发现滋补中药材：紫苏丨散寒暖胃

紫苏，具有特殊的香味，叶片多皱缩卷曲，两面的颜色呈紫色，有的上面的颜色呈绿色，下面层紫色，是湘菜中常用的一种香料，多用来帮助去除鱼的腥味。紫苏的叫法也有多种，古名荏，又叫做白苏、赤苏、红苏、香苏、黑苏、白紫苏、青苏、野苏、苏麻、苏草、唐紫苏、桂芢、皱叶苏等。

紫苏原产于中国，主要分布在印度、缅甸、日本、朝鲜、韩国、印度尼西亚和俄罗斯等国家，我国多个省份都有野生和栽培的品种。紫苏既是一种非常不错的香料，也是一种具有非常多食用功效的食品。主要用于药用、油用、香料、食用等方面，其叶(苏叶)、梗(苏梗)、果(苏子)均可入药，嫩叶可生食、作汤，茎叶可淹渍。

紫苏无论是在南方还是北方都比较的常见，很多人都认为这是一种野草，其实紫苏是一种蔬菜，而且这是只生长一年的植物，到了第二年的话，如果没有种子，紫苏是不会复活的；凉拌紫苏也是饭店卖的比较火爆的菜品，紫苏的叶子也是一种药材。

紫苏的营养价值：

1、紫苏全株均有很高的营养价值，它具有低糖、高纤维、高胡萝小时素、高矿质元素等。

2、紫苏嫩叶每百克含水分85.7克，蛋白质3.8克，脂肪1.3克，碳水化合物6.4克，磷44毫克，铁2.3毫克，胡萝卜素9.09克，维生素B10.02毫克，维生素B20.35毫克，尼克酸1.3毫克，维生素C47毫克，还有挥发油等物质具有特异芳香。

3、紫苏嫩叶中，抗衰老素SOD在每毫克苏叶中含量高达106.2微克。

4、紫苏种子中含大量油脂，出油率高达45%左右，油中含亚麻酸62.73%、亚油酸15.43%、油酸12.01%。

5、紫苏种子中蛋白质含量占25%，内含18种氨基酸，其中赖安酸、蛋氨酸的含量均高于高蛋白植物籽粒苋。

6、此外，紫苏还有含有谷维素、维生素E、维生素B1、缁醇、磷脂等营养成分。

中医认为，紫苏叶味辛，性微温，无毒；归脾、肺经二经；具有发表，散寒，理气，和营等功效；适用于感冒风寒，恶寒发热，咳嗽，头痛无汗，气喘，胸腹胀满，呕恶腹泻，咽中梗阻等症，还能解鱼蟹毒，痈疮蛇毒。紫苏梗味辛甘，性微温，归脾、胃、肺三经；具有理气，舒郁，止痛，安胎等作用；适用于气郁，食滞，胸膈痞闷，脘腹疼痛，胎气不和等症。紫苏子味辛，性温，归肺、脾经；具有降气消痰，平喘，润肠等功效；适用于痰壅气逆，咳嗽气喘，肠燥便秘等症。

古人常将苏叶同其他食物制成既可口，又防病的食品。将鲜苏叶洗净，用开水烫后挤去水分，沾豆酱吃；把嫩苏叶切成丝加入冬瓜汤里，食之祛暑开胃；炖鱼或煮蟹时放些苏叶，可镇咳解毒；若与土豆丝凉拌食用，清凉去火；将嫩苏叶切细放上盐和米饭相伴，亦可与面条相拌，蒸馒头或豆片时，在屉上铺一层苏叶，蒸的馍，别有风味。我国民间还用紫苏作天然防腐剂。用鲜紫苏叶包鱼、肉等易腐食物，将其置于室内通风处，常温下可保存4～5天还呈新鲜状。在古代，常把苏叶当茶制成饮料，长期服用，苏叶茶可以解毒健胃。宋仁宗时曾被翰林医官院定为“汤饮之一”。

现代医用

1. 紫苏既能发汗散寒以解表邪，又能行气宽中、解郁止呕，故对风寒表症而兼见胸闷呕吐症状的，使用本品，很是适宜；或无表症而有气滞不畅症状的，也可用于宣通。如配藿香、陈皮则解表和中，配半夏、厚朴则解郁宽胸。
2. 用于感冒风寒：紫苏能散表寒，发汗力较强，用于风寒表症，见恶寒、发热、无汗等症，常配生姜同用；如表症兼有气滞，有可与香附、陈皮等同用。
3. 用于胸闷、呕恶等症：紫苏用于脾胃气滞、胸闷、呕恶，不论有无表症，均可应用，都是取其行气宽中的作用，临床常与藿香配伍应用。

中草药并非没有毒副作用，请遵医嘱服用！！！

中药漫谈｜多能的紫苏（附紫苏梗、紫苏子）

临床视角解读中药系列，喜欢就关注一下吧

紫苏叶辛温，能发汗解表、宣肺止咳，可用于风寒感冒、咳嗽痰多。虽说能发汗，但其发汗力不强，药性温和，不用担心过汗伤人，无论寒热虚实皆可配伍使用，如治气虚感冒之参苏饮。

苏叶其气芳香，芳香的药物大多能化湿，中医也称辟秽，秽是对湿邪另外一种称呼。因其芳香，从药理成分来讲是含有挥发油，所以不能久煎，处方一般要写“后下”。苏叶除解表散寒外，尚有行气止呕化湿的作用，对于外感风寒、内伤湿滞的感冒最为适用，这种感冒类似于西医胃肠型感冒，即感冒的同时有消化道的症状。其实是平时有内湿之人复感寒邪，导致内湿与外寒相兼为患，除了有恶寒发热、头痛鼻塞等感冒症状外，还有呕吐、胸闷、腹胀、腹泻等湿邪为患者的症状。大家熟知的藿香正气散（液）就是治疗这种感冒的。

苏叶还有良好的理气作用，如治痰气郁结的梅核气，与半夏、厚朴配伍为半夏厚朴汤，也用作胎气上逆、胎动不安的治疗。

可以说苏叶是位多能的选手，有解表、化湿、行气三种功效，合理配伍，使用广泛。

苏梗辛甘、微温，作用更加平和，不作解表用，主要功能是宽胸利膈，顺气安胎，适用于胸腹气机阻滞及胎动不安、妊娠呕吐等的治疗。一般药用植物梗的行气作用比叶强，但紫苏例外，苏梗的行气作用比苏叶要弱。

紫苏子是紫苏的成熟果实，其性辛，味温，主要功效是降气化痰，止咳平喘，用于老人痰多气逆咳喘最为合适，有较强的祛痰作用，如三子养亲汤（苏子、莱菔子、白芥子）、苏子降气汤。

但苏子也有果实类药物常见的一个作用就是润肠通便，对于咳喘兼有肠燥便秘的人可以一举两得，但对脾虚便溏的人，则要慎用。其实咳喘等肺病患者气逆壅滞于上，大便多不正常，或大便干燥，或大便不干，但排出无力。中医讲肺与大肠相表里，也是有道理的，主要还是个气的问题，肺主宣发肃降，肺病则宣发降肃失常，而大肠的传导也是靠气的推动，与肺气下降密切相关，咳喘与大便不通都是气机异常的表现。

原创不易，你的鼓励是我继续创作的动力，喜欢就关注、点赞加转发吧

（沈祥立，2020年12月17日）@大家健康#大家健康超能团#

这食物是天然感冒药，孩子吃散寒、止咳，孕妇吃止呕、安胎

这一美味野菜，还是感冒“灵药”、开郁“良品”、安胎“圣药”

紫苏这味野菜，是很多人在做红烧鱼时必不可少的调味品，它天生自带辛香味，能去除鱼身上的腥味，增加其香味。加入了紫苏的红烧鱼，吃起来有浓郁的鲜香味，味道妙不可言。

正因为了解了紫苏的美味，人们对它采用了炸、煎、炒、煲、煮粥、凉拌等各种烹饪 *** ，“发明”了紫苏排骨、紫苏茄子煲、紫苏煎黄瓜、紫苏煎蛋、紫苏煎饼等琳琅满目的紫苏美食。

但其实，紫苏的妙用不仅仅是满足人们的味蕾，更能满足人们的各种养生需求，因为它也是一味药食同源的中药材，而且药性平和，价格便宜。

紫苏，综合养生能力绝佳

紫苏，取自苏醒人体正气之意，它有助于五脏六腑的苏醒，能促使阳气生发，化除各类邪滞。

古代的各类医学典籍就记载过它的养生功效，《本草正义》中记载：“（紫苏）解郁结而利气滞”，《名医别录》中说它“下气除寒温中”，《药性论》中记载：“（紫苏）发表散寒，行气和胃，舒郁，止痛，安胎”，明代大医学家李时珍则指出：“（紫苏）顺气利膈，宽肠，解鱼蟹毒”。

综合来看，紫苏性味辛温，归脾肺经，是发散药，有发表散寒、和血下气、行气宽中、安胎、解鱼蟹毒等作用。

紫苏的外貌也许平庸，但在解表药中，紫苏的综合实力却可以登冠。原因主要有以下三点：

一、紫苏是风寒“灵药”

辛温的紫苏，其叶有解表散寒化痰的功效，能很好地改善老慢支、风寒感冒、老寒胃等疾病。

二、紫苏是开郁“良品”

经常气郁的人，容易感到胸部堵着一口闷气，心里不舒畅，同时会影响到自己的消化功能。有辛香之味的紫苏，可用于开胸膈、醒脾胃、治抑郁之气。爱郁闷、情绪抑郁的人，在日常饮食中，常放点紫苏，是不错的选择。

三、紫苏是安胎“圣药”

孕妇“一体两口”，对于气血的需求比没怀孕时大。而且在怀孕期间，孕妇由于气虚、气机不畅，易出现呕吐、情绪反常等情况，而具有行气安胎作用的紫苏就是非常适合孕妇的佳品。

紫苏叶和紫苏梗的入药部位不同，功效也各有侧重。紫苏梗更偏于理气宽中，走里行气，紫苏叶则长于宣散，因此，宜用紫苏梗顺气安胎，用紫苏叶解表散寒。

5款紫苏食疗方，解表散寒、开郁解闷、行气安胎

一、治老寒胃：

在粥饭里拌入紫苏的芯，一起吃。

二、调理风寒感冒：

用开水将几片生姜、适量红糖、5g紫苏叶一起冲泡，代茶饮。

三、治老慢支：

在50g白米中加水煮粥，粥快熟时放入紫苏叶，一起熬至粥熟即可。想要调理慢性支气管炎的朋友们，平时可多吃点紫苏粥。

四、疏肝解郁：

每天用3g干紫苏叶泡水代茶饮。

五、行气安胎：

用紫苏配伍砂仁、橘皮等中药。

如果您有健康方面的困扰，需要在线问诊或进行健康咨询，请点击左下角“了解更多”，下载谷医堂健康APP，就能足不出户满足健康需求哦~

中药古今研究：紫苏子

一、典籍摘要

1、《雷公炮制药性解》：“子能开郁下气，定喘消痰。”

2、《本草经解》：“其（子）尤良，下降之性辛温气味尤甚也。”

2、《药品化义》：“苏子主降，味辛气香主散，降而且散，故专利郁痰。咳逆则气升，喘急则肺胀，以此下气定喘。”

3、《本经逢原》：“诸香皆燥，惟苏子独润，为虚劳咳嗽之专药。性能下气，故胸膈不利者宜之，与橘红同为除喘定嗽、消痰顺气之良剂。但性主疏泄，气虚久漱，阴虚喘逆，脾虚便滑者，皆不可用。”

4、《名医别录》：“下气，除寒温中。”

5、《药性本草》：“主上气咳逆。”

6、《本草纲目》：“治风顺气，利膈宽肠，解鱼蟹毒。苏子与叶同功。发散风气宜用叶，清利上下则宜用子也。”

7、《本草备要》：“与叶同功，尤能下气定喘，止咳消痰，利膈宽肠，温中开郁。”

8、《本草崇原》：“气味辛温，无毒。主下气，除寒，温中。”

9、《本草新编》：“苏子降气定喘，止咳逆，消膈气，破坚症，利大小便，定霍乱呕吐。紫苏虽有叶与梗、子之分，而发表解肌，止喘定呕，未尝有异。但叶与梗宜少用，而子可多用也。盖叶、梗散多于收，而子则收多于散，亦在人临症而酌用之耳。”

10、《本草易读》:“辛，温，无毒。与叶同功，降气开郁，消痰定喘。利二便而破症结，止霍乱而定呕吐。气虚少者勿用。”

11、《本草择要纲目》：“主肺气喘急，除寒温中，益五脏，破症结，消膈宽肠．发散风气。与叶同功，亦不宜过服。”

12、《药性歌括四百味》：“苏子味辛，驱痰降气。止咳定喘，更润心肺。”

13、《冯氏锦囊秘录》：“子则辛温而兼滑润，故尤为下气咳逆之需。驱痰降气定喘，润心肺，止咳逆，消五膈，破癥坚，利大小二便，却霍乱呕吐，比茎叶则不发散，比陈皮更不泄气，理气而不伤气，气分中处处宜之。”

14、《药笼小品》：“苏子驱寒降气，消痰利膈，润心肺，止咳嗽。炒研。”

15、《得配本草》：“降气定喘，宽肠开郁，利大小便，温中祛寒，消痰止嗽。得川贝，降气止嗽。配萝卜子、桑白皮，治消渴变水。（服此令水从小便出。）研末，入粳米煮粥，和葱、椒、姜、豉食，治风寒湿痹。炒熟研碎用。治冷气，良姜拌炒用。”

二、现代研究

1、成分：主含油酸、亚油酸、亚麻酸、棕榈酸、迷迭香酸等，还含有氨基酸，维生素与微量元素等。《中国药典》规定：含迷迭香酸(C3H16O3)不得少于0.25%，炒紫苏子不得少于0.20%。

2、作用：本品有镇咳、平喘、祛痰、降血脂、降血压、抗氧化、改善记忆力、抑菌、抗炎、抗过敏及增强免疫力等作用。

毫不起眼的紫苏，没想到它“全身都是宝”！一定要让更多的人知道

中医药中的“破痰”之一方！老痰一消，结节散，唤醒身体活力

“人才的流动助推了企业发展，交通的便利促进了经济发展。而我们的身体因气血津液的流通，活力满满”

话是这么说，但是我们身体老是有一种不受待见的东西——痰，这家伙生来就是干坏事的，与寒结成寒痰，与湿结为湿痰，与热结为热痰，与风还能结成风痰。

而今天跟大家讲的，可谓是中药方中的“破痰”之一名——半夏厚朴汤。

“半夏厚朴与紫苏，茯苓生姜共煎服，痰凝气聚成梅核，降逆开郁气自舒。”

组成有5味：半夏、厚朴、茯苓、生姜、苏叶。

我们在调治甲状腺结节的时候常用半夏厚朴汤加减，这是为啥呢？

很多甲状腺结节的患者会有这种感觉：嗓子里有异物，你说它是痰吧，咳不出来咽又咽不下去，甚至有些朋友会觉得脖子发紧，当成咽炎治，怎么也治不好。

其实这就是中医中的“梅核气”！就如歌诀中所说“痰凝气聚成梅核”，通常是痰凝气聚所导致的，用半夏厚朴汤，为的就是化痰行气，破开痰凝，气结，非常实用。

当然对于甲状腺结节的患者来说，化解症状是远远不够的，半夏厚朴汤，它能缩小甚至消散结节吗？

话不多说，跟你讲一个真实的医案你就明白了：

有这么一位患者，38岁，什么问题呢？她老是感觉脖子又憋又胀，咽喉有异物感，时不时的咳嗽一下，以为自己是扁桃体发炎了。

一晃半个月，脖子除了憋胀又出现了疼痛，患者心想，坏了，我不是长了什么瘤子吧！医院一查，甲状腺多发结节，更大的有2.6cm×1.7cm大，还好是个良性的。

刻诊，见患者舌质淡苔白，脉象弦滑，细问得知，只要一激动，除了脖子不舒服，还会胸闷，没什么食欲，排便总感觉排不干净。

了解到这些情况后，给她开方：

厚朴、清半夏、生姜、紫苏叶、紫苏子、紫苏梗、炙麻黄、僵蚕、茯苓。

半月后复诊，她就感觉脖子憋胀感减轻不少，咽中异物感也没怎么出现过了。随后在此方的基础上加减调治3个月，不适消失的同时，结节超声示：未见结节影。

结节消散了，问题解决了。

看到舌淡苔白，脉弦滑，你会想到什么？是不是有气郁痰凝的情况啊？想解决结节还是要解决痰的事。

情绪的不畅，会影响肝气的疏泄，气机不能正常运行了，会导致脾胃的运化输布功能出现异常，聚湿成痰！

气机阻滞了，不顺畅，人就胸闷！气搏结于颈前，就会出现咽喉异物感，脖子上长结节包块！痰气上逆了，肺的宣降功能失调，人就会咳嗽！

怎么解决她——气郁痰凝，结节的问题呢？

半夏+厚朴——痰气并治

半夏可化痰散结降逆，厚朴燥湿消痰，破气能力强，为的是化散痰气，让气往下行。

紫苏叶+紫苏梗+紫苏子——理气疏肝

这几味能散肺经的风寒，还能解决脾胃气滞的问题，帮助半夏厚朴行气化痰散结！

生姜+茯苓——健脾化痰

茯苓，健脾宁心去水湿，生姜能够温中散寒化痰，痰湿因脾虚而生，脾胃强健了，痰自消。

僵蚕主要是为了化痰散结，炙麻黄用以宣肺止咳，诸药合用，可行气散结化痰。

当然对于结节时间久，气血阻滞，瘀血内结的女性患者，可用益母草以化瘀散结。

所以说半夏厚朴汤它就是一把神奇的万用钥匙，可以解决很多痰凝气结所导致的问题。

关于甲状腺结节的事就先讲到这了，有甲状腺相关问题，欢迎大家留言评论。觉得有帮助可以分享给身边的朋友，让更多人受益

关注@内分泌科王辉医生，做你身边的中医朋友，了解更多健康知识

全身是宝话紫苏

紫苏，唇形科紫苏属一年生草本植物，是一味常见的中药材。紫苏一身都是药。紫苏叶也叫苏叶，《本草纲目》中记载紫苏可以"行气宽中，消痰利肺，和血，温中，止痛，定喘，安胎。"具有解表散寒、行气和胃的功能。叶轻如肺，善于行散，故作用点在于上焦肺，偏重于发汗解表的功效；主治风寒感冒、咳嗽、胸腹胀满，恶心呕吐等。

紫苏梗是紫苏的干燥茎，具有理气宽中，止痛，安胎的功效。功效偏重于中焦脾胃，偏重于行气宽中的功效，较苏叶更加平和，用于胸膈痞闷，胃脘疼痛，嗳气呕吐，胎动不安。

紫苏的种子也称苏子，功能降气消痰，平喘，润肠。用于痰壅气逆，咳嗽气喘，肠燥便秘。

此外，紫苏也可以解鱼蟹毒，《金匮悬解》中记载“治食蟹中毒：紫苏煮汁，饮之三升。”故现在人们常将紫苏作为生鱼片的配菜。夏季吃海鲜时可以配上紫苏汤，既可以解鱼蟹毒，又可以行气和胃，防止过量饮食带来的脾胃不适。

广东妈妈用1块钱的紫苏叶煮汤，孩子很喜欢，许多人不知道有啥用

夏末初秋，虽然在南方气候不是特别明显，但家有老人孩子体质稍敏感一些的，都会因为换季而容易感冒生病，现在天气还比较炎热，室内空调免不了，早上起来孩子打喷嚏、流鼻涕，妈妈们可要多留意了。临近开学在即，可别让孩子风寒感冒，打好基础，强健体魄才不容易被风寒感冒侵扰。

今天早上去菜市场买了1块钱紫苏叶，最近空调吹多了，老人们都说容易积聚寒气，所以买了1块钱的紫苏叶准备给家人煮汤喝。

许多人都奇怪，看似普通又常见的紫苏叶还能有啥作用呢？除了可以用作去腥调味以外，它是老广东人心中祛风寒感冒的好食材。1把紫苏叶，一块瘦肉煮一锅汤紫苏的发汗能力比较强，在寒气湿气还在体表的时候，用它煮水、煮汤喝，能发汗解表、祛风散寒，寒气排走了，微微出一身汗，感冒自然好得快。

民间的各种汤水还是别小看的，不用吃药，一碗紫苏汤就能搞定风寒感冒，大人小孩都可以喝哦，一起来收藏吧！

【紫苏瘦肉汤】

食材：紫苏3-4棵，猪腱1块，生姜1块，盐2克，淀粉半茶匙，清水适量，花生油少许。

做法：

1.这是市场买的新鲜紫苏，取3-4棵左右，洗干净，摘下梗茎和叶子，梗茎别丢弃，市场买不到新鲜紫苏可以在家花盆里种上几棵，因为紫苏很粗长，插芊就能种活，要是没有新鲜紫苏叶，也可以用干紫苏叶替代，只是紫苏的味道相对会淡一些。

2.广东妈妈们喜欢用瘦肉（里脊肉）或猪腱来煮汤，我用的猪腱，带少许筋，但口感比较爽滑，切薄片后先用淀粉兑点水调成淀粉水，然后把生姜切丝，适量盐和花生油以及淀粉水把肉片拌匀，去腥的同时也能让肉片更嫩滑爽口，腌制5分钟。

3、准备一口小砂锅或者汤锅，小火加热后，倒入适量花生油（不需要太多避免油腻），放入姜片爆出香味后倒入腌制好的肉片，翻炒至肉片断生变色。

4.准备适量开水，倒入锅中，加入洗干净的紫苏梗，先用紫苏梗和瘦肉片小火煲煮10分钟，把梗茎的味道和肉片汤的肉鲜味煲煮出来。

5.然后把梗茎夹出，倒入洗干净的紫苏叶，中小火煮2-3分钟，把紫苏叶煮出味道，加适量盐调味即可。趁温热饮用，让身体发汗。

小小一片紫苏叶，作用多多，可别小看它，紫苏叶还有降低高血脂、延缓衰老、降胆固醇的作用，今天就和大家分享用它和瘦肉煮汤的家常做法，祛风散寒，增强体质提高免疫力，大人孩子都可以喝，简单有效！

更多家常食疗汤谱做法，视频同步更新！

黑猫的厨房，美食专栏原创作者，图文原创，盗图必究！

与你分享每日家常菜和一日三餐的细枝末节，认真生活，好好吃饭！

中药里的“全身是宝”系列之（二）——紫苏

中药里面有一些是全身或几个部分都可入药的植物或动物。

不同的药用部位表现出不同的性味归经、功效主治。

这也是中药里面比较神奇的一件事。

今天讲的是紫苏。

紫苏叶

中药紫苏叶用的是紫苏的干燥叶（或带嫩枝）。夏季枝叶茂盛时采收，除去杂质，晒干。　

在南方地区，新鲜紫苏是餐桌上常见的食材，紫苏炒田螺，紫苏焖鱼，紫苏焖鸭（想起来都流口水）是最为经典的搭配，还有人喜欢用来涮火锅，烫一下就可以吃。

相传是华佗更先发现了紫苏的作用并且给它命了名，想必不少人也听过这个故事，这里我再讲一遍吧：

话说有次华佗路遇几个吃了螃蟹的青年大喊肚子痛。他心中虽知原委，但苦于手上一时也没有良药。

这时，他忽然想起一年前他在水边采药时，曾见一只小水獭吞吃了一条大鱼，肚子被撑得像皮鼓一般。它一会儿入水，一会儿上岸，三番五次折腾，看上去很难受。后来小水獭爬到岸上就近吃了些紫色野草的叶子，不久便安然无事了。

华佗想，鱼蟹同为腥物，那紫色的草叶子能解鱼毒，想必也能解蟹毒。

于是他采了几把那种紫叶草煎水给几个青年服下。没多久，几个青年的肚子果然就不痛了，他们赶紧向华佗道谢，并拜问那种神奇的紫叶草叫什么名字。

华佗拿来剩下的几棵药草，笑着答道：“你们看，这草药叶子呈紫色，服后肚子舒服，就叫它‘紫舒’吧！”因为舒和苏音相近，后来慢慢就演变成“紫苏”了。

其实紫苏解鱼蟹毒的基本原理就是它性温，并能温中行气，而鱼蟹为寒凉之品。且紫苏特有的香气可去腥除臭。

故事的真伪已难考证，但我们常说中医药的运用是古人智慧的结晶，这是一个很好的例子。

【性味与归经】辛，温。归肺、脾经。

【功能与主治】解表散寒，行气和胃。用于风寒感冒，咳嗽呕恶，妊娠呕吐，鱼蟹中毒。

紫苏梗

紫苏梗就是紫苏的干燥茎。秋季果实成熟后釆割，除去杂质，晒干，或趁鲜切片，晒干。

日常我们用的多是紫苏叶，对苏梗留意不多，但其实紫苏梗也是一味常见中药。那么两者之间有什么功效上的区别呢？

两者相比较，紫苏叶功效偏于解表散寒，和胃止呕，多用于解表，比如风寒感冒伴有胃寒呕吐等。

紫苏梗的作用更偏向理气宽中，用于胃气不舒、胸膈痞满等，中药处方里常有它的身影，包括中成药的 *** 也常用到它。

据我观察，药房里紫苏梗的用量不比紫苏叶少。

【性味与归经】辛，温。归肺、脾经。

【功能与主治】理气宽中，止痛，安胎。用于胸膈痞闷，胃脘疼痛，暧气呕吐，胎动不安。

紫苏子

紫苏的干燥成熟果实。秋季果实成熟时采收，除去杂质，晒干。

紫苏子可以降气化痰，止咳平喘，最出名是中成药苏子降气丸，相信大家也听过。

另外，由于紫苏子性温又可以理气，所以常配伍芥子、莱菔子、吴茱萸组成四子散，炒热（布包）用来外敷，具有舒筋活络、散寒止痛的作用，能有效缓解各种寒湿型筋骨痹痛，跌打损伤等。也适用于腰椎间盘突出症、退行性膝骨关节病、颈椎病等各种痛症。

另外我也提醒一下大家，如果你们去买紫苏子，要留意里面是不是掺有其它种子，正品紫苏子表面是有网纹的，我们之前验收过一批货，就是掺了很多颜色相近的不明种子，仔细看还是能看出来的。

【性味与归经】辛，温。归肺经。

【功能与主治】降气化痰，止咳平喘，润肠通便。用于痰壅气逆，咳嗽气喘，肠燥便秘。

标签： 紫苏 功效 作用 副作用 图片