饼干是一种简单易 *** 、口感香脆的小吃。它可以作为零食、小礼物或下午茶点心，深受人们的喜爱。在这里，我们将为大家介绍一种简单易学的饼干 *** *** ，让你轻松做出美味的饼干。
1. 面粉200克
2. 牛油100克
3. 细砂糖60克
4. 鸡蛋1个
5. 泡打粉2克
6. 香草精适量
1. 将牛油室温软化后，加入细砂糖搅拌均匀蓬松。
2. 加入一个鸡蛋，继续搅拌均匀。
3. 加入面粉、泡打粉和香草精，揉成面团。
4. 将面团放入冰箱冷藏30分钟，让其充分休息。
5. 取出面团，擀成厚度约0.5厘米的薄片。
6. 使用饼干模具，将面片切割成所需形状。
7. 将饼干放入预热好的烤箱中，以180度烤10-15分钟。
8. 烤好的饼干取出，放凉即可食用。
1. 面团中的牛油应该是室温软化后的，否则会影响面团的质地。
2. 面团中加入的鸡蛋应该是室温的，否则会影响面团的质地。
3. 在使用饼干模具切割面片时，应该轻轻按压，不要用力过度，否则会损坏面片的形状。
4. 烤箱温度和时间应该根据饼干的大小和厚度进行调整，以免烤糊或烤不熟。
以上就是 *** 饼干的简单 *** 。只要按照上述步骤操作，你就可以做出美味的饼干了。当然，你也可以根据自己的口味和喜好，加入巧克力、坚果等材料， *** 出更加丰富多彩的饼干。祝你 *** 愉快，美食享受！
饼干是一种非常受欢迎的零食，可以搭配茶水、咖啡或牛奶一起享用。如果你想亲手 *** 美味的饼干，那么请跟随以下步骤。
- 面粉 250 克
- 牛油 125 克
- 白糖 100 克
- 鸡蛋 1 个
- 泡打粉 1 茶匙
- 盐 1/4 茶匙
- 香草精 1 茶匙
1. 将牛油放入室温下软化，然后加入白糖，用手或打蛋器搅拌均匀，直到变得松软。
2. 加入鸡蛋，继续搅拌均匀。
3. 将面粉、泡打粉、盐和香草精混合在一起，筛入牛油混合物中。
4. 用手或橡皮刮刀搅拌面糊，直到变得柔软。
5. 将面团放在桌子上，揉成球状。
6. 用擀面杖将面团擀成厚度约为 1 厘米的薄片。
7. 用饼干切割器将面片切割成所需形状的饼干。
8. 将饼干放在烤盘上，用叉子在饼干表面划几刀。
9. 将烤盘放入烤箱中，以 180 摄氏度烘烤 10-12 分钟，或者直到饼干变成金黄色。
10. 取出烤盘，让饼干在烤盘上冷却几分钟，然后将饼干放到烤架上继续冷却。
- 如果你想让饼干更加漂亮，可以在饼干表面撒上一些白糖和肉桂粉。
- 如果你想让饼干更加香脆，可以在饼干面团中加入一些杏仁片或其他坚果碎片。
现在，你已经学会了如何 *** 美味的饼干了。
