西点烘焙综合培训班蛋糕面包培训
烘焙是在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。烘焙是面包、蛋糕类产品 *** 不可缺少的步骤,通过烘焙后淀粉产生糊化、蛋白质变性等一系列化学变化后,面包、蛋糕达到熟化的目的。使食物的口感发生变化。
学习西点烘焙到北京唐人美食培训学校,学校建校30多年来为餐饮界培养数万人才,学校开设六大领域百余种课程,包括中餐大厨、中式面点、排队小吃、国际美食、西点烘焙、咖啡奶茶等等。
西点烘焙综合班是一个品类多、内容多、知识点多的专业,自开设以来已经有很多零基础人士从此走向职业烘焙师的道路。这里涵盖了一、二线城市的全线产品,既有一般西饼店里的流行品种,又有高档店中的时尚产品,同时还涉及了西点工作室、网店、 *** 中的特色产品。本专业授课内容是当下比较流行和时尚的烘焙产品,品类丰富,涉及面广,特别适合机关、院校食堂工作人员技术提升。
西点烘焙综合班课程内容包括:
面包
香葱肉松卷、豆沙麻辫卷
椰蓉包、香肠卷
韩国小馒头、芝麻小面包
吐司、粗粮全麦吐司
韩式三明治、芬兰切片、蒜香魔方
披萨面包、葡萄奶酥
小法棍、木材面包
甜甜圈(多纳滋)、多纳球
饼干
玫瑰曲奇、蔓越莓饼干
巧克力软曲奇、斯康饼
菠萝派、核桃花生派
花生酥、蛋黄饼干
经典蛋糕
花纹海绵蛋糕切块、多层戚风蛋糕切块
古早无水蛋糕(巧克力)、虎皮蛋糕卷
胡萝卜蛋糕、柠檬杯子蛋糕
生日蛋糕(花边水果)
花生酱马芬、金丝枣糕
点心
老婆饼、蛋黄酥
桃酥、葱香大桃酥
豆腐布丁、红豆奶冻、椰奶桂花冻
果酱排、枣泥一口酥
泡芙、蛋挞
焦糖布丁、紫米饭布丁
广式月饼、冰皮月饼
北京唐人美食培训学校,30多年来专注于餐饮技术培训服务。上课时间灵活,烹饪名师全程指导实操,小班教学,预约上课,随到随学,学会为止,提供开业指导。欢迎您前来参观试听体验,满意后报名学习。
学校地址:北京市海淀区北蜂窝中路信悦华庭2号楼一层底商
乘车路线:地铁7号线、9号线北京西站下车北下沉广场向东直行200米 北京唐人美食培训学校
菠萝泡芙培训西点烘焙培训班
泡芙是一种源自意大利的甜食,口感松软,香醇饱满。奶油泡芙是用奶油、鸡蛋、低筋面粉等材料 *** 的一道甜品。泡芙的外皮有着酥脆的口感,在吃之前才填上馅料。如果过早填入馅料,外皮会吸收馅料里的水分而变得湿软。
在 *** 泡芙时,首先用水、奶油、面粉和鸡蛋做成面包,然后将奶油、巧克力或冰淇淋通过注射灌进面包内即成。在泡芙上,可以洒上一层糖粉,还可放干果仁、巧克力酱、椰蓉等。
学习西点烘焙,推荐到北京唐人美食培训学校,学校成立30多年,师资力量雄厚,开设有西点烘焙综合班、软欧面包专修班、手工巧克力专修班、蛋糕裱花综合班、无糖烘焙综合培训、英式翻糖班等课程,随到随学灵活约课。
周末西点课程内容:
甜品甜点
葡式蛋挞;
法式蔬菜蛋塔;
法式苹果派;
意大利迷你提拉米苏
芒果、酸奶慕斯 *** ;
慕斯的装饰技术;
奶油软泡芙;
菠萝脆皮泡芙;
甜甜圈(多拿滋) *** 。
面包类
原味吐司面包;
披萨面包;
全麦吐司面包;
丹麦面双色牛角;
水果丹麦面包;
巧克力丹麦面包;
韩式厚蛋三明治;
芬兰切片(岩烧乳酪);
早餐三明治。
蛋糕类
海绵蛋糕全蛋蛋糕;
烫面戚风蛋糕;
手绘蛋糕及卷法;
黄油柠檬蛋糕;
水果千层蛋糕。
饼干类
珍妮奶油挤制曲奇;
百里香冷冻切制饼干;
比利时巧克力揉制饼干。
北京唐人美食培训学校,多年来专注于餐饮技术培训服务。学校常年开设西点西餐培训班、中餐中面培训班、日韩料理培训班、特色小吃培训班等等。自选定制课程,上课时间灵活,烹饪名师全程指导实操,小班教学,预约上课,随到随学,学会为止。欢迎您前来参观试听,满意后报名学习。学校地址:北京市海淀区北蜂窝中路信悦华庭2号楼一层底商
乘车路线:地铁7、9号线北京西站下车北下沉广场东行200米北京唐人美食培训学校
女生学西点好找工作吗?女生学西点是不错的,西点师现在需求量很大,所以学西点很好找工作,不用担心就业问题。
在当前环境下,女生学西点师意味着有很多机会,首先是学会了一门技能,这对于许多刚刚毕业的女生来说,是一件十分重要的事情。其次,女生学西点,是因为糕点一直是很多女孩子喜欢的,蛋糕、面包、泡芙、饼干、巧克力等糕点不仅新颖而且种类繁多。
女生学西点好找工作吗
下面,我们一起来看看,女生学西点有哪些优势:
1、女生学西点,很容易就能学会,因为女孩头脑精巧,非常适合学习西方点心,女生天生是美食家和艺术家。
2、女生学西点,就业环境好,西点师的地点遍布全国各地,同时西点师工作地点大多数在大型酒店和西点连锁企业。
3、女生学西点,也可以自己创业,一个不大不小的西点店,成本低,风险小。
继续加油,今年更上一层楼千方百计脱贫后,老乡们打算——
继续加油,今年更上一层楼(决胜全面小康·一线故事①)
开栏的话
*** 主席发表二〇二一年新年贺词时指出:“2020年,全面建成小康社会取得伟大历史性成就,决战脱贫攻坚取得决定性胜利。”“我们还要咬定青山不放松,脚踏实地加油干,努力绘就乡村振兴的壮美画卷,朝着共同富裕的目标稳步前行。”
2021年,已经脱贫的老乡们打算如何夯实基础、继续致富?驻村干部们如何继续帮扶、带动增收?“三区三州”地区计划如何补齐短板、防止返贫?本版今起推出“决胜全面小康·一线故事”系列报道,敬请关注。
卖着面包谋致富
计划再开个分店
“想做出口感松软的面包,要经过充分发酵。我都是前一晚和好面,早上4点起来做。”天还没亮,刘明秀就忙活开了。她一边说着,一边把和好的面搓成一个个不同形状的小面团,准备烘烤。
今年46岁的刘明秀是广西陆川县温泉镇官田村村民。2017年7月,她丈夫在帮助邻居建房的时候不小心从房上跌落,不幸去世。守着年幼的孩子和年迈的婆婆,生活的重担一下子压在了刘明秀的身上。2017年8月,刘明秀一家被识别为建档立卡贫困户。
“当时不知道该怎么办,但我是家里的顶梁柱,必须振作起来。”刘明秀说。在村委和帮扶干部的帮助下,刘明秀参加了县里举办的为期7天的技能培训班,学习面包 *** 的手艺,“还有学种养技术和育婴的。县里会组织定点培训机构到村里开设培训点,和我一起学的大多都找到了工作。”刘明秀说。
刘明秀学得很认真,掌握得也很快。在培训班学习后,她很快找到了面包店的工作,平均每个月能挣2300元。“掌握了一门技能,让我有了改变生活的能力。”刘明秀说。近年来,陆川县把就业扶贫工作摆在突出位置,为有就业意愿的贫困人口提供就业援助、技能培训、创业培训等服务。培训内容都针对劳动力紧缺行业,就业有保障。
在面包店工作了一年,刘明秀做面包的手艺逐渐熟练,对面包店的经营也有了一定了解。为了进一步改善生活,她决定自己创业。“帮扶干部借了2000元启动资金给我,村里也开会决定将村委对面的店面半价租给我。”
很快,刘明秀的面包店在村委对面开了起来。凭着娴熟的手艺与和善的性格,刘明秀店里生意越来越好,每月的纯收入都超过3500元。2019年底,刘明秀一家顺利脱贫。从幸福美满之家到建档立卡贫困户,再到顺利脱贫,“就像做梦一样。”刘明秀说。
如今,借来的启动资金早已还清。店里的生意忙,刘明秀还聘请了一名乡亲帮忙打理面包店。忙碌之余,刘明秀还阅读了管理类的书籍,准备过完春节去进修,学习更多的面点 *** 技艺。“春节后我准备投资两万元在村口再开个分店,聘请村里生活困难的村民来当分店长,带动他们学会一技之长,一起富裕起来。”刘明秀说,脱贫只是起点,还要为更美好的生活奋斗。
编着麻线脱了贫
争取再多挣些钱
“小时候,汉麻在黄河两岸种得非常多,我在黄河边散步时总能看到汉麻。”李世雄说。
麻编用的原料是汉麻。近年来,宁夏银川市兴庆区月牙湖乡滨河家园四村依靠麻编产业,让本村及周边村落的留守老人和妇女有了可观的收入,编织出了一条扶贫路。74岁的老人李世雄和妻子雷秀梅就是麻编产业的受益者。
地处毛乌素沙漠与黄河相交处的月牙湖乡是宁夏生态移民工程的主要安置区,滨河家园四村是宁夏南部山区固原市彭阳县搬迁至此的生态移民村。
“以前就是种地,没有其他收入。”李世雄和妻子6年前搬出大山,来到月牙湖乡。在村干部的帮助下,两位老人参加了麻编非遗传承人张璟定期在滨河家园四村举办的麻编技巧培训班。渐渐地,老两口生活安排得满满当当,没事就拿着麻线编织杯垫等简单的产品。用他们的话说:“有了崭新的生活,感到格外充实!”
麻编技巧培训班又开班了,记者随着两位老人一道前往。麻编工作室里坐满了村民,桌子上放满了杯垫、零钱包等各式各样的麻编产品。李世雄正在编麻线,雷秀梅在一旁编织小包。两位老人都过了70岁,但身手麻利。张璟告诉记者,村民们完成编织后,她会将产品拿到银川市的工作坊进行加工,然后售卖出去。
别看李世雄现在编织得很熟练,一开始,一根不到1米的四棱绳,他需要两天才能编织完成。如今,老两口已经能熟练编织杯垫等简易产品,一天能做20多个杯垫,一个月下来两个人能有近3000元的收入。
滨河家园四村驻村之一书记马涛告诉记者,李世雄和妻子都享受低保政策,除麻编产业的收入外,还有土地流转金及奶牛托管费、合作社分红等收入。加上各类政策性补贴,一年有近3万元的收入。
经过近3年的发展,如今滨河家园四村非遗麻编文化产业已累计培训超过200人次,村民人均月收入1000余元,更高者可以达到近3000元。
说话间到了中午,李世雄和雷秀梅收起麻线,走回家中。院子里放着两个木架子,天气好的时候,夫妻俩在院子里晒着太阳,编着麻线。“生活美着呢”,李世雄说:“我现在手比以前巧多了,新的一年,准备跟张老师再学点新的麻编花样。”雷秀梅在一旁一边编着杯垫,一边说,2021年要把身体搞好,争取挣更多的钱,把日子过得更好。
送着快递还清债
准备再加一把劲
前些日子,彭秋毫还完了最后一笔欠账,心头顿感轻松不少,“给爱人治病,欠下不少债,没想到能这么快还上。”
彭秋毫是贵州省毕节市纳雍县人,家中不足半亩田,过去跟妻子在外打工。后来考虑到孩子念书,夫妻俩决定返回老家。彭秋毫到工地打零工养家,妻子专心带孩子。未曾料到,一场病打破了原本平静的日子。
“妻子突然全身无力,刚开始还以为得了重感冒,打了针、吃了药,症状反倒更严重。”彭秋毫觉察到不对劲,立刻带妻子去大医院做检查,结果诊断为红斑狼疮。“去六盘水和贵阳治,一百二三十斤的人瘦成不到70斤,中间还3次收到病危通知。签字时手一直抖,字写得歪歪扭扭。”彭秋毫说。
前后住了40多天医院,花了13万元,“刚回老家那会儿,手头还攒了四五万元,后来倒欠了6万多元。”
2016年,彭秋毫一家被识别为贫困户。此后一年半的时间里,他全心照顾妻子,“那段日子,吃药花费不下两万元。多亏政策好,费用报销了大半。”
无法外出打工的彭秋毫,在得知沿街的一家快递 *** 店关门后,萌发了做快递生意的想法。“我跟妻子商量,如果想办法把店盘下来,就能在家门口挣钱还债,日子也能好过些。”在扶贫政策的帮助下,彭秋毫申请到小额特惠贷,做起了快递生意。
“早上不到7点去公司分拣货物,拿回店里挨个发短信,有些还得送货上门。”彭秋毫做得有声有色,“忙的时候,一天有1000多件货,晚上经常十一二点关店。”
看到生意逐渐稳定下来,一个月能赚六七千块钱,彭秋毫越做越有信心。妻子的身体逐渐恢复,也能帮着照看门店。大儿子读中职,每年有1900元的教育补助,小儿子读初中,每个月只需负担少许生活费,生活压力减轻了不少。
如今,彭秋毫的贷款和债务已经清零,顺利脱了贫。接下来,他想再加一把劲,给家人更好的生活。“快递要轻拿轻放,保持干净。别看都是些小细节,来取件的客户很在意。”现在,他把自家沿街的一间房腾了出来,专门用来放快递,“省了房租,挣多少都是自己的,日子有奔头。”本报记者 李 纵 禹丽敏 苏 滨
来源: 人民日报
仁和镇:西式面点技能培训 给生活烘焙甜蜜未来就业是民生之本,一头连着经济社会健康发展,一头连着百姓“饭碗”。10月16日,在区人力资源和社会保障局的大力支持下,仁和镇在土城街社区开展了西式面点(烘焙)培训班。
培训现场,老师进行现场实操的同时,还用手机进行现场直播,确保学员们都能观看到细节操作。课后,学员们分组进行操作,在老师的指导下亲手 *** 了欧式面包和蛋糕,排列整齐的欧式面包和蛋糕坯子出炉后香味十足,一口下去“又香又甜”,学员们纷纷拍照并品尝自己的作品。
学员 蒋坤容:“这十多天的时间里,在老师的详细讲解和手把手教学中更加了解西式面点的专业知识,学成之后我准备再去进行技术的提升培训,为以后开私房烘焙做打算。”
据了解,此次培训是仁和镇便民服务中心组织的第二期西式面点培训,主要针对辖区内农村劳动转移就业者、城镇失业人员。培训内容分为理论和实操两部分,从10月4日开课至10月17日结束,为期14天。考试合格后颁发证书,并为学员推荐就业岗位。
仁和镇便民服务中心副主任 苏运艳:“在之一期组织的时候,学员的积极性都很高,报名的人很多,后面进行摸底调查,发现还有学员想参加培训,就组织了第二期。”
龙岩残联最新发布!征集开始!培训什么你做主~2024年残疾人职业技能培训
项目征集开始啦!
培训什么你说了算!
为进一步拓宽全市残疾人培训渠道,实现残疾人精准培训和就业的目标,提高我市残疾人技能水平层次,市级结合实际初步拟定2024年开展以下培训项目,并同步向社会公开征集其他项目培训需求!
一、拟举办培训项目简介
01饮品 *** 培训班
培训时间为5天,培训方式为理论加实操。培训课程安排:饮品 *** 的基本原理、实际操作的基本技术。就业方向为奶茶店、咖啡店等饮品 *** 员或自主创业。
02西式面点培训班
培训时间为5天,培训方式为理论加实操。培训课程安排:西式面点 *** 的基本原理、实际操作的基本技术。就业方向为面包、蛋糕店西式面点 *** 员或自主创业。
03云 *** 培训班
培训时间为60天,学习期满经考核合格发给结业证书,经考核取得阿里巴巴云 *** 工号可直接上岗,就业时间、地点可自由选择,就业方向为居家灵活就业或龙岩市残疾人互联网孵化基地集中就业。
04盲人保健 *** 中、高级提高班
培训时间为5天,培训方式为理论加实操。培训课程主要为:头痛、颈项强痛等十五种不适症、足底反射区、全身保健 *** 等课程。
二、培训对象要求
(点击图片查看)
三、其他培训需求公开征集
除以上4项培训内容外,残疾朋友可通过文章底部“阅读原文”中的小程序或识别下方二维码填写其他想要培训的项目,市残联将结合征集情况增设培训班,培训什么你做主!咨询 *** :0597-2966018,汤老师。
心动不如行动,
长按识别二维码预报名抢先行动吧!
来源:荆门日报-荆门新闻网
日前,由市残疾人就业监督管理处承办的市残疾人西点 *** 培训班在市客运北站二楼会议室开班,50多名残疾人参加。
本次培训为期10天,采用理论课程和实操教学相结合的形式,系统地向学员传授面包、饼干、蛋糕等西点 *** 的相关知识,另外还安排有党史学习、心理辅导、职业规划、就业指导等理论知识培训。
市残疾人就业监督管理处相关负责人称,本次西点 *** 培训将激发残疾人学习职业技能的热情,给残疾人提供更多的社会交往机会,培养残疾人的动手能力,为有意愿创业就业的残疾人朋友拓展一条可行的道路。(记者胡于梅 通讯员陈华英)
本文来自【荆门日报-荆门新闻网】,仅代表作者观点。全国党媒信息公共平台提供信息发布及传播服务。
一八四团开展残疾人面点培训 趣味运动活动中新网兵团新闻9月13日电(张亚丽 刘海迪)为丰富残疾人业余生活,近日,新疆生产建设兵团第十师一八四团残联开展了面点培训、趣味运动活动。
此次培训共30余名残疾人参加培训,培训班课程内容丰富,教授牛角包、紫薯面包、月饼等甜点的烘焙 *** 。面点老师以理论与实际操作相结合的方式,对残疾人朋友进行面对面、手把手授课,从原材料选取、调配比例、 *** 技巧、温度、火候和时间等方面,细心讲解面点的 *** 技巧和注意事项,在老师手把手的精心指导下,学员们很快就将手中面粉变成了各式各样的甜点,内心的喜悦感和成就感油然而生。
趣味运动会包括拍篮球、吹乒乓球、投飞镖、套圈、吹气球、猜谜语等趣味游戏。活动中,残疾人选手们玩得非常开心、投入,纷纷为这次趣味运动会点赞。游戏结束后,分别为一等奖、二等奖、三等奖获得者颁发奖品。
大家纷纷表示,这次活动让自己掌握了甜点 *** 的基础知识和基本技能,增加了一技之长,丰富了残疾人的生活 ,趣味运动会,进一步促进了残疾人身心健康,让残疾人走出家庭、融入社会,给残疾人带来更多自我展示的机会,丰富了残疾文化娱乐生活。
活动结束后,为大家发了月饼礼盒和医保宣传册。
抚州黎川人气排名好的甜品训机培构推荐名单榜首一览甜品能自学吗
港焙蛋糕面包培训学校办学年杭州蛋糕面包培训机构,多年培育行业人才超万,教授实用技术采用业内首创的全程实操教学模式能够让学员花更的时间学到前沿实用的技术,学习不是模仿更重要的是掌握蛋糕面包的 *** 原理,对于日后开发新品是非常有利的,当然学校学员均可免费终身享受新品更新服务,有疑问欢迎咨询在线 *** 哦!
杭州港焙蛋糕面包培训学校以培养杰出的蛋糕面包大师为目标,汇聚更具创新和创业精神的精英群体,建立蛋糕面包爱好者学习交流的平台。
杭州港焙蛋糕面包培训学校打造**蛋糕面包优质品牌,下面就请跟随港焙老师,同走进巧克力慕斯的*
杭州港焙蛋糕面包培训学校正冉冉升起。学校拥有明星师资教育团队,均拥有多年从业经验,曾在享誉*的蛋糕面包连锁品牌担任重要职位,更拥有新品研发市场营销开店指导等素养,优质教学,各方面能力强,就业零压力。
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杭州港焙蛋糕面包培训学校本着"学生为本"的理念,手把手教学,真材实料让学生亲自实践,学生学会真本事比啥都重要!
杭州港焙蛋糕面包培训学校对基础夯实
阶段教学(设备工具熟练认知及使用原料的认知及使用)丝不苟,对创意思维(人对设备工具及原料不同组合)的激发教学体系不断追求。
杭州港焙蛋糕面包培训学校在蛋糕面包培训方面开设有个班级,其中蛋糕面包创业班的课程为丰富,包含了热门生日蛋糕面包 *** 培训流行欧包饼干 *** 法式蛋糕面包 *** 培训,只要选择蛋糕面包创业班,那么就不用为学哪些蛋糕面包而担心。
杭州港焙蛋糕面包培训学校有余名精英老师,蛋糕面包创业班有*蛋糕面包研发师王友如,蛋糕面包研发师蒋晓燕等精英老师,多次在各项大赛上获得大奖,蛋糕面包行业内人士都较为追捧。
杭州港焙蛋糕面包培训学校有余名精英老师,先后在国内外各大赛事上获得百余次奖项,其中杭州港焙蛋糕面包培训学校还联合行业内的其他实力学校品牌,组建蛋糕面包精英联盟,为行业内挖掘更多的厉害蛋糕面包师。
杭州港焙蛋糕面包培训学校有余名精英老师,蛋糕面包创业班有*蛋糕面包研发师王友如,蛋糕面包研发师武文等精英老师,多次在各项大赛上获得大奖,蛋糕面包行业内人士都较为追捧。
杭州港焙蛋糕面包培训学校有个韩式鱿鱼培训计划。有兴趣和没有基础的学生,或者拥有某种蛋糕面包基础并希望提高技能的学生,已经开设了受欢迎的模板课程。了解当前和真实,全面和全面的模板课程。你想学习,你可以来我们的欧洲王室了解。我们的教学水平是谨慎,专业,适合当前的流行。在港焙蛋糕面包培训班,蛋糕面包装饰将像你样!
杭州港焙蛋糕面包培训学校成立于年,是家专业蛋糕面包培训蛋糕面包培训蛋糕面包培训蛋糕面包培训蛋糕面包培训生日蛋糕面包培训蛋糕面包培训的专业培训学校。
杭州港焙蛋糕面包培训学校自年来,培养与见证了个个学员开店创业。用对学生的真心!对教师的真情!对职业教育的真爱!成就学生,成就教师!关爱于约,相约成功!
杭州港焙蛋糕面包培训学校向大家承诺,我校学费公允,而且是次性收费,培训中途绝不以任何名义收取任何费用,并且终身免费技术升级,如有意向,请来电咨询!
杭州港焙蛋糕面包培训学校创立于年,是集蛋糕面包蛋糕面包蛋糕面包饮品培训为体的教育品牌,年累积向社会输送技能型技术人才万余人。
美好生活是奋斗出来的 长沙市雨花区残联中西面点师培训班结业30名学员经过理论考试和实操考试,顺利结业。
红网时刻新闻11月17日讯(记者 刘惟烜) 就业是民生之本。为了让残疾人朋友更好地实现就业,长沙市雨花区残联与湖南宏达职业培训学校近日联合举办了2022年雨花区残联职业技能(中西面点师)培训班。11月15日,30名学员经过理论考试和实操考试顺利结业。
该培训班于10月25日开班,共30名残疾人朋友参加。11月15日上午,30名学员进行了理论考试和实操考试。经过老师的认真阅卷和考核,学员成绩都在70分以上,更高分为88.6分。小组合作做出来的蛋糕、面包、饺子等面点,既美观又美味,香气四溢。全体学员都拿到了结业证,大家觉得收获满满。
湖南宏达职业培训学校为本次培训班提供了教学和生活服务。专业的授课团队,细致入微的生活服务,让学员们学得开心,学有所成。
区残联业务负责人表示,培训班结业后,残联将充分整合企业资源,通过专场 *** 会和推荐就业等方式,尽可能地让大家学以致用,依靠自己的双手创造更加美好的生活。