胃肠功能紊乱是一种常见病,多发病,其发生主要与胃肠运动紊乱、内脏高敏感性、肠道菌群紊乱,以及精神心理因素有关。由于影响发病的因素很多,所以治疗效果不理想,容易反复发作,其中饮食因素就是诱发胃肠功能紊乱的最常见原因。那么胃肠功能紊乱的患者如何调整饮食呢?由于胃肠功能紊乱有多种类型,下面就几种常见的类型做一介绍。
一、功能性食管病
功能性食管病主要包括:功能性烧心、功能性胸痛、功能性吞咽困难和咽异感症等,这些疾病多与胃食管反流有关,饮食不当可以诱发症状的复发,因此饮食方面需要注意:
1、尽量少吃的食物:之一类食物是油腻的食物。主要是高脂肪食物比如肥肉、奶油,以及煎炸及腌制的食品。第二类食物是辛辣 *** 性食物。比如咖啡、巧克力、可可、辣椒、冷饮以及碳酸饮料。
2、可适当增加的食物:之一类是蛋白质食物。比如瘦肉、鱼虾、蛋清、脱脂牛奶等。第二类食物是富含膳食纤维的蔬菜水果。一般的蔬菜水果可自行选择食用,但对于韭菜、香菜、蚕豆等蔬菜要适当控制。而且每次食用的水果不可过多、不可过冷过甜。
3、控制饮食量和时间:吃饭时不要过多过快,建议少食多餐,一般早餐、中餐可以吃到七八分饱,晚餐五六分饱即可,饥饿时可以加餐,但一次进餐不能过饱,尤其汤水要分次喝。尤其睡前3小时内更好不要进食,也不要喝水,保持睡前胃内排空,减少夜间胃食管反流。
二、功能性消化不良
功能性消化不良主要表现上腹痛、上腹胀、早饱、嗳气、食欲不振、恶心、呕吐等症状,症状发作多与饮食有关,因此饮食应该注意以下几点:
1、尽量避免的食物:之一类是 *** 性的食物,比如咖啡、酒、辣椒、芥茉、胡椒等。第二类是产气性食物,有些食物容易产气,使患者有饱胀感,但食物是否会因产气而引起不适,因人而异,可依个人的经验决定是否限制。常见的食物有:牛奶、巧克力、高脂食物、高糖食物、洋葱、韭菜、年糕、粽子以及油炸食物等,以及冰品类食物,应留意选择。
2、可以选择的食物:之一类是容易消化、清淡的食物,比如小米粥、红枣粥、南瓜粥、山药粥等。第二类是新鲜的蔬菜水果,比如胡萝卜、苹果、菠菜、油麦菜等。
3、饮食要定时定量:三餐要有规律,吃饭时要细嚼慢咽,充分地咀嚼,使唾液大量分泌,才有利于食物的消化吸收,可以少食多餐,吃饭不能过饱,建议吃饭七八成饱即可。
4、良好的进餐环境:心情与胃肠功能密切相关,因此吃饭时应保持轻松的心情,不要带着情绪吃饭,不要一边吃饭,一边工作或看电视或玩手机等。
三、肠易激综合征
肠易激综合征主要表现反复发作的腹痛、腹胀,以及排便习惯改变,约有2/3患者的不适症状可能与某种食物有关,因此调整饮食可以缓解症状的发生。
1、避免不耐受的食物:有些肠易激综合征患者可能对多种食物不耐受,要知道对哪种食物不耐受,需要进行专业的检测。目前常见的14项检测包括牛肉、鸡肉、鳕鱼、玉米、螃蟹、鸡蛋、蘑菇、牛奶、猪肉、大米虾、大豆、西红柿和小麦等。如果通过食物不耐受检测,发现了自己不耐受的食物,避免不耐受食物,即可摆脱不耐受症的困扰。根据检测结果将食物分为忌食、轮替和安全食用三类,如果不耐受的食物比较少,可直接忌食。如果不耐受的食物很多,可将中度和重度敏感的食物列为忌食,轻度敏感的食物列入轮替食用。
2、低发漫(FODMAP)饮食:近年来的研究表明,低发漫饮食能改善50%~80%的肠易激综合征患者的症状。发漫食物其实就是容易发酵的食物,主要是低聚糖、二糖、单糖和多元醇,常见的水果、蔬菜、坚果和食品添加剂都是发漫食物。日常饮食中发漫食物的总摄入量一般为15~30 g/d。低发漫饮食则强调控制每日摄入发漫食物的总量降至5~18 g,而非完全避免摄入某种食物。低发漫饮食一般可以分为三个阶段进行实施。之一阶段是“限制期”,严格限制所有富含发漫的食物4~8周。第二阶段是“再摄入期”,对发漫食物逐渐再摄入并确定对不同食物的耐受程度。第三阶段是“个体化期”,根据个人耐受程度而选用不同的饮食习惯并长期坚持。
3、避免 *** 性食物:肠易激综合征患者中接近一半的患者在进食生冷、辛辣食物,以及饮酒、饮用含 *** 饮料后出现腹痛、腹泻、排便次数增多的现象。这是因为 *** 性食物会影响胃肠道运动、吸收和黏膜通透性,增加胃酸分泌和结肠运动活性。有些食物还可 *** 瞬时感受器降低痛觉阈值,进而引起腹痛等不适。因此肠易激综合征患者应该尽量避免吃生冷、辛辣 *** 性食物。
4、增加可溶性膳食纤维:膳食纤维分为可溶性纤维和不可溶性纤维。可溶性纤维可以明显改善肠易激综合征的症状,而不可溶纤维容易加重症状。因此,肠易激综合征患者可多吃可溶性纤维,可溶性膳食纤维主要存在于果胶和树胶中,常见的大麦、豆类、胡萝卜、柑橘等水果也含有丰富的可溶性膳食纤维,建议从低剂量的可溶性纤维(每天3~4 g)开始,并在耐受的情况下逐渐增加到每天 20~30 g,但应注意加量过快可能加重原有的腹痛和腹胀等不适。
四、功能性便秘
功能性便秘也就是习惯性便秘,其发生主要与进食不规律、较少摄入膳食纤维,饮水量不足有关,因此调整饮食非常的重要。
1、多喝水:多喝水能使肠腔内保持足够的使大便软化的水分,从而达到治疗大便干燥的目的。
2、增加膳食纤维:主要是新鲜的蔬菜水果和粗粮,比如芹菜、韭菜、香蕉、苹果、番薯、粗粮、海带、紫菜等。
3、适当食用产气食物:如洋葱、黄豆、萝卜等来 *** 肠道蠕动,利于排便,但有明显腹胀的患者要慎用。
4、适当增加油脂食物:体重正常,血脂也不高的便秘患者,可多吃含油脂的食物。血脂偏高的人,可在烹调时多加点植物油。此外,喝点蜂蜜也有润肠通便的作用。
做法:
1.将茯苓、山药、芡实、莲子浸泡30分钟,备用;
2.猪肚清洗干净,用粗盐里外搓洗两遍;
3.将茯苓、山药、芡实、莲子装入纱布袋,填进猪肚,再用针线缝上;
四神汤源于宋朝,是中医著名的健脾食方,其中“四神”是指茯苓,淮山,莲子和芡实(或薏仁),汇集在一起后互相补遗,制成的汤水对人体具有健脾、养颜、祛湿等诸多益处。
茯苓:化湿健脾;
山药:健脾,补肺,固肾;
芡实:补脾止泻,益肾固精;
注意:
1.禁忌人群:阴虚内热、阴血津液不足的人不建议食用。
小贴士:
结肠炎主要是指结肠部位出现了溃疡性病变,患者会出现腹泻腹痛,大便中带有血丝,要及时找出其原因并且做好饮食上的调养。
是什么引起的结肠炎?
1、受到了细菌或者病毒感染
当肠道受到阿米巴利以及细菌性痢疾感染时容易出现结肠炎。另外结肠炎具有一定的遗传性,若直系亲属作用溃疡性结肠炎,那么子女患有此疾病的几率会高达5倍以上。
2、自身免疫性因素
结肠炎的发生和自身免疫反应也有很大的关系,比如结节性的红斑、药物变态性的反应会让人们同时存在结肠炎、患者血清里面有大量的结肠抗体等都会诱发结肠炎。另外当感染了肠道菌后肠壁会分泌溶菌酶而且也会溶解肠壁粘液,不能更好的保护肠粘膜,从而受到病原体的侵入。
结肠炎患者如何饮食?
1、选择容易消化的食物
患者饮食应该以容易消化、质地柔软以及少渣为主,这样能减少胃肠道蠕动,缓解了便秘问题,减少对结肠所带来的损伤。平时可以多吃蛋类豆类,精制的米面类和粥类等,能让肠道得到一定的休息,少吃含粗纤维比较多的粗粮芹菜或韭菜。另外也可以多吃具有止泻功效的马齿苋乌梅苹果糯米或者火腿等。
2、合理的补充维生素和蛋白质
多吃一些富含维生素和蛋白质比较丰富的食物,能够改善胃肠道中的菌群环境,为身体提供充足的营养,尤其是要补充b族维生素以及铁和维生素c,能让精力快速的恢复正常。另外要控制脂肪的摄入,尤其是油炸或者脂肪类的食物,不容易被消化而且加重腹泻,尽量通过蒸煮焖的方式来烹调食物。
温馨提示
结肠炎患者不能吃含脂肪太多的核桃仁猪油或者羊油等,以免加重腹泻。不能吃容易产气的大豆白薯类以及豆类等,不然会让肠道里面产生大量气体而诱发溃疡穿孔或者肠扩张。结肠炎患者脾胃比较虚弱,若是大量吃寒性或者生冷的食物会对脾胃带来损伤,减弱了其运化能力,甚至会加重腹痛和腹泻。患者一日三餐定时定量,避免暴饮暴食,吃饭时细嚼慢咽来维持正常的胃肠道功能,避免吃 *** 性的大蒜韭菜以及辛辣的食物,以免加重炎症和充血。
今日开工!这6道菜请备好,去油腻清肠胃,一年好身材全靠它相信很多朋友都已经陆续返回自己工作的岗位了,祝大家开工大吉,新的一年赚得盆满钵满!年假的这段时间大家在饮食上可能会稍微有些油腻、吃饭不规律或者还有会发福的朋友,今天开工,给大家分享6道可以去油腻的家常菜,吃出纤瘦好身材。
炒米茶
【食材】:大米
【 *** 】:
1、将日常吃的大米淘洗干净,然后沥干水分。如果家里有免洗大米的朋友就可以直接省去这一步。
2、炒大米用的锅更好是铁锅,受热均匀而且熟的速度快,效果也会更好。干锅状态下直接倒入大米,一开始的时候先开中小火慢慢翻炒,等锅热起来再改成小火持续翻炒,慢慢地就会出现米香味,等到最后洁白的大米都变成焦黄色的时候就可以出锅了,放在盘子里晾凉。
3、等完全冷却之后放在可以密封的容器里保存,随吃随取。可以直接吃,也可以用来煮粥或者泡茶喝,效果非常好。
苹果芹菜蔬菜汁
【食材】:苹果、芹菜、胡萝卜、蜂蜜
【 *** 】:
1、将苹果、胡萝卜和芹菜梗清洗干净,该去皮的去皮,该切断的时候切断。
? 不喜欢芹菜的朋友可以把用量改少一点。
2、都切好之后加适量纯净水打成非常细腻的蔬菜汁就可以了,喝的时候放些蜂蜜味道会更好。
黄瓜鸡蛋汤
【食材】:黄瓜、鸡蛋、食用盐
【 *** 】:
1、黄瓜洗干净不用去皮直接切成块或者片。
2、鸡蛋放入碗中打散,锅里油烧热之后放进去,把蛋液炒熟,然后放入黄瓜继续翻炒到稍微有些软的程度之后加清水大火烧开,加一点点食用盐调味,最后转中火在继续煮5分钟就可以出锅了。
菠菜豆腐汤
【食材】:菠菜、北豆腐、食用盐
【 *** 】:
1、菠菜清洗干净之后焯水1分钟去除草酸,至于不喜欢豆腥味的朋友也可以焯水3分钟。
2、重新起锅,一点点的油烧热之后放入豆腐,稍微煎一下倒入适量清水,烧开之后加入菠菜,等重新煮沸再放食用盐调味,随后出锅即可。
? 怀孕的时候喝得最多的就是菠菜豆腐汤,超级棒!
海带豆腐汤
【食材】:海带结、嫩豆腐、食用盐、葱姜蒜
【 *** 】:
1、热锅放油,烧热之后放葱姜蒜一起煸炒出香味,然后加泡好的海带结翻炒。
2、炒匀之后加入清水,大火之后再放嫩豆腐,重新煮到沸腾的状态之后再煮3分钟,关火放盐调味即可。
三鲜菌菇汤
【食材】:金针菇、海鲜菇、香菇、火腿肠、虾仁、木耳、鸡蛋
【 *** 】:
1、先做蛋饼。鸡蛋完全搅散之后放入平底锅里摊成蛋饼,煎熟切条备用。
2、把所有的食材切块的切块,撕开的撕开。
3、重新起锅添加金针菇、海鲜菇和香菇以及虾仁、清水,大火煮到沸腾的状态之后加泡发好的木耳、炒好的鸡蛋以及火腿肠,继续小火煮10分钟左右,最后关火放入食用盐调味即可出锅。
? 木耳现泡现用,不可浸泡一夜。
一个年假回来,你们都胖了多少斤呢?我是美食二哈,喜欢的话就帮我点个关注吧!部分图片来源于 *** ,侵删。
肠胃消化不好怎么调理,3个消化不良更佳调理食谱肠胃消化不好容易导致腹胀、腹痛、腹泻等一系列的不适症状,对于食物中营养物质的吸收也会受到影响,需要及时进行调理,那么肠胃消化不好怎么调理呢?
肠胃消化不好怎么调理
1、蓝莓香蕉奶昔
材料:蓝莓、香蕉、牛奶
做法:蓝莓洗净后与香蕉、牛奶一同放入料理机中搅打成泥即可。
功效:蓝莓、香蕉中不仅含有丰富的维生素、矿物质和钾、铁、锌等微量元素,还含有大量的膳食纤维,能够促进胃肠道蠕动,帮助人体消化和吸收。
2、蜂蜜柠檬茶
材料:蜂蜜、柠檬
做法:柠檬洗净,对半切开后其中一半切片,另一半在杯中挤出少许汁液,加入适量蜂蜜和柠檬片,冲入85度的热水即可。
功效:蜂蜜柠檬茶味道酸甜可口,具有健脾开胃的功效,还可以起到润肠通便、促进消化吸收的作用。
3、凤梨银耳羹
材料:凤梨、银耳、冰糖
做法:凤梨洗净去皮,切小块备用,银耳洗净泡发,撕成小片后与凤梨一同放入锅中,加入适量清水炖煮15到30分钟,加入适量冰糖融化后即可食用。
功效:凤梨银耳羹中含有丰富的膳食纤维、胶质和果糖等成分,能够促进胃肠道蠕动,加速新陈代谢,起到促进消化吸收,调理肠胃的作用。
结语:肠胃消化不好怎么调理?肠胃消化不好的人群可以适量多食用一些凤梨银耳羹、蜂蜜柠檬茶、蓝莓香蕉奶昔等食物,从而起到健脾开胃、促进消化吸收的作用。
“肠胃”爱这3种菜,中老年隔天吃1次,健胃清肠助消化,一身轻松导语:“肠胃不好,百病生”,建议中老年人,多吃3菜,健胃清肠身体棒!
冬天是“养身”的黄金期,俗话说:“养身先养胃”。胃是人体重要的消化器官。胃不好的话,消化能力会下降,影响到身体的健康。
良好的饮食习惯对于养胃是相当重要的。胃不好的人,应该食用易消化的、温热的食物,除了小米粥以外,还可以经常吃下面这3种食材。
之一种:南瓜
南瓜性温,味甘,含有丰富的果胶,果胶可以保护胃。不管用南瓜来熬粥,还是做馅料,都非常美味!
推荐食谱:【南瓜饺子】
准备食材:南瓜、木耳、胡萝卜、虾皮、鸡蛋、面粉、葱、盐、生抽、香油、食用油。
1.将南瓜清洗干净后,去掉皮和南瓜瓤,用擦丝器擦成细丝;胡萝卜去皮后,擦成细丝;木耳清洗干净后,用温水泡发,切成小块;鸡蛋打入碗中加点盐,搅散后,倒入油锅内,炒成鸡蛋碎。
2.将所有食材装入盆中,加入一把虾皮,一把葱末,适量盐、生抽、香油搅拌均匀,然后加入食用油,搅拌均匀,馅料即成。
3.300克面粉内,加入3克盐,搅拌均匀,用凉水和成偏软点的面团,密封醒15分钟。然后搓成长条,切成小面剂,擀成饺子皮。取一个饺子皮,放入适量菜馅,按照自己的 *** 包起来即可。锅内加水烧开,放入饺子,煮熟即可。
第二种:茴香
茴香是一种很常见的蔬菜,它有一种独特的清香味。茴香含有一种特殊的茴香油,可以健脾胃、清肠理气。
推荐食谱:【茴香馅饼】
准备食材:茴香、鸡蛋、虾皮、面粉、酵母粉、盐、生抽、食用油。
1.盆内加入300克面粉,加入3克酵母粉,加入温水,和成偏软些的面团,盖上锅盖,密封发酵至两倍大。
2.将茴香清洗干净后,晾干水分,切碎备用;将鸡蛋打入碗中,加点盐搅散,热锅加油烧热,油热后,倒入蛋液,用筷子快速搅拌蛋液,直至炒成鸡蛋碎后,盛出备用。将茴香菜、鸡蛋装入盆中,加入一把虾皮,加入生抽、盐、食用油搅拌均匀。
3.面团发酵好后,取出放在案板上,反复揉2分钟,然后分成小剂子,擀成包子皮,放入适量馅料包起来,再按扁。
4.电饼铛预热后,刷上油,放入饼胚,选择馅饼模式,烙3分钟,美味即成。
第三种:菠菜
菠菜能促进胃和胰腺分泌,增食欲、促消化,并且菠菜中丰富的纤维素还有助于肠胃蠕动。
推荐食谱:【菠菜猪肝汤】
准备食材:菠菜、猪肝、枸杞、盐、白醋、面粉、淀粉、鸡精、香油、胡椒粉。
1.将猪肝放入清水盆内,浸泡15分钟后,取出,切成薄片,再用清水浸泡十几分钟,洗去血水。再将猪肝放入盆中,加入面粉和白醋,抓拌均匀,然后用清水洗几遍,控干水分。再加点淀粉,抓拌均匀,使猪肝表面裹上一层淀粉。
2.将菠菜清洗干净后,切成小段,焯水备用;枸杞洗去表面浮尘,备用。
3.锅内加水烧开,水开后,放入猪肝片,关火。放入菠菜,加盐、鸡精、胡椒粉给汤调味,最后加枸杞,加几滴香油,搅拌均匀后,即可食用。
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建议中老年人:肠胃不好多吃这5种菜,养胃助消化,一身轻松气温下降愈加明显,我们南方都开始下雪了。温度低,每天都想吃点好的,用来补一补身体。不过冬补也要注意肠胃,每天各种火锅炖菜,肠胃也可能会有负担,所以还是建议适当吃一些对肠胃好的食材,养胃助消化,一身轻松,对身体也好。
1、山药
山药是健脾养胃的代表性食物了,它具有健脾益胃,补肺固肾的功效。儿童吃山药还利于肠胃的吸收消化。
推荐食谱【小炒山药】
? 食材清单 ?山药1根、莴笋1根、辣椒1个、木耳适量、玉米粒适量、盐、鸡精、糖、淀粉水
1、山药一根去皮切片,加清水泡着,再来一勺白醋。
2、莴笋一根,去皮切片;再准备一个红辣椒,切片就行;
3、起锅烧水,水开加一勺油,然后把山药、莴笋、辣椒倒进来焯水,再来一把玉米和一把木耳,一起焯水一分钟。
4、断生后捞出来再过一下凉水,沥干水分。
5、起锅热油,下葱蒜爆香,把炒焯好水的莴笋山药等食材都倒进来。大火翻炒均匀后调味儿,盐、鸡精、糖,继续翻炒一分钟入味儿。最后加一勺淀粉水勾芡收汁,快速翻炒30秒就可以出锅了。
2、南瓜
南瓜中含有丰富的营养物质,像胡萝卜素、膳食纤维这些都是容易被机体消化吸收,并且南瓜中还含有的果胶,是可以保护胃黏膜的。
推荐食谱【南瓜糕】
食材:老南瓜600克、白糖20克、糯米粉550克、黄豆粉、莲蓉馅儿
1、一块儿老南瓜去皮后切块儿,装到碗里上锅蒸熟。
2、熟透后倒入大碗里,加20克白糖捣成南瓜泥。再加550克糯米粉,然后下手揉成一个软硬适中的面团儿。接着揪一小块儿搓圆再压扁,压成一个小饼的形状就可以了。
3、起锅烧水,水开后把糯米饼放进来大火煮,面饼全部飘起来就熟了。
4、捞出来后放入大碗里,再用擀面擀把小饼都捣烂。接着砧板上撒上厚厚的一层黄豆粉,把面糊放上来,表面再撒上一层厚厚的黄豆粉。
5、接着用擀面杖擀开擀薄,擀成一张大饼后表面再铺上一层莲蓉馅儿,用刮板涂抹均匀,再从一头卷起来。全部卷好后再切分成小段儿。口感和样子有点类似驴打滚,糯糯叽叽的,非常劲道,甜度也是刚刚好。
3、白萝卜
白萝卜对胃是有一定的好处的。白萝卜里面含有丰富的维生素,它可以促使胃黏膜的修复,也可以帮助慢性胃病的愈合,而且它还好消化,促进吸收。
推荐食谱【萝卜煲】
食材清单 :排骨1斤、白萝卜1个
1、1斤排骨加水冲洗干净。起锅烧水,加排骨、姜片、葱结、料酒焯水去腥,煮开后撇去浮沫,煮3分钟后再捞出来。
2、接着放入砂锅中,加清水、姜片、葱段,大火煮开后转中小火慢炖1个小时。
3、一个白萝卜削皮切块儿。
4、接着准备1小把干贝和几个干香菇,加温水泡发半个小时,泡好后干贝撕开,香菇切成丁。
5、排骨炖好后捞出来控干水分。继续起锅热油,下葱姜蒜爆香,加干贝和香菇一起炒,再把排骨加进去炒一炒,加一勺料酒去腥,继续炒2分钟。
6、倒入炖好的骨头汤,萝卜也倒进来,再加盐、生抽、糖、老抽,翻炒两下后盖上盖子转中小火煮半个小时。
7、萝卜炖熟后锅里还有很多汤,先把排骨捞出来放入砂锅中,锅里的汤汁加半碗淀粉水再勾个芡,汤汁浓郁一些就可以关火了。舀出来淋到萝卜上,再撒上一点点葱花就可以开吃了。
4、莴笋
深绿色的蔬菜也是对胃肠功能比较好的食材。如莴苣,它富含叶酸,而且粗纤维也是为肠道的好帮手,可以减少便秘出现,减轻胃肠道负担。
推荐食谱【莴笋猪肚汤】
猪肚1个、莴笋2根、辣椒1个、大蒜1头、生姜1块、葱结、料酒、花椒、鸡精、胡椒粉
1、猪肚洗干净后冷水下锅焯水,煮开后继续煮5分钟。
2、然后捞出来放入高压锅中,加葱结、生姜、料酒、花椒、清水,上汽后压15分钟。
3、莴笋两根,削皮切条。
4、锅里的猪肚压好后取出来,晾凉后改刀切成小块儿。起锅热油,油热下姜蒜爆香,猪肚条倒进来大火爆炒一分钟后加莴笋。
5、翻炒均匀后倒入压猪肚的原汤,再来2勺盐后盖上继续煮10分钟。莴笋煮熟后把辣椒倒进来,再加一勺鸡精、半勺胡椒粉简单地调个味儿。
继续煮一分钟后就可以出锅了。
5、红薯
红薯虽然是粗粮,但它富含蛋白质、胡萝卜素、维生素C等营养元素,可以分泌胃酸、健脾益气,促进消化。
推荐食谱【红薯甜汤】
食材:红薯3个、鸡头米100克、冰糖30克、干桂花适量
1、红薯3个去皮切块儿。冷水下入红薯,再来一小把冰糖一起煮。
2、红薯和冰糖煮开,转中小火继续煮20分钟。
3、把鸡头米倒入红薯里面,大火煮1分钟就可以了。
4、关火后再撒点干桂花增香就熟了。
肠道不好,50多种疾病接踵而来!两吃一动,养护肠胃更健康致力于用最简单的食材,为您分享最美味的佳肴和点心,我是蓉儿,每天为您分享一道美食,学着这样吃,让您的胃更健康!欢迎点赞,关注,转发和收藏,感谢您的支持!我们下期再见。
在日常生活中,有很多人都有肠道健康问题,比如:便秘、腹泻、不消化等,但是这些小问题往往不被重视。
要知道,肠道是人体更大的消化、免疫器官,99%的营养靠肠道吸收,80%的毒素靠肠道排出,70%的免疫力来自肠道,所以如果长期不注意肠道健康,久而久之,就容易引发全身性的问题。
肠黏膜中广泛分布着神经 *** ,它们身兼数职,是指挥肠道运动、吸收、内分泌、免疫功能的重要组成部分,对整个机体的运行都起着重要作用。
然而,高强度的工作也让它一言不合就爱“闹情绪”,不仅肠道的屏障功能会受损,致病菌还会突破肠黏膜的保护屏障进入身体各处,诱发疾病风险。
研究发现,包括肥胖、糖尿病、癌症、自闭症等在内的50多种疾病都与肠道菌群失调有关。
肠道出现问题,会给予一定的提示信号。通过大便的外观,我们就能大概知道我们的肠道是否健康,一些特殊的迹象也要引起我们的重视!
1稀便
在人的肠道内,生活着100万亿个肠道菌群,正是这些肠道菌群让肠道发挥了巨大作用。肠道菌群可以分为:有益菌、有害菌以及中性菌。
健康情况下,三种菌处于平衡协调的状态。但如果有害菌远多于有益菌和中性菌,菌群比例失调,出现肠道功能紊乱,就可能导致反应性腹泻。
如果经常出现稀便,但又没有器质性病变,可以适当吃酸奶等含有益生菌的食品,或者直接服用益生菌补充剂。
2球便
如果产生球便,就可能意味着便秘了。它主要的问题在于便便中的有害物质,在肠道里面会被过吸收,所以长期便秘的人,肠道健康是有影响的。
缓解便秘小妙招:
可以准备一个小板凳,蹲马桶的时候把脚踩在凳子上,同时身体略略前倾。当处于这个位置的时候,身体内部的直肠会变得更加顺畅,排便也更加顺利。
3黑、白色大便
正常大便是成型,颜色为淡黄色的,若是颜色异常就需要警惕了!
黑色大便如果不是食物、药物引起的,往往提示上消化道出血,如胃出血、十二指肠出血等;
白色大便可能说明胆道或者胰腺有梗阻,胆汁出不来后,大便就会呈白色。
4大便夹血
如果血液比较集中且在大便表面,多可能是痔疮引起的。但如果红血和大便混在一起,那么有肠道腺瘤或者癌症的可能性,可通过便常规、肠镜做进一步检查。
养护好肠道,就是要养好肠道中的大族群(益生菌),壮大益生菌群体或者为肠道的益生菌提供充足的营养食物,比如益生元就是益生菌爱吃的食物。
1保护肠道——益生菌
酸奶里含有益生菌、益生元,对肠道有保护作用。但养生堂专家提醒我们,时间越久,酸奶中的益生菌活力越少。建议喝酸奶的更佳时间是48-72小时。
如何挑选一杯能“养菌”的好酸奶?
挑选酸奶时,可以适当选择含有格氏乳杆菌的酸奶,含有丰富益生菌、益生元的酸奶才是最适合人体健康的好酸奶。酸奶适宜餐后或餐中食用,不宜空腹喝。
2为益生菌提供营养——膳食纤维
人们维持肠道的年轻态,除了适当补充益生菌以外,还要适当补充益生菌的食物——益生元,能促进益生菌的生长繁殖,从而间接发挥治疗或保健作用。
平时吃的膳食纤维就富含大量的益生元,因此可适当多吃些新鲜蔬菜、水果;大豆及豆制品;菊粉、螺旋藻等等。
专家分享肠道喜欢的食谱
每天摄入一个蛋,一杯200毫升的牛奶,50克左右的肉类,半斤到一斤的蔬菜,主食一般二两到三两。
3随时随地都能做:肠道自我 ***
肚子有节律的鼓一下松一下,一分钟做5—10次,每天做三五十次。反复练习,坚持一周就会有明显效果。长期做能让我们的肠道更健康。此动作饭前饭后做皆可。
这个动作能让腹肌更加强壮有力,对改善变美有好处,还对很多有腹腔(慢性)炎症、盆腔炎的人有很好的保健作用。
“秋吃白,病不来”,养肺黄金期到了!养生食谱推荐中医认为“肺为娇脏,其位更高,不耐寒热”,且肺“喜润而恶燥”,最易受燥邪伤害。如果因秋燥而伤肺,到冬季就容易感染许多肺部疾病。所以,入秋后,肺是最容易被伤害的,但反过来看,此时也是养肺的黄金时机。
根据中医五行理论,五行中的木、火、土、金、水,分别与五脏中的肝、心、脾、肺、肾和五色中的青、赤、黄、白、黑相对应。也就是说,肺脏与白色都属金,肺与白色相对应,故吃白色食物可收到养肺效果。俗话说“药补不如食补”,而说到食补,中医上讲“白色入肺”,所以养肺自然离不开白色食物。
金秋九月,秋意渐浓,天气凉爽,昼热夜凉,气候也越来越干燥,多吃些白色食物可以润燥养肺,要少吃油腻、煎炸的食物。今天就给大家推荐以下几种白色食物,能润肺去秋燥,应季而食,不仅能润秋燥,还能滋阴养肺。
医学指导:
刘佳广医三院黄埔院区体检中心副主任、副主任中医师
一、银耳
银耳性平味甘,入肺、胃、肾三经,有“菌中之冠”的美称,对于养肺清肺来说,是不可多得的好食材。
从中医的角度来说,银耳具有生津润肺、滋阴养胃、化痰清肠等功效,是一种滋补佳品,常食还能改善女性气色不好、贫血等症状,美容养颜。
从现代医学的角度来说,银耳富含多糖成分,人体摄入后可帮助增强抵抗力;银耳富含的膳食纤维则能促进肠胃蠕动,可润肠通便,缓解便秘症状。
推荐吃法
银耳莲子汤
材料:银耳、莲子、红枣、冰糖。
做法:
1、银耳用冷水泡15分钟左右,泡发后,去粗蒂,切小块备用;
2、锅中加入清水,先下莲子大火烧10分钟;
3、将红枣洗净后,连同处理过的银耳加入锅中,大火煮5分钟;
4、然后转小火煮约1个小时这样,不时搅拌一下,否则银耳有可能会粘锅,最后加入冰糖调味即可。
二、百合
百合味甘,性寒。它具有养阴润肺、清心安神、镇咳平喘的作用。适用于阴虚燥咳、劳嗽咳血、虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚等症状。慢性支气管炎患者和经常有肺气肿咳嗽的人,食用百合可以改善肺功能,有助于减轻症状。
现代研究发现,百合中含有的生物素、秋水碱等多种生物碱,对改善情绪具有良好的稳定作用,对于神经衰弱的人食用有益处。
百合有鲜品和干品两种,可以用于食疗。鲜品的效果优于干品,可以清炒或煲汤食用。新鲜的百合以薄皮、均匀的花瓣、肉质丰厚、黄白色为上品。干品保存时间长,服用方便。
不过,食用百合的量不宜过多。通常一天的摄入量不超过20克干品或30克鲜品。生百合中含有秋水仙碱,这种物质有一定毒性。但秋水仙碱不耐热,并且易溶于水,所以只要经过冷水浸泡和加热处理,就可以比较放心地食用了。
一句话来说就是:做熟了再吃,千万别生吃!
从现代营养学角度来讲,百合同样不是一种能大量食用的食材。它的碳水含量很高,同等重量下,它的热量甚至超过米饭。所以拿它当配菜吃一定要控制好量,或是适当减少米、面等其他主食的摄入,要不然很容易长胖。
推荐吃法
百合枣仁汤
材料:百合50克,生熟枣仁各15克。
做法:将鲜百合用清水泡一夜,取生熟枣仁水煎取汁,纳入百合煮熟,连汤食下。这道食谱可以安神,特别是对于秋季天气干燥有改善的作用。
除了食补之外
日常生活中养肺还需要注意哪些呢?
多喝水
秋季气候干燥,使人体大量丢失水分。每日至少要比其他季节多喝水500毫升以上,以保持肺脏与呼吸道的正常湿润度。选择喝一些温暖的茶,如菊花茶或橙皮茶,也有助于滋润呼吸道。
虽然已过立秋,但许多地方天气还是比较炎热,人体出汗较多。除喝水外,还可以多吃新鲜的蔬菜水果,这样不仅能起到补充水分的作用,还能补充人体所需的营养素和汗液中流失的钾元素。
保持心情愉快,笑一笑十年少
中医有“常笑宣肺”一说。心情愉快,人在笑时还会不由自主地进行深呼吸,清理呼吸道,使呼吸通畅,可吸收更多的氧气进入身体,随着流畅的血液行遍全身,让身体的每个细胞都能获得充足的供氧。
按揉穴位,揉按鼻翼可养肺
将两手拇指外侧相互摩擦,有热感后,用拇指外侧沿鼻梁、鼻翼两侧上下 *** 50~100次左右。然后, *** 鼻翼两侧的迎香穴(位于鼻唇沟与鼻翼交界处)20次。每日早晚各做1~2组,有助于畅通鼻道、健肺清肺。
适度锻炼
秋季的天气宜人,适合户外活动。适度的锻炼可以增强肺部功能、改善气息和免疫系统。选择一些轻松的锻炼方式,如散步、瑜伽,太极拳等,有助于舒缓紧张的呼吸肌肉。
特别提醒:
中医讲究整体观念和辨证论治,若需调养身体,请在专业医生指导下进行。
广医三院
通讯员:白恬、张迅恺
来源: 经视健康家
胃不好的人3餐这样吃,不但能改善肠胃健康,还能强身健体大家伙,我是您的中医体质调理师殷医生
今天我跟大家讲一讲胃肠不好怎么调理,胃肠不好,调理的话我们要从三餐开始。
首先,早餐的话我们讲究要应餐应点吃。
一般早上7-9点钟是胃精精气旺盛的时候,这个时候吃早餐会比较好。
早餐建议吃丰富一点,也不要吃得太油腻,以软食为主;例如牛奶、面包、红薯之类这些都感觉比较好。
但是切记千万不要吃的太饱,中医讲究饮食吃的七分饱就可以,这样有利于胃肠道的排空。
早上的早餐是皇帝餐,为什么叫皇帝餐呢?就是要吃的好一点,因为早餐吃的好一点,能提供的营养就多一点。
整天的营养都是靠早餐提供,这样人的上午上班精神就好。
中午吃是大臣的餐,大臣吃的就是可以吃饱,但是不一定要求吃的太好。
中午吃一般是荤素搭配,要有荤有素 ;如果说你光吃荤不吃素也不行,荤里面它含有很多动物的蛋白,有利于人体对这个蛋白质的吸收。
如果专门吃荤就太油腻了,对胃肠的消化不好,容易引起湿气重、湿热加重、脾虚。
素,就是青菜里面它含有很多人体所需要的纤维组织,纤维元素它可以帮助你大便的排冲。
晚餐是乞丐餐
少吃,以软食、素食或者说水果之类的饮食为主,因为晚上人体就开始进入休息区;这个时候就不建议吃多,吃多了话不消化,也不容易吸收。
现在城市里面以及上班族,都喜欢晚上大鱼大肉的吃,晚上大鱼大肉吃多了话对胃肠道吸收不好,所以就会引起很多很多的肥胖症以及肠道的胀气,排空能力差啊 ,大便粘腻之类这些东西。
所以大家一定要记住晚上尽量少吃,这样就可以保护好你的肠胃,对肠胃的养护也会比较好!
大家记住了吗?
我是你们的中医体质调理师殷河卿!