这部片子超级甜，甜品人文纪录片《给我一点甜》讲述糖的故事

11月24日，甜品人文纪录片《给我一点甜》在优酷甜蜜上线。美食纪录片从高端国宴硬菜拍到寻常人家炒菜再到街头巷尾小菜，正餐带给我们关于美味的感受自然无需赘言，而甜品这个茶余饭后的“小点”更是为生活抹上一点蜜糖，成为美好日常生活的一个小小部分。

这部纪录片由Discovery、优酷、东方明珠新媒体、云集将来合力打造，聚焦于全球甜品文化，通过不同的主题展现关于甜品的故事，在领略各国甜品文化的同时，也让观众们感受甜品的创意和美。

首集就以甜品的颜值打开了格局，这一集集中展现了来自世界各国极其漂亮的甜品，这之中既有传统又有创新，普通的韩国打糕用翻糖装饰一下摇身一变成为可爱的福袋，平平无奇的黑巧克力在甜点师的妙手中变成一件可以穿在身上的巧克力裙，薰衣草针管裱花技术在透明果冻中绘制出色泽艳丽的花朵。传统的中式点心如今也开始焕发新生，普通的酥松被做成了小提包、天鹅、梨子，妙趣可爱。

这一集中尤其亮眼的是来自苏州的唐王周毅和他的翻糖作品，周毅用翻糖 *** 的国风美女雕塑放眼全球无人可与之匹敌，飘逸的衣角发丝，精致的面孔身形，实在令人啧啧称奇。

《给我一点甜》拍摄取材自全球各地，以甜品为线索，描绘与甜品相关的妙趣故事，挖掘甜品与生活的交互。正如纪录片官方宣传所言“人生有点短，不如吃点甜”。

扬子晚报/紫牛新闻记者 沈昭

校对 盛媛媛

来源：紫牛新闻

韩国纪录片又来偷了！称丝绸从韩国传到唐朝，网友呼吁李子柒出山

8月8日，韩国网友 *** 的一个纪录片内容引发了不少的争议。视频内容是非常优美的，拍出了乡村田园风光和工匠们劳作的画面，细致入微地展现出丝绸从无到有、从养蚕到丝线编织的全貌，让人感慨传统民俗之美。

可惜这个视频本身美则美矣，内容上面却处处做出错误的强调，其中有一句字幕把丝绸称呼为“独山松明珠”，并称其在2017年被指定为非物质文化遗产。

而且在这一则纪录片的简介里面，也可以看出偷梁换柱和夹带私货。简介称，这部纪录片讲述的是在韩国拥有非常悠久的养蚕历史，而且在新罗时代，丝绸被输送到唐朝，这些话语都跟历史背道而驰，就像是把中国丝绸历史改了个名字和主语改了名字，就用在了简介里面。

在这个视频下方也有很多网友评论说，这体现出了韩国传统文化之美，是非常好的一个企划视频，祖先的智慧非常了不起，希望这样的文化不要消失。

有一个网友在 *** 上辩解，说打蚕是从中国开始的，反而遭遇了一些反驳和冷嘲热讽。

这已经不是外网纪录片之一次被抓包了，在前段时间，还有网友发现在 *** 上出现了一个视频，翻译过来是“英国人尝试传统韩国小吃”，而他们所尝试的传统韩国小吃，居然是我们国家古已有之的传统风味面食“猫耳朵”。

而且他们居然连这种零食叫做猫耳朵都不知道，还称呼为是“海螺形状的小吃”。

还有人发现，某个著名法国奢侈品大牌也抄袭了我国传统服饰马面裙，还借用了中国的传统花鸟写意元素，抄都没有抄出精髓。

前有著名法国奢侈品大牌抄袭我国的马面裙，将中华文化挪用在法式裙子上，后有将丝绸挪用为其他国家的非遗财产，不论如何，这样的行为是让人不齿的。

而在评论区里面，网友们也表达了自己的看法，一方面是觉得痛心疾首，不想看到这么多美好的文化被人挪作他用，一方面也有很多网友在看到这一则消息之后，想起了久未露面的网红李子柒，希望李子柒能够再度出山。

网友们作出如此呼吁，其实也很正常，因为李子柒之前就是坚持做各种非物质文化遗产的传承视频，而且拍出的视频一度在外网很有影响力，收获了国内外很多粉丝，在今年还当选为中国非遗年度人物。

网友认为通过她的影响力，可以促进正面的文化输出，让更多这样的纪录片相形见绌，洗刷掉错误印象。

不过目前来看，李子柒和前东家之间的官司还没有完全解决，自从4月30日晒出律师函之后，她又一度陷入到沉寂之中。

在她消失于各大平台之后，各种田园乡村内容为主的视频网红越来越多，甚至连著名男星李亚鹏都加入了模仿大潮，但是时至如今，仍然没有人能够达到她在非遗文化视频上的影响力。

与其说大家是喜欢看李子柒的视频，不如说是喜欢看她将对家乡传统文化的热爱融入到视频里面，也希望她能够尽快解决官司，重新露面吧。

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推荐B站6部美食纪录片

　　《川味》

　　一部探讨中国人与美食的关系的食物纪录片，记录美味的发生，展现美味具有诱惑的瞬间，影片从川菜的名菜开始，到民间风味，再到那些封藏在山间田野的食材，诠释四川的美味佳肴。影片旨在为众多热爱川菜的海内外人们带去具有诱惑力的美食影像。

　　《寻味顺德》

　　从美食出发，讲述顺德人的故事，展示这方水土的过去和现在。节目介绍了顺德人在美食之上和美食之外的功夫，在无数顺德传奇背后蕴含着顺德人的工匠精神。通过这里的人们对期待一顿普通家常饭菜的态度，看到他们的生活观、价值观。

　　《人生一串》

　　《人生一串》是国内首档呈现国人烧烤情结的专题片，以展现全国各地独具特色的烧烤文化为主题，涉及近30个城市的500多家传奇烧烤摊。与以往的烧烤节目不同，《人生一串》极具市井气息，把镜头从庙堂拉至寻常摊铺，真实地去展现烧烤的乐天内涵与江湖风味。

　　《核众食堂》

　　是由机核GSENSE团队带来的一档轻松的美食真人秀。合众食堂提供的美食不一定要多高级，但一定够香!够接地气!

　　《走进舌尖的巷弄美》

　　一种食物代表一种文化，一种文化有着承载它的不同人群。伊夏走遍世界各地的街头巷尾，悉数捕捉那些不同一般的特色小吃。

　　《美食的诞生》

　　《美食的诞生》是韩国KBS电视台2014 年旗舰记录片，将带你一窥全球美食的奥秘，让你无法克制唾液的分泌。

讲述时令食材和料理的故事的韩国纪录片

双11预售狂欢，力度超超超炸>>

秋天不知道吃什么？跟白钟元一起走访韩国，学做美味又健康的料理吧~

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‘白钟元的四季’ 14日首次公开……秋天吃什么好呢？

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TVING原创节目‘白钟元的四季-这个季节吃什么？’（导演：韩京勋，以下简称‘白钟元的四季’）于14日首次公开之前公开了三个更加有趣的看点。

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‘天高马肥’的秋天，让食欲大增的各种应季食材和食物

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之一个看点是借指‘天高马肥’不禁让人说出‘天高人肥’，让我们所有人都发胖的秋季食材和食物

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只有现在这个季节才能尝到的丰富多彩的食材和代表各地区的珍贵的食物抓住了因长期化的新冠疫情而疲惫，需要恢复元气的人们的视线， *** 大家的唾液腺。

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最重要的是在这季中将会展开从来自秋天大海赠与的极香的钱鱼，再到胖乎乎的花蟹，力量十足的大虾，山野中韩牛特殊部位和松菇 ，虎掌菇等美味又营养的当季食材和食物盛宴。

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非常了解‘吃法’的白钟元特殊配方和吃法小窍门

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“懂得吃法”的白钟元分享让食物味道倍增的秘诀也是这个节目趣味加倍的看点。真不愧为公认的国内顶级料理专家，不仅亲切地说明与食物相关的各种信息和味道，而且一公开就成为话题的白钟元牌新料理也是吸引人们视线的一等功臣。

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特别是白钟元推出的特别配方‘厨房小白(把料理+儿童的合成词称为厨房小白)们也完全可以跟着做的简单烹饪法，狙击大家的取向。

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升级版味道的盛宴！ 从春夏延续到秋天，对新季的期待感

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最后，继春夏之后，对进一步升级到来的秋季的关注当然也是必不可少的。每一季全国八道旅行，献上每个地区土生土长的应季食材和乡土食物的‘白钟元的四季’，开启了饮食内容的新篇章受到了好评，受到了很多人的喜爱。

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这次为了探求秋季的味道 以新一季回归的‘白钟元的四季’将如何表现秋季的味道，是否给看的人带来视觉的享受以及是否展现了新的美食旅行的真正价值，值得期待。

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‘白钟元的四季-这个季节吃什么’？是公认的国内顶级料理专家白钟元走遍全国讲述当季食材和料理的纪录片节目。

重点词汇

????【形容词】珍贵的

????【形容词】香喷喷

????【动词】狙击

??【名词】韩国

???【副词】充分

重点语法

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“打算”，“预计”的意思

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计划后天开会。

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打算下个月开张。

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打算参加今年秋天的比赛。

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表示不仅是前面的内容如此，而且后面的内容也理所当然地同样如此。用在名词或名词形后。

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我们的老师不止在教育界有名，而且在医学界也是听有影响力的一位。

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至于他在哪里，不止朋友，家人们也都完全不知道。

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不止父母给的零花钱，连从朋友那里借来的钱也都荡尽于股票。

二十年游历分享之371：亚洲150：韩国4：首尔3：烤肉

#头条家时光#

我是《今日头条》的赵先生，在《今日头条》持续更新我的游记《二十年游历分享》，介绍世界上主要景点。

本篇文章是赵先生的第371篇游记，共有 18 张照片（没有特殊声明的照片都是赵先生自己拍摄的）， 0个音频，0 个视频。

赵先生的文章仅在《今日头条》发表。如果在其他平台（特别是《网易》、《搜狐》）看到本文章，那就是抄袭。抄袭者需要承担法律责任。

未经授权，禁止转载

赵先生提到过很多次，每次去首尔都是参加商务活动，日程安排很紧，没有时间在首尔逛。

无论是否有时间闲逛，品尝当地美食是不受影响的，提到韩国的美食，烤肉必上榜。

韩国烤肉是韩国料理中的一道大菜。韩国烤肉主要以牛肉为主，如牛里脊、牛排、牛舌、牛腰等。尤以烤牛里脊和烤牛排最有名，因为其肉质最鲜美爽嫩。

我在首尔最喜欢吃的，是当地的烤五花肉，每块肉几乎有两斤重，厚厚i的一大片，这么大一块肉烤至半熟，再用剪刀分割成小块，蘸着酸汁吃，味道很美。

吃烤肉必须配上正宗的辣白菜和苏子叶。国内一般习惯用生菜叶包烤肉吃，我喜欢包着苏子叶吃。

首尔的辣汤也很棒，每次我都可以吃两碗米饭。

韩国吃烤肉，配的是烧酒，最普及的烧酒，非“真露”莫属，他可是韩国烧酒之一品牌。

知识点1：真露是韩国更具影响的烧酒，具有80年的历史。

真露在韩国烧酒业的地位可以和茅台酒在中国的地位媲美。

韩国的泡菜也是一绝，配着烤肉吃，绝对解油腻。

韩国的海鲜也不错，但是赵先生还是钟情烤肉。

赵先生的文章仅在《今日头条》发表。如果在其他平台（特别是《网易》、《搜狐》）看到本文章，那就是抄袭。抄袭者需要承担法律责任。

未经授权，禁止转载

赵先生 2023-6-6

#韩国##首尔##烤肉#

特别策划 | 2022年值得关注的海外美食影视内容

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豆瓣评分更高9.3，这17部美食剧太馋人

最近多地疫情反复，很多城市都相继出台了最新出行防疫政策。疫情下，很多人的旅游计划被迫取消，选择居家过五一。

图源《风味人间3·大海小鲜》

被封闭在家的日子，焦虑、失眠、精神萎靡不振各种坏情绪一一找上门，还有很多小伙伴开玩笑说“直接摆烂吧”。这时候最需要精神食粮的慰藉，疏导和排解你的emo。

台台特意整理了17部2021、2022年热门高分的美食剧和美食纪录片，下饭又解馋。希望这份“好吃的”精神食粮，能送大家一些力量和希望。

01 |《尚食》

上线时间：2022年2月22日

豆瓣评分：5.5分

观看平台：芒果TV

图源《尚食》

在国内古装剧中，以美食为主线的剧并不多见。台台印象最深的就是李保田老师主演的《厨子当官》和2017年高口碑美食剧《花间提壶方大厨》，皆属精品。

图源《尚食》

今年年初上线的《尚食》，以明朝为大背景，围绕尚食局制膳日常展开，也讲述了一位尚食局宫女坚持对中华美食技艺的追求，有中国版“大长今”之称。虽然对剧情和演员演技褒贬不一，但对宫廷美食的刻画倒是挺到位的。

图源《尚食》

剧中 *** 涉及到的菜肴多达上千道，美食团队标注过名字的菜品大约有200种，几乎涵盖了鲁菜、川菜、粤菜、京菜、闽菜、浙菜、苏菜、徽菜等各大菜系，很多小伙伴都在弹幕上刷“看饿了”。

图源《尚食》

包儿饭、桃花泛、糖醋活鲤鱼、醉枣......剧里的精致美味让人食指大动，那些食物烹饪时的小细节太戳人！

02 |《珍馐记》

上线时间：2022年4月7日

豆瓣评分：7.4分

观看平台：B站

图源《珍馐记》

不同于《尚食》以宫斗和善恶之争为核心情节，《珍馐记》更偏向美食篇的轻喜剧风格，也是一出以厨娘升职史为主线的女性故事。

锤娜丽莎吃肘子、图源《珍馐记》

虽然是小成本 *** ，但这部剧的反响出乎意料地好。台台最喜欢里面“干饭人”李贵妃，不争不斗，就爱好吃，被大家亲切地称为“肘子贵妃”。看她剧中吃肘子的样子，馋得直流口水！

图源《珍馐记》

频繁出现的民间美味：金黄诱人的秃黄油、象征吉祥如意的五辛盘，朴素的家常小菜炒鸡蛋，美食搭配喜剧，怪不得有人说“千万别深夜看，肚子又饿，笑得又疼！”

03 |《和歌子酒》第六季

上线时间：2022年1月10日

豆瓣评分：7.4分

观看平台：爱奇艺

图源《和歌子酒》

《和歌子酒》出第六季了！它是根据漫画《和歌子酒》翻拍的真人版日剧，一部让人看完心情愉悦的慢节奏美食剧。女主村崎和歌子每天下班后，都会找寻中意的小酒馆，小酌一杯排解工作带来的压力。

图源《和歌子酒》

缓解疲惫的美酒是剧里的主力军，还有不容忽视的美味下酒菜：带着金黄焦边的煎饺、一咬下去咔哧咔哧的酥脆炸鸡、清爽的毛豆……在小酒馆独酌变成了她一天中最轻松的时刻 。

图源《和歌子酒》第六季

每当看到和歌子沉静于一人的美食时间，那种自在生活的态度和品尝美食的真诚太打动人。

04 |《熏制生活》

上线时间：2022年4月4日

豆瓣评分：暂无

观看平台：暂无

图源《熏制生活》

熏制生活，一部甜甜的恋爱美食剧，改编自累计突破50万部的大岛千春的人气同名漫画。讲述的是一对同居进入第3个年头的情侣，在两人唯一的共同休息天周日，一起熏制食物。

图源《熏制生活》

整剧里的食物几乎都围绕一个“熏”字，熏鸡蛋、熏咖喱、熏牡蛎等，男女主的感情也在“熏制生活”中升腾，治愈着屏幕前的你和我。

05 |《爱吃拉面的小泉同学》

上线时间：2022年1月8日

豆瓣评分：5.7分

观看平台：全民影院

图源《爱吃拉面的小泉同学》

拉面控必追的美食剧《爱吃拉面的小泉同学》，在年初推出了2022新春版！

它讲述的是平时在学校生活中高冷寡言的小泉，私下却是拉面控，一遇上拉面，连汤底都不放过。

图源《爱吃拉面的小泉同学》

她不仅爱吃拉面，还对拉面业的各种门道了如指掌 、如数家珍，是真正的拉面行家。她每次吃完拉面的满足脸，能把人诱惑得大半夜翻出泡面煮夜宵吃。而且剧里小泉打卡的拉面店都是现实中真实存在的，在日本的小伙伴们可以去打卡了！

06 |《孤独的美食家》第九季

上线时间：2021年7月9日

豆瓣评分：9.3分

观看平台：B站

图源《孤独的美食家》第九季

《孤独的美食家》绝对是下饭神剧了！还记得以前大学的时候，每天中午吃饭必看五郎，看他吃饭时自然流露出的满足，自己也会变得幸福。

图源《孤独的美食家》第九季

第九季中有一大亮点，就是五郎居然去打卡了贵州菜馆。招牌的贵州豆豉火锅，咕噜噜冒着热烟，恰到好处的辣味包裹着豆豉，看着就开胃。

将特色的贵州羊下锅，吸满了汤汁的羊肉鲜美无比，五郎配着米饭大口吃，再来一杯冰豆奶解辣，简直一绝！

图源《孤独的美食家》第九季

一个人吃饭，从不是孤独的体现。五郎对美食的尊重和对味道的享受，是台台N刷的理由之一。干饭人，还是得吃得香啊！

07 |《爱很美味》

上线时间：2021.11.26

豆瓣评分：8.4分

观看平台：腾讯视频

图源《爱很美味》

作为去年更好的女性群像剧，《爱很美味》无疑是最强的一匹黑马，豆瓣评分高达8.4分。

《爱很美味》总共二十集，每两集一个单元和主题，讲述3个30岁左右的女人细枝末节的日子，场景主要围着厨房、卧室、办公室打转，轻快地揭露了现代女性正在面对的窘境。

它的选角也很贴合人物，比如在电视剧里演刘净的李纯，她的天赋是做菜，现实生活中的她也会做菜，片子里切菜备菜都是她本人。像她自己说的一样，片鱼是一种力道，片冬瓜是另一种力道，用的刀也不一样。

图源《爱很美味》

在剧里，食物是辅助，也是人物性格、关系的暗示。美食可以是爱情的点缀，毕竟饮食习惯对于我们的爱情观、人生观、价值观有很大的影响。

08 | 《酒鬼都市女人们》

上线时间：2021.10.22

豆瓣评分：9.1分

观看平台：人人影视

《酒鬼都市女人们》

和《爱很美味》有异曲同工之妙的韩剧《酒鬼都市女人们》，也是“三个女人一台戏”。有着不同性格的三位女主，却有着相同的爱好——爱喝酒。

图源《酒鬼都市女人们》

它改编自韩国的人气同名漫画，节奏轻快，剧情搞笑，豆瓣评分高达9.1分。一开头就是三位女主角相亲，故事都很无厘头。

图源《酒鬼都市女人们》

酒像是一根线，串联起了三位女主的爱情、友情、亲情、职场。三位姐妹的开心与难过，都在这杯酒里。看这部剧时，总感觉自己也像喝醉一样，在微醺世界里感受着可爱，从她们身上感受到面对生活的勇气。

在大女主剧热门的时代，这部《酒鬼都市女人们》情节更加真实。生活的苦啊，不能用一杯酒解决，那就暂时麻痹自己。

09 |《主厨是名侦探》

上线时间：2021年5月31日

豆瓣评分：7.0分

观看平台：人人影视

《主厨是名侦探》

又是一部治愈系美食日剧！题材新颖，帅气的主厨是个名侦探，但并不是悬疑剧，事实是他通过各种蛛丝马迹，为客人解惑答疑，解开很多不可思议的谜团，温馨得很。

图源《主厨是名侦探》

故事发生在一家法式餐厅中，每天都会有不同的人来这里就餐，有因妻子离家出走而只好外出就餐的丈夫，有蓄谋欺骗有钱人的聚会小团体，有思念过往恋人的痴情食客，也有正在相互试探的情侣，他们不经意展现出的情绪，被主厨尽收眼底，通过他自己的 *** ，为他们排忧解难。

01 |《寻味贵阳》

上线时间：2022年3月25日

豆瓣评分：8.4分

观看平台：腾讯视频

《寻味贵阳》

在美食纪录片这块，陈晓卿老师就是品质保证。继《寻味顺德》、《寻味东莞》之后，《寻味贵阳》在3月底重磅登场。

图源《寻味贵阳》

贵阳，山峦纵横、水系发达，是老天赏饭吃的绝佳美食宝地。整部纪录片分为山、水、城三个部分，讲述了贵阳人如何巧用智慧，从自然界中获取美味，绘制出多彩的食物色盘。

图源《寻味贵阳》

糯米饭、酸汤鱼、糟辣椒、豆米火锅、丝娃娃、胭脂萝卜，贵阳的糯、酸、辣在屏幕里不断变化，爽爽的贵阳味散发出勾人心魄的诱惑力。台台一口气刷完三集，等解封后之一站就去贵阳，过个凉爽的夏天。

02 |《江湖搜食记》

上线时间：2021年11月5日

豆瓣评分：暂无

观看平台：优酷

《江湖搜食记》

江湖搜食记，听名字就烟火气十足，一集7分钟，妥妥的下饭 *** 。

它更大的亮点是通过美食导演的之一人称视角，寻宝藏小城，品江湖绝味，访隐世高手，像在看vlog一样，特别有代入感。

图源《江湖搜食记》

城市的选择也独树一帜，不全是网红城市，湖南岳阳、山东临沂、云南芒市......采访地道小店的老板，透过接地气的他们看见一座小城的性格，每一集都值得好好收藏。

03 |《风味人间3·大海小鲜》

上线时间：2021年12月19日

豆瓣评分：8.8分

观看平台：腾讯视频

《风味人间3·大海小鲜》

去年年底上线的《风味人间3·大海小鲜》，一播出就收获无数好评。

图源《风味人间3·大海小鲜》

区别于前两集，这一季从中国海洋和海鲜入手，挖掘隐藏在海洋里的味道，也展现了美食背后那些不为人知的依海而生的劳动人民的生活。一场惊艳美味的海鲜盛宴踏浪而来。

图源《风味人间3·大海小鲜》

娇嫩的鲍鱼、体硕肉肥的鲅鱼、膏厚肉肥的东海锯缘青蟹、外表骇人内里洁白脆韧的佛手螺，这些大海的馈赠在《风味人间3·大海小鲜》的镜头里，被传神地放大了本身的鲜味，也让观众真实感觉到这是我们离“海鲜自由”最近的一次。

纪录片里更令人动容的是为谋求生计而下海捕捞的渔民，比如在舟山峭壁上采摘佛手螺的叔叔，在滔天的风浪间，我们看到的是为生活的拼搏。

图源《风味人间3·大海小鲜》

深夜是渔民出海的高峰期，日复一日的昼夜颠倒是他们生活的的真实写照。

04 |《人生一串3》

上线时间：2021年11月17日

豆瓣评分：8.6分

观看平台：B站

《人生一串3》

时隔两年，《人生一串》系列终于回归了。一听到开头的那句“朋友，多久没撸串了”，熟悉的感觉又回来了。

图源《人生一串3》

这一季，节目组走了更多的地方，从南到北，在炭火不息、烟火缭绕的炉火前，深夜的烤串讲述着美味的故事。看着肉在炭火的突袭下烤熟，滋滋滋地朝外冒着油，谁看了不流口水呢！

香脆的贵州九溪烤小肠、有半个手臂长的浙江丽水烤猪头瓣、口感弹脆的烤脆肉鲩、还有台台心心念念的延边黄牛肉、新疆的烤羊塞脾、烧烤品种多到数不过来。

图源《人生一串3》

《人生一串》系列中，和烧烤同样吸睛的还有各个烧烤摊老板，一集几乎有一半的时间，镜头是对准他们的。这一季中，来自广东的“烤摊陈奕迅”实实在在火了一把，看似狂放不羁，但对于食材的把控和对烧烤的热爱，他是认真的。

05 |《之一餐》

上线时间：2021年9月19日

豆瓣评分：7.2分

观看平台：B站

《之一餐》

一日之计在于晨，中国的早餐文化博大精深。由B站出品的首部早餐纪录片《之一餐》聚焦了全国各地独具特色的早餐文化，寻找各地传奇早餐店。

图源《之一餐》

《之一餐》记录了24道来自全国各地的特色早餐：北京炒肝儿、武汉热干面、海口辣汤饭、淄博煎饼猪头肉、昆明烧饵块、徐州鳝鱼辣汤......

一集一主题：暖、横、飒、妙、精，30分钟不到的时间，带你深入全国各地不同城市，领略早餐的魅力。

图源《之一餐》

最重要的是每一集介绍完一种早餐后，简单粗暴地告诉你在当地哪一家做的更好吃，店内招牌菜是什么，怎么搭配吃最懂经，这对于吃货而言未免太友好了。

06 |《江湖菜馆2》

上线时间：2021年9月15日

豆瓣评分：7.7分

观看平台：优酷

《江湖菜馆2》

在一座好吃的城市中，街头巷尾永远不乏美味，很多隐身在城市不同角落，犄角旮旯里的菜馆，往往凝聚着这座城市最真实的底味。《江湖菜馆》系列的纪录片正是带大家打卡烟火气。

图源《江湖菜馆2》

新上线的第二季，之一集就去了重庆，更具有江湖儿女之情的地方。

和其他纪录片不同，《江湖菜馆》更大的特色就是它别出心裁的旁白和配乐。没有大气磅礴的音乐，更多的是带着浓郁地方特色的称呼：“大姨”、“四嗲”，仿佛身临其境，真的像是在家楼下的宝藏小店点菜。

图源《江湖菜馆2》

8座独具风味的城市：重庆、扬州、喀什、西双版纳......或网红、或独特，看完之后，你们最想去哪里呢？

07 |《我粉你》

上线时间：2021年8月18日

豆瓣评分：7.5分

观看平台：B站

《我粉你》

如果你和台台一样是米粉爱好者，这部《我粉你》你必须要看。作为一种日常随处可见但富有感染力的食物，米粉不仅是平日早餐的首选，也是很多异乡人解不开的乡愁。

仅仅五集，就给大家介绍了十几种来自五湖四海的米粉：广西螺蛳粉、老友粉，贵州虾子羊肉粉、广东肠粉、云南撒撒米线、武冈的鳝鱼粉、湖南长沙的猪油拌粉，没有什么比一碗米粉来得落胃。

图源《我粉你》

在《我粉你》中，米粉这种食物有着强大的包容性，和什么食材都能搭上CP。满足口腹之欲的同时，米粉背后藏着的思乡情让人看湿了眼眶。

比如片子里的老苏和苏嫂，几十年如一日，用心烹饪出一碗老友粉，回头客不断。看着屏幕里的人呼噜噜嗦粉，台台也嘴馋得很！

08 |《向着宵夜的方向》第2季

上线时间：2021年8月6分

豆瓣评分：7.6分

观看平台：腾讯视频

《向着宵夜的方向2》

最值得看的深夜美食纪录片《向着宵夜的方向》，之一季上线后就稳居评分高位，好评不断。第二季强势回归，解锁35座城市的极致宵夜美食。

《向着宵夜的方向2》

哪里的宵夜更好吃呢？成都的冷锅串串、广东中山的蚬肉粥、贵阳的板筋盖饭、四川石棉的烧烤......不知道你家乡的美味上榜了吗！

把里面宝藏目的地都提前收藏起来，等到夏天解封后，约上朋友打个飞的饱餐一顿！

疫情下，生活是自己的，日子还得好好过。所以五一也别闲着，这些好吃的美食剧和纪录片都刷起来，在美味中继续盼解封！

文｜Judy

图片全部来源于 ***

题图来源于纪录片《寻味贵阳》

春节宅家看什么？用7部高分纪录片填满假期

我是云宇，点击右上方“关注”，分享自媒体干货与成长故事。

大家好，我是云宇。

前两天和家人去菜场买年货，礼品店挂满了春节的对联灯笼，炒货店前挤满了买瓜子山核桃的大伯大妈，小小的弄堂两边挂满了油光锃亮的酱货，满满写着四个字——“快来吃我”。

很多人说，越来越没有年味了，其实年味从来只留给认真过年的人。只要逛逛菜市场和超市，浓烈的年味便扑面而来。

今年过年，我就不出去凑热闹了，安心呆在杭州吃吃喝喝。顺便找几部有意思的纪录片看，窝在家里当一个废柴。

不过春节嘛，就别看太严肃、沉重的片子了，我找了几部自己感兴趣的高分纪录片分享给大家。如果春节还没有安排，可以先收藏起来。

《舌尖上的新年》

豆瓣评分：8.4分

先来一个最有年味的纪录片，特别适合一家子吃饭时一起看。

《舌尖上的新年》的艺术总监是《舌尖上的中国》总导演陈晓卿，配音是一听到声就想流口水的李立宏，另外还有蔡澜、沈宏非等做总顾问，基本上可以算是《舌尖上的中国》番外篇。

这部片以“寻找年味儿”为主题，寻找中国奇绝的年货食物，展现东方文化习俗，也让观众重新感受到旧日的习俗和年味。

重庆腊肉、手把肉、松皮扣、星鳗、十八酿、盆菜......这么多美食被浓缩在89分钟里，如果不是在春节看，我真怕自己不争气的眼泪从嘴角流出来。

《回家过年》

豆瓣评分：8.5分

这部纪录片记录的是普通中国人春节回家的故事。

其中既有每年都备受关注的春节回乡摩托车队，也有全年无休的快递员为了全国人民 *** 的年货留守到最后。还有毫无血缘关系的祖孙，用别人听不懂的满语一起庆祝春节……

片中主角对团聚的渴望，让每一位闯荡异乡的游子感同身受。

这三年因为疫情的关系，很多人已经太久没回家过个好年了，因此今年的春节也变得格外有意义。

在这样的日子里，和家人一起看一部关于回家过年的纪录片，应该也会有别样的感受吧。

《未来漫游指南》

豆瓣评分：8.1分

最近最火的话题非“三体”莫属，从动画版被嘲到剧版好评如潮，科幻迷终于有了盼头。

在科幻作品里，未来的科学假说总能让观众惊叹，而《未来漫游指南》聊的，正是科幻作品与现实的连结。

节目由刘慈欣做讲述人，通过与全球最前沿科研领域专家们的对话，探索刘慈欣小说中的情节、科技与假想，如何在我们身边悄悄发生。

《三体》的故事，从叶文洁按下那颗决定人类命运的按钮开始。而本片之一集聊的，正是人类如何尝试与外星文明取得联系。

如果对科幻作品和《三体》感兴趣，可以看看这部纪录片。

《她们的传奇》

豆瓣评论：9.6分

这是一部相对小众的片子，改编自佩内洛普·巴吉厄的畅销漫画《裙裤》。

千万别被片名吓到，这是一部轻松有趣的动画纪录片。每集只有3分钟，讲述一个个为改变世界做出贡献的杰出女性故事。

比如第8集的梅·杰米森，她从小就对神秘的宇宙充满好奇，但作为一个黑人女孩，也深知必须加倍努力才能实现梦想。

从斯坦福毕业那天，她拿到了化学、非裔美国人学、斯瓦希里语、撒哈拉以南政治学和医学文凭。

几年后，梅被美国宇航局从2000多名候选人中选中，成为一名宇航员，在太空完成了多项科学实验。

返回地面后，她说：“这件事的重要性不仅在于让那些在成长中的黑人小女孩知道，她们也能够成为航天员，而且对那些决定黑人小女孩事业前途的成年白人改变偏见也很重要。”

《冰冻星球2》

豆瓣评分：9.7分

永远不要质疑南方人对冰雪的向往，看《冰冻星球2》，北方人看的是极地生物，南方人看的是冰天雪地的冬季氛围。

这是BBC时隔11年后推出的《冰冻星球》第二季，相比之一季，这一季有了更先进的拍摄手段，更精彩的冰上故事，还请来汉斯·季默打造原声配乐。

同时，全球变暖也成为节目的关注点，从冰山融化到极地生物的生存环境，让人感受到气候变化对全球的影响。

在熟悉的大卫·爱登堡老爷子的解说中，让我们来一场说走就走的冰河之旅。

《奇趣美术馆》

豆瓣评分：9.2分

如果世界名画会说话，它们会说些什么？

法国人的脑洞真的很大，他们为世界名画设计了剧情和台词，用独特的视角解读画作。

比如《蒙娜丽莎的微笑》这一集，世人对蒙娜丽莎的微笑有千万种解读，可是你知道每天保持这样的微笑有多累吗？你不知道，你只在乎你自己。

她三天两头打 *** 给艺媒人才事务所投诉，还要求把自己转到《最后的晚餐》里。因为在那里可以吃东西，还能和十三个人聊天。

反正都是达芬奇的画，都是一家人嘛。

虽然每集只有短短两三分钟，但演员的演绎和台词的诠释处处都是笑点。

一共30集，整部看完也就一部电影的时长。

《新奇的整理》

豆瓣评分：8.9分

春节不但是个团圆的节日，还是个适合全家一起收纳整理的日子。

面对堆积一整年的杂物不知道从何下手，怎么高效收纳，不如参考节目里嘉宾们的方式。

《新奇的整理》是一档韩国综艺，每一期节目中，主持人和整理专家会拜访一位明星的家，沟通需求后由艺人自己断舍离，再由整理专家为其收纳整理，调整家具布局，最后明星得到一个熟悉又不同的家。

大家都知道韩国人的家普遍都不大，即便是明星的家，其实也和我们普通家庭差不多，因此他们的收纳之道也特别有借鉴意义。

从收纳家居，到整理生活，其实这也是一种生活态度的转变。

作者介绍：

云宇，努力靠码字养活自己的自媒体人，用文字分享成长与经验。

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韩国“好爸爸”：为救女儿感动千万人，人设崩塌才知天使是魔鬼

相信大家经常听到人设一词，人设其实就是指人物设定。可以看出最早这个词用在了文学作品当中，再后来这个词在娱乐圈兴起，比如说“吃货”颖宝，“老干部”靳东等。到现在就连很多普通人也愿意给自己安排人设，活跃在自己的朋友圈当中。比如说我们今天的主角“臼齿爸爸”。

然而这位“臼齿爸爸”在几年之后人设崩塌，从一位善良的爸爸变成了魔鬼，他的所作所为让人脊背发凉，这真的是地狱空荡荡，恶魔在人间。那这位感动万千民众的好爸爸，是怎么沦为魔鬼的信徒的呢？他到底都做了些什么呢？

臼齿爸爸

2005年韩国的电视台报道了一个家庭故事的纪录片，一经播出立马感动了万千的韩国民众，而其中的主人公李英学就是我们所说的臼齿爸爸。为什么大家要叫他臼齿爸爸呢？原因就是在李英学9岁的时候，他患上了巨大牙骨质瘤。这是一种良性肿瘤，但是会对人的面部轮廓产生巨大影响，巨大的肿瘤长在牙齿与上颚中间使脸部肿胀的像河马一样。

很不幸的是李英学的肿瘤造成了他面部的畸形，为了切除肿瘤，纠正面部他一共做了5次手术。术后虽然李英学的面部已经与常人无异，但是他只剩下一颗臼齿。本来这种肿瘤不会再影响李英学的生活了，但是巨大牙骨质瘤再一次降临在李英学6个月大的女儿李雅妍身上。看着女儿的脸比自己小时候更严重，李英学很是心痛。

为了给孩子凑钱治病，李英学开始了一项自行车筹钱计划；同时他还专门去到美加的韩国人社区进行筹钱；有的时候还会带着妻子一起穿着人偶的衣服上街筹钱。李英学事件很快在韩国引起巨大的反响，就连韩国的电视台也对此事专门进行了报道。而民众在电视屏幕上看着这个23岁的父亲为自己的孩子付出的努力，都温暖地称他为臼齿爸爸。

2007年李英学专门出了一本书叫做《臼齿爸爸的幸福》，他说自己的之一个幸福就是遇见了妻子，第二个幸福则是有了女儿。李英学讲述了自己的家庭和患病经历，并在书中专门感谢了韩国民众的帮助，感动了无数的家庭。然而正是这个和谐的家庭，10年之后再一次走上了舆论的风口浪尖。

妻子自杀

2017年9月6号李英学的妻子崔美善从自己家跳了下来，当场身亡。此时的崔美善为什么要自杀呢？那么艰难的时候已经度过，女儿也已经康复，到底在崔美善身上发生了什么呢？事情还要回到5天前。

早在2017年9月1号早上，韩国警方接到了崔美善的报案。崔美善称早在2009年李英学的继父就拿枪逼着自己与之发生性关系，在后来的8年时间里他又无数次的侵犯了自己，现在实在不忍其辱选择报警，并且提起诉讼。

警方确实在崔美善的体内发现了李英学继父的DNA，但是没有证据证明是 *** 。但是警方还是之一时间展开了对李英学继父的调查，然而令人意想不到的是，还没有看到公公被绳之以法的崔美善却自杀了。后来警方到达现场后，在李英学的家里搜出一封用电脑打印的遗书。遗书中详细描述了公公是如何在长达8年的时间里对自己进行侵犯的。而崔美善的身上有很多的伤痕无法解释。

紧接着李英学起诉继父对自己的妻子进行猥亵，而继父此时也在家中上吊自杀了。自杀的时候，继父留下一个字条上面写着:我没脸见人了，请警察帮我洗冤。感谢所有帮助过我的人，对不起。就这样在仅仅一个月内，李英学失去了两个亲人。

在妻子的葬礼上，李英学很是深情的抱着妻子的遗像亲吻唱歌。当李英学再次走进大众视野的时候，是一个温柔深情的好老公，瞬间引起了韩国网友极大的同情。大家都为这样一个好父亲，好丈夫的遭遇感到惋惜。可是就在崔美善和公公的 *** 案以及自杀案都还没有定论的时候，韩国又发生了一件骇人听闻的案件。

恶魔终现身

2017年10月4号，韩国警方在江原道发现了一个14岁女孩儿的尸体，而这个女孩儿正是失踪多日的小金。警方在小金的身上发现了被性侵的迹象，但是其体内并无 *** 残留，而小女孩儿的死因是窒息死亡。未成年人的失踪和性侵案件在任何国家都是极其严重的刑事案件，没有任何一个民族允许有这样一个恶魔的存在。

可是当警方调查到最后的时候，却发现一切的线索都集中在了李英学的身上，这实在是让人难以置信。原来警方发现最后和小金联系的正是李英学的女儿李雅妍，随后当大家调出当晚的视频画面也发现，小金在去了李英学家里就再也没有出来过。

警方一直观看了李英学家门口的监控画面，终于在看到第3天的视频时，发现了李英学和李雅妍拉出了一个巨大的行李箱并一起放进了后备箱，后来这辆车开往了江原道。警方立马逮捕了李英学父女并对他们进行突击审问。一开始李英学并不承认杀害小金，只是说小姑娘误服安眠药而死。但是这一说法显然是站不住脚的，在铁一般的证据面前李英学不得不承认了其犯案过程。

早在崔美善去世后一个月，李英学就对自己的女儿说：妈妈去世了，家里需要一位新妈妈，你看金某又年轻又漂亮，赶紧把她带家里来见我吧。就这样单纯的小金只以为这是一次正常的同学间的约会，谁知到了李雅妍家里，就喝了被李雅妍下了药的水。当小金昏睡过去之后，李英学立马把李雅妍赶了出去，并要求她短时间内不要回家。

后来李英学就侵犯了小金，但是李英学的性功能不全，这就是为什么在小金的体内并没有发现李英学DNA的原因了。在李英学住处搜查出来的 *** 也可以佐证这一观点。小金醒来之后就对李英学产生了激烈反抗，李英学就拿毛巾把小姑娘捂死了。

但是最为可怕的是就连李雅妍也沦为了李英学的帮凶，她不但帮父亲约来了受害人，并且还利用朋友对她的信任给同学下药。就连当晚小金死后其母亲打 *** 问李雅妍，有没有见到小金时，李雅妍也淡定的回答说小金早就走了。最后还帮助父亲把自己的同学的尸体处理了，这一切在李雅妍看来再正常不过了。

当李英学的罪行暴露之后，李英学并没有悔改，而是一再卖惨装可怜。李英学开始强调自己很可怜，崔美善的死很可疑等等。本来就对崔美善的死因存疑的警方马上再一次对现场进行复勘，这一次警方发现了更多的疑点。

疑点丛丛

1崔美善坠楼位置不合理。如果说崔美善是从厕所的窗户坠落的话，位置应该再靠后一点，而崔美善的坠落位置似乎有人对她施加了一个稍大一点的作用力。而且崔美善摔到楼下的姿势是对折的，不像一般身亡的人是面部朝地或者头部朝地。

2视频里面的异常行为。李英学是更先发现崔美善坠楼的人，他下来之后不但没有救助妻子，而是把崔美善的姿势变换了一下，而李雅妍则是站在一旁玩儿手机，似乎毫不关心。第二天的时候，李英学和他的弟弟还一起来到事发处清理血迹。

3在之前警方的调查中，警方就发现崔美善身上有很多伤痕，最新的是头顶上的一块儿。后来再次询问李英学的时候，李英学只是说当时二人发生了争执，他打了崔美善一下。然而这个话并不能让人信服，因为崔美善的身上还有许多的老伤，而且背上还有大片的侮辱性的纹身。

但是这些疑点再可疑，都没有直接的证据能够证明是李英学把崔美善推下楼的，于是警方无法结案。但是另一个案子，李英学的继父到底有没有 *** 儿媳崔美善呢？其实韩国警方到最后也是以疑案定性的，并没有下结论。但是大家可以通过后面事情的走向，从中理出来一些脉络，孰是孰非就应该清楚了。

无恶不作

虽然上面两件事情警方并没有定性，但是警方通过搜查李英学住处得到了不少的东西。有一件东西让人大吃一惊，那就是从李英学的住处搜到了许多的色情光盘，而主角就是崔美善。那视频到底是哪里来的呢？这些都还要问李英学。

原来李雅妍当初募捐的善款高达13亿韩元，而用于治疗李雅妍病的费用仅仅只有1.5亿韩元，剩下的大部分钱都被李英学挥霍了。他先是买了三辆豪车分别在其姐姐弟弟名下、购置了两套房产、又花了4000万给自己全身纹上了纹身，同时也给崔美善的后背纹满了大片的侮辱性言语。最后他专门开设了一家色情 *** 院，而 *** 就是自己的妻子。

如果你们要是觉得这已经很毁三观了，那下面要说的内容希望大家能够有心理准备。他不但强迫妻子接客，而且将 *** 妻子的视频发到网上售卖。后来当崔美善去告公公 *** 之前，李英学就对妻子说：“你再做一次，让我拍下来，我们去敲诈他！”

而对于此事，李英学的母亲说，这些都是诬告。母亲声称一次李英学和崔美善一起回家，李英学对母亲说自己车祸受伤了，让她带自己去看伤。母亲很是不解，为什么崔美善不和李英学一起去看伤再回来。但是由于李英学很是坚持，母亲只能和他一起去医院，而儿媳和公公就呆在了家中。

随着警方的深入调查，李英学更多的秘密开始渐渐浮出水面。崔美善并不是自愿和他结婚的，而是在崔美善14岁那年，李英学 *** 了她。由于崔美善生性懦弱，而女方的父母也嫌此事丢人，最终还是把女儿嫁给了这个禽兽。然而自从结婚之后，李英学就对崔美善长期进行家暴，以至于后期崔美善已经习以为常了。

婚后3年，李雅妍出生了。由于巨大牙骨质瘤使得女儿的脸部严重变形，而此时的李英学也化身好爸爸带着李雅妍一起外出筹钱。也许是钱得到的很容易，他已经掌握了快速来钱的 *** ：一边以好爸爸形象示人，一边又对着大众卖惨，迅速敛财。

其次自李英学的色情 *** 院开张以来，他总会在网上散布 *** 信息，只招20岁以下的女孩儿来为他服务，这其中不乏未成年少女。这次小金事件的发生只能说是又一个崔美善，然而和崔美善不同的是小金极力的反抗是李英学没有想到的。也许是长时间对妻子的PUA，让他错误地以为所有女的都会对他言听计从。

最后李英学成功地把自己的女儿也变成了一个魔鬼。在看守所的时候，李英学还是不安分，一会儿声称自己悔改了，一会儿又说要把自己的经历写成一部小说叫《我是杀人犯》。而且他还在给女儿的信中详细地写到，他出去一定要复仇。

审判

最终这个感动整个韩国的臼齿爸爸的真面目被扒了出来，人们愤恨不已，要求重判他。一审的法官认为李英学有严重的反社会人格，只是把他和社会隔绝开来是不够的，而且他并没有改过自新的可能，所以一审判决李英学死刑。李雅妍有期徒刑4个月，在少年犯劳教所服刑。

李英学不服一审判决，二审上诉。然而二审法官却采纳了李英学的证词，认为他自小生存环境恶略，导致他性情暴躁，但是他并没有预谋犯罪，而是属于 *** 犯罪。李英学又有身为父亲的责任感，故认为一审判决过于残忍，改为无期徒刑。这个结果让很多人不能够理解，但是判决还是要听法官的。这也许是我们听到现实当中最暗黑的童话了。

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