如果我们的血糖经常出现升高的现象的话，也是会严重的给我们的身体带来非常多的危害的，血糖升高一日三餐应该怎么吃才是更好的呢？我们应该如何正确的选择正规的饮食才能够给我们的身体带来非常好的状况的，在5个方面教你吃得非常的安心，到底是哪5个方面呢？会不会给我们的身体带来非常多的困扰影响到我们的安全的。
高血糖人群，一日三餐要怎么吃?
血糖高的人，要想血糖平稳有降，不能胡吃乱喝，但也不能饿着肚子...... 要做好一日三餐的安排。
一、怎么吃早餐才能避免血糖升得快?
我们都知道吃过早餐后，血糖是很容易升高的，但不吃早餐也是万万不行的，那么怎么吃个安心早餐呢?
1、搭配粗粮
用杂粮馒头代替白面馒头，如果早餐吃白面馒头，血糖升得又快又高，可以试试杂粮馒头。
建议：全麦面包、燕麦片、杂豆做成的粥或豆浆都不错。
2、品类多样
淀粉类食物要少量，摄取一定量的优质蛋白质，吃面包、包子、面条、粥等淀粉类食物，比蛋白类、油脂类食物让血糖升得更快。
建议：早餐选择50~100克的主食后，加一些奶类、豆类、鸡蛋、蔬菜等血糖升得缓慢的食物。
3、淀粉类食物，吃干不吃稀
早餐吃粥、面条、米粉等食物，建议吃干的而非稀的，煮的时间越长越烂，吸收越快，血糖越高。
建议：吃这些食物，应加干食、粗粮、蔬菜以缓冲吸收，如白粥加包子、杂粮粥、青菜肉丝面等。
二、中餐怎么吃饱还能控血糖?
不管怎样，中餐都要吃饱，因为白天能量消耗多，需要足够的食物提供能量?
建议：
① 主食50~100克，肉蛋鱼虾类100克;
② 蔬菜如青菜、西蓝花、冬瓜、白萝卜、豆角等可多吃，如有土豆、芋头、淮山这类含淀粉的，要相应减少米饭、面条的量;
③ 更好用清炒、蒸、炖、煮等方式，少油少盐，少吃煎炸、肥腻食物。
三、晚餐要少量、清淡
晚餐如果吃得多，最容易引起肥胖，且升高血糖、血脂、血压。
晚餐要尽量吃得少、清淡，尤其不要过饱。
四、两餐之间的加餐怎么吃?
在两餐之间适量加餐，是为了让身体不处于饥饿状态，利于保持血糖平稳。
如果餐后血糖正常，在上午、下午、睡前可加餐，吃个水果、100克酸奶、不超过50克的坚果都可以。
此外，要平稳血糖，还可以用降血糖的中草药煮来喝，推荐六种有降血糖的作用的中草药：荞麦米、桑叶、枸杞、决明子、菊花、槐米。如果觉得太麻烦也可以直接吃制成品，像荞麦桑叶复合菌，就是含有这六种降血糖的中草药的制成品，不但可以调血糖，还可以调肠胃。
高血糖人群进食的顺序也有讲究：汤 → 蔬菜 → 主食 → 肉类
1.饭前喝一碗汤，可以增加饱腹感，润食道，助消化
汤要适量，一小碗即可，要清淡，少油少盐，像番茄鸡蛋汤、青菜滚肉片汤等，煲汤不宜过久。
2. 汤后吃蔬菜，能量低、纤维多、增饱感
大部分蔬菜如绿叶青菜、苦瓜、冬瓜、藻类能量低，吃多不怎么会升高血糖。同时，青菜纤维素多，增加饱腹感，减少进食量~
3.先吃素和米，再来一点荤
荤菜一定要适量，如果看到荤就管不住嘴巴，那么你就很容易蛋白超标、动物油脂摄入过量!
5.高血糖人群吃水果，需选低糖的
建议：吃低糖分、中糖分水果，如番石榴、苹果、梨、柚子等，高糖分水果如榴莲、芒果、香蕉少吃。
在平时的时候，我们一定要按照正确的 *** 来解决我们血糖升高的症状，给我们的身体带来非常好的状况才是更好的，否则的话也是会影响到我们的安全的，及时的改善，让我们的生命拥有一个非常好的发展，保护我们的身体更加的健康，还能够给我们的身体带来非常好的状况的，按照上面所说的这样的 *** 来做，给我们的身体带来的好处和帮助才是最重要的。
建议中老年人：少吃牛猪羊肉，多吃6道菜，清淡营养，常吃少生病随着生活水平不断地提高，在饮食上也变得越来越好，可是却出现了高血压、高血糖、高血脂这几种“富贵病”，尤其是中老年人要注意，随着年龄的增长，身体的功能也逐渐下降，除了多加锻炼以外，在饮食上也要吃点清淡少油的。下面，和大家分享6道素菜，营养丰富，食材常见，清淡可口，有喜欢的朋友们赶紧学起来吧！
白灼生菜
1.准备食材：
准备几颗新鲜的生菜，把叶片掰下来放在清水中，清净上面的泥沙和杂质。
切点葱丝、姜丝、辣椒丝、蒜丝放在一起，用清水泡上去一下辛辣味，同时防止水分流失、萎缩。
2.把生菜焯一下水：
锅内烧水，加入食盐2克，鸡粉1克，淋入少许植物油，植物油能够锁住水分，防止生菜变色，水烧开以后倒入生菜，快速焯烫20秒钟，生菜塌架后立即捞出，同时用凉开水冲凉，生菜不能久煮，否则不够娇嫩，容易发黑，快速冲凉能保持脆嫩的口感，把控过水的生菜，颈部朝同一方向摆放在盘中，再撒上配菜丝。
3.调料汁：
把锅烧热，倒入蒸鱼豉油20克，加入一点清水搅拌均匀，放入鸡粉1克化开调料，料汁烧开以后起锅，均匀浇在生菜上面。
锅内烧油，油烧七成热时，把热油浇在生菜上面激出葱姜丝的香味，一道清香可口的白灼生菜就做好了。
虾米炒茼蒿
1.准备食材：
准备虾米一小把，放入清水中浸泡一会儿，去除虾米中多余的盐分。
准备茼蒿400克，洗干净以后，切成3厘米左右的段。
准备红椒半个，切成红椒丝，用来配色。
再准备几粒蒜粒，拍扁备用。
2.开始烹饪：
锅内烧油，油温升至四成热时，倒入大蒜翻炒出蒜香味，倒入茼蒿和红椒丝翻炒一会儿，再倒入虾米，加入一勺食盐，一勺鸡粉，一勺白糖增鲜，开大火迅速翻炒化开调料，炒至茼蒿断生就可以出锅了，一道清淡少油的虾米炒茼蒿就做好了。
蒜蓉油麦菜
1.准备食材：
准备一把新鲜的油麦菜，去除根部，切成段，清洗干净备用。
切点红椒丝、蒜末备用。
2.调料汁：
准备一个小碗，倒入蚝油10克，蒸鱼豉油10克，用勺子搅拌均匀备用。
3.把油麦菜焯一下水：
锅内加入适量的清水，水烧开以后把油麦菜倒入锅中，快速烫30秒钟，油麦菜返青、变软以后倒出来控水，把油麦菜摆放在盘中，均匀浇上调好的碗料，撒上蒜末和红椒丝备用。
锅内再烧油，油温7成热时，把热油浇在蒜末上面激出香味，一道鲜嫩又入味的蒜蓉油麦菜就做好了。
芹菜炒蟹味菇
1.准备食材：
准备一把新鲜的蟹味菇，去除根部，放入清水中多抓洗两遍，把上面的杂质和灰尘洗干净，把比较大的芹菜从中间划开，切成段，洗干净备用。
准备半根红椒，切成丝用来配色。
切点葱花、姜片备用。
2.把芹菜焯一下：
锅内烧油，油温五成热时，倒入芹菜段翻炒1分钟左右，芹菜断生、返青以后加入少许食盐，转大火快速翻炒几下，倒出来备用。
3.开始烹饪：
锅内再烧油，油烧热以后放入葱、姜爆香，倒入蟹味菇翻炒出里面的水分，蟹味菇变软、有点微微透亮时，把芹菜倒入锅中，放入红椒丝，加入生抽5克，酱油5克，翻炒均匀后勾入一点水淀粉，让料汁更好地吸附在食材表面，再淋入一点明油提亮色泽就能出锅了，一道清淡营养的蟹味菇炒芹菜就做好了。
素炒三样
1.准备食材：
准备一个青萝卜，清洗干净，先切成均匀薄片再切成细丝。
准备胡萝卜一个，去皮以后洗干净，也切成细丝，清洗干净。
准备干木耳一把，提前泡发，切成丝。
切点姜丝、葱段、小米椒圈，再来点一小块肥膘肉，切成条用来煸猪油。
2.把食材焯一下水：
锅内烧水，加入适量的食盐和鸡精入底味，倒一点植物油和白醋，防止配菜中的营养成分流失，保持配菜鲜亮的色泽，水烧开以后把食材放入锅中，焯水1分钟左右，断生以后倒出来快速过一下凉水，防止食材回软。
3.开始烹饪：
锅内加少许底油，放入肥膘肉煸炒出里面的油脂，这样炒出来的菜会更香，肥肉炒香、炒焦以后捞出，把葱、姜和小米椒倒入锅中，开小火爆出香味，倒入食材转大火快速翻炒，让食材均匀裹上油以免大量出水，加入食盐2克，鸡粉1克，五香粉1克，翻炒化开调料，再勾入一点水淀粉，让调料更好地吸附在食材表面，淋入少许明油提亮色泽，翻匀后即可出锅，一道清淡爽口的素炒三样就做好了。
酸辣莲藕
1.准备食材：
准备莲藕两节，把外皮削干净，先切成厚片再切成长条，切好以后用清水多抓洗两遍，把莲藕洗干净，再放入清水中，加入少许白醋，一勺食盐，抓拌均匀浸泡一会儿，防止莲藕变色。
准备一点青红椒，分别切成长条为菜品增色。
切点葱花、姜末备用。
2.把莲藕焯一下水：
锅内烧水，水烧开以后把莲藕放入锅中，倒入一点白醋，白醋能防止莲藕氧化变黑，焯水30秒钟，再倒入青红椒继续焯水10秒钟，倒出来快速用凉水冲洗一下，防止莲藕在余温下变软，口感不够清脆。
3.开始烹饪：
起锅烧油，放入葱、姜，再撒入一小把干辣椒，开小火一起翻炒出香辣味，把莲藕和青红椒倒入锅中翻炒均匀，加入食盐2克，鸡精1克，白醋5克，转大火爆炒10秒钟，再勾入一点水淀粉，让调料更好地吸附在食材表面，淋入少许明油提亮色泽，翻匀后即可出锅，一道清脆爽口的酸辣莲藕就做好了。
糖尿病患者每顿饭吃的量越多，餐后高血糖的严重程度就会越高。如果每顿饭吃得很少，餐后血糖就不容易变得很高，这样血糖就会更平稳一些。
那糖尿病患者应如何安排好一日三餐，#吃对一日三餐##让餐后血糖更平稳呢？本文就告诉您20个技巧。
1.早餐不要喝粥
早餐喝粥血糖升得快。糖尿病患者如果能坚持吃以干饭为主的早餐，将有助于控制早餐后血糖， 进而有利于控制全天血糖。
2.早餐主食不要太精细
很多糖尿病患者早餐以馒头、白面包等为主食，这类食物的血糖生成指数（GI）较高，升高血糖速度较快，建议糖尿病患者早餐做到粗细搭配。
早餐用豆腐脑、豆浆、牛奶、鸡蛋、坚果等配合主食一起吃，能有效地降低餐后血糖的波动。
3.早餐不能没有蔬菜
糖尿病患者的早餐除了适量主食，还应增加蔬菜的摄入，蔬菜普遍属于低GI食物，并富含膳食纤维，有助于病友获得更好的早餐后血糖。
建议糖尿病患者早餐摄入100克蔬菜。
4.早餐注意营养均衡
糖尿病患者理想的早餐搭配应包括谷类、肉类、奶豆类和蔬菜水果四大类，糖友至少要选择其中两类作为早餐，其中水果放在两餐之间作为加餐食用。
5.午餐主食占餐盘的1/4
由于需要工作或外出，糖尿病患者多在外面进食午餐。建议糖尿病患者的午餐主食比例只占1/4，搭配1/4鱼虾肉蛋，1/2蔬菜，这样搭配更有利于控制餐后血糖。
6.午餐的六个一原则
糖尿病患者的午餐搭配更好做到：一荤一素、一菇一豆、一谷一汤。
- 荤：即各种肉类。
- 素：即各种蔬菜类。
- 菇：即菌藻类，如蘑菇、海带等。
- 豆：即各种豆类及其制品。
- 谷：即主食，可选择米饭、面条、馒头、饼等。
- 汤，即菜汤，避免喝浓肉汤。
7.午餐5不要
- 糖尿病患者午餐不要吃得太晚，预防低血糖；
- 不要吃得太凉，以免诱发胃肠疾病；
- 不要吃得太素，荤素搭配；
- 不要吃得太烫，以免引起胃肠功能紊乱；
- 午餐后不要立即睡觉，应活动半小时后再休息。
8.晚餐１荤配２-３素
建议糖尿病患者晚餐１荤配２～３素，食材尽量丰富一点。比如做了鱼虾了，肉就可以不做了，多做些蔬菜；有带淀粉的蔬菜就少点主食，比如点了土豆，米饭就可以减量了。
9.晚餐要吃七成饱
建议糖尿病患者晚餐吃七成饱。
具体来说，就是胃里还没有觉得胀起来，没有负担感，食欲已经减弱，习惯性地还想再吃几口，如果把食物拿走，也不觉得遗憾，而且晚上睡前也不会觉得饥饿，这就是七成饱。
10.固定时间吃饭
- 早餐时间建议安排在上午6:30～8:30之间，更好安排在起床半小时后吃。
- 午餐时间不要超过13:00，这个时间是人体所剩能量的更低点，所以要及时进食高能量、高营养食物。
- 晚饭更好在睡前3-4小时吃，如果22:00点休息，晚餐应该安排在18:00～19:00点。
11.血糖不稳定时，不吃带馅的食物
在血糖控制不稳定时，糖尿病患者更好不要吃带馅的食物，如：肉包子、素包子、水煎包等;饭店卖的素包子为了口感好，加入油脂较多，热量自然也较高，不利于稳定血糖。
12.细嚼慢咽
对糖尿病患者来说，细嚼慢咽不但符合消化生理的要求，同时也有助于糖尿病患者控制进餐量，增加饱腹感，平稳餐后血糖。
糖尿病患者早餐用餐时间控制在15-20分钟，午餐和晚餐时间控制在20-30分钟。
13.先吃蔬菜，后吃主食
糖尿病患者先吃蔬菜后吃主食，可以延缓主食中碳水化合物的吸收速度，从而延缓餐后血糖的升高。
糖尿病患者若先吃蛋白质和脂肪含量较少的食物，再吃主食，能够延缓胃排空，增加饱腹感，减少血糖波动。
因此，建议糖尿病患者按照汤→蔬菜→鱼虾肉蛋类→主食的顺序进餐。
14.饮食总量要固定
根据身体的基本能量需要，不随意加餐或减餐，固定的能量、固定的药物、固定的血糖波动范围，一定不要为了满足“馋”而随意吃。
15.饥饿时记得加餐
建议糖尿病患者饥饿时吃上10粒坚果，或者一盒牛奶，既缓解了强烈的饥饿感，也能避免下一餐进食过多导致血糖升高。
16.一天吃够12种食物
从人体营养需要和食物营养特征考虑，平衡膳食必须由多种食物组成，建议糖尿病患者平均每天摄入12种以上食物，每周25种以上。
17.固定时间加餐，控制总量
合理加餐有助于糖尿病患者控制餐后血糖，加餐时间应在进餐3小时以后，如上午10点、下午4点、晚上10点。
做到加餐不加量，每次加餐食物所含热量50～100千卡即可。
18.做饭多放醋，少放油
建议糖尿病患者做饭或用餐时配合醋和其他酸味调味品，这样能提升机体对胰岛素的敏感性。
所以，建议糖尿病患者尽量采取少油烹调，比如用蒸煮、凉拌替代爆炒、油炸，更好用不粘锅做饭。
19.减少淀粉和甜食的摄入
控血糖的关键点就是不要吃过多的甜食和淀粉类食物，这道关糖尿病患者一定要把好。
20.餐后半小时不要坐下
建议糖尿病患者餐后半小时不要坐下，增加基础活动量，如收拾桌子、散散步，对控制餐后血糖有益。
餐后血糖不达标的糖友试试看吧！
作者：苑青
有朋友年纪轻轻就查出了糖尿病！一起出去约饭，这也不能吃，那也不能吃，可太愁人了。
糖尿病患者确实应该控制饮食。但控制不意味着什么都不吃。对糖尿病患者来说，没有绝对坏的食物，但有绝对坏的吃法。
那糖尿病病人应该怎么吃？
下面这份饮食指南，糖尿病人一定要收藏。
01
主食
人是铁，饭是钢，千万不能因为糖尿病而不吃主食。糖尿病饮食，首先考虑的就是每日能量摄入。如果不吃主食，能量摄入过低，让机体处于饥饿状态，就会引发脂质代谢紊乱，甚至出现酮血症。
这样安排主食：
主食粗细搭配，各占一半
我们推荐主食粗细搭配，白米饭、通心粉、白面包等细粮与糙米、荞麦、莜面、玉米碴、青稞、藜麦等粗粮各占一半。
能量摄入标准：
按照每天 25～30千卡/千克标准体重摄入能量，每日食物首先保证碳水化合物供给的能量占总能量的 45%～60%。
02
肉类
蛋白质是一切生命的物质基础，肉类属于动物性蛋白，是优质蛋白，在体内利用率较高，胜过豆制品蛋白。糖尿病患者的饮食中必须有肉。
这样安排肉类：
白肉优于红肉，鱼虾>鸡鸭>瘦牛羊>猪肉，每天3两以内为宜。
03
油
很多糖尿病患者同时也比较胖，肥胖的人脂肪供能比不能超过30%。
油分好油和坏油。不饱和脂肪酸多是好油，如橄榄油、山茶油、花生油、菜籽油、豆油以及坚果等；各种饱和脂肪酸、反式脂肪酸都是坏油，如牛油、羊油、棕榈酸等。
一般而言，不饱和脂肪酸每日占能比不超过10%，每日20～25g烹调用油即可。
04
蔬菜、水果
蔬菜和水果可以提供膳食纤维和维生素。推荐每天吃新鲜的绿叶蔬菜500～1000g、水果200～300g。在这个范围内不必顾虑含糖量，可以换着花样吃。
05
少喝酒
喝酒容易影响胰岛素的正常分泌（尤其是服用磺脲类药物、注射胰岛素的糖尿病患者），容易导致低血糖和高血糖的发生。
此外饮酒还会对肝脏、消化道造成损伤。有百害无一利。
总结
得了糖尿病
没有绝对坏的食物
只有绝对坏的吃法
与其这不吃、那不吃
不如精心搭配、合理膳食
吃饱了才有劲儿控糖！
转自：人卫健康
来源： 全民健康生活方式行动
大量食谱证明：餐后血糖高，要这样“多种类、少量”地吃前两天，有一粉丝问：我妈吃一个清炒黄瓜，餐后血糖11mmol/L，后来换成黄瓜炒肉片，餐后倒是8.9mmol/L。同样的米饭，同样的油炒出来的菜，为什么吃得少、吃得素，血糖还高一些？不是说糖友要少吃吗？
以前也经常有糖友问我同样的问题：餐后血糖吃这么少，为何血糖还这么高？
我问完他的饮食后，就笑着回答：那你就多吃一点咯，多吃血糖就会更好一点。
别骂人，我此处说的“多”指的不是量，而是“种类”。
根据营养学推荐，糖尿病人每天食物种类不应少于12种，每周食物种类不少于25种。食物品种多样化，是平衡膳食的基本原则，也是控制血糖稳定的基础。
那么，每天要吃到哪些食物呢？大的种类应包括：谷薯类、菜果类、肉蛋奶豆类和油脂类。同时要记得几个饮食原则：
1、粗细粮搭配，荤素食搭配，干稀食搭配
2、少食多餐、定时定量进餐
3、限盐、限酒、戒烟
4、改变进餐顺序：先汤，后蔬菜，然后是米饭和其他食物
看了这些理论，你可能会觉得我是在忽悠人，我给各位看几个糖友的食物搭配：
上图为一位患糖尿病5年左右的糖友早餐，光主食就包括：包子、芋头和馒头，蛋白质有一个鸡蛋，另外加了木耳和胡萝卜。因为种类多，木耳和胡萝卜升糖不高，可以中和主食高碳水升高的血糖；
同样的早餐搭配还如下：
下图为一糖友在单位食堂打的中餐。主食是一小块米饭，菜有：酸菜鱼，白萝卜烧牛肉，宫爆鸡丁。外加紫菜汤（没进图）。蛋白质有：鱼、牛肉、鸡丁；调节升糖的菜有酸菜和紫菜。
当然，如果你是自己在家做菜的话，可以再清淡点，如苦瓜炒肉，再整一个空心菜。先吃一碗空心菜，然后再用苦瓜炒肉下一碗米饭，一般血糖都不会高。
如果你还想多吃点米饭，则可以考虑把白米饭换成杂粮，如下图这样的：半个馒头，加一点杂粮，菜的搭配还是那几样：蛋白质+蔬菜综合以上几个案例可以看出，糖尿病人每餐必须要包含：蛋白质、蔬菜、谷物（也就是主食）。那么，他们都包括哪些呢：
蛋白质：肉、鱼、奶、豆、蛋；
蔬菜：一切带叶子的菜
谷物（主食）：米饭、面以及用面做成的食物（馒头、面包等）、土豆、山药、红薯等
每一样各吃多少呢？请参考以下餐盘。其中水果应该放在两餐中间吃。
照这样吃下来，大多数糖尿病人都能吃饱，而且还不升高血糖。如果餐后血糖有点高，则还可以多吃点蔬菜，少吃点主食，或者把主食换成粗粮。
如果你还能搭配点降低餐后血糖的药物，并且餐后1小时出去锻炼下，那么餐后血糖大多数都会很乖的。
所以，记住：让糖尿病患者少吃指的是量（尤其是主食的量），而不是种类。适当搭配种类，不但可以吃饱，而且还不会升高血糖。
你是这么吃的吗？欢迎在评论区留言。
糖尿病人晚餐吗？吃多少为益？
得了糖尿病也和饮食有直接关系，比如很多有糖尿病的患者，往往是晚餐吃得过饱，造成身体很肥胖，再加上不运动，就会诱发糖尿病。所以正常人的晚餐决定健康，而糖尿病人的晚餐决定第二天的血糖好不好！
那么对于糖尿病患者，晚餐能不能吃？首先，糖尿病患者必须要营养搭配合理，少吃甜食，而且晚餐必须要吃，因为晚餐不吃，再加上通过血糖控制，一旦出现血糖过低，反而危害更严重。
糖尿病友晚餐吃什么好？
1.、主食
高纤维馒头、高纤维大米饭等高纤维主食。喜欢喝粥者可根据个人习惯选择小米粥、绿豆粥、红小豆粥等。但必须配上足够的蔬菜。
2.副食
蔬菜、豆制品等。鸡、鸭、肉、鱼等可根据个人喜爱情况选择。晚上睡觉前喝纯牛奶一杯,约300毫升。粗粮虽好，但也不能多吃
3.粗粮
事实上，就碳水化合物的含量而言，面粉、大米、小米及玉米等主食相差无几（约为70多克每100g），大体在 70%～80% 之间。但由于小米和玉米富含膳食纤维，可以减缓肠道对葡萄糖的吸收。因此，摄入同等量的粗粮和细粮，餐后血糖升高的程度有一定差异。所以糖尿病人晚餐的主食可以加上一半粗粮，所以血糖居高不下者，不妨用粗粮代替细粮。而通常情况下，应粗、细粮搭配。但无论粗粮、细粮，均应依糖尿病饮食处方而定，粗粮也不能多吃。
糖尿病友晚餐几点吃合适？
晚餐的时间更好安排在晚上6点左右,晚饭更好不超过晚上7点半,不仅要吃得合理还要吃得少,并以清淡为宜,更好选用不胀气、促睡眠的食物,尤其是脾胃功能不好的糖尿病患者。尽量在睡前的3~4小时,因为睡觉时胃里残留的食物已不多,不会影响夜里的睡眠质量。同时也有助于夜间血糖的控制。如果晚餐吃的太晚后即入睡,此时食物还没有消化代谢完毕,会减慢食物代谢的速度,增加胰岛负担,影响空腹血糖的稳定。
糖尿病友不要吃太饱
七分饱应当是这样一种感觉：胃里还没觉得满，但对食物的热情已有所下降，主动进食的速度也明显变慢，而仍习惯性想多吃。可如果把食物撤走也是可以的。当你已经吃到七分饱，就要及时放下手中的筷子，离开餐桌，以免吃太多。晚餐时可以使用较小的盘子和饭碗，有助于控制饭量。
糖尿病友6组晚餐，供您选择
第1组：
蒜蓉西蓝花 + 清炒芥兰虾仁 + 素饺子
第2组：
蒜蓉拌菠菜 + 黄瓜甜椒炒鸡丁+ 藜麦饭
第3组：
芹菜炒豆干 + 清蒸鲈鱼+ 小米粥
第4组：
凉拌莴笋 +鸡蛋炒虾仁 + 杂粮馒头
第5组：
清炒豆苗 + 萝卜炖羊肉+ 红豆饭
第6组：
香菇青菜 + 家常豆腐 + 糙米饭
总的来说，糖尿病的饮食要保持清淡，不能总是吃生冷，辛辣，油腻的东西，而且海鲜类食物尽量也不要吃，更加不能总是吃很多含糖量很高的东西，否则会让病情变的更加严重，期间一定要有良好的生活习惯，饮食习惯一定要保持良好，还应该有良好生活习惯，不能经常紧张，烦躁等，要是有这些不良精神因素的话，不会有利于病情恢复，要控制血糖上升。
最后关键的一点是餐后要40分钟要运动，讲究吃动平衡血糖就更平稳。
本文针对2型糖尿病伴高血压、高脂血症患者制定三餐食谱，供糖友参考。
【适用对象】从事轻体力劳动、中等身材、体重正常的男性。
【每日营养素】总热量1800千卡、碳水化合物260~280克、蛋白质70~80克、脂肪50克
2型糖尿病伴高血压、高脂血症
三餐指南
早餐：低脂牛奶一杯、茶叶蛋一只、蔬菜包子两只（面粉100克，麻油半匙，青菜、香菇、木耳等做馅心）、生西红柿一只。此搭配可满足大部分糖友一上午的热量需求。
午餐：茭白鳝丝面（面条100克、茭白100克，鳝丝75克，做法见后）、茼蒿拌香干（茼蒿200克，香干30克）一餐烹调油一匙
茭白鳝丝面
【配料】茭白100克、鳝丝75克、面条100克、鲜汤
【操作 *** 】
1.将面条先在开水中煮熟捞起放在盛有鲜汤的碗内。
2.将洗净的鳝丝切成三指宽，茭白切成两寸长丝。
3.将锅烧热之后，放入少许油，放入鳝丝、葱末，颠翻几下，放入茭白丝略煸一下，加入料酒、酱油、胡椒粉和清水，用火烧沸后用水淀粉勾芡，见芡汁均匀后加在煮好的面条上即可。
【色彩】金黄色
【特点】味鲜、肉嫩
下午加餐：小苹果一只（带皮120克左右）
晚餐：青椒鸡丁（青椒150克，鸡丁50克，做法见后）、荠菜豆腐汤（荠菜50克、豆腐100克）、米饭一小碗（100克）一餐烹调油一匙、全日用盐<5克（注意：很多调料如酱油、醋、味精都含盐）
青椒鸡丁
【配料】青椒150克、鸡肉50克
【操作 *** 】
1.将鸡肉切成蚕豆大小的丁，放入容器内，加入少许蛋清、盐、酒，用少许淀粉上浆。
2.将青椒切成小块，放入沸水中焯一下，沥去水分。
3.将锅烧热，放入油将鸡丁下锅用勺子划散，倒入青椒丁搅匀，至熟，加入水、盐、鲜味料，用水淀粉勾芡即可。
糖尿病人老辉，得糖尿病22年了，这么年来，他从一开始不重视糖尿病，血糖控制不好，到后来重视饮食，重视运动，最终控制好了血糖，目前也没有大的并发症，今天将他的一日三餐分享给你！
- 今日早餐分享
今天早餐简单点，四个蒸饺是三样面的，有全麦粗纤粉，有黑骨苦荞麦面，有雪花麦芯饺子粉面的。
还有一盘水煮西兰花，一个水煮鸡蛋，一瓶250毫升，脱脂纯牛奶，123坚果：一颗新疆沙漠鲍鱼果更大颗的，两颗新疆特产巴旦木杏仁，三颗浙江诸暨特产香榧，南瓜吃完了。
又买了十斤贝贝南瓜，花了40多块钱，南瓜，我是当主食补充来吃的，贝贝南瓜，小的大概是六七两，大的一斤多样子！卖菜的大叔说这个放在阴凉通风处，越放越甜，不甜吃更好啊！今天早晨省点时间，没有蒸淮山。
2、今日午餐分享
清蒸鳕鱼：昨天从超市买来鳕鱼，感觉还挺便宜的，没想到里面有一半冰（600克化冰后剩250克）。买来就是切片的，也不用切啦，抹上盐，撒上葱姜丝，腌制30分钟后，上蒸笼隔水蒸，上气后10分钟关火。
然后撒上一点豉油，就可以吃啦，味道不错，没有鱼腥味。尽管这个鳕鱼味美，但着实太贵了，大概是鲈鱼的三倍！
清炒西兰花、胡萝卜、杏鲍菇：西兰花掰开小朵，冲洗干净泡水10分钟，加少许盐，使里面的小虫子跑出来。胡萝卜、杏鲍菇洗净切片。汤锅烧开水，把胡萝卜、杏鲍菇片入锅烫七成熟加入西兰花，水大开捞出，这时西兰花保持翠口。炒锅放底油，加入葱姜蒜爆锅，入西兰花、胡萝卜、杏鲍菇快速翻炒，加药，翻匀出锅。
今天将七米饭+胡萝卜作主食。
另外搭配豆腐+西红柿+紫菜汤。
3、今日晚餐分享
七米饭：黑豆、黄豆、荞麦、藜麦、糙米、鹰嘴豆等量混合，取75克（用一个小量桶量出），早饭后淘净泡水，蒸米饭时取75克粳米淘净，加入杂豆一起放入高压锅，加一根胡萝卜一起蒸10分钟即好。
清炒圆白菜：一颗圆白菜切四瓣，冲洗后放入盆里，加水，加少许食盐，静置10分钟，冲洗干净，切丝，炒锅置底油，加葱姜蒜煸香，入圆白菜快速翻炒，加盐、醋出锅，清脆。
丝瓜炒肉片：买猪里脊肉，洗净后切片，加少许淀粉抓匀，丝瓜去皮切片备用。炒锅放底油，加里脊划开，变颜色后加葱姜蒜翻炒几下后加入丝瓜片，加盐，翻炒几下出锅。
虾皮白萝卜丝汤。白萝卜丝加调味料略炒，加入清水、虾皮、紫菜，加少许盐烧开即可。
吃对主食，血糖好一半，这30款主食，非常适合糖尿病病友吃！建议收藏吃对主食，血糖好一半！
笔者搜集了全国各地的主食，这30款非常适合糖尿病病友吃，对餐后血糖的影响小，肯定有你喜欢吃的。
为了生活不单调，建议大家学起来！
1.锅贴
食材：玉米面20克、面粉40克。
2.杂粮饭
食材：大米50克，藜麦10克，玉米喳10克。
杂粮饭的食材可以多种多样，比如糙米、小米、黑米、薏苡仁、高粱米等。
3.二米饭
食材：大米50克，小米50克。
4.发糕
食材：面粉30克，玉米面45克。
也可以做南瓜发糕、紫米发糕等。
5.荞麦面条
食材：荞麦面条75克。
6.鸡蛋饼
食材：葱30克，鸡蛋80克，玉米面75克。
7.山药鸡蛋面
食材：山药50克，鸡蛋50克，面条80克。
8.蒸南瓜
食材：南瓜150克。
9.煮玉米
食材：玉米200克。
10.韭菜虾仁饺子
食材：韭菜20克，虾仁50克，面粉70克。
饺子馅可以丰富多样，建议荤素搭配。
11.窝头
食材：玉米面70克。
12.蒸芋头
食材：芋头200克。
13.玉米面馒头
食材：玉米面30克，面粉40克。
也可以做成高粱面馒头、黑米馒头、全麦馒头。
14.大喳粥
食材：玉米喳70克，白芸豆30克。
15.玉米窝窝
食材：玉米面40克。
16.鲜虾苕粉
食材：苕粉100克，海虾50克。
17.洋芋擦擦
食材：面粉20克，土豆50克。
18.蒸红薯
食材：红薯200克。
19.素包子
食材：香菇25克，荠菜40克，面粉40克。
20.土豆丝饼
食材：土豆30克，全麦面粉30克。
21.肉夹馍
食材：猪瘦肉15克，面粉30克，莜麦面粉10克。
22.杂粮锅盔
食材：荞麦面粉10克，全麦面粉10克，面粉20克。
23.玉米面花卷
食材：玉米面20克，面粉30克。
24.杂粮薄饼
食材：莜麦面粉30克，面粉20克。
25.洋芋搅团
食材：土豆150克，荞麦面粉20克。
26.菜馍
食材：菠菜150克，面粉40克。
27.燕麦核桃包
食材：面粉60克，燕麦15克，核桃5克。也可以直接购买法棍面包。
28.三明治
食材：全麦面包切面100克，鸡蛋50克，奶酪20克，西红柿25克，生菜20克。
也可以直接做成切片面包加鸡蛋。
29.菜团子
食材：玉米面50克，面粉65克，小白菜100克，香菇25克，豆腐25克。
30.蒸肉龙
食材：面粉50克，猪里脊肉20克。
本文先抛个砖，还有哪些主食适合糖尿病病友吃，欢迎朋友们留言分享！
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注：糖尿病专用一周食谱按每天1800千卡能量计算，如果您摄入的能量较1800高或低，可以适当增加或减少主食的量（25克主食含有90千卡能量）。
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