炒鱿鱼是一道以鱿鱼为主料，配以多种调料制成的家常菜肴。鱿鱼是一种口感鲜嫩、营养丰富的海鲜，含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等营养成分，而且热量较低，适合大部分人群食用。
炒鱿鱼简单易学，营养美味，是一道非常适合在家 *** 的菜肴。下面，就让我们一起走进这道美食的 *** 吧。
当然，为了使炒鱿鱼更加美味，以下是一些额外的建议和技巧：
材料和调料的准备
- 鱿鱼选择：更好选择新鲜的鱿鱼，口感更佳。如果可能的话，可以向当地的海鲜供应商或者亚洲超市购买新鲜的鱿鱼。
- 鱿鱼的处理：鱿鱼的内脏和黑膜一定要去掉，这些部分是鱿鱼腥味的来源。此外，鱿鱼的触须和肉可以用剪刀剪成条状，这样会更易于烹饪和食用。
- 调料：除了基本的生抽、糖、料酒和醋之外，可以添加一些辣椒、豆瓣酱和蒜末、香辛料粉来增加味道的层次感。香辛料粉由十几位香辛料组合而成，可以有效去腥解腻，增加口味和风味。另外，不要忘了添加一些葱花或者香菜来增加菜品的色彩和口感。
炒鱿鱼的技巧
- 鱿鱼的焯水：鱿鱼在烹饪前需要焯水一下，这样可以去除腥味，同时使鱿鱼更易于熟透。焯水的时候，水烧开后放入鱿鱼，十几秒后就可以捞出，保持鱿鱼的鲜嫩。
- 火候的控制：炒鱿鱼的时候需要大火快炒，这样可以保证鱿鱼的鲜嫩，同时避免调料烧焦。在鱿鱼入锅后，快速翻炒几次，然后就可以加入调料了。
- 调料的添加顺序：先加入糖炒出糖色，这样可以给鱿鱼上色，然后加入料酒和醋去腥提鲜，最后加入生抽调味。豆瓣酱和剁椒可以在此过程中加入，以增加味道的层次感。
- 勾芡的技巧：最后勾芡是炒鱿鱼的关键步骤，可以锁住鱿鱼的水分，使口感更加滑嫩。在鱿鱼入锅后，立即加入芡汁，大火翻炒均匀，待芡汁明亮均匀地裹住鱿鱼就可以出锅了。
以上就是一份详细的炒鱿鱼食谱。希望对你有所帮助，祝你烹饪出美味的炒鱿鱼！
通过以上的详细步骤和技巧，你已经掌握了如何 *** 一份美味的炒鱿鱼。现在，你可以在家中轻松地享受这道鲜嫩可口的佳肴了。
记住，炒鱿鱼的关键在于鱿鱼的处理和火候的控制。只要掌握了这两个技巧，你就能轻松地烹饪出美味的炒鱿鱼。
现在，让我们一起品尝这道营养丰富、口感鲜嫩的家常美食吧！
焯水用冷水还是热水？原来这里面还有大讲究焯水是食材预处理中很关键的一步
看似简单，实则门道多多
而且肉类、海鲜类、蔬菜焯法都不同
冷 水焯 水 法
适宜食材
适用于大的、有苦涩味的根茎类植物和腥味重有血污的动物食材（刚解冻的也得用冷水）。
如竹笋、土豆、萝卜、山药等蔬菜及猪、牛、羊肉等肉类。
冷水焯菜正确做法
1. 锅中倒水，放入食材，开火
2. 加热过程中应不时翻动，煮沸即可捞出沥干
冷水焯肉の正确做法
1. 锅中倒水加料酒（or葱结姜片），放入肉类食材，开火
2. 不时翻动拂去浮沫，水沸腾后捞出
3. 放入冷水中洗去血污即可
沸 水焯 水 法
适宜食材
适用于叶类蔬菜及血腥少的海鲜。
如菠菜、青笋、油菜等蔬菜及鱿鱼、八爪鱼、贝类等海鲜。
沸水焯菜の正确做法
1. 锅中倒水加少许盐（油），烧开
2. 水沸腾后放入蔬菜，片刻后捞出过凉
沸水焯肉の正确做法
1. 锅中倒水加葱结姜片，烧开
2. 放入食材煮约30秒捞出，冷水过凉
沸水焯烫片刻后更好要立即捞出过凉，能使叶类蔬菜保持鲜艳色泽，保持海鲜肉质的细嫩。叶类蔬菜建议先焯烫再切，可以避免营养流失过多。
这 四 种 菜 必 须 焯
1.含草酸高的菜
如菠菜、苋菜、茭白、竹笋等
2.含硝酸盐的菜
如香椿、蕨菜等
3.质地硬的菜
如芥蓝、菜心、芥菜、西兰花、芹菜、莴笋、苦瓜等
4.野菜
如马兰头、荠菜、茼蒿等
编辑 /孙超慧
资料/ 小百科
老妈告诉我：炒鱿鱼千万别着急焯水，多加这1步，鱿鱼鲜嫩又好吃老妈告诉我：炒鱿鱼千万别着急焯水，多加这1步，鱿鱼鲜嫩又好吃。春天可是一个减肥的季节，不在入夏前瘦成一道闪电怎么行呢，可是减肥不能光吃素，必要的肉类营养还是要摄入的，鱿鱼就是一个很好的选择，它富含蛋白质、钙、磷、铁、钾等，并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素是营养非常丰富的海鲜，但是它的脂肪含量极低，是很好的减肥食物。一般鱿鱼在炒制前需要焯水，但是在焯水前有一步可千万不能省略，多加这1步，鱿鱼更加的鲜嫩好吃。在焯水前要在鱿鱼上撒一些盐，轻轻揉搓，然后再下锅焯水1分钟，这样做出来的鱿鱼味道更加的好吃。
双椒鱿鱼
By 18LS28xgl零落
配料：
鱿鱼 300克、柿子椒 1个、甜椒 1个 、植物油 5毫升、姜片 2片、干辣椒 3个、花椒 10粒、生抽 1小勺、料酒 1小勺、精盐 0.5小勺
烹饪步骤：
1.备好食材：鱿鱼，青椒，甜椒；
2.青椒、甜椒洗净后切块；鱿鱼切块；姜片切丝；干辣椒用厨房剪刀剪断，再备点花椒；
3.不粘锅里倒入适量植物油；放入姜丝，干辣椒，花椒炒香；
4.放入青椒，甜椒翻炒；
5.放入洗净、控干水分的鱿鱼，迅速翻炒；
6.调入适量生抽，料酒继续翻炒；
7.调入适量盐，翻炒均匀后关火；
8.装盘起锅。
烹饪小贴士：
1、 鱿鱼的营养价值毫不逊色于牛肉和金枪鱼。每百克干鱿鱼含有蛋白质66.7克、脂肪7.4克，并含有大量的碳水化合物和钙、磷、磺等无机盐。鲜活鱿鱼中蛋白质含量也高达16%～20%，脂肪含量极低，仅为一般肉类的4%左右，因此热量也远远低于肉类食品，对怕胖的人来说，吃鱿鱼是一种好的选择。
2、 食用鱿鱼可有效减少血管壁内所累积的胆固醇，对于预防血管硬化、胆结石的形成都颇具效力。同时能补充脑力、预防老年痴呆症等。因此对容易罹患心血管方面疾病的中、老年人来说，鱿鱼更是有益健康的食物。
你喜欢怎么吃鱿鱼呢？
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1月26日，四川成都一女子从市场上购买了2斤泡发鱿鱼，在烹饪前焯一下水，但没有想到竟然将2斤的鱿鱼给煮没了。
女子将自己所拍摄的视频发布在网上，很多网友都表示质疑，被质疑后的女子再次去市场买鱿鱼，用同样的 *** 再试一次，并用手机进行全程记录。
女子将鱿鱼买回来后，接冷水开始煮鱿鱼，并调了定时器，在煮到五分半时，鱿鱼已经几乎都消失了，煮到8分钟左右，鱿鱼已经完全消失，连渣都不剩。
网友惊呆了，纷纷评论道：
鱿鱼就算再小，煮的时间长也只会变小，不会消失啊？
鱿鱼变汤了？喝汤吗？这是买的鱿鱼果冻吗？
也有网友揭秘称，这些小鱿鱼煮没了是因为之前是用防腐剂泡发的，跟小时候玩的吸水膨胀玩具一样，到极限就自己分解了。这位女士是否买的是经过防腐剂泡发的鱿鱼，目前还没有相关部门给出鉴定结果。
听听食品专家这么说？
西华大学生物工程学院导师车振明教授：“应该是明胶，无毒无害，一斤明胶价格十来块，一斤明胶可以泡发八斤鱿鱼，商家把他用来做鱿鱼牟利，就是欺骗消费者。”
车教授的分析，是基于目前 *** 视频所提供的一些信息，如果要更准确的分析鱿鱼遇热水就散掉的真实原因，还需要更多可供实验的样品。
来源| 都市现场
酒店大厨教你鱿鱼怎么炒，详解鱿鱼的清洗技巧，鲜嫩爽滑无腥味大家好，我是之一美食的阿飞，关注阿飞有更多的家常菜供大家参考！
鱿鱼是一种营养价值非常高的海产品，相比较其他海鲜价位适中，口感鲜香滑嫩，在日常生活中很受欢迎，尤其是街边的铁板鱿鱼、大老远都能被它的鲜味吸引过去，但是鱿鱼好吃、清洗起来却相当麻烦，所以、出于安全和卫生的考虑，鱿鱼还是自己做吃着比较放心。
今天，就给大家分享一下酒店炒鱿鱼的 *** ，详细讲解鱿鱼的清洗技巧，成菜鲜香滑嫩丝毫不腥。
【酱爆鱿鱼】
1.首先，我们把鱿鱼撕开，去除内脏和软骨，把鱿鱼表面的黑膜撕掉，黑膜上面吸附了很多杂质、不能食用，去除眼睛和牙齿。
2.鱿鱼须上有很多吸盘，这里需要借助钢丝球把上面的黏膜擦干净。
3.全部处理好以后把鱿鱼洗一下、准备改刀，先平刀把鱿鱼从中间片开，刮去上面的粘液，粘液有很重的腥味，一定要去除干净，然后把鱿鱼内部朝上 斜着打上一字连刀、不要切透，再换另一个方向切成十字刀。
4.最后划开、切成菱形片，鱿鱼须切成3厘米左右的段，再次清洗一遍准备腌制。
5.生姜切成丝，大葱切成马蹄片，和鱿鱼放在一起，倒入适量的料酒抓拌均匀腌制10分钟，生姜和料酒都能减少鱿鱼的腥味。
6.洋葱切成细丝，用手抓散；蒜苔切成2厘米左右的段；青椒红椒去除蒂和籽、分别切成宽条，为菜品增色 ；再准备几粒大蒜、切成薄片备用。
7.下面，我们把鱿鱼焯一下水：锅内烧水，水烧开后倒入鱿鱼焯水30秒钟，鱿鱼打卷以后立即倒出，这一步主要是为了去除腥味，为油炸做好前期准备。
8.锅内烧油，等待油热的时间，把鱿鱼里面的葱、姜捡出来，油温四成热时把鱿鱼倒入锅中，快速滑油10秒钟，再倒入青红椒和洋葱继续炸10秒钟倒出来控油，滑油能使食材快速成熟，保持鲜亮的色泽和口感。
9.锅内加少许底油，油烧热以后倒入蒜片爆香，加入豆瓣酱5克，把豆瓣酱炒香、炒出红油。
10.然后沿锅边淋入一点料酒，翻匀后起锅倒入鱿鱼、青红椒和洋葱，加入蚝油3克、生抽5克、胡椒粉2克、味精少许，转大火快速翻炒给食材入味，起锅前撒上孜然粉、美味即成。
阿飞有话说：
1.鱿鱼焯水主要是为了去除腥味，时间不要超过30秒钟，以免鲜味散失，口感发老。
2.滑油能使鱿鱼和配菜快速成熟，保持鲜亮的色泽和脆嫩的口感。
好了，这道鲜滑弹脆的酱爆鲜鱿就做好了，喜欢的朋友赶紧试试吧。
关注阿飞，每天都有简单又实用的家常菜供您参考，我们下期见！
大厨们都爱这样爆炒鱿鱼，大刀一切，入锅就卷花，爽口好吃很入味以前小的时候，看到炒鱿鱼就忍不住多吃几块，特别是那些切成卷花的，好嚼又好吃。长大后自己学做饭了，也想把鱿鱼做着卷花的，但是一直做不好，而且总感觉做出来的鱿鱼腥腥的不好吃。
一次偶然的机会，一直在外做大厨的朋友来家里玩，正好我买了鱿鱼，打算切片炒，他告诉我打了刀花的鱿鱼吃起来才美味口感好，人家饭店里的大厨都这样做，我嘿嘿一笑，告诉他我要是会这个，我都当大厨了。
最后，当然是朋友下厨给我做了这一道鱿鱼，我在一旁打下手，偷学了几招，现在家人都很爱吃我做的鱿鱼，隔三差五就点名要吃，还夸我做的比大厨的好吃呢，哈哈。
所以今天就来给大家分享一下，这一道比大厨做的还好吃的炒鱿鱼，做法很简单，就是有很多人漏做了一步，所以做出的鱿鱼口感不好，味道也不佳，喜欢吃鱿鱼的朋友，可以试试我这一个做法。
准备食材：鲜鱿鱼2只，姜1块，葱1小把，蒜3瓣，青红椒各1个，豆瓣酱1勺，料酒，盐，淀粉等。
具体做法步骤如下：
之一步：鲜鱿鱼清洗干净，把外面那层衣脱掉，里面还有一根骨，要抽出来，很多人说外衣不用脱，其实外衣是腥味比较大的，脱掉就没腥味了，很好脱的，稍微撕一下就掉了。
第二步：把处理好的鱿鱼剖开，然后在里面那面打刀花，别弄错了哦，弄错了就卷不成花了，刀花是打十字的，斜刀一边先切，然后再换个方向切十字刀花就行了。
第三步：切好的鱿鱼再切块，长方块，别太小了哦，切好放入大碗中，洒上点料酒，把它抓一下，抓均匀后，静置两分钟。
第四步：准备姜1块，葱1小把，只要葱白那一截，蒜3瓣，青红椒各1个，把姜蒜切片，葱白切小段，青红椒切圈备用。
第五步：锅中烧开水，把鱿鱼倒进去，焯一下水，焯三四秒钟就可以了，然后把它捞起来备用。
第六步：锅中下油，倒入蒜葱蒜，把它们爆香，爆出香味后，加入一小勺的豆瓣酱，爆出红油，然后加入青红椒，翻炒片刻。
第七步：青红椒大概炒半分钟，再倒入鱿鱼，快速翻炒，炒一分钟左右，加入适量的盐，翻炒均匀，最后倒入水淀粉，再次翻炒均匀就可以出锅装盘了。
这一道美味的爆炒鱿鱼就做好了，喜欢的朋友试一下，这样做的鱿鱼味道香，口感好，卷出的花漂亮好看，而且这样做鱿鱼很入味，下饭下酒都很不错哦。
【小贴士】
1、鱿鱼外面那层花衣服更好是剥掉，不管是吃鲜鱿鱼还是干鱿鱼，因为这层衣腥味很重。
2，鱿鱼用料酒抓和焯水，可以去除异味，这一步不能漏了。
3、鱿鱼切花一定要在里面那面，就是有骨的那面，干鱿鱼也是这样做的。
此图文原创作者：客家人铁头
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世间唯有美食与爱不可辜负；吃食是一种幸福，品味是一种情趣，下厨更是一种快乐！
大家好，我是铁头，一个爱下厨、爱做菜的客家男人！
这里没有华丽的语言，没有富丽堂皇的环境，有的只是用心为家人做菜的铁头；与大家分享详细的家常菜谱，客家美食，家常小吃等，有不足之处欢迎各位多多指教！在美食世界里，咱们一起进步，为家人做更多更美味的食物！
买回家的鱿鱼，居然用水一煮就化了？
最近，有条视频在社交平台上引发热议↓↓
近日，四川成都一名女子从市场购买的鱿鱼经焯水后“消失”，锅中仅剩鱿鱼的残渣与絮状物体。
评论中，有网友质疑该视频的真实性。
次日，她又到菜市场买了鱿鱼放到锅中水煮，并用定时器计时。5分钟30秒过后，鱿鱼不见了，锅中的水变成白色，表面漂浮着泡沫。煮到约8分钟时，锅中的水变成粉红色，完全不见鱿鱼。
记者联系到视频当事人，她表示：“我当时确实挺生气的，（买鱿鱼的）钱也不多，我只是觉得吃到肚子里面确实挺危险的。”
27日，成都温江区市场监督管理局也回应称，该事件在受理当中，已抽检样本。
网友对“鱿鱼焯水后消失”视频各有不同观点。
有网友表示，煮化了主要是因为鱿鱼品质不行。
也有网友指出，这是水发海鲜的正常表现，鱿鱼在锅里化掉，主要是po主煮的时间太久了。
认证为“中国渔业协会原生水生物及水域生态专业委员会主任委员周卓诚”的博主@开水族馆的生物男 亦转发相关报道并分析，
“水发的鱿鱼，用海水+淡水+碎冰泡发，原本一斤可以（泡）发一斤半，这个多烧一会就化了。以及，即便正常鱿鱼，不够新鲜，烧太久也会化。”
中国农业大学食品学院副教授朱毅在接受四川手机报采访时表示，出现前述情况更大的可能是鱿鱼被反复解冻后导致细胞被破坏，细胞中的液体流出，食材新鲜度下降，在生物学上叫“冻融”。加上长时间蒸煮，视觉上产生了“化”的感觉，海参等水产品也会有这种现象。此外，食材中的细菌腐烂、食材在大量吸水泡发后长时间蒸煮，也会导致“融化”。
你遇到过一煮就化的海产品吗？
新闻、四川手机报、新浪微博
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新手也能简单掌握的妙招，一般人我不告诉他鱿鱼鱿鱼我更爱，香辣鱿鱼开胃下饭，今天做个香辣鱿鱼，温暖自己吧，真是美味佳肴
By 大喜大创意厨房
用料- 鱿鱼 一条
- 大喜大烤肉酱香辣味 1包
- 二荆条 少许
- 小米椒 少许
- 洋葱 少许
1、准备食材 不需要其他调料，只需要一包大喜大酱就够了！
2、切！
3、鱿鱼切条之后，焯水20秒
4、鱿鱼切条之后，焯水20秒
5、热油，姜蒜片爆香
6、放大喜大 香辣酱！
7、正宗的韩式口味，辣辣的非常地道！
8、放鱿鱼
9、炒3-5分钟就够了，不要太久
10、太香了，配米饭绝绝子
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鱿鱼的营养功效1.防治贫血
鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血。含有的多肽和硒等微量元素有抗病毒防辐射的作用。
2.预防带血综合症
降低血液中的胆固醇，缓解疲劳，恢复视力。
3.预防糖尿病
促进胰岛素的分泌，对糖尿病有预防的作用，促进肝脏的解毒作用，预防有酒精肝引起的肝脏功能损害，所以鱿鱼作为下酒菜是再合适不过的了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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鱿鱼的4分钟家常做法，去腥只一招，不用焯水还少油，老好吃了鱿鱼的4分钟家常做法，去腥只一招，不用焯水还少油，老好吃了。
大热的三伏天，给家人做点啥好吃的呢？天热食欲会多少受点影响，换着花样才受欢迎，翻冰箱倒冰柜，找出前几天备着的鱿鱼须，夏天烧烤味道的比较受欢迎，今天晚餐就加一盘它吧！
夏天吃点鱿鱼还是很不错的，相对于猪肉和牛羊肉来说它不油腻，价格也便宜一些，还不上火，营养丰富。外面的铁板鱿鱼对大家的诱惑还是很大的，今儿宝妈分享的这个鱿鱼须的做法比那个好吃，用了最易上手的家常做法，用料几乎家家都有。
说起鱿鱼，首先要做到的是去腥，再就是火候上不能老了。给鱿鱼去腥，宝妈之前都是用焯水的 *** ，还可以，但不是我要的效果，后来偶然看到有人用干锅炒，我试了一下，果然不错，腥气少，鱿鱼也不会老，比焯水的好用。再一个就是我用的调味料非常少，尤其是用油，千万不能放多了，油乎乎可就不好吃了
【烧烤味孜然鱿鱼须】详细做法
需要的食材：解冻的鱿鱼须240克，香菜一小绺，孜然粒1大勺，辣椒面1勺，盐适量，生抽1勺，植物油
之一步，准备好食材，鱿鱼须泡水里解冻，然后洗净，香菜择洗干净
第二步，香菜切成段，鱿鱼须切段，厚的地方用菜刀片开再切
第三步，把孜然粒儿放入锅里，不用放油，干锅小火炒出香味，盛出备用。孜然粒激出香味入菜味道更浓郁，比直接用效果好上许多
第四步，炒锅里烧热，不放油，倒入鱿鱼段干锅炒到干爽，中途把炒出的汁水倒掉不要
第五步，直到炒到干爽无汤，鱿鱼打卷盛出。这样处理的鱿鱼腥味小，入菜更好吃
第六步，炒锅洗净烧热至没水分，加入少许植物油，倒入刚才炒过的鱿鱼段大火爆炒三两下，加盐和生抽炒匀
第七步，加入炒过的孜然粒、辣椒面大火爆炒出香味
第八步，快速倒入香菜段炒匀出锅
香喷喷的鱿鱼须就炒好了，满满的烧烤味道，太好吃了。鱿鱼口感刚刚好，比铁板鱿鱼好吃，喜欢的试试哦！
*** 要点宝妈再唠叨几句，总结一下：
一，鱿鱼用干锅先炒一下，有效减少腥气，比焯水的好用，表面干爽了也更好入味
二，鱿鱼二次入锅的时候油一定要少，再就是整个过程就是大火爆炒、快速，一气呵成，炒久了鱿鱼口感变老就不好吃了。这道菜，从干煸到爆炒，全程也就4分种，快手又好吃
宝妈家今天的【烧烤味孜然鱿鱼】就分享到这里，说说看，鱿鱼须，你家会怎样做来吃吃呢？有什么更美味的做法？欢迎在评论区一起讨论分享哦！
冷冻的鱿鱼卷炒之前要焯水吗？焯水的时间并不固定三餐美食，快乐分享，您的一评、一赞及转发是对我更大的支持，谢谢！
宝妈小厨，资深美食自媒体原创作者，特邀美食撰稿人，擅长家常菜、面食和早餐的 *** 。美食就是家的味道，有爱才能做得更好。三餐有“温度”，体验厨房里的乐趣。欢迎继续关注！本文为宝妈小厨原创作品，严禁搬运及盗图，侵权必究！
鱿鱼卷是生活当中非常普遍的一种海鲜类食材，无论是在海鲜市场还是在农贸市场都可以买得到，价格亲民，烹饪的方式也很多，所以受到了不少消费者的喜爱。鱿鱼卷虽然好吃，但是有的人却不太了解烹饪 *** 。那么，冷冻的鱿鱼卷炒之前要焯水吗?
一、冷冻的鱿鱼卷炒之前要焯水吗
需要。冷冻的鱿鱼卷在烹饪之前进行焯水处理可以缩短烹饪的时间，而且也能保持口感。鱿鱼卷焯水的时间并不是固定的，需要三分钟至五分钟，鱿鱼卷焯水时使用的火候不同，焯水的时间也会不一样。
二、鱿鱼卷保存 ***
鱿鱼卷都是冰鲜的产品，所以买回以后需要直接放在冰箱冷冻室存放，这是最简单而且有效的 *** 。如果将鱿鱼卷买回以后，直接翻炒，可以将鱿鱼卷清洗干净，入菜即可。若家里没有冰箱，在保存鱿鱼卷的时候，也可以将鱿鱼卷放在温度比较低的环境中存放。可以取适量的冰块放在盆中，将鱿鱼卷带着包装直接放在冰块中保存。也可以将鱿鱼卷放在低温的水中存放，使用这个 *** 保存鱿鱼卷的时间不宜过长，以免出现变质的现象。
三、鱿鱼卷炒多久
鱿鱼卷在炒之前，需要将鱿鱼卷放在沸水中进行焯水，控干水分以后，放入锅中继续翻炒4分钟至5分钟左右即可。鱿鱼卷放在热水中煮的时候发现鱿鱼卷全部呈卷曲状，而且飘起来，这时候就可以离火，放入冷水中，过凉捞出后，放入锅中，同其他的食材一起翻炒即可。烹饪鱿鱼卷的过程中可以添加适量的洋葱或是干辣椒，这样能去除鱿鱼卷的腥味。
鱿鱼卷的做法多种多样，可以用于 *** 麻辣香锅、香炒鱿鱼卷、爆炒鱿鱼卷、干煸鱿鱼卷、海鲜粥等等，烹饪鱿鱼卷的时候需要注意煮炖的时间，煮的时间过，久会使肉质变硬，吃起来口感不老。上就是关于鱿鱼卷的保存 *** 以及做法，希望可以帮助到大家。
