出品/联商网&搜铺网
撰文/王婷
编辑/周松平
导语：随着中国购物中心的高速成长和普及，中国大量的连锁经营品牌也凭借东风之力高速成长和扩张。《联商网》秉持公开、公正、客观的原则，推出2022年度连锁品牌“龙舟榜”评选。
“龙舟榜”(Dragon Boat List)取自中国传统习俗——赛龙舟，而中国的连锁经营品牌逐渐呈现千帆竞发、百舸争流之势，其中创新发展生生不息，也象征着始终植根于中国文化的深厚商业传统和创新活力。我们期待每年都比一比、赛一赛， 让“龙舟榜”真正成为 *** 中国连锁商业的核心价值榜单。
近些年来，甜品赛道越来越被国内市场所重视。IDG国际食品分析机构数据显示，85%以上的 *** 喜欢吃甜品，甜品正在成为我们生活中的一部分。2027年中国甜品市场的产值预估达到3000亿，将保持年20%的增长率。
本期，《联商网》特别推出龙舟榜之“2022年度中国甜品连锁品牌TOP20”，从门店数据直观了解甜品这一赛道上各大品牌的发展规模，同时辅以门店评分、品牌融资估值等维度，对这些品牌进行较为全面的分析观察，从而一探国内甜品品牌的经营现状和发展趋势。
注：门店数据来源于品牌官方披露、第三方数据平台以及媒体公开报道
按门店数量可以分为三类。规模在500家以下的品牌占绝大多数，共12家；门店数量达到500-1000家的甜品连锁品牌共5家；而门店数量超过1000家的品牌仅有3家，占总数的15%。中小规模的品牌占比较大，可以看出甜品品牌的市场集中度存在进一步提高的空间。
其中，门店数在1000家以上有2家为豆花类甜品。一品豆花以1496家门店盘踞榜首，豆花妈妈铺开门店1000+，跻身前三；冰淇淋品牌DQ冰雪皇后则以1100+的门店数量位列第二。
中国的甜品市场古已有之，早在唐朝，有关甜品的买卖就已经在街市上普及。中式甜品种类繁多，且地域 *** 特征明显，按地域可进一步细分为台式、广式以及港式等，而按种类分，又有豆类、糊类、牛奶类、糖水等诸多类别，如绿豆沙、芝麻糊、双皮奶、莲子糖水等都是常见的中式甜品。
随着外国甜品的进一步普及和渗透，当下中国市场的外来甜品大致可分为西式、日式两类，西式包括美、法、意等国家的甜品，主营品类有蛋糕、曲奇、冰淇淋等， *** 品牌有LADYM、哈根达斯等。日式甜品主要品类有布丁、和果子、大福饼等， *** 品牌有布歌东京、亭西和风甜品等。
从数量上看，中式甜品遍地开花。在TOP20的榜单中，仅有2家西式甜品上榜，分别是冰淇淋品牌哈根达斯和DQ冰雪皇后，二者均为上个世纪90年代进入中国市场，国内首店开业至今已近30年。余下的18家连锁品牌均为中式甜点品牌。
中式甜品扩张速度远快于西式，其中，台式甜品风头最盛，共上榜品牌7家，排名前4的连锁品牌均为台式甜品，数量上占领绝对优势；紧随其后的是广式甜品，上榜品牌4家；再者就是经典的港式茶点和糖水，共上榜品牌3家，其中最有 *** *** 的就是满记甜品，成立至今已有27年时间，拥有近300家门店。
诸多类别中，糖水类甜品可以说是当下甜品大军中实力雄厚的流派，相关品牌共斩获《2022年度中国甜品连锁品牌TOP20》榜单的五个席位。以常见 *** 材入味，具有调养功效的糖水不仅流行于两广、 *** 等地，也慢慢深入了更多区域，广为人知的有五条人糖水铺、赵记传承等；其次是台式甜品绵绵冰，共占据3个名额；而豆花类甜品和冰淇淋则并列第三，各有2个品牌上榜。
值得注意的是，虽然数量众多，但上述多数品牌的门店布局重心依旧在品牌发源地以及周边城市，并向下沉市场不断扩张，如一品豆花、豆花妈妈、冰冰酱等品牌，绝大多数门店分布在二线及以下城市。根据《中国餐饮报告2018》分析报告来看，虽然一线城市人口基数较大，消费能力较强，是饮品行业率先增长的区域，但是一线城市的饮品、甜品市场已经接近饱和状态，而低线城市甜品爱好群体正在迅速扩大，因此目前正成甜品品牌争相抢滩的重要市场。
门店规模是连锁甜品品牌的实力体现之一，而消费者满意度也能够从侧面反映出品牌在服务、体验和运营等方面的水平。为此，我们参考大众点评评分，形成了“2022年度中国甜品连锁品牌好评榜TOP10”榜单。
注：排序标准为，选取30家门店统计大众点评评分，其中随机一二线和随机三四线城市各一半，最终统计平均分；门店数不足30家的品牌，按实际所有门店的大众点评评分统计平均分。
从整体数据表现来看，TOP10品牌大众点评评分均在4.2分以上（满分5分），其中Pierre Hermé、阑多琳甜品、迦南、分别以4.9、4.47、4.46的评分包揽前三。余下4到10名依次为GODIVA歌帝梵、派悦坊、法桐F *** TIMES、Foamy Foamy、Petit·YanRan小嫣然·法式甜品、芙蕾 *** 以及LADY M。
值得注意的是，门店数量和门店评分榜单的品牌呈现两极分化的趋势。
一方面，好评榜单TOP10上的甜品连锁品牌门店数量均未破百，门店数量最多的为GODIVA歌帝梵（68家），平均评分为4.45；门店数量最少的是来自法国的知名甜品品牌Pierre Hermé，它被誉为甜品届的爱马仕，2013年首次进入中国，国内仅有1家门店，评分高达4.9分，充分展现了小而美的发展理念。
另一方面，与门店规模榜上中式品牌霸屏的现象不同，好评榜单上TOP10均为西式甜品品牌。尤其是法式甜品，凭借精美的造型、多样的口感以及精致的服务体验获得了普遍认可，共有8家法式品牌上榜， *** *** 的法式甜品品类有 *** 、慕斯蛋糕等。另外2家榜上有名的甜品连锁品牌分别为比利时巧克力品牌GODIVA歌帝梵和美式蛋糕品牌派悦坊。
此外，就门店布局而言，好评榜TOP10的品牌均落户于一二线城市，其中阑多琳、迦南、法桐F *** TIMES、Foamy Foamy 以及Petit·YanRan小嫣然·法式甜品等5家皆为区域 *** 甜品连锁品牌，在少数城市集中布局，采取直营模式，品牌辐射范围内消费者认可度较高。
从国内首店开业时间来看，包括GODIVA歌帝梵和派悦坊和在内，仅2家品牌在中国的开店时间超过十年，多数品牌成立时间不长。成立最晚的是于2018年在杭州开出首店的Petit·YanRan小嫣然·法式甜品和芙蕾 *** ，成立4年，在营门店均为2家。最早成立的GODIVA歌帝梵和派悦坊，在2009年，分别于上海和北京开出国内首店。今年的8月20日，派悦坊南京首店于南京新街口金鹰国际购物中心开业亮相，这也是它在全国开设的第19家门店。
资本的认可也是甜品连锁品牌实力的有力佐证。根据近些年中国部分甜品连锁品牌融资估值情况表，可以一窥甜品赛道受资本青睐的程度。
注：上述甜品品牌融资统计面向的是电商以及实体零售甜品连锁品牌。
与烘焙领域热火朝天的融资情况相比，甜品融资市场略显冷清。据联商网不完全统计，2014年-2022年间甜品行业共有16起融资事件，其中，千万元级融资项目最多，共4起；百万元级融资共3起；亿元级融资只有1起。融资轮次多集中在早期项目，有3家品牌获得两轮融资，其余10家仅完成一轮融资。
老牌港式甜点“满记甜品”在今年完成了新一轮的战略融资，作为甜品行业的大龄选手，满记甜品试图通过与年轻品牌“小满茶田”联姻来寻求模式上的突破，以匹配当前日新月异的多元化需求。老伙计许留山的倒下，给满记甜品敲响了警钟，转型升级迫在眉睫，不过也有行业人士指出，满记甜品此举或许意在上市。
值得注意的是，截至目前，国内并无甜品上市公司。虽然国人对甜品的热情不减，但目前我国市场尚未跑出真正具有绝对市场规模和 *** 能力的甜品连锁品牌。
除了个别老牌甜品品牌如许留山的关店潮、美国高端甜品品牌LADYM收回中国市场经营权等曾短暂引发关注外，甜品赛道整体话题 *** 不高。究其原因，与甜品行业的品类分散、创新度不够有一定关联。
事实上，甜品概念十分宽泛，糖果糕饼、甜羹饮品、雪糕冰沙等都可以划作甜品的范畴，一家甜品店同时也是一家蛋糕店或者饮品店的例子比比皆是。主营品类的多样 *** 某种程度上降低了单一品类的市场集中 *** ，这决定了很多甜品品牌更多是以组合拳的形式打造产品矩阵。消费者可以在一家甜品店内搭配消费一份糕点和一份饮品，而它们都可以被叫做甜品。
当然，这不是甜品行业的全貌，只是一个较为突出的现象。随着个 *** 化消费时代的演进，甜品领域也在朝着细分化趋势变革：目标客群进一步细分，产品进一步聚焦。
如近年来糖水赛道中分化出主推烤梨类产品的“烤梨先生”，针对女 *** 消费者生理期推出各式功能 *** 甜品的“暖燕·女生大姨妈伴侣”等等，给市场带来了耳目一新的变化，也获得了不少消费者的认可。
至于创新方面，虽然前几年西式甜品中也涌现了不少爆款单品，如芝士蛋糕、舒芙蕾、乌云冰淇淋，涌现了一批网红品牌，如彻思叔叔、瑞蜜可等。但大多是基于传统品类的改良融合，少有真正的创新，且品牌的爆火很大程度上归功于营销炒作。因此，依靠单品爆款走天下的策略并不长久，网红品牌火得快，热度下降得也快，很多昔日爆火的甜品品牌如今基本上已销声匿迹。
写在最后
随着消费观念的升级和消费需求的变化，甜品在逐渐摆脱正餐配角的刻板印象后，进入了高速发展的时期。
一方面，随着甜品行业进一步发展，将会有更多玩家入场占领细分赛道，产品种类客群 *** 将更加细化。
另一方面，甜品饮品化正在成为甜品出圈的新思路。甜品与饮品之间界限模糊的 *** 关系是天然的优势，书亦烧仙草就是甜品饮品化的典型；7分甜也从细分产品入手，将杨枝甘露这一经典港式甜品饮品化并由此开发出一系列产品；还有TEA CROSS交茶点推出的提拉米苏奶茶乳酪等等都在印证这条思路的可行 *** 。
总之，街头巷尾随处可见的甜品店其背后市场被归结为成本低、利润高的强刚需赛道，目前还存在巨大的发展空间等待挖掘。
更受欢迎烘焙品牌榜出炉：创始人散伙后，好利来依然排之一日前，N *** （餐宝典）发布了“2019中国最受消费者欢迎的烘焙品牌排行榜TOP20”，好利来、鲍师傅、幸福西饼、元祖、面包新语、熊猫不走蛋糕、美心西饼、桃李面包等20个品牌上榜。
该榜单的“欢迎指数”指标，由消费者满意度、网民关注度、媒体关注度、 *** 情感以及行业专家综合评分加权得出。欢迎指数满分100分，排名之一的好利来得到84.2分，其后依次是鲍师傅（70.2）、味多美（66.8）、幸福西饼（65.5）、21cake（ *** .5），榜单后三位分别是桃李面包（52.3）、西树泡芙（51.7）和罗莎（50.3）。
备注：本榜单由N *** *** 并发布，消费者欢迎指数由消费者满意度、网民关注度、媒体关注度、 *** 情感以及行业专家综合评分完成。
1 创始人散伙之后，好利来依然坚挺
从欢迎榜可以看出，好利来以84.2分的欢迎指数高居榜首，甩开第二名鲍师傅14分之多。在经历了2019年的“创始人散伙事件”之后，好利来在消费者心中的口碑和影响力看上去依然坚挺。
创立于19 *** 年的好利来，目前在全 *** 有800多家门店，其主要特色可以归纳为“三好”：
*** ：销售员颜值高——女 *** 身高不能低于163cm、男 *** 175cm以上，要求相貌端正、体型匀称。
好吃：据N *** （餐宝典）发布的《2019—2020中国烘焙市场大数据分析报告》显示，好利来在国内烘焙品牌中的知名度和满意度方面双双位居第二。
好贵：好利来旗下的“黑天鹅”曾推出一款名为“婚典·举世倾慕”的蛋糕，托盘纯银打造，支架采用施华洛世奇水晶，标价199.9999万元。
“三好品牌”好利来近年来遭遇更大的“打击”，当属去年8月曝出的“创始人散伙事件”。2019年8月22日，创始人罗红的一份公开声明中称，好利来创始团队于2018年协商并达成“收缩规模，坚持标准”的原则，根据不同市场的实际情况选择 *** 地保留门店，并同时解除了已经实行了19年的联合创始人内部加盟制，各创始人可以自主建立完全 *** 于好利来的新品牌。
△图自 ***
有业内人士分析认为，内部加盟模式对于连锁餐饮品牌而言存在一定风险，稳定 *** 相对较差。加之在烘焙市场各个区域所面临的市场情况和市场需求存在明显差异，很难在长时间统一发展步调，最终导致了这样的结果。
创始人散伙带来的直接的影响，便是好利来的规模出现骤减，而且还将损失内部加盟带来的品牌收益。线下实体门店减少后，消费者接触实体门店体验的范围也相对缩减，品牌影响力将削弱。
到了下一份欢迎榜上，好利来还会高居榜首吗？它会被鲍师傅超越吗？
2 打假 *** 连捷，鲍师傅持续红火
2019年底，山寨鲍师傅的母公司北京易尚公司主要用于 *** 加盟的两个侵权商标均被 *** 裁定无效，单是北京的山寨鲍师傅店铺，就由原有的300家锐减至不到30家，鲍师傅的 *** 之路告一段落。
鲍师傅的打假 *** 已持续经年，2017年拿到 *** 资本过亿元的投资后，更是将这笔钱主要用于打假。
△图自餐宝典
从2004年中国传媒大学旁的一家小店开始，到2017年成为网红店，到如今打击山寨取得压倒 *** 胜利，鲍师傅正迎来更好的发展时机。
蒸蒸日上的鲍师傅去年也开始尝试多元化、细分化的发展路线，2019年9月推出了以传统中式糕点为主的子品牌“好福道”。据报道，部分北京门店陆续变更为“好福道”，调整的主要是面积小于40平米的门店。
双品牌战略逐渐开始把鲍师傅的产品、门店、场景进行分级，对鲍师傅未来包括品牌在内的全方位提升起到一定的支撑作用。
不过，鲍师傅目前的门店数量仅为60家左右（据官网数据），尽管名气够大，但如果想要成为全国 *** 的连锁品牌，依然还有相当长的一段路要走。
3 区域化特征明显，烘焙市场正迎来升级
在本次上榜的20个品牌中，除好利来可以算作全国 *** 品牌之外，包括鲍师傅在内的其余所有品牌，都呈现出明显的区域 *** ，有的在各自的强势区域还形成了垄断。而这也正是目前烘焙行业的一大特征。
事实上，除了市场竞争格局分散、集中度非常低之外，烘焙行业的另一大特征便是市场巨大并且在持续发展。N *** （餐宝典）数据显示，2018年中国烘焙食品市场规模达到4790亿元，预计2020年接近5600亿元。
巨大的市场吸引了众多玩家进入。一方面，国内烘焙市场因此变得鱼龙混杂，充斥着众多小品牌甚至是没有品牌的小作坊，而这些占据了很大的市场比例；另一方面，以奈雪、喜茶、星巴克为 *** 的跨界选手的涌入，在日渐模糊了烘焙、茶饮、咖啡的边界的同时，也让整个烘焙市场的竞争越发激烈。
激烈的竞争，使得当下国内烘焙市场的同质化现象愈演愈烈，从产品同化到营销同质化，从管理同质化到战略同质化，而且局部的差异化无法使企业走出同质化的怪圈。
值得注意的是，随着社会经济的发展，企业的品牌意识在不断增强。以鲍师傅为例，创始人鲍才胜在去年主动关闭北京地区的部分门店时说：“刚刚关闭的3家门店，其实也保证了很高的食品安全标准，但由于销量较大、门店过小，想达到公司要求的标准已经有一定难度，只能选择告别。”
与此同时，消费者对于品牌的认可度也在不断提升。餐宝典前不久在某外卖平台上看到，在一家有头像的鲍师傅门店（山寨）下，就有很多顾客评论说这家是假的。
可以说，从企业到消费者到整个烘焙产业，目前正处于升级阶段。
4 烘焙新局面：线上渠道快速崛起
传统的烘焙消费主要是通过线下门店来进行，随着电子商务的普及，和线上外卖平台的快速崛起，新一代的消费者已经形成了线上消费的习惯，也促进了烘焙市场的发展。
以21cake、幸福西饼等为 *** ，这类烘焙品牌以线上配送为核心，通过线上营销传播进行蛋糕产品的销售。随着线上线下融合不断的加速，这些线上品牌有的也开始尝试线下品牌店业态，并依靠现制等来吸引用户购买。
需要指出的是，蛋糕属于低频产品，用户购买频率较低，单纯靠线上的推广获得订单的发展模式，在蛋糕这个品类的实践上存在问题。如果一旦停止推广，那么销量势必会下滑，从而使得品牌靠加盟扩张的模式面临较大风险，甚至难以为继。
比如幸福西饼，其加盟商就屡屡曝料自己做了品牌的“炮灰”：品牌将更大的成本和风险转嫁给了加盟商，拿加盟商做数据，自己增加了粉丝、销售额，最终得以拿到多轮融资；而加盟商却毫无“幸福”可言，甚至于“忙活一年赔200多万”。
△图自 ***
在本次欢迎榜上排名第13位的熊猫不走蛋糕，则提供了另一种模式的线上生意。它主打“互联网蛋糕”（65%的订单来自于其公号上的微商城），不过不光是在卖蛋糕，更是在卖服务、创新、体验与仪式感。
它瞄准生 *** 糕这个场景，以个 *** 为特色，在传统蛋糕配送环节中，加入了舞蹈、魔术、乐器表演等元素，在激烈的竞争中实现了差异化，受到了关注。（延伸阅读：熊猫不走蛋糕获数千万融资，主 *** 却不在北上广深）
据了解，熊猫不走于2019年11月完成了数千万元Pre-A轮融资。它的这种玩法给想要进军烘焙领域的创业者提供了一个启发，即：找到合适的场景，以蛋糕为载体，在服务上打造差异化，提升品牌的竞争力。
5 结语
当地时间1月14日上午11点，在法国巴黎，中国 *** 队凭借精湛的烘焙技艺，获得烘焙世界杯总决赛冠军。这也是烘焙世界杯自19 *** 年创办以来，中国队首次登上领奖台。
这个冠军想必很多人压根就没听说过，不过这丝毫不影响烘焙与日俱增的时尚属 *** 。随着奈雪、鲍师傅、熊猫不走等品牌的火爆，越来越多的新一代年轻人会通过社交平台去分享烘焙类“网红产品”，追求时尚与体验。烘焙产品则从外观、口感、创意以及包装等各个方面迎合年轻消费者的需求。从这个意义上讲，烘焙类产品已成为年轻人消费时尚的一个重要载体。
如今的烘焙市场群雄逐鹿，尚无一个绝对的领头羊，未来谁会成为冠军呢？
面包店里最“经久不衰”的肉松面包？看这里主流的面包店里，几乎都有这款面包。
松软的面包，抹上沙拉酱，再粘上满满的肉松，简单、直接。
有时候还会有好几款，有一些口味的区别。比如，猪肉松、牛肉松、辣肉松等。
如果要列一个我更爱的面包排名，它应该不会在太靠前的位置，但就是这么奇怪，偶尔路过某家面包店想买点什么的时候，还是忍不住会拿它，哪怕我已经吃了很多年。
你呢？它是不是在你的更爱名单上？
面团配料：高筋面粉120克，低筋面粉20克，水70克，细砂糖20克，盐2克，奶粉6克，干酵母3克，鸡蛋（全蛋液）15克，黄油15克。
其他配料：沙拉酱60克，肉松适量。
Tips:
1、做出松软的面包，这道肉松面包就成功了80%。剩下的就是沙拉酱和肉松的选择了。选择你喜欢的品牌、味道即可 。
辞职开面包店前，95后女孩CC有着从任何方面来看都安逸舒适的生活：在新加坡有一份不加班、不应酬的工作，生活在永远是夏日的东海岸，每一天都有周末感。但这个“美妙的泡泡”却被她亲手戳破了——既是为了回国多陪陪年迈的家人，也是为了实现“开家面包店”的儿时梦想。
区文明办、区融媒体中心联合推出
《沸腾的生活·百姓故事汇》
聚焦虹口百业百态
邀你围观虹口人的日常
了解他们“沸腾的生活”
今天 我们为你讲述
CC与面包店的故事
在满地的六便士里
她抬头看见了月亮
HAB面包房
虹口区溧阳路735号2栋2106室
从面粉到面包
CC的店在半岛湾文化创意园，从门外看并不是一家显眼的面包店。只有当你推开门后，迎面而来的面包香气迅速钻进鼻子，让你忍不住地脱口而出：“好香！”
跑遍上海看了许多商铺，CC和全力支持她梦想的男友小万最终选择了半岛湾——她看中了这里风景不错的外摆区和面积颇大的后厨，“有一个大厨房，才能实现我从面粉开始做面包的想法。”
在HAB，所有面包都从面粉形态诞生，全手工、没有预制品，“一般的连锁面包房是将工厂生产的预制品送到门店，烘烤后出炉销售。而我想做的面包，每一个工序都在店里 *** 。”CC说。
恰巴塔和司康
店里 *** 时间最长的是意大利传统面包恰巴塔，这是一种需要长时间低温发酵、不加糖的面包，整个过程要耗费20个小时。CC曾一度为了 *** 恰巴塔而在店里的行军床上过夜，有段时间觉得体力太 *** 了，她就把恰巴塔停售了。可面对专程来买恰巴塔的“浦东爷爷”，以及附近医院的病人，CC不想让他们失望，“现在店里的恰巴塔是预约购买制。”
“浦东爷爷”是HAB的“铁杆粉丝”，因为偶然路过品尝了一回恰巴塔，就喜欢上了这种越嚼越香的面包。“听浦东爷爷说，他住在很远的地方，要转好几部车才能到这里，我以为和他只会是一面之缘。没想到他又来了好多次。”这些与人的连接、交互，是CC开店以来更大的收获。
人生仅有一次的冒险
正是与人的连接、与家人的牵绊，把CC从新加坡拉到了上海。
在新加坡念完人文社科领域的硕士，CC在那里工作了三年，生活安逸、收入可观。让她动了回国念头的，是发现爷爷越来越年迈、和家人能相聚的时间太有限。“2022年年初辞职后，我先带爷爷完成了他的人生心愿——看一次三峡大坝，然后开始一步步实现自己的梦想。”
开一家面包店，体验人生仅有一次的冒险——她这样形容这个让朋友和家人完全看不懂的决定。从找商铺到装修，从设计logo到研制面包配方、成本测算与定价，CC和男友就像升级打怪一样，组队冒险，朝着未知前进。为了节省成本，能自己做的事都尽量自己做，甚至装修时为了省建筑垃圾清运费，两个人一起锯木条、压扁钉子，打包好送去回收点，手上拉了好几道血痕。
和过去在企业的工作经历相比，CC觉得做一名白领“身体很舒服，可心是累的，尤其是在追寻所做事情的意义时”，而开面包店的感受截然相反：“如今更多的是为租金、为温饱发愁。但在这些压力下，也收获了很多意想不到的惊喜。这是过自己的私人生活时永远也遇不到的。”
在社交平台上，CC把开店经历和那些让她印象深刻的客人都记录了下来：浦东爷爷、时髦奶奶、SNH48成员、快递小哥……细腻温暖的文字和浓浓的人情味让很多网友感觉“被治愈”，也让这家默默无名的小店逐渐成了“网红”。有粉丝出了火车站就直奔这里，也不断有品牌、商场来寻求合作、联名。对于“网红”这个标签，CC称不上喜欢，她更希望这家店能细水长流，慢慢被人认识、喜欢，而不是昙花一现。当她听到顾客夸赞面包的原料与味道，与一个个具体、可爱的人建立联系，她觉得这场“冒险”收获很多。
△HAB与文创品牌平方Studio联名
这一年来，CC一直居住在溧阳路附近。她觉得，有别于网红马路的人潮涌动，溧阳路总是静谧的、朴素的。周末走一走虹口港区域的砖墙小弄，总有不一样的感受。“这片区域交通配套、区位都很有优势，适合小众业态、小店寻找机会，发展潜力挺大的。”
△半岛湾时尚文化创意产业园（虹口区溧阳路735号）
尽管被家人担心“吃不好、睡不好、还在做体力活”，尽管一天的销售额可能还比不上以前工作的时薪，CC仍坚定地想把面包店开下去，为客人 *** 每天食用也不腻的面包，开好这家她理想中的人情味小店。
来源：上海虹口
超受欢迎的烘焙品牌TOP5，哪个是你的心头好？现如今烘焙食品已经是人们日常生活中必不可少的部分，每天去挑选自己喜欢的蛋糕甜品真的是最幸福的瞬间。2023年中国烘焙食品市场规模将超过3000亿元，由此可见中国人对于烘焙的热衷，来看看这些烘焙TOP5有没有你的更爱！
米兰西饼
米兰西饼在蛋糕店行业，应该算是比较知名的品牌了，公司成立于2011年，目前在中国超过1700家门店，年销售额超过20亿元人民币。米兰西饼以1590家门店总数问鼎2022年度中国烘焙品牌TOP30榜首，在门店规模上，店铺数超过1000家保持了遥遥领先的优势。
目前米兰西饼作为湖北当地品牌，已下沉至省内的天门、潜江、黄石等市，因此湖北当地的朋友在选择烘焙品牌上还是会更倾向于米兰西饼这个本地品牌。
南洋 *** 傅
在2022年度中国烘焙品牌TOP30榜单中，南洋 *** 傅以1500+家门店摘得榜眼，但其实早在2019年年底，南洋 *** 傅就已经在全国布局了千余家门店，靠着一个产品、三种口味，一年打通全国，成为当时烘焙赛道的冠军。
好利来
作为一家老牌甜品公司，好利来是根植于70、80心中的 *** 品牌。从19 *** 年创立至今，好利来从一炮而红到滑落低谷再到奋起赶超，一路经历了三十年的跌宕起伏。
在30多年的发展历程中，好利来鲜有被爆出食品安全问题，好利来蛋糕店一直以来的思考方向都是"如何既能保证品质，又能迅速的催生规模”。因此现如今的好利来尽管是老牌甜品公司，但在年轻人眼中却是不折不扣的网红品牌。
幸福西饼
成立于2008年的幸福西饼，总部位于深圳，如今其O2O业务已经覆盖全国240+座城市，2019年快速拉通新零售业务，目前全国已经开设240多家新零售门店。销售超过1000万个幸福四重奏等爆款蛋糕，O2O业务覆盖全国240+城市，超过2亿人次购买，如今已经是国内更具竞争力的烘焙品牌之一。
鲍师傅
2004年，来自“面包之乡”江西资溪县的鲍才胜夫妇研发出了招牌产品“肉松小贝”，凭着独特香甜的口感广受好评。其实鲍师傅相比于其他品牌主要还是做出了差异化，产品上，不做面包，不做西式蛋糕，而是将传统中式蛋糕口感升级，使之更零食化、零售化。店铺上，档口化，无顾客堂食区域，极致坪效，通过服务窗口完成与顾客的沟通。
以肉松小贝撬开市场，以至于提及鲍师傅，跳入顾客脑海中的首先就是肉松小贝。同时还一直坚持少而精的策略，常年保持货架上的产品不超过20款。因此鲍师傅尽管发展至今经历了风风雨雨，但依旧保持着鲜活的生命力。
目前烘焙行业急速发展，很多烘焙品牌陷入了同质化的境况，同时目前新式茶饮品牌也纷纷下场做出茶饮+甜品的搭配，内忧外患下不得不承认以上五家品牌还是在创新方面很有心得，成为无数消费者的心头好的他们还是有两把刷子的。
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上海更受欢迎的8家高人气面包店，餐餐都可以换出新花样~外酥内软、美味蓬松的面包，造型多变、入口即化的蛋糕，装填着甜咸馅料的酥皮……看似平凡无奇的面团和面糊，在蛋、奶、糖、油的加持下，经由“烘焙”大关，出现在上海滩各式各样的烘焙坊里。除了绕道也要买根法棍的Robuchon，循着香气，找到了这8家高人气烘焙坊，从Madeleine、拥有国内唯一石窑面包房的Briant，餐餐都可以换出新花样~
建国西路
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la Boulangerie et Patisserie
欧包爱好者的乐园
走在梧桐密布的街道，路过一家 *** 式的烘焙店，进去喝一杯咖啡，吃一枚羊角面包，巴黎街头再熟悉不过的生活场景，如今也可以在上海建国西路上演。法国厨神Pierre Ga *** aire在建业里嘉佩乐酒店一楼的烘焙坊la Boulangerie et Patisserie一经开业就窜升为欧包和法式甜点爱好者的乐园。
la Boulangerie et Patisserie在法语里意指“售卖面包和蛋糕的小店”，应和着Ga *** aire先生希望打造一个邻家食区的初衷。烘焙坊的环境简单而朴实，毗邻街道的座位能感受到旧**界的文艺风情，而长条形的吧台则是soho一族的更爱。欧式面包是这里绝对的明星，主厨Clement Ayache曾在过去十年与Ga *** aire先生共事，不仅选择了法国进口的黄油和面粉，更结合了精心挑选的本地原料。个人最喜欢的是羊角面包，一口咬开层次分明的酥皮，幸福感爆棚，浓重的乳香和隐约的咸味让羊角的回味悠长。除此之外，千层布里奥修、芝士面包、橄榄面包也甚是推荐。
（黑卡专员：飯飯）
la Boulangerie by le Comptoir de Pierre Ga *** aire
羊角面包（￥15）、 芝士面包（￥25）、橄榄面包（￥25）
上海市徐汇区建国西路480号建业里嘉佩乐酒店一楼，021-5466 9 *** 8
复兴西路/ *** 花园
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mbd
简单又难忘的朴实小店
mbd其实就是“面包店”的拼音首字母，面包同它的名字一样，用料用心、朴实无华。老板兼面包师Hiro来自日本，想法很简单，想要提供每天都能吃到的好面包。Hiro有多年的面包 *** 经验，会根据每种面包的不同需要，选择法国面粉和加拿大面粉。发酵种则由法国产的矿物质含量高的面粉 *** ，让面包更具风味。
店里更具人气的是恰巴塔，这款经典的意大利面包在Hiro手中兼顾了 *** 人的口感。表皮酥脆，内里充满大气孔和水分，加入了糖渍过的黑豆和清香的松子，是店里的超人气面包。黑卡君很喜欢杏仁羊角，中间填了杏仁奶馅，还覆盖了层杏仁奶油，更是香甜过瘾。值得一提的是，黑卡君之一次在面包店里看到为堂吃的客人准备手指消毒液，贴心又周到。时不时来mbd，在窗边坐坐，吃面包配咖啡，不论早餐还是下午茶，都非常享受而舒心。
（黑卡专员：踏踏）
mbd
恰巴塔（￥10）、黑豆松仁恰巴塔（￥16）、杏仁奶油羊角（￥18）、牛奶吐司（￥30）、葡萄卷（￥22）、迷你肉桂卷（￥6）
上海市静安区华山路785-3，186 1633 2255
南京西路
3
Briant石窑面包
国内唯一石窑面包房，来自京都的实力派
丰盛里是位于南京西路商圈的新晋潮地，开了一排颜值极高的店，Briant石窑面包便位列其中。作为中国之一家将石窑炉运用到面包日常烘烤的品牌，Briant自打露面以来，人气一直很足，但也不必大排长队， *** 价比极高。进门就能看见琳琅满目的面包，据说有70多种。柜台后能看到壮观的石窑炉，它是石窑面包工艺的关键，温度控制在230~ *** 度，瞬间锁住面包水分，烤出来的面包含水量会比一般的面包高，吃起来湿润又柔软。
宇治抹茶蜜豆卷
面粉是原装进口的日清面粉，所有面团都是面包师傅凌晨两三点新鲜现做。羊角可颂是招牌，又香又脆，完美的蜂窝状气孔正是可颂最专业的样子。石窑芝士吐司是人气之一位，表层的马苏里拉芝士和奶油芝士在烘烤后呈焦糖色，满口香浓。黑卡君最喜欢宇治抹茶蜜豆卷，用的是纯正的宇治抹茶，面包没有放糖，甜味来自于夹在里面的蜜红豆和蜜糖栗子。健康人士会很喜欢这里的鲁班系列，自制的天然酵母，面团吃起来微微发酸，纯正的麦香口感，令人回味无穷。
（黑卡专员：迷谷）
Briant石窑面包
羊角可颂（￥12）、石窑芝士吐司（￥33）、宇治抹茶蜜豆卷（￥38）、番茄鲁班面包（￥38）
上海市静安区茂名北路233号(丰盛里C-11)，021-3220 5568
衡山路
4
Madeleine
最法国的**莲
对于在上海生活了16年的法国人Farah而言，**莲（Madeleine）是最能够消除乡愁的食物。“毫不夸张地说，在法国，有着成百上千种不同的**莲配方，它不起眼，却可以让你想起家和妈 *** 味道。”位于衡山路永平里的这家Madeleine，已经是Farah在上海的第四家烘焙坊。闹中取静的小花园，充盈的自然光，与橱窗里的法式老面团面包、手指泡芙、招牌**莲一起，唤起记忆中法国烘焙坊的模样。
招牌**莲
“食物就像是设计一样。”或许是法国人与生俱来的烘焙天赋，Farah凭借着自己的热情将这一枚贝壳状的**莲做到了极致。醇正的法式原料和烘焙 *** ，前店后厂的模式，让**莲得以在更佳的时刻被享用。四种口味（香草、柠檬、巧克力和巧克力脆片）均有着松软的口感和恰如其分的甜度，蛋糕中绵密的气孔，锁住了黄油的香气。个人最喜欢略带脆意的**莲边缘，搭配着一杯气泡强劲的冰镇香槟，堪称春日里的更佳组合。
（黑卡专员：飯飯）
Madeleine（永平里）
香草**莲（ ￥35 / 6枚）、 传统圆面包（ ￥36）
上海市徐汇区衡山路199号-3号永平里，021-5401 5653
5
Avec toi
老店的稳定之选
Avec toi是天平路上一间有些年头的面包小店。街坊客人持续稳定的进店买面包，老板每日重复烘焙相同种类，两方和平共处，状态很符合“伴你同行”的法文店名。专业烘焙师都有长短板，这家长板是法棍。评判法棍的标准通常有气味、声音、水分以及口感四部分，Avec toi的法棍在各方面都保持着优秀且持久稳定的出品。
法棍
一条合格法棍想要麦香足、外皮脆、内芯柔、风味浓，取决于面粉、酵母、发酵时间以及烘焙技巧，其中除了面粉可以凭 *** 差异择优之外，培养天然酵母、拉长发酵时间、调节烘焙技巧，这都需要烘焙师经过数十年练习，总结经验。Avec toi的日本烘焙师，非常刻板的每日重复着烘焙工作，同时又非常灵活的调整着每日烘焙细节，到店里买根法棍，只要吃上一口，高低立现。
（黑卡专员：三三）
Avec toi
法棍（ ￥15）
上海徐汇区天平路73号，021-5290 8132
音乐学院
6
PAIN CHAUD
温暖舒适的法式烘焙坊
PAIN CHAUD是永康路的路边店，阳光晴好的日子里，很适合与朋友闲坐。在法语里Pain是面包，Chaud是温暖，还没走进店里，早已闻到阵阵现烤面包的甜蜜香气。法式面包、甜品琳琅满目，欧包、法棍、柠檬挞、苹果挞、招牌 *** 都是 *** 好物。店家从每天早晨七点开始，现做法式挞皮和各种不同馅料，保证甜品新鲜可口。
面包篮
羊角可颂，软硬层次分明，带有黄油微微的咸香，用的也是法国进口黄油和面粉， *** 时经过双重四次折叠。法棍很有嚼劲，麦香味扑鼻，据说用的是法国进口的T55面粉，自家培育的老面，经过了长时间的发酵。吃的时候涂点黄油稍微加热或烘烤，乐趣无穷。烘烤的手法很有讲究，进烤箱前，打开三秒蒸汽，让烤箱湿润一下，烤好的成品以气孔比较大者为佳，这样烤出来的面包才好吃。点上一篮面包，配一杯拉花精美的拿铁，晒着春日暖阳，真是温暖又惬意。
（黑卡专员：Cherie）
PAIN CHAUD
羊角可颂（￥10）、欧包（￥40）、巧克力面包（￥15）
上海市徐汇区永康路41号（近嘉善路） 021-5456 5220
静安寺
7
WHEAT&BAKER-麥
十分严苛的面包店
早在上海店开业之前，黑卡君就在成都品尝过它的面包，对味道和服务都留下美好印象。上海店品质很稳定，时不时有新款面包推出，是最进取和创新的面包店之一了。就像品牌的理念：对原料和烘焙技艺竭尽所能的苛刻，因为只是简单地想做好一件事，而不是做好一件简单的事——面包。
无花果法棍
这种苛刻，真的会让忠实粉丝既爱又恨呀，比如黑卡君很喜欢的无花果法棍，断货三个月终于回归，原因是进口自土耳其的无花果无法持续供应，试遍其他几十种又达不到要求，便毅然停售。无花果法棍呈新月形，麦香和无花果香相辅相成，果干皮较湿润，口味清甜爽口，独具内涵。看起来非常简单的红豆面包，实则出自天然酵母的发酵面团，豆沙则从筛选有机红豆、24小时浸泡、7小时水煮、冷藏一晚等多步做成，耗时耗力，与法式奶油混合，入口那一刹那，就知道这细腻绵密又甜而不腻的手工红豆沙，是任何添加剂流水线成品不可取代的。这样从内到外认真 *** 的食物，也愿每一口被真诚对待。
（黑卡专员：踏踏）
WHEAT&BAKER-麥
核桃布里欧修（￥28）、无花果法棍（￥20）、羊角（￥12）、巧克力蒙 *** （￥26）、无糖无油蛋白坚果饼干（￥26）
上海市静安区南京西路1818号1788广场国际中心1层，021-6237 5063
淮海路
8
Breatique璞缔健康面包
上海最有爱的烘焙坊之一
Breatique大概是上海最有爱的面包店了，店主Claire是一对双胞胎的妈妈，希望为家人 *** 不含人造黄油和改良剂的面包，于是辞职学起了烘焙，还受过面包世界杯 *** 、法国MOF *** 的指导，将所有美味记忆与健康爱心融入在自己的面包中。开店后，每天清晨，她都会在店里 *** 面包。来自法国和加拿大的优质面粉、新西兰和法国的动物黄油，是好面包的基础，也绝不含改良剂。可颂、巧克力丹麦卷这样的丹麦类面包，甚至用到的是法国一个小镇获得AOP产地认证的黄油 *** ，可谓超级用心。
荔浦芋核桃面包
招牌的荔浦芋核桃面包，是Claire家乡桂林荔浦县特产的芋头 *** 的，吃起来粉粉糯糯，满口都是芋头天然的清香，糅合着核桃爽脆的口感，早早都会被抢购一空。另一款无花果核桃面包，是法国黑麦粉和全麦粉 *** ，加入了土耳其无花果干，无糖无油，吃来特别好味又没有热量负担。值得一提的是海盐卷，这款常见的面包一般都很有嚼劲，考虑到小朋友也能吃，Claire特意做成较软的口感，还加入了新西兰的天然黄油，非常有爱！
（黑卡专员：踏踏）
Breatique璞缔健康面包
荔浦芋核桃面包（￥18）、无花果核桃面包（￥28）、肉桂提子卷（￥10）、咸蛋黄肉松（￥18）、福嘉斯（￥10）
上海市卢湾区雁荡路25号，150 0068 9970
本文内容来源于点评头条号【黑卡指南】，特此鸣谢
导语：(非常实用 建议收藏 转发 有需要订购任何品牌的蛋糕都可以私信我 我这里有各个门店的优惠券更低5折给大家带来实惠)：蛋糕是一种比较好吃的甜点，现在基本上成了人们过生日的标配，过生日当天很多人会收到朋友送的生 *** 糕一起分享甜蜜一起度过一个美好的生日。那么大家知道温州什么牌子的蛋糕好吃吗?下面小编根据12年烘焙零售业的经验给您推荐实力雄厚，口碑好的温州排名前十的蛋糕店（排名不分先后，以顾客的购买量 顾客的口碑 各大平台的销量排行 蛋糕店规模等各种综合因素推荐，不具有权威 *** 如有其它见解欢迎大家互相探讨！：桂香村-桂新园 普利欧 多福居 宝利来 阿哆诺斯 悠享家 欧麦 法漾 响叮当 迪悦华尔兹 慧敏 信合味达 元祖 DQ 爱茜茜里 哈根达斯 面包新语 幸福西饼 凡慕来、......
1、桂香村-桂新园(108家门店温州鹿城54家瓯海24家龙湾4家瑞安4家乐清9家永嘉10家门店)
浙江桂香村食品连锁有限公司，公司注册资本1000万元，注册商标“桂新园”，经历了二十多年的风雨成长路，成为浙南地区知名的烘焙企业之一。全城105店分布在鹿城、瓯海、乐清、龙湾、永嘉等区域。本公司专业从事各式面包，生 *** 糕，婚礼蛋糕，订婚喜饼，中西式糕点，中秋月饼，端午家乡粽，温州特色糕点等产品生产与销售，通过对产品实行严要求，高标准，采用先进的烘烤设备，先进的管理 *** ，及终端连锁的规范运作已在本地区同行业中享有美誉。几年来公司以优良的产品、周到的服务、良好的效益等分别荣获2007年、“诚信民营企业”称号，2009年荣获温州市“明星企业”荣誉称号，2010年“杰出饼店”称号等称号。
温州桂新园蛋糕店门店分布：
温州(108)鹿城区(54)瓯海区(24)龙湾区(4)瑞安市(4)乐清市(9)永嘉县(10)
温州市鹿城区桂新园蛋糕店(54)
温州桂新园新田园店 温州市鹿城区新田园住宅区三组团26幢一层
温州桂新园蒲州店 温州市鹿城区蒲江北路3号
温州桂新园双桂店 温州市鹿城区百里西路双桂小区1-2幢101-6号
温州桂新园新村A+店 温州市鹿城区杏花路新村大楼1层101室
温州桂新园利玛店 温州市鹿城区飞霞南路539号阳光花园
温州桂新园金伦A+店 温州市鹿城区经济技术开发区楠溪江路138号
温州桂新园春晖A+店 温州市鹿城区划龙桥路190号（南浦住宅区春晖1幢108号）(温州市城市管理行政执法局南浦中队南)
温州桂新园金丰园A+店 温州市鹿城区惠民路106号(金丰园东北)
温州桂新园新城店 温州市鹿城区新城新乐大楼之一层126号
温州桂新园新街店 温州市鹿城区双屿住宅区四组团2幢109号
温州桂新园新世界店 温州市鹿城区马鞍池西路新世界大厦A幢一层22室(新世界庄园东)
温州桂新园竹园店 温州市鹿城区新城竹园7-1幢117号
温州桂新园洪殿店 温州市鹿城区洪殿北路11号
温州桂新园繁华店 温州市鹿城区江滨路268号
温州桂新园藤桥店 温州市鹿城区藤桥镇泰新街298号
温州桂新园金潮店 温州市鹿城区望江东路金潮大厦一层101号
温州桂新园仰义店 温州市鹿城区仰义乡仰义大厦109室
温州桂新园大诚店 温州市鹿城区车站大道大诚商厦一层120号
温州桂新园双乐店 温州市鹿城区双乐住宅区乐10幢112号
温州桂新园上陡门店 温州市鹿城区上陡门金庄花苑东101室
温州桂新园黎西A+店 温州市鹿城区黎明西路252号
温州桂新园胜利A+店 温州市鹿城区府前街30号
温州桂新园下吕浦店 温州市鹿城区温迪路245号（南浦住宅区夏华10幢118室）(春秋社区西北)
温州桂新园纱帽河店 温州市鹿城区纱帽河4号
温州桂新园谢池店 温州市鹿城区人民东路谢池商城E座102室
温州桂新园行前店 温州市鹿城区行前街行前大厦1、2、3幢一层20号
温州桂新园 *** 楼店 温州市鹿城区百里西路 *** 楼小区6幢107室
温州桂新园西城店 温州市鹿城区西城路28幢103号(近花园巷)
温州桂新园黄龙店 温州市鹿城区鹿城路708号
温州桂新园鹿城店 温州市鹿城区鹿城路乔讯大楼D座112室
温州桂新园松柏店 温州市鹿城区松柏路 *** 号（水心柳5幢第3间）(近水心柳5幢第3间)
温州桂新园恒隆店 温州市鹿城区车站大道南洋新村1011幢113室（恒隆商务楼后）（恒隆商务城）
温州桂新园金山店 温州市鹿城区西城路7号
温州桂新园县前店 温州市鹿城区县前头133号
温州桂新园兴海店 温州市鹿城区兴海路18号(繁荣苑西)
温州桂新园蒲鞋店 温州市鹿城区蒲鞋市125号(近育英儿童医院)
温州桂新园汇昌店 温州市鹿城区水心北汇昌昌1幢115室
温州桂新园南浦店 温州市鹿城区划龙桥路385号(闻莺组团北)
温州桂新园康兴店 温州市鹿城区黄龙街道康兴路348号（黄龙住宅区临风1幢108号）(近黄龙住宅区临风1幢108号)
温州桂新园 *** 里店 温州市鹿城区解放街 *** 里公寓3-6幢23-24号
温州桂新园前陈店 温州市鹿城区鞋都大道58号（前陈村前浦路48号）
温州桂新园黎中店 温州市鹿城区黎明中路208-3-4-5号
温州桂新园飞霞店 温州市鹿城区飞霞南路龟湖商厦一层11号
温州桂新园大南A+店 温州市鹿城区解放南路鸿瑛大厦110号
温州桂新园横河店 温州市鹿城区 *** 路66号(横河北小区西)
温州桂新园蛟翔店 温州市鹿城区蛟翔巷99号
温州桂新园马鞍池店 温州市鹿城区马鞍池西路165号(丰泰小区北)
温州桂新园凝霞店 温州市鹿城区黄龙街道康华路128号
温州桂新园杏花店 温州市鹿城区杏花路97号
温州桂新园九山店 温州市鹿城区游泳桥路14号
温州桂新园 *** 店 温州市鹿城区南浦路456号(南郊医院北)
温州桂新园王子店 温州市鹿城区双龙路283号
温州桂新园双屿店 温州市鹿城区双屿二组团4幢114室
温州桂新园家景店 温州市鹿城区经济技术开发区括苍西路209号
温州市瓯海区桂新园蛋糕店(24)
温州桂新园金蟾店 温州市瓯海区瓯海新桥1组团1幢111室
温州桂新园月落垟店 温州市瓯海区瓯海梧田大道1幢531号
温州桂新园总店 温州市瓯海区横河二路9号
温州桂新园潘桥店 温州市瓯海区潘桥镇高桐路10号
温州桂新园瞿溪A+店 温州市瓯海区温瞿西路2082号（瞿溪车站对面）
温州桂新园梦多多店 温州市瓯海区六虹桥路1 *** 号
温州桂新园鱼鳞浃 温州市瓯海区站西路9-b-112号
温州桂新园集善店 温州市瓯海区兴海路148号（新桥头住宅区真组团西）
温州桂新园站前店 温州市瓯海区车站大道奔驰商厦南幢149号
温州桂新园动车店 温州市瓯海区动车南站候车厅一楼左侧
温州桂新园东方店 温州市瓯海区瓯海经济开发区东方路202号
温州桂新园泽霞店 温州市瓯海区梧田街道龙霞路357号
温州桂新园龙霞店 温州市瓯海区瓯海梧田街道龙霞生活区23A组团4幢112室
温州桂新园娄南店 温州市瓯海区娄桥街道娄南街18号
温州桂新园东垟店 温州市瓯海区梧田街道东垟路87号
温州桂新园梅泉店 温州市瓯海区茶山镇工业区梅泉大街208号
温州桂新园银来店 温州市瓯海区西山南路银来花苑C1幢2号
温州桂新园国鼎店 温州市瓯海区新桥街道西湖村国鼎路45号
温州桂新园安心公寓店 温州市瓯海区瓯海经济开发区安心公寓2号楼一层112号
温州桂新园慈湖店 温州市瓯海区梧田街道北村村慈湖街90号
温州桂新园蟠凤店 温州市瓯海区瓯海经济开发区梧慈路500号103室
温州桂新园永庆店 温州市瓯海区瓯海新桥净水村永庆街109号
温州桂新园瞿溪会龙店 温州市瓯海区瞿溪镇会龙路140号
温州桂新园郭溪店 温州市瓯海区郭溪镇梅园村景德路107号
温州市龙湾区桂新园蛋糕店(4)
温州桂新园龙飞店 温州市龙湾区状元东片4组团2幢002室
温州桂新园罗东A+店 温州市龙湾区永中街道罗东街128号
温州桂新园状元龙腾店 温州市龙湾区状元镇状元新街龙腾路3号
温州桂新园永中店 温州市龙湾区永中街道永中东路161-163号
温州市瑞安桂新园蛋糕店(4)
温州瑞安桂新园万松A+店 温州市瑞安市玉海街道万松路101号
温州瑞安桂新园安康店 温州市瑞安市安阳镇安康路205号
温州瑞安桂新园塘下店 瑞安市塘下镇塘川中街163号
温州瑞安桂新园虹南A+ 瑞安市虹桥路虹桥花园241-243号
温州市乐清桂新园蛋糕店(9)虹桥柳市北白象镇
温州乐清桂新园清远店 温州市乐清市清远路261号1楼
温州乐清桂新园建设中路店 温州市乐清市建设中路8号
温州乐清桂新园宁康店 温州市乐清市宁康东路2号
温州乐清桂新园万顺A+店 温州市乐清市清远路万顺花苑1-26号(万顺花园西南)
温州乐清桂新园北白象店 温州市乐清市北白象镇开创路244号
温州乐清桂新园虹桥店 温州市乐清市虹桥镇新丰路60号
温州乐清桂新园虹桥商贸城店 温州市乐清市育红路虹桥商贸城54号
温州乐清桂新园嘉华店 温州市乐清市虹桥镇嘉华大厦203室
温州乐清桂新园柳市店 温州市乐清市柳市镇柳青路578号
温州市永嘉县桂新园蛋糕店(11)
温州永嘉县桂新园东瓯A+店 温州市永嘉县瓯北镇东瓯锦园3幢第10号/11号
温州永嘉县桂新园五中店 温州市永嘉县瓯北镇双塔路1469号(近昌新路)
温州永嘉县桂新园瓯北店 温州市永嘉县双塔路120号
温州永嘉县桂新园新联心店 温州市永嘉县南城街道永建路45号
温州永嘉县桂新园罗浮店 温州市永嘉县瓯北镇罗浮大街58号
温州永嘉县桂新园双塔A+店 温州市永嘉县瓯北镇双塔路1198号
温州永嘉县桂新园浦西店 温州市永嘉县浦西街7号
温州永嘉县桂新园楠江店 温州市永嘉县楠江中路2 *** 号
温州永嘉县桂新园桥头A+店 温州市永嘉县桥头北大街25-27号
温州永嘉县桂新园永建店 温州市永嘉县上塘镇永建路204号
温州永嘉县桂新园上塘店 温州市永嘉县上塘镇环城西路579号
2、多福居(温州44家门店分布在鹿城 龙湾 瑞安 平阳 文成 苍南)
浙江多多福食品连锁有限公司 创立于2000年， 总部坐落于温州市飞云镇远东路9号，注册商标为“多福居”。经过十几年的发展，多福居快速成长为一个现代管理理念的知名食品连锁品牌。
公司目前拥有40多家时尚快乐的连锁专卖店，公司总部占地10亩，员工团队300余人。多福居汇集各国烘焙行业的精粹，引进日本、 *** 的专业资源生产、销售生 *** 糕、订婚礼品、中秋月饼、端午粽子、各种中西式糕点、高中档面包、饼干等为主的烘焙连锁企业。
近几年，浙江多多福食品连锁有限公司相继获得全国优秀饼店、名牌商标、二十强农业龙头企业、3.15消费 *** 单位、温州市级“百龙工程”农业龙头企业、首届瑞安老百姓最喜爱的婚庆品牌、食品安全信用体系建设示范单位、第六届全国烘烤技术比赛团体赛金奖、中国第九届月饼节质量信誉产品、瑞安市文明 *** 企业、更具市场影响力诚信品牌等多项荣誉称号。
温州(44)鹿城区(1)龙湾区(2)瑞安(35)平阳县(4)文成县(1)苍南县(1)
温州鹿城区多福居蛋糕店(1)
温州多福居南浦店 温州市鹿城区南浦路499号
温州龙湾区多福居蛋糕店(2)
温州多福居海龙店 温州市龙湾区海城街道广场路102-104号
温州多福居海城店 温州市龙湾区梅头繁荣北路2-4号
温州瑞安多福居蛋糕店(35)塘下镇马屿镇飞云镇仙降镇汀田镇
温州瑞安多福居锦湖店 瑞安市锦湖路78-80号
温州瑞安多福居体育小区店 瑞安市锦湖街道体育西路体育小区2幢101室
温州瑞安多福居虹桥店 瑞安市玉海街道虹桥北路66号瑞安大厦
温州瑞安多福居万松店 瑞安市玉海街道万松路10号（凤山小区旁）
温州瑞安多福居湖岭店 湖岭兴湖路1号
温州瑞安多福居仓前店 瑞安市玉海街道解放中路333号
温州瑞安多福居安阳店 瑞安市安阳街道拱瑞山路129-131号
温州瑞安多福居花园店 瑞安市锦湖街道花园新村41幢4单元107号
温州瑞安多福居陶山店 陶山镇花园路271—273号
温州瑞安多福居阳光店 瑞安市安阳街道阳光小区21幢华泰路129号
温州瑞安多福居清莲店 瑞安市安阳街道安阳路77号
温州瑞安多福居安盛店 瑞安市安阳街道安阳路266号
温州瑞安多福居滨江店 瑞安市玉海街道滨江三组团10幢107-2室
温州瑞安多福居兴隆店 瑞安市安阳街道十八家村隆山东路122-124号
温州瑞安多福居市府店 瑞安市万松东路471-473号
温州瑞安多福居罗阳店 瑞安市安阳街道罗阳大道1305号金瑞名苑1幢111室
温州瑞安多福居银座店 瑞安市安阳街道中通华庭1幢107号（时代广场旁）
温州瑞安多福居东山店 瑞安市瑞光大道631—633号
温州瑞安多福居东山下埠店 瑞安市下埠村瑞光大道1039号
温州瑞安多福居上望店 瑞安市上望街道林西村望东西路381号
温州瑞安多福居瑞祥店 瑞安市瑞祥新区人民医院住院部一楼
温州瑞安多福居莘塍店 瑞安市莘塍街道民莘中路124-126号
温州瑞安多福居塘下店 瑞安市塘下镇赵宅村广场中路138-140号
温州瑞安多福居朝阳店 瑞安市塘下镇塘川南路98号
温州瑞安多福居汀田店 瑞安市汀田镇商业街360号
温州瑞安多福居马屿店 瑞安市马屿镇马北村三马中路82号
温州瑞安多福居双屿店 瑞安市马屿镇双屿南路95-97号
温州瑞安多福居仙降店 瑞安市仙降镇仙降村革兴西街77号
温州瑞安多福居镇前店 仙降镇前路97-99号
温州瑞安多福居仙山店 仙降镇仙山路41号
温州瑞安多福居飞云店 瑞安市飞云街道马道村大桥路25-27号
温州瑞安多福居云周店 飞云街道繁荣村凤屿北街2号
温州瑞安多福居桥邻店 飞云镇桥邻花园路40号
温州瑞安多福居云周店 瑞安市飞云街道繁荣村凤屿北街2号
温州瑞安多福居阁巷店 阁巷北市街8--10号
温州平阳县多福居蛋糕店(4)
温州平阳县多福居郑楼店 平阳县万全镇振兴东路133号
温州平阳县多福居兴鳌店 平阳县鳌江镇柳王路108号
温州平阳县多福居百悦店 温州平阳县兴良路百悦广场C-1F-06号
温州平阳县多福居新河店 温州平阳县敖江镇新河南路80号
温州文成县多福居蛋糕店(1)
温州文成多福居蛋糕店 文成县大峃镇建设路71号
温州苍南县多福居蛋糕店(1)
温州苍南县多福居西一店 温州市苍南县龙港镇龙港大道123号
3、普利欧(全国57家温州29家门店分布在鹿城 瓯海 永嘉 乐清 瑞安 平阳 苍南)
全国(57)温州市(29)杭州(1)青田县(1)上海市(4)福州市(5)广州市(1)泉州市(7)厦门市(4)三明市(4)永安市(1)
温州市普利欧食品有限公司，成立于2009年，是以自产自销、连锁自营店形式为顾 *** 务的食品 *** 企业。本企业经过广大员工多年来的不懈努力，现已成为浙南地区知名的烘焙企业之一。公司拥有2000多平方米的现代化生产工厂，至2011年 ，在浙江省拥有18家直营专卖连锁店，2012年将向其他地区快速发展。
普利欧邀请法国糕点名师亲临主理法式烘焙，提供正宗法式面包、精美西点，搭配精心调配的咖啡茶饮，将纯正的法国风味和中国传统美食文化巧妙地融合，深得消费者的喜爱。公司秉持“诚实是打不倒的招牌，信誉是用不完的资本”为宗旨，集专业烘焙之精华，演绎自然原味之真醇。普利欧始终围绕“产品和服务”为中心开展工作，对产品要求：营养、 新鲜、卫生，并坚持以上乘的用料、先进的设备、精湛的技艺、严格的管理， *** 出优异的产品，研发出适合顾客需求的新产品。对服务的要求：热情周到、主动灵活、真诚礼貌，想顾客之所想，尽顾客之所需。
普利欧进入温州市场，从一个不为人注目的面包、糕点作坊，发展为温州西饼行业中屈指可数的姣姣者，进入千家万户，成为畅销品牌，其间经历了艰难而又光辉的创业历程。普利欧正以崭新的精神风貌，以烘焙为舞台，奉献精美食品为企业理念。以优良的产品、优质的服务为现代化温州作新的奉献
普利欧蛋糕店 门店分布：
全国(57)温州市(29)杭州(1)青田县(1)上海市(4)福州市(5)广州市(1)泉州市(7)厦门市(4)三明市(4)永安市(1)
温州市(29)鹿城区(16)瓯海区(2)永嘉县(2)乐清(1)平阳(5)瑞安(2)苍南(1)杭州1家 丽水青田县1家
温州普利欧蛋糕南站店 温州市鹿城区黎明西路343号（电信大楼对面
温州普利欧蛋糕绣山店 温州市鹿城区锦绣中路中城大厦107号
温州普利欧蛋糕新城店 温州鹿城区新城大道中天大厦A幢109室（新城站对面
温州普利欧蛋糕百里路店 温州市鹿城区百里西路象门街徐衙公寓A-3幢东首（百里小学正对面
温州普利欧蛋糕公园路店 温州市鹿城区公园路110号（日报大厦对面
温州普利欧蛋糕下吕浦店 温州市鹿城区温迪路241号（下吕浦农贸对面
温州普利欧蛋糕马鞍池店 温州市鹿城区马鞍池西路12号
温州普利欧蛋糕人民西路店 温州市鹿城区人民西路113号
温州普利欧蛋糕学院西路店 温州市鹿城区学院西路168号（学院路与 *** 路交叉路口
温州普利欧蛋糕 *** 校店 温州市鹿城区飞霞南路836号（ *** 校旁边
温州普利欧蛋糕东门店 温州市鹿城区聚鑫苑9幢108室（江滨西路奔驰车行后面
温州普利欧蛋糕水心店 温州市鹿城区十七中路 *** 号（水心二小对面
温州普利欧蛋糕新田园店 温州市鹿城区汤家桥北路新田园三组团8号（黎明社区卫生服务中心旁）
温州普利欧蛋糕大南门店 温州市鹿城区虞师里美曦大厦01
温州普利欧蛋糕龟湖路店 温州市鹿城区龟湖路29号（ *** 路与龟湖路路口）
温州普利欧家景花园店 温州市鹿城区新城楠溪江路1 *** 号（家景花园旁边）
温州瓯海普利欧大学城店 温州市瓯海区大学城商务中心
温州普利欧肯恩大学店 温州市瓯海区丽岙街道大学路88号
温州永嘉县普利欧黄田店 温州市永嘉县黄田东街 *** 号
温州永嘉县普利欧瓯北店 温州市永嘉县瓯北罗滨小区B组1幢108室（镇 *** 对面）
温州乐清普利欧乐成镇店 温州市乐清市乐成镇望河路70-71号
温州平阳普利欧蛋糕店 温州市平阳县昆明镇雅河路222-224号
温州平阳普利欧大店 温州市平阳县昆阳镇雅河路222-224号
温州平阳普利欧三店 温州市平阳县昆阳镇白石街112号
温州平阳普利欧二店 温州市平阳县昆阳横阳路136号
温州平阳普利欧鳌江店 温州市平阳县鳌江镇兴鳌东路13-15号（明珠广场对面）
温州苍南普利欧龙港宫后店 温州市苍南县龙港镇宫后路100-102号
瑞安普利欧蛋糕莘塍镇店 瑞安莘塍镇民莘中路52-56号
瑞安普利欧蛋糕塘下店 瑞安市市塘下镇塘下大道温莎国际公寓商铺108号（江南春大酒店对面）
4、宝利来(温州20家瓯海2家乐清17家永嘉县1家门店)乐清市宝利来食品有限公司是乐清市烘培业中的股份制企业，从1988年开设之一家店铺开始，不断书写新的篇章，终于在2004年成立乐清宝利来食品有限公司。宝利来人本着全心全意为顾 *** 务为宗旨，不断创新、与时俱进。自公司成立以来，公司以高品质，高品位为宗旨，引进先进设备，礼聘 *** 高级糕点师傅执掌，推出与国际流行同步的系列糕点类产品，历多年专业运作，目前的宝利来食品拥有一个面积达5000平方米的 *** 工厂,多家连锁专卖店，以及专业化的高档礼盒,生 *** 糕，精制糕点，各式月饼等特色产品群，并取得QS质量安全体系认证,成为乐清市知名的糕点品牌。科学的管理，高素质的员工和对全生产过程的严格质量控制，是宝利来食品取得跨越成功的重要因素。本公司以健康的理念，高品质的路线，优良的服务，赢得了广大消费者的厚爱。
卓而不群的宝利来食品，将秉承欧陆典雅气质和现代酿美品格，传承经典，续写卓越，成就乐清市烘培业的旗舰品牌。
温州宝利来蛋糕店(20)瓯海区(2)乐清(17)永嘉县(1)
温州瓯海区宝利来蛋糕店(2)
温州宝利来蛋糕新桥店 温州市瓯海区金虹西街45号
温州宝利来大学城A区店 温州市瓯海区温州大 *** 活A区12幢综合商场8-9号
温州乐清宝利来蛋糕店(17)乐成柳市北白象雁荡南塘虹桥镇
温州乐清宝利来蛋糕白石店 温州市乐清市白石玉虹中路12-14号
温州乐清宝利来蛋糕翁垟店 温州市乐清市翁垟府前路96号
温州宝利来蛋糕乐清南大街店 温州市乐清市乐清南大街106号
温州乐清宝利来蛋糕白塔王店 温州市乐清市东大街273-275
乐清宝利来柳市柳青店 温州市乐清市柳市柳青北路135号（温州海关东）
乐清宝利来柳市前市街店 温州市乐清市前市街243号(大兴西路47号)
乐清宝利来柳市兴达A+店 温州市乐清市柳市镇兴达路57-59号
乐清柳市宝利来黄华店 温州市乐清市柳市镇乐清市黄华镇欧潮南路51号
温州乐清柳市宝利来象阳一店 温州市乐清市柳市镇象中中路3号
温州乐清柳市宝利来象阳二店 柳市镇象阳社区中东路24号
乐清宝利来柳市育英店 温州市乐清市育英北路37-39号
乐清宝利来虹桥形象店 温州市乐清市乐清市虹桥镇飞虹中路51号
乐清虹桥宝利来振兴中路店 乐清市虹桥镇振兴中路5号
乐清宝利来白象店 温州市乐清市北白象镇白象东大街172-174号
乐清宝利来雁荡店 温州市乐清市雁荡镇玉溪北路44号
乐清宝利来南塘店 温州市乐清市南塘镇文化路29号
乐清宝利来蛋糕东山南店 乐清市乐成镇东山南菜市场159号
温州永嘉县宝利来蛋糕店(1)
永嘉县宝利来蛋糕乌牛店 永嘉县乌牛镇新宅路23幢3号一层
5、阿哆诺斯(温州19家瓯海4家鹿城12家龙湾2家永嘉县1家门店)阿哆诺斯成立于1995年，其前身为上海百草梨膏糖有限公司，主营月饼、粽子、蛋糕、面包、中西式糕点及各类烘焙食品。公司拥有阿哆诺斯、老庙饼汇两大品牌。
温州(19)瓯海区(4)鹿城区(12)龙湾区(2)永嘉县(1)
温州鹿城区阿哆诺斯蛋糕店(12)
温州阿哆诺斯胜利店 温州市鹿城区府前街之一桥路口168-170号（近城 *** 桥）
温州阿哆诺斯鞋都店 温州市鹿城区鞋都产业园区24号地块（时尚港购物中心1号楼一层008号）
温州阿哆诺斯大南店 温州市鹿城区大南路龙泉公寓2幢01室(近银泰百货)
温州阿哆诺斯欧洲城店 温州市鹿城区江滨西路355号欧洲城一期2栋101-102号（星巴克对面）
温州阿哆诺斯黄龙店 温州市鹿城区双屿街道黄龙住宅区栖凤1幢103室
温州阿哆诺斯上江路店 温州市鹿城区上江路85号D132号
温州阿哆诺斯南浦二店 温州市鹿城区鹿瓯海农商银行（支行）划龙桥路188号
温州阿哆诺斯中天大厦店 温州市鹿城区新城中天大厦主楼1楼
温州阿哆诺斯西城店 温州市鹿城区西城路118-120号
温州阿哆诺斯南浦店 温州市鹿城区温迪路38号（近温迪锦园）
温州阿哆诺斯雪山店 温州市鹿城区雪山路雪景公寓A幢1楼113-114室(近雪山饭店)
温州阿哆诺斯胜利店 温州市鹿城区府前街之一桥路口168-170号（近城 *** 桥）
温州瓯海区阿哆诺斯蛋糕店(4)
温州阿哆诺斯龙霞店 温州市瓯海区龙霞路202号
温州阿哆诺斯 *** 公园店 温州市瓯海区娄桥街道半塘街 *** 公园10幢111-112
温州阿哆诺斯茶山镇店 瓯海区瓯海茶山镇卧龙路万家利锦园商铺一层655号
温州阿哆诺斯教导店 瓯海区教导路10号
温州龙湾区阿哆诺斯蛋糕店(2)
温州阿哆诺斯万达店 温州市龙湾区永中街道万达商业广场4号楼（A016一二层）
温州阿哆诺斯永中店 温州市龙湾区永中街道罗东街67号
温州永嘉县阿哆诺斯蛋糕店(1)
温州阿哆诺斯瓯北店 永嘉县瓯北镇双塔路1223号（龙桥村委会对面银都大厦一楼）
6、悠享家(合计14门店温州鹿城1家 龙湾3家 瑞安2家 永嘉2家 乐清1家 平阳2家 苍南1家 杭州1家 台州1家门店)：
悠享家进程
2011年9月悠享家官网正式上线
2012年2月悠享家大学城营业点成立
2013年6月悠享家之一家线下直营店悠享家时代店开业
2013年12月悠享家直营店大学城店开业
2014年4月悠享家直营店龙湾万达店开业
2014年7月悠享家之一家线下加盟店悠享家瑞安店开业
2014年9月悠享家加盟店洞头店开业
2014年12月悠享家直营店杭州文一店开业
2014年12月悠享家加盟商塘下店开业
2015年1月悠享家加盟店平阳万达店开业
2015年3月悠享家旗下高端专业茶歇品牌悠客会成立
2015年4月收购开心派对品牌
2015年5月悠享家加盟店瓯北店开业
2015年8月悠享家加盟店上塘店开业
2016年1月悠享家加盟店状元店开业
2016年5月悠享家全国战略启动
2016年7月悠享家与顺丰集团签订冷链配送，江浙沪皖 *** 蛋糕直送业务
2016年10月悠享家全国战略之一家首批城市台州yotime up开业
悠享家荣誉奖项
悠享家入选新浪微博风云排行榜餐饮美食类TOP10，是唯一上榜的温州品牌
悠享家入选新浪微博风云排行榜餐饮美食类TOP3，人气指数上升
温州日报报道悠享家 『龙湾区消费者信得过单位』 『龙湾区十大诚信网商 』 『温州软件协会理事单位』 『温州十大最有价值IT企业』 『温州日报指定餐饮合作平台』 『龙湾首届信用管理示范企业』
悠享家获2012年度温州 *** 营销金瓯奖『更佳营销奖』
悠享家登上了解放日报牛网财经版，成为了专家点评的一个案例，并称 “@悠享家 ”就是一种时髦
2015年在温州龙湾万达挑战吉尼斯-挑战成功温州最长的蛋糕，25米的蛋糕
温州悠享家时代店 温州市鹿城区车站大道时代广场1层112号（时代广场货梯入口旁）
温州悠享家万达店 温州市龙湾区永定路1188号万达广场室内步行街二层2057B号商铺
温州悠享家状元店 温州市龙湾区状元龙飞东路29号
温州悠享家大学城店 温州市大学城商务中心一楼（近 *** 银行）
温州悠享家瑞安店 温州市瑞安市安阳区安康路华昌国际公寓109号
温州瑞安悠享家塘下店 瑞安塘下环城大道8号
温州永嘉县悠享家瓯北店 永嘉县瓯北镇双塔路东海明珠四季酒店宁波银行拐角（星巴克斜对面）
温州永嘉县悠享家上塘店 永嘉县上塘镇环城西路537号
【悠享家产品授权经销店】
乐清开心派对虹桥店 乐清市虹桥镇飞虹中路105-107号
平阳县开心派对昆阳店 平阳县昆阳镇雅河路323号
温州平阳开心派对龙港店 温州市平阳县龙港建新路528号
温州苍南县开心派对灵溪店 温州市苍南县灵溪镇灵堡三巷20号
悠享家杭州文一店 杭州市西湖区文一路294号集盒一楼159商铺
台州悠享家蛋糕店 台州椒江亿嘉路190号巨鼎国际商厦103号霜禧家旁
7、欧麦(温州11家门店)欧麦食品有限公司是一家生产各种鲜奶油生 *** 糕、喜庆蛋糕、冰淇淋蛋糕、幕司蛋糕、新鲜面包、精品西点、汉饼、 端午节粽子、团圆中秋月饼，专代职工福利享用，最新推出披萨、牛扒、意大利面、中西式套餐休闲茶座。本公司推出： 购欧麦生日快乐餐券、汤圆券、金秋礼券及纱面汤券等，热烈欢迎各单位、个人及新老客户光临惠顾。每一道工序，每一个细节，我们都力求尽善尽美，以专业的精神和态度提供专业的服务。为新老朋友推出各种新鲜、天然、精致、营养、美味的食品，力争成为温州食品行业中的姣姣者，把国际大都市的精华及世界饮食文化引入温州千家万户。
欧麦食品现已在温州地区开设数家西饼屋及轻松、休闲、浪漫风情的休闲坊。在你想约进的述说与真情感司进的相遇，让欧麦伴您们一起留住这神话般的美丽，共同品味，同心祝福。欧麦休闲坊让您轻松相约的同时也让您品尝价廉物美的比萨、牛扒、意大利面、中西式套餐等休闲美味。同时欧麦饼屋也是您寄相思的首选，一份精致的欧式蛋糕、一份传情特色月饼、各式各样的西式糕点都能是您对真情执着的表白。月饼是传统节日食品，又是中秋文化的载休体，庆祝“丰收和团圆、表达亲情、友情”。做月饼务必求真、求实、唯美、唯精、才不愧中秋文化食品之盛名。欧。麦食品以崭新的精神面貌以“立足烘焙舞台，弘扬美食文化，创新企业理念”，以更高的要求，更远的目标，为广大朋友们奉献美 *** 品。以感谢温州朋友位的支持与厚爱
温州欧麦食品有限公司 温州市瓯海经济开发区北纬五路1号
温州欧麦旗舰店 鹿城区小南路巴黎大厦101室（城 *** 桥旁）
温州欧麦黎明店 鹿城区鹿黎明中路208号
温州欧麦西城店 温州市鹿城区西城路30栋177号
温州欧麦藤桥店 温州市鹿城区藤桥泰心街291号
温州欧麦黄龙店 温州市鹿城区黄龙住宅区凝霞14栋114号
温州欧麦新村店 温州市鹿城区杏花路新村大楼255号
温州欧麦休闲坊 温州市鹿城区小南路大厦101（城 *** 桥旁）
温州欧麦新桥店 温州市瓯海区新桥金蟾大道63号
温州欧麦娄桥店 温州市瓯海区育智路33号
温州欧麦潘桥店 温州市瓯海区潘桥高桐路12号
温州欧麦巨溪店 温州市瓯海区巨溪会昌路 *** 号
8、法漾(温州10家门店)：
FOYOUNG温州法漾欧洲城店 温州市鹿城区欧洲城广场中环商业街A区一层A1301-1（洛矶马丁冰淇淋）
温州法漾新城店 温州市鹿城区新城大道202号（中天大厦1楼）
FOYOUNG温州法漾蝉街店 温州市鹿城区蝉街10号
温州法漾安泰店 温州市鹿城区划龙桥路安泰大厦世纪联华超市1楼
温州法漾龙霞路店 温州瓯海区龙霞路46号
温州法漾天都店 温州市鹿城区兴海路99号
温州法漾德政店 温州市鹿城区牛山北路19号德政大楼内
温州法漾秋明店 温州市鹿城区南浦住宅区秋明3幢103号
温州法漾中福店 温州市鹿城区汤家桥路66号
温州法漾会展中心店 温州市鹿城区江滨东路一号会展中心内
温州法漾面包坊上江路店 鹿城区新世纪商务大厦三楼鲤鱼门
9、响叮当(合计9家温州瓯海2家 平阳1家瑞安6家门店)：
响叮当蛋糕坐落于美丽的瑞安，有多家分店，交通便利。一直追求品质，不断创新，并于2013年被评为浙江市场消费者最满意品牌单位！
温州瑞安响叮当蛋糕仙岩店 瓯海区繁荣中路69号
温州瑞安响叮当蛋糕丽岙店 瓯海区丽岙南路82-84号
温州瑞安响叮当民莘中路店 瑞安市民莘中路41号
温州瑞安响叮当蛋糕飞云店 瑞安市大桥路26号
温州瑞安响叮当莘塍广场店 瑞安市莘塍镇镇府路220-222号（育才幼儿园旁）
温州瑞安响叮当蛋糕汀田店 瑞安市汀田镇商业街367号
温州瑞安响叮当蛋糕九里店 瑞安市上望镇望盛北路3巷17号
温州瑞安响叮当蛋糕新康店 瑞安市安阳街道隆山东路605号（车管所东侧）
温州瑞安响叮当蛋糕郑楼店 平阳县邮电南路与郑林东路交叉口西50米
10、迪悦华尔兹(温州瑞安7家平阳县1家门店)
瑞安迪悦华尔兹仲容店 瑞安市安阳路638号（近仲容路）
瑞安迪悦华尔兹瑞安广场店 瑞安市罗阳大道999号
瑞安迪悦华尔兹瑞立店 瑞安市安阳街道安阳路188号（瑞立大酒店旁）
瑞安迪悦华尔兹万松路店 瑞安市周松路1号
瑞安迪悦华尔兹虹桥南路店 瑞安市虹桥南路336-338号（莱慕客牛排楼下）
瑞安迪悦华尔兹港瑞新玉海店 瑞安市万松西街港瑞.新玉海4号楼101-104室
瑞安迪悦华尔兹塘下店 瑞安市塘下大道亿嘉国际广场D幢1层
瑞安迪悦华尔兹平阳店 平阳县解放街345号（家友超市旁）
11、信合味达(瑞安4家 平阳县 1家门店)
瑞安信合味达生 *** 糕塘下店 瑞安市塘下镇环城大道20-21号
瑞安信合味达生 *** 糕上望店 瑞安市望盛北路208号
瑞安信合味达生 *** 糕鲍田店 瑞安市鲍田商业街212号（栖云里店内）
瑞安信合味达生 *** 糕场桥店 瑞安市塘下镇浦桥村西街南路商品房1楼
平阳县信合味达生 *** 糕万全店 平阳县文罄路悦景豪园7幢1楼（近农大路）
12、慧敏(平阳县慧敏食品 5家门店)
温州平阳县慧敏食品水头店 平阳县水头镇 *** 东路144号
温州平阳县慧敏食品联东路店 平阳县联东路179号
温州平阳县慧敏食品昆阳解放街店 平阳县解放街275-277号
温州平阳县慧敏食品昆阳联东路店 平阳县联东路68号
温州平阳县慧敏食品雅河路店 平阳县昆阳镇雅河路521-523号
13、DQ (全球6000家温州5家门店)
DQ冰雪皇后隶属于股神巴菲特控股的伯克夏尔.哈撒韦集团，在包括美国 加拿大 中国等20几个国家7000多家门店，是全球连锁餐饮业巨头之一。
DQ凭借口味独特的“软冰淇淋”，一举成为“乳品行业中的皇后”。
1938年由J.F.麦卡洛和他的儿子亚历克斯共同发明
1940年首家Dairy Queen店于伊利诺伊州诞生
全球25个国家7000多个连锁店
DQ明星产品“暴风雪? 系列”更是一直享有“倒杯不洒”的神奇美誉，已成为冰淇淋行业的全新风潮。DQ一直致力于引领休闲风尚生活，将“享你所乐”的品牌理念传递给更多消费者。
DQ大事记DQ Events
1940年，在美国诞生了之一家DQ冰淇淋；
1984年，DQ和CMNH（儿童奇迹 *** 医院）合作，通过电视宣传和募集善款，为全球1700多万名儿童带来生命的希望。
1985年“暴风雪”? 诞生1年，售出1.75亿杯；
DQ明星产品“暴风雪?系列”更是一直享有“倒杯不洒”的神奇美誉，已成为冰淇淋行业的全新风潮。
19 *** 年，DQ *** 中国
2005年，上海8家DQ门店同庆开业
2011年，DQ全球第6000家门店开业
2012年，DQ中国第500家门店揭幕
2015年，庆祝DQ入驻上海10周年以及成功挑战“最多人同时挖冰淇淋”的吉尼斯世界记录
2017年，DQ轻食系列不断丰富完善，美味搭配健康，瞬间激活能量，带给你更多惊喜选择。
DQ门店不断以新形象面向大众，主要有科幻系“星空主题旗舰店”、“星际特工主题店”；时尚运动系“摩拜单车主
DQ冰雪皇后 门店分布：
温州(5)鹿城区(1)乐清(2)瑞安(1)平阳县(1)
温州鹿城区DQ冰雪皇后蛋糕店(1)
温州DQ冰雪皇后滨江5050广场店 温州市鹿城区鞋都大道235号温州5050购物中心4楼
温州乐清DQ冰雪皇后蛋糕店(2)
温州乐清DQ冰雪皇后银泰店 乐清市伯乐东路668号银泰百货一楼
乐清DQ冰雪皇后柳市现代广场店 乐清市柳市镇扬帆路88号现代广场1楼
温州瑞安DQ冰雪皇后蛋糕店(1)
瑞安DQ冰雪皇后瑞安吾悦店 瑞安市吾悦广场F5-5030-2
温州平阳县DQ冰雪皇后蛋糕店(1)
温州DQ冰雪皇后平阳万达店 平阳县敖江镇车站大道88号万达广场3楼
14、元祖(全国600门店温州鹿城 平阳 乐清 瑞安各1家门店成立于1981年)：品牌创立于1981年属于上海元祖梦果子股份有限公司旗下， *** 为精致送礼专家，是以及专业设计和制做各种外形好看又好吃的蛋糕，分布在全国24个省，200多个城市大约600多家门店，在温州4家门店，7公里免费送货，3小时极速送到家，2016年12月28日,元祖在上海证券交易所正式 *** 上市,作为之一家在上交所 *** 的两岸烘培类企业。元祖的服务还是不错的，温州的朋友们大概之一个就应该想到元祖的！每到端午节 中秋节一般提前3-5天礼券就销售空了，喜欢元祖的朋友们订购节日礼品一定要趁早！
温州元祖蛋糕店
温州元祖蛋糕新城店 温州市新城大道81号(中国银行旁)
温州平阳元祖银泰店 温州市平阳县鳌江镇火车站大道银泰城A幢101室1188号
乐清元祖蛋糕店 浙江省温州市乐清清远路175号
瑞安 瑞安元祖蛋糕店 温州市瑞安市万松路6-2号（华侨饭店旁边）
15、爱茜茜里(全国150家温州4家门店)
ICEASON爱茜茜里意大利健康冰淇淋为上海仟果企业管理有限公司旗下品牌，以“一个冰淇淋球≈一个苹果的热量”，更低糖、更低脂、更低卡路里而著称。传承意大利的百年工艺，以崇尚“新鲜、自然、健康”的健康冰淇淋，因口感不甜不腻，迅速获得中国消费者的广泛认同。
阳光照射的金色沙滩，水波轻漾的蔚蓝海岸，飞扬的轻柔秀发和 *** 在空气中的 *** 身躯，关于西西里的美丽传说，让这座小岛蒙上了一层神秘而又 *** 的面纱，燥热狂放、风情摇曳，爱茜茜里便是诞生于此。
冰淇淋在意大利有个固有名词 Gelato，作为意大利 传统也是受人喜爱的甜品之一，Gelato 的种类与形式 更是琳琅满目。爱茜茜里健康冰淇淋传承了意大利百年 的手工经典， *** 工艺精良，我们优选世界名产 地原料，秉承“自然、新鲜、健康”的理念，以“一 个冰淇淋球≈一个苹果的热量”配方，为爱美的你打造更 低糖、更低脂、更低卡路里，不甜不腻的健康冰淇淋。
如果你曾被西西里的美丽所迷惑，或者不曾拒绝来自冰淇淋的甜蜜 *** ，那么从这里--------意大利的美丽之源开始，爱茜茜里的健康冰淇淋味道，等你来发掘。
2006年 进入中国
2007年 于中国上海徐家汇港汇广场开设之一家门店
2008年 全国门店30家
2010年 全国门店60家
2012年 全国门店100家
2013年 企鹅甜心3D“打印”冰淇淋之一家店开业
2014年 全国门店150家
2016年 华夫联盟联洋广场旗舰店开业
2017年 爱茜茜里Global店开业
温州爱茜茜里门店分布：
温州爱茜茜里万达店 温州市龙湾区永中街道永定路1188号温州龙湾万达广场3层3009A-3009B商铺
温州爱茜茜里万象城店 温州市瓯海区温瑞大道1000号温州万象城五楼L520
乐清爱茜茜里南虹店 温州市乐清市伯乐东路666号南虹广场一楼1034铺
苍南县爱茜茜里银泰店 苍南县玉苍路1088号银泰购物中心2039
16、哈根达斯 (全国400家温州2家门店)哈根达斯（H?agen-Dazs）原为美国冰激凌品牌，1 *** 1年由鲁本·马特斯研制成功，1962在美国纽约上市。1983年，哈根达斯 *** 给品斯乐公司之后，品斯乐公司纳入通用磨坊公司旗下，2002年雀巢公司收购哈根达斯冰淇淋在美国全部注册商标权。在世界各国销售其品牌雪糕冰淇淋，在54个国家或地区共开设超过900间分店。1996年，哈根达斯 *** 中国 *** ，温州首家冰淇淋甜品屋开业，风靡一时。现在22个省 80多个城市 近400家门店，温州门店2家 主打冰淇淋 甜品 冰淇淋蛋糕 还有芝士蛋糕 需要提前3-15天预订！
温州哈根达斯
温州哈根达斯世贸店 0 温州市鹿城区解放南路9号世贸中心广场银泰百货首层 温州哈根达斯龙湾万达店 0 温州市龙湾区永中街道永定路1188号万达广场首层（2号门右侧）
17、面包新语 (全国400家温州2家门店)面包新语由新加坡人郭明忠创办，于2000年在新加坡正式成立，以投资开设精品面包蛋糕连锁店为主，至今BreadTalk已将业务发展到了印尼，菲律宾，科威特， *** ，中国，中国 *** ，中国 *** ，中国 *** ，泰国，印度等国家和地区，在各地获得普遍好评，在国际上也享誉盛名，更陆续获得更受欢迎品牌、最著名品牌、最有潜质品牌，超级品牌等多项大奖。2003年底来到中国，现在全国20多个省200多个城市300多家门店，温州2家店，屡获“五星级品牌”及“五星钻石奖”称号，成为获得该奖项的唯一一家烘焙蛋糕业者，面包新语将在品牌上塑造“ＢｒｅａｄＴａｌｋ”，倡导消费者想象面包也想说话。好多款面包都是很有名的，蛋糕款 以真多丽果 hello kitty比较经典；
温州面包新语银泰店 *** ：鹿城区解放南路世贸中心银泰百货B1楼 *** ：0
温州乐清面包新语南虹广场店 *** ：乐清市南虹广场一楼102号 *** ：0
互联网时代 比较知名的o2o品牌！
18、幸福西饼 幸福西饼是最近几年的新网红，互联网时代的经典案例 o2o品牌，工厂生产， *** 专人配送，电商销售的模式，现在全国发展200多个城市加盟，广告铺天盖地，多为明星为该品牌代言：何炅 刘昊然 徐静蕾等。最著名的幸福承诺：货不对版退款不退货，每迟到一分钟减一元，迟到30分钟免费赠送。蛋糕爆款 四重奏 榴芒双拼，已经销售上百万个，已完成4亿元B轮融资，2018年营收接近15亿，预计2019年会有更大的提高！
19、凡慕来(欢聚时刻 我选凡慕来（Family）)：注册资金100万，从业12年，致力于为异地的朋友提供全国各地知名品牌蛋糕送货 *** ，旗下合作实体店达到3万家，下单方便快捷1-3小时免费送货到家，以“关爱”“关怀”“温暖”“家庭”为理念，把人间“亲情”“友情”“爱情”传递到每个地方！
您心目中最喜欢的温州更好的蛋糕店都有哪些？欢迎朋友们评论区说出您的看法，让更多的人有个选择的参考，祝愿所有的朋友们猪年大吉，诸事顺利，诸事吉祥！
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下期文章预告：
金华哪家店的蛋糕好吃？盘 *** 华排名前十的蛋糕店！金华哪家蛋糕店好？
细数那些充满人情味的 *** 烘焙店
不藏私烘焙地图的第2??城来了，为你推荐有别于连锁烘焙店而且非常有个人特色的独家美味。这次来到广东珠海站，我们惊喜地发现，还真的有不少热爱烘焙的各国人士开的宝藏小店，简直是重度面包控的更爱！
既有地道的法式、日式烘焙店，也有小众的素食烘焙坊；既有前瞻的示范工场店，也有一人 *** 持的手工小店。
说起富有特色的面包小店，不禁想起 *** 的火头工吴家麟老师，他的店每周只营业4天（这不正是打工人的梦想！）。不追求快节奏、大批量、高利润，只希望给周边社区居民做更美味的面包，新鲜、自然、健康、用心，这就是社区面包店的魅力所在。
他曾分享过美国获奖无数面包师傅Don Gueera关于社区面包店的3项特点：
1??面包店中 「面包」最为重要，而非店内的装潢、营销等附加价值；
2??重视分享，The more you share, the more you learn.（分享愈多，学得愈多），这也是吴家麟老师常常挂在嘴边的一句话；
3??在地式餐饮，取用当地食材，与在地文化结合。
在珠海，我们挖到了基本符合社区面包概念的店铺，收获了特别多美味故事。
catalogue目录
不藏私烘焙地图珠海篇
第?站 小麦之家
第?站 PapaRo *** ntic浪漫爸爸法国烘焙
第?站 U & Me悠而觅法式生活馆
第?站 夫大食品
第?站 BuddhistPunkVegetarian Bistro
第?站 小米烘焙屋
第?站 Takadaya高田屋日式面包
第?站 田盐面包工坊
?多图预警?
此行一共探访了8家店，内容非常丰富，
希望大家可以吃饱喝足~
享用时间约?15分钟
01 小麦之家 | 日式面包15年
作为一家日式面包店，15年和日本当地动辄上百年的老店相比，尚还年轻，但放在珠海可就算是老资格了。十五年前，有位日本面包师为了服务珠海大批日企员工，在珠海日籍人士聚居的吉大海湾花园开了一家面包店。使用日本原材料和配方， *** 日式面包，多年来他们的招牌日式红豆面包，用酒种发酵 *** ，捧在手上柔软到近乎液态，入口软绵融化又治愈。
▲樱花豆沙包
店内还有大量日式传统面包，如日本动漫里经常出现的甜瓜包（不是菠萝包），炸咖喱包……
日式简介门面，传统日式经营模式，还有早餐提供。
门店信息
门店 *** ：吉大石花东路113号海湾花园左侧
营业时间：7:30-21:30，逢周一休息
粉丝评价：珠海真是个好地方~
嗯~我们也这么觉得！
02 PapaRo *** ntic浪漫爸爸法国烘焙
| 为爱留下揉面粉
来自法国布列塔尼的Ronan Salaun曾经是设计师、家具商人、水手……一个生 *** 浪漫的典型法国人，尝试过各种职业，也体验过各地人生。最后因为妻子和女儿定居珠海，从在微信线上贩卖面包开始，到拥有自己的面包店。他和妻子钟波子经营的Papa Ro *** ntic法国烘焙， *** 法式点心和面包，如今也已经步入第五个年头。
店内的酥皮类、法棍、乡村面包都各有拥趸。尤其迷你苹果派，扭扭酥等，酥脆甜蜜，甜 *** 大爱。
牛角酥
迷你苹果派
如今，他们还供应本地的外国人社区和法国餐厅，浪漫的法国爸爸在号称浪漫之城的珠海，有了甜蜜的烘焙事业。
门店信息
门店 *** ：珠海南屏北山山桥路237
营业时间：8am-8pm
03 U & Me悠而觅法式生活馆 | 烘焙世家安居小巷中
在珠海老城区小巷里，还有另一对中法夫妻档。丈夫Julien 来自法国，负责 *** 面包甜点，妻子A *** nda来自中国湖北，负责店铺经营。
A *** nda的朋友圈自嘲，招人难是小烘焙店的常见痛点。
两夫妻原本是服装贸易公司高管，但十多年来厌倦了国际服装贸易不公—— *** 工人努力工作，利润却都流向欧美。参加公司团建而在珠海短暂停留3天，在情侣路上骑着单车溜达完，他们决定留下：“这里有山有海，空气质量好，生活品质高。”
Julien从祖父辈就开始从事面包烘焙，重拾家族传统，开一家法式烘焙店成了夫妻俩的 *** 。Julien 专程返回法国，学习家族传承的烘焙技术，还在家附近的面包店实习精进一年。
传统可颂丹麦类面包
原味面包松软非常，嚼劲柔韧有麦香。
柠檬挞选用有机柠檬，挤出汁水做调味。扑鼻而来的酸爽，味道清新，挞底酥脆。 费南雪温润香甜，入口满足。
门店信息
门店 *** ：海城路42号（牛津街i铺）
营业时间：周二--周日08:00-21:30
（周一店休）
04 夫大食品 | 食品安全示范工场面包
准确地说，这是一家食品科技公司。德国海归王博士和她的德国食品工程师拍档Axel Rau接受了中欧 *** 项目支持，在珠海开设示范工厂。
食品安全和食品科技教育才是他们的本职，而面包则是示范工厂自然而然的展示产品。他们家的面包每天产量有限，全无添加剂，车间更是少有的 *** 式无尘可水洗空间，干净到苛刻。
在门店中，像全麦核桃包，南瓜手撕包，总统吐司都颇受欢迎的，碱水面包厚实正宗，无麸质的燕麦能量棒是不少运动健身人群的首选，还有季节 *** 出品的产品如 *** 蛋糕，史多伦等。
▲碱水面包
▲全麦吐司三明治
因为严格的无添加 *** ，许多妈妈们都将他们家面包作为宝宝口粮。他们的食品安全理念，也曾在不藏私分享过，戳链接烘焙 *** 日益壮大，面包工厂该如何抹掉“化学剂加工厂”的坏标签？
如此不计成本，只为了告诉大家好面包、好工艺、好工场，真的太良心啦！
门店信息
门店 *** ：香洲区双竹街82号
营业时间：11:30-21:30
05 Buddhist Punk Vegetarian Bistro
| 佛系朋克素食烘焙
在文艺的北山村，有一家小小的玻璃房面包店，素食者塞巴（Sebastien D *** and）在这里开了一家素食烘焙店。
塞巴7岁就对烘焙产生浓厚兴趣，14岁进入餐饮学校学习，16岁去英国旅行并在英国餐饮行业工作了11年，又在家乡法国里昂北部的博若莱Beaujolais市中心开设自己的餐馆Terasse des quatre saisons。
深爱中国文化，30年厨龄的塞巴在前年卖掉经营了10年的法国餐馆，毅然来到中国，并投入素食烹饪烘焙中。顶着 *** 的巨大压力，他今年开办了Buddhist Punk素食烘焙店， *** 纯素和素食面包糕点。
塞巴悄悄告诉我们，原来法国烘焙师做面包有一个秘诀，就是在车间里放音乐 *** 轻抚面团，帮助发酵得更完美。这种招数并无科学依据，但是塞巴做面包时候音乐音量确实不是一般的大，烘焙师们心情愉悦兴奋那是肯定的，大概这样面团也会沾染了喜气，会变得更好吃？
▲独家蘸酱
▲面包店一角
虽然大多是纯素烘焙，少了蛋奶肉类，但是塞巴选用优质的椰子油、椰奶、亚麻籽、奇亚籽、各类坚果等等，做出了同样组织良好，酥皮分明，口感嚼劲都非常出色的各品种面包，让素食者也可以品尝烘焙的美味。
▲茶+司康，果然是绝配！
门店信息
门店 *** ：北山正街五巷北山货柜屋旁
营业时间：10:30-20:00
06小米烘焙屋 | 手镯面包你听过吗？
北山的小米烘焙，是许多珠海烘焙爱好者的启蒙教室。
现在的小米Michelle很随 *** ，在文艺的北山旧村里，用货柜搭了一个小店，时不时手痒了想吃了，就烤个乳酪蛋糕，弄个红茶布丁，烧几炉曲奇，都是售完即止。从事烘焙十多年，现在的她，自己开心，朋友开心，更重要。
但有一款面包是他们最近的常驻嘉宾——手镯面包。
手镯面包是捷克、匈牙利等中东欧地区的一款经典面包，因为口味偏甜，还常作为饭后甜点。
▲手镯面包
小米从一位捷克朋友处了解到这款面包，还得到了配方，好吃到想带到珠海分享给朋友。但是 *** 手镯面包需要特定机器，写了询价单发去捷克，厂家不回复，再三追问之下，才说不愿把机器卖给中国人，怕被仿制……后来小米找了个捷克朋友在当地下单 *** ，再通过国际货运发回珠海，才让这款欧式面包出现在菜单上。
▲特定的机器
▲看着迷人的“拉丝”
将面团搓成长条，缠缠绕绕到手镯面包机上，撒上糖和坚果，多种口味的手镯面包，趁热吃最棒，顺着纹路一路撕着吃，孩子们还喜欢戴在手臂上吃。
门店信息
门店 *** ：南屏北山路北山正街五巷1号
营业时间：10:30-20:30周一休息
07 Takadaya高田屋日式面包 | 一个人的面包店
位于老城区湖湾里的高田屋面包店，是珠海近期的面包热门店。早上七点开门， *** 点就开始售罄，紧接着新出炉的面包，如果没有预订，也是手快有手慢无。
因为是一人面包店，每天凌晨一点，林师傅开始揉面做面包。除去预约的，再留部分给周边街坊邻居， *** 买面包都是靠运气了。走进面包店里，空空如也的货架是常态，这未免有些可惜，但林师傅也是如实说话：就一个人，做不了多，身体扛不住的。
▲光速被抢光，只留下空荡荡的货架
在東京製菓学校学习归国后，林师傅在老城区僻静路段，盘下这小店面，核桃包、盐面包、红豆包、培根芝士、法棍、牛角等等，虽然是一个人干活，却基本把大多品类面包都做了。
▲小编最后只看到这个面包……
别人夸他面包好吃，林师傅却总说，各人口味不同，我只是给大家多一个吃面包的选择。
门店信息
门店 *** ：珠海市香洲区胡湾路81号
营业时间：7：00-15：00
（每周三休息）
之前我们了解到，火头工老师的面包店，创下周休三天的经营方略。而最后介绍的这家面包小店，居然更为大胆……
08 田盐面包工坊 | 一周只开三天
这家敢一周只开三天的面包店，是一家小得不能再小的小店。藏在小区楼下商铺的26平方米小空间，前店只容得下三四个客人，烘焙间更是一个人就站满，两个人就要错身。
开业两年全无宣传，两姐妹光是做面包就忙不过来。网上仅有的几篇文章，也都是近来媒体自己上门采访，大众点评、美团、小红书……
▲鲁邦无花果欧包
▲红酒桂圆欧包
一周开三天，但其余四天不是都在休息，为了追求好面包，所有能自己 *** 的原材料，她们都自己采购 *** ，每个营业日前一天，都要备料备足一整天。
姐妹俩的母亲曾打趣地说：“做面包和生活一样，不就是甜和咸。”所以店名就取其谐音：“田盐”。
田盐每个营业日的面包，往往不到半天就卖完。熟客们都为她们感到欣慰，她们却说，现在离自己想要做的面包，还有很远，只是刚刚踏出步。
▲50%黑麦能量棒
门店信息
门店 *** ：香洲区健民路97号
营业时间：11：00-20:00，仅周二、周五、周日营业
你身边也有充满人情味的社区面包店吗？
它们有那些地方温暖了你？
欢迎到留言区分享哦～
20只无限回购的好吃面包，一口沦陷那种重度爱好面包的小同学，今天通篇就是一张又长~又香~的碳水清单。
集结了自之一篇魔都面包店大赏之后至今、我陆陆续续吃过的百款面包中的绝对好评/无限回购/来店必买，想念起来愿意顶着三伏天的太阳出门、愿意换多种交通工具跑去采购的程度。
所以别的不多说，只管收藏点赞转发在看，完了抓紧把行程安排起来就是~
- 一些很会玩的宝藏酥皮和脑洞混搭 -
o *** bakery-羊打滚
28元
店铺 *** ：黄陂南路838弄中海环宇荟
不仅“体重超标“，还大写着一个穷凶极恶——浑身裹满了严实的黄豆粉，根本没法看清它本来的面目。
吃起来也很凶猛，从指尖、下巴到鼻翼、脸颊，都可能被黄豆粉攻占，甚至一次稍有深度的呼吸都会在面前带起一阵“沙尘暴”，是款脏脏可颂没跑了。
豆乳卡仕达馅在刚入口时还透出几分凉意，浓浓的黄豆香拖着奶香奶香的尾韵，再搭配着酥脆得直掉 *** 的可颂，啧啧太违规了。
夯下它的整个过程耗时极短，可以说还没等我完全反应过来，眼前所剩的就只有一桌的 *** 粉粉和满脸满手的狼藉。缺点当然也有，贵了一点，吃完一只有点心痛那种。
Brown Sixty-豆沙黄豆包
15元
店铺 *** ：银亭路68号天乐广场1楼
它，就是它，比o *** bakery的羊打滚更叫 *** 罢不能。
其貌平平无奇，但一口咬下、打开的就是一个令人瞠目结舌的新世界，它是驴打滚+面包版泡芙+韩式糕团的兼容体，内馅从上至下，绵稠的豆乳味奶油、细腻的红豆沙、糯叽叽的麻薯，每一次咀嚼的体验都相当立体并层次感鲜明。
薄薄的面包体被内馅的重量压变了形
甜度控制的非常好，香甜而不腻，点上一杯现磨咖啡，还能再夯下一个嘞~
Brown Sixty-糯米杏仁
20元
店铺 *** ：银亭路68号天乐广场1楼
卖相看着有些磕碜，像火山岩浆 *** 在了石块上，但那坑坑洼洼的不规整表皮口感极好，像墨西哥面包的外皮，细细的酥脆，当中夹藏着一层脆香的杏仁片。
内里也有乾坤，杏仁惊艳亮相后，就该轮到糯米了。
糯米口感似年糕般又弹又糯，当中的花生碎和红豆粒呼应着外皮丰厚的杏仁香，被一同松快包裹于同样带着几分糯 *** 的面团里。
璞缔-荔浦芋栗子丹麦
15元
店铺 *** ：浦东南路 *** 9号陆家嘴中心1楼
圆滚滚的造型相当可爱，认真打量一番后，必要惊叹于它无死角而完美的层次和光泽感。
顽皮的芋头从面团的夹缝中露出头来
它让我感受到了文字的有限，因为真是很难找到词汇能准确得描述出它有多香。
虽是碳水包裹碳水，但外是丹麦酥皮的高雅华丽，内里是荔浦芋头裹着板栗仁的淳朴夯实，馥郁的黄油配搭清甜的粗粮，那是一种你吃完一口，浑身都开心满足地冒泡的感觉。
从店里出来还没走远，我就干掉了一整个，奈何意犹未尽，又只好折回去买。诶怕了怕了，不敢轻易招惹啊。
Basdban-秘制红豆黄油可颂
25元
店铺 *** ：愚园路546号
“他家做的可颂比咖啡优秀~”——圈内一直对Basdban的面包存有这样的风评，于是之一次安排上打卡这家网红咖啡店不为别的，就奔着面包去的。
拳头产品原味可颂就不说了，点名另外两个他家的酥皮系面包，之一是这款“魔 *** ”可颂。
初次相见，在这份 *** 的热量面前，我还有些扭捏犹豫，鼓足勇气咬下一口后，我深深陷入了它铺张开的美味网罗。
黄油足有7毫米厚~
开场时它有着如 *** 菠萝油般神奇的双重口感—— *** 冰凉凉，一遇到口腔的温度，立马就化开了，之后口腔的生态也随之变化。
第二幕像是一口浇上了香浓炼乳的红豆冰，黄油的奶香佐着红豆的香甜，集豪放与温柔于一体。
咀嚼时又转场了，可颂外皮轻盈的脆度高调上场，与沙沙绵绵的红豆馅、湿润柔韧的蜂窝状面皮形成强烈的口感对比。这时我明白了，对这只“魔 *** ”可颂，只有不碰和无数次降服两种选择。
Basdban-干酪牛排菇卷
38元
店铺 *** ：愚园路546号
放眼，现磨的干酪碎俨然一副把顶部油亮反光的酥皮遮严实了架势。
又滑又厚的牛排菇把内部空间填塞得满满当当，像在酥皮容器中装填了一份裹着浓郁酱汁的意面浇头。
一口下去，先得因酥皮发出的一阵喀嚓喀嚓的脆响感到满心狂喜。
之后芝士、黑胡椒、菌菇的混合香气一齐随着咀嚼迸发，先前的那股狂喜就更直击人心了。啊，如果 *** 更美丽些，我还想再来一个！
DRUNKBAKER-提拉米苏可颂
19元
店铺 *** ：陕西北路600号-10号商铺
康定路358号1号楼
有那么点脏脏可颂的意思，浑身裹满了可可粉。
外皮的酥脆度不是特别完美，顶层的脆度还在线，往下就渐渐过渡成了酥软。
不过整只的味道我很喜欢——黄油味相对较克制，使得湿乎乎的内馅的风味被凸显得更彻底。
有苦有甜，那是一份专属成年人的快乐——上来之一口就是不加修饰的可可的苦，随后馅料挥发出一股悠悠的酒味，不紧不慢地点燃了喉头的热度，直到快要咽下这一口时才完全释放出提拉米苏的香甜风味。
之一次吃时还预判它必须要配一杯咖啡来压一压甜，结果是一整个空口夯下去也不腻，优秀。
- 一 *** 叫人上瘾的香料面包 -
*** AKA-托斯卡面包
22元
店铺 *** ：愚园路769号-3号
马当路复兴SOHO广场B座102
香料爱好者很容易在 *** AKA找到挚爱，他家最出彩的就是三款香料系面包，面团发酵得非常松软，揉进的大把香料能叫空气中都弥漫着好闻的气息。
私心最喜欢这款tosca，它是一枚甜蜜的 *** ，浑身散发着焦糖的浓厚甜香，咬下一口，唇边都惹上薄薄一层焦糖酱的甜蜜，忍不住每吃一口都要把嘴唇好好舔一遍。
香料是相对肉桂来说更小众、芳香也更强烈的 *** ，只要点缀的用量，就叫人过口不忘。
口感也直击我心，香喷喷的烤杏仁片、甜脆的焦糖底、夹裹着缕缕焦糖酱的松软面包组合在一起，叫每一口都很惊喜。
*** AKA-肉桂卷
20元
店铺 *** ：愚园路769号-3号
马当路复兴SOHO广场B座102
它是我在 *** AKA吃到的之一个面包，一直让我十分钟情，特别是一到雨天，就不禁想念起肉桂的温润香气。
索 *** 住的离它很近，周末起床后就骑车来买上一只带回家，配一杯手冲咖啡，太美了。
吃肉桂卷总要舍弃一下吃相的，直接张大嘴上，一口下去，感受它绵厚松软的质地，然后在心中荡漾起的甜蜜和满足感中抹去挂在嘴边的肉桂粉末。
肉桂均匀散布在面包的角角落落，粗糖粒和杏仁片必须是至关重要的存在，赋予了这只肉桂卷坚果的油脂香气和香香脆脆的口感。
*** AKA-豆蔻面包
20元
店铺 *** ：愚园路769号-3号
马当路复兴SOHO广场B座102
豆蔻，总能勾起人青春洋溢的美好回忆，正如它恰似蝴蝶扣的身形。
一层层、一卷卷的撕离、剥开，再塞进嘴里，那柔软又带着几分拉扯感的质地真是让人着迷。
率先感受到的是豆蔻碎带来的粗颗粒感伴随着微脆的表皮。
接着豆蔻的悠长香气浑然不知得从舌尖弥漫开，像湖面的涟漪般向其他的感官扩散，最后以一丝微弱的苦味收尾。
*** AKA的三款香料面包里，它是甜度最收敛的一款，同时也是我认为比较有欣赏门槛的一款。
聚福-豆蔻包
15元
店铺 *** ： *** 南路394号3-4号商铺
五原路 *** 号 | 零陵北路23号
小小一个很可爱，里头攒聚着巨大的“能量”——豆蔻的香料气息浓烈而张扬，小小一口就像干嚼了一把香料似的，从鼻腔到呼出的气息再到余留口腔中的残香，四处刷着存在感。
风味上，它必须是上文中 *** AKA家豆蔻包的进阶版，让本就喜欢香料面包的我像打了鸡血般，血管膨胀，很上头。
它的内部组织的质地稍有些发干，口感也不如 *** AKA那么蓬松软和，但依然是款实力过关的豆蔻面包，路过很愿意带一只走。
STAYTION COFFEE&BAKE-柠檬肉桂卷
17元
店铺 *** ：打浦桥日月光1楼
带着柠檬酸甜和清香的肉桂卷也非常好吃。
用柠檬糖霜替代原味糖霜、糖粒，轻脆感不减，同时活泼跳跃的酸度在肉桂的浓重色彩中叫人眼前一亮，一边大口咀嚼，一边好似整颗心都跟着它跳起了小碎舞步。
肉桂的用量大方得让人惊奇，厚厚的塞满了面团的各处，以至于每一处褶皱和缝隙都神留下了一抹棕红色的斑驳印记。
STAYTION COFFEE&BAKE-罗勒香肠
15元
店铺 *** ：打浦桥日月光1楼
浑身上下长满我喜欢的元素——有着如法棍般酥脆又富有嚼劲的外皮，丰盈的麦香中混合着阵阵焦香。
从节段处下手掰开，面团分离得干净利落，落口时又演绎出极具冲击力的拉扯感。
每一段胖鼓鼓的面包里，都藏着一小段短短胖胖、一口下去会噗叽爆汁的香肠，罗勒酱均匀涂抹于面团内侧，散发着温柔的气息，点睛般得给添上了一抹清新的色彩。
Bremplete-罗勒奶酪
17元
店铺 *** ：浦城路680号105号商铺
用罗勒柔软，有弹 *** ，散发着活泼的香料气息。
夹馅的质地有点出乎意外，不是想象中的奶油或奶酪质感，而是呈现像布丁般的胶状感，只等到入了口，才轻快地融化开来。
味道很棒，芝士混合着罗勒香气随着咀嚼在口腔中晕染开，并交相辉映着，像一口流油的咸蛋黄在嘴里留下回味无穷的咸香，直到整只面包都进了胃袋，还叫人沉浸其余香中。
- 其他一些零零散散的小可爱们 -
Manner-柠檬卡仕达布里欧
10元
购于 *** nner环球金融中心店
超好吃，是本季在 *** nner吃到的最 *** 的一只，为它专门从浦西赶去浦东也愿意。
布里欧面包蓬松无比，吃出了小蛋糕的感觉， *** 嘴里一抿就化，留下一抹醇醇厚厚的香气。
镶嵌正中的柠檬卡仕达酱，有着酸奶油般十足的柔滑，酸香清甜的柠檬风味迎合着表皮上开心果仁的咸香之气，忍不住感叹这组CP真是太值得赏味了。
Manner-枫糖吐司
15元
购于 *** nner新梅烘焙店
吃出了mini简易版枫糖布里欧的感觉，连顶部的核桃都“照搬”过来了~
虽然黄油和蛋的占比不那么“达标”，但浓郁的枫糖香甜萦绕着每一口蓬松柔软，再点缀着的核桃的醇苦气息，满足感完全不输外面那些要价40大洋的枫糖布里欧。
嗯，你真的应该试试，抱着一整只枫糖吐司啃的爆棚的快乐，更何况，它才15块呀~
STAYTION COFFEE&BAKE-黑豆松子恰巴塔
14元
店铺 *** ：打浦桥日月光1楼
摸了好多家做的黑豆松子恰巴塔，只能说mbd还是天花板啊，目前还没谁能够到它的高度。但mbd家的恰巴塔真的太难入手了，变成了我一年都吃不上两次的面包。所以这一只，算是我给自己找的平替叭。
外皮薄脆 *** ，散发着 *** 的麦香，内部组织的含水量也过关，带着迷人的弹 *** 。
切开就是惊喜，料给的好大方~
这一口，又是黑豆的粉糯，又是松仁的香甜，表示满意。
聚福-碱水海盐
13元
店铺 *** ： *** 南路394号3-4号商铺
五原路 *** 号 | 零陵北路23号
一遇见就成了本命，它是我心中的海盐卷更佳，同时也是碱水更佳。
碱水表皮韧 *** 十足，撕扯起来的角力感好像在咀嚼着鱿鱼丝，它的强韧又衬托着内部组织的松软。
焦焦脆脆的底很加分~
碱水的比例拿捏得很棒，恰到好处地与奶香交融，合力释放出叫人过口不忘的复合香气，总之这个小家伙，我深爱了。
BREMPLETE-海盐羊角
9元
店铺 *** ：浦城路680号105号商铺
形容BREMPLETE家的海盐羊角，跳出来的之一个词就是“内外兼修”。外，身形、肤色都出落得标致可人，整齐码在橱柜里的样子一下子就把我的魂勾走了。
外壳触感挺括，脆度超~超棒，咬下时能听到细腻的酥脆响声，底部油润润的，又香又酥。
奶味给力，咸味十足，甚至还能嚼到一两颗盐粒，是款口感曼妙、回味干净的盐面包。
BREMPLETE- *** 麦秋栗
32元
店铺 *** ：浦城路680号105号商铺
BREMPLETE家的高人气欧包，也是我近期最痴迷的一只硬欧，必须按头安利。
个头不算很大，但非常沉手，粗粝朴实的外壳烤得焦脆无比，同时凝聚着浑厚饱满的麦香，和有着度和扎实度。
切开一见这横截面，秒懂了它的体重从何而来。
实诚的板栗、饱满的蓝莓，一个粉糯清香，一个湿润酸黏，佐着丰腴的麦香，扎实的口感，所有的力道都用得恰到好处，想挑出点毛病来是真的很难。
最后，附赠两个番外——
1 一盒“传说中的司康天花板”，来自一家分不高、评论数也只有200+的网红店↓
有多火呢？
传闻从下单→到手要等三周到一个月，猜测除了热度，工作室的生产力比较有限也是它的出货时间快要赶上婚纱定制的重要因素之一。
下单的时候，拿出计算机一算，hem，前面还有308位朋友~
总之截止发稿，还没有轮到我，摊手。如果在看有已经“熬出头”的小伙伴，麻烦留言区剧透一下呗~
2 一只“传说中豪华可颂面包的天花板”，来自一家像游乐场般排队限流的网红店↓
估摸不少人都在点评首页被它砸中过八
怎么说呢，我得好好斟酌用词，以免浪费多的篇幅。
首先到店的体验就很糟心，铺面本就不大，空间和布局设计还很不合理：
1．面包柜的排列，环绕着整个点单区域
2．一个窗口即要点单、结账，同时又是饮品的出餐口
这样直接导致选购面包的客人、端着面包排队买单的客人、原地等面包打包和等拿饮料的客人，和时不时从后厨出来往冷柜补货的店员、现场引导 *** 的店员，都被混乱地圈在了一个局促的空间里。
我的目标很明确——惠林顿牛排羊角，每天傍晚5-6点间不定时出炉，于是店里接近这个时段就会出现很多和我一样坐等出炉、进来了一时半会不走的人，此时门口还不断在往店里放人……
一到出炉时，场面更是混乱不堪——
万万没想到，居然是直接从后厨捧出来，徒手发
再就是翘首以盼的惠林顿牛排羊角，还不！好！吃！
切开的瞬间我就失望了，一口下去更是证实了我对那两块板砖般挺立的牛排的猜想，木楞的肉质结合单调的调味，咀嚼时连连让我想到菜场里15块就能到手的廉价“牛排”，呵，这队排的，这面包等的，人间不值。
总之，一家还留有悬念，一起期待吧；一家落地成盒，从此再也不见了。仅此番外，给跃跃欲试新晋网红店的面包同好们一个参考。
这次的推荐清单，做了两张——
和我一样愿意为一只深爱的面包不惜脚程的，看这里↓
探索面包之路，其漫漫而修远，请各位面包 *** 们多多贡献好吃面包的线索，并和我一起期待第三弹吧~
5月30日，面包新语、味多美、仟吉、沁园饼屋四家连锁面包店品牌集体宣布，将联合阿里巴巴本地生活服务平台口碑打造无人智慧面包坊，共同探索新餐饮。
日前，味多美的首家无人智慧面包坊已在北京开业。6月，面包新语、仟吉、沁园饼屋的无人智慧面包坊还将在上海、武汉和重庆多地开业。
这些无人智慧面包坊主打“无人自助式”购物体验，并实现24小时营业。消费者可以先在 *** 上预点商品，按预约时间到门店自提柜取货。此外，消费者也可以选择到门店挑选商品，通过自助收银 *** 识别商品，并进行移动支付，彻底告别以往排队等待的不佳体验。
近年来，烘焙行业初具规模且快速增长，但仍存在着三大难题。首先，烘焙行业的营业时间有限，自助售卖机可24小时营业，减少产品报废率；其次，无论是隐 *** 的场地成本，还是人员成本都相对较高，智慧面包坊可以提升人效；第三，通过订单的数字化，对单店的消费人群以及销售历史进行分析，实现精准营销。“口碑的这套智慧餐厅模式，恰恰可以有效解决这一难题。”仟吉创始人陆伟坦言。
去年11月，口碑率先宣布 *** 无人智慧餐厅技术，为广大餐饮商家提供包括智能点餐、智能推荐、服务通知、自助取餐、自动代扣、用餐评价在内的全流程解决方案。随着无人智慧餐厅不断落地，口碑这一解决方案已经成为烘焙商家转型新餐饮的之一选择。
“ *** 人工智能、大数据、新零售于一体，无人智慧面包坊能给年轻消费者更方便、快捷的生活方式，为消费者创造舒适的购物环境。” 面包新语中国区市场总监林萌婕介绍。随着消费升级，传统餐饮品牌都开始打通线上线下服务，而智慧门店则通过技术降低人工成本，提升人效，并增强门店经营的数字化。太古集团旗下烘焙品牌沁园的电商营销部负责人宋冉认为，新餐饮是通过订单的数字化分析用户行为，进行精准运营，从而提高营收。
与此同时，从5月30日开始，口碑将开展为期五天的第二届烘焙节，全国20余个知名烘焙品牌如好利来、面包新语、85度C、味多美、仟吉、沁园、皇冠等都将参与本次活动。口碑不仅为商家增加曝光，引流新用户，还通过首发新品关联高消费力人群，打造爆款，加强品牌记忆点。
口碑正在以互联网为依托，运用大数据、人工智能等先进技术手段，在提升商家效率的同时，为线下消费者带来一种全新的生活方式。在未来，口碑无人智慧餐厅也将成为阿里新零售之城的标配。
