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香港是一个充满活力、文化多元的国际大都会，以其独特的地理位置、悠久的历史和世界级的景点而闻名于世。无论您是来香港购物、品尝美食还是体验文化，这个城市将不会让您失望。在香港旅游景点中，以下是排名前十的必游之地。
一，美食与购物：中环
香港作为购物天堂，中环被誉为亚洲更时尚、最潮流的购物中心。这里聚集了各种国际一线品牌，无论是时装、饰品还是家居用品，都能满足不同消费需求。此外，中环还有许多以传统与现代糅合的餐馆和小吃摊，让你在购物之余，品尝到各种美食。
香港中环街道
二，风景与文化：太平山顶
太平山是香港的标志性景点之一，可以从山顶上俯瞰整个香港城市的壮丽景色。不仅可以欣赏到迷人的日落和夜景，还可以参观太平山顶塔和维多利亚峡谷。此外，山顶附近还有香港博物馆和香港艺术馆，让你体验到香港的文化与艺术。
香港太平山顶
三，建筑与历史：香港迪士尼乐园
香港迪士尼乐园是香港著名的主题公园，这里充满了童话和梦幻色彩。在这个奇幻的世界里，你可以与米老鼠、唐老鸭等迪士尼角色一起玩耍，坐上 *** 的过山车，参加精彩的演出。无论是大人还是孩子，都能在这里找到自己的快乐。
香港迪士尼乐园
四，自然与休闲：大澳渔村
大澳渔村位于香港新界，是一个充满浓郁渔村文化和历史气息的地方。你可以漫步在狭窄的街巷中，欣赏到古老的建筑和渔船，还可以品尝到新鲜的海鲜美食。此外，大澳渔村还有许多迷人的景点。
香港大澳渔村
五，海洋与动物：香港海洋公园
香港海洋公园是世界著名的海洋主题公园，这里有丰富多样的海洋生物和精彩的表演。你可以观赏到鲸鱼、海豚等海洋动物的精彩表演，还可以参加冒险项目，如过山车和蹦极等。不仅可以享受到 *** 与欢乐，还能学习到海洋保护的知识。
香港海洋公园
六，意趣与艺术：PMQ创意文化中心
PMQ创意文化中心是一个集艺术展览、设计工作室和创意品牌店于一体的地方。在这里，你可以参观到各种展览，欣赏到艺术品和设计作品，还可以购买到独特的创意产品。此外，PMQ还有许多特色餐厅和咖啡馆，为你提供美食享受。
PMQ创意文化中心
七，风水与文化：九龙城寨
九龙城寨是香港历史悠久的社区，体现了城市的文化多样性和传统魅力。在这里，您可以游览古老的庙宇、古迹和传统市场，领略到浓厚的历史氛围。
香港九龙城寨
八，文化与历史：香港历史博物馆
香港历史博物馆是了解香港历史和文化的重要场所。这里收藏了丰富的历史文物和展览，向游客展示了香港的发展历程和人文风情。通过参观博物馆，你可以更深入地了解香港的过去和现在。
香港历史博物馆
九，生活与艺术：香港文化中心
香港文化中心是一个集艺术表演、展览和艺术培训于一体的综合性文化场所。这里有多个剧场和音乐厅，经常举办各种音乐会、歌剧、话剧和舞蹈表演。无论是古典音乐还是流行音乐，都能在这里找到你喜欢的演出。
香港文化中心
十，购物与娱乐：黄大仙庙
黄大仙庙是香港最有名的庙宇之一，也是一个受到香港居民和游客喜爱的旅游景点。在这里，您可以祈福、参拜、领略到中国传统文化的魅力。
香港黄大仙庙
香港旅游景点前十排名是这样的，每个景点都有其独特的魅力和特色，不同的人可以根据自己的喜好选择适合自己的景点，体验不同的旅游乐趣。
深圳这些人气美食，香港人都爱了爱了！每次提到深圳美食
总有人说深圳是美食荒漠
喂，你们这么说
不仅深圳朋友不高兴
香港朋友也会不高兴了
自从通关后
许多香港小伙伴抑制不住激动的心情
之一时间北上吃喝玩乐
深圳真的不是美食荒漠！
作为“奶茶之都”的深圳，几乎遍地都是奶茶店。本土的喜茶、奈雪等早就成了“深圳名片”，不少港人来深会选择喝上一杯。“香港有喜茶了，但是还没有奈雪，到了深圳玩的时候，就会顺便喝一杯”，Harry是香港的一名白领，平时除了到深圳见客户，就是吃喝玩乐。2月中旬，深港恢复通关不久，Harry就带着全家人到深圳一日游。
此外，还有遍布深圳大小商圈的一点点、阿嬷手作等外来品牌奶茶，也成为了港人来深消费“新宠”。不少网友在网上po出到深圳喝奶茶攻略，有的在深圳美美地猛喝两杯、拍照po到社交 *** 后，还要用保温袋打包几杯，拎回香港分给同事朋友。
“我终于喝到一点点了！”Angela是一位医生，这几年她最想念的就是一点点奶茶，休息日她特意从香港来深圳喝奶茶。“波霸奶绿太好喝了！”当日晚上返港时，她还打包了两杯奶茶回家，“连吃带拎！”
▲Angela打包的奶茶。
深圳著名的本土美食椰子鸡，很受口味相近的港人欢迎。在社交平台，也能看到不少港人来深吃椰子鸡的帖子。鲜甜的椰子水煮熟鲜嫩的鸡肉，配上酸辣的蘸料，真是无比清爽~
以包容著称的深圳，拥有来自全国各地的美食。潮汕牛肉火锅、重庆火锅、烧烤大排档、螺蛳粉、烤肉等来自省内外的美食也吸引着港人前来揾食。
香港白领小曼在通关后之一时间打卡了金光华广场新开的湘菜店，一周后，又到东门町美食街吃了烤肉串、臭豆腐。“这么多年都习惯了一过关就在罗湖口岸附近消费，这次通关后还是之一时间到罗湖玩，感觉很亲切。”吃饱喝足，她发了一条朋友圈——“食之深圳 玩之深圳”。
▲小曼在东门町美食街吃小吃。
Angela表示自己喜欢到深圳吃八合里潮汕牛肉火锅，身边的朋友则喜欢到深圳吃麻辣香锅。Harry则向小南表示，“最近来了深圳两次，吃了海底捞，还有木屋烧烤。”在社交平台上，也有不少港人来深吃烧烤的帖子。同样，吃完了还要打包一份回香港。
近几年，社交 *** 上刮起一阵连锁超市网红食品打卡风。一些大型连锁超市的自制单品，如山姆会员店的麻薯、巴芝士蛋糕、烤鸡，盒马的海鲜、泡芙等，不仅颇受深圳居民欢迎，同样也出现在香港朋友的来深购物清单上。
由于香港没有山姆会员店和盒马鲜生，所以一些香港朋友来深也会专门去这类超市购物。
此外，还有泸溪河、85°C、鲍师傅等“网红”糕点店，热度也很高。不少网友表示，近日在口岸周边的商圈，遇到一些港人排队购买。社交 *** 上也有人晒出自己购买糕点打包回港的照片。
纯K等连锁KTV以较低的人均价格吸引了不少来自香港的顾客。社交平台用户@陈明慧Luna分享道：“我特别喜欢去深圳k歌，平靓正！200+能有4-6人中包，还有吃的喝的，在香港就是个人均”，收到了1000多个点赞。
“深圳 *** 便宜，上次在香港太子一家店 *** ，都要400多港元。”在Angela看来，深圳的 *** 物美价廉，性价比很高，200多元就能找到一家很好的 *** 店。
到深圳做美甲也是不少港人长久以来的习惯，通关后，许多香港 *** 姐来深的满满行程中，一定会出现美甲、美睫等计划。“一回来赶紧把美甲搞上！提早一个星期已经预约好了！”小红书网友@梁涼在笔记中分享道。
此外，看电影也成为了港人来深娱乐的项目之一。“上次来深圳就看了电影，深圳的性价比高一些，身边的朋友也有到深圳来消费的习惯。”小南查询了相关购票app发现，同样的电影，深圳的均价大约是香港的3/5左右，确实划算。
内容来源：南方＋
香港太多好吃的了，还有很多我没去过，但是诚意推荐！在港10年多，吃了10年多，攒了好多好吃的餐厅。我暂时离开了，给大家整理了香港美食攻略：
P1 茶餐厅/叉烧烧味
P2 港式粉面（牛腩粉面/车仔面/云吞面）
P3港式火锅酒楼大排档/煲仔饭
P4街头小食/点心/糖水
P5 brunch
P6 咖啡/烘焙/甜品
P7 西餐
P8 东南亚菜
P9 日本菜
P10 喝酒bar
P11 散步路线推荐及tips
肯定不全面，香港太多好吃的了，还有很多我没去过，但是诚意推荐！
港式茶餐厅是香港更具代表性的文化之一，在这里，你能尝到价格平且地道的 *** 奶茶、蛋挞、叉烧通粉、菠萝油等美食，还可以深切体会60-70年代的港式复古情怀。现在，让我们一起去茶餐厅寻寻宝吧！
（图片源自：Instagram@lovemacau_life）
豪华咖啡茶厅
屹立湾仔70年的老字号冰室豪华咖啡茶厅，从街边小铺位搬到地铺，数十年来仍保留着古老的怀旧风格，每天吸引港人前来打泵，叹一杯杯充满本土风味的奶茶。67一趟77777
（图片源自：Instagram@hongkonghistoricalshops）
（图片源自：Instagram@clai_eats）
店内招牌为蛋牛治烘底、热奶茶、奶油多、三文治、通粉。豪华咖啡茶厅饮品选择较多，多达三十余款，近日他们在附近开了新分店，同时还推出了自家研制的茶胆包，香气扑鼻的靓茶底，颇多食客争相购买。
（图片源自：Instagram@7mallorystreet）
地址：湾仔庄士敦道226号
交通：港铁湾仔站A3出口, 步行约7分钟
营业时间：星期一至日 05：00 - 19：00
人均约：港币37元
广成冰室
位于新界的广成冰室是香港硕果仅存的60-70年代传统冰厅，碧绿墙体装修、格子地砖、老旧吊式风扇彰显典型的冰室格局，非常具有打卡意义。
（图片源自：Instagram@hongkonghistoricalshops）
（图片源自：Instagram@hongkonghistoricalshops）
在广成冰室依然供应坊间难寻的手刨碎冰，其出品的手刨红豆冰是亮点菜式，每台必点的就是它。手刨碎冰堆成小山形状，底部依次放置了花奶以及又绵又天的红豆，夏天的时候来饮这么一杯，非常滋味。
（图片源自：Instagram@mariona_foodie）
地址：上水石湖墟新成路10号
交通：港铁上水站A3出口, 步行约7分钟
营业时间：星期一至三 星期五至日 06：15 - 16：30
人均约：港币35元
新香园(坚记)
深水涉隐藏着不少米其林街边小食，其中以蛋牛治、猪手面、红豆冰驰名的新香园(坚记)是吃货们不容错过的餐厅之一，如果来深水涉，记得一探。
（图片源自：Instagram@ccrreami）
新香园的招牌蛋牛治24小时不间断供应，蛋牛治采用精心腌制过的鲜牛肉和新鲜鸡蛋相互混合再烹煎。
煎至半熟的鸡蛋、厚嫩多汁的牛肉配上香脆的面包，多重口感令人回味无穷。
（图片源自：Instagram@ccrreami）
（图片源自：Instagram@epicure.savoury）
地址：深水埗桂林街38号A地下
交通：港铁深水埗站C2出口, 步行约2分钟
营业时间：星期一至日 06：30 - 20：00
人均约：港币30元
永香冰室
与广成冰室一样，永香冰室是买少见少的传统冰室，保留了上世纪50年代的装饰，纸皮石墙身、悬挂于天花板的牛角扇、三维视觉的几何三色地砖、店门「出?面饱」四个字、铁窗花，每一件都散发出那个年代的独特魅力。
（图片源自：Instagram@kurtslogic）
永香冰室备受街坊喜爱，多年来只售卖轻食。招牌窝蛋西多士是进店必点，虽然这份菜式看似简单，却也极考验厨师功底，如今极少茶餐厅 *** ，推荐点一份窝蛋西式多+咖啡，与三五好友叹一叹下午茶。
（图片源自：Instagram@wentoeat.hk）
（图片源自：Instagram@kuenmic）
地址：土瓜湾炮仗街29号地下
交通：港铁土瓜湾站A出口, 步行约2分钟
营业时间：星期一至日 08：00 - 20：00
人均约：港币20元
乐园
乐园位于九龙城街市的熟食中心，曾获得食神蔡澜先生所赠「胜过鲍参肚翅」墨宝，如此高度的赞誉，餐厅质素自然不差。
（图片源自：Instagram@littlefoodiejojo）
乐园的沙嗲牛肉西多士是无数食客的宠儿，说它为进店必点都不过分。沙嗲牛肉西多士金黄外表，爆满的沙嗲牛肉从缝中泄出，食欲满满。
甜甜的西多配上咸香的牛肉，两重滋味组合，给你带来意想不到的味蕾体验。
（图片源自：Instagram@feivouritefood）
（图片源自：Instagram@clai_eats）
地址：九龙城九龙城市政大厦3楼6号铺
交通：港铁宋皇台站B3出口, 步行约3分钟
营业时间：
星期一至五 07：15 - 15：30*(15:00截单）
星期六 07：15 - 14：00
人均约：港币35元
胜香园
胜香园开在超人气米芝莲美食九记牛腩的对面，虽然看起来只是一个毫不起眼的路边大排档，但却吸引无数游客前往，每逢用餐时间大排长龙，实力可见一斑。
（图片源自：Instagram@yung_foodkee）
胜香园的镇店之宝为番茄牛通粉以及柠檬脆脆、番茄牛肉面， 口感极为特别。
（图片源自：Instagram@feivouritefood）
（图片源自：Instagram@feivouritefood）
地址：中环美轮街2号排档
交通：港铁上环站E1出口, 步行约6分钟
营业时间：星期一至六08：00 - 17：00
人均约：港币25元
旺记冰室
在香港，有一种叫「滑蛋」的美食，许多茶餐厅皆有售卖，如被誉为「滑蛋之光」的旺记冰室，很多人一经品尝，就奠定了他们对香港的深刻记忆。
（图片源自：Instagram@ecxplore）
旺记冰室在香港设有多家分店，人气爆棚。他们家的滑蛋有多种款式，如虾仁叉烧双拼滑蛋饭、滑牛虾仁双拼蛋饭、虾仁日本滑蛋饭、牛肉滑蛋饭等等。各式各样鲜嫩无比的滑蛋，入口生香，体验感极佳。
（图片源自：Instagram@mariona_foodie）
须知：分店较多，可自行选择较近门店
人均约：港币50-100元
瑞记咖啡
在香港有一家茶餐厅出品的西多士封神，它就是瑞记咖啡。瑞记咖啡的开业历史悠久，至今已有六十多年，除了西多士，由老板张伯伯自创的玻璃樽仔冻奶茶亦备受好评。
（图片源自：Instagram@datingspot）
瑞记咖啡开在上环熟食中心，不是普通的菜市场，汇聚了不少价格平、味道好的小店，许多本地人都会来此。当然，这里的环境不是特别好，去的话要做好心里准备。
（图片源自：Instagram@fibee3b）
店内招牌西多士可以说是同行的天花板级别，外脆内软，虽然端上来的时候散发着浓浓的蛋香奶香，但是吃起来不会觉得腻，整体给人的感觉就是好香好软好酥！
（图片源自：Instagram@littlefoodiejojo）
地址：上环皇后大道中345号上环市政大厦2楼熟食中心17号铺
交通：港铁上环站A2出口
营业时间：星期一至六08：00 - 16：00
人均约：港币20元
北记咖啡奶茶
自1968年起，北记咖啡奶茶坚持用瓦煲 *** 奶茶，这也是最原始的港式奶茶煮法，在几十年前很流行。用瓦煲煮茶弄够充分吸收茶味，让奶茶在瓦煲中越煲越香且不会带有苦涩的味道。
（图片源自：Instagram@feivouritefood）
另外，北记咖啡的猪扒面很适合重口味小伙伴，店家把猪扒炸至外脆内嫩再剪成一块块，加上公仔面放入富有咸味的汤底，再放上一点辣椒酱，那味道，相当惹味！
（图片源自：Instagram@feivouritefood）
（图片源自：Instagram@feivouritefood）
地址：牛头角牛头角道183号牛头角街市熟食中心1楼
交通：港铁九龙湾站A出口, 步行约4分钟
营业时间：星期一至日06：00 - 15：00
*** ：暂无
人均约：港币40元
联发茶餐厅
在九龙城有那么一家远近闻名的联发茶餐厅，是传说中最容易偶遇周润发发哥和发嫂的冰室。
（图片源自：Instagram@littlefoodiejojo）
联发茶餐厅进店必点的是招牌是各式各样的炒蛋，又香又滑又软的蛋品每天让大批食客慕名而来。此外，你还能在这里吃到近乎消失的饮品。
（图片源自：Instagram@fly_japan_man）
地址：九龙城侯王道2-4号地下1号铺
交通：港铁宋王台站B2出口 步行约5分钟
营业时间：星期一至日 07：00 - 22：00 *最后落单时间21：30
*** ：852 2718 8832
人均约：港币65元
华记士多
美食往往隐藏在街头巷尾，而华记士多就是这么一家，它位于西湾河，最为出名的是咖喱蛋包饭。
（图片源自：Instagram@kkaneatdaily）
华记士多的菜式相当平，港币45元就能吃到顶级蛋包饭，即叫即整的咖喱汁配上高质量长粒茉莉香米炒制的米饭，搭配出正宗的咸甜口美味，吃之一口就会让你发出赞叹。
不过，近期店铺不接受堂食，如有计划前往，记得提前查看店家发布的信息。
（图片源自：Instagram@poorjjfoodie）
地址：西湾河筲箕湾道48号地下3B号
交通：港铁西湾河站A出口, 步行约4分钟
营业时间：星期一至日11：00 - 20：00
人均约：港币45元
金凤茶餐厅
最后一个要推荐的就是食神蔡澜口中的香港八大早餐之一、以原装炖奶茶闻名的金凤茶餐厅。金凤茶餐厅以传统手法 *** ，把奶和茶混好，放入冰箱，即点即斟，不加冰，茶味更浓。
（图片源自：Instagram@tedxlin）
（图片源自：Instagram@afoodstagramm）
地址：湾仔春园街41号春园大厦地铺
交通：港铁湾仔站B2出口, 步行约3分钟
营业时间：星期一至日 06:45 - 19:00
人均约：港币32元
香港好吃的茶餐厅数不胜数，如大家熟知的金华冰厅、华嫂冰室、华星冰室等等，八叔就不再一一列举了~
称霸香港50年的头牌美味！没吃过等于白来，建议收藏！3年了！内地和香港终于在这周全面通关！
无需预约、无需核酸、无需隔离，拿着通行证就能自由往来。
大概憋太久了，昨晚深圳出入境自助签，晚上12点还大排长龙，估计这周末会有很多人涌进香港
我也是蠢蠢欲动，要不是考虑到避一下人潮，这周末就按排上了。
这三年，无数次梦到在香港读研时，一到周末就呼朋唤友去吃吃喝喝的日子，聚餐地点经常是在茶餐厅。
站在香港任何路口一望，至少有3家茶餐厅，每家都有拿手招牌。
不止数量多，它还跟香港一样，包容、多元，中西餐都可以在这吃到，实惠好吃。
连明星都爱帮衬，搞不好转身就能偶遇梁朝伟、周润发。
不能去香港的这些年，我在家也捣鼓了许多港风美食。
考虑到后续会有不少人过港，我也赶紧奉上这篇《香港茶餐厅必吃榜》。
内含16道经典茶餐厅美食，给大家一点吃喝灵感，你们也可以收藏起来慢慢看。
鉴于三年里变化实在太大，就不每一道都推荐具体店铺了，如果你们需要，记得留言告诉我，等我去过之后，再给你们出一篇~
港式粉面饭，怀旧做出色
港星黄子华曾戏说，粥粉面饭是中国四大发明。
的确碳水最能抚慰中国胃，粥粉面饭，更是每家香港茶餐厅的主力、必点项。
生滚粥、干炒牛河、豉油皇炒面、捞丁、碟头饭、焗饭……这里简直就是碳水爱好者的天堂！
TVB剧集《男欢女爱》截图
01
粉，河粉米粉通心粉
星洲炒米粉
香港茶餐厅有四大天王：干炒牛河、豉油王炒面、扬州炒饭及星洲炒米粉！
前三个我们熟，那星洲炒米粉，是怎么杀出重围的呢？
星洲是新加坡的旧称，以前广东人远赴南洋打工，带去了吃米粉的习惯，与当地的咖喱等香料一结合，便有了星洲炒米粉。
其更大的特色是干香爽口、根根分明。
米粉优选台湾新竹米粉或温州米粉，足够Q弹劲道，还特别讲究镬气，须得旺火快炒。
配料方面，叉烧、虾仁、鸡蛋、豆芽、韭黄、辣椒丝都是经典配置。
成品出锅，带着黄澄澄的色泽、馥郁的咖喱香气。
细米粉根根分明，与配菜缠绵交错，可谓是色香味全方位撩拨。
用叉子，一撩连粉带料送进嘴里，任谁都忍不住叹一句：爽！
混酱肠粉
混账混酱肠粉最早发源于香港，常见于大湾区的茶餐厅、小食店、早餐摊。
它一条条卷起，形似猪肠，所以也叫猪肠粉。
混酱，就是芝麻酱/花生酱、甜酱和甜酱油等多种酱料混合的意思。
做好的猪肠粉，趁热淋上酱料吃最香，口感爽滑弹牙，滋味以甜出头，回味中又带着咸鲜。
香港深水埗的「合益泰小食」，曾凭借一道混酱肠粉，入选米其林街头小吃榜。
别看它只有几平米的小店，一天能卖出四五千条肠粉！
我曾去打卡买了一份，拿着竹签你戳一节我戳一节，接着去附近的公和豆品厂买杯豆浆解渴，不要太满足咯。
为了还原这一口，我还专门买了早稻米和传统石磨，自己磨米浆做肠粉。
番茄牛肉通心粉
我以前在香港读书，常去学校附近茶餐厅吃番茄牛肉通心粉。
他们家的番茄汤底，做得实在妙。
有新鲜番茄清新的香，也有番茄罐头浓郁的红，还有洋葱糖化后微微的回甜。
最妙的是里头还有椰奶，淡淡的椰香与番茄的酸爽互补，一下拿捏住味觉记忆。
番茄高汤打底，把通心粉煨得软乎滑溜。
吃时直接用勺子往嘴里喂，不太费牙，是阿公阿婆也能享用的美味。
（带孩子/老人去香港玩的朋友，可以来一份！）
02
面，伊面汤面方便面
葱姜鸡扒捞丁
捞丁，捞是指「拌」，丁则是「出前一丁」方便面。
可能有人会说，拌方便面能好吃到哪里去？
不不不，香港的捞丁那叫一个琳琅满目，其主食地位丝毫不输其他粥粉面饭。
图源大众点评@喵星小素
方便面打底，姜葱汁、咖喱汁、茄汁、芝士调味，鸡扒、牛腩、餐蛋、鸡翅、叉烧加码，就能形成千变万化的捞丁组合。
最经典的搭配，还属这道姜葱鸡扒捞丁，由香港老字号兰芳园首创。
煮熟沥干水的方便面，先淋过酱汁，再盖上大块香脆鸡扒，最后再来一勺姜葱汁。
鸡肉一咬嫩到爆汁，夹起一大筷子挂满汁的面条，吸溜入口，是泡面的顶级快乐呀~
干烧伊面
伊面不是“意面”，它特指一种先煮后炸的鸡蛋面饼。（题外话，伊面还是郑伊健的别称）
和方便面也有几分相似，但伊面更扎实更有口感，吃起来更爽口劲道。
不少广东人、香港人过生日，都要吃上一碗伊面，寓意“长寿”，也是以前宴席上最后压轴出场的主食。
因为煮熟再油炸，面条的孔洞打开，格外吸味，干烧或捞面更佳。
所谓“干烧”，就是不加一滴水的翻炒，是传统的港式吃法。
只用韭黄配香菇简单翻炒，就鲜香四溢，有不输干炒牛河的诱人滋味。
清汤牛腩面
这碗清汤腩，源自一家开了60多年的香港老字号——九记清汤腩。
汤有牛味，却清而不浊；牛腩带筋膜，却入口即化；萝卜清甜软香，爽口无渣，吃得人流连忘返！
它不仅引得蔡澜专程去吃，也让天王巨星，像梁朝伟、刘嘉玲、周润发，都为之深深着迷。
清汤腩也叫白切牛腩，说起来，不过是用新鲜的牛腩，加入萝卜一同煲成清汤。
但要做好吃，就很讲究了。据说曾有人想出价三千万，买走九记的牛腩秘方，却被一口回绝。
秘方虽然买不到，但我也琢磨出一个口口惊艳的方子：
优选牛坑腩肉，再加入牛骨添香浓，陈皮增香，蜜枣清润，甘草回甘，在家就能煲出一锅鲜香清甜的牛腩清汤。
03
饭，焗饭炒饭碟头饭
凉瓜牛肉饭
碟头饭其实相当于内地的盖浇饭，有肉有菜、大火现炒、经济又饱肚。
这道凉瓜牛肉饭，是老广老港都很爱的碟头饭搭配。
苦瓜的加入，为它附加了清热泄火的效用，很适合湾区湿热的天气。
这道菜有一处不易察觉的小心机，那就是往里加入豆豉煸香。
苦瓜爽脆，裹挟着豆豉酱香，咸香中带着微弱的苦味。
牛肉嫩滑，配上青红椒，送饭那是一绝。
瑞士鸡翅饭
这一碟酱油色的鸡翅，是香港知名餐厅太平馆的招牌，也叫瑞士鸡翅。
在50年代，香港人均工资未过百时，它就要8块钱，几乎是工资的1/10，但也挡不住港人吃它的热情。
瑞士鸡翅，配上米饭、青菜，又是一款色香味俱全的碟头饭。
瑞士鸡翅与瑞士并无关系，只因有位外国友人吃了，觉得甜丝丝的很喜欢，便夸赞说，“sweet”。
sweet与Swiss发音相似，老板想着贴上外国名头会更好卖，索性改名瑞士鸡翅。
*** 用的甜卤水，也被称为瑞士汁，是用头抽、生抽和老抽，辅以香料、冰糖调制而成。
据太平馆的老师傅说，瑞士汁的 *** ，除了酱油和香料的配比，还有一个很重要的技巧：
要用猪骨和鸡架熬制的高汤来做卤汁，味道更鲜更浓郁，浸卤出来的鸡翅有一层绵密诱人的胶质感。
芝士猪扒焗饭
小时候，我就老爱缠着爸妈，带我去吃大家乐的“一哥焗猪扒饭”。
芝士铺满表面，茄汁藏身其下，再往下是厚实多汁的香煎猪扒，对小孩子有致命的吸引力。
虽然叫芝士焗猪扒，但更具杀伤力的还是茄汁，它决定了整道菜的味型。
由蕃茄酱、生抽、糖和喼汁共同调配而成，集酸、甜、咸、鲜、微辣于一身，不着痕迹地引人食欲。
3点几啦，饮茶先啦
之前马来西亚大叔带火的“三点三饮茶”金句，其实源自香港的传统。
早先，香港货轮公司的体力工人，一到下午3点15分，就涌到餐室饮奶茶、吃面包蛋挞等补充体力。
后来发展到工厂、写字楼，也纷纷流行“三点三，叹茶餐”。
我在香港时也有样学样，一份菠萝油，再配个冻奶茶，就是我的下午茶标配。
01
面包甜点
菠萝包
菠萝包，主要是因为表层酥皮，烤后变得金黄、凹凸不平，形似菠萝而得名。
好吃的菠萝包，就是躺在透明橱窗里也关不住它的香气。
酥皮漂亮、厚得可以整块剥下，吃着带点蓬松感、还有超级浓郁的奶味。
手撕菠萝包是最简单的路边吃法。
给它横着切开，夹上有盐咸黄油，再装碟搭上刀叉上桌，就还原了茶餐厅地道的菠萝油。
热乎乎的面包含着冰凉凉的咸黄油，在将化未化的时候，一口体会冰火两重天的口腔 *** ！
之前看《街头美食斗士》，白钟元还推介了香港金华冰室的菠萝包，可把我馋死了。
爆浆西多士
西多士，就是French toast（法兰西多士）的简称。
原版是不夹馅料的，吐司片裹上蛋液，煎香后淋上蜂蜜/糖浆就能开吃。
后经港人改良，在吐司之间还夹上花生酱、炼乳等内馅。
煎得外香脆内温软的西多士，刀叉一切，中间的花生酱就溢了出来，满是香浓。
外面卖的西多士，份量都比较大，很适合与朋友分食。
在家自制，可以做缩小版的，讨喜又方便。
02
奶茶饮品
*** 奶茶+鸳鸯奶茶+冻柠茶
茶是茶餐厅的必备组成，没有茶饮的茶餐厅，只能叫餐厅。
茶餐厅的经典饮品是： *** 奶茶、鸳鸯奶茶和冻柠茶。
经典 *** 奶茶，香滑顺口、醇中带甘，胜过无数网红奶茶。
在 *** 奶茶中加入黑咖啡，就成了鸳鸯奶茶，兼具香滑与浓郁，爱喝咖啡的朋友绝不能错过。
冻柠茶更是无人不爱，清爽沁凉、开胃解腻，是绝佳的佐餐圣品。
而且它们都用到同一种关键原料：茶胆。
茶胆，就是最基础的浓缩茶汤，也是一切港式饮品的灵魂。
*** 茶胆，需用到由粗、中、幼三种不同形态的锡兰红茶，并按比列拼配。（各家都有秘方）
取粗茶的香，幼茶的色和味，以及中茶的均衡，方能拼配出色香味恰到好处的茶胆。
搞定茶胆，有追求的茶餐厅还会做多一步：
老师傅左手举袋，右手提壶，倾泻出一道长长的褐色茶汤，架势十足。
通过拉、撞的冲泡手法，激发茶香，去除茶涩，让口感变得香滑浓厚，绝非一般冲煮能比。
咸柠七
咸柠七，就是咸柠檬加七喜汽水，最早也是发源于香港。
香港的夏天非常炎热，集酸、甜、咸多重味道的咸柠七，与冰爽的七喜汽水碰撞，开胃又生津。
一杯落肚，冰凉沁爽，气泡涌到鼻头，嗝~周身畅快。
西洋菜蜜
这一款西洋菜蜜，可以说是茶餐厅的隐藏级饮品。
就是用西洋菜 *** 的小甜水，还会加入蜜枣、罗汉果等甜甜的干果一同煲煮。
喝起来清润香甜，而且西洋菜本身有清心润肺、利尿降压的效用。
还没喝过这一杯的朋友，去到香港一定要试试咯~
03
街头小吃
港式下午茶，不止奶茶和面包。
以前那些风靡街头，常因“城管”而东躲 *** 的手推车小吃，也逐渐走进茶餐厅。
比如，碗仔翅、鸡蛋仔、咖喱鱼蛋、车仔面等。
《锋味》中谢霆锋带林俊杰品尝碗仔翅
碗仔翅
碗仔翅，是香港街头美食文化的典范。
它最早起源于大酒楼的鱼翅边角料，最后却在小商贩手中大放异彩。
用的寻常食材，以素翅/粉丝为主料，加入鸡肉、木耳、香菇等，主要靠高汤炖煮来提味。
最后，马蹄粉勾芡，并调入一勺红醋，就具有了抚慰人心的力量。
一碗好的碗仔翅，必然是颜色金黄透亮，入口醇厚鲜香，哧溜哧溜下肚，饱腹又满足。
发展至今，碗仔翅也演变出了很多口味，比如蟹黄翅、鲜虾翅、生蚝翅等。
以前我在港大附近的一家泰国餐厅，还偶遇了一碗泰版碗仔翅。
店家在普通碗仔翅的基础上，用冬阴功汤底和柠檬叶，调制出了别样的酸香口感。
咖喱鱼蛋+车仔面
咖喱鱼蛋在10年前的香港，每天就能卖掉375万颗，是当之无愧的街头小吃人气王。
好吃的鱼蛋，它会吸足咖喱的辛辣鲜香，吃起来爽滑弹牙。
再挤上甜辣酱或番茄酱，滋味更复合，一粒粒用签子戳着吃，鲜美、饱满、Q弹。
而鱼蛋的灵魂伴侣——车仔面，是比方便面更方便的存在，饿肚子之一时间吃它应急。
“xo酱车仔面，加鱼蛋，再加个柠茶”
店主只需烫一份面，加酱料拌匀，若是再慷慨地浇上一圈鱼蛋咖喱汁，碗里立马变得黄澄澄，就更有食欲了。
面条吸饱酱汁，劲道爽口，咖喱的香气直冲味蕾，真系好味！
16道地道港味的安利就到这了，喜欢的朋友不妨捧个场，分享+点赞+收藏。
另外，通关后的香港之旅，之一顿你想好吃什么了吗？欢迎分享～
来香港必打卡的9大美食，去了一定要尝尝!到香港旅行，除了去维港看夜景、去海港城shopping，还有必不可少的是一定要尝尝香港的这些特色美食哦，毕竟吃可是头等大事，不少人专门为了这一口跑一趟香港呢，今天小编就给大家整理了香港这些特色美食打卡地，去香港了一定别错过哦！
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1.坤记煲仔小菜（米芝莲煲仔饭名店）
煲仔饭作为香港一大特色美食，来到这里势必要品尝一番。坤记煲仔小菜是米芝林高评价的煲仔饭名店，多年来吸引无数饕客前往西环，如果想尝试港式煲仔饭可前往一探。
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地址：西环西营盘皇后大道西263号和益大厦地下1号铺
营业时间：星期一至六11:00-14:30 18:00-22:30
2.甘牌烧鹅(湾仔名物）
甘牌烧鹅真心实至名归，鹅皮烤的酥脆，皮下的肉鲜嫩多汁，配上香浓的肉汁，令人食指大动，虽然各地都有烧鹅，但是这里的烧鹅口味真的是一绝！
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地址：湾仔轩尼诗道226号宝华商业中心地铺
营业时间：星期一至日11:30-21:30
3.九记牛腩（香港之一的清汤牛腩店）
九记牛腩较为推荐的菜式为清汤腩，鲜嫩的牛腩、滑溜的河粉、浓郁的汤底汇聚成一道精品菜式。九记牛腩被誉为香港奇食之一，每天店外都大排长龙！
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地址：中环歌赋街21号地铺
营业时间：星期一至六12:30-22:30
4.澳洲牛奶公司（老牌著名茶餐厅）
香港有名的超人气地道茶餐厅，一大早来这里吃一顿丰盛的早餐，下午时段则可以来这里吃甜品，别提有多幸福！
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地址：佐敦白加士街47-49号地下
营业时间：星期一至三07:30-22:00，星期五至日07:30-22:00
5.金华冰厅（香港之一的菠萝油店）
金华冰厅无人不知无人不晓，他们家的菠萝油被誉为「全港之一」，再加上店内的质素较好，又是港式茶餐厅，不少食客即使排长龙也一定要打卡。
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地址：太子弼街47号地铺
营业时间：星期一至日06:30-23:30
6.麦文记（超美味的全虾云吞店）
麦文记以首创全虾云吞出名，云吞面条汤底鲜甜，云吞虾肉内陷无比弹牙，用料十足。此外，店内的南乳猪手同样也是招牌菜式，进店值得一尝。
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地址：佐敦白加士街51号地下
营业时间：星期一至日12:00-00:30
7.兰芳园（香港 *** 奶茶鼻祖）
它是香港颇具代表性的美食店之一，也是 *** 奶茶的创始者，在每一本香港旅游书上，都有能看到它的介绍。兰芳园创始于1952年，至今已有71年的悠久历史。
图片来源于 ***
地址：中环结志街2号地铺
营业时间：星期一至六07:30 18:00
8.泰昌饼家（香港更好吃的蛋挞店）
澳门最有名的蛋挞是安德鲁蛋挞，而在香港最有名的蛋挞，还要数泰昌饼家所出品。泰昌饼家被誉为全香港更好吃的蛋挞，味道名不虚传。
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地址：分店很多，选择就近的去就好了。 营业时间：星期一至日09:30-19:30
9.桥底辣蟹（获奖无数的明星餐厅）
来香港必吃的美食还包括避风塘炒蟹！避风塘炒蟹是以香辣惹味出名的菜式，做的最为出色的店铺之一就是桥底辣蟹，20多年获奖无数，以正宗海风味为食客带来回味无穷的滋味记忆。
图片来源于 ***
地址：铜锣湾骆克道391号金禧大厦地下及一楼
营业时间：星期一至日11:30-00:30
去香港这些店导航的话咱们可以用Google地图查看路线和时间，都比较准确，和当地的朋友联络和沟通也可以用当地人较多的whatsApp，还有平常打车的话也可以用Uber。
包括常用的一些娱乐软件Instagram和Youtube等等海外常用软件都可以在国内出国旅行常用的出境易App中一键获取到，国内部分机型没有谷歌框架的也可以轻松下载安装，非常方便。
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香港九大必吃美食，你吃过几家？香港荟萃了中西餐饮文化，拥有「美食天堂」的美誉，从街头小吃到米芝莲星级餐厅，各国菜式应有尽有。
（图片源自：Instagram@jesso）
时隔三年香港通关，肯定要尝尝香港9大必吃美食，才不算白走一遭~
兰芳园
香港 *** 奶茶鼻祖
首先要介绍的是兰芳园，它是香港颇具代表性的美食店之一，也是 *** 奶茶的创始者，在每一本香港旅游书上，都有能看到它的介绍。兰香园创始于1952年，至今已有71年的悠久历史。
（图片源自：Instagram@nellydyu）
（图片源自：Instagram@ccrreami）
兰香园 *** 奶茶始终严守冲泡原则，以独创的「八手拉茶法」反复冲滤八次，成就香醇浓郁、茶香四溢的港式 *** 奶茶。
除了店里葱油鸡扒捞丁与 *** 奶茶是黄金搭配，到时可以一尝两者滋味。
（图片源自：Instagram@1amfoodie）
（图片源自：Instagram@hongkong.day）
地址：中环结志街2号地铺
交通：港铁香港站C出口, 步行约8分钟
营业时间：星期一至六07:30 18:00
人均约：港币60元
泰昌饼家
被誉为香港更好吃的蛋挞
澳门最有名的蛋挞是安德鲁蛋挞，而在香港最有名的蛋挞，还要数泰昌饼家所出品。泰昌饼家被誉为全香港更好吃的蛋挞，味道名不虚传。
（图片源自：Instagram@yummicraft）
与别家的蛋挞有所不同，大多数的蛋挞以酥皮为主，而泰昌的蛋挞则分为牛油皮和酥皮两种，其中较为出名的要数前者。牛油蛋挞的外层挞皮酷似曲奇，蛋浆调制的出神入化，蛋香浓郁，内陷好像布丁一样软弹。
许多当天来回的内地游客到港后都会带上一盒蛋挞作为手信。
（图片源自：Instagram@eileen_eats_alot）
营业时间：星期一至日09:30-19:30
人均约：港币50元
须知：分店众多，可选择附近近分店
九记牛腩
香港之一清汤腩
疫情三年，大家心心念念想要一尝的九记牛腩仍旧保持它的水准。九记牛腩被誉为香港奇食之一，每天店外都大排长龙！
每天都很多人排队
（图片源自：www.tiffany0118.com）
（图片源自：Instagram@yummicraft）
九记牛腩较为推荐的菜式为清汤腩，鲜嫩的牛腩、滑溜的河粉、浓郁的汤底汇聚成一道精品菜式。
（图片源自：Instagram@eroo.link）
温馨提醒，虽然牛腩很好吃，但随着九记名气越来越来大，服务态度却称不上好。
地址：中环歌赋街21号地铺
交通：港铁上环站A2出口, 步行约5分钟
营业时间：星期一至六12:30-22:30
人均约：港币60-100元
坤记煲仔小菜
米芝莲煲仔饭名店
煲仔饭作为香港一大特色美食，来到这里势必要品尝一番。坤记煲仔小菜是米芝林高评价的煲仔饭名店，多年来吸引无数饕客前往西环，如果想尝试港式煲仔饭可前往一探。
（图片源自：Instagram@aiii_foodie）
坤记煲仔饭做法相当讲究，每一道环节都精心把控，以更好的滋味呈现给食客。店家每天臻选新鲜食材入馔，米饭则采用昂为的泰国新米混合旧米制出软硬恰到好处的米饭。此外，对于煲仔饭有点睛作用的豉油选用日本品牌。
（图片源自：Instagram@jamieeatbig）
店内备受食客喜爱的菜式为白鳝滑鸡煲仔饭、大窝蛋牛肉煲仔饭以及传统的腊肠排骨煲仔饭，甘香饭焦的口感，吃起来很过瘾。
（图片源自：Instagram@hmyfoodvan）
（图片源自：Instagram@kenneth___wwk）
地址：西环西营盘皇后大道西263号和益大厦地下1号铺
交通：港铁西营盘站B1出口, 步行约2分钟
营业时间：
星期一至六11:00-14:30 18:00-22:30
星期日18:00 - 22:30
人均约：港币80-100元
甘牌烧鹅
湾仔名物
甘牌烧鹅在之前的文章中曾提到过，祖父是大名鼎鼎镛记酒家的创始人，后自立门户，因出色的烧鹅在香港飞速发展，连续多年吃蝉联米芝莲一星。
（图片源自：Instagram@c.h.yip_97）
甘牌烧鹅真心实至名归，鹅皮烤的酥脆，皮下的肉鲜嫩多汁，配上香浓的肉汁，令人食指大动！
（图片源自：Instagram@c.h.yip_97）
地址：湾仔轩尼诗道226号宝华商业中心地铺
交通：港铁湾仔站A2出口, 步行约3分钟
营业时间：星期一至日11:30-21:30
人均约：港币50-100元
金华冰厅
香港之一菠萝油
金华冰厅无人不知无人不晓，他们家的菠萝油被誉为「全港之一」，再加上店内的质素较好，又是港式茶餐厅，不少食客即使排长龙也一定要打卡。
（图片源自：Instagram@hongkong.neneco）
金华菠萝油光是金黄的外表就极为勾人食欲，加上真材实料高质素，搭配厚切奶油，味道称为上乘。
（图片源自：Instagram@cheat.day.every.day）
当然，金华冰厅的奶茶也备受食客追捧，茶香浓郁，留有回甘，配上一份菠萝油，此行可谓圆满！
（图片源自：Instagram@expatriate_gentletea）
地址：太子弼街47号地铺
交通：铁旺角站B3出口, 步行约3分钟
营业时间：星期一至日06:30-23:30
人均约：港币50元
澳洲牛奶公司
老牌著名茶餐厅
澳洲牛奶公司应该用不着我多介绍了，是香港有名的超人气地道茶餐厅，一大早来这里吃一顿丰盛的早餐，下午时段则可以来这里吃甜品，别提有多幸福！
（图片源自：Instagram@littlemsfoodie）
店内明星菜式有炒蛋、炖奶，嫩滑的炒蛋具有浓厚的蛋香，口感极为特别，一口一口根本停不下来。炖奶则极为顺滑，带有奶香，吃起来得极为满足。
（图片源自：Instagram@littlemsfoodie）
（图片源自：Instagram@japan.hongkong）
地址：佐敦白加士街47-49号地下
交通：港铁佐敦站C2出口, 步行约2分钟
营业时间：
星期一至三07:30-22:00
星期五至日07:30-22:00
人均约：港币50元以下
桥底辣蟹
获奖无数的明星餐厅
来香港必吃的美食还包括避风塘炒蟹！避风塘炒蟹是以香辣惹味出名的菜式，做的最为出色的店铺之一就是桥底辣蟹，20多年获奖无数，以正宗海风味为食客带来回味无穷的滋味记忆。
（图片源自：Instagram@bigheadtaco）
辣蟹最为成功的地方， 就是将辣椒的味道于香气皆融于蟹肉中，配上特色蒜酥，超级下饭，喜欢重口味的小伙伴定会为它的味道折服。
（图片源自：Instagram@petitfeilee）
（图片源自：Instagram@yoshikei_hongkong）
地址：铜锣湾骆克道391号金禧大厦地下及一楼
交通：港铁铜锣湾站C出口, 步行约4分钟
营业时间：星期一至日11:30-00:30
人均约：港币200-500元
麦文记
六十多年坚持不开分店
一家店火了会迅速扩展开分店，但香港的麦文记却恰恰相反，开业60多年来，屡获米芝莲推荐，纵然生意火爆，但仍然坚持只做一家店铺，保持水准。
（图片源自：Instagram@lai_edward）
麦文记以首创全虾云吞出名，云吞面条汤底鲜甜，云吞虾肉内陷无比弹牙，用料十足。此外，店内的南乳猪手同样也是招牌菜式，进店值得一尝。
（图片源自：Instagram@wongmicmic）
地址：佐敦白加士街51号地下
交通：港铁佐敦站C2出口, 步行约2分钟
营业时间：星期一至日12:00-00:30
人均约：港币50元以下
广州有什么好吃的？常去的美食街在哪？西华路，是广州鼎鼎有名的老食街。
这条街上的老字号那叫一个密密麻麻，长度不过800米，老字号就有十几家。基本上五步路就有一条好吃的小店，不仅口味正，性价比还很高。
而且，这里各家小店的出品重合率也不高。一路下来你能够吃到牛腩啫啫煲、河粉、云吞、鸡煲、碗仔翅、牛杂、芝麻糊、糖水……全是果腹料足的传统小食。
珍珍小食的牛腩猪肠河粉
芝麻糊世家的芝麻糊和花生糊双拼
牛佬牛杂店的三星汤
珍珍小食是这条街上最出名的小吃店之一，一家开了40多年的老店。它算是附近的“每日食堂”，频频出现在周边居民的一日三餐中。
店面挺宽敞的，到店后先到左边的出餐区点单，取餐后再端到隔壁用餐。
店面经过翻新，虽是老店但如今已经非常亮堂了。窗户是仿古的木框琉璃窗，店里摆放的是中式圆桌，老广的韵味十足。
而且，像大多数老字号一样，墙上挂满了奖牌和报纸报道，都是常年经营积累下来的勋章。
店里头常年滚动播放着《宵夜江湖》里的片段。
啫啫是一种烹饪方式，是指把食材放在瓦煲里高温烧焗，因为瓦煲里的汤汁不断快速蒸发而发出“滋滋”声，“滋滋”粤语发音为“啫啫”，因此得名。
猪肠粉在更底下，上面放了生菜和牛腩。酱汁已经已经渗入米皮里了，靠近锅底的部分还因为高温变得有一点点微焦，吃起来软糯又不失嚼劲，咸鲜十足。
英姐鲜奶
地址：西华路华业大厦一层（雍和酒家对面）
?营业时间：07:30 - 20:30
英姐鲜奶有一个很漂亮的鲜奶冰箱，鲜奶、牛奶和酸奶整整齐齐地在冰柜里放了三层。包装都很朴素，就装在白色的透明塑料瓶。
不过越是朴实无华的包装，反倒越让我觉得诚恳、地道。
英姐鲜奶店里每天都会提供新鲜的水牛奶，它的口感会比普通牛奶更丝滑，甜度也适中。店里的奶茶、姜撞奶、酸奶和双皮奶都是它的延伸产品，价格基本上就是5元到10元。
店面不大，就是一家开在街角的糖水小店。在一日三餐的间隙，附近的街坊邻居馋了就来吃碗双皮奶 *** 神，一切都很自然随意。
吃的时候记得一勺一勺轻轻挖着吃，如果大力搅拌的话就会把它搅散了。
还有市面难得一见的牛初乳，奶香浓郁，口感浓稠，就像奶砖一样厚实。
牛佬牛杂汤
地址：金花直街135号
?营业时间：10:00-21:00，周二休息
如果说它是全广州更好吃的牛杂倒是夸张了点，但是周边的街坊可是吃了二十来年都吃不腻，甚至还会直接拎着保温杯来打包回家吃，连店招上的名字都有饱经风霜的意味了。
店面简陋是简陋，但是牛杂可不含糊。跟常见的卤水牛杂不同，牛佬家的牛杂汤汤底清白，但是因为加了独家配方的煲汤药材和白胡椒熬制，所以虽然看起来 *** ，但是味道却丝毫不腥。
他们家的出品对选择困难症很友好，就是三星汤、牛什汤、酱香萝卜牛腩和酱香萝卜牛什四种。
牛佬牛杂店边上就是西华肉菜市场，你也可以顺道逛一逛。这里的物价很感人，逛上一圈我的手里就挂满了9.9元一斤的车厘子、3元一斤的芭乐和3.8元一斤的粉蕉。
一品为先·食得好
地址：和安街67号
?营业时间：周一至周六11:00 - 20:00（周日休息）
食得好也开在菜市场边上，一家老广们很熟悉的大众小食店，也可以称之为“老广饭堂”。
店面已经从最初的十平米不到扩展成了现在三十几平米的大店。你看这几乎每到饭点就开始排长龙的架势，就知道它到底受不受街坊欢迎了。
店里售卖主食、小食和汤类，米线加不同的配料延伸出四十几个品类，再加上各种小食和汤类，合起来能有100+种的餐食。选择困难症看到这密密麻麻的菜单，已经开始头大了。
但对于一家日常小食堂来说，最怕的就是吃腻味了。好在这里选择多，变着花样两两组合，你可以吃上很多天都不会重样，这是优点。
比如，22块钱一大碗大杂锦米粉，配料满到米线都要夹不出来，鸡中翅、墨鱼丸、牛肉丸、猪腩肉、脆皮肠……吃到你扶墙出。
15元一份的猪扒也不赖。肉能吃出来是很扎实的猪肉，咬开来还带着些微汤汁，不干不柴。总体来说，作为小食堂这里的出品非常对得起价格。
店里还常年有猫咪镇店，吃饭的时候可以顺道撸撸猫。猫咪见惯了人来人往，淡定得很，蹲在凳子上一动不动的。
芝麻糊世家
地址：西华路胜佳超市旁
?营业时间：10:30-23:00
芝麻糊世家开在西华路中间的十字路口处，已经成了招牌店。它创建于上个世纪四十年代初，把一道手擂芝麻糊做成了广州老西关最特色的传统名食。
中间经历了关门停业等诸多风波，一直到了第四代传人严老板这，才下决心重振祖业，带着祖传配方重回了老西关。
它与时俱进，重新装修过店面，已经是时下更流行的装修。
除了选择的芝麻品质好，他们家的 *** 工艺也讲究。芝麻糊都是人工手擂的，擂浆棒要用岭南特有的果树木头，砂盆是从祖辈起就开始用了。
一份芝麻糊要经过手工炒、手工擂、手工煮，全手工 *** ，自然比机器做的香很多。
店门口有一口硕大的擂盆和擂浆棒，你可以看到店员在现场展示捶打芝麻。一棍子砸下去，浓香四溢。
店里有芝麻、花生、杏仁和核桃四种口味可以选择，想尝试更多口味，你也可以选混拼。我要了一份芝麻花生糊，一半一半，造型是完美的八卦太极图。
芝麻糊很浓稠，舀起来能挂勺的。甜度五分刚刚好，吃起来不仅丝滑绵密，还带着芝麻特有的颗粒感，完全不是袋泡芝麻糊能比的。
好喜欢这样的店铺，专注于做一份芝麻糊，执着地把一种普通的甜品做到更好。味道诚可贵，情怀价更高。
食盈碗仔翅
地址：西华路金平大厦星玺广场1152街铺
?营业时间：10:30-18:00
食盈碗仔翅在西华路上开了十来年，各种奖拿了很多，在当地算是小有名气。
碗仔翅其实是一种港式小吃。它最初是大酒楼里出品的鱼翅羹，香港平民吃不起，就用粉丝来代替昂贵的鱼翅，所以可以把它理解成A货。而且因为一般用小碗来装，所以也叫“碗仔翅”（在广东话里碗仔是小碗的意思）。
总体来说，碗仔翅的用料还是很豪华的，粉丝是主料，还要再加入鸡丝、木耳和香菇，主基调是鲜。
此外，食盈碗仔翅里的配料其实丰俭由人，还可以加花胶、带子、响螺片、元贝、墨鱼和瑶柱干等海味，感觉它就差把清平中药材铺给整个搬过来了。
名字起的也很有诱惑力，东成西就、仙凤齐鸣、人比花胶，让人统统都想来一碗。
碗仔翅一般都被熬煮得很浓稠，甚至有点像鲜美版本的胡辣汤。趁着热乎的时候喝进去一碗，整个人都舒坦了。
不过，我们到的时候碗仔翅已经卖完收摊了，大家想吃的话更好不要拖太迟。
富记鱼蛋粉（西华路店）
地址：西华路323号
?营业时间：06:30-次日01:00
鱼蛋粉其实本是潮州的美食，大约在光绪年间传入广州后遍地开花， 反而成了老广们难忘的味觉回忆。
猪骨熬制的浓汤作为汤底，配料很多，有肉卷、牛丸、鱼丸和炸鱼皮等，想想这价格，怎么吃都不会心疼。
鱼丸和牛丸都不会松散，吃起来很脆口弹牙，愉悦的口感是很扎实的。
要问招牌是什么，店员会很坚定地告诉你是炸鱼皮。ps：如果大家只是想尝一下，配料里就有炸鱼皮，不用再单独点了。
炸鱼皮可以两吃，泡在粉里的鱼皮会因为汤汁浸泡而从松脆变为软糯，海鲜味更加浓郁，几乎不用怎么嚼，就能在舌头上化开来。
如果直接吃的话则是非常酥脆，每一口都很香，吃起来自带响亮的“咔嚓咔嚓”的bgm。
永昌饼家
地址：荔湾区西华路266号
?营业时间：07:30-22:00
永昌饼家是一家老式面包店，很多广州人的情意结。小时候放学后，爸爸妈妈拎着去买面包的回忆似乎还就在昨日。
店里的椰丝奶油包、红豆吐司、菠萝包和老婆饼等，都是很正宗的广式老味道。
在这里，你还能找到很多传统的糕点。
在凡事讲究好意头的广州，这些传统的糕点也都自带好寓意：年糕（步步高升）、煎堆（人丁兴旺、合家平安）、糖环（环环相扣、生生不息）、蛋散（衣食无忧）、油角（荷包满满）、萝卜糕（高升）……各有各的祝愿。
它拥有最能让人产生幸福感的橱窗。1元的蛋挞、2元的椰丝奶油包、3元的红豆吐司……开了几十年，物价依然很感人。
即使你一次性多挑了几种来尝尝，也花不了多少钱的。
威邵鸡煲
地址：凉亭街5号103店
?营业时间：17:00-次日02:00
到了冬日，广州人都在馋一锅鸡煲。广州人要求食材新鲜到了什么程度，某书上关于鸡煲推荐的帖子底下，大家都在讨论哪家鸡煲店里能听到鸡的惨叫声？
威邵鸡煲店出名在于加了五指毛桃、党参等纯中药药膳做汤底，锅底也不是电磁炉而是真用炭火在煮，汤底比一般的鸡汤味道要正很多。
只可惜前边一通吃下来，我们已经撑得不行了。虽然很馋，但是这鸡煲也是无福消受了，只能拍拍照片给大家看下。
招牌鸡可以选连州脆皮鸡或连州果园鸡。好鸡是关键，生鸡下锅滚熟涮一涮就好，即使不蘸酱料直接吃也很嫩滑。
吃鸡前先啖汤头，喝的是极致的新鲜和原味。鸡煲的吃法也和火锅很像，等鸡吃到七七八八了，再涮一些配菜。
每张小桌子上，碳炉都在冒着蒸腾的雾气，围炉宵夜的氛围很足。
除了上边提到的店铺，西华路上的芳记小吃店（牛肉布拉肠）、哥林多（新鲜三文治）、沙湾甜品食馆（源自番禺，水牛奶甜品最有特色）、腾元生煎（金黄酥脆的生煎包超级好吃）、文记河粉（牛腩河粉是一绝）、荔林食店（至尊三宝捞河，料足价正）、芳记小食店（肠粉和粥都很招牌）也都是很好吃的店。西华路的两端，一端是陈家祠（岭南艺术集大成者，屋顶很精彩），走到另一头又到了光孝寺（禅宗祖庭之一），都是广州最出名的景点，可以顺道安排逛一逛。
西华路老字号美食推荐清单
荔林食店
珍珍小食店
哥林多
永昌饼家
芳记小食店
西村富记鱼蛋粉
芝麻糊世家
牛佬牛杂汤
食盈碗仔翅
文记河粉
腾元生煎
食得好美食店
威邵鸡煲店
沙湾甜品食
800万本地人给游客票选：香港最强清单
最近香港街上的游客越来越多了，但不管是聊天还是观察，我发现这届甲方的需求和从前有点不同了。
via.hkcm.photographer
过去吧，「买」必须是之一位的，现在最多也就是「顺便买买」。主要还是想走走看看只有香港才有的光景，更好还是本地人也欢喜的那种。
小红书上关于「香港」的笔记流量，也基本被「香港太好拍了系列」和「本地人带你玩系列」瓜分。
via.kent_portrait
大概因为这样，旅发局特意搞了个「地胆推介」投票，由本地人票选香港美食、美景和闹市风貌等旅游体验，为游客定制「最强推荐清单」。
今天，我们就一起来浅看下港府的选品~（有没有品味，都欢迎你在评论区吱一声）
之一部分的美食part，榜单上清一色都是港式小吃，目测都属于好吃不贵还非常有本地特色的款。
我自己排了排优先次序：
点心＞鸡蛋仔＞煲仔饭＞中式糖水＞咖喱鱼蛋
点心的话，今天我们不聊半岛四季丽思卡尔顿，就说民间的，我给各位浅推一家本地人近期超爱的性价比王者。
点心推荐点心到 MIX·大排档
via.finedinewithcouple
这家我有「全网首发」的野心，openrice评分4.5超级高，怀抱着分数带水的心情我去试了，上来就给我排了30分钟的队，前后左右都是本地人。
坐下上菜单，看到有点噱头的菜名，本来是有点心慌的，但后来一吃，味道确实有惊喜啊。
via.rosa_eatislife
冰镇咕咾肉、牛肉球、虾仁烧卖盲点好吃，餐后的杨枝甘露和榴莲雪媚娘也很有惊喜；反而是每桌一份的黑金流沙包，因为皮太软了缺乏咀嚼感，有点麻麻地。
总的来说，味道满意、环境ok，价格很街坊，反正我觉得这30分钟的队，排得值。
旺角洗衣街39-55号金鸡广场地下1A,1B,1C号铺
鸡蛋仔推荐大澳华记香脆鸡旦仔
via.fimdothk
不是错字啊~人家店名就这个。
香港市区里吃不到的古法炭烧鸡蛋仔，有机会去大澳的话，千万别错过。
它用明火炭炉 *** 鸡蛋仔，香到可以闻着气味找店，口感来说是外脆里软的极致。
via.judyarr
但凡稍微不宅一点的本地人，就算没亲自来吃过，也肯定听说过「大澳华记」的名号，毕竟有无数网友表示这家小店每次去大澳都要帮衬，甚至有人专程进去大澳排队买！
要知道，东涌到大澳坐巴士，盘山路开将近一小时啊，这是多好吃才能有的动力啊。
via.natfoodiary_
当然了，懒人也是有权利在市区吃好吃不贵的鸡蛋仔的，我上个星期香港2023十大街头小吃篇有给大家介绍，错过的赶紧爬爬文。
大澳石仔埗街121號地下
煲仔饭推荐唐宫小聚
其实本来要讲煲仔饭，我肯定会锁定西营盘、深水埗两大区域，但想想旅游书啊、甚至本人之前，那些煲仔饭老店都讲烂了，今天给你们来点特别的。
via.estherinspain
知道唐宫小聚的朋友，相信主要是被他们家的乳鸽吸引，脆皮和麻辣都很好吃；然后就是创意点心的鼻祖，口味和长相一样，有惊喜~
但就在昨天，我抱着肚子饿的心态，点了个煲仔饭，哎呀我去意外啊。
via.starmimosa
老实说没有掀盖被惊艳的视觉冲击，配料也只是还好而已，但那个饭，那个焦香的饭，那个焦香得甚至有糯米饭口感的脆米，到底怎么回事？
都去吃各位，很多分店，我个人推荐海港城对面那家，位置很多不排队、装修fashion好拍照，经常有创新菜不断爬上菜单，人均的话，大概HKD150-200左右~
尖沙咀广东道30号新港中心3楼303号铺
咖喱鱼蛋推荐东源小食店
其实本人是，不喜欢咖喱鱼蛋的。
走在旺角街边，路过一摊又一摊在咖喱汁里扑腾的鱼蛋，我从来也没有想吃的欲望。用local熊先生的话来说就是，「咖喱鱼蛋，好吃很难」。
via.kwan36photo
但是！本人，却非常喜欢咖喱大鱼蛋。
对，「大」是关键。但我一直都想不通，按道理来说，只是size的问题，为什么城市街头几乎都没见过大鱼蛋，想吃，还要坐船来长洲。
我今天给大家推荐的这家，不是全世界都在聊的「甘永泰」哦，而是码头上来直走右手边之一间的「东源小食」。
via.feivouritefood
就一个咖喱 味，它就有劲辣、小辣、青咖喱三种选，就算不吃咖喱，四川麻辣、沙爹、烧汁、梅汁都是盲点好吃。
哎呀我的口水呀。
长洲新兴街
我没漏掉糖水店啦，这边有香港2023年最正的新老糖水店，一点即看~
第二部分的美景part来了！
这个是我觉得是可以很大声地和大家介绍，关于香港的东西。
前段时间我收到一个评论，对方说「香港人只知道工作赚钱，不懂得享受生活，那些美丽的山河湖海，本地人知道得不多」。
我：？？？
东坪洲
via.steplpm_
香港人最喜欢什么，我敢说除了排队，那必须是走路，或者说是行山远足。
榜单粗略一看，算是还比较大路的款，大部分也都不踩雷，除了流水响和下白泥，真的非常看天气，其他都相当能打。
流水响水塘
via.dinglalalalala
不怕山高路远搭船换车的朋友，塔门和长洲小长城不错；想要在美景里享受美食的，下长沙泳滩上的海边西餐，还有盐田梓的土窑鸡绝对不让你失望。
蒲台岛
via.alexleunglcy
如果你真的很会走，蒲台岛、麦理浩径之一段万宜水库、东坪洲任去~
之前和大家简单聊过下长沙和盐田梓，错过的可以看看~
西贡万宜水库
via.pixsoulhk
其他就暂时不展开讲了，最近又到了叹香港大自然的更佳季节，所以我打算下周仔仔细细给各位盘一盘香港最美的自然景观榜单。
有想被翻牌子的地点，都可以评论区告诉我~
第三部分是闹市一偶，我的个人理解是，城市里不难到达的人文景观~
先上我的排序：
黄大仙＞西贡＞鲤鱼门＞嘉咸街＞中西区海滨长廊
嘉咸街
via.lenachenwj
不过这个部分完全是本人的个人喜好，毕竟我在香港太久了，虽然星光大道每次去还是觉得很美丽，但是很难心动了。
大仙必须是榜首，过年的时候有和大家聊过黄大仙有多有求必应，这个真的所言不虚。
西贡
via.Jessica_lkw
再来是西贡，不过到不是因为它的艺术壁画。海边吃个早茶，后巷的小街走走、吹吹海风，然后来杯咖啡，买个火遍全城的菠萝油，最后再带点船上的生猛海鲜回家。
西贡的氛围，是无敌的。
事实上除了上面这些选择题之外，最后一栏是开放性问题——自己写的。
我有五个答案，在下面
慈山寺
香港科技大学
西九龙海滨长廊
愉景湾
屯赤隧道浩和街
你的呢？
屯赤隧道浩和街
via.suuuusanna
这个投票活动会在月底揭晓，到时候选中符合最多「最强推荐列表」选项的 1,000 名合资格参加者，会送上附有150元储值额的「Hello Hong Kong 主题八达通卡」。
倒不是为了这150港币吧，但如果你真的有吃过、去过香港很不错的地方，想要让更多人也有机会体验的话，就参加一下呗。
再不然，直接后面评论区，给我们种种草呗。
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香港热门旅游景点及美食推荐：香港，这个充满活力和多元文化的国际大都市，位于中国华南地区，是一个令人着迷的地方。它的地理位置独特，既是一个国际金融中心，又是一个拥有丰富历史和文化遗产的地区。
1??太平山顶：可以乘坐缆车上山，欣赏维多利亚港的美丽景色和香港岛的繁华街景。
2??迪士尼乐园：适合家庭和孩子们的乐园，有着各种卡通形象和游乐设施，可以尽情享受童年的欢乐。
3??香港海洋公园：有着海洋生物和水上娱乐设施，是海洋文化和大自然相结合的绝佳去处。
4??香港历史博物馆：收藏了香港历史和文化的珍贵文物和艺术品，可以深入了解香港的历史和文化。
5??香港艺术馆：收藏了各种艺术品和文物，是艺术爱好者们的天堂。
香港美食推荐：
1??港式早茶：推荐尝试流沙包、虾饺、糯米鸡等，口感鲜美，茶香浓郁。
2??烧腊：推荐尝试叉烧、烧鸭、烧鹅等，口感鲜嫩，香气扑鼻。
3??云吞面：是香港的特色小吃之一，云吞里面包裹着鲜美的虾肉和猪肉，面条也非常有嚼劲。
4??牛腩粉：是香港的特色小吃之一，牛腩软嫩多汁，搭配上米粉和特制的酱汁，口感十分独特。
5??港式奶茶：是香港的特色饮品之一，口感浓郁，略带苦涩，是品尝港式美食的更佳搭档。
