富硒红黑米
稻香飘四方
贵港这里盛产的富硒红黑米
你吃过吗
近日，小轩走进覃塘区壮园农业富硒红米、黑米种植基地，连片水稻田里，从空中俯瞰，百亩良田，稻浪滚滚，气势如虹，近距离观察水稻的长势情况，每个植株挺拔结实，长势良好。
在红黑米加工车间，脱壳、筛选、灌装、封袋……一批批红黑米走下现代化流水线，销往省外，浓浓米香飘到全国各地。
从“吃得饱”转向“吃得好”，这是时代发展的印记。
“要保证产品质量，必须从源头抓起。“贵港富硒土壤集中，有利于富硒稻的生长。和普通大米相比，我们种植的富硒红黑米营养丰富，食用价值高，除煮饭、粥外还可以加工成各种营养食品和黑米茶，市场前景广阔。” 广西壮园农业发展有限公司经理龚坚说。
广西壮园农业发展有限公司是广西壮园投资集团有限公司旗下的公司。据了解，该公司董事长韦荣华在外创业多年，2014年获知家乡土地富含有机硒的资源优势，便回乡创办企业，潜心钻研红、黑水稻品种培育、水田栽培技术。同时，韦荣华致力提升产品品质，投资建立粮食深加工厂、产品检测室等，引入食品安全溯源系统。
如今，该基地生产的富硒红黑米从大山走向全国，先后获“中国特色硒产品”“中国名优（特色）硒产品”称号。2016年，富硒红米及其生产 *** 获国家专利；2017年，用富硒红黑米饭与当地毛尖茶配制的富硒有色米袋泡茶也获得国家专利，批量生产后本地毛尖茶也随之大幅升值。
截至目前，广西壮园农业发展有限公司建立有3个富硒红黑米稻种植基地共2000亩，主要分布在覃塘区三里镇、覃塘街道等地，同时带动周边千余户群众发展富硒稻3000亩，年产量1000吨、，收购种植大户、合作社等的红黑米400吨，年加工达800吨。
近年来，凭借过硬的稻米质量，该公司出产的红黑米产品市场认可度也越来越高。公司在做强种植端的同时，也把更多的功夫用在拓宽红黑米精加工产业链上，通过“公司+合作社+基地+农户”利益联结机制，全方位深耕红黑米营销渠道，不断更新符合市场需求的新包装，提升产品档次，创建了富硒红米、富硒黑米、富硒香米、富硒胚芽米、富硒黑米茶等品牌，以及各式糕点等，打造了集农产品生产、加工、销售、服务为一体的水稻产业链与价值链。
基地还吸纳170多个脱贫群众通过务工获得增收，实现了促进农民增收、企业增效、财政增税、品牌增值、消费增信的目标，不断擦亮“壮园米业”这一区域品牌，以产业振兴助推乡村振兴。
如今，该公司充分发挥线上销售、线下展销以及参加各类展会等线上、线下并行的销售方式，利用物联网、大数据平台，以及各类新媒体手段，实现产品与现代科技的互联互通，不断扩大品牌影响力和知名度，实现一二三产融合发展。产品被评为中国富硒好米，是广西首家有色米富硒认证企业、自治区农业产业化重点龙头企业 。
内容来源 ▍原创 广西壮园农业发展有限公司
图片视频 ▍彭薏 梁棋 杨小露 广西壮园农业发展有限公司
采 编 ▍梁棋
以黑养黑、以红养红，谷白奶粥用中式养生打造经典粥款继今年3月份推出3款新品后,时隔一个月新中式奶粥品牌——谷白再次推出黑芝麻青稞黑米奶粥、玫瑰陈皮红豆奶粥两款新品。随着这两个产品的上市,谷白首个产品系列——“经典奶粥”系列的6款产品也正是全面与消费者见面。
用奶粥的方式将经典粥款重新做一遍
谷白这次上市的黑芝麻青稞黑米奶粥、玫瑰陈皮红豆奶粥,再加上之前已经上市的牛乳燕麦八宝奶粥、芝士南瓜小米奶粥、莲子百合绿豆奶粥、椰乳马蹄燕麦奶粥组成“经典奶粥”系列。这6款产品基本包含了消费者日常食用的大部分粥款。谷白希望用更营养、更健康、更好吃、更方便的 *** ,将营养单一、谷物单一、口味单一的传统粥款进行改良升级。
谷白“经典奶粥”系列打造了“新西兰进口牛乳+多种优质混合谷物+动植物双蛋白+0添加防腐剂、0添加蔗糖”的高端产品方案。将新西兰牛乳、优质混合谷物豆类、天然代糖采用鲜炖工艺一同炖煮。新西兰牛乳提供丰富的动物蛋白,而混合谷物豆类中提供了丰富的植物蛋白以及膳食纤维、微量元素。
这次新上市的玫瑰陈皮红豆奶粥中采用了来自云南的重瓣玫瑰,将其研磨成粉,香气浓郁,富含多种维生素、蛋白质、氨基酸。而陈皮则选用来自广东省江门市的新会陈皮,5年陈华,研磨成粉,甘香醇厚。另一款黑芝麻青稞黑米奶粥则改良自“五黑养生方”,将黑芝麻研磨成酱,更好的挥发出芝麻的香气。而青稞则是来自我国青海的青藏高原之上,已有百年历史,富含维生素B族、C族及多种微量元素。
目前谷白奶粥多款产品已入驻天猫、京东、抖音等电商平台,以及卜蜂莲花、物美多点、永旺、幸福超市、世纪联华、7鲜、全家、711、罗森等多个渠道。
谷白奶粥致力于将中国传统风味与现代食材与工艺结合。让谷白奶粥成为给大多数中国人带来更便捷,更营养,更美味的食品。目前谷白母公司已获得来自壹叁资本、金沙江创投、泽盛创投、德迅投资、清流资本等多轮融资、成为新消费领域的新锐公司。据悉今年谷白奶粥还将会有系列产品与用户见面。
七律 腊八节吟（外五首）作者：田明山/彭宇昭/杜华/朱开道/金登仁
七律 腊八节吟（新韵）
文/田明山（山西）
腊节秦代始源头，此日兴喝五谷粥。
祭祀祈求农稷稳，衣食有望众无忧。
国家盛满余粮爱，黎户囤盈肥水流。
年载春秋殷裕过，岁随先祖美德留。
七绝 腊八节
田明山（山西临汾）
寒天数九透襟凉，腊八炉红粥溢香。
祭祀祈祥倡简裕，弘扬美德兆安康。
腊八节
彭宇昭（湖南长沙）
一粥弥珍腊八来，接财纳福运和谐。
祈求佛祖驱阴霾，玉宇澄清万象开。
七律 赋闲
杜华（内蒙古包头）
无风无雪暖冬阳，才下琴房入画房。
几点红梅聊复尔，两棵兰草自然香。
烹茶煮酒偷闲趣，写字翻书送晓光。
门外惧羊如惧虎，楼台一梦到潇湘。
七绝 冬夜思妻
朱开道（江苏）
独立寒残月雪明，相思故地目传情。
合肥楼阁包河道，心诵潮今盼爱程。
卜算子 庆元旦
金登仁（江西）
猛虎庆丰年，玉免圆春网。
致富城乡醉小康，跃舞讴歌放。
寒冬贯春风，处处萌新样。
各国人民大团结，节旦全球旺。
编辑：李勋修/朱刚/杨小福《青烟威文学》编辑部
红豆加红薯一起煮，比阿胶还养颜，皮肤越来越水嫩，不懂吃真可惜导语：红豆加它一起煮，比阿胶还养颜，皮肤越来越水嫩，补气补血又健脾开胃！
大家好我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜负。现在人们的生活条件越来越好，物质生活越来越丰富，有时候在饮食上不加节制，为了图一时之快，往往不分季节会吃一些寒凉的东西，特别是入冬以后，忍不住喝冷饮、吃雪糕，往往对身体伤害是非常大的。寒凉的东西吃得多了，身体的湿气就重，从而引发身体各种不适的症状，比如大清早起来就打不起精神，身体比较困倦，四肢比较沉重，浑身没有力气，所以一定要避免过多的摄入寒凉的食物，多吃一些去除湿补气食材，比如山药、薏米、红豆、莲子等等。
红豆能够帮助我们去除体内的湿气还可以补气血，特别适合女性朋友食用。它的营养价值非常高，含有丰富的蛋白质、维生素、叶酸、膳食纤维、以及钾、铁、磷等多种微量元素，营养如此丰富，怪不得从小就听老妈说，女孩儿应该多吃一些红豆对身体是非常有好处的。今天我熬了红豆红薯粥，口感香甜软糯，红薯也是很好的粗粮之一，它能给人体提供大量的粘液蛋白、维生素C、维生素A、胡萝卜素以及钙、钾、镁、铜、硒等多种营养元素，它保护感很强，可以有效地避免摄入过多的食物，下面我就分享一下这道粥的熬制 *** 。
准备食材：红豆、红薯、冰糖
具体做法：1、超市的红豆散装得比较多，去买的时候要多注意分辨，不要买到陈豆子，新鲜的红豆是比较暗的红色或者是发紫的红色，摸上去非常的润滑，个头圆润饱满，没有残缺或是虫眼。新鲜的豆子放到清水里，如果有漂浮在水面上的豆子，将这种豆子扔掉，这种豆子要么就是本身生长不饱满，要么就是被虫子吃过。
2、将红豆清洗干净放入盆中，加入足量的纯净水泡发六到八个小时，我一般都会提前一天泡红豆，第二天早晨起来就可以 *** 美食了。泡发过的红豆很容易煮烂，可以缩短烹饪的时间，而且口感会更细腻香甜。
3、取两块红薯清洗干净，用削皮器削掉外皮，放置案板上切片再切成红薯块，红薯块稍微大一些，切得太小熬出来的红薯会烂掉融入粥中。
4、砂锅里倒入足量的清水将水烧开，把泡发好的红豆倒进锅里，开中小火炖煮20分钟，这时打开锅盖能看到红豆已经开花了，再把切好的红薯块放进锅里，继续炖煮15分钟左右，如果喜欢偏甜口味的可以加少许的冰糖提升口感，不喜欢的可以不放，这个根据自己口味酌情添加即可。
小贴士：1、熬粥的红豆要提前泡发，泡发六到八个小时，这样熬出来的红豆粥会更加的软糯细腻。2、红薯比较容易煮烂，要稍晚一些放进红豆粥里，这样熬出来的红薯块儿比较完整。
香甜可口的红豆红薯粥就好了，除湿又补气血，低脂低热量，好喝又不长肉，非常适合女性朋友和中老年朋友的一道营养粥，喜欢的朋友收藏一下吧。今天的分享到这里，希望我的分享能让您有所收获，谢谢您的观看和支持，我们明天见，拜拜。
初七又称“人日”，神话里说初七是女娲初创世，在这天造出了人，所以这一天是人类的生日，既然是生日，就少不了要吃点“长寿面”，寓意着咱们每个人，长寿康健，一生顺遂。
其实在过年的这段时间，每一天都有着不同的意义，特别是老辈人啊，讲究更多，那么初七要吃长寿面，初八更有讲究，咱们遵循着老传统，牢记“3吃1不吃”，那么初八的讲究有啥呢，我来给大家详细的说一下：
咱来先说一下，要吃啥，吃哪3样。
一、吃饺子
正月初八是这一年中的之一个逢八节，又称顺星节，民间传说初八这天是谷子的生日，又被称为谷日节，寓意着新的一年谷物丰收。
我们做生意的，为了讨个好彩头，一般喜欢在初八这天放炮开业。
饺子在正月里，一直象征着招财进宝，中国人内涵，觉得饺子呢还能包含万物，所以初八这天呢，饺子是一定要吃的。
今天给大家推荐一款，适合每个人口味的饺子馅做法，喜欢的先收藏了，有时间可以试试。
1、咱就用最普通的食材，做出舌尖的美味，拿出咱家囤了一冬的大白菜，今儿咱就吃白菜馅的，只要叶不要帮切碎粒。
饺子啊，你别看外表都是一样的，但是好不好吃 ，外表不重要，功夫全在调馅上。
2、用料水代替葱姜 ，那调出来不是一般的香，饺子馅想调好，最关键的一步就是熬料水，锅里放八角、花椒、加水，小火慢熬出香味儿。
3、葱姜都切碎、 把汁榷出来，然后把料水倒进去 ，抓抓捏捏，再浸泡个几分钟，葱姜料水 ，这才是饺子馅鲜香的关键。
4、把切碎的白菜往纱布里一倒 ，使劲搦搦 ，杀杀水，然后倒出来淋上熟油拌匀，锁住营养 不出水。
5、五花肉馅已经提前剁好了，咱分次往里面打葱姜料水，每一次都搅拌至水分被完全吸收，葱姜料水去腥增香的效果更好。
6、一直把肉馅调的水润润类， 开始调味：加盐、 鸡粉 、胡椒粉 、万能十三香 、小磨香油、生抽提鲜 、老抽上色顺着一个方向 快速的搅均。
把肉馅搅至黏滑 ，上劲以后再掺配菜。就用咱这 *** ，打出来的肉馅紧实成团，好吃的很。
二、吃五谷
初八这天呢，要吃五谷，是告诫我们要珍惜粮食，要知道每一粒粮食都来之不易。
那么五谷怎么做好吃呢，我给大家推荐一款养胃的粥，连着吃好多天的大鱼大肉了，喝了粥让咱们的胃休息一下。
同时也祝能看到我这篇文章的朋友，新的一年，红红火火 八八大发。
1、咱先把食材介绍给大家认识一下：红芸豆 、赤小豆、 花豇豆 、江米 、薏米、 花生、 红枣 、莲子。清洗干净。
江米单独拎出来洗 ，洗好以后和红枣一块上锅蒸一下。蒸的时候在江米里加上水， 水没过江米一指就行了。中火蒸半个小时把江米蒸熟。
2、砂锅聚热快 ，散热慢 ，非常适合用来煮八宝粥。锅里面加半锅水 ，稍微来一点碱面 ，这样豆子更容易煮面。
把洗好的配料都放进去， 先大火烧开，然后转小火炖煮 ，倒进去一点清水。煮这个八宝粥 不能一直沸水咕嘟 ，不然豆子的表皮容易破。
3、一直保持这种似开非开的状态 ，小火慢慢的炖40分钟，40分钟以后咱把蒸好的江米挖进去 用勺子搅匀搅散。
4、这里肯定该有人问了 ，为啥不把江米和豆子一块煮，其实原因很简单， 米浆一旦融入红豆汤里面，红豆汤就没有那种 ，红润清亮的感觉了 ，汤浑了不好看。
江米下锅以后煮个两三分钟 ，把红枣放进去，最后勾点芡。
三、吃元宵
初八这天吃元宵，寓意着新的一年，日子过得平安幸福，甜甜蜜蜜。
学会这个做法啊，在家自己包出来的元宵一点不比外面卖的差，个个流心，没有一点添加剂，吃着放心。
1、汤圆皮要用糯米粉 ，用开水烫面，汤圆想要不开裂， 还圆润， 必须用开水烫面，趁热揉成团。揉好的面团放在一边饧上半个小时。
2、趁着这个时间 ，我们做汤圆馅，把锅烧热， 先把黑芝麻炒一下，开中小火炒 ，经常的翻动 把水分炒干，闻到浓郁的芝麻香味以后倒出来 晾凉。喜欢甜一点的， 就多放点糖。
打成馅，馅料尽量打细腻一些，这样做出来的汤圆 ，更容易形成流心，打的时候可以少放点猪油，能团成球就可以了。
3、准备一个托盘 ，撒入糯米粉， 防止粘连，把芝麻馅团成5克左右的小球 ，放在里面。
这个时候面也饧好了，开始准备包汤圆，案板上撒上糯米粉，把面团取出来， 不用搓 ，直接压扁，用干净的细布盖住 防止受风变干。
4、揪下一小块糯米面摁成面片，放入馅料 ，在虎口处转动着收紧开口，千万不要露馅，然后揉成圆球就可以了。
那么初八不能做什么呢？
一、咱就牢记这一样，初八这天不能浪费粮食，为啥有这样的说法呢，老辈人认为，这天啊，要是浪费粮食，丢弃馒头啊，预示着新的一年啊收成就不好了，粮食就不够吃了。
不能吃什么呢？
一、也是一样，不过这一样可是最受大家喜欢的。
初八啊，老辈人常说大鱼大肉这天要少吃。
小时候，我奶奶常给我讲八仙过海，神话传说中说，初八是八仙下凡的时候，看到我们吃得太过奢侈，会觉得我们太过浪费。为了新的一年多打点粮食，多收点谷物，这天啊，在吃食这方面要节省一些。
如今，早已经不是吃不饱穿不暖的时代了，好多的老传统也被我们这代人抛在脑后了，所以我们这些写手啊，每年的春节总会来些善意的提醒。
在此，之一美食也祝大家新的一年，顺心如意，平安喜乐，收获满满！
田坤道素食粥，每一粒五谷杂粮融合而成，给您不同的正向体验生活节奏的加快，很多人为节省早上的时间多睡一会儿，就不会吃早餐。经常不吃早餐，会影响到身体健康。
不妨来试试田坤道素食粥，方便即食，早上起床后用热水冲泡，边冲边搅，然后再去洗漱。等洗漱完毕后素食粥的温度刚刚好，不热也不凉，正适合食用。
田坤道素食粥，有黄米红枣素食粥、玉米燕麦素食粥、黑豆豆浆素食粥、五谷杂粮素食粥、黄瓜籽调理素食粥、红豆薏仁素食粥。每一粒五谷杂粮融合而成，给您不同的正向体验。
黄米红枣素食粥配料表由黄米、玉米、红枣、黑芝麻、冰糖组成，配料表十分干净，安心食用。黄米与红枣的互相结合，黄米中含有的维生素和纤维素能够起到促进肠胃蠕动，起到健脾养胃、补血安神、防御病症等作用。
玉米燕麦素食粥配料表由玉米、燕麦片、葡萄干、山楂丁、黑芝麻、冰糖组成，玉米和燕麦中都含有植物蛋白质等营养物质，具有防治胃溃疡、促进排便、抗感染、减重塑身、保护肝脏等作用。
黑豆豆浆麦素食粥配料表由黑豆、黄豆浆粉、黑米、黄米、大米、桑葚、紫米、胡萝卜干、冰糖组成，膳食纤维充足，大自然中黑色食物含花青素丰富，为视力保驾护航，科学配比老少皆宜，用眼人群理想选择。
五谷杂粮素食粥配料表由黑糯米、燕麦片、玉米、小麦、薏仁、荞麦、黄米、糙米、藜麦、红豆、黄豆、黑豆、青豆、莲子、山药、葡萄干、山楂丁、黑芝麻、冰糖组成，口感丰富味道更佳，营养看得见，老少健康皆适宜。
黄瓜籽调理素食粥配料表由黄瓜籽、生菜籽、玉米、黑米、香麦仁、黑花生、黑桃仁、黑芝麻、黑豆、枸杞子、银耳、益智仁组成，黄瓜籽就是黄瓜的种子，它的营养价值很高，富含蛋白质、矿物质元素、维生素B族、氨基酸、维生素B、维生素C、铁等营养物质。
红豆薏仁素食粥配料表由红豆、薏仁、红枣、燕麦片、枸杞子、玉米、胡萝卜干、红花生、黄豆、青豆、葡萄干、黑芝麻、冰糖组成，具有降压降血糖、二、健脾祛湿、避免心血管病、减重等作用。
田坤道素食粥品质高、品类多，早起一小包，让你的一整天都元气满满！
感染后怎么“吃饭”？协和医师提醒据长江日报消息
发烧了，什么也吃不下怎么办？
看着清淡的食物更没有食欲怎么办？
华中科技大学协和医院
临床营养科蔡红琳副主任医师表示
临床营养专家普遍认同的是
新冠病毒感染后要保证营养均衡
大剂量维生素C+温糖盐水
+鸡汤+营养液是可行方案
保证蛋白质摄入
不必刻意追求清淡
保证蛋白质和能量的摄入
“清淡是相对的，是相比个人平时的口味而言。让一个平时重口味的人在患病期间吃些寡味餐，肯定吃不下去。”蔡红琳说，保证充足的蛋白质和能量的摄入即可。
高热、咳嗽、头痛甚至腹泻都会影响我们的食欲，会影响我们的消化吸收功能，所以要选择那些消化吸收率很高的食物，比如鸡蛋。你可以选择自己喜欢的各种做法，尽可能做软一点，水分多一点。如果喝鲜奶不舒服，那就喝酸奶。另外，植物蛋白质如豆制品，豆浆、豆腐脑、嫩豆腐、千张等，油不重也很好消化吸收。鱼虾肉类的选择，就看自己的胃口，想吃就吃，不想吃就不强求。
蔡红琳提示，充足的能量摄入，就是要保证主食的摄入，也要考虑消化吸收率和耐收率。就是要软一点，煮成八宝粥、五谷杂粮粥，加点红糖都可以。吃发酵过的面食消化更好，像发糕、馒头、花卷、包子等。
多吃颜色丰富的蔬菜“要强调食物的多样性及蔬菜颜色的丰富，尽可能吃颜色丰富的蔬菜。这个季节，市场上红菜薹、上海青、莴笋、胡萝卜、白萝卜、南瓜等等都挺好的，把它软制就行了。食欲不是太好的时候，不要强迫自己一定要吃什么，但一定要注意休息、多喝水，服用维生素C一天可以超过1克，淡盐水漱口。”腹泻发烧补充糖盐水营养专家同时指出，腹泻的时候水分丢失加重，不能只补水；吃得很少的时候，你也不能光喝水，这时可以喝糖盐水。如果说你有点发烧或者畏寒，可以用生姜红糖水加葱白，还可以生姜红糖水煮鸡蛋，也可以用多种蔬菜煮成汤，味道好营养丰富。阳性感染者这样吃阳性感染者居家生活期间总原则：平衡膳食，搭配均衡，注意能量补充。
感染前期多喝水、补充维生素C；
感染中期多吃果蔬、淀粉类食物；
感染后期进行嗅觉训练，补充高蛋白食物和主食。
还可食用这些药食两用的食品另外，还有一些药食两用的食品也对患者康复有帮助。《新冠病毒感染者居家中医药干预指引》指出，如有食欲缺乏、腹胀、便秘等症状，可在医师指导下进行药食两用食品辅助治疗，如萝卜、山药、薏米、藿香、菊花、荷叶、丝瓜、冬瓜等。还推荐喝银耳雪梨百合羹，只需准备银耳、雪梨、百合、冰糖，将食材切碎放入冰糖和适量水，炖煮至稍微黏稠即可出锅，温食、凉食均可，每周三服。蔡红琳说，这些膳食均可以服用，口感相对爽滑，会缓解嗓子干痛等症状。
“醉美北大荒红兴隆”，醉了山水、醉了心田！76年来与北大荒集团共同创建、发展壮大且有“醉美红兴隆”美誉的红兴隆分公司，又将“国家农业公园”“世界农都”“中国百佳深呼吸小城”等荣誉集于一身。
不仅于此，两年前的美丽秋季，这家勇于担当的分公司承办了“中国农民丰收节农垦‘庆丰收 颂党恩 启新程’活动首届北大荒文化旅游节”，两年后的同一个季节，“北大荒首届农耕文化大赛”在这里隆重开赛。同时，以“丰收北大荒·悦动红兴隆”为主题的百日农文商旅12个大型活动也轰轰烈烈拉开了帷幕，开镰节、美食节、展销会……你方唱罢我登场。
“我们践行 *** 生态文明思想，立足‘农为基、文为魂、旅为体’的核心理念，把现代农业产业和传统的农耕文化、自然风光与人文历史文化相结合，形成‘农业打底、文化引领、旅游带动’的农文旅融合发展模式，为推进乡村振兴、建设现代农业强国注入新动能。”红兴隆分公司党委书记唐立华说。
放大农优势，扮靓“绿水青山入画来”的“醉美”生态圈
“我们现在看到的是地景画现场，共有六幅作品，分别是米娃的悠闲时光......”在导游的讲解下，游客们纷纷打卡拍照。入秋以来，江川农场迎来了大批游客，百里稻作文化主题公园、稻田画、米娃“网红”公园等景区成为了江川文化旅游观光的热门打卡地。
而这种场景，在红兴隆随处可见。
“红兴隆是中国现代农业标准诞生地，曾创造中国五千年单人生产粮食更高历史，也有着‘饿死不动国库粮，饿晕在粮囤旁’保粮护粮优良优统。”分公司党委副书记、工会主席周保介绍说。红兴隆作为领先地位的“中国现代农业发源地”文化，在北大荒发展史上产生着深远的影响。
*** 总书记指出，良好生态环境是农村更大优势和宝贵财富。
近年来，有着厚重文化底蕴的红兴隆借助体量更大、全景致、全开放、全天候的“国家农业公园”优势，放大现代化农业的展示溢出效应。因此，在红兴隆，发挥以“农”筑底的功能，让大基地不仅有产粮的功能，还摇身一变，成为现代化农业的展示窗口。
各农场八仙各海、各显其能。
北大荒现代农业庄园放大农业展示功能，绿色种植、采摘体验、游览观光、网红打卡等展示比比皆是；北兴农场利用千亩小麦种植基地打造的“阳光麦田”、天空之镜、玻璃栈道、老式粮囤、七彩甬道等景点强力吸睛；双鸭山农场打造集农业生产、果蔬采摘、团建打卡地等功能于一体的综合体采摘体验式旅游；饶河农场依托黑蜂研学基地、观光塔及稻田景观打造“产业”＋“文、商、旅”全面融合的沉浸式旅游……
来自天南海北的游客徜徉在碧波荡漾的千里沃野上，嗅着红兴隆独有的稻香，近距离感受着现代化大农业的豪迈气魄的同时，震撼于大地织锦般的巨幅稻田画，惊叹于农业原料如“变形金钢”般的成为形象各异的农产品。
“几十年前，我返城离开时，这里还是一片荒凉的草甸子。如今真是大变样，让我开了眼界，既能感受到现代化大农业的壮观，又能看到美景。”曾经奋斗在北兴大地上的城市知识青年李桂芬来场回访时说。
值得一提的是，八五三农场把发展生态农业作为职工富、城镇美的抓手，加强湿地保护和生态建设，使“湿地美”“生态美”“八五三美”成为区域名副其实的生态样板。
通过现代化农业展示，绘就了一幅幅“诗和远方”新图景，培育了一个个流量爆点。
尽展文魅力，打造“百花齐放满园春”的“醉靓”文化圈
在有厚重历史文化积淀的北大荒集团，说起文化，都会想到有中国现代农业发源地、北大荒精神发祥地、北大荒黑土文化繁荣地“三地”文化内涵的红兴隆。
说历史厚重，自有实力支撑。拓荒史上之一部复转官兵拓荒纪录片《英雄战胜北大荒》、之一部电影《老兵新传》、之一部大型话剧《北大荒人》、之一部长篇小说《雁飞塞北》、之一幅北大荒版画《荒原春夜》都出自在这里。北大荒“党员110”“宁等三分、不抢一秒”的中国交通文明的源头也在这里。
文化是无形的资产，却能产生有形的力量。
分公司坚持“以文化人、以文育人、以文塑人”，农垦文化、农机文化、果都文化、农耕文化等一批批特色文化场所纷纷“隆重登场”，展示了不同的风情与魅力。
江川农场首当其冲，在刚刚闭幕的北大荒首届农耕文化大赛上，“颗粒归仓”运米接力赛跑、“年年有鱼”捕鱼大赛等8项活动火热在金黄的稻田里开赛，彰显着悠久厚重的农耕文化。
八五二农场也当仁不让，有着厚重军垦文化的蛤蟆通水库用超人胆识与魄力举行“中国龙舟公开赛”及“全国钓鱼锦标赛”，在全国叫响了文化名片。
国内唯一的收集农机具最全、规模更大的以农机为主题的博览园——北大荒农机博览园收集北大荒各个时期的农业机械150多台（套），让游客了解农机发展的历程。
有着“寒疆果都”美誉的五九七农场旅游度假区，人们在体验采摘的同时，感受着“春赏盛景梨山飞雪，夏游仙境双柳闻莺，秋品百果千般滋味，东观群山玉树临风”的四季风情。
“江川米娃家族”吉祥物、抱枕、富有文化内涵的伴手礼等也纷纷成为游客爱不释手的小礼品。
在红兴隆看来，“一枝一枝独秀不是春,万紫千红才能满园春。”文化不能仅仅体现在文化景区，还应该有记录历史的建筑物。
“我志愿加入中国 *** ，拥护党的纲领……”入党誓词也响彻在红兴隆博物馆及各农场红色教育基地，这些有着源远流长的发展轨迹和博大精深的文化积淀场馆纷纷成为“火热景点”，各地游客先后来到这里参观，在潜移默化中接受红色教育、道德培育。
分公司创建景区、景点20多处，其中AAAA级旅游景区2个，博物馆等文化场馆12个，以绿色有机原料进行精深加工的小包装旅游食品已形成系列产品，以“三地”文化为主题的版画、根雕、柳编、剪纸、麦秸画等文化旅游手工艺品远销省内外，共开发旅游商品已有100多个品类。
用好金名片，激活“千树万树产梨花开”的“醉旺”营销圈
初秋的红兴隆夜晚，丝丝凉爽的气息，让这里的游人感受到北大荒独有的清爽与惬意。
在红兴隆分公司广场上，却是烟火气升腾，叫卖声不绝于耳。这里正举办“悦动红兴隆”首届职工美食烹饪大赛，来自各农场的40余名选手汇聚一堂，以“红兴隆·雁窝岛”榜单产品为食材，现场比拼烹饪技艺，一展红兴隆丰富的产业资源与灿烂的美食文化，一旁摆放“红兴隆·雁窝岛”榜单产品的摊位前更是人头攒动。
“这个活动不仅营造全民参与的氛围，还展出了黑土地上原汁原味的好产品，也让我了解各农场的特产，真是开眼界了。”居民刘佰昆高兴地说。
在八五三农场摊位前，宾馆经理张红告诉我们，没想到产品这么畅销，这次带的雁鹅根本不够卖，回去后抓紧为微信购买的居民邮寄产品。
而烹饪大赛的热度还未过，刚刚正式开园的北大荒现代农文化园中，产品展销会也火热开场，“红兴隆·雁窝岛”榜单产品也“悉数登场”。园区负责人告诉我们，开园当天，园区日销售额就已达50余万元。
在红兴隆，以优质产品“圈粉”俨然已成常态。分公司摒弃“酒香不怕巷子深”的传统营销理念，为破解农产品经营质量不高的问题，充分发挥产业门类较为丰富、粮食综合生产能力位居集团前列、历史文化底蕴深厚等优势，在全力构建“农业+营销+精益+资本+善治”红兴隆发展新模式中，积极畅通营销渠道，叫响“红兴隆·雁窝岛”品牌，做大做强农商文旅融合产业。
“我们依托‘北大荒’品牌影响力，深入实施‘品牌红兴隆’工程，建立‘红兴隆·雁窝岛’优选榜单，主打全产业链、质量可追溯产品。”红兴隆分公司党委副书记、总经理蔡建华说，“以‘产业融合+抱团营销’的理念，坚持线上线下并重，切实传递红兴隆品牌农业独特价值。”
一时间，红旗岭湿地鲜米、鲜米先尝·江川之一镰大米、御绿五谷方便粥、寒疆果都鲜食玉米、佳南大地山药煎饼、人参蜜片礼盒、人参泡片礼盒、宝山一家亲木耳12款产品入选北大荒绿色智慧厨房榜单，纷纷登上了“大雅之堂”。
红兴隆在旅游接待方面下足功夫，市场运营部副总经理韩超告诉我们，红兴隆拥有接待能力的宾馆有86家，房间1089间，床位3231个，旅 *** 业直接从业人员500余人、间接从业人员达5000人，真正让游客感受到红兴隆满满的诚意。
分公司坚持让品牌“走出去”，把经营效益“带回来”理念，眼下，“红兴隆·雁窝岛”系列榜单产品已进驻周边4个地级市20余个区县，同时已覆盖全国大部分地区，直接服务消费群体达百万余人，今年已实现快销品销售额1318万元。
如今，一幅幅火热的场景、一个个生动的实践、一次次美丽的约定，让红兴隆真正成为“望得见山，看得见水，记得住乡愁”的人间天堂，醉了山、醉了水、醉了你我的心田……（文图：夏红英 闫学峥 韩超 吕杰伊）
明日立冬，建议中老年人：少吃萝卜猪肉，多吃4样，为入冬打基础老话说“冬日进补，来年打虎”，明日立冬，寒冷的冬天也要来了。
中医讲究“秋吃温，冬吃热”，特别是冬天多吃些“热食”，温暖脾胃，滋养身体。尤其是天冷了，老年人的肠胃相对来说比较脆弱。少吃萝卜、猪肉，常吃4种“热菜”，天再冷也精神足。
少吃萝卜和猪肉，虽然萝卜有助于通气，猪肉也含有一定量的蛋白质。但是，萝卜吃多了烧胃，猪肉脂肪含量过高，对心脏和血管都有一定的影响。
一、高蛋白食物
蛋白质可以让人体充满力量，是身体运转必不可少的一种物质，中老年人适当地补充一些蛋白质，不仅有助于增强身体力量，也可以让自己精神变得饱满，不容易疲劳。
推荐做法：【紫菜肉片汤】
1.鸡胸肉切成稍微厚一点的大肉片，裹上淀粉、用擀面杖反复敲打成半透明状，这样肉片会变得鲜滑脆嫩；一小撮紫菜用火烤一下香味更浓，烤好以后撕碎放在碗中。
2.小香葱和香菜都切成段放入汤盆中，抓入一小把虾皮，加入食盐、鸡粉、胡椒粉、芝麻香油备用。
3.烧半锅开水把肉片依次放进去，基本上水一开肉片浮起来就熟了，然后放入紫菜稍微烫一下即可出锅。
4.连汤带肉一起冲入刚刚调好的汤碗里面，美味即成。
二、根茎类食物
“立冬多吃根，身子扎稳根”，作为根菜的山药，温和好吸收，适当地吃一些，既能补充热量，还能养胃，也不会给身体造成太大的负担。
推荐做法：【山药疙瘩汤】
1.准备两根山药，把外皮削干净。淋上白醋，搓掉表面的粘液。然后用清水洗干净，切成小块。切好以后放入盆中，加入清水，淋入少许白醋，再次清洗一遍。
充分洗干净以后加入少许食盐，增加底味。撒入面粉拌匀，使每一个山药块都裹上面粉。
2.准备一把蟹味菇，切掉根部。番茄把蒂去除，切成小块。再准备一把提味增香的荆菜，把叶片掐下来，用清水淘洗干净备用。
3.锅内烧油，放入葱姜爆香。倒入番茄，转大火翻炒一会。把番茄汁炒出来，这样汤汁更加的鲜美开胃。炒的时候可以稍微加点盐，出汁更快。
再放入蟹味菇一起翻炒几下，倒入适量的清水。加入番茄酱、生抽、食盐、味精、白糖少许、鸡粉、胡椒粉、十三香搅拌均匀。
4.大火把汤汁烧开，然后倒入山药。用筷子搅匀，以免粘锅糊底。拌山药剩余的面粉，可以加点清水搅成面疙瘩，也倒入锅中。再次开锅以后山药疙瘩汤基本就熟了。
这个时候撒入葱花 淋上蛋液，蛋穗全部飘起来以后。放入荆菜叶，淋上芝麻香油，美味即成。
三、高钙的食物
作为人体所必需的三大元素之一，钙会随着年龄的增长而流失。中老年人缺钙，轻者腰酸背痛，严重一点的骨头会变脆，容易骨折，需要及时补充。
推荐做法：【鸡蛋皮包什锦】
1.准备胡萝卜洗净后去皮，切成细丝。韭菜一把，洗净，切成三厘米左右的段。粉丝提前用凉水泡两小时，然后从中间切上一刀。葱白斜切成圈，生姜切菱形片，再加入一把红干椒。
打两个鸡蛋，打散后，放入少量水淀粉，再次搅拌均匀。
2.锅内加水，水烧开以后，先放胡萝卜。焯水20秒后，再放入韭菜和粉丝。翻一下，立即倒出。然后用凉水冲洗，以免粉丝坨在一起。
3.锅里烧油，倒入鸡蛋液。转动锅，让鸡蛋圈圈扩大，均匀的铺在锅底。在鸡蛋周围淋一点植物油，成型以后，翻过来。煎另一面，煎好后，将鸡蛋饼平放入碗中。
4.锅内再烧油，倒入葱姜红干椒，爆出香味。放入焯过水的蔬菜丝和粉丝，翻炒几下。加入生抽，食盐，鸡粉，胡椒粉，稍微翻炒几下。化开调料后，就可以出锅。
把炒好的什锦放入摊好的鸡蛋饼中，压上盘子，将碗倒扣过来，然后把碗拿掉。鸡蛋饼周围放几片香菜做装饰，在鸡蛋饼上划一个十字刀，将四个角翻开就做好了。
四、粗粮
人一旦过了50岁，营养物质会加速流失。此时，更要多补充一些营养物质，来帮助吸收。建议50岁后，多食用些五谷杂粮，促进新陈代谢，提高免疫力。
推荐做法：【小米鸡丝粥】
1.首先，我们准备一下食材：适量的鸡肉丝；一小把新鲜的芹菜叶；半个胡萝卜切成碎丁；再切点葱花、姜末；已经浸泡半个小时的小米，把它淘洗干净。
2.接着，我们把鸡肉丝炒一下：锅内烧油，油烧热以后倒入鸡肉丝，炒至鸡肉丝发白，倒入准备好的葱姜胡萝卜粒，翻炒出葱姜的香味。然后加入适量的清水，大火烧开以后倒入浸泡好的小米，继续煮至沸腾，转小火煮20分钟，把小米煮香煮软。
3.20分钟以后加入食盐4克，鸡粉2克来调味，小火继续煮，经常用勺子搅动、以免糊底，一直把粥煮至粘稠，放入芹菜叶稍微烫一下，香味出来以后就可以盛出食用了。
立冬节气是冬季的开始，饮食上要注意少吃寒凉的食物，多吃一些热性温补性的食材，这样可以帮助身体驱寒保暖，从而可以舒舒服服的过冬天。
（开心）
感染后怎么“吃饭”？营养科医师提醒据大众卫生报消息
发烧了，什么也吃不下怎么办？
看着清淡的食物更没有食欲怎么办？
华中科技大学协和医院
临床营养科蔡红琳副主任医师表示
临床营养专家普遍认同的是
新冠病毒感染后要保证营养均衡
大剂量维生素C+温糖盐水
+鸡汤+营养液是可行方案
保证蛋白质摄入
不必刻意追求清淡
保证蛋白质和能量的摄入
“清淡是相对的，是相比个人平时的口味而言。让一个平时重口味的人在患病期间吃些寡味餐，肯定吃不下去。”蔡红琳说，保证充足的蛋白质和能量的摄入即可。
高热、咳嗽、头痛甚至腹泻都会影响我们的食欲，会影响我们的消化吸收功能，所以要选择那些消化吸收率很高的食物，比如鸡蛋。你可以选择自己喜欢的各种做法，尽可能做软一点，水分多一点。如果喝鲜奶不舒服，那就喝酸奶。另外，植物蛋白质如豆制品，豆浆、豆腐脑、嫩豆腐、千张等，油不重也很好消化吸收。鱼虾肉类的选择，就看自己的胃口，想吃就吃，不想吃就不强求。
蔡红琳提示，充足的能量摄入，就是要保证主食的摄入，也要考虑消化吸收率和耐收率。就是要软一点，煮成八宝粥、五谷杂粮粥，加点红糖都可以。吃发酵过的面食消化更好，像发糕、馒头、花卷、包子等。
多吃颜色丰富的蔬菜
“要强调食物的多样性及蔬菜颜色的丰富，尽可能吃颜色丰富的蔬菜。这个季节，市场上红菜薹、上海青、莴笋、胡萝卜、白萝卜、南瓜等等都挺好的，把它软制就行了。食欲不是太好的时候，不要强迫自己一定要吃什么，但一定要注意休息、多喝水，服用维生素C一天可以超过1克，淡盐水漱口。”
腹泻发烧补充糖盐水
营养专家同时指出，腹泻的时候水分丢失加重，不能只补水；吃得很少的时候，你也不能光喝水，这时可以喝糖盐水。如果说你有点发烧或者畏寒，可以用生姜红糖水加葱白，还可以生姜红糖水煮鸡蛋，也可以用多种蔬菜煮成汤，味道好营养丰富。
阳性感染者这样吃
阳性感染者居家生活期间总原则：
平衡膳食，搭配均衡，注意能量补充。
●感染前期多喝水、补充维生素C；
●感染中期多吃果蔬、淀粉类食物；
●感染后期进行嗅觉训练，补充高蛋白食物和主食。
还可食用这些药食两用的食品
另外，还有一些药食两用的食品也对患者康复有帮助。
《新冠病毒感染者居家中医药干预指引》指出，如有食欲缺乏、腹胀、便秘等症状，可在医师指导下进行药食两用食品辅助治疗，如萝卜、山药、薏米、藿香、菊花、荷叶、丝瓜、冬瓜等。
还推荐喝银耳雪梨百合羹，只需准备银耳、雪梨、百合、冰糖，将食材切碎放入冰糖和适量水，炖煮至稍微黏稠即可出锅，温食、凉食均可，每周三服。
蔡红琳说，这些膳食均可以服用，口感相对爽滑，会缓解嗓子干痛等症状。
