青椒炒火腿肠的做法窍门,青椒炒火腿肠的做法视频

牵着乌龟去散步 百科 81 0
好吃又下饭的美食,青椒炒火腿肠,一分钟就学会!

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土豆泥原来还可以这样做,Q弹粘牙,加青椒和火腿肠炒,挺下饭

大家好,我是舒晨,每天在这里分享各种家常美食,今天给大家分享色香味俱佳的“青椒炒土豆泥”。


土豆泥孩子都喜欢吃,主要食材是土豆,可以做芝士口味,可以做肉末口味,今天分享一个不一样的吃法,用青椒,火腿肠炒一炒,咸香可口,土豆泥Q弹粘牙,颜色鲜亮,好吃又下饭。这道菜好吃,就是做法繁琐一点,步骤详细,让我们可以一起看一下具体的 *** 步骤吧。


【青椒炒土豆泥】


材料: 青椒 火腿肠 土豆

辅料:大蒜 淀粉

调料: 植物油 食盐 味精 生抽 蚝油 白糖

做法:


1. 土豆一个削去外皮,然后从中间切开,接着切成薄片


2. 切好的薄片放入一个深盘子中


3. 将盘中放入蒸锅中,盖上盖子大火烧开,转中火蒸20分钟


4. 火腿肠一根剥去肠衣,然后切成细条,再改刀切成长段


5. 切好之后放入盘中备用


6. 青椒去蒂去籽,切成宽条,


7. 再改刀切成小块,切好放入盆中备用


8. 将蒸好的土豆片借助工具拿出放到案板上,撒上白糖


9. 用勺子或是其他工具按压成泥


10. 将按压的土豆泥倒入盆中,加入淀粉


青椒炒火腿肠的做法窍门,青椒炒火腿肠的做法视频-第1张图片-

11. 用勺子拌匀,加入胡椒粉,用筷子搅匀,


12. 将深盘子抹一层植物油,倒入土豆泥


13. 用工具抹匀,上蒸锅,上汽后蒸10分钟


14. 大蒜几粒先拍散,再剁成蒜末放入小碗中备用


15. 在一个小碗中,加入两勺生抽,加入一勺蚝油


16. 加入适量的食盐,味精,用勺子搅匀


17. 加入白糖,淀粉,小半碗清水,搅匀备用


18. 将蒸好的土豆泥放入锅中小火慢煎,油量不要像我这么多


19. 微微定型,用铲子铲成小块,倒入蒜末翻炒


20. 翻炒均匀,加入青椒和火腿肠继续翻炒


21. 翻炒均匀,加入准备好的料汁,


. 让土豆泥吸收汤汁,汤汁收浓即可装盘,美味即享

温馨提示:

1、 土豆切成薄片,大火烧开转中火蒸20分钟

2、 将蒸好的土豆片加入白糖,捣成泥

3、 加入胡椒粉拌匀,再加入淀粉和成土豆泥放入盘中,记得盘中刷一层植物油

4、 蒸好的土豆泥放入油锅中小火慢煎,煎至成型,加入蒜末

5、 提前 *** 料汁,免得烹饪时手忙脚乱

孩子放假在家,想吃土豆泥了,当妈的立马给安排上,做一款能下饭的土豆泥,还加了青椒和火腿肠一起炒,颜色鲜亮,土豆泥Q弹粘牙,咸香可口,好吃极了。可以尝试给家人做一下,按照这种做法,想不成功都难,希望您能够喜欢。

假期之青椒炒火腿肠

#挑战30天在头条写日记#

中午午饭时间到了,打开冰箱,没有什么菜,外面烈日炎炎,也懒得去菜市场买菜了。于是打开手机,点了个火腿肠和青椒的外卖。

过了一会儿,外卖到了。打开外卖,不错,青椒和火腿肠都挺新鲜。得,今天咱就吃青椒炒火腿肠。

拿出一个青椒,用清水冲洗干净,之后将青椒里的籽去除干净,青椒对半切,切成两半后,再对半切,将青椒切成多个小块放入盘中。

下面再来切火腿肠,将火腿肠的外皮包装去除,之后将火腿肠对半切,拿出其中切好的一半,按住火腿肠的一边往下切,最后将火腿肠切成四分之一圆的形状。

火腿肠和青椒都切好后,起锅烧油,先将火腿肠投入锅内,用锅勺翻炒2分钟左右,之后把青椒投入锅内,将青椒和火腿肠一起进行翻炒,随后加点盐,加点生抽提味。炒好后,吃上一口,“嚯儿,真香!”

辣椒炒火腿肠超级美味,易学,是家人的更爱!

超简单的一道家常菜,学会被全家人夸<灵光一闪>

准备食材:火腿肠、青椒

做法:

1??锅中少油下火腿肠煎至微焦盛出,油热爆香蒜末干辣椒

2??倒入青椒翻炒,倒入火腿肠加1勺生抽、少许老抽、半勺蚝油、1勺辣椒粉、孜然粉、少许鸡精翻炒均匀,撒芝麻即可#挑战30天在头条写日记#?#每日分享美食日常生活#?




土豆片炒火腿肠|简单快手又下饭

一、配料


土豆 1个

火腿肠 2根

青椒 2个

蒜 3瓣

生抽 1勺

蚝油 1勺

盐 适量

鸡精 少许

二、步骤
1、土豆切片再对半切开,青椒1个或者2个,切小方块,火腿肠2根切片,蒜瓣3个切碎

2、锅里烧开水,放入土豆片煮1分钟捞出

3、不粘锅里放入适量油烧热,放入蒜末炒出香味

4、放入土豆片和火腿肠片翻炒2分钟,加入1勺生抽一勺蚝油和少许盐,翻炒均匀

5、最后放入青椒翻炒一分钟即可

图源 *** ,侵删

鸡蛋火腿炒辣椒的正确做法#热门#618好物节

你之一步就做错了,你不说你会吗?我哪做错了?

·辣椒能用油炒吗?我告诉你咋做,炒辣椒一类的菜锅里面不能放底油,为什么?炒辣椒水了不愿进味?就是因为放油了知道吗?

·先把小火把辣椒的水分煸干了,这样辣椒才能进味。

·辣椒炒到什么程度?辣椒顶上表皮微微有点起皱了,然后出辣椒味了,微微断生,这时候倒出来备用。

·盆里面打4个鸡蛋,再掰点木耳,然后再切点火腿。

你这火腿瞅着挺好,那必须好。618期间我花了29块9买了3根大火腿,一根200克,还送了我3根俄式干肠。火腿质量用猪精肉做的,淀粉含量小于10%。这肝肠也不差,看着是用鸡肉、猪肉、鹅肝、鸡肝做的。看看这肝,商超里面这一斤就得40多块钱。这个一斤多才29块9,还送一根100克的俄式干肠,多划算?

你在哪买的?下方链接不就有吗?我跟你说趁着618时间,想要的抓紧时间去拍。过了这个村可没这个店了。

·热锅凉油,先把鸡蛋炒一下子,鸡蛋炒好以后倒入辣椒里面,一块留着备用。

·锅里再少来点油,葱花爆下锅,火腿倒锅里面炒一下子,木耳也扔里,然后把鸡蛋和辣椒也倒里头,咸盐调下味,再来点松茸鲜,没有松茸鲜的味精,鸡精也是一样的。

·再往锅里面喷点生抽,知道为什么喷生抽吗?就知道吃,因为盐粒子不容易化。放点生抽有水分,一蒸发盐什么的就化了,再一个生抽还能提味。撅股匀它这菜就好了。

这回知道以后这菜该咋炒了,这火腿好吃。这菜怎么拍好看我不知道,但我知道怎么做好吃。

“青椒塞火腿肠”这才是最正宗的做法,做法简单,香辣过瘾

今天我们就做一道香辣过瘾的“青椒塞火腿肠”。


首先我们需要准备的的材料有:

①、青椒3个(洗净备用)

②、火腿肠3根(撕去外壳备用)

③、盐,辣椒面各适量


步骤:

之一步、将清洗好的青椒,去蒂,再掏去青椒里面的籽。


第二步、将火腿肠整根的塞入青椒内,然后用牙签将火腿肠和青椒固定起来,一小节插一根牙签,以此类推。


第三步、将固定好的青椒火腿肠,切成小段备用。


第四步、平底锅中刷上一层油,待油热后,一个一个的放入平底锅中,然后煎至金黄,再翻面继续煎,在撒上适量盐,适量辣椒面,待火腿肠两面都煎至金黄时即可出锅装盘。


那么一道香辣过瘾的青椒塞火腿肠就做好了,味道超级棒哟。朋友们可以做了尝一尝。


俩土豆,一把细挂面,加青椒和火腿肠做美味的拌面,咸香又可口

大家好,我是舒晨,每天在这里分享各种家常美食,今天给大家分享咸香可口的“土豆泥拌面”。


土豆泥孩子爱吃,老少皆宜,可以做成咸香口味,奶香口味,芝士口味等等。拌面就更不用说了,很常见的快餐,有芝麻酱拌面,豆角鸡蛋,西红柿鸡蛋,肉丝拌面。今天把拌面和土豆泥结合到一起,做孩子爱吃的土豆泥拌面,软糯的土豆泥,加上青椒火腿丁酱汁,拌上煮好的细挂面,湿面条也是可以的,裹着浓浓的酱汁,还带着土豆泥的味道,咸香可口呢。这道美食做法简单,步骤详细,让我们可以一起看一下具体的 *** 步骤吧。


【土豆泥拌面】


材料:土豆 青椒 火腿肠 细挂面

辅料:

调料:植物油 食盐 味精 胡椒粉 生抽 蚝油 黄豆酱

做法:


1. 土豆削去外皮,从中间切开,再切成薄片,


2. 全部切好放入一个深盘子中


3. 上蒸锅,盖上盖子大火烧开,转中火蒸20分钟


4. 青椒洗净去蒂去籽切成细丝,接着切成青椒丁,切好放入盘中备用


5. 火腿肠剥去肠衣,纵向切成四瓣


6. 再改刀切成火腿肠丁,切好和青椒丁放一起


7. 在一个碗中加入一勺黄豆酱,一勺蚝油,加入两勺生抽


8. 接着加入食盐,味精,胡椒粉,淀粉


9. 用勺子搅匀,加入小半碗清水,用勺子搅匀 *** 料汁


10. 起锅加入植物油,油热倒入青椒丁,火腿肠丁,大火进行翻炒


11. 翻炒均匀倒入准好的料汁


12. 大火翻炒,待汤汁收浓即可关火


13. 土豆蒸好,拿出放到案板上


14. 用勺子或是其他工具捣成土豆泥


15. 烧一锅开水,加入细挂面煮


16. 大火煮开,煮两分钟,控水捞出到大碗中过凉水


17. 控干水分,加入两大勺土豆泥,舀几勺青椒火腿肠丁酱汁


18. 用筷子拌匀,


19. 要多拌一会儿,搅拌均匀,美味即享

温馨提示:

1、 青椒切丁,火腿肠切丁,加入料汁炒成酱汁

2、 料汁提前 *** ,免得手忙脚乱,蚝油,黄豆酱,生抽,食盐,味精,胡椒粉,淀粉和清水,用勺子搅匀

3、 土豆切成薄片蒸熟,大火烧开转中火蒸20分钟,然后趁热捣成土豆泥

4、 细挂面煮两分钟后过凉水,

现在开学了,没时间出去吃啦,在家自己做吧,孩子的想象力比我还丰富,土豆泥拌面,不过味道还真不错呢,咸香可口,面条上锅蒸土豆泥和酱汁,吸溜一大口,太美味啦。喜欢吃一定收藏起来做给孩子尝尝,咸香可口,希望您能够喜欢。

好吃不胖系列孜然青椒炒火腿

青椒火腿这样做,保证吃一次就会爱上,简单快手5分钟就能搞定


准备食材

火腿 四根

青椒 四个

生抽 一勺

孜然 一勺

辣椒面 一勺

芝麻 一勺

盐 适量

操作步骤

?热锅凉油放入火腿,小火煎至表面微黄。


?加入生抽,放入青椒、孜然、辣椒面、芝麻、翻炒均匀,好吃又下饭的青椒火腿就做好了。


【想吃什么告诉我,下期来教你做!】#美食日记##美食测评团##释放你的胃# #7月吃什么#
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青椒火腿肠炒蛋

每天分享一道美食<舔屏>

简单家常一看就会<耶>

用料

螺丝椒 2个,蒜4粒,鸡蛋 2个,火腿 2根,生抽1小勺,蚝油1小勺,盐适量

步骤 1


青椒切滚刀,蒜头排扁切片,火腿肠切片备用,鸡蛋打入碗中搅匀

步骤 2


锅中放少许油,油热后改小火,倒入打匀的鸡蛋,炒成蛋花盛出备用

步骤 3


锅中再倒入适量油煎一下火腿肠

步骤 4


火腿肠煎好后也盛出来,关火,然后用锅里剩下的油以及油的余温把大蒜炒香,再开火,马上把青椒倒入翻炒至6分熟,加入一点点盐,蚝油,生抽,翻炒半分钟左右,然后倒入火腿肠和鸡蛋翻炒均匀就可以了


简单下饭的青椒火腿肠炒蛋就完成啦<耶>

好吃又简单,快来试试做给家人尝尝吧<笑>

标签: 火腿肠 青椒 做法 窍门 视频

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