西安小吃培训学校-美食汇

近几年经济不景气，各行业均在走下坡路，但唯独餐饮行业一片欣欣向荣。这是为什么呢？答案显而易见，中国是一个崇尚“民以食为天”的国家，亏什么都不能亏了自己的嘴巴！西安小吃培训学校-美食汇

经历了千余年发展的陕西小吃，采各地之精华，兼收民族饮食之风味，挖掘、继承历代宫廷小吃之技艺，因而以其品种繁多、西安小吃培训学校-美食汇风味各异而著称。陕西小吃以浓郁的地方特色，丰富的口味，赢得了国内外食客的高度评价。

想学习西安的经典小吃当时是得到西安这座古城来，并且找到一家专业的小吃培训学校也是至关重要的，大家都知道西安的小吃多。不光是那些头号的美食肉夹馍凉皮还有很多没有名气却也依然好吃的不得了的小吃，西安小吃培训学校-美食汇比如甄糕。西安小吃培训学校美食汇有二百多个西安特色小吃种类如果你也想专程来西安学习西安小吃请一定要认真看完。

西安小吃培训学校美食汇是一个家非常老的学校了。已经有12年的历史，在这座古城中一直悄悄地耕耘。这几年西安也逐渐成

为了旅游的大城市，每年来西安旅游的人不少，而来西安玩除了逛当然也少了了吃美食，西安小吃培训学校-美食汇吃地道的肉夹馍正宗的凉皮。正宗的西安特色小吃。很多游客不但逛了更是有兴趣要把这正宗的西安小吃带回家乡，做个生意。

很多来西安美食汇小吃培训学校的都有反应说之前是来西安旅游后来发现这样正宗的西安小吃是如此好吃。西安小吃培训学校-美食汇为何不学会去后自己也开一家小吃店。稳稳的生意。于是有很多游客再次来到西安，为了同一个目的到西安美食汇小吃培训学校专程学习小吃。

西安这些有名气的小吃早已在国人的心中有了烙印，没有风险的小吃项目，不管你是在哪里经营肉夹馍和凉皮的名字都如雷贯耳。西安小吃培训学校-美食汇在美食汇小吃培训学校学会了正宗的肉夹馍和凉皮技术后在当地开店更是如鱼得水，因为在外省能把西安小吃做的正宗好吃的确实不太多。来过来西安来过美食汇你才能切身感受到。

西安美食汇小吃培训学校之前遇到过一些女学员说自己是陕西人，西安小吃培训学校-美食汇从小吃着西安特色小吃长大，但是嫁到了外地就很少能吃到正宗的西安小吃口味，想念家乡，想念家乡的美食，西安小吃培训学校-美食汇所以回娘家到美食汇学习小吃，准备自己开家正宗的西安小吃店。

呈贡区市场监督管理局开展2023年春季校园食品安全培训

来源：【昆明日报-掌上春城】

近日，呈贡区市场监督管理局对云南交通职业技术学院食堂从业人员300余人进行食品安全相关知识培训。

此次培训主要以《餐饮服务通用卫生规范》为主，执法人员讲授了食品原料采购、运输、验收与贮存、加工过程的食品安全控制、供餐、配送要求、有害生物防治、人员健康与管理、食品安全管理等方面内容，并提出相应的要求：一是严把食品采购关；二是严把食品加工人员关；三是严把食品的加工环节关；四是严把餐厨具的清洗、消毒关；五是严把资料台账管理关。通过培训有效提高了该校食品经营人员的守法及食品安全意识。

来源：呈贡市场监管

责编：杨蓉

编审：吴晨萍

终审：周健军

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惠民县市场监管局组织召开2023年秋季学校食堂食品安全培训会

记者 王文彬 通讯员 李颖

为进一步加强校园食品安全监管，预防食源性疾病发生，保障广大师生饮食安全，近日，惠民县市场监管局组织召开秋季学校食堂食品安全培训会，局党组副书记耿茂春参加并主持会议，全县所有学校、幼儿园分管负责同志、食堂负责人300余人参加了培训。

会上，对《餐饮服务通用卫生规范（GB31654-2021）》《餐饮服务食品安全操作规范》《学校食品安全与营养健康管理规定（教育部45号令）》等内容进行重点讲解，要求各学校要健全并有效落实食品采购索证索票、进货查验、餐饮具清洗消毒、食品留样等各项食品安全制度；对假期后重新使用的工具用具和餐饮具等做好清洗消毒，及时清理食品仓库；严禁违规加工 *** 四季豆、发芽土豆等高风险食品，严禁采购、贮存、使用亚硝酸盐。开学之前，各学校要围绕食品安全开展风险隐患排查，重点针对食品安全责任落实、场所环境卫生、设施设备运行及维护、食品原料采购管理、人员健康管理及培训等环节开展全面排查，确保将食品安全风险隐患消灭在萌芽状态。

耿茂春强调，秋季是食源性疾病的高发季节，各学校要提高认识，把食品安全隐患排查作为开学季的首要任务；要紧密结合“互联网+明厨亮灶”、学校食堂“4D+”规范化管理模式创建、反餐饮浪费等工作，履行好食品安全主体责任，切实保障广大师生饮食安全。

护航“三考” 长沙召开食品安全暨学校食品安全总监培训会

会议现场。

红网时刻新闻4月27日讯（记者 贺卫玲 通讯员 杨鼎）4月26日，长沙市“三考”食品安全暨学校食品安全总监培训会议在望城区湖南师大附中星城实验青石学校召开。长沙市教育保障服务中心党总支书记、主任陈珍坤出席并讲话，望城区教育局副局长李晟出席并致欢迎辞。

会上，湖南师大附中星城实验青石学校校长张凌作学校的食品安全管理工作经验分享。

会议还邀请了市食品安全协会万丽玲老师为与会人员解读了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》（国家市场监督管理总局令第60号令）重点条款，并下发模拟考卷。同时，就“三考”考点学校食品安全管理要求作现场指导。

“为了动态确保长沙‘国家食品安全示范城市’这块金字招牌，还需我们教育系统从事食品安全管理工作的同志们和其他部门一道接续奋斗”，陈珍坤在发言中强调。一是要进一步高度重视，抓好学校保障服务队伍的建设。统一思想、提高站位，全面落实“四个最严”要求，坚决筑牢校园食品安全防线；强化责任、勇于担当，切实担负起学校食品安全工作重任；加强培训、提升本领，把学习培训转换为推动工作、破解难题的本领，更好地履职尽责。二是要进一步完善机制，抓好校园食品安全常态化管理。落实校园食品安全属地管理责任和食品安全主体责任，形成精准防控、末端发力、终端见效的食品安全责任落实机制；紧盯重点环节，聚焦薄弱部位，健全校园食品安全管理机制；推进校园标准化食堂建设和食堂智慧监管，不断提高食品安全监管效能和治理水平。三是要进一步整合力量，抓好“三考”期间的食安工作。提前开展食品安全风险隐患排查，制定应急处置方案；对食堂的进货、加工和成品出售实施全过程监督，确保操作过程规范；提前准备考试期间的供餐方案，制定科学合理、营养均衡的菜单并提交市场监管部门审核，确保考点学校、有考生的学校食品安全工作万无一失。

区县（市）教育保障服务中心（后勤办）负责同志、市直学校后勤副校长（食品安全总监）、总务主任、食品安全管理员、餐饮企业负责人等近400人参加了此次培训。

中国十大小吃培训机构

01 培训机构名称：煌旗小吃培训

培训课程：包子馒头花卷、潮汕卤水、广东肠粉、广式烧腊、雷州火锅、猪杂汤饭、章鱼小丸等80多个项目培训

师资力量：资深餐饮管理师执教，具有丰富的餐饮从业经验

教学设施：教学设施完备，提供优质的实训场地和学习资料

02 培训机构名称：食为先小吃培训

培训课程：针对学员的培训需求，提供现场培训、在线培训、光盘指导、配方 *** 等多种培训方式

师资力量：资深餐饮管理师执教，具有丰富的餐饮从业经验

教学设施：提供优质的实训场地和学习资料

03 培训机构名称：金凌美食培训学校

培训课程：特色小吃培训、厨师烹饪培训、早点面点培训、西点烘焙培训、咖啡饮品培训五大专业培训

师资力量：拥有教师80余人，其中烹饪老师24人，讲师8人，具有丰富的餐饮从业经验

教学设施：拥有标准教室示范基地、现代化操作教室、实体店操作模式、专业化的实训基地供学员实习

学员评价：长期以来被授予“安徽省省优秀教育培训机构”、“全国就业杰出贡献单位”，与众多电视报刊等媒体单位长期合作，获得了学员的好评和认可。

培训效果：学校已经培训了10000余名学员，实现了学员的自我创业，确保开业一家成功一家。

04 培训机构名称：武汉英佳尔饮食创业培训基地

培训课程：提供小吃培训，如湖北热干面、陕西油泼面、四川火锅、湖南米粉等

师资力量：来自国内外的优秀厨师，国内老师分别来自湖北、四川、陕西、湖南、广东、东北等地，有部分老师在国外从事过多年特色餐饮工作

教学设施：总部和分部设备齐全，环境舒适，学习环境模拟科学的经营环境

培训效果：公司是中式餐饮标准化建设的开创者，可以在短期内掌握标准、精确 *** 产品的技术，是国内比较出色的小吃培训速成班之一。

05 培训机构名称：飘飘香小吃培训学校

培训课程：提供小吃培训，具体课程未说明

师资力量：团队由资深大厨、中式烹调师等专业人员组成，有享有资深 *** 荣誉的大厨亲临指导

培训效果：作为绿色餐饮的倡导者，致力于用负责任的态度打造绿色餐饮。

06 培训机构名称：食货君餐饮小吃培训学校

培训课程：提供餐饮项目培训，包括小吃培训

师资力量：资深大厨、中式烹调师等专业人员组成的团队

培训效果：通过一对一的实操技术培训和技术理论培训、成功的创业渠道指导、创业店铺开张后续服务等一体化流程，力图让每位有梦想的学员创业成功。

07 培训机构名称：好滋味餐饮小吃培训中心

培训课程：提供各种时尚小吃餐饮项目的培训

教学设施：提供全方位的学习实操平台

培训效果：以学费低、种类齐全、配方精准、实践教学、一对一服务、教程详细易懂为特点，致力于成就每位学员的创业梦想，并免费为学员提供所学产品的升级更新学习。

08 培训机构名称：北京美味居餐饮文化培训中心

培训课程：提供面点、特色小吃研发推广和培训

师资力量：师资力量强大，培养了大批餐饮业高级人才

教学设施：教学环境舒适，教学器材齐全

学员评价：口碑较好

培训效果：以创业为导向并以提供优质的特色小吃技能培训为目标，全实践教学，学员全程亲自动手操作，随到随学，不限时间，学会为止。

09 培训机构名称：皇氏御厨餐饮培训基地

培训课程：提供东南亚特色饮食、红白案、特色小吃等的开发和研究

师资力量：老师分别来自湖北、四川、湖南、陕西等地，充分融合各地特色饮食

教学设施：采用先进的教学和管理模式

学员评价：口碑较好

培训效果：致力于培养餐饮技能人才，建立了创业需求一站式模式，开展技术培训和开店扶持一站式服务，是湖北口碑较好的小吃培训机构之一，被湖北电视台指定为职业餐饮培训机构。

10 培训机构名称：多味滋餐饮管理服务有限公司

培训课程：提供各种餐饮小吃技术培训

学员评价：深得广大学员高度的认可与肯定

培训效果：作为综合性餐饮管理公司，培养了数万名餐饮技能人才，是一种非常值得信赖的小吃培训机构，致力于提供餐饮咨询及策划服务、餐饮连锁、经营投资等多方面的综合 *** ，并以实践教学为主，深受广大学员认可。

小吃技术培训学校哪家好？小吃培训学校

小吃技术培训学校哪家好？现在小吃行业是非常可观的，学习小吃技术创业，可以去南昌香飘万家小吃培训机构，这里有专业的老师一对一教学，所有老师都是经过严格选拔而出的，确保高质量教学，老师们不仅技术专业而且态度认真亲切，课上专业老师会亲身示范，真操实学，名师手把手教学，包教包会，学会为止。

培训项目：各式小吃原料初加工、腌制处理技巧； 烧烤系列、铁板系列、凉皮、酸辣粉、麻辣烫、臭豆腐、叫花鸡、重庆鸡公煲、香辣小龙虾、万州烤鱼、黄焖鸡米花、酸菜鱼、虎皮鸡爪、柠檬凤爪等多种项目培训。

小吃技术培训学校哪家好？我们一直采用实操教学为主的教学模式，教学设施设备完善，学员学习一人一灶，让学员在懂得配方的基础上，通过自己练习掌握小吃技术。除此之外，学校还将提供原材料推荐、开店指导等多种服务，让每一位学员学成技术、顺利创业。

小吃培训创业

针对市场环境，我校开设了许多热门小吃专业，总有一款适合你！

烤鱼香味浓郁，汤色红亮，辣而不燥，外皮香脆，肉质鲜嫩，还具有独特的焦香味和浓郁的料香味，是兼具口味与营养的风味小吃。备受年轻群体的喜爱，是培训创业的不错选择。

麻辣的川渝火锅、原味清香的菌菇火锅、滋补羊肉火锅、特色鱼蛙火锅……一方水土，一方风味，火锅，传承已久，男女老少、无论冬夏，均可入食。在秋冬时节，亲朋好友围坐在热腾腾的火锅桌边，各类新鲜食材摆一道，只等汤底沸腾那一刻及时下锅，吃起来暴汗淋漓，酣畅之极，寒意顿消。

年轻人的夜生活更爱去哪？烧烤摊肯定跑不掉！三五好友相聚大排档或者路边烧烤小摊，撸上几串滋滋冒油的五花肉，或者是点上一份火爆鱿鱼、小龙虾、田螺，坐在一起谈天说地，满足你的所有需求。

一日之际在于晨，早餐在一天中扮演着重要的作用。在成都新东方你将系统学习各类早点小吃，不仅能让你学到专业技能，还能了解早餐行业的运转模式，帮助你更快地学到更全面的就创业知识，更好地适应社会。

要问现在年轻人离不开什么，答案免不了奶茶！秋冬时节来一杯氤氲缭绕的热饮，暖身、暖胃、暖心，为琐碎平淡的生活也增添一种别样的幸福感。在秋冬时节，开一家饮品店也是创业的好选择噢~

炸鸡腿、炸鸡翅、无骨香鸡柳、炸鸡米花、炸薯条、炸南瓜饼、炸菌类……怎么样？有没有看饿了。

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长沙市举行“三考”食品安全暨学校食品安全总监培训

来源：【湖南日报】

湖南日报4月26日讯（全媒体记者 张春祥 通讯员 章菊官）今日上午，长沙市“三考”食品安全暨学校食品安全总监培训会在湖南师大附中星城实验青石学校召开。此次培训会旨在进一步加强“三考”期间学校食品安全监管，保障“三考”期间各考点食品安全，明确食品安全总监岗位职责，督促学校落实食品安全主体责任，提高食品安全管理水平和风险应对能力。

来自长沙各中小学、职业中专的400余名后勤、总务工作者参加了此次培训会。 长沙市九域食安科技专项培训讲师万丽玲做了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》——重点条款解读分享。她对环境安全、消防安全、人身安全、食品安全、食材清洗标准、留样标准、消毒标准等作了全面培训。

湖南师大附中星城实验青石学校校长张凌作了食品安全管理工作经验分享。学校食堂各项设施齐全，合理配备照明、通风、排烟等装置。利用“智慧食堂”平台制定营养食谱，做好营养分析，数据科学，管理安全稳定。成立了以校长、书记为组长的食品安全领导小组，实现管理制度标准化。严格把好信息公示、人员上岗、采购、验收、服务品质、餐具消毒、食品留样、监督考核、文明就餐等关口，确保万无一失。

长沙市教育保障服务中心主任陈珍坤表示，食品安全工作任何时候都无小事，此次培训，进一步提高了食品经营者的守法经营意识，增强了食堂工作人员的食品安全自律意识。“三考”期间，学校一定要时刻绷紧食品安全这根弦，织密织牢安全监管网，抓实抓细抓好学生食品安全工作，确保 “三考”期间食品卫生万无一失。

本文来自【湖南日报】，仅代表作者观点。全国党媒信息公共平台提供信息发布传播服务。

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长沙市“三考”食品安全培训会议在湖南师大附中星城实验青石学校举办

新湖南客户端4月27日讯（通讯员 郭帆 章菊官 陈芷馨）为进一步加强“三考”期间学校食品安全监管，防控校园食品安全事故，提高学校食品安全管理水平和风险应对能力，4月26日上午，2023年长沙市“三考”食品安全暨学校食品安全总监培训会议在湖南师大附中星城实验青石学校（以下简称“附中星城青石学校”）举行。

长沙市教育保障服务中心主任陈珍坤、副主任忠武，望城区教育局副局长李晟，附中星城青石学校校长张凌等领导出席会议。来自长沙各区、县（市）中小学校的后勤副校长、总务工作者共400余人参加会议。

李晟总结了望城区校园食品安全工作和智慧食堂建设成果。他指出，自2019年以来，望城教育以规范各类制度为基础，以强化食堂安全培训操作与水平，不断提升规范意识和服务水平，全区中小学校实现了智慧监管、线上食材采购、食品批量管理、员工体温自动记录、质量一键查询的智慧管控，智慧食堂建设取得良好成效，达成了校园食品安全零事故的目标。同时，他也指出了望城与其他优秀地区的差距，表示望城将用“放大镜”强化校园食品安全意识，用“显微镜”排查食品安全隐患，用“多棱镜”完善食品安全应对措施，用“望远镜”防范食品安全问题，为孩子们的营养成长和健康发展保驾护航。

张凌校长从“功能布局、设施设备、管理制度、日常管理、风险管控、家校共育”六方面详细介绍了学校的食品安全管理经验，并分享了“止语小明星”“家长膳食委员会”“家长专业营养师”“街道食堂陪餐”等食安创新举措与活动。他表示，学校将以此次培训为契机，进一步改进和完善后期服务工作，努力服务师生，将学校建设成为“学生心驰神往、家长放心满意、同行点赞佩服、社会高度认可”的九年一贯制品质学校。

忠武指出，各校要提高思想认识、正视不足，切实增强做好校园食品安全的责任感、紧迫感；要全面压实主体责任、加强部门沟通协作，增强食品安全管理水平；要加强风险防范意识，完善防控机制和措施，确保“三考”期间学校食品安全工作顺利开展、高质完成。

陈珍坤强调，校园食品安全工作是学校各项工作的重要部分。各校要提高站位，强化思想认识，立好“三考”期间校园食品安全工作“警示牌”；要强化责任担当，落实安全主体责任，明确食品安全岗位和职责，筑牢校园食品安全“顶梁柱”；要多措并举，突出重点，打好校园食品安全风险防控“组合拳”；要落实常态督查机制，不断提升食品安全管理水平和服务意识，守好长沙“国家食品安全示范城市”这块“金字牌”。

食品安全培训讲师万丽玲解读分享了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》的重点条款，并为大家做了环境安全、消防安全、人身安全、食品安全、食材清洗标准、留样标准、消毒标准的全面培训。

会后，参会人员参观了附中星城青石学校的食堂环境和餐食清洗、 *** 流程，对学校的智慧食堂建设有了更直观的感受。400余人在食堂二楼用餐，优美的环境，规范的布置，饭菜丰富与卫生兼备，美味与营养兼具，令大家称道不已。

食品安全工作无小事。此次培训进一步增强了食品经营者的守法经营意识，增强了食堂工作人员的食品安全自律意识，为“三考”期间长沙市中小学校时刻绷紧食品安全之弦、确保 “三考”期间食品安全卫生下好了“关键子”。

北海经济开发区组织开展2023年秋季学校食品安全专项培训

大众网记者 许婉莹 滨州报道

为进一步加强全区学校食堂食品安全工作，提高学校食堂管理水平，保障学生身体健康和生命安全，近日，北海经济开发区市场监管局联合区教育办公室组织开展2023年秋季学校食品安全培训会议，全区学校食品安全管理员、从业人员及相关负责人共计100余人参加培训。

这次培训通过以“案”说法的形式，结合近期有关学校食品安全方面案例，对《中华人民共和国食品安全法》《学校食品安全与营养健康管理规定》等法律法规文件进行了全面解读，进一步提高了学校食堂负责人及食品安全员的食品安全管理能力和食品安全风险防控水平，强化了学校负责人和食堂管理人员的风险意识、责任意识。

会议还就全区2023年秋季学期学校食品安全工作进行部署安排，要求各学校加强4D+食堂规范建设，抓好关键风险点控制，确保学校食品安全工作规范有序。

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