“导语:这里是壹号美食公馆,专注分享简单的家常菜和儿童美味辅食,用美食拓宽生活中的幸福之味。�?/span>
在我们的日常生活中,
相信很多人对于芝士风味的美食应该颇为爱吃�?/span>
毕竟相对于一款拉丝质感的美食而言�?/span>
很多人对于他的独特口感念念不忘�?/span>
其实相对于笔者来说,
芝士确实是一款让人颇为喜欢的食材�?/span>
尤其是运用到家常美食的烹饪之中,
他所能诞生的美食质感绝对比一般的美味更胜一筹�?/span>
就拿今天分享的这款芝士焗土豆泥来说,
相信很多人对于这款美味应该并不陌生�?/span>
但因为笔者在今天这款美食之中添加了四种食蔬,
所以对于成品的味美程度还是营养层次�?/span>
那都是比同款美食更具“魅力”�?/span>
家人对于这款美味就非常爱吃�?/span>
如果您对今天这款美食也有一定兴趣的话,
不妨来看看他是如何烹饪的吧,
还望喜欢�?/span>
【美食名称】:芝士焗土豆泥�?/span>
【准备原料】:马苏里拉芝士�?0g,中等大小的土豆三个,胡萝卜一根,青豆40g,玉米粒50g,固体黄�?0g,五克白砂糖,少许的胡椒粉�?/span>
之一步:首先把准备好的土豆去皮,滚刀切块,然后放入一个碗中,直接热水上蒸锅,大火蒸煮25分钟后取出,倒入一个大碗中,用西餐叉子碾压成泥�?/span>
第二步:准备一�?50ml的沸水,把切成丁的胡萝卜,以其玉米粒和青豆倒入其中,大火水煮至断生之后捞出控干�?/span>
第三步:趁着土豆泥的热度,先加入准备好的固体黄油,白砂糖均匀搅拌融化;然后把断生的胡萝卜丁,青豆,玉米粒以及胡椒粉加入碗中,均匀搅拌融合�?/span>
第四步:最后准备两个可以放烤箱的碗,把做好的鲜蔬土豆泥压实在容器中,装八分满即可;然后在表层铺上马苏里拉芝士碎,直接放入烤箱中层,上下�?75度,�?2分钟左右就可以取出品尝了�?/span>
相对于今天这款美食来说,
你是不是感觉他的操作 *** 还算简单呢�?/span>
如果您对今天这款美味也非常感兴趣的话�?/span>
不妨自己在家动手尝试一下吧�?/span>
那么今天的美食就分享到这里,若还有不明白的地方,也可以私聊笔者哦。本文由壹号美食公馆个人原创,欢迎多多点赞、收藏、关注、评论哦,我们明天不见不散�?/p>
芝士焗土豆泥土豆去皮切片,上锅蒸熟。土豆片压成泥,拌一勺多椒盐,用普通食盐也可以,装入带耳盘子,一定要把土豆彻底压碎,铺上一层切好的火腿肠。再撒上一层椒盐。撒上一层芝士。放入烤箱,大概170-190度,�?5分钟。用微波炉手套把盘子端出来,稍微凉一下就可以开动啦!借用了下儿子的两道杠和楼下捡的木棉花来个摆拍,Yeah�?/p> 冬日里的芝士焗土豆泥,转身盘子就精光
土豆切块,加点牛奶,放入微波炉打7分钟,土豆变软后用勺子压成泥培根切碎,还可以放胡萝卜、青�?..稍微加点盐调味加牛奶,用勺子均匀地加,但不要加太多,稍稍润湿土豆泥即可。铺一层芝士上�?.....看起来怎么这么多?烤箱预热5分钟�?00度烤十分钟左右即可。成品~�?快手�?凉菜
㊙️浓情奶香芝士焗土豆泥!在家就能吃大餐�?/strong>Step1️⃣:把准备好的鸡肉洗净切成小块- 码上黑胡椒(或者白胡椒)、一小勺蚝油、一小勺生抽、一大勺料酒、姜米、少许白糖、一勺淀粉用手抓捏均匀腌好备用(有时间可以多腌制一会儿)✔️Step2️⃣:准备好土豆切片上锅蒸熟- 蒸土豆的时候我们可以准备洋葱切丝或切碎,把红薯切成丁(我切大了,你们可别学我)红薯🍠可换成红萝卜🥕- 土豆蒸熟以后,用勺压成泥加入牛奶搅拌均匀✔️Step3️⃣:锅里放入黄油融化,加入洋葱爆香- 加入腌制好的鸡肉,变色后加入红薯�? 炒至红薯丁软后加�?袋从肯德基顺的番茄酱<偷笑>翻炒均匀后盛出平铺在土豆泥上✔️Step4️⃣:把我们富贵的芝士碎铺在上面送入烤箱✔️⚠️烤箱温度�?80�? 15min烤至芝士软化表面微黄就可以出锅啦✅💥分分钟在朋友圈出大片~宅家美食日记笔记
美味调剂生活,奶油芝士焗土豆不可错过土豆去皮,切成薄片放入锅中锅中加入奶油和牛奶,小火煮至沸腾后就能关火啦加入适量的盐、黑胡椒进行调味将煮好的土豆倒入碗中,连同牛奶汁一同倒入,碗中间的土豆堆得高一点然后放�?50摄氏度的烤箱低温慢烘30-40分钟烘烤完毕拿出撒上马苏里拉芝士碎,再次放入烤箱180度烤�?5分钟一份超级好吃的奶油芝士焗土豆就完成啦~
#安佳马苏里拉芝士挑战�?芝士焗紫土豆紫薯含丰富的花青素,有很强的抗氧化作用,同时含有丰富的淀粉,纤维素,当做主食吃有很好的饱腹感,热量又�?/p>
By 媚娘小厨
用料- 紫土�?5�?/li>
- 甜玉米粒 1�?/li>
- 香肠 0.5�?/li>
- 牛奶 100毫升
- 安佳马苏里拉芝士 1大把
- �?适量
- 黑胡�?适量
1、准备食�?/p>
2、锅烧开水,加入玉米粒中火煮5分钟,再放入香肠丁继续煮3分钟,玉米粒和香肠煮熟就�?/p>
3、蒸熟或煮熟的紫土豆去皮放入大碗里,用勺子或擀面杖压成土豆�?/p>
4、土豆泥里倒入牛奶拌匀,土豆泥成湿润状态,牛奶加入后要充分拌匀,土豆泥看起来很湿润但又没有渗出的液体状,然后加入煮熟的玉米粒和香肠丁,盐和黑胡椒,再次搅拌均匀
5、再将搅拌好的土豆装入烤盘里,用勺子抹平表面
6、铺上一层马苏里拉芝士条,烤箱预�?00度,放入烤盘上下�?00度烤15分钟即可�?/p>
7、成�?/p>
8、一直买安佳的芝士,奶香味浓郁,拉丝效果很好
小贴�?/strong>�?芝士冷冻存放,开封后没用完的,要把袋口密封好放回冰箱冷冻保存�?用大土豆、黄心小土豆等各品种的土豆都可以,土豆泥里的食材可随意替换,比如培根、豌豆仁都很好,但不好熟的食材要先把它煮熟了再加入�?/p>
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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吃一次就念念不忘的芝士焗红薯对于芝士控来说,芝士焗红薯,这是一道不能错过的美味,即使是对红薯没爱的人,对它也是没抵抗力,一口番薯的绵密,一口芝士的奶香,美极了!烘烤过后,芝士奶香四溢,轻轻挑起就有诱人拉丝,压碎的红薯泥口感绵软细腻。虽然今天的方子是用烤箱做的,但是用微波炉也可以达到同样的效果哟~ 做焗菜的食谱一定要选对容器,耐高温,我用的是新思特高温陶瓷炖盅,精煮善炖,受热均匀,不沾不糊,厨房的颜值担当,“食”现幸福时光�?/p>
By 个性胜过姿�?【豆果美食官方认证达人�?/p>
用料- 红薯 2�?/li>
- 黄油 10�?/li>
- 白砂�?10�?/li>
- 牛奶 80�?/li>
- 马苏里拉芝士 60�?/li>
- 新思特高温陶瓷炖盅 1�?/li>
1、准备食�?/p>
2、红薯洗干净去皮切成小块备用
3、红薯放入锅中蒸,蒸15分钟(根据自己家的火调整时间)用筷子能把红薯戳烂说明已经可以出锅�?/p>
4、把蒸好的红薯放入容器中,用勺子碾碎(这个时候就可以去预热烤箱啦�?/p>
5、碾碎后红薯泥中加入黄油、纯牛奶、白砂糖继续搅拌均匀
6、搅拌均匀尝下甜度,不够的话可以再加点。如果红薯比较甜的话,可以少加点白糖�?/p>
7、把混合好的红薯泥放入新思特高温陶瓷炖盅,用刮刀将顶部抹�?/p>
8、表面撒一层芝士碎
9、烤箱提前预热好,中层,200�?5--20分钟,烤至表面芝士碎融化,表面金黄色(一定要勤观察上面的芝士,很容易糊)
10、红薯软糯,芝士浓郁,闻着味就让人垂涎欲滴,做法也非常简单,快来学学吧!
11、焗好的芝士红薯取出,趁热的时候挖一勺,可以看看超多的拉丝~吃上一口,特别的满足!
12、新思特高温陶瓷炖盅既是锅具也是餐具,耐高温,微波炉、烤箱也可以用,一人食刚刚�?/p>
小贴�?/strong>1.材料中牛奶量没有固定,可以根据红薯的品种来调整,有些红薯特别干,需要增加牛奶的量�?2.芝士我是用现有的马苏里拉芝士碎,也可以用超市的片状芝士�?3.这款甜品要趁热吃,凉了就不好吃啦�?4.红薯是隔水蒸熟以后再来 *** ,隔水蒸口感湿润,绵密好吃~而微波炉蒸制的话水分会流失掉,口感会很干�?5.每个人家里的烤箱脾气不同,要�?0分钟时观察一下,芝士上焦糖色即可出炉
红薯的营养功�?/strong>1.抗癌
有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生�?/p>
2.通便减肥
吃红薯能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能 *** 肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效�?/p>
3.提高免疫�?/p>
红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能�?/p>
4.抗衰�?/p>
抑制黑色素的产生,防止雀斑和老人斑的出现。红著还能抑制肌肤老化,保持肌肤弹性,减缓机体的衰老进程�?/p>
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什么?芝士焗土豆的做法竟然这么简单?准备煮熟的土豆,剥皮切片加入黄油,白糖,纯牛奶。压成土豆泥,铺平放上芝士。喜欢芝士的可以多放一些噢!烤箱预�?80度烤10分钟完成啦!是不是超简单呢?喜欢的朋友们快来试试吧�?/p>
“芝士”就是力量,大人小孩都爱吃的奶油芝士焗土�?/strong>
长桥街道今天的美食小课堂奉送给大家的是和知识一样代表力量的“芝士”——奶油芝士焗土豆�?/p>
香浓的芝士和丝滑的土豆泥�?/p>
一定不要错过啦�?/p>
土豆含有丰富的蛋白质和维生素B群,可以增强体质,同时还具有提高记忆力和让思维清晰等作用。春夏没有食欲的朋友,坚持吃一段时间土豆,一定能收到令你满意的效果�?/p>
细腻香甜的芝士搭配上软糯柔烂的土豆,一口下去充斥着奶香味,想想就流口水啦!赶紧一起来学这道奶油芝士焗土豆吧~ 详细视频请点击▼�?/p>
之一�?/p>
�?个土豆洗净去皮切块,入锅煮15分钟使其完全酥软,使用破壁机粉碎成泥�?/p>
第二�?/p>
取一口深锅加入少许黄油,加入蒜末炒香,倒入刚刚打好的土豆泥,加入少许的奶油、盐调味,最后加入少许的马苏里拉芝士搅拌均匀装入可以进烤箱的器皿中�?/p>
第三�?/p>
在装好的土豆泥上撒上大量的马苏里拉芝士和少许的黄油后放入烤箱180° �?0分钟,再撒上荷兰芹沫即可�?/p>
土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑,预防心血管和系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,有利于预防动脉粥样硬化的发生�?/p>
奶酪是乳酸菌及其代谢产物,对人体有一定的保健作用,有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡,防治便秘和腹泻。能增进人体低抗疾病的能力,促进代谢,增强活力,保护眼睛健康并保持肌肤健美�?/p>
小贴�?/strong> 食用土豆时一定要去皮,长芽的或发青的土豆不要食用,以免危害身体健康。另外,切好的土豆丝或土豆片不宜长时间浸泡,因为泡的时间长会导致土豆中的营养成分丢失�?/p>
(长桥街道、“上海徐汇”微信公众号�?/p>
做这个就是为了让孩子完成老师布置的暑假作业:学会一道菜。想了想,芝士焗玉米,简单又健康,就它了!!
By 林秀�?/p>
用料- 甜玉�?1�?/li>
- 马苏里拉 50g
- 蛋黄沙拉�?适量
1、剥玉米是个技术活,耐心点能剥完�?/p>
2、洗一�?/p>
3、锅里倒入玉米粒和水,水一定要没过所有玉米粒,可以多一点。大火煮沸后转小火煮到断生�?0分钟足矣
4、捞出玉米粒,可以不用完全控干水�?/p>
5、舀一勺沙�?/p>
6、拌匀
7、撒上马苏里拉芝士碎
8、均匀地铺满玉米粒表面
9、进烤箱,上下火220℃,10分钟�?时间温度大家根据自己烤箱脾气来调�?/p>
10、出炉啦,可以直接开动了
11、烤制的时间够拉丝就能很漂亮。味道也很不错哦
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