鸡蛋干炒辣椒的做法,鸡蛋干炒辣椒的做法

牵着乌龟去散步 万象 48 0
超级下饭的青椒炒鸡蛋,一学就�?#舌尖美味

今天我们来做一道青椒炒鸡蛋。大家都知道,这道菜并不容易做好,但是掌握了这些小技巧,你也能做出五星级水准的青椒炒鸡蛋,不仅好吃,还非常下饭�?/p>

首先,准备适量的薄皮青椒,去掉青椒的根蒂,将其掰成小块,这样可以使青椒更加入味。接着,准备三个大蒜,用刀拍散,切成蒜末,放入碗中备用�?/p>

在碗中加入一勺食盐、一勺鸡精,适量的生抽和一勺蚝油,再加入一勺淀粉,倒入小半碗清水,搅拌均匀,这样可以提前调好料汁,避免在炒菜时手忙脚乱�?/p>

接下来,准备五个顺产的母鸡蛋,打入碗中,加入少许水淀粉,可以使鸡蛋更滑嫩,再加少许白醋去腥增香,用筷子充分搅拌均匀�?/p>

接着,将油烧热,倒入鸡蛋液,待其凝固后,再将其炒成大块,盛出备用�?/p>

再次起锅,加入少许油,放入青椒煸炒,炒出香味,待青椒变软后,将其炒至起虎皮,这样可以使青椒更加脆嫩可口�?/p>

接着,将青椒放入锅中,加入调好的料汁,开大火快速翻炒均匀,让青椒和鸡蛋充分吸收料汁的味道,让食材的味道充分融合,大概翻炒二十秒即可�?/p>

最后,将炒好的青椒和鸡蛋盛出,放入盘中,这道美味的青椒炒鸡蛋就做好了,味道非常清脆爽口,鲜香开胃又下饭。学会这个做法,你也能成为大厨哦�?/p>

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�?3集家庭美食系列。一道家常又非常简单下饭的辣椒炒蛋#美食

辣椒炒蛋。辣椒炒蛋像我这样做,不好吃你尽管来骂我。大家好,我是阿斌。今天教大家做一道辣椒炒蛋�?/p>

辣椒炒蛋大家一直在纠结炒蛋还是先炒辣椒,今天给大家揭秘一下�?/p>

开始切辣椒,辣椒先从中间对半破开,破开以后切成小的颗粒状,切小一点辣椒的辣味更容易释放出来,不要切的太大。青辣椒切好后放入盘中备用,后面切几根美人胶点缀, *** 是一样的。切成小的颗粒状,切细一点不要切的太粗了,拍一下切成末,再可以增加一点萝卜干,增加它的脆口,这样吃起来更下饭�?/p>

买的萝卜干是萧山萝卜干,不是很甜的那种,也切成粒。再打入4个笨鸡蛋。起锅烧油,将锅烧热,下入一点大豆油,大豆油可以多下一点。现在开始先煎蛋,油烧热后下入刚刚打好的鸡蛋,慢慢的淋入锅中。从锅边淋入锅边淋入,滑散结块。蛋一定要稍微煎老一点,这样炒出来会比较香。把它划成小块的,不要炒这种稀烂的,炒那种稀烂,就不好看了而且吃起来比较腥。把它水分炒干,大概炒成这个样子就可以了。把鸡蛋先打出来,爬入盘中备用�?/p>

将刚刚煎鸡蛋的底油,不要再放油了,将鸡蛋剩下的底油来炒辣椒,辣椒放入锅中煸炒,这个时候一定要注意个关键点,这个时候一定要把盐一次性下足,一次性下入一勺半的盐,盐一次性下足,来煸炒,把辣椒煸炒出香味,可以稍微把辣椒的水分逼出来一点,炒出来的关键点是什么?辣椒炒出水分以后,等一下鸡蛋吃起来就会有辣椒的香味,大概炒成这个样子,锅里面稍微有点水气,辣椒就炸的差不多了,就可以下入�?/p>

刚刚准备好的萝卜干下锅,后下入刚刚煎好的鸡蛋,放入锅中�?/p>

现在可以开始调味了,加入少量的鸡精、味精、胡椒粉、酱油,再加入适量的白酒,一道非常下饭的辣椒炒蛋就做好了�?/p>

尖椒炒蛋#美食教程

尖椒炒蛋是一道备受欢迎的家常菜,以鸡蛋、尖椒和少量调料烹制而成。这道菜色香味俱佳,营养丰富,口感鲜美。以下是一份详细的尖椒炒蛋 *** *** �?/p>

所需材料:鸡�?-4个、尖�?-2个、葱姜适量、生抽、食盐、胡椒粉、生抽淀粉适量、植物油适量�?/p>

步骤�?/p>

1、将鸡蛋打入碗中,加入适量盐、胡椒粉、生抽淀粉,搅拌均匀,使蛋液充分吸收调料�?/p>

2、尖椒去籽切成小段,葱姜切成末�?/p>

3、热锅凉油,将鸡蛋液倒入锅中,用中火炒至鸡蛋变白后盛出备用�?/p>

4、锅中加入适量植物油,放入葱姜末煸炒出香味�?/p>

5、加入尖椒段,用中火翻炒至尖椒变软,炒至尖椒熟透�?/p>

6、将炒好的鸡蛋倒入锅中,用大火快速翻炒至鸡蛋熟透,使鸡蛋和尖椒充分混合�?/p>

7、最后加入适量的生抽搅拌均匀,使尖椒炒蛋的味道更加鲜美�?/p>

8、炒至尖椒炒得熟透后关火,盖上锅盖焖1-2分钟,让鸡蛋和尖椒充分吸收调料�?/p>

9、最后将尖椒炒蛋盛出装盘即可�?/p>

尖椒炒蛋是一道色香味俱佳的家常菜,营养丰富,口感鲜美,适合各个年龄段的人群食用�?/p>

简单的不能再简单啦,腌辣椒炒鸡蛋,绝绝子�?/strong>

拍视频时,就是勤快的男老力,正在勤快的刷盘子。采访一下,刷碟子刷碗累吧?累吧,一点也不累是吧,我看也怪累,一干活就怪滋。今天又来炒一个你一般都没吃过的菜。腌的小米辣椒子掰掰掰胳膊�?/p>

·炒鸡蛋吃,掰掰胳膊。这个腌辣椒还是去年腌的,都半年多了,就还剩这么一点点了,够炒一顿的。洗干净的咸辣椒来,把它切碎,切碎,再切点蒜末。蒜末跟辣椒的一块马上开始炒,下雪怕打了六个公鸡蛋。葱花开始炒了,倒入八二年的大豆油,油热倒入葱花,辣椒子倒进去炒。俺家这个小味儿真香,真对味儿�?/p>

·煸炒香味之后把鸡蛋倒进去,鸡蛋别忙动,定定型。盐辣椒炒的时候炒鸡蛋一定不要放盐。临出锅撒点点鸡精,鸡精倒的有点多,多点更有味儿。腌辣椒炒鸡蛋,我给你说半年不吃一回,吃一回就会上瘾的。这个菜太简单了,简单的不能再简单了。出锅了,多完美的一道菜!我的娘哎,口水都要流出来了,这个可过瘾了�?/p>

·又开始蹲门口了。习惯性蹲门口,对门给我卷煎饼,非常完美。还怪辣的,门口哪都好,就是苍蝇多。下雨下的,连续下了好几天的雨,潮不烂酱的,潮不赖。一吃解千愁你什么烦恼也没有了�?/p>

每逢佳节胖三斤,家常必备菜系:辣椒炒鸡蛋,咸辣鲜香美味又好�?/strong>

#头条创作挑战�?大家好,今天给大家介绍的是家常必备的菜系�?strong>辣椒炒鸡�?/span>,咸辣鲜香美味又好吃的很,不知道做什么菜的时候,就会做这道菜,简单方便又快捷,好吃的很,特别下饭�?/p>



辣椒炒鸡蛋的主要食材包括:螺丝椒(家里有什么辣椒都可以,看个人喜欢)、蒜、鸡蛋�?/span>





辣椒炒鸡蛋的主要调味品包括:盐、生抽、蚝油�?/span>


鸡蛋干炒辣椒的做法,鸡蛋干炒辣椒的做法-第1张图片-


把辣椒切成丝,鸡蛋打入碗中搅拌均匀,锅中放油,油热后放入打好的鸡蛋,快速翻炒出锅,放在一旁备用,锅中放入辣椒和蒜末,加入各种调味料,一起翻炒至断生后,放入鸡蛋一起翻炒,这样一道好吃又简单的,辣椒炒鸡蛋就做好了,方便又简单,调味料可以根据个人口味添加,喜欢吃什么加什么�?/p>



大家有什么好的美食建议或者意见,都可以给我留言哦,再次感谢大家的观看,祝大家开开心心每一天,没有烦恼,快乐加倍�?/p>

青椒炒鸡蛋的家常做法,鲜香入味,好吃营养又下饭,一盘不够吃

大家好,我是大叔爱生活美食,每天分享几道好吃的家常菜,和你一起交流和学习�?/p>

早上好!今天周一又要忙碌上班了,说实话,真心不想上班,但是那又不可能,上有老下有小,咱们还得继续干,今天给大家分享一道最普通的家常菜,青椒炒鸡蛋,这道菜,也简单,也是特别能下饭,喜欢夹在馒头里吃,一会三个馒头就下肚,真是太好吃了,下面一起分享吧�?/p>

准备食材�?/p>

青红辣椒,各一个,也可以单独青椒,鸡蛋3个,葱半个,

配料准备�?/p>

盐,食用油,鸡精,十三香,烹饪 *** ,


1、青红辣椒清洗干净,切块,切丝,都可以,葱切段�?/p>

2、把3个鸡蛋倒入碗中,搅拌均匀�?/p>

3、起锅烧油,油温五成热,倒入鸡蛋液,炒熟后盛出备用,

4、起锅烧油,油温热起来,放入葱和青红辣椒,翻炒至辣椒基本熟,再把炒好的鸡蛋倒进锅中,翻炒均匀,加入盐鸡精,十三香,再次翻炒均匀即可出锅了�?/p>

味道真是太好吃,快点试试吧,

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辣椒炒荷包蛋这样做,你学会了吗?

辣椒荷包蛋比辣椒炒蛋好吃。我儿子总吵闹着要吃,好像天天吃都不腻�?/p>


荷包蛋是我们早餐经常吃的食物。方便快捷, *** 非常简单�?/p>


准备一个小锅更好选平底锅,平底锅煎的荷包蛋定型漂亮。在小碗里打鸡蛋,注意不要把蛋黄打碎了。往锅里倒点油,烧热,小心翼翼地把鸡蛋倒进锅里�?/p>


这时候可以在鸡蛋周围撒一点热水,再撒一点盐和胡椒粉,荷包蛋会更完整漂亮�?/p>


荷包蛋可以煎一面,也可以煎二面�?/p>


荷包蛋煎一面,黄色的部分没有全熟,但是很有嫩的感觉,很多人都喜欢吃


如果荷包蛋一面煎熟了,另一面继续煎的荷包蛋叫双面煎。这个时候因为边缘在锅里加热时间长,会出现焦化,口感会比较脆�?/p>


荷包蛋炒辣椒是因为有些人吃鸡蛋觉得味道太淡。加点辣椒更美味,吃起来更有感觉,于是荷包蛋炒辣椒就成了一道美味的家常菜�?/p>


又快暑假了,神兽该都放假,在孩子们夏天没胃口的时候,做道辣椒炒荷包蛋,下饭神器�?/p>


有友友们会说了,辣椒炒荷包蛋谁不会,简单�?/p>


其实不然,真正要做好一道菜,不专心是不行的�?/p>


要做到美味可口,色香齐味齐全还是得研究研究�?/p>

做法不难,一看就会。不妨跟着一起来做吧�?/p>

准备:青椒、红辣椒、鸡蛋、适量的盐、酱油适量、食用油、大�?/p>


1.辣椒洗净,斜着切片备用�?/p>

2.锅烧热,放入食用油;

煎荷包蛋

3.油热后,将鸡蛋放入锅中,将鸡蛋的一面煎至金黄色�?/p>

然后把鸡蛋翻过来煎另一面至金黄色,一个一个取出备用;

4.先用煎蛋的油炒蒜,然后加入切片的辣椒�?/p>

到表面起皱的皮肤�?/p>

5.加入煎′好的荷包蛋�?/p>

6.加盐、酱油,然后稍微加点水�?/p>

7.�?~2分钟,让鸡蛋和辣椒的味道融合成一体。出锅装盘�?a class="3b57-ebcb-bd73-9d85 tteditor-forum" data-name="挑战30天在头条写日�? data-uid="" data-id="" data-concern-id="1750920737429524" rel="noopener noreferrer">#挑战30天在头条写日�?�?a class="ebcb-bd73-9d85-6215 tteditor-forum" data-name="有什么好吃的美食可以推荐�? data-uid="" data-id="" data-concern-id="1688789003264011" rel="noopener noreferrer">#有什么好吃的美食可以推荐�?�?a class="bd73-9d85-6215-777e tteditor-forum" data-name="你家做饭一般都是谁�? data-uid="" data-id="" data-concern-id="1686147280165949" rel="noopener noreferrer">#你家做饭一般都是谁�?�?/p>

快手小菜之青椒炒蛋,8分钟出锅�?失误步骤分享,鲜嫩又解馋

#挑战30天在头条写日�?

快手小菜之青椒炒蛋,8分钟出锅�?失误步骤分享,鲜嫩又解馋

青椒炒蛋是一道简单易做的家常菜,口感爽滑,味道鲜美,营养丰富。下面,我将为大家详细介绍这道菜的烹饪 *** �?/p>

首先,准备好食材和调料:青椒2个、鸡�?个、葱姜适量、盐3克、鸡�?克、胡椒粉1克、食用油适量�?/p>

接下来,开始烹饪:

将青椒洗净,去蒂去籽,切成细丝备用�?/p>

将鸡蛋打入碗中,加入盐、鸡精、胡椒粉,用筷子搅拌均匀�?/p>

葱姜切末备用�?/p>

热锅凉油,将青椒丝放入锅中,煸炒至变色,取出备用�?/p>

锅中加油,烧热后加入葱姜末爆香�?/p>

倒入鸡蛋液,快速搅拌均匀,使鸡蛋液呈半凝固状态�?/p>

加入煸炒好的青椒丝,快速翻炒均匀�?/p>

最后,撒上葱花,即可出锅享用�?/p>

这道青椒炒蛋的 *** *** 非常简单,容易掌握。在烹饪过程中,需要注意火候和时间,以免鸡蛋炒老或青椒炒糊。在调味时,也要根据个人口味适量调整盐、鸡精、胡椒粉等调料的用量,以达到口感更佳的效果�?/p>

青椒炒蛋这道菜不仅口感爽滑,味道鲜美,而且营养价值很高。青椒富含维生素C和纤维素,鸡蛋则是优质蛋白质和多种营养素的良好来源。在烹饪过程中,青椒和鸡蛋相互搭配,既能提高菜品的口感,又能使营养价值更加丰富�?/p>

总之,这道青椒炒蛋是一道简单易做、营养丰富、味道鲜美的家常菜。希望大家能够根据以上步骤烹饪出这道佳肴,让家人朋友一起享受美食带来的快乐�?/p>

关注食味雅趣,带你了解更多和美食有关的知识和技巧�?/p>

大厨教你做辣椒炒鸡蛋,香辣可口,营养丰富,味道鲜美多�?/strong>

辣椒炒鸡蛋是一道川菜经典,香辣可口,营养丰富,备受人们喜爱。它主要以尖椒和鸡蛋为原料,通过烹调技巧的运用,将鸡蛋炒得鲜嫩可口,口感极佳。搭配上尖椒的辣味和香气,味道鲜美多汁,令人垂涎欲滴。下面为您提供 *** *** �?/p>

·首先将鸡蛋打入碗中,加入适量盐和料酒,用筷子搅拌均匀�?/p>

·接着将尖椒去蒂去籽,洗净后切成丝备用�?/p>

·然后热锅凉油,待油热后倒入鸡蛋液,用铲子翻炒至凝固,捞出备用�?/p>

·再热锅凉油,加入蒜末爆香,放入尖椒丝翻炒出香味,加入炒好的鸡蛋,加入适量盐、鸡精和十三香,翻炒均匀即可�?/p>

*** 这道菜需要掌握火候和技巧。先用热油炒鸡蛋,再用凉油炒尖椒,这样可以保证菜品的口感和味道。同时,需要注意翻炒的技巧,将鸡蛋炒得鲜嫩可口。搭配上尖椒的辣味和香气,这道菜不仅色香味俱佳,而且营养丰富,是一道健康美味的家常菜�?/p>

教你做辣椒炒鸡蛋,做法简单,营养又美味,一上桌就被抢光

今天还是吃糖宝做的辣椒炒鸡蛋,上次做的不是很满意,所以我决定重新做一次�?/p>

·首先要把大虫子肚子里的粑粑挤干净,我自己挤得很干净�?/p>

·看看这丝线,动作要快,姿势要帅,不要挤得太多,我今天还是要吃十个,寓意十全十美�?/p>

·挤好后,简单冲洗一下,它本身不是很脏�?/p>

·把虫子剁碎,但我发现刀不快,准备换一把,我感觉我剁了半天还是没剁碎,可能要换一把更快的�?/p>

·换了刀后,剁几下就有结果了,不然太难吃了,我怕你们害怕,就剁得稀碎�?/p>

这样炒的时候,你们看不出来是什么,也不会太害怕�?/p>

·把虫子和鸡蛋放在碗里,水长时间会氧化变黑,所以动作要快,再加入两个农村笨鸡蛋,这是我家小鸡下的。今天的鸡蛋有点小,因为我们要吃虫子的味道,不用加太多鸡蛋,加两个简单调味就好�?/p>

·烧点油,热了后把糖宝和鸡蛋放进去,你们看不出我炒的是什么,隔着屏幕都能闻到香味。炒差不多了,加入辣椒�?/p>

·我今天切的辣椒细一些,现在加入调料,放酱油和蚝油,我找到蚝油了,所以调料比较齐全,搅拌均匀,再加入有蒜味的盐,这是点睛之笔,加了之后味道更好。这道菜完成了,可以出锅装盘了�?/p>

吃起来非常美味,我今天做的也很成功。无论怎么做,这道菜都很好吃,都是成功的�?/p>

标签: 辣椒 鸡蛋 做法

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