图为农户正在“打核桃”。 许子谦 摄
中新网阿克苏9月15日电 (耿丹丹)每年9月，正值新疆核桃采摘季，在塔克拉玛干沙漠边缘的阿克苏地区温宿县柯柯牙管理区果林新村的一片核桃林中，农民赵武忠的36亩核桃长势喜人，他在核桃地里边忙活边说，“今年又是一个丰收年”。
图为民众采收新鲜核桃。 怡卫东 摄
温宿县地处新疆南北交通要道，是古丝绸之路上的著名商埠。温宿种植核桃历史悠久，目前核桃种植面积70.24万亩。温宿县盛产的薄皮核桃以“壳薄、果仁饱满、口感好、味美”名扬四方，因此当地被中国国家林业局授予“国家级核桃示范基地”。
新疆温宿县林业局局长邓浩介绍，当地的薄皮核桃品种经过数十年优选而出，上个世纪90年代开始推广。“核桃含油率在65%以上，蛋白质含量超过19%，核桃壳厚度仅0.8毫米，相当于10张A4纸叠起来的厚度，所以也叫‘纸皮核桃’。”
2006年，温宿县核桃产业开始快速发展。除采用优良品种外，还采用整体树体管理，保持阳光照射，立体结果。“我们的核桃经过良果良法的培育，核桃亩产平均能达到300公斤，更高产量达到每亩500公斤，是全国平均产量的10倍。”
赵武忠告诉记者，他种核桃11年，虽然核桃第7年才挂果，但仅仅几年时间，他就靠着树上的“黄金果”在县城买了2套楼房和汽车。“村里80%的人都在种植核桃，他们和我一样都尝到了甜头。”
?“今年核桃还没下来的时候，我们就接到很多订单。”温宿县柯柯牙管理区果林新村农民刘永春说起自己承包的百亩核桃林，高兴得合不拢嘴。刘永春说：“我们的核桃主要销往北京、广州、香港等地，近几年基本都供不应求。”
除客商直接收购外，当地还借助“ *** 营销平台”，核桃也通过不同途径销往中国各地，甚至远销东南亚地区。
2016年，温宿县核桃实现挂果面积46.98万亩，产量8.8万吨。邓浩透露，由于核桃品质优良，今年的价格预计在每公斤25元。“今年核桃产量预计达到10.6万吨，到2020年，核桃产量将增长到17万吨，占到全国产量的8%。”
温宿县核桃仅仅是新疆林果业发展的缩影。2003年以来，新疆实施环塔克拉玛干沙漠林果扩增计划，塔克拉玛干沙漠周边县市大面积种植红枣、核桃、石榴、苹果、香梨、杏等特色林果。2016年，全疆特色林果总面积稳定在2200万亩，果品总产量达730万吨，产值534亿元。
阿克苏地委委员尼牙孜·阿西木介绍，2016年，当地农民通过林果业人均收入达到4345元，占农民人均收入的34.3%，林果业已成为兴林、富民、稳疆的支柱产业。“今后，我们将继续把林果产品外销平台建设、实施品牌名牌战略和提高市场开拓能力作为突破口，打造优质果品生产基地，让更多的林果产品走出去。”(完)
一颗小核桃的成名史：大田薄皮核桃，一见你就“笑”核桃又称胡桃、羌桃，是胡桃科胡桃属植物，与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。在国内，核桃享有“长寿果”、“养人之宝”的美称。在国外，也有“益智果”、“大力士食品”、“营养丰富的坚果”的赞誉。
核桃的故乡是西亚的伊朗，汉代张骞出使西域，打通丝绸之路时传入中国，因果外有青皮肉包裹，其形如桃，故曰“胡桃”。西晋张华所著的《博物志》中有“张骞使西域，得还胡桃种”的佐证。因此物果肉油润香美，十分珍稀名贵，仅供贡品供皇上食用，故又称其为“万岁子”。李白诗作《白胡桃》赞美了核桃的高贵华美:“红罗袖里分明见，白玉盘中看却无。疑是老僧休念诵，腕前推下水晶珠。”宋代高僧释普济也有赞美核桃的诗句：“枝头叶底不能藏，独脱无依未厮当。一击浑身如粉碎，不堪收拾始馨香。”后来核桃融入民间习俗，因与“合”谐音，有着阖家幸福的寓意，若是在家中摆放几颗，有利于家庭美满幸福，能早日实现自己的愿望，若是将核桃枝编制成物品佩戴身上，则有吉祥平安的寓意，作为爱情的象征，还被喻为“百年好合（核）”。
核桃树适应性强，又被称为“懒汉树”，一次栽培，百年得益，还有“百年庄家”的称号。核桃在我国分布广泛，从云南勐腊到新疆博乐、从塔什库尔干到辽宁丹东均有种植。目前，我国是世界上核桃种植面积更大和产量最多的国家，出口量也仅次于美国居世界第二位。
01
补了身体
中医学认为，核桃性温、味甘，有健胃、补血、润肺、养神等功效。我国现存最早的药学专著《神农本草经》将其列为久服可强身益气、延年益寿的上品。唐代孟诜《食疗本草》中记载，核桃仁的脂肪中所含马亚油酸和亚麻酸可以净化血液，清除血管壁杂质，达到防止心脑血管疾病的神奇效果。明代《本草纲目》也记载，有核桃“补气养血、润燥化痰、益命门、利三焦、温肺润肠”等功效，具有乌发润肌、补肾强腰、固精缩尿、温肺定喘、润肠通便等作用，适用于须发早白、肾虚腰痛、遗精阳痿、遗尿尿频、虚寒咳喘、肠燥便秘等病症。
核桃是食疗佳品，科学研究发现，每100g核桃仁中含有20.97个单位的抗氧化物质，比柑橘高出20倍，比西红柿高出60倍。吃50克核桃仁约等于喝500克的牛奶或吃250克的鸡蛋。“揉核桃”也有强身健体的作用，能够延缓机体衰老，对预防心血管疾病有较好功效。清代乾隆皇帝喜欢把玩核桃，其诗《咏核桃》云：“掌上旋明月，时光欲倒流。周身气血涌，何年是白头。”意思是手掌上把玩着核桃，就好像时光会倒流一样，全身的气血开始四处流动，不知道哪年才会白头。现代科学也证明，一些长期从事案头工作的人群，“揉”核桃能起到舒筋活血、预防职业病的效果。
02
成了名品
核桃按果壳厚度分为两类，薄皮核桃和厚皮核桃，薄皮核桃又称露仁核桃，无性系，具有树体高大正直、生命周期长、病虫害少等优点，树冠多成半圆形，枝叶多而根系发达，可涵养水源、保持水土。近三十年来，通过技术改良，薄皮核桃成熟期进一步缩短，以往形容薄皮核桃从栽种到结果的俗语是“桃三杏四梨五年，要吃核桃得九年”，如今形容为“一年种，二年长，三年核桃挂满筐”。
大田薄皮核桃始种于2007年，是山东省平度市特色农产品，因产地位于原平度市大田镇而得名“大田”，以皮薄、仁满、肉质细腻著称，俗称“鸡蛋皮核桃”，因皮薄如纸，一捏开口，又被戏称为“一见你就笑”。大田薄皮核桃果实呈球形，直径约5厘米，灰绿色，内部坚果扁圆形，黄褐色，表面有不规则槽纹，平均单果重11.1克，更大13.7克，壳面光滑美观，色浅，壳厚0.3-1.5毫米，缝合线紧微隆，可取整仁。2011年12月，国家农业部批准对“大田薄皮核桃”实施农产品地理标志登记保护，保护面积达5万亩，年产核桃3600吨。
大田薄皮核桃具有如此优良品质，与当地的气候和环境密不可分。据了解，核桃是被子植物，喜光，耐寒，抗旱、抗病能力强，适应多种土壤生长，喜水肥。而大田薄皮核桃种植区域属暖温带季风区域大陆性半湿润气候，地形平坦，地貌简单，四季分明，光热充足，日照时间长，10℃以上活动积温达4100℃，无霜期196天，热量充分、昼夜温差较大，灌溉水源充沛、水质良好，年平均降雨量580.8毫米。虽为山区，但土层深厚，富含有机质和速效钾，土质疏松、通气性良好，有利于核桃的生长和养分积累。
03
富了百姓
大田薄皮核桃是如何发展起来的？带着这个问题，笔者走访了最早种植薄皮核桃的巴豆子村。这个位于磨山（海拔246米）脚下的山区村庄隶属于平度东北部山区旧店镇（原大田镇），与莱州市接壤，全村210户，600多人口，耕地面积1500亩，受地理条件影响，村级经济曾一度停滞不前，2003年前人均收入不足千元，依靠祖祖辈辈留下的荒山土坡务农为生，一些村民还靠 *** 救助度日。
2007年，青岛市林业局扶贫帮困工作队进驻该村，为解决贫困落后的现状，工作队着力研究适合山区的特色产业，经过多次考察，他们发现同种粮食相比，种核桃的经济效益更高，平均一亩地能产400斤核桃，按20元一斤的市场价格，一亩地的核桃能卖8000元，减去前期农业投入与人工，一亩地的纯收入约有5000到6000元。于是，他们制定了三面环山的巴豆子村发展薄皮核桃产业的规划，把农业转型升级的重锤敲在“核桃”上，在荒岗秃岭地带发展薄皮核桃种植，利用核桃产业带动农民脱贫致富。工作队发现河北临城的薄皮核桃产业发展势头好，农民增收快，而且土壤环境与巴豆子村十分相似，由此，开始了薄皮核桃的种植之路。
薄皮核桃是个啥？别说是山里人，就是曾经见过些世面的人开始时也没听说过。“当时听着介绍挺好，可没见过，也没种过，这心里老大不踏实。”当时已经担任村支部书记16年的孙明欣说。为让村民认识这一特色作物，工作队和村支部带领部分村民到河北临城实地考察观摩。村民看到了这一生新鲜事物及当地的薄皮核桃发展状况，虽然很感兴趣但还是有顾虑。为给村民解决后顾之忧，青岛市林业局帮扶工作队给村民提供了优惠条件，在免费提供优质种苗、帮助村民栽植的基础上，每亩每年给村民350元、450元、550元不等的相关补偿费，连补3年。树苗按照人口分配，每家每户都有，村民只要出地即可。即便如此也有很多人抱着观望的态度不敢贸然行动。山区地块较小，为将山岭薄地退耕还林，种好核桃，增加收入，村党支部书记孙明欣带领党支部逐家逐户做工作，当年便集中连片种植了350多亩优质苗木“绿岭1号”。次年达到了1000多亩，此后几年，周边的东涧、陈家等村庄也加入进来，种植面积一度达到15000亩。
在巴豆子村的带动下，青岛燕青林业有限公司和仙山林场也先后发展薄皮核桃2000余亩。荒山秃岗变成漫山遍野种满薄皮核桃的绿岭，实现了生态还林。靠着小小的薄皮核桃，山区群众离致富的梦想越来越近。2011年5月党支部带领村民注册了青岛巴豆子核桃专业合作社，覆盖周边6个村庄，入股社员1000余户。此后，又成功注册了“巴豆子村”薄皮核桃商标，薄皮核桃种植走上了良性发展的轨道。
核桃属于低产作物，普通核桃每亩产量200斤，每斤卖五六元。2010年，350亩薄皮核桃开始结果，每亩400多斤，更高时每斤卖到了40元，村民欢欣鼓舞。“我们村的核桃吃头好，脆、香、含油量高，我种了两亩核桃，前几年一年能挣8000多元，以前，我家靠种玉米，日子紧巴巴的，种核桃比种其他作物收入高不好少。”党支部书记孙明欣说。村里的荒山全部种上了核桃，不仅山林变绿了，2011年，薄皮核桃一项就有10多户家庭年收入达到2万元以上。村里为此 *** 了牌坊，牌坊的两侧，还分别以“巴”和“豆”开头，写了一副对联，上联是：巴蜀天府难掩此村富旺；下联是：豆金核银易盖当季花香，彰显了巴豆子村的特色核桃产业兴旺发达。
04
绿了山岭
有了收成，村民的管理更加用心，修剪、灌溉、喷药都严格按照流程操作，普遍推广了增施有机肥、使用无公害农药、生物农药等新技术，从而保证了产品的有机、绿色。但是想种出优质核桃，专家的悉心指导必不可少，村里加强了对种植户的培训和服务工作。自2007年，他们邀请专家采取进村入户、到地头田间指导的方式，每年两次聘请核桃种植专家、山东农业大学刘树增教授到村就核桃种植管理技术及综合防治技术进行详细讲解。刘教授团队不光在课堂上，还带领村民们来到核桃园，对整形、拉枝、修剪等技术现场示范，耐心解答村民提出的相关问题。通过培训，种植户掌握了核桃种植技术，为核桃丰产丰收奠定了坚实的基础。针对部分种植户反映薄皮核桃产量有所下降，果实腐烂现象较为严重的现状，2015年，当地林业部门主动联系全国核桃种植领域权威专家、山东省果树研究所张美勇教授现场示范核桃修剪、养护等关键技术环节，有效提高了种植技术水平。
“生态要保护，就要先种树，只有种好树，农民才能富。”虽然地处山区，大田薄皮核桃凭借优良的品质，吸引了不少慕名而来的食客，“吃过了俺这里薄皮核桃的人都想再来买，别的地方的吃不出咱这里的味道。”孙书记说。薄皮核桃种植，还给当地带来了生态效益，他们大力发展特色林果业、林下经济，实现了林业结构调整与农民增收、改善生态的有机结合，形成了以核桃、苹果为代表的特色果品产业，实现了生态和经济效益双赢。以前“兔子不拉屎”的荒岗，栽植核桃树后，森林覆盖率明显提高，保持了水土，改善了生态环境。“我们村从核桃林获得了实惠，贫困户已全部脱贫，发展核桃树的积极性更高了。”党支部书记孙明欣说。15年来，巴豆子村党支部带领村民走出了一条具有山区特色的致富之路，先后获得省级文明单位、优秀基层党支部等多个荣誉称号。2019年，被授予山东省卫生村。
和众多的农产品一样，大田薄皮核桃经历了辉煌的历史阶段，但最近几年，一方面，随着全国各地核桃产量逐年增加，供大于求的矛盾愈发突出，核桃原果价格出现连续下滑，另一方面，由于气候原因，真菌感染成为核桃的主要病害，产量和品质难以控制，大田薄皮核桃产业发展进入了瓶颈期。春天结的果子很多，很好看，满山的核桃树郁郁葱葱，身披绿衣的小核桃神气地挂在枝上，调皮地随风摇摆。然而到了8、9月份收获的时候，树上的核桃开始腐烂掉落在地上，很心疼也很可惜，严重影响了村民的经济收入和种植积极性，许多农户不得不将核桃树砍掉。市场决定了农产品的出路，要想让优质的薄皮核桃获取好回报，关键还要想办法卖得快卖得好。
虽然遇到了暂时的困难，但随着科技的发展和国家富民政策的不断落实，凭着山区人民永不气馁的劲头，一定会为市场再次奉献优质的产品，薄皮核桃产业也会再上一个新台阶。
作者：姜言芳
END
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「弦镜」抖音2022年12月纸皮/薄皮核桃榜单根据电商数据搜索工具——“弦镜”数据显示，抖音平台2022年12月纸皮/薄皮核桃热卖品牌榜单，之一名草本味，销售额为429.64万元。第二名蜜之番，销售额为219.60万元。第三名阿克苏，销售额为144.84万元。从第四名到第十名分别为兵团红、切糕王子、疆鲜森、味滋源、洽洽、华荣、时光庄园。
统计区间：2022年12月1日-12月31日
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伊犁的“纸皮”核桃成熟了伊犁核桃一般是9月底10月初成熟采摘，4年前，曾在院子种了2棵核桃树，前门的一棵，后门一棵。从山里捡石头回来，去了趟院子，发现后门的那棵核桃树，今年之一年结果，有6个。有4个己裂开挂在树上（忘了拍视频），用手轻轻一捏，就开了。。哈哈，嫌了，不仅是很难得的早熟品种，还是薄皮核桃呐（又叫纸皮核桃）
薄皮核桃王族
南疆是一个奇特的地方，几乎每一个地方都至少有一种独一无二的瓜果，譬如库尔勒的香梨，阿克苏的冰糖心，阿图什的无花果，喀什的石榴，和田的红枣等。这些瓜果几乎都是独占一地，从不去抢占人家的地盘。
薄皮核桃出在和田，因外壳薄如纸，用手一捏即碎，所以又叫“纸皮核桃”“一把酥”等。有一外地人到和田，买了一公斤薄皮核桃装入塑料袋，上车后往行李架上一扔，下车提进宾馆后又扔在桌上，结果等他拿了小锤准备砸薄皮核桃时，却发现那薄皮核桃早已被摔得破了壳。那人欣喜，吃薄皮核桃不用费劲，一提一扔就解决了问题。
核桃，又名胡桃、羌桃。胡桃一说，是指该物最早生于西域，张骞出使西域后将其带到中原，被人们称为胡桃。今人称其为核桃，其发音实际上与胡桃接近。而羌桃一说，则是说当时居于西域的羌人与中原来往密切，是他们将核桃大量运入中原。核桃每到一地都可生长，到了今日，已具有壳薄、果大、含油量高等特点。核桃在国外被称为“大力士食品”“营养丰富的坚果”“益智果”；在国内享有“万岁子”“长寿果”“养人之宝”等美称。
“桃三杏四梨五年，要吃核桃得九年”，核桃树从栽种到结果需要经历漫长的时间，但是如今和田的核桃通过技术改良后，在下种后的第二年就能挂果。和田人乃至新疆人吃核桃，大多都选薄皮核桃。这并非只是图破壳时省事，其更大的好处是果仁金黄饱满，味醇香甘甜，营养价值极高，有补气益血、温补肾肺、定喘化痰、补血生发等功效，属老幼皆宜的滋养佳品。
南疆一带多百岁老人，皆因长期吃薄皮核桃而受益。且末县有一位老太太，别人问她有没有七十岁时，她笑着说七十岁是她孙子的年龄；又问她有没有九十岁，她又笑着说九十岁是她儿子的年龄。最后，人们才知道她已经一百一十岁。她的长寿秘诀是吃核桃，而且专挑二三百年的核桃树结出的薄皮核桃吃。问她如何区分二三百年的核桃树，她说年龄小的核桃树结不出圆薄皮核桃，只有年龄大的核桃树，才能结出又大又圆的薄皮核桃。
我见到她时，她说她要继续吃薄皮核桃，最后要变得像二三百年的核桃树一样。先前听人说过，吃啥补啥，但这位老人家是说吃什么变成什么，更有意思。
薄皮核桃独在和田生长，看似是奇事，但经当地人一解释，又合情合理。我发现，但凡用理论或科学方式，介绍一种事物，可信是可信，但接受起来却比较困难，要么难以理解，要么记不住，反而是当地人的通俗说法，好理解，也容易记住。譬如他们解释薄皮核桃的习性，说它们喜欢生长在有阳光的地方，和田一年四季见不到几个阴天，在这一点上好得不能再好。人们听得明白，他们是在说薄皮核桃要长得好，光照充足是必不可少的条件。
再譬如，说到薄皮核桃生长要保持水性稳定，他们则说和田的表面看不到水，但却被昆仑山的雪水滋润，水都在地下，稳稳地被核桃树喝着。不管是用什么语言，无外乎说明一个问题，一物生一地，必是那个地方适合它生长，否则活不成。
我有十余年没有吃薄皮核桃了，有时候想起也想吃，但过后一忙就又忘了。直至前天与一同事谈及睡眠问题，她建议我一早一晩吃核桃，尤其是和田等地产的薄皮核桃，每天吃几个可有效改善睡眠。
我在二十余年前对薄皮核桃就有接触，当时，我在南疆军区机关当兵，与一位在喀什出生并长大的战友关系甚好。他常常给我灌输吃核桃、石榴、红枣和葡萄的好处，强调的并不是单纯的营养摄取，而是对身体的好处。当然，吃水果有吃水果的 *** ，而滋补则有滋补的方式。正是他对我的引导，让我熟悉了新疆的水果和食物，知道哪些东西要多吃，哪些东西要少吃，并很快适应了新疆生活。我常在周末去他宿舍喝奶茶吃核桃，他当时吃的就是薄皮核桃。因为外壳极薄，他说剥薄皮核桃要用小姑娘的力气，即两指轻轻一捏即碎，如果用力过猛，会将核桃仁捏坏。
后来随着我去和田的次数越来越多，关于核桃的故事便听了不少，譬如许多核桃都传入了中原，唯有薄皮核桃却扎根西域不挪窝，以至于除了和田，在别处见不到一棵薄皮核桃树。前些年有人将薄皮核桃引入内地省份，它们倒是生根发芽并茁壮成长，却并不挂果——它们只适应和田等地的气候。新疆人提及它们时会自豪地说，我们的薄皮核桃哪里都不去，它们把自己留给了新疆。
和田有一棵核桃树王，据说有两千余年的树龄。因其庞大，二十人手拉手也合围不拢。我有一年去和田，请朋友带我去看了核桃树王。远看，它有树之王者的风范，硕大的树冠高耸于所有树之上，像是统领着所有树，亦像是在俯瞰大地。这块土地在两千余年中发生了很多事情，唯有它岿然矗立，像是一个不动声色的见证者。
细看核桃树王，见每个枝头仍然挂果，其叶片更是硕大，展示出一派蓬勃气息。朋友说，核桃王每年结出近百公斤核桃。因为它是核桃树王，结出的核桃分外受欢迎。
但核桃树王却也有让人诧异之处，它的巨大浓荫下寸草不生，据说核桃树乃阴性之树，和田人也从不在核桃树下乘凉或睡觉。
网友们千万不要在网上买纸皮核桃前几天我在网上看到广告，纸皮核桃9.9元5斤，等于2元丨斤，我下单99元优惠券后79元，今天收 *** 是5包，每包148克，5包共740克，还不到2斤，明显给无良商家欺骗了，等于16元买了148克核桃，真的把我气死了，所以我提醒网友们，千万不要在网上买纸皮核桃了。
“普通核桃”与“纸皮核桃”有啥区别？如何选购，记住这几点国庆将至，寒潮四起，疫情一记回马枪，让很多人想出门的心，都变得摇摆不定。这时候，如果有一份徒手可剥的纸皮核桃，给郁闷的心情充能，再好不过。
作为四大坚果之一，纸皮核桃自带“吸粉体质”，只要吃过一次，就会爱上。与既容易脏手，又很难敲开的普通核桃相比，纸皮核桃，薄如纸、徒手掰的特点，对于力气小、嫌麻烦弱女子来说，显得格外地“绅士”。
经过星空微尘小编这一番夸赞，大家是不是想问“普通核桃”与“纸皮核桃”有啥区别？如何选购，记住这几点！
①外壳厚度不同：普通核桃外壳坚硬，徒手打开十分困难，但纸皮核桃一只手就可捏开。
②味道口感不同：普通核桃的苦涩味和纸皮核桃的草本味，选择后者的想必会多一些。
③油脂含量不同：普通核桃每50克油脂含量约为31克，纸皮核桃每50克油脂含量就有35克。
以上就是关于纸皮核桃和普通核桃的区别啦，下面给大家讲一下，怎么选购优质的纸皮核桃。
①看外观：正常核桃表壳均有一道鼓起的筋，普通核桃又粗又浅，纸皮核桃却是又细又深。
②听声音：在购买时先拿起两个核桃，轻轻敲打一下，声音清脆的皮厚、声音沉闷的皮薄。
③闻气味：拿到鼻尖闻一闻核桃的味道，如果能闻到漂白剂的气味，则说明经过药剂处理。
④试手感：硬度不同是普通核桃和纸皮核桃更大的区别，一般那种久捏不破的，多为普通核桃。
在众多的核桃当中，185这个新品种的纸皮核桃，也算是市面上名气比较大的核桃之一，大多数都产自“坚果之乡”新疆阿克苏，而该市于很早之前，就经由农业部提交，宣布为国家超级农产品认证。
曾经黄沙满地的阿克苏，历经34年柯柯牙绿化工程改造之后，已经成为了一片绿洲，如今不仅林业丰富，而且光核桃品种就有180多个，而在这里常年享受充足日照和天山山脉雪水灌溉的185纸皮核桃，出仁率也比普通核桃要高。
纸皮核桃虽然是薄皮普通核桃的“变种”，但它食用非常方便，这也是为什么纸皮核桃比普通核桃受欢迎的主要原因。而单论颜值185纸皮核桃就足以超越普通核桃，其圆润的外表、清晰的褶皱和金黄的果实原色，仅看一眼就有一种让人想尝尝的诱惑力。
此外，由于采摘185纸皮核桃需从果树上打落，所以在被包装成食品之前，还需经过重重筛选，挑出破损、空壳的核桃，将剩下品质完好的，进行去壳、清洗、自然晾晒后，才会流入市场销售。
这也是为什么星空微尘小编和大多数人一样，更喜欢吃185纸皮核桃，那么大家有没有吃过这款核桃呢，如果你也有好吃的核桃，欢迎在评论区分享给小编哦~
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皮山县税务局：税费优惠助力薄皮核桃“硬核”成长中新网新疆新闻9月13日电 白露时节核桃香，村村户户收获忙。走进新疆皮山县乔达乡恰尔巴格村，村道两侧的核桃树上挂满了沉甸甸的果实，每年的白露前后，是核桃满仁的日子。落叶枝头，艳阳高照，油光的绿皮凝脂发亮，似要绽开，这片土地都会上演人与自然的大联欢，村民们在这里接受昆仑大漠的馈赠，打核桃、捡核桃，尽情享受秋日的美景，收获丰收的喜悦。手握长杆，抡开臂膀或往下砸、或往上挑，核桃噼里啪啦地往下掉。年轻力壮的男人们负责打核桃，妇女、老人则把掉到地上的核桃拾捡起来，大家分工协作，每个人脸上都洋溢着丰收的喜悦。
库尼都孜·买买提是恰尔巴格村的双胡杨农民专业合作社的法人也是核桃种植大户，由于气候较好，今年双胡杨农民专业合作社的核桃也迎来了大丰收，这几天，他和村民趁着好天气把这些果实尽收囊中，忙碌的同时，也给附近村民提供了就业岗位，让村民在家门口就能赚足腰包。
据了解，近年来，皮山县税务局充分发挥税收职能作用，积极助力皮山薄皮核桃发展，通过“一对一”开展纳税申报辅导、发票申领和开具，现场解答涉税问题，努力让涉农企业发展的步伐迈得更稳。同时，税务干部组建了政策宣讲小分队，深入田间地头和农户家中，开展乡村振兴税费优惠政策宣传，帮助合作社和农民应享尽享税收优惠政策，充分释放政策红利。
“接下来，我们村将进一步加强核桃树管护，努力提高核桃产量、品质，发挥核桃产业对全村经济的联农带农作用，每年按固定比例向村集体分红，惠及大部分脱贫户，增强群众致富创收的信心，以绿色产业推动乡村振兴。”村委会支部书记说道。
为进一步助力乡村振兴，今年6月以来，皮山县税务局在桑珠镇、乔达乡等9个乡镇设置了9个办税延伸服务点，以解决偏远乡镇群众“就近办税”难题。“以前 *** 需要到县城，车费加餐费至少需要100元的开销，现在在家门口就能开发票，最多二十分钟，真的太方便了。”村民麦麦提敏·托合提对税务部门设立办税延伸服务点这一便民举措非常满意。
目前，薄皮核桃已经成为恰尔巴格村的“致富果”，曾经的“边缘产业”也变成“致富主力军”，皮山县双胡杨农民专业合作社作为带领村民增收致富的领头羊，规模虽不大却是上百位村民增收致富的“定心丸”。“合作社的发展，离不开税收政策的支持，我们一定会用好税务部门送来的‘真金白银’，争取把村民的‘钱袋子’装满、装足。”库尼都孜·买买提对未来发展充满了信心。
下一步，皮山县税务局将以纳税人缴费人的涉税需求为中心，以实打实的税惠红利和便捷高效的税收服务，全力落实落细涉农税费优惠政策，助力地方特色产业“硬核”成长，助力涉农企业更好发展。
淘山货、品美食 平谷熊儿寨“四座楼”文玩核桃品鉴季开幕新京报讯（记者曹晶瑞 薛珺）9月21日，北京市平谷区熊儿寨乡第七届“四座楼”文玩核桃品鉴季暨《红色熊儿寨》新书首发仪式，在熊儿寨乡GuGaGuKa咕咔咕咔营地举办。品鉴季期间，市民除了观赏、购买文玩核桃，还可以“赌青皮”、淘地道山货、品特色美食、住精品民宿。
山色葱茏，旖旎秀丽的熊儿寨乡位于燕山南麓古长城脚下，是距离城区最近的纯山区乡，素有“天然氧吧”“京畿之肺”的美誉。平谷区唯一的市级自然保护区——四座楼自然保护区位于乡域内，有着“文玩核桃泰斗”美誉的“四座楼”狮子头文玩核桃就生长于此。
9月21日，平谷区熊儿寨乡第七届“四座楼”文玩核桃品鉴季上，现场售卖的文玩核桃。新京报记者 薛珺 摄
民间素有“平生不玩四座楼，盘尽核桃枉白头”的说法，此次品鉴季展示熊儿寨乡老款闷尖“四座楼”狮子头是文玩核桃中的极品。该品种外型庄重大气，纹路规整舒展，矮桩、大肚、厚边、闷尖，独有菊花底，皮质密度极好。玩家可以在现场参与“猜大小”“赌青皮”文玩核桃评比等活动。
分会场好物推介设有“好物”“好景”“好宿”“好味”四大系列，不仅有蜂蜜、薄皮核桃、油栗、蘑菇干、红果、雪花梨、山花椒、高山苹果、桃木熏鸽等一众珍馐美食供游客品尝采购，还有民宿、露营、麻核桃及衍生品等展区。游客可线上线下尽情参与，感受熊儿寨乡农旅结合新体验。
9月21日，平谷区熊儿寨乡第七届“四座楼”文玩核桃品鉴季上，游客在挑选核桃“开青皮”。新京报记者 薛珺 摄
“四座楼”狮子头是以产地命名的一个狮子头品种，也是闻名于世的文玩珍品。熊儿寨乡“四座楼”自然保护区群山中的原生“四座楼”文玩核桃古树，是现今文玩核桃市场“四座楼”文玩核桃的原生树。“四座楼”狮子头因其独特的生长环境、上乘的品质及舒适的把玩手感，受到玩家和收藏爱好者的喜爱。2015年，“北京平谷四座楼麻核桃生产系统”被列入“重要农业文化遗产”目录。
近年来，文玩核桃种植户通过农业新技术，把食用核桃的种子、枝芽、树苗遍植于山林中。这为山核桃树与食用核桃树之间的串花杂交提供了自然条件，经过自然变异，使得四座楼山区陆续产出了“四座楼”狮子头、大肚弥勒三道筋、金刚狮子头、原生虎头等一系列优秀的文玩核桃代表品种。
9月21日，平谷区熊儿寨乡第七届“四座楼”文玩核桃品鉴季上，现场进行了《红色熊儿寨》新书首发仪式。新京报记者 薛珺 摄
此次品鉴季还推出一条由熊儿寨乡精心打造的金秋旅游线路，线路囊括了九里山休闲广场、红谷·冀东抗战党史教育基地、国际徒步大道等地标性建筑，桃木熏鸽、蘑菇宴、玫瑰香苹果等特色美食品尝及采摘活动，更有垂钓园、高端民宿汕谷居、GuGaGuKa咕咔咕咔成长营地等休憩场所。熊儿寨乡红色旅游资源丰富，此次品鉴季现场还进行了《红色熊儿寨》新书首发仪式。
编辑 张树婧
校对 柳宝庆
