四月马上过半，想必很多游客都已经做好了五一出行的准备，想问一句有没有要来重庆的，这座每天都是游客人来人往的城市，到底还是美食多，将各位的胃口牢牢地抓在了重庆，那么回程的路上可一定要带上这些正宗地道的重庆特产。
一、火锅底料：
火锅底料千千万，重庆可就占一半，还是一大半。毕竟三步一个串串店，五步一个火锅店，其密集程度不亚于兰州牛肉面店。重庆本土的火锅品牌还是很受欢迎的，类似桥头秋霞这种老牌子，已经走出了国门。再比如上下成、老鹰茶、饭巢这些后起之秀也很有市场，以及德庄、名扬、好人家、肖佬五等等，几乎每一个来重庆旅游的人们多多少少都会带一些火锅底料回去。
二、陈麻花
陈昌银麻花、陈建平麻花、夏麻花等都是重庆出了名的地道特产。可能很多老重庆人并不会把陈麻花当作重庆特产推荐给外地的游客，但是我们不得不说，陈麻花的销量和名声不低于火锅底料在重庆的地位。这离不开磁器口，陈麻花就是从这里走出去的，其反响也很好，口味多多，各种规格，价格也都很亲民。其中以陈昌银原味麻花最为有名，几乎来到重庆都会带它回家。还有其礼盒系列，都是非常不错的送礼单品。
三、灯影牛肉
说起张飞灯影牛肉丝，一部分人会有这样一个疑问？这不是四川阆中的特产？怎么是重庆的特产了？川渝一家的道理，分家后带走一些东西，在往后的岁月里它可以代表你我这两地，没有亲疏和挪用的关系。灯影牛肉的类目和规格比较多，像丝、块、粒、片、干、等都有，味道多以麻辣、五香、香辣等居多，整体口感也是非常的正宗地道，有嚼劲且有韧劲，嚼起来韧、吃起来香，让人欲罢不能，越吃越上头。
四、永川豆豉
在西南地区，在川渝屋头，谁家没个豆豉，这属实是少见，烧菜做饭、烫煮炒焖，撒上一点，香味扑鼻，灵魂出窍，包括火锅冒菜串串做鱼等，都是特别给力的提味增鲜。
五、武隆羊角豆干
武隆不仅是个避暑胜地，也是个美食小城。羊角豆干的闻名，还得看武隆，山泉水依山流下、肥沃的土地往往就是养育豆子生长的沃土，后再经过三压三卤的工序，做出来的豆干，真的是好吃到一定得吃的那种。其中以千百度最受大家的欢迎，好吃才是硬道理，千万要去吃吃看。
六、怪味胡豆
怪味胡豆真是一款走进寻常百姓家的零食小吃了，一家几代人的记忆，可能就会有怪味胡豆这个东西，想不到吧这也是重庆特产嘞。我们平时吃到的怪味豆有很多，但集麻、辣、甜、咸、鲜、酥为一体的，还是渝兄怪味胡豆和蝶花牌的怪味胡豆、磁器口、言子怪味胡豆等几款稍稍出名些。但话说回来，渝兄和蝶花牌则是最被大家认可和喜爱的，再就是磁器口怪味胡豆。
七、江津米花糖
米花糖打破了重庆特产不只有麻辣的，还有五谷香的米花呢，产自重庆区县江津，所以叫名江津米花糖，推荐的牌子有荷花牌和玫瑰牌，五谷有多香，你吃吃它们也就知道那味道了，健康到底是个什么味，你吃吃它们就记住了，香甜酥脆，干吃、泡水或是泡牛奶都是很好的搭配，吃一次就会爱上的味道，早餐喝上一碗，开胃健脾一整天不说，还能分泌不少快乐。其次还有十二钗的米花糖，也不错嘞。
八、白市驿板鸭
白市驿板鸭已有百年的历史，经腌渍、烘烤等多道工序，精 *** 而成，五香和麻辣，整整一大只板鸭，分量足且不说，味道也是酱香又麻辣。因为其他的特产名声过大，所以白市驿板鸭相对来说就不是被大众所熟知，但重庆人却也是知道并力荐的一款重庆特产呢。
九、合川桃片
家里有老人的，爸妈喜欢吃点心的，务必吃吃合川桃片，有糖的、无糖的都有，软软糯糯的，很香甜，牙口不好的老人，我可是太推荐这款了，喜欢的宝子们可一定要给家的老人和小孩带一些，因为年轻人除了爱吃点心的那部分人，一般是不爱吃合川桃片哒。推荐三江牌和川洲两个品牌。
十、核桃花生奶、有友凤爪
重庆本土的奶制品牌，这个牛奶小时候喝到大，味道这么多年不变不说，价格也是一直没变，重庆人那是极力的推荐，推荐你们喝喝看，喜欢的话可就太好了，性价比一绝，赶上超市做活动，1.2毛钱也可以将它拿下。
最后就是我们从小到大爱吃的凤爪，也是产自重庆哒，味道嘛，不用多说了哈，泡椒味的简直就是没话说呀。还有泡椒味的猪皮，爽脆辣口有嚼劲，鸡爪也都很干净。
以上关于部分重庆特产的介绍就说到这里了，难免会有疏漏。热心的朋友也可以畅所欲言，说一说你们所知道的重庆特产，给予外地游客一个指南，当然呢如果游客朋友们来到重庆了也可以来食济良重庆特产店转一转，现场看一看，欢迎欢迎夹道欢迎！
南京十大小吃店 告诉你南京小吃哪家好吃又正宗金陵小吃，即南京小吃，位列中国四大小吃之首，历史悠久，风味独特，品种繁多，多达百十多个品种，著名的小吃有盐水鸭、鸭血粉丝汤、鸡鸣汤包、牛肉锅贴、梅花糕等。那么，南京好吃的小吃店有哪些？MAIGOO小编为你盘点南京十大人气高又好吃的小吃餐厅，包括章云板鸭店、刘长兴、小潘记鸭血粉丝汤、老鼓楼鸡鸣汤包、许阿姨糕团店、 *** ·金宏兴鸭子店、李记 *** 馆、鸭得堡老鸭粉丝汤、左师傅梅花糕等南京著名的小吃店，一起来看看吧。
章云板鸭店 人均：45￥,环境：4.5星,服务：4.5星,口味：5星
在南京一提起盐水鸭，首先想到的是章云板鸭店。章云板鸭店是南京一家人气火爆、口碑不错的老字号烤鸭店，总店在升州路，以地道的“盐水鸭”而闻名金陵，先后被各大媒体报道过，还上了《天天向上》、央视《味道》大型美食纪录片，也是去南京品尝盐水鸭必打卡的小吃餐厅。章云板鸭店人气火爆，门口排队等位的人很多，还于2018-2021年连续多年上榜“大众点评必吃榜”。章云板鸭店是很多老南京人的心头爱，卤味正宗，为了保证新鲜，每天只售卖 *** 的鸭子，卖完为止。虽然店名叫做“板鸭”，卖得叫座的却是盐水鸭和烤鸭，鸭子润泽饱满，油亮诱人，隔着油乎乎的玻璃都能闻到一股浓郁的鸭香味儿，其他的卤味看着也直叫人咂嘴。地址：南京市秦淮区升州路236号（总店）
刘长兴 人均：25￥,环境：4.5星,服务：4.5星,口味：4.5星
刘长兴创建于1901年，至今已有一百多年历史，总店地处繁华的夫子庙，被商务部认定第二批“中华老字号”，是南京乃至江苏著名的百年老字号面馆。刘长兴 *** 的面点具有江苏风味，深受食客们的欢迎，生意非常火爆，常常需要排队等位，曾上榜2018年“大众点评必吃榜”，也是南京人气高的面馆。刘长兴的小吃品种丰富，擅长以传统工艺 *** 各种面点、小吃品种，招牌美食有薄皮蟹黄小笼包子、五仁馒头、大肉面、鳝鱼面和熏鱼面等，其薄皮小包堪称一绝，皮薄馅大，卤汁盈口，花纹明细，造型美观，为顾客所称赞，获中华名小吃、中国名点等称号。刘长兴的熏鱼面是必点美食。南京好吃的面馆还有鸿福面馆、朱鸿兴、项记面馆、无名老卤面等。地址：南京市秦淮区许家巷2号（总店）
小潘记鸭血粉丝汤 人均：27￥,环境：4星,服务：4.5星,口味：5星
小潘记鸭血粉丝汤是南京一家正宗又好吃的鸭血粉丝汤店，在南京是家喻户晓，名气很大，老顾客较多，口碑很好，人气火爆，每到饭点都要排很长的队，曾于2018年-2022年连续五年上榜“大众点评必吃榜”，是南京鸭血粉丝汤界的扛把子，也是南京吃鸭的好地方。招牌美食是鸭血粉丝汤，里面除了鸭血和粉丝之外，还有鸭肠、鸭肫、鸭舌等，鲜香爽滑，再搭配着锅巴、粉丝，非常值得一尝。小潘记的鸭血粉丝汤是用光鸭、骨头架子加上腌制盐水鸭的盐卤加水加香料熬制。此外，他家去皮的鸭肉紧实肥嫩，香味很浓；鸭肠吃起来又脆又有嚼劲，鸭肝嫩嫩的，烧饼也不错。地址：南京市玄武区珠江路275号-3
老鼓楼鸡鸣汤包 人均：27￥,环境：4.5星,服务：4.5星,口味：4.5星
老鼓楼鸡鸣汤包是南京有名的老字号汤包店，源于1950年鸡鸣酒家，以地道正宗的“鸡鸣汤包”而著称，是多少南京人魂牵梦绕的儿时记忆，2018-2022年连续五年上榜“大众点评必吃榜”，生意非常火爆，也是南京人气旺的小吃店。招牌美食当然是鸡鸣汤包，外皮晶莹剔透又Q弹爽滑，入口汁水丰富，肉馅偏甜，是原味鸡汁汤包。老鼓楼鸡鸣汤包的鸭血粉丝汤也是必点美食，鸭血鲜润嫩滑，鸭肠脆韧爽口，鸭心筋道，鸭肝面糯，鸭肫有嚼头，汤面撒上葱花、青蒜、榨菜碎，就是一碗地道美味的鸭血粉丝汤。此外，还有赤豆酒酿元宵、桂花糖芋苗、蟹黄汤包等特色小吃。南京好吃的汤包店：老字号鸡鸣汤包、好婆汤包、苏亦铭蟹黄汤包、小李汤包、老南京汤包等。地址：南京市玄武区太平门街10号（总店）
许阿姨糕团店 人均：22￥,环境：4星,服务：4.5星,口味：5星
许阿姨糕团店为南京糕团小吃的代表餐厅，以青团和糕团而享誉金陵，店门口常年排长队，不仅本地人爱吃，而且每天都有许多游客慕名前来，更是于2018年-2022年连续5年上榜“大众点评必吃榜”，也是南京必吃的小吃店。许阿姨的糕团是明档纯手工 *** ，现做现卖，招牌美食是青团，青团有黑芝麻、红豆沙和蛋黄肉松三种口味，每种口味限购10个。豆沙青团是更受欢迎的，外皮色泽清脆明亮、不粘牙、馅料充足，还有一股清甜味道。芝麻馅儿、豆沙馅儿、蛋黄肉松馅儿的青团也一定要试试。除了青团，还有桂花红枣糖芋苗、酒酿赤豆小元宵、重阳糕、如意糕、夹沙糕、梅花糕、糯米糍、马蹄糕等糕团小吃。南京著名糕团店：芳婆糕团店、莲湖糕团店等。地址：南京市秦淮区普华巷1号（总店）
*** ·金宏兴鸭子店 人均：42￥,环境：4星,服务：4.5星,口味：4.5星
金宏兴鸭子店是南京一家藏在小巷深处的百年老店，凭着一道皮脆汁多的“盐水鸭”而享誉南京，在南京名气很大，人气火爆，也是南京好吃的 *** 百年老字号鸭店。招牌美食是盐水鸭，他家的鸭肉很嫩很细腻， 鸭皮脆而不油，鸭肉紧实爽滑，肉质丰美多汁，口感酥烂，入味但不会很咸 ，食用时浇上独门卤汁口感会更加鲜香。而烤鸭是另一种招牌美食，他家新鲜出炉的烤鸭冒着热气，皮儿焦脆，肉不肥不腻，滋味甜香。店里的品种很多，除了烤鸭以外还有盐水鸭和其他的卤制品，如鸭翅、鸭爪鸭胗等也很受南京人喜爱。Maigoo美食小编推荐南京其他人气烤鸭店：韩复兴、戚顺兴盐水鸭、徐家鸭子店、陈家鸭子店、阚老二鸭子店、巴子烤鸭、陆家鸭子。地址：南京市秦淮区明瓦廊5号105室（总店）
李记 *** 馆 人均：25￥,环境：4星,服务：4星,口味：4.5星
李记 *** 馆创建于1914年，凭着正宗的“ *** 牛肉锅贴”而享誉南京，上过《舌尖上的中国》，连央视、各地卫视美食节目都曾采访过他，是南京久负盛名的 *** 小食，是南京最有名、最有代表性的百年 *** 小吃店。李记 *** 馆人气火爆，店里面是人山人海，还于2020年-2021年连续两年上榜“大众点评必吃榜”。李记 *** 馆菜品丰富，有蒸点、面点、卤制品、汤食，其中，牛肉锅贴最为有名，牛肉锅贴馅大皮薄，外皮特别酥脆，馅很足，蘸着醋吃堪称完美，是必点菜。牛肉小馄饨、牛肉煎包、牛杂粉丝汤、牛杂粉丝汤、牛肉烧麦、熏牛肉、干切牛肉、南京小笼包等也很受食客喜爱。南京其他好吃的锅贴店： *** ·金同记、蒋有记、草桥 *** 牛肉锅贴扁食店等。地址：南京市秦淮区打钉巷1号（总店）
鸭得堡老鸭粉丝汤 人均：26￥,环境：4星,服务：4星,口味：4.5星
鸭得堡老鸭粉丝汤创建于2008年，凭着一道味美汤鲜的“鸭血粉丝汤”和鸭油酥烧饼而火遍南京，在南京大街小巷都有其分店，总店在丰富路，有口皆碑，还于2020年-2021年连续两年上榜“大众点评必吃榜”，是南京有名的“鸭血粉丝汤”餐厅。“鸭得堡”老鸭汤坚持用足4斤的上等老鸭煮汤，一焯二滤三晾四煮，汤浓味美、色味俱佳。招牌美食是鸭血粉丝汤，粉丝软嫩滑爽、鸭血口感饱满、鸭肠脆爽、鸭肝 *** 苏香、鸭肫爽滑酥嫩、鸭心鲜香软Q。此外，鸭油酥烧饼、麻辣鸭头、香酥鸭腿、芙蓉汤包、鸭肉烧卖、香脆大锅巴等也是人气必点美食。南京其他好吃的鸭血粉丝汤：金中鸭血粉丝汤、金原鸭血粉丝汤、回味鸭血粉丝汤、大潘记鸭血粉丝等。地址：南京市秦淮区丰富路134-4号（总店）
左师傅梅花糕 人均：6￥,环境：4星,服务：4.5星,口味：4.5星
左师傅梅花糕创建于1986年，老店在马台街，隐藏在小巷三十多年，在南京无人不晓，凭着正宗的“梅花糕”而享誉金陵，是很多南京人儿时最熟悉的味道，也是南京名气大又好吃的梅花糕店。左师傅梅花糕虽深藏在巷子里，但人气火爆，门口经常排着长长的队伍，一天能卖出六七百个。左师傅的梅花糕采用正宗梅花糕工艺，从调浆、成形、火候都有讲究。他家的梅花糕口味丰富，有豆沙、芝麻、紫薯和香蕉4种口味可选，买购网小编更爱吃的是紫薯口味。刚出炉的梅花糕，上面除了铺满小元宵以外，还有红绿丝、红枣以及瓜子仁，咬上一口，软糯可口，香气浓郁，滋味香甜。南京其他好吃的梅花糕还有朱氏梅花糕、孙氏梅花糕、陆氏梅花糕等。地址：南京市鼓楼区湖南路街道马台街新菜市1-12号
叶新小吃 人均：24￥,环境：4星,服务：4星,口味：4.5星
叶新小吃创建于2002年，至今已有二十多年历史，凭着一碗“鸭血粉丝汤”火爆出圈，是南京电视台推荐的老字号小吃店，各类抖音网红也都纷纷来打卡，还曾于2020年-2021年连续两年上榜“大众点评必吃榜”。叶新小吃深藏在街头巷尾的居民楼里，人气非常火爆，饭点基本需排队等位，是南京本地人常去的小吃店。招牌美食是鸭血粉丝汤，汤料丰富，鸭肝、鸭血、鸭肠、鸭腿鸭腿，鸭肝软糯鲜嫩、鸭肠脆弹爽口，鸭腿卤制得软烂入味，汤也很鲜美，堪称南京鸭血粉丝天花板。推荐吃鸭血粉丝时可以配上锅巴，蘸着汤汁一起吃，口感很惊艳。南京其他好吃的小吃店： *** ·金同记、汪家馄饨、芳姐重庆名小吃、金陵杨家馄饨等。地址：南京市秦淮区金粟庵路来凤小区仓顶44号101室（总店）
十一假期来重庆，必吃的美食榜单十一假期来重庆，必吃的美食之一：蹄花汤
来重庆，不吃蹄花，那就白来了！
重庆人爱吃蹄花，尤其是蹄花汤。蹄花汤的汤鲜味美，蹄花软糯香甜，是冬天暖身的好滋补。
重庆的蹄花汤馆子多不胜数，每家都有自己的特色。如果您想吃正宗的重庆蹄花汤，可以去以下几家店：
- 江城蹄花：这家店开了几十年了，是重庆的蹄花老字号。他们的蹄花汤用猪后蹄熬制，汤汁浓郁，蹄花软糯，是重庆人从小吃到大的味道。
- 胡记蹄花汤：这家店位于沙坪坝，是一家网红蹄花店。他们的蹄花汤用小火慢炖，汤汁鲜美，蹄花入口即化。
- 老妈蹄花：这家店是成都老妈蹄花的重庆分店。他们的蹄花汤用大白豆熬制，汤汁香甜，蹄花软烂，是女性朋友的养颜佳品。
除了蹄花汤，重庆还有其他吃法也很有特色。比如烤蹄花、卤蹄花、蹄花火锅等等。
如果您想尝试重庆的蹄花，可以根据自己的喜好选择不同的吃法。不过，无论哪种吃法，重庆的蹄花都是一道美味又营养的美食。
来重庆，不吃蹄花，那就白来了！
巴渝吃文化——火炉山城大街小巷10大特色小吃，天气越热越火爆！重庆的饮食习俗与习惯,与重庆的自然条件和社会环境有关。三千多年历史的厚重与底蕴,不仅反映在时事变迁、文化灿烂、景绣物丰、人杰地灵等方面,也反映在重庆的饮食文化上,它是展示重庆亮丽风采的一个窗口。
探讨重庆饮食习俗与习惯,可以让更多的人了解重庆,了解重庆的饮食文化,从而更加喜欢重庆,更努力地为建设重庆作贡献。
在重庆，风味独特、品类繁多的小吃是重庆饮食文化百花园中一簇芳香的小花。今天跟着小编带大家领略，巴渝街边小吃风味！
01、酸辣粉
重庆酸辣粉是重庆城区广为流传的一种地方传统名小吃，是以由红薯，豌豆淀粉手工 *** 的红薯粉为原料，是纯天然绿色食品。其口味独特，具有“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”的特点。重庆酸辣粉源于西南民间，味以突出酸辣为主而得名。
重庆酸辣粉的 *** *** 是先将红薯粉洗净，然后放入碗中，加入适量开水浸泡，水没过红薯粉即可；待粉条软硬相当时，加入酸豆角、萝卜干、醋、辣椒油等调料，再加入适量开水，搅拌均匀，也可加点葱花点缀即可食用。
02、凉面
重庆凉面是以面为主要食材的菜肴，口味是辣。
其 *** *** 是把面蒸2分钟，水烧开，面用水煮熟，刚断生时捞出，将面散开、吹凉，加入菜籽油拌匀，将面抖散开，把老姜泥、大蒜泥、葱花加入碗中拌匀调成酱汁，凉面放入盘中，放上煮熟的绿豆芽，将调料倒入并拌匀，再撒上葱花即可。
03、麻辣串串
“吃串串、数签签”，这是重庆人的传统。串串与火锅不同，火锅是一群人围着锅，边烫边吃；串串是后厨煮熟后盛于盘中，再浇上辣椒，撒上芝麻，一桌人围着盘子直接上手，吃完后，老板数签签算钱。
如果你吃的清淡，可以叫老板少放点辣椒，但老板也只是象征性的少放点辣椒，因为辣椒少了对不起“地道”二字，更对不起他那颗火热的心。
04、豆腐脑
豆腐脑，别称水豆腐。是中国著名传统特色小吃。
豆腐脑是利用大豆蛋白制成的高营养食品，多在晨间出售，常与豆腐花、豆花混用，口感细嫩、柔软、润滑。依据各地口味不同，北方多爱咸食，而南方则偏爱甜味，亦有地区如四川等喜爱酸辣口味。
05、锅巴洋芋
马铃薯，又叫土豆，在重庆地区俗称为洋芋。
洋芋全国各地都有种埴，品种丰富，食用加工 *** 多样，在上世纪作为解决人们温饱的一种粗粮，即可作蔬菜也可作主食，人们耳熟能详。但就是这样一种大众化的食材，在重庆人的手中竞做出了能与炸薯条相疪美的精典小吃，锅巴洋芋！
06、小糍粑
“小糍粑，又香又糯，一块五，20个。”还是那熟悉的旋律，还是那熟悉的味道。以前还是一块钱20个，现在硬生生涨了50%，看来小糍粑行业也有泡沫，且吃且珍惜。
小糍粑的老搭档是黄豆粉，没有它，小糍粑就完全是个小白，它俩一合体，色香味俱全，小糍粑才打开了市场。
07、小汤圆
山城小汤圆是一道重庆市的特色传统小吃。以其小巧玲珑、皮薄馅大、香甜滑糯而著名。
别看汤圆小，但“麻雀虽小，五脏俱全”，小汤圆也可以包罗万象，芝麻、花生、果仁都可以装进肚里，当然，也有没包芯的供您选择。一口一个，大小刚好，嚼着绵软清甜，如果您是糯米控，那就千万不要错过。
08、冰粉
冰粉，是著名的夏季小吃，起源于四川彭山（武阳），并在川渝地区受到广泛欢迎。冰凉香甜，嫩滑爽口，生津解暑，清凉降火。作为夏天的一道美食，因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而备受人们欢迎。
09、凉虾
凉虾是重庆十分常见的特色的一种小吃，滑糯清爽，柔软清甜。它用大米制浆煮熟，用漏勺漏入凉水盆中而成。因头大尾细形似虾，故此得名。
10、凉糕
凉糕是重庆特色传统小吃，其味美香甜沙软，食之清爽可口，还有解毒排脓、利水消肿、清热去湿、健脾止泻的功效。主要原料为大米、井水、红糖。
非常欢迎全国各地的朋友们，来我们火炉山城体验下小吃胜地，绝对让你流连忘返，来了一次还想来第二次。
文/嵩山小僧IJKL
我想，来重庆旅游，除了吃一顿地道的火锅，享受一顿重庆小吃也应该是行程单里不可或缺的一项吧？
重庆的小吃品种非常多，比如酸辣粉、重庆凉面、重庆钵钵鸡、辣子鸡、陈麻花……在重庆短暂的行程中，你完全可以把正餐留一顿给火锅，留一顿给品尝“小吃”。
钵钵鸡
重庆有许多吃小吃的地方， *** 了几百个摊位、几百种小吃（包括外地小吃），吃客可以先逛一圈看看自己喜欢哪些小吃，然后再买来放在桌上吃，一次吃爽。推荐我经常带家人朋友去吃的5个地方吧。
重庆冒菜
01观音桥好吃街
听名字就知道是吃小吃的地方。不过很多外地游客可能不知道这个地方，但对我来说不一样，我家乡也有一座桥叫“观音桥”。当然，重庆的观音桥就是一个步行街，只是因为很多年以前这里有一座“观音桥”而得名。如今，观音桥除了和一般意义上的步行街相同外，还有几个特别不一样的地方。
重庆观音桥
一是观音桥虽是步行街，但也是国家AAAA级景区，这在全国应该都很少见吧（步行街申报A级景区）？二是观音桥步行街有一个很大的露天广场，晚上有很多人过来跳广场舞，而且有专门的舞蹈老师在台上领舞，可以说规模大、且有组织、舞蹈好看。所以之前朋友偶尔会调侃说，全国的广场舞可能都起源于咱们重庆观音桥呢。三是观音桥晚上会有喷泉表演，2014年我刚来重庆，那个时候喷泉表演还不是特别流行，所以我很喜欢，经常去看。
麻辣香锅
当时我住的地方离观音桥比较近，所以家人朋友过来我会经常带他们来观音桥，先吃小吃，然后看喷泉表演和广场舞表演。家人每每听到要带他们去重庆观音桥，都很莫名地多问一句，然后内心一种亲切感油然而生。
我们一般在观音桥会吃干锅，冒菜，木桶饭，烤豆干等等。
烤豆干
02解放碑八一路好吃街
解放碑八一路好吃街应该是外地游客最熟悉，也是他们主要吃小吃的地方吧？因为游客来重庆一般都会选择住宿在这里，或者必来解放碑打卡。
解放碑
当然，我也推荐之一次来重庆旅游的你，住宿在解放碑附近。一是因为解放碑已经成为住宿聚居区了，那里有很多网红民宿，价格各个档次都有。二是解放碑周边知名景点比较多，如朝天门，过江索道，洪崖洞等等。三是解放碑交通比较便利，轻轨二号线可以直达三峡博物馆，大礼堂，李子坝地铁站。地铁一号线可到磁器口，两路口，娥岭二厂等。
我们一般去解放碑一般会吃酸辣粉、凉粉、烤肉串、烤鱿鱼、凉面等。
小面
凉粉
03磁器口古镇
磁器口古镇一般都是外地游客来重庆必打卡的地方，也是重庆最火爆的古镇了，应该没有之一。这个曾经因真龙天子朱允炆隐居于此而得名龙隐镇，后又因盛产瓷器而得名磁器口。一直以来就是商贾云集，码头繁华之地。
磁器口
如今，古镇繁华依旧。各种美食云集于此，可以边吃边游。无论是街口的钵钵鸡，还是街中人工表演的酸辣粉、排着长队的陈麻花和动感舞蹈中烤熟的肉串和鱿鱼，都会让你情不自禁地停下来，品尝品尝。
钵钵鸡
不过，磁器口也有自己特色的小吃，比如毛血旺，比如陈麻花，比如辣子鸡。其中辣子鸡应该是最出名的了，也是家人朋友最喜欢的，当然价格相对较高。不过没有关系，偶尔吃一点尝个鲜总是可以的。
烤鱿鱼
04龙湖时代天街美食城
这个美食城应该主要服务于本地居民吧，可能很多外地游客不是很了解。美食城位于大坪龙湖时代天街负一层，其与地铁1号线石油路站出站口相连，出站后直接进入美食城。
以前租住在两路口的时候，经常带家人来这里吃小吃，特别是侄儿侄女过来后，总会想着法儿地过来玩一次。一般我们就是买点儿冷串或者酸辣粉什么的。当然偶尔也会点个干锅或者韩国拌面。
龙湖时代天街美食城算是比较年轻的一个小吃聚集地了，我到重庆后才建成。但是人气特别爆棚，跟观音桥有的一拼。很多年轻人在哪里吃。
1、重庆火锅又称毛肚火锅或麻辣火锅，是中国传统饮食方式之一，以“辣、麻、咸、鲜、香、脆”为其口味，具有菜品多样、调味独特、吃法豪放等特点。重庆火锅起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式，其主要原料是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。
在2007年3月20日开幕的第三届中国（重庆）火锅美食文化节上，中国烹饪协会已正式命名重庆为“中国火锅之都”。2016年5月，“重庆火锅”当选为“重庆十大文化符号”之首。
2、重庆小面是一款发源于重庆的特色传统小吃，属于渝菜。重庆小面是重庆面食中最简单的一种，有汤面和干溜两种类型，麻辣味型。重庆小面口感麻辣，面条劲道，汤汁浓郁，味道独特，深受当地居民和游客的喜爱。在重庆，随处可见卖小面的摊位和小店，有些店家还会在面上加入一些其他的食材，如豌豆、黄豆、肉末等，让口感更加丰富。
3、辣子鸡通常以整只鸡为主料，再加入大量的干辣椒、花椒、姜、蒜等调料烹制而成。其特色在于麻辣味浓郁，鸡肉外酥里嫩，辣而不燥，香味持久。
辣子鸡的配料主要有干辣椒、花椒、姜、蒜、料酒、盐、糖、鸡精、葱等。干辣椒和花椒是辣子鸡的两大重要调料，干辣椒经过炒制后释放出浓郁的辣味，而花椒则带来麻香的口感。姜、蒜等调料则有助于提升整道菜的香味。辣子鸡的营养价值很高，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，尤其是干辣椒中富含维生素C和辣椒素，能够促进血液循环，提高免疫力。总的来说，辣子鸡是一道美味可口、营养丰富的特色菜肴，值得一试。
4、重庆酸辣粉是一道著名的重庆小吃，以其酸辣味和独特的配料而广受欢迎。其特色在于酸辣味道的完美结合，以及独特的配料组合。
配料方面，重庆酸辣粉的主要配料包括红薯粉丝、猪肉末、黄豆芽、葱姜蒜、花椒、辣椒等。其中红薯粉丝是主要食材，口感韧劲十足，搭配猪肉末和黄豆芽，使得整道菜品口感更加丰富。重庆酸辣粉的味道以酸辣为主，酸味来自于醋的加入，而辣味则是通过花椒和辣椒的搭配来实现。这种酸辣味道的完美结合使得重庆酸辣粉口感独特，深受当地居民和游客的喜爱。
5、毛血旺是重庆地区的一道传统名菜，以鸭血为 *** 主料，烹饪技巧以煮菜为主，口味属于麻辣味。毛血旺是满汉全席中的一道菜，其特色在于麻辣鲜香，汤汁浓郁，配菜丰富，口感独特。
毛血旺的配料十分丰富，包括鸭血、毛肚、午餐肉、黄喉、豆皮、粉丝、海带、青笋等。其中鸭血是毛血旺的主要食材，口感鲜嫩，搭配毛肚、午餐肉等食材，使得整道菜品口感更加丰富。毛血旺的味道以麻辣为主，辣味来自于辣椒和花椒的搭配，麻味则是通过加入麻椒来实现。这种麻辣味道的完美结合使得毛血旺口感独特，深受当地居民和游客的喜爱。
6、水煮鱼通常以草鱼、豆芽等食材为主料，再加入大量的干辣椒、花椒、姜、蒜等调料烹制而成。其特色在于麻辣味浓郁，鱼肉滑嫩，配菜丰富，口感丰富。
水煮鱼的配料主要有草鱼、豆芽、干辣椒、花椒、姜、蒜、料酒、盐、鸡精、葱等。草鱼肉质滑嫩，富含蛋白质、不饱和脂肪酸等营养成分，豆芽则提供爽脆的口感和丰富的膳食纤维。干辣椒和花椒是水煮鱼的两大重要调料，经过炒制后释放出浓郁的麻辣味，姜、蒜等调料则有助于提升整道菜的香味。水煮鱼的营养价值也很高，草鱼富含蛋白质、维生素和矿物质，豆芽也含有丰富的营养成分，如维生素C、膳食纤维等。适量食用水煮鱼可以促进消化、提高免疫力，同时也有助于预防心血管疾病。
7、山城小汤圆是一道具有独特山城风味的特色小吃，以细腻的糯米皮和香甜的馅料为主要原料，再加入适当的糖和水等调料烹制而成。汤圆的馅料通常为芝麻、花生、红豆等，口感香甜软糯，外皮Q弹有嚼劲。山城小汤圆的特点在于小巧玲珑，皮薄馅足，口感丰富，是山城人民喜爱的传统小吃之一。
8、泉水鸡是一道具有浓郁川渝风味的特色菜肴，以鸡肉为主料，用泉水烹制而成。鸡肉先经过腌制和炸制，再与花椒、辣椒等调料一同烹煮，口感鲜嫩麻辣，味道浓郁。泉水鸡的特色在于使用泉水进行烹制，使得鸡肉更加鲜嫩，同时调料的搭配也恰到好处，麻辣味道浓郁，十分开胃。泉水鸡的配料主要有鸡肉、花椒、辣椒、姜、蒜等，这些配料的搭配能够产生独特的麻辣味道。这道菜肴既有鸡肉的鲜嫩口感，又有麻辣味道的 *** ，是川渝地区的一大美食特色，深受人们喜爱。
9、万州烤鱼是一道具有重庆特色的美食，以烤鱼和各种配菜为主料，再加入大量辣椒、花椒、姜、蒜等调料烹制而成。烤鱼多选用淡水鱼，如鲈鱼、鲤鱼等，经过特别的烤制工艺，鱼肉外焦里嫩，口感鲜美。万州烤鱼的特色在于烤制前先进行腌制，使得鱼肉更加入味，同时烤制过程中刷酱料和香料，增加鱼肉的口感和味道。配菜方面，通常会加入豆芽、洋葱、青椒等，与烤鱼一同烹煮，增加口感和营养价值。调料的使用也十分关键，辣椒和花椒的搭配能够产生独特的麻辣味道，让人垂涎欲滴。万州烤鱼味道麻辣鲜香，是重庆地区的一大美食特色，深受人们喜爱。
10、重庆抄手是一道具有重庆地方特色的传统小吃，以猪肉馅和皮薄的馄饨皮为主料，再加入丰富的调料和鸡汤等烹制而成。重庆抄手的特色在于口感细腻，汤汁鲜美，馄饨皮煮后透明，能够看到馅料的颜色和形状，口感柔软滑嫩。重庆抄手的配料主要有猪肉馅、馄饨皮、葱、姜、蒜、鸡精、盐等。猪肉馅的口感细腻，馄饨皮则提供了独特的口感和形状。此外，重庆抄手还会加入一些其他的辅料，如鸡蛋、豆皮、蘑菇等，以增加口感和营养价值。总的来说，重庆抄手是一道美味可口、富有地方特色的传统小吃，既可当做小吃品尝，也可作为主食享用。
重庆作为中国西南地区的一座重要城市，拥有着独特的饮食文化。这里有着一些令人称赞的当地美食，下面是关于重庆的十大美食：
1.火锅--重庆的火锅是最有名的美食之一，以其麻辣和微辣著称。它以各种肉类、蔬菜、海鲜等作为主要配料。
2.烤鱼--烤鱼是以鲫鱼为主材料的一道菜，用特制的香料和辣椒烤制而成。味道鲜美，口感丰富。
3.小邮局辣子鸡--这是一道选用鸡肉和豆浆面作为主要材料的川菜，由小邮局餐厅首创。
4.重庆小面--这是以面条为主料制成的小吃，它的特点在于独特的面食口感和强烈的辣椒味。
5.重庆毛血旺--毛血旺是以肥肠、血肠、牛百叶等为主材料的辣炖汤，再加入豆皮、土豆等，口感鲜嫩。
6.干锅菜饭--干锅菜饭是以蔬菜、肉类、豆类为主料制成的川菜，口感丰富，香气扑鼻。
7.重庆鸡公煲--鸡公煲是一道以鸡肉和花椒、辣椒等为主料制成的川菜，口味鲜美惹味。
8.劝农酸菜鱼--恰似四川菜式如家常豆腐、牛肉面，劝农酸菜鱼亦可完美填补餐桌。配料以鸟眼辣椒高热度加酸酸菜多汁的滋味充满个人特色。
9.调兵山鸡公煲--是经典的重庆泡椒系列之一，口感味美丰富，主要配料为鸡肉和泡椒。
10.李记串串香--此软式串起源重庆市云阳县莼泉镇，口味甘香微辣，常常被用来配以火锅，是典型的山区美食。
这些美食都充满了重庆的乡土气息，可以品尝到当地特色的食物文化。无论是当地人还是旅行者，都必须尝试这些美食，以便更好地了解重庆的饮食文化。
重庆九大小吃1 重庆小面
起源和历史：重庆小面是发源于重庆的一种特色传统小吃，属于重庆小吃，是重庆四大特色之一。重庆人对小面的热爱不亚于火锅，是一种依赖。小面是作为南方人的重庆市民普遍接受的传统面食。入选由中国烹饪协会主办“中国地域十大名小吃”重庆榜名单，还被中国旅游协会评定为“中国金牌旅游小吃”称号等。
材料和 *** ：重庆小面是指麻辣素面，分汤面和干溜两种类型，麻辣味型。 *** 过程中，选用优质小麦粉为主料，经过揉面、切面、煮面等多道工序制成。
特点和口感：小面独特口感，以辣闻名，具有麻辣、鲜爽、爽口、细嫩等特点。汤面鲜美浓郁，干溜面则更显脆爽。
地域和文化：作为重庆小吃之一，重庆小面是重庆人骄傲的地方特色，代表了重庆市民的饮食文化和生活方式。
健康和营养：小面是一种多面筋的面食，富含蛋白质和碳水化合物，同时还含有多种维生素和矿物质，是一种营养丰富的快餐美食。
2 重庆酸辣粉
起源和历史：重庆酸辣粉是重庆城区广为流传的一种地方传统名小吃，历来就是重庆人的更爱之一。入选由中国烹饪协会主办“中国地域十大名小吃”重庆榜名单，还被中国旅游协会评定为“中国金牌旅游小吃”称号等。
材料和 *** ：手工 *** 的主粉由红薯、豌豆淀粉为主要原料，然后由农家用传统手工漏制。酸辣粉的特色调料是由辣椒、花生酱、醋、蒜泥、葱花等多种食材混合而成。
特点和口感：酸辣粉粉丝劲道弹牙、口味麻辣酸爽、浓香开胃，深受全国人民喜爱的重庆地方小吃。其特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻"，素有“天下之一粉”之美名。
地域和文化：重庆酸辣粉是重庆人骄傲的地方特色之一，代表了重庆市民的饮食文化和生活方式。
健康和营养：酸辣粉中含有多种营养成分，如淀粉、蛋白质、维生素和矿物质等，但由于其中的油和辣椒等调料过多，摄入量需适量。
3 山城小汤圆
起源和历史：山城小汤圆是一道重庆市的特色传统小吃，有着悠久的历史和文化底蕴。据传，山城小汤圆的 *** *** 始于明代，经过几百年的传承和发展，成为了一种独具特色的美食。
材料和 *** ：山城小汤圆的主要原料是糯米粉和各种馅料，如芝麻、花生、豆沙、红枣等。 *** 过程中，先将糯米粉和水混合搅拌成面团，再将面团揉成小圆球，加入馅料后放入开水中煮熟即可。
特点和口感：山城小汤圆口感糯软、甜润，汤汁鲜美，每一口都能感受到浓郁的汤汁和馅料的香甜，令人回味无穷。
地域和文化：山城小汤圆是重庆市的特色传统小吃之一，代表了重庆市民的饮食文化和生活方式。每逢冬至，重庆市民都会煮一大锅小汤圆，既是一种传统习俗，也是一种美食享受。
健康和营养：山城小汤圆富含淀粉和蛋白质，还含有多种维生素和矿物质，是一种营养丰富的美食。但由于其中含有一定量的糖分，摄入量需适量。
4 陈麻花
起源和历史：陈麻花，又称陈昌银麻花，是一种重庆特色小吃，已成为重庆磁器口古镇的代名词。陈麻花先后获得了“中国名小吃”、“重庆特产”、“重庆名点”等称号。它的起源和历史尚不清楚。
材料和 *** ：陈麻花的材料主要有面粉、芝麻、糖、油等。先将面粉和糖混合搅拌，然后加入油和芝麻，揉成面团，擀成薄片，再切成细条，烤至金黄色即可。
特点和口感：陈麻花的味道酥软，口感独特，外脆内软、甜香可口。
地域和文化：陈麻花是重庆磁器口古镇的代表性小吃，已成为重庆的一张名片。陈麻花的 *** 工艺独特，传承了重庆的饮食文化。
健康和营养：陈麻花富含碳水化合物、蛋白质、维生素等营养成分，但由于加入了大量的糖和油，所以不宜食用过多。
5 重庆担担面
起源和历史：担担面是川渝地区著名的传统面食小吃，据说源于挑夫们在街头挑着担担卖面，因而得名。重庆的担担面以正东担担面为代表，已经被评为重庆市“名小吃”多次。
材料和 *** ：担担面的主要材料有面粉、瘦肉末、花生酱、辣椒油、蒜末、花椒粉等。将面粉和水充分搅拌成面团，擀成面片，煮熟后捞出备用。瘦肉末、花生酱、辣椒油、蒜末、花椒粉混合后炒熟，加上煮好的面条。
特点和口感：一碗正宗的担担面，出品时看上去要面黄、菜绿、油红，吃起来软硬适中，嫩滑爽口，味道麻辣浓郁，是重庆的一道经典小吃。
地域和文化：担担面是重庆的特色小吃之一，代表了川渝地区的饮食文化。
健康和营养：担担面富含碳水化合物、蛋白质等营养成分，但因炒制过程中加入了大量的油和调味料，所以不宜食用过多。
6 九园包子
起源和历史：九园包子，又叫九园酱肉包子，起源于重庆民国时期的1931年，是中华名小吃，是重庆老字号“九园包子"店招牌美食小吃。
材料和 *** ：九园包子的主要材料有面粉、肉馅、豆腐干、木耳等。先将面粉和水混合搅拌成面团，发酵后擀成薄皮，包入馅料，蒸熟即可。
特点和口感：九园包子的馅料以猪肉为主，加入豆腐干、木耳等配料，味道鲜美，口感柔软，馅料汁多。包子皮薄而有弹性，口感绵软，是重庆的传统小吃之一。
地域和文化：九园包子是重庆的著名小吃，代表了重庆的饮食文化，已经成为了城市的一张名片。
健康和营养：九园包子富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，但因为加入了油和盐等调味料，所以不宜食用过多。
7 重庆豆花饭
起源和历史：重庆豆花饭是一种重庆常见的小吃，起源和历史尚不清楚。
材料和 *** ：重庆豆花饭的主要材料有米饭、豆花、蘸料等。将米饭和豆花放在碗中，再加上蘸料。蘸料一般由猪肉沫、水豆豉、油辣椒、酱油、姜末、葱花等调料混合而成。
特点和口感：重庆豆花饭的豆花鲜嫩可口，口感滑嫩，蘸水则麻辣开胃，适合作为快餐食用。
地域和文化：重庆豆花饭是重庆常见的小吃之一，代表了重庆的饮食文化。
健康和营养：重庆豆花饭富含碳水化合物、蛋白质、维生素等营养成分。但由于豆花本身并不含脂肪，蘸料中的油和盐含量可能较高，因此不宜食用过多。
8 重庆鸡汁锅贴
起源和历史：重庆鸡汁锅贴由重庆“丘二馆”于40年代创制，因用鸡汁 *** 馅心而得名。
材料和 *** ：重庆鸡汁锅贴的主要材料有瘦猪肉、调料、鸡汁等。将瘦猪肉剁成茸，加入调料和鸡汁拌馅，包成饺子后在锅中焖烙而成。
特点和口感：重庆鸡汁锅贴的饺底金黄、酥香，饺面绵软，馅心细嫩、鲜香，口感香脆细嫩，味道鲜美。
地域和文化：重庆鸡汁锅贴是重庆著名的小吃之一，代表了川渝地区的饮食文化。
健康和营养：重庆鸡汁锅贴富含蛋白质、维生素等营养成分，但由于加入了油和盐等调味料，所以不宜食用过多。
9 香山蜜饼
起源和历史：香山蜜饼起源于重庆忠县，是一种传统的重庆小吃。
材料和 *** ：香山蜜饼的主要原料有面粉、蜂蜜香油等。首先将面粉和蜂蜜揉搓成胚，然后在锅中烘烤而成。
特点和口感：香山蜜饼外皮酥脆焦香，内里酥软甜美，口感香甜可口。
地域和文化：香山蜜饼是重庆忠县的传统小吃，代表了当地的饮食文化。
健康和营养：香山蜜饼富含碳水化合物、蛋白质、维生素等营养成分，但因为加入了蜂蜜和油脂等高热量的成分，因此不宜食用过多。
极限24小时吃遍重庆14大热门美食重庆，一个美食的天堂，每个角落都藏着让人垂涎的佳肴。这次，我们带你进行一个24小时的美食冲关挑战，看你能不能吃遍重庆14大热门美食！
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极限24小时吃遍重庆
?7：00去吃重庆小面：随便一家路边摊就很地道
?8：00去吃丁家坡洋芋：爱吃洋芋的冲，试试洋芋的多种做法
?9：00去吃熨斗糕：解放碑附近就有
?10：00去吃一只酸奶牛：重庆本土酸奶品牌，奶味浓郁，味道纯正
?11：00去吃玫瑰糍粑冰粉：冰粉和糍粑的碰撞，夏天解暑小吃
?12：00去吃在渝里火锅：味道地道，食材新鲜，麻麻辣辣
?13：00去吃冰汤圆：冰冰凉凉，夏天解暑神器
?14：00去吃糯米团：口感软糯，是重庆本地人爱吃的一种早餐
?15：00去吃陈麻花：酥脆可口，多种口味，可以买来当零食吃
?16：00去吃酸辣粉：粉条劲道爽滑，口感丰富，酸辣味十足
?17：00去吃九村烤脑花：爱吃脑花的不要错过，麻麻辣辣，又滑又嫩
?18：00去吃拇指生煎包：皮薄馅大，一口一个，根本停不下来
?19：00去吃小酥肉：金灿灿的，肥瘦相间，外酥里嫩
?20：00去吃鸡公煲：泡面裹上红油，很入味，汤泡饭也好吃
?21：00去吃章鱼小丸子：每个丸子里面都有一颗大章鱼，馅料满满
?22：00去吃烤苕皮：糯糯的苕皮，裹着酸萝卜和各种小料
?23：00去吃麻爪爪：酸酸辣辣，吃起来不要太爽
?24：00回家休息啦
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旅游贴士
-?天气：重庆夏季梅雨季节，记得随身带把小伞
-?穿搭：山城的街道坡坎比较多，建议穿舒适的鞋
-?饮食：重庆美食辣而不燥，但对于初次尝试的人，记得提前告诉老板“微辣”
-?交通：重庆的立体交通十分独特，尝试坐一次长江索道，体验过江的 ***
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个人建议：
1?不要先去李子坝再去鹅岭二厂，这样全是上坡路，要爬半个多小时
2?导航搞不定的时候及时向本地人问路
3?长江索道乘单程就可以了，两次景色差不多，不要花冤枉钱
4?珍惜早上的时间，抓紧时间去室外景点
5?不要穿高跟鞋来重庆，重庆的路况你们懂的
6?记得戴上防蚊、驱蚊喷雾
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重庆是一个美食之都，这座城市以其丰富多样、独具特色的美食文化而闻名于世。不仅在中国，重庆的美食在国际上也有很高的知名度。每年，都会有大量的游客来到重庆，为了品尝这里的美食而不远万里。
重庆的美食文化可以追溯到古代。在古代的时候，重庆是一个重要的商业和文化中心，各地的美食文化在这里交汇融合。加上地理环境的独特，重庆的美食文化逐渐形成了自己独有的风格。而尝过重庆这十大美食，才能算是地道重庆人。
之一道美食是重庆火锅。重庆火锅以麻辣鲜香而著名，汤底麻辣鲜香、食材丰富多样，是经典的代表菜品。从辣度、鲜度到口感都是独一无二的，每次品尝都会有不同的感受。
第二道美食是重庆烤鱼。重庆烤鱼是一道融合了重庆美食文化的独特美食，口感鲜美，香气扑鼻，每一口都是一种享受。它的独特之处在于采用了特别的香辣调料，使烤鱼更加鲜美。
第三道美食是毛血旺。毛血旺是一道火锅类美食，它的特点是汤汁辣香鲜美，里面有各种内脏和肉类，味道非常鲜美。毛血旺在重庆很受欢迎，也是很多人的更爱。
第四道美食是酸菜鱼。酸菜鱼是重庆的一道传统美食，汤汁酸辣适口，鱼肉鲜美，香气四溢。这是一道非常适合吃辣的人的美食。
第五道美食是辣子鸡。辣子鸡是一道典型的川菜美食，外酥里嫩，香辣可口，回味无穷。重庆的辣子鸡更是有独特的特色，每一口都能感受到麻辣的味道。
第六道美食是泡椒牛蛙。泡椒牛蛙是重庆的特色小吃，它以麻辣泡椒调味为特点，口感鲜美，营养丰富。它的特点在于牛蛙肉质细嫩，带有一股独特的清香味。
第七道美食是烧鸡公。这道菜是用鸡肉、青辣椒、芹菜、洋葱等食材 *** 的菜品，口味以麻辣为主。烧鸡公的独特之处在于采用了独特的调味 *** ，使得肉质鲜嫩、口感香醇，吃起来非常美味。烧鸡公这个名字是由于当地方言的特殊发音而来。
第八道美食是重庆豆花。重庆豆花是一道特色的小吃，它的口感细腻，清爽可口。豆花在配上各种配料，如麻酱、辣椒油、葱花等，味道更加丰富。
第九道美食是重庆小面。重庆小面是一道传统的面食，它的口感嫩滑、鲜香可口，是重庆人非常喜欢的美食之一。它的特点在于面条细而劲道，汤汁鲜香浓郁，吃起来非常有嚼劲。
第十道美食是酸辣粉。酸辣粉是重庆的一道特色小吃，它的口感酸辣可口，非常适合在炎热的夏天享用，味道十分独特。
总之，重庆的美食文化非常丰富多样，这十大美食不仅是当地人的更爱，也是吸引游客的重要原因。作为一个地道的重庆人，一定要尝遍这十大美食，让它们成为你品尝美食的必备清单！
