最近的美国还真是内忧外患，疫情还没整利索，因为种族歧视又发生各种 *** 暴乱，对比国内，真的是超级幸福，没有祖国的和平发展与强大，我们哪里来的安居乐业，更没有闲情雅致天天和美食谈恋爱。最近参与今日头条“我的早餐日记”的活动，感觉自己都变得异常勤快起来，以前一周更新一两篇文章，现在几乎每天至少一篇文章，因为要早餐不重样，好像我的脑细胞都因为这个活动变得活跃起来，每天就算孩子上网课再忙，我都要挤出时间来琢磨这个早餐要弄点啥花样，只要我觉得好吃，就一定认真的拍照，写步骤，麻溜的来跟大家分享，希望大家的早餐因为我的分享也能变得更加丰富多样，不仅对咱们自己，对家人和孩子也是非常好的，有了更多的早餐选择，我们这些当妈的也不要再总是发愁早上吃点啥了。
今天跟大家分享2款早餐主食，一款是蛋堡（首图），一款是三明治（上图），老实说，都是大多孩子爱吃的，有荤有素，营养也丰富，自己在家，也更健康卫生。最重要的是这两款早餐都不难，最多10分钟也就搞定了，所以对于有上学或者上班的家庭来说，也是非常适合的早餐。相比肯德基、麦当劳的早餐，真的是管饱又省钱。
话不多说，来看看这两款早餐的具体做法吧。
火腿芝士蛋堡所需食材
主料：火腿2片 芝士片1张 餐包2个 鸡蛋1个 黄瓜4片
辅料：油适量 沙拉酱适量
具体做法如下
之一步：鸡蛋煎好，黄瓜切片，别的食材也都准备好。
第二步：餐包可以用多士炉加热一下再用，餐包上放上煎好的火腿片，再放上煎蛋。
第三步：芝士片放在鸡蛋上，码上4片黄瓜片。
第四步：在黄瓜片上挤上沙拉酱，最后再把另一块餐包盖上去就完成了。
TIPS：
1.餐包可以去网上或者线下超市购买现成的，冷冻放冰箱，随取随用，冷冻后的餐包需要缓至常温在使用，用多士炉加热一下口感更加；
2.不喜欢溏心煎蛋的，就自己将蛋黄煎熟透；
3.黄瓜可以换成生菜叶，火腿片可以换成培根。
这款火腿芝士蛋堡真的是非常好吃，一点也不比肯德基麦当劳的差，话说这成本也比肯德基麦当劳低多了，果然还是自己在家做最实惠。有荤有素的，我们和孩子如何会不喜欢呢？光是汉堡这造型，大多数的孩子也很难拒绝了，我家娃一看这汉堡，就非常的期待，做好后，直接一个全吃光，吃得特别的开心和满足。
接下来看第二款早餐-黄金火腿三明治
所需食材
主料：面包面4片（2-3人份） 鸡蛋3个 香芹1根 火腿片8片（4片一份）
辅料：油适量 沙拉酱适量
具体步骤如下：
之一步：我们需要把3个鸡蛋打散搅匀，然后把香芹剁碎加入到蛋液中；再将面包片两面都蘸上蛋液。
第二步：平底锅放少许油，把蘸完蛋液的面包片放进平底锅煎至两面金黄拿出备用，平底锅把火腿片也煎至两面微焦夹出备用。
第三步：取一片面包片，抹上沙拉酱，铺上火腿片，撒上一层肉松。
第四步：最后再盖上一片面包片，再抹一层沙拉酱，然后对角切开就可以了。
TIPS：
1.香芹尽可能的切碎一些；
2.面包片的四边不喜欢的就切掉，无所谓的就留着一起吃，切掉的边不要扔，之后我会继续教大家用这个边来做一道堪比必胜客的创意美食；
3.煎面包片和火腿片的时候，小火煎，以免不小心煎糊了，有黄油用黄油来煎会更香。
为了增加美味和乐趣，我放了一块巧克力榛子糖在上面，啥也不用说，孩子之一口就冲着这榛子糖去了，有些孩子不爱吃芹菜的味道，这里把香芹剁碎了裹在了面包片上，香芹的味道不会很重，能让孩子毫无顾虑的吃下去。面包片因为裹了蛋液，不会发硬，是很松软的，口感很赞，加上内夹了火腿和肉松，让口感更加丰富，搭配牛奶什么的，想想都很美呢！
咱们的中式早餐粥啊包子啊饼啊，虽然种类也很多很好吃，但其实就咱们小家庭而言，如果家里没有一个勤快的人每天经营早餐，大多数家庭吃来吃去也还是那些样，什么家庭能真的每天中式早餐完完全全的不重样，恐怕只有大户人家安排得起，所以像我这样的小家小户的，要想早餐更加得心应手一些，还是得中式西式的穿插着来进行才好，做法说不上讲究，但也肯定没有讲究，再简单的 *** *** 也要基于健康营养，还是那句话：“自家人吃，决不能糊弄。”
好了，感谢大家观看，我是爱做美食爱分享美食的80后宝妈-雨滴，如果你喜欢雨滴的分享，记得关注加收藏，爱你们！
东京早餐店推荐10选：御饭团、柴鱼定食、bills 松饼统统好吃日本旅游时早餐除了便利商店还有什么选择？虽然日本早餐店不多，但有卖早餐的 Cafe 或餐厅还不少。小编推荐10间东京必吃早餐店，日式、西式、中式早餐各类型都有。下次到东京旅游时可以每天换口味吃不怕腻！
▋东京享用道地日本味「和式」早餐
现炊米饭现捏上桌：RISAKU
「RISAKU」是一间饭团专卖店，他们理念是将食材原本的美味传达给顾客，因此对白米饭的炊法和食材非常讲究。店家使用群马县产的越光米、茨城县产的玄米，还有鹿儿岛和群马县产的味噌、九州有明产的海苔、冲绳的盐，并使用「羽釜」煮出最美味松软白饭。饭团里包的所有馅料、小菜、汤品都是用手工心 *** 的。
饭团口味多元
也有提供传统日式烤鱼早餐
如果你觉得只有饭团还吃不过瘾，可以再点份日本人的灵魂美食TKG 生鸡蛋拌饭。使用来自栃木县那须地区、以独特的饲料放养的鸡所产的更高级鸡蛋「极」，再搭配店主人严选的渍物，可以说是完美不过。
RISAKU（利さく）
?地址：东京都文京区千駄木2-31-6
?营业时间：8:00～20:00 （周三公休）
现刨柴鱼在白饭上飞舞：柴鱼食堂
吃章鱼烧、喝味噌汤时都可以看到柴鱼片的踪影！它常常是料理的配角，但在柴鱼食堂中，柴鱼片是唯一的主角。经营这间食堂的永松真依 *** 说，她的职业不是餐厅老板而是柴鱼片传道师。与柴鱼片相遇前她是一个不认真工作，每天玩到夜不归的人。自从她在乡下看到奶奶削柴鱼片后，深深被打动并且爱上日本传统之美，开始学习柴鱼片知识，并自认为是全日本更爱柴鱼片的人。
刚刨好的柴鱼片是呈现粉红色的
正在刨柴鱼片的松永 ***
柴鱼食堂只有「柴鱼定食」一种选项，一份餐点内包括了柴鱼饭、柴鱼熬煮的味噌汤、高汤玉子烧、渍物等非常丰富。柴鱼是从全日本中严选而出，点好餐之后永松 *** 便会现场削柴鱼片再放到白饭上，白饭的热气让柴鱼片都跳起舞来。现削的柴鱼片香味和甜味绝对会令人惊讶，非市售的柴鱼片所能比拟的。
柴鱼食堂（かつお食堂）
?地址：东京都渋谷区莺谷町7-12 GranDuo渋谷 B1F
?营业时间：9:00～13:30
东京食材做的东京料理：银座朝食 LABO
银座朝食 LABO 是位于「HOTEL MUSSE 银座名铁」饭店当中的自助餐厅，以「全面享受江户东京」为概念，使用了东京产的严选素材 *** 出道地的东京料理。大部份的餐点以和食为主，提供现炊出炉的美味白饭，客人能自由做成 TKG 或是柴鱼片拌饭、以柴鱼高汤做为汤底的黄金猪肉涮涮锅。由于银座是日本洋食的发源地，因此也有炖菜、焗烤等洋风料理。
餐厅会随着季节会更换食材，不同的季节来都还是会有新鲜感。 对于喜欢拍照打卡的朋友来说，这里绝对是你必访的餐厅。装在九宫格盘子中的小鉢料理非常地吸睛，就从早晨开始上传美照让令你的朋友们羡慕不已吧！
银座朝食LABO（银座朝食ラボ）
?地址：东京都中央区银座7-12-9 ホテルミュッセ银座名鉄2阶
?营业时间：平日 7:00～11:30／周末例假日 7:00～10:30
从美食感受禅意：现代里山料理 ZEN HOUSE
里山指的是围绕在村落周围的山林草原，通常介于高山和平原之间，由在地的农业社区来经营森林。里山料理就是借由食物来传达日本各地的传统与富饶的料理，因此主厨不辞千里到各地去寻找更好的食材，例如使用神奈川县一年到头都能种出高品质蔬菜的三浦野菜，还有放养鸡所产的鸡蛋等等。装潢以大自然的木材和石材为主，再搭配书法家的作品与盆栽，营造出有浓浓日式禅意的空间，就如同餐厅的名字「ZEN」一样。
一天限一组的「好采头早餐」
早餐中包含18道料理
这里的早餐有2种选择，1种是包含18道料理的套餐（日本の厳选食材でつくる18种お料理を茶で楽しむ究极の朝食膳），除了餐点之外还有甜点、茶。另1种是每天只限1组预约的「好采头早餐」（1日1组限定朝食祝い膳 enishi），总计15道料理全部都是象征好运的意思在内，并搭配该季节的节气茶享用。
现代里山料理 ZEN HOUSE
?地址：东京都中央区银座5-11-1ミレニアム三井ガーデンホテル东京B1F
?营业时间：6:30～10:00
▋经典不败「西式」早餐
西式早餐绝对王者：bills
被 *** 评选爲「世界之一好吃的松饼」，连李奥纳多?狄卡皮欧都超爱的 bills，2008年在湘南海岸七里滨开设了1号店以来，又陆续在东京等各地开设分店。但不管是哪一间总是一位难求，几乎所有人都是为了招牌的 Ricotta Pancake 松饼而来。松饼外表看起来非常地简单朴实，没有过多的配料，仅佐以切片的香蕉，但入口即化的口感却会令人一吃上瘾。原来 Ricotta 是一种低脂肪的甜起司，所以可以做出蓬松柔软的口感。
日本的 bills 各分店菜色独具特色，例如横滨红仓库有以全麦面粉做的蓝莓口味薄松饼、二子玉川店有司康、银座店有法式土司，除此之外他们对所有的餐点、饮料都是采用以健康为取向的食材，吃饱又能吃得到健康。
bills表参道店
?地址：东京都渋谷区神宫前4-30-3 东急プラザ表参道原宿7F
?营业时间：8:30～早上23:00
面包控无法招架：Flour＋Water
很多日本人早餐只吃面包，因此在日本的大街小巷都有面包店。不过，大部份的店都只能外带，但 Flour＋Water 可以享受到新鲜出炉且多种类的面包，因为不限用餐时间所以可以悠闲地度过早午餐时间。
选择内用早午套餐的话，店员会先端来一大盘面包让客人从中挑选4款，并可以选择要搭配沙拉或汤，饮料则是无限饮用，店员每隔15分钟会端咖啡或冰茶巡视。餐桌上还有数款果酱与橄榄油，光是享受面包、果酱、茶饮的口味变化，就一定能让面包控感到非常满足。
Flour＋Water
?地址：东京都目黒区青叶台1-30-10
?营业时间：10:00～14:00
早上开始吃牛排：Brasserie Viron Marunouchi
无肉不欢的人一定很想嚐试一早就吃肉吧！就让 Brasserie Viron Marunouchi 来满足你的愿望，一天的之一餐就以牛排开始。Brasserie Viron Marunouchi 料理使用当季食材所做，曾经获选为知名食评网站 TABELOG 2021年百名店，让人能体验正宗法国人食文化的餐厅。这家店从早餐到晚餐一整天皆有营业。
早餐有 A～E 等选项，可颂面包、三明治、生火腿沙拉等全部都是法国人早餐的定番。此外有个独树一格的牛排套餐选项，包含了里肌牛排、汤、沙拉、法国面包、薯条，份量十足，吃完可以撑到下午没问题。
Brasserie Viron Marunouchi
?地址：东京都千代田区丸の内2-7-3东京ビル1阶
?营业时间：9:00～21:00（早餐时段为 9:00～11:00）
必点绝品法式土司「BREAD, ESPRESSO＆」
「BREAD, ESPRESSO＆」2019年在表参道开了1号店后，就成为东京时尚女子间的人气排队名店，目前已经展店超过20家，在东京就有10家分店。不过每家分店的菜单都不太一样，针对年轻人客层的宫下公园店就以吸睛的料理来掳获消费者的心。
铁板蛋包饭、鸡蛋三明治等都是人气料理，早餐组合只要铜板价500日圆就能吃到，CP 值非常地高。这里更受欢迎的是法式土司，店员将料理端上桌后再以喷枪在客人面前炙烧土司上的奶油布蕾，绝对要录影存下来！
BREAD, ESPRESSO＆（パンとエスプレッソと）宫下公园店
?地址：东京都渋谷区神宫前6-20-10 南街区3F
?营业时间：8:00～23:00
▋熟悉又对胃的「台式」早餐
口味超台烧饼酒条：东京豆浆生活
出国总会想要尽情品嚐当地料理，但应该也有人碰过带父母出门，父母要求要吃台式早餐。东京豆浆生活绝对能令大家感到满意，因为烧饼、油条、咸豆浆、冰豆浆、胡椒饼、饭团……你能想到的台式早餐定番这里都有。
东京豆浆生活店家外观
店内的一角是豆浆制造室，透过透明玻璃可以看到豆浆 *** 的过程，使用北海道和九州等地的大豆所做的豆浆非常清爽好喝。另外店家还针对日本人开发新口味，不妨嚐试看看黑糖豆浆、芝麻豆浆这些在国内喝不到的口味吧！
东京豆浆生活
?地址：东京都品川区西五反田1-20-3 MKYビル 1F
?营业时间：周一～周五 8:00～15:00／周末及例假日 9:00～15:00
正宗台式胡椒饼：四谷一饼堂
四谷一饼堂专卖中国早餐、中国甜点、中国茶。他们有贩售甜豆浆、咸豆浆、烧饼，不过最主打的还是饼类，特别是胡椒饼，馅料饱满紮实，就跟在中国夜市吃的一模一样。除了饼之外还有凤梨酥、芋头饼、芝麻饼、花生饼、方块酥，中秋节也会推出期间限定的蛋黄酥。就因为够台而且太好吃，让四谷一饼堂成为了在日中国人心中的爱店。
四谷一饼堂（四ツ谷一饼堂）
?地址：东京都新宿区四谷1-17-8 1F
?营业时间：8:00～18:00
看了这么多东京早餐店，你是否已经口水直流了呢？下次到东京旅游时不但不用怕找不到东西吃，带吵着要吃台式早餐的父母来也绝对没问题。顺便比较和在中国的口味有什么差异，观察日本人都喜欢点哪些料理也很有趣呢。
2023东京早餐店推荐10选：御饭团、柴鱼定食、bills 松饼必吃 | 乐吃购！日本
#奈特兰草饲营养美味#营养又快手的早餐司康司康也称为松饼，是西式早餐主食之一，基础快手版是原味并且用的是发泡粉 *** ，我进行了改良，采用中筋面粉搭配全麦粉，用酵母发酵并且加入玉米粒，芝士，及火腿，而且是咸口味的，比较适合国人口味。
By 快乐生活12 【豆果美食官方认证达人】
用料- 中筋面粉 150克
- 全麦粉 30克克
- 奈特兰淡味黄油 20克
- 牛奶 75毫升
- 干酵母 2克
- 盐 4克
- 糖 10克
- 火腿肉 50克
- 鸡蛋 1个
- 玉米粒 30克
- 香葱 10克
- 芝士片 1片
1、中筋面粉也就是平常用的普通面粉，与全麦粉称在一起〈如果你家没有，可以全部用中筋面粉），玉米粒是煮熟了的，小葱洗净擦干水份，另外还有牛奶，细砂糖及鸡蛋。
2、黄油称好切成小丁状
3、牛奶＋细砂糖＋酵母拌在一起
4、火腿，芝士切丁，小葱切碎备好
5、粉类中加入盐及黄油，用手挫散成粗粒状
6、之后加入牛奶酵母水
7、加入25g鸡蛋
8、揉无干粉团即可，不要过多揉面，之后擀成圆形
9、在3分之1处放入各种食材，折起再放上食材折起，一共三折成长方形样子
10、用手掌稍微压几下，在一半处又放上食材
11、对折
12、各边口用手捏住让食材锁在里面。
13、用手掌拍或擀面杖擀，成长方形，大概是20X15的大小，厚度约1.5～2厘米，用力切或模具压成小块，放烤盘里，醒发半小时。
14、之后刷上蛋液
15、烤箱预热，上火185度，下火160度，中层18分钟左右，表面上色，香味飘出基本好了。
16、出炉了，太香了。
17、咬一口，香而松软。
18、成品
小贴士Tsp：记得千万不要过度揉面。 面团也可以提前一晚揉好冷藏发酵，第二天早上取出分小份，静置20分钟左右烤。
中筋面粉的营养功效养心、益肾、除热、止渴
主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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七八毛钱能吃顿西餐早点，您吃过吗？上个世纪七八十年代，北京崇文门西北角新侨饭店里面有家西餐厅(就是现在的新侨三宝乐)。那会儿爱吃西餐的无非就是两种人，一是对生活品质有一定要求的喜欢西方文化的人，还有就是喜欢追时髦的年轻人。
我那会儿刚参加工作没几年，每个月就开二十来块钱的工资，有次下夜班同事说咱们去新侨吃早点吧，稀里糊涂的就去了，稀里糊涂的点了几样：奶油粥，面包片，一小片黄油还有点果酱。这一次好像花了七毛九，没错就是七毛九，因为当时上一个夜班有四毛钱夜班费，当时还想呢，吃顿早点两个夜班白上了。好吃吗？说实在的真没有炒肝包子好吃，不就为了赶个时髦嘛，没钱吃正餐，吃顿早点也算是进过西餐厅这个门了，哈哈！后来陆陆续续又去过不少回。偶尔还能加个煎蛋，再后来和朋友也去吃过两顿正餐，罐焖牛肉，红菜汤也都品尝了。
一晃几十年过去，我已到花甲之年，尝遍人生百味确再也没进过西餐厅。在此小叙也是为了年轻时那点情怀！
酒店的隐藏款菜单-西式煎蛋卷，你知道吗？早餐经常吃荷包蛋或者白煮蛋。可以试试向酒店的厨师要个隐藏款的--西式煎蛋卷，英文(Omelet)。
和我们常吃的蛋卷不同，西式煎蛋卷的做法是先在平底锅内加蛋汁，煎到凝固，再将煎好的圆形蛋饼对折成半圆形即可。
做法简单3步：
1、平底锅中融化黄油，加入蛋液一分钟左右，用斜铲沿着边缘轻轻把蛋饼提起，微微倾斜平底锅，让未煮熟的鸡蛋流到平底锅的边缘。蛋里可以加牛奶或者酱油，可以让蛋吃起来更嫩，也没有腥味。
2、蛋饼中的馅料根据个人喜好，洋葱、萝卜、火腿、培根都可以加，也可以只使用蛋白做成蛋白卷。标准做法会在加入芝士碎，吃的时候芝士会拉丝，也更好吃。
3、等鸡蛋边缘不粘锅，可以分离了，就用斜铲掀起为半圆形或者卷成卷，装盘即可。
早餐做不做，做得好不好，可以说完全能从侧面体现出一个人的生活品质和追求是怎样的。认真生活的人，对生活有品质有追求的人，基本上不会糊弄一餐一饭。做出什么样的食物，也能体现出一个人的生活态度是怎样的。不重视生活的人，又怎么会追求一顿饭是否有格调呢。同样，那些从早餐就开始很注重，很有要求的人，对生活也必然会有自己的要求和追求。所以朋友们，让我们一起来重视起早餐吧，对待人生的诸多态度总是会在不知不觉的细节中被体现出来。
早餐不在于花样繁多，而在于肯花费心思去做。今天小编就为大家带来了一道做法特别简单，但是长相却特别有格调，是被“精心打扮”过的早餐——脆皮香肠卷。当一个人愿意花费心思在自己的早餐上，让自己的早餐仪式感满满，丝毫不简单应对，那么说明这个人对自己的生活水平有着极高的要求，他的生活态度也是特别的积极向上。
脆皮香肠卷的做法特别简单，但是它体现出来的是对生活的心意并不简单。想让自己的早餐既吃得不麻烦、不随意，又很好看，感觉仪式感满满，那么这个脆皮香肠卷便是一个非常不错的选择。
【菜品名称】：脆皮香肠卷
【所需食材】：
【烹饪步骤】：
1、首先提前准备好所需食材，先将牛肉肠放在烤盘里用200度的温度烤10分钟左右，然后取出备用。
2、将手抓饼去掉外包装，用刀按下图所示将其切开；将烤好的烤肠从中间切成两半；然后取半根切好的肠放在手抓饼上，沿着大地一边将其卷起来。
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4、再热一杯牛奶，精致西式又有营养的早餐就做好啦。【烹饪总结】：
里面的肠选用什么肠都可以，根据自己的喜好决定即可；喜欢吃果酱的朋友们在烤好了之后还可以往香肠卷上面挤一点果酱或沙拉酱会更好吃。
文案编辑：见闻美食小彩教你做美食
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美味四道西餐做法西式早餐做法，美丽又美味！！在炎热的夏季，犯困是难以避免的，食欲下降，推荐 简单却又不失仪式感的早餐。
樱花梅子饭团
搭配推荐： 网纹瓜、玫瑰姜茶
准备食材
米饭300g
（可做3个饭团）
紫苏梅子9颗
砂糖
海苔1小张
盐渍樱花3朵
步骤
1·拿出紫苏梅子，去核，用刀把果肉剁碎。
2·煮好的米饭温凉之后与剁碎的果肉、少许砂糖混合，搅拌均匀。
3·用保鲜膜将100g拌好的梅子饭包紧，如图3上手势，左右手一起压紧（因为右手要拍摄）整形成三角形状。
4·整形好的饭团模样，再照样做两个。
5·海苔切成长9cm宽3cm的片。
6·用海苔片包住已经整形好的梅子饭团。
7·盐渍樱花用凉水泡开去盐，用筷子夹起点缀即可。
8·装盘。
彩虹比萨早餐
搭配推荐： 彩椒蛋、牛油果奶昔
准备食材
吐司1片
番茄酱
芝士1片
红彩椒丁
（或者番茄丁）
杏鲍菇丁
豌豆丁
玉米粒
胡萝卜丁
紫洋葱丁
步骤
1·吐司摆好，在上面均匀地涂上番茄酱。
2·铺上芝士片也可以用奶酪碎，但是没有芝士片来的平整。
3·铺上蔬菜粒，每种摆两行，更好根据蔬菜的颜色逐次摆放，会比较好看。
4·直至铺满整个吐司，所备材料可做两片吐司。
5·烤箱预热至200℃，烤10分钟即可，根据每个烤箱温度差异，调节时间。
6·烤好拿出，切开同芝士一起趁热吃。
鸭子寿司
准备食材
米饭300g
煮熟的蛋黄3个
寿司醋5g
胡萝卜1小条
海苔2张
步骤
1·米饭加入5g寿司醋拌匀,分成130g和170g两份。
在170g米饭中加入3颗煮熟的蛋黄搅拌均匀，分成100g和70g。
再将130g米饭分成3份，分别是90g、30g、10g。
胡萝卜煮熟，切成细三角状的1小条，做鸭子嘴巴。
海苔两张，每一张都对半剪（只用到3个半张），其中半张再剪下三分之一。
2·在寿司帘上铺上最小张的海苔，取70g蛋黄醋饭做成长条状。
3·放上切好的胡萝卜条。
4·卷起寿司帘，调整好嘴巴的位置，用手紧握一会儿，让米饭和海苔贴合。
5·取半张海苔铺在寿司帘上，把100g蛋黄醋饭捏成长条状。
6·卷起寿司帘，整成半圆形，尾巴那部分尖一点，紧握一会儿让米饭和海苔贴合。
7·取半张海苔，铺在寿司帘上，将90g米饭铺平，上缘留1cm，把之前剪下的三分之一张海苔黏上去，以防长度不够。
8·在铺好的米饭中间，放上鸭子的头部和身体。头部稍微往前一点，整形出来比较好看。
9·在鸭子的头后部填上30g米饭，头前部填上10g米饭，加以固定。
10·卷起寿司帘，一边卷一边确认鸭子位置有没有对齐。
11·卷成图中那样用手握紧一会儿定型。
12·定型后，打开寿司帘，准备切开。
13·用锋利的刀切成5份（自己喜欢的大小也可以）。
14·将海苔剪成圆形，做鸭子眼睛。
杂蔬御饭欧姆蛋
准备食材
鸡蛋3枚
芥菜35g
杂蔬
（玉米粒 胡萝卜粒 豌豆）30g
口蘑15g
盐4g
米饭60g
步骤
1·把食材全部洗干净切丁，锅里倒少许油，先把杂蔬丁和口蘑丁一起放进锅里炒熟。
2·把荠菜丁放进锅里一同翻炒，炒熟后盛出。
3·鸡蛋打散，不用过度抽打，加入刚刚炒好的蔬菜丁和米饭，再加入4g 盐。
4·让米饭和蔬菜丁都裹上蛋液，用勺子压一下米饭，确保米饭没有黏在一起。
5·平底锅倒入少许油，用小火烧热，倒入调好的米饭。
6·用锅铲拌一拌，稍微炒一下，半熟状态就好，炒太熟会不好定型。
7·把锅拿起倾斜，让米饭移到锅的一边，利用锅的边缘小火定型。
8·再倾斜到另一边，一定要用小火，蛋液半熟状态时好定型。
9·左右两边定好型后，翻一面关火，利用锅的余温再定型即可。喜欢吃很熟的话，就多定型一会儿，用手指在欧姆蛋表面按一下，蛋面有点弹性即可盛起。
假期在家给家人做上一顿美食，很温馨，也非常的有成就感，早餐西多士，做法简单，快捷，好吃，又有仪式感！
By 米俐儿
用料- 吐司 4片
- 鸡蛋 1个
- 香蕉 一根
1、香蕉去皮切段
2、香蕉用叉子摁成香蕉泥
3、面包片去掉边边
4、切成4～5厘米见方的块
5、取一片面包片，抹上香蕉泥，再用另一片面包片合起来
6、夹了香蕉泥的面包片放入蛋液里，裹上蛋液
7、裹好蛋液的面包片放入铺了油纸的烤盘上
8、放入蒸烤箱，启动上下烤模式
9、200度15-18分钟表面烤到金黄
10、出炉，取出西多士
11、美味又有仪式感的早餐做好了
小贴士香蕉泥可以用花生酱代替，口感更香 温度跟时间按照自己烤箱脾气设定，适当加减 没有蒸烤箱用烤箱一样可以做的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
妈妈每天按时起，七天早餐用心安排，中西式美食换着花样做，好吃营养早餐在家做，妈妈每天6：30按时起床，一周7天，早餐用心安排，中式西式混着搭配，全家人都能吃得开开心心。
天天渐渐暖和了，早上六点多起床做早餐也不是很难的事情，最近我还给自己重新制定了一个计划，就是再提前半小时起床，把晨运的好习惯再捡起来。#从今天起记录我的2023#
来看看我家一周七天的早餐吧！包子、面包都是我做的，每天搭配各种饮品，尽量花样多一些，吃起来更开心。
早餐1：酸菜笋丁肉煎包、奶香枸杞山药玉米汁、西兰花拌裙带菜。
早餐饮品是用破壁豆浆机打的奶香枸杞山药玉米汁，配料表如下：甜玉米粒140g、小米35g、山药50g、枸杞15g，加水850ml，玉米汁功能 *** ，打好以后加入200ml纯牛奶，搅拌均匀即可。
烧开水焯了西兰花和裙带菜，用生抽酱油、香油、香醋一起调味，做了一盘清爽小凉菜，也是我家早餐常吃的。
水煎包一直是我爱吃的面食，满满的都是家乡早餐的味道。
用了现成的酸菜笋丁咸菜，炒了一些肉馅放进去，还加了一把粉条，做包子馅更好吃。
用平底锅煎了一锅辣的，一锅不辣的。做水煎包的时候要控制好火候，焦而不糊，香而不腻，味道才是更好的。
早餐2：蒸玉米、菠菜拌金针菇、蒸蛋羹、煎鸡蛋、全麦面包、牛奶；
我家早餐经常会蒸一些粗粮，比如玉米、南瓜、地瓜、山药等。今天就安排蒸玉米。在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是更高的。玉米中含有的核黄素等高营养物质，对人体是十分有益的，最重要的是，它只要蒸或煮就能够吃了，太方便了。
凉拌菜安排了菠菜拌金针菇，将洗净去根的菠菜和金针菇分别焯水，焯熟后沥水，加香油、生抽酱油、香醋、盐调味即可。
给大人安排了煎蛋，孩子们的是蒸蛋羹，用3个鸡蛋加200ml温水，搅拌均匀，过滤到两个小碗里，盖上保鲜膜，上速蒸锅，11分钟，蒸好以后焖5分钟，淋上香油和生抽酱油拌好的料汁即可，又嫩又滑，很适合孩子当早餐。
早餐3：奶香紫米包、红糖芝麻喜饼、黄瓜炒鸡蛋、紫薯山药燕麦奶。
早餐主食是自制的奶香紫米包，提前包好的，早餐时加热蒸透就可以了。紫米馅做起来简单，就是把紫米蒸熟，放上全脂奶粉和白砂糖拌成馅。再配合发面面团，蒸成包子，香甜美味。
豆浆机做的早餐饮品，是孩子们都喜欢的紫薯山药燕麦奶，用紫薯160g、山药50g、五黑燕麦片45g、冰糖15g，加水850ml到豆浆机里，米糊功能 *** ，做好以后再倒入200ml纯牛奶，香甜顺滑很好喝。
黄瓜、鸡蛋都是家里的常备食材，用4个鸡蛋搅拌均匀，炒锅上火烧热，倒入蛋液翻炒成块，再把切成片的黄瓜放进去，加盐和枸杞翻炒均匀，一根黄瓜炒了一盘快手家常菜，颜色清爽好看，营养健康最适合当早餐。
早餐4：煎鸡蛋、黄瓜拌木耳、小鱼花生、香葱土豆泥面包、牛奶&奶咖。
做早餐煎鸡蛋很频繁，我家是四口人，用三合一早餐锅煎4个鸡蛋，每人一个，补充营养简单又方便。
凉菜安排了黄瓜拌木耳， 起床后之一件事就是用温水泡木耳，等木耳泡开以后，再烧开水煮熟木耳，和拍黄瓜一起，用生抽酱油、香醋、香油调味，搭配小鱼花生米脆脆的，很是爽口开胃。
香葱土豆泥面包是用面包机预约 *** 的。家里喜欢吃面包，又不想动手自己做的，更好在家里准备一个面包机，做一键式面包非常方便，也很实用。
想省事就用面包机做一键式，想要口感更好，就把步骤分解，手工整形。
香葱土豆泥面包配料表：清水65g、鸡蛋1个（蛋液约55g）、土豆泥85g、盐2g、白砂糖20g、高筋面包粉260g、耐高糖酵母粉3g、黄油15g、香葱碎15g；
早餐5：凉拌海带丝、香葱土豆泥面包、桥头地瓜&玉米、红枣藜麦小米粥；
前一天做的面包没吃完，再吃的时候放到烤箱里加热，外焦里嫩更好吃。另外准备了桥头地瓜和玉米，放到蒸锅里蒸熟，早餐主食有这三样就可以了，一家四口，各取所需。
红枣藜麦小米粥是早上起来现熬煮的，食材有内蒙有机小米、三色藜麦、去核红枣，不到30分钟就能煮好，米油浓厚，香浓营养。搭配煮鸡玉蛋，每人一个。
用了半袋有机深海海带丝，搭配了小半根黄瓜和一小把金针菇（焯熟），加了香葱和干红辣椒，放了盐、生抽酱油、香醋，用热油一泼，吱吱作响，拌一拌就很好。
桥头地瓜放了几天，感觉比刚收到的时候更甜了。海南桥头地瓜确实是地瓜界的天花板，自从我家吃了这个地瓜，其它品种的地瓜已经看不上了！蒸熟以后甜糯薄皮，一点筋都没有，全家人都喜欢。
早餐6：奶香玉米汁、紫薯面包、鲜花饼、西兰花炒鸡蛋、蜂蜜拌番茄。
面包是提前用面包机做好的，用紫薯汁揉面所以面包的颜色发紫，放到空气炸锅或烤箱里加热，外焦里嫩更好吃，抹上花生酱更爱。
奇亚籽海盐颗粒花生酱已经吃了好几罐了，抹面包实在太香了，越嚼越香。
面包怕是不够吃，又准备了原味鲜花饼和抹茶口味的鲜花饼，都是孩子们喜欢的小点心。
焯水后的西兰花颜色鲜绿，把鸡蛋炒熟，再放进焯过水的西兰花，加盐调味，好吃又好看。
早餐饮品，除了豆浆、米糊以外，打的最多的就是玉米汁了。这里有甜玉米粒、枸杞、大米、山药，加水用豆浆机打成玉米汁，做好以后再倒入纯牛奶混合均匀，口感顺滑香浓，清甜好喝，不用放糖就很甜了。
早餐7：奶酪全麦欧包、藕粉、煎鸡蛋、鸡肉丸&菠菜、玉米&酸菜笋丁肉包。
想要偷懒，也有很好的偷懒方式，提前包好的包子，加上现成的玉米，一起放到蒸锅里加热即可。感觉主食不够吃，又凑了两个全麦面包。
鸡蛋每天不能少，可以煮，可以炒，也可以煎，煎了4个鸡蛋，每人一个。
鸡肉丸是照烧口味的，买的，用烤箱加热即可。同时水煮了菠菜，一起吃，更营养。
用电饭锅预约了今天的绿豆莲子银耳汤，孩子们起床后却说想喝藕粉，那好吧！好在简单省事，又单独给她俩冲了藕粉。冲藕粉一定要用100度的开水，边冲水边搅拌，水倒好了，还要继续搅拌，很快就是透明的了。
以上就是我家七天的早餐安排，每天六点半起床进厨房，只要安排合理，早餐轻松做。
春暖花开，万物生长，家里有孩子的，更要重视早餐的营养。不管是中式早餐还是西式早餐，搭配合理，食材健康，就是一顿很美好的早餐了。
教你几道简单的西式早餐，不用再买早餐啦！第三篇您好，这里是魔多厨房，我是多妈！ *** 妈妈一枚，有两个可爱的女儿。
我喜欢带着孩子们四处溜达，也喜欢在家做饭烧菜！努力让我的 *** 妈妈生活，过得简单而美好！
希望与大家交流厨艺技巧、带娃经验，感谢您的支持和鼓励！
橙香丝瓜露
<材料>◆丝瓜露200克◆橙子2个
做法
1.将橙子洗净，切半，取其汁备用。
2.将丝瓜露与橙汁混合均匀，再加入适量纯净水即可。
温馨小叮咛:丝瓜露超市可以买到，如果你附近的超市没有的话，也可以用丝瓜来榨汁，但是要切记两种水果在榨汁的时候要分开榨。
金橘杨桃汁
<材料>◆金橘3个◆杨桃1个◆柠檬1/2个
做法
1.将杨桃洗净，去除中间硬芯及子的部位，切成小块备用。
2.把金橘及柠檬洗净，切半放入榨汁机中榨成汁备用。
3.将金橘汁、柠檬汁、杨桃加上适量的水，一起放入果汁机打均匀即可。
温馨小叮咛:饮用时可加放少许冰块，味道会更好!简单又营养的早餐饮品，估计3分钟就能轻松搞定!
山药苹果牛奶
<材料>◆山药200克◆苹果1个◆低脂鲜奶
做法
1.将山药洗净，去皮后切成小块备用。
2.苹果洗净，去皮去核后切成小块备用。
3.将山药块、苹果块和适量的低脂牛奶一起放入果汁机中打均匀即可。
温馨小叮咛:纯牛奶的味道想必你已经不再陌生，但是加入山药和苹果味的牛奶你一定没尝过吧!不但味道多了一些，而且营养也是毫不逊色的!
水果沙拉
<材料>◆苹果1个◆去皮菠萝1个◆橘子2个◆猕猴桃2个◆圣女果10个
<调料>◆沙拉酱
做法
1.将菠萝、猕猴桃均切成扇形片。
2.苹果洗净，去皮切成丁;圣女果一分两半;橘子剥去皮。将每两个橘子堆放，摆放一圈，将半个圣女果放在两瓣橘子中间。
3.然后由外向里依次摆上猕猴桃片、菠萝片,中间放满苹果丁,最后把沙拉酱挤在中间即可。
温馨小叮咛:哇!全盘的维生素水果哦!水果一直都是早餐中不可缺少的食物，容纳这么多样的水果的沙拉大餐，做起来却很方便。
芥蓝沙拉
<材料>◆新鲜芥蓝300克
<调料>◆色拉油◆沙拉酱
做法
1.将芥蓝洗净，用热水焯一下,取出后用冷水冲净，控干水分备用。
2.将焯好的芥蓝切成长段，放在盘内。
3.淋上少许的色拉油，挤上沙拉酱拌匀即可。
温馨小叮咛:以往估计大家吃的都是多种蔬菜一起做成的沙拉，味道多为混合味道。单一的芥蓝也是沙拉的很好材料!
鸡蛋番茄沙拉
<材料>◆鸡蛋3个◆番茄4个◆青椒1个◆红椒1个◆荠菜叶适量
<调料>◆辣椒粉◆芥末酱◆白糖◆白醋葱头◆胡椒粉◆盐◆生菜油
做法
1.把葱头、青椒、红椒、荠菜叶择洗干净，均切成碎末。
2.将菜末放入凉开水，加盐、白糖、白醋、辣椒粉、生菜油、芥末酱、胡椒粉调匀制成蔬菜沙司。
3.鸡蛋入开水锅内煮熟，捞入凉水中。
4.把番茄洗净，切成片。熟鸡蛋去皮，切片。每两片鲜番茄间夹一片鸡蛋片，整齐地码在盘内,浇上蔬菜沙司即可。
柠檬炸鸡条
<材料>◆鸡柳条4条◆面粉50克◆鸡蛋1个◆柠檬汁20毫升
<调料>◆蜂蜜◆法式芥末酱◆米酒◆胡椒盐◆脆炸粉◆淀粉
做法
1.将脆炸粉、面粉、淀粉混合均匀，以水调成糊状后,再加入鸡蛋搅拌均匀，即为面糊。
2.鸡柳条洗净，沥干水分，放入米酒、胡椒盐、柠檬汁微腌3分钟,均匀沾裹上浆再沾裹一层面粉。
3.锅中倒入油烧至180C，慢慢放入鸡条炸至表面呈金黄酥脆，捞起沥干油脂即可。
4.蜂蜜和法式芥末酱拌匀，即为蘸酱。
意大利培根面
<材料>◆意大利香面180克◆培根80克
<调料>◆盐◆橄榄油◆乳酪粉◆无糖鲜奶油◆黑胡椒粒
做法
1.培根切成细条状，用平底锅以中火炒培根至油脂释出、变得酥脆,捞出培根，用吸油纸吸去多余油分。
2.烧开半锅水，先加入盐、橄榄油，再放入面条煮，待面条煮熟浮起后捞出沥干。
3.培根再度放入平底锅，加入乳酪粉、无糖鲜奶油、黑胡椒粒,用小火边煮边搅拌，至乳酪融化。
4.最后再放入面条拌匀，再加点盐调味即可。
