源滚滚?”
“那就痛快点,来个天降横财!”
禅师摇头道,“有因方有果,天降横财,值是镜花水月。”
什么花啊,月啊?张三听不懂,也不想听懂。他耍起无赖,紧抓禅师袖口不放。
禅师尴尬苦笑,无奈拿出纸笔,写下几个数字,“回去参悟,或有收获。”
张三接过一看,心中狂喜:七个数字,不正是彩票号码吗?我要发财啦!一个谢字不说,转身便走。
这时,传来禅师之声:“施主请留步,还未给润笔费呢。”
“我哪儿有钱给你?”张三头也不回,撒腿就跑。身后传来一连串的咒骂声:“这小兔崽子, *** 的……”
一溜烟跑回家,张三越想越不对劲。禅师若是仙风道骨,何需劳神费力,每天买一注彩票,就能吃香喝辣,要啥润笔费呢?
这七个数字,到底是真是假?张三翻遍所有口袋,就连脏衣服也不放过,终于翻出了十块钱。
再买一瓶财神酒,还是买彩要呢?直让人伤透脑筋。
来到彩票站,连买五注,张三像迈出考场的学子,等待金榜题名,状元及第。
电视上,最后一个乒乓球落下,张三跳了起来。中啦,中啦!什么破财神酒,以后老子搂着茅台睡。
信步走在街上,天高云淡,风清气爽。农家菜馆的翠花呢?不是常用白眼瞧哥吗?现在,哥发达了。
“上次,你吃酸菜粉的钱,还没给呢。害得我被老板骂,替你垫付了。啥意思,发工资了?快点还钱!”翠花似嗔似怨, *** 嫩的脸蛋,一把能掐出水来。
张三色眼迷离,抽出百元钞票,往桌上一拍,“哥有的是钱!别墅也买了。”指着道旁的宝马轿车,“你想坐自行车上笑,还是进车里哭?”
翠花急忙脱下围裙,钻进宝马车里,随后又钻进了鸳鸯被里。
日子就像酱香型的酒,张三天天喝茅台。
有一次,在酒桌上听说,南山的树木盗伐严重。南山寺院成了秃头上的虱子。
张三醉醺醺地回到家,发现门口多了一双宽口皮鞋。他怒不可遏,楼上楼下搜个遍,回到门口,男皮鞋不见了,女皮鞋也消失了。
“败家娘们,有本事把老子的别墅也偷走。”
张三抓起 *** ,嗷嗷叫喊,“干掉她,干掉她,别墅归你!”
半夜,街上传来警笛声。
张三惊慌失措,来不及穿衣,裸奔出逃,一口气跑回原来的蜗居。
桌上剩着半瓶财神酒,张三仰脖喝下,惊魂甫定。不一会,脑袋晕晕乎乎,身体飘飘然。
清晨,张三被闹钟吵醒,感觉头疼得厉害,心里暗骂:什么破财神酒,纯是酒精勾兑,喝时舒服,醒时遭罪。
咋还有半瓶酒?张三挠挠头,昨晚不是喝光了吗?莫非财神爷显灵,又赏了半瓶?
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麻辣鲜香鸡汤阳春面一端上来,锅里的米饭都变成了摆设{"rich_content":{"text":"煎好鸡蛋备用\n水开后放面条\n碗中加一勺煮面的水,放酱油、盐、鲜鸡汁、猪油调成汤\n面条煮到喜欢的熟度,喜欢硬一点的咬开没有白心就可以了,喜欢软一点的就再多煮会儿\n汤中加入一勺麻辣水煮豆腐,再根据个人口味加一点麻辣油辣椒\n加入煎蛋,拌匀开吃\n麻辣一碗面,谁吃谁来电\n好好吃饭,日日开心\n","spans":null},"video":{"vid":"v038b03a0000bt6o6e3s1b7cgltav71g","duration":24.959,"width":640,"height":362,"file_size":2692990,"thumb":{"web_uri":"tos-cn-p-0000/d2a986a5db7749e28f5b0d8cdb6adc3d","width":636,"height":360,"image_type":null,"mimetype":null,"encrypt_web_uri":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null},"video_size":{"high":{"duration":24.959,"file_size":2119813,"w":640,"h":362},"normal":{"duration":24.959,"file_size":2019818,"w":636,"h":360}},"is_encrypted":null,"sp":null,"md5":"a7dddf185d33a6b03bbd21a8ee72f42c","tos_key":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null}}