有没有发现字体换了？
哼哼，我写的
（夸我）
面食的酣畅淋漓，只有国人最懂。
今天的视频建议你们一定要好好看，如果你是面食动物，我相信光是揉面的声音就能治愈你。
我给小动物看了这期视频，她突然来了一段rap：淡黄的油条，蓬松的花卷，一个人吃剪刀面狂欢的party……
确实是狂欢的party，整个做的过程无比愉悦，我觉得这期视频可以叫做“面食天堂”。
花卷是世界上最柔软可爱的东西，松松软软一朵，葱香扑鼻、哪怕光嚼着米面的香气，都能吃到满足。
剪刀面也叫做“漏鱼子”，一个面团在手，一把剪刀咔嚓咔嚓。就能做好一碗滑韧的面。再加上我秘制的配料拌匀，让你一口就能知道什么叫做幸福。
就用柔软的面点，对抗这个坚硬的世界吧。
花卷
1、220g水、8g酵母粉、6g泡打粉和20g糖混合成酵母水备用。
2、400g中筋面粉加酵母水，用筷子搅成雪花状，再揉至面团光洁细腻，我用210g做花瓣形状的花卷（可做3个），剩余的做火腿葱花卷（可做8-9个），当然你也可以只做一种形状。
花瓣形状花卷
1、210g面团分出3份70g的面团，分别将其搓成长条状，再擀成长约26cm、宽约8cm的长方形；表面刷薄薄一层油，撒少许盐和干面粉，从上往下卷起，再来回揉至粗细均匀，光滑面朝上。
2、用刀从中间切开，顶部不要切断，切面朝上；交叉编起来，编到最后时，将尾巴捏合收口。
3、然后再从尾部开始卷，卷到最后将末尾部藏在花卷下方。
4、放入蒸笼中，盖上盖子，室温30～35℃醒发15分钟左右，30℃以下则需要醒发40分钟到1个小时。 醒发好的花卷，等水开后大火蒸10分钟出锅。
火腿葱花卷
1、用手将剩下的面团压扁，然后把擀面杖放在中间，往两头擀，需要用力均匀，擀成一个大约32cm长、23cm宽的长方形面片（厚薄要均匀），表面刷薄薄一层油，再均匀撒2g左右的盐、10g葱花和10g火腿粒。
2、从面皮的一端卷起至末尾，再来回揉搓至面团粗细更均匀，从左往右开始切剂子，切成两指宽的大小。
3、之一种卷法：先将剂子用大拇指和食指压一下，拧一下面团，再往当中挤压捏成花卷。
4、第二种卷法：用一根筷子往面团中心下压，从另一端拉出卷入手指下方。
5、放入蒸笼中，盖上盖子，室温30～35℃醒发15分钟左右，30℃以下则需要醒发40分钟到1个小时。 醒发好的花卷，等水开后大火蒸10分钟出锅。
油泼剪刀面
1、盆中放入300g中筋面筋和5g盐，倒入150g温水，用筷子搅拌成絮状。
2、在案板上揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，醒面15分钟。
*可根据实际情况增加少量水，以最终能揉成光滑面团为准。
3、烧开一锅水，用剪刀将面团剪入锅中，不断搅拌防止粘在一起。
*剪刀两面涂抹薄油，剪面的时候才不容易粘住剪刀。
4、煮至边缘透明浮起后捞出过凉水。
5、将面捞出倒入碗中，放入1勺蒜末、1勺辣椒粉、1勺小葱、1勺香菜、1勺芝麻、半勺盐、半勺糖、2勺生抽和2勺香醋。
淋热油，刺啦——
用柔软的面点
对抗这坚硬的世界吧
六一儿童节，教你2种面食做法，卡通动物超可爱，孩子见了能吃俩六一儿童节，教你2种面食做法，卡通动物超可爱，孩子见了能吃俩
六一儿童节马上到了，各位家长们给孩子准备了什么礼物了吗？其实现在的孩子们也挺辛苦的，除了上课之外，每天还穿梭于各种补习班，培训班等，小小的年纪就背负了各种压力，想想也真是挺不容易的。
快到他们的节日了，我们家长们也忍忍吧，有什么看着糟心的不舒服的就算了，这一天就让他们当老大。吃饭的时候咱们也花点心思，给他们点惊喜，我想他们也会很开心，自然饭也就吃得多一些啦。下面我就分享2种面食做法给大家，一种很简单，一种稍微难一点，做出来的成品都非常可爱，相信小“神兽”们一定会很喜欢的，一高兴的话一下子吃掉俩儿也不是不可能的哦。六一儿童节，教你2种面食做法，卡通动物超可爱，孩子见了能吃俩儿。
之一道，烤卡通动物吐司
天天吃白白的吐司，孩子们估计不抗拒也不大愿意吃了，那就把吐司上烤上一些卡通动物，你看孩子们是不是会抢着吃？说不定一下子就吃掉两片啦。更重要的是 *** 简单，十分钟肯定好，平时为了孩子吃饭伤透脑筋的妈妈们赶紧来看看吧。
准备食材：吐司5片，巧克力适量
辅助工具：白纸，锡纸
之一步，用白纸画出动物的图形并剪下来，放在锡纸上，再用锡纸比对着剪出各种形状，把剪好的锡纸放在吐司上面。
第二步，烤箱180度预热，放入土司片烤制5分钟，出炉后拿掉锡纸，把融化的巧克力挤在吐司上做出各种表情，各种可爱的萌萌的动物吐司就烤好了。
【烤卡通动物吐司小技巧】
1，烤箱的烤制时间和温度仅做参考，每家烤箱的脾气不同，请根据自己家烤箱的实际情况设置温度和时间，烤的时候尽量在旁边观察，防止吐司烤焦。
2，如果没有巧克力，也可以用海苔剪出所需要的形状，用炼乳或者蜂蜜粘上去即可。
第二道，小兔子馒头
看到这些萌萌的小兔子馒头，孩子们可能会高兴坏了，用它们来当六一儿童节的礼物再合适不过了。妈妈们花点小心思，换来小朋友开心的笑脸也值得啦。
准备食材：面粉330克，酵母5克，温水90克，红心火龙果2个，巧克力适量
之一步，把红心火龙果去皮后切块，榨出红色的果汁备用。
第二步， *** 白色面团，取面粉190克，加入酵母3克，加入90克温水，边搅拌边加入温水，开始把面粉搅成絮状，然后揉成光滑的面团，放置于温暖处发酵至两倍大，再把面团拿出来揉匀充分排气，分隔成大小均匀的8个小剂子。
第三步， *** 粉色面团，取面粉140克，加入酵母2克，加入80克火龙果果汁，边搅拌边加入，开始把面粉搅成絮状，然后揉成光滑的面团，放置于温暖处发酵至两倍大，再把面团拿出来揉匀充分排气，分隔成大小均匀的8个小剂子。
第四步，把白色和粉色小剂子分别搓圆并按扁，把两个颜色的面团叠在一起，白色面团在下面，粉色面团在上面。
第五步，把叠加的面团用擀面杖擀成椭圆形，并用刀在上半部的中间划开至面团的三分之一处。然后从面团的下部开始往上卷（没有划的那边开始卷），卷至面团上部的三分之一处停下。再把卷好的面团翻个面，把两端白色的部分捏紧，再翻过来整理好形状（整理成兔子头部的形状）即可。
第六步，锅里放入冷水烧开，放入小兔子蒸10分钟后关火再闷2分钟，出锅晾凉后用融化的巧克力画上眼睛和嘴巴即可。
看，多么可爱的一群小兔子，就让它们陪孩子们过个快乐的六一儿童节吧。
【小兔子馒头的小技巧】
1，粉色可以用红心火龙果调色，也可以用红曲粉调色，但我觉得用水果调色比较好，有水果的香甜味道，口感也更好。
2，面团要发酵好，夏天估计需要30-40分钟，冬天大概需要1小时以上，发酵好以后的面团会有开始的2倍大，如果没有发酵好的话，蒸出来的馒头会不蓬松。两色面团发酵好之后，要充分地揉面排气，要不然蒸出来的小兔子不光滑也不好看。
3，小兔子的 *** 过程看似很复杂，其实也不难的，多试试肯定能成功的。
4，馒头蒸好之后不要立刻开盖，关火后焖个2,3分钟再开盖，防止馒头遇到冷空气表面收缩发皱就不好看了。
“吃货宝宝”躲墙角吃香蕉边吃边笑走红，网友：吃货都是这样的吧谢谢大家的观赏，我是爱吃的荷花儿，每天会不定时的更新美食，有感兴趣的朋友可以关注或者留言，希望有荣幸和大家一起来交流和探讨美食。部分图片来源于 *** ，如有侵权，请联系小编删除，谢谢！
很多家长都希望自己的宝宝可以乖乖吃饭，乖乖喝水，然后健健康康的成长，拥有一个强健的体格。
很多宝宝也不负家长期望，成功的变成了一个“小吃货”，喜欢吃好吃的东西，对食物来者不拒。而这样的宝宝也不用大人们整天追着喂饭，非常让家长省心。而且只要家长不纵容他们吃的太多，影响肠胃健康，一般就不会有什么问题。
但是要知道“小吃货”们可不满足于每天吃的正餐，他们还会喜欢各种零食水果。有时候也会做一只小老鼠，偷偷的去觅食。最近微博上就有这样一个小吃货的视频。视频中，可以看到一个几岁的小男孩正一个人蹲在房间的墙角里。他面对着墙，把自己缩成小小的一团。
孩子的妈妈非常好奇孩子自己一个人躲在角落里到底在干嘛，于是就上前打算一探究竟。没想到走进一看，这个小家伙手里正拿着半根香蕉往嘴里塞，而且在他面前，已经扔了一个香蕉皮了。显而易见，这个小老鼠正在偷吃，而且相当投入。因为妈妈都走到他身边，拍了他的肩膀好几次了，他都装作不知道的样子。而且还把自己的头也埋了起来，不让妈妈看到自己在干嘛。这个小吃货也是非常可爱了。
网友们看了这则视频也纷纷留言评论。他们说：“真是个小可爱，简单自在”、“像不像偷偷吃东西的你”、“这也太可爱了”。还有网友说：“.吃货都是这样的吧，有的吃就开心得不得了 ”、“这场面放在晚上可就有点吓人了”。
都说孩子“能吃是福”，有些小吃货的却让人觉得可爱又省心。但是奈何有的宝宝他就是不爱吃饭，任你追着哄着用尽十八般武艺，我就是不吃。有些爸爸妈妈们每天编着故事， 玩着花样连哄带骗喂宝宝吃饭，也是非常辛苦了。要想宝宝好好吃饭，爸爸妈妈还真得学两手。
⑴符合宝宝口味很重要
孩子不喜欢吃饭，家长首先就应该考虑考虑是不是因为这些食物不符合孩子的口味。尤其是对于刚刚接受辅食的小宝宝来说，要尽量多尝试一些食物的口味，去了解孩子的爱好。
这样才能让孩子更加喜欢上吃饭。当然，这也不等于可以让孩子挑食，只是对孩子对食物口感、口味等多做了解，以便于家长能更好地做出让孩子喜欢的食物。
⑵不要强迫宝宝东西
很多孩子到了饭点也不乖乖吃饭。不管是因为不爱吃，还是因为贪玩，在家长看来，都是一样的。家长们总是担心会让孩子饿肚子，所以如果家长哄一会孩子还是不听，到最后可能会强迫孩子吃东西。
但是这样其实是不好的。因为被强迫吃东西也会给孩子的心理造成阴影，反倒是让孩子抵触吃饭。所以家长们更好还是不要强迫孩子，毕竟孩子不是为了别人而吃饭的。
⑶尝试多种花样，多种营养
小孩子都喜欢新奇有趣的东西。他们有时候不喜欢吃饭是因为眼前有好玩的东西吸引了他们的注意力，让他们无暇顾及其他。这时家长们不妨给饭菜换点花样，让食物重新吸引孩子的注意。比如家长可以将面点或者蔬菜做成小动物的样子，再搭配成鲜艳的颜色，会更加有吸引力。
另一方面，小孩子的胃口本来就小，如果孩子不太爱吃饭，那么家长就要更加注重食物中的营养搭配。毕竟还是要满足孩子身体发育所需的营养。小孩子要多多补充蛋白质，多吃蛋奶。补钙还帮助长高。荤素搭配，再来点燕麦等粗粮，保证孩子的精力旺盛，还对肠胃好。家长们都可以试试。
吃饭是人生头等大事，对于孩子来说尤其是如此。因为孩子们正在身体成长发育的关键时期，好好吃饭，才能够得到充足的营养补给。从而使孩子的骨骼、肌肉、免疫力等都得到良好的发育。所以家长们还是应该培养孩子对于吃饭的兴趣，让他们能够以自觉的甚至是积极的态度去对待“吃吃吃”的事情。让孩子健康并且快乐地成长。
情报站｜面食还可以这样做！栩栩如生的花样面点颜值超高有木有？齐鲁晚报·齐鲁壹点 互动编辑 张伟
12月18日，日照壹粉“清风明月1790”向齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点情报站发来一组花样面点的照片，各式各样的面点造型惟妙惟肖。
造型各异的花样面点，有小动物、花朵、绿植、水果等造型的，栩栩如生，惟妙惟肖，美味又有颜值。
“这些面点是曾经认识的一位朋友做的，用火龙果汁、菠菜汁、芒果汁等来和面，很有创意，有奶香味的，还有的是带馅的，很好吃。”壹粉说。
这些造型独特创意满满的花样面食是不是很赞？您身边是否也有这种有创意的 *** ？用镜头记录、捕捉身边的美好，把美丽传递， 一起来分享，欢迎上传至情报站哦~
【参与方式】下载齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点，在情报站发帖+文字/图片或视频上传即可，看见美好，共享精彩。
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卡通造型的熊宝馒头，2种面粉一起蒸，小孩看了准喜欢卡通造型的熊宝馒头，2种面粉一起蒸，小孩看了准喜欢
馒头相信大家都是比较熟悉的，无论是哪个城市，都有它们的存在。和其他的面食相比它的做法要简单一些，不需要准备馅料，只要和好面，做成团状就可以了。它的可塑性比较强，和很多的菜品搭配在一起味道都很不错。小编是很喜欢馒头的，尤其是比较松软的，吃到嘴里口感特别好。馒头的饱腹感比较强，一个就能吃的饱饱的了，早上或者晚上吃都是个不错的选择。因为家里有小朋友，所以每次做馒头的时候他都不喜欢吃。正好老家拿来了些黑米面，看着两种面粉，小编突然冒出了一个想法，为什么不做一个可爱的卡通馒头呢？这样既保证了营养，又解决了小孩子不爱吃面食的问题，是一个两全的选择呢。下面就把 *** 和大家说一下，家长们可以尝试一下哦。
【菜名】：熊宝馒头
【需要食材】：普通面粉适量、黑米面粉适量、酸奶1杯、发酵粉适量
【 *** 步骤】：
1、 将上面所需的食材准备齐全，因为是做给小朋友的，所以小编准备了酸奶，做出来有一股奶香，更能吸引他们。黑米面粉在粮油店都能买到，家里可以放一些。偶尔做些来吃对我们的健康是很有益处的。先将普通面粉放入盆中，加入酸奶和发酵粉，揉成团状。普通面粉和黑米面3：1的比例，加酸奶和发酵粉和成黑色的团状。
2、 将揉好的白色面团取出一部分，然后分成三个小块，稍稍整成圆球状。
3、 拿出面杖擀一下，呈圆饼状，这样在做造型的时候比较方便。
4、 取黑色的面团，做成熊宝的耳朵。擀三个小一些的椭圆形。擀好之后从中间切开。
5、 用黑色面团再擀出六个更小的圆形，这是为了做出小熊的眼睛。用白色面团揉出六个小球，这是为了做出小熊的眼珠，最后再揉三个黑色的小球来做鼻子。
6、 分别把耳朵、眼睛和鼻子贴在白面团的圆饼上，贴的时候为了更牢固一些，可以沾一点水，这样熊宝的样子就出来了。
7、 再做出两个，这样就是一家三口了，看着很是漂亮。
8、 做好的熊宝馒头凉水上锅，水开之后继续蒸20分钟。到时间了不要忙着取出，再等待5分钟左右。端出之后放到一个好看的盘子里，熊宝的一家三口就做好了，平时不喜欢吃饭的小孩子都抢着吃。
【烹饪小贴士】：
1、 如果家里的小朋友喜欢其他的小动物，也可以做成别的样子，能吸引他们就更好了。
2、 如果没有酸奶或者不喜欢酸奶的味道，也可以用牛奶来和面，营养价值是比较高的。
3、 想吃偏软一些的，可以多焖制一会儿。
【图片来源】：陈米开
【文案编辑】：惜博
分享3种小动物面点做法，简单可爱，孩子特喜欢{"rich_content":{"text":"","spans":null},"video":{"vid":"v028b0210000bvhn8ke8lgvjjorlio0g","duration":102.075,"width":960,"height":540,"file_size":7071363,"thumb":{"web_uri":"tos-cn-p-0000/198e7cc5ea474fe9a8d1bfd950e434ac","width":640,"height":360,"image_type":null,"mimetype":null,"encrypt_web_uri":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null},"video_size":{"high":{"duration":102.075,"file_size":6531937,"w":854,"h":480},"normal":{"duration":102.075,"file_size":4804893,"w":640,"h":360},"ultra":{"duration":102.075,"file_size":7700413,"w":960,"h":540}},"is_encrypted":null,"sp":null,"md5":"1df341339bc60ff050db602b1bd006ee","tos_key":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null}}
小朋友晚饭简单做，妈妈自制番茄肉酱面，搭配苹果茶，吃得舒服小朋友的晚饭都吃点什么呢？估计很多妈妈都有这种想法，觉得孩子早餐吃得不多，午饭在学校吃得不一定对口味，晚饭一定要多做点才好。但是，做多了，真不一定能吃完。
我家的晚饭相对就简单些，一般我只做两个孩子的量，也会根据学校的午餐食谱来规划，尽量避免和午餐有相似的菜品，做孩子们爱吃的，有干有稀，不油不腻，吃得更舒服一些。
学校的午餐很少会有意面，我家两个孩子又很喜欢番茄肉酱面。所以每周我都会在家安排一次，自己做的番茄肉酱不油不腻更好吃，再搭配水果茶，暖暖和和的，孩子们喜欢，我做起来也不费事。
番茄肉酱面在西餐厅里常见，每家为了做得风味独特，可能都会有各自不同的调味料，有些调味料在中餐里不常见，其实也是可以省略的。通常情况下，我家的番茄肉酱就用最基础的三种原料来 *** ，一起来看看吧！
--【番茄肉酱面】--
用到的原料和调味料：大番茄、小番茄、猪肉馅、洋葱、盐、白砂糖、食用油、直条意大利面、西兰花；
番茄肉酱面的详细做法：
1、先准备 *** 番茄肉酱的原料，番茄可以全用小番茄，也可以全用大番茄，只要是熟透的就可以，把番茄去皮，口感会更好。肉馅用的是肥3瘦7的猪肉馅，可以不调味，直接用。洋葱可多可少， 比较随意。
2、把去皮的番茄再切成小块，更方便烹饪时 *** 成酱；
3、炒锅上火烧热，放少许食用油，放切碎的洋葱翻炒。可以是普通食用油，更好用动物黄油，会更香。
4、洋葱炒出香味，再放肉馅。翻炒均匀。
备注：肉馅可以不调味，直接放原味的肉馅，我这里是因为准备做饺子，提前调过味了，也就没换；
5、肉馅经过翻炒后会散开，变色，味道也会更香；
6、加入番茄块，翻炒均匀。番茄块受热后会变成酱状，翻炒的过程中，用锅铲按压番茄块，会使番茄块加速出汁；
7、很快番茄就变得汤汁丰富，块头缩小了。
8、盖上锅盖，继续小火焖煮至，让番茄酱汁味道更好一些；
9、炒好的番茄肉酱，再加入少量的盐和白砂糖，开盖继续翻炒，让酱汁更浓一些；
10、番茄肉酱就做好了，用这个酱拌面条、拌饭，或者做披萨都非常不错。
11、炒酱的同时，另烧一锅开水，煮意大利面。我用的是直条意面，意面比较不好煮，大概要10分钟左右才能煮熟，所以一定要安排好时间；煮面条的时候可以滴几滴油，不放也可以，这种面条不容易粘在一起；
12、煮好的面条放到番茄肉酱锅里，一起翻炒均匀；
13、每一根面条都裹着浓郁的番茄酱汁，味道好极了。
我用的是普通的食用油，如果用黄油炒洋葱，味道会更香的。
番茄肉酱面做好了，再用开水焯熟西兰花装饰一下，就更好看了。每个孩子一盘番茄肉酱意面，再来一碗香甜可口的苹果茶，这顿晚饭吃得相当舒服了。
苹果茶做法就更简单了，就是把苹果去皮切成小丁，放到煮茶器里加上水，熬煮至苹果绵软即可。这个苹果很甜，我也就没再放糖，原味的就很好喝。
天冷，孩子们不爱喝水，我就用这种 *** 多煮点无糖水果茶，让她们当水喝，也挺好的。如果喜欢甜口味的，可以适当加一些冰糖，或者放温后调一些蜂蜜。除了苹果，也可以用橙子、梨等水果。
好吃又好做的番茄肉酱意面的做法分享结束了，孩子们爱吃，做起来简单，可以经常安排上。一次多做点番茄肉酱，分成小份冷冻在冰箱里，吃的时候再解冻加热，用来拌面或者是做披萨，也是不错的选择，喜欢的话，就动手试一试吧！
立冬后家里人越多越要吃羊肉，3种羊肉做法吃过就忘不掉，太香了您好，这里是魔多厨房，我是多妈！ *** 妈妈一枚，有两个可爱的女儿。我喜欢带着孩子们四处溜达，也喜欢在家做饭烧菜！努力让我的 *** 妈妈生活，过得简单而美好！希望与大家交流厨艺技巧、带娃经验，感谢您的支持和鼓励！
立冬节气之后会越来越冷，在自然界的动物们都会提前准备粮食过冬，我们的餐桌也该随着四季的变化做出改变，最常听到的有冬吃萝卜夏吃姜，我们今天要分享的3种羊肉做法里，正好要用到白萝卜，家里人越多越是要经常做来吃，滋补养气血，吃完之后浑身能热乎大半天，做法简单易上手，别再犹豫了，赶紧点赞关注加收藏吧，这样就能之一时间看到我每天分享的家常美食了。
【葱爆羊肉】
主要食材：羊肉卷或者是羊腿肉，胡椒粉，生抽，老抽，料酒，芝麻油，葱段，醋，葱爆羊肉是羊肉的金典做法，毫不夸张的说吃过羊肉的人一半以上都吃过葱爆羊肉，这种做法不算最滋补，但是可口下饭有嚼劲，小孩和大人更爱吃。
【具体做法】
1、首先要腌制羊肉，把羊腿肉切薄放碗里，加入1勺胡椒粉，1勺芝麻油，半勺生抽，半勺老抽，半勺料酒，抓匀腌制15分钟以上，腌制羊肉的时候我们把大葱段斜刀切成小段，葱爆羊肉的葱一定要用京葱，小葱太小是炒不出来爽脆口感的。
2、起锅烧油先把腌制好的羊肉滑一次油锅，大概是7分熟捞出来倒掉多余的汤汁，另外起锅烧油爆香大葱，大火炒至葱段断生加入少许的料酒和生抽，接着倒入7分熟的羊肉。
3、把羊肉和大葱翻炒在一起，这时候是开大火翻炒，接着倒入少许的芝麻油，再在锅的边缘淋一圈醋，炝出醋味，继续快速翻炒，炒至收干汁水，就可以出锅了。
【清炖羊肉】
主要食材：羊肉，姜片，白萝卜，香菜，胡椒粉，盐，枸杞，小米辣，白芝麻，辣椒粉，葱花，比起葱爆羊肉，更多人吃过的是羊肉煲或者是清炖羊肉，清炖的做法更简单且清淡，但不失美味，羊肉被炖得软烂可口，每嚼一口都是羊肉香，原汁原味，这就是清炖的魅力了。
【具体做法】
1、羊排洗干净之后放到盆子里，用清水浸泡2个小时以上，羊肉的味道比起猪肉更大，所以提前的准备工作是必不可少的，血沫被处理的越干净，那炖出来的羊肉味道越纯粹，浸羊肉的时候，顺便把白萝卜切成滚刀块备用。
2、羊排冷水下锅加入少许的姜片，开大火焯水3-5分钟捞出来彻底洗干净，这时候往锅里加少许的猪油，再把沥干水分的羊排放进去，小火煎一下羊排的两面，然后加入姜片，和没过羊排少许的开水，开大火焖煮45分钟左右。
3、接着倒入白萝卜盖上盖子转中小火焖煮20分钟，剩下最后5-10分钟的时候，我们再把枸杞放进去一起焖煮，胡椒粉和盐看自己的口味适当添加，最后出锅，撒上香菜，搞定。如果嫌炖出来的羊排太清淡的，可以按照我给出来的蘸水比例调制一个蘸酱水，反正羊排汤是鲜得不能再鲜的了。
【羊肉烩面】
主要食材：羊肉片，海带，胡椒粉，豆皮，烩面片或者是生面条，羊肉面适合在寒冬的早晨，来上一碗再出门，绝对是元气满满不惧严寒，必须给上学的小朋友来一碗。
【具体做法】
1、羊肉切薄片或者是现成的肥羊片，下锅加入葱姜爆香，全程小火把羊肉片炒至断生。
2、然后加入刚好没过羊肉片的开水，加1勺食盐，少许的鸡精和胡椒粉大火煮开3-5分钟。
3、再把面条和配菜放进羊肉汤里一起煮，有肉有菜还有主食，一次过就做好了，简单省事吃得爽，撒上葱花或者香菜碎就可以开吃啦。
创作不易，如果今天的内容对大家有帮助的话，希望大家高抬贵手长按点赞加关注分享给家人们哦，赠人玫瑰手有余香，喜欢吃的话就在评论区留下喜欢二字吧，我会继续分享你们喜欢的美食。
用面食做成小动物还真可爱，你不学学？4款小动物教程分享{"rich_content":{"text":"用面食做成小动物还真可爱，你不学学？4款小动物教程分享","spans":null},"video":{"vid":"v028b0c40000bu507oh6dgi77oplv9bg","duration":141.851,"width":720,"height":406,"file_size":763,"thumb":{"web_uri":"tos-cn-p-0000/4a6925adab6f4104981e1596f182800d","width":638,"height":360,"image_type":null,"mimetype":null,"encrypt_web_uri":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null},"video_size":{"high":{"duration":141.851,"file_size":11129133,"w":720,"h":404},"normal":{"duration":141.851,"file_size":9383497,"w":638,"h":360}},"is_encrypted":null,"sp":null,"md5":"","tos_key":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null}}
用“门帘”做成的面食，因为名字里有一种动物，孩子特别喜欢吃面食是北方人的更爱，尤其是面条类的，就更多人喜欢吃了，有人甚至一天三顿吃面条都不觉得腻，大家好，欢迎来到厨房时间！热爱生活从吃开始，尽管面条做得再好吃，但在孩子那里却一点儿都引不起兴趣，每次吃面条都有一堆理由不想吃，这也令很多家长头疼，然而却有一种用“门帘”做成的“面条”，因为名字里有一种动物，所以孩子特别喜欢吃，而且每次都能吃两碗呢！
这种“面条”就叫做——猫耳面，严格来说，猫耳面其实也算不上面条，但是除了形状之外，它和面条的做法和吃法几乎完全相同，所以我们就暂且把它归为面条吧，由于每个面上边都有类似于褶皱的纹路，再加上大小也合适，就有点儿像猫的耳朵，猫耳面的名字也就来自于此。
?那么猫耳面究竟应该怎么 *** 呢？
首先，它需要一个工具来做出里边的“褶皱”来，在过去，竹子做的门帘就是 *** 猫耳面更好的工具了，现在已经找不到那种门帘了，所以我们可以用差不多样子的寿司帘来代替。寿司帘买回来会带有一些味道，所以得用水浸泡两个小时，洗刷干净后，晾干备用。
然后，就是 *** 面团了，想要 *** 出劲道的口感，面和水的比例一般以1:0.3为更佳，和面的时候要经过三揉三醒才能激发出面的筋劲儿，面团 *** 好后，擀成稍厚一点儿的面片，然后用刀切成2厘米见方的小方块。
接下来的步骤就是 *** 猫耳面了，取一块儿切好的小面块儿，放到寿司帘上，用大拇指按着面块儿，朝寿司帘竹签纵向挤去，面块儿瞬间就成了带有褶皱而且卷曲的样子，用同样的 *** 将每一个小面块儿都做成一样的就行了，这个步骤十分简单和有趣，孩子也能轻而易举的完成哦！
最后就是煮猫耳面了，水开后下锅，这里再分享一个煮面劲道的小秘诀，那就是千万不能盖锅盖，一定要开盖保持大翻滚地煮，如果盖上锅盖，面非常容易被煮得很软，就不好吃了，煮大约两三分钟就可以出锅了。
做出来浇上菜卤就可以吃了，菜卤推荐番茄鸡蛋或者茄丁肉，一种素的一种肉的，都特别好吃，孩子每次都能吃两碗呢！
好吃的猫耳面就介绍完了，如果喜欢的话，您不妨也在家试试吧！欢迎收藏、分享和点赞！点击关注厨房时间，了解更多好吃好玩儿的美食吧！
