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今日雨水
“正月中,天一生水”
春始属木,然生木者必水也
故立春后继之雨水
且东风既解冻
则散而为雨矣
“好雨知时节,当春乃发生”描述的就是雨水这个时节雨润万物的景象。雨水节气是农历二十四节气之一,也是整个农历中的第二个节气,标志着春季的正式开始。
立春到了,春天未必来。雨水节气的名称源于它标志着气温逐渐回升,是反映降水现象的节气,是古代农耕文化对于节令的反映。俗话说“春雨贵如油”,适宜的降水对农作物的生长很重要。进入雨水节气后,中国北方阴寒未尽,一些地方仍然下雪,尚未入春,仍是很冷;而南方大多数地方则是春意盎然,一幅早春的景象。“随风潜入夜,润物细无声,”在雨水的滋润下,春天的气息也越来越浓厚了,万物也呈现出一派欣欣向荣、生机勃勃的景象。
冷知识一:雨水三候
一候獭祭鱼:雨水时节水獭开始捕鱼了,捕捉到鱼后他们会将捕获的鱼排列在岸边展示,似乎要先祭拜一番后再进行享用。
二候鸿雁来:雨天过后,南方天气回暖,大雁开始从南方飞回北方,候鸟是随着天地阴阳之气的变幻而往来,以适应气候。
三候草木萌动:春回大地,天地间阴阳交泰,出现生机,草木乘此生机,开始萌动,在“润物细无声”的春雨中抽出嫩芽。从此,大地渐渐开始呈现出一派欣欣向荣大地景象。
冷知识二:雨水习俗
01 忙农事
农谚说“雨水有雨庄稼好,大春小春一片宝。”雨水节气在南方被称为“可耕之候”,春耕、春灌、播种、育苗、施肥、防冻、嫁接果木等农事活动也会陆续展开。
02 回娘屋
“雨水节,回娘屋”是流行在川西一带的风俗活动。民间到了雨水节,出嫁了的女儿纷纷带上礼物回娘家拜望父母,感谢父母的养育之恩。
03 拉干爹
雨水时节拉干爹,意为“雨露滋润易生长”。雨水节气这一天要拉干爹的父母手提装好的菜香蜡纸钱的篼篼、带着孩子在人群中穿来穿去找准干爹对象。找干爹的目的是为了让儿女健康平安的成长。
04 接寿
接寿习俗的意思是祝福岳父岳母长命百岁。送节的另外一个典型礼物是“罐罐肉”,用砂锅炖猪脚和雪山大豆、海带,再用红纸、红绳来封罐口,然后给娘家的岳父岳母送去。这也是对辛辛苦苦将女儿养育成人的岳父岳母表示真挚的感谢和敬意。如果是新婚女婿送节,岳父岳母还要回赠雨伞,意为女婿在外奔波能遮风挡雨,也有祝愿女婿能一生平安顺利之意。
05 龙抬头
“二月二,龙抬头”。2023年的雨水节气还与农历二月二相遇。传说在这一天。主管行云布雨的“龙”也苏醒过来,降下如油春雨。“龙抬头”也代表了农耕时代人们对于节令的殷切期盼,期盼风调雨顺,五谷丰登,仓满廪实。
有人说“慢品人间烟雨色,漫享吾家好时光。”雨至春生,万物向新,雨水节气的到来意味着万物奔向新生,也是一个庆祝生命和自然的时期,让我们一起迎接春天的到来,享受大自然带来的美好。
大家对雨水这个节气还有哪些了解呢?欢迎大家在评论区下方留言分享哦!
二十四节气之雨水:春风、暖阳与细雨向我们走来在雨水这样一个充满意境的节气里,走进惠州西湖泗洲塔,感受宋代大文豪苏轼的诗意世界吧!
2023年2月19日,雨水。
东风解冻,冰雪皆散而为水,化而为雨,故名雨水。在这个时节,降水开始,雨量逐步增多。春风拂面,湿润的空气、温和的阳光和潇潇细雨的日子正向我们走来。
气候:气温回升较快
我国古代将雨水分为三候:“一候獭祭鱼,二候鸿雁来,三候草木萌动。”意思是,雨水节气中,水獭开始捕鱼了;五天过后,大雁开始从南方飞回北方;再过五天,草木在绵绵春雨中悄悄吐出嫩芽。
在这个时节,北半球日照时数和强度都在增加,气温回升较快,来自海洋的暖湿空气开始活跃,并渐渐向北挺进。但冷空气在减弱的趋势中并不甘示弱,与暖空气频繁地较量,既不甘退出主导的地位,也不肯收去余寒。
总体来说,全国各地由冬末的寒冷向初春的温暖过渡。但在华南地区,雨水节气,可以说是春意盎然,百花盛开。
养生:打工人宜伸懒腰
雨水时节,天气变化多端,易引起人的情绪波动,对高血压、心脏病、哮喘患者不利。
此外,春风送暖,致病的细菌、病毒易随风传播,传染病易暴发流行,应多加预防。
春困秋乏,对于“打工人”来说,春日工作时间长了,感到很疲倦,这时伸伸懒腰可使全身舒展,精神爽快。
游玩:到惠州西湖,走进苏轼的诗意世界
在雨水这样一个氛围感拉满的节气里,去哪里感受大自然带给我们的诗意呢?小编推荐到惠州西湖一饱泗洲塔的倩影。
惠州西湖以其自然天成、旷貌幽深为特色名扬天下,素有“苎萝西子”之称。在西湖景区里,有一座特别醒目的塔,叫做泗洲塔。
说到泗洲塔,就不得不提苏轼与它的一段佳话。
北宋绍圣元年(1094年),苏轼被朝廷贬至惠州安置,携妾王朝云和儿子苏过在惠州度过了三年。
在惠州这三年,苏轼时常游览西湖,写下了许多咏吟西湖山水的诗词。其中“一更山吐月,玉塔卧微澜”中的“玉塔”即泗洲塔。
它端庄挺秀,是西湖内最引人注目的景观。当年苏东坡寓居惠州时对此塔情有独钟,称之为“大圣塔”。
后苏轼的爱妾王朝云去世,苏轼将她葬在泗洲塔下的松林中,并在墓上筑六和亭以纪念她。
惠州是苏轼人生中的一个重要节点,虽然是他人生中的低谷,“心如死灰之木”,但也正是在惠州,他发出“如挂钩之鱼,忽得解脱”之叹。
是的,也许目的地尚远,但“此间有甚么歇不得处”?放下执念,安心眼下,便觉“无数心花发桃李”,人间处处有诗意。
统筹:胡群芳 关健明
文案:刘兰兰
插画:金国华 原毅
资料来源:惠州西湖官方旅游网站、中国天气网
传统文化|二十四节气之立春雨水二十四节气之立春雨水
姜宝兵
一
立春,俗称“打春”。“立”是“开始”的意思。立春是一年中的之一个节气,立春后白天渐长,最严寒的时期基本过去,天气回暖,万物复苏,人们开始感觉到早春的气息。
立春过后,大地从沉睡中渐渐苏醒,百草回芽。大自然万物复苏,生机勃勃。二十四节气又开始了新的轮回。立春也意味着一年新的开始。辛勤的农民要准备播种,和煦的阳光照耀着每一块土地,到处都是忙碌的身影。田野里有被唤醒的蛙叫声,河边的柳条慢慢披上了清新的绿芽,花儿也将被春风吹红。“从此雪消风自软,梅花合让柳条新”,春天的美写在每个人的脸上。
春种秋收,春是生机,古人非常重视立春这个节气,历代帝王都在立春这一天举行鞭春之礼,意在鼓励农耕,发展生产。《礼记?月令》中说:“立春之日,天子亲帅三公九卿诸侯大夫以迎春于东郊。还反,赏公卿大夫于朝。”
春是四季之首,万物生长的开端,有播种就有收获。人们对春更多的是热爱、欣赏与崇敬,也总是把春当成美好事物的象征,春满人间、春暖花开、春光明媚、枯木逢春、春意盎然、雨后春笋、欣欣向荣、桃李春风等等,无一不是赞叹春的美好。
“一年之计在于春、一日之计在于晨。”民以食为天,春种、夏长、秋收、冬藏。错过了春天,那么一年的时光就白白浪费了。光阴似箭,一去而不复返。一年的计划需要早打算,一天的生活和工作需要一早计划,人生的奋斗也需要早立志。春,对于植物来说,每一天都是生命新的开始。草是新的,叶芽是新的,桃花、梨花、杏花是新的;对于人来说,春是一年新的开始。不为过去的昨天而苦恼,把握现在,珍惜今天,展望明天。希望在,梦就在;精神不老梦就不老;梦不老,青春就不老。
春,美好而浪漫,温柔而多情。苕之华,其叶青青。呦呦鹿鸣,食野之苹。桃之夭夭,灼灼其华。燕燕于飞,颉之颃之。昔我往矣,杨柳依依。梦想着春,春就来了。虽然已是立春,窗棂上还在挂着冰凌,冬还在依依不舍的眷恋着人间,但我已经感受到春的气息迎面扑来,清清的、淡淡的、甜甜的……
春回大地,春暖人间。春是希望,是一切美好的开始,每个人的心里都有一个春天。我从冬天的梦里醒来,掀开寒冷厚重的雪褥,穿上春天的彩裙,心情跟着身体轻盈起来,在晨曦中呼吸着春的气息。
立春就如同一个新生命的诞生,让人无限憧憬,细心呵护,试问有谁会放弃一条新的生命呢?立春也如同新的一天刚刚开始,给人无限的活力,让人精神饱满!那么人生呢,我们是不是应该在踏入春天的之一天里,播下希望的种子,用心的去耕耘和灌溉,一番辛勤努力过后就会有意想不到的收获。
春天就要来了,还是做一棵树吧。在沉默了一个冬天之后,迎着风,迎着雨,发自己该发的芽,开自己该开的花,结自己该结的果,成自己该成的材。
二
雨水,二十四节气中的第二个,立春虽然过了,好像还没有与冬天划清界线,常常让人感到挥之不去的寒意。而雨水一到,就觉得那风软了许多,不再硬生生地刺脸,也不再直通通地往怀里钻了。若抬头看看柳枝,好像已由干涩的褐色变出了一层似有似无的绿。
《月令七十二候集解》:“正月中,天一生水。春始属木,然生木者必水也,故立春后继之雨水。且东风既解冻,则散而为雨矣。”意思是说,雨水节气前后,万物开始萌动,春天就要到了。如在《逸周书》中就有雨水节后“鸿雁来”“草木萌动”等物候记载。
我国古代将雨水分为三候:“一候獭祭鱼;二候鸿雁来;三候草木萌动。”此节气,水獭开始捕鱼了,将鱼摆在岸边如同先祭后食旳样子;五天过后,大雁开始从南方飞回北方;再过五天,在“润物细无声”旳春雨中,草木随地中阳气旳上腾而开始抽出嫩芽。从此,大地渐渐开始呈现出一派欣欣向荣旳景象。
五九、六九,抬头看柳, 七九河开,八九雁来,节气是老祖宗对一个时段的概括,到了雨水就是那河开雁来的时候,天渐渐趋暖,雨水也会相应增多,这时如有一场透雨,对冬小麦返青是至关重要的。
盼着,盼着——来一场透雨吧!
终于有了一些端倪:风啥时候来了,悄悄地掀起了大红春联的一角,而后,便吹得它一上一下,好像不愿意再停下了。天色渐沉,四围都变得湿漉漉的,树枝也在风里舞动,但没有先前那种嘎嘎的碰撞,枝头似乎柔韧了许多,即使挨着了,也只有悉悉索索的声响,想来,是不是叶芽也该萌动了。门前的大道开始泛潮,多少车轮碾过,它也没有变干,我知道,这是雨的前兆……
街上人们没有匆忙,没有惊慌,没有焦急,也没有拿出雨具;田里呢,小拖拉机先停了,它的安静忽然提醒了正在劳作的乡亲们,久久地仰望着远天,他们没有急忙离去,好像在等着,迎接一位久盼的亲人,即便雨来了,淋湿了,也倒甘心情愿。
小雨细柔如丝,缠绵悱恻。它不像夏日的狂风暴雨,也没有秋雨中的忧愁情节,更没有冬日冷雨的残酷无情,春雨更多的是润物细无声。在春雨中,小草睁开了惺忪的眼睛,鸟儿放开了响亮的歌喉,河水荡开了涟漪,柳枝早就把绿意写出。
一场春雨之后,不经意间,大地生了绿意。放眼看去,原野已经绿了。走在诗意的雨中,清醒地明白了自己要走的路和要去的方向。是春雨用它的清凉,浇醒了冬眠的事物,苏醒后的世界,桃红柳绿,姹紫嫣然,就在不久。
走在细雨的初春里,脑海中那首熟悉的诗句,萦绕不去。“天街小雨润如酥,草色遥看近却无。最是一年春好处,绝胜烟柳满皇都。”雨水节气,在一千多年的诗人眼中,却是春更好的所在。
我总认为,雨水,宜读诗。你看那江南春雨,朦胧如诗。杏花春雨,柳风暖熙。一场雨染绿一溪春水,一场雨润了心间和土地。走在春天里,有雨丝为伴,不觉寂寞。
“好雨知时节,当春乃发生。”从小就记住的诗句,扎根在心灵深处。惜时,是人们最要紧的事情。该做的事就勇敢去做吧,要见的人就赶紧去见,想去的地方就迈开脚步,想要的东西就用心去争取。
作者简介:姜宝兵,字剑梅,号剑梅楼主,清风堂主人。中国散文学会会员、德州市作家协会全委会委员、德州市书法家协会会员;禹城市作协理事,《禹城文学》编委。有《剑梅楼文集》《清风堂文集》两部文稿传世。齐鲁壹点清风堂荣获2022年度十大壹点号“年度新知”。
作品《夜读鲁迅》荣获全国“与共和国同行 好书伴我成长”读书征文比赛二等奖;《青青的梧桐树》获践行社会主义核心价值观优秀文艺作品三等奖;《和伟大祖国一起成长》获“福彩杯 我与新中国”有奖征文一等奖;《曲阜纪行》获“孔子文学杯”全国华语文学大赛金奖;《问道西柏坡》荣获“延安杯”中国最美游记作品奖;《大运河上流淌的美食》获之一届“长江文学奖”优秀奖;《化蝶》获得首届“新文青”全国青年诗人短诗大赛优秀奖。
博客剑梅楼主http://blog.sin *** .cn/jianmeilouzhu
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节令之美·雨水丨最是一年春好处:有花开,会种薯,还兴斗牛(插画)好雨知时节 新华社发 元六六 作
新华社贵阳2月19日电(记者刘智强)2月19日,兔年迎来了二十四节气里的第二个节气——雨水。时至雨水节气,我国南方地区便会下起毛毛细雨,春色愈浓。
“花开管节令,鸟鸣报农时。”《荆楚岁时记》中记载雨水花信为:一候菜花、二候杏花、三候李花。花开准时为三候报信。菜花也就是油菜花。贵州省气候中心高级工程师许丹说,根据气象监测,黔西南州目前的平均气温为11.6℃,天气已经回暖。
走进黔西南州兴义市的万峰林景区,漫山遍野盛开的油菜花金黄灿灿,让人感受到迎面而来的春意盎然。来自广西南宁的游客钟女士说,乘坐景区的彩色小火车,穿梭在金黄的油菜田间,感受春风拂面的同时,体验休闲的快乐,自己也仿佛进入了美丽的童话世界。
俗话说“春雨贵如油”,雨水节气在我国南方也被称为“可耕之候”,各地陆续迎来了春耕。在遵义市务川县,当地仡佬族群众有着抢在雨水节气前播种马铃薯的农耕习惯。
“松土、开沟、下种、撒肥,最后覆土。”务川县黄都镇大竹村村民黄华跃操作十分熟练。他说,一方面,雨水节气前栽好马铃薯,保障它能得到之一波春雨的滋润,这样马铃薯长得好、产量高;另一方面,这时种下去是为抢种一季,也就是在插秧季节前收获一波马铃薯,不耽误种植水稻。
雨水节气是一个富有想象力和人情味的节日。这一天,无论是否下雨都充满着一种朦胧的诗情画意。人们习惯于在这一天以不同形式祈求顺利安康,也逐渐形成了一些传统习俗,比如拉保保、撞拜寄、接寿以及回娘屋。
而在贵州省黔东南州从江县,苗族和侗族群众有着雨水节气斗牛的习俗。2月18日,雨水节气的前一天,从江县丙妹镇大塘村的斗牛场上,两只水牛展开了一场打斗,上万名苗侗群众来到现场,摇旗助威。
“孔明天相号召娱乐,苗侗祖宗凑银买牛,吹笙斗牛,乐而忘返。”这是当地民间的《斗牛古词》的唱词。大塘村党总支书记、村委会主任吴德辉说:“每年雨水节气前后,苗乡侗寨都要举办俗称‘牛打架’传统活动,不设奖、不评名次,只为村寨的荣誉和自豪感而来,是一种和谐的原生态民族文化。”
来源: 新华网
2月19日雨水,记得要3吃,3不做,春天少生病,为一年打好基础“天街小雨润如酥,草色遥看近却无”,2月19日就是二十四节气的第二个节气——雨水。俗话说“春雨贵如油”雨水时节,雨水增多,适宜的降水对农作物的生长极为重要。
雨水时节虽然是春天的第二个节气,但是气温还是不稳定,忽冷忽热的。老话说:“这个季节是冻人不冻地”。所以雨水季节的防寒保暖可不能疏忽,饮食上也要注意,多吃一些养肝护阳的食物。雨水将至,记得要3吃,3不做,春天少生病,为一年打好基础。
3吃
一,吃洋葱
推荐做法:【洋葱炒鸡蛋】
1.准备洋葱一个,切成条,用手抓散,放入小盆中,加入清水,去除辛辣味,青线椒两个去掉根部,切成斜片,红椒半个切成长条备用。准备一个小盆,打入4个鸡蛋,加入一勺食盐入底味,用筷子搅匀打散备用。
2.起锅添入食用油,油热后倒入鸡蛋液,快速翻炒几下,把鸡蛋炒定型以后,倒出备用。
3,另起锅添入少许食用油,倒入青红辣椒翻炒几下,放入洋葱,快速翻炒片刻。
4.起锅开始调味,加入食盐2克,生抽5克,快速翻炒化开调料,把洋葱炒至8成熟时,倒入鸡蛋,快速翻炒10秒钟,即可关火起锅装盘了。
二,胡萝卜
推荐做法:【胡萝卜炒粉条】
1,准备红薯粉条一小把,放入盆中,用开水浸泡15分钟泡软备用。洗净的胡萝卜两根,削去外皮,切去头尾,切成细丝,放入盘中备用。
2,准备五花肉一小块,洗净后先切成薄片,再剁成肉末,放入小盆中备用。
3,准备青蒜苗两根,洗净后切成两厘米长的段,放入盆中。大蒜两粒切成蒜片,生姜一小块切成姜片和蒜片放在一起,再抓入几粒红干椒备用,把泡好的粉条控去水分,倒入盘中。
4,炒锅烧油,油热倒入切好的肉末快速翻炒片刻,炒出肥油,放入姜蒜和红辣椒爆香,再倒入胡萝卜丝,开中火,颠锅快速翻炒,等胡萝卜炒至八成熟时,倒入粉条,继续翻炒几下,起锅撤火调味。
5,加入食盐2克,鸡粉1克,胡椒粉1克,老抽少许调色,生抽适量调味。继续上火翻炒化开调料,倒入青蒜苗,再简单翻炒几下,淋入少许芝麻油增香,翻匀以后即可关火起锅装入盘中。
三,四季豆
推荐做法:【鱼香茄子烧四季豆】
1,准备洗净的茄子一个,切成长条,放入盘子里备用。四季豆一小把,切成长段,放入小盆里面,红椒半个去籽,切成长条,生姜一小块剁成姜末,蒜子几个拍扁,剁成蒜末,和姜末放在一起,猪肉一小块先切成薄片,再剁成肉沫,一起放入盘中备用。
2,起锅添入多一些的食用油,等油温烧至6成热时,下入茄子和四季豆,滑油30秒即可倒出控油,蔬菜经过短时间滑油可以减少水分的流失。
3,锅中留少许底油,放入肉沫翻炒几下,把肉沫炒至变色以后,倒入姜蒜沫炒出香味,加入一勺豆瓣酱,翻炒几下,炒出红油,倒入茄子四季豆和红椒,添入半勺清水,开始调味。
4,加入一勺鸡精,三勺白糖,半勺胡椒粉,适量的生抽,加入少许料酒去腥,最后加入适量的陈醋,快速翻炒均匀,化开里面的调料。
5,然后勾入少许水淀粉,继续翻炒几下,即可关火起锅盛入盘中,一道特别下饭的鱼香茄子四季豆就做好了。贼香!
3不做
一,不过早减外衣
俗话说“春捂秋冻”,初春季节尽量不要过早的减少外衣,燥寒冻肉,湿寒易入骨。春季气温逐渐上升,阳气升发,体内比较燥热,所以人们再外衣上想少穿一点,这样做是不利身体健康的。所以初春还是以保暖为主,适时地增减衣物。
二,不熬夜
我们常说“一年之计在于春,一天之际在于晨”,雨水时节白昼逐渐变长,天亮的也早了,黑的也晚了。这个时候我们不要不要熬夜睡懒觉,要早起做做运动,动一动,呼吸呼吸春天新鲜的空气。熬夜会伤身,春季应该注意调理身体,不要消耗体力,养成好的精气神。对我们的身体也有一定的好处。
三,不去人多密集处
雨水节气还会感到丝丝寒意,但是气温也在慢慢上升,这个时候的温度是适合细菌和病菌的生存,这个时候除了要做好个人防护和保持卫生以外,人员聚集处和人多的地方尽量要少去,以免接触细菌传染上疾病。雨水时节屋内也要勤开窗通风,天气晴朗的时候可以出门晒晒太阳,有利于身体健康。
(小郑)
好雨知时节,当春乃发生 今日雨水,把这些知识讲给孩子吧来源 | 中国教育报
“天街小雨润如酥,草色遥看近却无。”
今天,我们迎来雨水节气。
雨水一到,春回大地,处处生机,正是九九歌中的“七九河开、八九雁来”时节。春雨随风潜入夜,柳丝含烟更怡人。
何为雨水
“东风解冻,冰雪皆散而为水,化而为雨,故名雨水。”
换句话说,雨水节气的名称,源于冰雪消融。消融之后,一部分变成了地上流淌的水,一部分变成了由天而降的雨。所以雨水节气是立春“东风解冻”的续集,立春是开始解冻,雨水是全面消融。
霏霏细雨,润泽天地。春天正带着对万物的爱意,温柔地临近。
雨水三候
一候獭祭鱼
水獭将鱼儿捕获,
整齐排列在岸边,
天道酬勤、力耕不欺,
辛苦付出,
终有回报。
二候鸿雁来
东风送暖、万物复苏,
鸿雁去了又归来,
跨越千山万水,
克服艰难险阻,
它们划破长空、气势如虹,
因为有
生命和自然的约定。
三候草木萌动
万物蓄势待发,
嫩芽即将破土萌动,
尽管气候
时而交替、变幻无常,
但没有什么,
能阻挡春的归来。
雨水 · 诗词
雨水习俗
忙春耕
雨水节气标示着降雨开始、雨量渐增,俗话说“春雨贵如油”,适宜的降水对农作物的生长很重要。雨水至,春耕忙,此时正是准备春耕春播的好时机。农民忙着翻田,将杂草等深埋地下,经雨水一泡,正是农作物更好的有机肥。
占稻色
所谓“占稻色”就是通过爆炒糯谷米花,来占卜是年稻获的丰歉。作为春耕初始的重要节气,雨水当天,华南地区的农户人家往往以爆炒糯谷占卜收成,爆出的糯米花越多,意味着收成越好。
回娘屋
回娘屋是流行于川西一带的一项风俗。民间到了雨水节气,出嫁的女儿会纷纷带上罐罐肉、椅子等礼物回娘家拜望父母,感谢父母的养育之恩。
撞拜寄
在一些地方,雨水节气是一个很富有人情味的日子。在川西民间,早晨天刚亮,一些年轻的妇女便牵着儿女站在大路边,等待之一个从面前经过的行人。当有人经过时,无论男女老幼,都会拦住对方,让年幼的儿女磕头拜寄,给对方做干儿子或干女儿,称为“撞拜寄”,希望孩子能够健康长大。
节令指示
这样吃
雨水节气应多吃新鲜蔬菜、多汁水果以补充人体水分。少酸多甜,可选择韭菜、百合、山药、荸荠等。预防春燥,可以多吃牛奶、大豆、西红柿、蜂蜜、寒性果蔬等。
这样穿
雨水之后,空气寒中有湿。老人小孩要“春捂”,预防“倒春寒”,不要随意减衣物。年老体弱者勿用冷水,洗完头要及时吹干。
这样养
雨水时节天气变化不定,很容易引起人的情绪波动,乃至心神不安。要保证起居有常,劳逸结合。
汪国真在《雨的随想》里写道:“无论什么样的故事,一逢下雨便难忘。雨有一种神奇:它能弥漫成一种情调,浸润成一种氛围,镌刻成一种记忆……”
而在所有雨里,春日的雨水又似乎有一种别样的温柔和灵气,它落在世间万里山川,润泽从寒冬中萌发的之一批翠绿,温柔又坚定,浩大又无声......
今日雨水,万物待发。愿你我迎着饱满的雨水,生长出精彩纷呈的一整年!
图片 | 拍信图库
雨水:冬去天渐暖,雨水洗春容【 *** 中国节·诗画节气】
雨水:冬去天渐暖,雨水洗春容
作者:侯楠楠
立春之后是雨水节气。《月令七十二候集解》中记载:“正月中,天一生水。春始属木,然生木者,必水也。故立春后,继之雨水。且东风既解冻,则散而为雨矣。”雨水三候为:“一候獭祭鱼;二候鸿雁来;三候草木萌动。”事实上,我们无法将冬季和春季划出一个明确的界限,但是从立春开始,气温回暖,“东风解冻”为“草木萌动”创造了有利条件。且雨水时节已经处于“数九”的七九、八九之中,“七九河开,八九雁来”,此时,草木随着阳气上升抽出嫩芽,“冰泮寒塘始绿,雨馀百草皆生”;大雁也从南方飞回北方。
(点击图片观看动态海报)
《敦煌二十四节气》原画出自《不可思议的敦煌·与万物共生长》创作展——更佳创作团队奖「豆荚创意」小朋友们的集体创作。动画 *** :满晨
比较有趣的是雨水时节的“獭祭鱼”这一物候,我们很容易由此联想到霜降时节的“豺祭兽”,都是动物捕获猎物之后将其摆好,像是在陈列贡品、祭拜上天的场景。之前的节气中我们提到过,在农耕文明里,农民收获后也有祭祀天地、祈求来年丰收的仪式,有古籍记载“豺獭知报本”,这其实是古人根据日常生活经验所产生的对动物行为的有趣解读和想象。
雨水节气的传统习俗包括拉保保、占稻色、补天穿等。有时候,雨水节气恰好在元宵节前后,因此也受到元宵节习俗的影响。其中,“拉保保”是川西民俗,有小孩的父母要在雨水这一天让孩子认干亲,取“雨露滋润易生长”之意,寄托了劳动人民避灾、祈福的美好愿望。
“占稻色”则是客家传统习俗。清代《授时通考》引《田家五行》云:“雨水节,烧干镬,以糯稻爆之,谓之孛娄花,占稻色。”这是一种比较简单的占卜活动,当地人把锅烧热,放入糯稻,通过观察所爆出的米花成色来占卜当年粮食的丰歉。而“成色”的好坏,就看爆出的糯米花的多少,糯米花越多,收成越好。“补天穿”也是客家传统习俗,用来纪念“女娲补天”的伟大功绩。雨水节气前后,家家户户用面粉摊成煎饼并用红线挂在屋檐下,以示补天,祈盼风调雨顺、农业丰收。
除此之外,雨水节气最重要的还是要安排好农业活动。《礼记·月令》中记载,到了“草木萌动”的时节,“王命布农事……善相丘陵阪隰土地所宜,五谷所殖,以教道民,必躬亲之。田事既饬,先定准直,农乃不惑”。也就是说,在古代,此时皇帝就要下令安排一年的农业工作,包括因地制宜决定应该耕种哪种作物、如何耕种等等,农人便依据这些标准开始劳作。俗话说,“七九八九雨水节,种田老汉不能歇”。雨水时节,我国南北方气温差异较大,在南方地区,嫁接果木、进行油菜等作物的春灌,正当其时;北方地区则要忙着为冬小麦锄草、松土等等。
雨水是全年之一个反映降水的节气。虽然我们说“春雨贵如油”,不过,与“小雪”“大雪”节气一样,“雨水”也并不意味着在“雨水”节气到来的这一天一定下雨,只是从雨水节气开始,气温上升,冰雪消融,降雨也逐渐多起来了。但是,人们往往会根据雨水这天的气温和降水情况,预测未来的天气。“雨水落了雨,阴阴沉沉到谷雨”,雨水如果下雨,一直到谷雨节气都有比较多的阴雨天气;“冷雨水、暖惊蛰”“暖雨水,冷惊蛰”,雨水和惊蛰的气温呈“负相关”。
那春雨为什么如此宝贵呢?春雨之“贵”,主要是形容其对农业生产的重要性。在北方,小麦等越冬作物在一整个冬天生长十分缓慢,需水量并不大,但到了雨水节气前后,农作物返青生长时期需水量增加,因此有“雨水有雨庄稼好,大春小春一片宝”的说法。再加上大部分北方地区秋冬两季降水较少,春季风大、水分蒸发多,容易出现春旱等情况,春雨就更显珍贵了。所谓“好雨知时节”,正是因为其善解人意、非常及时地“润物细无声”。
春雨如此之好,但诗人写春雨,主要还是看心情和场景。有人今天心情不错,“沾衣欲湿杏花雨,吹面不寒杨柳风”,被春雨打湿衣服都不在乎;有人要跟朋友分别,“渭城朝雨浥轻尘,客舍青青柳色新”,春雨成了离别的气氛组;有人惊喜地发现了初春的生命律动,“天街小雨润如酥,草色遥看近却无”;有人在春雨中享受时光,根本不想回家了,“春水碧于天,画船听雨眠”,江南的生活太惬意,因此“未老莫还乡,还乡须断肠”;也有人在春雨中百无聊赖,只想着回家,“小楼一夜听春雨,深巷明朝卖杏花。矮纸斜行闲作草,晴窗细乳戏分茶”,诗人虽然满心想着回家——“犹及清明可到家”,但不耽误先在此地听听雨、喝喝茶。
雨露滋润着新绿,有了春雨,就有了一年丰收的希望。在这更好的时节里,莫等闲!
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二十四节气系列小知识——雨水【文字整理及诵读:牛丽君】
雨水是二十四节气中的第二个节气。当太阳到达黄经330度时为雨水节气,于每年公历2月18-20日交节。雨水节气具有降雨开始、雨量增多的意思,和谷雨、小雪、大雪一样,是反映降水现象的节气。
我国古代将雨水分为三候:“一候獭祭鱼,二候鸿雁来,三候草木萌动。”意思是说,雨水时节,水獭开始捕鱼了,它们将捕到的鱼摆在岸边,如同先祭后食的样子。此时气温回升,天气转暖,大雁开始从南方飞回北方。在“润物细无声”的春雨中,草木开始抽出嫩芽。从此,大地渐渐呈现出一派欣欣向荣的景象。
雨水时节,气温回升、冰雪融化、降水增多。全国各地的气候总的趋势是由冬末的寒冷向初春的温暖过渡。此时西北、东北地区尚未走出冬天,降水也以雪为主。而此时西南、江南地区已是一片早春景象,阳光温暖,早晚湿寒,田野青青。华南地区则是春意盎然,百花盛开。
从气象学角度来说,雨水节气过后,中国大部分地区更高气温一般能够升到0℃以上,南方不少地区平均气温多在10℃以上。此时,油菜、冬麦等普遍返青开始生长,对水分的需求量较大。俗话说“春雨贵如油”,适宜的降水对农作物的生长很重要。而华北、西北以及黄淮地区此时的降水量一般较少,若早春少雨,雨水前后及时灌溉,有利于农作物的生长。此外,雨水时节,是全年寒潮过程出现最多的时节之一,天气忽冷忽热,对已萌动或返青生长的农作物危害极大,因此要时刻做好农作物防寒防冻工作。
雨水节气有回娘屋、拉干爹、接寿等习俗。
回娘屋是流行于某些地区的风俗,这一天,出嫁的女儿带上孩子和礼物回娘家拜望父母,感谢父母的养育之恩。
拉干爹,又称拉保保(保保是四川方言干爹的意思),也有叫“撞拜寄”的,就是给孩子认干爹。意取“雨露滋润易生长”之意,借助干爹的福气让儿女健康平安的成长。
接寿,也有叫“送节”的。是说雨水这天女婿给岳父岳母送礼。所带礼品通常是两把藤椅,上面缠着红带,意思是祝岳父岳母长命百岁。另一个典型礼品是罐罐肉,即用砂锅炖了猪脚和雪山大豆、海带再用红纸红绳封上灌口,是对辛辛苦苦将女儿养育成人的岳父岳母表示感谢和敬意。如果是新婚女婿送节,岳父岳母还要回赠雨伞,是祝愿女婿人生旅途顺利平安的意思。
南方地区还有占稻色的习俗。此习俗是通过爆炒糯谷,占卜这年稻子收获的丰歉情况。爆出的米花越多,稻子收成就越好。南方雨水节气吃爆米花习俗即来源于此。
雨水时节,气温忽高忽低,生活起居应顺应自然。饮食调养应侧重于调养脾胃和驱风除湿。要保持营养均衡,少吃辛辣、生冷食物护脾胃。薏苡仁具有健脾利湿作用,此时节可多食薏米梗米粥、牛奶薏米汤。另外,山药、小米、莲子、芡实等食材有健脾作用,可与有利湿作用的鲤鱼、赤小豆、荷叶、冬瓜等食材,根据个人口味,合理搭配食用,起到养脾护胃作用。还要多吃新鲜蔬菜水果。此时节北方冷空气活动仍很频繁,天气变化多端,所以穿衣方面要根据春季气候变化特点,注意春捂。遇倒春寒等恶劣天气,应采取室内活动的方式进行锻炼。雨水后致病的细菌、病毒易随春风传播,故春季传染病易爆发流行,容易诱发过敏性鼻炎,过敏性哮喘,流行性感冒等常见疾病,故应注意锻炼身体,增强抵抗力,预防疾病的发生。
【编者及诵读者:牛丽君简介】
牛丽君老师,瀚林智库专家,瀚林文化首席朗诵官。毕业于首都师范大学英语教育专业,英国Huddersfild大学教育学院高级访问学者。北京市工贸 *** 学院高级讲师,人力资源和社会保障部职业院校英语教学与教材研究专家。从事英语教育教学及相关管理工作30余年,主编、主审及参编多本专业英语教材及教辅参考书,获得多项教育教学科研成果奖。
牛丽君老师业余爱好朗诵、舞蹈,近年来活跃在朗诵及文化传播领域,以声音传播文化。牛丽君老师诵读作品详见:www.hanlinglobal.com。
编辑:千然
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