在情感的世界里，没有对错，只有你和我。
关注我，让你的感情不再像一团麻球！
中年，是一段承载了岁月的沉淀、磨砺、和深情的时光。然而，正如一颗美丽的钻石在磨砺中闪烁光芒，中年夫妻的婚姻也面临了磨合和选择。在这个时候，有些夫妻选择了“分房睡”，究竟是出于什么原因呢？我们找到了三位女性，她们毫不掩饰地说出了大实话。
1、李女士：“磨合期是不是一辈子？
“磨合期”这个词，在婚姻手册里几乎是家常便饭。然而，李女士告诉我们，她已经忍受了足够长的时间。中年来临，孩子渐渐长大，生活压力变少，但她和丈夫的争吵似乎不曾停歇。
“他总是扔脏袜子到客厅，而不是放进洗衣篮。我喜欢静静地读书，他却喜欢把电视音量开到更大。我们像两颗星球，不停地碰撞，” 李女士感叹道。
分房睡对她来说，是一种温馨的解脱。虽然他们依然在一起，但这样的选择减少了不必要的摩擦，让她重新找回了自己的空间。李女士笑着说：“或许磨合期就是这样，但是，是不是一辈子都要忍受呢？”
2、张女士：“情感的角落，无法原谅的背叛”
在中年，感情的需求不再像青年时那般急切，但仍然占据着人们内心的角落。然而，对于张女士来说，这个角落曾经遭到了无法原谅的背叛。
她的丈夫长期在外工作，这使得他们的分居成了家常便饭。过去，每当她需要温暖时，他总会通过视频通话陪伴她，但是某个时刻，这一切变了。
“他不再那么频繁地联系我，还阻止我去他工作的城市。我坚持去了，却发现他竟然躲着我。后来，我才发现有个女人频繁联系他，” 张女士心情沉重地说。
这种背叛让张女士难以原谅，尽管他们为了孩子将就着过日子，但她承认，两人的关系已经变得平淡而脆弱。“有些事情，说不清是为了什么，关系也就那样了。”
3、王女士：“自然而然的分房，关系却依然美好”
然而，并非每一对中年夫妻都会选择“分房睡”，有些人则自然而然地走上了这条路。王女士告诉我们，虽然她和丈夫的亲密接触在中年减少了，但他们的关系仍然美好。
“我们夫妻间的默契让我们不必刻意去追求亲密接触。有时，只是相互陪伴已经足够了。” 王女士说。
对于他们来说，分床睡则是由于王女士容易惊醒和失眠的问题而来。尽管分床，但在有需要时，他们依然会同房，这种选择没有让他们的关系受到威胁。
王女士认为，夫妻之间如果失去了亲密接触和交流，才是真正威胁感情的原因。她提醒我们：“分房睡或许偶尔可以那样做，但不适合长期。关键在于保持沟通，不要闷在心里。”
结语：
中年是婚姻中的一个重要时刻，它带来了磨合和选择。分享了她们的故事，不同的经历反映出中年夫妻关系的多样性。无论是选择分房睡，还是维持共眠，关键在于理解、尊重和沟通。
所以，无论你是李女士，渴望结束磨合期；还是张女士，经历背叛后努力维系婚姻；或是王女士，自然而然地享受着分床睡的宁静，都要记住，婚姻是需要呵护的花朵。无论何时，都不妨说出内心的感受，一同探讨解决之道，因为关系的美好，值得每一分努力。无论你选择分房还是同床，最重要的是，保持爱与理解。
难怪有些人炸的麻球会开裂，原来是油温没掌握好！{"rich_content":{"text":"","spans":null},"video":{"vid":"v0d8b09b0000bq *** iji8uj7kieuqt96g","duration":106.061,"width":854,"height":480,"file_size":13206784,"thumb":{"web_uri":"tos-cn-p-0000/8a4af90471b84ffb8146e562893e23aa","width":640,"height":360,"image_type":null,"mimetype":null,"encrypt_web_uri":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null},"video_size":{"high":{"duration":106.061,"file_size":12226999,"w":854,"h":480},"normal":{"duration":106.061,"file_size":8811390,"w":640,"h":360},"ultra":{"duration":106.061,"file_size":12226814,"w":854,"h":480}},"is_encrypted":null,"md5":"a5ac81d08c96a23f288b1301a6dfe3a1","tos_key":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null}}
越南街头神奇的小吃：油炸空心麻球！鼓成球的过程太解压了吧越南街头神奇的小吃：油炸空心麻球！鼓成球的过程太解压了吧
麻团、麻球这样做，绝对不开裂不回缩，个个空心，比买的还好吃{"rich_content":{"text":"","spans":null},"video":{"vid":"v028b09d0000brdec8d7gl1nibidlcc0","duration":96.201,"width":960,"height":540,"file_size":677,"thumb":{"web_uri":"tos-cn-p-0000/a68c354fa52442c6a3f2762235e1f856","width":640,"height":360,"image_type":null,"mimetype":null,"encrypt_web_uri":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null},"video_size":{"high":{"duration":96.201,"file_size":8004103,"w":854,"h":480},"normal":{"duration":96.201,"file_size":5945753,"w":640,"h":360},"ultra":{"duration":96.201,"file_size":9135405,"w":960,"h":540}},"is_encrypted":null,"md5":"","tos_key":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null}}
这样做空心麻球，外酥内嫩，不塌陷，香甜软糯，比街头小贩的好吃麻球相信是不少朋友早晨在街边吃早餐时，很容易都会遇见到一种可口小吃，由于外焦里嫩，口味甜糯，吃完还意犹未尽。
其实麻球的做法并不复杂，可以在家自己亲自烹饪出来。今天给大家分享一下怎样在家 *** 麻团，掌握做法和诀窍后，做出来不会塌陷、口感外酥里嫩，超好吃。
欣赏烹饪 *** 视频，轻松学做空心麻球
食 材
主料：糯米粉，泡打粉，白糖，白芝麻
做 法
1.碗里放入糯米粉150克，泡打粉8克，白糖15克。
2.再慢慢加开水，用筷子搅拌，使水和糯米粉混合。
3.揉成面团，不需要像揉面一样揉很久，揉成面团就可以了。
4.将揉好的面团分成小面团，然后揉成小圆球。
5.麻球表面蘸上一点水，裹上一层白芝麻。
6.锅中倒入足量的食用油，油温三成热时就将麻球放入油中，一定要用小火慢慢炸制。
7.炸到麻团浮起来以后，用铲子将麻团往下压，经过这个步骤，才可以让麻团膨胀得更大，膨胀得更好，成为大大的空心麻团。
8.金黄酥脆的麻团就做好了，非常好吃口口酥脆~喜欢的朋友可以试一下~
猪肉这样做虽然有点土，但味道却是更好吃的，在家就应该这样做今天的分享就到这里啦，欢迎大家转发、收藏、留言，更多原创美食，请关注@喜来素
用心做原创，每日更新分享，相信总有一个适合你。希望未来的日子里，当你不知道吃什么的时候，之一个想起我们
今天和大家分享500道家常菜中121-125道。
===木须肉===
【准备食材】：猪肉250克，木耳10克，黄花10克，鸡蛋2个，黄瓜胡萝卜各四分之一个，葱花，姜片，料酒，淀粉，生抽，色拉油。
【 *** *** 】：1.猪肉洗净，切成薄片，放入少许盐，料酒，淀粉拌匀腌制10分钟，木耳和黄花泡发去根洗净，木耳撕成小块。鸡蛋搅散，黄瓜和胡萝卜洗净，胡萝卜去皮，把黄瓜和胡萝卜都切成菱形片。
2.锅中倒入色拉油，油温升至4成热，倒入腌好的肉片滑油，表面定型后把肉片捞出控油备用。把黄瓜片和胡萝卜片也滑油。
3.锅中倒入清水烧开，放入木耳和黄花焯水，水开后煮3分钟。把黄花和木耳捞出沥干水份备用。
4.锅中倒入少量色拉油，放入葱花，姜片炒香，倒入适量的生抽炝锅，放入所有食材，加少许盐翻炒均匀即可。
【小提示】：炒木须肉不能让菜的汤汁过多，主要 *** 有两种，之一种是把蔬菜滑油，第二种是用旺火爆炒。
===红烧狮子头===
【准备食材】：肉馅300克，干香菇20克，荸荠5个，葱花，姜末，鸡蛋，料酒，糖，淀粉，五香粉，生抽，老抽，盐，色拉油。
【 *** *** 】：1.肉馅中加少许盐拌匀，再加入少量的水拌匀，放入料酒，五香粉，生抽，老抽，少量的色拉油拌匀，最后放入鸡蛋，淀粉拌匀，拌匀后肉馅在小盆中摔打30次。
2.干香菇泡发洗净，剁成碎末。荸荠洗净去皮，剁成小粒。肉馅中放入葱花，姜末，香菇碎，荸荠拌匀。淀粉中放入少量的生抽，水拌匀， *** 成芡汁。
3.锅中倒入色拉油，油温升至5成热，用手把肉馅揉成圆球形，放入锅中炸至定型，把丸子捞出，待油温达到7成热，再次下锅炸至表面金黄捞出。
3.锅中留少许底油，放入葱花，姜片炒香，倒入适量的生抽炝锅，倒入清水，放入炸好的丸子煮30分钟，收干汤汁，把丸子捞出来放在盘子里， *** 好的芡汁倒入锅中勾芡，把芡汁倒在丸子上即可。
===果仁炒肉丁===
【准备食材】：猪肉250克，鸡蛋，料酒，淀粉，青红甜椒各四分之一个，腰果40克，花生20克，葱花，姜片，生抽，五香粉，色拉油。
【 *** *** 】：1.猪肉洗净，切成小方丁。放入少许盐拌匀，加入鸡蛋，料酒，淀粉拌匀腌制20分钟，青红甜椒洗净，切成菱形块。
2.锅中倒入色拉油，油温升至4成热，放入肉丁滑油，用勺子快速把肉丁推开。待表面定型把肉丁捞出控油备用，把青红甜椒块过油，把油锅和花生也炸熟。淀粉中加水和生抽拌匀， *** 成芡汁。
3.锅中留少许底油，放入葱花，姜片炒香，再放入肉丁炒匀，倒入芡汁炒匀，最后放入青红椒块和腰果和花生炒匀即可。
【小提示】：勾芡只需要把肉丁包裹住即可，再放青红椒和干果，这样可以保持菜的色泽。
===咸味麻球===
【准备食材】：五花肉200克，腰果50克，核桃仁30克，花生仁30克，白芝麻10克，糯米粉300克，澄面100克，白糖100克，芝麻酱60克，色拉油。
【 *** *** 】：1.糯米粉中加入温水，猪油抓匀，再和成面团，澄面用开水烫熟，反复搓匀。把糯米粉面团和澄面团揉在一起揉匀。饧面20分钟。
2.五花肉剁成碎末，放入锅中炒制表面微黄，有猪油渗出。腰果，核桃，花生过油，撵成碎末，白芝麻炒香。
3.炒好的肉馅中拌入干果碎，白糖，芝麻酱拌匀，去一小块饧好的面团，捏成薄饼，放入肉馅包紧，包好的麻团在白芝麻中滚匀。再用手捏紧。
4.锅中倒入色拉油，油温升至5成热放入麻团，炸至鼓起，表面金黄捞出即可。
【小提示】：包麻团时面饼厚度要均匀，收口要捏紧。粘芝麻时用手稍微攥紧。让芝麻紧紧地黏在麻团上。
===炒三鲜荤===
【准备食材】：猪肉200克，虾仁6个，扇贝肉10个，鸡蛋2个，葱花，姜片，料酒，淀粉，青红甜椒，盐，色拉油。
【 *** *** 】：1.猪肉洗净，切成薄片，放入少许盐，料酒，淀粉拌匀腌制20分钟。虾仁扇贝肉洗净，鸡蛋搅散备用。青红甜椒洗净切成块。
2.锅中倒入清水烧开，倒入少许料酒，放入虾仁和扇贝肉焯水，捞出沥干水份备用。
3.锅中倒入色拉油，油温升至4成热放入肉片滑油，青红甜椒片也滑油。锅中留少许底油，放入鸡蛋炒熟，把鸡蛋倒出来，再加点色拉油，放入葱花，姜片炒香。放入所有食材，盐翻炒均匀即可。
【小提示】：虾仁和扇贝都要焯水，不能直接炒，直接炒会出水。
以上就是我和大家分享的5道家常菜。我是踏踏实实做事，老老实实做人的老王，一个爱做饭爱烘焙的老王。看了我的文章希望对您有所帮助。喜欢烘焙和做饭的朋友可以关注我，很多烘焙和家常菜视频教程等你来看。如有问题可以在下方留言交流。这篇文章是原创文章，未经许可禁止转载。
老王美食坊，专业烘焙和日常美食传播者
小哥街头现场炫技，一小团面糊炸成篮球那么大的麻球，网友：太解压了吧{"rich_content":{"text":"","spans":null},"video":{"vid":"v028b0f20000bqoavf *** avffb00quh0g","duration":61.789,"width":960,"height":540,"file_size":516,"thumb":{"web_uri":"tos-cn-p-0000/1fc32a782db34e3c9a4decae4eb50f98","width":640,"height":360,"image_type":null,"mimetype":null,"encrypt_web_uri":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null},"video_size":{"high":{"duration":61.789,"file_size":10603421,"w":854,"h":480},"normal":{"duration":61.789,"file_size":7365748,"w":640,"h":360},"ultra":{"duration":61.789,"file_size":11699261,"w":960,"h":540}},"is_encrypted":null,"md5":"","tos_key":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null}}
面食配面比例#抖音小助手@朋友面食配面，包子、馒头、水饺等各种家常。10种家常面食的配面比例，咱们这一个视频就能学会。
包子面团采用中筋粉5克，可以高筋粉一半，中筋粉一半。材料有色拉油或者是猪油、盐3克、酵母准备5克、自糖准备15克，不喜欢可以不？水准备280克。包子面团一定要稍微软一点，然后要注意水温，冬天一定要用温水35度左右就可以。夏天就用常温水，油最后和面团揉。
第二种是馒头面团，用的面粉还是中筋粉，其他材料有食用盐3克，可以放也可以不放。白糖准备8克、干酵母准备3-4克。水准备260克。同样夏天就用常温水，冬天就用温水还是35度左右。温度千万不要高，温度高了对于酵母来说，它的发酵就会起到反作用。咱们和馒头面团一定要稍微样它的形体蒸出来就比较好。
第三种是水饺面团，用的面粉还是中筋粉，水准备240克、盐准备5克、用色拉油或者是猪油19，温的要求和上面两种是一样。夏天用常温水，冬天就用温水也是35度左右。这个水量活出来的饺子面放到冰箱里去冻，也不容易裂煮的时候也不容。如果饺子面太软，很容易粘在一起一煮就暖。
第四个是死面烙饼，用的面粉同样中筋面粉。盐准备5克，可以准备250克到450克之间，这个软度自己可以调控。如果想做烫面，也可以把水换成开水。水给它调成热，它是有很多种做法，不是只有一种让它成糊状，也可以成面团状。所以水量的范围主要是为了让大家能够做出多种的烙饼。
中发面烙饼用的面粉中筋粉0-500跟上面死面烙饼个范围，可以做多种烙饼。然后盐准备5克、酵母准备3克，放发面饼可以拌汤面来，一半热水然后加上一半冷水，和面也是可以和成糊也是，这个关键看大家想要一个什么样的状态，然后根据水来调整它的状态就可以了。
第六种手工面，手工面的材料比较简单，克中筋面粉或者是高筋量准备220克到230克都是，然后这个面一定要稍微偏硬，再准备盐这里是5克，主要是让它的筋性体现的延伸性也更好一些。像咱们做土拉面也是用盐水面三种来 *** 的，所以在做的时候能够拉，是因为醒面时间足，揉面揉的好。
第七种是发糕的面团，用的面粉中筋粉500克，水350到450之间都可以。酵母准备五克、白糖或者是红糖准备80克、酵母量咱们可以再提高到让它的发酵变得更快。再一个就是水温，尽量选用七八十度的水，先把糖化开就可以。
做发糕如果用450克水来和，这个时候面比较稀，在放的时候一定要气排出来然后再蒸这样就比。第八种咱们常做的酥饼面团，面粉还是准备500克、盐3到5克可以不放，鸡蛋一个可以不放。后油准备50克、白糖准备50，自糖主要是让咱们的饼上色！水准备300到350都可以。酥饼面团之所以和软一点，是咱们后面好爆，油酥的做法也比较简单。猪油加上面粉给它搅拌匀就后在烤的时候这个软度也不会下面开裂上面变硬，所以这个面团一定要稍微偏，做出来的酥饼层次好也更。
第九种是蒸饺面团，面粉还是中筋粉500克、盐准备5克、水准备250到270。然后要做烫面，直接开水250克或者是27克，直接烫面就可以。然后做半烫面，就是一半热水一半冷水，和面的时候先用热水和面，再加冷水和成面团。可以采用60到100度之间都很据咱们想要的一个效果来，它更柔软一些就用100。
第十种是南瓜饼、汤圆、麻球，采用的材料是糯米粉50、水准备260克或者是南瓜泥，南瓜泥一定要稍微带点水，油咱们可以用色拉油，也可以用猪油准备20克就可以了。白糖准备多一点80克，一定要突出甜味它才好吃。水温要求。
水温可以用开水烫面，用开水烫面做出来。门炸完之后它的外壳就会比不容易塌。
用冷水来和面，炸的时易爆开。
以这里大家要稍微注意一下，10种和面比例只要运一天就能成为面点大师。
谢谢你的关注！点击关注。
胖妹接受粉丝挑战，做空心 *** 球，失败了3次，差点自己哭了{"rich_content":{"text":"胖妹接受粉丝挑战，做空心 *** 球，失败了3次，差点自己哭了","spans":null},"video":{"vid":"v028b0g10000c5ihf2bc77u1d8a35s10","duration":349.809,"width":1024,"height":576,"file_size":41299000,"thumb":{"web_uri":"tos-cn-p-0000/d47aba945d6b4ca4a2655e9f43e6f805","width":640,"height":360,"image_type":null,"mimetype":null,"encrypt_web_uri":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null},"video_size":{"normal":{"duration":349.809,"file_size":36931425,"w":640,"h":360}},"is_encrypted":null,"sp":null,"editor_project_id":null,"md5":"","tos_key":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null}}
煎堆这种吃法我们年轻人一般都吃不习惯，老人们却赞不绝口煎堆，相信很多人都吃过，不管在南方或北方都有，做法基本上都是大同小异。
煎堆又叫麻团、珍袋，麻球，传统小吃，流行于全国各地大部分地区。在广东是指拳头大小、油炸糯粉团，表面满是芝麻的食品。它是用糯米粉加糖、油炸花生碎、芝麻等，放到锅里用油煎成。 煎堆风味独特， *** 考究。色泽金黄，外形 *** 中空，口感芳香酥脆体积膨大滚圆，表皮薄脆清香，而又柔软粘连，香甜可口。有团圆甜蜜的寓意。
今天分享一个我们广东人的煎堆吃法，相信很多人都没有吃过。特别是过年，过年我们广东人很多地方都有祭拜习俗，就是早上起床马上煮糖水祭拜，祭祀先祖，是春节期间一项隆重的民俗活动。祭祖由家长主祭，烧三炷香，叩拜后，祈求丰收。
而对于过年煮的糖水，我们也是有讲究的，一般都是煮斋糖水。所以我们广东人很自然而然想到煎堆，一是煎堆寓意团圆糖蜜；二是面条寓意长寿！因为面的形状“长瘦”，谐音“长寿”。面条也就成为讨口彩的更佳食品。
下面我们看看怎么做，今天家里刚好有煎堆，就简单示范下：
食材：煎堆3个，面一个，冰片糖适量
做法：
1.煎堆对半切开。（如果是小一点的煎堆可以不切，因为我们这边煎堆比较大，如果不切开，稍微煮下，吃饭的碗基本上都装不下。）
2.锅中倒入适量水，大火烧开后转小火，然后倒入煎堆 。
3.煎堆大概煮两三分钟，就是煮到微软时放入面条，继续煮两分钟左右。
4.加入冰片糖，煮到糖融化即可。
记得，煮煎堆糖水不能煮太久，煮久了煎堆就会跟着煮融化，变成面糊。所以一般煮到软糯即可。
还有一点，糖不能放太多，微甜即可！煎堆本身就有点甜，也是属于比较油腻的东西，如果里面的糖水太甜，那吃起来肯定会十分呢，这跟煮汤圆差不多的道理。
其二，就是煮糖水的煎堆尽量别用有芝麻或包馅的那种，因为水一煮，芝麻就脱落，糖水立马混浊，影响食欲。如果只有带馅料的煎堆，那么建议别切开，这样里面的馅料就不会外露。
其实说真的，虽然家里每年过年都煮，但从小到大我们年轻一辈对这都没有太大的兴趣，一般吃一两块还能接受，毕竟香甜软糯，口感还蛮好的，但多吃肯定腻！反而家中年长些的人都特别喜欢，像我爸，每次都像吃不饱一样，煮多少都能吃完的那种。但是中老年人就算再喜欢吃一次也不建议吃太多，适量即可，毕竟这是油炸过的东西，而且糖分也高。
煎堆煮糖水，你们有吃过吗？如果平常家里有煎堆太多一下子吃不完的，煎堆变硬咬不动的可以试试这种做法。
