By 🌸香香🌸
用料- 五花�?250�?/li>
- 板栗 250�?/li>
- 姜片 6-7�?/li>
- �?适量
- 蒜瓣 5-6�?/li>
- 香叶 2-3�?/li>
- 八角 4�?/li>
- 六月鲜红烧酱�?1�?/li>
- 六月鲜特级酱�?2�?/li>
- 味达美臻品料�?1�?/li>
- �?少许
1、准备好所需食材
2、五花肉清洗干净切块
3、热锅中倒入适量的食用油，放入葱、姜片爆�?/p>
4、再放入五花肉中小火翻炒至肉块微焦状�?/p>
5、放入香叶、八角还有蒜瓣煸炒至能闻到香料的香味
6、加一勺味达美臻品料酒
7、两勺六月鲜特级酱油
8、一勺六月鲜红烧酱油和少许的�?/p>
9、加入没过肉块的水，盖上盖子小火�?0分钟左右
10�?0分钟后加入板栗，小火继续焖至30分钟左右
11、最后大火收�?/p>
12、装�?/p>
13、撒上葱�?/p>
14、就可以享用�?/p>
小贴�?/strong>最后大火收汁的时候在锅旁翻炒，避免烧糊哈�?/p>
五花肉的营养功效1.补充蛋白�?/p>
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机�?和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血�?/p>
2.补肾养血
猪肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾�?补肾养血，滋阴润�?主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴�?/p>
3.润燥
猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产�?/p>
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议�?/p>
因为这道红烧栗子鸡块，从此爱上了做饭鸡大腿洗净备好，提前用盐略腌下，肉熟后囗感会更紧致多汁些；鸡大腿用剪刀剪拆成小块；其他辅料备好；冷水入鸡块加姜片料酒，烧开水后，捞出鸡块，用水冲去表面浮沫，沥开待用；自制五香油热锅，加入冰糖，小火将其融化，后，放入鸡块翻�?�?分钟，使鸡块表面裹了一层焦糖色，后，加入开水和上述调料包、生抽，大开转中小火炖；15分钟左右，捞出调料包弃之，放入熟栗子肉，开锅大火炖并收汁；红烧栗子鸡成�?/p> 简单省事懒人菜板栗烧鸡，一次就上瘾
鸡肉鲜嫩 板栗软糯
By 爱吃水果爱下厨的小蘑�?/p>
用料- 小公�?1�?/li>
- 板栗 300�?/li>
- 姜片 3�?�?/li>
- 小葱 一小把
- 料酒 2�?/li>
- 酱油 3�?/li>
- 蚝油 2�?/li>
- 老抽 1-2�?/li>
- 冰糖 一小块
- �?少许
1、菜场买来现杀的小公鸡，清洗干净，锅内加入漫过鸡肉的水，加入料酒
2、大火烧开，撇去浮沫，用水将焯好水的鸡肉冲洗干净，晾干水分备�?/p>
3、锅内倒入适量的油、加入姜片、小葱爆�?/p>
4、倒入鸡块翻炒一�?/p>
5、加入酱�?/p>
6、耗油、冰糖、老抽
7、加入，漫过鸡肉清水，中火慢�?5分钟左右
8、加入板栗，颜色不重，可以再�?勺老抽，翻炒均匀再炖20分钟左右，炖至板栗鸡肉软烂入味即可，最后可以尝下咸淡，根据自己口味适量加些盐，大火收汁
9、装盘，色泽诱人，香味扑�?/p>
10、板栗软糯、鸡肉鲜嫩，清新甘甜，板栗烧鸡绝�?/p>
小贴�?/strong>盐根据自己口味，可放可不�?/p>
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议�?/p>
最适合在家吃的糖炒栗子（无糖版），美味又健�?/strong>深秋了，突然想吃板栗，传统的糖炒栗子热量爆炸，就试着改良一下，经过蒸煮、焙烤，味道既保留了板栗的清香，也满足了想吃栗子的胃。一颗颗被划开的栗子裂开口，迫不及待地剥开一颗放入口中，粉粉糯糯，沁甜入心�?
By 槑槑Katie
用料- 板栗 500g
1、用清水洗净板栗即可
2、横竖各切一刀5厘米的口子（或者用剪刀剪也可以�?/p>
3、水开后放入蒸锅蒸15分钟
4、另起一个锅 锅热后转小火，倒入蒸好的栗子，翻炒5分钟炒干水分即可
5、一口下去，超级满足，又好吃又健康，味道一点也不输加糖版的，快来试试吧
小贴�?/strong>1、切栗子的时候要注意安全哦！！！ 2、栗子更好不要直接放水里煮，会降低原本的甜味，影响口感�?3、翻炒栗子要用小火！小火！小火！ 4、美味的栗子要趁热吃呀
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议�?/p>
#少盐饮食 轻松生活#栗子鸡煲栗子又称大栗、板栗、栗等，栗子素有“干果之王”美誉，具有重要的保健价值。其果实味道鲜美，风味独特，粉质细腻，具有养胃健脾，补肾强筋，活血止血等功效。栗子中碳水化合物含量较高，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用。栗子含有多种维生素，比如维生素C、B族维生素，胡萝卜素等。维生素B2对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益，也可提高视力，减轻眼睛疲劳感�?
By 清幽梅花2
用料- 走地�?半只
- 去壳栗子 250�?/li>
- �?5�?/li>
- �?2�?/li>
- �?3�?/li>
- �?2�?/li>
- 薄盐生抽 1�?/li>
- 料酒 1�?/li>
- 食用�?2�?/li>
1、栗子去核清洗干净�?/p>
2、鸡肉清洗干净，砍件备用�?/p>
3、珐琅锅烧药把姜、蒜丶葱白煸出香味！
4、倒入鸡块炒至变色
5、加入去核的栗子，加入料酒、盐翻炒均匀�?/p>
6、倒入没过面的凉开水，大火煮开，转中小火焖煮�?/p>
7、煮至收汁，撒上葱花。加入生抽，调味翻炒即可�?/p>
8、口感香甜、软糯可口！
小贴�?/strong>减盐小贴士：①善用食材的本味 蒜辛辣有 *** 性，是日常生活中必不可少的调味食材，能代替盐为任何食物添加别样的风味。加入大蒜，不仅可以为食材增香，让食材口感升级！姜，有一种特殊的香气，能够使菜肴增香提鲜，把姜放进鸡肉同煮，能去掉腥味，还能使菜变得更加醇香。葱：是烹饪中很重要的调味料，在炒菜的时候用葱炝锅会产生极其浓郁的葱香味，可以为饭菜增加滋味，也能可以有效的去除腥味�?②巧妙利用板栗香甜软糯的口感，代替用盐，在减盐的同时，还能让口感升级。✅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议�?/p>
板栗鸡，秋天贴秋膘啦你这么做，不怕你不上�?/strong>吃栗子的季节来啦，一定不要错过这个！亲们可以看视频具体步骤�?/p>
By 妞妞美食�?/p>
用料- 板栗 适量
- 生抽 3汤匙
- �?1小勺
- 料酒 3汤匙
- �?1汤匙
- 姜片蒜头 适量
- 鸡胸�?适量
- 老抽 半勺
- 蚝油 1�?/li>
1、鸡胸肉洗干净切块�?/p>
2、放入玉米淀粉和姜、料酒腌制一�?/p>
3、搅拌均匀
4、板栗切�?/p>
5、放入锅里多煮一会，不然会硬�?/p>
6、然后捞出来炒变色�?/p>
7、爆香葱姜�?/p>
8、加入鸡块�?/p>
9、加上生抽和一点老抽�?/p>
10、加入栗子�?/p>
11、加上清水个料酒�?/p>
12、加上蚝油和糖�?/p>
13、收汁�?/p>
14、盛出来�?/p>
15、撒上葱花！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议�?/p>
补肾养气、滋阴补血！板栗烧鸡这样做眼下正是板栗上市时节，除了有粉粉糯糯的美妙口感，板栗还有“干果之王”美称，是一种营养价值较高的食物�?/span>
中医认为，板栗甘、咸、性温，归脾经、胃经、肾经，具有健脾养胃、止血消肿、强筋活络的作用，尤其适用于因肾虚所致的腰膝酸软、腰脚不遂，小便频多及脾肾虚寒的人�?/span>
板栗烧鸡
材料：三黄鸡一只，板栗400克，姜片、花椒、八角、大蒜、盐适量
做法：三黄鸡切块，凉水下锅，大火煮开捞出洗净控干。锅中放油，下入鸡肉煸炒，直至表面微微发黄，连同煸炒出来的油和鸡肉一起盛出备用。剩余些底油下入姜片、花椒、八角等煸炒，出香味后将这些调味料捞出。煸炒过大料的油下入番茄酱翻炒，加入适量开水、生抽和冰糖煮开。后下入炒过的鸡肉，放入板栗。大火烧开转小火焖20分钟，放入大蒜，加入盐等调味。翻炒均匀，大火收汁即可�?/span>
可补肾养气、滋阴补血�?/span>
板栗鸡你这么做，保证你吃一次想十次鸡肉的绝配搭配当属板栗了，板栗有“千果之王”和“木本粮食”的美誉，其富含淀粉、蛋白质、粗纤维和多种维生素，味甘性温，甜糯爽口，可当零食食用，也可入菜做汤。同时这道菜也有个好寓意，寓意在新的一岁中大吉大利，财运亨通。这道菜我用了太太乐头道特级酱油、太太乐鲍汁蚝油、太太乐三鲜鸡精来做，味道更好吃哦！ 太太�?有奖征集|生日灵感菜单分享# 活动火热进行中，9.17-10.8期间期间参与跟做并上传美食作品，就有机会赢惊喜大礼！
By 茹絮
用料- 鸡腿 2�?/li>
- 板栗 20�?/li>
- �?10�?/li>
- �?6�?/li>
- �?2�?/li>
- 八角 1�?/li>
- 香叶 2�?/li>
- 桂皮 1小块
- 冰糖 15�?/li>
- “太太乐原味鲜”料�?2�?/li>
- “太太乐原味鲜”头道特级鲜酱油 2�?/li>
- “太太乐”鲍汁蚝�?2�?/li>
- “太太乐”鸡精调味料（三鲜） 1小勺
- �?适量
- �?适量
- 食用�?适量
1、准备好材料
2、鸡腿洗净斩成小块，冷水下锅，放入鸡腿�?片姜�?勺“太太乐原味鲜”料酒，焯掉血�?/p>
3、捞出沥干水分备�?/p>
4、板栗去皮洗净备用，葱切寸段，姜切片，蒜切�?/p>
5、锅中倒入适量的食用油烧热，放入冰糖小火炒至冰糖融化变成焦黄色
6、放入鸡肉翻炒至上糖�?/p>
7、放入葱姜蒜、八角、桂皮、香叶炒出香�?/p>
8、加�?勺“太太乐原味鲜”料�?/p>
9、挤�?下“太太乐”鲍汁蚝油，里面鲍汁和蚝汁双重搭配，而且它还是挤挤瓶设计，方便又好用，不敲不甩，可以很好的控量，想挤多少就挤多少！炒菜、火锅、拌馅、烧烤等都可以，百搭又好�?/p>
10、加�?勺“太太乐原味鲜”头道特级鲜酱油，所有成分来自熟悉食材，鲜中回甜，无论是做菜还是凉拌都非常好�?/p>
11、翻炒至上色
12、加入板栗，翻炒均匀
13、加入适量的清水，没过食材即可
14、大火烧开转中小火炖煮15-20分钟
15、炖煮至汤汁浓稠时加入“太太乐”鸡精调味料（三鲜），美味百搭，无论是做菜还是煲汤都可以
16、加入盐调味
17、转大火收汁
18、成品图
19、图�?/p>
20、图�?/p>
21、图�?/p>
22、图�?/p>
23、图�?/p>
24、图�?/p>
鸡腿的营养功�?/strong>鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经；可益气，补精，添髓；用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等�?/p>
1.强身健体
鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用�?/p>
2.提高免疫�?/p>
现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领更好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。鸡 *** 有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状�?/p>
3.补肾�?/p>
可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状�?/p>
4.促进智力发育
具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面，更是有较好的作用�?/p>
鸡腿的饮食禁�?/strong>鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用；
与芝麻、菊花同食易中毒�?/p>
与李子、兔肉同食，会导致腹泻；
与芥末同食会上火�?/p>
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议�?/p>
#精致一人食#板栗红烧�?/strong>板栗非常的好吃，做法也很多，既可以炒菜也可以当做小零食，还烘焙做内陷等等，今天来做一个板栗红烧肉
By dinaking
用料- 板栗 400g
- 五花�?200g
- 冰糖 2�?/li>
- 料酒 1�?/li>
- �?4�?/li>
- 老抽 1�?�?/li>
- 八角 2�?/li>
- 桂皮 1小块
1、板栗更好买已经去皮的，自己处理比较麻烦也不美观，我就是自己处理的所以不太好�?/p>
2、五花肉切成小块
3、把五花肉焯水备�?/p>
4、锅内加入食用油，加入姜片爆�?/p>
5、加入冰糖炒�?/p>
6、再加入五花肉翻�?/p>
7、炒至两面变色金黄后加入一勺料�?/p>
8、加入一勺半老抽
9、加入板栗翻炒均匀
10、加入没过食材的清水
11、加入八角个桂皮，盖上锅盖焖�?0分钟左右
12、烧至全部收汁就可以�?/p>
13、出锅装�?/p>
14、板栗软软糯糯，五花肉也超级好吃
15、来吃一个吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议�?/p>
板栗闷鸡中午刚做完，晚上又想吃了By 林烨�?/p>
用料- 板栗 适量
- 鸡腿 一�?/li>
- 沙茶�?一�?/li>
- 姜片 适量
- �?适量
- 清水 适量
1、姜片和砍好的鸡腿块冷水下锅
2、煮到滚开
3、倒掉水，冷水清洗干净捞出备用
4、板栗冷水煮
5、滚开倒掉热水，冷水浸泡，手动去皮
6、切小块备用
7、锅（电饭煲也行）里到适量油，下姜片热�?/p>
8、鸡腿肉下锅，翻炒下，使鸡皮收紧
9、下板栗，翻炒均匀
10、一勺沙茶酱
11、翻炒均匀
12、倒入清水（可以用热水，比较快），盖上锅盖，大火煮开后改中火�?5分钟左右。电饭煲就直接盖上锅盖继续煮饭键�?0�?0分钟 中途可以开盖检查防止水分烧�?/p>
13、开盖试吃下板栗，足够粉沙就可以开盖煮收汁
14、下葱段
15、翻炒下，收�?/p>
16、完�?/p>
17、配上米饭，yyd
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议�?/p>
