这几道汤水做起来特别简单，比在饭店好吃多了

健脑汤，助考生一臂之力

每周摄影师推荐 Vol.9——Andie

2009开始潜水，2010开始水摄。开始水摄的理由很简单，潜的次数多了，看遍了各种海洋景观和生物，如果不换种方式玩儿潜水，也许很快便会厌倦这项运动。水下摄影为潜水注入了新的活力，也带来了全新的体验，看过的景观和生物想要一遍遍的再去相遇，变换各种 *** 拍出不同的画面及故事。目前Andie的潜水等级为Rescue，使用的相机为Canon 5D3。对于Andie来说，潜水已经是唯一的爱好，理由也很简单，因为没有更多的时间和精力，以及财力去投入别的爱好。

Andie

摄影师陈述

最吸引我的，是海底的那一份宁静与自由。没有城市的喧哗，没有人潮的浮躁，唯一能听到的，是自己的呼吸声。许多人觉得在水中需要很多装备、很多注意事项，好像被束缚了，但在水中我觉得比陆地上更自由，仿佛自己就是武侠小说中会轻功的侠女，3D电影的女主角，吸一口气就升了起来，飘过大石头，吐一口气再降下去，孙悟空腾云驾雾应该也就不过如此吧。

爱上潜水后才发现原来世界上有那么多稀奇古怪的生物，那么多绚烂的颜色。海底生物的多样性、萌蠢又神奇的伪装为我打开了新的异想世界，为了了解它们、看到它们，我不断学习新的知识，每次新的接触都是那么的有成就感。我很庆幸以前散漫的陆地游为我打下了摄影基础，水下摄影可以将我在水底看见的大大小小的美丽景色分享给更多的人，让他们也去体会那片刻惊喜与宁静，去关注、爱上、保护海洋。

最近几年我很爱拍鲨鱼，一直在跟身边的朋友宣导不要吃鱼翅。希望更多的人多点了解鲨鱼，鲨鱼一点也不可怕，反而很害羞，并不像好莱坞电影里的是恶魔、吃人怪。

作品欣赏

本来看到6只short fin pilot whales的，我已经兴奋快要得心脏病了，慢慢靠近刚按了一次快门就被DM抓住我的脚蹼把我拽了回去，他说远洋白鳍鲨更少见。可是后来鲸鱼不见了鲨鱼一直在我们船边不走。

Canon 5D3, Canon 16-35 F2.8, ISO100, F5.6, 1/400,拍摄地：夏威夷

重返巴哈马去看我大爱的虎鲨和巨型锤头鲨。潜导们认识每一只这种大型鲨鱼，还为他们起了名字。照片里这只叫Pocahontas 因为她身上的花纹非常奇特，一眼就能认出来。超可爱的大家伙，直冲我镜头游了好几次。

Canon 5D3, Canon 8-15mm，ISO100, F11, 1/250，拍摄地：巴哈马

那次潜水印象特别深，一下水就看见好多死鱼散落在海底。后来又看到这一大片珊瑚，每一支的顶端都断了，看到这样的景象感到十分的心痛。上来后问了附近的小船上的渔民，得知原来这样的惨状是之前有艘船在非法炸鱼造成的。

Canon 5D3, Canon 8-15mm, F10, 1/160, 拍摄地：印尼

特地飞过去看当地非常独特的海绵，有个很好听的名字， 叫达利海绵，没错，就是以那个西班牙艺术家命名的。这个还是心形的造型哦。

Canon 5D3, Canon 8-15, F13, 1/125，拍摄地：印尼

蝠鲼是我很喜欢的生物，它们身形巨大，又很聪明，听说它们能认得出潜水员，我感觉这只就认得我。它绝对是更好的模特，任我怎么拍都不走。坚决 *** 吃膨鱼鳃啊！！

Canon 5D3, Canon 8-15mm, ISO100, F11, 1/160, 拍摄地：墨西哥

Cocos Island有名的夜潜看白鳍鲨捕食。很有趣的潜水体验，晚上上百只的鲨鱼出来“吃晚餐”，鲨鱼扭动着身躯去吃躲在石头缝里的小鱼，看着这样的画面，感觉吃个饭也挺不容易的。

Canon 5D3, Canon 8-15mm 鱼眼镜头，ISO400, f8, 1/100，拍摄地：哥斯达黎加

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扁桃体发炎，煲膨鱼腮猫爪草

广东省佛山市中医院耳鼻喉科副主任中医师 冯惠玲

夏季天气酷热，常诱 *** 绪“中暑”，如心情烦躁不宁、爱发脾气等，加上饮食不慎，摄入过多煎炒燥热食物，或熬夜睡眠不足，容易出现发热、咽喉肿痛、扁桃体发炎、颈部淋巴结肿大、头面部疔疮疖肿等热毒蕴结症状。

中医认为，火热之邪蕴结不解，可致局部红肿热痛，发为疮疡痈肿痰核，治疗宜清热解毒、消肿止痛、软坚化结。常年高温的南方地区，经常以膨鱼腮猫爪草汤治疗热毒蕴结所致的扁桃体发炎、淋巴结肿大、乳腺炎、疔疮疖肿等症状。

具体为：取膨鱼腮30克、猫爪草30克、浙贝15克、无花果6~8颗、瘦肉200克、生姜3片。猫爪草用流水清洗干净，膨鱼腮用60℃~70℃热水泡软后，用牙刷刷掉表面泥沙，两者浸泡3小时以上;浙贝、无花果略洗后浸泡半小时左右;瘦肉切成拇指般大小;生姜去皮切片。上述材料放进汤煲，加入清水，大火煲滚后改中小火再煲1小时左右，熄火后调味饮用。每天饮1次，连续3~5天。

膨鱼腮产于沿海地区，为主药，有清热解毒、透疹消痘、凉血散结的功效，民间常用于治疗孩子发烧、扁桃体发炎等热结所致的气血凝滞症状。猫爪草是化痰散结、软坚消肿的“小能手”，擅长治疗瘰疬、梅核气、咽炎、疔疮、蛇咬伤、乳疮等局部硬结肿块。这二味药常搭配一起使用，一个清热毒，一个散肿结。浙贝入心、肺经，有清火散结、化痰止咳、消肿消痈的作用，《本草汇言》称其善“解痈毒，破症结，消实痰，敷恶疮”。本汤中用浙贝而不用川贝，是取其软坚散结的功效。无花果常用于治疗咽喉肿痛，具有清热生津、健脾开胃、解毒消肿的功效。其善滋阴，阴液上去了，能和阳制衡，火气自消，更兼顾护脾胃，可缓解苦寒药物对脾胃的伤害。

该药膳是岭南常用的清热散结消肿靓汤，先泄热使其肿消，再软坚使其结散，后生津健胃收功，尤其适合体壮火盛者饮用。但一旦起效就要停止服用，不宜长期使用。▲

香港海关破获两宗远洋船走私案！总值超两亿港元，目的地上海

12月21日，南都记者从香港海关获悉，日前两宗由香港至上海的远洋船走私案件被侦破，香港海关检获大批走私货物，包括贵价食材、餐酒、电子产品、受管制濒危物种等，涉案总值超两亿港元。海关在行动中拘捕5名涉案男子，分别是付运公司董事及安排货物出口的负责人，成功瓦解一个走私集团。据介绍，上述两宗案件中查获的货柜属于同一家公司，来港前曾在越南停留，目的地是上海。香港海关表示，会继续搜集情报，打击远洋船走私案件。

12月21日，香港海关有组织罪案调查科特别调查第二组指挥官赖恩宁作案情简述时称，12月11日，葵青货柜码头有4个申报为塑胶物料的货柜，引起海关怀疑，经X光扫描系统检查，发现该4个货柜内部无论形状、物料及密度均非常不平均。海关人员打开货柜门检查，发现内有大批走私货，包括红酒、干海味、电子产品，总值1.5亿港元。其中有2000盒来历不明药品，可能构成健康威胁。行动中拘捕两名男子，包括付货公司董事及安排货物出口的负责人。

12月12日，香港海关侦破的第二宗远洋船走私案中，付货公司申报为衣服及家庭用品。海关搜查其中三个货柜，发现与申报货物内容相同，但另一个货柜中则包括大量电子产品、清酒、海味，甚至濒危物种包括干海马、膨鱼鳃等，市值约2200万港元。海关又在另外四个货柜中搜出手提计算机、化妆品及电子产品等走私货，市值约7300万港元。行动中拘捕四名男子，包括付货公司董事及安排货柜出口的负责人，其中一人是前一案两名被捕人士之一。

有组织罪案调查科特别调查课监督郑德喜表示，此次破获的两宗远洋船走私案，出发日期只相差一天，寄货公司没有实际业务，不排除是空壳公司。香港海关会继续搜集情报，打击远洋船走私案件。

采写：南都记者 翁安琪

香港海关侦破远洋船走私案件，检获2亿港元货物包括黑胶产品、药物等

香港海关侦破远洋船走私案件，检获2亿港元货物包括黑胶产品、药物等

香港海关21日公布，近期在代号“护航者”的特别执法行动中，侦破两宗涉嫌利用远洋船走私货物往内地的案件，检获大批怀疑走私货物，包括贵价食材、电子产品、黑胶唱片、餐酒、药物和受管制濒危物种，总计市值约2亿元（港币，下同）。

海关有组织罪案调查科特别调查指挥官赖恩宁讲述案情指出，12月11日，海关搜查远洋船运载的400个货柜，发现其中4个报称运往上海及载有胶粒的货柜有可疑，因内地为塑胶粒产地，由外地进口不合理。

海关人员利用流动X光扫描系统检查货物，发现形状、物料、密度不平均，打开货柜进一步检查，发现不法分子只在近柜门附近放有塑胶粒，后面的货物则用黑色胶布遮蔽，遂拆开胶布发现大批走私货物，包括海味、电子产品、红酒等。另外，海关人员还发现2000盒医治中风的药物，由于药物来历不明，亦没有被内地当局检验及审批，药物效用成疑。海关拘捕两名男子，包括寄货公司董事及安排货物出口的负责人。

12月12日，海关锁定另一艘远洋船，在1个报称衣服、家庭用品的货柜中查获大批走私货物，包括海味、电子产品、清酒、濒危物种干海马、膨鱼鳃，并罕见发现逾7万张黑胶唱片。另外，海关随后再搜查4个报载胶粒的货柜，搜出同样以胶粒作掩饰，内有黑色胶布包裹的走私货品，包括笔记本电脑、化妆品和电子产品。海关随即拘捕4名男子，包括寄货公司董事及安排货柜出口的负责人。

海关有组织罪案调查科特别调查之一组指挥官吕少辉说，检获的物品以电子产品和贵重海味为主。他称，若不法分子成功走私，将逃过逾1.3亿元税款。

海关有组织罪案调查科特别调查课监督郑德喜表示，今次行动已成功瓦解一个走私集团。经调查，该寄货公司并无实际业务，不排除是空壳公司，且主要以现金交付运费，种种安排显示不法分子是有计划地逃避追查。

郑德喜表示，近年陆路运输和旅客渠道因疫情受阻，不法分子转至海路并不断改变走私模式，使用的船只由初期的趸船、快艇到去年的内河船，近期再改用远洋船，企图利用数以千计的货柜掩饰走私货物，并会更改路线和减少每次运载走私货物的数量。

香港海关重申，走私属严重罪行，根据《进出口条例》，任何人输入或输出未列舱单货物，一经定罪，更高可被判罚款200万元及监禁7年。此外，任何人在没有有效许可证下进口或出口药剂产品及药物，即属违法，一经定罪，更高可被判罚款50万元及监禁2年。

根据《保护濒危动植物物种条例》，任何人非法进出口濒危物种，一经定罪，更高可被判罚款1000万元及监禁10年。

【记者】陈晨 陈彧 许晓鑫 发自香港

【作者】 陈晨；陈彧；许晓鑫

今日香港地

不仅是长滩岛，这些岛再也没办法去了！

总有一个海岛安放你自由的身心

有没有那么一个地方，

在那里没有打卡，

没有“996”或“007”，

没有开不完的会，

也没有excel或ppt。

在那里你不用挤地铁，

不用累到脱发，

不用与甲方斗智斗勇，

更不用一遍又一遍返工。

当然有，

粤港澳大湾区的海岛那么多，

当然是海岛

海岛还有更多的美好，

那种种美好，有一个人全都知道——

他，就是行者老湖，

一个发现海岛，品味海岛，记录海岛的人。

行者老湖，90年代的法学硕士，21世纪之一批旅游博主。曾任电视节目主编和制片人，获得金鹰奖、金锋奖、金剑奖、马来西亚国家旅游局年度贡献奖等奖项。现在专职不务正业，辗转几十个国家深度自助旅行。作品在《China Today》、《户外探险》等十几家中英文杂志报刊和书籍上发表出版，曾获微博十大旅游自媒体、微博十大影响力旅游大V、今日头条年度旅游头条号、搜狐更具影响力作者、年度原创企鹅号等荣誉。

行者老湖新书《不工作，去海岛——粤港澳大湾区的蓝色恋曲》，近期将由广东旅游出版社出版发行，主要介绍粤港澳大湾区内已开发的精选海岛深度文化旅游路线攻略，围绕“海洋—海岛—海岸”旅游的立体开发，选取一些特色风情海岛，为读者提供丰富的粤港澳地区海岛与邻近城市之间的旅游路线指南。

深邃的海洋，美丽的礁石，银白的海浪和绵延的沙滩海岸……众多的海岛就如同大自然不经意抛洒在海面的星点宝石，恬静耀眼。5.6万平方千米的粤港澳大湾区里，广州、深圳、珠海、东莞、江门、惠州、香港、澳门，都绵延着漫长的海岸线，拥有600多座海岛。其中一些海岛成为了小众旅行地。这些海岛风光各异，有的适合度假，有的适合露营，有的适合徒步，有的适合岛上自驾；它们格调多样，有的宜于与孤独为伴，有的可供集体狂欢，有的能让人体验民风，有的能助你探索自然……

其中有因不完美而独一无二的惠州东升岛，有记录着历史风云的东莞虎门炮台，有世界上最长的海滨栈道——深圳的东部海滨栈道，有被誉为隐世之境的江门下川岛，有以“呼吸海的味道”著称的珠海大万山岛，有香港南端的海滨风情小镇赤柱，也有百年前的海盗之城澳门路环岛。

其中位于粤港澳大湾区C位的南沙，有海，更有湿地。严格地说南沙湿地并非一座海岛，却能完美提供吹海风，看海景，吃海鲜的海岛游体验。

南沙湿地

以下内容节选自《不工作，去海岛——粤港澳大湾区的蓝色恋曲》

广州最南端、珠江出海口，在经历了20世纪浩浩荡荡的围海造田后，万顷沙镇十八涌和十九涌意外地变成了广州更大的湿地，候鸟的天堂，羊城新八景“湿地唱晚”的所在。

这里的围海造田大约始于20世纪五六十年代，在当地知青的不断筑堤围海下，90年代，万顷沙滩涂围海工作基本完成。由于边缘的十九东围还没来得及开垦，每到冬季，成千上万的红嘴鸥在围垦的浅滩中越冬觅食，人们发现这里是从西伯利亚飞往印度半岛越冬南迁的候鸟的重要停息地之一。当地知青此后逐渐种植起了红树林、芦苇丛，放养鱼虾，使之成为真正的湿地，这一举动最终造就了广州城市边的候鸟后花园。

从空中俯瞰南沙湿地，条条河涌从中心向五个方向伸展开去，犹如一个五角星。6~9月是湿地旺季，盛开的荷叶拥挤在栈桥四周。走过九曲莲桥，坐上游船、穿梭于河涌之中。成群的候鸟如白花一样开在绿树里。游船静静地滑过。船上的人屏住声息。偶尔有巨大的野鸭贴着头顶飞过。花香水色映在身着汉服的姑娘们身上，宛如撞入了王母的蟠桃盛会。

夏日来临时，南沙湿地上的大部分候鸟已经飞往西伯利亚避暑。直到春节前后，数十万只候鸟才会陆续从北方飞来过冬，这时鸟类觅食区会对游客开放，人们便能有幸在这里见到全球濒危的黑脸琵鹭、白琵鹭、褐翅鸦鹃等约180种候鸟齐齐在浅滩上漫步觅食的盛景。沿着十八涌边1.8千米的绿道漫步，榕树遮天蔽日，仿佛是通往纳尼亚的隧道。行至珠江边，登上湿地之窗二十多米高的海景塔，左览珠江口，右瞰南沙湿地，方能一窥南沙湿地的全貌。

湿地东缘有一条长直的林荫大道，即为海景长廊。长廊面朝茫茫伶仃洋，于此观景，眼界开阔且诗意纵横。游人多于此席地而坐，摆上水果点心，体验户外野餐的无穷乐趣。

沿海景长廊一路南行，尽头便是湿地公园的南门。

从长廊中部的原野步行区，可以进入湿地。游客可徒步于红树林和竹林中，感受原野景观——当然，夏季的浪漫中，关于蚊虫的记忆从不缺席。原野步行区南端不远，出了南沙湿地公园的南门，往西南方向，即可转入十九涌边的海翔路，十九涌渔人码头就坐落在这条路上。到湿地公园来的游人，大部分都会来这座水产交易市场吃吃海鲜，或是买点干货做伴手礼。

在十九涌渔人码头海鲜水产市场，若不碰上休渔期，平日少见的黄油蟹、沙虫、鲍鱼、海胆、海鳗等都是有得吃的。买些鲜活的鱼虾蟹贝，去市场边的餐馆现场加工，按人头算十几二十块的加工费，就可以在湿地边的餐桌上悠闲地品尝美味了。有火眼金睛又会讨价还价的买家往往会发现，十九涌的海鲜价格比城市便宜得多，反倒是在餐馆吃盘青菜更贵。

吃完饭再去海鲜水产干货市场，花胶、海狗干、膨鱼鳃、鲍鱼干、海星、虾米干、银鱼干、蚝干、白饭鱼干、花甲肉、无骨鱼、淡菜、海底鸡、马友鱼、黄花鱼干、干鱼子、瑶柱干、元贝干、梅香咸鱼等，甚至虾酱、蚝油、沙茶酱应有尽有，还有许多广东特产的水果干、茶、保健食材、中药材，如广东人更爱的陈皮、佛手、化橘红、咸柠檬、八仙果、咸柑、小青柑、辣木籽、肾豆、黑眉豆等等，以及一些零零星星的旅游纪念品……总之，在十九涌渔人码头，你几乎什么都能淘到。

自万顷沙围垦造田后，本地出产的皇帝蕉、新垦莲藕、红番薯、番石榴、木瓜、阳桃、甘蔗远近闻名，便宜好吃。除了供应广州之外，还远销至中国香港和新加坡等地。尤其是南沙的香蕉，十块钱就能买到一大挂，香甜可口，不少广州本地人都喜欢来这里的水果市场买瓜果蔬菜。

十九涌曾经是真正的渔人码头，是出海打鱼归来的渔船与渔人的归宿。

围海造田之后，自然环境受到冲击，捕鱼业衰落，在海上与自然搏杀讨生活的日子渐渐成为历史，只在“伴海游”的方式中可见一些过往生活方式的痕迹：在渔船里配上沙发和茶几，给客人泡上一壶清茶，摆上瓜子、花生、香蕉、番石榴等，顺着珠江口一路航行到伶仃洋去看看海，还可以在船上吹着海风品尝海鲜。

除此以外，南沙湿地和十九涌周边还有不少值得一游的地方。你可以去万顷沙镇的红港渔村，品味传统疍家人的水上生活；也可以到南沙天后宫烧一炷香，祈求一家人的顺遂平安；还可以到新垦镇的百万葵园，徜徉在七彩花田之中……

TIPS

南沙湿地

广州地铁四号线蕉门地铁站下，转乘南沙G1路到南沙湿地，或者转南沙2路新垦站（或百万葵园站）下，转南沙11路到南沙湿地。从南沙湿地南门出，可步行到十九涌渔人码头。自驾到南沙湿地公园停车场，停车场出口左转继续往前几分钟就是十九涌渔人码头。

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广东旅游出版社

广州文旅融媒体中心出品

统 筹 | 蔡 璇

文 字 | 行者老湖

图 片 | 行者老湖

排 版 | 马雪宁

校 对 | 黄文健

一群恋广迷广的新广老广，

期待和你一起走进老羊城，

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备战高考 饮食调养有诀窍

高考近在眼前，学生加紧备考的同时，家长们也捏了一把汗。不能替孩子学习，家长们只能在照顾考生这一点上下功夫。衣食住行样样精心准备，务必要让孩子心无旁骛地迎接人生中最重要的这次考试。

记者梳理出几点饮食、调养及疾病预防上的注意事项，希望能有所帮助。

饮食建议 主食以燕麦等粗粮为主

许多家长以为多吃些高蛋白的食物就能补脑，于是餐餐大鱼大肉，蔬菜水果反而吃得很少。

很多考生习惯熬夜复习，临睡前饿了又吃大量的夜宵，有的还爱吃一些难消化的煎炸食物。睡前吃多了不易消化的食物会影响脾胃，进而影响到睡眠。

考试当日和考前的膳食是有一定区别的。豆制品中富含优质蛋白，其氨基酸构成比例适合人体吸收利用，是考前需要补充的重要营养素，不会对身体带来负担。所以像早餐可以吃点豆花、豆浆等豆制品。

考前学生的主食继续吃米饭？其实，应以粗杂粮为主，如燕麦、荞麦、玉米、红薯、土豆等。它们富含B族维生素，能提高食欲，保证营养摄入均衡;考生考前的生理状态容易出现波动，粗杂粮能稳定考生考前的血糖水平。

临近高考，暑意正浓，很多考生贪图一时的凉爽，常喝冷饮。生冷寒凉性的食物食用过多的话，特别容易伤脾胃，脾胃功能一差，对食物的吸收能力就会下降。临近高考，一定不能贪凉喝太多冷饮，建议多喝温开水。

调养宝典 重视健脾益气的饮食

专家提醒，相比在考前给考生服用各种营养品和保健品，近段时间提前通过适当调理为考生身体“加油”，更有助于在考试时拥有良好的身体状态。

中医认为思虑伤脾胃，久之可导致脾气虚弱，出现不思饮食、食后饱涨等消化不良症状。用脑过度可出现心悸失眠、健忘多梦等症状，甚至还会出现头晕、健忘。所以迎考期间饮食调养的原则要以养心益智、健脾益气为主。

首先要重视健脾益气的饮食：可选用家禽类、鱼类、山药、茯苓等，在食疗中配成山药炖鱼、香菇鸡、枸杞鸡、荷叶包鸡、归参鸡、桂圆童子鸡、莲子鸡、百合香酥鸡等。

其次是重视养心的饮食：可选食莲心、桂圆肉、胡桃肉、百合、大枣等。

最后，适当补益。在各种菜肴中根据考生的需要还可以选加一些补益中药，如黄芪、黄精、枸杞子、生晒参煮成药膳，有利于考生心、脾的补益调理。

疾病预防 充足睡眠加适量运动

临近高考，眼下风热感冒高发，气温升高是引发风热感冒的重要诱因。同时还应注意其他诱病因素，比如，考前复习过度疲劳、体质下降等，导致全身或呼吸道局部防御功能降低，上呼吸道或外界侵入的病毒和细菌可迅速繁殖，更会给风热感冒以可乘之机。

尽管考前时间比较紧张，考生们还是要为了自己的身体适当做出一些取舍，否则带病上考场很容易影响发挥。

如预防、治疗“热感”，应保证充足的睡眠。当然，在适当休息后还应配合适量的运动。减少用空调的时间，因为室内外温差大、室内通风又不好，很容易引发感冒、发热。

此外，保持良好的心境，可提高免疫功能，在一定程度上起到预防热感冒的作用。

相信很多家长都注意到，大考临近，有的考生已开始出现焦虑情绪。

中医认为，考生之所以容易出现紧张和情绪不稳的现象，多因肝气郁结所致。当肝郁不舒时，就会出现紧张、头晕头痛、胃痛、腹泻、频尿等问题，女生也会发生月经不调的现象。考生长时间备考，经常熬夜攻读，易出现肝郁化火、阴虚内热的症状，如口干舌燥、失眠心悸、头晕健忘、眼睛疲劳等现象，严重者甚至有口舌生疮、牙龈肿痛、便秘等。

如果考生出现考前明显焦虑、情绪不稳定、难以集中注意力等症状，可服用柴胡疏肝汤等中药以健脾安神、疏肝解郁；也可以试试睡前热水泡脚，放松精神；或推拿减压，舒缓紧张情绪。

健脑汤水 核桃瘦肉炖汤可常饮

以山药、鸡内金、瘦肉等材料烹制的考前调和养神汤具有健脾、和胃平肝、益肾安神健脑等功效，非常适合考前饮用。

以核桃、瘦肉等材料烹制的益智培元汤则有固肾、养血、益智的功效，由于作用平和，普遍适合考生日常饮用。

海参瘦肉汤具有补肾益髓养血、提高记忆力的作用。高强度的复习需要海量的记忆，海参可抗疲劳和增强免疫力，清补而不燥。

膨鱼鳃猫爪草汤有清热解毒、化痰散结的功效。比较适合体质偏热，脸上爆痘痘，经常出现咽喉肿痛、慢性咽炎的考生。

松茸菌元贝汤可强精补肾、恢复精力、益胃补气、强心补血、健脑益智、理气化痰，可提高免疫力，非常适合体质较弱、容易患感冒的考生。

以玉竹、沙参、瘦肉等烹制的清心降火汤，由于可清降心火、滋阴养心，非常适合心烦不宁、咽干口渴、大便干结的考生饮用。

灵芝、百合、瘦肉等烹制的养心安神汤可滋肾养心、安神除烦，适合心烦失眠、经常熬夜、抵抗力低的考生。

健脾消积汤则以鸡内金、咸鸭肾、瘦肉等烹制，可健脾消积，开胃消食，适合内有积滞、食欲不振的考生饮用。

应对失眠 睡眠时尽量放下心中包袱

考前失眠综合征似乎是很多考生都会遇到的问题，一到考试心理就过于紧张，无法安心入睡，最终影响考试发挥。那么，如何应对考前失眠呢？

首先, 学会保持平常心。不要刻意去关注自己的睡眠质量，在睡眠时要尽量放下心中的包袱，树立学就是学、休息就是休息的观念。在睡前一小时内，不要做太难的习题，也不要思考一些会引起情绪波动的问题。

其次，系统安排自己的学习，不要受他人的影响，不要与别人比学习时间的长短，而要比学习效率。

按生物节律安排学习内容，要在精力比较充沛的情况下决定学习时间，有条不紊地安排学习和生活。在身心状态良好的前提下，可以根据实际情况适当加长学习时间，但如果影响了白天的学习效率，就要马上适时调整。

第三, 学会调节自己的睡眠。如果夜间睡眠不足，质量不高，可以通过次日的午睡来调节。午睡的时间不宜过长，一般10分钟到半小时最宜。

另外，关注一些睡眠的“细节”也很重要，比如良好的睡眠环境、宽松柔软的睡衣等，睡觉时尽量避免将双手放在胸前，选择右侧卧位。

最后，坚持适度的有氧运动。考生不应整天只顾埋头复习，可根据自己的体质状况选择喜爱的运动项目，比如慢跑、快走、打球、游泳、爬山等等。运动可以帮助调节情绪，对防治失眠大有益处。

除此之外，切勿服用安眠药、保健品等药物，尽量避免考前食用过多的提神食品，可以听听轻音乐，不要胡思乱想，闭上眼睛、放松精神让自己尽快入睡。记者 蔡卫卫

中华九大仙草之首，炖汤时加一点，营养又滋补，提高家人免疫力！

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