在潮湿的环境里，湿气容易困扰着我们的身体，使人感到疲倦和无精打采。为了帮助你排除体内湿气，提升精神状态，我们推荐了三道美味而有效的祛湿粥品。以小米、红豆和黑豆为主要食材，这些粥品不仅可以祛湿，还富含丰富的营养，助你恢复活力，精神焕发。让我们一起来看看这三道祛湿粥的详细做法，享受健康养生的滋味吧！
菜品1：小米红枣粥
材料：
- 小米：1/2杯
- 红枣：5-6颗
- 清水：5杯
步骤：
1. 将小米洗净，泡水10-15分钟后沥干备用。
2. 取一个大锅，加入清水烧开。
3. 加入小米和红枣，调至小火煮熟。
4. 搅拌粥糊，煮至粥变稠。
5. 根据个人口味，可加入适量的蜂蜜调味。
6. 关火，稍微晾凉后即可享用。
菜品2：红豆山药粥
材料：
- 红豆：1/2杯
- 山药：1根
- 清水：5杯
步骤：
1. 将红豆洗净，泡水4-6小时或过夜后沥干。
2. 山药去皮，切成小块备用。
3. 取一个大锅，加入清水烧开。
4. 加入红豆和山药块，调至小火煮熟。
5. 用勺子压碎一些红豆和山药，使粥更浓稠。
6. 根据个人口味，可加入适量的蜂蜜调味。
7. 关火，稍微晾凉后即可享用。
菜品3：黑豆薏米粥
材料：
- 黑豆：1/2杯
- 薏米：1/4杯
- 清水：5杯
步骤：
1. 将黑豆洗净，泡水4-6小时或过夜后沥干。
2. 薏米洗净，沥干备用。
3. 取一个大锅，加入清水烧开。
4. 加入黑豆和薏米，调至小火煮熟。
5. 用勺子压碎一些黑豆和薏米，使粥更浓稠。
6. 根据个人口味，可加入适量的蜂蜜调味。
7. 关火，稍微晾凉后即可享用。
这三道粥以小米、红豆和黑豆为主要食材，具有祛湿和精神头好的功效。小米红枣粥能养血益气、健脾祛湿；红豆山药粥有健脾益胃、祛湿利尿的作用；黑豆薏米粥具有健脾益肾、利水消肿的功效。通过食用这些粥品，不仅能够祛湿排寒、改善体质，还能提供丰富的营养，让您精神焕发、活力四溢。尝试一下这些美味的粥品，享受健康与舒适的美好体验。
10款家常粥谁喝谁喜欢，常为家人煮暖心又暖胃，好喝到回味无穷粥是每个家庭都会做的一种传统美食，不过你还在做大米粥、小米粥、玉米粥或者是八宝粥？汲取营养要多元化，秋冬除了汤再就是粥是补充营养最经济实惠又便捷的美食，合理的搭配胜过喝牛奶吃补品！今天咱们就整理10款不但经济实惠，而且营养丰富，还好喝得不要不要的，多为家人做既健康又好喝，家人都夸好手艺。
鸡蛋胡萝卜粥
原料：鸡蛋1-2个、胡萝卜1根、菠菜1-2、没吃完的米饭1碗、上顿炖的肉汤些许（也可以直接放点肉）、盐适量。
做法：先将胡萝卜和菠菜炖熟切碎备用，鸡蛋打散备用。然后将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。 煮开之后放入打散的鸡蛋并搅开呈絮状，加盐调味。
既不浪费资源又做成一碗香甜滑嫩，入口即化的鸡蛋米粥。菠菜含有丰富的维他命及矿物质，并含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。胡萝卜营养丰富，富含多种胡萝卜素以及人体所需的微量元素，因此被称为“平民人参”。
蔬菜鲫鱼粥
原料：鲫鱼1-2条、胡萝卜适量、海带适量、酱油适量、料酒适量、姜片少量、葱少许、大米（或没吃完的米饭1碗）酌情准备。
做法：1、将食材清洗，鲫鱼去鳞、去鳃、去内脏以及腹内两侧黑色薄膜，然后将鲫鱼与姜片、葱放入锅内加清水没过鲫鱼确（保能剩出熬粥的汤），加入料酒大火炖至汤白肉烂，搅匀滤去残渣只留鱼汤。
2、将胡萝卜、海带切丝，与鱼汤、适量大米一起下锅，期间搅拌不要胡底，等大米充分泛开后酱油调味（不喜欢用酱油可以用盐）煮至浓稠熟透出锅。
这样做出来的粥鲜美浓郁，营养丰富。鲫鱼有健脾利湿，和中开胃，活血通络、温中下气，所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，是肝肾疾病，心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源。海带利尿消肿，所含甘露醇与碘、钾、烟酸等协同作用，对慢性病有良好的益处。
蔬菜鸡肉粥
原料：鸡肉10克、大米（或没吃完的米饭1碗）酌情准备、海带少量、菠菜10克、酱油、白糖适量。
做法：1、鸡肉洗净切成小块，用酱油与白糖腌制10分钟左右。将菠菜洗净切短一点备用。
2、选用大米的话先淘米，海带切丝，锅内加水放入淘好的大米及海带，不要偷懒糊锅了哈，待米粒完全放开后放鸡肉，将要出锅放菠菜。
鸡肉的鲜嫩米粥的香味再加上海带的丝滑喝起来口中满满鲜到咋舌，既能当菜又能当饭，营养满满味道还不错，自己动手口福颇丰。
白木耳粥
原料：白木耳60克、糯米100克、冰糖些许。
做法：先用清水将白木耳发泡洗净。糯米淘净后，置入锅内加水烧开，再放入银耳，熬煮成粥，调入一些冰糖即成。
滋阴生津、润肺养胃、益气和血，对虚劳咳嗽、痰中带血、阴虚口渴有益。 糯米独有的香味就吃不厌。特别到了深秋有时候选普洱茶我就喜欢糯米香。
莲子桂圆粥
原料：莲子20克、桂圆5-6粒、糯米50克、冰糖少许。
做法：将莲子洗净，桂圆剥皮取肉，糯米洗净后一同下锅，加清水煮成粥，期间注意不要糊锅。
桂圆含有多种营养物质，能健脑益智，补心脾，益气血，健脾胃，养肌肉。《重庆堂随笔》：莲子，交心肾，不可去心，然能滞气。冰糖根据口味适量放，伏案诵读、劳伤心脾、记忆减退、纳谷不香者、脑力劳动者宜常喝。
蔬菜牛肉粥
原料：牛肉25克，大米、胡萝卜、洋葱、香油、酱油适量。
做法：1、大米清水洗净，牛肉、胡萝卜、洋葱切小丁。用香油把牛肉在锅里炒一下，再入泡好的大米炒制。
2、将大米炒至一定程度后加入胡萝卜和水，用文火煮烂，再用酱油调味。
喝起来既有牛肉的香味又有洋葱的甘甜，洋葱通常以配菜的角色出现，但它却有很高的营养价值。洋葱含有蛋白质、碳水化合物、挥发油、苹果酸以及人体所需的各种维生素和微量元素、矿物质。
绿豆粥
原料：清水500克、绿豆30克，粳米100克。
做法：1、将绿豆、粳米淘洗干净。
2、把绿豆、粳米放入锅内，加清水，煮至米烂汁黏时即可出锅食用。
绿豆的营养元素很丰富，有优质蛋白，不饱和脂肪酸，维生素，无机盐等等，清热解毒、增进食欲、保护肾脏、利尿除湿、健脾益气、养血生津。绿豆中的多糖成分，能增强血清脂蛋白酶的活性。
鲜虾丝瓜粥
原料：鲜虾5-6尾、蒜2-3掰、丝瓜半根、秋葵、5-6根、大米（上顿没吃完的米饭）根据人数饭量定，白胡椒、香菜末、盐、海带、豆腐、葱适量。
做法：1、鲜虾洗净开背去虾线、鳃、虾须，丝瓜切片，秋葵切小段，蒜切末，海带切丝，豆腐切小块备用。个人喜好不去壳，吃的时候去壳，虾壳中含有丰富的蛋白质、矿物质和成分丰富的钙质、以及磷元素，所以不要浪费，将营养留在粥内。
2、将处理好的鲜虾用白胡椒、蒜、盐调味，锅内加清水，将海带丝、豆腐、大米、丝瓜、秋葵一并放入锅内，大火煮沸搅拌至大米彻底放开（放大米偷懒会糊锅的），放入喂好的鲜虾撇去浮沫，完全煮熟后放入葱以及香菜末增香，关火出锅。
丝瓜祛风、通络、活血、通经活络、清热解毒、利尿消肿。秋葵温肾、解疲乏，秋葵不仅钙的含量跟鲜奶相当，且钙的吸收率高达50-60%，甚至可以说高于牛奶的一倍，对肠胃比较好，秋葵中含有果胶、牛乳聚糖等，具有帮助消化
海参小米粥
原料：泡发好的海参适量（即食海参也可）、鸡肉少许，葱、姜、白胡椒粉、苦荞、小米、香油适量。
做法：1、海参建议购买即食海参，干海参泡发流程会但很多人还是泡不好。泡发海参，煮沸的清水中放入洗净的海参煮30分钟，捞出放冰水里泡24小时。我一般用鲜海参。姜切片，香葱切丝。
2、锅内倒入清水加入清洗过的苦荞、小米，其间不停用勺子搅拌，彻底放开后放入鸡肉、姜片，大火煮沸加入海参继续煮10分钟，加入盐、白胡椒粉以及香油调味，撒葱丝出锅。
海参含有蛋白质、钙、钾、锌、铁、硒、锰等活性物质，补肾固本、补血润燥、调经祛劳、养胎利产。苦荞茶中富含蛋白质、叶绿素、脂肪、碳水化合物和各类微量元素。
鲜玉米茼蒿粥
原料：鲜玉米茬子（新鲜玉米制成茬子冰柜存放）适量、茼蒿10跟左右，食用油、五花肉、葱、姜、酱油、盐香菜末、香油各适量
做法：1、五花肉切丁，茼蒿切段，葱、姜切丝，枸杞洗净备用。
2、起锅烧油，放五花肉、姜丝爆香放入茼蒿段，加少许酱油、盐调味，煸香加水放入鲜玉米茬子防止糊锅，20左右分钟后充分融合加入葱丝、香油出锅撒香菜末。
玉米在我们北方是主要农作物，属于粗粮含有膳食纤维，具有 *** 胃肠蠕动、加速粪便排泄。所富含的天然维生素E有保护皮肤、促进血液循环、降低胆固醇、防止皮肤病变。玉米中的维生素含量非常高，为稻米、小麦的5—10倍。可为主食适合四季。
以上分享的10款粥是家常必备，营养均衡，口感也都是回味无穷，胜过牛奶，亦可作为早晚餐主餐，经济实惠，简单易学。秋冬常为家人做驱寒暖身、健胃消食、补充营养。身体健康才能更好地享受生活。自己动手掌控食材食用安心、放心。今天去买醋发现一个有趣的事情，大家帮我看看这是怎么回事？这是好还是不好呢？（部分图片来源 *** 侵权请告知）
#90后夫妇卖房带3娃到内蒙古当农民##南京大学回应教师致学生流产#
“秋天喝粥，健康无忧”，常喝5款营养粥，润燥养胃，健康少生病导语：“秋天喝粥，健康无忧”，常喝5款营养粥，润燥养胃，健康少生病
秋天到了，虽然秋老虎还在发威，但天气明显和夏天不同，一早一晚凉爽了许多。在饮食上一定不能再贪凉了，要懂得防秋燥和健脾胃，多吃些润燥、养胃的食物，对身体更有益。
俗话说：“秋天喝粥，健康无忧”，喝粥的好处非常多，补水、暖胃、助消化等等，秋天多喝粥，不怕上火，还对脾胃特别好。建议大家常喝5款营养粥，润燥养胃，健康少生病！快来看看吧，这些粥特别好喝，老少皆宜，不如每天换着做。
一、莲子红豆粥
做法：
除了莲子、红豆，还准备一点薏米、糙米、大米，搭配少量粗粮，营养更均衡，对身体好。
所有食材放在一起，加水清洗两遍。
然后倒进电饭锅中，加入适量清水，盖上盖子，点煲粥按钮。如果是用砂锅煮，更好浸泡两个小时以上，不然不好煮熟。
等程序结束后，就可以出锅了，软糯好吃，当早餐或者晚餐都不错。
二、鸡丝藜麦粥
做法：
大米和藜麦放在一起，清洗两遍，放进砂锅内，加入适量清水，煮开后转小火熬煮。
鸡胸肉冲洗干净，冷水入锅 ，加入料酒煮十分钟。煮好后捞出，将鸡胸肉撕成细丝。
香菇丁、玉米粒、豌豆米等蔬菜准备好，具体搭配什么蔬菜都可以，自己喜欢就好。
鸡丝和蔬菜类放进米粥中，再加入少许生抽、食用油搅拌均匀，转大火煮开。
接着转小火熬煮，至粥变浓稠，就可以关火了，注意时不时搅拌一下，避免糊底。喜欢味重一点，可以加少许盐调味。
三、牛肉窝蛋粥
做法：
大米或者小米清洗两遍，再入锅煮，保持小火，煮到浓稠的状态。
牛里脊冲洗干净，切成薄片或者细丝，加入料酒、姜丝、生抽、蚝油、淀粉抓拌均匀腌制。
青菜部分随意，比如生菜、芹菜、小白菜等，洗净切碎。
粥煮好后，将蔬菜和牛肉放进去，搅拌到散开，煮五分钟，至蔬菜牛肉熟。
最后打入鸡蛋，想吃几个打几个，打好后不要搅动，关火盖上盖子焖几分钟，至鸡蛋熟透。
鸡蛋煮好了，开小火稍微煮一下，加盐调味搅拌均匀，就可以出锅了。这道粥好喝又营养，学会了要常喝。
四、香菇杂蔬虾仁粥
做法：
大虾取出虾仁，去掉虾线冲洗干净，虾头洗净留用。姜片、葱段准备好。豌豆米、玉米粒、胡萝卜丁、香菇片准备好。
锅内加油，烧热后放入葱姜，再放入虾头，小火煸炒出虾油。
接着倒入适量开水，大火煮三分钟，再将葱姜去掉，放入浸泡一个小时的大米。
再次煮开后，转小火煮到粥浓稠的状态。最后放入虾仁、杂蔬、香菇，搅拌均匀，煮到熟透关火。
这道营养粥你学会了吗？看着食材多，其实很简单，照着做就行，一次成功，鲜香好吃，快尝尝。
五、莲子燕麦银耳粥
做法：
银耳提前浸泡，大约两三个小时。泡好后去掉根部，清洗干净，撕成小朵。
莲子、燕麦米、枸杞清洗干净。
接着将银耳、燕麦米、莲子放进电饭锅中，加入适量清水，点煲粥按钮。
等煮到还剩五分钟的时候，将枸杞放进去继续煮。
最后加糖搅拌均匀，就可以食用了。
以上五道营养粥都很不错，记得经常喝，润燥养胃，对身体特别好，快行动起来吧。我的分享就到这里了，喜欢我，就请关注我吧。
常喝粥人长寿，推荐5款营养粥，健脾益胃，润肺养肝，家人身体棒常喝粥人长寿，推荐5款营养粥，健脾益胃，润肺养肝，家人身体棒
俗话说“常喝粥人长寿”，粥含有丰富的营养，包括蛋白质、水分、糖类、膳食纤维，可以给身体补充能量，促进肠道蠕动，还可以保护胃粘膜，健脾益胃，好处太多了，老少皆宜。不过要注意的是，糖尿病患者在喝粥的时候一定要适量，因为粥比较好消化，会让血糖迅速上升。
当然，喝粥不能只喝白米粥，营养比较单一，长期喝的话会营养不良。今天给大家推荐几种“营养粥”，做法简单，滋补身体、健脾益胃，润肺养肝，学会后做给家人喝，身体棒棒的。
一，火腿蔬菜粥
准备火腿、博爱、玉米粒、大米、薏米、糙米、食盐、鸡精、香油。
1、大米、薏米、糙米淘洗干净，浸泡20分钟。火腿肠切成片，菠菜摘洗干净，焯水1分钟后挤干水分，切成长段。起锅烧油，放入火腿肠片炒香，放入玉米粒、菠菜翻炒均匀。
2、电饭锅里倒入适量清水，放入大米、薏米、糙米搅拌均匀，选择杂粮粥模式，煮1~1.5个小时。剩余15分钟时，倒入炒好的火腿、菠菜、玉米粒，加入食盐调味，搅拌均匀后继续煮一会儿，结束后加入鸡精、香油、葱花搅拌均匀即可。
二、皮蛋瘦肉粥
准备剩米饭、皮蛋、瘦肉、食盐、料酒、生姜、香葱、白胡椒粉、香油、鸡精。
1、瘦肉洗干净后切丝，加入食盐、料酒、白胡椒粉、姜丝搅拌均匀，腌制10分钟。皮蛋洗干净后去壳，切成小丁。香葱切葱花。
2、砂锅里加入适量清水，放入剩米饭，小火煮20分钟，直到米粥变得浓稠。加入瘦肉丝、姜丝，搅拌均匀后继续煮3分钟，瘦肉丝变色后加入皮蛋，放入食盐、鸡精、香油搅拌均匀，撒上葱花即可关火出锅。
三、八宝粥
准备血糯米、红豆、黑豆、小米、黑芝麻、红糖、红枣、桂圆干。
1、血糯米、红豆、黑豆淘洗干净，用清水浸泡2小时，吸收一些水分变得饱胀。红枣洗干净后切开，去掉枣核，桂圆干洗干净。黑芝麻、小米淘洗干净，沥干水分。
2、砂锅里装足量的水，把所有的食材放入砂锅里，大火煮开转小火煮20分钟。粥变得分浓稠时放入红糖搅拌均匀，直到红糖融化即可关火，盛出食用，这个八宝粥养胃又补血。
四、南瓜小米粥
准备小米、南瓜、枸杞、红糖、清水。
1、小米用清水淘洗干净，再用水浸泡半个小时，更容易煮开花。南瓜去皮去瓤，洗干净后切成小块。锅里加入适量清水，煮开后放入小米，小米和水的比例是1:10，口感刚刚好。
2、大火煮开后小火煮10分钟，放入南瓜块搅拌均匀，继续煮10分钟，等到小米粥变得很粘稠后放入适量枸杞、红糖，搅拌均匀后把红糖煮化，就可以关火了。
五、海鲜粥
准备大虾、豌豆、香菇、玉米粒、胡萝卜、青菜、葱姜蒜、大米、食盐、食用油、香油、鸡精。
1、葱蒜切末，青菜、胡萝卜去皮洗净后切丁，香菇切片，玉米粒、豌豆洗干净，大虾去头去壳挑出虾线，取出虾仁。虾仁加入食盐、生抽、料酒、白胡椒粉搅拌均匀，腌制10分钟。
2、起锅烧油，放入葱姜末爆香，放入虾头煎出虾油，捞出虾头扔掉，倒入胡萝卜、香菇翻炒2分钟，倒入适量开水，煮开后放入洗干净的大米，小火煮20分钟。
3、大米煮得软烂后放入玉米粒、豌豆、虾仁，加入适量食盐、鸡精、香油，继续煮5分钟。最后放入青菜搅拌均匀，煮至断生后即可出锅。
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过了50要忌嘴，少吃稀饭和咸菜，多食“2菜和3粥”，滋补又营养俗话说“民以食为天”，中华上千年的饮食文化，并无道理。也有“早吃好、午吃饱、晚吃少”的说法，作为老祖宗传下来的养生之道，能流传千年，有一定的可取之处。
过了50岁后，很多中老年人觉得越清淡越健康，就喜欢吃一些“咸菜稀饭”。但这种饮食方式或许并不健康。稀饭主要成分是碳水，食用过多会造成血糖波动；而咸菜经过腌制后，含盐量大大提升，有感染亚硝酸盐的风险。
正确的做法是不仅要吃饱更要吃的营养，每天在摄入足够的营养后，身体才会充满活力。过了50岁后，不妨多食“2菜和3粥”，滋补又营养。
“食2菜”
1、凉拌菠菜
菠菜中含有丰富的维生素、矿物质，还有促进肠胃蠕动的膳食纤维，能够保证机体正常运转。最重要的是含有的脂肪低，夏天食用还有去油解腻的作用。
将菠菜清洗干净，焯水一分钟；胡萝卜擦成丝，水煮至断生；粉丝用冷水泡软，下锅煮出捞凉水中。
做法：准备好的食材放入碗中，切一些蒜末，泼上一勺热油，香味瞬间被激发出来。再加点调味料拌匀即可。
2、麻香红薯饼
红薯作为著名的“长寿食品”，所含的膳食纤维是人体所必须的，能够促进肠道蠕动，促进消化。
做法：将红薯洗干净后，上锅蒸至能撕掉外皮，用工具压成红薯泥。往里加入白糖和糯米粉，揉成光滑的面团，之后分成大小一样的小面团，用手压扁，做成小饼。
小饼放进白芝麻里，平底锅加油烧热，煎至两面金黄即可出锅。
“喝3粥”
1、青驰菊粥
菊花作为一种健康食材，日常除了可以泡茶外，其实也可以熬粥。但做菊花粥更好选用肥硕的菊朵。青驰菊中含有20多种活性成分，种植地气候温和，所种植的菊花口感天然。
最重要的是在加工菊花时，坚持人工，不打农药不施肥，保证了菊花的“天然、绿色”。在传统 *** 工艺和现代先进低温干燥技术的加持下，其中所含的黄酮类物质、菊苷、水苏碱能更大程度的发挥出来。
做法：将泡好的粳米和糯米加入冷水煮沸，关小火闷煮至粳米粘稠。最后把青驰菊加入锅中，慢火3分钟后即可。入口带有微甜，非常适合中老年人群。
2、南瓜山药燕麦粥
这道粥所用到的南瓜、山药和燕麦在日常生活中都是较为常见的，搭配后也相当美味。南瓜香甜软糯，所含的营养成分有助于降噪；山药作为滋补食物，常吃对身体益处多多。再加上燕麦熬煮后，营养美味又健康。
做法：首先将南瓜和山药去皮切块后备用，锅中加入大概1000ml清水煮沸，待南瓜煮至半软时加入山药和燕麦煮沸即可。
3、苹果山楂银耳粥
酸甜的苹果和山楂，有开胃消食的作用，再加上银耳软软糯糯的口感，让人垂涎欲滴。银耳还有“穷人的燕窝”的美称，是一种偏食补的食材。
在选择山楂上也有很大的讲究，新鲜的山楂不耐放，还是山楂片使用起来更方便。建议品质优良的祺牧山楂片，在 *** 过程中，选用果实饱满和表皮红润的山楂作为基础，对其进行均匀的切片，再经过自然光晒制，更大程度上保留天然果香、营养。
做法：首先将银耳掰碎后加水泡发，山楂洗净后备用，锅中加入沸水和配料，等到银耳出胶后，变得浓稠即可。
秋意渐凉，给家人煮粥喝，5款营养早餐粥做法分享，每天不重样原创秋意渐凉，给家人煮粥喝，5款营养早餐粥
段落一：秋天的渐凉
在金秋时节，阳光透过稀疏的云层洒在大地上，给人们带来了一丝丝凉爽的感觉。这也意味着天气逐渐变凉，人们的身体需要更多的营养来抵御寒冷。而一个温暖的早餐，正是给家人们打造一个美好秋季日子的更佳开始。煮点热腾腾的粥，即可充实胃口又能为身体供给所需营养。
段落二：为家人煮粥喝
健康营养是一个良好生活的基础，而亲人则是我们生活中最关心的人。在秋意渐浓时，为心爱的家人亲手煮一碗热腾腾的粥，不仅可以传递温暖，更可以拥有营养，让他们在百忙之中尝到家的味道。下面，将为大家分享五款营养早餐粥的做法，每天轻松变换口味，让家人们早上起床的时候充满期待。
段落三：番薯红枣粥
原材料：
- 黄心番薯
- 红枣
- 粥米
做法：
1. 将黄心番薯削皮后切成小块。
2. 取适量的红枣，洗净备用。
3. 取适量的粥米，浸泡半小时。
4. 将所有材料放入电饭锅中，加水适度。
5. 选择煮粥功能，等待约30分钟即可。
小贴士：
番薯富含纤维素和维生素，是非常好的营养食材。红枣具有补血、养颜的功效，与番薯搭配在一起，既美味又营养。
段落四：南瓜核桃粥
原材料：
- 南瓜
- 核桃
- 粥米
做法：
1. 将南瓜去皮，切成小块。
2. 取适量核桃，轻轻砸开，去壳备用。
3. 取适量的粥米，浸泡半小时。
4. 将所有材料放入电饭锅中，加水适度。
5. 选择煮粥功能，等待约30分钟即可。
小贴士：
南瓜富含维生素A和纤维素，能够增强免疫力和保持肠道健康。核桃则富含蛋白质、脂肪和多种维生素，具有明目、润肺的功效。
段落五：银耳红豆粥
原材料：
- 银耳
- 红豆
- 粥米
做法：
1. 将银耳用清水浸泡至软化。
2. 将红豆浸泡2小时后，沥干备用。
3. 取适量的粥米，浸泡半小时。
4. 将所有材料放入电饭锅中，加水适度。
5. 选择煮粥功能，等待约30分钟即可。
小贴士：
银耳富含胶质和多种矿物质，有滋阴润燥的作用。红豆则具有清热解毒、抗衰老的功效，与银耳的搭配更好地滋养皮肤。
段落六：黑米莲子粥
原材料：
- 黑米
- 莲子
- 粥米
做法：
1. 黑米用清水浸泡2小时。
2. 莲子洗净备用。
3. 取适量的粥米，浸泡半小时。
4. 将所有材料放入电饭锅中，加水适度。
5. 选择煮粥功能，等待约30分钟即可。
小贴士：
黑米富含丰富的营养物质，如硒元素、维生素E和B族维生素等，有抗衰老的作用。
莲子则具有养心安神、润肺止咳等功效，与黑米搭配，更能滋养身体。
段落七：红豆山药粥
原材料：
- 红豆
- 山药
- 粥米
做法：
1. 将红豆浸泡2小时后沥干。
2. 山药去皮，切成小块。
3. 取适量的粥米，浸泡半小时。
4. 将所有材料放入电饭锅中，加水适度。
5. 选择煮粥功能，等待约30分钟即可。
小贴士：
红豆富含蛋白质和多种维生素，具有清热解毒、利尿去肿的作用。山药则含有丰富的膳食纤维和多种矿物质，能够健脾养胃、补肺益气。
建议中老年，早餐别只吃包子油条了，多吃这4样，低脂营养又饱腹俗话说“一日之计在于晨”，从这句话可以看出，早晨可是很宝贵的，同样，早餐对我们来说非常重要，但很多人因为“懒惰”总是随意对付两口，甚至不吃早饭，久而久之对身体的伤害特别大。
建议中老年人，早餐别只吃包子和油条，多吃下面这4样，营养又饱腹，越吃越健康。
一、 鸡蛋——鸡蛋卷
用料：
鸡蛋、火腿肠、面粉、小葱。
做法：
1、 火腿肠剥掉外衣，先切成细长条，再改刀切成小丁。
2、 小葱洗净切成碎末。
3、 将两个鸡蛋的蛋白和蛋黄分开倒入两个碗中，往蛋黄碗中加入适量清水和面粉，再加入一点盐，少许葱末和火腿丁，用筷子充分搅散。
4、 蛋白碗中加入一点点盐、少许葱末和火腿丁，用筷子充分搅散。
5、 空锅加热，先把蛋白溶液倒入锅中，旋转锅底，把蛋液摊匀，等完全凝固后用铲子推起出锅。
6、 接着往锅中倒入蛋黄溶液，同样旋转锅底，把蛋液摊匀，煎成型后用铲子推起盛出。
7、 先把蛋黄皮平铺在案板上，再将蛋白皮放在蛋黄皮上方，从一边卷起卷成一个长卷，用刀切成大小均匀的小段就完成了。
二、 豆制品——豆腐脑
用料：
黄豆、内酯。
做法：
1、 黄豆提前用清水浸泡6个小时左右，浸泡好以后捞出来把水分沥干。
2、 把黄豆倒进料理机中，加入足量清水，搅打成汁，再用过滤布过滤掉里面的残渣。
3、 把豆浆液体倒入锅中，开大火熬煮。
4、 等锅里的液体沸腾后，用勺子撇干净表面浮起的浮沫，转变小火继续熬煮几分钟，煮好以后放凉。
5、 准备一个小碗，把内酯倒进去，加入一点清水搅散至融化。
6、 另起一口锅，先把内酯水倒进去，接着把温度在85度左右的豆浆倒进来，盖上锅盖静置一下。
7、 等豆腐完全凝固，用勺子将豆腐取出，加入自己喜欢的酱料和配菜即可食用。
三、 粥——南瓜粥
用料：
南瓜、白糖、枸杞、糯米粉。
做法：
1、 先将南瓜表面的泥沙清洗干净，削去外皮再对半切开，把里面的瓜瓤清理掉，再切成小块，接着把南瓜块放入锅中蒸熟。
2、 准备一个大一点的碗，往里面倒入糯米粉，加入一点点白糖，再少量多次的浇入热水，用筷子搅拌成絮状，再上手揉成团状。
3、 取出一小块面团，先搓成细细的长条，再分成一个个小面剂，分别搓成小小的圆球。
4、 剩下来的糯米粉加入热水，调成稀一点的面糊状，备用。
5、 南瓜蒸好以后，倒进料理机中，加入适量热水搅打成糊状，倒入锅中加热，往锅内加入少许白糖，用勺子不停搅拌。
6、 等煮开后，把小糯米圆子倒进来一起熬煮，等小圆子煮熟煮透后将调好的糯米糊淋入锅中，一边倒一边用勺子搅拌。
7、 等锅内再次沸腾后，加入少许枸杞就可以出锅了。
四、 粗粮——燕麦蔬菜饼
用料：
燕麦、西兰花、土豆、胡萝卜。
做法：
1、 土豆搓洗干净削去外皮，切成薄薄的片状，放入蒸锅内蒸熟。
2、 西兰花摘成小朵，用盐水浸泡一下，泡好以后再用清水冲洗干净，削成碎末。
3、 胡萝卜搓洗干净切成碎末。
4、 土豆蒸好以后，取出来捣成泥，跟胡萝卜末、西兰花碎末混合在一起，加入适量盐、黑胡椒碎、芝士碎，用手抓拌均匀。
5、 接着用手将蔬菜馅儿搓成一个个大小均等的球状，在表面裹上一层燕麦，用手掌压实。
6、 将搓好的蔬菜饼放入烤箱中，230度烘烤10分钟，时间到了以后取出来给蔬菜饼翻个面，继续放进烤箱烘烤10分钟。
（粥）
建议中老年人，这9款养生粥要常喝，样样简单还健脾胃早餐或晚餐时，我喜欢喝粥。
喝粥是我国的传统养生 *** 之一，粥能帮助补充水分，其含水量通常高达90%甚至更高。还能帮助减少膳食能量，它体积大而能量密度低就会让人更容易饱，特别是杂粮、杂豆粥饱腹感更强，有利于预防能量过剩，防止发胖。
尤其是中老年人，肠胃功能本身比较弱，喝粥可以让肠胃暂时休息一下。像《红楼梦》里，大家族里有人生病时，就让她们喝粥清肠。
最近，我在朋友那里学了9道养生粥，分享给大家，大家可以加以变化，天天不重样！
砂锅熬粥固然好吃，但是因为耗时长，还要人在一旁看守，不适合上班族。所以我这里分享的做法都是最简单的，利用家里的电饭煲或炖盅，灵活运用预约和炖煮功能，不用等，不用守在锅边搅拌，省时省力！
一、皮蛋瘦肉粥
口感鲜美滑嫩，营养极其丰富，是一道老少皆宜的养生粥。
做法：利用炖盅或电饭煲先炖一锅白粥，只用大米和水。然后再把白粥煮沸，加入肉丝、姜丝和皮蛋，边煮边搅拌，煮至肉丝变白即可，加盐、葱花。
这种做法叫生滚粥。
二、番茄牛肉粥
此粥色泽美艳，口感鲜美，营养丰富，女人常喝还美容养颜。我有时候用小米煮，有时候用大米煮，都非常好。小米最养胃，可以常吃。
做法：番茄切小块，与大米或小米一起煮粥，利用电饭煲或炖盅的煮粥键。如果是早餐还可以预约，非常方便。
粥煮好后，同上加入牛肉丝和姜丝，生滚，加盐调味。如果是喜欢牛肉块，可以切牛肉丁，与粥同煮。
三、小米排骨粥
小米最养肠胃，排骨鲜美至极，两者搭配，好吃营养，强身健体。
做法：排骨冷水中焯去血水，捞出冲洗干净，加入姜片，与小米一起煮粥。
四、美龄粥
这个粥是我最喜欢的粥，传说中来自于宋美龄的食谱，滋养脾胃，美容养颜。它是用铁棍山药泥、大米、糯米和黄豆浆一起熬的粥，传统做法非常繁琐。
我把它简化了做法。铁棍山药、黄豆先用破壁机打成豆浆，再用豆浆和水加入大米和糯米一起，加入电饭煲或炖盅内煮粥，香气四溢，浓稠顺滑，非常好吃。
偷偷告诉你，我经常用豆浆煮粥，发现都特别好喝，哪怕不加山药也很好，营养比普通粥更胜一筹。
五、养颜五红粥
五红粥是由五红汤变化而来。五红汤是指红皮花生、红枣、红豆、红糖、红枸杞，非常有名的“女人汤”，长期食用补气养血，脸色红润。现在加点米类，煮成杂粮五红粥，饱腹又养颜。
做法：以上五红所有材料加上杂粮米，用电饭煲或炖盅一起煮粥，煮好后加一包每日坚果、松子仁等，营养加倍。
六、百合小米粥
小米养脾健胃，百合滋阴润燥，简直是女生养生天花板。还可以在粥里再加点梨，那真是好吃绝了！
做法：小米用电饭煲或炖盅煮粥，如果有梨，切块与小米一起加入。最后快结束时，加入新鲜百合，5~6分钟就可以。
兰州新鲜百合生吃脆甜，熟吃粉糯香甜，都非常赞！
七、燕麦胚芽米坚果紫米粥
做法：21种杂粮米、燕麦胚芽米、板栗、莲子一起煮粥，吃的时候加点松子仁，好吃还减肥。
八、山药黄豆大米粥
这个粥是美龄粥的简易版，营养差不多，但是省略了山药打豆浆这一步。
做法：铁棍山药、黄豆、糯米、大米、百合干、红枣一起煮粥即可，最后加枸杞。
九、南瓜玉米糁粥
这个粥可甜可盐，味道极其鲜美，营养超级丰富，不用大米等碳水，减肥哦，天天吃，瘦到掉裤子，哈哈！
做法：香菇丁、腊肠丁先炒一炒，加足量水、贝贝南瓜丁、玉米糁子大火煮开转小火，熬大约15分钟，最后加盐调味或不加。
好了，今天的分享就到这里，喜欢喝粥吗？最喜欢喝什么粥？欢迎大家在评论区留言哦！
几款营养粥的做法，在家休息的时候熬个粥喝我是饮食健康管理师小辉。这一期内容分享我自己在家也会做的5种养生早餐（粥和豆浆类），以下份量为1人份（个别稍微多点，份量自行把握）。
1、五红豆浆
原料：红豆30g、红花生30g、枸杞10g、红枣4颗、红糖
营养价值：都是红色食品，入心、可以养气血呢，口感也好，作为早餐最不错了。
2、红枣红豆三黑粥
原料：红豆10g、黑豆10g、黑米30g、枸杞10g、黑芝麻10g
营养价值：这个很好吃，黑米黑豆和黑芝麻属于黑色食物，对肾不错，具有较高的蛋白质、不饱和脂肪酸等，搭配红豆和枸杞，颜值高，能管饱。
3、安神桂圆粥
原料：红豆10g、桂圆肉10粒、枸杞10g、粳米30g
营养价值：可以安神助眠，养气血，对于晚上睡不着，爱做梦的人非常有帮助。
4、山药枸杞小米粥
原料：山药30g、红枣4粒、枸杞10g、小米30g
营养价值：开胃口，适合脾胃虚弱的朋友，口感也不错。
5、燕麦小米豆浆
原料：黄豆50g、红豆20g、燕麦20g、小米20g
营养价值：可以减脂、养气血、饱腹感强，喝了就能管饱。
