苹果是一种经济实惠的水果，家家户户都会买苹果来作为日常的水果吃，但是大多数人说到苹果只是认为它是一种水果。其实苹果还可以做成美味的早餐，将苹果与鸡蛋放到一起，所做出来的苹果小饼，美味又有营养，不论是老人还是小孩都会非常喜欢吃。
苹果小饼的 *** 食材：
苹果两个、鸡蛋两个、食用盐、白砂糖、糯米粉、面包糠适量。
苹果小饼的 *** 步骤：
1. 选择上好的苹果放到洗菜盆里面，然后加入少量的食用盐，反复的用手搓洗，确保表皮洗的干净。
2. 然后将洗干净的苹果带皮切成小丁放入碗中，再将准备好的鸡蛋打进去，加入少量的白糖，接着将所有的食材搅拌均匀。
3. 搅拌均匀之后在里面再加入适量的糯米粉，糯米粉加的时候一次性量不要太多，应该要反复的搅拌，分多次往里面加，如果感觉比较干，那么可以适当的淋入清水。
4. 之后将面包糠倒入空盘子里面，然后将搅拌好的苹果用手拍成小饼，拍好的小饼要放到面包糠里面，确保正面跟反面全部都裹上面包糠。
5. 面包糠裹好了之后直接放到电瓶档上面，电瓶档要提前预热，在上面刷上使用油，接着开小火。
6. 所有的苹果小饼摆放好了之后就可以开大火，将一面煎成金黄色之后，再用铲子翻到另一面。
7. 在这个过程中要不断的翻动，避免一面煎糊了将两面全部煎成金黄色，面饼微微的鼓起来，这个时候就说明已经熟了，就可以装盘了。
这种苹果小饼是不是 *** *** 非常的简单，吃起来软软的而且有苹果的香味，同时营养价值也比较丰富，老人或者是小孩年轻人都会比较喜欢吃。需要注意的是，如果喜欢吃甜的人可以根据自己的口味往里面多加一点糖，而如果不太喜欢吃甜的人，那么可以选择放弃加糖。
新手也能简单掌握的妙招，一般人我不告诉他酸酸甜甜的苹果馅 用来做早餐既美味管饱又健康 用平常面料做出不平凡的一餐~
By 当个文艺范
用料- 金龙鱼面包用高筋小麦粉 160克
- 细砂糖 10克
- 盐 1克
- 酵母 2克
- 黄油 15克
- 牛奶 85克
- 鸡蛋 1个
- 苹果馅
- 柠檬汁 适量
- 白砂糖 适量
- 红糖 适量
- 盐 一小勺
- 淀粉 2克
- 水 9克
- 苹果 1个
1、将面包粉，砂糖，盐，牛奶倒入盆搅拌
2、再加酵母，全蛋液搅拌成面絮，然后将面絮揉搓均匀，机揉15分钟左右，也可手揉代替
3、揉均匀后加入黄油继续揉15-20分钟左右，直到能撕出手套膜，然后搓成光滑面团，发酵60分钟左右?
4、发酵好的面团分成6份，如果是小烤箱可以分多几份，分好盖上保鲜膜，醒发15分钟
5、苹果馅的 ***
6、苹果切丁，加入白糖和红糖，搅拌均匀放8分钟
7、然后加盐，柠檬汁，中大火煮开，转中小火，煮7-8分钟，然后淀粉加水搅拌好，加入锅内，煮一会收火，放凉备用
8、取一块面团，包上苹果馅，收口搓圆
9、放入烤箱，调30度，二次发酵45分钟，发酵完刷上一层蛋黄液，170度，烤20分钟
10、香喷喷的成品出炉啦~
小贴士前4分钟?观察上色情况，上色够了记得盖锡纸，避免上色过度或者烤焦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
10分钟早餐不发愁，试试这个低脂鸡肉紫菜饭团，营养美味两不误早上花最短的时间，做更好吃的早饭，这是每个人都梦想的事。其实，真不用梦想，完全能实现。就像今天的这个饭团子，看外观真没啥，甚至让人怀疑不好吃，但咬一口，别有洞天，营养美味两不误。
米饭是头天晚上用电饭煲的预约功能完成的，早上就是热乎乎香喷喷的大米饭。内馅用的香辣味低脂鸡胸肉和乌江榨菜的萝卜丁，高蛋白、低脂、脆嫩；我用无油香草沙拉酱代替了寿司醋，米饭颗颗爽利有滋味。再撕两片生菜，用香草沙拉酱拌一拌，维生素C和植物纤维也有了。
家有小朋友，饭团子更具吸引力，但要把香辣味的鸡胸肉换个口味更适合；对于路途远只能在路上吃的人还可以随身带走，即使放进午饭便当盒里也不赖。如果嫌麻烦，干脆就舀碗里做成鸡胸肉盖饭也可以。
更多的早餐米饭系列，可以翻看我主页，豪横牛肉饭都能早上吃。
---【低脂鸡肉萝卜紫菜包饭】---
【材料】胚芽米饭适量，麻辣味鸡胸肉100克，脆甜萝卜块适量，香草沙拉酱适量，寿司用紫菜1片，熟黑白芝麻少许
【 *** 】
1. 材料准备好：热乎乎的胚芽米饭、香脆萝卜 块、麻辣味的鸡胸肉，紫菜一片，低脂香草沙拉酱；
2. 鸡胸肉切成不大于1公分的丁，甜脆萝卜切小丁，紫菜按着印痕剪成小条；
3. 米饭中倒入适量香草沙拉汁代替寿司醋；
4. 用勺子充分拌匀，静置2、3分钟，使米料充分吸收沙拉汁；如果拌好直接使用，米粒之间缺少粘性，容易散开；
5. 把保鲜膜铺平，取适量香草米饭，中间放鸡胸肉和萝卜块；
6. 用保鲜膜将其兜起来，拧紧成饭团子，再调整成三角饭团状；
7. 打开保鲜膜，用紫菜包裹饭团，码放在盘中；再来一碗蔬菜沙拉，低脂营养早餐就好了。
【苹果私房话】
1. 早餐吃需要提前一晚将米饭放入有预约功能的电饭煲中，这样可大大节约时间，早起就是热乎乎的米饭了；
2. 我用的胚芽米，除了保留了富有营养的胚芽外，还保留了大部分的外层，其富含维生素B族，可防治脚气病，并增加皮肤弹性；其丰富的膳食纤维可延缓米饭在肠胃中的逗留时间，增加饱腹感，减少午餐的进食量，从而达到轻食瘦身的效果；
3. 我所用的低脂香草沙拉汁不含油脂，其质地较稀，可代替寿司醋使用，除了更能烘托出大米的香气外，还有特殊的香草味，为这道紫菜包饭增加了更多食用的乐趣和口感；
4. 饭团现做现吃，营养丰富口感好；其中的鸡胸肉和甜脆萝卜可以根据口味做调整。
“用爱 *** 美食，用心记录美好；用简单的做法呈现食材的醇正味道”。我是Meggy跳舞的苹果，曾经当了18年英语老师，现在是“为爱下厨房”的家庭煮妇、美食作家、多平台特约美食原创作者、健康管理师、ACI国际注册营养师。美食著作《百万点击量的家常菜》。
有钱没钱，早餐都要认真吃！六款营养健康的家常早餐，好吃又好做早餐一：牛奶、奶咖、鸡蛋炒饼。
早餐牛奶简单省事，冬天比较冷，建议喝温牛奶，把牛奶放到奶锅里加热到合适的温度即可。大人如果想喝咖啡，可以冲一杯咖啡，加入纯牛奶调制，一杯香浓奶咖就做好了。
鸡蛋炒饼的做法：炒锅上火烧热，放食用油，把3个鸡蛋打散倒进锅里炒成蛋块，盛出备用；锅里再放底油，放胡萝卜丝翻炒至软，再放圆白菜丝翻炒断生，加盐调味，再放饼丝翻炒均匀，最后放鸡蛋块一起翻炒。
北方很多人都喜欢吃这种炒饼，根据所搭配的食材不同，有素炒饼、蛋炒饼、肉炒饼的区别，这份蛋炒饼营养好味道佳，做起来简单快手，是早餐主食的不错选择。
早餐二：红枣枸杞小米粥、蒸蛋羹、牛肉饼小白菜、巧克力全麦面包。
睡前用小煮锅预约功能煮红枣枸杞小米粥，放了小米、红枣、枸杞，煮好的粥浓浓的。现在家里有预约功能的电器也很多，充分利用上，可以节省很多时间。
给孩子们每人蒸一碗鸡蛋羹， 每碗里是2个鸡蛋，加水多一些会比较嫩，一般都是加温水。2个鸡蛋搭配180g左右的温水搅拌均匀，撇去浮沫后盖上盖子上锅盖10-12分钟，再焖3-5分钟，嫩嫩的鸡蛋羹就做好了。
巧克力面包是全麦的，不甜不腻，是我喜欢的味道。这种全麦面包可以放烤箱里120度加热8分钟左右，也可以用蒸锅蒸，各有风味，都挺好吃。
牛肉饼是冰箱里常备的肉食之一，平时冷冻保存，煎起来也方便，两面煎熟不超过5分钟， 再搭配一些时令蔬菜摆个盘，好吃又好看，营养又健康。
早餐三：自制豆腐脑、西葫芦饼、烤苹果。
豆花也是一种很受欢迎的地方特色早餐，可咸可甜。用3包豆花粉倒在大碗里，加600ml清水，搅拌均匀，上锅蒸15分钟，蒸出来的豆花就像外面卖的豆腐脑一样嫩嫩的。蒸的过程中 *** 一个豆腐脑的卤汤，用泡发的木耳和黄花菜切碎， 炒锅里放少量油，把木耳和黄花菜放进去翻炒1分钟左右，加清水煮开，倒入淀粉水继续煮，汤汁略浓，倒入鸡蛋液，形成蛋花， 放盐调味，撒上葱花，卤就做好了。豆腐脑盛到碗里，浇上卤汤就可以了。
两个孩子都喜欢吃烤苹果，两个苹果在顶部切下来一部分，用刀挖出苹果核，撒一点白砂糖，盖上苹果盖，放到烤碗里，烤箱230度烤20分钟左右即可。
西葫芦饼：将西葫芦切丝，和2个鸡蛋、1碗面粉、1碗清水、少量盐拌成面糊，平底锅烧热，刷食用油，放一勺面糊，一面煎熟后，翻面煎另一面，两面熟透即可。简单易做，做好的饼嫩嫩的，特别好吃。
早餐四：红枣桂圆枸杞小米粥、莴笋炒鸡蛋、白糖芝麻饼。
睡前用电饭锅预约了一锅小米粥，放了红枣、枸杞、桂圆、小米，加了足量的清水，使用“婴儿粥”功能，预约一夜，早上起来刚刚好。如果早上有充足的时间，也可以用砂锅或其它锅具来熬煮，砂锅 一般30分钟即可。
莴笋炒鸡蛋的做法：将莴笋去皮切片，3个鸡蛋放在碗里打散。炒锅上火烧热，放食用油，把蛋液倒在锅里，炒成鸡蛋块盛出备用。炒锅里再放底油，倒入莴笋片翻炒1分钟左右，放鸡蛋块，加盐调味，加一把泡过的枸杞翻炒均匀，增加色彩，盛出装盘。
烫面油酥豆沙饼的做法：一大碗面粉里加入开水搅拌成絮状，等不烫手后放到面板上揉成光滑的面团，擀成大饼，抹上油酥，卷起后切成小段，再擀成小饼， 加入白糖芝麻，包起来后擀成椭圆形的饼，放到预热好的电饼铛里，放油烙熟即可。
早餐五：紫薯麦仁糊、虾滑鸡蛋肠粉、凉拌莴笋丝。
凉拌莴笋丝的做法：买的莴笋比较多，还没吃完。将莴笋去皮切丝，胡萝卜也去皮切丝，放在一起用香油拌均匀，锁住水分，再放盐调味，口感清爽脆嫩。北方室内有暖气，吃点儿凉菜也没问题。
紫薯麦仁糊的做法：紫薯去皮切小块，和麦仁一起放在破壁机里，米糊功能 *** ，紫薯麦仁糊微甜，浓浓的比较好喝。
鸡蛋虾滑肠粉的做法：我用的是预拌粉，将135g肠粉预拌粉和270g清水以1：2的比例调成面水，蒸盘里刷油，倒一勺肠粉面水， 再倒入半份鸡蛋液，挤上一些虾滑，锅里烧开水，将蒸盘放进去，隔水蒸1分钟左右，蒸熟后取出，继续去蒸下一张肠粉。
我是两个蒸盘轮换着用，很快就蒸好了，一共蒸了6张。最后用蚝油、生抽酱油、清水熬煮成料汁，淋在表面就能食用了。
早餐六：花生枸杞大黄米汤圆、牛奶、豆沙花环馒头、西葫芦炒鸡蛋。
孩子想吃妈妈做的红豆包了，这次换个花样做，做成了红豆馅的花环形状，
今天做个豆沙花环造型的， 以前总用这种整形 *** 做面包，今天用它来蒸馒头也不错，样子好看孩子们也爱吃。豆沙馅也是自己做的，无油低糖，略有些干，但是用来蒸还可以。 *** 这个豆沙花环需要注意面皮不能擀太薄，太薄容易断，发酵效果也会不好。
西葫芦炒鸡蛋：将西葫芦切片，胡萝卜去皮切片，4个鸡蛋打散备用。炒锅上火烧热，放食用油，先放鸡蛋液炒成鸡蛋块，盛出备用，再放底油，放胡萝卜翻炒半分钟，再放西葫芦片翻炒断生，加鸡蛋块，加盐调味，即可出锅装盘。
花生枸杞馅的大黄米汤圆是买的，平时冷冻保存在冰箱里。早上只需要烧一锅开水，放汤圆，煮熟后会漂浮在上面，煮的时候放适量枸杞，好吃又好看。
以上就是我家六天早餐，家常做法简单易做，食材也都是常见的，不用太多时间，也不用早起，轻轻松松做好营养早餐，全家吃得舒服又开心。早餐如果不知道吃什么，多看看别人家的早餐食谱吧， 或许可以找到更多灵感，让自家的早餐更丰富、更精彩。
家常早餐最美味，营养健康味道香，一周七天不重样，家人都爱吃您好，这里是魔多厨房，我是多妈！ *** 妈妈一枚，有两个可爱的女儿。我喜欢带着孩子们四处溜达，也喜欢在家做饭烧菜！努力让我的 *** 妈妈生活，过得简单而美好，感谢您的支持和鼓励！
早餐在哪儿吃？可能大部分人都还是在家里吃早餐吧！营养健康味道香，家里的早餐也可以做到一周七天不重样。
每天在朋友圈里晒早餐，也经常会收到朋友的反馈，说按照我的早餐去做了，受到了家人的喜欢，很开心。
朋友开心，我更开心！我也相信，每天做着不一样的早餐，吃好喝好，可以让自己快乐一整天！看看我都做了哪些好吃的了，我们一起来做早餐吧。
早餐一：烤芝士火腿开花馒头、韭菜虾皮炒鸡蛋、米香山药豆浆、空炸薯条。
韭菜虾皮炒鸡蛋：将韭菜洗净切碎，放到大碗里，加虾皮、4个鸡蛋、少许盐搅拌均匀，炒锅烧热，放食用油，倒入韭菜虾皮蛋液，定型后翻炒至熟即可。简单快手营养好，是我家常吃的家常菜之一。
米香山药豆浆：取干黄豆50g、大米25g、冰糖25g、山药120g、加水900ml，启动豆浆机 *** ，好喝又营养，一家四口的早餐饮品就有了。
开花馒头也是我家常吃的主食之一，用的就是普通的馒头，圆的或是方的都可以。把馒头横竖切几刀，切开不切断，刷油，塞了火腿奶酪碎，用锡纸包住底部，放烤箱180度15分钟，外焦里嫩，很不错的。
早餐二：奶香红豆燕麦羹、鸡蛋西兰花鳕鱼丸沙拉、蒸玉米、红糖黑芝麻喜饼、椰丝饼、煮鸡蛋。
今天安排的早餐饮品也是豆浆机做的，奶香红豆燕麦羹，做法：取红豆60g、去核红枣20g、三色藜麦25g、五黑燕麦片45g、黄冰糖15g，加水900ml，使用豆浆机的豆浆功能 *** ，做好以后又倒入200ml纯牛奶搅拌均匀即可。味道非常不错，推荐。
好吃的黄糯玉米蒸了两根，我和多爸一人一根刚好。群里的小伙伴都很喜欢这个玉米的，反馈都很满意，我也开心。每天吃点粗粮也是很好的。
煮鸡蛋搭配水煮西兰花，放了一些甜玉米粒和一袋鳕鱼丸，挤上日式风味的油醋汁，清爽健康的菜品就可以上桌了。
喜饼是提前做好的，用鸡蛋、花生油揉的面，没用一滴水。发好的面团经过二发后整形，可以放馅也可以不放馅，用平底锅两面烙熟就行了。
早餐三：纯牛奶、咸奶茶、菠菜虾皮炒鸡蛋、苹果派、全麦面包、油条。
早餐不能缺少碳水，很多朋友都说过，碳水满满的早餐才能让自己感觉到快乐！如果不会做，买一些好吃的主食也是不错的选择。我这一桌里，油条、苹果派、全麦面包、纯牛奶都是成品，偶尔任性一次，也挺开心的。
给孩子们准备了纯牛奶，给我和多爸准备了咸奶茶。咸奶茶是我自己煮的。做法：将砖茶茶叶放到开水锅里煮出茶汤，煮好以后加入牛奶，放一点盐调味，再放一点内蒙炒米即可。
菠菜虾皮炒鸡蛋：将菠菜洗净，焯水后再切小段，4个鸡蛋加少许盐搅拌均匀，炒锅上火烧热，放食用油，倒蛋液，定型后翻炒成块，放菠菜段和虾皮翻炒均匀即可。我用的是淡干虾皮，可以直接食用的那种。
早餐四：红枣枸杞黑芝麻核桃豆浆、黑全麦韭菜鸡蛋饼、欧包、煮鸡蛋、裙带菜拌金针菇。
不想早起的话，就用破壁豆浆机预约 *** 早餐豆浆，配料有：红枣20g、枸杞15g、熟黑芝麻30g、核桃仁20g、黄豆45g、冰糖10g，放到破壁机里，加入900ml清水，预约设置好时间，第二天早上起来就有豆浆喝。
裙带菜拌金针菇：将干裙带菜泡开，放到开水锅里焯熟，加上焯熟的金针菇，用生抽酱油、香醋、盐调味即可。
买的奶酪全麦欧包口味挺好的，家里常备一些可以冷冻保存的主食也有利于做早餐，早上赶时间的话，就能派上用场了。
早餐饼做起来也很简单，这次做的是黑全麦软饼：将2个鸡蛋、50g韭菜碎、50g黑全麦面粉、100ml清水、少许盐放到一个大碗里，搅拌均匀。平底锅烧热刷油，倒入鸡蛋面糊，摊成薄饼，又香又软，简单快手，营养还不错。不想用黑全麦粉，换成普通小麦粉，口感会更好。
早餐五：牛奶燕麦粥、黄瓜西兰花沙拉、红枣面包、芒果、煮鸡蛋。
提前用面包机烤一个红枣面包，一键式操作，简单省事。早上再切片加热一下就很好吃了。配料表分享一下：鸡蛋1个、牛奶150g、白砂糖25g、盐1g、高筋面包粉260g、耐高糖酵母粉3g、动物黄油15g（后放）。果料：红枣碎22g（放自动投料盒）。备注：白砂糖可以自行增减用量。如果减掉黄油，牛奶用量增加10g，其他不用调整。
黄瓜西兰花沙拉，用把西兰花切小朵，放到开水锅里焯熟，黄瓜拍扁切小段，和西兰花一起放到盘子里，又切了一个鸡蛋，淋上日式油醋汁，简单省事还好吃。早餐必须要有点蔬菜，才能感觉到清爽舒适。
牛奶燕麦粥：将两小袋五黑燕麦片放小锅里，加300ml清水，将麦片煮软，再倒入600ml纯牛奶，早餐粥简省事。虽然可以把燕麦片放到温热的牛奶里直接泡，更省事，但我还是喜欢煮一下，觉得口感更好。
早餐六：牛奶、红枣面包、黄瓜拌木耳、桥头地瓜、黄瓜厚蛋烧。
健康粗粮，不能少了来自海南的桥头地瓜，沙土地里长出来的地瓜就是好吃，口感粉糯绵密，粉而不干，皮薄如纸，无一点纤维丝，还有丰富的硒元素，放到电蒸锅里蒸20分钟即可，这样的早餐主食，深受全家人的喜欢。
黄瓜拌木耳：泡开的木耳放开水锅里煮熟，和拍黄瓜一起用盐、生抽酱油、香醋调味即可，清爽脆嫩，营养健康。
黄瓜厚蛋烧的颜色很清新，适合春天刚暖和的季节。将黄瓜切薄片，1个鸡蛋打在碗里，加少量盐，一小勺清水拌均匀，长方形平底锅加热，刷一层薄油，倒入蛋液，摊平，卷起来放一侧，再刷一层油，铺上黄瓜片，再打一个鸡蛋（加盐加水）蛋液，摊平，将之前的蛋卷再卷回来，一份厚厚的黄瓜蛋卷就做好了。两个鸡蛋做一根，4个鸡蛋是一盘，切成小段，码盘上桌就可以了。
早餐七：奶香紫米包、酸菜笋丁肉包、芒果、牛奶，煎鸡蛋、水煮菠菜。
蒸了两种包子，两个口味，一甜一咸都很好吃。先说紫米馅做法：200g云南墨江紫米洗净加水，放电饭锅里焖煮熟透，加40g白糖和40g全脂奶粉混合均匀，搅拌成馅即可。
再说酸菜笋丁肉馅：酸菜笋丁我用的成品咸菜，开袋即食的那种。炒锅上火烧热，放油，放葱花炒香，放200g肉馅炒熟，放少量生抽酱油炒均匀，倒入170g酸菜笋丁翻炒均匀，出锅放凉即可做馅。 这个炒法，直接就是一盘菜的做法，拌面拌饭夹馍也很好的。
周末可以在家多蒸点包子，冷冻起来，平时上班上学，热一热就可以，方便省事。
这个包子吃完了，孩子们都说喜欢吃，还让我多做点，已经备好酸菜笋丁了，这周继续蒸包子。还可以往里面加一点粉条。更香了。
一周七天的早餐，每天都有不一样的安排，这样的早餐搭配，你喜欢吗？虽然没有什么大鱼大肉，也没有山珍海味，都是普通常见的家常食材和做法，却是我们最喜欢的“家的味道”。
为什么餐前半小时吃苹果有利于降低餐后血糖？您好，这里是魔多厨房，我是多妈！ *** 妈妈一枚，有两个可爱的女儿。我喜欢带着孩子们四处溜达，也喜欢在家做饭烧菜！努力让我的 *** 妈妈生活，过得简单而美好！希望与大家交流厨艺技巧、带娃经验，感谢您的支持和鼓励！
苹果素有健康之名，不过，有关苹果该什么时候吃，有各种说法。有的说“早上金苹果，晚上烂苹果”，也有说法称“餐前餐后都不能吃水果，水果只能两餐之间吃”，不同的说法，让人们感到迷茫。
所谓餐前餐后不能吃水果的说法，主要是考虑到一些胃肠疾病患者的特殊情况。对消化能力良好的健康人来说，水果作为凉菜入菜也好，饭前饭后吃也好，都没有妨碍健康的可靠证据。有实验研究发现，早餐前30分钟吃含15克碳水化合物的苹果，就有降低餐后血糖的好处。
饭前先吃苹果的GI值
下降最明显
苹果米饭同时吃位居第二
为了公平起见，这项实验中比较血糖反应的高低，是按等碳水化合物来操作的。
之一组，直接吃含50克可利用碳水化合物的白米饭。
第二组，吃含15克可利用碳水化合物的苹果，同时吃米饭。不过这米饭是减量的，扣掉了15克可利用碳水化合物，最后总的碳水化合物还是一样多，都是50克。
第三组，先吃含15克可利用碳水化合物的苹果，从吃苹果的时间开始算，30分钟之后再吃米饭。这米饭也是减量的，和第二组一样多。
第四组，先喝含15克可利用碳水化合物的糖水，其中糖的种类和含量与143克苹果是一样的，也是8.3克果糖和6.7克葡萄糖。30分钟之后再吃米饭，这米饭也是减量的，和第二、三组一样多。
研究结果显示，如果用一餐饭的GI值来表示，那么吃米饭是82，米饭苹果一起吃是64，先吃苹果的吃法居然降低到了40！这个降餐后血糖的效果，真的是有点猛啊。先喝糖水的 *** ，也能把GI值降到69，不过喝糖水和吃苹果相比，效果还是差远了。
橙子、苹果和梨三种水果中
苹果降糖效果最明显，
橙子最弱
不过，可能有很多人会问：吃苹果就得少吃米饭？谁能做得到啊？如果我餐前吃个苹果，米饭一口也没少吃，还会有这种降血糖作用吗？吃梨可以吗？吃橙子可以吗？
这些问题，研究者也考虑到了。于是，继续做了第二批实验。这次，用苹果、梨和橙子这三种冬天最常见的水果来做实验。而且，实验中的碳水化合物数量又分成了两组。
一组叫等碳水组，和上一项研究一样，吃水果之后扣减了米饭，总的可利用碳水化合物摄入量都是50克。
另外一组叫高碳水组，额外多吃水果，米饭一点都不少吃。也就是说，这一组中，吃含15克碳水的水果之后，再吃含50克碳水的米饭，总的可利用碳水化合物摄入量是65克。
在等碳水组当中，发现还是苹果的效果更好，和前面的实验没区别——餐前30分钟吃苹果，把米饭餐后两小时的餐后血糖反应降低了40%。梨就略差点，只降低了25%；橙子效果最弱，只有8%。
从餐后血糖波动的角度来说，先吃苹果的降低效果是50%。先吃橙子最弱，也有约25%，这也不可忽视了。那么，高碳水组的情况怎么样呢？因为多吃了15克碳水化合物，所以餐后两小时血糖差异不太大。先吃苹果和梨的效果差不多，分别只降了17%和20%，橙子只降了10%。
而且，即便多吃了水果，碳水总量加到了65克，和碳水数量只有50克的纯米饭餐相比，餐后的血糖波动仍然有显著降低。这个结果已经很令人惊喜了。说明餐前吃水果并不会额外升高血糖反应，而且把水果放到餐前来吃，甚至还能有效降低餐后血糖的波动。
先吃水果的饮食方式
仅限于胃肠消化功能正常的人
最后还要叮嘱几件事。
1.该研究是在健康人当中做的，还不能确认糖尿病人饭前吃苹果是否能得到同样的餐后控血糖效果。
2.先吃水果的饮食方式，仅限于胃肠消化功能正常的人。那些特别怕凉的人，容易发生腹泻的人，有肠易激综合征的人，餐前吃个苹果还是要慎重的。如果有不舒服的感觉，那就不要这么吃啦。
3.用这个 *** 的时候，时间的精准很重要。如果不确定用餐时间，那么“30分钟之前”也就无从谈起了。对控血糖的人来说，必须保证按时用餐，而不能时间忽早忽晚，量忽多忽少。决不能因为吃了苹果，就放任自己到点不吃饭。
4.对糖尿病患者来说，不能用食物来替代药物治疗，但也需要注意根据食物的效果来调整药物的用量。餐后血糖降低了，就得减少胰岛素和降糖药的数量，否则容易造成危险的低血糖反应。
文/范志红（中国营养学会理事，中国科协聘科学传播首席专家）
来源： 北京青年报
用苹果做早餐，比披萨还香，健康不油炸，酸甜开胃，营养解馋天气冷啦，一直都还挺喜欢吃水果的娃，这些天硬是不肯吃水果了，果不然，才两三天，嘴角就起皮啦！冬天干燥，本来就需要增加水果的摄入。娃不吃水果咋办？试试这款用水果做的早餐吧，水果入菜是对付挑食娃娃更佳的选择。
用苹果做早餐，比披萨还香，健康不油炸，酸甜开胃，营养解馋！
提起水果，大家之一个想到的肯定是苹果。苹果不仅好吃，营养价值也很高，它更是我们补充维生素C的更佳来源之一，也是缓解便秘，排出黑宿便，助你瘦出小蛮腰的秘密武器呢。
苹果富含维生素C、锌等营养元素，维生素C有促进伤口愈合、防止牙床出血、提高免疫力等作用；锌有促进生长发育、提高免疫力等作用，所以冬天多吃苹果可以提高免疫力。
寒冷的冬天，大家不知不觉就会摄入过量，不妨多用苹果入菜，不论当主食还是当解馋的小点心，比那些高热量的食物强多了！
不过，美中不足的是，苹果属于凉性水果，过量吃可能会引起肠胃不适，出现腹泻、腹痛等症状。所以大家不妨将苹果做熟了吃，这款用苹果做的水果塔，外酥里嫩，果香浓郁，用它给孩子补充水果太赞了！
【酥香苹果派】
蛋挞皮几个 苹果一个 香蕉一个 黑芝麻适量 鸡蛋液适量
做法：
食材都准备好，蛋挞皮提前拿出来，室温放置十分钟左右，微微软化。
苹果去皮，切成丁。
香蕉也切丁备用。
苹果丁倒入锅中，加糖，小火慢慢翻炒。
待白糖融化，苹果丁吸收白糖后微微变色，变软，盛出备用。
蛋挞皮提前十分钟从冰箱拿出来，
将炒好的苹果丁和香蕉丁放在塔皮里，不要放太满了，如果有芝士的话，撒点芝士会更好。
像包饺子一样对折，将边缘捏紧。
锡纸先不拆，帮助定型，放入烤箱200度烤十分钟。
取出来稍微凉一下，轻轻去掉锡纸，在表面刷上蛋黄液。
撒点黑芝麻。
再放入烤箱，烤10分钟，表面上色即可。
小贴士：烤好的苹果蛋挞趁热吃哟，用蛋挞皮做的特别酥特别香。
对折的时候只要轻轻将封口捏紧就好，其他地方不要捏，捏了就不好定型啦。
有芝士的话放点芝士更好吃哟。
晒晒我家夏天早餐，7天7种搭配，简单易做营养健康，全家都爱吃转眼之间，已经到了夏天，天气越来越热了。虽然厨房里更热，但我还是每天照常做早餐。天气热自有天热的好处，比如可以多做一些简单快手的凉拌菜，饮品以牛奶、酸奶、水果茶为主，省了很多事。
继续整理我家一周早餐吧！很多小伙伴反馈说喜欢这种形式的总结，可以给自己家早餐做参考。看到这些反馈我也挺开心的。我觉得早餐记录也是一种生活的记录，认真吃早餐，认真对待生活的每一天，一起来看看这一周我家的早餐都有什么吧！
早餐一：牛奶、酸奶、鸡肉生菜手抓卷饼、紫米面包、樱桃、棒棒奶酪。
提前做好的手抓饼，100g一张，放在冰箱里冷冻着。早上取出手抓饼，放在平底锅或电饼铛加少量油烙熟，加一个鸡蛋在饼上摊开一起烙熟， 取出后再卷上生菜叶、番茄片、煮熟的鸡胸肉、再磨一些黑胡椒碎在上面，卷起来切成两半 ，一份营养健康的早餐手抓饼就做好了。
另外家里还买了一些紫米面包，孩子如果不想吃手抓饼，还可以选择吃面包。大人孩子的口味有可能会不一样，所以我家主食尽量会准备两种，这样大人孩子都可以按自己的喜好选择食物。
时令水果是樱桃，饮品有牛奶和酸奶两种，也是随自己喜好选择。
早餐二：牛奶、煎鸡蛋、紫菜包饭、黄瓜木耳拌杏鲍菇。
孩子说想吃紫菜包饭，早上起床后先把大米放进电饭锅里做米饭，木耳放在水盆里浸泡，再下楼晨练。晨练后回来继续做早餐，米饭也熟了。取一张紫菜，盛一碗米饭拌上寿司醋，铺在紫菜上，将准备好的鸡蛋饼、黄瓜条、胡萝卜条码在米饭上卷起来再切成小段，摆盘即可。其中一份紫菜包饭还放了豆松粉，有点像肉松的感觉。孩子们都挺喜欢吃的。
泡好的木耳放进开水锅里焯熟，杏鲍菇手撕成条，也放到水里焯熟，和切好的黄瓜丝、胡萝卜丝放在一起，用生抽酱油、香油、米醋、盐拌成调料汁，浇在上面调拌均匀，清爽可口的小凉菜就做好了。
顺手用奶锅热了牛奶，再用平底锅煎了鸡蛋。牛奶鸡蛋营养都很好，容易消化吸收，也是早餐常备的食物。
早餐三：咸奶茶、4种口味的粽子、甜品、咸鸭蛋、蚝油生菜。
最近家里的粽子比较多，做早餐时取几个粽子放进锅里加水煮15分钟，简单方便又好吃。我和孩子们都很喜欢吃这种糯米食物，口味又比较丰富，豆沙的、鲜肉的、梅干菜的等等，都挺好吃的。
另外因为过节收了一些小甜品，就一起当成早餐主食了，我家有两个爱吃甜品的小姑娘，对这种好看又好吃的食物是最喜欢的了。
搭配粽子和甜品，我比较喜欢咸奶茶，做法也很简单。烧一锅开水，把适量砖茶放进去煮5分钟左右，过滤茶渣后再倒入适量纯牛奶和一点点盐，搅拌均匀即可。想要茶味重就多放茶叶少放奶，想要奶味重就多放牛奶少放茶叶。另外如果想喝甜奶茶，把盐换成糖就行了。
蚝油生菜更是简单， 只需要把生菜放进锅里翻炒，炒出水分后再放一大勺蚝油，翻炒均匀即可装盘上桌。也是爱吃的家常素菜之一。
早餐四：绿豆麦仁粥、肉粽、煎蛋三明治，煮鸡蛋、白灼芥蓝、棒棒奶酪。
夏天适合经常喝绿豆粥，清爽解暑。把绿豆和麦仁一起放进电饭锅里，加上适量的清水，启动煮粥功能。煮粥一般需要1小时左右，早上如果没有这么长时间等，可以使用预约煮粥功能，设置好时间，早上起来就能喝。
主食有粽子和三明治，粽子是现成的，三明治是需要简单加工一下。两片面包中间夹上奶酪片、番茄片、煎鸡蛋，用保鲜膜包住，从中间对半切开，这是不需要三明治机的做法，简单吧！
烧一锅开水焯熟芥蓝，装盘后淋上生抽酱油。一日三餐都离不开青菜，好吃又好看，补充营养棒棒的。
早餐五：西柚苹果茶、自制粽子，番茄蔬菜虾仁焗蛋、棒棒奶酪。
孩子们在外面喝了西柚苹果茶，说很喜欢，于是我就在家仿制了一份，还是很受欢迎的。烧里烧开水，把苹果去皮切成片放进锅里煮软，再把剥出来的西柚果肉放进去煮3-5分钟，关火后散热，再加少许蜂蜜调味，微甜微酸，孩子们都说很好喝。后来我还做过不放蜂蜜改放冰糖一起煮的，也很好喝。
新学了一道适合当早餐的菜式，取个名字叫“番茄蔬菜虾仁焗蛋”，做法很简单：炒锅上火烧热，放少量食用油，把洋葱丝放进去炒软，再放进切成两半的小番茄、焯过水的西兰花、甜虾虾仁一起翻炒，加盐调味。3个鸡蛋加上小半碗马苏里拉奶酪拌均匀，倒入锅里，平摊后盖上锅盖，小火焖至熟透，盛到盘中后，再磨一些黑胡椒碎即可。味道不错的，值得推荐。
这次早餐的粽子是自己包的，因为大女儿想要练习包粽子，就买了材料让她练习练习。提前煮熟了的，早上只需要放锅里加热就行了，孩子们都说自己包的更好吃。
早餐六：牛奶、西柚苹果茶、鸡肉手抓饼、自制粽子、蜂蜜拌番茄、鸡蛋羹。
应孩子们的要求，继续煮西柚苹果茶当早餐饮品，这次没放蜂蜜，改放了冰糖一起煮，可能甜味更浓了一些，孩子们喝得更开心了。
给大女儿做了一碗鸡蛋羹，1个鸡蛋加等量温开水，搅拌均匀后倒在蒸碗里，盖上盖放进开水锅里蒸8分钟左右，焖5分钟，取出后淋上生抽酱油即可食用。
我和多爸每人一份鸡肉手抓饼，还是自己做的饼胚，原味的和紫薯的各一份，加上鸡蛋、即食鸡胸肉、蔬菜，一份手抓饼当主食，营养健康好吃。手抓饼吃完了，还要继续做，放在冰箱里冷冻着，当早餐太方便了。
家里人都喜欢吃的糖拌番茄，这次不放白糖了，改放一勺蜂蜜，增加了甜味，但又不会太甜，挺好吃的。
早餐七：纯牛奶、抹茶肉松面包、烤豆腐虾仁蔬菜沙拉、煮鸡蛋、小番茄。
新学了一道减脂家常菜，叫烤豆腐虾仁。因为它我又想到了这道烤豆腐虾仁蔬菜沙拉。把豆腐切小块，裹上生抽酱油和韩式辣椒酱拌成的调味汁，再放进空气炸锅里，200度20分钟，外焦里嫩很是好吃。再烧一锅开水，焯熟黑木耳、西兰花、虾仁，再切一些紫甘蓝，用生抽酱油、盐、香油、米醋调出油醋汁，拌好的蔬菜再和烤好的豆腐一起拌均匀 ，营养健康又好吃，夏天用它当减脂餐很不错。
孩子们喜欢吃妈妈做的面包，又做了一款抹茶口味的肉松毛毛虫面包，无油低糖，再次受到孩子们的欢迎，孩子们爱吃，就是对妈妈更大的鼓励，后面还会继续 *** 新的小面包。
饮品是纯牛奶，不管是大人还是孩子，都应该每天喝一杯纯牛奶，补充营养，让身体更健康。
夏天虽然热，但这些早餐却很诱人，搭配得也不错，基本上照顾到了家里每个人的口味，一家人能开心快乐地地坐在一起吃早餐，我这个厨娘即使辛苦点也会觉得很快乐。
以上就是我家一周的家常早餐了，做法也都简单地分享了，面包、手抓饼的详细食谱在我的主页里也都有专门的文章分享，欢迎查阅。
苹果和它一起煮，是天然“刮油冠军”，一通便、二养颜、三健脾胃我是多妈，家有两宝， *** 妈妈一枚，喜欢在这里分享自己的原创食谱和美食寻访经历！ *** 妈妈的生活，除了带娃和柴米油盐，也能拥有诗和远方！感谢您的支持和鼓励！
在现代快节奏的生活中，人们对健康和美容的需求越来越高。苹果作为一种常见的水果，因其丰富的营养和独特的口感备受喜爱。而苹果加一物一起煮着吃，不仅具有酸甜可口的味道，还有着丰富的营养功效，被誉为天然的“刮油冠军”。下面，就给大家介绍一下，这道美食的营养功效和做法！
苹果山楂水是一种古老的中式饮品，由苹果和山楂煮制而成。苹果富含维生素C、维生素A、膳食纤维和多种矿物质，具有抗氧化和养颜的作用。山楂则是一种中药材，富含多种有益成分，包括维生素C、维生素E、类黄酮和花青素等，有助于消化、降脂和改善心血管健康。
苹果山楂水的之一个功效是帮助通便。苹果和山楂中的膳食纤维能够增加肠道蠕动，促进消化道的蠕动和排便，有助于缓解便秘问题。每天喝上一杯苹果山楂水，不仅可以改善肠道的功能，还能够减轻腹胀和排毒，使肠道保持通畅。
其次，苹果山楂水还有养颜功效。苹果中的维生素C和维生素A具有抗氧化作用，能够中和自由基，减少皮肤的氧化损伤，保持肌肤的弹性和光泽。山楂中的类黄酮和花青素也是强效的抗氧化剂，可以促进血液循环，改善面色暗淡和色斑问题。经常饮用苹果山楂水，可以使肌肤更加细腻光滑，延缓皮肤的衰老过程。
第三个功效是健脾胃。苹果山楂水中的山楂具有健胃消食的作用，能够增强胃液分泌，促进食物的消化和吸收。同时，苹果中的天然果酸能够促进胃液的分泌，增加食欲，提高消化效率。因此，经常饮用苹果山楂水可以改善消化不良、胃口不佳和脾虚引起的食欲不振问题。
【苹果山楂水】
材料：2个新鲜的苹果，4个新鲜的山楂或山楂干，适量的蜂蜜。
步骤：
1. 将苹果和山楂洗净，去核切成小块，将苹果和山楂放入炖盅或煲中，加入足够的水，水量以覆盖果块为准。
2. 将炖盅或煲置于炉灶上，用中小火慢慢煮沸，然后转为小火炖煮30分钟至1小时，直到水变成浑浊的颜色。
3.关火后，待水温降至适宜温度，根据个人口味添加适量的蜂蜜调味,将煮好的苹果山楂水倒入杯中，可以热饮或冷饮享用。
除了以上的 *** *** ，你还可以根据自己的口味喜好进行创新，例如添加一些薄荷叶或柠檬片，增添清新的味道。
在享用苹果山楂水时，建议每天饮用一到两杯，可以在早餐前或餐后饮用，以达到更佳的效果。同时，需要注意的是，苹果山楂水具有一定的酸性，因此如果有胃酸过多或者胃溃疡等胃病问题的人，应适量饮用或避免饮用。
总之，苹果山楂水作为一种天然的饮品，不仅口感美味，还具有丰富的营养功效。它是天然的“刮油冠军”，能够帮助通便、养颜和健脾胃。建议大家经常食用，口不臭了，小肚子也消失了！在现代生活中，我们需要关注健康和美容，选择苹果山楂水作为日常饮品，不仅可以满足口腹之欲，还能够促进身体健康和美丽。因此，让我们养成每天饮用苹果山楂水的好习惯，享受其独特的营养益处。
1个苹果，1根山药，简单3步做孩子爱吃的早餐，比面包牛奶受欢迎转眼间年已过大半，步入了深秋季节！秋天是一个干燥的季节，也是一个气候由热转凉的季节。同时，秋天更是一个特别适合进补的季节！不过进补并不是一味地大鱼大肉、荤腥油腻，而是要顺应节气应季而食，对身体进行适当的滋补。除了荤腥肉类，不少蔬菜同样有着不错的滋补作用，比如说山药特别适合秋季食用，老少皆宜。
说到山药，可能很多人只知道它是秋季的时令蔬菜之一。其实，山药作为一种常见的蔬菜，营养价值也是不容小觑。山药含有大量的黏蛋白，富含维生素以及淀粉酶、多酚氧化酶等营养元素，对提高人体免疫力、滋养脾胃和肺部等诸多方面皆有不错的帮助。山药作为一种其貌不扬的“根菜”，去皮之后洁白如玉，煮熟之后口感粉糯，是秋季当仁不让的滋补食材首选。
秋天，再忙也别忘了吃它，做成早餐给孩子吃，面包牛奶也得靠边站！山药的吃法丰富多样，可以炒着吃、也可以煮汤，不同的做法口感风味各具特色。今天就跟大家分享一种用山药做的早餐饼，只需要准备1个苹果和一根山药，简单3步就可以做孩子爱吃的早餐了。之前早餐的时候做过几次，反正据我观察是比面包牛奶这些早餐更受欢迎！一起来看看吧！
食材准备：苹果一个，山药一根，玉米淀粉两勺，白砂糖一勺，熟芝麻适量
苹果山药饼的做法
Step1：山药洗净之后去皮，再用水冲洗一遍，切成段状，放在锅里大火蒸熟。判断山药蒸熟与否，可以用筷子轻松扎透山药就说明熟透了。山药的品种尽量选择铁棍山药，不管是口感还是营养价值都比普通山药表现更优秀。
Step2：蒸山药的间隙，把苹果洗净去皮切成苹果碎。尽量把苹果切随意些，不过也不要去打成果泥，稍微有点颗粒感口感会更好。
Step3：山药蒸熟之后捣成山药泥，接着把苹果碎、玉米淀粉、白砂糖与山药混合搅拌均匀。甜度根据自己的口味喜好决定，给孩子当早餐的话不需要那么甜，更何况早上吃太甜了也不好。
Step4：苹果山药泥完全融合之后，取适量苹果山药泥揉捏成一个饼的形状，大小自行掌握。然后在苹果山药饼上均匀地撒上一层芝麻。
Step5：取一口平底锅，锅底涂上一层薄油。油热之后转小火，把捏好的苹果山药饼放入锅里煎至两面微微焦黄的状态即可起锅盛盘。凉至温热的状态吃着口感更佳！
说到底，苹果山药饼就3步，分别是蒸山药、搅拌苹果山药泥、煎苹果山药饼，特别简单，没有什么难度可言！孩子吃腻了面包、粥、面条、包子这些传统早餐，可以试着给他们换换花样，用山药和苹果给他们做营养美味的新口味早餐。孩子都比较好新鲜，要是能经常换着花样吃早餐，他们一定会很开心，也会比平常吃得更饱。
秋天，多给孩子吃些山药对身体益处良多，大人小孩都应该多吃秋季时令果蔬，这样比大鱼大肉“贴秋膘”来得实际多了。苹果山药饼用到的食材相对简单，不过每一种食材都很适合秋季食用，苹果、山药、芝麻，各有各的食用价值。
内容为润心忆原创，盗图抄袭请三思而后行。温润身心，食之记忆！感谢大家的支持与喜爱！
