现如今这个阶段，各种慢 *** 疾病可以说以“海啸”的态势在蔓延；“痛风”一直以来被称做“宫廷病”、“富贵病”。
由于摄入过多的高蛋白、高嘌呤，从而就会导致血液中尿酸异常升高，之后就容易导致出现高尿酸血症，甚至痛风的发生。
痛风，一种痛起来可以“要命”的疾病，发作起来简直不可比喻，对于这种疾病来说，饮食和生活方式占到绝大一方面。
痛风患者可以吃的食物：
这些食物嘌呤物质含量较低：
这些食物可以稍微吃一点（ *** ）：
这些食物更好可以不吃：
痛风病人，要知道这几个禁忌：
- 请更大限度的少吃“高糖食物”：
痛风患者更大的“敌人”，除了高嘌呤食品以外，其实还包括一些含“糖”很高的食物。 痛风患者要少吃甜度比较高的水果，尤其是果糖含量较高的水果。
果糖含量的高低和尿酸有较为密切的关系，当血液中的果糖含量上升之时，从而就会导致血尿酸和尿液中的尿酸的含量成倍增加。而且，有些饮料同样是这样，含糖量较高，建议更好不喝，没有什么好处。
- 浓茶和咖啡同样不能喝，避免加重：
浓茶和咖啡等饮料虽然不含有嘌呤物质，但这类物质存在兴奋自 *** 经的作用，如此就会加重痛风的病情，同时就会诱使痛风出现急 *** 发作的问题，请各位痛风病人避免食用。
- 鱼类食物和内脏食物请拒绝：
不管您是发作期还是非发作期，需要注意患者应长期控制嘌呤含量高的食物，饮食上需要严格控制一些食物。像动物内脏、沙丁鱼、鲭鱼、凤尾鱼、小虾等食物。这些都是痛风病人坚决不可以吃的食物。
- 痛风患者控制“蛋白”要注意：
痛风患者应该选择脱脂牛奶、脱脂奶粉和鸡蛋（蛋白）等补充蛋白质的食物，这类物质既是含有必需氨基酸的优质蛋白，而且还能够保障组织代谢不断更新的需要，几乎不含嘌呤物质，对痛风病情几乎不产生 *** 影响。 酸奶因含乳酸较多，故不宜饮用。
- 增加饮水量：
对于痛风患者来说，一定要增加饮水量，每日饮水最少要达到2000毫升，增加尿酸的排出。
痛风，科学注意，靠谱搭配，知道什么能吃，更要知道什么不能吃。想要健康，请您从点滴做起。
注：王思露原创内容，希望对您有所帮助； *** 来源于 *** ，如有侵权请告知删除
现在生活条件好了，人人都可能会被痛风威胁。专家建议：超高嘌呤食物，痛风和高尿酸的人应该完全避免；中高嘌呤食物，应该严格 *** ，在急 *** 发作期不能食用；低嘌呤食物，几乎无需顾忌其嘌呤含量。一张“食物嘌呤等级表”，帮你从饮食入手远离痛风↓↓m
据调查，我国高尿酸患者大约有1.8亿，痛风患者已超过8000万，并且每年都呈增长的趋势。
一旦被确诊为痛风，就要做好痛风伴随自己一生的准备。
病例分享
家住广州的黄叔，没别的爱好，就喜欢喝酒，还用海鲜当下酒菜，就在前天，黄叔被送进了医院。
原来，黄叔跟朋友一起吃过饭，大脚趾就开始疼了，但黄叔认为是痛风发作，就没有在意。
结果第二天早上，黄叔就开始不省人事，家人赶紧把黄叔送到了医院，一检查，发现尿酸竟达到了820。而男 *** 尿酸的正常范围是149～416μmol/L，黄叔的尿酸水平居然超过了正常水平的2~3倍。
黄叔不仅疼痛剧烈， *** 功能也急剧下降、还有高钾症，在ICU尽力抢救后，黄叔现在靠透析为生。
医生怒斥：啤酒加海鲜、 *** 肉及动物内脏、调味料，这3种食物再吃，命不久矣！
原来，黄叔患有痛风时，不仅不忌口，反而胡吃海喝，体内的尿酸过高，久而久之，就出现这样的后果。
特别是调味料，很多人没当回事。像蚝油、 *** 汁、海鲜酱、香菇酱等，提色补味，深受大众喜爱。
但很多调味料中的嘌呤成分都比较高，因为它们多是由动物、海鲜等提炼、浓缩、加工而成，食用后，会在短时间内升高尿酸水平。
痛风的预警
痛风是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病，其临床特点为高尿酸血症及由此而引起的痛风 *** 急 *** 关节炎反复发作、痛风石沉积、痛风石 *** 慢 *** 关节炎和关节畸形，常累及 *** ，引起慢 *** 间质 *** 肾炎和尿酸肾结石形成，严重者可出现关节致残、肾功能不全。
痛风石常见的身体部位有：关节软骨、滑囊、耳轮、腱鞘、关节周围组织、皮下组织和 *** 间质等处。
如果你最近发现自己身体上，出现了类似的小结节，那么就要警惕与注意了，这可能是痛风给你发出的警告信号。
痛风可以发生在任何年龄，但多发生在40岁左右，约95%为男 *** 。
在发病早期较常侵犯单一关节（占90%），多侵犯拇指关节和之一跖趾关节，其次可能侵犯足弓、踝、跟、膝、腕、指和肘关节。
因此，对于中年以上的男 *** ，突然出现之一跖趾等单个关节的红、肿、疼痛、活动障碍，化验血尿酸升高，均应考虑痛风，需及时就医治疗。
痛风虽然是由代谢紊乱造成的，但是合理控制饮食，有助于预防疾病发作。
下面，为大家整理了一张嘌呤含量一览表，希望所有人都能远离痛风。
注：数据为每百克嘌呤含量，单位为毫克，含量排序由左向右，由低到高。
以上为“分类按含量由低到高排列表”，后文为“按低嘌呤食谱、中嘌呤食谱、高嘌呤食谱”排列，方便查询。
根据食物嘌呤含量不同，将食物分为:
低嘌呤食物（每100克食物含嘌呤小于25毫克）；
中等嘌呤食物（每100克食物含嘌呤25～150毫克）；
高嘌呤食物（每100克食物含嘌呤150～1000毫克）。
一．痛风患者主要食谱：低嘌呤含量食物。
二．痛风患者未发作期间可少量吃的：中嘌呤含量食物。
三．痛风患者尽量不吃的：高嘌呤含量食物。
痛风的几个误区
#1
痛风是老年病？错！
痛风患者并不全是老年男 *** ，年轻人、绝经后妇 *** 患痛风。
#2
痛风就是关节疼？错！
痛风不仅可以引起疼痛 *** 关节炎，还可以引起痛风石、尿酸 *** 肾病、痛风 *** 泌尿系结石、高尿酸血症、动脉硬化症等。
#3
缓解后就是治愈了？错！
痛风 *** 关节炎有一个特征，就是可以反复发作，目前的医疗技术还不能完全治愈痛风，必须长期将血尿酸控制在正常范围，避免危险因素，防止痛风复发。
#4
痛风不疼就不是病？错！
无症状高尿酸血症、痛风缓解期、间歇期，可能没有症状或症状不明显，但是，高尿酸血症仍然可以促发痛风甚至诱发其他伤害。
因此，即使是“不疼的痛风”，也需要在医师的指导下利用非 *** 物和 *** 物降尿酸治疗。
#5
血尿酸水平越低越好？错！
尿酸是 *** 内重要的生化物质，具有重要的生理作用，适当的血尿酸浓度有利于抗氧化，平衡免疫功能，增加体内抗感染的能力等，过低的血尿酸与许多神经 *** 疾病有关。
#6
痛风引起的炎症可以用抗生素治疗？错！
痛风 *** 关节炎急 *** 发作不用抗生素治疗，因为痛风 *** 关节炎是非感染 *** 的结晶 *** 关节炎，适宜用秋水仙碱、非甾体抗炎 *** 控制急 *** 期症状。
本文综合自三甲传真、人卫健康
来源：养生中国
不想痛风的人，请存下这份“食物嘌呤等级表”春节假期期间，顿顿大鱼大肉，当心可能会被痛风威胁。专家建议：超高嘌呤食物，痛风和高尿酸的人应该完全避免；中高嘌呤食物，应该严格 *** ，在急 *** 发作期不能食用；低嘌呤食物，几乎无需顾忌其嘌呤含量。一张“食物嘌呤等级表”，帮你从饮食入手远离痛风，照着吃准没错↓↓
今天我为大家介绍适合高尿酸肾友们吃的食物。
那么到底哪些食物嘌呤含量高，一定要忌口？哪些食物嘌呤含量低，可以适当吃？
在查阅了《中国食物成分表》标准版第6版中近300种食物数据发现，食物中嘌呤的含量大致存在这样一个规律：
- 动物内脏、海鲜>肉类、干豆类>主食、谷物>蔬菜、水果
而根据食物嘌呤含量的不同，分为三个等级：
- 低嘌呤食物：每100克食物含嘌呤小于50mg
- 中嘌呤食物：每100克食物含嘌呤50mg-150mg
- 高嘌呤食物：每100克食物含嘌呤大于150mg
1) 低嘌呤食物(每100克食物含嘌呤小于50mg)
低嘌呤食物可以放心食用。
2）中嘌呤食物（每100克食物含嘌呤大于50mg，但小于150mg）
中嘌呤食物适量食用。
3）高嘌呤食物(每100克食物含嘌呤大于150mg)
高嘌呤食物少吃或者不吃！尤其是急 *** 痛风期间、慢 *** 痛风石 *** 关节炎期间更加需要注意。
最全食物嘌呤等级表来了！快转给身边痛风的朋友近期，来自 *** 和澳大利亚、加拿大、英国的学者利用全球疾病负担（GBD2017）及GBD2013等数据库资源，对痛风1990-2017的流行情况进行了分析，并在知名 *** Arthritis & Rheu *** tolo *** 上报告了相关研究成果。
研究报告
1990-2017年
全球痛风人数翻番
该研究显示，2017年全球痛风患病人数估计为4120万。同年，发病数为740万。
2017年的患病数和发病数，都已经约相当于1990年的2倍。
进一步亚组分析2017年的数据表明，男 *** 在患病和发病方面的数据都明显高于女 *** 。
患病人数，男 *** 在60岁- *** 岁年龄段达峰值，女 *** 则整体延后5年。
研究者结合已有研究指出，这种差异可能与女 *** 停经前后激素水平的变化以及男女 *** 别比例在不同年龄段有差异有关。
研究者最后呼吁指出，鉴于痛风的负担在近三十年间以令人担忧的速度增长；公共政策 *** 干预措施，比如实施靶向“中年男 *** ”等高危人群进行健康宣教等项目，将有利于遏制痛风负担快速增加的趋势。
“痛风”警告
这类人群要小心
痛风有几个主要的危险因素：
1. 血尿酸升高
血尿酸水平的持续升高是痛风的主要危险因素，因此诱发高尿酸血症的许多因素也与痛风的风险增加有关，比如医疗条件、肥胖、生活方式因素和 *** 物，银屑病和骨髓增生异常等疾病。
2. 男 *** 更易患痛风
*** 别和年龄增长是痛风最重要的危险因素。男 *** 比女 *** 更容易患痛风，雌激素可能与之有关。绝经前的女 *** 痛风患病率很低，绝经后女 *** 通过激素替代疗法可以降低痛风的发生风险；而且与痛风男 *** 相比，痛风女 *** 发病年龄较晚。
3. 管不住嘴
没有管住嘴导致的高尿酸血症或痛风，主要是指摄入了过多富含嘌呤的食物，比如喝酒、吃海鲜；也有可能是吃了太多可能导致嘌呤水平升高的食物，比如果糖。
快收藏！
最全食物嘌呤等级表来了
如果你已经痛风了，请一定去看医生、规范用 *** ；以及收藏这些食物嘌呤等级表。
如果你是无症状高尿酸血症，也请一定去看医生、规范用 *** ；以及收藏这些食物嘌呤等级表。
根据食物嘌呤含量不同，我们将食物分为：
低嘌呤食物（每100克食物含嘌呤小于25毫克）；
中等嘌呤食物（每100克食物含嘌呤25～150毫克）；
高嘌呤食物（每100克食物含嘌呤150~1000毫克）。
以下数据为每百克嘌呤含量，单位为毫克，含量排序由左向右，由低到高。
以上为“分类按含量由低到高排列表”，以下按“低嘌呤食谱、中嘌呤食谱、高嘌呤食谱”排列。
一、低嘌呤含量食物：痛风患者主要食谱
二、中嘌呤含量食物：痛风患者未发作期间可少量吃
三、高嘌呤含量食物：痛风患者尽量不吃
来源：健康时报、医学界微信公众号
本期编辑：安彦璟
最全“食物嘌呤表”，会吃的人不担心尿酸高记住防痛风的7个“葵花宝典”~
痛风在过去被称为“宫廷病”
只有贵族因大吃大喝才会惹上它。
但现在生活条件好了
老百姓也会被痛风威胁。
2017年中国痛风现状报告 *** 显示
我国高尿酸血症患者人数已达1.7亿
痛风患者超过8000万人
已成为我国仅次于糖尿病的第二大代谢类疾病。
权威营养专家总结了“食物嘌呤等级表”
从饮食入手远离痛风。
常见“食物嘌呤等级表”
超高嘌呤食物，
痛风和高尿酸的人应该完全避免；
中高嘌呤食物，
应该严格 *** ，在急 *** 发作期不能食用；
中低嘌呤食物，
食用时稍加注意；
低嘌呤食物，
几乎无需顾忌其嘌呤含量。
嘌呤含量 | 食物类别 | 食物清单 |
超高嘌呤食物： 嘌呤含量＞150毫克/100克 | 动物内脏 | 肝、肾、脑、脾、肠等 |
部分水产 | 带鱼、鲶鱼、鲢鱼、鲱鱼、沙丁鱼、凤尾鱼、基围虾等 | |
部分汤 | 浓肉汤、浓鱼汤、海鲜火锅汤 | |
中高嘌呤食物： 嘌呤含量在75~150毫克/100克之间 | 各种畜肉 | 猪、牛、羊、驴肉等 |
禽肉 | 鸡、鸭等 | |
部分鱼类 | 鲈鱼、鲤鱼、鲫鱼、草鱼等 | |
甲壳类 | 牡蛎肉、 *** 、螃蟹等 | |
干豆类 | 黄豆、黑豆、绿豆等 | |
中低嘌呤食物： 嘌呤含量在30~75毫克/100克之间 | 深绿色嫩茎叶蔬菜 | 菠菜等绿叶菜、芦笋等嫩茎 |
花类蔬菜 | 白色菜花等 | |
嫩豆类蔬菜 | 毛豆、嫩豌豆等 | |
部分水产类 | 三文鱼、金枪鱼等 | |
大豆制品 | 豆浆、豆干、豆皮、腐竹、豆腐等 | |
低嘌呤食物： 嘌呤含量＜30毫克/100克 | 奶类 | 牛奶 |
蛋类 | 鸡蛋等 | |
浅色叶菜 | 大白菜等 | |
根茎类蔬菜 | 土豆、芋头、白薯、木薯 | |
茄果类蔬菜 | 番茄、茄子等 | |
瓜类蔬菜 | 冬瓜等 | |
部分杂粮 | 小米、荞麦、燕麦 | |
水果 | 葡萄、苹果、草莓等 | |
精米白面 | 米饭、馒头等 |
7种食物排尿酸
要想降尿酸
除了严格控制饮食
避免摄入高嘌呤的食物外
增加尿酸的 *** 也是预防高尿酸的重要一环。
那么，如何快速排出体内尿酸？
吃什么有利于体内尿酸快速排出呢？
01
奶制品
尤其是低脂奶制品可降低血尿酸水平，
减少痛风的发病率。
0
豆类
豆类并非痛风患者的禁忌，
豆制品（如豆腐脑、豆腐、豆浆等）
可弥补 *** 红肉摄入
带来的蛋白质摄入减少，
还可降低冠心病的发病风险。
03
蔬菜
近年多项研究表明
进食富含嘌呤的蔬菜
并不增加血尿酸水平及痛风的发病率，
进食大量的蔬菜
可碱化尿液有利于尿酸 *** ，
从而降低血尿酸水平。
04
新鲜水果
选择含果糖量较低的水果
如青梅、青瓜、西瓜、椰子水、
草莓、樱桃、菠萝、
桃子、李子、橄榄等摄入。
建议痛风患者少吃
苹果、无花果、橙子、荔枝、
柿子、桂圆、香蕉、杨梅、石榴等
果糖较高的水果。
05
维生素C
口服维生素C的降尿酸作用
已被应用于临床实践，
平均剂量为500 mg/d
（ *** 每日摄入量不应超过2000 mg）。
维生素C可能通过促进
尿酸 *** 和抑制尿酸降低血尿酸。
06
茶
茶有类似咖啡的降尿酸机制，
但茶中也有升高血尿酸的成分，
二者作用相互抵消，
饮茶对血尿酸水平无显著影响，
痛风患者可根据自己的喜好选择是否饮茶。
07
多喝水
每日喝水2000毫升，
多饮白开水可以稀释尿酸，
加速 *** ，使尿酸水平下降。
少喝肉汤、鱼汤、鸡汤、火锅汤等，
因为这些汤中含有大量嘌呤成分。
记住防痛风的7个秘笈
01
痛风少吃高果糖食物
痛风患者的“敌人”
除了各种富含嘌呤的食物外，
还有富含果糖的食物。
痛风患者要少吃甜度比较高的水果，
尤其是果糖含量较高的水果。
因为血液中的果糖含量上升，
会导致血尿酸和
尿液中的尿酸含量迅速增加。
此外，有的饮料中会添加“果葡糖浆”。
因此，痛风患者食用前
要注意看一下配料表，
少吃富含果糖的食物。
0
痛风少用调味料
痛风患者都知道要少吃海鲜等，
但很多人并不知道
蚝油、 *** 汁、海鲜酱、香菇酱、浓缩鸡汁等
食品调味料的嘌呤含量也很高。
这些调味品常常是一些
动物、海鲜等经过
提炼、浓缩加工后的成品，
其嘌呤含量非常高，
食用这些调味品烹调的食物后，
可以短时间内迅速升高
体内的尿酸水平。
快速的血尿酸升高则会导致痛风发作。
03
痛风患者别喝葡萄酒
都知道痛风患者不能喝啤酒，
因为啤酒中有嘌呤，
但有些人认为红葡萄酒里没有嘌呤，
痛风患者可以喝，
其实是非常错误的!
酒精对痛风的影响是多方面的，
酒精会促进嘌呤吸收，
即便红葡萄酒和白酒中没有嘌呤，
跟其他含嘌呤的肉类
一起食用也会加重通风。
另外，酒精可增进尿酸 *** ，
增加痛风或高尿酸风险。
04
痛风多吃碱 *** 食物
痛风患者要有意识多吃点碱 *** 食物，
比如黄瓜、南瓜、土豆、白菜、油菜、胡萝卜等，
以增加尿液的碱 *** ，抑制结石形成。
05
患痛风要少吃粗粮
痛风患者忌口的食物除了
常见的海鲜、动物内脏、肉汤外，
主食不应该选用粗粮，
如玉米、荞麦、全麦片等，
因为这些谷物糙皮中嘌呤含量相对较多，
过多食入会引起血尿酸升高。
06
痛风喝点苏打水
痛风患者在选择低嘌呤饮食，
还要想办法促进血液尿酸的 *** ，
最简单的 *** 是喝苏打水。
苏打水有较强的碱 *** ，
在 *** 可以使尿液呈碱 *** ，
碱 *** 环境有利于 *** 排酸。
实际上，
在痛风的临床治疗中也经常要吃苏打片，
道理与喝苏打水一样
———促进尿酸的 *** 。
07
防痛风饮食要低蛋白
主要选用牛奶、奶酪、
脱脂奶粉和鸡蛋的蛋白部分。
因为它们既是富含必需氨基酸的优质蛋白，
能够提供组织代谢不断更新的需要，
又含嘌呤甚少，对痛风几乎不产生 *** 影响。
酸奶因含乳酸较多，故不宜饮用。
本文来源：健康时报、养生中国
经邵逸夫医院综合编辑整理发布
责任编辑：董小雯
版权声明
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143种食物嘌呤含量一览表高尿酸已经成为威胁我们健康的第四高了！据统计，中国有1.2亿人口血尿酸值高，痛风患者约有1200万。而糖尿病与高尿酸二者互相影响，互为因果。糖尿病患者中，有近1/3会出现高尿酸血症；约20%~50%高尿酸血症者，同时患有糖尿病。第四高的出现，与饮食脱不了关系。因此，糖友在选择食物时，还要看嘌呤含量高不高！
数据来源于：食物嘌呤查询网
*** 物治疗是痛风初期患者常选 *** 之一。很多患者都会把希望寄托在 *** 物治疗上，降尿酸的 *** 物见效的确很快，但长期服用西 *** 存在着一定的毒副作用。 *** 物治疗治标不治本，可暂时缓解症状，但是一旦停 *** ，即会复发。治疗痛风需要选择一个正规专业的既治标又治本的 *** 。
痛风的发作常常与大吃大喝有关，美味佳肴常含较高的嘌呤，高嘌呤最终分解代谢产生高血尿酸。因此，调节饮食结构是预防痛风发作的重要环节。
转：麦恩特营养中心
痛风这是一种来得快如一阵风，痛得真的很要命的一种疾病。
这种疾病的根基是什么呢？是高尿酸血症。
高尿酸血症又是怎么形成的呢？
简单地说，一方面是进食高嘌呤饮食，另一方面是代谢异常导致的嘌呤排出减少。
那么针对前面一方面原因我们可以通过控制饮食来解决，那我们就来了解以下常见食物的嘌呤含量情况。
我们将食物按嘌呤含量分为三大类：高嘌呤食物（每100克中嘌呤含量>150mg）、中嘌呤食物（100-150mg）、低嘌呤食物（<100mg）。
接下来我们进一步了解一下以下几类食物的嘌呤排行情况：
01
主食类
1、大米：最常吃的主食，嘌呤含量34.65mg，是主食类中嘌呤含量更高的。
2、小米：嘌呤含量20mg，通常可以和粳米一起烧制，这样可以减少整体的嘌呤含量；
3、红薯：嘌呤含量18mg，含有丰富的膳食纤维，但其升糖指数较高，虽其嘌呤含量低，但对血糖的影响较大，长期大量进食，需注意对整体代谢的影响，从而影响嘌呤代谢；故不宜大量食用；
4、土豆：嘌呤含量6.5mg，是主食类中嘌呤含量较低的；故对于喜欢以土豆为主食的人群，整体摄入的嘌呤就会较低。
其实，我们很容易看出，所有的主食类食物，都是低嘌呤饮食，故控制嘌呤食物的重点可能并不在主食上，而是在菜的摄入上。接下来我们就来说说菜。
02
菌菇类
菌菇类的嘌呤含量均较高，属于高嘌呤食物；
1、草菇：嘌呤含量达到了580mg；
2、猴头菇：嘌呤含量400mg；
3、杏鲍菇：嘌呤含量310mg；
4、香菇：嘌呤含量300mg；
5、金针菇：嘌呤含量260mg。
从以上常见的菌菇类食品可以看出，高尿酸血症的患者，所有的菌菇类都不宜多食。
03
蔬菜类
1、西兰花：在蔬菜当中，这是嘌呤含量更高的，达到了70mg，但因其营养物质如维生素类、钙等微量元素的含量丰富，故在蔬菜当中的地位非常高，按照其嘌呤含量来说，西兰花其实仍然是低嘌呤食物，所以很多患者认为高尿酸血症不宜吃西兰花的说法是不准确的；
2、秋葵：嘌呤含量40mg，亦含有丰富的维生素及微量元素，所以可以多食；
3、白萝卜：嘌呤含量10mg；
4、叶类蔬菜：嘌呤含量均很低，约15mg左右；
5、黄瓜、冬瓜、苦瓜等瓜类食物：嘌呤含量约10mg；
6、番茄：嘌呤含量3mg。
可见大多数的蔬菜其实都属于低嘌呤食物，对于高尿酸血症的患者无太大影响。
04
肉类
1、鹅肉：按照常理推断，鸡鸭鹅同属于禽类，它们的嘌呤含量应该相差不大，但是让我们意外的是，鹅肉的嘌呤含量不仅是禽类里更高，还是除海鲜之外的肉类食品中更高的，达到了370mg，所以高尿酸血症的患者要尽量避开它；
2、河虾：嘌呤含量187mg，属于高嘌呤饮食，偶尔吃吃无妨，进食过多过于频繁，会增加尿酸水平，诱发痛风发作；
3、鸭肉：嘌呤含量178mg，属于高嘌呤饮食，尽量少吃；
4、河蟹：嘌呤含量147mg，属于中嘌呤饮食，虽说是中嘌呤，也不建议过多食用，毕竟蟹黄的嘌呤会明显高于蟹肉；
5、鸡肉：嘌呤含量140mg；是常吃的禽类中含量更低的，但若是烧制鸡汤的话，其汤内的嘌呤含量却是非常高的；
6、牛、羊肉：嘌呤含量相似，约130mg；属于中嘌呤食物，但不宜多吃，且烧制的浓汤中嘌呤含量非常之高；
7、猪肉：嘌呤含量120mg；是红肉当中嘌呤相对较低的，在我们日常生活中通常以猪肉为主要肉类摄入来源，故要控制摄入量；
8、龙虾、河虾：嘌呤含量约100mg，高尿酸血症患者可以适量食用，但不宜多。一到吃龙虾的季节，街头小巷很多的龙虾店里门庭若市，年轻人喝着啤酒，剥着龙虾，享受这惬意夜生活的时候，要当心食物当中潜伏着的嘌呤诱发痛风。
9、河鱼：嘌呤约80mg；大多属于低嘌呤食物，但是烹饪成浓汤时，大量的嘌呤会藏于汤内。
05
海鲜类
并非所有的海鲜都是高嘌呤饮食，因海鲜品种实在太多，我们大概按照含量的低中高进行分类：
1、嘌呤含量偏低的：金枪鱼、牡蛎、鲱鱼、蟹等；
2、嘌呤含量中等的：鳗鱼、鳕鱼、比目鱼等；
3、嘌呤含量高的：沙丁鱼、贝壳类、淡菜、凤尾鱼、墨鱼、八爪鱼等。
06
水果类
大多数的水果，嘌呤含量都是很低的，但是要指出的是，柚子、橙子、橘子类的水果嘌呤含量在水果中较高，更好适当少吃些。
从以上排行榜我们可以分辨出主要肉类的嘌呤含量的高低，但是烹饪 *** 也很重要，浓汤中的嘌呤含量会明显高于肉中含量，而且所有动物的内脏嘌呤含量都是远远高于肉的，这两点需要谨记！
有了以上的排行榜，我们再总结一下“少吃海鲜和内脏、少喝酒、少喝浓汤、多吃蔬菜和水果”，记住这些，再结合排行榜，一定可以在控制摄入方面帮到大家。
这张嘌呤含量食物表，尿酸高的人好好看尿酸高是 *** 内有一种叫做嘌呤的物质因代谢发生紊乱，致使血液中尿酸增多而引起的一种代谢 *** 疾病，体内尿酸每日的生成量和 *** 量大约是相等，生成量方面，三分之一是由食物而来，三分之二是体内自行合成， *** 途径则是三分之一由肠道排出，三分之二从 *** *** 。上述各种途径只要有任何一方面出问题，就会造成尿酸升高。 尿酸上升，因为它会阻碍血液分泌尿酸的过程，使尿酸无法排出。 尿酸过高，也会引发其他疾病。
要防治好痛风就要减少尿酸的产生，要减少尿酸的产生就要减少体内的嘌呤，减少体内的嘌呤就要减少核酸的氧化分解，和嘌呤的摄入，同时加强尿酸的排除。
相信很多人都知道，尿酸高或者痛风患者要以低嘌呤食物为主，严格禁忌嘌呤含量高的食物，但是高嘌呤的食物有哪些呢?这张嘌呤含量排行表，建议保存给家人看哦
除了 *** 高嘌呤食物的摄入之外，平时还可以通过这几点控制尿酸。
1、适当有氧运动，一定不可以做剧烈的运动，以免关节过劳。更好选择游泳、太极拳、乒乓球之类的有氧运动，以此减轻体重。
2、多喝白开水或淡茶水，每天的排尿量要控制在2000ml左右是更好的。西方人多以常饮苹果醋降低尿酸。不饮浓茶、咖甜饮料。
3、养成每天或经常用热水泡脚的习惯，更好用能够自动加热的洗脚盆，每次不少于20分钟，不高于30分钟，能洗的全身微微出汗更好。在洗脚时，可以适当加点活血化瘀的中 *** 。
4、劳逸结合，注意睡眠，放松心态，乐观面对。每半 *** 查一次尿酸，力争控制在350左右，痛风就不会对任何关节造成损害。
