来源：【昆明日报-掌上春城】
为加强高校毕业生、退役军人、农民工、就业困难人员等重点群体就业服务，搭建劳动者求职和用人单位 *** 对接通道，五华区劳动就业服务局收集了一批 *** 岗位进行推送，用人单位和求职者可以通过昆明智慧就业平台（http://kmldjy.org.cn/）或关注“昆明五华人社”微信公众号进行 *** 和求职。
五华区劳动就业服务局 *** 、求职、职业指导热线：0871－63584779；用人单位发布 *** 信息和个人求职专用邮箱：2160059368 @qq.com。
飞虎驼峰实业（集团）有限公司
岗位：总部大楼安保（1人）
工作职责：
1.负责公司停车场车辆挪动及管理；
2.楼道卫生及值班室卫生打扫；
3.负责公司饮用水管理及配送；
4.公司安全保卫工作。
要求：60岁以下，无违法犯罪记录，高中及以上学历，车龄五年以上，会驾驶各类小型车辆，身体健康，退役军人优先；
薪酬福利：试用期2500元/月，转正后2800元/月，购买五险，上二休二，值班室住宿。
联系方式：武老师， *** 15987140368
工作地点：云南省昆明市五华区龙翔街77号飞虎大楼
昆明同联物业管理有限公司
岗位：工程维修主管（1人）
要求：
1.机电或相关专业大专以上学历，45岁以下，熟练应用常用办公软件；
2．持中级电工证，会使用CAD，有2年以上物业公司同岗工作经验者优先；
3.熟悉物业各项工程的施工、维修、保养和管理专业知识，有电气暖通或给排水某一项专业特长，具有协调解决现场设备管理、技术问题的动手能力和团队领导能力。
薪酬福利：5000-7000元/月，购买五险，提供中餐，月休4天，周末轮休。
岗位：设备管理员（1人）
要求：
1.机电、楼宇建筑智能化、制冷与电工技术等相关专业优先，中专以上学历，45岁以下，熟练使用计算机；
2.持电工证，会看施工图，有同岗工作经验者优先；
3.擅长弱电维修，有高压进网证或电梯操作证者优先；
薪酬福利：4000-5000元/月，购买五险，提供中餐，月休4天，周末轮休。
岗位：安全主管（1人）
要求：
1.大专及以上学历，年龄45岁以下；
2.2年以上商业物业安全主管工作经验，持有消防证书优先；
3.了解物业设备设施、交通管控、消防安全相关知识，熟知当地相关安全生产法律法规，熟练运用办公软件。
薪酬福利：5000-7000元/月，购买五险，提供中餐，月休4天，周末轮休。
岗位：前厅经理（1人）
要求：45岁以下，身体健康，有2年以上餐饮企业同岗工作经验者优先。
薪酬福利：5000-8000元/月，购买五险，提供中餐，周末双休。
岗位：员工餐厅配菜师傅（1人）
要求：45岁以下，月休4天，身体健康，善于沟通，能写菜单，2年以上酒店餐饮同岗工作经验者优先。
薪酬福利：4000-6000元/月，购商业保险，提供工作餐。
岗位：员工餐厅服务员（2人）
要求：45岁以下，女性优先，月休4天，身体健康，善于沟通,有同岗工作经验者优先。
薪酬福利：3000-4000元/月，购商业保险，提供工作餐。
联系方式：李主任， *** 68238290
工作地点：云南省昆明市五华区昌源中路与科光路交叉口同丰商务中心2503办公室
华夏银行昆明金江支行
岗位：客户经理（3人）
工作职责：负责收单及代发工资等各类零售产品的推广。
要求：本科及以上(优秀者可放宽到大专)，熟练掌握办公软件。
薪酬福利：4000元/月，绩效奖金，购买五险，每月额外补贴500元。
联系方式：李经理， *** 15912399344
工作地点：云南省昆明市盘龙区北京路华夏银行金江支行
昆明仟龙源餐饮有限公司
岗位：大锅菜厨师（3人）
要求：50岁以下，有农村客堂炒菜经验者优先，能够参与送餐。
薪酬福利：3500—5000元/月
岗位：切菜工人（2人）
要求：50岁以下，操作切菜机器，刀工好，会配菜，能够参与送餐。
薪酬福利：3200-3600元/月
联系方式：朱女士， *** 18387995826
工作地点：云南省昆明市官渡区玉缘路神犁文创园C2幢
云南友脉劳务服务有限公司
岗位：鲜花分拣员（50人）
工作职责：负责流水线操作工作、鲜花卸车、分拣、送检、分货等工作。
要求：初中及以上学历，经验不限。
薪酬福利：130元/天，提供食宿。
联系方式：李老师， *** 18183512381
工作地点：云南省昆明市呈贡区斗南花卉拍卖中心
云南润邦人力资源服务有限公司
岗位：中国移动集团用户销售专员（10人）
工作职责：负责产品的销售工作，开发新客户，维护老客户，制定销售计划，完成销售指标；
要求：18-40周岁，高中及以上学历，有相关工作经验者优先。
薪酬福利：5000元/月，购买五险。
岗位：厨工（5人）
要求：身体健康，无不良嗜好
薪酬福利：3200元/月，200元全勤，包吃住，月休4天。
工作地点：云南省昆明市五华区南屏街附近
联系方式：施老师， *** 15368899649
工作地点：云南省昆明市盘龙区鼓楼路84号附6号
昆明巨量引擎科技有限公司（抖音集团）
岗位：电联专员（5人）
工作职责：
1.依据法律法规，相关政策和要求，对内容进行风险把控和审核;
2. *** 与客户沟通资料的修改或补充;
3.参与项目性工作，提升团队效能，比如:质量管理
人效管理、团队现场管理、团队文化等。
薪酬福利：购买六险一金、餐补及租房补贴
邮箱：liurui.214@bytedance.com
工作地点：云南省昆明市盘龙区同德昆明广场
来源：昆明五华人社
责编：陈鹏
编审：符亚丽
终审：周健军
本文来自【昆明日报-掌上春城】，仅代表作者观点。全国党媒信息公共平台提供信息发布传播服务。
ID：jrtt
北京前门饭店的白案师傅：为“乒乓外交“熊猫外交”做过面点，做出的“面果儿”令人惊叹本文刊载于《三联生活周刊》2020年第2-3期，原文标题《一位白案师傅的自我修养》，严禁私自转载，侵权必究
白案，北京话会加个儿化音，指厨房里那块做面食的案板，和处理肉食的红案相对。一个全能的白案师傅已经很难找了，已经71岁的王志强算是其中一位。
口述/王志强
整理/丘濂 王一峰
摄影/黄宇
王志强与他的柿子“面果儿”
1964年，我中学毕业，分配到了前门饭店的面点间。前门饭店是北京八大饭店之一。走进去，头顶宫灯，脚踩地毯，我心满意足。于是，这一干就是到退休，没动过窝儿。
我没有任何面点基础，原来就是个普通中学的学生。跟了师父李德才，要从最基本的学起：发馒头、做饺子、包包子、擀面条。以前做馒头不用酵母，酵母是拿来做西式面包的，价格又贵。做馒头都要用碱来发面。碱少了馒头发酸，碱多了馒头颜色泛黄。这碱的多少全靠经验，天气、面的多少、水分都有影响，要凭眼睛看，用手拍，拿鼻子闻。揭开盖子，要是能有一锅雪白暄腾带着碱香的大馒头，那就算你技术到家了。
我师父擅长做包子，人称“包子李”。要让师父愿意教你，得有眼力见儿。每天我去得比别人都早，把碱化开，把茶沏好，看师父下一步是要拿尺子还是擀面杖，我恭恭敬敬地把东西递过去。慢慢地，师父允许我拿着包子皮练手，不包馅儿，只用皮。要包出漂亮的立褶，少于28个褶子，一律不算好。偶尔也会被骂，那是包的时候把大拇指放进包子里了，为了捏起来方便。师父二话不说，尺子就会打下来。
再看看现在的餐厅呢，包子是速冻的，馒头是从外面加工厂采购的，饺子皮都是买现成的，面条是机器做的。孩子一进来不能从头锻炼，基本功都不扎实。有一次，我在湖北负责给一批年轻人做面食培训。我问，谁会摊春卷皮？没有一个举手的。想当年，让师父对我刮目相看的一件事就是做春卷皮。一斤面是七两水的比例，调成面糊，往烧热的铛子上一摊就是一张皮。可那时候铛子下面烧的是硬块煤，不能调节火的大小，揭皮的时候特别容易烫到手。我犹犹豫豫地总是不敢下手，师父“啪”地一下把我的手按过去，我一激灵就把春卷皮给抓起来了。师父觉得我悟性挺高，给逼急了，就知道怎么使劲儿了。现做的春卷皮当然好吃啦，又酥又脆，那可比冷冻春卷强多了。
20世纪70年代，前门饭店经常承担国内外的宴席活动，这都是见世面、长知识的机会。1971年亚非拉乒乓球友好邀请赛在北京举行，我们要为开幕式晚宴 *** 面点。我想到要表现一个“乒乓外交”的场面，于是拿蛋糕坯子做了球拍，球拍上的胶粒是拿琼脂做的，可是到乒乓球怎么来实现，我就犯难了。当时还没想到把面团蒸立体的方式，就去请教师父。师父出了个主意：可以用山药代替。将山药去皮蒸熟，压成泥，裹上馅心，制成圆形。球体表面甚至还用细牙签点上“红双喜”的字样，可以说惟妙惟肖。正是那次，给我埋下了创新的种子。要做出好的面点，就不能拘泥于成规。
这以后，我做了不少带造型的面点。为了纪念中美之间的“熊猫外交”，我做了一组“熊猫戏竹”。是用暗酥的方式做的，外面用黑芝麻来表现黑色的毛皮，白皮酥里面是黑芝麻的内馅；中国科考队员之一次登上南极的时候，我又做了“冰山企鹅”，外皮用了糯米粉和澄面，显得晶莹剔透，正好配合后面糖粉 *** 的冰山。面点体系里，酥皮点心最难驾驭。酥皮中，又属明酥和立酥难度更高。我做的天鹅酥、海螺酥、荷花酥都是这两者的结合。
大概10年前，我想到要来做“面果儿”。之前的“酥”类都是油炸的，但“面果儿”是蒸出来的。“蒸”是咱们老祖宗的智慧。无论炸和烤，温度都太高，食物的营养成分就会受到破坏。蒸，就是100摄氏度的水蒸气，让食物成熟。而且你看蒸的食物，皮和馅儿都能包括进去，这样主食和副食就都有了，营养也均衡。
什么是“面果儿”？就是把面点做成生动逼真的水果模样。江南的船点或是日本的和果子都有类似的操作。可是它们那个不难，因为用的澄面，也就是死面，捏什么像什么，蒸出来也不走形。我想挑战一下，用发面来做。我那段时间不干别的，把从超市买回来的水果都摩挲烂了。我要了解它们的质地触感、部位比例，这样做出来才有底。
之一次我先试验的是苹果造型。绿色来自菠菜汁，果蒂来自可可粉。由于“苹果”是直接放在蒸屉上，出锅下面是平的，始终不是立体的造型。后来我们绞尽脑汁，用筷子把它支起来蒸，这就成功了。但是苹果还是走形。一个是白面和蔬菜汁的比例不对，一个是豆沙馅的膨胀率太高。我们调整了和面的方式，干脆改成苹果馅，终于之一个像模像样的“苹果”就出锅了。“苹果”是最简单的，“石榴”就有点麻烦了，里面的石榴子是将煮熟的薏米用红曲米浸泡上色而成的。
一个有意思的事情是，我们带着这些“面果儿”去参加中国烹饪协会的会议。会场安检有要求，不让带水果之类的生鲜，我们的“面果儿”在安检时被扣住了。工作人员怎么看，怎么闻，都一口咬定就是水果。最后还是主办方帮我们解了围。
现在我在研究怎么把蔬菜也做成“面果儿”，像西兰花表面那些颗粒怎么模仿出来，就要费脑筋了。我还带着几个徒弟在精致化老北京的那些小吃面点，什么烧饼、油饼、糖耳朵之类的，否则现在孩子们都会觉得“傻大粗”。前不久，我听说烹饪学校里中式面点专业都不吃香了，如今流行的是西式烘焙。其实，中式面点的学问可比烘焙大多了，技法、花样都无穷无尽，就看你愿不愿意琢磨。我总说，做面点的和炒热菜的不一样，那里有人给你备料和配菜，做师傅的只管挥勺颠锅来炒就是了。白案儿这边人少，从生到熟都要一个人负责。可这件事情也特别出成就感，是不是这个理儿？
更多精彩报道详见本期新刊《年里美味：人人都是美食家》，点击下方商品卡即可购买
继续算帐。#经验分享好戏在后头。
昨天我给大家算了一笔账，讲了如何将一头猪卖到7500元以上。但有人在下面评论说，人工和猪食成本不低啊。还有几个配菜也需要成本吧？我今天就继续为大家算算这笔账。
首先，我们来计算猪的成本。要把一头猪养到300斤再卖，现在的毛猪收购价是6.5元/斤，也就是说养到300斤，你只需要花1800元。那么，7500元减去1800元，你就能多赚5000多元。按照这个成本计算，一头猪的成本只有6.6元，对吧？
接下来，我们来算算人工成本。在宜昌，最顶尖的大厨一个月的工资是7000元。配菜师傅的工资也不低，一个人4000元。这里说的都是宜昌市区的顶尖大厨和配菜师傅，如果是在农村，最多只能给3000元。虽然厨师和配菜师傅的工资不低，但我们要根据实际情况来看。因为他们只有中午这一餐需要工作。
接下来，我们来算算其他配菜的成本。一盘素菜的成本是10元，一盘荤菜的成本是20元。如果加上猪肝、猪血等食材，总共算6个配菜，成本为60元。至于酒，有些人说酒的成本很高，但实际上，10元一斤的苞谷酒并不贵。只要你说自己能喝多少，我就送你多少。
对于那些开车过来的人来说，他们根本不需要喝酒。所以，我们不能单纯从成本的角度来看待问题。我们需要从不同的角度来看待问题。
最后，我想说的是，每个人的想法和做法都不同。我们需要从多个角度来看待问题，不能只看到成本。
今天我来分享一下我的生活，我老公15岁就不上学，去饭店上班了，刚开始在厨房做一些打杂的工作，因为我老公小时候条件比较苦，所以真的特别能吃苦，我记得我们才认识的时候，他居然连香飘飘奶茶是什么物种都不知道，我当时觉得他是在开玩笑，结婚以后才知道他是真的不知道，并不是开玩笑的！
其实我们结婚的时候，他只能算的上是一个配菜师傅，因为我们是相亲认识的，当时介绍人说他在饭店上班，我就一直以为他是一位厨师，结婚之后才知道原来只是配菜，还好我老公比较努力，现在基本能在小型饭店独挡一面，因为他一直是边干边学，没有经过专业的学习，所以目前还只能在小饭店生存，但是我真的已经很满足了
结婚之前，我一直很挑食，不喜欢吃家里做的饭，可能因为我从12岁去县城上学开始就经常吃外面的饭，吃习惯了，再也不喜欢家里的味道了
直到我跟我老公结婚以后，他真的是用他的厨艺拴住我了胃，只要他做饭，我必能比平时多吃一半，后来我不喜欢去外边吃饭了，但因为他的工作就是做饭，回到家里他并不像大家想象的家有大厨的样子，他是能不做就不做，想吃他做一顿饭，得哄着他，谁让咱喜欢人家那一口呢，哄着就哄着吧<捂脸>
银川烧烤店爆炸事故，让人心痛，31个鲜活的生命，瞬间就没了，大部分是年轻人。
这家店的老板，有9家企业，身价上千万，这次事故够他喝一壶。
配菜师傅说，当时他闻到了很浓的煤气味，立即就反馈给了主管，主管没在意，于是买了阀门，想自己换上。
没想到换的时候就发生爆炸了，店铺被烧的面目全非，马路上都是碎玻璃，不忍心看。
千万家产又能怎样！一下就回到解放前！还有牢狱之灾！安全意识太差了！害了多少个家庭！
其实有一个纠结的事情，本来应该先疏散客人，但可能几万的餐费就收不回来了。类似情况很多，都是侥幸心理惹的祸。
一下子死亡30人，这场无妄之灾太惨烈了，不就一口烧烤，竟好端端祸从天降！唉，安全意识严重的缺乏啊！老板就是赔个底朝天，也换不回来这多鲜活的生命啊！
所以说安全无小事，每个员工都应该进行安全教育培训。平日可以避免事故发生；一旦有隐患，可以将损失降到更低。
山东淄博：烤串“火爆出圈”，万元高薪急聘烧烤师！（央视财经《正点财经》）山东淄博烧烤“出圈”后，当地烧烤行业呈现火热状态。一些烧烤门店面临人手紧缺问题，特别是经验丰富的烧烤师更是高薪难求。
晚上十点，山东淄博的一家烧烤店前台，不少食客还在焦急地等待叫号。而在后厨，老板马丽娜和员工早已忙成一团，配菜、切肉、上串，应接不暇。她告诉记者，尽管店内已经有六个长工，四个临时工，但目前依然人手不足。
山东省淄博市临淄大院某烧烤店店主 马丽娜：中午和晚上大概有一百桌，周末翻台基本要翻三遍。很多烧烤店都在招人，厨师（烧烤师）、服务员都很抢手。
马丽娜表示，目前最难招的是烧烤师，一般的烧烤师工资平均6000元左右，但有经验的十几年的老师傅月薪可以达到8000元到10000元。甚至还有不少同业人员专程从外地赶来花高薪聘请。
山东省淄博市临淄大院某烧烤店店主 马丽娜：烤出来肉的口感，肉的配方，都是烧烤师傅自己去调，他贵在配方和手艺上。
山东省淄博市临淄大院某烧烤店烧烤师 史志鹏：下午四点多开始，站这里烤了四五个小时，中间没有休息。
记者在一家 *** 平台看到，目前淄博有几十家烧烤店发布了 *** 烧烤师的公告，月薪在5000元到11000元不等，不少都打出了急聘的标识，此外，烧烤店服务员、学徒、烧烤店 *** 等也在急招岗位之列。面对烧烤行业人才紧缺的问题，当地相关部门成立线上线下零工市场和用工服务队，通过各类渠道宣传推送，缓解企业用工压力。
山东省淄博市公共就业和人才服务中心负责人 房伟：通过线上调查、线下摸排的方式，审核筛选了首批78家烧烤餐饮企业提供的烧烤师、串肉工、传菜员、保洁等116个 *** 岗位，已公开向社会发布。第二批岗位征集正在进行中。
转载请注明央视财经
（编辑 戴苑君）
烂番茄100%，这部全网好评的新剧咋还不火？提起《 *** 之徒》，美剧迷们怕是要聊上三天三夜，
这部画风奇特，满口f**k的家庭温情emo喜剧开创了新的美剧风格，也塑造出诸多形象饱满的人物，其中Lip就是一个饱受争议的角色，他既丧又暖，爱他的和恨他的形成两个极端。
最近，杰瑞米再出新剧，怎么看都像Lip的外传——
《熊家餐馆》
The Bear
Hulu出品，一共8集，平均每集30分钟。
目前全网好评，豆瓣评分8.7，IMBD8.5分，烂番茄新鲜度高达100%。
杰瑞米饰演的男主名叫「卡米」，是一家熊家快餐厅老板。
餐厅最近陷入经济危机，入不敷出，每日食材、员工薪酬都成了问题。
为此，卡米不得不身兼数职。
清晨六点钟起床，他要先赶到店里验收生牛肉，可明明预订了90公斤却因资金未到位只送来11公斤；
紧接着，他要各种打 *** 借钱，试图先补上食料的亏空，可寒暄许久也没借到一毛钱；
正在烦恼之时，又听见外面传出噪音，店内游戏机又坏了，他还要化身维修匠，把游戏机重新修理一番；
好不容易修好，他接到 *** 又马不停蹄地赶到「接头点」，卖掉二手真维斯牛仔；
还未歇口气，新员工就来面试了…
一波接着一波的杂事堆积在一起，中间还穿插着一日三餐的餐点准备。
一直到夜里十点钟，世界才归于平静。
每天都像打仗一般的日子本就够心疲力竭，可真正让卡米无奈地还要属他的后厨。
厨房好似战场，不过并肩作战的不是战友，而是一个个不服管的愣头青。
在卡米接手餐厅之前，这里有一套既定的「体系」。
说白了，就是大家都很随意。
面包师傅、配菜师傅、主勺师傅……每个人都按照习惯的方式工作，餐馆的存在也只考虑能喂饱顾客即可，对饭菜的品质几乎毫无要求。
久而久之，餐厅后厨变得一团糟，厨具散落在各处。
地面、桌角都有残留的酱汁，厨余垃圾随意丢在一旁，吵闹声不绝于耳。
卡米为了经营复苏，下决心整顿厨风。
他把菜单改掉，便宜大碗的番茄意面变成精致小巧的三明治。
重新制定了后厨卫生标准，要求每个人都保持厨台卫生，
还出于尊重的称呼每一位员工「主厨」。
他的改革本是为了餐厅发展考虑，可却触动了员工们的神经，他们大部分都不愿意更改习惯的工作方式，为此总是怼卡米。
特别是表弟，更是对他骂骂咧咧，指责他不该大肆修改，还搬出了卡米的哥哥，迈克尔。
事实上，餐厅的前主人正是迈克尔，他在不久前自杀身亡，餐厅便留给了弟弟卡米。
迈克尔生前借了一大笔外债，美其名曰投资到餐厅上，可看看餐厅现状不难想象他是在撒谎。
如今，债主上门，每天赚的钱别说还债，连维持运营都很困难。
雪上加霜的是，餐厅因为一盒随意放在灶台边的烟被卫生局评为C级。
瞬间，矛盾彻底爆发，卡米和表弟互相指责谩骂，不欢而散。
一整天的忙碌活像打仗一般，独处的卡米脑中涌入大量回忆，年轻时的自己与现在可谓是判若两人。
曾经的卡米也有过他的高光时刻，年仅21岁就被《食品与葡萄酒》评为更佳新主厨，
获得过业内餐厅和厨师奖项的更高荣誉，也做过米其林餐厅后厨二把手。
厨艺精湛，经验丰富，有大好前景的他如今却沦落到这个小餐馆，着实令人唏嘘。
妹妹看不下去，想和他好好谈谈，让他卖掉餐厅，可卡米不肯，硬要把餐厅恢复生机。
殊不知，他坚强的外表下隐藏着一颗焦虑脆弱的心，每天依靠抗焦虑药物控制情绪，整个人都陷入抑郁烦躁之中。
甚至夜里做梦都是与一只黑熊搏斗…
造成他现在这样的原因，也与他曾经在米其林餐厅的经历有关。
那时的他每天都要忍受着主厨对他的否定与质疑，在他耳边斥责他能力不足，毫无天分。
这也成为了他后来厨艺生涯的梦魇。
不过，所幸他遇到了一个好员工，因为崇拜他的才华自愿来这里工作的实习生。
她是真的在乎餐厅的发展，还特地 *** 了商业企划案，也会在表弟面前说卡米的长处，缓和他们关系。
至于后续卡米将如何带领员工们重振餐厅？让他坚持把餐厅经营好的真实原因是什么？以及他过往到底还经历了什么？
有兴趣的剧迷可以自行下载观看，院长就不多剧透了。
总的来说，《熊家餐馆》节奏很快，之一集几乎都在“打仗”中结束，看的观众也跟着揪心。
不过后面剧情渐入佳境，对人物性格的刻画也更饱满，算是一部低开高走的新剧。
而且值得称赞的是，剧中的配乐和剪辑很棒，甚至部分片段的一镜到底可以长达十分钟以上...
不得不说这很下饭，看得很爽...
目前《熊家餐馆》已经确定续订第二季，喜欢这个类型的剧迷可以放心追了。
?
9人被警方控制！资产被冻结！银川烧烤店爆炸事故最新进展来源：天津日报
记者从宁夏 *** 自治区党委获悉，目前，公安部门已依法对银川烧烤店爆炸事故中的烧烤店店长、股东和工作人员等9人进行控制，并冻结其资产。
自治区相关部门将烧烤店附近2栋住宅楼、4个单元64户居民全部临时安置在周边酒店，安排专人做好群众情绪安抚工作，并加紧核实死者身份，一对一用心用情做好死者家属情绪安抚和善后工作。
店员描述银川烧烤店爆炸事故细节
据“银川发布”微信公众号消息：根据公安、消防部门询问笔录，打119报警人冯红娟（烧烤店店员）和马成军（烧烤店后厨配菜师傅）反映，爆炸前一小时左右闻到有煤气泄漏，发现液化气罐阀门坏了，就让李志翔（烧烤店后厨烧烤主管）去买阀门，回来后在更换阀门过程中发生了爆炸。
7名伤员均无生命危险
事故发生后，宁夏 *** 自治区、银川市卫生健康委之一时间派出120急救车和医务人员到达现场抢救和转运伤员，国家（宁夏）紧急医学救援队所在宁夏医科大学总医院成立专家团队开展伤员抢救工作。截至目前，此次事故收治伤员7人，其中重伤1人，中度伤2人，轻度伤3人，另有1人为玻璃扎伤，急诊处理后回家。伤员均收治在宁夏医科大学总医院，伤情平稳，均无生命危险。
国家卫生健康委工作组将组成国家、省、市联合专家组，做好多学科专家团队协作，“一人一策”制定救治方案，对每位伤员实施个案管理，全力保障伤员救治效果。根据需要，组织北京积水潭医院、北京大学人民医院等医疗机构专家，对收治伤员进行 *** 会诊。同时，指导支持做好伤员和家属心理疏导安抚工作。
来源：央视新闻客户端、银川发布、北京日报客户端、国家卫健委
懂得这些配菜技巧的厨师，都很有前途一道出色的菜品，必定是主次分明，颜色搭配舒服的。这就需要在研发菜品的过程中，处理好主料和辅料之间的关系，让菜品的营养价值，视觉效果和口味香气都达到更佳。这些是每一位厨师都需要掌握的菜品搭配技巧。
那么，菜品的配菜怎么做才能达到和谐统一呢？又有什么技巧和规律？下面一起看看。
结语
配菜环节不但影响后厨的效率，也影响出品的好坏。如果厨师懂得配菜的原则和技巧，就可以在出新菜或者日常工作中就都能做到得心应手，甚至还能做到举一反三，做到游刃有余。
很多后厨，每天上班的之一件事，负责切配的厨师都会提前将需要用到的材料搭配处理好，这样在客人点餐的时候，厨师就能快速上菜，这就是懂搭配的重要性。
各位大厨，你们有什么配菜心得？欢迎和我们一起分享！
谁给富洋烧烤买单？时间：6月21日。
地点：宁夏银川市兴庆区民族南街富洋烧烤店。
烧烤店内，热热闹闹的客人边吃边聊，工作人员穿梭期间，急急忙忙的一边服务一边上菜，大人和小孩都处在一种和谐的氛围之中。
时间定格在20时40分，烧烤店突然传来“砰，砰”两声巨大的爆炸声响，整个烧烤店立即火光四起，浓烟滚滚，让周围的群众目瞪口呆。
灾难的降临是突然间的，许多客人没有侥幸逃脱。尽管事故发生后，宁夏 *** 自治区、银川市卫生健康委之一时间派出120急救车和医务人员到达现场抢救和转运伤员，但伤亡状况仍然惨不忍睹，令人感到极其的悲痛。
6月21日20时40分许，银川发布消息：
银川市兴庆区民族南街富洋烧烤店操作间液化石油气（液化气罐）泄漏引发爆炸，造成38人伤亡，其中31人经抢救无效死亡，7人正在全力救治中（危重1人、中度烧伤2人、轻症2人、玻璃划伤2人）。当晚21时20分许现场明火已扑灭。
在紧急抢救的过程中，公安机关迅速采取措施，开展事故调查，基本查清原因。
发生事故的基本事实：根据报警人、烧烤店店员冯红娟和烧烤店后厨配菜师傅马成军反映，爆炸前一小时左右闻就到有煤气泄漏，发现液化气罐阀门坏了，就让烧烤店后厨烧烤主管李志翔去买阀门，回来后在更换阀门过程中发生了爆炸。
根据这一情况，公安部门依法对银川烧烤店爆炸事故中的烧烤店店长、股东和工作人员等9人进行控制，并冻结其资产。
当地 *** 正加紧核实死者身份，一对一用心用情做好死者家属情绪安抚和善后工作。开展事故原因调查，并启动问责程序，依法依规依纪严肃追究责任。这是开展工作的当务之急。
据网友爆料，富洋烧烤店经营者马某是当地的企业家，名下关联9家企业，其中5家为餐饮店实体，主业均为烧烤，身价有上千万。该烧烤店成立于2011年5月，爆炸后该店被连夜注销。
无论采取什么样的手段去逃避，烧烤店的经营者马某作为主责人，你都是无法逃避的，而且是逃避不了的。你背景再大也好，你腰缠万贯也好，你不好好的经营，你这次就要栽了。
这么大的伤亡，这么大的事故。这么大一个单，你能买得起吗？可惜，几辈子你也买不起。
买不起，就当一个老老实实的商人。
这样的单，我们谁也买不起？我们应该对他人负责，实际上更是对自己负责。这样生活的才安心。
