湖南日报·新湖南客户端8月2日讯(通讯员 陈健林)“这批100吨的香芋南瓜主要销往香港和澳门市场。”8月1日清晨，江永县潇浦镇紫荆村瓜农们忙着在瓜田里采摘南瓜、打包装车外销。镇党委书记高厚德高兴地说，这种带有香芋味的南瓜，营养丰富、口感独特、肉质鲜美，深受广大消费者的欢迎，产品远销港澳市场，贫困户有了实实在在的获得感。
香芋南瓜是葫芦科南瓜属植物，适应性强，瓜葫芦形，3月份开始种植，6月就可采摘上市。成熟瓜皮橙黄色，有深绿色花纹，肉质致密，味香，具有浓郁的香芋味。近年来，江永县充分依托当地资源优势，不断做大做强特色南瓜产业，积极从引进香芋、蜜本等南瓜新品种进行推广种植，鼓励农民开辟致富新途径，通过采取“公司+合作社+基地+农户”模式，带动一批贫困户实现增收脱贫。老百姓发展香芋南瓜产业势头强劲，短短的三年时间，全县发展特色南瓜4万多亩，其中“香芋南瓜”发展迅速，辐射村庄30多个。三年前，潇浦镇紫荆村村民张鹏试种了“香芋南瓜”30亩，并获得成功，这种从香港引种的香芋小南瓜，香味稳定，瓜型整齐均匀，单瓜重3斤左右。尝到甜头的张鹏今年种植“香芋南瓜”近千亩，产量达2000多吨。在塘背村，20多贫困户发展“香芋南瓜”240多亩，亩产值超过2500元，是普通南瓜的两倍。
时下，正值香芋南瓜收获上市的旺季，在江永县南瓜种植基地，吸引了不少县内外的客商前来收购。目前在潇浦、松柏、千家峒等地，400多户贫困户从中得到了实惠。“香芋南瓜”品种一般亩产2500-3000公斤，每斤收购价稳定在0.5元以上，产品产销两旺，市场供不应求。全县种植面积达5000多亩，可创收1200多万元。
惠州市农业科学研究所助力龙门县种植户示范种植香芋南瓜喜获丰收瓜熟蒂落，香甜万家。6月6日，惠州市农业科学研究所（以下称“市农科所”）农村科技特派员团队联合乡村振兴驻龙江镇帮镇扶村工作队前往龙门县龙江镇罗洞村种植户老林的蔬菜地里，对色泽橙黄、纹路清晰的香芋南瓜进行现场产量测收和销售调查。
为丰富当地的作物种植品类，今年年初，市农科所与驻镇工作队经实地考察调研后，因地制宜引进香芋南瓜品种给种植户老林示范种植，首期面积30亩。为节约生产成本，老林选择了简易搭架和爬地式两种种植模式。通过前期科学管理，南瓜坐果率普遍较高，尽管后期受到高温高晒和暴雨影响，现场测收亩产仍然可达3500斤左右，田头收购价平均0.9元/斤，亩产值3150元。老林的喜悦之情溢于言表：“香芋南瓜省人工、好管理，且价格比较稳定，下半年要扩大种植面积。”
香芋南瓜大小适中，比普通南瓜口感更香甜软糯，可以鲜炒，也可以做成南瓜饼、南瓜煲、南瓜羹等，既是寻常百姓餐桌上的家常菜，也可以作为菜雕装饰或花式排盘登上大雅之堂。老林说，他种的香芋南瓜分批销往广州、深圳、香港等地，深受消费者青睐。
市农科所科技特派员表示，下半年将继续和驻镇帮镇扶村工作队一起扎实做好帮镇扶村工作，向龙江镇其他农户推广种植香芋南瓜、优质花生、鲜食玉米等优新品种，争取形成产业规模。同时，通过举办培训班和现场观摩会等形式指导农户科学种植 *** ，以点带面，辐射带动当地丰富作物种类，调优种植结构，增产增收增效，促进乡村振兴。
供稿：惠州市农业科学研究所
编辑：罗丽霞
龙胜：油茶基地套种南瓜助增收龙胜各族自治县瓢里镇五龙福农业开发专业合作社种植基地，农民在采收香芋南瓜。广西新闻网通讯员 李子娥 摄
广西新闻网龙胜7月31日讯（通讯员 吴生斌 李子娥）近年来，龙胜各族自治县瓢里镇积极探索发展油茶产业，并依托当地丰富的生态和资源优势，今年在位于该镇六漫村的五龙福农业开发专业合作社油茶种植基地尝试套种香芋南瓜，采用“以短养长、长短结合”的种植模式，引导群众开展林下种植，促进农业增效、农民增收，助力乡村振兴。据悉，今年在油茶基地套种的50亩香芋南瓜，产量有6万余斤，产值达12万余元。
湖南双峰：南瓜熟了，农民乐了央广网娄底8月8日消息（记者欧峰 实习生韩淑琳 通讯员乃继辉）立秋时节，湖南省娄底市双峰县花门镇一合作社基地种植的香芋南瓜喜迎丰收，采摘、打包、装运、销售，现场一片繁忙景象。
丰收的快乐（央广网发 通讯员供图）
近年来，双峰县在稳定粮食生产的基础上，采取“公司+合作社+基地+农户”的模式，因地制宜，大力发展蔬菜产业，不仅提高了土地产出效益，增加了农民收入，也助推了乡村振兴。
采摘南瓜（央广网发 通讯员供图）
采摘后的南瓜（央广网发 通讯员供图）
丰收的快乐（央广网发 通讯员供图）
现摘的南瓜装车（央广网发 通讯员供图）
“堆积如山”的南瓜（央广网发 通讯员供图）
线上直播销售南瓜（央广网发 通讯员供图）
5月16日—17日，应东莞长安驻乳城镇工作队邀请，省农科院作物所农村科技特派员李集勤团队一行前往韶关市乳源瑶族自治县乳城镇智牧达农业有限公司现场指导香芋南瓜种植技术。与该公司总经理梁芬荣交谈了解到，目前基地种植香芋南瓜面积120亩，由于之一年开始种植，田间管理经验十分有限，缺乏种植专业知识，如病虫害分不清、株距多少合适、打顶留蔓留多少、侧枝太多如何处理、施肥和打药如何选择、杂草如何防控等等技术，担心把握不准，怕影响日后产量和收益，亟须专业人士答疑解惑和技术指导。
特派员团队在现场查看了当前香芋南瓜的田间长势情况和用药情况，并请教该单位蔬菜所南瓜研究室副主任李俊星博士后，建议主要从以下几方面着手：一是田间排水灌溉要畅通，避免过度淹水，影响根系生长和肥料流失；二是在6—7片叶时主脉打顶侧面留3-4蔓；三是要对症下药，特别是在开花结果之时，切忌滥用农药；四是结出的之一个坐瓜可摘除，以免影响后续营养生长和后期坐瓜；五是要及时进行牵藤处理，防止局部长势过旺影响通风从而滋生病菌。
随后，特派员团队赠予梁总一份优质丰产南瓜种植技术整套流程资料供其参考，并建立微信联络群，表示后面将继续开展一对一全程种植技术指导服务，并愿意免费提供优新南瓜品种进行试种，助力该公司将南瓜产业做大做强。
【记者】邵一弘
【通讯员】朱晓俊
【作者】 邵一弘
【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端
半个南瓜一个芋头，教你一道营养好吃的香芋头南瓜煲，广东美食南瓜、芋头切大块
取一个砂锅，把芋头放进去，倒进没过芋头的清水，大火烧开
烧开后，加小半勺盐，放一大汤勺白糖，然后把南瓜放进去
大火烧开后，小火焖6-7分钟
时间到了后加进半盒纯牛奶
烧开就可以出锅了
又软又烂的香芋南瓜煲就做好了，味道非常不错
这道家常菜在广东很出名的，小孩子很喜欢吃，但是要小心一点很容易糊，火候要控制好
香芋炖南瓜，很好吃的一道糖水，香味浓郁又简单，连喝2大碗大家好，我是汉豆腐，一个爱吃爱玩爱做菜的粤西客家人！
如果喜欢我做的菜请点击关注我，每天都会更新做菜视频以及文章，欢迎大家观看！
南瓜的做法多种多样，有用来做饼的，有用来做菜的，但是南瓜用来做糖水，你见过吗？用南瓜做出来的糖水，香甜软糯，味道很不错，这也是我最喜欢的糖水之一了，每年夏天总要做上好几次。
在广东，每年天气炎热的季节总是离不开2种美食，一种是凉茶，另一种就是糖水，走在广东的大街上总是会经常看见各种各样的凉茶店或者糖水店，而且店里还会经常爆满。
有趣的是，凉茶很苦，糖水香甜，它们有着完全相反的味道，却有着共同的功效--清热下火，没想到吧？广东人天气热的时候一般会喝这2种中的一种，以此达到清热、下火、消暑的目的。
今天就给大家分享一道广东的香芋南瓜糖水，喜欢的不妨先收藏起来，有空试一下哈。
【香芋南瓜糖水】
材料：香芋、南瓜、纯牛奶
调料： *** 糖、红茶包（可以不用）
【详细做法】
1.香芋、南瓜先削好皮，然后切成小块备用，南瓜因为容易烂，可以切得比香芋大一点
2.把切好的香芋放进锅里，加进没过香芋的清水，然后大火烧开转小火焖个5分钟，时间到了之后放进一块 *** 糖，糖的用量可以根据自己的口味来增减，喜欢甜一点的多放一点。
3.放完 *** 糖，继续把南瓜也倒进去，大火烧开后转小火焖3分钟，南瓜熟了就可以了，如果南瓜比较大，要的时间可能会多一点。
4.时间到了之后，加进适量的纯牛奶，如果有椰浆，也加一点椰浆进去，这样会更加的香浓可口。把一些泡沫也打掉，然后放进一个红茶包，把红茶的味道煮出来，煮开就可以把红茶包扔掉了。如果不喜欢红茶的味道不放也行。
5.牛奶烧开后就可以关火出锅了，这时候红茶的味道也煮了出来，浓浓的奶茶味道，让人食欲大开。做好的香芋南瓜糖水可以直接吃，也可以放凉后，放进冰箱是冰镇一下在吃。
今天的香芋南瓜糖水就分享完了，喜欢的可以关注我，我们下次再见哈。
南瓜是我们众多菜友最喜欢种植的一种蔬菜，因为其管理粗放、不易生虫，结的南瓜吃不完可以很方便存放，而且南瓜的营养特别丰富，所以深受家庭种菜的喜欢，很多菜友春天都会种上几颗南瓜。
我们菜地种植的南瓜
我们种植的南瓜又面又甜，而且带有浓浓的栗子香味
不过也有很多菜友反映说为啥自己种植的南瓜长的并不是很多，要不然就是味道不好，吃起来水气比较重，甜味较小，不像有些朋友种出来南瓜有浓郁的栗子香味。这方面的因素有很多，但有几项特别重要的 *** 一定要掌握好，今天就给大家分享一下我的经验。
南瓜种植前一定要施有机肥，避免化肥
首先是施肥选择上，南瓜要想产量高、味道好，首先要选择有机肥，避免用化肥，比如在播种前，可以预先开沟施一些羊粪、香油渣子、豆渣类的有机肥，但一定要发酵好的，施好底肥后再播种，这样南瓜中后期既有足够营养，而且有机质缓慢释放养分也会使南瓜更好吃。
日常浇水一定要少
第二是浇水，南瓜是一种很耐旱的植物，所以种植南瓜一定不能浇水过勤，浇水过多的话，一是会使南瓜光长秧子，不易结果，二是即使长出来的南瓜，水气也很重，甜味小，而且不易存放，所以一定要少浇水，这样结的南瓜才会香甜。
这个是雌花，它的花瓣下边带一个小南瓜
这个是雄花，它的花瓣下边是没有小南瓜的
第三是授粉，南瓜是属于异花授粉，不经授粉的南瓜是无法结果的，在露天环境下，一般会有蜜蜂帮助授粉，但如果没的蜜蜂，则要通过人工授粉来实现。
给南瓜授粉
人工授粉的 *** 很简单，早上八时左右，采一朵当天盛开的雄花花朵，剥去花瓣，用花蕊涂抹雌花花蕊，这样就完成授粉了，这里有一个技巧，那就是不要采同一颗南瓜雄花进行，要用其他的互相授粉，这样不仅成功几率大，结的南瓜也更好吃。
好吃的南瓜就是这么练出来的
最后一点就是品种选择问题了，好的品种是南瓜好吃的必要条件，现在比较流行的品种有贝贝南瓜、香芋南瓜、贵族南瓜等，都是味道非常棒的品种，菜友们可以尝试种植。
新田新闻网（记者 陈欣 周林凤 ）日前，陶岭镇邝胡社区龙山村农户胡光文种植的150余亩香芋南瓜，经过三个月来精心管理，迎来了采收期，田间地头洋溢着一派丰收的喜悦。
走进龙山村香芋南瓜种植基地，一个个橄榄型、肉厚结实的香芋南瓜掩映在藤蔓绿叶中，长势十分喜人，整个基地散发出一阵阵清香。胡光文正在地里忙着挑选成熟的南瓜，采摘、装袋、分拣，忙得不亦乐乎。
种植户胡光文说：“这个南瓜平均重量都是在2到3斤这样子，非常适合一家人3到4口一餐的菜量，煮熟的时候，比较香就是很粉的那种，很受消费者的喜欢。”
虽然是之一年试种，但由于管护到位，胡光文种植的南瓜不仅品相好，产量也高，整个基地生产的南瓜达到10万余斤。下一步，胡光文打算全面盘活村级闲置土地，带领村民继续扩大种植面积，从“小而精”的产业入手，把香芋南瓜作为村里的支柱型产业来打造，依托“一村一品”撬动乡村振兴发展。
来源：新田新闻网
作者：陈欣 周林凤
编辑：黄琪
【来源：新田新闻网】
声明：此文版权归原作者所有，若有来源错误或者侵犯您的合法权益，您可通过邮箱与我们取得联系，我们将及时进行处理。邮箱地址：jpbl@jp.jiupainews.com
始兴提升种植技术，助推蔬菜产业高质量发展为建设好韶关始兴县蔬菜省级现代农业产业园，助推蔬菜产业高质量发展，10月31日上午，始兴在古塘秋月山庄举办蔬菜种植技术培训班，各乡镇50多名蔬菜种植大户参加了培训。
培训班邀请省农科院蔬菜研究所博士宋钊、省农科院蔬菜研究所推广中心汪宝山授课。授课老师重点介绍了蔬菜研究所近年来新研发的蔬菜新品种和蔬菜高效栽培技术，对南瓜、冬瓜、苦瓜、辣椒等蔬菜种植技术、田间管理、病虫害防治技术进行了深入浅出的讲解。学员们在台下听得认真、记得详细。
始兴县农业农村局副局长潘鼎介绍，举办此次蔬菜培训班，主要是通过授课老师讲解蔬菜栽培的新技术、新品种，使蔬菜种植户能够更深入了解科技前沿，更新和扩大种植品种，使农户土地收入得到增加，始兴县蔬菜面积得到提升。
培训结束后，学员们还实地参观了农业科技试验示范基地。宋钊现场对新品种香芋南瓜、矮蔓南瓜、龙鑫丹南瓜和香芋冬瓜等的种植技术进行指导，针对大家在生产中遇到的问题进行讲解，使种植户更容易学以致用，达到蔬菜病虫害“识别精准、用时精准、施药精准、防护精准”的效果。
培训人员纷纷表示，此次培训大开眼界，受益匪浅。“今天参加这个培训对我们蔬菜基地帮助很大，明年会考虑种植一些新品种。”种植户杨海鑫说。
据了解，为大力推进蔬菜产业的更新换代和产业升级，始兴县与省农科院蔬菜研究所合作，开展了始兴县蔬菜省级现代农业产业园新品种、新技术试验示范基地建设，进行蔬菜优新品种引进、繁育选育和示范推广。此次共试验种植了香芋南瓜、板栗南瓜、香芋冬瓜、节瓜、茄子等45个蔬菜新品种，各个品种都长势良好。
宋钊表示，这一次进行蔬菜新品种新技术的试种推广，主要是为了引进、示范、筛选后再推广适合在始兴地域气候种植的新技术。目前的结果显示，新品种都适合在始兴种植。“我认为这次示范种植很成功，我们这次也示范了绿色防控技术，选择微毒低毒农药来防控，效果很理想。另外，运用物理技术防虫，也达到了预期效果。”宋钊说。
【南方日报、南方+记者】潘俊宇
【通讯员】杨瑞莲 杨兰
【作者】 潘俊宇
【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端
