韭菜花腌制 *** 。
韭菜花的腌制 *** 可以让它更加美味，下面是一种简单的韭菜花腌制 *** 。所需材料：
·200克韭菜花、2瓣大蒜切末、2汤匙生抽酱油、1汤匙白醋、1/2茶匙糖、适量盐、适量辣椒粉可选，适量花椒粉可选步骤：
·1.准备韭菜花。将韭菜花洗净，去除硬壳和根部只留下嫩花部分，将韭菜花切成适当的长度约3-5厘米长。
·2.腌制韭菜花。将切好的韭菜花放入碗中，加入适量的盐搅拌均匀，腌制10-15分钟，这样可以去除韭菜花的涩味。
·3.准备调味汁。在一个小碗中混合生抽、白醋、糖和大蒜末搅拌均匀制成调味汁，可以根据个人口味加入适量的辣椒粉和花椒粉增加香辣味。
·4.腌制韭菜花。将腌制好的韭菜花沥水放入调味汁中，用筷子或勺子轻轻拌匀，让韭菜花充分裹上调味汁。
·5.封闭腌制。将调味好的韭菜花放入密封容器中，确保韭菜花完全浸泡在调味汁中，盖上盖子放入冰箱腌制1-2小时以便韭菜花充分吸收调味汁的味道。
·6.食用。腌制好的韭菜花可以直接食用作为开胃菜，也可以用来搭配米饭或面条。腌制的韭菜花可以保存在冰箱中保持新鲜口感。
希望您喜欢这道腌制韭菜花的做法，享受美味的腌制韭菜花。
韭菜花酱怎样做？教你传统配方和保存 *** ，颜色翠绿，咸鲜开胃来源：冬至雪夜
本期导读：韭菜花酱怎样做？教你传统配方和保存 *** ，颜色翠绿，咸鲜开胃
韭菜花，简称韭花，是韭菜的韭苔上生出的白色花簇。韭花食之能生津开胃，增强食欲，促进消化。 韭花富含钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素、抗坏血酸等有益健康的成分。
韭菜花酱是用韭菜花 *** 的一种一种佐料，可以配粥，配面条吃，尤其是吃火锅涮羊肉，煮羊肉，用韭花酱佐食更好，增香解腻。
韭菜花酱怎样做好吃？教你这样做超好吃，老式做法，咸鲜味美，颜色翠绿，一次多做一些，教你这样保存，放久了也新鲜如初。下面分享韭菜花酱的详细做法：
【韭菜花酱】所需材料：韭菜花1000克、韭菜150克、姜50克、尖椒50克、盐120克、味精5克、凉白开水或者瓶装纯净水100克、
做法步骤：
1.把韭菜花和韭菜择洗干净，沥净水分，把韭菜花和韭菜摊开，放在通风处，晾干水分，韭菜花有生水，容易变质。
2.把韭菜切成段，姜切片，尖椒掰成块待用。
3.把韭菜花和韭菜段，分次放在电动料理机内，再加入姜片，尖椒块、凉白开水。
4.点动料理机把食材都打成末，不要打成泥，吃着有颗粒感，
5.把打好的韭菜花放在盆内，加入盐，味精，戴上一次性手套，把盐和韭菜花拌匀。
6.再用手把韭菜花酱抓至变粘，就可以了，放冰箱冷藏保存，随吃随取。
7. 如果韭菜花酱一次做的比较多，可以分成几份，装进保鲜袋内，或者保鲜盒内，放冰箱内冷冻保存，吃时取出，室温自然解冻就可以了，颜色翠绿，新鲜如初。
小贴士：韭菜花和韭菜洗净后，要在通风处，晾干净表面的水，这样韭菜花酱不容易变质。如果韭菜花酱一次做的比较多，可以分成几份，装进保鲜袋内，或者保鲜盒内，放冰箱内冷冻保存，吃时取出，室温自然解冻就可以了，颜色翠绿，新鲜如初。
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韭菜之花<微风>院中的韭菜开花了，看着小小的白色花瓣黄黄的花蕊，很有美感。
韭菜花
韭菜是餐桌上常见的食材之一。
<微风>食用韭菜 *** 多种多样，我们家乡主要有以下几种吃法。
煲汤：韭菜蛋类（鸡蛋、鹅蛋、鸭蛋）汤，虾仁韭菜汤，猪肉韭菜汤；海米、鸡蛋、韭菜三鲜汤。
做菜：做面条卤菜（猪肉韭菜卤、鸡蛋韭菜卤、排骨韭菜卤、花蛤韭菜卤、纯韭菜卤，等等）；韭菜炒鸡蛋、猪肉炒韭菜、乌鱼炒韭菜、鱼籽炒韭菜、海米炒韭菜、豆芽炒韭菜、烧烤韭菜。
韭菜馅面食：韭菜盒子、韭菜猪肉馅饺子、韭菜馅馄饨、韭菜馅饼。
<微风>韭菜既可单食，又可配菜混食。
韭菜花
<微风>自己特喜欢吃猪肉韭菜馅饺子。用春天自然生长的韭菜做馅包饺子，算得上是美食之上品。
<微风>大概是上世纪八十年代初的春节，不知父亲在哪弄来了2斤韭菜，春节吃上了猪肉韭菜馅饺子，那时春节能吃上韭菜比较罕见。40年多年过去了，鲜美可口的春节饺子至今难忘。
韭菜之花
<微风>韭菜还具有葱姜蒜的佐料作用。
<微风>韭菜洗净后可以蘸酱生食，也可单食，不过很辣，有“葱辣嘴，蒜辣心，韭菜辣到脚后跟”之说，可见韭菜的辣性度很强。
<微风>我们家乡还有俗语“六月韭，臭死狗”一说，意为到了农历六月是韭菜最老的季节，纤维粗糙，不宜食用。
韭菜之花
<微风>韭菜籽、韭菜根均可入药，还具有其他功效【由于头条发文规定所限，故不再赘述】。
韭菜之花
韭菜之花
韭菜之花
<祈祷><微风>小文到此结束。如有不当之处，敬请您指正，不胜感谢。祝您幸福快乐！<比个心><比心><玫瑰><心星><来看我>
入秋后，别忘吃“9月之一菜”，2元一斤，人人吃得起入秋之际，当我们回味着美食和生活的点滴，有一种令人期待的绿色蔬菜已经悄然进入了市场，而这正是被誉为“9月之一菜”的韭菜。每年的这个季节，韭菜以仅需2元一斤的价格出现在市场上，让人人都能轻松享受其独特的风味。然而，千万不要错过这个时机，因为它的食用期极短，一旦错过，就要等待一整年。
人们常说，“幸福就是厨房有烟火，院里有猫狗，朝暮有你我，一屋两人有她与我立黄昏，三餐四季有他问我粥可温”。生活就是要慢慢地品味，好好地享受美食，深情相爱，绝不辜负时光。今天，让我们一起探讨这个备受喜爱的韭菜，并分享一道简单又美味的韭菜花酱 *** *** 。
而9月的韭菜则完全不同。天气渐渐凉爽，韭菜也变得嫩而肥美，口感鲜美，香气浓郁，是更佳食用时节。不仅如此，9月的韭菜还会开花，韭菜花更是珍贵，被用来 *** 韭菜花酱，成为许多人的心头好。这种酱料可以保存很久，一坛足够吃上半年，冬天时可以用它来调味火锅、拌面条，或者蘸羊肉，增添美味。
韭菜花酱的 *** 并不复杂，下面分享一个极其简单又美味的 *** *** ：
接下来，将韭菜花彻底清洗并晾干，确保表面和花瓣内部都干燥，以免影响口感。但要注意不要将其暴露在阳光下暴晒。
取一个苹果或梨，去核并剁成细腻的泥状，加入韭菜花中。这些水果不仅能增加香气，还可以促进韭菜花的发酵，同时中和其辛辣味。
将晾干的韭菜花放入料理机中打碎，如果没有料理机，也可以用刀剁细。将打碎的韭菜花放入坛子或玻璃罐中，加入食盐，按照一斤韭菜花加50~80克盐的比例加入，不需要添加其他调味料。
这样 *** 的韭菜花酱香气扑鼻，既下饭又解馋，实在美味。如果您也喜欢美食，不妨尝试一下这个简单的 *** *** 。感谢您的阅读，我是晓峰，如果喜欢我的分享，请转发、点赞和收藏，支持晓峰，我们下次再见！愿您享受美食，感恩遇见。
本文由吃货峰子原创，欢迎与您一起交流，分享美食的乐趣，让我们共同受益，相互学习，共同成长。
韭菜花和双菇搭配炒食，口感鲜美，下饭可口。此菜 *** 简单，我家每周至少会做三次。
首先，将购买的韭菜花清洗干净，切段备用。海鲜菇也洗净切段。香菇切片，红辣椒切丝备用。蒜末和姜末备好。
接着，将清水烧开，加入香菇和海鲜菇焯水，待再次沸腾2分钟后捞出沥干。
另起锅加适量油，放入五花肉煸炒至出油，加入姜片和蒜末煸炒，再加入一勺郫县豆瓣酱炒香，接着加一勺蚝油继续煸炒，加一勺白酒增香去腥，再加适量老抽上色。此时五花肉已炒香，加入一勺生抽增鲜，然后加入双菇翻炒。
此时需用大火翻炒，将双菇炒至入味熟软，再加入红椒翻炒。加入一小勺白糖和适量盐调味，加糖的目的是增加口感和鲜味。双菇炒熟后加入韭菜花，韭菜花易熟，快速翻炒即可。此菜香气四溢，一定能让人多吃一碗饭。
如果你喜欢这道菜，或者不知道该吃什么，可以将此视频收藏并尝试 *** 。
前言
韭菜花是一种常见的蔬菜，也是一种传统的酱腌菜。韭菜花富含蛋白质、维生素和矿物质，有补肾阳、健胃消食、预防感冒等功效。韭菜花的腌制 *** 也很简单，一般只需要用盐和水就可以了。但是，你知道吗？
如果只用盐来腌制韭菜花，很容易导致韭菜花变质、发霉、变色、变味。那么，有没有什么 *** 可以让韭菜花腌制得更好呢？今天，我就要分享给大家我奶奶教我的一招，让韭菜花腌制出来翠绿鲜香，不变味不长毛，而且还能增加营养和风味。想知道这个秘诀吗？那就跟我一起往下看吧！
一、为什么只用盐腌制韭菜花会坏？
盐是一种天然的防腐剂，可以抑制细菌的生长和繁殖，延长食物的保质期。但是，盐也有它的局限性。首先，盐不能完全杀死细菌和霉菌，只能暂时抑制它们的活性。如果腌制时间过长或者存放条件不好，细菌和霉菌就会重新活跃起来，导致韭菜花变质、发霉、变色、变味。其次，盐会吸收水分，使韭菜花失去水分和营养，口感变得干硬无味。再次，盐会使韭菜花中的叶绿素分解，使颜色变得黯淡无光。最后，盐会增加人体的钠摄入量，对高血压、心脏病等患者不利。
二、奶奶教我的一招：加入苹果黄瓜
为了解决这些问题，我奶奶教我一个简单而有效的 *** ：在腌制韭菜花时加入苹果和黄瓜。这样做有以下几个好处：
- 苹果和黄瓜都含有丰富的水分和维生素C，可以补充韭菜花的水分和营养，提高其保湿度和抗氧化能力。
- 苹果和黄瓜都含有果胶和纤维素等可溶性物质，可以形成一层保护膜，在一定程度上隔绝空气中的细菌和霉菌，延缓韭菜花的变质过程。
- 苹果和黄瓜都含有有机酸和香气物质，可以中和盐分带来的 *** 感和苦涩感，增加韭菜花的酸甜度和风味。
- 苹果和黄瓜都含有叶绿素和类胡萝卜素等色素物质，可以与韭菜花中的叶绿素相互作用，保持韭菜花的翠绿色，增加其视觉效果。
三、具体的操作步骤
那么，如何用苹果和黄瓜来腌制韭菜花呢？具体的操作步骤如下：
- 准备好新鲜的韭菜花、苹果、黄瓜和食盐。韭菜花的数量根据个人喜好和容器大小而定，一般一斤左右就够了。苹果和黄瓜的数量也不用太多，一般一两个就可以了。食盐的用量要适中，不要太多也不要太少，一般按照韭菜花的重量的10%来计算，也就是说，如果韭菜花是一斤，那么食盐就是100克。
- 把韭菜花洗净，去掉老梗和枯萎的部分，晾干水分。把苹果和黄瓜洗净，去掉核和皮，切成小块。把食盐放在一个小碗里备用。
- 把韭菜花、苹果和黄瓜放在一个料理机里，加入一半的食盐，搅拌成碎末。如果没有料理机，也可以用刀剁碎，只是要费点力气而已。
- 把搅拌好的韭菜花倒入一个大碗里，加入剩下的食盐，搅拌均匀。然后放入一个干净的密封罐子里，拧紧盖子，放入冰箱冷藏24小时。
- 24小时后，就可以取出来食用了。你会发现，韭菜花的颜色变得更加翠绿，味道变得更加鲜香，口感变得更加脆嫩。你可以直接开袋即食，也可以用来做菜或者拌面等。
结语
通过这样一个简单的 *** ，你就可以轻松地腌制出美味的韭菜花了。这种韭菜花不仅营养丰富，而且还能保持较长时间的新鲜度和品质。你可以随时随地享受这种美味佳肴，无论是当做零食还是当做佐餐都很合适。如果你也喜欢吃韭菜花，不妨试试这个 *** 吧！相信你会爱上这种新颖而又传统的味道！
苏北老家的腌制韭菜花
昨天小侄子回南通丈母娘家了，发来几张照片，一朵朵白花带籽的韭菜花在风中摇曳，问我们要不要，我老怕他反悔似的说，要、要、要。在这个秋收的季节，作为苏北长大的我们，如果品尝不到腌制的韭菜花，我觉得应该算是一大遗憾。
思绪一下又拉回到三十年前，生活在农村的人家，一般一年四季都离不开腌制的咸菜，院子里的坛坛罐罐，腌制的辣椒，豆角，洋姜，虽然品种繁多，但是这些都是可圈可点的少量的一点，没有机会每天都能吃到。只有苤蓝疙瘩，每家都会腌有一大缸，也只有它，在一年中是雷打不动的占据着家庭餐桌的主导地位。像豆瓣酱，韭菜花，咸豆子，这些应该算是有季节性的。豆瓣酱需要暴晒，家庭主妇一般都会选择在气候干燥的春天晒制。捂咸豆子非要等到入冬，天气冷了后才能 *** 。腌制韭菜花必须是在秋天，韭菜花开的季节，因为它的味美，吃的就很快，持续的时间一般也很短，总是接不到冬天腌咸豆子就吃完了。
记得以前每年的中秋节前后，母亲农活再忙，也会赶集去买韭菜花，想腌制出好吃的韭菜花，选择原料是最重要的一个环节的，韭菜刚开花时，全部是花朵，如果这时腌制，就没有韭菜籽榨出来的香味；如果选择花都全部败落的，里面的籽实太老了也不合适，捣碎后都是老皮，垫牙，味同嚼蜡，也不可选；只有一撮上边既有少量的花，又有多半的籽粒，这种是腌制韭菜花的上选食材，更好是当天采下当天就腌制，水分不会流失，腌制出的韭菜花才会香味四溢。
把韭菜花择干净，清水洗上几遍，把附着在上边的干花和浮沉漂洗干净，满满一篮碧绿莹莹的韭菜花，伴着星星点点的白色小花，看着甚是欢喜，甚至等不得腌制好，就想马上变成佐餐的美味。母亲同时还会洗上一大碗青辣椒，放在案板上先斩碎，韭菜花，盐，辣椒，按适量的比例配好，一起放进清洗干净的碓窑子里，用碓头不用確几下，碧绿的韭菜花就会有钻眼的辣气飘散出来，这是它兑变前特有的气味，要有耐心等到它华丽转身的那一天。等如此三番的几次之后，一篮韭菜花都確碎好，盛放在一个带有盖子的瓦罐里，封上口，腌制的韭菜花就算大功告成了。
耐心等上一个礼拜后，在午饭前，母亲打开腌制韭菜花的坛子盖，用一双不沾油星的筷子，小心翼翼的夹出来半碗，淋上过年炸丸子的炸油，或者滴上几滴麻油，用筷子操拌几下，香油和韭菜花完美结合独有的香味，瞬间唤醒了我们反应迟缓的味蕾，口水马上就要流出来了，迫不及待的夹上一筷子，平铺在掰开的热气腾腾的馒头中间，合起馒头，咬上一口，那滋味用任何文字描述觉得都是多余，那一刻不夸张的说法，绝对是能进入宠辱偕忘的状态。一顿饭肯定会多吃几个馒头，多喝几碗糊涂。
其实我觉得，和韭菜花更好的搭配还是手擀面，手擀面虽然是普通的不能再普通的农家饭，但是如果和韭菜花搭配在一起，瞬间就会秒杀七个碟子八个碗。这时你想少吃一碗面条，思想绝对是控制不了行动的，直到撑的实在难以下咽了，还在看着碗里所剩无几的韭菜花，每次都是吃到心有余而力不足了才肯罢休。心里同时还会发出感叹，世上咋会有这么好吃的美味呢？
感谢我们朴实的父老乡亲，竟然会创造出这样一种美味，让我欲罢不能，经久难忘！
腌韭菜花，只放盐容易坏！教你1招，翠绿鲜香，不变味不长毛
在中国的乡村地区，有一项古老的技艺，传承了数代，至今仍然存在，那就是腌制韭菜花。韭菜花是一种独特的食材，嫩而未开花，富含鲜美的风味。然而，如今在市场上，腌制的韭菜花已经变得难以寻觅。本章将探讨这一传统农村技艺的背景和意义。
腌制韭菜花的技艺源远流长，它不仅仅是一种食材的处理方式，更是乡村生活的一部分。这项技艺需要选择嫩而未开花的韭菜花，这通常发生在春季。韭菜花的嫩蕾饱含水分，带有特有的清香，因此在腌制时要十分小心谨慎。
传统腌制韭菜花的 *** 过程
腌制韭菜花的过程需要严格遵循一系列步骤，以确保最终的产品既美味，又安全。以下是传统 *** 腌制韭菜花的步骤：
清洗与浸泡： 首先，采摘的韭菜花需要小心清洗。这一步骤通常包括将韭菜花浸泡在盐水中，以去除土壤和杂质。这个过程是为了确保食材的卫生和安全。
晾干： 清洗后的韭菜花需要晾干，绝不能使用生水。在这个阶段，韭菜花的水分被逐渐蒸发，为后续的步骤做好准备。
剁碎与混合： 一旦韭菜花晾干，它们被剁碎成小块，并与50克盐混合。盐的添加不仅有助于风味，还起到了防腐作用。
加入高度白酒： 这一步骤可能是腌制韭菜花的秘诀之一，来源于奶奶的智慧。高度白酒的加入不仅能够保持食材的鲜香，还可以防止腐坏。
密封与腌制： 最后，将混合物密封在无水无油的瓶子中，然后放置在阴凉处腌制15天。这个过程允许食材充分吸收盐分和白酒的风味，使其变得更加美味。
腌制韭菜花虽然是一项传统农村技艺，但它在不同地区有着不同的地域特色。在中国的北方地区，人们特别钟爱韭菜花酱，并将其用于各种菜肴，如火锅和羊肉。这一节将深入探讨腌制韭菜花在不同地域中的应用和口味。
在中国北方地区，韭菜花酱已经成为了一种不可或缺的佐料。这种酱汁有着浓郁的韭菜花风味，同时也因其特殊的 *** 方式而备受欢迎。人们常常在火锅、炒菜和烤肉等菜肴中使用韭菜花酱，为食物增添独特的风味。
腌制韭菜花酱的 *** 方式与前文提到的传统 *** 类似，但其中的差异在于食材的来源和用途。在北方地区，韭菜花的采摘季节是春天，那时的韭菜花最为嫩美。而 *** 的目的主要是为了在饭菜中使用，因此要求更加注重风味的保留。
尽管市场上现成的韭菜花酱越来越便捷，但自制的韭菜花酱仍然有其独特之处。本节将比较自制与现成的韭菜花酱，在口味、风味和文化传承方面的差异。
自制韭菜花酱的优势
口味独特性： 自制韭菜花酱有着独特的口味，因为 *** 过程中可以根据个人口味进行微调。自家 *** 的韭菜花酱通常更加符合食者的口味需求。
传统文化传承： *** 腌制韭菜花是一种传统技艺，它代表着乡村文化的一部分。通过自制，人们可以更好地传承这一文化遗产，将其传递给下一代。
食材选择： 自制的韭菜花酱可以根据食材的新鲜程度和质量进行选择，确保食材的新鲜和卫生。
时间与劳动成本： 考虑到 *** 腌制韭菜花需要一定的时间和劳动成本，市场上现成的产品更加方便。对于现代生活忙碌的人们来说，购买现成的韭菜花酱可以节省时间和精力。
多样性： 市场上的韭菜花酱种类繁多，包括不同口味和品牌。这使得消费者可以根据个人口味和需求选择最适合的产品。
一致性： 现成的韭菜花酱通常具有一致的风味和质量，而自制的产品可能会因 *** 过程中的差异而有所不同。
腌制韭菜花，这一传统农村技艺，代表了中国乡村文化的一部分，同时也为人们带来了美味和独特的风味。尽管市场上现成的韭菜花酱越来越便捷，但自制的韭菜花酱仍然具有特殊的价值，它连接着人们与传统的纽带，传承着乡村文化的精髓。无论是选择自制还是购买现成的韭菜花酱，都体现了食物与文化之间深厚的关系，以及对美食传统的珍视。让我们在享受美味的同时，也记得珍惜传统的味道。
小菜园里的韭菜都开花了，养了一个伏天，一直不收割，一是为了养韭菜根，同时也是为了做韭菜花酱吃。
一直以来非常喜欢吃韭花酱，它新鲜美味，味道独特，非常下饭。
每年都会买一点新鲜的韭菜花做韭花酱吃。只是有时候真的是买不到很新鲜的，打开袋子一摸就发热，真心不喜欢；或者是花太少，籽太多，有点老了。我喜欢吃比较嫩点的，纯韭菜花做的！
去年，把老母亲种的韭菜上的花全部收获，做了一碗美味的韭花酱。
今年就等着用自己的小菜园里的韭菜花做韭花酱吃了，这不就来了嘛。
早上采了花，细心的摘下韭菜梗，撕下那个小小的包衣，洗净晾干。
开始在案板上剁碎，如果有绞肉机的，可以用绞肉机搅一搅，但我不喜欢那样的，我就剁的碎一点，剁的过程加一点盐，然后再找捣蒜的容器开始捣，越捣越碎，直到烂碎入泥，加入削好的脆甜的梨的，再加入新鲜的花生，大功告成！
立等可吃，放在冰箱冷一下，吃起来也更爽口。
早上起来，配上米粥吃，简直不要太爽了。
不知道有没有和我一样爰吃这一口的，做起来吧，美味极了！
一瓶韭菜花搭上一条命@抖音小助手一瓶韭菜花，却付出了一条人命的代价。
在这大千世界里，有各种各样的事情发生，我听说过夫妻之间的纠纷导致妻子出轨，也听说过欠债还不起导致杀人，但我们家乡发生了一件让我百思不得其解的事情，一瓶菲菜花，却搭上了一条人命。
前几天，有一个小伙子骑着自行车在镇上卖韭菜花，他一边走一边喊着，很快就有一个中年男子走过来，直接叫住了他，问他：“你这韭菜花是纯的吗？”于是，小伙子把自行车停在路边，让中年男子看了看他的韭菜花。中年男子问小伙子：“你这韭菜花是自己做的吗？”
小伙子回答说：“是纯韭菜花，没有掺杂其他材料。”他还说：“每年这个季节我都会来这里卖，已经卖了好几年了。”附近几个村子的人都认识他。中年男子拿起一瓶韭菜花，尝了尝，然后皱着眉头说：“这味道怎么这么咸，还很难吃，根本不是韭菜花。”他还说：“你这是用野草做的吧？”“你这是以假乱真，我不要了。”
小伙子没有争辩，直接把韭菜花从身上扒下来，不小心落在了男子的鞋上。男子立刻上前抓住小伙子的衣领，说：“你不服气吗？我这双鞋是新买的，今天刚穿上，你把它弄脏了。你说怎么办？”
小伙子急忙向男子道歉，但男子还是不依不饶，非要让小伙子赔偿他的鞋，还说：“这双鞋花了我1000块钱，你最少得赔我500块钱，才能让你走。”
小伙子说：“我这一车韭菜花也不值500块钱，我不是故意的，我给你擦擦。”
就在这个时候，男子的女友跑了过来，她不问原因，也不劝中年男子，反而以为小伙子故意把韭菜花弄在男子的鞋上，拿起车上的韭菜花，一瓶一瓶地摔在地上。男子和女友都不依不饶，一定要让小伙子赔偿500块钱，否则就不让他走。
这个时候，围观的人越来越多，大家都纷纷劝他们算了，小伙子已经卖了好几年的韭菜花，也不容易，不是故意的。大家纷纷劝说，让他们把韭菜花摔了，也算是解气了，差不多就行了。大家都是乡里乡亲的。
但是无论大家怎么劝，这对男女就是不依不饶。这时，围观的人越来越多，两个人觉得面子上挂不住了，于是让小伙子跪在地上，向他们道歉，否则今天就没完。没办法，小伙子只能跪在地上，男子来到小伙子面前，让他用嘴舔掉鞋上的韭菜花。小伙子心里很生气，但还是照做了。
突然，女子捡起路边的石头，向男子头部砸去，连续砸了几下，男子瞬间倒地，鲜血直流，一动不动。女子见状吓坏了，一溜烟逃跑了。男子扔掉手中的石头，坐在地上等待110的到来。
当120到达时，男子已经死亡。虽然小伙子的行为有些冲动，但中年男子的行为太过分了，太欺负人了，这是把人逼到了绝境。俗话说，兔子急了也会咬人。中年男子的结局是他自作自受，不值得同情。希望小伙子能得到宽大处理。
通过这个视频，我想说的是，那些欺负老实人、无理取闹、蛮横不讲理的人，也该收手了，否则老实人会做出过激的行为。
