高中生营养早餐大全,适合高中生的早餐汤

牵着乌龟去散步 万象 40 0
高考在即,8天早餐分享,换着吃不重样,营养健脑不油腻,要试试

不知吃啥?8天早餐分享赶紧收藏,搭配合理营养高,朋友:我要来蹭饭

进入六月,高考在即,居家一日三餐,平时不知道吃啥,今天,就和大家分享8天早餐的做法,每一种都好吃,合理搭配营养足。每天都换着花样吃,8天不重样,晒到朋友圈,很多朋友都想来蹭饭。如果你也不知道早餐不知道吃啥,就一起看看吧,老人孩子都适合。

早餐,最主要的就是好吃还不能太油腻,简单易做的同时要营养合理巧搭配,很快就能端上桌,自己不费劲,家人又爱吃就是最棒的早餐。

一:蔬菜鸡蛋饼+腐竹黑木耳炒胡萝卜+紫薯银耳羹

这一款早餐,紫薯银耳羹是提前用电饭锅预约而成,早上起来用青菜和鸡蛋烙一个蔬菜鸡蛋饼,炒一个小菜就OK了,十分简单不费时间。在这里我们主要说一下蔬菜鸡蛋饼的做法。

蔬菜鸡蛋饼的做法:材料:小油菜,鸡蛋,面粉,盐少许,小葱末,花生油。

1,小油菜剁碎放入大碗中,打入鸡蛋,倒入面粉,加入小葱末和少许盐,再加入少许清水搅拌成面糊。

2,电饼铛预热2分钟,用勺子舀入面糊,烙成小饼,熟透出锅即成。

二:鲜虾仁炒饭+牛奶

这款早餐看起来简单,其实这一款炒饭十分的丰富,搭配上牛奶,营养又好吃,是我家孩子的更爱。

鲜虾仁炒饭的做法:材料:鲜虾,豌豆粒,玉米粒,胡萝卜粒,火腿粒,盐少许,花生油适量。

1,把鲜虾去头去壳,挑去虾线,这一步可以提前准备好,豌豆粒和玉米粒、胡萝卜粒焯水备用。

2,锅里放入花生油,放入葱末爆香,倒入虾仁,胡萝卜粒,豌豆粒,玉米粒煸炒均匀,加入少许盐和生抽炒匀。

3,倒入米饭,改成小火慢慢炒,直到把米饭炒至粒粒均匀,出锅即成。

三:火腿排包+煎鸡蛋+千层饼+玉米粥

这一款早餐主食有孩子爱吃的火腿排包,这个提前做好,早上拿出来上桌即可,玉米粥5分钟就能搞定,千层饼和煎鸡蛋一起放入电饼铛2分钟即可。我们主要说一下火腿排包的做法。

火腿排包的做法:材料:高筋面粉350克,牛奶200克,白糖30克,盐2克,鸡蛋1个,酵母粉3克,黄油30克,火腿1个。

1,除黄油外的所有材料放入面包桶揉成团,放入黄油揉出手套膜后发酵约1个小时,火腿切碎备用。

2,发酵好的面团拿出排气,分成大小一致的小剂子,擀开,均匀地铺上火腿碎,卷起来。

3,放到烤盘上进行二次发酵约30分钟后刷上蛋液,表面撒上火腿碎,烤箱上下火175度18-20分钟即可。

四:梅干菜饼+面包片+桑葚酱+煎蛋+牛奶

这款早餐的主食有梅干菜饼,有吐司面包片,配上煎蛋和黄瓜,也是很不错的一餐,孩子喜欢啥都可以选择。在这里分享一下梅干菜饼的详细做法,非常好吃。

梅干菜饼的做法:材料:面粉500克,猪肉适量,梅干菜1棵,葱末,老抽酱油,姜末,花椒,八角,盐适量,花生油适量。

1,先来和面团,500克面粉大约280克水和成面团软硬程度醒一会儿。梅干菜浸泡清洗切成碎末,猪肉剁碎,葱末,姜末备用。

2,锅里放入适量的花生油,放入花椒和八角炒出香味,把花椒和八角捞出,把肉馅放入煸炒均匀,然后放入葱末和姜末炒匀,把切碎的梅干菜放入炒匀,加入适量的盐,撒少许水,小火炒干水分,即可备用,这也是梅干菜饼的馅料。

3,把面团拿出揉匀,擀成薄一些的面皮,把炒好的梅干菜均匀地铺在面皮上卷起来,用刀均匀地切成小块,用手把两面的口封住捏紧,直接用手按扁,梅菜饼坯子就做好了。

4,电饼铛预热放入花生油,然后把梅菜饼放入,盖上盖子烙制两面金黄,熟透即可出锅。这款梅干菜饼可以一次多做,每一个中间用油纸隔开,速冻成生坯,吃的时候冰箱拿出直接烙即可。

五:洋葱肉包子+黏玉米+黄瓜汁+煎蛋

这一款早餐比较简单,搭配的黄瓜蜂蜜水很解暑,特别适合夏天的一款饮品,做法很简单,肉包子可以提前做好,早上加热即可。我们就来说说肉包子的做法吧。

洋葱肉包子做法:材料:面粉,肉馅,洋葱,青椒,小葱、姜、老抽、酱油、盐、酵母粉、花生油。

1,面粉加水和成发酵粉和成面团,发酵呈蜂窝状即可。

2,先把肉馅加入酱油、盐和花生油调好,再把元葱和青辣椒加入到调好的肉馅,搅拌均匀即成。

3,发好的面揉匀,揪成小剂子擀成圆形的面皮,包入调好的馅料,顺着一个方向捏,最后收口,包子就完成了。

4,二次发酵,上锅蒸20分钟即可出锅。

六:自制油条+黑米黑芝麻糊

这款早餐是我们最传统的早餐之一,油条,油条自己做很简单,只需要晚上和面,早上10分钟就能搞定,黑米黑芝麻糊预约即可,十分简单。

自制油条的做法:材料:材料:500克面粉,300克水,30克花生油,4克盐,5克酵母粉,泡打粉3克,小苏打2克。

1,1斤面粉6两水,也就是500克面粉300克水,把水和油搅拌均匀,加入少许盐,酵母粉,小苏打,泡打粉拌匀,倒入面粉和成软一些的面团,表面抹上油,静置发酵成蜂窝状。

2,把发酵好的面团拿出来不用揉搓,直接捏成长条,用刀切成小块,两小块摞起来用筷子压下去,这样油条的坯子就做好了。

3,锅里放入花生油,烧至八成热,把油条放入,中火炸制,中间要用筷子不断地翻面,炸制成金黄即可捞出控油即成。

七:烧卖+素水饺+菜粥

烧卖的做法:材料:面粉500克,水250克,肉馅500克,葱末少许,姜末少许,酱油适量,盐适量,鸡精少许,花生油2勺。

1,面粉加入水和成软硬适中的面团,静置醒一会再揉匀。肉馅加入葱末,姜末,酱油,盐拌匀,再加入花生油拌匀。

2,面团揉匀,揪成小剂子擀成圆形的饺子皮的形状,包入馅料,收口,烧卖就做好了。

3,上锅蒸熟即成,这样的烧卖可以提前做好,也可以早上现做,只要提前准备好面团和馅料,做起来还是很快捷的。

八:胡萝卜卷饼+盐水虾+拌苦瓜+黑米红糊

很适合夏季的一款早餐,苦瓜在夏天要多吃一些,不管是对于孩子还是老人都很有好处。下面就说一说这款苦瓜的做法。

凉拌苦瓜的做法:材料:苦瓜,胡萝卜,蒜末,老醋,生抽,香油。

1,苦瓜去籽切片,胡萝卜切片放到开水中焯水,捞出过凉。

2,苦瓜,胡萝卜片全部放入大碗中,加入蒜末,生抽,醋,盐,香油拌匀即成。

峰儿话语:

每家的早餐都各有不同,欢迎在文章底部畅所欲言!感谢阅读我的美食文章,每天都会不断更新,有省时早餐,中餐,各种面点,烘焙,果酱,冰糕,甜点等等,欢迎大家来访。喜欢我的各种家常美食请点赞~分享~收藏~关注~我在这里等你哦~~图文原创雪峰儿,盗窃必究!!!

一个神奇的早餐食谱,让孩子平均长高了10厘米

作者 | 茱茱



你相信吗?曾经,一份其貌不扬的早餐食谱,就让孩子们平均长高10厘米?

这不是什么夸张之词,而是确确实实存在过的一份神奇食谱。

它来自挪威,名叫“奥斯陆早餐”。


那是1927年。

为了给学生提供营养的校餐,

奥斯陆 *** 请当时知名的营养学家Schi?tz设计食谱。

当时挪威刚从一战中走出来,整个国家挣扎在温饱线上。

这种背景下,这份食谱不仅要确保营养,还不能太贵,否则 *** 负担不起。


最终设计出来的早餐长这样:

两片全麦面包;

黄油;

一根香肠或者一片奶酪;

半个苹果或半个橙子;

236毫升鲜牛奶;

一根胡萝卜;

9月到次年3月附加一勺鱼肝油(富含维生素A和D,但多吃会中毒)。



请注意,这份早餐是冷的。胡萝卜是生的。

小编自己照着做了吃,口感确实不咋滴。

但是,当年它让挪威14岁的中学生平均长高了10厘米。

不仅如此。这些学生体重也增加了,生病也少了,关键学习成绩也提高了!


一个世纪后,挪威经济学院的一位教授追踪研究更是吃惊发现,

当初奥斯陆早餐的受益者们,受教育年限平均增加了0.1年,收入增长了2-4%!


一份小小的早餐食谱,就这样改变了孩子们的整个人生。



奥斯陆食谱的魔力在哪里?

从现在的营养学视角看,它的设计非常科学。

对照“健康饮食餐盘”,4种类别每样都没落下。



看到这儿,关心孩子生长发育的家长,一定会迫不及待想尝试了吧?

且慢。毕竟,这世上没有一蹴而就、放之四海而皆准的灵丹妙药。

而且,我们现在家里基本都不缺食材,完全可以吃得比奥斯陆食谱更丰富:


1. “两片全麦面包”属于碳水:我们可换成玉米/紫薯/燕麦/糙米藜麦等粗粮或薯类;

2. “黄油”属于脂肪,我们可以换成芝麻酱/花生酱/坚果等;

3. “一根香肠或者一片奶酪”属于脂肪、蛋白质等:我们可以换成鸡蛋/鸡腿/牛排/豆腐干等;

4. “半个苹果或半个橙子”含有维生素C、钾、胡萝卜素等:我们可以换成各种应季水果;

5.“ 236毫升鲜牛奶”含有蛋白质、钙质:我们可以选择纯奶/酸奶/奶酪等;

6.“ 一根胡萝卜”属于蔬菜,且富含胡萝卜素:我们可以换成黄绿蔬菜等;

7. “9月到次年3月附加一勺鳕鱼鱼肝油”,属于维生素A、维生素D,市面上有很多,正规品牌都可以,根据需要来补充。


如果你平时没有太多时间为孩子搭配营养的餐饭,那么下面这份长高食谱(协和长高专家潘慧在他的《协和专家说长高:让孩子多长10厘米》书里专门推荐),家长可以参考借鉴:



Tip:这份食谱仅供大家参考。为让小朋友更爱吃,有几处食谱选用了高盐的火腿,有的则可能偏甜口(譬如蒸白糖山药)。如果孩子吃饭习惯不错,家长完全可以给孩子吃清淡些,用其他肉类替代火腿,以及增加杂粮比例哦~


想长个儿,除了要给孩子吃好饭,高油、高盐、高糖的食物也要少吃才行。


因为过量的油、盐和糖分,容易增加孩子肥胖风险。肥胖的孩子容易性提前发育,进而导致孩子的生长期提早结束,可能影响到孩子的最终身高,让孩子少长几公分不等。


● 生活中的高油食物清单:



● 生活中的高盐食物清单:



● 生活中的高糖食物清单:



最后要说的是,

我们当然不认为,光凭营养全面的饮食,就能立马让孩子长高10厘米。

除了饮食,

运动、睡眠、孩子的心情愉悦与否等,也都对孩子生长发育起着重要作用。

所以,附上0-18岁儿童身高发育对照表,

家长日常帮孩子养成良好的生活习惯,

同时参照标准,来看看自己孩子的身高是否达标哦~


0-18岁男孩身高对照表【世界卫生组织通用版本】


0-18岁女孩身高对照表【世界卫生组织通用版本】


审稿专家


参考文献

《协和专家说长高:让孩子多长10厘米》,潘慧著;

《儿童饮食结构影响学习成绩【J】:中国食品学报:2016年01期》;

《中国居民膳食指南2016》,中国营养学会 编著。

—— End ——

作者:茱茱。部分图片来自 *** ,版权归原作者所有。

家有高中生,早餐又快又好,味美有营养,七天不重样

家有高中生,早餐又快又好,味美有营养,七天不重样。早餐,是一天中最重要的一餐,学生更要注重营养搭配,而孩子每天总是晚睡,早上醒来时,胃口不是很好,所以醒来后先让她喝一些温水,早餐清淡且有营养,分享我们家快手早餐,15分钟轻松上桌,又快又好。

之一天:西葫芦鸡蛋饼+玉米粒炒鸡肉+牛奶——有鸡蛋、蔬菜 *** 的早餐饼,还有鸡肉、玉米同炒,搭配牛奶即可。

做法:西葫芦擦丝,加入一个鸡蛋、两个蛋白,少许面粉拌匀,入锅煎制而成;玉米粒焯熟后捞出,鸡胸肉焯熟后,与玉米粒同炒即可;牛奶热好,全上桌了。

第二天:包子+鸡蛋+牛奶+水煮蔬菜——孩子爱吃包子时,可以这样搭配,有鸡蛋、牛奶和蔬菜,鸡蛋和牛奶富含优质蛋白质,营养又耐饿。

第三天:番茄鸡蛋汤米粉——南方人爱吃的早餐之一,简单快捷,配菜丰富,有汤有水吃着也暖胃暖身。

做法:米粉开水入锅煮约10分钟,有八九成熟,捞出过冷水;鸡蛋煎一煎,加番茄炒一炒后加入清水烧开,加入精盐、生抽调味,后加入青菜和米粉,煮开后出锅。

第四天:牛奶+鸡肉卷饼——孩子爱吃手抓饼时,我们也可以自己做,有鸡肉、蔬菜、面皮卷起即可,再加一份牛奶,简单又管饱。

做法:面粉与牛奶调成稀面糊,煎制成薄饼;腌制好的鸡胸肉、胡萝卜丝入锅,煎熟装出,用面饼将鸡肉、胡萝卜丝、生菜卷起,热好牛奶即可。

第五天:番茄牛肉意面——牛肉低脂营养,与牛肉 *** 番茄酱,搭配意面或是家常面条都珧划得,再加一个鸡蛋、一些蔬菜,味美营养也管饱。

做法:意面煮好捞出备用,熟牛肉切丁备用,番茄和洋葱炒一炒之后,加入牛肉同炒,加适量的清水烧一烧,加入黑椒牛肉酱,再将煮好的鸡蛋、蔬菜、面条都装碟即可上桌。

第六天:果酱面包+鸡蛋蔬菜沙拉+牛奶——天天吃白煮蛋,也可以换着花样吃,与蔬菜 *** 成沙拉,孩子也喜欢,煎熟的鸡蛋也可以,搭配蔬菜,用沙拉酱调味即可。

做法:鸡蛋和蔬菜分别煮熟后,挤上沙拉酱或是油醋汁,面包片抹上果酱,折起即可;再热好牛奶上桌。

第七天:煎鸡排+水煮蔬菜+煎鸡蛋+牛奶小方包——鸡排、鸡蛋、蔬菜、面包,再另准备了牛奶燕麦片,或是牛奶也可以。

做法:蔬菜中有荷兰豆、胡萝卜、西兰花,入锅焯熟捞出,用沙拉酱调味或用酱油、麻油拌匀也可以;鸡排是提前腌制好,直接入锅煎制即可;煎鸡排的同时,也可以同煎鸡蛋,15分钟内边煮边蒸,同时上桌。

以上是我们早餐啦,七天早餐花样做,面包牛奶都不缺,有粗有细孩子也喜欢。也可以根据自家情况调整,鱼排、牛排、鸡肉等,这些肉类食材富含蛋白质, *** 也简单,易吸收,当然,如果不知道吃什么的时候,鸡蛋是最简单又营养的,可以多准备一些蛋白,补充蛋白质。


高中生常吃这4种早餐,成绩会越来越差!附高中生标准营养早餐



冬日的清晨,寒风咧咧中,学生陆续进校。大多数直奔教室开始早读,也有些进了食堂,有的是边走边吃,有的则是到教室后掏出了面包和冷的牛奶……

也许,大多数同学是在家里用过早餐了;也许,个别同学由于起得晚,根本就没来得及准备早餐,想利用课间、或体育课前后顺便到小超市带点零食“填补一下”……甚至,有些人起得晚,决定不吃早餐,想凭借“强大的意志”撑到午饭。

还有一些住宿的同学,放着好好的食堂不去利用,早上只简单“享受”一点前一天晚上买好的面包、牛奶、零食;甚至有的为了多睡一会儿,宁可放弃早餐

要知道,我们上午是5节课。也就是说,我们一天的主要文化课学习集中在上午。

学习是一项繁重的脑力劳动,需要消耗大量能量。你想过没有,不吃早餐或者吃不好早餐,首先受到冲击的,就是你的学习成绩!

生理学研究表明,大脑的耗氧、耗糖、耗能量均约占全身消耗量的四分之一左右。不吃早餐,脑动力自然不足,孩子的学习效率何以保障?

心理学家Widenhorn研究指出,中学生正常进食早餐可改善心情,进而提高学习能力。浙江省教育厅发布的2016年中小学教育质量综合评价检测结果中,出现了一个有趣的结论,在可能影响学业水平的诸因素:家教背景、课外补习、家庭收入、早餐等中,每天吃早餐对学生的学业水平影响更大。

国家教育质量监测中心首席专家、北京师范大学中国教育创新研究院院长刘坚表示,发现吃早餐与学习成绩的关系纯属意外。从研究结果看,吃早餐,是一件“小投入、大回报”的事。

统计数据显示,每周吃早餐次数不同的学生,每天都吃的学生要比不规律吃早点的学生成绩更好,而且呈现均衡上升趋势。



早餐这么重要,当然值得家长下功夫准备,营养专家提醒处于青春期的中学生留意以下五点:

1.三餐热能分配。

高中生一般上午要上4—5节课,脑细胞活动相当剧烈,早餐非常重要,质量数量都要有保证。

要使早餐的热能摄入量占全日总热能的30%,午餐占35%—40%左右,晚餐占30%—35%,每天主食400—600克,以含碳水化合物高的米、面、薯类、杂粮为主要原料。

副食品一类鱼类100—150克,鸡蛋1—2个(鸭、鹅蛋也可),大豆及豆制品适量,新鲜蔬菜500—750克,水果150—250克,牛奶、豆奶、羊奶200毫升。

动物肚脏、血可适量,每周吃2—3次。


这是家长一大早为孩子做的早餐啊,满满的都是爱啊!

2、每餐均应有荤有素,也可以粮、豆、菜混食。

多吃谷类,供给身体充足的能量中学生对能量的需要高于成人且男性高于女性,逐日约需10040—11720千焦耳(2400-2800千卡)。主副食品搭配适宜,可以充分发挥蛋白质的互补作用,提高蛋白质的利用率。

除此,米面混食、干烯搭配也很重要,不应在一餐中既吃稀饭又喝汤,或全吃干稠食品而无汤汁供给。例如稀饭加馒头,配鸡蛋或豆类及其制品,比较合理。


色香味俱全,看得人直流口水,做这位家长的孩子,真幸福!

3、选择富含维生素和无机盐的食物为原料。

如奶类、瘦肉、海产品、蔬菜(绿、黄、红色),以保证各种无机盐和维生素的供给。保证鱼、肉、蛋、奶、豆类和蔬菜、水果的摄进青春发育期对蛋白质需要的增加尤为突出,逐日达80~90克,其中优质蛋白质应占40%~50%;维生素A、D、C、B族及钙、磷、锌、铁等矿物质对青少年的体力及脑力发育具有重要的作用。

尤其是钙的摄入,据全国营养调查资料表明,平均每人每天34l—374毫克,仅为供给量标准的38.9%~52.5%,所以膳食中不可缺少奶及奶类食品。


早餐花了多少心思,满满都是爱。

4、避免暴饮暴食、偏食挑食及盲目节食,要少吃零食,养成良好的饮食卫生习惯。

对于女孩子来说,不要盲目减肥甚至节食,可能会严重影响孩子的摄食行为,而女孩子的生理发育特点又要求食进脂肪不能过少;少女能量供给的25%~30%应该来自于脂肪,其中动物性脂肪和植物性脂肪的比例为1:2更好;有益健康的零食有牛奶、酸奶等奶制品,各种新鲜蔬菜和水果及花生、核桃等坚果类食品。

此外,吃零食的量不要过多,不要影响正餐。

虽然是简单的早餐,但营养不低!一上午学习效率杠杠滴!

5、参加体力活动。

加强体育锻炼适量运动和平衡营养结合可促进青少年生长发育、改善心肺功能、增强人的耐久力、减少身体脂肪和改进心理状态等。


为孩子做每天不重样的早餐,家长辛苦了!

生活可以将就,也可以讲究,看你怎么追求。不耗费大量时间、精力,给更爱的人做一餐饭,让他吃得开心,还有利于学习,就是身为家长更大得幸福。


那么,高中学生早餐吃什么好,哪些早餐简单又省时呢?一起来看看吧!

1.主食类


各种馄饨


馄饨提前包好存放至冷冻室中。准备小锅在灶台上,放好适量的水;碗中放入虾皮、紫菜、葱、香菜、刀、香油、酱油等准备好。起床后开火、取馄饨;切葱花、香菜,加入酱油、香油,待水开后放入馄饨,几分后即熟。

肉汤面


如果家里常炖肉类,那么一定要留着肉汤。准备高汤、挂面、鸡蛋,番茄或者其他青菜(清洗干净);煮锅放灶台,早晨锅内加入高汤和水,开火后切好青菜,水开后放入面条、青菜。可以另加鸡蛋磕入,高汤荷包蛋面搭配时令青菜,那叫一个香。

溏心鸡蛋


小型煮蛋器放好鸡蛋、水,早上起床拧开开关,洗漱后鸡蛋早已经熟了(根据喜好决定时间,溏心的鸡蛋一般是8分钟即可。顺带一个剥鸡蛋的小窍门:大头方向磕开一点蛋皮,用勺子贴着鸡蛋皮的内壁下行、外掀,两三下轻松即可剥下蛋皮)。

蒸熟的小包子、小馒头,放到冷冻室存放。准备蒸锅在灶台上,放好适量的水和屉子,起床后放入小包子、小馒头,几分钟即可。

灌蛋饼


烤鸭饼每4张错开存放冷冻室中,方便用的时候轻易取出4张。烤鸭饼放入煎锅内开小火,倒入少许水、几滴油,鸡蛋打散加入葱花、盐,这时候水干了饼也回软了(因为有油所以不会粘锅,如果使用不粘锅就更好了)。挑开2张饼灌入鸡蛋,随孩子的口味搭配入喜欢的青菜、酱,一个家庭版的灌蛋饼就OK了。

香煎荷包蛋


凉油时候将鸡蛋磕入煎锅内,小火至周围的蛋白焦黄至翻卷,出锅后滴入几滴生抽,焦香的荷包蛋就好了。小火煎久了也没关系,翻卷的蛋白颇似荷叶,这时候蛋黄的味道可是赛蟹黄呢。

微波荷包蛋


超市有专用的煮蛋器,一般是两个蛋的位置,放入鸡蛋,扎破鸡蛋内膜(这一步一定要做的,防爆裂)扣好上盖,中火蒸两分钟,漂亮、鲜嫩的荷包蛋就好了,打开加入生抽即可。可单吃还可以与西红柿、面包片搭配成三明治。

鸡蛋羹


准备鸡蛋、高汤、紫菜、虾皮或者虾仁都可以,打散上蒸锅,微波炉几分钟也可以。

简易披萨


可使用超市购的方切面包,番茄沙司,香肠,奶酪和各类蔬菜。早晨取一片面包片,铺上一片奶酪、番茄沙司、香肠、玉米粒、青菜,最上面再铺上奶酪丝,烤箱2、3分钟,一个家庭版的简易披萨就成功了。

焦香面包片


面包2片放入多士炉,2分钟自动弹出,涂抹超市买的花生酱或者是花生巧克力酱即可。

自制面包


面粉、鸡蛋、食用油、砂糖、盐、酵母、各种果料,按照配方烤出各种口味面包,也可以增加鸡蛋、减少牛奶的用量。烤出的面包不含添加剂、保鲜剂,用的都是真材实料,保证新鲜美味。

2.果蔬类


水果


根据时令选择更好,切忌反季水果。

蔬菜沙拉


可以选择冷冻的玉米粒、青豆、胡萝卜等。小包装取出后一同焯水、过滤、加入沙拉酱即可完成。

3.小菜类


中式拌菜


黄瓜、西兰花、莴笋等都可以使用。切片或段再进行焯水、过滤,依口味加入调料即可,甜咸随意。

自制小酱菜


西兰花根茎、洋白菜的内芯、萝卜的外皮,切成片、段,加入酱油,过几天就可以吃了。口感脆嫩,喜欢吃甜的,可以加点砂糖。

4.热饮类


可可牛奶


可可粉、袋奶、砂糖。早起牛奶放入微波炉,热后加入可可粉、砂糖,一杯香浓的可可牛奶一定获得孩子的喜爱。

纯正奶茶


红茶、牛奶、砂糖。泡红茶小半杯(为的是保证浓度)、过滤,加入砂糖;牛奶加热后冲入红茶中,一杯纯正的奶茶就做好了。

自制豆浆


黄豆或者多种豆类前一晚煮熟,第二天利用豆浆机打出豆浆。煮熟的豆子出浆率高,省时并保证熟透。也可购买豆浆粉开水冲调。

5.粥类


美味粥


利用电饭锅的定时功能,放上水和米(大米、小米,可变换地加入玉米粒、胡萝卜粒、枸杞、葱花、油、盐等)定好时间,等早上起来时,粥已经做好了,搭配各色自制酱菜即可。

五谷糊


前一天依口味泡好五谷,利用豆浆机的功能打成五谷的糊糊,很多孩子喜欢红枣的味道,同时也可以加入红枣,打出来的糊糊会有浓浓的红枣味道。

朋友圈晒高三侄女早餐火了,1周7天早餐不重样,营养又好吃

时间过得真是太快了,转眼间高考就要来了,我家侄女是今年的应届高考生。为了节约往返老家和学校的时间,平时都住在我家。考虑到学校的早餐比较单一,我每天都会给她和我家孩子做营养又好吃的早餐。我有拍照记录生活的习惯,我把一周7天的早餐晒到朋友圈,很多人点赞,讨论也很火热。有朋友问我每天几点起床做早餐,还有人说,这样早餐比她的午餐还丰盛。孩子的老师看了说,这样的早餐营养又好吃,难怪孩子每天都精力充沛。下面就来看看这一周7天不重复的早餐都有哪些吧。

之一天:手抓饼+甜豆腐脑+双色小汤圆+小酥肉+水果+纯牛奶。小酥肉是前一天去吃火锅,特意打包回来的。

1.手抓饼是我家经常囤的面食,把手抓饼胚放锅里煎熟,放上鸡蛋抹上番茄酱就可以了。

2.豆腐脑看似麻烦,其实很简单,把黄豆泡发后放入豆浆机或者破壁机里打成豆浆过滤2次,大火煮开7分钟,倒入装有内酯的容器里,保温15分钟就凝固了,吃的时候加一点红糖水。

3.双色小汤圆,有空的时候我会自己做一些彩色小汤圆,用来煮早餐或者煮糖水都不错。

第二天:佛跳墙面条+紫糯米汤圆+鹌鹑蛋+纯鸡肉肠+草莓+牛奶。

1.鹌鹑蛋冷水进锅,大火煮开再煮5分钟,捞出来剥掉蛋壳。

2.佛跳墙解冻,就着煮鹌鹑蛋的水,隔水蒸5分钟,换一个锅烧一锅热开水把面条煮熟,加到装有佛跳墙的碗里。

3.重新烧一锅开水,放入紫糯米汤圆煮熟,盛到碗里加一点点苹果醋。

4.鸡肉肠两边切花刀,放入空气炸锅里,200度烤10-12分钟。

鸡肉肠我买的是雨润的热狗肠,选大品牌,让孩子吃得更安心。

第三天:粗粮饼+水煮蛋+新奥尔良鸡胸肉+菠萝+无糖酸奶+咖啡水果麦片。

1.前一天晚上把鸡胸肉清理干净,按照500克鸡肉加35克新奥尔良腌肉粉的比例,混合后放冰箱里腌制过夜。早上直接放烧开水的锅里蒸10分钟,换煎锅煎干水分,切成小块。

2.鸡蛋冷水进锅,大火煮开后再煮8分钟,捞出来剥掉蛋壳,对半切开。

3.粗粮饼解冻后,就着煮过鸡蛋的水,隔水蒸到变软。

4.菠萝是前一天晚上买的,切成小块,放入盐水中,放冰箱里泡过夜。

第四天:红豆包+热干面+水煮蛋+蓝莓+谷物麦片+纯牛奶。

1.烧一锅热开水,放入碱面条煮6-8分钟,捞出来过凉水,加入芝麻酱和调味料拌匀。

2.红豆包食材+配方:面粉 500克,水 275克,酵母 4克,盐 1克,白砂糖 30克,红豆沙 适量。

做法:A.面粉加水、酵母和一勺白砂糖放入面包机里揉成光滑的面团。

B.面团发酵到2倍大小,取出来揉掉气泡,分成大约30克一个,揉圆后用擀面杖擀薄,包上适量的红豆沙馅,用油纸间隔放置,放到蒸笼里。

C.红豆包发酵到大约1.5倍大小,放到烧开水的锅里,大火蒸15分钟左右,具体时间根据包子的大小和灶具火力灵活调整。

第五天:红豆小餐包+抱蛋煎饺+桃酥+鸭脖+草莓+每日坚果+酸奶。

1.抱蛋煎饺,准备一个小奶锅,放一点点油,放入饺子煎到微微定型,加半碗水焖2-3分钟。加入搅拌均匀的蛋液,再焖2分钟,出锅撒上葱花。

2.红豆小餐包,前一天晚上把面团揉好,分成小个,擀平后包入适量的红豆沙,收口捏紧,放入烤箱中发酵到1.5倍,再放入烤箱中层,150度烤20分钟。

3.草莓剪掉叶子用水冲洗干净,再用盐水泡5分钟,捞出来用凉白开水冲洗,沥干水分。

4.每日坚果是自己搭配的,有核桃仁、巴旦木果仁、腰果、夏威夷果,蔓越莓和黑加仑、蓝莓干。

第六天:烧麦+油条+炸鸡块+红薯+草莓水果麦片+梨+纯牛奶。

1.油条食材+配方:面粉 250克,水 140克,酵母 4克,食用油 15克,盐 3克。

A.前一天晚上把面粉、水、酵母和食用油、盐一起混合揉光滑,放入冰箱里低温发酵过夜。

B.早上起来把面团擀成大约0.5厘米厚的大片,切成长10厘米,宽3厘米的长条。

C.取2条面皮叠起来,两头捏紧,拉长一点,放到烧到7分热的油锅里,一边炸一边用筷子拨动,炸到金黄,捞出来控油,切成小段。

2.红薯清洗干净,放入蒸锅里,大火蒸10-15分钟,具体时间根据红薯大小来调整。

3.就着蒸过红薯的热开水,放入烧麦隔水蒸8分钟。

4.炸鸡块半成品放入空气炸锅里,200度烤10分钟。

由于侄女的午餐和晚餐都是在学校吃的,我偶尔早餐会给孩子们烤一些炸鸡块解馋。买半成品很方便,放进空气炸锅里烤熟就可以了,特别节约时间。

第七天:船上糕+新奥尔良鸡腿肉+溏心蛋+橙子+每日坚果+无糖酸奶。

1.小鸡腿清洗干净,去掉骨头,加入新奥尔良腌肉粉,放冰箱腌制过夜,早上放入空气炸锅里,200度烤15分钟,中途翻面1次。

2.船上糕切成小片,放入油锅里煎到变软。

3.橙子剥皮后对半切开,再分成小瓣。

4.每日坚果可以直接当零食吃,也可以放到酸奶里拌着吃。

朋友圈晒高三侄女早餐火了,1周7天早餐不重样,营养又好吃。今天分享这7天的早餐,有您喜欢的吗?如果您喜欢今天分享的内容,请收藏,转发,关注龙宝可以看到更多的美食日记。龙宝家图文原创美食,盗用必究!

晒晒我家中学生的早餐,一个星期不重样,不早起,每天十分钟搞定

哪怕只有一个人吃饭,也要做到精致得体,美食、不仅仅是为了果腹,更是对生活的一种品味和追求,用心去过好生活,把爱与美食刻在灵魂里,这世上,唯爱与美食不可辜负,请善待那个为你做饭的人

||晒晒我家中学生的早餐,一个星期不重样,不早起,每天十分钟搞定

之一天:八宝粥,烤红薯,萝卜丝饼,谷物圈,橙子,草莓。

很多人会说煮粥怎么可能十分钟就好,其实,煮粥可以利用家里电饭煲的预约功能,想让粥几点煮好它就几点煮好,早上起床就有热腾腾的粥吃。

烤红薯也可以在睡觉前烤好,早上再稍微加热下就好,白萝卜擦成细丝,用盐腌一晚上,早上起来挤去水分,加入一勺面粉,一个鸡蛋,一点盐,调成萝卜丝糊,入圆形的模具锅中,两面煎熟即可,注意面粉不要放太多,一小勺起到粘合的作用就行。

第二天:南瓜米糊,黄金糕,葱油面,白水煮蛋,谷物圈,橙子。

南瓜一块,去皮去内瓤后大约剩下一百克,然后加入一勺大米,入豆浆机打成米糊即可。

睡觉前把小葱放入油锅里,小火炸至颜色变黑,早上起来把一勺葱油和一勺蚝油,生抽,适量的老抽,适量的开水一起煮开,浇在煮好的面条上,拌匀即可。

鸡蛋白水煮着吃最有营养,鸡蛋和水一起放入奶锅里,小火煮八分钟就够了,黄金糕是速冻的,入蒸锅蒸几分钟即可。

第三天:南瓜小米粥,全麦馒头,水蒸蛋,白灼西兰花,橙子。

南瓜小米粥里只放了南瓜和小米,用电饭煲,预约煮上一晚上即可,早上起来可以直接吃。

全麦小馒头在晚上睡觉前蒸好,200克面粉,30克全麦粉,一勺酵母粉,一点猪油,大约120克温水,和成光滑的面团,搓成长条切成小剂子,醒面40分钟,上锅蒸十分钟即可,早上加热几分钟就可以回软。

水蒸蛋做法很简单,一个鸡蛋,1.5倍的温水,搅成均匀的鸡蛋液,加少许盐调味,过滤进蒸碗里,上锅蒸8分钟即可。

西兰花用盐水煮熟即可,我家孩子特别喜欢这种做法。

第四天:红薯粥,青菜火腿鸡蛋饼,白灼西兰花,蒜蓉炒胡萝卜,橙子。

高中生营养早餐大全,适合高中生的早餐汤-第1张图片-

今天的红薯粥还是预约的,用到了红薯和大米,预约煮好的粥香甜可口,不比砂锅煮得差。

两个鸡蛋加一勺面粉,一点盐,火腿碎,青菜碎,搅成稀面糊,在平底锅里刷一层油,舀入一勺面糊,转动锅摊平,煎至两面金黄定型即可。

胡萝卜简单用蒜蓉炒一下,这个是老婆婆自己种的胡萝卜,随便一炒就很好吃。

第五天:南瓜豆浆,水蒸蛋,包子,谷物圈,哈密瓜。

包子提前一个晚上蒸上,素馅的肉馅的都可以,馅可以选择自己喜欢的,200克面粉,2克酵母粉,100克温水,1克泡打粉,和成光滑的面团后醒发至原来的二倍大,然后取出排气,再次揉匀后切小剂子,擀成包子皮,包入馅料捏成包子,醒发三四十分钟后上锅蒸15分钟左右即可。

一块南瓜去皮切块,和黄豆一起打成豆浆,细腻可口,比买来的豆浆好喝。

第六天:西红柿鸡蛋炒乌冬,炸蘑菇,自制酸奶,哈密瓜,谷物圈。

炸蘑菇是前一天晚上剩下的,早上用一点点油,炒热一下就可以吃,具体的做法我之前发过很多次,喜欢的朋友可以翻翻看。

乌冬面炒起来特别快,先用油锅把鸡蛋炒好,然后倒入西红柿翻炒出沙,倒入乌冬面,无需过水,翻炒至乌冬面散开,加入青菜碎,酱油,盐,翻拌均匀出锅,就这个最费时间,不过十分钟也足够了。

酸奶是用电饭煲做的,一升纯牛奶,一小包菌粉,混合均匀,用干净无水的酸奶机,或者有发酵功能的电饭煲,面包机,发酵一晚上就成了。

第七天:玉米汁,燕麦面包,生菜,蓝莓酱,海参鸡蛋饼,橙子。

新鲜的玉米,提前一晚上剥点玉米粒出来,稍微大点的玉米,用半根就够了,加一把大米大约50克,打成玉米汁,这样做出来的玉米汁,细腻顺滑,比外面卖的还好喝。

面包是提前一个晚上用预拌粉做的,面包预拌粉里加清水,和成柔软的面团,醒发至原来的二倍大,再次排气后整形,送入烤箱,200度35分钟即可,早上切片食用,夹蓝莓酱,或者夹鸡蛋饼和生菜都好吃。

海参鸡蛋饼超级简单,我还是用了圆形的模具锅,锅里刷一层油,倒入海参丁,胡萝卜丁炒香,然后磕入鸡蛋,少许盐,用筷子搅散,煎至两面定型即可。

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给高中生连续做100天早餐不重样,今天是42天,你愿意一起来吗?

家里有侄女,今天高三,马上就要高考了,这个时候精力就是非常非常重要。我辞去外企工作,专心照顾她的衣食起居。

早餐对孩子太重要了,不吃早餐或者早餐摄入不足,血糖浓度低于正常值会出现饥饿感,大脑的兴奋性随之降低,反应迟钝,注意力不能集中。所以,不吃早餐,或者早餐的质和量不够,容易引起能量和营养素的不足,降低上午工作、学习的效率。

我打算给侄女明天早起1小时做早餐,今天已经是第42天了,除了像鸡蛋这样的单品,几乎没有重复过。

嗯,赵薇是我侄女,先别误会,和大明星赵薇没啥关系。

今天的早餐有:芥菜虾仁炒饭+胡萝卜小米浓汤+麻酱绿豆芽+圣女果+坚果+酸奶

今天来给大家分解下几样单品的做法。也欢迎你关注我的头条号,后面会有更多早餐的做法。

芥味饭

食材:芥菜、豆腐干、虾、蟹 *** 、剩米饭

调味:盐

做法:

1、虾去壳去尾,从第三节壳节插入牙签,挑出虾线,切块;豆腐蟹味棒切丁;芥菜去叶撕去老皮,切粒;

2、锅内放油,先下入虾丁,炒变色后,放入其他食材翻炒;

3、再放入剩米饭,翻炒每粒饭都散开,加少许盐;

4、盛到一个小碗里,压紧实,扣过来,即可。

麻酱绿豆芽

食材:绿豆芽、芥兰叶(前面剩下的);

调味:芝麻酱、香油、糖、白开水、盐

做法:

1、绿豆芽和芥兰叶焯水捞出,沥干水分;

2、芝麻酱1小勺子,加1勺白糖,适量盐,倒白开水搅拌化成汁,淋上香油;

3、料汁浇在绿豆芽上,拌匀,装盘。

胡萝卜小米糊

食材:胡萝卜50g、小米30g、白糖1勺

做法:

1、胡萝卜洗干净切小块,小米事先用温水泡上一个小时;

2、把胡萝卜小米放进料理机,加150克左右的水,打成糊状;

3、倒在锅里,烧开,出锅前加白糖即可。

然后洗干净圣女果,摆上坚果,酸奶。高颜值,美味的早餐就做好了,做为体力脑力消耗大的学生来说,每天要吃30克的坚果,400克左右的奶制品,同时注意饮食多样,才能满足身体的需要。

只要早起1小时,你家的孩子就能吃上营养健康、美味的早餐。不会做?没关系,请关注我的头条号,跟着我一起来做吧。

高中生早餐丰富多样,做法简单快捷,20分钟备好6样,孩子都爱吃

大家好,欢迎来到余甘果蜜的厨房,快乐下厨,幸福你我他,记得好好吃饭哟。

大人上班需要好好吃早餐,孩子们上学也更要如此,人体经过一夜的休息,身体恢复体力需要各种营养物质,而开始一天的工作学习,需要精力充沛,更要好好地按时吃早餐。和大家分享:家有高中生,早餐丰富多样,低脂营养也管饱,吃好耐饿精神好。

这一天的早餐有包子、全麦面包、鸡蛋、牛奶、鸡胸肉、玉米,一共备了六样,除此之外,还可以再备一些蔬菜、水果,孩子很少在早餐中吃水果,或者需要让煮一煮她才会多吃一些,一般都是以水煮蔬菜来代替水果,蔬菜水果可以补充多种维生素,或者也备一两样粗粮也不错,比如玉米、山药、红薯,有时候蒸熟的胡萝卜孩子也爱吃,今天分享的早餐,做法简单快捷,一起来看看吧。

一、牛奶——牛奶可以用奶粉冲好,也可以用盒装牛奶,有机纯牛奶、低脂或是脱脂的、高钙牛奶等,按孩子喜欢的口味而定;牛奶可以补充钙质、蛋白质,可搭配面包、包子、三明治等;

二、玉米——玉米是营养丰富的粗粮,早餐中常见的食物,用臻米电蒸箱与鸡蛋同蒸,玉米和南瓜、红薯一样,可以切成小段上锅蒸制20分钟即可;

三、全麦面包——这种全麦面包做法简单,无糖无油,揉一揉,发酵后烤制即可,而且可以冷冻保存,热一下即可上桌,也管饱耐饿;

四、包子——包子是孩子们爱吃的面点主食,可以多准备一些冷冻保存,早上入锅蒸一蒸即可上桌;

五、鸡蛋——鸡蛋是早餐中常见的食物,几乎每天不断,鸡蛋可以补充优质蛋白质,如果喜欢吃鸡蛋,可以吃一个鸡蛋,再加一个或两个蛋白,蛋黄每天一个即可;

六、煎鸡胸肉——鸡胸肉煎一煎可以夹于面包,也可直接食物,鸡胸肉可以提前腌制冷藏保存,早上入锅煎或烤,这份鸡胸肉做法是煎一煎,加点酱油、清水煮一煮后出锅,这样少油也更容易熟透。

高中生早餐丰富多样,做法简单快捷,20分钟备好6样,孩子都爱吃。早上起床先备开水,将鸡蛋、包子、玉米放入电蒸箱中蒸制,然后可以煎制鸡胸肉,也可以备水果、蔬菜、牛奶,磨豆浆等,20分钟内可以做出丰富多样的早餐,是不是呢?

一般孩子吃早餐也有讲究顺序,孩子总说喝牛奶会撑了肚子,其他吃不下了,可以先吃鸡蛋、鸡肉、蔬菜、粗粮、面包、包子,吃得少而好,均衡摄入,让孩子们爱上早餐,妈妈们一起加油吧。

从一日三餐中找点乐子,品尝不一样的美食,感谢大家对余甘果蜜的支持。小编欢迎你的关注、点赞和分享转发,更欢迎留言讨论,我们一起学习,一起加油吧。【本图文为余甘果蜜的厨房原创作品,抄袭必究】

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家有高中生早餐不将就,分享3种营养早餐,好吃好做,孩子爱吃

家有高中生早餐不将就,分享3种营养早餐,好吃好做,孩子爱吃。

一年之计在于春,一日之计在于晨,春天正是孩子长高的好时节,吃对了早餐,不仅营养能翻倍,还能精神抖擞一整天。对于家有学生的家长来说,每天早餐吃什么都不敢马虎,即要营养均衡,食材也要多样,除了主食,还有牛奶、水果、坚果每样都搭配一点,让家里的孩子吃上美味又营养的早餐,高高兴兴上学去。

今天,分享3种营养早餐,也是我们家经常煮的早餐,简单又美味,好吃好做,孩子都爱吃。

面线糊

食材:面线,青菜,鸡蛋,猪肚汤,生粉,鸡精

做法:1. 猪肚提前一个晚上做好,没有猪肚,也可以用肉羹代替。(肉羹的做法:瘦肉切薄片,加1勺生抽,1勺香醋,1勺地瓜粉,搅拌均匀,放入冰箱腌制过夜。)

2. 鸡蛋打入碗中,加1勺盐搅拌均匀,锅中倒油,倒入鸡蛋液,用筷子快速搅拌,炒成鸡蛋碎后倒入碗中备用。

3. 把猪肚切成小块,锅中水开后,倒入猪肚,再倒一碗猪肚汤。

4. 把面线捏碎,放入锅中,煮开后,倒入调好的生粉水,用勺子不停搅拌,煮至浓稠时,加入切好的青菜,加1勺味精调味就可以了。(生粉水:用1勺生粉,3勺水调制。)

猪腰汤

食材:猪腰,青菜,料酒,姜,枸杞,盐,味精

做法:1. 猪腰去除筋膜,切成腰花,放入盆中浸泡3分钟,再清洗干净,挤干水分。

2. 姜切丝,锅热后倒油,倒入姜丝炒香,倒入猪腰,大火爆炒,把水分炒干,加1勺料酒翻炒均匀,倒入碗中备用。

3. 锅中水开后,加一小把枸杞,倒入猪腰,放入青菜,加1勺盐,1勺味精调味就可以出锅了。

鲜肉扁食(馄饨)

食材:猪肉(瘦肉),扁食皮,鸡蛋清,青菜,生粉,生抽,老抽,盐,鸡精,葱,姜

做法:1.瘦肉剁成肉末,或用搅拌机搅成有颗粒感的肉末,不过我更习惯用刀剁,刀剁的肉馅口感会更好,剁好的肉末放入盆中。

2.把提前泡好的葱姜水倒入肉末中,边搅拌边倒,顺着同一方向搅拌,直到肉末上劲、有阻力,并且把水分充分吸收。(葱姜水:姜末、葱丝加适量清水,浸泡10分钟,再过滤就可以了。)

3.开始调馅料,肉末加1勺味精,1勺老抽,1勺生抽,1勺盐,打入一个鸡蛋清,再加1勺生粉,用筷子搅拌均匀,要记得顺着同一个方向搅拌。

4.拿一张扁食皮,打1勺肉馅放在中间,用手一捏,一个扁食就包好了。

5.锅中水开后,加1勺盐,倒入扁食,煮开煮熟后,加一把青菜,再加1勺鸡精,1勺葱头油就可以了。

一道热气腾腾,营养又美味的鲜肉扁食就做好了,吃的时候再加1勺香醋,撒点胡椒粉,我家孩子很喜欢吃。

人间烟火,也不过是一碗粗茶淡饭”。我是李家妈妈美食,每天分享家常菜,感谢您的关注和点赞。本文由李家妈妈美食原创,严禁搬运。

开学季:7款营养早餐,助力孩子学习,保障早上精力充沛

暑假已经进入尾声,又到了开学季,神兽们准备回校,爸爸妈妈们开始解放,但是呢,一日之计在于晨,神兽们的早餐可不能忽视。为了给孩子们补充营养,健康的早餐不能少。华辉美食人今天给家长们支支招,元气早餐少不了,孩子上学早餐不饿肚,营养健康好。


早餐要营养、健康,必须讲求搭配,高蛋白质的,富含维生素的,都是优质早餐的选择。我们不妨记一下四要素:有谷物、有蛋白、有奶品、有果蔬,这样,才能保持早餐的营养均衡,对于在身体处于发育状态的孩子而言,更好遵循上面的要则,才能给他们小小的身躯提供足够的营养,早上的学习才能精力充沛,不易饿。记得要避开垃圾食物,汽水、饮料、油炸的食物要少吃。



周一

香葱鸡蛋饼+黑芝麻核桃糊

周一的早餐,一周上学的开始, *** 起来快手就更好,鸡蛋饼+米糊的搭配就最方便了。鸡蛋中含有丰富的蛋白质,而黑芝麻核桃糊有益于大脑,孩子们上课需要用脑,早餐时补补脑也是不错的。



香葱鸡蛋饼

【材料】面粉、水、葱、鸡蛋、盐、食用油


【做法】

1、多次少量把水加入面粉里搅拌至无颗粒面糊状,加入适量盐、葱花、鸡蛋和食用油,搅拌均匀;

2、热锅下油,将面糊倒入锅中,小火慢煎,煎熟后将鸡蛋饼卷起来;

3、喷香喷香的鸡蛋饼就完成了。


黑芝麻核桃糊

【材料】黑芝麻、核桃、花生、干大米、水、冰糖


【做法】

1、将黑芝麻、核桃和花生用锅子小炒,焙香后备用;

2、将焙好的黑芝麻、核桃、花生、干大米、水和糖加入豆浆机,按下营养米糊选项,即可;

3、营养的黑芝麻核桃米糊就完成了。



周二

香菇肉酱面+牛奶

周二,尝试变变花样,给孩子做些美味的早餐,开启心情棒棒哒的一天。面条比起米饭,更加易于人体吸收,且有暖胃作用。此外,面条中的蛋白质含量很高,且有丰富的碳水化合物,能给人们提供大量的能量,保证人体大脑和神经系统的需要。早餐吃面食,也是非常不错的选择。



香菇肉酱面

【材料】香菇、猪肉末、生抽、面条


【做法】

1、水开煮面条,煮好后捞出,备用;

2、炒料:热锅下油,香菇、猪肉末煸香,加入适量的生抽、煮面剩下的水,直至食材煮熟;

3、将炒好的香菇猪肉均匀拌好面条,香菇肉酱面就完成了,开吃!

(材料可以提前一晚准备好)



周三

家庭版吐司版披萨+水果奶昔

周三,来一点热量高一些的早餐,试试西式早餐,换种口味换个心情,开启元气满满的一天。家庭版简单易做的吐司披萨,食材丰富,酱料多样,让孩子们眼前一亮,再搭配水果奶昔,大大的满足



家庭版吐司版披萨

【材料】吐司片、芝士碎、香肠、甜玉米粒、鹌鹑蛋沙拉酱、番茄酱


【做法】

1、准备好材料,刷上番茄酱,铺上香肠片和甜玉米粒,再撒上芝士碎;

2、将鹌鹑蛋打在中间,最后再撒一层芝士,别把鹌鹑蛋盖上,挤上沙拉酱;

3、烤箱上下火200度烤20分钟,出炉;

4、非常简单易做的家庭版吐司披萨,味道一点都不输外面的披萨哦,做早餐也是非常好的。


水果奶昔(蓝莓+香蕉)

【材料】香蕉、蓝莓、牛奶、白糖或者蜂蜜


【做法】

1、准备好材料,将蓝莓用盐水泡一泡洗净,香蕉去皮切块;

2、将蓝莓、香蕉、牛奶、蜂蜜或者白糖加入料理机,按果蔬模式搅拌1分钟左右;

3、蓝莓香蕉搭配的水果奶昔,完成啦!



周四

香蕉牛奶烤燕麦+水果酸奶

燕麦一般都是开水冲着吃或者煮开吃,烤着吃试过没?周四了,就试试烤燕麦吧!燕麦除了有丰富的蛋白质和脂肪,还富含膳食纤维,对肠胃是非常好的,偶尔食用,有助调理肠胃哦。



香蕉牛奶烤燕麦

【材料】香蕉、燕麦、鸡蛋、牛奶、蓝莓


【做法】

1、香蕉切片倒入碗中,撒上燕麦;

2、根据自己喜欢口感,加入适量的牛奶,喜欢嫩滑有汁的,可以多放一些牛奶;

3、打一个鸡蛋,搅拌均匀,撒上蓝莓,烤箱预热200度,烤25分钟;

4、新式做法的香蕉牛奶烤燕麦,出炉了,配送水果酸奶,一绝~



周五

鲜肉小馄饨+时令水果

周五啦!一周里最后上学的一天,就开开荤吧,适当搭配一些水果,解解腻,补充维生素C,棒!水果可以选择橙子、葡萄,带点点果酸,解腻效果更好。



鲜肉小馄饨

【材料】馄饨、盐、食用油、紫菜、葱、芝麻油


【做法】

1、嫌麻烦的可以买超市现成的鲜肉小馄饨,有功夫有时间的就在家里自己包馄饨;

2、馄饨做法:肉末、生抽、蚝油、淀粉、盐、胡椒粉、清水、葱花,搅拌均匀,做好馄饨馅,然后用馄饨皮将其包好;

3、起锅烧水,放入小馄饨,煮至浮起,再加入适量的紫菜;

4、碗里入葱花,加适量的盐和芝麻香油,舀上几勺煮馄饨的开水倒入碗中,再放入煮好的馄饨;

5、鲜肉小馄饨就煮好啦,开吃,懒得包馄饨的话就去超市买现成的吧。



周六

牛肉拉肠+豆浆

周六,睡到自然醒,在家 *** 一份广式的牛肉拉肠,再打一杯豆浆,既美味又饱腹,完美。牛肉富含蛋白质,其氨基酸的组成比猪肉更接近人体的需要,可以提高机体的抗病能力。豆浆含有丰富的植物蛋白以及磷脂,还含有丰富的维生素B1、维生素B2以及烟酸,饮用豆浆可以增加营养。

食用小窍门:牛肉拉肠+豆浆,这一营养早餐,在华辉就可以品尝,而且非常受人们欢迎,爽滑的牛肉拉肠配上天然豆浆,每一口都营养满满。



牛肉拉肠

【材料】牛肉、葱、拉肠专用粉、水、熟油(调味用)、花生油(涂抹蒸盘)、生抽


【做法】

1、拉肠专用粉用量,两个人的话150克至200克的粉足够了,记住:水的用量是粉的2.5倍,200克粉先用250克水调成生浆,搅拌成无颗粒状;

2、总水量需要200×2.5=500克,调粉用了250克,那剩250克要加热煮开;

3、水开后将调好的生浆,先放一小勺到开水里搅拌均匀成糊状成熟浆,然后将调好熟浆全部倒入生浆里去搅拌均匀;

4、调好的米浆放少许花生油;

5、选一个大一些的碟子,碟子上面先抹一层花生油,放一勺粉铺平,再放入腌制好的牛肉片,就可以开蒸了;

7、另起一锅水烧开,将铺好的米浆和牛肉放进锅里蒸煮数分钟,即可出锅;

8、用刮刀将蒸熟的拉肠刮下来装碟,扫上一层熟油,放进适量酱油,即可开吃。



周日

营养饭团子+果汁

又是睡到自然醒的周日,可以考虑将早餐和午餐一起做了,饭团子就是更优选择,食材多样,荤素搭配,营养美味,走起!



营养饭团子

【材料】米饭、盐、芝麻、芝麻油、胡萝卜、白菜梗、鸡蛋、黄瓜、海苔碎


【做法】

1、先把米饭煮上,然后胡萝卜切片和白菜梗一起焯水煮熟剁碎,黄瓜剁碎,备用;

2、煮熟1-2个鸡蛋,剥掉鸡蛋壳,捣碎备用;

3、往煮熟的米饭里加入盐、加熟芝麻和芝麻油,再放入所有的蔬菜碎、鸡蛋碎、海苔碎,用饭铲子搅拌均匀;

4、待米饭稍微凉了之后,戴上一次性手套,抓上适量的米饭,压紧 *** 成一个个小饭团;

5、营养丰富又美味的饭团子完成了,有颜值又好吃,孩子们都爱。


(文章部分图片来源于 *** ,如有冒犯请联系删除。)

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